第一篇：餐廳圣誕節活動策劃方案2011年12月25日

餐廳圣誕節活動策劃方案2011年12月25日星期六是圣誕節根據上海古易年會策劃公司往年經驗下周起將進入圣誕大餐的預訂高峰。由于物價上漲為了控制成本相較于往年的打折優惠XXX主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了圣誕節活動的順利進行上海年會策劃公司現對于圣誕節活動的籌備、操作及成本的控制做出如下方案

一、活動策劃思路和目的

1、XXX餐廳節日特色的裝飾營造圣誕節喜慶的節日氣氛為消費者提供一個節慶消費的環境。

2、主打“低價格、高品質”的促銷模式再加以節日禮品贈送更好地吸引消費者的目光并積極利用有效的促銷活動宣傳引起廣大消費者對XXX餐廳的關注以達到提升直營店銷售業績鞏固顧客忠誠度開拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服務烘托溫馨浪漫氣氛提升消費檔次加深消費者的體驗印象。

4、活動目的通過圣誕節的策劃活動擴大XXX主題餐廳的知名度加強與商務客戶的感情聯系引導周邊地區居民的餐飲消費從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動地點 XXX餐廳徐匯店

三、活動對象 XXX餐廳徐匯店 地址上海市長寧區漕寶路1066號 電話021-62250338

四、活動時間 2011年12月24日星期五晚上18.30-20.30

五、活動主題 品嘗愛情的味道聆聽浪漫的聲音。

六、活動內容 XXX圣誕浪漫大餐 588元2人用 菜單 北海道金槍魚芒果色拉 金必多南瓜魚翅盅 照燒澳洲和牛法式焗小青龍配番茄檸檬 法式焗小青龍配番茄檸檬汁拉提米蘇 精美水果拼盤贈送皇軒精裝干紅一瓶 晚上18.30-20.30提供小提琴演奏注本活動不可與其他優惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。廣告宣傳

1、通過店面裝飾營造喜慶的圣誕節日氣氛利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2、制作圣節日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。12月15日前貼出去提前宣傳

3、制作宣傳單張12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等

4、橫幅宣傳在12月10日前制作好促銷橫幅掛在店面進行宣傳。橫幅內容參考 品嘗愛情的味道聆聽浪漫的聲音。整個活動氛圍一下三個部分

一、外場 1 酒店門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾在門前噴水池兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。2 酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣 3 酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅 4可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾二、二樓大廳 1 進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人 2 身著圣誕裝的禮儀迎賓員 3二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等 4 在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗

三、電梯 1 電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾 2 懸掛若干人工雪花裝點節日效果 人員服裝 12-3樓所有服務人員以及前廳外場人員經理除外一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙 2需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待 3需要兩名表現力極佳的男生人選扮演圣誕老人

四、禮品、紀念品 1 海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等 2 嘉賓參與環節的獎品或是大于10元的紀念品 4 紀念品印有XXX主題標志的高檔水晶杯 5每對情侶一朵玫瑰花

五、活動現場設施組織主持人演員等 游戲道具等 圣誕樹點亮設施模擬道具

六、內部宣傳1 將餐廳節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳2 屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓3 挑選服務員扮演圣誕老人并進行適當的培訓 4 播放節日期間的背景音樂CD碟以烘托整個酒店的過節氣氛。

第二篇：餐廳圣誕節活動策劃方案

福媽媽圣誕節活動策劃方案

2013年12月25日（星期三）是圣誕節

一、活動主題：

品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

二、活動內容：

圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐

圣誕禮物派發（優惠券，小禮物）

圣誕特別食品

三、活動時間：

平安夜及圣誕節當天

注：本活動不可與其他優惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。

廣告宣傳

1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2、制作圣節日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）

3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。（公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等）

4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。橫幅內容參考：

品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

一、外場：

1）門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

2）酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

3）酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

4）可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

二、內場：

1）進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

2）身著圣誕裝的禮儀迎賓員

3）店內放一個3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆

4）在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗

5）門口的門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾

6）懸掛若干人工雪花裝點節日效果

人員服裝：

1）所有服務人員以及前廳外場人員（經理除外）一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙；

2）需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

3）需要兩名表現力極佳的男生人選扮演圣誕老人

四、禮品、紀念品

1）海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

2）嘉賓參與環節的獎品（或是大于10元）的紀念品/優惠券

4）紀念品（印有XXX主題標志的高檔水晶杯）

5）每對情侶一朵玫瑰花

五、內部宣傳

（1）將餐廳節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳

（2）屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓

（3）挑選服務員扮演圣誕老人，并進行適當的培訓

（4）播放節日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。

第三篇：2013年餐廳圣誕節活動策劃方案

西餐咖啡廳圣誕節活動策劃方案

酒店名稱：XX咖啡西餐廳

操作目的：完善統一咖啡西餐經營項目，通過圣誕節特殊的日子，把握西餐行業消費旺季，提高XX餐廳知名度和人氣指數，結合省會西餐市場發展現狀，采用嚴謹的營銷策略執行操作，以“免費品嘗咖啡”為引線，以“圣誕節”為主題貫穿整個活動，制定出適合XX餐廳占領省會市場可行性操作系統及實施方案，使XX餐廳在2012年歲末成功運作，開創省會西餐行業新篇章！

一、緣起：

XX餐廳于2005年10月成立，作為全國著名品牌連鎖經營店.XX餐廳融合了現代商務多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務休閑溝通網絡。

根據目前現狀，XX餐廳石家莊店因開業前期市場宣傳執行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，XX餐廳應盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節前穩步經營，達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經過充分市場調研，以獨到的創意、多年酒店成功操作的經驗，在臨近圣誕節之際，為XX餐廳策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大XX餐廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。

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三、活動主題： 成功溝通 始于兩岸

四、組織形式：

主辦單位：XX餐廳石家莊店

承辦單位：XX文化傳播有限公司

五、活動可操作性分析：

地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業旺圈。交通位置優越、便利，區域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，XX餐廳有著得天獨厚的環境優勢，在此基礎上，企業盡可放心利用周邊有利環境、設施進行大規模、有目的的宣傳。

隨著東南商業經濟的快速發展，人們把目光聚集在固定區域，造成一定區域內商業飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉、外省與本土資源的優勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，XX餐廳圣誕節活動的實施，具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進XX餐廳走新時代多功能型西餐發展道路，引導餐飲業健康和諧發展，能充分帶動北部商業的發展進程，打造北部餐飲市場新型標桿！

六、活動內容：

（一）真情XX餐廳——免費品嘗咖啡活動方案

地點：XX餐廳門前廣場

活動寓意：圣誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日，通過免費品嘗咖啡，體現【兩岸咖啡】近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入XX餐廳深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

建議：由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作，宣傳單頁的設計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）

第四篇：主題餐廳圣誕節活動策劃方案

合天下原生態主題餐廳圣誕節活動策劃方案

一、活動背景

合天下開業以來，由于新的品牌的推廣需要一定的時間，所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強。中國越來越與世界接軌，人們的消費觀念在逐漸改變，國外的許多節日在近幾年在國內越來越火，圣誕節就是其中之一，圣誕節是圣誕大餐的預定高峰，所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安，超級大獎等你拿”活動來推廣我們的品牌，打造我們店的知名度。

二、活動主題

圣誕享美味 相約“合天下 ”平安大禮包 等你來揭曉

三、活動的目的及意義

1.通過一系列的推廣活動，把合天下介紹給目標客戶，讓更多的人前來消費，提高營業額。

2.圣誕平安夜送平安，溫暖全家，讓目標客戶加強對合天下的好感，形成客戶滿意。

3.最終的目標是形成客戶忠誠，把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。

四、活動的對象

80后有一定消費能力的人群

五、活動的時間

2013年12月20日——12月25日

六、活動的地點

合天下原生態主題餐廳

七、活動的前期準備

1.在涪風論壇發表相關信息，在涪陵團購參與團購。2.制作與主題相關的傳單，傳單的右上角三角形區域內容是（圣誕節當天日憑此券到本店消費可享68元優惠，并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動，更多驚喜等著您哦！）3.傳單制作好后在小區發放，發放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶，可以在寫字樓發送，發傳單時可以做相應的介紹，傳單也可以放在街上車主的車窗上。4.設計制作會員卡，會員卡可以打8.8折

5.制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒，共有六項獎，在門口掛上六個獎項的具體獎勵的海報，準備31個乒乓球放在盒內，一個1號，五個（2、3、4、5、6、7）號 6.購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡，以及定做圣誕小禮物，小禮物的表面要有合天下的標志及地址

八、活動具體安排

1.20日之前做好前期準備，20日到23日發送傳單

2.23日下午布置店里，在櫥窗上貼上雪花，門口圣誕樹，上面掛滿之前準備好的的小禮物，店內天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告

3.24日早上正常上班時間，所有服務員帶上圣誕帽，其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人，店里循環放圣誕節歌曲，可播放的曲目：

① 《平安夜》（SilentNight）

② 《普世歡騰，救主下降》（JoytotheWorld！）③ 《天使歌唱在高天》（AngelsWeHaveHeardonHigh）④ 《緬想當年時方夜半》（ItCametbeMidnightClear）⑤ 《美哉小城，小伯利恒》（OLittleTownofBethlehem）⑥ 《牧人聞信》（WhileShepherdsWatchedTheirFlocks）⑦ 《遠遠在馬槽里》（AwayintheManger）

⑧ 《榮耀天軍》（Angels，fromtheRealmsofGlory）⑨ 《聽啊，天使唱高聲》（Hark！theHeraldAngelsSing）⑩ 1《圣誕鐘聲》（IHeardtheBellsonChristmasDay）等等 其中以《平安夜》（SilentNight）最為有名。

4.凡進店的顧客，服務員引入座后，由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎盒，由其中一人抽獎，限抽一次，抽完放回盒中，抽中即可實現獎勵，獎項有：

① 超級豪華大獎——價值888元的超級圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯（這項只準備1個）

② 圣誕樹上的精美禮物隨意挑，限一個（共5個）③ 免費贈送精美會員卡一張（共5個）

④ 贈送精美圣誕賀卡一張，里面有合天下最美好的祝福（共5個）

⑤ 贈送精美平安果拼盤一份（共5個）⑥ 贈送圣誕帽一個（共5個）⑦ 點一首歌送給最愛的人（共5個）

5.之后提供客人抽中的獎勵，以及周到的服務，體現我們店員工的素質以及合天下的形象。

6.提前預定客戶直接送一份水果拼盤，還可抽獎

九、活動費用的預算

1.1.8米的圣誕樹套餐120元（天貓）2.圣誕帽15個，共 3.圣誕卡5張，共 4.會員卡100張，共 5.傳單300分，共 6.租用圣誕老人服裝 7.豪華套餐888元 8.平安果拼盤15份

十、注意事項

1.發傳單時要有針對性 2.各種禮物制作要細心

3.服務員之間的工作協調，微笑服務，標準服務4.各部門相互協調

策劃人：萬姣

時間：2013、12、17

第五篇：XX餐廳圣誕節活動策劃方案

XX餐廳圣誕節活動策劃方案

圣誕節到了,很多餐廳都不會錯過此節日的活動來提高銷售額,同事也能提高知名度。下面由小編為大家收集的餐廳圣誕節活動策劃方案，歡迎大家閱讀與借鑒!

【XX餐廳圣誕節活動策劃方案一】

一、圣誕節、平安夜活動策劃

1、活動主題：

2、浪漫燭光平安夜，繽紛圣誕狂歡節!

3、浪漫燭光西式牛排套餐，驚喜就在×××!

(針對24日晚平安夜的)

4、本次活動主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞節日氛圍，宣傳×××餐廳人氣。

二、活動目的和意義

1、即“圣誕”活動之后再次宣傳×××餐廳，強化×××餐廳知名度，增加人氣;

2、慶祝圣誕節，現如今圣誕節也是人比較喜歡過的一種西方節日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業文化，提升品牌形象，強化企業知名度。

三、活動時間

201x年12月24日晚(平安夜)

201x年12月25日白天(圣誕節)

四、活動內容：

1、在餐廳開展圣誕節活動，在餐廳做圣誕布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節的感覺。放置圣誕樹，裝飾圣誕樹，禮品堆放在樹下突顯節日氛圍。

2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單，具體可分為：圣誕美餐，情侶套餐，兒童套餐，家庭套餐。

3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)

4、用餐即可抽獎送禮品，中獎即送圣誕樹下堆放的禮品。將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。獎品為帶餐廳logo的杯子，圣誕帽，和一些創意小禮品

5、進店消費的顧客消費滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用)，小朋友免費送氣球，所有員工都著圣誕帽突顯節日氛圍。

6、制作餐廳專屬會員卡，免費贈送會積分會員卡，到餐廳消費享受優惠。

7、餐廳內播放圣誕頌歌。

五、具體推廣產品

1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份)，情侶套餐(2人份)，兒童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。

2、其中本次活動主打產品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐，原價為108元，活動價格為元，寓意我愛你。

套餐內容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調雞尾酒情定×××2杯。

3、豪華圣誕美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒情定×××4杯，×××特制點心4款，原價為238元，活動價格為130元。

4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調兒童飲品—快樂成長1杯，西式點心1款，原價為58元，活動價格為30元。

5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒花田喜事2杯，特調兒童飲品—快樂成長1杯，花田錯特制點心4款，原價為168元，活動價格為110元。

6、如若單獨點牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調雞尾酒1杯，活動價格為35元/份。

【XX餐廳圣誕節活動策劃方案二】

一、活動主題：(以下均為方案設計，具體情況餐廳以實際預算等情況待定)

(例)冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福

二、副主題：

(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

三、活動目的：

1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業收入;

2、強化企業知名度、提升連鎖店品牌;

3、慶祝圣誕節

四、活動意義：

圣誕節必不可少的節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節日，少不了的是圣誕大餐，在就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業文化，提升各連鎖店品牌，強化企業知名度。

五、活動內容：

在各連鎖店開展圣誕節活動，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優惠活動，各連鎖店員工都著以圣誕裝。

六、活動形式：

1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。

2、進來進餐的顧客都送圣誕帽，最好標有公司標志(可與其他商家合作)。

3、制作宣傳單，在圣誕優惠活動的紙張范圍內可作裁剪，可相當消費券。

4、由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

5、圣誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強節日氣氛。

7、在餐廳做簡單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節的感覺。

8、各餐廳內播放圣誕頌歌。

七、備注：

圣誕期間可播放的曲目：