第一篇:參觀有感
以人為本,弘揚(yáng)傳統(tǒng)
臺(tái)灣教育考察報(bào)告
海口濱海九小:王進(jìn)
為促進(jìn)海南與臺(tái)灣海峽兩岸文教交流,2012年10月25日至11月5日,在華南師范大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師,華南師范大學(xué)基礎(chǔ)教育培訓(xùn)與研究院常務(wù)副院長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,海南省小學(xué)特級(jí)教師高端訪學(xué)交流團(tuán)一行28人,赴臺(tái)進(jìn)行了為期10天的參觀訪問(wèn)考察。先后考察了臺(tái)北、嘉義、高雄等市縣,拜訪了幾所臺(tái)灣中小學(xué)校。重點(diǎn)在臺(tái)北敦化小學(xué)、嘉義小學(xué)、福山中學(xué)等單位進(jìn)行了參觀考察,與學(xué)校校長(zhǎng)和和部分中層骨干及教師進(jìn)行了座談交流,聽(tīng)取了臺(tái)灣教育現(xiàn)狀和學(xué)校情況介紹,參觀了學(xué)校的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)場(chǎng)所,走訪了部分師生,深深感受了臺(tái)灣民眾對(duì)大陸人民的熱情,收獲頗豐。
1、辦學(xué)特色凸顯。臺(tái)灣的辦學(xué)模式主要有三種:一是由“政府”出資辦學(xué)和管理;二是由民間(教會(huì)、個(gè)人、民間團(tuán)體)出資辦學(xué)和管理;三是由“政府”出資建設(shè),交由民間管理。我們參觀的敦化小學(xué)是臺(tái)北市聞名的明星小學(xué),擁有109個(gè)教學(xué)班,是臺(tái)北市學(xué)生人數(shù)最多、班級(jí)數(shù)最多的小學(xué),以音樂(lè)藝術(shù)教育為辦學(xué)特色,在教育管理和依托社區(qū)力量辦學(xué)方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。在專業(yè)學(xué)術(shù)、地方文化、藝術(shù)人文、校務(wù)經(jīng)營(yíng)等方面特色突出。臺(tái)灣嘉興市興嘉小學(xué)創(chuàng)建于1994年,現(xiàn)有在校學(xué)生1680人,在嘉義市是一所新興優(yōu)質(zhì)的小學(xué)。校長(zhǎng)陳火川表示,嘉興小學(xué)以從小擴(kuò)充學(xué)生國(guó)際化視野為理念。高雄市立福山國(guó)民中學(xué),簡(jiǎn)稱福山國(guó)中,是一所位于高雄市左營(yíng)區(qū)的公立國(guó)民中學(xué)。正式成立于2001年7月1日,該校釋放學(xué)生的生命潛能,激活創(chuàng)造精神,努力踐行“活動(dòng)中育德,社區(qū)中育人”,突出“社區(qū)”與“滲透”,強(qiáng)調(diào)“實(shí)踐”與“體驗(yàn)”,形成學(xué)校與社會(huì)的互動(dòng)。
2、重視學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。臺(tái)灣從1968年起實(shí)行九年義務(wù)教育,采取按學(xué)區(qū)就近入學(xué)的原則,把德、智、體、群、美均衡發(fā)展之健全國(guó)民為育人宗旨,重點(diǎn)培養(yǎng)兒童身心、灌輸倫理教育及生活教育、以造就人格健全之公民。臺(tái)灣基礎(chǔ)教育基本上分為公辦、私立、佛教與教會(huì)辦學(xué)。設(shè)置選修課程,張揚(yáng)學(xué)生個(gè)性。在設(shè)置必修課程的基礎(chǔ)上,各個(gè)學(xué)校都根據(jù)實(shí)際情況和學(xué)生特點(diǎn),開(kāi)設(shè)了許多選修課,如表演藝術(shù)、健康教育、綜合家政、社會(huì)服務(wù)等,要求學(xué)生根據(jù)個(gè)人愛(ài)好、特長(zhǎng)進(jìn)行選修,學(xué)校指派老師進(jìn)行集體或者個(gè)別輔導(dǎo),使每個(gè)學(xué)生的特長(zhǎng)充分得到培養(yǎng),同時(shí)為這些學(xué)生提供展示自己個(gè)性和特長(zhǎng)的機(jī)會(huì),如經(jīng)常組織學(xué)生參加各種社團(tuán)活動(dòng),使學(xué)生不斷積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),學(xué)校還把學(xué)生特長(zhǎng)作為推薦升學(xué)的重要依據(jù)。
4、重視學(xué)生的品德培養(yǎng)。臺(tái)灣學(xué)校非常重視學(xué)生德行教育,并把德行考核成績(jī)作為學(xué)生畢業(yè)的主要依據(jù),如其《高級(jí)中學(xué)學(xué)生成績(jī)考核辦法》就從學(xué)生文化成績(jī)和德行表現(xiàn)兩個(gè)方面進(jìn)行量化評(píng)價(jià),只有兩項(xiàng)都達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生才準(zhǔn)予畢業(yè)。不僅如此,還要求把德行教育的時(shí)間前移,認(rèn)為小學(xué)教育不只是啟蒙教育時(shí)期,更是一個(gè)人的思想品德和行為習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵時(shí)期,因此非常重視小學(xué)生的德行教育,以如何“做人”為起點(diǎn),圍繞禮義、廉恥、誠(chéng)信等方面進(jìn)行教輔培養(yǎng)。與大陸相比,臺(tái)灣的基礎(chǔ)教育更加注重弘揚(yáng)中華傳統(tǒng),強(qiáng)化行為熏陶,在理念上更注重古今中外結(jié)合,兼容東西方文明。“傳承文明,凸現(xiàn)人文”,民族文化的弘揚(yáng)滲透于臺(tái)灣社會(huì)的每個(gè)細(xì)胞中。“至誠(chéng)”、“至真”、“至善”等大街小巷路名的訴說(shuō),萬(wàn)世師表“孔子”塑像在許多學(xué)校和寺廟的靜靜佇立,“論語(yǔ)”在博物館、文化館等地的啟迪無(wú)不彰顯著中華優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)文化的滲透,陪同的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、師生彬彬有禮,校園各角落潔凈清新,無(wú)不流淌著人文的血液。參觀嘉義小學(xué)看到,當(dāng)校長(zhǎng)介紹到二十位左右的領(lǐng)導(dǎo)或貴賓時(shí),操場(chǎng)的學(xué)生都很自然雙腳分立,雙手放后,大聲回應(yīng)“某某領(lǐng)導(dǎo)好!”學(xué)生的禮貌教育相當(dāng)?shù)轿唬瑢?duì)文明的傳承不禁令人動(dòng)懷。學(xué)校非常重視學(xué)生參加各種社團(tuán)活動(dòng),通過(guò)實(shí)踐來(lái)培養(yǎng)學(xué)生為人處事、待人接物、文明誠(chéng)信、集體意識(shí)和奉獻(xiàn)精神等。同時(shí),把學(xué)生參加社團(tuán)活動(dòng)的次數(shù)、時(shí)間、表現(xiàn)作為德行評(píng)價(jià)的主要依據(jù),而且明確規(guī)定德行考核不合格不予畢業(yè)。為加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的德行教育,臺(tái)灣提出了一個(gè)共同校訓(xùn),即“禮、義、廉、恥”。
5、重視家長(zhǎng)參與學(xué)校的管理。在臺(tái)灣,學(xué)校的行政組織、教師會(huì)(類似于我們大陸的教育工會(huì))、家長(zhǎng)會(huì)(我們大陸稱家長(zhǎng)委員會(huì))是學(xué)校不可缺少的組成部分,彼此加強(qiáng)溝通聯(lián)系,使學(xué)校能認(rèn)真推動(dòng)校務(wù)行政,教師會(huì)能積極維護(hù)學(xué)術(shù)地位及教育自主權(quán),家長(zhǎng)會(huì)基于對(duì)學(xué)生的投資及前途關(guān)心,切實(shí)監(jiān)督學(xué)校運(yùn)作,并提供必要的人力及經(jīng)費(fèi)支援。給我們印象最深的是臺(tái)灣中小學(xué)的行政機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn)(設(shè)一位校長(zhǎng)、一位教務(wù)主任、一位學(xué)務(wù)主任、一位總務(wù)主任、一位輔導(dǎo)室主任、一位人事財(cái)務(wù)主任),家長(zhǎng)會(huì)是學(xué)校的得力助手。家長(zhǎng)會(huì)在學(xué)校的地位很高,學(xué)校很倚重家長(zhǎng)會(huì)。家長(zhǎng)會(huì)由選舉產(chǎn)生,會(huì)長(zhǎng)大都是經(jīng)濟(jì)界較有實(shí)力的人物或社會(huì)名流。家長(zhǎng)會(huì)在學(xué)校設(shè)有專門(mén)的辦公室,會(huì)長(zhǎng)每個(gè)月都要抽出專門(mén)時(shí)間在此辦公,參與學(xué)校管理。臺(tái)灣 家長(zhǎng)委員會(huì),其內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)比較齊全,有活動(dòng)組、公關(guān)組、服務(wù)組、財(cái)務(wù)組、夜輔組、文書(shū)組、愛(ài)心義務(wù)組等,這些小組在家長(zhǎng)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,參與學(xué)校的各項(xiàng)管理活動(dòng),如課程設(shè)置、教材選用、評(píng)教活動(dòng)、學(xué)生申訴與獎(jiǎng)懲等。會(huì)長(zhǎng)由家長(zhǎng)委員會(huì)成員推薦產(chǎn)生,一般由當(dāng)?shù)赜幸欢ㄉ鐣?huì)影響的人士擔(dān)任,學(xué)校的重要活動(dòng),會(huì)長(zhǎng)必須參加。家長(zhǎng)委員會(huì)委員隨時(shí)可以參加學(xué)校的行政會(huì)議,提出意見(jiàn)建議,大到學(xué)校的決策,如征地、蓋房、購(gòu)買(mǎi)大型設(shè)備,小到作業(yè)本的采購(gòu)數(shù)量、校服款式等。家長(zhǎng)委員會(huì)還可以代表學(xué)校對(duì)外進(jìn)行聯(lián)-2-
系、協(xié)調(diào)等工作,起到溝通橋梁作用。家長(zhǎng)會(huì)不僅在經(jīng)費(fèi)上給予學(xué)校支持,而且把學(xué)生家長(zhǎng)組織起來(lái),為學(xué)校做義工。各學(xué)校的家長(zhǎng)會(huì)一般成立有服務(wù)團(tuán),家長(zhǎng)十分踴躍加入服務(wù)團(tuán),成為志工爸爸、志工媽媽,參加愛(ài)心行動(dòng),義務(wù)為學(xué)校做事。例如:到學(xué)校義教,到校門(mén)附近義務(wù)維持交通秩序,到圖書(shū)館義務(wù)工作等等。這些志工爸爸、志工媽媽把參加愛(ài)心活動(dòng)完全當(dāng)作自己的已任,自覺(jué)自愿,盡心盡力來(lái)做好,對(duì)學(xué)校的教育工作確有很大幫助
6、對(duì)比與借鑒
由于海峽兩同根、同源、同文化,兩岸教育在很多方面具有共性,既有相同的成功之處,也面臨許多同樣的矛盾和困惑。例如,兩岸的公辦教育都比較發(fā)達(dá),辦學(xué)條件好,水平高,得到社會(huì)的廣泛認(rèn)可,同時(shí),由于嚴(yán)重的升學(xué)主義傾向,致使惡性補(bǔ)習(xí)成風(fēng),臺(tái)灣街頭補(bǔ)習(xí)招生廣告隨處可見(jiàn),補(bǔ)習(xí)學(xué)校遍地開(kāi)花。對(duì)比兩岸教育,值得我們思考和借鑒。如要加大社會(huì)教育、社區(qū)教育的投入和管理力度。從我們到訪的地方看,臺(tái)灣地方“政府”除了對(duì)學(xué)校的教育投入以外,在社會(huì)教育、社區(qū)教育方面也給予了足夠人、財(cái)、物投入,城市的博物館和各社區(qū)的青少年活動(dòng)中心都既有其名,又有其實(shí)。雖然我們對(duì)社會(huì)教育的重要性在思想上已引起了足夠的重視,但是在經(jīng)費(fèi)、場(chǎng)地、人力的投入和管理上還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,社會(huì)教育的功能沒(méi)有得到很好地發(fā)揮。要加強(qiáng)學(xué)校教育與家庭教育的有機(jī)結(jié)合。家庭教育是學(xué)生成長(zhǎng)過(guò)程中非常重要的一個(gè)方面,家長(zhǎng)委員會(huì)在學(xué)校教育和家庭教育方面能夠起到很好的橋梁作用。目前,我們?cè)谶@方面還存在較大的差距,部分學(xué)校還沒(méi)有建立家長(zhǎng)委員會(huì),很多學(xué)校的家長(zhǎng)委員會(huì)形同虛設(shè)。如何發(fā)揮家長(zhǎng)委員會(huì)的作用,讓家長(zhǎng)更多地參與到學(xué)校的管理和決策上來(lái),使老師、學(xué)生、家長(zhǎng)形成良性互動(dòng),從而使學(xué)校教育、家庭教育有機(jī)結(jié)合,還需要學(xué)校的重視和有效引導(dǎo),更需要教育主管部門(mén)的遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)。
此次旅行,讓我們飽覽了許多臺(tái)灣美景,也讓我們感受到了臺(tái)灣人的禮貌和善意。在回來(lái)的飛機(jī)上,大家感慨地說(shuō):“臺(tái)灣人的素質(zhì)真好!”這也是我此行最大的感受。在臺(tái)北故宮博物館,雖然人山人海,但大家都遵守“輕聲細(xì)語(yǔ)”的規(guī)則。行程雖匆匆,但感觸良多,收獲甚豐,既是出行的一次愉悅之旅,又是一場(chǎng)精神上的盛宴。民族的才是自己的,于兩岸基礎(chǔ)教育的考察借鑒,對(duì)豐富和發(fā)展中華民族教育具有積極的貢獻(xiàn)。隨著兩岸之間越來(lái)越多的交流,衷心期盼中華民族緊密團(tuán)結(jié),教育事業(yè)繁榮發(fā)展。
第二篇:參觀有感
參觀衡中有感
衡水中學(xué)在每一個(gè)教育與教學(xué)的環(huán)節(jié)中都非常注重錘煉學(xué)生的精神品質(zhì),學(xué)生們以他們卓越精神品質(zhì)所演繹的一個(gè)個(gè)場(chǎng)景。
1、學(xué)生上操:上午10點(diǎn)鐘,我們被一陣陣響亮的口號(hào)聲吸引。原來(lái)是衡水中學(xué)的跑操開(kāi)
始了。那天,霧氣濃重,能見(jiàn)度低,他們還是以班級(jí)為單位進(jìn)行跑操比賽,全體同學(xué)快速而有序地跑到指定地點(diǎn)集合,在集合隊(duì)伍的幾分鐘時(shí)間里,每一位同學(xué)手里都拿著一本書(shū)或資料在大聲地誦讀;集合后,每班的隊(duì)伍都邁著整齊劃一的步伐,同學(xué)之間始終保持十五公分左右的距離,他們或高呼“×××班,非同一般,勤奮好學(xué),追求卓越”,或吶喊“團(tuán)結(jié)協(xié)作,頑強(qiáng)拼搏,齊心協(xié)力,戰(zhàn)勝自我”……五千多人的步伐,五千多人的口號(hào),震撼著校園,更震撼著每一位參觀者的心!
2、班級(jí)情況:走進(jìn)衡水中學(xué)的教室,只見(jiàn)每一張課桌上都擺滿了各種課本與參考資料,在每一張課桌的右上角,都貼著由同學(xué)自己書(shū)寫(xiě)的座右銘,諸如“高考奪魁,舍我其誰(shuí)”,“努力才有機(jī)會(huì)”,“超越自我,追求完美”、“梅花香苦寒來(lái)”……每一張座右銘中都洋溢著衡水中學(xué)學(xué)生自信、自強(qiáng)、拼搏、超越的人生信念。在每個(gè)教室門(mén)口的墻壁上都張貼著班級(jí)風(fēng)采牌,那班級(jí)誓詞、治班方略、奮斗目標(biāo)、組長(zhǎng)寄語(yǔ)無(wú)不激勵(lì)著全體師生努力工作、刻苦學(xué)習(xí)。
3、宿舍情況:驚嘆于衡中的宿舍文化建設(shè)。“寒梅墨香”“星塵物語(yǔ)”“靈感門(mén)”“遐韻軒”“女子屋”“兄弟連”一個(gè)個(gè)詩(shī)意的宿舍名字映入眼簾。門(mén)窗窗明幾凈,地面清潔光亮,被褥折疊標(biāo)準(zhǔn),屋內(nèi)空氣清新,物品擺放整齊,文化氣息和諧。這哪是學(xué)生的宿舍,這簡(jiǎn)直就是一個(gè)溫馨的家。
4、對(duì)學(xué)生獎(jiǎng)勵(lì)情況:評(píng)選“十大杰出學(xué)星”也是學(xué)校的一項(xiàng)激勵(lì)機(jī)制。評(píng)選結(jié)果揭曉后,學(xué)校會(huì)舉行隆重的頒獎(jiǎng)典禮,并且將他們的事跡用巨幅宣傳畫(huà)張貼在校園醒目處,放在校園顯著位置,同時(shí)還將喜報(bào)寄給他們的父母,讓父母也一起分享孩子成功的快樂(lè)。“十大杰出學(xué)星”,對(duì)于7000多人的學(xué)校來(lái)說(shuō),比例還是相當(dāng)?shù)偷模S多班主任非常重視年級(jí)評(píng)出的杰出學(xué)星,有的班主任自己給本班的學(xué)星進(jìn)行頒獎(jiǎng),動(dòng)員全班同學(xué)給他們寫(xiě)頒獎(jiǎng)詞。得到這樣一份獎(jiǎng)勵(lì)的同學(xué)會(huì)感到無(wú)比光榮,從而會(huì)進(jìn)一步激發(fā)他們的學(xué)習(xí)和工作的熱情。衡水中學(xué)不僅評(píng)學(xué)星,他們還評(píng)選誠(chéng)信之星、責(zé)任之星、勞動(dòng)之星、節(jié)約之星、孝順之星,這樣多方面地肯定學(xué)生的優(yōu)點(diǎn),會(huì)讓更多的學(xué)生脫穎而出,也讓其他同學(xué)更好地向他們學(xué)習(xí)。走在校園里,優(yōu)秀的學(xué)生會(huì)倍感自豪、暫時(shí)落后的學(xué)生被這些優(yōu)秀學(xué)生給包圍著,也會(huì)激起奮進(jìn)的斗志。
5、老師切實(shí)提高課堂教學(xué)效率。衡水中學(xué)的作業(yè)不過(guò)夜,他們是這么倡導(dǎo)的,也是這么做的。在高二教學(xué)區(qū)里,我悄悄聽(tīng)了一位女老師的語(yǔ)文課,課后進(jìn)入她的教室詢問(wèn)了一部分學(xué)生,也翻看了他們的課堂筆記、試卷等。他們的成績(jī)單上,不僅有成績(jī)、名次、進(jìn)退,還有每道題的得分率,每道題錯(cuò)誤學(xué)生的姓名,更有任課老師的批語(yǔ),如“考得不錯(cuò),加油啊!”“這次男生不如女生,要知道落后就要挨打啊”“作業(yè)要更細(xì)心一些”。衡水中學(xué)的課堂是樸實(shí)的,但也是有效的,老師的講解不是盲目的,而是非常有針對(duì)性的。我還有幸見(jiàn)到了他們的語(yǔ)文“自助餐”,每天都是滿滿的一頁(yè)。上面有基礎(chǔ)知識(shí)的歸納,幾道典型性的題目及課外閱讀資料。自助餐是學(xué)生可以自由處理的,但大部分學(xué)生都能很好的完成。
第三篇:參觀有感
參觀上汽(榮威、名爵)工廠及可口可樂(lè)工廠有感
汪依婧 1411000928 2015年7月13日,我們班去參觀了上汽及可口可樂(lè)工廠。此次之行,是同學(xué)們第一次集體走出課堂,上了一堂別具生面的實(shí)踐課。上午十點(diǎn)我們準(zhǔn)時(shí)到圖書(shū)館集合,然后坐上了學(xué)校的校車(chē),開(kāi)往了我們的目的地。
出發(fā)約40分鐘后我們到達(dá)了位于臨港的工廠,主要負(fù)責(zé)榮威以及名爵的生產(chǎn)銷售。2006年10月12日,上海汽車(chē)(集團(tuán))股份有限公司正式對(duì)外宣布,其自主品牌定名為“榮威(ROEWE)”,取意“創(chuàng)新殊榮、威儀四海”。榮威的品牌在4年時(shí)間里面發(fā)展迅速,其產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋中級(jí)車(chē)與中高級(jí)車(chē)市場(chǎng),“科技化”已經(jīng)成為榮威汽車(chē)的品牌標(biāo)簽。榮威品牌口號(hào)為“品位,科技,實(shí)現(xiàn)”。2007年4月,上海汽車(chē)集團(tuán)有限公司(上汽集團(tuán))全面收購(gòu)了南京汽車(chē)集團(tuán),因此也成為了MG品牌的新主人。
在參觀的過(guò)程中,汽車(chē)的制造裝配的過(guò)程都一目了然,大致是裝發(fā)動(dòng)機(jī)--安裝底盤(pán)--安裝線束--安裝儀表板--安裝內(nèi)飾板--安裝車(chē)門(mén)附件--安裝發(fā)動(dòng)機(jī)相關(guān)件--安裝座椅--安裝前后擋玻璃--安裝其他附件。都是大規(guī)模的機(jī)械化裝配。但是我注意到,說(shuō)他是機(jī)械化裝配或許不太準(zhǔn)確,因?yàn)榱魉€上人力還是起到了關(guān)鍵性作用,例如組裝輪胎需要工人把輪胎放入機(jī)器,車(chē)門(mén)之類的也需要人工固定。機(jī)械在當(dāng)中起到的作用更多的是出力。
除此之外,我還注意到工人們的工作環(huán)境,尤其是溫度不是很適宜,這樣不利于工人長(zhǎng)時(shí)間機(jī)械的勞作。車(chē)間內(nèi)較為嘈雜,連參觀的我們都覺(jué)得煩躁,何況一直勞作的工人們呢。
在我眼中,工廠里的工人是一個(gè)工廠的中流砥柱,沒(méi)有他們工廠隨時(shí)會(huì)崩塌。在上汽的車(chē)間里,工人幾乎為年輕男性,或許是因?yàn)楣ぷ餍再|(zhì)偏體力活的原因,女性工作者很少,我覺(jué)得這樣不好。我記得曾經(jīng)有一個(gè)經(jīng)典的案例,在一家依靠體力勞動(dòng)的工廠中,工人基本為男性,他們白天工作,晚上也就住在工廠,這使他們沒(méi)有時(shí)間與自己的妻子家人多團(tuán)聚,但是為了賺錢(qián)也沒(méi)辦法,時(shí)間長(zhǎng)了,工作的時(shí)候也沒(méi)有激情,較為怠慢,這時(shí)候有人提出在工廠附近建一個(gè)紡織廠,這樣可以把男工們的家眷也招進(jìn)紡織廠工作,這樣一來(lái)家人便可團(tuán)聚,此后,工人們又恢復(fù)了往日的工作激情。從此可以看出,這也是變相 中和男女比例的一個(gè)方法。所以我認(rèn)為工廠可以在流水線的一些環(huán)節(jié)中招聘女工,這樣既可以輕松工作氣氛,也可以彌補(bǔ)男性在工作中的缺陷。
總之,在此次的參觀中,除了感受大規(guī)模生產(chǎn)的流水線外,更讓我感受頗深的是要注重細(xì)節(jié),關(guān)注工人。
午飯過(guò)后,我們就來(lái)到了可口可樂(lè)工廠。在公司導(dǎo)游的帶領(lǐng)下,我們走進(jìn)了生產(chǎn)車(chē)間,從二樓俯瞰整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程。現(xiàn)代化的生產(chǎn)線上,各項(xiàng)工序在機(jī)器的操作下,正在有條不紊的進(jìn)行著。我們一邊參觀,一邊聽(tīng)著詳細(xì)的解說(shuō)。我們了解到:可口可樂(lè)碳酸飲料主要成分有:處理水,甜酸劑,濃縮液或主劑和二氧化碳。生產(chǎn)過(guò)程主要有4個(gè)關(guān)鍵步驟:一不和甜酸劑的處理,二糖漿生產(chǎn),三處理水和糖漿混合,四成品灌裝。每一個(gè)生產(chǎn)過(guò)程可口可樂(lè)公司的人員都向我們進(jìn)行了完善的介紹。在我們的視線里,一瓶瓶灌裝可樂(lè)正在生產(chǎn)中。我們感到驚奇的是,這樣一條生產(chǎn)線上,我們僅看到幾個(gè)員工在工作,讓我們不得不嘆服可口可樂(lè)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。
參觀完了流水線,我們來(lái)到了放映廳,一邊喝著處于4℃這個(gè)最佳飲用溫度的可樂(lè),一邊觀看著相關(guān)影片,了解可口可樂(lè)公司的發(fā)展歷史,它的艱辛歷程,讓我們感觸頗多,真正明白了,任何企業(yè),要想發(fā)展壯大,沒(méi)有不懈的努力,長(zhǎng)期的堅(jiān)持,優(yōu)良的團(tuán)隊(duì)等等條件,是很難成功的。
參觀可口可樂(lè)生產(chǎn)線的過(guò)程中,我們還看了旁邊的展覽館。陳列在展覽館的每一件紀(jì)念品,小到一個(gè)包裝瓶,一個(gè)活動(dòng)紀(jì)念物,一個(gè)獎(jiǎng)杯,一張海報(bào),大到可口可樂(lè)贊助奧運(yùn)會(huì)。每一個(gè)輝煌的閃亮點(diǎn)都書(shū)寫(xiě)了可口可樂(lè)公司濃厚的企業(yè)文化,經(jīng)常在管理課上接觸到企業(yè)文化一詞,那個(gè)時(shí)候感覺(jué)它好抽象。此時(shí),才體會(huì)到它的深刻內(nèi)涵,也意識(shí)到企業(yè)文化在企業(yè)管理中的重要地位。
離開(kāi)時(shí),覺(jué)得自己學(xué)到了很多的東西,對(duì)可口可樂(lè)公司也有了更深層次的了解,不再是單純的好奇,而是一種由衷的佩服。對(duì)于它的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念、管理方法等等,都很欣賞,只有在這種文化的熏陶下,才能使得企業(yè)發(fā)展壯大。希望以后有機(jī)會(huì)的話,還可以在參觀一次。
第四篇:參觀有感
參觀老白干酒廠有感
會(huì)計(jì)2班 李潔
暑假7月26日上午,我們幾個(gè)人小組在公司業(yè)務(wù)經(jīng)理的帶領(lǐng)下,來(lái)到衡水老白干酒廠進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。工廠的各個(gè)部門(mén)的經(jīng)理熱情接待了我們,在他們的指引下我們開(kāi)始了對(duì)衡水老白干的各個(gè)生產(chǎn)線、車(chē)間的參觀。
首先,我們來(lái)到了47°白酒的生產(chǎn)線,這是我第一次親眼目睹一瓶合格的酒如何從酒罐出來(lái)到裝瓶,到封瓶再到貼標(biāo)簽,到裝盒,到裝箱的全過(guò)程。在這條生產(chǎn)線上,我看不到過(guò)多的員工,自動(dòng)化的生產(chǎn)線不僅最大限度的節(jié)省了人力資源,而且將工作效率得到了最大限度的提升。車(chē)間主任告訴我們說(shuō):這樣規(guī)模的生產(chǎn)如果放在七八年前,需要的人數(shù)至少要是現(xiàn)在的三四倍。新技術(shù)的廣泛應(yīng)用給我們注入了新的活力,讓老白干酒廠在同類產(chǎn)品中有了競(jìng)爭(zhēng)力,才能支持老白干酒廠在競(jìng)爭(zhēng)的道路上走的踏實(shí)。
在對(duì)工人技術(shù)程度要求最高的白酒比對(duì)實(shí)驗(yàn)室里,工人們?cè)谠囼?yàn)臺(tái)上熟練地操作著各種不同的儀器,動(dòng)作干凈利落,各種試劑、試紙都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的比對(duì),不容有一絲一毫的疏忽,一旦出現(xiàn)些許偏差,這一批原液都不能順利進(jìn)入下一流程進(jìn)行更深一步的加工。這看似簡(jiǎn)單的工作不僅僅要求工人有豐富的生產(chǎn)知識(shí),而且要在日常的工作中認(rèn)真積累,反復(fù)實(shí)踐,才能達(dá)到準(zhǔn)確無(wú)誤的操作技能。平凡的工作在這個(gè)實(shí)驗(yàn)室里不斷的進(jìn)行重復(fù),需要的不僅僅是耐心,更需要的是對(duì)工作的專心投入和對(duì)本職崗位默默無(wú)聞的無(wú)私奉獻(xiàn)。一位員工說(shuō):我們的工作看似簡(jiǎn)單,但是關(guān)系到白酒的色度、純度和口感,也就是廣大消費(fèi)者對(duì)我們老白干酒的第一感覺(jué),所以我們必須嚴(yán)格把關(guān),不能讓任何不合格的產(chǎn)品進(jìn)入下一生產(chǎn)線。看似平淡的語(yǔ)言中深深的體現(xiàn)了每一名員工對(duì)工作的熱愛(ài)和對(duì)自己崗位奉獻(xiàn)的精神,值得我們每一個(gè)人學(xué)習(xí)。
接下來(lái)我們又參觀了發(fā)酵流程線,生產(chǎn)步驟流水化操作,各個(gè)環(huán)節(jié)緊密配合,我們沿著流程線一路向前走,一個(gè)個(gè)酒罐整齊的擺在我們面前。各個(gè)酒罐中進(jìn)行的正是發(fā)酵過(guò)程中的每個(gè)不同的階段,每個(gè)進(jìn)行每個(gè)階段需要的時(shí)間、溫度各不相同,因此嚴(yán)格控制發(fā)酵條件成了這個(gè)生產(chǎn)線首要的難題,發(fā)酵的技術(shù)員工介紹到。生產(chǎn)過(guò)后剩余的殘料,在這里也得到了充分的應(yīng)用,這里的技術(shù)員工向我們介紹了剩余的殘料的進(jìn)一步加工成飼料的過(guò)程,讓我們大開(kāi)眼界。
這次的工廠參觀活動(dòng)令我受益匪淺,我不但學(xué)習(xí)到了很多生產(chǎn)知識(shí),直觀了解了白酒的生產(chǎn)流程,而整個(gè)酒廠運(yùn)作也使我悟出了許多道理。
一、尊重知識(shí),加強(qiáng)科學(xué)化管理。在休息的時(shí)候,經(jīng)理告訴我們,現(xiàn)在許多工廠仍然保持著原來(lái)的白酒生產(chǎn)線,但是我們的酒廠已經(jīng)改進(jìn)技術(shù),用電腦控制,高技術(shù)員工把關(guān),不僅提高了工作效率,而且經(jīng)過(guò)電腦控制灌裝,將浪費(fèi)降到最少。企業(yè)增加利潤(rùn)不能僅僅依靠增加投資,擴(kuò)大規(guī)模來(lái)完成,尤其是全球面臨金融危機(jī)的今天,企業(yè)想在危機(jī)中生存,靠的應(yīng)該是先進(jìn)的知識(shí)及現(xiàn)代化的操作,充分的進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)研,運(yùn)用技術(shù)革新,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品;加強(qiáng)科學(xué)管理,降低物耗來(lái)提高生產(chǎn)效率,從而提高企業(yè)的比較優(yōu)勢(shì),使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
二、重視團(tuán)隊(duì)合作。在工廠的流水線上,我們直觀地感受到了合作的重要性,每個(gè)操作工只需完成自己熟悉的一部分工作,這些步驟連接起來(lái),就是制衣的全過(guò)程。工作一年來(lái),我發(fā)現(xiàn)公司的任何一個(gè)項(xiàng)目的完成都需要各部門(mén)之間,上下級(jí)之間通力配合。日常工作需要的也是配合,工作不是張揚(yáng)個(gè)性的舞臺(tái),要把個(gè)人積極地融入集體中才能推動(dòng)公司事業(yè)的發(fā)展。一個(gè)員工即使再優(yōu)秀也不可能獨(dú)立完成所有工作,所以,工作中一定要學(xué)會(huì)寬容,學(xué)會(huì)合作,學(xué)會(huì)補(bǔ)位,讓自己成為團(tuán)隊(duì)中合格的一員,大家一定要同舟共濟(jì),誰(shuí)也不能強(qiáng)調(diào)自己特殊,更不能只顧自己,不顧他人。
三、細(xì)節(jié)決定成敗。流水線的作業(yè)由不得一點(diǎn)馬虎,每一個(gè)細(xì)節(jié)都會(huì)關(guān)系到最終產(chǎn)品的合格率。我們的學(xué)習(xí)過(guò)程也是一樣,一定要認(rèn)真仔細(xì),注重每個(gè)細(xì)節(jié),要以科學(xué)的理論知識(shí)指導(dǎo)自己的行為。要知道,失之毫厘,謬以千里。工作中,可能由于自己的一點(diǎn)疏忽而導(dǎo)致整個(gè)工作的失誤,所以從一進(jìn)老白干酒廠,各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)一直在強(qiáng)調(diào)認(rèn)真工作,減少差錯(cuò),盡量不犯錯(cuò)誤。這是在教我們養(yǎng)成良好的工作、學(xué)習(xí)習(xí)慣,防患于未然,不要因?yàn)樽约旱氖д`造成團(tuán)隊(duì)的損失。
從頭至尾的從流水線車(chē)間走過(guò)一遍,從原料到最終的成品,連我們這些參觀的人都興奮地充滿成就感。工作看似一件很有樂(lè)趣的事,以生產(chǎn)出一份合格的產(chǎn)品為目標(biāo),又以圓滿完成任務(wù)為結(jié)果,但是這其中要經(jīng)歷過(guò)程的艱辛,和無(wú)數(shù)技術(shù)人員的默默無(wú)聞的奉獻(xiàn)又是常人所能想象的么?小樹(shù)成長(zhǎng)成參天大樹(shù)需要經(jīng)歷無(wú)數(shù)次風(fēng)吹雨打的洗禮,從一名大學(xué)生到業(yè)務(wù)上能獨(dú)當(dāng)一面的職業(yè)人,從一名理論學(xué)習(xí)中的共產(chǎn)黨員新兵經(jīng)過(guò)實(shí)踐熔煉轉(zhuǎn)變成信念堅(jiān)定、信仰成熟的黨員中堅(jiān),需要不斷的學(xué)習(xí)、實(shí)踐和領(lǐng)悟,相信這些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)會(huì)對(duì)我將來(lái)的工作、學(xué)習(xí)和人生發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
雖然我現(xiàn)在還在大學(xué)中學(xué)習(xí),大學(xué)給了我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),我也深深的體會(huì)到了學(xué)校設(shè)計(jì)我們學(xué)習(xí)各項(xiàng)基本技能的用意。大學(xué)生生一畢業(yè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的就去工作、去創(chuàng)業(yè),不是一個(gè)明智的選擇。畢竟大學(xué)生的社會(huì)閱歷還不是很成熟。許多事情都不是風(fēng)平浪靜的,要應(yīng)付各種各樣的狀況發(fā)生,除了自身的能力以外,還要借助個(gè)方面的人和事情。在大學(xué)學(xué)習(xí)期間學(xué)會(huì)與人合作。畢竟路是人走出來(lái)的,所以我認(rèn)為,大學(xué)生畢業(yè)之前最大限度的利用好學(xué)校為我們提供的各種學(xué)習(xí)、交流的機(jī)會(huì),在學(xué)習(xí)過(guò)程中,了解這個(gè)社會(huì)的發(fā)展,認(rèn)知更多的社會(huì)需求,觸及更多的事情發(fā)展?fàn)顟B(tài),理解各種各樣的信息,打好基礎(chǔ),等到時(shí)機(jī)成熟,使我們?cè)诮窈蟮墓ぷ鲗W(xué)習(xí)中大展宏圖。
在大學(xué)生人數(shù)驟增而社會(huì)需求有限的今天,我們不能再放任自己在大學(xué)生活中隨波逐流,抓緊一切學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。既然學(xué)校已經(jīng)給我們提供了這么優(yōu)良的學(xué)習(xí)條件和各種硬件的保障,我們更應(yīng)該全身心的投入,不讓自己在大學(xué)生活的每一份時(shí)光虛度。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”。這次社會(huì)實(shí)踐使我找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們作為學(xué)生,只重視理論學(xué)習(xí),忽視實(shí)踐環(huán)節(jié),往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過(guò)實(shí)踐所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色,在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識(shí)和水平。通過(guò)實(shí)踐,原來(lái)理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償,加深了對(duì)基本原理的理解和消化。
在經(jīng)貿(mào)大學(xué)學(xué)習(xí)的時(shí)光已經(jīng)過(guò)半,過(guò)去的時(shí)光已無(wú)法追回,我所能做的只有把握好有限的時(shí)光,在今后的日子里努力學(xué)習(xí),將自己鍛煉成一位對(duì)社會(huì)有用的人。用自己的實(shí)際行動(dòng)回饋學(xué)校對(duì)自己的培養(yǎng)。
第五篇:參觀有感
參觀錢(qián)萬(wàn)隆有感
今天,在老師的帶領(lǐng)下,我們參觀了參觀錢(qián)萬(wàn)隆調(diào)味品有限公司,參觀結(jié)束后,才知道這是一處旅游景點(diǎn),不是完全的生產(chǎn)基地。他們的接待人員很熱情,很詳盡地幫我們講解了他們的實(shí)驗(yàn)室、制作工藝中的一些細(xì)節(jié)。整體上來(lái)看,感覺(jué)這個(gè)公司的管理制度很好,給人一種放心的感覺(jué),也沒(méi)有什么不規(guī)范的地方,特別是檢測(cè)室,一般檢測(cè)室,外人是不可以進(jìn)的,但是他們沒(méi)有,說(shuō)明他們對(duì)自己的檢驗(yàn)、操作很有信心,并不擔(dān)心如果存在問(wèn)題,影響整個(gè)公司的形象。
整個(gè)參觀分為三個(gè)部分:觀看介紹片,參觀實(shí)驗(yàn)室以及參觀整個(gè)流水線。
首先,我們觀看了介紹片,向我們介紹了錢(qián)萬(wàn)隆醬油的發(fā)展歷史、制作方法、與其他醬油相比的優(yōu)勢(shì)、價(jià)值以及所面臨的困窘。
錢(qián)萬(wàn)隆醬油是一種曬制醬油,采用了非轉(zhuǎn)基因的東北大豆,同時(shí)不添加任何化學(xué)添加劑,屬于純天然、綠色食品。其產(chǎn)品多次獲得“上海市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、中國(guó)第一屆食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)、南極科考隊(duì)專用產(chǎn)品等榮譽(yù)。1993年,國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授予錢(qián)萬(wàn)隆“中華老字號(hào)”稱號(hào)。同時(shí),還是國(guó)家和上海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。要知道,上海被評(píng)為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的就寥寥無(wú)幾。
但是,由于錢(qián)萬(wàn)隆醬油是純手工,成本高,周期長(zhǎng),使錢(qián)萬(wàn)隆醬油僅占上海醬油市場(chǎng)的2%,同時(shí),只有家樂(lè)福和上海第一食品銷售,一般人都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),由于是手工技藝,造成后繼乏人,導(dǎo)致企業(yè)連年虧損,使企業(yè)臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
接著,我們參觀了他們的實(shí)驗(yàn)室。其實(shí)驗(yàn)室分為兩部分,理化分析和微生物檢驗(yàn)。一共有5位檢測(cè)員。檢測(cè)的包括:蛋白質(zhì)總氮、脂肪、酸度、微生物等。我們看到了一些我們實(shí)驗(yàn)室沒(méi)有的儀器,知道了無(wú)菌操作室的結(jié)構(gòu),了解了其檢測(cè)室的操作與我們實(shí)訓(xùn)室是一樣的,他們使用的國(guó)標(biāo)與08屆學(xué)姐們考證是一樣的。與養(yǎng)樂(lè)多的檢測(cè)室相比,更規(guī)范些。
如果,我們往檢測(cè)員方向發(fā)展的話,我們必須要做好基本的實(shí)驗(yàn),因?yàn)槭称菲髽I(yè)的檢測(cè)室的工作,與我們平時(shí)在實(shí)訓(xùn)室里面做的差不多。
最后,我們參觀了他們的流水線。
他們的工藝流程是:①搬料、汰黃豆②蒸黃豆③制曲④制醬醅⑤釀造豆醬⑥炸醬油⑦出油⑧炒醬色⑨拌醬色⑩醬油出缸。
制作醬油,首先要有原料:大豆。其選擇的是非轉(zhuǎn)基因的東北大豆,面粉。我們看到了蒸煮大豆的儀器,制作麥麩的儀器,冷卻的容器,制曲的溫室(有觀察溫度的溫度計(jì),改善溫度的控制器),里面的設(shè)備都是竹制的,整個(gè)生產(chǎn)線最壯觀的就是發(fā)酵缸,一大片,一共有幾百個(gè)吧,工作人員打開(kāi)缸蓋,迎面撲來(lái)醬香,很香(一般不可以打開(kāi),防止微生物污染)。這時(shí),就形成了醬醅。醬要放在大缸內(nèi)曝曬三個(gè)伏天,日曬夜露,翻滾起沫,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)兩年之久才能釀成。醬醅用布袋套裝,放入木制榨機(jī)榨(真的很有歷史)。再進(jìn)行處理,形成老抽。由于,這里屬于參觀點(diǎn),不是生產(chǎn)一線,所以,沒(méi)有菌種的擴(kuò)大培養(yǎng)。
我們還看到了一個(gè)近代打醬油的柜臺(tái),有算盤(pán)、盛放醬油的木桶、舀勺,以及一些木椅。都是近代留下的,純手工制作,不愧為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
參觀了錢(qián)萬(wàn)隆,自己對(duì)醬油的制作工藝有了深一步的了解,以前,家里做過(guò)醬,它們的工藝相差無(wú)幾。制作醬油最重要的步驟就是制曲和發(fā)酵,醬油的品質(zhì)最重要的是在于發(fā)酵。最近,老師說(shuō),茅臺(tái)酒的風(fēng)味是其他地方無(wú)法仿制的,因?yàn)楦鱾€(gè)地區(qū)的環(huán)境是不一樣的。那么,就如茅臺(tái)酒,錢(qián)萬(wàn)隆醬油,也是有其獨(dú)特風(fēng)味,但是每年的天氣都不一樣,這樣天然制造的醬油,風(fēng)味沒(méi)有差異嗎?
作為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),卻面臨著市場(chǎng)的窘迫,希望上海市政府可以積極的做一些措施,不要讓寶貴的遺產(chǎn)離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)。
去年,參觀養(yǎng)樂(lè)多的時(shí)候,覺(jué)得學(xué)不學(xué)這個(gè)專業(yè)無(wú)所謂,一樣都能找到工作,那我們學(xué)習(xí)還有什么用呢?浪費(fèi)錢(qián)嗎?
今天,參觀了錢(qián)萬(wàn)隆醬油公司,發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)的并不是完全沒(méi)有作用,心里舒服多了,自己更有動(dòng)力了。
明年,我們就面臨著就業(yè),現(xiàn)在,如何找到一份合適的工作很難,知識(shí)扎實(shí)很重要,我學(xué)的是食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè),希望自己可以從事這類工作。去年,參觀完養(yǎng)樂(lè)多時(shí),我覺(jué)得很難過(guò),覺(jué)得自己所學(xué)的東西將來(lái)一點(diǎn)用都沒(méi)有,那我還要學(xué)干嗎?今天,看了官醬園,我發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)的東西還是有用武之地的,看到了他們的檢測(cè)室,設(shè)備、要求等,對(duì)自己也是一種勉勵(lì)。現(xiàn)在學(xué)習(xí)的知識(shí)不是沒(méi)用,只要自己努力,一定可以找到一份自己喜歡的工作。
校外實(shí)訓(xùn)
——參觀錢(qián)萬(wàn)隆調(diào)味品有限公司
姓名:劉婷婷
學(xué)號(hào):0926136班級(jí):09262
時(shí)間:2010年12月15日