第一篇：關于元宵節作文：為何“元宵”改“湯圓”？

關于元宵節作文：為何“元宵”改“湯圓”？

厚德福創建于清光緒二十八年（1902年），原址在前門外大柵欄街內，專門經營河南風味的飯菜。其創始人創制的名菜“鐵鍋蛋”代代相傳，更成為該店的招牌菜。鐵鍋蛋又稱“鐵碗燒雞蛋”，以雞蛋、蝦仁、海參丁等為原料，用特制的鐵鍋精心烹制而成，特點是味鮮、質嫩、香艷、可口，風味獨特，堪稱一絕。

厚德福開張后很快得到顧客的青睞，尤其是河南籍人士，更把這兒奉為美食的天堂，經常前來光顧，厚德福得以發展，到民國時，生意更加興隆。民國十五年（1926年），北京《晨報》曾撰文介紹厚德福，寫道：“京中豫菜館之著名者為大柵欄之厚德福，菜以‘兩做魚’、‘瓦塊魚’（魚汁可拌面）、‘紅燒淡菜’、‘魷魚卷’、‘魷魚絲’、‘拆骨肉’、‘核桃腰子’；‘盤子’以‘酥魚’、‘酥海帶’、‘風干雞’為佳。其面食因面系自制，特細致。月餅亦有名??厚德福在項城東海（即袁世凱）當國時，京中汴人（指河南人）多，名譽益盛。所制月餅有棗泥、豆沙、玫瑰、火腿，味極佳，且能致遠，與南方茶店所制者，迥不相同。”此文介紹細致，但厚德福還有其他的一些特點，頗具人文色彩，這里不妨慢慢道來。

首先，由于厚德福來自于中原文化極其發達的河南，所以非常重視歷史傳統。他們對古時候河南所出的歷史事件、典故趣聞有著難以割舍的情緣，因此，即便是飯菜的名字也往往喜歡帶上濃厚的文化色彩。例如：有道菜名叫“杜甫茅屋雞”，顯然由河南籍大詩人杜甫及其名詩《茅屋為秋風所破歌》得來；“司馬懷府雞”則與三國司馬懿有關，司馬懿乃河南懷府人士；“鹿邑適量狗肉”來源于王莽追劉秀的傳說；“包府玉帶雞”則是為贊頌包拯包青天清廉正直而起。諸如此類，不一而足。

另外，厚德福還有賣元宵等小吃的傳統，他們不僅在店堂里賣，而且把小吃擺在外面，派專人吆喝。其吆喝者嗓音洪亮，將聲音傳出老遠。就因為這一點，還引起一段小故事。

袁世凱是河南項城人，他得勢后，手下為了投其所好，經常到厚德福買一些河南風味的食品，還經常把飯局開到厚德福里面。因此，袁世凱對厚德福非常熟悉，厚德福的生意更加興隆。

且說袁世凱算盡機關，要登皇帝寶座。起初，一切都似乎很順利，在袁世凱的威逼利誘之下，竟然在1915年12月形成了全國各地選舉國民代表一致贊同君主立憲的假象，一致“恭戴今大總統袁世凱為中華帝國皇帝”，袁世凱公開接受帝位，受百官朝賀。可是，袁世凱的這一逆天行為注定要失敗。護國運動后，袁世凱漸漸眾叛親離，陷入進退維谷的境地。袁世凱把1916年定為洪憲元年，企圖達到千秋萬代，可是在當年正月十五的時候，袁世凱已感到力不從心，在皇位上坐不住了。他想要出去散散心，順便了解一下京城的局勢，于是穿著便裝，來到北京的大街上。大街上倒也人來人往，還看不到混亂的現象。

不知不覺中，袁世凱來到了大柵欄，一時興起，想去厚德福吃點地道的河南菜。在護兵的護衛下，袁世凱往前走著，馬上就要到厚德福了。厚德福的門前正在熱賣元宵，悠長的吆喝聲遠遠地傳了過來。

袁世凱感到很熟悉，加快了步子。可是，突然間一股不祥之兆襲上心頭，袁世凱停下腳步，細細地聽著。

“元???宵”的吆喝聲依然回蕩在袁世凱的耳邊，他卻似乎聽到了專為他演奏的喪音，那聲音隨著冷風傳來，袁世凱真切地聽到了“袁???消”、“袁???消”的聲音，不由得勃然大怒。

他再沒有心思吃飯了，馬上返回，接著下令將厚德福賣元宵的人拘捕起來，還命令所有的人都不準再提元宵二字，將元宵的名字該為“湯圓”。

第二篇：正月十五元宵節湯圓為何又叫元宵

每年在元宵節都是我國很盛大的一個節日，在元宵節有很多的習俗，其中有一些習俗全國全種有所不同，但是國全非常統一的一個習俗就是吃元宵，全國各地都會在元宵節吃元宵，那在吃元宵這個習俗是從何而來的呢?下面小編為大家收集整理了“正月十五元宵節湯圓為何又叫元宵”，歡迎閱讀與借鑒!

湯圓為何又叫元宵

關于吃元宵這個習俗還要從西漢時的大才子文學家東方朔說起，這是一個很美麗的傳說，東方朔為人非常的有才華，而且說話方面也很是幽默，按現在的話說擁有脫口秀演員一樣的好口才，因為他的才能和風趣深得皇帝的喜愛，傳說在一個冬天東方朔到御花園里要折幾枝梅花，用來獻給皇帝，想討皇上的龍顏一笑，很巧的是他到御花園正好到一個宮女要跳井自盡，東方朔肯定不能見死不救啊，原來這個小宮女叫元宵，她因為進宮之后不允許和家人相見，更不能給父母盡盡孝道，宮女元宵越想越郁悶，一時想不開就要自尋短見，東方朔為了勸說這個宮女元宵，就答應她幫她想辦法見一見家人。

過了兩天之后，東方朔就喬裝在城中擺攤算卦，然后所有找他算卦的人都會抽到一個“正月十六火焚身”的簽語，然后在城中這件事情就傳開了，大家都來求東方朔，問他有什么方法可以化解，東方朔就說：正月十三傍晚，天上的火神會命一個紅衣仙女作為使者來火燒長安城，你們應該想辦法讓當今皇上知道些事，我把歇后語給你們寫下來，然后東方朔轉身就走了。

后來當地官員層層上報，皇帝真的知道了此事，皇帝看歇后語中寫道：“長安在劫，火焚帝闕，十五天火，焰紅宵夜。”皇帝心中很害怕，就找來了東方朔，東方朔說火神最愛吃湯圓，宮女元宵不是總給陛下您做湯圓嗎?您讓元宵在十五晚上多做些湯圓，然后您在親自己焚香為火神上供，在讓長安城中的所有人都如此去做。然后讓家家戶戶都掛燈，放煙花，在讓城外的百姓都進城看燈，這樣擺出滿城大火的假象，這樣就可以瞞天過海了。

就這樣正月十五的晚上，城里非常的熱鬧，元宵的父母親人因此進城和元宵團聚了，正月十五晚上安然無恙，平安無事。于是皇帝就下旨每年的正月十五都要做湯圓供奉火神，因元宵姑娘做的湯圓好，火神愛吃，所以就把湯圓叫元宵了，也把這天叫元宵節。

元宵和湯圓的區別

口味的區別

湯圓：湯圓除了甜的，還有咸味的，既有包餡的，也有無餡實心的。其中咸味的湯圓基本是中間不加餡料，靠湯入咸味;而無餡實心湯圓則非常清淡，只是在湯里放入少量白糖，不像芝麻花生餡的那么油膩，適合怕油的人士選用。

元宵：最大特點就是甜，餡料種類相對少一些，主要是黑芝麻、五仁、豆沙等，再加些白糖。

餡料的區別

湯圓：最早以黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥為主。現在人們的口味越來越挑剔了，為了迎合市場需求，元宵和湯圓兒也打破傳統，向水果口味兒進軍了，近兩年還出現了咖啡、抹茶等西式口味的，有點兒亂花漸欲迷人眼的感覺。

元宵：最早以什錦餡兒、棗泥餡兒為主。什錦餡兒其實就是白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁混合在一起的，感覺特像月餅里的五仁兒餡兒。

制作工藝的區別

湯圓：做湯圓兒的過程，就像包餃子。需要先把糯米面和好，醒透;然后做餡兒，餡兒里的水份含量比元宵餡兒多，可以像餃子餡兒一樣散著，也可以揉成小球兒;最后揪一塊兒面，捏成片兒，把餡兒包在里面，揉成球兒就可以了。

元宵：是以餡兒為主的，先把餡兒做好，切成小塊兒，然后把餡兒放在盛有糯米面的大笸籮里來回搖(現在是用機器)，搖到餡兒的外面滾上一層厚厚的糯米外衣為止。

口感的區別

湯圓：表皮兒勁道，餡兒料也有嚼勁兒，煮出來的湯會比較粘稠，有點兒像喝米湯的感覺。

元宵：表皮兒光滑、口感細膩，由于餡兒里水分多，所以湯圓被咬破的那一剎那，餡兒會像流沙一樣流出來;此外，湯圓煮出來的湯比元宵清亮。

第三篇：元宵節湯圓日記

元宵節湯圓日記1

“桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好，試燈風里賣元宵。”一到元宵節，人們點彩燈，放煙花，樂此不疲，當然，少不了傳統美食湯圓了。

今天這個元宵節，與眾不同，這次，我們自己包湯圓。我們興高采烈，迎來了包湯圓。我把面團兒發下去，當我準備開始弄面時，撲鼻而來一股奇妙的面香，我都快忍不住想要咬一口了。

下面，言歸正傳，開始包啦！我揪下一小塊面，一捏，碎成粉了，怎么回事？我想：那就輕一點！我又揪下一小塊，小心翼翼地揉著，只聽“沙”一聲，又碎了，邊上的弟弟小聲提醒：“快一點，輕柔一點。”我點頭示謝。我把粉捏起來，輕柔地快速揉起來。終于，我成功地包了第一個湯圓，圓溜溜的，雪白如玉，真可愛！我突發奇想，揪下來一塊，揉一個小團，一個大團，兩個疊一塊，小在上，大在下，不斷拉伸和擠壓，再將上面弄幾縷頭發，當當當當！面娃娃閃亮登場！接下來，我又捏了個愛心，戴在娃娃頭上，捏一個蝴蝶結，系在腰上，嘻嘻，又香又可愛！做好了，我望了一眼媽媽的，真是各式各樣，奇形怪狀。看來，天馬行空的，不僅僅只有我一個嗎！

湯圓很快煮好了，當我遲到吃到自己的“成果”后，嘴里不只是雪白如玉、軟糯如糕、香甜如蜜的湯圓，還有各種努力、失望、成功和興奮的、讓人回味無窮的味道。

元宵節湯圓日記2

明天就是元宵節了，怎么樣才能讓元宵節過得有意義呢？我和媽媽做出了一致的決定——自己動手包湯圓。

媽媽先把花生和核桃仁切成小碎塊，又拿了幾塊巧克力，也切成碎塊。把一部分花生、核桃仁放進巧克力里，攪了幾下，啊！真香。我吃了一點，又香又脆，還有巧克力的甜味，真好吃呀！

開始和面了。媽媽把糯米粉放進盆里，倒入涼水，開始揉，可揉了半天，面一點也不粘，和普通的面粉沒有什么不同。上網一查才知道，要用開水和面才行。可怎么補救呢？媽媽想出了好主意，把一小塊面放進熱水里一燙，再和其他的面放一塊和，便粘了。

包湯圓了，媽媽拿起一塊面，壓扁后放進一些餡，捏一捏，團一團，就包好了一個。可我的手老不聽使喚，包不好。媽媽包的皮薄餡大，我包的皮不薄餡不大，還很硬，而且外面還有漏出來的餡。怎么辦呢？終于，我發現了“秘訣”，皮要捏薄一點，餡要多放一點，捏、團的時候要輕，要不然會很硬的。我又包了幾個，一個比一個好。

媽媽為了“檢驗”一下湯圓的味道，先煮了幾個讓我吃。我吃著自己包的湯圓，心里甜滋滋的。

元宵節湯圓日記3

元宵佳節到，我們的班主任白老師邀請了一些家長來學校教我們包湯圓，我萬分激動，因為這是我第一次包湯圓。

聽完家長的指導，我迫不及待地動手了。我先把糯米粉調勻，然后取一小塊放在手心搓圓，在上面按一個小窩，將芝麻作為餡放進小窩里，并將糯米皮包住餡輕輕搓，直到揉成一個光溜溜的圓球，就算做好一個湯圓了。

湯圓的煮法也很講究。在鍋里盛好水，打開電磁爐開關，等水沸騰之后把湯圓一個個地放進鍋里。看著各式各樣的湯圓在鍋里，水泡也跟著爭先恐后往上冒。不一會兒，圓溜溜、雪白白的湯圓就開始在開水里翻滾、沉浮，猶如一個個小精靈在追逐、嬉戲，又如一個個剛喝飽奶的小嬰兒，白白胖胖的讓人恨不得一口把它吃掉！

我拿起勺子舀起一個湯圓，那撲鼻的香味饞得我直流口水。仔細一看吧這煮熟的湯圓更加晶瑩剔透，包在里面的黑芝麻也清晰可見了。這顆碩大的黑白珍珠，被我輕輕一咬，香噴噴、甜滋滋的，這種感覺真是妙不可言。我還打包了回家，為的是把這份甜蜜分享給爸爸媽媽和奶奶呢！

湯圓代表著團團圓圓，美美滿滿！我真心祝福我們的班級，我們的家庭，我們的祖國團團圓圓！

元宵節湯圓日記4

正月十五元宵節，這天家家戶戶都要吃湯圓。

我們家也不例外。看！媽媽早就活好了糯米面，只見她取了一點糯米面揉成團，然后把面團捏匾扁，再把各種各樣的餡放入后捏圓，搓成圓形，這樣元宵就做好了。

水開了，媽媽把元宵放入開水里煮。不一會兒，元宵煮好了，我饞得直流口水，媽媽連忙盛了一碗湯圓遞給我，讓我趕緊趁熱吃。

啊！我的湯圓是花生餡的，看起來很好吃，我聞了聞，一股花生的香味撲鼻而來。元宵有一元硬幣那么大，有黃色·紫色，豆沙色，也有純白色作文網。用筷子夾了夾軟軟的，粘粘的，像小朋友們吃的棉花糖一樣。舔一舔，甜甜的。咬一咬，黃色的是花生味，紫色的香芋味，豆沙色的紅豆味。也有原味的純白色，真是又好吃又好看。

這天，我們還去了夫子廟賞燈，那里人山人海，熱鬧非凡，五彩的花燈比比皆是，爸爸為我和媽媽照了許多照片。回來后，放到電腦上一看：“喲！我的女兒還真像個小明星，十足的小美女呢！”媽媽驚叫道。

這個元宵節我們全家過得可真是有滋有味啊！

元宵節湯圓日記5

今天是元宵節，媽媽剛好買回了一些湯圓，我便爭著要去煮，在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下，媽媽終于答應了。

說干就干，我迫不及待地揭開鍋，放好水，合上電閘，等待水燒開，我隔三差五地掀開鍋蓋看，可那水偏和我做對，就是不開，“不要心急，熱氣都被你放掉了，水當然開不了”。媽媽探進頭來提醒我。“哦，原來如此”。我便去看書了。也不知過了多長時間，“哎呀，我的水！”，等我沖到廚房，鍋里的水都快燒干了，沒辦法，我只好又加了點水，繼續燒。這回我不敢離開鍋，只好在鍋旁邊耐心地等待。等了好久，水燒開了。我把元宵“嘩”地全部倒下去，才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時泄氣了。不過，那些元宵倒挺結實的，只破了幾個。“沒辦法，聽天由命吧”。我嘆了口氣，按照書上所說的用勺子輕輕地把元宵推開，可是那些不爭氣的元宵卻一個個“列開”了肚皮。

水開了，我把火調小，又加了些冷水。湯圓里的餡全露了出來，成了一鍋黑水。沒辦法，干脆將就著煮吧，待水一開，我便大功告成了。

“媽媽，開飯了”。媽媽看見我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我卻覺得它們有獨特的味道。

元宵節湯圓日記6

正月十五，我國最熱鬧的節日——元宵節，那一天我們一家過得其樂融融。

元宵節的習俗是吃湯圓，讓每家團團圓圓，今晚奶奶“權力下放”，把煮湯圓的重要任務交給我來執行。我把它看成一件十分重大的任務，生怕煮破了，因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳；我利用以前奶奶教我煮湯圓的經驗，先將糯米粉用開水調和成皮，注意水不可以太多，多了會過稀;也不能過少，少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形，再用手指在上面按一個窩，把芝麻搗碎做餡，放在里面“包”好。放餡時一定不可以太貪心，否則會把皮的“肚子”給撐破的。包好后，終于可以下鍋了。我按照奶奶說的'煮湯圓的四個訣竅：“開水下鍋，慢水煮，點冷水，勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水里。沒多久，可以起鍋了，掀開蓋子，只見一個個雪白的湯圓漂浮在水中，彼此緊貼著，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，將它們舀到碗里，聞著那香噴噴的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我剛把湯圓端上桌，大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓，“美食家”奶奶給我打了一個九十三分，夸我長大了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這么高的評價，我心里美滋滋的。

品嘗著自己親手做的元宵湯圓，覺得特別好吃，心里特別開心。盼望著明年元宵節時再做湯圓給大家品嘗。

元宵節湯圓日記7

今天是元宵節，但是爸爸媽媽都不在家，就我跟妹妹兩個人過。就在這時，妹妹突然說他餓了，我不禁打了個冷顫，心想：難道妹妹還沒吃飽？可我不會煮飯啊！怎么辦？怎么辦？對了，爸爸昨天不是教了我怎樣煮速凍湯圓嗎？況且啊弟家也有速凍湯圓啊！該是我大顯身手的時候啦！于是我一邊回憶著煮湯圓的方法，一邊把需要的工具準備好。

我首先端起一口蒸鍋，放到水管下面，接了占鍋二分之一的水，蓋上蓋子，然后把蒸鍋放到電磁爐上，摁下“開始”這個鍵，把顯示屏上的數字調成1600、一分鐘后，水沸騰了，我從冰箱中取出紅塘，倒入鍋中。糟了，由于紅塘放在冰箱中的時間久了些，大部分紅塘已經結成塊了，如果用紅塘塊煮湯圓，湯汁就會有的地方甜，有的地方不甜。反應過來后，我急忙把裝紅塘的袋子收回來，可為時已晚，只見一兩塊紅塘塊“跳”進了鍋中。我連忙拿來勺子，使勁地壓紅塘塊，總算壓碎了。接著我從冰箱中取出12個速凍湯圓，倒進鍋中，把電磁爐顯示屏的數字調成1300，兩分鐘后，一過湯圓就煮好了。

這是我長大以后第一次煮湯圓還是挺有成就感的，看著白溜溜的湯圓口我跟阿弟都等不及了啊。我把湯圓盛好，嘗了一個，味道十分不錯哦！

元宵節湯圓日記8

每年的農歷正月十五，是中國人民傳統的元宵節。每年的這一天，家家戶戶都要掛彩燈，放煙火，在自家的門口哄旺火，讓自己家里的人在新的一年里，紅紅火火，快快樂樂！

說起湯圓，我最喜歡吃了，我甚至覺得，這是人間第一極品。

今天，晚上媽媽從店里回來，給我們帶了“三全凌湯圓”，雪白的湯圓就跳到我的眼簾。它是用糯米粉做的，一個個被搓得滾圓滾圓，特別惹人喜愛，我真想一口把它吃掉。

媽媽說：“我去煮湯圓”。不一會兒，湯圓開鍋了，我就聞到一股撲鼻的香味，饞得我直流口水。快快先給我盛一碗，細看熟透的湯圓，晶瑩透明，捎帶褐色。裹在里面的豬油、芝麻、白糖隱約可見。我想象著；用小勺舀起一個湯圓放進嘴里，輕輕一咬，香噴噴、甜滋滋的餡就流出來了······

媽媽把盛好的湯圓端上桌，我歡呼著，迫不及待的拿著小勺在碗里挑了一個最大的，張嘴就咬。“哎呀，燙死我了！”我立刻放下手中的小勺，張大嘴巴，用手使勁的在嘴里扇著。爸爸媽媽看到了我的狼狽樣，都忍不住笑了。媽媽舀起一個湯圓說：“還是我來示范一下吧！看，吃湯圓的時候應該先在上面咬一個小口，把餡兒吹涼一些，就可以大飽口福了！”“嗨，真是心急吃不了熱湯圓啊！”說完，我按照媽媽傳授的經驗，細細的品嘗起來。湯圓真甜，不僅甜在嘴里，更甜透了我的心······

我們美美的飽餐了一頓，似乎還意猶未盡。“三全凌湯圓”果然名不虛傳。誰聞到味都想嘗一嘗。

元宵節湯圓日記9

今天是元宵節，家家戶戶都有吃湯圓的習俗，我們家也不例外，這不，前天晚上我就讓媽媽去超市買了袋很有名氣的湯圓。

今天一起來，我就吵著讓媽媽下湯圓給我吃。下湯圓的5分鐘時間里，我卻感覺像5年，不一會問媽媽啥時好，媽媽總說，再等一會！

我等啊等，終于，美味的湯圓出鍋啦。我忙用筷子拿起一個就往嘴里塞，“呀，燙死了燙死了！

”我邊用手扇著舌頭邊痛苦地說。媽媽看著我那狼狽相，忍不住笑了。說：“你看看你，吃個湯圓，用得著這么急么。又沒人跟你搶。慢慢吃，心急吃不了熱湯圓！

”我嘿嘿地傻笑著，說：“知道了。”

我吹了吹湯圓，先放到嘴里用舌頭嘗嘗還燙不燙？不燙了，我才把湯圓送進嘴里咀嚼，哇，那味道真叫一個香，簡直是人間美味啊！

我再仔細地觀察了這些湯圓。圓圓的，白白的，從外面能隱約看見里面的黑芝麻餡。一個個湯圓黏在一起，像白色的小精靈。可愛極了！

我又拿起一個，輕輕一咬，里面的餡流露出來，湯圓很甜，不僅甜在了嘴里，還甜到了我們的心里……

美美的飽餐了一頓，似乎還意猶未盡。元宵節里吃湯圓，一聞到香氣誰都想嘗一嘗。

元宵節湯圓日記10

元宵節的習俗是吃湯圓，寓意著家家戶戶團團圓圓。今年煮湯圓的任務由我承包了，我把它看成一件十分重大的事情。將湯圓入鍋后，我生怕煮爛了，緊盯著鍋，不敢離開煤氣灶半步。一個個又白又圓的湯圓先是像十幾個小胖子在水下睡覺，過了幾分鐘，它們好像醒了，一個個在水里游起泳來。又過了一會兒，湯圓都浮出了水面，我把它們撈出水面，湯圓一個一個地粘在一起，好像一個個緊密相連的好朋友。

盛在碗里，湯圓，白糯糯、滑溜溜的，好似一個個調皮可愛的娃娃一樣。就是只聞不吃，也芳香四溢，清香撲鼻。我趕緊拿起筷子朝湯圓的白肚皮夾，沒有想到滑溜溜的它，好像腳上抹了油，怎么也抓不住。一夾就滾到了一邊。我一不小心，夾勁兒太重，它一下就跳遠似的跳到了地下，變成了一個小黑球。經過一番周折后，我終于捉住了一個，被我一口吞進嘴里。哇！

香甜的汁水流到口中，夾雜著軟糯的湯圓，甜香味一下子撐滿了整個口腔，味道真是美極了。我一口氣吃了十幾只，都打飽嗝了，但還意猶未盡！

啊，這個元宵節過得真有意思！

元宵節湯圓日記11

一年一度的元宵節又到來了，我吃著湯圓卻吃出了思念的味道。

小時候，我是在爺爺奶奶家長大的。直到六歲，媽媽才把我接回深圳，因此我很愛我的爺爺奶奶，尤其是我的奶奶。奶奶對我很好，每次我做錯事，奶奶都不會責怪我，而是耐心地跟我講道理，告訴我這樣是不對的。我特別喜歡纏著奶奶，我要她帶我出去玩，她即便再累，也會答應我。

奶奶以前是名廚師，她會做很多好吃的，我想吃什么，她就給我做什么。別人家小孩都特別羨慕我。

有一年元宵節，我看見奶奶在廚房包東西。我好奇地跑過去，問奶奶：“奶奶，這是什么呀？”奶奶笑了笑，對我說：“這是湯圓，等會兒包好了，奶奶煮給你吃。”過了一會兒，奶奶就端著一碗熱騰騰的湯圓放到了桌上。我立馬吃了一個。“太美味了！”我開心地對奶奶說。那一大碗湯圓，我幾乎全吃完了。我心想，以后每年元宵節，我都要吃奶奶做的湯圓。

可后來，奶奶因為生病去世了，我沒有來得及和奶奶道別，也沒吃上奶奶最后一次做的湯圓。想到這兒，我不禁潸然淚下。

至今，每當元宵節，我都會想到奶奶，還有那碗熱騰騰的湯圓。

元宵節湯圓日記12

年年元宵，今又元宵，元宵節是中國的傳統節日之一。人們在這個節日里點彩燈、放煙火，樂此不疲，當然最不能少的就是做湯圓和吃湯圓，因為湯圓代表著團團圓圓。

今年和往年一樣，我都是和奶奶做湯圓。做湯圓之前要揉面，面粉細細的，滑滑的，白如雪，滑如綢，摸上去可舒服了。接著我和奶奶從一大坨面團中分出了一個小面團，搓了搓，一只手拖著面團，一只手的大拇指插進去形成一個小洞，然后一邊捏一邊轉，漸漸地往底部捏，不一會兒，一個均勻的“面殼子”誕生了。然后，我拿起筷子從芝麻餡里挖了一些填補到“面殼子”里，一手托著底部，一手成“O”字形，慢慢地往上收緊，另一只手不停地轉著。最后，把湯圓放進糯米干粉中，滾上幾次，讓干粉均勻地粘在湯圓上。

做湯圓的工作完成了，哇！我和奶奶竟做了一大窩湯圓，一眼望去，就像數十個胖娃娃蹲坐在那里，可愛極了，真讓人想去捏一捏。

我迫不及待的把這數十個胖娃娃紛紛倒進滾燙的熱水里，約十多分鐘，湯圓煮好了，一個個飄浮在沸騰的熱水中，發出“吱吱”的呼聲。它們各姿各態：有的在“游泳池”里休息，有的圍成一圈跳著“水上芭蕾”，有的在“竊竊私語”……有趣極了！撈出一個湯圓，光滑圓潤，咬一口，里面的芝麻頓時溢滿了口腔，伴隨著糯米的米香味，融入其中，真是美味無窮。大家都異口同聲地說“自己做的湯圓，味道就是不一樣！”元宵節里，自己做的湯圓真是讓一家人回味無窮啊！

元宵節湯圓日記13

吃元宵，猜花迷，都是元宵節必要做的事，但大家知道元宵節的由來嗎？下面就讓我來給大家說說吧！

相傳漢武帝有個寵臣名叫東方朔，他善良又風趣。他為了讓元宵姑娘能和家人團聚，在出宮在長安街上擺了一個占卜攤，不料，每個人所占所求，都是“正月十六火焚身”的簽語。一時之間，長安里起了很大恐慌……東方朔就對百姓說：“正月十三日傍晚，火神君會派一位赤衣神女下凡查訪，她就是奉旨燒長安的使者，我把抄錄的偈語給你們，可讓當今天想想辦法。”這個消息在長安街上傳的沸沸揚揚，當然也傳到了漢武帝的耳根里，他便找來東方朔，東方朔告訴他，火神愛吃湯圓。漢武帝便告訴天下百姓在十五的那個夜晚，家家戶戶都要做湯圓，就這樣元宵便和家人團聚了。是那天也就被漢武帝利為了元宵節。

元宵節最少不了吃元宵，可大家吃過藍莓味的元宵嗎？嘻嘻，我就吃過。湯圓白白胖胖，咬一口黏黏的，滑滑的，酸酸的，藍莓味的湯圓里，有許許多多的黑乎乎的小果子有點酸。媽媽告訴我：“湯圓的樣子是圓形的，意味著家家團團圓圓，甜甜蜜蜜，湯圓里的餡各種各樣，有豆沙的，有芝麻的，有花生的，還有鮮肉的。放在鍋里煮一煮，就像一個個乒乓球一樣漂在水面上，咬上一口又香又甜回味無窮。”

啊！！我愛吃湯圓，你呢？

元宵節湯圓日記14

終于迎來了一年一度的元宵佳節。元宵節這天，可是要吃湯圓的，以前，我們都是買著吃的，可這一次，我們可是自己包哦！

不要以為包湯圓有多么難，其實很簡單。

我們要準備的材料有：最最重要的湯圓粉，還有湯圓餡（湯圓餡可以自己選擇口味），一個鐵勺子，還有一碗溫水（現接現倒）。 我先把二分之一的湯圓粉倒進一個干凈的盆子里，再把溫水一點一點地倒進去和成面之后就可以開始包了！

揪一小塊面團，按成餅把陷包進去封著口，剩下的就剩把他團成球了。可是遇到困難了，團球乃是本人的禁區之一，從小就不會團球老是把他團成各種形狀。為此我感到苦惱不已。我親愛的媽咪教了我很多辦法，but，孺子不可教也，我學不會……最后下鍋的，有些 是形狀各異的，不用說那是我包的，我哪說那都是我的，個個晶瑩的湯圓 出鍋了，我咬上一口，露出了里面的餡，這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米，粘乎乎的糯糯的，兩樣合起來一起吃，更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個呢！這湯圓實在太好吃了！

元宵節湯圓日記15

“花好，月圓，吃湯圓，祝你全家來團圓！”

元宵節是中國的傳統節日，要說到元宵節吃什么？那非可愛的湯圓莫屬了！元宵節必須吃湯圓，因為湯圓代表著團團圓圓的意思，能讓全家團圓！

天剛一黑，天空中就變得熱鬧起來。一個個禮炮就像一朵朵鮮艷的花在空中綻放！而我們全家就在家“包湯圓”！

“包湯圓嘍！包湯圓嘍！”我興奮地叫著，在桌子前跳來跳去！媽媽把材料拿上來，有糯米粉、水、芝麻餡、刀等等。我問媽媽：“我也想包，可以嗎？”“當然可以，你先看著我包。”媽媽首先拿起一點糯米粉，摻點水，和在一起，然后拉成長條，把長條切成一塊一塊的小方塊，把小方塊窩下去，再把芝麻餡放進去，搓一搓，搓成一個圓球，就成了湯圓！媽媽的速度很快，不一會兒，一個個小湯圓就排起了隊！

我迫不及待的拿起了糯米粉，一步一步的做著，一點兒也不馬虎。雖然我很認真，但是我是第一次包湯圓，技術欠缺。我包的湯圓是“形狀各異”！有的像葫蘆，有的像糖果，有的像蝴蝶……如果要找一個像樣的，那可謂是百里挑一呀！雖然包得很差，但是媽媽卻夸獎了我，我的心里就像抹了蜜，美滋滋的！

湯圓煮好了，我站在陽臺上，一邊吃著香噴噴的湯圓，一邊望著天，望著那一顆顆流動的星……

第四篇：元宵吃湯圓日記

元宵吃湯圓日記15篇

元宵吃湯圓日記1

正月十五是元宵節，需要吃湯圓。

我從電視上看到湯圓吃兩個就行了，如果吃多了，走一萬步才可以把他的熱量消耗了。所以我和媽媽爸爸一人只吃兩個，這樣只用下六個湯圓。

今年我又長大了一歲，我想幫媽媽干些活，我就學煮湯圓。等水開了，開始準備下湯圓了，我去拿湯圓，媽媽喜歡吃黑芝麻的，我喜歡吃花生的，所以我下了三個黑芝麻的'，三個花生的。

下了以后水滾了一會兒，媽媽說湯圓飄上來的時候就熟了，看著白白的圓圓的變大了的湯圓，我就想吃一口。

盛好的時候，媽媽說：“別燙著，先咬一個小口，等散散熱再吃。”我按照媽媽說的先咬了一個小口，哈，黑芝麻流了出來，不是我喜歡的花生餡的，我聞起來香香的，真好吃。

以前我不愛吃湯圓，媽媽說以前一個都沒吃完過。今天我很快將兩個都吃完了。媽媽夸我在今年的元宵節這天表現太棒了！

我也很開心！

今年祝我家團團圓圓，幸福美滿。

元宵吃湯圓日記2

“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓，一碗湯圓滿又滿……”在歡快的歌曲聲中，一年一度的元宵佳節來到了。元宵節吃元宵是我國的習俗，元宵也叫“湯圓”，和“團圓”字音相近，象征全家人團團圓圓。

媽媽買回來的湯圓潔白圓潤，像一顆顆大珍珠。我心花怒放，高興得一蹦三尺高——我可是最愛吃湯圓的`啊！

開始煮湯圓了。媽媽把水燒開，往鍋里放湯圓，湯圓爭先恐后地“撲通撲通”跳進鍋里，像是要搶著“泡溫泉”。媽媽用勺子攪了攪，過了一會兒，湯圓浮了上來，還不停地翻滾著，像是在水里翻跟頭。湯圓煮熟了，我叫家人一起吃湯圓，我嚷嚷著說：“我吃六個，六六大順。”媽媽說：“我吃八個，八面玲瓏。”爸爸說：“我吃十個，十全十美”全家人沉浸在歡笑聲中。

媽媽盛好湯圓端到桌子上，我拿起一把勺子，迫不及待地坐到桌子旁。湯圓潔白如玉，圓溜溜的，安安靜靜地躺在我的碗里。聞著它的香味，我的口水都要流下來了。我迫不及待地舀了一個湯圓，放在嘴邊，吹了吹，送進嘴里，咬上一口。啊！軟軟的，香香的，甜甜的，里面的黑芝麻餡都流了出來。味道真是好極了！

我“風卷殘云”般地吃完了一碗湯圓，摸著飽飽的肚子，滿意地笑了。

元宵吃湯圓日記3

農歷正月十五是我國的傳統節日——元宵節。這一天人們用糯米粉做成球形，加上餡，可以煮、蒸、炸，這種食品叫元宵，也叫湯圓。

奶奶最會做湯圓了，一個個湯圓做得滾圓滾圓，惹人喜愛，誰見了都會有一種先嘗為快的想法。

正月十五一大早起來，我就聞到一股撲鼻的香味，原來奶奶已經把湯圓做好了。我小心翼翼地盛了一碗，細看那熟透的湯圓，亮晶晶，圓溜溜，里面的芝麻花生隱約可見，讓人恨不得一口吞下去。可是心急吃不了熱湯圓，如果用力過大，里面滾燙的餡就會像噴泉一樣射出來，把人燙傷。我才不會犯這種錯誤。我用勺子把湯圓放在嘴邊輕輕地咬了一口，芝麻餡順著口子流進嘴里；我先不吞，等熱氣散后再細細品嘗，芝麻的'香，花生的脆，白糖的甜，豬油的滑，混在一起，讓人吃不夠。奶奶的湯圓果然名不虛傳。

我喜歡元宵節的熱鬧，更喜歡奶奶做的湯圓。

元宵吃湯圓日記4

元宵節是我國的傳統節日，每年元宵節要吃湯圓，放煙花。

媽媽煮好湯圓了，我迫不及待的夾起一個放在嘴里，媽媽大叫;“小心點，別燙著。”咬上一口餡慢慢地流了出來，粘粘的。甜甜的味道好極了。

元宵節可少不了觀花燈。吃完元宵，我和爸爸來到陽頭廣場。這里的花燈可真多啊。有“奔跑”的老虎。“吃草”的兔子。還有在“游動”的魚兒。真是五花八門。都成了燈的海洋。光的世界。爸爸給我買了一個兔子花燈。只要一按按紐。兔兒便會唱起歡樂的.歌。我連忙拿起我的老虎燈加入鬧花燈的行列，之后我和爸爸去放煙花。

放煙花可有趣了。煙花的種類真多。有的還有的在放甩炮……人們正看得起勁，忽然，一個淘氣的小朋友扔甩炮，人們嚇得四處躲藏;我跟著爸爸放禮炮它噴著火焰天空沖去，“啪”的一聲爆炸了，放出五彩的鮮花。

元宵節真有趣。

元宵吃湯圓日記5

大家知道元宵節嗎？元宵節是我國的傳統節日呢，在元宵節這一天我們家是一定要吃湯圓的，因為媽媽說一家人在一起吃湯圓寓意著家人團團圓圓呢。

今天我就教大家如何制作湯圓和煮湯圓吧。

首先，把已經和好的糯米粉揉成一個胖乎乎的小圓球，這個小圓球像一個小型的乒乓球；然后，用手輕輕的把小圓球用食指在中間壓出一個小窩，向里面加入調制好的.芝麻餡；最后，小心翼翼的用四個指頭輕輕地把它捏回成小圓球。這樣一個芝麻味的湯圓就大功告成了！

接下來就到了煮湯圓的時候了。先把水放到鍋里，水的深度要沒過湯圓；開火，等水面上有了泡泡就說明水煮沸了，這時就可以把已經做好的湯圓下到鍋里了；媽媽告訴我為了防止湯圓貼到鍋底，可以用一個大勺子貼著鍋底攪一攪，如果看到湯圓都浮到水面上了就表示湯圓煮熟了。

把湯圓盛出來嘗一嘗，味道好極了！我愛湯圓！

元宵吃湯圓日記6

正月十五元宵節，這天家家戶戶都要吃湯圓。

我們家也不例外。看！媽媽早就活好了糯米面，只見她取了一點糯米面揉成團，然后把面團捏匾扁，再把各種各樣的餡放入后捏圓，搓成圓形，這樣元宵就做好了。

水開了，媽媽把元宵放入開水里煮。不一會兒，元宵煮好了，我饞得直流口水，媽媽連忙盛了一碗湯圓遞給我，讓我趕緊趁熱吃。

啊！我的湯圓是花生餡的，看起來很好吃，我聞了聞，一股花生的`香味撲鼻而來。元宵有一元硬幣那么大，有黃色·紫色，豆沙色，也有純白色。用筷子夾了夾軟軟的，粘粘的，像小朋友們吃的棉花糖一樣。舔一舔，甜甜的。咬一咬，黃色的是花生味，紫色的香芋味，豆沙色的紅豆味。也有原味的純白色，真是又好吃又好看。

這天，我們還去了夫子廟賞燈，那里人山人海，熱鬧非凡，五彩的花燈比比皆是，爸爸為我和媽媽照了許多照片。回來后，放到電腦上一看：“喲！我的女兒還真像個小明星，十足的小美女呢！”媽媽驚叫道。

這個元宵節我們全家過得可真是有滋有味啊！

元宵吃湯圓日記7

今天是正月十五，媽媽一大早就去超市去賣湯圓。

媽媽買的湯圓共有兩種口味，黑糯米味和花生味。我說：媽媽我們什么時候吃湯圓呀？媽媽說：晚上吧！我說：啊？媽媽說：恩。我心想：哎！要等到晚上，現在我都想吃美味佳肴的湯圓啊！我只好去和家屬院的朋友玩了。

一轉眼，就到了晚上。我說：媽媽，可以吃湯圓了吧？媽媽說：恩。我好高興，終于可以吃到美味的湯圓呀！

媽媽開始煮湯圓了，我在旁邊看著。我看見媽媽先弄半鍋，清水，等水開了在下湯圓。過了四分鐘，水開了媽媽把湯圓下到鍋里，然后，把鍋蓋蓋上。一會兒，大概七分鐘湯圓熟了。我給媽媽說：媽媽給我弄10個湯圓吧。媽媽說：行。

我在飯桌上已經準備吃啦，媽媽說：“來，來，來，你的湯圓。”我說：“恩恩。”我開始吃了，我先咬了一口，一吃真好吃，又軟又嫩可好吃了，我越吃越香。我們一家子都在吃媽媽做的`湯圓，我們都說很好吃。我感覺這是我最幸福的時刻。一家子吃著媽媽做的湯圓。

我喜歡吃媽媽做的湯圓。我決定下一次自己做湯圓！

元宵吃湯圓日記8

今天下午放學后,媽媽說帶我去吃湯圓。我高興地說：“太好了，我有湯圓吃嘍！

”我趕緊背上書包，跟著媽媽走出學校大門。

大街上人流如潮。我們來到一家小吃店門口，只見大紅的招牌上鑲嵌著四個醒目的大字“巧英湯圓”。店堂里已經坐了許多放學的'孩子和陪同的家長了。

我們找了個位置剛坐了下來，就有一位服務員笑容滿面地端來了一碗湯圓。服務員輕輕放下碗，臨走還不忘叮囑一句：“剛盛上來的，吃的時候注意點，很燙的！

”我看著粘稠的湯圓像一個個小娃娃，用勺子攪一攪，碗口頓時熱氣騰騰。我迫不及待地小啜一口，只覺得滿口香甜。

等一碗湯圓吃完，我已是全身冒汗了。出了店門，站在深秋的涼風中，我竟感覺不到一絲涼意。啊！

是湯圓溫暖了我，是媽媽的愛溫暖了我。

元宵吃湯圓日記9

元宵節的習俗是吃湯圓，寓意著家家戶戶團團圓圓。今年煮湯圓的任務由我承包了，我把它看成一件十分重大的'事情。將湯圓入鍋后，我生怕煮爛了，緊盯著鍋，不敢離開煤氣灶半步。一個個又白又圓的湯圓先是像十幾個小胖子在水下睡覺，過了幾分鐘，它們好像醒了，一個個在水里游起泳來。又過了一會兒，湯圓都浮出了水面，我把它們撈出水面，湯圓一個一個地粘在一起，好像一個個緊密相連的好朋友。

盛在碗里，湯圓，白糯糯、滑溜溜的，好似一個個調皮可愛的娃娃一樣。就是只聞不吃，也芳香四溢，清香撲鼻。我趕緊拿起筷子朝湯圓的白肚皮夾，沒有想到滑溜溜的它，好像腳上抹了油，怎么也抓不住。一夾就滾到了一邊。我一不小心，夾勁兒太重，它一下就跳遠似的跳到了地下，變成了一個小黑球。經過一番周折后，我終于捉住了一個，被我一口吞進嘴里。哇！

香甜的汁水流到口中，夾雜著軟糯的湯圓，甜香味一下子撐滿了整個口腔，味道真是美極了。我一口氣吃了十幾只，都打飽嗝了，但還意猶未盡！

啊，這個元宵節過得真有意思！

元宵吃湯圓日記10

正月十五是元宵節，過完了元宵代表春節也就結束了。吃完早飯，我和爸爸媽媽一起來到心連心商場買湯圓，商場里人山人海，特別是冷凍柜前站滿了老老少少在挑湯圓。有花生醬，豆沙醬，芝麻醬的等等。最后我和媽媽挑了芝麻醬的和花生醬的。在回來的路上爸爸還買了煙花，我也挑了兩把握在手里放的小煙花。

晚上，我們一起來到爺爺奶奶家過節，爺爺奶奶早就為我們準備了瓜子，糖果，飲料，奶奶還包好了餃子等我們一起吃飯。晚飯后，爸爸就把煙花拿出來放在門口。爸爸用打火機點燃了引線頭，只聽見“砰”的一聲，五顏六色的'煙花像仙女一樣從天空中飄落下來。我自己也點燃了握在手里的小煙花，我一邊跳一邊手上轉著圈圈，好看極了！

奶奶和媽媽在廚房煮著湯圓，我跑進廚房掀開蓋子，只見一個個雪白的湯圓漂浮在水中，彼此緊貼著，好像一粒粒珍珠，看得我直流口水。將它們舀在碗里，聞著那香噴噴的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊！又香又糯。我開始狼吞虎咽地吃了起來。

難忘的元宵節今天真是一個難忘的元宵節呀！

元宵吃湯圓日記11

今天，是正月十五，也是中國的傳統節日——元宵節，我來到了青銅文化廣場，哪里有猜燈謎的、有美食一條街、還有幾個酒店免費吃湯圓的活動，那里是人擠人，排起了長長的`隊，于是我和媽媽也排了隊，輪到我們了，我和媽媽一人領了一份，我們吃著又甜又軟的湯圓，心里面非常的溫暖。

到了晚上，這里人山人海、川流不息，非常的擠。我看到一個舞臺，舞臺上正在表演著元宵晚會，有很多人在看，于是。我和媽媽擠了進去，時間像流水一樣快，元宵晚會很快就結束了，突然，我們的后方放起了震聾欲耳的煙花，煙花五彩繽紛，非常的漂亮，有許多的人在攝像，我的爸爸也在攝像，過了十幾分鐘，煙花終于放完了，我們也要回家了，在回家的路上，非常的堵，我們用了一個小時才回到了家。這是我在東勝第一次過元宵節，在東勝過元宵節真是太美好了！

元宵吃湯圓日記12

今天是元宵節，媽媽剛好買回了一些湯圓，我便爭著要去煮，在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下，媽媽終于答應了。

說干就干，我迫不及待地揭開鍋，放好水，合上電閘，等待水燒開，我隔三差五地掀開鍋蓋看，可那水偏和我做對，就是不開，“不要心急，熱氣都被你放掉了，水當然開不了”。媽媽探進頭來提醒我。“哦，原來如此”。我便去看書了。也不知過了多長時間，“哎呀，我的水！”，等我沖到廚房，鍋里的水都快燒干了，沒辦法，我只好又加了點水，繼續燒。這回我不敢離開鍋，只好在鍋旁邊耐心地等待。等了好久，水燒開了。我把元宵“嘩”地全部倒下去，才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時泄氣了。不過，那些元宵倒挺結實的，只破了幾個。“沒辦法，聽天由命吧”。我嘆了口氣，按照書上所說的用勺子輕輕地把元宵推開，可是那些不爭氣的.元宵卻一個個“列開”了肚皮。

水開了，我把火調小，又加了些冷水。湯圓里的餡全露了出來，成了一鍋黑水。沒辦法，干脆將就著煮吧，待水一開，我便大功告成了。

“媽媽，開飯了”。媽媽看見我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我卻覺得它們有獨特的味道。

元宵吃湯圓日記13

今天是元宵節，家家戶戶都有吃湯圓的習俗，我們家也不例外，這不，前天晚上我就讓媽媽去超市買了袋很有名氣的湯圓。

今天一起來，我就吵著讓媽媽下湯圓給我吃。下湯圓的5分鐘時間里，我卻感覺像5年，不一會問媽媽啥時好，媽媽總說，再等一會！

我等啊等，終于，美味的湯圓出鍋啦。我忙用筷子拿起一個就往嘴里塞，“呀，燙死了燙死了！

”我邊用手扇著舌頭邊痛苦地說。媽媽看著我那狼狽相，忍不住笑了。說：“你看看你，吃個湯圓，用得著這么急么。又沒人跟你搶。慢慢吃，心急吃不了熱湯圓！

”我嘿嘿地傻笑著，說：“知道了。”

我吹了吹湯圓，先放到嘴里用舌頭嘗嘗還燙不燙？不燙了，我才把湯圓送進嘴里咀嚼，哇，那味道真叫一個香，簡直是人間美味啊！

我再仔細地觀察了這些湯圓。圓圓的，白白的，從外面能隱約看見里面的'黑芝麻餡。一個個湯圓黏在一起，像白色的小精靈。可愛極了！

我又拿起一個，輕輕一咬，里面的餡流露出來，湯圓很甜，不僅甜在了嘴里，還甜到了我們的心里……

美美的飽餐了一頓，似乎還意猶未盡。元宵節里吃湯圓，一聞到香氣誰都想嘗一嘗。

元宵吃湯圓日記14

寒假里，每一天我都過得很充實、有意義，最難忘的要數元宵那天。

在我們家鄉，元宵有吃湯圓的習俗，意味著一家團團圓圓。一大早，我和爸爸早早的起床，為包湯圓做好一切的準備工作。

第一步：搓面粉。我們把一袋面粉倒下，邊搓邊放熱水來搓，搓好面粉后，一切準備就緒。

第二步：包湯圓。我把面粉搓成一個圓柱形后，把面團弄成一小團一小團的，再把少許面粉撒在桌上，好啦！包湯圓正式開始啦！

剛剛開始弄的時候我不是很熟悉，漸漸地就會了。

第三步：把面團壓成圓形，但皮不要太保，把它弄成一個帽子的樣子，之后，把配料放下后，搓成圓形，就這樣我的第一個湯圓就包好啦！

兩個小時后，我和爸爸齊心協力把湯圓包好了，爸爸包的'湯圓明顯要大，而我的卻很小。無論如何，卻是我用了心去包的。

下鍋啦！下鍋啦！湯圓要下鍋啦！我開心的不得了！

眼看我的湯圓就要熟了，我趕忙把碗準備好。

開吃啦！開吃啦！終于開吃啦！我的心里樂開了花。

元宵吃湯圓日記15

終于迎來了一年一度的元宵佳節。元宵節這天，可是要吃湯圓的，以前，我們都是買著吃的，可這一次，我們可是自己包哦！

不要以為包湯圓有多么難，其實很簡單。

我們要準備的材料有：最最重要的湯圓粉，還有湯圓餡（湯圓餡可以自己選擇口味），一個鐵勺子，還有一碗溫水（現接現倒）。我先把二分之一的湯圓粉倒進一個干凈的盆子里，再把溫水一點一點地倒進去和成面之后就可以開始包了！

揪一小塊面團，按成餅把陷包進去封著口，剩下的就剩把他團成球了。可是遇到困難了，團球乃是本人的禁區之一，從小就不會團球老是把他團成各種形狀。為此我感到苦惱不已。我親愛的媽咪教了我很多辦法，but，孺子不可教也，我學不會……最后下鍋的，有些是形狀各異的，不用說那是我包的，我哪說那都是我的'，個個晶瑩的湯圓出鍋了，我咬上一口，露出了里面的餡，這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米，粘乎乎的糯糯的，兩樣合起來一起吃，更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個呢！這湯圓實在太好吃了！

第五篇：湯圓和元宵的區別

元宵、湯團是兩回事。可以說是北方、南方之不同淵源所致。

湯圓和元宵的區別

北京做的元宵，是以餡為基礎制作的。我見過機器做元宵的操作過程。先是拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機器里，倒上江米（南方叫糯米）粉，機器就“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉層很薄、表面是干的，下鍋煮時江米粉才吸收水份變糊。

南方的湯團（北京人按四川習慣叫做湯圓）做法完全不同，倒有點兒像包餃子。先把糯米粉加水和成團（跟做餃子時和面一樣），放置幾小時讓它“醒”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用（不須像做元宵那樣切成小塊）。湯團餡含水量比元宵多，這是兩者的區別之一。包湯團的過程也像餃子，但不用搟面杖。濕糯米粉粘性極強，只好用手揪一小團濕面，擠壓成圓片形狀。用筷子（或薄竹片狀的工具）挑一團餡放在糯米片上，再用雙手邊轉邊收口做成湯團。做得好的湯團表面光滑發亮，有的還留一個尖兒，像桃形。湯團表皮已含有足夠的水份，很粘，不易保存，最好現做現下了吃。現在有了速凍工藝，湯團才出現在商店里。

南方的湯團有多種“流派”，現在最出名的是寧波的“黑洋酥”湯團。所謂“黑洋酥”就是豬油和黑芝麻粉的混合物，而且豬油不是熬出來的純油，要用取自豬肚子里的原塊的“板油”。撕去“板油”外面的網膜后用手工擠壓、揉搓它，再一點一點地摻入黑芝麻粉。這東西從現代保健觀點看是絕對的糟粕，可吃起來口感極佳：滑糯軟燙，值得一試。

湯團越軟、滑越好，所以對糯米原料很講究。要選粘性特強的品種。加工工藝上也有說法，要用“水磨粉”。就是說，把糯米粒用水泡過后，連水帶米一起上磨（象磨豆漿那樣），而且最好用石磨磨。磨成的粉用紗布袋吊起來瀝干，可以冷藏三四天（時間長了會發酸）。可見，好的湯團很難工業化生產出來，這又是它與元宵不同的一個特點。

關于元宵節習俗的形成，說法頗多，但一般變為在漢代就初具雛形。史載漢武帝的時候，漢室要祭祀一位叫“太一”的神明。據稱泰一是當時相當顯赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于漢帝，所以受到的奉祀比較隆盛。相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節有關。

元宵又叫湯圓，歷史上還有許多別稱 “面繭、粉果、元寶、湯 餅、圓不落角”等等，直至明永樂年間才被正式定名為“元宵”.元宵分有餡，無餡兩種。無餡的個小，味甜，以白糖、桂圓、桂花、藕丁、蜜餞為佐料，又稱“珍珠湯圓”，有餡的個大，狀如核桃。北方元宵多為甜餡，有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等類，南方的則甜、咸、葷、素皆有，尤以寧波湯圓，貴陽吳家湯圓著稱。

元宵和湯圓都是糯米粉制品，中間有不同口味的餡料，因南北方氣候差異，制作方式有所不同。元宵一般只用素的固體甜餡料，將餡料切成小塊，蘸上水，在盛滿糯米面的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，使其自然沾滿糯米面滾成圓球，湯圓則是用很細的湯圓粉團包餡制成的（餡料有素有葷）。吃時一般都是用水煮，湯圓煮后湯比較清，元宵煮后湯比較濃，因此喝湯如同喝糯米面粥。由于工藝不同，湯圓煮時不亂湯，皮面潤滑，餡流動性好；而元宵容易亂湯，但皮面松軟，可油炸、拔絲、穿衣、蒸、烤等多種食用方法。