第一篇：每月督導與店長會議流程

每月督導會議

參會人員：區域內所有PS與CS PS與CS的直接上級 主

持：PS 時

間：每月4-5號 會議項目：

1、公司及大區相關政策的傳達

2、CS上月工作報告與工作總結 工作報告：工具（區域月業績報表）工作總結：根據上月工作計劃進行總結

3、PS總結上月CS的工作情況； 重點：

1）針對上個月CS工作中出現的問題進行分析，提醒其它區域督導，規避相同問題在其他區域發生；

2）優秀案例學習：收集本區域與其它區域督導工作中好的事例，分析整理成可復制的優秀經驗，打印出來發給每位督導；

4、工作當中遇到的實際問題解答

5、每月議題討論：

可選擇兩三個左右的議題進行討論

例：如何做了區域內下一個統一工作事項，如區域內員工技能競賽，收集區域內所有商圈信息、增加顧客返單率等，形成初步的可行性方案，用SMART制定工作計劃；

6、匯報下月工作計劃

匯報目標工具：督導每月數據分析表 匯報詳細工作安排工具：督導工作計劃表

7、將會議記錄和到會人員簽名在會議后第1天上午12點前抄送給GS與直接上級。

每月店長會議

參會人員：PS、CS、各店店長 主

持：CS 時

間：每月4——5號（督導會議后開店長會議）會議項目：

1、公司及大區相關政策的傳達

2、店長上月工作報告

報告經營數據：表格（標準化月銷售業績分析）工作總結：根據上月門店的具體工作計劃來總結

3、業績公布與經驗分享（前三名）

4、CS總結上月店長的工作情況； 重點：

1）針對上個月店長工作中出現的問題進行分析，提醒其它門店店長，規避相同問題在其他區域發生；

2）優秀案例學習：收集本區域與其它區域店長工作中好的事例，分析整理成可復制的優秀經驗，打印出來發給每位店長；

5、工作當中遇到的實際問題解答

6、每月議題討論：

a)根據PS布達的工作任務，收集了解店長的建議，完善工作計劃； b)圍練完成目標，提高業績目標的其它議題等

7、匯報下月工作計劃

匯報目標工具：月業績分析表（標準化）

7、簽暑目標責任書

8、CS在會議后第1天上午12點以前將會議內容及參會人員簽字名單發送給PS。

第二篇：周店長會議流程

周店長會

每周的店長會是必不可少的，除及個別特殊的日子外（十一，春節等），其他時間都應該開店長會議，這樣做店鋪可以有規律的反應一些問題上來，公司也可以對下面店鋪大方向有所把控。不至于到最后出一些無法挽回的結果。

在公司開會的時間也很重要，一般情況是星期二的下午，因為星期二是七天里最淡的時候。并且周一公司會議正好開完。正好可以把周一公司會議有關店鋪的問題在星期二的店長會上傳達與解決。

到公司開會的時間和紀律也要嚴格把關，從店鋪來開會的都是在店鋪具有影響力的人，這些人如果對自己都不嚴格要求，可想而之，在店鋪會對員工造成多大的影響，所以必須對其嚴格要求會議時間。

店長會議也是要講究方法與基本層序的。

一般情況先開始的內容是業績方面，一般從業績最好的店鋪說起其內容有：本周業績多少，七天賣的最多的一天是多少，最少的一天是多少，（同時組織開會的人做筆錄，以便后期出臺相關辦法）與上周相比業績是上升還是下降，是什么原因導致的。貨品？競爭品派活動力度？客流數量？天氣？節假日？導購的積極性等。本周業績占全月目標的多少。一號到本周最后一天總共完成了多少業績，完成了計劃的百分之幾。等等，除此之外還有服裝，鞋子，配件的占比。每個店鋪輪流發表。

業績反饋完之后才是平日店鋪的一些瑣事，如，燈壞了，門壞了，有員工辭職，售后，等。

其次，是上交每個店鋪的周報表，排版表，考勤表等（因地而義）

會議中和尾的工作，都應由組織會議的人來完成，其內容包括傳達周一公司開會的內容，最近一些注意事項：店鋪清潔，業績等，公司哪些庫存量大，哪些庫存量小。活動通知等。

最后進行會議總結，制定下周目標。

以上完全是個人建議，僅供參考！

2008年3月19日星期日

第三篇：店長會議流程表

湖南張家界養生會所

店長會議流程

一、月初分析上月業績，月末布達下月任務與活動，獎罰事項和比賽事項。上周業績、任務進展程度與分析，下周應怎么做更好?

二、美容顧問與美容師的技術和服務流程培訓情況、晉升狀況。

三、客戶回訪工作檢查，投訴處理的解決、原因和預防。

四、員工的心態溝通培訓并分享。

五、每周行政形程工作表上報檢查和完善。

六、店內各項成本的節約，七、店內安全和衛生

八、各店其他事項。。。。。

九、總結

招商部：燕曉璞

第四篇：餐飲店長每天督導流程

餐飲店長每天督導流程

1、餐前督導。

即餐前檢查，主要檢查各部門的衛生工作（日常衛生和計劃衛生）、物品的準備工作、餐廳的裝飾布置等。嚴格的檢查機制，可大大減少營業中的失誤，提高員工的責任心。

2、餐中督導。

檢查衛生的保潔、服務規范、出品質量、環境質量：餐廳的溫度、光線、背景音樂、各崗位（檔口）人員到位；衛生質量：地面有無垃圾、水跡？備餐柜、餐車是否整潔？洗手間是否干凈？

服務質量：服務人員的儀容儀表、服務流程、服務規范、服務效率、出品質量：出品是否制作標準，出品是否及時、符合標準，營業預估量是否合適

人員協助：各崗位工作的忙閑情況、人員是否需要調動？

關鍵部位：不同的營業時間要重點關注不同的崗位。營業剛開始時，觀察客人是否及時得到了服務；營業高峰在后廚和出品口，要保證出品順利；次高峰在收銀處、洗手間。餐中督導時，店長要與助理協調好督導的區域，以保證督導工作到位。

3、收市督導

處于營業低峰，客人走的多，來的少，容易忽視客人，衛生也會出現問題，如地面水跡、或因地面清掃給客人帶來的不便等。

第五篇：店長每月工作事項

店長每月工作事項

1、每月1號上交：月底總結，考勤，請假單，所需要的表格清單，門店人員配置，下月用人計劃名單，顧客意見，服務巡查表，煤氣單，訓練跟進表，生日蛋糕跟進表，營銷活動跟進表，促銷產品跟進表，新產品跟進表，專管員巡視本，培訓計劃，過崗情況，上月報廢率，上月下半月三部門質檢表

2、每周一和周四整理店內報銷事項

3、每月25日準備店內水電費報銷事項和次月店長工作計劃

4、每月開四次店長領班會議

5、每月月中、月底各一次全體大會

6、月底給員工做績效考核和考勤事項

7、每月10號前做鑒定及整改工作

8、每月11，21次月1日把店里營業情況、報廢率發短信給專管員

9、每月月底寫營業總結

10、對員工的月末總結作出相應的回應解決和了解

11、與各部門負責人談話了解工作進展

12、每月1號抽查月末盤點工作的準確度

13、每月23號完成下月工作計劃與商圈營業分析報告

14、每月29號完成員工的月份考核績效及完成下月人員排班排休表等

15、每月月底最后一天由店長完成易耗固定資產、材料、成品盤點的工作

16、每月跟進員工天地欄的制作，鼓勵員工發表自己的作品

17、門店每月26號寫下個月的培訓計劃

18、每月月底最后一天由店長統計跨月預定的蛋糕金額

19、跟進員工過崗情況