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瑞糧餐飲集團的價值觀:一切源于創新(共5篇)

時間:2019-05-13 03:48:10下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《瑞糧餐飲集團的價值觀:一切源于創新》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《瑞糧餐飲集團的價值觀:一切源于創新》。

第一篇:瑞糧餐飲集團的價值觀:一切源于創新

瑞糧餐飲集團的價值觀:一切源于創新

創新是餐飲行業發展的最主要元素,沒有之一。瑞糧餐飲集團本著“一切源于創新”的宗旨,才能在餐飲行業中經歷風風雨雨,直到今天依然以穩健的勢頭快速發展著。

對于中小投資者而言,餐飲業門檻低、投資孝收效快,進可攻,退可守,簡直就是天生的投資寶地。然而就《中國餐飲情報分析》雜志的研究看來,餐飲業就像波光平靜的海面,走進容易,但要往深處游去,往往會遇到驚濤海浪,要做出點樣子、創出新意并不那么簡單。餐飲業內有句話叫:“眼光是金,特色是寶”。雖然經營者進入的形式各有不同,但不管其背景如何,要想在餐飲行業中樹起一面大旗,找到立足之地,找對特色項目永遠是最關鍵的一步。

瑞糧餐飲集團旗下“包祖”的推廣,烤魚因“漁江情緣”的美味而聞名全國,“九蒸一飯”的營養健康、方便快捷而備受國人的喜愛。。他們通過新工藝、新做法與傳統理念相結合,創出了自己的“看家菜”,而且僅憑一個特點,一種理念,就揚名全國,真應了那句“一招鮮、吃遍天”的道理。

縱觀國內成功的餐飲企業,我發現,其競爭的三大法寶就是口味,口味,口味。換句話說,特色菜,人無我有的經典產品才是餐飲企業立足的根本。不過這里的三個“口味”也有不同的含義,第一個口味可以看作是廚師推出菜品的口味;第二個口味是不斷創新、符合大眾消費所需求的口味;第三個口味則是適應市場變化、及時調整企業發展的口味。這三個“口味”方面瑞糧餐飲集團可以做為其他餐飲企業的標桿。

雖說任何一種菜品都是從原有口味基礎上進行創新的,瑞糧餐飲集團認為,僅靠幾個人的閉門冥思畢竟有很大的局限性。因此最好走出去,依靠借鑒拓展思路。瑞糧餐飲集團的研發團隊會定期參加一些比賽和廚藝研發交流會,以學習新的理念。會做生意的老板,要不斷走出去采風,向其他人學習,創新出具有沖擊力的新菜。學諸家之長,走自己的路,取得成功便順理成章了。

終上所述,希望能對從事餐飲業的朋友有所幫助,瑞糧餐飲集團愿與您攜手走向成功!

第二篇:瑞糧餐飲集團創業成功案例

瑞糧餐飲集團創業成功案例

2014年,對餐飲行業來說是一個變革的一年。數據顯示:全國高端餐飲企業營業額大幅下滑,同比下降約50%左右;中端餐飲影響也較為明顯,營業額同比下降約30%左右;大眾化餐飲呈現出穩中有升的態勢,特色餐飲則生意火爆。順應趨勢,才能在經營中獲得更好地收益。李先生順應趨勢,占據了特色餐飲領域主動。

黑龍江綏化的李先生做了10多年餐飲,一直不溫不火,一家快餐店解決了存活的問題,但是想要獲得更好地發展卻受到了限制,在兒子七歲的時候,未來的各種壓力即將襲來,李先生決定做出決斷——如果一味這樣下去,將來只會承受更大的壓力,現在就需要做出改變。但方向在哪呢?

李先生綜合分析,現在大眾化特色餐飲擁有巨大的盈利能力,并且自己對快餐很熟悉,快餐這個陣地不能放棄,只不過要應對不斷變化發展的市場形勢,需要有專業的人士來指導自己。現在是品牌打天下的時代,以前自己雖然也是經營快餐,但是沒有好的品牌,生意不溫不火也就在意料之中。

包祖項目,是瑞糧餐飲集團旗下的拳頭快餐品牌,作為特色化餐飲品牌運營管理專家,瑞糧餐飲在業內享有很高的聲譽。包祖獨特的制作工藝,不但選料極其考究,而且制作工藝嚴格。選料上,面功夫,菜功夫,肉功夫,每一項都用足功夫,加上特制的餡伴侶,調出獨具匠心的味道。制作手法上,包祖講究一面焦酥三面松軟,一口咬下,香味滿口。除此之外,獨特的發面技術,不用費力早起發面,提前15分鐘做即可,減少了經營上的難度。

李先生了解了包祖的好處后,親自來濟南總部現場考察,按照自己多年的從業經驗,看出包祖是個很有特色的項目,跟網上的描述一樣,大眾化的口味,很適合現在餐飲發展的要求。在了解了瑞糧餐飲為合作商提供后續經營指導的時候,覺得自己找對了方向,于是當即決定加盟,在考察過程中,李先生被瑞糧餐飲集團全心全意的服務態度所感動,他覺得瑞糧集團就是幫他再創業致富的后續力量。

第三篇:中糧集團:在創新中崛起

“中糧的快速發展,主要在于堅持‘集團有限相關多元化、業務單元專業化’發展思路,實施戰略轉型,重塑商業模式,不斷提升核心競爭力,探索出了一條‘新國企’發展道路。”

——中糧集團董事長寧高寧

中糧集團:在創新中崛起

源于自然 回歸自然

2011年7月7日,美國《財富》雜志發布2011“世界500強”企業最新排名,中糧集團名列第365名。

至此,中糧集團已連續18年入圍《財富》世界500強。從一家單一的糧食進出口企業,到國內最大的糧食貿易商、最大的農產品及食品加工企業、最大的生物質能源生產企業、進軍房地產開發??近年來,中糧集團的發展成就引人矚目。

中糧的根基在糧食,在農業的誕生,這是最古老、最自然、也是人類最基本的生存繁衍之途。它的起源是自然,是天地,它依靠最根本的自然、土壤、陽光、水和人類最直接的勞作。自然賦予了人類生存的條件,人也是自然中的一部分。同時,自然的資源也給了中糧作為一家企業的源源不斷生存和生長的源泉,成了中糧立命的根基。

中糧,在基礎的定位上應是一家自然資源的公司,這與大家常講到的石油、煤炭、森林等是一樣的,自然是其源泉。像人類社會其它的循環一樣,農業、糧食這些最自然的元素在人類發展的旅途中經歷了很長一段波折,因為非自然、機器的、化學的、虛擬的等人工化的東西的發展和誘惑,這些自然的東西變得不重要,而且被浪費、濫用,人們追求了過多的浮躁的繁榮,自然受到破壞,人們的身體也受到了破壞。隨著社會的發展,人們開始認識到了——自然被過度消耗。從西方到東方,人們開始回歸,回歸到自然的環境、自然的成長、自然的能源、自然的再生之妙,如我們不斷提到的生物能源,是典型的自然之輸送、之轉變,是源源不斷的。中糧正是要借其來發展,來給自身帶來動力。回歸自然,使中糧這樣本來就來源于自然的公司,變得更有活力。

用自然的力量來重新塑造一家企業、一個人,甚至一個社會。自然的力量是無窮盡的,自覺地遵守自然規律,尊重自然,也就重新塑造了你我。當然,自然源泉更可以在戰略選擇上重新塑造一個公司。

從中糧集團公司文化追求來看,在理念上、大的觀點上、管理方法上,也同樣依自然規律的要求來塑造,不刻意,不做作,尊重人。管理系統上更科學也是重塑的內容,其來源也是自然。

承先啟后 創新中糧

中糧集團的歷史可以追溯到1949年,是中國從事農產品和食品進出口貿易歷史最悠久、實力最雄厚的企業,幾十年來一直是國家小麥、玉米、大米、食糖等大宗農產品貿易的主導者。從糧油食品貿易加工起步,中糧圍繞于客戶和社會需求以及潛在的發展機遇,建立起相關多元化的發展模式,延伸至生物質能源發展、地產開發、酒店經營和金融服務等業務領域,在發展歷程中不斷擴大與全球客戶在農產品原料、糧油食品、番茄果蔬、飲料、酒業、糖業、飼料乃至地產酒店、金融等領域的廣泛合作,持久地為客戶提供價值,并以此回報股東和所有權益相關者。作為投資控股企業,中糧有效利用自身遍及世界的業務網絡來組織、調配各項經營資源,取得穩健快速的業績增長,名列美國《財富》雜志全球企業500強,居中國食品工業百強之首。

1987年底,中國外貿體制發生重大改革,各地糧油食品分公司同中糧總公司脫鉤,中糧集團的經營環境發生了很大變化,公司成為獨立經營的實體,逐步由管理型企業向經營型企業轉變。原來的中糧集團控制著全國糧油出口的計劃、銷售等關鍵環節,其他各地糧油公司只是負責供貨。與中糧總公司脫鉤后,各地糧油食品分公司獨立開展業務,與總公司形成了競爭關系。而總公司也不再具有原來的管理身份,其業務運營也都要按照市場機制進行。

1992年以來,中糧集團抓住機遇,加大實業投資,積極探索多種經營模式,推動公司由一家傳統外貿代理企業向多元化公司轉型,并在多個重要的投資項目上獲得了成功。1999年上半年開始,中糧集團在發展勢頭良好的情況下主動變革,對企業進行重組、改制并在香港整體上市,由此完善法人治理結構,集中財務管理,健全考核辦法和分配機制,拓寬融資渠道,推進中糧的全球化經營。從1992年到2004年,中糧集團進入了全面改革,多樣化發展階段,由單一外貿公司向產業化轉型,在管理上大力推進現代企業制度。

2004年12月28日,原華潤集團副董事長、總經理寧高寧從中糧集團老董事長周明臣手中接過了接力棒,出任中糧集團新董事長。

2005年4月,以“承先啟后,創新中糧”為主題的“2005年中糧經理人年會”在北京舉行,而過去中糧年會一直保持的說法是“中糧中層干部大會”,從“中層干部”到“經理人”的細微轉變卻折射出一個深層次的變化,中糧由此開始了“新國企”背景下整體戰略和發展的大轉型。

2005年起,中糧集團實施戰略轉型,創建了新的商業模式,瞄準國際行業標桿,明確提出了“奉獻營養健康的食品、高品質的生活空間及生活服務,使客戶、股東、員工價值最大化”的使命和“建立主營行業領導地位”的愿景,制定了“集團有限相關多元化、業務單元專業化”的發展戰略,明確以創新的商業模式實現中糧有機成長。

中糧進一步清晰和完善了集團糧油食品貿易/物流、糧油初加工、品牌消費品等行業之間商業邏輯,形成了自己特有的商業模式。在這個商業模式中,農產品貿易是核心業務,要突破糧油食品的代理和自營進出口業務領域,向國內糧食貿易/物流各個環節延伸,打通國際、國內兩個市場,對糧食貿易形成支持和互補。中糧建立國內糧食采購與分銷渠道,其意義也在于使糧食貿易、糧食/食品加工的原料采購業務,共享這個渠道,降低成本,形成協同。

從2005年以來,無論是收購華潤酒精大規模進入新型生物質能源領域,還是在國資委的支持下重組中谷集團高起點構建內外貿一體化的大糧食產業化體系;無論是花巨資收購新疆屯河化解農民兌付危機和維護邊疆穩定,還是重組、分拆中糧國際,推動中糧控股在香港成功上市,并由此大手筆整合國內葡萄酒業、油脂和面粉加工業以打造強勢民族產業,無一不體現了中糧集團參與全球競爭、產業報國的追求,體現了中糧做行業排頭兵的志向。

自然之源 重塑你我

如今,中糧集團在“有限相關多元化、業務單元專業化”的戰略定位下,業務覆蓋糧油食品貿易及物流、農副食品加工業、食品制造業、生物化工業、酒與飲料制造業、房地產業、酒店與旅游業、零售業、金融業、包裝業,用寧高寧的話說,“中糧的商業模式實際上是在糧食的加工產業里面,做到了從貿易、流通、生產、銷售到食品的全價值鏈。”中糧總部通過“6S”管理體系,從業務戰略、管理報告、全面預算、內部審計、業績評價和經理人考核的角度實現對下屬業務板塊的協調、管理。

中糧集團不僅持續提升健全的經營治理結構、完善的財務結構以及風險管理能力,而且始終將人才作為集團現在和未來最核心的資源,發現和培育人才得到了充分的重視。

中糧人力資源管理的定位也從最初的“計劃經濟下的組織人事管理”、“市場經濟初期的人事管理”到現在的“新國企體制下的人力資源管理”。集團人力資源部以“做員工成長的促進者”為使命,緊扣人才發展主線,整合中糧集團人力資源管理邏輯和管理體系,致力于通過持續的人力資本投資,使人力資本迅速增值,并積極推動企業的發展。人力資源部的組織機構設置也由原來的干部人才部、薪酬激勵部、培訓部、勞動人事部,相應地轉變為人才發展部、激勵報酬部、培訓部和員工關系部。

“自然之源,重塑你我”,是中糧的基本特征:中糧倡導尊重自然規律,善用自然的力量,來塑造自身,塑造生活,讓人在與自然的和諧關系中生活得更美好,中糧的價值源泉正來自浩瀚時空和蕓蕓人類的呼應。中糧將“誠信、團隊、專業、創新”界定為自己的企業精神,體現了社會價值、企業價值、員工價值三者的統一。誠信是中糧的品格,任何一種管理經營行為都以市場規則為指南,這是中糧的社會價值標準;團隊是中糧在企業內部培育樂于溝通的開放型管理模式,人與人之間坦誠相待,追求陽光、透明的文化,這是中糧的組織價值基點;專業是要求員工本著追求卓越、精益求精的態度,把每一件事、每一項任務做到最好,體現員工的價值所在;創新則要求用心思考,打破陳規,常葆蓬勃朝氣和活力,這是中糧創造未來價值的保障。

中糧集團重視培訓,培訓活動重在統一思想、融煉團隊。中糧集團的培訓不是傳統意義上請老師講課,學員在臺下聽,而是將培訓作為一種工具方法引入到組織和團隊建設中來。董事長寧高寧認為,培訓師跟傳統意義上老師的職責應該不一樣,并不單純是純知識和專業技能的培訓,而是要通過培訓來促進組織的發展,促進團隊的建設,啟迪大家的思維,挖掘大家的潛力,最后達成共識,培訓的過程也就成為統一思想、融煉團隊的過程。現在中糧的很多培訓課,寧高寧都會親自參加。培訓現場非常活躍,大家分成小組進行研討,不拘泥于形式,而注重培訓效果。有了集團領導的有力支持,人力資源部建立培訓體系的時候,更容易打通各個業務單元的溝通渠道。

中糧集團的培訓既重培訓結果,也重培訓流程,培訓之前人力資源部培訓部會先進行課程體系的設計。首先要明確培訓目的,清楚培訓最終要達到一個什么樣的效果,重點要解決哪些問題。中糧集團各個業務單元和經營中心提出培訓需求之后,由培訓部跟業務單元一起設計完成培訓日程和培訓內容。對于初次參加培訓的人員,首先會介紹一些關于研討式學習的方法,比如“頭腦風暴”、“六頂思考帽”、“解決問題的六步法”等。如果是跨業務單元的培訓,還會首先安排一些拓展訓練,使得大家在很短的時間內可以相互融合,在開展討論的時候會有很強的團隊意識,效果更好。

誠信專業 企業忠良

過去傳統國企的文化特點之一就是人際關系復雜,但目前中糧集團內部在積極倡導“誠信、業績、專業、團隊、學習、創新、公開、公正、透明、簡單、處以公心、與人為善”的企業文化。

在中糧集團內工作,講求的是“感恩”、“欣賞”、“信仰”。中糧集團有一本非常出色的內刊——《企業忠良》,中糧集團的各種培訓,員工的思想活動以及對企業發展的看法,都會在內刊上有所展現。董事長寧高寧對內刊格外重視,甚至在內刊開設了專欄,每期都會抽出時間來寫文章。他的文章語言平實,往往從生活小事說起,但最后都會落到跟中糧發展相關的問題上,折射出深刻的管理哲學。他在文章《高境界》中寫道:“永遠用感恩的心態看待你的周圍,就不會特別地挑剔別人,也不會對環境總是抱怨不休”,“你要為善,你要助人,你要愛你的家庭,你要對這個社會做個好的公民。從我們來講,要有為社會、為公司做貢獻而不只是索取的思想”。

從1949年至今,中糧集團始終致力于為消費者提供更優雅的生活方式,更精致的生活品質,以及更廣闊的生活空間。在作為中糧經理人搖籃和中糧思想發源地的“忠良書院”以及“陽光下的企業文化”中,我們已經看到了一個真正以人為本、積極向上的新國企。

第四篇:祝酒詞(瑞虎集團)

祝酒詞

尊敬的各位來賓、各位朋友、瑞虎的精英們:大家新年好!

喜悅伴著汗水,成功伴著艱辛,豐收激勵奮斗,我們不知不覺地走進了2012年。今天我們在瑞虎成立后的第11個年頭里歡聚一堂,思緒萬千,豪情滿懷!

在新年來臨之際,我謹代表瑞虎集團全體同志向長期關心和支持公司事業發展的親人們和朋友們致以最衷心的節日問候和誠摯的祝愿!向辛勤耕耘了一年的全體同志表示最真心的感謝!

感謝大家在2011年的汗水與付出。許多生產一線的同志心系公司,舍小我,顧大局,放棄許多節假日,夜以繼日地奮戰在工作崗位上,用辛勤的汗水澆鑄了瑞虎不倒的豐碑。借此機會,我向公司各條戰線的同志們表示親切的慰問和由衷的感謝。

展望2012年,公司已經站到了一個更高的平臺上,將持續遵循“質量第一、用心打造世界名牌、全面執行ISO9001國際質量管理體系”的方針,在去年的基礎上繼續深化,目的只有一個:全面提升公司的核心競爭力。我相信2012年是風調雨順、五谷豐登的一年,瑞虎一定會更加強盛,瑞虎的發展一定會上一個更高的臺階!

2012年,讓我們繼續發揚不怕苦不怕累的瑞虎精神,用團結拼搏的斗志去創造新的輝煌!新的一年,我們信心百倍,豪情滿懷,讓我們攜起手來,去創造更加美好的未來!干杯!

2012年春節

第五篇:濟南瑞糧餐飲管理有限公司實現我的創業夢想 2

濟南瑞糧餐飲實現我的創業夢想

因為父母經商的原因,從小就有個創業的夢想,后來因為選擇就業問題跟家里大吵一架獨

自一人來到濟南游蕩,雖然自己只是找了一家餐飲公司把自己安置了下來,可是心里那個夢卻

從來沒有想過放棄,把每個月的工資都攢下來,時刻準備著實現自己的夢想,就這樣在濟南過

了兩個春夏秋冬,自己也有了一部分積蓄,于是開始通過各個途徑來尋找最大利益的項目供應

商.直到有一天我在網上發現了濟南瑞糧餐飲有限管理公司,跟他們的營銷顧問交流下來發現

他家的包祖項目是一個投資小,回報快,收益高的項目 ,這也正是我所需要的,因為自己畢竟沒

有太多積蓄!

于是我從單位請了假,到濟南瑞糧餐飲管理公司進行了實地考察,經過考察我發現濟南瑞

糧餐飲管理有限公司是一家規模很大,管理很系統的公司!辦公面積大約4000平米,也是一家

集酒店管理咨詢,餐飲連鎖經營,大型商業運營為一體的綜合型企業.公司下設研發服務中心、招商加盟中心、運營服務中心、配送服務中心、網絡信息中心、培訓服務中心、策劃服務中

心、人力行政中心、財務審計中心等九大管理服務中心!

經過實地考察我發現濟南瑞糧餐飲管理有限公司旗下除了包租之外還有漁江情緣,九蒸

一飯,蜀辣先鋒,牧果多客,思麥龍,妙拉,板司丸等多個品牌項目!經過濟南瑞糧餐飲管理有限

公司對各個項目的講析最終我還是選擇加盟包祖這個項目!

選定項目以后,瑞糧餐飲并沒有把一切都扔給我自己,他們首先幫我在市中心找到了合適的位置,然后手把手的交我怎樣開店怎樣去經營好一個店,當然了,其中的各個手法手藝也是

由他們公司專門聘請的擁有<<國家級烹調技師>>職稱的研發師手把手的教,經過一段時間的籌備,我的小店終于開業了,不夸張的說從開業第一天開始我的小店生意一直很火,可能是現在的年輕人都比較懶吧,特別是早上,排隊的好長,大多都是上班

族,當然了有的孩子吃了我家的包子每天都讓自己的父母去排隊,跟他們父母都很熟了!

現在,我也算是成功了吧!其實一直很感謝濟南瑞糧餐飲管理有限公司,是它讓我實現了我的創業夢,今天終于在這里說出來了,也是希望有更多的人能像我一樣實現自己的夢想,所以

在這里分享給大家,希望那些想要創業的,都可以去濟南瑞糧餐飲管理有限公司看一看,他們

那里隨時都可以實地考察的,地址也發給大家:濟南市歷城區鳳歧路4366號!

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