第一篇：水果拼盤大賽總結

水果拼盤大賽總結

水果中含有豐富的水分，纖維素，維生素和各種微量元素。通過本次活動向同學們介紹一些水果的營養價值，提醒大家，吃適量的水果的重要性。通過動手和合作，可以讓大家對自然，對美有更深刻的認識。同時經過期中的挑燈夜戰，緊張備考，不少同學都已經是身心疲憊，借此機會同學們可以調節生活節奏，補充營養、水分，放松心情。

豐富我們的大學生活的同時，培養大家積極創造的生活態度，提高大家的動手能力，讓同學們在簡單有趣的活動中學會關注生活及其質量，并且，友誼第一，比賽第二，培養同學們協調和合作的能力在具體制作過程和賦予拼盤主題的環節中，又可以充分調動同學們的想象力與創新能力，使同學們學會在生活中思考，在這一點上，內涵豐富，意義深遠。

活動基本情況：

一、活動主題

夢想追逐戰

水果也瘋狂

二、活動對象

安徽工程大學數理學院全體學生

三、活動時間

宣傳時間：2014年4月8日~4月18日

比賽時間：2014年4月27日

四、活動地點：一食堂

五、活動基本內容：

1、開場舞節目

2、比賽（30分鐘）環節

3、清理桌面（5分鐘），同時進行歌唱表演

4、評委評分環節

六、整個活動的優缺點： 優點：

（1）團隊合作，在比賽中激發同學們的團隊合作意識，增進同學感情，讓同學們體驗活動帶來的樂趣。

（2）比賽前已做好一切準備工作，讓現在活動進行的井然有序。（3）同學們對這次活動的熱情，使舉辦活動的目的和初衷得以實現，充分體現的此次活動的意義。缺點：

（1）秩序混亂。有的選手先領到盤子，就進入賽場開始準備作品了，對其他選手來講，是不公平的。（2）食堂的光線不夠亮。

（3）大一的學生參與活動的比較少，宣傳力度還不夠

七、意見和建議

（1）在活動宣傳方面，一定要加大力度，利用多種方式，使活動能夠被同學們理解，并吸引更多同學的興趣（2）在活動籌備方面，在召開相關會議時，一定要考慮周全（活動時間，場地，需要準備的東西等），做好一切準備，做好預留方案。

（3）場地允許，氣候適宜的情況下，盡量選擇在室外舉辦，更加能活躍現場氣氛

第二篇：水果拼盤大賽

愛生協會水果拼盤大賽

一、活動背景：水果是我們日常生活中經常接觸的食品，既健康美

味,又物美價廉,具有豐富的營養。蘋果的紅，香蕉的黃，黃瓜的綠，它們各種絢麗無比的顏色，都給予了我們無限的想象空間，再加上同學們豐富的想象力，美味又健康的水果拼盤就會在我們手中誕生。如今已經迎來愛生協會的第二屆水果拼盤大賽，希望在全體會員的努力之下，本次比賽能畫上一個完美的句號。

二、活動宗旨：友誼第一，比賽第二

三、活動主題：你拼！我猜！大家猜！

四、活動目的：通過舉辦此次活動，讓廣大學生了解更多營養與健

康的知識，養成良好的飲食習慣；豐富同學們的課余生活，提高同學們動手能力，增強同學們的團隊意識；激發同學們的創新潛力，增添大學生活的激情。

五、活動時間：2012年11月10日（周六）晚18:30

六、活動地點：3號教學樓113教室

七、活動對象：全體愛生協會會員

八、主 辦 方：愛生協會

九、活動準備：

（一）活動前準備：

1.宣傳部：負責對此次活動的宣傳工作，宣傳要新穎使大家可以感受

明白到活動的意義，并鼓勵大家踴躍報名參加。

2.辦公室：負責活動的各部門的人員的通知與活動記錄、及報名參加同學的登記與通知。

3.愛生咨詢部：負責報名同學的咨詢的了解，參加者所要具備的一些項目。

4.外聯部：負責此次活動向外拉贊助及一些獎勵品。

5.策劃部：負責此次活動的前期策劃，與后期工作總結，并在活動中配合各個部分的工作。

6.組織部：負責組織工作人員安排，秩序維持。現場布置，及活動中調動活動的氣氛，以及活動攝像工作。

7.財務部：負責此次活動經費。聯系宣傳部，組織部，策劃部做好活動預算費。

8.后勤部：負責此次活動需要購買的物品，活動后期后勤工作，保證活動的工作順利完成。

9.文娛部：在活動中提供一些娛樂節目，使現場觀眾能夠互動。

（二）活動流程：

1）以愛生協會社干演唱會歌拉開帷幕。

2）主持人上臺介紹本次活動的背景和意義，介紹嘉賓和評委。

3）會長致開幕詞。

4）參賽人員簡單介紹，宣讀參賽宣言。

5)現場制作階段，穿插才藝表演。

A.水果游戲 B.才藝表演 C：水果營養健康的知識講解

6）參賽人員逐次展示，介紹，其參賽作品；評委評論打分。

7）才藝表演，統分員將各參賽者的總成績計清楚。

8）公布獲獎名單。設立最佳創意獎，最佳視覺效果獎，最佳合作獎。

9）由頒獎嘉賓頒發證書與獎品并留影。

10）主持人致閉幕詞，活動結束。

（三）活動后期準備:

1）待所有觀眾離開后，清理場地.2）進行活動總結。

十、注意事項：

1:本協會只提供蘋果，西瓜，小西紅柿，橘子，獼猴桃，香蕉，參賽選手如有需要其他水果，請自行攜帶。

2：注意刀具。餐盤，砧板的愛護，不要丟失或打碎

3：注意維持現場秩序，避免發生意外事故

4：注意小心刀具的使用，防止意外發生

5：注意水果及其他消耗品的節約使用

6：比賽前，請所有社干提前一小時到現場。

7：社干可以參與活動中。

應急方案：

A.參賽過稱中，如有不慎劃傷手指的，要有規定的工作人員及時遞送創可貼，保證他們順利進行比賽。

B：活動中安全和秩序的維護：設立一個安全巡邏隊，負責現場秩序的維護和人員安全。

十一、比賽規則：

1：參賽選手應服從裁判，不得在開始命令前動手，結束命令下達之際應立即停止。(限時20--30分鐘）

2：比賽期間不允許不同組織隊員與觀眾間相互交流，甚至幫忙，違者取消參賽資格。

3：中途退出的選手即做棄權處理。

4：裁判宣布比賽停止，選手立即停止，評委對各組作品進行對比，評分。請出一一至兩名觀眾作為觀眾評委，對選手作品進行評分。5：自由分組，每組可以是4-5人。

6：事先想好一個以成語或歌曲名命名的作品名，寫在一張白紙上，交給主持人保管！

7：時間到選手停止拼盤制作，評委觀其作品，聽其解說。（解說時間不得超過5分鐘，不可以暗示作品名，但是可以說出主題類），然后隨機抽取10名觀眾猜其作品名！

8：評委按照作品的顏色搭配擺拼造型以及營養結構，并根據觀眾猜出的正確率等進行評分。

9：在統分員統分的時間里，選手向觀眾拉票可自己準備節目，形式不限，為自己作品做宣傳。

十二、評分細則：

1：保證比賽的公平，公正性

2：評分細則（百分制）

水果種類：一種0分，然后每增加一種加3分，最高15分！

拼盤樣式：根據創新，干凈，清爽，引人注目方面給分，最高20分！水果搭配：根據符合營養搭配給分，最高15分!

作品的解說：10分!

選手桌面清潔度：10分

觀眾猜：每個觀眾猜對一個，給3分，滿分30分

注：也可從觀賞，營養健康，口味，口感等方面酌情加分；

活動經費預算：

比賽水果：小西紅柿（1kg），蘋果（10個），橘子（2kg）,獼猴桃（10個），香蕉（10個）

共計100元

賽場布置20元

證書10元

海報10元

獎品60元

總計200元

愛生協會策劃部2012年11月3日

第三篇：水果拼盤大賽活動總結

藥學院分團委學生會女生節

——水果拼盤大賽活動總結

陽春三月，我校迎來了第二屆女生節系列活動，為響應學校豐富大學生活、關愛女生成長的號召，同時展示我院的特色活動，在周六上午藥學院舉辦了第一屆（原藥檢學院第三屆）水果拼盤大賽。此次活動主要由藥學院學生會文藝部和生活勞衛部負責，全員參與。大賽的合作伙伴護理學院、公共管理學院、口腔學院、生物醫學工程學院的學生會女生部。

3月3日上午，水果拼盤大賽活動在學子會館二樓舉行。活動當天雖然天氣陰雨，但仍然擋不住各位選手的參賽熱情。

此次比賽共吸引了來自各個學院的幾十名選手參加。參賽主題涉

及飲食與健康，形式為水果蔬菜拼盤、點心設計，所有創意均由選手

自行發揮并現場創作。參賽選手憑借自己豐富的想象力和細致巧妙的切割拼合，加上生動的講解表述為我們展現了一個個精妙絕倫的作品，各種水果精巧的擺放，完美的布局，每個作品均秀色可餐，有自己的獨特靚點。比賽活動中同樣穿插有有獎知識問答環節。主持人與觀眾你問我答，向現場觀眾提問健康養生的常識小問題，讓觀眾在愉快的比賽現場也可以學到許多健康常識。

當然活動中有進步也有不足，由于天氣原因和出現不得已的變動，本次活動的場地限制，使得活動的秩序不好控制，同時因為此次活動征集了較多的大眾評委，評分環節場地內外的觀眾比較多，尤其在上午的兩場比賽中，場上出現了混亂。對于各環節存在的不可忽視的問題，我院會在今后的工作一一改進、不斷完善，藥學院文藝部、生活勞衛部2012-3-5

第四篇：水果拼盤大賽策劃書

水果拼盤大賽策劃書

【

一、活動目的】

為了校園的文化建設，為了培養廣大同學的創新精神，讓每位同學都有展示自己的機會，擁有一個表演的舞臺，本次活動以服務學生為本，希望通過此次活動提高大家的審美水平、食品健康認識，認識到團結的重要性，展現出當代大學生的蓬勃之氣。【

二、主辦單位】

池州學院化學與食品科學系學生分會。【

三、承辦單位】

池州學院化學與食品科學系團總支。【

四、活動意義】

我們為豐富課余文化活動，促進團結友好的校園氣氛，以樹立積極向上、心胸寬闊、朝氣蓬勃的大學生形象為目的，從而展現各位同學的知識、創新、審美。【

五、活動地點】

老校區食堂一樓。【

六、活動時間】

2011年5月12號晚18：00。【

七、活動宣傳】

男女宿舍樓前放一宣傳通知板。【

八、活動對象】

池州學院化學與食品科學系全日制本、專科在校學生。【

九、活動安排】

前期準備（5月4日——5月11日）

1、宣傳準備：準備好宣傳海報以及宣傳稿，宣傳海報張貼在宿舍樓下，宣傳稿交至各班班長

2、物品準備：準備好活動所需物品。

3、活動準備：

（1）

由系學生分會主席在周例會上向各部門成員介紹活動情況，并說明活動安排；

（2）

由系學生分會女生部召開系內各班班長會議，詳細介紹活動具體情況；

活動報名（5月8日——5月11日）

參賽人員名單由各班班長交于女生部部長申倩倩（包括水果、工具及其數量）。水果拼盤比賽

1、在比各班賽前可進行一次預賽，最終每班選2～3組，每組2～3人。

2、活動當天參賽選手提前20分鐘到場，抽簽排號提前準備好比賽所需要的材料包括：水果、刀具、果盤、保鮮膜、一次性手套和垃圾袋。

3、各參賽隊有40分鐘的時間來制作水果拼盤。

4、制作完畢后，由各組選出一名同學介紹本組作品及主題。介紹為什么這么設計，代表的含義以及自己認為最成功的地方。評委對參賽選手的作品逐一點評解說，內容包括：顏色搭配、造型設計、營養搭配等。并在最后給出作品分數。

5、由朱子春老師講話。點評此次活動，給出寶貴意見。

6、頒獎。本次活動設一等獎一名，二等獎兩名，三等獎三名，最佳創意獎及最佳造型獎各一名。獎品均為證書。

7、參賽選手與評委合影留念。【

十、活動備注】

參賽選手必須遵守比賽規則，比賽前認真準備，不得遲到；比賽時不得無故缺席，不得擾亂賽場紀律，不得舞弊；比賽后自行處理拼盤并帶走所造垃圾。【

十一、物品準備】

水果、刀具、果盤、保鮮膜、一次性手套和垃圾袋。【

十二、活動經費】 總預算：48元

文藝部：王雷

第五篇：水果拼盤大賽策劃書

主辦：食品協會

策 劃 書

2012年2月 食品協會策劃部

西昌學院食品協會

水果拼盤大賽

目錄

一、‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大賽背景

二、‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大賽主題

三、‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大賽說明

四、‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大賽安排

五、‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大賽流程

六、‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥獎勵章程

七、‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥頒獎典禮

八、‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥后期安排

九、‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥經費預算

“銳意進取，開拓創新”。為更好的提倡創新精神、科學合理的飲食結構，營造我校積極向上、健康時尚的校園飲食文化氛圍，豐富當代大學生的課余文化生活，開創全新的活動形式。彰顯大學生的青春風采，促進全校學生間的交流，盡顯師院學子的風采，展示她們的魅力、活力和創新意識。在活躍校園文化生活的同時，帶動整個校園活動的開展。

一、大賽背景

民以食為天，為了展示同學們的豐富想象力及創新意識，提高廣大青年大學生的動手能力和創新意識，使“健康飲食、時尚飲食”深入人心，讓廣大教師與同學吃出營養，吃出健康，吃出生活，吃出時尚，同時豐富大學校園生活，挖掘大學生的創新點、亮點，充分展現西昌學院學子的亮麗風采，西昌學院食品協會在此策劃并組織西昌學院水果拼盤大賽。大賽以培養和發掘大學生的動手能力、增長創新意識為目的，以及提高同學們團隊協作意識，并弘揚創新精神。水果是我們日常生活經常接觸，物美價廉又健康美味的食品。很多水果不僅對人體非常有益，還可以美容養顏，更有改善心情的作用。在水果拼盤中，同學們把各種水果搭建出繽紛的空間，不僅體現了動手能力和創新能力，增近了彼此的感情，還能夠讓同學們在緊張學習之余輕松娛樂一下，在豐富大家課余生活的同時，讓同學們了解水果的魅力，知道水果的營養搭配方法，為我院專業學科建設構造一條亮麗的風景線。

二、大賽主題

“快樂時間，水果空間，想‘拼’就拼，‘拼’出精彩，拼出時尚，拼出美好生活”

三、大賽說明

由西昌學院食品協會舉辦的西昌學院水果拼盤大賽是針對我院全體同學參與的一次大型活動，比賽將根據團隊介紹，形象氣質、語言表達能力，基本雕工、創意新意、拼盤整體效果來綜合評分。相信這次比賽不僅是專業展示的舞臺,也是大家交流的平臺。活動口號：享受水果拼盤，享受拼的樂趣。

四、大賽安排

（一）、活動前期策劃

X月X日

組建西昌學院食品協會水果拼盤大賽籌委會 X月X 日

召開籌委會會議，通知各院此次水果拼盤大

賽要求

X月X日—X月X日

西昌學院全體人員參賽報名，每支參賽隊

由X名隊員組成，聯系比賽場地以及學生

活動中心，期間籌委會到各個企事業單位進行贊助

事宜洽談

X月X日

統計報名參賽隊伍，并編排順序及分組

X月X日

邀請嘉賓、評委、院報記者

X月X日晚

召開參賽隊伍會議

X月X日--X日

進行比賽及大賽頒獎典禮

（二）、活動機構

活動主辦單位：西昌學院食品協會

活動贊助方：

活動參與主體：西昌學院全體學生

（三）、工作人員安排

總負責： 總策劃： 策劃：

場地布置：食品協會 活動監督引導: 評委邀請聯系：食品協會組織部 觀眾嘉賓落實：食品協會秘書處 各項宣傳工作：食品協會宣傳部 后勤及采購： 食品協會采購部 選手護送組： 食品協會采購部 現場維持組： 食品協會紀檢部 大賽禮儀組： 食品協會外聯部 緊急醫療組： 食品協會秘書處 事故處理組： 食品協會組織部

五、大賽流程

（一）、前期宣傳

1、海報宣傳

X月X日至X月X日在西昌學院北校區各張貼欄貼出水果拼盤大賽海報，在一食堂、二食堂極四食堂前掛上橫幅。讓全校師生了解到我們的活動，從而最大范圍地吸引同學們的注意力、調到其積極性，從而達到最廣泛的宣傳。

2、網絡宣傳

為了使本次活動能夠更加深入人心，我們準備在校園網上宣傳本次大型活動。

3、人員宣傳

在X月X日晚開始安排人員在各寢室樓里發宣傳光廣告。提高宣傳費用將傳統宣傳單改為單頁日歷，以將本次大賽宣傳長久的留在各寢室，提高宣傳效果。

（二）、報名階段

從X月X日開始，安排人員輪流在報名點值日。報名點設為兩處，一處為二食堂門口，另一處為四食堂門口。每處報名點安排兩人值日。

注：

1、在報名時，每位參賽者繳納10元保證金，以保證能來參加此次水果拼盤大賽，比賽時退還所繳納的10元保證金。不來者不退。

2、工作人員簡單介紹比賽。

3、參賽者X要參賽材料。

（三）、比賽階段事宜

1、初賽時間：X月X日至X日

2、比賽場地：

3、器材設備：

4、比賽賽制：比賽采用評分制，由評委負責打分

（四）、比賽流程

時間：X月X日-X日下午進行初賽、復賽 X月X日晚進行決賽 地點：

評委：學院相關領導、應邀嘉賓、專業老師 主持人： 比賽環節：

1．主持人介紹贊助商。2.主持人介紹到場評委及嘉賓。3．主持人介紹參賽團隊。4．主持人介紹比賽內容

將參賽隊伍分為A、B兩組，一組提前進入工藝實驗室進行制作水果拼盤。一組完成后另一組再進入工藝實驗室進行制作水果拼盤。? 進行現場觀眾搶答抽獎 ? 觀眾互動環節

5．參賽隊在制作完成后，由禮儀小姐上菜并報拼盤名字，每支參賽隊派出一名隊員進行1分鐘的作品介紹，同時禮儀進行水果拼盤的展示。

6.評委進行觀賞并分別打分

7.宣布結果及名次，由評委宣布進入決賽組。

8、X月X日X點進行本次大賽決賽。

9、X月X日晚上評出本次大賽名次。比賽具體流程： 1.水果拼盤制作

每支參賽隊伍的隊員將根據自己的想法及特長制作水果拼盤。（半小時左右）2．團隊創意解說

參賽隊伍派出一名選手根據自己團隊及團隊水果拼盤的特點進行創意解說。評委根據選手團隊意識、形象氣質、語言表達能力及水果拼盤的創意解說等方面的綜合表現酌情給分。3．品盤 評委根據果盤外觀再打分。4．即興問答

每支參賽隊伍將回答主持人隨機抽出的問題（營養膳食、水果營養搭配等方面的相關問題），評委根據此團隊的回答酌情給分。

附：賽場紀律

（1）參賽選手衛生著裝，佩戴選手號入場。（2）遵守賽場秩序，聽從評委及工作人員安排。（3）非參賽選手及無關閑雜人員嚴禁進入比賽現場。

（4）注意安全，完成比賽應及時離開比賽現場回到選手區等候比賽結果。

六、獎勵辦法

1.獎項設置：

設一等獎1個，二等獎1個，三等獎1個 另根據各個作品特點分別設：

最佳X獎 最佳X獎 最佳X獎 最佳X獎 累計獲獎名額X個 2.公布辦法：

獲獎團隊名單將以紅榜的形式公告在校園、校園網和校園廣播站公布。

七、頒獎典禮

1、由主持介紹到場嘉賓及贊助商。

2、由XXX簡單總結本次水果拼盤大賽。

3、由xxx發表講話。

4、由XXX宣布本次大賽名次

5、頒獎

6、由XXX總結發言。

7、由XXX宣布本次西昌學院水果拼盤大賽閉幕。

八、后期工作

大賽籌委會召開工作總結會議

資料的整理、歸類并存檔，活動總結材料的申報。得獎參賽者以紅榜形式公布

九、活動經費預算

1、宣傳

宣傳海報等印制：

橫幅：（四條橫幅標語分別是：------預祝食品協會水果拼盤大賽取得圓滿成功；食品協會水果拼盤大賽——-------贊助；食品協會水果拼盤大賽火熱報名中；食品協會水果拼盤大賽閉幕式）

2、材料費

所有水果和廚具預計共花費X元，號牌X元

2、場地布置 筆、紙、鮮花等X元 氣球：X元 彩帶：X元 音響設備租借：X元 水：X元

演員及主持人服裝：X元 獎品及證書：X元

3、獎品證書等：

第一名X元（或等價獎品）第二名：X元（或等價獎品）第三名：X元（或等價獎品）最佳X獎： X元（或等價獎品）最佳X獎： X元（或等價獎品）最佳X獎： X元（或等價商品）最佳X獎： X元（或等價獎品）

4、互動游戲獎品：學習用具、旅游紀念品等 X元

5、比賽階段

評分表、簽到表 X元 編號單 X元 創口貼

X元 云南白藥

X元 普通醫療用品

X元

合計

X 元

附件

西昌學院食品協會水果拼盤大賽安全預案

為加強本次食品協會水果拼盤大賽突發事故處理的綜合指揮協調能力，提高緊急救援的快速反應水平，更好地促進本次活動的順利完成，及時、有效地預防和處理活動當中的安全事故，結合本次大賽實際情況，特制定本預案。

一、適用范圍

（一）本預案適用于西昌學院食品協會水果拼盤大賽期間發生的一切安全事故的應急處理。

（二）事故性質

本預案適用于西昌學院在舉辦西昌學院食品協會水果拼盤大賽活動過程中，因人為過失造成的責任事故，自然災害事故和學生意外傷害事故等。

（三）適用于活動過程中如下情形下的安全事故處理：

1、在X地點舉行水果拼盤大賽活動中；

2、在X地點內進行的相關比賽中。

二、西昌學院食品協會水果拼盤大賽重特大事故組織指揮機構及其職責

西昌學院食品協會水果拼盤大賽重大事故應急處理工作領導小組、工作小組組成及職責： 領導小組：食品協會 組長： 副組長：

組員： 食品協會組織部

領導小組下設辦公室，辦公室設在輕化工程學院辦公室。職責：明確西昌學院安全責任制度和應急事故處理程序，建立安全責任追究制，落實本次活動的預案和報批制度，對大賽的安全工作賽前要進行詳細的、全面的檢查。事故發生時，應牽頭迅速成立現場指揮部。

三、大賽期間重特大事故應急處理方法

（一）迅速報告事故

1、大賽期間有安全事故發生后，事故發生場地區域負責人必須立即口頭報告本次活動總負責人X，并在2小時內將事故簡要情況書面上報。

（由X負責）

2、事故發生后必須在12小時內寫出詳盡事故書面報告，逐級上報。

（由X負責）

3、事故報告內容：發生事故的時間、地點、人員傷亡情況（包括姓名、年齡、性別、身份等）、事故簡要經過、事故發生原因的初步判斷、事故發生后采取的措施和事故現場控制情況以及報告人、報告人的聯系電話和事故報告單位。

4、事故補報：當事故現場情況發生變化，傷亡人員數量發生變化時，事故發生單位（食品協會）應及時進行補報。

（二）立即組織施救

重特大事故發生后，事故發生單位除撥打110、119、120電話外還必須立即報告學校黨委和團委，并立即組織應急處理工作領導小組所有成員進行施救及組織學生自救，努力將人員傷亡減少到最低程度。

（由X負責）

（三）保護事故現場

重特大事故發生后，在迅速組織搶險救護工作的同時，應對事故現場實行嚴格的保護。防止與重特大事故有關的殘骸、物品、文件等被隨意挪動或丟失。因搶救人員、防止事故擴大以及疏通交通等原因需要移動現場物件的，應當做出標志或繪制現場簡圖并寫出書面記錄，妥善保存現場重要痕跡、物證。（由X負責）

（四）穩定現場秩序

1、重大事故應急處理工作領導小組應立即趕赴事故現場，聽取事故情況匯報，召開安全工作領導小組應急處理會議，成立現場搶救指揮部，設現場協調組，搶險、救護、保衛、后勤組，事故調查、善后組。

2、各小組采取應急措施全力組織搶救，維持秩序，疏散師生以及到場嘉賓，保護現場，監控險情，關注事態發展。

3、統一事故上報口徑，關注新聞報道，保障正常的活動秩序。

4、受傷害學生的監護人、親屬或其他有關人員，在事故處理過程中無理取鬧，擾亂學校正常活動秩序，或者侵犯學校教師或者其他工作人員的合法權益的，應立即報告公安機關依法處理。

（五）事故調查處理

1、事故調查處理實行“四不放過”原則

在調查處理事故時，必須堅持事故原因分析不清不放過；事故責任者和活動負責人沒有受到教育不放過；事故責任者沒有受到嚴肅處理不放過；沒有采取切實可行的防范措施不放過。

2、事故調查的工作程序

要在做好事故救援、現場保護的基礎上，盡早開展事故現場勘察工作，做好事故目擊證人和有關當事人的詢問筆錄，確保掌握事故的真實性，主動配合上級調查組做好查處工作，在最短的時間內擬成事故調查報告報學院黨委和團委。調查報告應包括事故經過、原因分析、救援措施、結果、教訓及今后防范措施等。

（六）處理善后工作

1、做好受傷學生和受驚嚇學生的慰問工作，并及時與受害者班主任及家長取得聯系，做好傷亡學生家長的安撫解釋工作并做好相關人員思想工作。

2、協同有關部門做好事故的善后撫恤及處理工作，并與保險公司等單位取得聯系，依法處理、協調賠償，努力維護學校和社會的穩定。

（七）追究事故責任

1、對因本次活動責任事故造成重大傷害的，分清責任，按有關法律和政策規定對責任人追究相關責任。有關責任人的行為觸犯刑律的，移送司法機關依法追究刑事責任。

2、對隱瞞不報、謊報、故意延遲不報、故意破壞事故現場的，報學院黨委和團委，并根據有關規定對其進行責任追究。

四、在進行水果拼盤制作時的注意事項

1、在使用刀具前要把刀清洗干凈，在使用時不要拿刀嬉戲玩耍，以免造成不必要的安全事故。

2、制作過程中，地面有水，后勤人員要即時將水處理干凈，保證參賽人員不會應水而滑到。

五．特別注意事項

1、比賽入場出場時，指揮人員要進行指揮，嚴禁擁擠。

2、每一組比賽結束，參賽隊員安全離開實驗室，后勤人員馬上清理，保障實驗室的干凈。

3、比賽前，組織參賽人員開會，講清安全注意事項，確保活動安全有序進行。

4、各負責人要帶好參賽人員，保障他們安全進出實驗室。