第一篇:陽江市中考滿分作文-學校食堂食品安全重點工作方案
西教發?2012?號
西疇縣學校食堂食品安全重點工作方案
各鄉(鎮)中心學校、縣屬各校(園):
為貫徹落實國家食藥監局、教育部《關于做好2012年學校食堂食品安全重點工作的通知》(食藥監辦食?2012?47號)和云南省食品藥品監管局、教育廳轉發文件的要求,突出學校食堂食品安全在實施農村義務教育學生營養改善計劃工作中的重要性,進一步加強全縣學校食堂食品安全工作,有效維護廣大師生身體健康與生命安全的同時做好2012年學校食堂食品安全重點工作,結合我縣學校營養改善計劃食品安全監管工作實際,制定本工作方案。
一、工作目標
堅持“以人為本”,深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》和《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》,進一步增強學校食堂食品安全意識,完善和落實食品安全管理制度與責任,強化學校食堂監督管理職能,規范學校食堂食品安全操作行為,防控食物中毒事件發生,使學校食堂食品安全保障水平得到顯著提高,確保學校師生身體健康和生命安全。
二、工作任務
(一)加強領導,全面開展學校食堂狀況調查
為全面加強對食堂食品安全的監管,成立學校食堂食品安全重點工作領導小組,對實施農村義務教育學生營養改善計劃的學校食堂食品安全狀況開展全面調查,摸清底數。
組長:杜林波(教育局局長)
副組長:賀才文(教育局副局長)
朱廷權(教育局副局長)
陸晉玄(教育局副局長)
成員:鄭杰、李明富、熊興國、張國君、胡道政及各學校校(園)長
職責:一是定期不定期開展調查及會同有關部門進行食堂食品的安全調查;二是于6月20日前督促未辦理餐飲服務許可的食堂辦理相關證件,做到持證經營,持證上崗;三是督促對學校食堂食品安全隱患進行全面排查,對存在食品安全隱患的食堂,要責令立即整改;四是對新建、改擴建的食堂,要加強設計施工過程中的技術指導。
(二)嚴格供餐模式準入條件
學校必須按照《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務許可審查規范》等要求,申請辦理相關證照,并根據《西疇縣農村義務教育學生營養改善計劃試點工作方案》(西政發?2012?28號)
及轉發的營養計劃工作相關文件要求,規范供餐模式的準入辦法。并嚴格做好供餐模式準入管理審查,學校食堂、托餐企業必須取得餐飲服務許可并必須具備相應的供餐條件和能力。新建、改擴建學校食堂的圖紙設計應經當地食品藥品監管部門和教育行政部門事前審查。
(三)切實加強日常監督管理
學校在與教育局簽訂食品安全責任書的基礎上要與實施營養改善計劃供餐的學校食堂、托餐企業簽訂食品安全責任書,明確食品安全主體責任;要按照“分片包干、責任到人”的要求,落實管理責任,強化對實施營養改善計劃供餐的學校食堂、托餐企業的日常監督管理;對在監督檢查中發現的問題,要及時進行整改。
教育局聯合相關部門對違反法律規定,導致食物中毒事故,造成嚴重社會影響的,依法追究有關責任人的責任;全面建立實施營養改善計劃供餐的學校食堂、托餐企業食品安全監管信用檔案,記錄食品安全監管信用信息,并向社會公布。
(四)加快推進學校食堂食品安全監督量化分級管理
按照食品安全監督量化分級管理的要求,以中小學食堂及托幼機構食堂為重點,加快推進學校食堂食品安全監督量化分級管理工作。加強宣傳,及時公布學校食堂食品安全監督量化分級等級,動員教師、學生和家長積極參與學校食堂食品安全監督。
(五)加強宣傳培訓
各學校要在食藥監局、教育教育聯合舉辦食品安全培訓班的基礎上,主動與食藥監局聯系,按照屬地管理原則,切實做好學
校餐飲安全培訓工作。要制定培訓方案,對學校長、食堂負責人、從業人員以及供餐企業相關人員開展每年不少于40學時的食品安全培訓,并組織進行考核。
三、工作要求
(一)加強組織領導。各學校要高度重視營養改善計劃供餐食堂食品安全管理工作,切實加強對學校食堂食品安全監管,要結合學校實際,制定可行工作方案,明確工作目標、具體任務、工作要求,落實監管責任。
(二)強化長效機制建設。要認真總結工作經驗,積極探索長效監管機制建設,進一步增強監管能力,提高監管效能。要建立健全營養改善計劃供餐學校食堂、供餐企業食品安全監管制度。
(三)加強宣傳教育和信息報送工作。各學校要深入宣傳《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》和《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》,支持新聞媒體并廣泛動員社會各界積極參與社會輿論監督,引導新聞媒體客觀準確報道,提高消費者的食品安全意識,營造良好社會氛圍。要嚴格按照規定及時報告學校食堂食品安全工作信息。
(四)認真開展全面排查巡查。各校園(尤其是營養改善計劃學校食堂)要對食堂食品安全進行全面排查,認真查找薄弱環節,及時采取有效措施,堵塞管理漏洞。及時發現和消除食品安全隱患,嚴厲打擊違法行為。縣食藥監局、教育行政部門將適時進行督查、指導和培訓,對本地區發生過食物中毒的學校,要進
行重點督查。并將檢查內容納入績效考核,進行考核和評價,以鼓勵先進,鞭策后進,落實責任。
(五)各學校于7月1日前將營養改善計劃學校食堂狀況調查報告和重點工作落實情況報教育局德育室。
二0一二年五月二十八日
主題詞:教育食品餐飲服務管理通知
報:文山州教育局
西疇縣教育局辦公室2012年5月18日印發
(共印份)
第二篇:陽江市中考滿分作文-滿分作文
幸福
一、素材鏈接:
言語類
(一)名人名言
1.愚蠢的人,從遠處尋找幸福;聰慧的人,從腳下根植幸福。——詹姆斯?奧本海姆
2.擁有未來幸福的最好辦法,就是盡可能地享受今天的幸福。——查爾斯?W?埃利奧特
3.幸福是一種習慣,培養它。——埃爾伯特?哈伯德
4.幸福不在于你擁有什么或者你是什么人,而在于你正在做什么。
——莉蓮?艾克勒?沃森【美】
5.每個人都是自己幸福的締造者。——艾普斯?克勞迪厄斯【美】
6.幸福不在于擁有金錢,而在于成功的喜悅和創造的激情。——富蘭克林?D?羅斯福【美】
7.一只腳跟踩扁了紫羅蘭,而它卻把香味留在那腳跟上,這就是寬容。
——安德魯?馬修斯
8.所謂幸福,是在于認清一個人的限度而安于這個限度。——羅曼?羅蘭
9.一個知足的人生活才能美滿。——狄更斯
10.越是別人都羨慕我的幸福,我就覺得這幸福更有滋味。——巴爾扎克
11.承擔更大的責任,他們就更加幸福。——雨果
12.巨大的幸福壓彎了腰。他感覺他的四肢軟弱無力;在他的勝利面前,這人從來沒有被危險動搖過的人,開始戰栗起來。——雨果
13.因為真正的幸福就是:成為完全客觀,從而體現自己的抱負。——羅曼?羅蘭
14.世界上沒有幸福,但有自由和寧靜。——普希金
15.我們的幸福與否,決不能憑借我們獲得了或者喪失了什么,而只能在于我們自身怎樣。——羅曼?羅蘭
16.哪里有生活,哪里就有幸福。越往前去,它就越多,越多。——羅曼?羅蘭
17.幸福并不存在于外在的因素,而是以我們對外界原因的態度為轉移,一個吃苦耐勞慣了的人就不可能不幸福。——托爾斯泰
18.我一生中,還從未嘗到一滴沒有摻和毒汁的幸福。——高爾基
19.太陽是幸福的,因為它光芒四射;海也是幸福的,因為它反射著太陽歡樂的光芒。——高爾基
20.幸福只不過是一種期待。——高爾基
21.幸福這東西就像星星一樣,黑暗是遮不住它們的,總會有空隙可尋。我們在人生的歷程中,不管犯了多少過錯,產生過多少誤解,然而,在過錯和誤解的空隙之中,不正閃爍著幸福之光嗎?——泰戈爾
22.要使孩子們從小就懂得和領會到:他的每一步、每一個行動都會在他身邊的人——同志、父母、教師和“陌生者”的精神生活引起反響。只有當他不給別人帶來災難,不欺負和擾亂別人時,才能成為一個生活得平靜而又幸福的人。——蘇霍姆林斯基
第三篇:陽江市中考滿分作文
朋友,別停下你的腳步
人生匆匆,十五年的光陰彈指一揮間,我沒有停下腳,所以才不斷前進,不斷進步。
我,是一個劉翔迷。劉翔,中國的飛人,是我的偶像。電視如果有涉及他的節目,我一有空必看。有一次,我有幸看到他與主持人對話的轉播。
主持人:劉翔,歡迎您來到這里參加我們專訪活動,請允許我與您“促膝談心”吧!劉翔:這是我的榮幸,我很高興來到這兒。
主持人:作為一名田徑運動員,能有你這么大的成就,有這么輝煌的戰績,是他人一生都難以或不可能實現的。
劉翔:這有什么大不了,我只是在盡力做好自己的本分而已。只要有堅定的信心,其他人也有這樣的潛能,只不過還沒有被發現罷了。
主持人:你所創的世界紀錄,男子一百一十米跨欄賽,僅用了12秒88,也這已是人類的極限了。
劉翔:不,人類的能力也不僅如此,12秒88,遠遠不是終點,我必須更加加快自己的腳步,做到更高更強更快的我。你知道嗎,停下腳步意味著什么?意味著落后、失敗。只要一停下來,就什么都沒有了。
主持人:在北京奧運會落幕后,您打算退役嗎? 劉翔:絕對不會,我對田徑的熱愛,對田徑事業的追求永遠沒有終點,我要將自己一生都獻給它,我是不會停下自己的腳步。
主持人:是,我們永遠支持您,持之以恒,你會勝利的。觀眾朋友們,別停下你們的腳步,像劉翔那樣前進吧……
那一刻,我低頭沉思,劉翔說得不對嗎?停下腳步就是落后。作為中學生,我們對知識的渴望,對知識的追求,是永遠不會停下腳步的。
哦,我懂了,人生在于拼搏和奮斗。只要加快自己的腳步,就能品嘗到最甜的果子。朋友,前進吧!別停下你的腳步。
第四篇:09年廣東陽江市中考滿分作文
09年廣東陽江市中考滿分作文:
默認分類 2009-08-16 10:26:42 閱讀6 評論0字號:大中小 訂閱
我和諸葛亮一起漫步
夜闌人靜,萬物皆睡。天上的流星依舊,我坐在竹椅上,望著天空那彎暗月,是離愁,別有一番滋味在心頭。一陣微風起,只見一人拿把羽扇,端站在前方,仔細察看,原來是中華智星——諸葛孔明也。
只見他徐徐地道:“夜深人靜,明月當空,如此美景,何不出來一同漫步?”句句出口,如美妙動聽的音樂傳入耳中。君子成人之美。于是,我和諸葛亮便漫步在庭中。望著他的背影,曰:“臥龍先生,您上知天文,下知地理,博學多才,一心只為報答先帝三顧之恩,可曾后悔?”他回過身來,沉默許久,道:“如你所言,人稱?智絕?的我本應在隴中安度余生,茍全性命于亂世,不求聞達于諸候。后先主真心請我,我感到莫大的歡欣。遂許先主以馳驅,畢平生之力,輔助先主,此情此義,乃我報先主的知遇之恩也。”
聽完后,我默默贊許,為諸葛亮淡泊明志,寧靜致遠的胸襟所折服,又為他忠心不二而欽佩。
爾后,我又向孔明討教:“先生您自出道以來,火燒新野,使曹軍落荒而逃。再而出使東吳,舌戰群儒,氣勢非凡,借風借箭,智算華容,當真高管仲、樂毅一等。”
他只是微微會心而笑,道:“你過獎了!這些都是我報先帝之職分也,不足掛齒。想我打拼一生,鞠躬盡瘁,死而后已。安居平大路,聯吳抗曹,為收服人心,對抗孟獲六縱七擒,六出祁山,可惜屢屢成功之時,皆因吾之疏忽,與之失之交臂,當真可悲。”說完后,他的臉色晦暗下去,幾許憂傷,幾許煩惱,幾許嘆息,似乎在責備自己。
我不忍觀之,曰:“先生不必太過自責,皆因當時形勢不合,后主劉禪又不思進取,聽信讒言,親佞遠賢。先生縱有回天之術,也難堪挫折。吾聞過李清照憂愁時的?尋尋覓覓,冷冷清清,凄凄慘慘戚戚?,先生的愁悔比之若何,望先生不可太過自怨。”這時,他的臉色開始變得平靜,逐漸轉好,我的心才放松下來,意少舒。他走近我,深情地望著我,輕柔地撫摸我,我望見他眼里的那股熱血在沸騰,淚水模糊了眼睛,對我說:“當真是后生可畏啊!與你交談,我的心寬悅了許多,情緒冷靜了少許。謹記吾的話語:“勿以善小而不為,勿以惡小而為之。”相信你可以青出于藍勝于藍,再會!”說完他便離開了。
我站在原地,默默回想,古今多少事,都付笑談中。
點評:
該考生思路廣闊,寫作對象超越時空,與歷史名人一起“漫步”,打破常規思路,有創意。全文立意高遠,文情并茂,素材運用恰當,詞句古文運用合理。考生利用自己熟悉歷史名人
及宋詞背景的優勢,在與諸葛亮的交談中時而運用古文,時而運用典故,時而運用宋詞,筆墨輕點,洋洋灑灑,整篇文字讀起來如行云流水。
在刻畫人物上,注重細節描寫,讀來栩栩如生。作文近尾處:“勿以善小而不為,勿以惡小而為之。”點出立意,通過與名人交流,明白了人生道理:不以成敗論英雄,應該堅持去做有意義的事,以免空悲切。
我和父親一起走泥路
泥濘留痕,不經歷風雨,怎見彩虹?
——題記
人生正是在不斷面對和戰勝挫折的過程中成長起來的。在人生路上,只有留下一步步堅實的腳印,才能體現出人生的價值,這是我和父親一起走泥路時得到的啟示。
當競賽成績出來后,我得知自己名落孫山,心情就猶如當時的天氣,陰陰沉沉,被一層陰霾籠罩著,久久不能平靜。
回到家后,吃過晚飯,父親見我垂頭喪氣的樣子,便說帶我到家后的田野走走。我無精打采地答應了。由于剛剛下完雨,空氣十分清新,周圍的稻穗和山巒經歷了風雨的洗禮,顯得生機勃發。我望著一派生機勃勃的景象,心情稍微放松了些。這時,父親說:“你能找到我們走來時的腳印嗎?”我低下頭望著地,很快就找到了,并指著給父親看。父親又問:“在平時天氣晴朗的時候,你能找到這些腳印嗎?”我馬上回答不能,父親問我為什么。我說道:“因為下了雨,土地變得泥濘,所以留下了痕跡。”父親邊走邊說:“這不正像是人生嗎!”“人生?”我猛地醒悟過來,是啊,只有經歷了風雨的洗禮,才能在人生之路留下痕跡,才能實現人生的價值。我望著父親踏下的一個個堅定的腳步,仔細地思考著這過程中收獲的智慧。挫折是人生路上的風雨,經歷風雨的洗禮,我們才能留下生命的痕跡,才能創造生命的價值,才能書寫生命的意義。
我振作了,我充滿斗志了,我永遠不會忘記與父親走泥路時收獲的智慧,我將踏出一個個展示自己價值的腳印,用我的行動為自己書寫一條成功之路。
點評:
本文有兩點值得借鑒:一是以小見大寫作手法的運用,類似文中“走泥路”這樣的事例在生活中是很常見的,可貴的是作者能從中感悟出深刻的人生哲理;二是巧妙的構思,作者沒有直接寫“走泥路”的過程,而是通過心情的變化“久久不能平靜”“稍微放松了些”“充滿斗志了”等表現出來,避免了記敘文平鋪直敘的“俗套”。
給同學們寫作的啟示是:平時要多用心觀察身邊的人和事(特別是那些常見的、普通的人和事),寫作時“以小見大”,從中寫出自己的感悟,可以使文章的立意變得深刻;在構思時從不同的方面思考,換一個視角來寫,或許會平中見奇,寫出有新意的文章。
我和孫悟空一起遨游太空
這天,我駕著宇宙飛船在太空中遨游,忽然,一塊白白的東西向我撲來,我急忙閃開,回頭看,原來是孫悟空。我大聲喊道:“孫大圣……”孫悟空回頭看了看,立即掉回頭來到我面前。于是,我停止航行,向孫悟空問道:“你好,孫大圣。”孫悟空連忙耍弄自己的手,說:“來者何人?”我微笑著說:“我來自地球,如今地球人飛躍發展,大家都向往太空,探索太空,遨游太空。地球上有許多國家,我來自中國,中國疾速發展,今天派我來探索太空,遨游太空,給國家帶回一點資料。”孫悟空說:“原來如此,看你也不像怪人,我可以幫助你,來,乘上我的筋斗云吧!”我走出艙門,一腳踏上筋斗云,開始與孫悟空遨游太空。
一路上,我看見了許多星球,忽然間,一個巨大的星系吸引著我,它閃耀著巨大的光芒,但距離太遠,看不清楚。我連忙叫孫悟空停下,問道:“大圣,你可知道那是什么星系?”孫悟空聽了,又連忙耍弄自己的手說道:“俺老孫當然知道,那是仙女星系,是嫦娥管理的地方。”我連忙問道:“嫦娥不是管理月球的嗎?”孫悟空答道:“那是屬于太陽系中的,這可是另外一星系的,怎么樣?帶你參觀一番,順便給國家帶回點資料。”我連忙答道:“好,好。”進入仙女星系,我發現有許多星球,也有光源,星球奇形怪狀。我連忙問道:“大圣,你知道這離銀河星系多遠?”孫悟空答道:“這可不好說。”我又說:“大圣,可不可以邀請我到其中一個星球做個調查?”孫悟空答道:“隨便,當然可以,瞧,那個吧。”于是,我隨孫悟空一塊到那個星球做了一番調查,由于孫悟空的幫助,調查很快搞掂了。
之后,我又隨孫悟空遨游另一個星系。忽然,一顆慧星向我們襲來……我大喊大叫:“救命……”我睜開眼睛,原來是弟弟拿著石頭敲我鼻子。這時,我才發現,剛才是在做夢,與孫悟空遨游也是個夢,我睜大眼睛回想著剛才的情節,噢,實在是太棒了!
我相信,等我以后長大,我一定當一名航天員,探索宇宙星系,為祖國貢獻力量,再次探索仙女星系!我也相信中國的飛躍發展,一定能更上一層樓!
點評:
這篇文章構思奇妙,想象奇特,語言生動活潑。文章在神話傳說的基礎上,進行合理想象和生動描述,對人物語言的描寫(如“來者何人?”“俺老孫當然知道。”等等)、動作的刻畫(如“孫悟空連忙耍弄自己的手”)尤其成功。
作者以豐富的想象力、極具新意的構思,向我們展開了一幅神秘迷人的星空美景圖,表達了自己“長大后,一定當一名航天員,探索宇宙星系,為祖國貢獻力量”的美好愿望。總的來說,本文的構思是巧妙的,文筆是簡潔流暢的,想象是大膽的,創造力是獨特的,文章讀起來是極具吸引力的。
我和彩蝶一起飛舞
歲月既是如此無情!讓我鼓動雙翅,用平凡譜寫生命的絕唱!
——題記
希望
想來應是春日,青草如春輝般向天邊蔓延開去。那一個陽光明媚的午后,我獨自蘇醒。啊!我的眼前一片黑暗。是什么?把我的身軀牢牢禁錮?寂寞像一首無情的歌,無孔不入,直擊我幼小的心靈,此刻,萬籟俱靜。
然而,一想到破茁時那壯麗的狀態,我便不再埋怨。是的,我是一只蝶,我堅信自己有一雙絢麗多彩的翅膀,可以穿花越林,可以在遼闊天際刻上我永恒的舞姿!
我似乎已經迫不及待了,“風啊,來得更猛一些吧,讓我用優美的舞蹈為世界呈上一片光輝!”我的心早已熱血奔騰!
落寞
清晨,東方剛剛破曉,一束亮光砸在我稚嫩的身軀上,讓我激動不已。是的,告別了黑夜,我迎來了黎明,我堅信,那是一個無限美好的清晨。
于是,我踏著溫暖的陽光,以我婀娜的身影穿越在薄霧初散的花叢中,得意地享受著自然的恩賜,直到一朵紫茉莉鄙夷地說:“哎,怎么是只蛾?”
“什么?!我是一只蛾?”我揉開惺忪的睡眼,那足以令人窒息的丑陋的翅膀在陽光下是那樣可憐!于是,我瘋了!
飛舞
我無力地落在一根枯枝上,呆呆地望著這不屬于我的花叢,看著那些驕貴的彩蝶風一樣地狂歡,我的心中充滿了哀傷。
突然,似乎是偶然,一片枯黃的落葉掉在我身旁,它說:“孩子,不要羨慕別人的光輝,你不也有一雙可以飛翔的翅膀嗎?”啊!是的,我也有一雙勁翅,我不也渴望飛舞嗎?于是,我避過所有鄙視的目光,鼓動雙翅,盡力向那烈日飛去,我要與彩蝶一起飛翔!
誰說晦暗的日子里沒有歌唱?縱然無力面對現實的凄美,我也要用平凡去譜寫生命的絕唱!
點評:
本文突出表現了一顆不甘于平凡,渴望“飛翔”的心,給人以啟示。感情真摯,用自己真摯的心寫文章,用自己真實的情寫文章,突出“我”內心深處的渴求,感情在心理活動變化過程的鋪敘描寫中自然流露。全文構思嚴謹,以小標題,領起文段內容,使行文條理清楚,結尾一段不僅深化文章主題,而且題記呼應,使文章結構完整。文章語言優美,也體現出作者一定的語言功底。
第五篇:學校食堂食品安全工作方案
學校食堂食品安全工作方案
為切實加強學校食堂食品安全監管工作,保障在校師生的餐飲衛生安全,根據縣局要求,決定在全鎮開展學校食堂食品安全檢查整治工作,特制定此方案。
一、整治目標
堅持統籌規劃、科學安排、突出重點、綜合治理的原則,通過深化學校食堂食品安全整治,鞏固餐飲服務食品安全整頓工作成果,進一步增強學校食堂食品安全意識,落實食品安全管理責任,防控食物中毒事件發生,促使學校食堂規范化管理,維護廣大在校師生的餐飲衛生安全。
二、整治任務
(一)嚴查學校食堂是否建立食品安全責任制。認真核查學校是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理中,對食堂是否有管理方面的規定和要求。
(二)嚴查是否具有《餐飲服務許可證》。對設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的學校食堂,責令其及時辦理。
(三)嚴查環境衛生是否整潔。認真核查學校食堂環境是否定期清潔和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施;是否具有足夠的通
風和排煙裝置。
(四)嚴查從業人員健康證明是否有效。認真核查是否具有從業人員健康管理制度和措施;從業人員是否具有健康合格證明;健康證明是否在有效期;是否建立從業人員健康檔案。
(五)嚴查索證索票制度是否落實。認真核查學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否驗收,是否具有進貨臺賬,庫存食品是否在保質期內,原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況,嚴查食用油脂、散裝食品、食用鹽的進貨渠道和索證索票情況。
(六)嚴查清洗消毒是否到位。認真核查學校食堂是否配備有效消毒設施;消毒池是否與其他水池混用,消毒人員是否掌握基本知識;餐飲具消毒是否符合相關要求。
(七)嚴查管理制度是否落實。嚴查是否按規定留樣,是否具有留樣設備,留樣設備是否正常運轉。
三、整治步驟
學校食堂負責人按照本方案要求進行自查,從學校食品安全管理、餐飲服務許可證、環境衛生、健康證明、索證索票管理、管理制度、清洗消毒等七個方面進行自查,深入查找存在的突出問題和薄弱環節,并認真進行整改。
藥檢站人員對學校食堂進行檢查和指導,監督整改突出
問題,落實整改措施。
對各學校食堂整改措施落實情況進行復查,對整治工作進展進行評估,注重實效。
四、工作要求
(一)切實加強組織領導。學校負責人把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管、全面推進與重點突破有機結合,將宣傳教育貫穿始終,完善制度貫穿始終,落實責任貫穿始終,檢查指導貫穿始終,確保學校食堂食品安全整治扎實推進。要結合校園安全綜合治理要求,積極推動學校加大對食堂食品安全工作的投入,提升各項軟硬件水平,堅持標本兼治、著力治本,確保整治取得實效。
(二)深入開展教育培訓。組織學習《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》以及學校食堂食品安全管理制度,不斷提高食品安全責任意識和法治意識,督促學校切實承擔餐飲服務第一責任人責任,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。
(三)認真開展全面排查。學校制定食品安全事故應急預案,開展應急演練,暢通信息渠道,提高防控水平及應對能力,增強食品安全意識,及時堵塞管理漏洞,實現學校食堂的規范化管理。