第一篇：中國名花鑒賞之我最喜歡的菊花

中國名花鑒賞之我最喜歡的菊花

菊花為菊科（Asteraceae , Compositae）的短日照植物。草本。葉互生。頭狀花序，有總苞，花冠合瓣，聚藥雄蕊，子房下位，1室，1胚珠，瘦果，常有冠毛。

菊花的起源和歷史發(fā)展 菊花又名延年、更生、帝女花等，是源于我國的名花。遠在四五千年前，它就野生在山川上或沼池邊，《神農(nóng)本草經(jīng)》中記述了菊花能藥用。秦漢時，更為注重菊花的醫(yī)用和食用，特制的菊酒、菊茶、菊花糕、菊花肉等，成為一時名菜佳肴。后來，隨著菊花的普遍栽培，逐漸成為觀賞花卉。

遠在西周時代，《禮記》一書記述：“鴻雁來??，鞠（菊）有黃華”。即以菊花的生態(tài)現(xiàn)象，反映氣候變化的規(guī)律。其后，《禮記》記載“季秋之月，鞠（菊）有黃華”是以菊花在最后一個月齊放來指示月令。戰(zhàn)國時的詩人屈原的《離騷》中有“朝飲木蘭之墜露兮；夕餐秋菊之落英”的名句，歌頌菊秉性高潔，不同凡響，是菊花和民族文化結(jié)緣之始。

晉唐時代，菊花漸從飲食藥用向田園栽培過渡，半飲食而半觀賞。陶淵明的著名詩句“采菊東籬下，悠然見南山”，證明菊花在晉代已經(jīng)栽培。南北朝時，每年夏至人們常把菊花和小麥研成灰，用來防治蠹蟲。南朝梁簡文帝《采菊篇》：“相互提筐采菊珠，朝起露濕沾羅襦”的詩句，道出當(dāng)時菊花已更多方面的為人們生活所用。菊花進入唐代，種植者日趨普遍，田園、庭院已到處可見，詠菊詩文大量出現(xiàn)。唐太宗有“細葉抽輕翠，園花簇金黃”，李太白有“時過菊潭上，摘此黃金花”之句。白居易詩：“滿秋菊郁金黃，中有孤叢色似霜”和李商隱詩：“暗暗淡淡紫，融融治治黃”。說明菊花在唐代色彩日漸豐富，觀賞價值日益提高.菊花約十二世紀(jì)傳入日本，深得日本皇家和民間贊賞。十七世紀(jì)后傳入歐洲，后經(jīng)英國，傳入美洲。由于中外園藝工作者的辛勤選育，菊花已發(fā)展成世界上品種最多、造型最豐富的名花。

菊花的形態(tài)和種類 菊花的形態(tài)特征：宿根草本，莖基部，半木質(zhì)化。葉大，互生，有柄。頭狀花序單生或數(shù)朵聚生莖頂。邊緣為舌狀花，雌性，盤心花為管狀。兩性，可結(jié)實。種子細小，褐色。花期秋季，現(xiàn)在培育的品種也有夏季冬季以及四季開花的品種。科屬：菊科、菊屬。據(jù)花期可分：

春菊：花期四月下旬至五月下旬。

夏菊：花期五月下旬至七月。

秋菊：十月中旬至十一月下旬。

寒菊：花期十二月下旬至一月。

菊花花瓣的形態(tài) 菊花為頭狀花序，具筒狀花和舌狀花兩種。前者稱花心，后者稱之為花瓣。舌狀花大而色艷，類型豐富，菊花的花形分類就取決于其花瓣的形態(tài)變化。

花瓣的類別一般分為：平瓣、匙瓣、管瓣

依花形可分：平瓣類、匙瓣類、管瓣類、桂瓣類、畸瓣類。依花莖大小可分為： 大菊：直徑在18厘米以上者；

中菊：直徑在9—18厘米；

小菊：直徑在9厘米一下。菊花品種的類型：

寬帶型、荷花型、芍藥型、平盤型、翻卷型、疊球型、匙荷型、雀舌型、蜂窩型、蓮座型、卷散型、匙球型、單管型、翎管型、管盤型、松外型、疏管型、管球形、絲發(fā)型、飛舞型、鉤環(huán)型、瓔珞型等。

依整枝方式或應(yīng)用不同分類：

獨本菊：（標(biāo)本菊）：一株一花。

立菊：一株數(shù)花。

大立菊：一株有數(shù)百朵或上千朵花。

懸崖菊： 小菊整枝成懸垂?fàn)睢?/p>

案頭菊：株高通常有20厘米，花朵碩大。

菊藝盆景：由菊花制作的樁景或菊花相配的盆景。

園林用途：切花、露地栽培、藥用、茶用。

菊花的精神與詩句、菊花有花中君子之稱，自古就有很多文人墨客喜歡它，描寫他的詩句也比比皆是：

“黃菊有至性，孤芳犯群威。” [宋] 王安石 “待到秋來九月八，我花開來百花殺。

沖天香陣透長安，滿城盡帶黃金甲。[唐] 黃巢 “花開不并百花紅，獨立疏籬意未窮。

寧可抱香枝頭死，何嘗落入北風(fēng)中。”[宋] 鄭思肖

[晉] 陶淵明《飲酒》

（五）：

結(jié)廬在人境，而無車馬喧。問君何能爾？心遠地自偏。采菊東籬下，悠然見南山。山色日夕佳，飛鳥相與還。此中有真意，欲辨已忘言。

第二篇：我最喜歡的花—菊花

去年秋天，我的母親給我買了一罐菊花，經(jīng)過我的仔細照顧，落到這個秋天的開花。

這罐菊花是非常美麗的。花是金色的，非常明亮，花瓣堆疊在一起，像一個枯萎的羽毛球。

它的葉子是深綠色，鋸齒的邊緣，看起來像一個小棕櫚。它的花原本朝向太陽-也就是說，打開到窗口，我太忙了看不到花，把鍋轉(zhuǎn)了一點，讓花開到房子。但一個星期后，它的莖已經(jīng)轉(zhuǎn)彎，花和朝向太陽。后來，我實驗了幾次，結(jié)果是一樣的第一。我想：人們渴望明亮，菊花可以和人一樣，總是在追求光明

菊花特別活躍。一次，我不小心把它魷魚，我很傷心。媽媽對我說，沒關(guān)系，你把魷魚放到盆里，幾個星期后，它變成了菊花。我說由母親，魷魚進池，水，半個月后，魷魚真的活了。其他人說，玫瑰的活力，但我認為菊花的活力強。從那時起，我是 意識到把這個分支，不到六個月，菊花變成五六棵樹。當(dāng)我的朋友想要菊花，我會給他們，讓他們分享我的幸福。

我喜歡菊花，也因為它不怕風(fēng)和霜，在花里幾乎充滿了秋末也很自豪地開放。雖然牡丹花是因為溫柔而聞名的花兒之王，雖然茉莉香濃而聞名，但它們只能在溫暖的季節(jié)開放，不會香味落到死亡。菊花雖然美國如牡丹，香如茉莉，但它卻能耐受霜凍的試驗，這遠遠超過其他花。因此，自古以來，我不知道有多少詩人寫詩，稱贊它的性格！

我愛菊花的明亮色彩，也愛它永遠追求光明的精神，不怕冷淡的品格，及其頑強的生命力。

第三篇：我最喜歡的花——菊花(精)

我最喜歡的花——菊花

秋天，是瓜果飄香的時候，也是果實累累的季節(jié)，更是百花“仙子”--——菊花的開放時間。

菊花，有著多么讓陶醉的名字。你看，有紅的、有白的、有粉的……還有藍的。看，那一片一片的細花瓣，多么像人的手指呀！

風(fēng)來了，菊花紛紛翩翩起舞，看它們跳舞的姿勢，多么優(yōu)美。看它們的花朵，在風(fēng)的吹拂下，一左一右地擺動著，仿佛人的腦袋似的，故意左右擺動。看它們的莖葉，跟著花朵一起擺動，葉子舒展得那么自然，像在演戲一樣那么放松……

我似乎覺得自己猶如菊花一般，在風(fēng)中舞蹈，旁邊的伙伴和我一起跳，越跳越好，越跳越美……風(fēng)停了，我們也漸漸停止了舞蹈，筆直地站在那兒，和伙伴們談話，邊談邊等下一陣風(fēng)吹來……

啊！多美的菊花，它為秋天添加了許多生機，也是秋天里最美的小生靈！

第四篇：我最喜歡的花—菊花

我最喜歡的花—菊花

去年秋天，媽媽給我買了一盆菊花，經(jīng)過我細心的照料，到今年秋天就開花了。

這盆菊花很美麗。花朵是金黃色的，非常鮮艷，花瓣一層層重疊著，像個毛茸茸的毽子。

它的葉子是墨綠色的，邊沿有鋸齒，樣子好像一個小巴掌。它的花朵本來是向著陽光——也就是向窗外開的，我嫌看花時不得勁，就把花盆轉(zhuǎn)動了一下，讓花朵向著屋里開。可是沒過一個星期，它的莖卻自已轉(zhuǎn)了一個彎，花朵又朝著陽光了。后來我又實驗了好幾次，結(jié)果都與第一次相同。我想：人是向往光明的，菊花也許和人一樣，時時在追求光明吧。

菊花特別好活。有一次，我不小心碰掉了它的一個花枝，我很難過。媽媽對我說：“沒有關(guān)系，你把這個花枝插進盆里，過幾個星期后，它就成為了一棵菊花了。”我按著媽媽說的，把那個花枝插入盆里，澆上水，過了半個月，那個花枝還真的活了。別人都說月季花生命力強，可我認為菊花的生命力才強呢。從這以后，我就有意識地這樣插花枝，不到半年，一棵菊花就變成五六棵了。我的朋友想要菊花時，我就送給她們，讓她們分享我的快樂。

我喜歡菊花，還因為它不怕風(fēng)霜，在百花幾乎全謝的深秋還傲然開放。牡丹花雖因嬌艷而被稱為“花中之王”，茉莉花雖以香濃而馳名，但它們只能在溫暖的季節(jié)開放，還沒有香到秋天就凋零了。菊花雖然美不如牡丹，香不如茉莉，可它經(jīng)受得住嚴霜的考驗，這一點是其它的花遠遠比不上的。因此，自古以來，不知有多少詩人寫詩贊揚過它的品格！

我喜愛菊花鮮艷的色彩，更喜愛它那永遠追求光明的精神，不怕風(fēng)霜的品格，以及它那頑強的生命力。

北京大興區(qū)舊宮二小四（3）：苑迪 指導(dǎo)教師：鐘珊 推薦：郭訓(xùn)民

第五篇：《名花鑒賞與花文化》教學(xué)大綱

《名花鑒賞與花文化》教學(xué)大綱

Top Chinese Flower and Flower Culture

學(xué)時：27學(xué)時 學(xué)分：1.5

理論學(xué)時：27學(xué)時 實驗或討論學(xué)時：0學(xué)時 適用專業(yè)：全校 課程代碼：ZRX019007 大綱執(zhí)筆人： 大綱審定人：

一、說明

1、課程的性質(zhì)、地位和任務(wù)

本課程屬于自然科學(xué)與人文科學(xué)的交叉學(xué)科，二十一世紀(jì)人類思想文化發(fā)展的趨勢是科學(xué)與文化藝術(shù)的結(jié)合。為了推進素質(zhì)教育，培養(yǎng)具有良好的人文精神和創(chuàng)新能力的需要，本課程主要講授傳統(tǒng)名花及其新品種的鑒識、如何欣賞、賞花禮節(jié)和古典詩辭歌賦中的名花等內(nèi)容，把植物學(xué)與古典文學(xué)相結(jié)合，達到學(xué)生能辨別、會欣賞、提高人文修養(yǎng)的目的。

2、課程教學(xué)的基本要求

課堂教學(xué)應(yīng)采用實物、標(biāo)本、圖片和視頻相結(jié)合的方式，講授名花的植物學(xué)基本知識、正確科學(xué)的識別知識、社會經(jīng)濟價值，國內(nèi)外對名花的欣賞與審美異同，名花的應(yīng)用與含義等，力求使學(xué)生掌握名花及其部分新品種的基本鑒別，了解應(yīng)用及欣賞常識，提高欣賞水平和人文修養(yǎng)水平。

3、課程教學(xué)改革

本課程是面向全校各個專業(yè)的選修課，是植物科學(xué)與文化藝術(shù)的結(jié)合，所以，教學(xué)過程中既要使學(xué)生掌握名花識別面的科學(xué)知識，又要注意培養(yǎng)文化修養(yǎng)。因此，采用課堂講授、視頻播放、現(xiàn)場教學(xué)等多種方式相結(jié)合的教學(xué)模式。

二、教學(xué)大綱內(nèi)容

（一）課程理論教學(xué)

緒論 本課程的意義、任務(wù)和學(xué)習(xí)方法（2學(xué)時）

內(nèi)容：本課程的教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容，什么是花、花卉、名花、花文化？名花的科學(xué)與人文意義。花草欣賞要領(lǐng)，色彩美、香味美、形態(tài)美和風(fēng)韻美。

重點難點：賞花的基本要求 建議教學(xué)方法：圖片、視頻 思考題：

1、十大名花及其評選。

2、你認為如何賞花？ 第一章 蘭花鑒賞與蘭花文化（4學(xué)時）

內(nèi)容：蘭花的植物學(xué)知識，蘭花的識別，蘭花類別，蘭花名品鑒賞，國蘭檔次品鑒，蘭花文化-蘭花詩詞、蘭花象征意義、蘭花名畫與吉祥圖案等。重點難點：蘭科的主要特征，國蘭的美學(xué)理論，蘭花的品格 建議教學(xué)方法：課堂講授結(jié)合圖片、視頻等

思考題：

1、國蘭類別？

2、蘭花名品應(yīng)該具備的特征，3、蘭花文化包括哪些內(nèi)容？ 第二章 梅花及其相近名花的鑒賞與梅花文化（4學(xué)時）

內(nèi)容：梅花的植物學(xué)知識，梅花的類別，梅花名品鑒賞，梅花、桃花、杏花、榆葉梅、臘梅的區(qū)別，梅花文化-梅花詩詞、梅花國畫、梅花名曲、梅花的情感含義、梅花的傳統(tǒng)吉祥圖案、梅花的用途。

重點難點：梅花、杏花、桃花、櫻花、海棠等的區(qū)別 建議教學(xué)方法：現(xiàn)場教學(xué)結(jié)合圖片、視頻

思考題：

1、如何區(qū)別梅花、杏花、桃花？

2、你更偏愛哪種？為什么？

3、梅花有何象征意義？

第三章 荷花鑒賞與荷花文化（4學(xué)時）

內(nèi)容：荷花的植物學(xué)知識，荷花的類別與識別，荷花名品鑒賞，荷花文化-荷花詩詞、荷花傳說、荷花名畫、荷花名曲、荷花傳統(tǒng)圖案寓意等。重點難點：荷花的識別與寓意

建議教學(xué)方法：現(xiàn)場教學(xué)結(jié)合圖片、視頻

思考題：

1、荷花及其組合圖案可以表達哪些含義？ 第四章 菊花鑒賞與菊花文化（4學(xué)時）

內(nèi)容：菊花的植物學(xué)知識，菊花的類別與識別，菊花名品鑒賞，菊花文化-菊花詩詞、菊花傳說、菊花名畫、菊花名曲、菊花傳統(tǒng)圖案寓意等。重點難點：

1、藝菊的類別有哪些？

2、菊花的人格寓意？ 建議教學(xué)方法：課堂講授結(jié)合圖片、視頻

思考題：

1、菊花及其組合圖案可以表達哪些含義？

第五章 月季花鑒賞與月季文化（2學(xué)時）

內(nèi)容：月季花的植物學(xué)知識，月季花的類別與識別，月季花名品鑒賞，月季花文化-月季花詩詞、月季花傳統(tǒng)圖案寓意等。

重點難點：

1、月季、薔薇、玫瑰的區(qū)別，2、月季花花色與含義？ 建議教學(xué)方法：現(xiàn)場教學(xué)、課堂講授結(jié)合圖片、視頻 思考題：

1、月季、薔薇、玫瑰有哪些區(qū)別？

第六章 牡丹芍藥鑒賞與牡丹文化（3學(xué)時）內(nèi)容：牡丹與芍藥的植物學(xué)知識，牡丹的類別與識別，牡丹名品鑒賞，牡丹花文化-牡丹詩詞、牡丹歌曲、牡丹繪畫、牡丹的民俗文化、牡丹傳統(tǒng)圖案寓意、牡丹的文化象征意義等。

重點難點：

1、牡丹與芍藥的區(qū)別

建議教學(xué)方法：現(xiàn)場教學(xué)、課堂講授結(jié)合圖片、視頻

思考題：

1、牡丹與芍藥有哪些區(qū)別？

2、論述牡丹的文化現(xiàn)象。第七章 杜鵑、茶花鑒賞與其文化（2學(xué)時）

內(nèi)容：杜鵑、茶花的植物學(xué)知識，杜鵑、茶花的類別與識別，杜鵑、茶花文化-詩詞、歌曲、繪畫、民俗文化、傳統(tǒng)圖案寓意等。重點難點：

1、杜鵑、茶花的鑒別 建議教學(xué)方法：課堂講授結(jié)合圖片、視頻

思考題：

1、杜鵑的傳統(tǒng)文化現(xiàn)象。

2、茶花與月季有哪些區(qū)別？ 第八章 水仙、桂花鑒賞與其文化（2學(xué)時）

內(nèi)容：水仙、桂花的植物學(xué)知識，水仙、桂花的類別與識別，水仙、桂花文化-詩詞、歌曲、繪畫、民俗文化、傳統(tǒng)圖案寓意等。重點難點：

1、水仙、桂花的鑒別 建議教學(xué)方法：課堂講授結(jié)合圖片、視頻

思考題：

1、水仙、桂花的傳統(tǒng)文化現(xiàn)象。

2、水仙與蘭花有哪些區(qū)別？

三、本課程考核方式、方法

本課程考核采用期末開卷考試與平時作業(yè)及上課表現(xiàn)相結(jié)合的方式進行。為了督促學(xué)生平時認真上課與努力學(xué)習(xí)，加大平時成績比重。課程成績=平時成績×50%+期末成績×50%。附：教學(xué)參考書目

1、《中國梅花栽培與鑒賞》晏曉蘭，金盾出版社，2002

2、《中國牡丹栽培與鑒賞》趙蘭勇，豐震，金盾出版社，2004

3、《中國蘭花栽培與鑒賞》徐東升，金盾出版社，2004

4、《中國荷花審美文化研究》余香順，巴蜀書社，2005

5、《月季栽培與鑒賞》薛麒麟，上海科技出版社，2004

6、《中國水仙花雕刻造型技藝與欣賞》嶺南美術(shù)出版社，2003

7、《菊花栽培與鑒賞》倪月荷，汪覺先，上海科技出版社，2000