第一篇：2013年“文明餐桌行動”總結

XXXXXX“文明餐桌行動”總結

為了進一步深化“講文明樹新風”活動，倡導綠色環保，儉以養德，文明用餐的理念，不斷提升我委干部文明餐桌意識，促進干部良好生活習慣的養成，我委于5月份開展了以“文明用餐，節約用餐，健康用餐”為主題的文明餐桌活動。現已初見成效。現將我委開展此項活動的情況匯報如下：

一、成立了以領導牽頭，各科科長具體負責的文明餐桌活動領導小組，制定了切實可行的實施方案，著專人負責指導餐桌文明活動的開展。

二、在政府大院內，通過宣傳專欄、專題講座、承諾公示等多渠道多形式，普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，教育和引導廣干部養成良好的用餐習慣。

三、制定了切實可行的《用餐制度》，要求干部切實做到：有序就餐——排隊打飯，不擁擠，不爭搶；節約就餐——不剩飯菜，吃多少盛多少；安全就餐——不用地溝油，不吃變質食品；衛生就餐——使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐——保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣。

四、加強了文明用餐監督引導工作。在餐廳設立了“文明用餐”監督崗，由相關工作人員負責管理和監督，促使干部養成良好的用餐習慣。

通過這段時間的“文明餐桌活行動”，我委干部的文明意識有所增強，文明習慣初步養成。在今后的工作中，我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動有效地開展下去，進一步提升干部的文明水平。

第二篇：文明餐桌行動總結

“文明餐桌行動”總結

為進一步深化文明創建工作，在全社會形成勤儉節約、文明用餐、誠信經營、健康飲食的良好風尚，xxx充分發揮酒店、賓館、餐飲企業、機關食堂、學校的窗口示范作用，扎實推進“文明餐桌行動”，以“小餐桌”折射節儉誠信“大文明”。

一是明確責任抓監管。xxx區文明辦制定下發了《xxx區“文明餐桌行動”實施方案》，確定了由區文明辦牽頭，區工商分局、教體局、旅游局等相關職能部門分工協作、多頭監管的工作責任機制。向賓館、飯店、酒店及各類餐飲企業、學校、機關和企事業團體等200多個單位下發了《xxx區“文明餐桌行動”倡議書》和《xxx區“文明餐桌行動”公約》，廣泛動員各賓館酒店、餐飲企業開展“文明餐桌行動”示范店、示范食堂創建活動。區工商分局、南區工商分局加強對食品經營單位的檢查監管，督促其自覺遵守行業規范，健全食品安全制度；誠信經營，保障食品安全，提供放心食品。區旅游局強化對賓館、酒店及餐飲服務行業的管理和指導，引導餐飲服務從業人員樹立節儉用餐、安全用餐、衛生用餐理念，真誠服務顧客，尊重消費者合法權益，提升餐飲行業服務水平。通過行業自律、志愿者勸導和相關部門監督三管齊下，全面推進“文明餐桌行動”任務落實。

二是點面結合促實效。在全區各機關食堂積極開展節約糧食、節水、節電等承諾活動，通過在食堂張貼宣傳畫、在餐 桌上印制節約糧食的提示牌，引導廣大機關干部從我做起、厲行節約，以機關干部帶動市民參與此次活動；同時，區紀委制定下發了《公務接待備案管理辦法（試行）》，嚴格規范公務接待工作，并深入各大酒店和餐飲企業進行明察暗訪，有效防止了超標準接待、鋪張浪費和公款吃喝現象的發生。區教體局在全區中小學、幼兒園中開展了以“減少就餐浪費，倡導低碳生活”為主要內容的“文明餐桌”行動主題教育，引導學生積極參與“文明餐桌”行動；同時發揮學生在家庭中的影響力，在家庭中營造文明用餐的良好氛圍。區旅游局以轄區星級酒店為示范點，督促各星級酒店在餐桌上擺放文明用餐宣傳臺卡的同時，對酒店服務員進行相應培訓，積極向顧客宣傳“文明餐桌”行動主題，主動提醒顧客文明用餐，并免費提供打包服務，通過餐飲企業、服務員、顧客的三方自愿行為，取得了餐館得利、顧客獲益、服務員受尊重的良好實效。

三是深入宣傳強引導。在餐飲單位、機關、廠企食堂及學校、托幼機構食堂加強文明餐桌宣傳指導工作，指導餐飲單位在顯眼處懸掛宣傳橫幅、張貼宣傳海報、擺放宣傳臺卡；在各鄉鎮（街辦）所轄社區、農村的宣傳欄上張貼“文明餐桌”行動倡議書及宣傳海報，并利用“市民學堂”、“道德講堂”等載體宣講文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語、倡導節約用餐行為。截至目前，全區共向餐飲單位發放“文明餐桌”宣傳資料3500余張，“文明餐桌”行動公約1000多張，舉行專題講堂講座16場次，有效引導市民在就餐時不剩飯、不剩菜，自覺養成節約糧食、珍惜勞動成果的良好習慣。各鄉鎮（街辦）、區工商分局等部門組織志愿者結合安全用餐相關內容，向100多家餐飲企業發起了以“不剩飯、不剩菜，減少地溝油”為主題的“文明餐桌”行動倡議活動，廣泛發動和組織志愿者到用餐場所向消費者宣傳珍惜糧食、理性消費的理念，通過規勸引導、示范帶動等方式，營造健康飲食、文明用餐的良好風氣。新聞網絡中心、《今日xxx》報精心組織開展“文明餐桌行動”宣傳報道工作，先后刊發播發“文明餐桌”行動新聞、信息20余篇（次），大力宣傳開展“文明餐桌行動”的好現象、好作風，廣泛傳播儉以養德、節用惜福的理念，推動“文明餐桌行動”不斷深入開展。

第三篇：文明餐桌行動總結

“文明餐桌行動”總結

為響國家關于文明餐桌行動的號召，我校以“小小餐桌講文明”為主題，開展了文明餐桌的系列活動，旨在弘揚節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德，營造和諧文明的用餐文化，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念轉變成師生的自覺行動。

一、營造“文明餐桌”活動氛圍

活動期間，學校以節儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動指南，利用班級黑板報、宣傳櫥窗、紅領巾廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動，著力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規范，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內形成節儉用餐、文明用餐的良好風尚；同時，在學校食堂外墻上做標語，各班擬定《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料，提醒師生時刻注意節儉，講究衛生。

二、規范學校食堂管理制度

完善了學校食堂各項工作制度，落實責任。把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛生、文明、和諧的就餐環境。另外，對食堂工作人員進行定期培訓，每天落實各類工作：提供營養菜譜，合理搭配菜品；對食堂工作進行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生安全用餐。

三、開展“文明餐桌”系列活動

1.通過國旗下講話對全校師生進行“節儉惜福、厲行節約”的教育，向學生講解了有關勤儉節約的知識，一句“天育物有時，地生財有限”，道出了生產糧食的極為不易。厲行節約、反對浪費，不僅關系到對社會資源的珍視，更意味著對他人勞動的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學生和老師更不能浪費糧食，糟蹋社會資源。

2.每班開展一次“文明餐桌行動”為主題的班會。各班組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等主題班會課，通過主題班會活動的教育，使學生在活動中得到啟發，逐漸懂得營養和愛惜糧食的重要性，懂得節約糧食是每個公民應盡的義務，浪費是一種可恥的行為。

3.利用安全課等時段觀看文明餐桌的視頻。內容是從怎樣排隊有序進餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯怎樣擺放餐具，到怎樣排隊回教室??整個就餐過程都作了細致而簡潔的說明。通過觀看視頻，倡導餐桌禮儀，維護用餐環境，講究用餐衛生，營造了文明就餐的氛圍，另一方面是為了逐步改變學生在就餐過程中挑食、浪費、喧嘩等不文明現象，引導學生從小培養良好的生活習慣。

5.通過“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。

通過本次“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識增強了，文明習慣也在逐步養成。在今后的工作中，我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動有效地開展下去，以不斷提升師生的文明水平！

第四篇：文明餐桌行動

“文明餐桌行動”倡議書

敬愛的老師，親愛的同學們：

小餐桌，大文明。餐桌文明是社會文明的重要體現，傳承著中華民族的優秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德。為積極響應習總書記“厲行勤儉節約，反對鋪張浪費”的指示，更進一步弘揚勤儉節約、艱苦奮斗的崇高精神，自覺引領“文明消費、以儉養德”的良好風尚，倡導積極向上、科學健康的生活方式。為此，結合我校的就餐現狀，特向全校師生發起文明就餐倡議：

一、弘揚傳統美德，倡導節儉用餐。堅持綠色消費、理性消費，做到按需點菜，保證吃光，杜絕“舌尖上的浪費”。

二、遵守社會公德，倡導文明用餐。嚴格遵守進餐時間和就餐秩序，養成良好的用餐習慣。不大聲喧嘩，不惡語傷人，不開低級趣味的玩笑，注意他人的用餐感受，不影響他人就餐。低碳環保，使用“公筷公勺”，杜絕使用一次性筷子；提醒家人開車不喝酒，酒后不駕車。

三、堅持低碳環保，倡導衛生用餐。提倡“公筷公勺”，不使用一次性筷子；講究用餐衛生，不隨意造成用餐環境污染，在食堂用餐后，請自覺將餐具按要求洗凈并放到指定位置，將餐桌椅擦洗干凈并回歸原位。

四、講究科學飲食，倡導健康用餐。樹立科學的飲食養生理念，合理搭配食品，不挑食，不偏食，從尋常食物中吃出健康和營養。

五、牢記就餐禮儀，倡導健全人格。排隊等候，不插隊；一人一位，不占位；言語文明，不粗魯；安靜就餐，不喧鬧；殘渣入桶，不亂吐；珍惜食物，不浪費。

六、堅持刷卡進餐，倡導誠實用餐。遵守學校食堂管理規定，先刷卡，后進餐，不得貪占集體小便宜，明白消費，誠實做人，別讓您高尚的人格在此大打折扣。老師們，同學們：文明餐桌從今做起，光盤行動從我做起。讓我們身體力行，與文明牽手、向陋習告別，做文明餐桌行動的倡導者和實踐者，營造一個文明、有序、溫馨的就餐環境，享受“文明用餐、節儉惜福”的快樂！。

京山縣羅店鎮初級中學

2013年10月

第五篇：關于開展文明餐桌行動總結

縣xxxxxxxxxxxxx關于開展

“文明餐桌行動”總結

為廣泛開展“講文明樹新風”活動，落實地區、縣文明辦提出的大力弘揚艱苦奮斗、勤儉節約作風,堅決制止鋪張浪費和奢侈享樂行為的要求,倡導節儉用餐、文明用餐,提高社會文明程度。我局以“守護舌尖上的文明”為主題，深入開展文明餐桌行動。此次行動旨在普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語，倡導節約用餐行為，營造和諧文明的用餐社會氛圍，把精神文明融入廣大黨員干部和居民的日常生活，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成黨員干部和群眾的自覺行動。

我局自接到上級文件，積極響應號召，成立工作小組落實責任，各股室安排專人具體部署，發動工作人員和志愿者，全面開展此次行動，分階段組織實施，確保活動的順利進行。同時，開展了三項行動：

1、文明餐桌進飯店行動。通過向附件的餐飲業發放文明餐桌行動倡議書和就餐公約以及宣傳宣講節儉飲食的理念，督促餐飲企業從自身做起規范經營、提升服務。

2、文明餐桌進家庭行動。在廣大干部和群眾中開展文明餐桌標語征集與宣傳活動，倡導健康的家庭消費觀

念。工作人員和志愿者還向群眾贈送宣傳材料，并將標語“文明消費，節用惜福”上人社局一樓大廳，以提醒居民樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實情”轉變，由“講排場”向“求健康”轉變，由“畸形消費”向“綠色飲食”轉變，在全局形成了濃厚的節儉風尚。

3、督導檢查到位。餐桌文明行動，是以酒店、食堂、家庭為重點，從細節入手，逐步提升我縣整體文明素質。全局十分重視。對全局干部就餐及倡導文明用餐服務進行全程督導檢查，確保工作落到實處。

開展“文明餐桌”行動，事關文明城市的創建，事關“兩型社會”的建設，有利于培養文明新風尚，有利于節約社會資源，有利于促進餐飲業和消費者的雙贏。勤儉節約、憶苦思甜是中華民族的傳統美德，在社會物質財富不斷提升的今天，弘揚傳統文化，大力推動精神文明建設，力行節儉之風勢在必行。通過此次一系列活動，工作人員向全局和廣大群眾發出倡議，號召大家共同行動，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，傳承勤儉節約美德，努力營造文明健康的就餐環境。