第一篇：中型火鍋店圣誕節及元旦促銷方案

中型火鍋店圣誕節及元旦促銷方案

一、活動目的圣誕節及元旦是西方與中國的兩個重要節日，也是人們消費的高峰期，許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節日期間一個好的促銷方案是必不可少的，這不僅會增加利潤，也會增強火鍋店的知名度，為以后的經營創造更大的消費群體來源，為今后的發展做好更堅實準備。

另外，通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容，達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的，同時提高餐廳在本區域內的品牌知名度，在消費者心目中，特別是周圍大眾和學生消費者心目中良好的企業形象和優質的產品服務，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等后續的促銷活動做好顧客資源準備。

二、活動主題

繽紛圣誕 激情元旦好禮送不斷

二、活動時間

2010年12月20日—1月5日

三、活動內容

主活動：活動期間凡在本店消費的顧客，均享受8折優惠。期間學生聚餐超十人以上者，憑借學生證可享受酒水7.5折優惠。（酒水優惠后不再算入總活動優惠當中）

活動一:消費有禮,禮品連連：（所依據費用為最終實際消費額）

2010年12月20日——2010年12月27日（除去平安夜當晚）

凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的圣誕手套一副

凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的圣誕老人一個

凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的圣誕樹一株

2010年12月28日——2011年1月5日（除去元旦當天）

凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的卡通兔一對

凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的中國風茶具一套

凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的中國結一對

備注：再出此方案前我們實地到火鍋店進行了考察，據老板介紹平均每桌的消費超過350，聚餐時應該會大約600—800元，因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動。

活動二：24號當天活動

1、所有服務員帶上圣誕帽，讓服務員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品

2、圣誕紅包：在店內服務臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包

里寫有禮品名稱（消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等），在規定時間（20:00—22:00）邀請顧客上來選擇紅包（每桌一位顧客，選一個紅包）

3、推出圣誕優惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤，以及圣誕優

惠套餐（消費滿五百）。

4、一次性消費滿300元的顧客，發放元旦優惠的代金券50元，元

旦活動期間進店消費可使用代金券，每桌限用一張代金券。

元旦當天活動：

1、大紅大喜：進店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉為元

旦設計的紅辣鍋底一份（為偏好辣味的人準備）湯

2、店內服務員同一著紅色工作服，并向進店的顧客問好（元旦快

樂，兔年吉祥）

3、推出多種新品小吃，特色菜，可在中國傳統過年食物上進行加

工，如年糕，春卷，拼盤等

四：活動期間店內場地布置1、2010年12月20日——2010年12月27日期間

1、店內裝扮及氛圍打造

（1）圣誕期間：店內的玻璃上都貼上泡沫雪花片，屋內用泡沫鈴鐺，雪球，禮盒等一系列與圣誕有關的小裝飾品來裝扮

（2）門口服務員帶上圣誕帽，讓服務員裝扮成圣誕老人在客流高峰

期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品

（3）圣誕紅包：在店內服務臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包

里寫有禮品名稱

元旦期間：用紅色和黃色的彩條布置屋頂，床上貼上中國傳統剪紙和“福”字樣的窗花

（4）店外懸掛上條幅，寫“由你坐煮火鍋店”祝新老顧客圣誕元旦

快樂（大字體）進店驚喜連連（小字體）

圣誕期間：門口擺放充氣圣誕老人或麋鹿，并播放與節日有關的歡樂歌曲

元旦期間：門口掛上大紅燈籠，貼上對聯，貼上的具有中國節日韻味的窗花剪紙。

（5）店內中心擺放一棵大圣誕樹，用于活動期間抽獎活動

（6）店面門口放置一音響，播放歡慶的歌曲，這樣不僅能營造一種

節日氣氛，也能吸引路人關注本店的活動。

店內布置情侶套餐，全家福套餐（可用于集體聚會）親情奉上

1、在大堂的左面一排設置情侶座位，專門為情侶就餐設計。平安

夜和元旦當晚設置燭光晚餐。

2、在大堂右邊設置一排全家福套餐座椅，專門供聚餐和全家集體

就餐專用。

四、活動宣傳

前期宣傳

1、制作宣傳單。簡要介紹活動內容，在店面周圍的主干道，如三好街發放，并找兼職學生在周邊東北大學，沈陽音樂學院，魯迅美術學院發放。

2、將此傳單在小區內進行發放，保證點周圍的小區內都能知道本店在舉行此類活動。

3、在經由店面的公交車上坐車載電視廣告宣傳。主要在166路和244路公交車上宣傳。

4、聯系學校的學生代表，讓其深入到學生中去宣傳促銷，讓更多的學生知道本店在舉行此活動，并且知道此次活動對學生的優惠很多。

5、沈陽晚報廣告宣傳。

6、店面門口掛一幅大的海報詳細介紹活動具體內容，并把店面裝飾成一種喜慶氣氛，給人一種直觀醒目的感覺。

活動可行性分析：

1、鑒于圣誕節和元旦節雙節即將來臨，大家都希望借此次節日機會，家人朋友小聚一下，加強交流和溝通。而在沈陽這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點，實惠而溫暖。

2、南門火鍋店靠近東北大學等高校，當今學生對過圣誕節十分有熱情，而學校內的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節聚餐，打出學生優惠這一措施對廣大學生不失為很好的手段。

3、依靠廣大的學生群體，立足平民消費。

五、前期準備

1、人員安排：策劃寫作、禮品購買及發放、現場布置、發放傳單、與媒體溝通、為顧客服務等；

2、物品準備：禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。

六、現場操作

主要是對現場進行控制，工作人員各司其職，使得場面有條不紊，忙而不亂；每一部分設定一個負責人，負責人要掌控全局，及時對出現的問題作出解決，必要時可對方案作出調整使得方案能夠完美執行。

七、活動預算

購買禮品：3000元；

裝飾店面的飾品：4000元；

傳單：1000元；

媒體宣傳：20000元（報紙、廣告）；

校內代理人員：1000元

其它：7000元（運費等其它機動費用）；

總計36000元

八、意外防范

對于物資短缺、消費者投訴、天氣原因等意外情況制定出合理的解決方案，以做好全面的人力、物力、財力的準備。

第二篇：中型火鍋店圣誕節及元旦促銷方案

中型火鍋店圣誕節及元旦促銷方案

一、活動目的

圣誕節及元旦是西方與中國的兩個重要節日，也是人們消費的高峰期，許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節日期間一個好的促銷方案是必不可少的，這不僅會增加利潤，也會增強火鍋店的知名度，為以后的經營創造更大的消費群體來源，為今后的發展做好更堅實準備。

另外，通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容，達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的，同時提高餐廳在本區域內的品牌知名度，在消費者心目中，特別是周圍大眾和學生消費者心目中良好的企業形象和優質的產品服務，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等后續的促銷活動做好顧客資源準備。

二、活動主題

繽紛圣誕 激情元旦

好禮送不斷

二、活動時間

2010年12月20日—1月5日

三、活動內容

主活動：活動期間凡在本店消費的顧客，均享受8折優惠。期間學生聚餐超十人以上者，憑借學生證可享受酒水7.5折優惠。（酒水優惠后不再算入總活動優惠當中）

活動一:消費有禮,禮品連連：（所依據費用為最終實際消費額）

2010年12月20日——2010年12月27日（除去平安夜當晚）凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的圣誕手套一副 凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的圣誕老人一個 凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的圣誕樹一株 2010年12月28日——2011年1月5日（除去元旦當天）凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的卡通兔一對 凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的中國風茶具一套 凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的中國結一對

備注：再出此方案前我們實地到火鍋店進行了考察，據老板介紹平均每桌的消費超過350，聚餐時應該會大約600—800元，因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動。活動二：24號當天活動

1、所有服務員帶上圣誕帽，讓服務員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品

2、圣誕紅包：在店內服務臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱（消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等），在規定時間（20:00—22:00）邀請顧客上來選擇紅包（每桌一位顧客，選一個紅包）

3、推出圣誕優惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤，以及圣誕優惠套餐（消費滿五百）。

4、一次性消費滿300元的顧客，發放元旦優惠的代金券50元，元旦活動期間進店消費可使用代金券，每桌限用一張代金券。

元旦當天活動：

1、大紅大喜：進店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉為元旦設計的紅辣鍋底一份（為偏好辣味的人準備）湯

2、店內服務員同一著紅色工作服，并向進店的顧客問好（元旦快樂，兔年吉祥）

3、推出多種新品小吃，特色菜，可在中國傳統過年食物上進行加工，如年糕，春卷，拼盤等 四：活動期間店內場地布置 1、2010年12月20日——2010年12月27日期間

1、店內裝扮及氛圍打造

（1）圣誕期間：店內的玻璃上都貼上泡沫雪花片，屋內用泡沫鈴鐺，雪球，禮盒等一系列與圣誕有關的小裝飾品來裝扮

（2）門口服務員帶上圣誕帽，讓服務員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品

（3）圣誕紅包：在店內服務臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱

元旦期間：用紅色和黃色的彩條布置屋頂，床上貼上中國傳統剪紙和“福”字樣的窗花

（4）店外懸掛上條幅，寫“由你坐煮火鍋店”祝新老顧客圣誕元旦快樂（大字體）進店驚喜連連（小字體）

圣誕期間：門口擺放充氣圣誕老人或麋鹿，并播放與節日有關的歡樂歌曲

元旦期間：門口掛上大紅燈籠，貼上對聯，貼上的具有中國節日韻味的窗花剪紙。

（5）店內中心擺放一棵大圣誕樹，用于活動期間抽獎活動（6）店面門口放置一音響，播放歡慶的歌曲，這樣不僅能營造一種節日氣氛，也能吸引路人關注本店的活動。

店內布置情侶套餐，全家福套餐（可用于集體聚會）親情奉上

1、在大堂的左面一排設置情侶座位，專門為情侶就餐設計。平安夜和元旦當晚設置燭光晚餐。

2、在大堂右邊設置一排全家福套餐座椅，專門供聚餐和全家集體就餐專用。

四、活動宣傳 前期宣傳

1、制作宣傳單。簡要介紹活動內容，在店面周圍的主干道，如三好街發放，并找兼職學生在周邊東北大學，沈陽音樂學院，魯迅美術學院發放。

2、將此傳單在小區內進行發放，保證點周圍的小區內都能知道本店在舉行此類活動。

3、在經由店面的公交車上坐車載電視廣告宣傳。主要在166路和244路公交車上宣傳。

4、聯系學校的學生代表，讓其深入到學生中去宣傳促銷，讓更多的學生知道本店在舉行此活動，并且知道此次活動對學生的優惠很多。

5、沈陽晚報廣告宣傳。

6、店面門口掛一幅大的海報詳細介紹活動具體內容，并把店面裝飾成一種喜慶氣氛，給人一種直觀醒目的感覺。活動可行性分析：

1、鑒于圣誕節和元旦節雙節即將來臨，大家都希望借此次節日機會，家人朋友小聚一下，加強交流和溝通。而在沈陽這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點，實惠而溫暖。

2、南門火鍋店靠近東北大學等高校，當今學生對過圣誕節十分有熱情，而學校內的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節聚餐，打出學生優惠這一措施對廣大學生不失為很好的手段。

3、依靠廣大的學生群體，立足平民消費。

五、前期準備

1、人員安排：策劃寫作、禮品購買及發放、現場布置、發放傳單、與媒體溝通、為顧客服務等；

2、物品準備：禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。

六、現場操作

主要是對現場進行控制，工作人員各司其職，使得場面有條不紊，忙而不亂；每一部分設定一個負責人，負責人要掌控全局，及時對出現的問題作出解決，必要時可對方案作出調整使得方案能夠完美執行。

七、活動預算

購買禮品：3000元； 裝飾店面的飾品：4000元；

傳單：1000元；

媒體宣傳：20000元（報紙、廣告）； 校內代理人員：1000元

其它：7000元（運費等其它機動費用）； 總計36000元

八、意外防范

對于物資短缺、消費者投訴、天氣原因等意外情況制定出合理的解決方案，以做好全面的人力、物力、財力的準備。

第三篇：超市促銷元旦圣誕節方案

超市、連鎖店圣誕、元旦促銷方案

來源：宣講家|作者： | 上傳時間：2012-05-14 14:1

2我要評論(1)字號：小大

超市、連鎖店圣誕、元旦促銷方案

圣誕節、元旦節均屬于國際性節假日，一年一度，在人們心中將是非常愉悅、盛大的節日。圣誕節為西方人傳統過年，與中國春節有同樣重要的意義，隨著世界各國交流日益頻繁，圣誕節逐漸被東方中國人所接受，并在沿海城市更多人已把它作為具有特殊意義的節日，這將是各類商家銷售商品的戰略階段。***連鎖店更應該抓住這次強有力的推動產品銷售業績，樹立、增強企業形象的有利時機，同時又能增加加盟商對品牌的信心，所以本次促銷活動不僅僅是靠求新，而是以真正促進銷售，提高消費者對****連鎖店品牌的認可度和美譽度為目的。

元旦節在圣誕節之后作為公歷過年有著濃郁的節日氣氛，國內把元旦作為法定節假日，在這期間必將是一個黃金消費周。圣誕、元旦兩節時間緊靠，節日性質有較為雷同，故將圣誕、元旦劃為同一個促銷階段有利于活動安排及節約廣告成本。考慮到以上原因****連鎖店企劃部決定策劃兩節促銷方案。

一、活動策劃：企劃部

二、協作部門：客服部，市場部，產品部，各門店

三、監督部門：高層領導；

四、開展時間：2009年12月16日—2010年1月16日

五、活動形式：購物送禮，新款產品特惠

六、總體目標：

通過圣誕和元旦的促銷活動，全面提高公司店面的銷售，同時樹立公司的品牌形象，使廣大消費者了解****連鎖店、光臨****連鎖店、喜愛****連鎖店，同時也增加供應商對公司的信心。

七、活動主題

1、結合此次活動時間的特殊性（圣誕節、元旦節）及活動主體人群（小區業主及裝修公司）確定我們此次活動主題主線以家裝為主載進行訴求；

2、此次活動參與對象為各直營店，可謂是全情、全力投入，表現出參與公司對此次活動的重視性；

3、適逢圣誕、元旦節為較為寒冷的冬季，如何讓此季節結合我們活動使之成為一溫馨、親情的季節性活動也是我們設計活動主題的考慮點；

以上三點為設計活動主題的主要側重點，通過分析總結出的活動主題初定為：

譜寫冬日暖曲 —— ****連鎖店呈現實惠與溫情

八、操作步驟：

1、DM宣傳單頁、吊旗

以圣誕、元旦為主題，并說明景湖春曉店開業，作主推產品及節日促銷單張。

2、形象場景布置

A、專賣店

專賣店性質，店口及櫥窗進行精心布置。專賣店門口設置圣誕樹兩棵（圣誕樹之上均懸掛小裝飾品高度1.2米）、彩帶十米、雪花噴字、燈帶、內部懸掛吊旗，并在門口附近位置添加X展架兩個，上面寫好促銷活動的詳細介紹；門頭懸掛戶外噴繪橫幅一條。

C、專柜

專柜性質，由于商場進行統一管理及受場地限制，專柜邊朝主通道位置放置X展架一個,上面寫好促銷活動的詳細說明,內部懸掛吊旗和彩帶，可根據許可增加戶外噴繪橫幅一條。

3、節日形象POP

節日形象POP（X展架）配合DM單頁同時使用，以圣誕、元旦為主題，并配合節日促銷活動項目，并追加冬季主推產品。節日優惠酬賓、用于吸引顧客形成強力的視覺沖擊力。所有營業員頭帶圣誕帽，配合整體節日的形象。

4、糖果

活動期間,凡進入****裝飾材料柜臺的消費者均可獲得節日糖果贈送，這是留住消費者并抓住消費者心理極有效的方法.特別是有小孩時,營業員要主動送糖果，同時向孩子的父母派送DM單，或者小禮品；

5、家裝套餐

此次活動期間****裝飾材料特別推出家裝套餐（建材、衛浴、衣柜三方面互動贈送），凡在節日期間購買情侶套裝的顧客均可贈送相應配套材料或用品。（特價商品除外）

6、庫存積壓品可特價銷售。

7、如果有條件的店鋪，希望活動期間準備好奶茶和咖啡，提供熱飲，讓顧客切身感受到溫暖冬日的寓意。

8、如有條件的專柜或店鋪可在圣誕樹上懸掛好高檔購買者專用的抽獎許愿紅包若干，獎品可以為現金1-300元左右的禮品。

九、活動贈送內容：

購物滿999元以上送親情小禮品“晴雨傘”（特價商品除外）

購物滿1990送實惠“100元帶金券”（可在各相關店面使用）（特價商品除外）

購物滿3680送實惠“200元帶金券”（可在各相關店面使用）（特價商品除外）

購物滿4980送實惠“300元帶金券”（可在各相關店面使用）（特價商品除外）

購物滿10000元以上送圣誕老人超級大禮“價值1000元的裝飾材料”（庫存積壓品）（特價商品除外）注：具體消費金額跨度根據不同市場適當調整，由各店長自己把握（幅度在0.5%以內）。

還有一些廣告小氣球由各店自行懸掛或派發。

十、活動費用預算

第四篇：火鍋店促銷方案專題

火鍋店促銷方案

一，促銷目的：短期內提升本店形象，促進營業額上升，為中長期的發展做鋪墊。二，對市場的調研分析：

因店址位于居住區，消費人群主要為小區住戶，顧客之間為親人和朋友關系，因此，有如下的消費特征：

消費類型主要為家庭和朋友聚餐，因此店面裝飾應該突出一種溫馨的家庭氛圍，而不是針對寫字樓上班族的莊重豪華的風格。

顧客的消費目的為增進家人、朋友之間的感情，或者為了免去在家做飯的麻煩，因此，在領座、點菜、餐間服務及買單等環節應做到輕松，便捷。

以家庭為單位的顧客偏重于菜的口味，價格因素，對于火鍋而言，應該在菜品上下功夫，做到菜優價廉。

由于顧客群為附件小區住戶，消費群體較為穩定，顧客流動性較小，因此應力爭在顧客群中取得較好的口碑，并以電話問候，送賀卡等方式回訪，以建立穩定的顧客群。三，促銷內容：

會員制。對于顧客建立檔案并對不同的消費量做出不同的折扣，制作不同的打折卡。相對于別的飯店的返券，永久性的打折卡更利于建立穩定的消費意識，會員待遇也可以提高顧客的忠誠度，同時也利于對顧客的管理，及時改進工作。打折卡要設計精美，經久耐用，以防客戶用后即扔。隨同打折卡送出車飾、掛歷等接觸頻繁的禮品媒介，以全面提升顧客的回頭率，提升本店口碑。

特色鍋。針對男、女性保健、美容、滋補等設計特色鍋，菜量以一人為宜。應聘請專業營養師設計，并對該項在店內醒目處做出介紹。

廣告： 1，小區內做活動，贊助小區做健康、安防等宣傳，并力爭在觀念上使本店成為小區一員。

2，平面廣告。促銷介紹傳單，對促銷內容做出介紹，并分發到各住戶。

3，店面廣告，路牌廣告。

人員培訓。需要全面提升人員素質，以達到與顧客和諧交流，給顧客一個溫馨的就餐環境。

第五篇：食情食畫火鍋店圣誕節促銷方案

食情食畫火鍋店圣誕節促銷方案

一、活動目的現在的圣誕節是西方與中國的兩個重要節日，也是人們消費的高峰期，許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節日期間一個好的促銷方案是必不可少的，這不僅會增加利潤，也會增強火鍋店的知名度，為以后的經營創造更大的消費群體來源，為今后的發展做好更堅實準備。

另外，通過在圣誕期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容，達到增加餐廳節日期間經營銷售收入的目的，同時提高餐廳在桐梓的品牌知名度，二、活動主題

繽紛圣誕好禮送不斷

三、活動時間

2013年12月20日—1月5日

四、活動內容

主活動：活動期間凡在本店消費的顧客均能享受贈送紅酒一瓶。（酒水為指定紅酒）

活動一：教堂步行街對外宣傳

圣誕節是屬于年輕人的節日，而我們的火鍋是以健康時尚為主題，年輕人是我們消費者的主體，我們也很受他們的喜愛。為了擴大本店在年輕人當中的影響力，借圣誕節聚集年輕人的有利之處，加大對外宣傳。

1.在步行街設立宣傳點，工作人員裝扮成圣誕老人和麋鹿，對外發

放傳單或代金券。

2.X展架上顯示微信二維碼，添加食情食畫微信公眾號贈送小禮品

（圣誕糖果、蘋果、小禮品等）到店消費可打8.8折.活動二：24號當天活動

1、所有服務員帶上圣誕帽，讓服務員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品

2、圣誕紅包：在電梯出口空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里

寫有禮品名稱（消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等），在規定時間（19:00—21:00）邀請顧客上來選擇紅包（每桌一位顧客，選一個紅包）

3、一次性消費滿200元的顧客，發放元旦優惠的代金券50元，元

旦活動期間進店消費可使用代金券，每桌限用一張代金券。

五、活動期間店內場地布置1、2013年12月20日——2013年12月27日期間

1、店內裝扮及氛圍打造

（1）圣誕期間：店內的玻璃上都貼上泡沫雪花片，屋內用泡沫鈴鐺，雪球，禮盒等一系列與圣誕有關的小裝飾品來裝扮

（2）門口服務員帶上圣誕帽，讓服務員裝扮成圣誕老人在客流高峰

期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品

（3）圣誕紅包：在電梯出口空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里

寫有禮品名稱

（4）圣誕期間：播放與節日有關的歡樂歌曲

（5）電梯出口處擺放一棵大圣誕樹，用于活動期間抽獎活動

六、活動預算

購買禮品：元；

裝飾店面的飾品：元；

傳單：元

總計元