第一篇：第四怪-讀鎮江有感

讀鎮江有感

作者：快板包子哥

在網上看到一些貼子，大家在討論鎮江三怪之后要加上一怪，第四怪因該是什么。有的說是，老頭愛老太，有的說是，書記升的快，有的說是 外孫外婆帶。。以上答案不免有些無厘頭，前三位都是鎮江文化在歷史長河里沖刷留下的印記，兒體現在了飲食習慣上，或是餐飲產品上，我個人給的答案因該是這樣的：

香醋擺不壞，肴肉不當菜，面鍋里面煮鍋蓋，生煎包子名在外。

香醋，肴肉，鍋蓋面，鎮江三怪為大家耳熟能詳，生煎包卻不為人所知。生煎包誕生在鎮江，成名于上海，上過福布斯的中國小吃。

生煎包在鎮江是“隔著窗戶紙敲鑼，名聲在外”，而作為生煎包誕生地的鎮江人卻鮮為人知，在鎮江也很少看到專業的生煎包店?？胺Q為鎮江“第四怪”。

香醋肴肉煮鍋蓋 生煎包子名在外 閱盡江山無限好 不過京口第四怪

三國周瑜為奪回荊州獻計孫權，以郡主孫尚香為餌，借和親為名，誘劉備過江，伺機囚其，以換荊州。諸葛亮智謀過人，將計就計，派趙云護駕，過江大肆宣揚劉備迎娶孫尚香，江東百姓皆知。劉備趙云拜見喬國老，策動喬國老督促孫權之母吳國太甘露寺多景樓相看劉備。擇日，北固山甘露寺，喬國老吳國太選佳婿翹盼劉皇叔，孫仲謀周公瑾藏殺心暗布伏兵，劉玄德趙子龍謹應對化險為夷，孫尚香心歡喜蕭聲一曲化干戈。當日，洞房花燭夜，門前擺雙劍，侍女道原委，郡主自小習武，皇叔若入洞房，必選劍與之。劉備擇劍而入，郡主持劍而出，二人比劍，劉備持兩劍皆斷，孫尚香劍指劉備咽喉說，“不許靠近”，劉備用殘劍挑紅蓋頭，曰：“愿死不負姻緣”。

周郎妙計安天下 諸葛錦囊定乾坤 試劍石前安邦愿 溜駒坡上戎馬身 洞房比武君心試 斷劍挑蓋情堪深 孫劉伯仲何知曉 甘露招親假成真

至此，甘露寺劉備招親，成為千古佳話。民間也把“殘劍挑蓋頭”的風俗流傳開來成為婚禮習俗。為了紀念這個跌宕起伏，殺機暗藏，好比上過刀山下過油鍋，淌過熱水踏過烈火，方成正果的姻緣，更有宮中好事者用上好的面粉，精細的餡料，經繁瑣的工序制作發明了生煎包，進貢吳國太品嘗。吳國太食后大加贊許“且脆，且香，且有湯”，之后宴請群臣，東吳上下無不大快朵頤。當然只有孫權周瑜咬著牙根帶著恨的，也舍不得放下筷子。而后，才有孫權謊吳國太病重，誆孫尚香回東吳，趙云張飛江上截阿斗，劉備兵敗淲亭，訛傳陣亡軍中，孫夫人思夫心切投江自盡。

滾滾長江東逝水，浪淘盡，千里江山依舊在，英雄無覓，風流且被雨打風吹去。放眼望去，先人早已不在，還在的是吳劉后人隨著望族敗落，紛紛流散民間，不乏繼承古法泡制的生煎包叫賣與大街小巷，就這樣生煎包由吳蜀的貴族流于民間,由鎮江逐步流傳到吳越八十一州，百姓一邊吃著經過水火交融，鍋煎油炸的生煎包，一邊品著三國舊事。

(注：精致面粉制作的饅頭包子三國時只有上流社會才能吃的到，相傳諸葛亮七孟獲，用不惜成本用面粉做成饅頭投江，在那個年代糧食比賤民要珍貴，好糧食是只有皇室才能享用，因此諸葛亮得民心留了美名。而后饅頭包子廣為流傳民間，但并非諸葛亮之發明）

上世紀20年代，鎮江人點心世家唐妙權，到上海討生活，繼承發揚吳越古法“且脆，且香，有鮮湯”的生煎包技藝。做了些樣品給街坊四鄰品嘗，大家反應非常強烈。天生的商業嗅覺告訴他，應該開一個這樣的包子店。隨后生煎包在上海的大小茶樓像雨后春筍一樣，爭先斗艷。

經過100多年的沉淀，生煎包又從上海灘的小弄堂走出來，走到了南京路，淮海路，走進了巴黎春天，第一百貨，食品一店等時尚前沿，更走出了國門，登上福布斯雜志，被譽為最有名的中國小吃。

生煎包的技藝和普通蒸制的包子饅頭手法相差甚遠，前者比后者更強調油溫，火候，醒發的程度，這三者到配合精細程度，遠非蒸制手法能所及。蒸制的包子饅頭發過了，蒸過了，還可以勉強食之。但是如果生煎發過了，煎焦了，爆湯了，那就只能廢棄，重新來過。

曾經在微博上說，鎮江是可以讓你放下腳步，深呼吸的城市，穿街走巷，你可以你都可以讀得出那種幸福的慵懶，正是這種特有的悠閑氣息里，歷史上的生煎包技藝要求的精細，已經少有人去研習繼承。。。

第二篇：讀《怪手杖》有感

讀《點亮小桔燈》有感

我讀了《點亮小橘燈》和《鼴鼠的月亮河》這兩本書；我最喜歡《點亮小橘燈》這本書。這本書里有很多小故事，每一個故事我都要看上幾遍，仔細體會他的意思。

《點亮小橘燈》里有一個神奇的故事叫《怪手杖》。有一位老人，快100歲了，老人從小的時候就在山上種樹，以前這座山是一座禿山，老爺爺從小一直堅持在這座禿山上種樹，這些樹有的七十歲，有的六十歲，有的一歲......老人一上山樹葉就鼓掌。花瓣就跳舞，山雀就歌唱。

這一天，老人過完100歲生日，老人又上了山，許多人都說，你已經100歲了，應該在家養老。老人說：我的腿還有勁，還能爬山。我的手很有勁能種樹。人們聽后只能給他一個手杖，讓他拿著手杖拄著上山，還不放心，就派我扶著。

其實老爺爺腿很有勁，根本不需要我扶，也不用手杖，我跟老爺爺說：“您怎么不用手杖呢？這可是大伙的一片心意啊”老爺爺笑著說：對，對。就拄著手杖往山上走。

真奇怪，我發現他的手杖拄一下地，手杖上就長出一顆綠芽芽，當我們走上山頂的時候，手杖上已近長滿了綠葉。

爺爺真高興呀，和手杖說，你知道我最喜歡種樹，你也想變成一棵小樹對不對？手杖聽后，跳一跳，像個高興的孩子。于是，老爺爺把手杖插在了山頂上，轉眼工夫手杖上長出好多綠油油，亮光光的新葉子，它是一課真正的小樹了。下山后，人們都很奇怪，老爺爺怎么沒有拄著那根手杖呢？老爺爺指著山頂：“我把它留在了山上了”而我呢，神秘的笑了笑。

通過這個故事媽媽又給我講了許多關于植樹造林的好處。樹木是人類的好朋友，它凈化空氣，美化環境。樹木長大了為人類的建設提供木材。但是現在砍伐樹木嚴重，樹林越來越少，因此我們要愛惜樹木，向老爺爺學習植樹造林。把我們的家園也建設的綠葉成蔭，環境優美。這就是老爺爺的《怪手杖》的故事，老爺爺堅持不懈的精神值得我們學習。

第三篇：讀《怪雨傘》有感

讀《怪雨傘》有感

現在的世界，助人為樂的人越來越少，勤于勞動的人也越來越少，而像王小強這種既幫助同學，又熱愛勞動的人簡直就要絕種了。這王小強到底是誰，這可得先從一個小伙子說起了。

這個小伙子看完電影，發現外頭下起了大雨，正在走投無路之際，突然發現一把黑底白花兒布面的雨傘戳在墻上，這可不是普通的雨傘，而是一把怪雨傘，可這小伙子貪心，他可不管這雨傘是誰的，拿起來撐開就往家走，路上，他覺得肩上有雨點子，可手摸了摸，背上還是干的，回家后，小伙子發現身上的白襯衫上，已布滿了墨點子，萬分懊惱之時，他想到了王小強，因為他最討厭王小強，王小強做好事太積極，讓大家覺得自己很懶惰，所以他決定好好整整王小強，他把雨傘放在王小強的家門口，可王小強卻把雨傘交給了居委會，小伙子又去居委會把雨傘領了回來，又把王小強媽給兒子買的雨傘給調了包，第二天，王小強出發了，路上仍舊下著雨，撐著那調了包的雨傘，王小強讓那些沒傘的同學圍擠在自己的周圍。這時王小強想，這雨傘要是再大點兒就好了，慢變大，讓傘下的同學不被雨淋。也沒有像小伙子那樣衣服變黑。

是啊，這是一把神奇的雨傘，在平時生活中，我結果傘真的慢覺得這把傘是存在的，不過是在人的內心，只要你一心為別人著想，你就能夠心想事成，如愿以償，因為你是助人為樂，做好事，而如果你心中充滿了欲望，充滿了貪婪，那樣的話，現實就會處處與你作對，你想什么。結果往往事以愿違，因為你是一個貪心鬼。

我看完這個故事，不禁反問起自己來：“你沒貪心過嗎？你關心幫助過他人嗎？”我頓時感到有些慚愧，因為，以前我經常把撿到的錢物，占為已有。在學校，我少了鉛筆文具什么的，就趁同學不注意，拿過來用了再說，過上幾天再悄無聲息的還回去，我真是一個貪心鬼，而且，在家里我衣來伸手，飯來張口，連自食其力都不懂，更別說幫助爸爸媽媽做家務了呢。

現在改過，為時不晚，我一定要把自己拉出貪心地帶，因為貪心的人永遠都不會有好下場。請大家和我一起行動起來，做一個像王小強那樣關心、幫助身邊每一個人的好人，讓世界變成一個美好的大家庭。

王昱心

塘匯實驗小學五

（二）班

第四篇：讀《怪老頭》有感

讀《怪老頭》有感

暑假里，媽媽給我買了兩本書，一本叫《怪老頭兒》，一本叫《皮皮魯傳》。我覺得怪老頭兒這個名字很有趣，就先選了這本書津津有味的看起來。書里的小主人公名字叫趙新新，外號“鐵頭”。他認識了一個很瘦很矮又很古怪的老頭，成了好朋友。他們之間發生了很多有趣的事，常常把我逗得哈哈大笑。作者用生動、而幽默的語言，讓我們同趙新新和怪老頭兒一起暢游在這充滿想象與快樂的世界里，久久不愿放下書。

怪老頭兒，人如其名，他非常奇怪，他可以把房子“疊巴疊巴”的折起來，他還可以隨隨便便把壞人的鼻子、耳朵“弄”下來，然后再“弄”上去。有一天，趙新新遇上了三個打劫的，因為他們怕趙新新說出去，所以打算在晚上打他一頓?？墒枪掷项^兒把那個可以把人鼻子、耳朵“弄”下來的刀片裝到了他身上。在打架時，趙新新把他們的鼻子、耳朵全“弄”下來了。為了安好鼻子和耳朵，三個壞蛋只好答應他：把搶來的東西還給別人，以后再也不干壞事兒了。這個故事讀完后我又高興又生氣，高興是因為壞人被抓住了，生氣的是因為這幾個壞人連小孩子都不放過，不過邪惡永遠戰勝不了正義，壞人終會得到應有的懲罰，但“知錯能改，善莫大焉”。

還有一次，趙新新不想每天放學后在家做作業，想在外面玩兒，可是媽媽不同意，怪老頭兒就想了一個辦法：有紙變了一個“代表”，他跟趙新新長得一模一樣。每天他可以幫趙新新做作業，而趙新新就可以出去玩兒，假趙新新一抖卷紙就不見了，一抖又出來了。起初，還好好的，可到后來假趙新新吃掉了趙新新媽媽給趙新新的巧克力，又搶了趙新新的旅游鞋，還打了趙新新。最后，趙新新沒辦法，只好找怪老頭兒收回了假趙新新。這個故事不僅讓趙新新，也讓我明白了：學習是自己的事兒，誰也幫不了，誰也不能幫，學到最后，知識是自己的，誰也偷不走。

怪老頭有許多怪招，能讓小鳥在趙新新的肚子里吃蟲子，治好了趙新新的肚子疼。自己生病時，吃點炸糕病就好了，很是神奇。能把自己變成老鼠；在水庫

里居然釣上十幾條海魚來。我要是有一位這樣的朋友，生活一定多姿多彩。生病的時候就不用打針吃藥了。旅游的時候，能帶著自己的房子，舒舒服服的住下來。小伙伴們，你們喜歡這本書嗎？趕快來讀一讀吧！

第五篇：讀《怪老頭兒》有感

讀《怪老頭兒》有感

平時我最愛看的書就是《怪老頭兒》，書里講了許多關于他的故事，你想知道嗎？那讓我來講給你聽吧。

趙新新（主人公）因為肚子疼，老師讓他回家看醫生，他在乘坐公交車的時候碰到一個又矮又瘦的老爺爺，自稱“怪老頭”。趙新新覺得他很可憐，就用口袋里僅有的一元錢為老爺爺買票，老爺爺坐在座位上時不時的回頭打量著趙新新。

隨著車輪的轉動，轉眼到了目的地，趙新新下了車，剛走幾步，就聽到有人在喊：“小朋友，等等我！”趙新新回頭一看，原來是那位怪老頭爺爺追了上來?？吹节w新新困惑的神情，老爺爺笑著說：“為了感謝你幫我付了車費，我可以滿足你的一個愿望?！?/p>

“你能治好我的肚子疼？”趙新新開玩笑地問。

“當然可以，跟我來?！惫掷项^說。

走著走著他們來到一棵很大的樹旁邊，怪老頭拿出一張紙一抖，出現了一間小平房，房子前掛個鳥籠。趙新新楞了好久才反應過來，怪老頭說：“你過來?！惫掷项^從鳥籠里抓出兩只小鳥，把趙新新嚇得急忙跑走，怪老頭一把抓住他的領子，把小鳥放在趙新新的嘴前，小鳥就飛了進去，過了一會兒，趙新新的肚子果然不疼了，這神奇的境遇讓趙新新倍感開心，沒想到自己好心幫助別人，最后竟治好了自己的病。

到這里，不由得讓我想起了前段時間發生的一件事情。一天中午放學，天空下起了大雨，我在學校門口等了好久，也沒有看到媽媽來接我，雨那么的大，沒有傘我怎么回家哪？門外的人越來越少了，我著急的像熱鍋上的螞蟻在原地走來走去?！巴瑢W，你沒帶傘嗎？給，我的傘給你用?！彪S著聲落我的手里多了一把雨傘，還沒等我張口，就看到那位阿姨抱著一位穿著紅雨衣的小姑娘沖進了大雨里。我呆在原地看著漸行漸遠的身影，心想：是哪位好心的阿姨，把傘讓給我用，而自己卻冒雨回家？那位穿紅雨衣的小姑娘，突然抬起頭，笑著沖我揮手，似曾相識的笑臉，讓我想起了她是誰，原來是幾天前被我扶起的那位摔倒的小女孩，當時她的媽媽追上來，感謝了我，我也就沒放在心上，沒想到我的無心之舉會讓那位阿姨記在心底!

讀完這本書，使我懂得：你幫助了別人，別人也會幫助你，更讓我體會到給予的快樂。所以我們要樂于助人，幫助那些需要我們幫助的人！