第一篇:合院實習(xí)報告
合肥學(xué)院生物與環(huán)境工程系認(rèn)知實習(xí)報告
一、實習(xí)目的:
1、通過參觀典型的化工產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,對一具體的化工生產(chǎn)過程有一定的感性認(rèn)識;
2、認(rèn)識社會、擴大視野、提高對本專業(yè)的熱愛和未來工作的自覺性;
3、引證和鞏固已學(xué)的基礎(chǔ)理論知識,并使之深化;
4、明確學(xué)習(xí)目的,為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。
二、實習(xí)內(nèi)容
實習(xí)單位一:安徽安科生物工程公司
安徽安科生物工程(集團)股份有限公司是國家創(chuàng)新型試點企業(yè),國家火炬計劃重點高新技術(shù)企業(yè),國家“863”計劃成果產(chǎn)業(yè)化基地,首批中國創(chuàng)業(yè)板上市公司。
安科生物長期致力于細(xì)胞工程產(chǎn)品、基因工程產(chǎn)品等生物技術(shù)藥品的研發(fā)和核心技術(shù)能力的構(gòu)建,設(shè)有博士后科研工作站和1個個省級技術(shù)中心、2個省級重點實驗室,是國內(nèi)最早從事基因工程藥物研究、開發(fā)和生產(chǎn)的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)。公司在工業(yè)化動物細(xì)胞生物制藥技術(shù)、人源化治療性單克隆抗體藥物開發(fā)技術(shù)、長效化蛋白質(zhì)藥物開發(fā)技術(shù)、透皮制劑技術(shù)方面具有領(lǐng)先實力,擁有發(fā)明專利30多項,非專利技術(shù)5項。公司先后承擔(dān)了國家 1
“863”計劃、國家科技攻關(guān)計劃、國家重點火炬計劃、國家重大新藥創(chuàng)制及省級科技攻關(guān)項目數(shù)十項,自主研發(fā)國家級新藥10余個,先后榮獲包括國家科技進步獎、安徽省重大科技成就獎、安徽省科技進步獎在內(nèi)的國家和省部級科技大獎多項。
公司主導(dǎo)產(chǎn)品重組人干擾素α2b(安達芬)系列制劑、重組人生長激素(安蘇萌)、抗精子抗體檢測(MAR)法試劑盒(安思寶)均由安科自主研發(fā),擁有自主知識產(chǎn)權(quán),國內(nèi)市場占有率排名均在前五名以內(nèi),同時出口十多個國家和地區(qū),曾多次中標(biāo)國外政府采購,公司以創(chuàng)建國內(nèi)一流的生物醫(yī)藥企業(yè)為總目標(biāo),制定了以生物醫(yī)藥為主軸,以現(xiàn)代中藥和化學(xué)合成藥為兩翼“一主兩翼”協(xié)同發(fā)展的橫向一體化戰(zhàn)略,朝著“百億安科、百年安科”的宏偉目標(biāo)不斷邁進。
公司主要產(chǎn)品:
1、生物制藥: 重組人干擾素α2b注射液(安達芬水針預(yù)充式)重組人干擾素α2b滴眼液重組人干擾素α2b栓(安達芬栓)等。
2、現(xiàn)代中藥:凍瘡膏康膚酊風(fēng)油精等。
3、診斷試劑:腫瘤蛋白P185erbB-2/HER-2檢測試劑瘦素檢測盒(酶聯(lián)免疫法)精子活率檢測試劑盒(伊紅染色法)等。實習(xí)單位二:安徽華恒生物科技公司
安徽華恒生物科技股份有限公司是從事氨基酸產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè),公司地址位于雙鳳開發(fā)區(qū)鳳錦路32號。2010年成立全資子公司秦皇島華恒生物工程有限公司,公司是世界上獨家擁有發(fā)酵法生產(chǎn)丙氨酸技術(shù)的企業(yè),也是國內(nèi)最大的丙氨酸生產(chǎn)企業(yè)和出口企業(yè)。產(chǎn)品出口美國、加拿大、德國、日本和韓國等發(fā)達國家市場,與多家世界500強企業(yè)結(jié)成了長期合作伙伴關(guān)系。
公司先后承擔(dān)了十二五科技部“863”計劃、國家發(fā)改委微生物示范專項、科技部企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金等一系列國家和省市重點項目,已獲得國家發(fā)明專利7項,國際(PCT)專利1項,多項研究成果獲得國家重點新產(chǎn)品和安徽省重點新產(chǎn)品、安徽省科技研究成果稱號。
公司主要產(chǎn)品:
1、丙氨酸系列:
DL-丙氨酸L-丙氨酸D-丙氨酸Beta-丙氨酸
2、氨基酸系列:
L-蛋氨酸DL-蛋氨酸L-半胱氨酸L-胱氨酸L-纈氨酸L-蘇氨酸等。
3、天冬氨酸系列:
D-天冬氨酸DL-天冬氨酸L-天冬氨酸鎂L-天冬氨酸鉀
L-天冬氨酸鈣等。實習(xí)單位三:合肥太古可口可樂公司
合肥太古可口可樂飲料有限公司公司于1997年8月正式投產(chǎn),運用了在世界上居于領(lǐng)先地位的德國KHS公司制造的生產(chǎn)流水線,整個運作全部由電腦自動控制,從空瓶上線到裝箱全部自動操作,年生產(chǎn)能力超過1500萬標(biāo)準(zhǔn)箱,主要生產(chǎn)和分銷可口可樂公司系列飲品以及中國品牌的飲料,產(chǎn)品主要供應(yīng)安徽省的廣大市場。作為投資外方之一的中萃發(fā)展有限公司是太古飲料有限公司(占85%股權(quán))與中信泰富合資經(jīng)營的企業(yè),持有中國內(nèi)地五間可口可樂裝瓶廠的股權(quán),其專營地域包括江蘇、浙江、陜西、河南及安徽。
另一投資外方太古飲料有限公司由太古公司(占87.5%股權(quán))與可口可樂公司(占12.5%股權(quán))合資經(jīng)營,是太古集團在中國內(nèi)地及香港各汽水業(yè)務(wù)的主 要控股公司,擁有九間裝瓶廠的權(quán)益。(另外有鄭州太古可口可樂有限公司也占據(jù)內(nèi)地的一部分市場)。
公司主要產(chǎn)品:
汽水飲料包括:可口可樂 健怡可口可樂 零度可口可樂 雪碧 芬達 醒目
非汽水飲料包括:原葉茶飲 爽健美茶 酷樂仕 美汁源果粒橙 美汁源果清新 美汁源果粒奶優(yōu)
三、實習(xí)心得:
在這次實習(xí)中,給我收獲最大的是我覺得很多工作需要我去摸索和探討,要不怕吃苦,勇于激流勇進,有的工作雖然單挑又重復(fù),但這是磨練意志最有效的方法,我告誡自己要認(rèn)真完成,對每項工作都要他看成是公司對自己的一次考核,做到每一件事的過程中遇到困難,一定要爭取不拋棄,不放棄,堅持“戰(zhàn)斗”,只要希望還在,勝利一定屬于我們。
在此次專業(yè)實習(xí)的過程中,我們參觀了安徽安科生物制藥公司,華恒生物科技公司及太古可口可樂公司,并參加了兩次講座,從實際到理論,加深了我們對生物專業(yè)的理解,和對于與社會接軌的深刻感受。
作為學(xué)生,我們更多的是課本的知識的理解,理論的優(yōu)勢是我們的特色,但是怎樣將理論結(jié)合實際卻是擺在我們面前的難題。而通過實習(xí)進入公司讓我們詳細(xì)的了解到我們所學(xué)專業(yè)的前沿水平,讓我們對生物專業(yè)有了具體實際的體驗。
總的來說,我們這一次實習(xí)是比較成功的,大家都能學(xué)習(xí)到了很多在校園、在課堂上、課本上學(xué)不到的東西,也了解很多和懂得了做人的道理,特別是體會到生活中的艱辛和找工作的不容易。
感謝這次實習(xí),感謝這次實習(xí)的教師,感謝為我們爭取了這實習(xí)機會的領(lǐng)導(dǎo)。這次實習(xí),一定會令我的人生走向新一頁!
第二篇:工商管理畢業(yè)實習(xí)報告范本合輯
工商管理畢業(yè)實習(xí)報告范本合輯
隨著人們自身素質(zhì)提升,大家逐漸認(rèn)識到報告的重要性,我們在寫報告的時候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。寫起報告來就毫無頭緒?下面是小編整理的工商管理畢業(yè)實習(xí)報告范本合輯,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
工商管理畢業(yè)實習(xí)報告范本合輯1對即將畢業(yè)的我們來說,實習(xí)是每一個畢業(yè)生必經(jīng)的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,鞏固知識,實習(xí)又是對每一位畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識。
一、實習(xí)目的經(jīng)過大學(xué)四年關(guān)于工商管理理論知識的學(xué)習(xí),我已經(jīng)初步掌握了關(guān)于工商管理的基本理論知識,并逐步構(gòu)成了在平常生活中有意識的應(yīng)用所學(xué)知識解決平時所碰到的生活問題。對專業(yè)知識的全面了解,使得我意識到工商管理專業(yè)的特點,優(yōu)勢以及劣勢。也全面的了解到在社會主義市場經(jīng)濟的形勢下,以各企業(yè)要獲得良好的發(fā)展所要具備的基本素質(zhì)。
但是這所有一切的感觸和認(rèn)識,都僅僅停留在理論認(rèn)識的表面上,如果要從實際生活中探尋真理,把握規(guī)律,就不可避免的要從實踐中獲得經(jīng)驗,掌握一些基于理論又高于理論的實踐應(yīng)用,使自己的知識更上一層樓。
二、實習(xí)相關(guān)
xx工藝品廠地處xx縣,在實習(xí)期間,我采用了看、問、做等方式。分別在生產(chǎn)一線,公司人事部,財務(wù)部,市場部,以及經(jīng)理辦公室進行過短暫的近一個月的畢業(yè)實習(xí)。
三、實習(xí)經(jīng)歷
1:背景
我所實習(xí)的xx工藝品廠是福建的一家小型的工藝品廠,主要生產(chǎn)仿真類工藝品、裝飾品、工藝禮品、樹脂類工藝品等小商品。產(chǎn)品選料精良,造型新穎獨特,形象華美玲瓏剔透,頗有特色,具有較高的欣賞價值。由于地處沿海。其產(chǎn)品很大部分為出口產(chǎn)品。這家外向型獨資民營企業(yè),建立于1998年,總廠占地面積2800平方米,建筑面積1800多平方米,擁有資產(chǎn)300萬元,年生產(chǎn)潛力500萬元,年創(chuàng)匯60余萬美元,創(chuàng)稅20余萬元人民幣,全廠擁有職工130余人,其中管理人員和技術(shù)人員占據(jù)15%。
2:實習(xí)過程
xx工藝品廠雖然只是一個小企業(yè),但是“麻雀雖小,五官俱全。”一個公司所就應(yīng)具備的部門都有,但工藝品廠最主要的還是生產(chǎn)和銷售,所以生產(chǎn)部門和市場部相對其他部門來說還是比較龐大些。我實習(xí)的第一站就在生產(chǎn)部門。
根據(jù)我在企業(yè)中實習(xí)期間的觀察和跟企業(yè)員工和管理人員的聊天所明白,所感覺到的。企業(yè)的核心價值觀是負(fù)責(zé),總結(jié)起來說就是:對產(chǎn)品負(fù)責(zé),對企業(yè)負(fù)責(zé),對自己負(fù)責(zé),對上級負(fù)責(zé)。這個負(fù)責(zé)也是保證產(chǎn)品質(zhì)量,維護工廠的正常運行的保證。其中辦公室的人員還有對工作環(huán)境負(fù)責(zé),生產(chǎn)線和工人的這種管理制度,這讓我想起了管理學(xué)上的6S。
這種方法在海爾的管理原則上也明確提出。雖然管理者可能不明白6S到底是什么,也不明白國際的大企業(yè)也正在用他為自己創(chuàng)造的管理方法。也可能在本企業(yè)運用這種方法也有不完善的地方。但是能夠確定的是,管理者正在運用這種方法管理自己的員工,這也三產(chǎn)品質(zhì)量的一個很好的保證,尤其相對于工藝品來說,也是客戶滿意的保證。
四、實習(xí)心得體會
對即將畢業(yè)的我們來說,實習(xí)是每一個畢業(yè)生必經(jīng)的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,鞏固知識,實習(xí)又是對每一位畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,運用所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識來了解會計的工作流程和工作資料,加深對會計工作的認(rèn)識,將理論聯(lián)系于實踐,培養(yǎng)實際工作潛力和分析解決問題的潛力,到達學(xué)以致用的目的,為成功走向社會做準(zhǔn)備。
工商管理畢業(yè)實習(xí)報告范本合輯2一、實習(xí)目的實習(xí)的目的在于通過實習(xí)使學(xué)生獲得各專業(yè)的感性知識,理論聯(lián)系實際,擴大知識面;
使得學(xué)生較為全面地了解企業(yè)經(jīng)營管理,學(xué)習(xí)企業(yè)成功的管理經(jīng)驗;
培養(yǎng)學(xué)生將理論聯(lián)系實際,深入接觸工商管理實際工作,運用工商管理專業(yè)知識分析和解決現(xiàn)實中的工商管理問題;
加深對社會和工作的認(rèn)識,端正工作態(tài)度,學(xué)習(xí)工作方法,鍛煉管理技能,為今后順利踏上工作崗位打下基礎(chǔ);
并且嘗試探討工商管理管理前沿問題,初定畢業(yè)論文選題興趣。
二、實習(xí)經(jīng)歷
實習(xí)期間,我和其他七位同學(xué)安排到公司的培訓(xùn)教育部工作。我們的工作的主要內(nèi)容在部門經(jīng)理助理的帶領(lǐng)下,策劃并舉行“xx首屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽總決賽”以及其他相關(guān)活動以及會議。我們8個人組成一個團隊,共同負(fù)責(zé)這個項目,根據(jù)公司的要求,我們盡職盡責(zé)不辭辛苦努力把各項工作做好。
實習(xí)的第一天,我們在了解了這次大賽的一些主要事宜之下就共同起草了項目總的策劃書以及活動的詳細(xì)分工。很早就確定了團隊了每個人的工作以及權(quán)責(zé),我和人力資源管理的一位同學(xué)成了搭檔,專門負(fù)責(zé)這次大賽的物料準(zhǔn)備,會場布置以及宣傳事宜,包括聯(lián)絡(luò)設(shè)計公司、物資供應(yīng)商,數(shù)據(jù)處理,向上級匯報工作,跟蹤設(shè)計人員進程等分工。
在工作過程中,我不單要跟公司的各個部門打交道,而且還要以公司員工的身份對外聯(lián)系。在跟公司的不同部門接觸過程中,大體清楚了不同部門不同的工作性質(zhì)和范疇,也學(xué)到了課堂之外的一些交流的知識和技能。在對外聯(lián)系的過程中,更讓我領(lǐng)會到作為一個公司管理專業(yè)的實習(xí)生體會到工作經(jīng)驗的重要性和必要性,同時也使我初步掌握了談業(yè)務(wù)的一些基本技巧,豐富了我的專業(yè)知識。
在我們8個人的團隊小組同心協(xié)力,互相幫助,并且在公司員工的指導(dǎo)下,我們很好的完成了大賽的前期的準(zhǔn)備工作。接下來真正考驗我們的是為其三天的大賽活動,這三天的工作對我來說是整個實習(xí)期間最為重要的,也是最能體現(xiàn)一個人的綜合素質(zhì)的所在。由于人手不足,我在確保原先的負(fù)責(zé)的工作上沒有差錯順利進行的前提下,被安排了更多的臨時性的工作。包括大賽的飲用水的申請配送,大賽專用的交換機的租用,大賽紀(jì)念品的制作等等。盡管不容易,也很繁瑣,但是我都不辭辛苦不怕累按要求很好的完成了任務(wù)。
雖然我們整個團隊盡心盡力,認(rèn)真負(fù)責(zé),努力按要求去工作,但在這么重要的時刻還是出現(xiàn)了不少的紕漏以及產(chǎn)生了不可避免的人為錯誤。比如說,我和搭檔負(fù)責(zé)的大賽場地用的大型巨幅鐵架幕布出現(xiàn)了嚴(yán)重的錯別字,把xxx公司的“x”字設(shè)計成了“x”,此“x”非彼“x”,這是一個幾乎不可原諒的錯誤。
盡管設(shè)計公司也有責(zé)任,但是最重要最主要的還是我們作為負(fù)責(zé)人在審核的時候不夠認(rèn)真仔細(xì)所致,雖然后來經(jīng)過多方的努力和部分晝夜的趕工重新設(shè)計了幕布,但是因此而給公司帶來的資金的損失是無法補回來的。如果,在錯誤發(fā)生之前,我能夠和搭檔一起前往制作公司共同審核,或者能經(jīng)過多重審核,就不會也不應(yīng)該出現(xiàn)這樣的錯誤。
總的來說,這次大賽還是取得了相當(dāng)?shù)某晒Φ模瑥墓绢I(lǐng)導(dǎo)到參賽師生的反饋的信息來看,盡管我們在工作的過程中出現(xiàn)了一些問題,但是在縱觀來看我們都是相當(dāng)出色的完成了工作。如果從公司員工的角度來看,用他們的話說就是xx軟件公司的首屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽取得了完滿的成功。這是對我們工作的肯定,作為個人的首次實習(xí)就能參與這么大型的活動,是我的幸運,也將定會成為我日后工作的重要經(jīng)歷。
三、主要收獲
經(jīng)歷這次實習(xí),我對xx公司也有了新的認(rèn)識和了解。根據(jù)我在實習(xí)過程中所經(jīng)歷,所知道的,我覺得公司可能存在在著以下的一些問題。
首先,公司對高校培訓(xùn)教育合作不夠重視。從這次大賽的用人以及重視程度可見一斑。其次,公司的團隊協(xié)作方面還有待加強,由于是培訓(xùn)教育事業(yè)部負(fù)責(zé)這次大賽的,在需要其他部門合作的情況下,在我們接觸到的部門當(dāng)中有一部分是是未能提供我們所需要的協(xié)作的。
對于這兩個問題,看似不明顯也沒有嚴(yán)重妨礙公司的業(yè)績,但是從中可以看出一間企業(yè)的內(nèi)部管理以及企業(yè)的文化以及在細(xì)節(jié)上的重視程度。不妨從xx的競爭對手用友的一些情況來看,比較兩者,就會有所發(fā)現(xiàn)。xx在高校業(yè)務(wù)這方面是落在用友之后的,為了解決這些問題,我嘗試提出幾點個人的建議。
首先,xx公司在以后的高校活動這方面要給予足夠的重視,特別是像這次大賽活動的一些大型活動,要將其提升到公司的年內(nèi)的重要市場活動之一,無論是在技術(shù)上,還是在資金上都應(yīng)該提供更強有力的支持,而且要學(xué)會創(chuàng)新,不要跟著競爭對手的步伐走,要有所創(chuàng)新,走在對手之前,先發(fā)制人,使高校業(yè)務(wù)成為公司的業(yè)績的一個重要指標(biāo)。
其次,公司必須建立起強大的企業(yè)文化,協(xié)調(diào)公司各部門之間的合作。只有建立起適合本企業(yè)特點的企業(yè)文化,從文化的高度和層面來突出企業(yè)價值觀,以此規(guī)范員工的服務(wù)水平、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)意識。這樣才能促進企業(yè)的正常運行、高速發(fā)展。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”初讀此句時,我并沒有特別的感覺。然而就在這不長的實習(xí)后,我不僅真正明白了它的意義,更深切體會到它的內(nèi)涵。對我而言,社會和單位才是的大學(xué),我發(fā)現(xiàn)自己在課本上學(xué)到的理論知識如果不與公司工作實踐相結(jié)合就顯得太有限,太淺薄。在公司里每一個人都是我的老師,我要學(xué)習(xí)的實在太多太多,不僅是專業(yè)技能,還有職業(yè)精神和社會經(jīng)驗。
回想當(dāng)初剛要實習(xí)的時候,我抱著終于可以告別學(xué)生的單調(diào)生活,進入自己夢寐以求的充滿活力的社會大舞臺的心情,進入xx公司實習(xí),在這不到一個月實習(xí)里發(fā)現(xiàn)自己學(xué)到的東西始終是不夠,這也讓我深刻地認(rèn)識到學(xué)生的本職是學(xué)習(xí)而不是上課,從課堂到企業(yè),學(xué)習(xí)是用無止境的,從這個角度說,我愿意永遠(yuǎn)當(dāng)一個學(xué)生。
這次實習(xí)的時間雖然很短,可我學(xué)到的卻是我一個學(xué)期在學(xué)校難以了解的,我認(rèn)識到了自身的不足,很多地方還有待加強改進,例如有時會在細(xì)小的工作點上缺乏注意,導(dǎo)致與期望不大相符的行動結(jié)果等一些問題,這些都促使我認(rèn)真思考以及深刻的反省,認(rèn)識不足,然后敦促自己努力改正,不斷完善自我。
工商管理畢業(yè)實習(xí)報告范本合輯3一、實習(xí)目的充實現(xiàn)實生活,豐富社會閱歷;
鍛煉工作能力,掌握社交技能;
獲取工作經(jīng)驗,感受企業(yè)文化;
品味人際交往,提高自身修養(yǎng)。
二、實習(xí)單位及崗位介紹
我實習(xí)的單位是xxxx有限公司。隸屬于xx省xx(控股)有限責(zé)任公司。該企業(yè)占地xxx萬平方米,在職職工xxx人,各類專業(yè)技術(shù)人員xxx人。總資產(chǎn)xx億元,凈資產(chǎn)xx億元。擁有一批高、精和大型機械加工及檢測設(shè)備等共xxx臺(套),其中數(shù)控設(shè)備占機加設(shè)備總數(shù)在20%以上,具備了金切、鍛壓、沖壓、焊接、熱處理、表面處理、木材加工和火工產(chǎn)品裝配等生產(chǎn)線,生產(chǎn)手段齊全配套,有較強的綜合生產(chǎn)能力。目前公司在研和預(yù)研項目多達xx項,產(chǎn)品的生產(chǎn)和科研涉及空軍、陸航、防化、工程兵、警用裝備等領(lǐng)域,經(jīng)過多年發(fā)展,公司基本構(gòu)建成了以軍品為主導(dǎo),高新技術(shù)為支撐,軍民結(jié)合、內(nèi)外貿(mào)結(jié)合、沿海與內(nèi)地發(fā)展結(jié)合的新型軍工企業(yè)。
我實習(xí)的崗位是公司辦公室企業(yè)管理助理這個崗位。主要工作是對企業(yè)運營的各個環(huán)節(jié)進行診斷,做好分析報告提供給公司領(lǐng)導(dǎo)決策,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)擬定企業(yè)管理活動計劃,并監(jiān)督運行實施;
收集國內(nèi)外有關(guān)管理理論、經(jīng)驗、方式方法等內(nèi)容供領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)參考等。
三、實習(xí)內(nèi)容及過程
在這三個月的時間里,我收集了國內(nèi)外關(guān)于“成本管控”的相關(guān)政策、先進經(jīng)驗、方式方法等內(nèi)容提供給了領(lǐng)導(dǎo)決策。對該公司的基本運營做了一個分析報告;
參與制定了該公司關(guān)于在全公司范圍內(nèi)的開展的“質(zhì)量、安全、現(xiàn)場、成本”管理年活動,并對實施過程和效果進行了監(jiān)督和總結(jié)。主要工作如下:
(一)收集關(guān)于“成本管控”的相關(guān)資料
成本管理是企業(yè)管理的一個重要組成部分,它要求系統(tǒng)而全面、科學(xué)和合理,它對于促進增產(chǎn)節(jié)支、加強經(jīng)濟核算,改進企業(yè)管理,提高企業(yè)整體管理水平具有重大意義。這也是這家公司希望改進和提高的。我收集了關(guān)于成本管理的基本內(nèi)容、關(guān)于“作業(yè)成本管理”、“戰(zhàn)略成本管理”、“產(chǎn)品生命周期成本”、“成本規(guī)劃”、“全面成本管理”等理論知識,收集國內(nèi)外關(guān)于成本管理的辦法如:基本經(jīng)驗的成本管理方法、給予歷史數(shù)據(jù)的成本控制辦法、基于預(yù)算的目標(biāo)成本控制方法、基于標(biāo)桿的咪表成本控制方法、基于市場需求的目標(biāo)成本控制方法、基于價值分析的成本降低方法等。收集了參考資料《成本分析與控制》、《成本管理辦法》、《企業(yè)成本管理存在的五大問題》、《企業(yè)管理常識之怎樣做好成本管理控制工作》、《降低企業(yè)成本的三大途徑》等書籍供領(lǐng)導(dǎo)閱讀。
(二)對該公司的基本運營做了一個分析報告
我進入該企業(yè)實習(xí)后,公司領(lǐng)導(dǎo)交代給我的一個重要任務(wù)就是對企業(yè)進行診斷、分析。我便查找相關(guān)資料,深入車間現(xiàn)場,多旁聽有關(guān)會議等,逐漸對企業(yè)有了一定的了解,發(fā)現(xiàn)了一些問題。主要情況是:該企業(yè)主要以軍品生產(chǎn)為主,軍貿(mào)、民品次之,比例為6:3:1。經(jīng)濟效益十分良好,利潤率達到20%以上,職工收入人均4萬元以上,效益和人均收入在當(dāng)?shù)靥幱谳^好水平。由于是國有企業(yè),在企業(yè)文化、規(guī)范管理、生產(chǎn)組織、研發(fā)水平、技術(shù)實力等具有較強實力。但在調(diào)研過程中,也發(fā)現(xiàn)了一些不利因素。主要是:
1、經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上對企業(yè)運營存在較大風(fēng)險。公司主要是訂單經(jīng)濟,經(jīng)濟主要來源是與軍方或外貿(mào)公司簽訂外貿(mào)合同和承擔(dān)一些外協(xié)加工等。企業(yè)發(fā)展受政治因素影響較大。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上,軍品獨大的局面長期難以打破,軍貿(mào)和民品板塊實力較弱,特別是民品,沒有一個像樣的項目,對企業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展不利,企業(yè)面臨的經(jīng)營風(fēng)險較大。
2、對質(zhì)量、安全、保密的要求過高。企業(yè)是軍工企業(yè),質(zhì)量第一、安全為天、保密責(zé)任重大。任何一次事故的發(fā)生,均有可能造成企業(yè)的重大損失,嚴(yán)重的甚至可使企業(yè)滅亡。
3、企業(yè)對科研開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新的要求很高。企業(yè)行業(yè)的特殊性質(zhì)使得產(chǎn)品更新?lián)Q代很快,只有不斷研發(fā)才能永葆青春,為此,企業(yè)每年要付出高昂的技術(shù)開發(fā)費(占銷售收入的5%),才能確保企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
4、企業(yè)人才結(jié)構(gòu)不合理。整個企業(yè)老職工較多,青工和后備干部不足,技術(shù)工人流失較為嚴(yán)重,人才有存在斷層的危險。
5、精細(xì)化管理有待提高。管理相對粗放,沒有擺脫國企的積習(xí),人管事現(xiàn)象比較嚴(yán)重,部分職工“成本”、“節(jié)約”意識薄弱。
6、企業(yè)整體較為務(wù)實,在軍品和軍貿(mào)上取得一定的成就,但由于在民品市場反應(yīng)不敏感,導(dǎo)致民品開發(fā)上成效不大。
(三)參與制定了“質(zhì)量、安全、現(xiàn)場、成本”管理年活動方案
今年,公司領(lǐng)導(dǎo)決定在全公司上下開展一個以“質(zhì)量、安全、現(xiàn)場、成本”為主題的管理年活動,我有幸參與這次活動的策劃、草擬。我與有關(guān)人員一起深入現(xiàn)場掌握企業(yè)在“質(zhì)量、安全、現(xiàn)場、成本”上的關(guān)鍵控制點和薄弱環(huán)節(jié),以此作為活動的重點控制對象。在活動開展方式、創(chuàng)新管理方法上收集了國內(nèi)有關(guān)先進經(jīng)驗、征求了公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的意見,最終制定了活動方案下發(fā)。在執(zhí)行的過程中,領(lǐng)導(dǎo)要求我要監(jiān)督活動實施的效果,我掌握各部門的動態(tài)后及時向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報。總體上看,活動開展達到了預(yù)期的效果。
四、實習(xí)體會
1、本次實習(xí),改變了我一個傳統(tǒng)的思維,我一直覺得,我所學(xué)的理論知識在實際生活中可能用處不大,但是這次實際讓我看到了理論聯(lián)系實際的強大,是我實習(xí)期間得心應(yīng)手,成效明顯。
2、在工作中,只要沉得下心、態(tài)度好、肯鉆研,在處理業(yè)務(wù)過程中就能取得較好的進展。此外,工作的過程就是與人溝通的過程,溝通到位,事倍功半;
溝通不到位,事半功倍。
3、追求效益是企業(yè)運營的最重要的目的,如何追求利潤化是所有企業(yè)的苦思冥想的。我認(rèn)為賺多少錢不如節(jié)約多少錢。你掙了100元錢,不都是你的;
但你節(jié)約100元錢,就一定是你的。因此企業(yè)運營要重視管理,只有通過精細(xì)化管理才能出效益,企業(yè)管理水平才能提升,在市場競爭中才能立于不敗之地。
4、塑造一種適合企業(yè)發(fā)展的企業(yè)文化對凝心聚力十分有必要。要徹底擺脫人管理、制度管理人的低層次管理局面,上升為以企業(yè)文化管理員工,對于培養(yǎng)企業(yè)職工認(rèn)同感、歸屬感,引企業(yè)職工積極努力工作大有益處。
工商管理畢業(yè)實習(xí)報告范本合輯4實習(xí)目的:用理論加深對實踐的感性認(rèn)識,用實踐來驗證理論知識的準(zhǔn)確性,將理論知識與實際工作相結(jié)合,使自己更好的掌握管理的技巧,積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。
實習(xí)單位:xxxx乳品有限公司
自xx月xx日起,我在xxxxx集團開始了我的實習(xí)生活。為期2個月的實習(xí)結(jié)束了,我在這2個月的實習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上所就學(xué)不到的知識,受益非淺。為我從一個學(xué)生成長為一個合格的社會人打下了堅實的基礎(chǔ)。現(xiàn)在我就對這一個月的實習(xí)做一個工作小結(jié)。
首先介紹一下我的實習(xí)單位:xxxx乳品有限公司是xx集團的核心企業(yè)之一,專業(yè)從事酸奶系列產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售,現(xiàn)已成為華北地區(qū)的發(fā)酵乳生產(chǎn)基地。xxxxx乳品有限公司成立于20xx年xx月,由三鹿集團股份公司、xxx市君樂寶乳品有限公司、xxx紅旗乳品廠共同投資組建,是xxxx集團股份公司所屬企業(yè)之一,目前擁有xxxx乳品有限公司、xxxxx樂時乳品有限公司、xxx天緣乳業(yè)有限公司、xx三鹿乳業(yè)有限公司等多家加工廠。三鹿乳品公司是集乳品產(chǎn)銷、科研開發(fā)、奶源建設(shè)、品牌經(jīng)營為一體的成長型乳品公司。三鹿乳品公司榮獲“國家飲品企業(yè)環(huán)境合格單位”、“xx省食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“xxx市利稅大戶”、“文明單位”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”等稱號,是全國同行業(yè)十大液態(tài)奶生產(chǎn)銷售企業(yè)之一。
xxx三鹿乳品有限公司其產(chǎn)品以質(zhì)量穩(wěn)定、口感獨特、價格合理、營養(yǎng)豐富等優(yōu)勢,贏得了廣大消費者的厚愛。三鹿乳品公司主要產(chǎn)品有三鹿“君樂寶”袋裝系列酸牛奶、活性乳、三鹿“聯(lián)杯”酸牛奶、三鹿新鮮壺酸牛奶、三鹿“樂時”活性乳酸菌飲料等系列乳品,目前已銷往全國20多個省(市、自治區(qū)),在消費者心中樹立了牢固的品牌形象。其中三鹿君樂寶系列酸牛奶、活性乳連續(xù)4年把持全國袋裝酸奶產(chǎn)銷量地位。20xx年,向市場推出愛克林新鮮壺裝原味、高鈣兩個口味酸牛奶,經(jīng)過一年多的推廣,三鹿新鮮壺酸奶產(chǎn)銷規(guī)模在該包裝領(lǐng)域居國內(nèi)第一,全球地位。
xxxxx乳品有限公司有著專業(yè)的技術(shù)、管理、銷售人才隊伍,現(xiàn)有員工近兩千人,其中專業(yè)技術(shù)人員占20%,大學(xué)專科以上學(xué)歷人員占30%以上,三鹿乳品公司不斷加強人才隊伍建設(shè),成立了“企業(yè)商學(xué)院”通過專業(yè)技術(shù)與思想文化的培訓(xùn),提升員工的綜合能力,為員工的成長提供了便利的條件。
xxxxx乳品公司不斷加強科學(xué)管理,樹立高標(biāo)準(zhǔn)的理念意識,現(xiàn)已通過了IS09001質(zhì)量管理體系和IS014001環(huán)境管理體系認(rèn)證。面對日趨激烈的市場競爭,順應(yīng)國際乳品工業(yè)發(fā)展趨勢,公司全體干部員工在魏立華總經(jīng)理及公司領(lǐng)導(dǎo)班子帶領(lǐng)下,堅持以人為本、依靠科技、積極探索、創(chuàng)造特色、走自我發(fā)展的道路,顧客的需求就是我們的追求。
我所在的實習(xí)地點是華中營業(yè)部的xx市場,實習(xí)過程可以分為兩個階段。第一階段是熟悉市場情況、了解公司的產(chǎn)品以及競品情況;
第二階段是接管市場,建立基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò),維護市場秩序。
第一階段:我主要是跟隨有經(jīng)驗的主管,協(xié)助他的工作并從他那里學(xué)習(xí)經(jīng)驗,這一階段的工作可以說是很輕松的,為期10天。
第二階段:我被獨自派往一個市場,作為代理主管我的工作就是開拓市場。開始時我天天跑,可始終不得要領(lǐng),沒有做出絲毫的業(yè)績,后來在經(jīng)理的知道下終于了解了工作要領(lǐng),找到了其中的技巧。一周后我終于拿下了一個新的客戶,這使我興奮不已,隨著業(yè)務(wù)知識的熟練,在接下來的日子里我又開了五個新戶。在我工作的第一個月末,領(lǐng)導(dǎo)又劃分了一個地區(qū)給我管理。這為我的業(yè)務(wù)知識成長提供了更為廣闊的平臺。
在這段時間里,我對公司營銷的思路有了很深的了解,尤其是公司制訂的鋪銷作業(yè)模式,這是一套在教科書上所找不到但卻十分有效的營銷模式。該模式的目的在于降低代理商的運營成本,增大其利潤空間,帶動其積極性。具體的操作分為:
(1)單車單人:即每輛配貨車只有一人掌控,司機兼職業(yè)務(wù)和財務(wù)。
(2)路線規(guī)劃:配送的路線一定要實現(xiàn)規(guī)劃,少走無效的`路線,節(jié)約時間,提高效率。
(3)貨物新鮮度的管理:及時調(diào)換老號產(chǎn)品,保證市場上不存在過期或即期產(chǎn)品。
(4)陳列問題:陳列的位置、面積要生動、醒目,在于吸引消費者的注意力。
(5)客情關(guān)系的建立和維護。
該模式極大的提高了公司產(chǎn)品的競爭力,使廣大的零售商能夠感受到公司對市場的支持,使其對公司產(chǎn)品有足夠的經(jīng)營信心,這對公司業(yè)務(wù)的擴大打下了堅實的基礎(chǔ)。
在實習(xí)期間,我感覺自己已經(jīng)不再是一個個學(xué)生。實習(xí)過程中遵守該營銷團隊的各項制度,虛心向有經(jīng)驗的同事學(xué)習(xí),使我懂得了很多以前不知道的東西,對三鹿集團也有了更深的了解,通過了解也發(fā)現(xiàn)了該公司存在一些問題:
(1)由于受市場競品影響的客觀因素和主觀努力不夠,產(chǎn)品市場不夠穩(wěn)定,使銷售工作陷入被動,直接影響品牌形象;
(2)公司的產(chǎn)品本身成為競品,長時間的競爭導(dǎo)致三鹿品牌的形象降低;
(3)公司對市場信息反饋不狗重視,對發(fā)展新市場影響很大;
(4)公司的宣傳力度不夠,導(dǎo)致品牌形象不明顯。
在實習(xí)期即將告一段落的時候,回顧這幾個月的實習(xí)生活,在實習(xí)的過程中,我既感到了收獲的喜悅,也存有些須遺憾。主要是對企業(yè)日常經(jīng)營、管理工作的某些認(rèn)識還僅僅停留在表面層次,因此未能領(lǐng)會企業(yè)經(jīng)營、管理實踐的精髓,還需要以后進一步的學(xué)習(xí)。但是,通過實習(xí),加深了我對所學(xué)工商管理專業(yè)基本知識的本質(zhì)理解,豐富了我的實際管理經(jīng)驗,使我對日常經(jīng)營管理工作有了深層次的感性認(rèn)識和理性認(rèn)識,認(rèn)識到:要做好日常企業(yè)管理工作,既要注重管理理論知識的學(xué)習(xí),更重要的是把實踐與理論兩者緊密相結(jié)合。
最后衷心感謝xxx三鹿乳品有限公司給我提供的實習(xí)機會!感謝在實習(xí)過程中給過我?guī)椭椭С值念I(lǐng)導(dǎo)、老師和同事。
工商管理畢業(yè)實習(xí)報告范本合輯5今年3月7日上午開始,我在xx第一航務(wù)工程局第二工程公司附屬單位xx公司進行了工商管理實習(xí)工作。在實習(xí)中,我在公司指導(dǎo)老師的熱心指導(dǎo)下,用心參與公司日常管理相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的工商管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認(rèn)識,用實踐驗證所學(xué)的工商管理理論,探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。透過實習(xí),使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認(rèn)識。
我所實習(xí)的科利公司,隸屬于xx第一航務(wù)工程局第二工程公司。xx第一航務(wù)工程局第二工程公司成立于xxxx年,是以水工、市政、工民建、路橋、安裝工程等為主要經(jīng)營項目的國有大型骨干建筑施工企業(yè),具有航務(wù)工程總承包一級、房建二級、市政、水利水電三級、地基與基礎(chǔ)一級、鋼結(jié)構(gòu)一級、機電設(shè)備安裝一級、商砼與預(yù)制構(gòu)件二級、勘察設(shè)計甲級、計量二級、建筑材料試驗甲級等資質(zhì)。公司現(xiàn)有正式職工3000余名,先進的工程技術(shù)裝備千余臺;
擁有2.6萬平方米的高層辦公樓和30多萬平方米的生產(chǎn)基地;
近700米的工作船碼頭和4萬余平方米的海域,固定資產(chǎn)達3億多元。公司于xxx年透過了ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證;
xxx年透過了ISO10012國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,取得了"計量保證確認(rèn)合格證書";
20xx年透過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
回顧實習(xí)生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。實習(xí)中,我采用了看、問等方式,對科利公司的日常管理工作的開展有了進一步的了解,分析了公司業(yè)務(wù)開展的特點、方式、運作規(guī)律。同時,對公司的"澆注明天"的服務(wù)品牌,"構(gòu)筑精品,造福社會"的企業(yè)使命,"務(wù)實求新、敢爭一流"的企業(yè)精神有了初步了解。
一、堅持以經(jīng)營為龍頭,不斷開拓山東地區(qū)傳統(tǒng)施工領(lǐng)域
搶抓水工市場快速發(fā)展的良好機遇,進一步加大了對xx港、xx港、xx港等大型水工工程的跟蹤公關(guān)力度,認(rèn)真作好了xx重工搬遷、xx基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的經(jīng)營工作,承攬到xx重工大塢、xx港三期二階段、奧運會青島國際帆船中心標(biāo)段、日照港中港區(qū)東部岸線等工程,確保了傳統(tǒng)市場戰(zhàn)略項目不丟失。同時,發(fā)揮地域優(yōu)勢廣攬信息,用心跟蹤,承攬到xx港擴建和xx國電等工程,在開拓傳統(tǒng)工程領(lǐng)域發(fā)面取得了新進展。
二、強化三標(biāo)一體管理體系運行,有效的促進了企業(yè)管理水平的提高
切實加大三標(biāo)一體管理體系運行力度,進一步強化了體系檢查、文體整改和業(yè)務(wù)指導(dǎo),對內(nèi)審發(fā)現(xiàn)的問題及時進行了整改追蹤檢驗,建立了基層單位與機關(guān)部室雙向評價體系,不合格報告同比降低了50%,貼合率和得分率較前年有了增長,三標(biāo)一體管理體系得到有效的運行。
三、堅持以經(jīng)營為龍頭,用心實施“1433”經(jīng)營舉措,促進經(jīng)營持續(xù)發(fā)展
20xx年公司經(jīng)營工作思路確定為“1433”,即要成立一體化經(jīng)營領(lǐng)導(dǎo)小組,建立四個經(jīng)營分公司運行體制,堅持三位一體的經(jīng)營原則,充分發(fā)揮經(jīng)營工作的三個用心性,不斷開拓山東地區(qū)、南方、樁基和陸域市場。
“1433”經(jīng)營思路具體資料是:公司成立一個精干高效、信息反饋迅速的公司經(jīng)營領(lǐng)導(dǎo)小組,切實加強對經(jīng)營工作的領(lǐng)導(dǎo);
建立經(jīng)營分公司、xx分公司、xx分公司和xx經(jīng)營分公司四個經(jīng)營分公司的經(jīng)營運行體制,增強開拓市場的潛力;
堅持以市場價中標(biāo),不投虧損標(biāo),誠信合作、互惠共贏三項經(jīng)營原則;
充分調(diào)動公司經(jīng)營部、經(jīng)營分公司和經(jīng)營人員三方面經(jīng)營用心性。
在新的經(jīng)營思路指引下,公司將繼續(xù)加大對山東地區(qū)傳統(tǒng)市場的開拓力度,全力以赴地做好前灣港、日照港、煙臺港新建碼頭、黃島招商國際碼頭、青黃復(fù)線、青黃隧道、東營港后續(xù)工程等工程項目的跟蹤公關(guān)工作,緊盯不放,志在必得,鞏固傳統(tǒng)市場,力爭在承攬?zhí)卮笮凸こ添椖可嫌兴黄?0xx工商管理實習(xí)報告實習(xí)報告。繼續(xù)堅定不移地開拓南方市場,干好廈門、溫州、海南等在建項目,贏得業(yè)主滿意,樹立企業(yè)形象。發(fā)揮經(jīng)營分公司的作用,加大對重點工程的經(jīng)營公關(guān)力度,做好投標(biāo)工作,確保目標(biāo)工程不丟失。以項目為依托,在開拓新的市場上有所作為,持續(xù)南方地區(qū)經(jīng)營產(chǎn)值持續(xù)增長。堅定不移地開拓樁基市場,切實加大樁基設(shè)備投入,鍛煉樁基施工隊伍,進一步增強樁基施工潛力。堅持水陸并進,提高規(guī)模效益。利用房建施工總承包一級資質(zhì),認(rèn)真總結(jié)路橋施工經(jīng)驗、教訓(xùn),加大陸域市場開拓力度,實現(xiàn)陸域市場的穩(wěn)步發(fā)展。
同時透過實習(xí)我發(fā)現(xiàn)中港第一航務(wù)工程局第二工程公司附屬單位科利公司也存在問題:
1、市場觀念和經(jīng)營體制不適應(yīng)公司快速發(fā)展的要求,市場開拓的步伐與企業(yè)快速發(fā)展的要求有差距;
經(jīng)營體制還不完善,經(jīng)營隊伍、經(jīng)營人員的責(zé)權(quán)利還有待于進一步提高。
2、施工組織管理觀念有待進一步轉(zhuǎn)變,在施工過程中按照施工合同要求進行施工組織管理的意識不強,施工管理現(xiàn)狀與施工管理科學(xué)化、規(guī)范化存在較大差距,只是我們有的項目在開工初級階段和施工過程中難以進入狀態(tài),不能滿足業(yè)主要求。
3、成本意識不強,成本控制水平不高,個別項目不存在管理粗放、施工大手大腳的現(xiàn)象,向管理要效益、向科技創(chuàng)新要效益的意識還沒有牢固樹立起來,以至于我們的成本控制與先進的施工企業(yè)還存在較大的差距,市場競爭力不強。
4、對分包隊伍的管理制度和管理程序化還不完善,在分包合同管理發(fā)面存在程序不銜接、管理不閉合的現(xiàn)象;
項目部對分包隊伍達管理的重視程度不夠,在管理手段和制度落實上存在薄弱環(huán)節(jié)。
5、依法治企、依法維權(quán)和自我保護意識不強,不能夠充分運用法律手段維護企業(yè)利益,個性是領(lǐng)導(dǎo)干部的法律知識和依法治企的意識還不適應(yīng)市場經(jīng)濟的要求。
對此,我提出了我的有關(guān)推薦和對策:
(一)進一步強化生產(chǎn)是經(jīng)營繼續(xù)的觀念
企業(yè)的發(fā)展取決于經(jīng)營的質(zhì)量和效果,只有廣開源頭,多攬工程,企業(yè)發(fā)展才有保障。隨著市場競爭的日益激烈,干好在建工程是承攬后續(xù)工程、開辟新市場的必然要求和前提條件。因此,我們要進一步強化生產(chǎn)是經(jīng)營繼續(xù)的觀念,干精品、打品牌,樹立一流的企業(yè)形象。
(二)樹立“零缺陷、低成本”向精細(xì)化管理要效益的觀念
效益是企業(yè)生存和發(fā)展的根本,只有實施“零缺陷低成本”戰(zhàn)略,才能適應(yīng)市場的激烈競爭,獲得更大的贏利空間,加快企業(yè)的發(fā)展。因此,企業(yè)上下務(wù)必以效益為中心,在廣大職工中不斷深化“零缺陷低成本”向精細(xì)化管理要效益的觀念,努力降低成本,提高效益。
(三)進一步推進和規(guī)范項目管理
透過對資金管理、勞務(wù)層管理、物資管理、,加強項目基礎(chǔ)管理,結(jié)合“三標(biāo)一體”管理體系運行,完善項目管理,加大監(jiān)控檢查整改力度,到達閉合管理。建立公司綜合考評體制,加大對工程質(zhì)量、安全、禮貌工地的檢查力度,抓好整改落實,促進施工管理水平的提高。
(四)推進依法治企,維護企業(yè)合法權(quán)益
深入開展法制宣傳教育,進一步增強廣大干部職工的法制意識。中層干部的法制培訓(xùn),增強領(lǐng)導(dǎo)干部的依法經(jīng)營,按章辦事的潛力,完善管理體制,明確職責(zé)分工,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高公司法律事務(wù)整體管理水平。
短暫的實習(xí)轉(zhuǎn)眼而過,回顧實習(xí)生活,我在實習(xí)的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理有些工作的認(rèn)識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領(lǐng)會其精髓。但時透過實習(xí),加深了我對工商管理基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認(rèn)識。認(rèn)識到要做好日常企業(yè)管理工作,既要注重管理理論知識的學(xué)習(xí),更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結(jié)合。
第三篇:都江堰雙合水電廠實習(xí)報告
都江堰水利學(xué)校水廠實習(xí)報告
學(xué)
院 :
核技術(shù)與自動化工程學(xué)院
專
業(yè) :
電氣工程及其自動化
班
級 :
電氣工程及其自動化班
學(xué)
號 :
姓
名 :
完成時間 :
實習(xí)目的:
根據(jù)學(xué)校對本科生的畢業(yè)實習(xí)要求,我在四川省都江堰市水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院水廠進行了為期五天的生活實習(xí)。這次實習(xí)的目的是:接觸實際,了解社會,增強勞動觀點和社會主義事業(yè)心、責(zé)任感;學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識和管理知識,鞏固所學(xué)理論,獲取本專業(yè)的實際知識,培養(yǎng)初步的實際工作能力和專業(yè)技能。具體要求如下:
了解水廠的修建運行原理,對水廠的微機控制原理有初步的認(rèn)識。
培養(yǎng)從事信用社前臺工作的業(yè)務(wù)能力。了解并熟悉儲蓄前臺人員的的日常業(yè)務(wù)和工作流程,學(xué)會進行工作。
理論聯(lián)系實際,學(xué)會運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能去參與到具體的前臺工作中。
培養(yǎng)艱苦創(chuàng)業(yè)精神和社會責(zé)任感,形成熱愛專業(yè)、熱愛勞動的良好品德。
預(yù)演和準(zhǔn)備就業(yè)。找出自身狀況與社會實際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時補充相關(guān)知識,為求職與正式工作做好充分的知識、能力準(zhǔn)備。
實習(xí)時間:
我于2014年6月16號到2014年6月22號在四川省都江堰市水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院水廠進行了為期五天的生活實習(xí)。
實習(xí)單位:
四川省都江堰市水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院水廠
單位地址:
都江堰校區(qū):四川.成都.都江堰古堰景區(qū)側(cè)水校路88號 郵編:611830
單位簡介:
四川省屬全日制普通高等學(xué)校四川水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院,始建于1956年,1958年更名為四川省灌縣水利專科學(xué)校,2003年4月經(jīng)四川省人民政府批準(zhǔn),設(shè)立四川水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院。學(xué)院在50多年的辦學(xué)歷史中,傳承李冰“勤于職守,做事科學(xué),作風(fēng)實干,開拓進取”之精神,櫛風(fēng)沐雨,勵精圖治,逐步發(fā)展壯大,先后為水利水電行業(yè)培養(yǎng)了三萬余名高素質(zhì)技術(shù)骨干和管理人才,部分畢業(yè)生成長為廳、市(縣)級領(lǐng)導(dǎo)干部和水利水電行業(yè)專家、知名教授,被譽為四川水利“黃埔軍校”。學(xué)院在2006年教育部高職高專人才教育水平評估中,被評為優(yōu)級。2011年獲評水利部全國水利行業(yè)示范高職學(xué)院。翌年被評為四川省省級高職示范學(xué)院。
學(xué)院占地面積854.3余畝,建筑面積261490平方米,有四個校區(qū):都江堰老校區(qū)毗鄰世界文化遺產(chǎn)都江堰,校園林木成蔭,環(huán)境宜人。“5.12”地震后,國家投入5億多元新建羊馬新校區(qū),東瀕金馬河,西靠羊馬濕地保護區(qū),緊鄰成都金馬國際體育城和溫江區(qū)大學(xué)城,距成都二十五公里,氣勢恢弘,設(shè)施完善。雙合實訓(xùn)校區(qū)集水利機械制造廠、教學(xué)科研電廠、勘測設(shè)計院、工程建設(shè)監(jiān)理公司為一體,形成獨具特色的實踐教學(xué)基地,能容納1000余學(xué)生進行生產(chǎn)性實習(xí)實訓(xùn),產(chǎn)學(xué)結(jié)合、特色鮮明。郫縣校區(qū)位于郫縣新城中心,以生物工程類專業(yè)為主,校園環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。學(xué)院現(xiàn)有各類實驗、實訓(xùn)場所60多個,其中,建成了中央財政支持的建筑技術(shù)實訓(xùn)基地,包括鋼筋工、測量工、建筑材料檢測、工程造價、物流管理、物業(yè)管理等8個綜合實訓(xùn)專用實訓(xùn)場;更新了水力學(xué)、水機、環(huán)境監(jiān)測和電氣二次等實驗室設(shè)備;完善高電壓實驗室設(shè)備;新增電子經(jīng)緯儀、全站儀、GPS靜態(tài)儀等先進設(shè)備。教學(xué)行政用房15.98萬平方米,實驗實訓(xùn)場所面積11.57萬平方米,固定資產(chǎn)45693萬元,其中,儀器設(shè)備總值達到5741萬元。圖書資料46萬冊,期刊615種。
實習(xí)過程:
6月16號成都理工大學(xué)核技術(shù)與自動化工程學(xué)院 電氣工程及其自動化專業(yè)電氣一班、二班以及電氣五班的一部分人員乘坐了學(xué)校包的長途客車,經(jīng)過了2個多小時的車上漫長時間在早上10點過到達了四川省都江堰市水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院。學(xué)校已經(jīng)安排好了住宿床褥被單。我們只需簡單的收拾就可以入住了。早上沒有什么安排,所以大家在收拾完寢室后都去了解學(xué)校周邊的情況。
我也是在整個學(xué)校逛了一圈有了大體的印象。
這應(yīng)該是學(xué)校的議會大廳,里面組織一些大型的會議活動。
這是水校的前大門,因為背對著街道所以很少有人經(jīng)過了。但是從這里出去可以直接到都江堰的很著名的一個景點:南橋
學(xué)校有一個草長得很茂盛的操場:
休閑的時間總是過得很快。在下午,我們的任系主任和顧老師帶領(lǐng)我們參加了由水廠廠長所講述的關(guān)于這所學(xué)習(xí)以及水廠方面的知識。這些知識我們是在課堂上所學(xué)不到的,都是有經(jīng)驗的技師在多年的實踐中總結(jié)出來的。比如水廠的壩的結(jié)構(gòu)、水輪機的結(jié)構(gòu)水輪機在運轉(zhuǎn)時的注意事項。
第二天我們乘坐專門的公交車來到了水校的實習(xí)基地:水廠所在地。開始我以為是一個很小的廠,但是到了那里擦發(fā)現(xiàn)這里很大。不僅有一個發(fā)電廠,旁邊還有機械加工廠,板房,食堂,教學(xué)樓。這里因為處在引水渠和河道之間。感覺就像一個島。
在飲水口的地方我們看到了攔水的裝置:
當(dāng)水過多的時候閘門的開度增加,當(dāng)洪水來領(lǐng)時基本上要全部打開。在平時基本上是合上的。
源源不斷的水從閘門的另一側(cè)流出:設(shè)置成這樣的目的是攔截水面和水上的垃圾。
在電廠內(nèi)最重要的就是機組,這個水電廠采用的是立式機組。在電廠機組的這個房間內(nèi)的還是有很大的噪聲,跟火電廠放機組的房間是一樣的。這是由于電機的震動造成的。在停機的過程中為了防止電機有強烈的震動會在電機的速度降到一定的范圍內(nèi)的時候進行制動以及剎車。
這就是電廠最上面一層的照片。立式結(jié)構(gòu)的電廠通常有三層,最下面的一層是水輪機的上部。中間的一層是水輪機和發(fā)電機的轉(zhuǎn)子相連的軸承。上面的一層是油盆部分。水電廠的運行離不開水、油、氣。發(fā)電機在運行的時候要發(fā)熱。所以要通過油和水進行散熱。
發(fā)電機出來的電壓是6.3KV的電壓,這部分的電壓一部分作為廠用電。很大的一部分通過變壓器升壓到330KV送到金江變電所。由于這是教學(xué)用的電站所以用了兩臺變壓器。
這個電廠早在05年就進行了改造,以前的時候需要人盯著顯示設(shè)備對運行設(shè)備進行操作,這樣人的工作很大也很累。改造之后基本上是微機監(jiān)控。通常用的是PLC。監(jiān)控的數(shù)據(jù)通過網(wǎng)絡(luò)傳到計算機上,這樣就可以進行遠(yuǎn)程超控了。所以現(xiàn)在在水電廠上班的人員也非常的輕松。
這張圖片顯示的是現(xiàn)在的柜子基本上都是推車式的,這樣做的目的是很安全。工作人員進行設(shè)備的維修的時候直接用推車將設(shè)備拉出來,不用像以前一樣在柜子里面維修。
發(fā)電機功率控制是用PLC控制液壓裝置來對發(fā)電機的導(dǎo)水葉片的開度來控制的。一下是液壓系統(tǒng)的一部分。
實習(xí)總結(jié)
通過此次實習(xí),讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習(xí)的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認(rèn)識到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負(fù)責(zé),不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力,增加了實際的操作經(jīng)驗,對實際的財務(wù)工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習(xí)期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)
實習(xí)期間,我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué).謙虛謹(jǐn)慎,認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo),對于別人提出的工作建議虛心聽齲并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結(jié)合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導(dǎo),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強,能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。
第四篇:《酒店實習(xí)報告例文合輯(精品)》
酒店實習(xí)報告范文大全九篇(精品)
(篇一)
實習(xí)標(biāo)題:酒店宴會部實習(xí)陳說
學(xué)
院:
專
業(yè):游覽與酒店處理實習(xí)陳說
[實習(xí)意圖]
經(jīng)過在宴會部的學(xué)習(xí)了解各種宴會、會議的整個操作流程和人員裝備,配協(xié)作業(yè)人員作業(yè)。
[實習(xí)時刻]
**.7.8-**.1.8
【實習(xí)地址】
******酒店實習(xí)陳說實習(xí)陳說
[實習(xí)單位介紹]
銅壺煮三江,笑迎全國客。**年 10 月 28 日,******酒店在西海岸美麗的靈山灣畔盛大開業(yè)。
******酒店坐落膠南市海南路 499 號,地處膠南市新商業(yè)、金融、政治中心。毗鄰沿海大路、膠南市政府,步行五分鐘即可抵達膠南原生態(tài)海灘,距膠州灣海底隧道、大珠山風(fēng)景區(qū)、瑯琊颶風(fēng)景區(qū) 20 分鐘車程,是休閑休假、商務(wù)會議的抱負(fù)場所。
一同****酒店是現(xiàn)在膠南僅有一家引入機場候機樓效勞的四星級酒店,入駐來賓不只能夠在酒店大堂處理登機手續(xù),可享用機場巴士接送效勞,并享有優(yōu)先登機權(quán)。機場候機樓效勞的引入將大大節(jié)省來賓的寶貴時刻,給來賓外出游覽或許商務(wù)出行帶來全新的顯貴領(lǐng)會。
******酒店全面托付****(世界)酒店處理集團進行運營處理。**酒店處理集團公司系**控股集團有限公司的全資企業(yè),依托集團雄厚的實力和堅實的處理根底,以體系、科學(xué)和一同的運營處理風(fēng)格,致力于游覽業(yè)和酒店業(yè)的全方位展開,致力于打造一流的世界化民族酒店處理品牌。**集團與**(世界)酒店處理公司聯(lián)手打造****酒店,將進一步前進膠南,乃至**西海岸的酒店業(yè)水平,對西海岸的現(xiàn)代效勞業(yè)展開也將發(fā)作深遠(yuǎn)影響。
****酒店的開業(yè),取得了膠南市游覽局的大力支撐。作為膠南市游覽規(guī)范化效勞試點單位,市游覽局局長李彩元曾屢次帶隊,蒞臨酒店訓(xùn)練輔導(dǎo),并鼓舞在酒店內(nèi)部組建規(guī)范化技術(shù)部隊,與此一同,酒店聯(lián)手**酒店處理學(xué)院,成為該校協(xié)作實習(xí)單位,一同酒店處理學(xué)院
每年優(yōu)先為酒店輸送高本質(zhì)酒店處理人才。
展望膠南游覽的夸姣前景,****酒店作為膠南市游覽規(guī)范化效勞試點單位,將抓住展開契機,不斷前進效勞水平,為膠南酒店效勞業(yè)和**西海岸游覽的展開奉獻綿薄之力。
******酒店坐落于風(fēng)景秀麗的海邊城市**膠南市,是山東**出資集團興修,由聞名酒店處理公司“**世界”全權(quán)處理的一家四星級涉外游覽飯館。酒店建筑面積近4 萬平方米,其規(guī)劃現(xiàn)代、精約,將城市文明與海洋元素進行了有機結(jié)合,形成了獨具風(fēng)韻的酒店風(fēng)格。
酒店具有總統(tǒng)套房、奢華商務(wù)套房、商務(wù)單標(biāo)間、無障礙客房等各類高檔客房 230 余間。設(shè)有大、中、小型宴會廳 30 余間,以及風(fēng)格濃郁的西餐廳,整個餐飲區(qū)域可一同包容約 1000人就餐;具有各類會議室、多功用廳 6 個,能夠滿意不同的會議及活動的需求。為滿意來賓的多層次需求,酒店還設(shè)有商場、商務(wù)中心、票務(wù)中心、KTV 包廂、桑拿按摩保健中心、棋牌室等效勞和文娛設(shè)備。****酒店將秉承“誠信、廉潔、效益”的企業(yè)文明,立異企業(yè)理念,以“世界水準(zhǔn),我國特征”的處理優(yōu)勢打造酒店明顯的競賽實力和贏利才華。****人將會以飽滿的熱心,優(yōu)質(zhì)的效勞、高雅的環(huán)境、現(xiàn)代化的設(shè)備設(shè)備,做好每一次效勞。
[實習(xí)內(nèi)容]
1.預(yù)備宴會。宴會一般分為婚宴、壽宴、公司宴、賀宴、年會分餐。在冷季是以婚宴為主,而在旺季的時分則是婚宴和公司宴兼有。****酒店簡直接到的訂單大多是婚宴,所以從預(yù)備餐具到菜譜都是以婚宴為主體,其它宴會方式則依據(jù)婚宴演化出來。例如公司宴和賀宴,擺臺底子上與婚宴一同;當(dāng)廳房內(nèi)的席數(shù)過多時,作業(yè)臺則不設(shè)置,可是婚宴則有必要設(shè)置作業(yè)臺;餐前效勞時,客人一來到便能夠問詢酒水;當(dāng)一切熱菜上完之后,有必要用茶杯(配茶底碟)上茶水。經(jīng)過一個星期零星式的學(xué)習(xí)和實踐操作,我收拾出這幾種宴會纖細(xì)的不同,以及底子上把握了它們從預(yù)備餐具、布草,開餐到清場的悉數(shù)操作流程。
2.預(yù)備會議。會議相關(guān)于婚宴的設(shè)置比較簡略,底子布場有課室型、劇場型、U 型、洽談型、董事會等布場辦法。一般來說會議都是在上午舉辦,所以都會在會場設(shè)有茶水臺,供給咖啡、茶、點心。(客人茶歇時能夠吃)
[實習(xí)領(lǐng)會與小結(jié)]
我實習(xí)的部分是****酒店的宴會部。宴會部是由宴會部廚房、宴會營銷部和宴會效勞部組成,宴會部的作業(yè)范圍分別是三樓的**廳、**廳和幾個規(guī)范不同的廳房。在還沒有去實習(xí)前,我對宴會部的知道僅僅是宴會的擺臺和上菜,至于其它的部分及流程都不太了解。當(dāng)我榜首天正式上班時才發(fā)現(xiàn),預(yù)備一場宴會或會議并不是那么簡略。在十二月正值是宴會部旺季的開端,各種會議和宴會都比較集中地在此刻舉辦。所以在短短的幾周作業(yè)時刻內(nèi),我底子上了解了公司宴會、婚宴、會議的操作。
盡管在校園的一次專業(yè)實習(xí)周里邊從前做過宴會規(guī)劃這一環(huán)節(jié),可是由于其時沒有實踐操作的經(jīng)驗,單憑書本和網(wǎng)絡(luò)供給的材料,很難能夠?qū)嵲诘厝チ私庖粋€宴會預(yù)備的整個進程。可是經(jīng)過在**酒店的實習(xí),在實踐作業(yè)傍邊能夠很好地領(lǐng)會和認(rèn)知宴會作業(yè)完好的流程。
與校園的學(xué)習(xí)和日子節(jié)奏比較,在**的作業(yè)有必要適當(dāng)?shù)乜於叶啵瑹o論是走路仍是上菜給客人都要以最快的速度和盡量多地轉(zhuǎn)移物品來完結(jié),而且到達最好的效果。由于個人的體能問題和對物品寄存的方位不了解,轉(zhuǎn)移物品關(guān)于我來說是適當(dāng)困難的,尤其是剛剛作業(yè)的頭幾天,轉(zhuǎn)移物品常常要花費很長的時刻,常常要跑好幾趟,十分辛苦。在這種狀況下,我從前有想過拋棄,可是后來仔細(xì)思量就覺得這樣做不只學(xué)不到任何東西,而且對個人諾言也形成不良的影響;在作業(yè)統(tǒng)籌上,由于一般話說不好,自己又不敢自動去包間,所以只能硬著頭皮找工頭和我一塊盯,關(guān)于我來說一開端很難習(xí)氣,后來我發(fā)現(xiàn)我的短少在這成了利益,但仍是有一種莫名的嚴(yán)重感,生怕會犯錯;而且我還領(lǐng)會到了許多人為什么說酒店業(yè)是份辛苦的作業(yè),不只僅表現(xiàn)在輪班準(zhǔn)則上,還表現(xiàn)在具體作業(yè)內(nèi)容上。效勞業(yè)不同于制造業(yè),一切的效勞只能夠一次性地、按次序地、準(zhǔn)確無誤地完結(jié),這樣的作業(yè)對一個人來說無疑是一種巨大的應(yīng)戰(zhàn)。一旦其間一個環(huán)節(jié)犯錯,必將影響到客人對酒店的觀點和認(rèn)知,所以要做得又快又好,就有必要重復(fù)操作底子流程,達至熟練,這樣才華確保效勞質(zhì)量。
別的,宴會部的每個小組都有很強的團隊精力,盡管作業(yè)又苦又累,可是他們的熱心都十分地高漲。我在校期間都從前參與過社團的作業(yè),咱們都由于愛好而集合在一同的,所以咱們對社團的作業(yè)發(fā)作熱心。可是我在**所感觸到得那股作業(yè)熱心源于對自我的應(yīng)戰(zhàn),應(yīng)戰(zhàn)自己在最短時刻內(nèi)完結(jié)擺臺,應(yīng)戰(zhàn)一個團隊在最短時刻內(nèi)完結(jié)設(shè)場……,他們的熱心是持續(xù)不斷的,即使現(xiàn)已做得很累了,可是許多搭檔都仍是精力奕奕地、斗志昂揚地持續(xù)堅持完結(jié)作業(yè)使命。這一點讓我深受感動。
終究,談一下關(guān)于人員數(shù)量和作業(yè)處理的問題。正值旺季的宴會部,婚宴和會議都十分多,一做完婚宴或會議馬上就要翻場(注:行內(nèi)話,意思是從頭安置會場)。可是現(xiàn)在正式職工和實習(xí)生的總?cè)藬?shù)僅能敷衍冷季的作業(yè)量,人數(shù)嚴(yán)重短少時,女的常常當(dāng)男的用,別的依靠十幾個個幫工運用他們剩下不多的時刻進行清場和翻場。假如幫工們到點下班而剩下的作業(yè)又許多,那么咱們就會很有可能無限期延伸下班時刻。因而形成咱們每天作業(yè)時數(shù)長達15 個小時,人均睡覺時刻約 8 小時。在如此超強度、超負(fù)荷的作業(yè)下,人的作業(yè)功率天然會有所下降。在作業(yè)處理上,人員許多丟掉是宴會部十分杰出的問題。宴會部很少在冷季招聘新的成員,常常在旺季來到前的一個月才招人,短少給新人習(xí)氣和過渡的時刻。所以常常呈現(xiàn)新人還未來得及崗前的底子訓(xùn)練,就立即上崗作業(yè),與此一同,作業(yè)壓力大導(dǎo)致新人做了一個星期都不行就脫離,形成職工丟掉率遠(yuǎn)高于其它部分。
短短的實習(xí)期間,我簡直把握了他人需求一年時刻學(xué)習(xí)的作業(yè)內(nèi)容,也發(fā)現(xiàn)了自己的潛能與短少,所以我決議還要認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店常識,使我的技術(shù) 職務(wù) 學(xué)歷更上一層樓!
(篇二)
實習(xí)地址:****酒店
實習(xí)意圖: 這次實習(xí)是效勞實習(xí),經(jīng)過實地實習(xí),了解酒店運營處理進程,酒店的效勞及文明,加強處理理論與實踐的結(jié)合。更重要的是讓咱們學(xué)會一種效勞精力,培養(yǎng)效勞知道。
實習(xí)時刻:**.10.14------**.10.30
企業(yè)介紹:**酒店(Golden Bridge Hotel)坐落**新城商業(yè)區(qū),毗鄰珠江新城,琶洲世界會展
中心,**火車東站,地理方位優(yōu)勝,交通便利.該酒店成立于 1994 年,隸屬**展開集團有限公司,**年 3 月進行全面裝飾改造,2005 年 10月 13 日從頭運營,并托付嶺南花園酒店處理有限公司進行運營處理,**年 10 月被全國游覽飯館星級鑒定委員會鑒定為四星級酒店.改造后的**酒店,精約時髦,極具現(xiàn)代感.302 間客房,中西餐廳,酒吧,多功用會議室,健體中心,美容美發(fā),游覽票務(wù)中心,銀行,商場等配套設(shè)備一應(yīng)俱全,是游覽與商務(wù)人士的最佳挑選.實習(xí)部分:客房部(ACCOMMODATION).305 套新鮮濃艷的客房及套間,均備有特大睡床或雙人床,以及全景落地式大窗,客人能夠俯視酒店 270 度扇形中空大堂抑或是飽覽城市迷人夜色.照料到每位客人商務(wù)居停的每處細(xì)節(jié),一切客房均供給寬帶上網(wǎng)效勞.為了滿意高檔商務(wù)人士的個性化需求,酒店設(shè)有獨立的行政樓層,為他們供給一系列獨享的優(yōu)惠及愛崇效勞.坐落酒店四、五樓的高檔房均備有特大睡床或雙人床、全景落地式大窗,以及徹底的客房設(shè)備,為客人發(fā)明舒適、溫馨的居停空間。酒店六樓設(shè)有專門的行政樓層,環(huán)境奢華高雅,專為商務(wù)精英人士度身訂做。
酒店的職工等級準(zhǔn)則十分嚴(yán)正,這一點在客戶部表現(xiàn)得更杰出,各個“階級”的職工都有:幫工、實習(xí)生、一般職工、Captain、副工頭、工頭、主管、副司理、司理等等,各自的服裝上會有所不同,咱們也能夠依據(jù)服裝猜想一個職工的“等級”。不同等級的職工在同一個作業(yè)場所作業(yè),都是為了更好地效勞客人。職工之間聯(lián)絡(luò)融洽,作業(yè)環(huán)境比較輕松與和諧。
作業(yè)內(nèi)容: 我在酒店的職位是二樓的臺班員.做的是比較根底的臺班員作業(yè).每天按時到管家部辦公室簽到,收取二樓的樓層臺班表和當(dāng)天該樓層的客人名單.領(lǐng)完之后,便到二樓的主廳值勤.將客人的材料填入樓層臺班表.客人進出時,要為他們按電梯效勞.每一位客人的房號和樣貌都是我有必要記住的重點.每一個房客收支狀況有必要記載在案,他們有任何問題,或許需求效勞,我都有必要極力去處理得讓他們感到滿意.這個作業(yè)說重要也不重要,說不重要也挺重要的.以上是我最首要的責(zé)任.別的,由于我任職的樓層是二樓,那里散布著一個迷你形的餐廳,酒吧和酒店的大部分辦公室.所以,有時我在早餐期間,還幫忙收早餐券.而且有必要了解樓層的客房和辦公室的散布,以便于為不清楚方向的顧客指路.總歸,說到底,我的一切作業(yè)都是為了保證該樓層每個房客的人身安全和產(chǎn)業(yè)安全.以及讓每位房客有滿腔熱枕的感覺.有時,我感覺到自己不只僅酒店的一名實習(xí)生,而且還成為客人的朋友呢!
專業(yè)常識運用:與前次的實習(xí)比較,這次的實習(xí)中,我的專業(yè)常識算是運用得酣暢淋漓了.咱們的專業(yè)課程中,酒店英語修得適當(dāng)少,而且自己對本專業(yè)課程注重程度不高.可是在這次作業(yè)進程中,喚回了我從前許多常識.在與老外交流中,尤其是給他們處理問題時,許多在課程
中學(xué)到的專業(yè)詞匯與術(shù)語都運用到了.而且在作業(yè)進程中,不只運用到講堂中所學(xué)到的常識,還學(xué)到了許多講堂上所學(xué)不到的術(shù)語與專業(yè)詞匯.一些只需在酒店才會用到的句型,只需在那里聽到人家在說,才會實在進入腦子,成為自己的東西.而且一些東西,假如沒有感同身受,沒有親自進入那個作業(yè)環(huán)境,是有可能永久學(xué)不到的,或許是你永久不會知道到那片常識區(qū)域是空白的.我知道了許多客房部里的術(shù)語.有客房里的一些設(shè)備與設(shè)備的英語專業(yè)術(shù)語,一些客戶效勞的專業(yè)用語.由于兼顧了北吧那兒的效勞,我也學(xué)了一些餐廳的專業(yè)用語.這是我覺得這些都是這次實習(xí)中,最大的有形的收成.別的,我還學(xué)到了在社會中的一些特有的東西.首要,學(xué)會怎樣交流.這就包含了我與搭檔之間,我與領(lǐng)導(dǎo)之間,我與客人之間的交流.與搭檔的交流以及與領(lǐng)導(dǎo)的交流徹底不存在任何問題.由于他們對我都十分的好,十分的照料.領(lǐng)導(dǎo)把咱們當(dāng)后輩相同看待,每逢走過我的崗位時,都會慰勞幾句,讓我感覺格外暖和.他們都很肯教咱們一些東西,當(dāng)然,觸及酒店的一些程序或秘要的,就當(dāng)然對咱們保密了,究竟咱們僅僅實習(xí)生罷了.每個部分的搭檔,不是把咱們當(dāng)妹妹,就是把咱們當(dāng)朋友,愛情好得不得了.每天樓面部長,效勞生,工頭,行李生,餐廳職工都會來和我談天解悶,戲弄說笑.讓我感覺整個酒店就是一個咱們庭.許多大哥哥,大姐姐疼著的感覺真好.與這兩者比較之下,與客人的交流的難度就高一些.由于究竟這是酒店,客人都是來自全球各地的,各種人都有.所以我簡直啥脾氣的人都抵擋過了.脾氣好的人占大多數(shù),我十分感激他們.只需他們回應(yīng)我的問好,或許說一聲謝謝,乃至只需他們禮貌地址一下頭,我都會十分感激的.遇到難纏的客人,我只能硬著頭皮抵擋,勉強擠出淺笑面臨他們,面臨客人無理的訴苦與責(zé)怪,我也當(dāng)作耳邊風(fēng),這是那里作業(yè)經(jīng)驗豐富的作業(yè)人員教授給我的辦法.看到酒店的作業(yè)人員,覺得有點無奈,年歲和我差不多,乃至比我還小,就有一種看透紅塵的蒼桑感了.短少之處與盡力方向:既然學(xué)得到東西,那就證明我還存在著短少的當(dāng)?shù)?首要,專業(yè)常識短少,有許多時分,我連一些最底子,最簡略的家電器的英文都不會說,一些酒店作業(yè)專業(yè)用語還不了解.其次,事前預(yù)備作業(yè)做得短少.對酒店不行了解.致使有時客人問路時,我也無法及時為他們解答.終究,也是最重要的一點.就是學(xué)氣憤太重了.學(xué)不了解怎樣將自己的心境粉飾得更好一些.當(dāng)有些客人無理地訴苦和責(zé)怪時,我供認(rèn)我的確不高興,可是依然堅持淺笑,可是又覺得冤枉,過后就覺得自己的笑臉太假了,僵在臉部.過后,又自己獨自悲傷,拿他人的過錯來懲罰自己.還沒能做到像那里的職工相同泰然自若.這次實習(xí)就這樣完畢了.舍不得那里的每一個人,舍不得那里的環(huán)境.終究,拍了許多相片作為夸姣時光的紀(jì)念.(篇三)
**年 7 月 8 日,咱們來到行將堅持半年實習(xí)日子的家--******酒店,******酒店坐落膠南市海南路 499 號,地處膠南市新商業(yè)、金融、政治中心。毗鄰沿海大路、膠南市政府,步行五分鐘即可抵達膠南原生態(tài)海灘,距膠州灣海底隧道、大珠山風(fēng)景區(qū)、瑯琊颶風(fēng)景區(qū) 20分鐘車程,是休閑休假、商務(wù)會議的抱負(fù)場所。
坐擁 3.5 萬平方米天然沙灘浴場,東望小珠山游覽休假區(qū),盡在天涯的高爾夫球場,以及行將入住家全國城市廣場的麥凱樂大型購物中心將帶來全方位的人文關(guān)懷及完善的配套功用。
酒店占地 5 萬平方米,建筑面積近4 萬平方米,四星級規(guī)范建造,集客房、餐飲、康體、商務(wù)、會議于一體,內(nèi)設(shè)各類型奢華高雅的客房 231 間,具有全新理念的美食天堂,其間有中餐廳、西餐廳、行政酒廊、大堂酒吧、茶藝室等。酒店內(nèi)有各類商務(wù)會議、宴會所需的大型多功用宴會廳,以及高品位的奢華文娛會所。
****酒店是現(xiàn)在膠南僅有一家引入機場候機樓效勞的四星級酒店,入駐來賓不只能夠在酒店大堂處理登機手續(xù),可享用機場巴士接送效勞,并享有優(yōu)先登機權(quán)。機場候機樓效勞的引入將大大節(jié)省來賓的寶貴時刻,給來賓外出游覽或許商務(wù)出行帶來全新的顯貴領(lǐng)會。,在這兒,咱們行將領(lǐng)會到從未領(lǐng)會到的日子,咱們要行將把自己的身份,由一名學(xué)生轉(zhuǎn)變成一名****的職工。,拓荒,開業(yè),一向到實習(xí)完畢,太多太多的故事、太多太多的悲歡離合,在這和半年里,咱們收成了的比在校園中收成的多得多,從一個對酒店什么都不了解得人,一向到現(xiàn)在能把酒店中每一個部位,了解的清清楚楚,盡管僅僅皮裘罷了,可是我想這僅僅一個開端。
忘不掉,圣誕、元旦降臨之前、中、后,咱們的作業(yè)時刻簡直沒有中止過,每次早上起床時,掛在嘴邊的一句話就是:全身疼啊,什么時分是個頭啊。女的當(dāng)男的用,男的當(dāng)畜生用,咱們累,司理們看在眼里,疼在心里,咱們盡管整天在嘴上訴苦著,可是卻仍是堅持、堅持在堅持,沒有拋棄,來時 15 個人,撤離的時分仍是 15 個人,盡管之后,又有一些同學(xué)從頭回來**,我了解回去的道理。
往后的路還很長,可是我想,我會在酒店作業(yè)中,盡力著,堅持著,斗爭者。
(篇四)
我是*******學(xué)院酒店處理專業(yè)***班學(xué)生,經(jīng)過校園安排于今年 1 月中旬來到北京溫都水城酒店實習(xí)。古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。時刻短而又難忘的實習(xí)旅程就像白駒過隙,飛速而逝,而在這其間的感觸也是悲歡離合一應(yīng)俱全,在每日嚴(yán)重充分的作業(yè)環(huán)境中不覺間現(xiàn)已走過了六個月的實習(xí)期,回首這半年的實習(xí),心里充滿著激動,也讓我有著無限的慨嘆。作為一名剛剛走出校園的實習(xí)生,一開端,年少力強的我以為實習(xí)不就是當(dāng)一名效勞員嗎,能有什么了不起的。但當(dāng)我實在走上作業(yè)崗位的時分卻在一次偶然的時機讓我改動了這種主意,我發(fā)現(xiàn)校園所學(xué)的理論常識和實踐有著很大的差距,在這兒一切都需求從頭開端學(xué)習(xí)探索,所以現(xiàn)在回想起來,真為自己其時的狂言感到羞愧。五星效勞員—“為紳士效勞的紳士,為淑女效勞的淑女。”這樣一個政策關(guān)于現(xiàn)在的我仍是如此的悠遠(yuǎn),實踐告訴我要想到達這一政策還需求自己不斷的盡力。
短短六個月,我履歷了客房和大堂吧兩種作業(yè)環(huán)境,盡管我是一名效勞員,但我的作業(yè)卻絕不只僅是效勞這么簡略,其間也有一系列的雜亂程序。在這半年的作業(yè)中,我發(fā)現(xiàn)只需咱們以活躍的心態(tài)去對待每一項作業(yè),無論作業(yè)是深重仍是悠閑,都能夠很好的處理,而不會由于作業(yè)量的巨細(xì)或客人的無理取鬧而去訴苦。作為一名學(xué)生,咱們更要做的是要堅持好的心態(tài)來面臨每一天,所以作業(yè)中我吃苦學(xué)習(xí)事務(wù)常識,在主管的訓(xùn)練輔導(dǎo)下,我很快的了解了酒店的底子狀況和效勞流程,從理論常識到實踐操作,從待客迎賓到為客效勞,一點一滴的學(xué)習(xí)堆集,盡管期間有過一次崗位調(diào)整,但我仍是在很短的時刻內(nèi)就把握了一個客房效
勞員和一個吧臺效勞員應(yīng)具有的各項事務(wù)技術(shù)。
“人無完人,”咱們主管一項是這么說的也是這么做的。在作業(yè)中我也有過失誤,主管、工頭沒有太多的訴苦,反而給了我一次又一次的鼓舞,使我對作業(yè)愈加充滿了熱心。也正是這一次次的鼓舞使我在作業(yè)中英勇的闖過難關(guān),不斷前進。我平常在作業(yè)中一絲不茍、自動活躍想辦法處理問題,因而在如此多的實習(xí)生中我得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。
作為教學(xué)實習(xí)的首要意圖是把在校園學(xué)到的理論常識與實踐相結(jié)合,而另一個意圖是為往后進入社會作襯托。經(jīng)過半年實習(xí),我感到自己獲取了很大收成:
一、待人要真摯
踏上作業(yè)崗位上榜首天,只見幾個生疏的臉孔。我慢慢地淺笑著和他們打招呼。從那天起,我養(yǎng)成了一個習(xí)氣,每次見到他們都要淺笑的說聲“您好”,那是我心底真摯的問好。我總覺得,常常有一些纖細(xì)的東西簡略被咱們忽略,比方悄悄的一聲問好,但它卻表達了對搭檔對朋友的關(guān)懷,也讓他人感覺到被注重與被關(guān)懷。僅僅幾天的時刻,我就和搭檔們渾然一體。我想,應(yīng)該是我的真摯,換取了搭檔的信任。他們把我當(dāng)朋友,也情愿把作業(yè)分配給我。
二、要長于交流
交流是一種重要的技巧和才華,不時都要奇妙運用。知道一個人,首要要記住對方的姓名。了解一個人,則需求深化的交流。而這些,都要自己自動去做。
三、要有熱心和決心
其實,不管在哪個作業(yè),熱心和決心都是不可或缺的。熱心讓咱們對作業(yè)充滿熱情,情愿為一同的政策斗爭;耐性又讓咱們詳盡的對待作業(yè),力求做好每個細(xì)節(jié),精雕細(xì)鏤。熱情與耐性互補促進,才華碰撞出最美麗的火花,作業(yè)才華做到最好。
四、要自動出擊
當(dāng)你能夠挑選的時分,把自動權(quán)握在自己手中。我想許多人和我相同,剛進實習(xí)單位的時分,都做過類似清掃衛(wèi)生的“雜活”。或許搭檔們以為你是小字輩,要從小事做起,但有些時分,是由于他們心中沒底,不知道你能做什么。做“ 雜活”是作業(yè)的必需,卻無法讓我學(xué)到什么,我決議改動自己的命運。有些東西不能挑選,有些東西卻能夠挑選。份內(nèi)的作業(yè)當(dāng)然要認(rèn)真完結(jié),但英勇的“自動請纓”卻能為你贏得更多的時機。只需勤問、勤學(xué)、勤做,就會有意想不到的收成。
五、要考究條理
假如你不想讓自己在緊迫的時分手忙腳亂,就要養(yǎng)成考究條理的好習(xí)氣。“做什么作業(yè)都要有條理,”這是咱們主管給我的忠告。其它的作業(yè)也相同,考究條理能讓你事半功倍。“處理函件”的故事想必咱們早有耳聞,它旨在告訴咱們養(yǎng)成考究條理的好習(xí)氣,會讓咱們
在作業(yè)中收成頗豐。
這半年里,不只讓我學(xué)到許多做人干事的道理,還讓我對酒店的各項處理和文明都有所了解,其間讓感觸最深的兩點莫過于酒店的效勞質(zhì)量和酒店文明:
一、關(guān)于酒店等效勞作業(yè)來講,效勞質(zhì)量無疑是企業(yè)的中心競賽力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的效勞質(zhì)量不只能夠為顧客留下深入的形象,為其再次蒞臨打下根底。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)建立杰出的品牌和形象。在溫都水城我很好的感觸到了酒店領(lǐng)導(dǎo)對效勞質(zhì)量的注重程度, 一切領(lǐng)導(dǎo)不定時對職工進職事務(wù)訓(xùn)練,不斷前進和改進他們的事務(wù)本質(zhì)和水平,即使關(guān)于咱們短期實習(xí)生,酒店也是有必要經(jīng)過嚴(yán)格的效勞訓(xùn)練經(jīng)查核合格后才華上崗。部分司理和主管常常對咱們說:“你們是溫都水城的品牌形象代言人”。
二、飯館里無處不表現(xiàn)著效勞文明,“不懈的盡力,永久的尋求。”的水城企業(yè)精力鑄就了“為來賓營建攝生抒壓的天堂。”的效勞理念。在飯館里一切的職工都是主人,一切的來賓來到飯館都會對飯館和飯館人發(fā)作或多或少的依靠,除了在承受效勞的進程中接納文明或常識外,他們還在遇到困難時更多的向飯館人尋求幫忙。因而,咱們能夠說,飯館是一個到處充滿著文明和常識的場所。所以,在這兒作業(yè)的人們有必要更有常識、文明和涵養(yǎng)。為了能更好的滿意客人,就連百忙之中的水城總司理都要給職工上一堂有關(guān)效勞細(xì)節(jié)方面的課。來到酒店的客人不管走到酒店的任何一地兒都會遇上文質(zhì)彬彬的效勞人員,而他們規(guī)范的操作、作業(yè)的淺笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻都承受著禮儀文明的熏陶一同也讓客人接納到一些新的常識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
盡管酒店有許多值得學(xué)習(xí)的當(dāng)?shù)兀珡倪\營處理方面我也做了一些總結(jié),發(fā)現(xiàn)了一些短少:
一、應(yīng)該改動傳統(tǒng)的對待職工的情緒。人是處理中的主體,處理中的上下級聯(lián)絡(luò)僅僅一種勞動的分工,而不是一種操控與被操控的聯(lián)絡(luò);相反,現(xiàn)代處理理念告訴咱們:處理是一種特殊的效勞,而處于處理層的領(lǐng)導(dǎo)就是追隨者心中領(lǐng)袖和導(dǎo)師,他們的責(zé)任更多是把這些追隨者培養(yǎng)成領(lǐng)導(dǎo)而不是指派他們?nèi)ケM力完結(jié)某項作業(yè)。處理者只需具有愈加人性化的處理才會為酒店留住人才,招引人才,培養(yǎng)人才。所以說“科學(xué)化、人性化的處理才是現(xiàn)代處理的精華。”不只僅是針對酒店高層處理者,更多的是對一個底層處理者要求的表現(xiàn)。
二、企業(yè)在職工本質(zhì)培養(yǎng)方面注重程度不行。我國是一個文明古國,而現(xiàn)代人的本質(zhì)卻在不斷下降,假如不注重職工本質(zhì)的培養(yǎng)對酒店來說將會是一個隱形的丟掉。我國有句古話:“一屋不掃何故掃全國”。從酒店的底層領(lǐng)導(dǎo)到一般職工假如連掉在職工餐廳地上的一只筷子都不情愿撿,那他在看得到酒店地上的一塊一般廢物時會折腰去撿嗎?前進職工本質(zhì)不只僅能削減一些不必要的丟掉,更多的是能培養(yǎng)職工主人翁的責(zé)任感,實在建造好“職工之家”。
三、企業(yè)短少一套有用的鼓舞機制。酒店的鼓舞機制中過多的注重于物質(zhì)上的鼓舞,而忽視了精力上的鼓舞。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲鼓舞外,還有許多的鼓舞辦法值得咱們的處理者學(xué)習(xí)。有些時分領(lǐng)導(dǎo)對職工的一個淺笑或是一句欣賞的收效強于對其進行加薪獎賞。職工生日時收到的一份禮物將會是酒店服質(zhì)量得以前進的一種很好的出資。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。這次實習(xí)使我找到了理論與實踐的最佳結(jié)合點。咱們平常只注重理論學(xué)習(xí),忽視實踐環(huán)節(jié),往往在實踐作業(yè)崗位上發(fā)揮的不是很抱負(fù)。實習(xí)是把所學(xué)的專業(yè)理論常識得到穩(wěn)固和前進而且從緊密結(jié)合本身專業(yè)特征,在實踐中查驗自己的常識和水平。經(jīng)過實習(xí),正本理論上模糊和形象不深的得到了穩(wěn)固,原先理論上欠缺的在實習(xí)環(huán)節(jié)中得到補償,加深了對底子原理的了解和消化。
短期的半年實習(xí)一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)會到了許多的東西,而這些東西將讓我畢生受用。這次實習(xí)加深了我與社會各階級人的愛情,拉近了我與社會的間隔,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才華,進一步清晰了咱們青年學(xué)生的成材之路與擔(dān)負(fù)的前史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大講堂,在那片寬廣的天地里,咱們的人生價值得到了表現(xiàn),為將來愈加劇烈的競賽打下了更為堅實的根底。
短短的六個月現(xiàn)已曩昔啦,而曩昔的成功與失利都將寫進我的前史,咱們應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎候未來的應(yīng)戰(zhàn),去面臨行將降臨的難題。回到校園,走進講堂,咱們應(yīng)該總結(jié)實習(xí)進程中的短少,針對所發(fā)現(xiàn)的本身短少運用好在校園的時刻愈加盡力的彌補各方面的常識以便完善自己。期望往后還有這樣的時機,讓我從實踐中得到訓(xùn)練。
終究,感謝酒店為我供給這樣的實習(xí)時機,也感謝一切教師的幫忙。在此祝愿酒店能夠越辦越好!
(篇五)
**年四月底,咱們“俄然”接到校園里要去實習(xí)的告訴。說實話其時心里很糾結(jié),究竟咱們還小要咱們脫離家,脫離校園,這對咱們來說無非是個沖擊、其時很難承受。由于咱們?nèi)雽W(xué)時并不是很了解自己的專業(yè),僅僅抱著去玩的心態(tài)踏入了日照播送電視大學(xué)的校門。
后來經(jīng)過教師還有身邊朋友的開導(dǎo),咱們都想了解了、總有一天咱們要脫離校園走向社會,開闊出一片屬于自己的天空。
接下來咱們面臨著兩種挑選,(指的是實習(xí)單位)**和**。其時咱們班同學(xué)有三分之二選的是**,可是計劃不如改動快。經(jīng)過**集團的一次解說之后,挑選**的同學(xué)由正本的三分之二變成三分之一了。這就是說大多數(shù)同學(xué)挑選了**。意味著咱們要分開了,每個人都有自己的主意,咱們都不能去阻撓任何一個同學(xué)、盡管咱們之間是那么不舍。
**年 5 月 3 日,咱們的榜首站****訓(xùn)練學(xué)院(實習(xí)之前都要經(jīng)過一周的訓(xùn)練),拖拉著大包小包的行李到了宿舍,摧開門時感覺到很溫馨很舒適、床鋪被褥包含軍訓(xùn)服、作業(yè)本,圓珠筆擺放都十分規(guī)整。很快便要去咱們學(xué)院用一頓午飯了,咱們簡直都不餓、無論怎樣得吃。人生中榜首頓飯吃的那么累,首要咱們一切同學(xué)要分紅小組的方式排著規(guī)整的部隊去餐廳,然后打好飯后進入餐廳找到自己的座位,還要喊標(biāo)語,而且教師規(guī)則咱們一粒米不能剩,還要等一切同學(xué)吃飽之后才華夠回到宿舍,總歸規(guī)則真的十分多。
每天都要早早的起床上早操,站軍姿、很辛苦,咱們不只沒有拋棄、反而更剛強。由于**學(xué)院讓咱們感觸到同學(xué)師生之間的那份可貴的愛情。咱們每天上午都要聽助教給咱們
講課,下午助教要交咱們操練站姿和底子禮儀等。七天盡管很累,可是咱們學(xué)到了常識,咱們每位同學(xué)都堅持了下去。
**年 5 月 10 號,咱們被分到了各個實體,正式入職**了。很嚴(yán)重,一同又很神往。
榜首天關(guān)于上班很等待,可由于咱們沒有實在觸摸過酒店,所以還要承受一些實操訓(xùn)練(其時店里還處于冷季,并不是很忙)。比及師傅以為自己現(xiàn)已有滿足才華時,才會讓咱們上崗。
正本這份作業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有咱們想得那么簡略,酒店里的要學(xué)的東西十分多。十七八歲的咱們在家被疼著慣著,一時刻底子無法去習(xí)氣。從前咱們都是被照料著,能夠說是衣來伸手飯來張口,可是作業(yè)了,咱們不能把自己當(dāng)成“公主、少爺”了。
首要咱們要學(xué)會淺笑去面臨客人,有句話說的好:顧客就是上帝。要讓顧客對你的效勞滿意,要做的有許多。首要作為一個高檔酒店的效勞員應(yīng)該怎樣去面臨客人提出的不同要求,尤其咱們在中餐廳,觸摸到這方面常識也是比較多的。
當(dāng)你看桌時,假如客人有特殊要求的話,就依照客人意思分先后次序給客人斟茶水(包含酒水在內(nèi)的)。假如客人沒有要求,則依照先女士兒童,主賓、后主人的次序來斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要悉數(shù)連底倒完。
上菜時,要知道在客人比較稀少的當(dāng)?shù)厣喜耍蛟S挑選不重要的方位。上湯時,要將湯上到桌上后向主人問詢是否需求分湯,關(guān)于分餐的客人、每次都要將菜品上桌后現(xiàn)報菜名,還要給客人做一個展示、依照人數(shù)將其用骨碟分餐,給每位客人上菜時要再次報菜名,并請客人慢用。比及一切菜品悉數(shù)出完后,還要向客人說明:“您的菜現(xiàn)已悉數(shù)上齊,請慢用!”
要是說干這份作業(yè)不苦不累,肯定是不可能的。這條路走起來十分累。其時由于咱們是****金閣店里最小的職工,所以一向以來被搭檔關(guān)懷著。開端咱們一向在堅持著,有時不免冤枉了也會有些訴苦、這也是正常的。
其時咱們?nèi)肼毝嗵旌螅昀锷庠絹碓胶茫袑⒂瓉眄敺鍟r期、每天要上十幾個小時的班。很累,也不能跟家里說,怕他們會憂慮,只好有苦自己咽下去。每全國班后連往宿舍走的力氣都沒有、腳都不敢穿鞋,除了自己領(lǐng)導(dǎo)跟搭檔沒有人知道知道自己心里的冤枉。
接下來的日子,盡管人在上班,但那時心早不在店里了、咱們專心想著要脫離**。后來司理主管都知道咱們的主意了,就會找咱們說話,問咱們是不是有老職工欺壓咱們了?是不是由于吃住不滿意了?等等問題,補過他們的定見是期望咱們能留下來(由于咱們表現(xiàn)也一向不錯),那個時分不知道是走仍是留,究竟咱們也了解了解了作業(yè)壞境了。
僅憑一人想留下來是不可能的,咱們一同去的,假如留下理該都留下,要走也該一同走。終究咱們挑選了辭職。本以為司理他們都會對咱們定見十分大(由于在店里最忙的時分咱們撂攤走人了,真的十分不擔(dān)任任),可是出乎意料,司理說要咱們往后有空常去,跟
咱們講了日子中許多道理、她跟咱們說“不要把自己當(dāng)成孩子來看,那么你永久都不會老練。”還有就是咱們司理主管掛在嘴邊的那句:
“失利不重要,重要的是看你有沒有站起來的勇氣”。感覺這次真的沒有白去,最起碼遇到一群好領(lǐng)導(dǎo),好搭檔。
這次盡管我只參與實習(xí)一個月左右,可是學(xué)到太多講義上沒有的常識。學(xué)會了為人處世,也了解了想在社會立足不可能會一往無前,要英勇、達觀地去面臨人生中的沒一個驛站。
(篇六)
開端觸摸了酒店業(yè)和**大酒店,發(fā)現(xiàn)人員活動量大是整個作業(yè)的問題.酒店業(yè)的從業(yè)者本質(zhì)良莠不齊,從中學(xué)文明到研究生乃至更高文明的都有;一同,職工的年紀(jì)跨度很大,小的剛滿18 歲,可是有的部分一般職工現(xiàn)已年過半百了.年紀(jì)和文明程度的差異,決議了酒店在功率上的差異,如:客房效勞員的英語水平普遍不高,在客人需求某些客房效勞時,他們往往聽不了解其要求而要前臺或許效勞中心搭檔的幫忙,將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時刻,還會形成客人的不滿.酒店業(yè)是一個很需求團隊精力的作業(yè),任何一位客人需求的效勞都不可能由一個人幫他完結(jié).從客人訂房的那一刻開端,咱們就開端為他效勞,從預(yù)定到招待到入住到餐飲康樂到退房脫離哪一項都離不開各部分的交流和協(xié)作.**大酒店是一個重生的準(zhǔn)五星級酒店,是一個以餐飲發(fā)家到向酒店業(yè)展開的牡丹集團新建的,于**年12月28日正式對外試運營,其時正值經(jīng)融海嘯.引用牡丹集團老總的一句話“履歷過苦日子的孩子,才經(jīng)得起風(fēng)浪.”初次步入酒店業(yè),能夠說是與一個重生的準(zhǔn)五星級酒店一同生長,從酒店的預(yù)備、拓荒到正式對外運營,一路走來,看到并領(lǐng)會到酒店在處理上或多或少存在一些弊端.酒店內(nèi)部職權(quán)不清,處理混亂,簡略引起部分膠葛.“例如客房送餐部與客房部,都能夠送生果給客人,客人入住沒收到生果打電話來問詢或投訴時,常常由于追究責(zé)任而引起爭持,損壞部分間的聯(lián)絡(luò)又影響了功率.”
交流不靈,團隊凝聚力不行.酒店一些部分不是 24 小時作業(yè)的,比方訂房部、出售部……各部分之間剛好又沒有必定的默契和相習(xí)氣的應(yīng)變機制,以致形成了客人材料沒有及時更新,耽誤了接車接機效勞、行李運輸?shù)鹊裙ぷ鞯陌l(fā)作.酒店材料不一致,沒有完善的訓(xùn)練準(zhǔn)則.由于人手緊缺,各個部分的職工都能夠調(diào)到餐飲部去幫忙,由于不了解形成效勞質(zhì)量跟不上,客人投訴等.酒店的材料都是各部分自行收拾出來的,不免在一些內(nèi)容上有些收支,比方酒店到機場的空港快線的運轉(zhuǎn)時刻,禮賓部和管家部的材料顯現(xiàn)的時刻就有不同,在實踐運用中,又暫時告訴最近改了時刻,有了新的時刻表.有些職工在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職訓(xùn)練,其時酒店依然沒有供給一致的訓(xùn)練材料,訓(xùn)練沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了適當(dāng)多的時刻,但其時咱們現(xiàn)已在部分內(nèi)部安排的會議里邊重復(fù)屢次了.此外,人力資源部安排訓(xùn)練的時刻合理各部分使命深重的時期,訓(xùn)練 4 地利刻里,天天有新搭檔請假作業(yè)而不能參與訓(xùn)練,訓(xùn)練效果大打折扣.當(dāng)然,自己在這次酒店實習(xí)中也有短少,在作業(yè)進程中對其它部分不行了解,不能快速為客人供給準(zhǔn)確的信息.粗枝大葉的缺陷在我身上仍是時有發(fā)作,在酒店作業(yè)最重要的就是仔
細(xì)耐性,所以這是很喪命的缺陷.自己的英語水平仍需求前進,便利和客人交流交流,另一方面,適當(dāng)了解其他外語和外國文明也是十分必要的.(二)個人主張
**大酒店現(xiàn)已有了很完善的儲藏干部準(zhǔn)則,只需持續(xù)該準(zhǔn)則,前進酒店的入職門檻,才可能開掘有才華有本質(zhì)的職工.這就能夠使本身質(zhì)量不齊的人力資源狀況得到改進,整體本質(zhì)前進了,職工活躍性前進了,作業(yè)功率才可能前進,酒店收益才可能最大化.酒店的人力資源部能夠一致收集各部分的運營材料制造完好的訓(xùn)練材料和酒店信息,在職工訓(xùn)練時派發(fā)并及時更新.酒店各部分多交流,在酒店信息和材料上盡量一致并及時送達,以免形成信息不通或信息遲到的狀況呈現(xiàn),這是前進酒店效勞質(zhì)量,改進作業(yè)功率、化解部分膠葛和營建酒店形象的必要辦法.在訓(xùn)練方面,針對職工活動性大的問題,期望人力資源部能夠依據(jù)每月新入職的職工狀況和當(dāng)月酒店的運營狀況安排訓(xùn)練時刻,專人進行訓(xùn)練作業(yè)并在員作業(yè)業(yè)后跟蹤新職工的作業(yè)日子狀況,強化新職工的事務(wù)本質(zhì).酒店有很許多英語、日語、禮儀方面的專家,期望酒店能定時安排職工參與相關(guān)的運用英語、日常日語和世界禮儀強化訓(xùn)練,前進職工效勞質(zhì)量,為客人們供給更周到的效勞.五 實習(xí)心德
在結(jié)業(yè)實習(xí)期間,成功地完結(jié)了個人人物的變換及整個人際聯(lián)絡(luò)的改動.而且在心思上習(xí)氣了酒店作業(yè)與全新的日子環(huán)境,清楚的知道到,學(xué)歷僅僅一個方面,它與終究的才華有相關(guān),卻不是肯定的.所以,在實習(xí)期間我虛心腸傾聽長輩們的點撥和經(jīng)驗,記載下每一天的作業(yè)內(nèi)容與收成,不時地溫習(xí),了解并把握餐飲部分的相關(guān)狀況,一步一個腳印,從小事做起,重視每一個細(xì)節(jié).盡管對待酒店作業(yè),還有許多東西要學(xué)習(xí),許多經(jīng)驗要吸收,但我想我現(xiàn)已做好了滿足的預(yù)備,無論在心態(tài)上仍是技術(shù)上.現(xiàn)代社會的競賽是嚴(yán)酷的,但只需盡力地付出,我的作業(yè)生計就必定會開出期望的花,結(jié)出成功的果——我信任.(篇七)實習(xí)概略
依據(jù)校園的安排,咱們于**年 10 月 12 日正式入駐**洲際酒店,開端了為期兩周的訓(xùn)練。訓(xùn)練內(nèi)容很全面,包含底子禮儀,酒店規(guī)章準(zhǔn)則及留意事項,部分概略,行為規(guī)范等多個部分的理論及實踐。11 月 1 日,經(jīng)過終究的面試,咱們被分配到商務(wù)部開端了正式作業(yè)。大約 2 周后出徒,開端頂崗。最首要的使命就是接聽電話,輔助性的幫忙作業(yè)。
**年 1 月 5 日,為期半年的實習(xí)完畢。實習(xí)作業(yè)簡介
我在**洲際酒店商務(wù)中心作業(yè)的首要責(zé)任是為酒店客戶供給打印、復(fù)印、傳真、上網(wǎng)等效勞,有時也安排小型的商務(wù)會議,會展安置和及時商務(wù)翻譯。實習(xí)作業(yè)剖析
3.1 自己承當(dāng)?shù)氖滓鳂I(yè)
首要責(zé)任是幫忙正式職工處理打印、復(fù)印、傳真、檢索等作業(yè)。偶然參與安排小型的商務(wù)會議和會展安置。
3.2 專業(yè)常識和技術(shù)的運用
首要運用酒店處理根底理論,交流心思學(xué),安排行為學(xué),商務(wù)談判,商務(wù)英文翻譯等技術(shù)。實習(xí)總結(jié)
4.1 收成這次為期一個學(xué)期的實習(xí),我收成頗豐,不管是在作業(yè)經(jīng)驗、為人處事,仍是日子上,都有了不小的出息。
起先來到**洲際酒店,感到很新奇,很生疏。我小心謹(jǐn)慎的對待這兒的每一個人,生怕說錯了,說多了。社會和校園不相同,很雜亂,要多聽少說,習(xí)氣社會而不是讓社會習(xí)氣你。聽到這些言辭,還沒踏入社會就有一種莫名的嚴(yán)重。抱著這種心思,我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的開端了實習(xí)。
真的很走運自己能在洲際酒店實習(xí),這兒的理念很先進,能學(xué)到許多,盡管很累,可是我覺得這是值得的,在往后的返校上課的進程中我會愈加的知道自己需求學(xué)習(xí)哪些常識。
酒店效勞主旨效勞誠懇:尊重來賓,贏得來賓的信任,盡力營建親熱、溫馨的效勞和環(huán)境空氣,使之有滿腔熱枕之感。
酒店效勞主旨敬業(yè)樂群:職工酷愛企業(yè),忠于企業(yè),腳踏實地為企業(yè)發(fā)明財富,企業(yè)關(guān)懷職工。
經(jīng)過兩個星期的訓(xùn)練完畢后,我被分配到商務(wù)中心作業(yè),開端的幾天還真挺不習(xí)氣的。不過搭檔們都很好,在他們的幫忙與照料之下,我很快了解了自己的作業(yè)而且習(xí)氣了這個部分的日子。在商務(wù)中心的作業(yè)中我逐漸的生長,面臨生疏的環(huán)境不再像從前那樣青澀,面臨窘境也不再像從前那樣無助。最大的收成是經(jīng)過此次實習(xí),我了解了常識的重要性,也找到了往后為之斗爭的政策。
4.2 短少
先來談?wù)勛约簜€人的短少,我一個學(xué)期的實習(xí)中,讓我更好的知道了自己。自己的稚嫩那是毋庸置疑的,面臨雜亂的環(huán)境仍是會覺得處理的不行火候,這次的實習(xí)為自己供給了杰出的訓(xùn)練時機,但面臨自己的短少任然要引起注重,逐漸改進,階段式前進!
一個人的日子總是受他的心思狀況影響的,一個人的舉動也就是他心思狀況的外在表現(xiàn),因而要想在學(xué)習(xí)、作業(yè)方面稱心如意,最重要的就是使自己心思處于最佳狀況。正如來酒店實習(xí)前就給自己打了預(yù)防針,會很苦的,會很累的。你只需去習(xí)氣環(huán)境,而不是讓環(huán)境習(xí)氣你。調(diào)整好自己的心態(tài),才華更平緩地面臨作業(yè)。
個人還具有很大的前進空間,既要知道到自己的潛力,一同也要發(fā)現(xiàn)自己的短少,抓緊時刻經(jīng)過學(xué)習(xí)和訓(xùn)練是自己實在得到前進。
接下來粗淺的談?wù)勛约簩频甑囊恍┯^點。我只在**洲際酒店實習(xí)了半年,對許多問題知道的不到位而且粗淺。
首要就是職工活動性問題。效勞業(yè)正本就是個職工活動性很大的作業(yè),由于累、作息不規(guī)則等等。因而酒店作業(yè)的人才活動性太大,不利于酒店的長時刻展開。
其次是酒店文明的培養(yǎng)不是很到位,一個酒店的硬件根底能夠考量,軟件評判規(guī)范則無法衡量,因而需求一個適合該酒店的文明站在類似品德的高度上去引領(lǐng)職工和酒店朝著好過的方向行進。
問題僅僅少量,仍是好的當(dāng)?shù)囟唷.?dāng)然本身亦有許多短少,比方履歷太淺,看作業(yè)總是比較極點,目光比較膚淺,短少深思熟慮。在一些事上,站在自己的視點去思考,少了了解與體諒。這么大一個企業(yè),要想堅持生計,不可能面面俱到,洲際酒店作為亞洲榜首的酒店,其本身的優(yōu)點天然顯而易見,關(guān)于有這樣的時機在這樣的酒店有半年的實習(xí)履歷對自己有極大的幫忙。完畢語
首要我要感謝校園和**洲際酒店為我供給的實習(xí)時機。這一個學(xué)期的實習(xí)我收成了太多,這樣的履歷必將為我往后的人生打下杰出根底。
一同要感謝洲際酒店的幾位領(lǐng)導(dǎo),是你們給我這個時機,幫我訓(xùn)練,給我輔導(dǎo),還時不時的找我說話,關(guān)懷我的作業(yè)和日子,謝謝你們。
我相同要感謝校園在大二初期就要求咱們參與實習(xí),起先很不情愿,覺得才大二就出去實習(xí)誰要啊?可現(xiàn)在都快實習(xí)完畢了,當(dāng)回想這一路走過的進程時覺得校園這么做是有道理的,我經(jīng)過這次的實習(xí)極大的訓(xùn)練了自己,也了解了許多道理,更重要的是我找到了往后斗爭的方向。
我要感謝同學(xué)們,每逢我有些堅持不下去的時分,是你們一個個電話,一條條短信幫我收拾心境,讓我由軟弱變得剛強,讓我逐漸的生長。
我還要感謝我的家人,沒有你們在旁的支撐、鼓舞和照料,我肯定會狼狽不堪,沒有現(xiàn)在這般灑脫安閑,更不會有現(xiàn)在的生長。
實習(xí)完畢了,寒假開端了。寒假在家靜下心來讀讀書書,學(xué)學(xué)英語。英語的重要性顯而易見,在洲際酒店你要面臨各個國家的人,他們大多數(shù)說英文,而且還夾雜著雜亂的口音,假如沒
有好的英語底子無法和客人交流,除此之外在這相同歸納本質(zhì)很重要,所以寒假的時分要多看些書,靜靜的待在書桌旁,開卷有益。
(篇八)
**年 3 月 1 日,大四下學(xué)期,我來到祖國首都北京,在一家五星級酒店開端了我的實習(xí)生計。
*******, 是我國首都機場集團下屬的一家集五星級商務(wù)酒店和商住兩用公寓于一體的中外合資企業(yè),坐落在朝陽區(qū)東三環(huán)南路 17 號華威橋西南,南接京津塘高速,直通北京經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū);北指首都機場路,邇鄰我國最大古玩城;首都圖書館、龍?zhí)逗珗@、北京游樂園、勁松民間藝術(shù)品舊貨商場、全聚德烤鴨店、國貿(mào)大廈諸般文明、娛東、餐飲、商務(wù)組織環(huán)布其周。總建筑面積 82000平方米,具有客房 352 間,公寓 1**套,設(shè)有風(fēng)格各異的餐廳及酒吧,會議室,健身室,美容美發(fā)中心,桑拿按摩,市內(nèi)游泳池,超市,洗像店,售票中心,商務(wù)中心等效勞設(shè)備一應(yīng)俱全。**大廈于 1998 年 1 月 8 日正式運營,1999 年 9 月16 日經(jīng)過了 ISO**00 質(zhì)量處理體系認(rèn)證并于 1999 年 12 月 27 日榮列五星級飯館,2000 年以來,**大廈連徐三年榮獲世界游覽聯(lián)合會頒發(fā)的最佳諾言”金棕櫚獎”。電話:
榜首步是辦入店手續(xù)和承受入店訓(xùn)練。進酒店的手續(xù)挺冗雜的。先是到訓(xùn)練部寄放了行李,然后到人事部辦手續(xù),領(lǐng)胸牌,職工手冊,飯卡,新職工入店訓(xùn)練表,還要去客房部領(lǐng)工服和更衣室的鑰匙,去黨群行政部辦職工宿舍入店手續(xù),各部分擔(dān)任人在我的簽到表上都要簽字。承受了三天的新職工入店訓(xùn)練,內(nèi)容包含**大廈簡介,各部分主管關(guān)于各部分的簡介,禮儀禮節(jié),效勞技巧,飯館英語,消防安全常識,ISO**00 等各個方面。終究一天還給咱們進行了考試。
對大廈要求的常識都有了必定的根底往后,我就正式開端了部分入職及訓(xùn)練。我被分在前廳部,先是在商務(wù)中心做文員。商務(wù)中心坐落酒店一樓,前臺右側(cè),設(shè)備設(shè)備徹底,可供給文件復(fù)印、翻譯、傳真、英特網(wǎng)效勞、激光打印和文秘翻譯、會議室等各項商務(wù)效勞。五星級酒店的商務(wù)中心公然表現(xiàn)了五星級的價格水平。復(fù)印一張 A4 紙要 1.5 元/頁,打印一張要求 15 元/頁,由此可見一斑。學(xué)到不少東西,首要是傳真機、復(fù)印機這些辦公用品的運用,還有一些瑣碎的作為管帳等入帳等的作業(yè)。咱們商務(wù)中心的主管是一個很仔細(xì),有三十多歲了,她把各項收入及各種設(shè)備的運用狀況都分別用帳本計算著,每次運用都要逐個掛號。商務(wù)中心的作業(yè)也是十分瑣碎的,對客效勞上一點都不能夠大意。比方接到一份傳真,要及時告訴樓上客人,問詢客人是否需求咱們替代送到房間,需求的話咱們要及時給行李處聯(lián)絡(luò),由他們給客人送曩昔,還要問清楚客人是掛帳仍是現(xiàn)金,掛帳的話要看看客人付出狀況是否契合掛帳的要求,給客人開收據(jù),由客人簽名,現(xiàn)金也要開出收據(jù)。終究行李員把現(xiàn)金或是客人簽完姓名的收據(jù)返給咱們,咱們要分別在備忘簿里留下記載,在財政體系里入帳。這樣才算完畢當(dāng)天的作業(yè)。每天晚上,每個星期,每個月底,咱們都要進行計算,核對,做計算報表等的材料,十分瑣碎。這對我急燥的性格是一個訓(xùn)練。
在商務(wù)中心還有一項作業(yè)就是常常碰到老外,咱們需求招待他們在商務(wù)中心上網(wǎng)等一系列的活動,有些時分還要給他們當(dāng)大廈范圍內(nèi)的翻譯。一天一老外身體不舒服,我就帶他去了醫(yī)務(wù)室,給他還有醫(yī)師做翻譯,很快診治完畢,他由于旅途勞累,本來就有的高血壓發(fā)作,在我的幫忙下,他順暢拿到了藥,很高興。完結(jié)這件事我真的很高興,很有成就感。校園里學(xué)的常識總算有了用武之地,英語的重要性得...
第五篇:成都理工大學(xué)雙合水電廠實習(xí)報告
都江堰雙合水電站
實習(xí)報告
學(xué)院:核技術(shù)與自動化工程學(xué)院
專業(yè):電氣工程及其自動化
姓名:
學(xué)號:
班級:
時間:
目 錄
目 錄................................................................................................................................................1 前言..................................................................................................................................................2
一、水電站的整體簡介...................................................................................................................2
1.1水電站的基本開發(fā)方式及其布置形式.............................................................................2 1.2形成水頭方式——水電站的開發(fā)方式。.........................................................................2
1.2.1壩式水電站..............................................................................................................2 1.2.2壩后式水電站..................................................................................................................4 1.3引水式水電站(diversion type power station).....................................................................5
1.3.1無壓引水式電站......................................................................................................6 1.3.2有壓引水式電站......................................................................................................6 1.4混合式水電站(mixed power plant)....................................................................................7 1.5抽水蓄能電站.....................................................................................................................8 1.6潮汐電站(tidal energy power station)..............................................................................10 1.7河流的梯級開發(fā)和梯級水電站.......................................................................................11
二、電廠實況學(xué)習(xí).........................................................................................................................11
2.1廠用電系統(tǒng)介紹...............................................................................................................12 2.2電站綜合自動化系統(tǒng)介紹...............................................................................................14 2.3水輪發(fā)電機簡介...............................................................................................................16
三、電廠實踐學(xué)習(xí).........................................................................................................................19
四、本次實習(xí)心得.........................................................................................................................21
前言
實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),而我們作為工科的專業(yè),現(xiàn)場實習(xí),通過對電廠發(fā)電原理,電廠實際運作的了解,我們真正了解多少,這才是我們所學(xué)知識的唯一試金石。
根據(jù)專業(yè)的安排,我們進行了一個周的電廠實習(xí)。從第一次電廠廠長給我們講解,電廠的發(fā)電原理,電廠的建設(shè)、運營、管理,再到重要的電廠生產(chǎn)安全知識的講解,再到理論老師到理論知識的剖析,再到現(xiàn)場工作人員的細(xì)心講解,再到已經(jīng)退休的原電廠廠長從電廠發(fā)電運營管理上升到水利發(fā)展,人與自然的和諧相處。每一次的知識吸取都體現(xiàn)了老師對于教育學(xué)生的無私人文關(guān)懷,雖然實習(xí)的時間不多,相信的我們的同學(xué)都像我一樣倍加珍惜這樣一次難得的實習(xí)機會。下面我將把自己所了解的丁點作一個匯報。
一、水電站的整體簡介
1.1水電站的基本開發(fā)方式及其布置形式
由N = 9.81ηQH可知,要發(fā)電必須有流量和水頭,關(guān)鍵是形成水頭。要充分利用河流的水能資源,首先要使水電站的上、下游形成一定的落差,構(gòu)成發(fā)電水頭。因此就開發(fā)河流水能的水電站而言,按其集中水頭的方式不同分為壩式、引水式和混合式三種基本方式。
抽水蓄能電站和潮汐電站也是水能利用的重要型式。
1.2形成水頭方式——水電站的開發(fā)方式。
1.2.1壩式水電站
在河流峽谷處攔河筑壩,壩前雍水,在壩址處形成集中落差,這種開發(fā)方式為壩式開發(fā)。在壩址處引取上游水庫中水流,通過設(shè)在水電站廠房內(nèi)的水輪機,發(fā)電后將尾水引至下游原河道,上下游的水位差即是水電站所獲取的水頭。用壩集中水頭的水電站稱為壩式水電站。
(一)壩式水電站特點
(1)壩式水電站的水頭取決于壩高。目前壩式水電站的最大水頭不超過300m。
(2)壩式水電站的引用流量較大,電站的規(guī)模也大,水能利用較充分。(由于筑壩,上游形成的水庫,可以用來調(diào)節(jié)流量)目前世界上裝機容量超過2 000MW 的巨型水電站大都是壩式水電站。此外壩式水電站水庫的綜合利用效益高,可同時滿足防洪、發(fā)電、供水等興利要求。
(3)壩式水電站的投資大,工期長。原因:工程規(guī)模大,水庫造成的淹沒范圍大,遷移人口多。
適用:河道坡降較緩,流量較大,并有筑壩建庫的條件。(二)壩式水電站的形式
1.河床式電站(power station in river channel)—— 一般修建在河道中下游河道縱坡平緩的河段上,為避免大量淹沒,建低壩或閘。
—— 適用水頭:大中型:25米以下,小型:8~10米以下。
——廠房和擋水壩并排建在河床中,共同擋水,故廠房也有抗滑穩(wěn)定問題; ——廠房高度取決于水頭的高低。——引用流量大、水頭低。
——主要包括:擋水壩、泄水壩、廠房、船閘、魚道等。注:廠房本身起擋水作用是河床式水電站的主要特征。
葛州壩水電站
1.2.2壩后式水電站
2.壩后式水電站(power staion at dam toe)——當(dāng)水頭較大時,廠房本身抵抗不了水的推力,將廠房移到壩后,由大壩擋水。
——壩后式水電站一般修建在河流的中上游。
——庫容較大,調(diào)節(jié)性能好。——如為土壩,可修建河岸式電站。
——舉世矚目的三峽水電站就是壩后式水電站,其裝機容量為18 200MW。
三門峽水電站
三峽水電站
1.3引水式水電站(diversion type power station)在河流坡降陡的河段上筑一低壩(或無壩)取水,通過人工修建的引水道(渠道、隧洞、管道)引水到河段下游,集中落差,再經(jīng)壓力管道引水到水輪機進行
發(fā)電。用引水道集中水頭的電站稱為引水式水電站。
特點:(1)水頭相對較高,目前最大水頭已達2000米以上。
(2)引用流量較小,沒有水庫調(diào)節(jié)徑流,水量利用率較低,綜合利用價值較差。
(3)電站庫容很小,基本無水庫淹沒損失,工程量較小,單位造價較低。
類型:(1)無壓引水式(free flow):引水道是無壓的(如明渠)
(2)有壓引水式(pressure flow):引水道是有壓的(壓力隧洞)適用條件: 適合河道坡降較陡,流量較小的山區(qū)性河段。1.3.1無壓引水式電站
?引水建筑物是無壓的:明渠(open channel)、無壓隧洞(free flow tunnel)?主要建筑物:低壩,進水口,沉沙池,引水渠(洞),日調(diào)節(jié)池,壓力前池,壓力水管,廠房,尾水渠。
無壓引水式水電站 1.3.2有壓引水式電站
? 引水建筑物是有壓的:壓力隧洞(pressure tunnel)? 主要建筑物:低壩,引水隧洞(有壓),調(diào)壓室,壓力水管,廠房,尾水渠。
有壓引水式水電站
1.4混合式水電站(mixed power plant)在一個河段上,同時采用高壩和有壓引水道共同集中落差的開發(fā)方式稱為混合式開發(fā)。
壩集中一部分落差后,再通過有壓引水道集中壩后河段上另一部分落差,形成了電站的總水頭。這種開發(fā)方式的水電站稱為混合式水電站。
適用于上游有優(yōu)良壩址,適宜建庫,而緊接水庫以下河道突然變陡或河流有較大的轉(zhuǎn)彎。
?同時兼有壩式和引水式水電站的優(yōu)點。
在工程時間中多稱為引水式,很少用混合式水電站這個名稱。
北京下馬嶺引水電站
1.5抽水蓄能電站
隨著經(jīng)濟的發(fā)展以及人民生活水平的提高,電力負(fù)荷和電網(wǎng)日益擴大,系統(tǒng)負(fù)荷的峰谷差越來越大,預(yù)計到21世紀(jì)初,我國東北、華北、華東均將成為幾百萬兆瓦的電力系統(tǒng),它們的峰谷差將達到1萬MW,因此解決調(diào)峰填谷的任務(wù)愈來愈迫切。
在電力系統(tǒng)中,核電站和火電站不能適應(yīng)電力系統(tǒng)負(fù)荷的急劇變化,且受到技術(shù)最小出力的限制,調(diào)峰能力有限,而且火電機組調(diào)峰煤耗多,運行維護費用高。而水電站啟動與停機迅速、運行靈活,適宜擔(dān)任調(diào)峰、調(diào)頻、事故備用。
抽水蓄能電站是以水體為儲能介質(zhì),起調(diào)節(jié)作用。主要解決電力系統(tǒng)的調(diào)峰問題;
建筑物組成包括:上下兩個水庫,用引水建筑物相連,蓄能電站廠房建在下水庫處,采用雙向機組;
抽水蓄能和放水發(fā)電兩個過程:
抽水蓄能:系統(tǒng)負(fù)荷低時,利用系統(tǒng)多余的電能帶動泵站機組將下庫的水抽到上庫(電動機+水泵),以水的勢能形式貯存起來;
放水發(fā)電:系統(tǒng)負(fù)荷高時,將上庫的水放下來推動水輪發(fā)電機組(水輪機+發(fā)電機)發(fā)電,以補充系統(tǒng)中電能的不足。
隨著電力行業(yè)的改革,實行負(fù)荷高峰高電價、負(fù)荷低峰低電價后,抽水蓄能電站的經(jīng)濟效益將是顯著的。
我國已建抽水蓄能電站有:(1)廣東抽水蓄能電站,其裝機容量為2400MW(8×300MW);(2)天荒坪抽水蓄能電站,其裝機容量為1800MW(6×300MW);(3)十三陵抽水蓄能電站,其裝機容量為800MW(4×200MW);(4)潘家口抽水蓄能電站,其裝機容量為420MW(3×90MW+150MW),聯(lián)合型;(5)西藏羊卓雍湖抽水蓄能電站,其裝機容量為90MW(4×22.5MW)。
1.6潮汐電站(tidal energy power station)
潮汐電站示意圖
潮汐:潮汐現(xiàn)象是海水因受日月引力而產(chǎn)生的周期性升降運動,即海水的潮漲潮落。
潮汐的最大潮差為8.9m;北美芬迪灣蒙克頓港最大潮差竟達19m。世界海洋潮汐能蘊藏量約為27億kW,若全部轉(zhuǎn)換成電能,每年發(fā)電量大約為1.2萬kW.h。
潮汐發(fā)電與原理:利用潮水漲、落產(chǎn)生的水位差所具有勢能來發(fā)電的,也就是把海水漲、落潮的能量變?yōu)闄C械能,再把機械能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔埽òl(fā)電)的過程。
潮汐發(fā)電就是在海灣或有潮汐的河口建一攔水堤壩,將海灣或河口與海洋隔開構(gòu)成水庫,再在壩內(nèi)或壩房安裝水輪發(fā)電機組,然后利用潮汐漲落時海水位的升降,使海水通過輪機轉(zhuǎn)動水輪發(fā)電機組發(fā)電。
最大的潮汐電站——法國朗斯電站
由于潮汐發(fā)電的開發(fā)成本較高和技術(shù)上的原因,所以發(fā)展不快。
1.7河流的梯級開發(fā)和梯級水電站
一條河流的水力蘊藏量是一定的,如果在下游建一個高壩大庫,則調(diào)節(jié)能力很好,但淹沒損失太大。如果修多個較低的壩形成一系列的較小的水庫,則淹沒小得多。后一種方式為梯級開發(fā)。梯級開發(fā)方案是一條河流的綜合利用規(guī)劃。
梯級水電站開發(fā)的原則是:(1)在地形地質(zhì)和淹沒限制等條件許可時,盡可能使各樞紐首尾銜接,以充分利用落差;(2)不允許淹沒的河段,盡可能用低壩河床式或引水式開發(fā);(3)最上游一級的開發(fā),最好是有較大的水庫,以提高其調(diào)節(jié)控制性能;(4)開發(fā)順序是首先建設(shè)比較關(guān)鍵的開發(fā)條件較優(yōu)的工程。河流中上游有修較大水庫的條件時,最好首先建設(shè),對下游工程施工有利
二、電廠實況學(xué)習(xí)
在學(xué)完了這一個大類之后,老師們又教了我們一些其他的知識:
2.1廠用電系統(tǒng)介紹
在理論課中,老師們在課堂上又著重講解了一下廠用電系統(tǒng),為水力發(fā)電廠輔助設(shè)備提供動力、廠房照明及設(shè)備檢修的用電設(shè)置的廠內(nèi)供電系統(tǒng)。其任務(wù)是不間斷地向廠用電力機械和照明供電,保證發(fā)電廠連續(xù)安全滿載運行,適應(yīng)機組起動、正常運行和停機等工況下的需要。根據(jù)電廠安全運行要求,廠用電系統(tǒng)設(shè)置有監(jiān)視、控制、保護和聯(lián)鎖等自動裝置。廠用電系統(tǒng)由廠用電源、配電裝置(母線和開關(guān)設(shè)備)、廠用負(fù)荷饋線等組成。廠用電系統(tǒng)分高壓廠用電系統(tǒng)和低壓廠用電系統(tǒng),前者電壓為3~10KV,后者為380/220V。
然后楊老師有講到了電力系統(tǒng)和發(fā)電廠的二次變電:首先二次設(shè)備——凡對一次電氣設(shè)備進行監(jiān)視、測量、操縱、控制及起保護作用的輔助性電氣設(shè)備。二
次回路——由二次設(shè)備連接成的回路稱為二次回路或二次系統(tǒng)。按二次設(shè)備各種不同的用途可分為:繼電保護二次回路、自動裝置二次回路、控制系統(tǒng)二次回路、測量儀表二次回路、信號裝置二次回路等。
電廠的電氣主接線圖
電廠的廠用電接線圖
直流系統(tǒng)原理圖。
2.2電站綜合自動化系統(tǒng)介紹
在學(xué)習(xí)相關(guān)廠電系統(tǒng)后,老師還提到了變電站綜合自動化系統(tǒng)的概念,變電站綜合自動化系統(tǒng)是指變電站的二次設(shè)備(包括控制、信號、測量、保護、自動裝置、運動裝置),利用微機及網(wǎng)絡(luò)技術(shù),經(jīng)過功能的重新組合和優(yōu)化設(shè)計,對變電站執(zhí)行自動監(jiān)控、測量、運行操作及其協(xié)調(diào)的一種綜合性的自動化系統(tǒng)。而且還提到了繼電保護裝置的任務(wù)等。就是自動、迅速、有選擇性地將故障元件從電力系統(tǒng)中切除,使故障元件免于繼續(xù)遭到破壞,保證其他無故障部分迅速恢復(fù)正常運行。反應(yīng)電氣元件的不正常運行狀態(tài),并根據(jù)運行維護的條件(例如有無經(jīng)常值班人員),而動作于發(fā)出信號、減負(fù)荷或跳閘。
對繼電保護的要求也就無非是:
1、選擇性;
2、快速性;
3、靈敏性;
4、可靠性。由于電廠電壓很大,因此需要很多保護措施,比如過電流保護:過電流保護通常是指其動作電流按躲開此線路最大負(fù)荷電流來整定的一種保護。它在正常運行時不應(yīng)起動,而在電網(wǎng)發(fā)生故障時,由于電流的增大而動作,在一般情況下,它不僅能保護本線路的全長,而且也能保護相鄰線路的全長,以起到后備保護的作用。到后來,還提到了各種電氣設(shè)備的狀態(tài)的問題:眾所周知,好馬配好鞍。高校的大發(fā)展是宏觀表癥,而大發(fā)展帶來的微觀變化往往在外部是不易看出來的。有了高大宏偉的大樓,招來摩肩接踵的學(xué)生,教室、實驗室、圖書館、體育館、宿舍,都有與歷史上的任何時期有顯著的變化。現(xiàn)代化電氣設(shè)備潮水般涌入
校園。進口電氣和國產(chǎn)電氣,令人眼花繚亂。由于開放搞活,設(shè)備的采購?fù)耆袌龌?這就使得各種電氣設(shè)備迅速達到比較先進的水平。很多設(shè)備內(nèi)置了芯片,具有“自動”、“智能”功能。這些設(shè)備在高校擴招后工作量大增的情況下,發(fā)揮了巨大的作用。各種電氣設(shè)備使得高校的進入了高效時代。電氣設(shè)備的大配備給高校的各項工作帶來了極大的支持和保障。然而,由于高校的規(guī)模迅速擴展,教育教學(xué)的硬件比較容易用金錢換來,可是相應(yīng)的軟件、人員水平卻不能在短時期內(nèi)跟上硬件的大發(fā)展。計算機技術(shù)差不多是無孔不入,微機幾乎是有崗必配。然而,表面上看起來,大量的電氣設(shè)備人人都會用,個個都在用,其實是大多數(shù)人只會簡單使用而已。由于采購、使用、保養(yǎng)、維護脫節(jié),甚至有極個別的設(shè)備沒有開封就打入冷宮。在電力安全生產(chǎn)中,“兩票”是指:電氣工作票、電氣操作票;“三制”是指:交接班制度、巡回檢查制度、設(shè)備定期試驗輪換制度。在以后的管理實踐中,有些單位將上面的“兩票”、“三制”演變成了“三票”、“兩制”。即“三票”是電氣工作票、電氣操作票和危險點分析與控制措施票;“兩制”是指:交接班制度和設(shè)備巡回檢查制度。
2.3水輪發(fā)電機簡介
老師們還不厭其煩的給我們介紹了水輪發(fā)電機的分類,主要是:
水電廠的發(fā)電機都為同步電機,它能把原動機(水輪機)的機械能轉(zhuǎn)變成電能。當(dāng)轉(zhuǎn)子被原動機拖動旋轉(zhuǎn)時,定子繞組不斷切割磁力線,就在其中感應(yīng)出電動勢。導(dǎo)線切割磁力線能產(chǎn)生感應(yīng)電動勢,將導(dǎo)線連成閉合回路,就有電流通過,同步發(fā)電機就是利用電磁感應(yīng)原理將機械能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔艿摹?/p>
發(fā)電機分為直流發(fā)電機和交流發(fā)電機兩大類。后者又可分為同步發(fā)電機和異步發(fā)電機兩種。現(xiàn)代發(fā)電站中最常用的是同步發(fā)電機。這種發(fā)電機的特點是由直流電流勵磁,既能提供有功功率,也能提供無功功率,可滿足各種負(fù)載的需要。異步發(fā)電機由于沒有獨立的勵磁繞組,其結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,但是不能向負(fù)載提供無功功率,而且還需要從所接電網(wǎng)中汲取滯后的磁化電流。因此異步發(fā)電機運行時必須與其他同步電機并聯(lián),或者并接相當(dāng)數(shù)量的電容器。這限制了異步發(fā)電機的應(yīng)用范圍,只能較多地應(yīng)用于小型自動化水電站。
水輪發(fā)電機結(jié)構(gòu)形式有以下幾種:
1)臥式結(jié)構(gòu) 臥式結(jié)構(gòu)的水輪發(fā)電機通常有沖擊式水輪機驅(qū)動。
2)立式結(jié)構(gòu) 國產(chǎn)水輪發(fā)電機組廣泛采用立式結(jié)構(gòu)。立式水輪發(fā)電機組通常由混流式或軸流式水輪機驅(qū)動。立式結(jié)構(gòu)又可分為懸式和傘式。發(fā)電機推力軸承位于轉(zhuǎn)子上部的統(tǒng)稱為懸式,位于轉(zhuǎn)子下部的統(tǒng)稱為傘式。
3)貫流式結(jié)構(gòu)貫流式水輪發(fā)電機組由貫流式水輪機驅(qū)動 貫流式水輪機是一種帶有固定或可調(diào)轉(zhuǎn)輪葉片的軸流式水輪機的特殊型式。它的主要特征是轉(zhuǎn)輪軸線采取水平或傾斜布置,并與水輪機進水管和出水管水流方向一致。貫流式水輪發(fā)電機具有結(jié)構(gòu)緊湊,重量輕的優(yōu)點,廣泛用于低水頭的電站中。
三臺發(fā)電機組
我們在教室上課的時候,老師還把電廠的一次接線圖等貼在了教室里,讓我們休息的時候看,并且還告訴我們這個對我們以后很重要,以后無論我們?nèi)ツ膫€電廠還是變電站,都需要在腦海里印下這個圖紙,通過這個重要性的告訴,也讓我們知道了以后出去工作的時候,什么對我們來說是重要的。
三、電廠實踐學(xué)習(xí)
圖表 1理論與實踐相結(jié)合
在分成兩組的情況上,我們一組上午主要是理論學(xué)習(xí),下午才是現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí)。
圖表 2主控制室
主控制室就相當(dāng)于一個電廠的大腦,在控制室里可以對整個電廠的安全監(jiān)控和生產(chǎn)運營監(jiān)控。且可以實施控制操作等。
圖表 3發(fā)電廠二樓的外測和內(nèi)測
圖表 4變壓站外面的變壓器
這是電廠發(fā)電后要送上電網(wǎng)前,必須進行的變壓使之能與電網(wǎng)上的電壓、電
流頻率相當(dāng)。
圖表 5副廠房
四、本次實習(xí)心得
通過這次雙合電廠的實習(xí),讓我了解了水電站發(fā)電的所有過程,包括從蝸殼進水,到怎么將水能轉(zhuǎn)換為電能,再到電能怎么進網(wǎng)和供廠用電,以及電能的升壓降壓過程,其中有干式變壓器和油浸式變壓器,及其安全距離的保持和設(shè)備檢修時,應(yīng)該驗電,掛地線等操作,部分內(nèi)容還讓我們自己親自體驗,在歡樂之余,更加加深了我們的印象。
實習(xí)期間,我們仔細(xì)的參觀了雙合水電廠
上圖是雙合水電站的引水閘門和引水渠
上面一個是上游的泄洪壩另一個是發(fā)電機組的入水口。
上面兩圖則是發(fā)電機的出水口和水電廠的地形圖。
在雙合水電站的日子里面,我們不但參觀了一次系統(tǒng),還參觀了二次系統(tǒng),以及二次系統(tǒng)的端子排,接線和連接到組態(tài)上面的畫面讓我們自己操作,從中把書本上學(xué)到的知識,在實際應(yīng)用場合中相結(jié)合,學(xué)到了很多東西。
最后再一次感謝我們的專業(yè)帶對老師一直對我們細(xì)心的照顧,同時也十分感謝電廠所有老師對我們的諄諄教誨和辛苦的付出。