第一篇：1、農產品加工園區黨風廉政年終總結

華容區省級農產品加工園區管委會

黨風廉政建設責任制工作

年 終 總 結

一年來，按照區委關于認真抓好黨風廉政建設責任制落實工作的有關要求，鄂州市華容區省級農產品加工園區進一步加大了黨風廉政建設的力度，以“轉變思想觀念、轉變工作作風、提高服務水平、提高工作效率、優化經濟發展環境”為目的，按照建立行為規范、運轉協調、公正透明、廉潔高效的管理體制的要求，以樹立執政為民的理念，增強廉潔從政的意識、堅持求真務實的作風、提高依法行政的水平為目標，開展了各項主題實踐活動，現將鄂州市華容區省級農產品加工園區黨風廉政建設責任制工作情況匯報如下：

一、思想重視，措施得力，扎實安排園區的黨風廉政建設工作

鄂州市華容區省級農產品加工園區始終把黨風廉政建設工作作為全年工作的重要內容，精心安排部署，認真組織實施。一是把黨風廉政建設工作列入年度工作計劃，制訂了《鄂州市華容區省級農產品加工園區2011年黨風廉政建設責任制實施方案》，制訂了具體措施，嚴格貫徹落實。特別明確了黨風廉政建設工作的“一把手”職責，夯實了領導責任。二是簽訂黨風廉政建設目標責任書。《目標責任書》不但明確

了黨風廉政建設目標責任書規定的七項責任內容，而且明確了開展“四廉潔”活動（爭創廉潔班子、廉潔單位，爭當廉潔黨員、廉潔干部）的目標責任，并召開專門會議簽訂目標責任書，分層次細化、量化了各級領導的廉政責任。

二、突出重點，扎實工作，全力做好園區黨風廉政建設工作

按照區黨風廉政建設目標責任考評的要求，認真落實各項規定，重點做好三方面的工作。

1、高度重視黨員干部的思想政治工作。我們始終把對黨員干部特別是黨員領導干部的思想教育作為黨風廉政建設的重要內容。一是堅持園區集中學習日制度，圍繞提高執政能力和拒腐防變能力兩大主題，組織黨員干部認真學習黨的十七大和十七屆三中、四中、五中全會精神，認真學習科學發展觀和各類業務知識，引導園區干部，特別是黨員領導干部，不斷增強黨性觀念和法律意識，廉潔勤政，依法、有序地做好園區的各項工作。二是采取召開座談會、開展學習討論、舉辦學習專欄等多種形式，不斷增強思想政治工作的實效性。今年以來，園區干部共記學習筆記總數達2萬字，園區召開了多次座談會，討論學習園區黨風廉政建設。三是積極開展專題學習教育，把對黨員的思想政治工作不斷引向深入。結合黨員先進性教育活動的開展，組織黨員干部認真

學習《中國共產黨章程》、《中國共產黨紀律處分條例》、領導干部廉潔自律公開承諾等相關文件，組織觀看警示訓誡專題教育片，組織參觀反腐倡廉書畫作品展等活動，加強對領導干部的廉潔自律教育，時刻筑牢拒腐防變防線。思想政治工作的加強，使園區員干部特別是黨員領導干部的思想政治素質明顯提高，工作的積極性和主動性明顯增強，有力促進了各項工作的開展。

2、不斷完善黨內制約機制。一是定期召開黨員領導干部民主生活會，在領導班子中積極開展批評與自我批評，對班子領導存在的問題及時剖析，提出意見和建議，增強了班子團結。二是民主測評領導干部。每年年終組織一次對黨員干部的民主測評，及時發現和解決園區黨員干部特別是黨員領導干部思想、工作和作風上的問題，促使黨員干部勤政廉潔、遵紀守法，改進了工作作風，樹立了園區的良好形象。

3、切實做好源頭治理工作。一是嚴格遵守和執行政務事務公開制度。堅持對園區所有重大開支、重要事務及人事任免等按規定實行公開，主動接受園區干部的監督。二是認真執行有關節約的各項規定。嚴格控制園區辦公開支，壓縮不必要的會議，嚴禁利用公款大吃大喝，防止鋪張浪費現象的發生。三是加強對財務等重要崗位人員的管理，嚴格按照園區財務制度，定期檢查財務收支情況。嚴格財務審批，對

大額度資金使用必須經園區班子會議研究決定，各項財務制度得到較好的執行，未發現任何違規違紀行為。

三、相互促進，相得益彰，園區各項工作全面推進

一年來，通過加強黨風廉政建設，不但促成了一個好的園區作風，而且調動了干部的積極性與主動性，促進了園區

各項工作的開展。一是圍繞新開工項目抓基建，加快項目建設進度。華苑米業項目實現了當年引進當年建設當年投入使用；武漢中糧和湖北天和項目已完成1號總裝車間基礎分部工程，年前可以完成鋼結構安裝工程；武昌魚食品工貿項目已經完成場地平整工程，正在進行圍墻施工，開年即可進行主體工程的施工；鑫塔塔基項目完成了場地平整工程，圍墻工程即將完工，年前計劃完成生產場地的混凝土澆灌工作；吳都糧食項目正在進行用地清表工程，并在進行工程招投標工作，開年即可開始施工主體工程。二是簽約項目抓緊落實用地，征地專班千方百計的協調農民完成農民征地款的兌付工作，為項目落地建設做好準備，目前，楓洛客、天香米業、園區道路建設用地正在抓緊征地款兌付中。三是圍繞招商引資，項目加速積儲。園區搶抓機遇，面向武漢及沿海地區招商引資，使項目優質快速落戶園區。投資60億元的華中都是農業綜合體、投資1.2億元的雅惠食品、投資1.6億元的豐裕棉麻、投資3億元的武漢大學生命轉基因工程項目、投

資8000萬元的天香茶油項目都與園區簽訂了投資意向。目前，在談的三家客商均有投資意向，春節前后可望部分項目簽約。

新形勢、新階段的黨風廉政建設工作，任務越來越重，要求越來越高，難度越來越大，這就要求我們真正把黨風廉政建設工作放到改革發展穩定的大局中去研究和思考，始終把人民群眾利益放在第一位，按照“為民、務實、清廉、高效”的要求，發揚求真務實的精神和作風，堅持標本兼治，努力取得黨風廉政建設工作的新成效，提高人民群眾的滿意度和受益度，為我區全面建設小康社會作出我們的貢獻。

鄂州市華容區省級農產品加工園區管委會

二0一一年十二月

第二篇：沛縣農產品加工園區簡介

農產品加工園區簡介

江蘇省外向型農產品加工園是江蘇省批準的外向型農產品加工示范區，江蘇省高科技農業產業園，2008年12月被批準為國家級農產品加工創業基地。規劃面積10平方公里，產業園重點發展生態肉鴨加工、果品罐頭加工、蔬菜食品加工產業, 已初步形成生態肉鴨、果品罐頭、蔬菜食品三大產業鏈。目前已有70余家農產品加工企業入駐園區。

生態肉鴨產業鏈擁有桂柳家禽、福潤禽業、海闊六和、遠景羽絨等龍頭企業，已形成年產20萬噸飼料，1.5億羽孵化，2億羽宰殺，3000萬噸羽絨，400萬件羽絨制品的加工能力，生態肉鴨產業在全國范圍內排名第一。果品罐頭加工產業鏈主要有大豐食品、順福食品、奧特印鐵制罐等投資超億元的企業組成，形成江蘇最大的規模，年產各類果蔬罐頭8萬多噸，年產馬口鐵圓罐2億只，產品主要出口日本、歐美等國家和地區。蔬菜食品加工產業鏈擁有虹達蔬菜、青島啤酒、沛公酒業、漢戌堂食品、天泉食品等加工企業，年產各類蔬菜食品2萬多噸、啤酒7萬噸、白酒3500噸。該園區吸納農民工16000余人。外向型農產品加工產業園的快速、穩步發展，帶動了農業增效、農民增收，促進了農業產業化發展。

第三篇：農產品加工上市公司總結分析

金健米業:糧沒食品68%，藥品17%，乳品6%，建筑業4% 告期內，在嚴峻的宏觀經濟形勢和市場競爭態勢下，公司將2012年定位為“營銷突破年”、“品牌修復年”、“成本控制年”、“人本管理年”和“效益提升年”，公司上下團結一心，攻堅克難，開拓進取，各項工作取得顯著成績。2012年上半年，公司實現主營業務收入6.69億元，實現凈利潤-915萬元。

華資實業：制糖業100% 公司是我國目前甜菜制糖企業唯一一家上市公司。公司主營業務為甜菜制糖業和電子業。主要產品包括“草原”牌糖產品和“包糖” 牌食用酒精、“BY”牌石英晶體諧振器等電子元器件，計算機的研制、開發、生產和售后服務以及糖機設備的制造與銷售。其中“草原”牌幼砂精糖、顆粒粕及“BY”牌石英晶體諧振器均為國家級新產品。公司是農業產業化國家重點龍頭企業，先后收購廣東省廣前糖業公司和湛江農墾廉江糖業公司，擁有我國最大的甘蔗種植基地，單廣前公司就擁有甘蔗基地1.24萬公頃，榨蔗量超過萬噸，乙醇生產能力萬噸以上。

自上年公司停止甜菜糖生產以來，公司管理層根據公司實際情況，創新發展，做出調整產業結構，以加工精煉糖為主、成立國儲糖儲備庫，公司國儲糖儲備庫已根據國家安全管理條例及國家儲備庫管理的要求，組建機構、健全各項制度。今年2月國家商務部辦公廳下達白砂糖入儲庫點的計劃，確定我公司具備中央儲備糖資質，并下達原糖和成品糖儲備任務，現公司國儲糖儲備庫已開展正常糖儲工作。

報告期內，公司實現營業收入4,271.08萬元，比上年同期下降41.94%；實現營業利潤-1,716.48萬元，比上年同期下降125.56%；實現歸屬于母公司所有者的凈利潤-1,721.26萬元，比上年同期下降125.52%。

中糧屯河：番匣制品銷售51%，糖業制品銷售49%，林果制品銷售7% 本報告期，公司實現營業收入16.23億元，比去年同期減少21.67%；實現營業利潤-1.56億元，比去年同期減少240.14%；歸屬于上市公司股東的凈利潤-1.47億元，比去年同期減少171.72%。

南寧糖業：白吵糖72%，書寫紙5%，大原紙擦手紙3%，報告期，公司根據“穩定發展制糖主業保增量，調整、轉型、升級紙業減虧損，解放思想謀發展”的工作方針，在克難治薄上求突破，在重實效上下功夫，大力開展好甘蔗發展、造紙減虧、安全生產、環保達標以及隊伍穩定等方面工作，有力、有序、有效地推進了企業的平穩運行。

公司2011/12榨季機制糖產量48.27萬噸（2010/2011榨季46.64萬噸）；本報告期，公司機制漿產量4.3212萬噸（上年同期5.4056萬噸），公司機制紙產量（母公司）2.6979萬噸（上年同期2.7642萬噸），公司酒精產量0.7576萬噸（上年同期0.9515萬噸）。

1、根據中國糖業協會的統計，2011/12制糖期全國共生產食糖1151.75萬噸（上制糖期同期產糖1045.42萬噸），比上一制糖期多產糖106.33萬噸。報告期整個食糖市場受到替代品的重要影響，飲料行業增速的下降,走私糖及陳糖擠占市場份額，導致高居不下的庫存量和低迷的消費需求，基于明年增產概率越來越大這樣一個大前提，以及并不明朗的經濟前景，上半年市場低迷的情況仍然未有大的改觀。報告期公司白砂糖的均價為6,626元/噸，與去年同期均價7,230元/噸相比，差價為每噸600多元，今年上半年銷售進度與去年同期相差不大。6月下旬白砂糖的市場價格已經跌至約6,300元/噸左右。

2、機制紙方面，由于行業產能過剩、市場供大于求，產品價格持續低迷，在人工材料、環保運行費用、動力成本、運輸費用等均上漲的情況下，報告期造紙系統繼續虧損。對于目前造紙業務發展的不利格局，公司積極調整發展策略，一方面逐步收縮目前缺乏核心競爭力、市場競爭激烈的相關造紙產業；另一方面公司積極擴大具有競爭優勢、市場需求旺盛紙制品的業務規模。通過公司近期進行的紙制品結構化調整，公司有望在未來幾年實現機制紙的扭虧為盈。

3、食用酒精方面，報告期我公司酒精產品由于受設備等方面因素的影響，產量極不穩定，供求失衡的狀況加上市場行情的紊亂，導致銷售量和平均價格低于去年同期。4、2012年公司的甘蔗種植面積為100.8萬畝，比上年增加了7萬畝，截止報告期末，公司各廠蔗區甘蔗長勢良好。

報告期，公司營業收入1,825,008,533.48元，同比上年減少14.80%，營業利潤-42,548,412.39元，同比上年減少127.91%，歸屬于母公司所有者的凈利潤-32,460,732.26元，同比上年減少122.56%。

報告期利潤與去年同期相比發生較大變動的原因是：(1)糖產品受市場的影響，銷售價格大幅下跌；（2）原材料甘蔗成本上升，盈利大幅減少；（3）紙產品整個行業仍供大于求，價格沒有走好的跡象，仍處于虧損狀態。

ST中基：小包裝蕃茄制品及蔬菜罐頭制品72%，大桶原料醬24% 司番茄制品年生產能力位同行業國內第一位、世界第二位。公司于05年實現了對法國普羅旺斯食品公司100%的控股。普羅旺斯占法國番茄總產量的46.3%，完成收購后，公司可以與世界知名番茄下游產品全球性購買商建立銷售聯盟，雙方力爭3-5年內共同成為全球番茄產品市場的領先者。由于番茄醬產業首先是資源性產業，具有先天優勢的新中基也加緊了對資源的控制，2006年先后基本完成在我國內蒙古的生產基地布局，并出資收購內蒙古中基番茄制品有限公司54.25%股權。

報告期內，在新疆生產建設兵團及公司各大股東的大力支持下，公司董事會和經營班子堅定信心、迎難而上。面對國際番茄醬市場持續低迷、國內番茄醬產業無序競爭加劇的不利局面，公司充分發揮番茄醬產業龍頭的帶動作用，與國內其他同行業加強溝通交流，共同倡導加強行業自律，積極實施減產保價的自救措施，調整市場供需平衡，共同促進番茄醬行業的整體復蘇。目前，國際番茄醬市場已出現企穩回升的態勢，但總體看，番茄醬行業仍處于行業周期的低谷。同時，公司堅持“抓管理、降成本、提質量、促銷售、增效益”的經營方針，不斷完善各項管理制度，狠抓內部流程管理，積極調整產品結構，并根據公司資金狀況、產品價格趨勢及庫存情況，進一步加強財務管理和銷售工作，積極探索有利于公司可持續健康發展的途徑和方法。但受上年結轉的產品銷售壓力及還貸壓力大、融資困難等多重壓力的影響，公司債務負擔沉重、運營資金短缺、償債能力明顯不足的問題尤為突出，公司整體經營形勢依然極為嚴峻。

報告期，公司實現營業總收入634,912,218.95元，比上年同期減少134,402,998.34元，減少幅度17.47%，實現歸屬母公司所有者的凈利潤-189,726,750.18元。新希望：飼料67%，屠宰及肉制品33%，貿易10% 新希望是我國大型飼料企業之一，尤其在西南區域內，公司具有品牌、研發和質量優勢；另外還具有海外業務優勢，02年開始在越南建立飼料廠，目前已產生良好收益，成為飼料業務中盈利能力最強的子公司，目前數個海外飼料業務新項目正在建設之中。公司目前飼料年產量約70多萬噸，飼料的主要原料是玉米和豆粕，其中玉米用量大約在50%以上。

2012年上半年，公司主要是抓重組后各業務板塊在管理結構、管控與運營模式、治理結構等方面的整合，進一步完善了以飼料生產、畜禽養殖、屠宰及肉制品加工的農牧產業一體化經營格局。

飼料：報告期內，國內、外經濟下行，CPI雖然走低，但通脹壓力依然存在，原料價格波動使得飼料行業面臨的成本壓力加大。為此，公司積極調結構、促轉型，加大技術創新、模式創新與管理創新；繼續加強成本管理、對標管理和精益化管理，實行原料的集中采購，通過集中提升競爭力；強化片區管理，推進營銷模式化，進行區域內的資源整合，從而消除成本上漲帶來的壓力。通過上述有效舉措，報告期內，公司飼料的銷量、銷售收入同比均有大幅增長，尤其是豬料業務得到了極大的提升。

畜禽養殖：受產品價格下降和原材料價格持續上漲帶來的成本上升的雙重影響，加之疫病流行，在去年的高增長、高回報下，今年整個行業處于發展調整的困難期。對此，公司積極應對，全面推進質量管理，優化飼養模式，合理控制飼養密度；建立生豬養殖標準化模式、開展精益化管理；并加強疫病防控，嚴格落實防疫措施，提高專業化管理程度；繼續發揮產業鏈優勢，通過服務加強養殖業務的深度，推進內、外合作，抓好有效經營，努力減小市場行情對業績的沖擊。

屠宰及肉制品：國內經濟增速放緩，作為消費品供應方的食品及農產品加工業承受了需求不旺帶來的壓力，豬肉消費自春節后即進入淡季，消費不足導致屠宰量較少，屠宰產能達產率較低，而成本增加導致毛利率下降，公司的屠宰業務面臨考驗。為此，公司堅持“總量控制、快進快出、優化庫存”等策略，綜合降低庫存成本；緊盯凍品行情變化，加大區域市場的開發力度，通過發展戰略合作客戶，開展訂單式生產解決滯銷產品的被動入庫；加大核心區域門店開發，重點培養縣級經銷商并逐步擴大三級銷售市場；探索豬副產品直營模式，提升副產品溢價能力。美好食品堅持推進產品創新、技術創新和營銷創新，以降低行業不景氣對經營業績的影響，現階段經營思路由利潤優先型調整為規模優先、利潤兼顧型；加強渠道建設和聯營模式，建立凍副產品標準，適度開發新產品，加大宣傳和促銷力度，強化產品質量和食品安全。

2012年上半年，公司持續加大對技術創新的投入，為提升效率、節能減排、節省能耗和滿足專業化生產的要求，公司下屬的山東新希望六和集團有限公司通過用風機、制冷機組和熱交換器設備實現密閉式自動轉換車間空調系統、制冷速凍、儲藏系統合并、蒸烤節能技術等，取得了良好的節能效果。報告期內，公司投入技術創新費用為1200萬元。

公司通過研發投入、自主創新、降低生產成本，進一步增加飼料價值，降低飼料售價，使養殖戶利益最大化，為穩定行業發展起到了引領作用；通過構建“飼料-養殖-屠宰-肉制品加工”的產業一體化經營模式，形成的可控、可追溯的產業內循環體系來保障食品安全，在一定程度上實現了畜牧業的良性循環和持續成長；通過建立“標準化養殖示范場”，采用現代化管理模式和自動化養殖設備，集現代化、集約化、標準化于一身，成為引領畜牧業現代化轉型的風向標，標準化養殖已成為行業發展的大趨勢。

報告期內，公司實現營業收入3,586,667.88萬元，比去年同期增長24.98%；實現凈利潤99,665.24萬元，比上年同期下降10.29%。

瑞茂通：

告期內，公司嚴格按照《公司法》、《證券法》、《上海證券交易所股票上市規則》及相關法律、法規的要求，認真維護股東利益，健全法人治理機制，積極推進資產重組方案的完善工作、報批工作和實施工作，全力爭取公司早日確立主營業務、恢復持續經營能力。

2012年1月12日公司2012年第一次臨時股東大會以96%的支持率審議通過了公司與鄭州瑞茂通供應鏈有限公司（以下簡稱“瑞茂通”）的資產重組方案。根據該方案，瑞茂通將向公司注入29.88億元資產，其中3.3億元資產為代償債務、26.58億元資產由公司按照4.30元/股向瑞茂通非公開發行股票618133813股予以購買。根據股東會決議和授權，公司及時向中國證監會報送了與資產重組方案相關的審批材料、補充材料、反饋材料。2012年5月29日公司與瑞茂通的重大資產重組方案獲得中國證監會審核通過。2012年8月10日公司收到中國證監會《關于核準山東九發食用菌股份有限公司向鄭州瑞茂通供應鏈有限責任公司發行股份購買資產的批復》（證監許可【2012】1042號）及《關于核準鄭州瑞茂通供應鏈有限公司公告山東九發食用菌股份有限公司收購報告書并豁免其要約收購義務的批復》（證監許可【2012】1043號）。

2012年8月10日公司董事會召開第十四次臨時會議，審議通過了變更公司名稱、制定新公司章程、董事會換屆選舉、資產交割等六項議案，確定公司的新名稱為“山東瑞茂通供應鏈股份有限公司”，確定瑞茂通注入公司的29.88億元資產自評估基準日2011年6月30日至交割基準日2012年6月30日產生的34746.94萬元利潤歸公司所有。

瑞茂通注入公司的29.88億元資產為三個子公司（江蘇晉和電力燃料有限公司、邳州市豐源電力燃料有限公司和徐州市怡豐貿易有限公司）100%股權。根據中磊會計師事務所有限責任公司的審計結果，上述三個子公司2011年7-12月實現凈利潤15343.75萬元，2012年1-6月實現凈利潤19403.19萬元。目前公司與瑞茂通正在辦理上述三個子公司的股權過戶手續，預計在2012年9月中旬前將完成股權過戶工作和新增股份登記工作，屆時公司將徹底解決持續經營能力問題，確立煤炭供應鏈業務為主營業務。根據瑞茂通擬注入資產在2011年7-12月實現凈利潤15343.75萬元和2012年1-6月已經實現凈利潤19403.19萬元的情況，若擬注入資產在2012年9月底前完成過戶，公司預計2012年前三季度將實現扭虧為盈和利潤大幅增長。

安琪酵母：酵母及深加工產品行業89%，其他行業7% 公司是亞洲最大、全球第三的酵母生產企業，國內市場占有率超過50%。公司現有酵母產能8萬噸，09年下半年廣西崇左新生產線投產后，產能大約可達9.1萬噸。“安琪”產品已進入全球100多個國家和地區，公司產品出口收入已由01年的2918萬元增長到09年上半年的2.85億元，同比增長36.45%，繼續保持國內第一大酵母出口企業地位。2012年是公司創新管理、加強風險管控、迎接挑戰、全面推進公司“十二五”發展戰略與規劃目標實施的關鍵性一年。報告期內，公司管理層和全體員工在董事會的領導下，面對國際經濟危機、國內經濟宏觀調控、食品安全隱患、產品出口增長受阻，以及中東北非政局持續動蕩等諸多不利因素的影響，緊緊圍繞公司“十二五”發展戰略規劃，克難求進，采取積極有效的措施應對嚴峻的市場挑戰，總體上保持了公司的穩定發展。

報告期內，公司實現營業收入138,994萬元，較上年同期122,658萬元增長13.32%；歸屬于母公司的凈利潤15,882萬元，較上年同期17,372萬元下降8.58%；每股收益0.482元，同比下降15.14%；扣除非經常性損益后每股收益0.428元，同比下降10.65%；歸屬于公司普通股股東加權平均凈資產收益率為6.25%。

報告期內，公司發展性項目全面推進。截止本報告期末，安琪埃及年產15000噸干酵母生產線項目正全力加快該項目建設，計劃年內全面投產運行；宜昌生物產業園項目中復合生物飼料生產線項目、生物保健食品生產基地項目現正在調試過程中，新型酶制劑生產線項目、生物復合調味料生產線項目現正在設備安裝過程中，公司現正全力加快上述四個項目建設，力爭在三、四季度陸續投產；柳州2萬噸酵母生產線項目正在同步進行土建施工、設備安裝，計劃今年11月底試車；云南德宏2萬噸酵母生產線項目正在進行土建施工，計劃明年3月份調試；內蒙赤峰甜菜制糖項目已完成工程設計，進入開工建設階段；宏裕塑業新型環保塑料彩印復合膜和新型多功能CPP流延膜生產線項目工程設計、三通一平已基本完成，即將開始土建及設備招標工作。

報告期內，公司榮獲“2011中國輕工業發酵行業十強企業”、“湖北省第三屆長江質量獎”、“2011湖北省科技進步一等獎”、“2011湖北省國稅百佳誠信納稅人”等榮譽稱號；在第四屆“中國保健品公信力論壇暨公信力產品及品牌頒獎大會”上，安琪紐特及產品蟬聯“中國保健品十大公信力品牌”和“中國保健品公信力產品”兩項大獎；安琪“酵母蛋白胨產品”通過了湖北省科技廳科研成果鑒定，專家認為該產品填補了國內空白，達到國際領先水平。

西王食品：小包裝玉米油63%，散裝玉米油22%，胚芽粕13%

2012年1月至6月，因上游淀粉行業開工率低于往年，從而導致了胚芽原料供應偏緊，胚芽價格較去年同期有進一步的上揚。由于每年上半年屬于食用油行業的傳統淡季，加之今年受全球經濟形勢影響，一定程度上對公司的產品銷售形成了壓力。根據外部環境的變化，公司管理層調整工作重點及上半年目標，制定了“淡季抓原料、旺季促銷售”的工作思路，克服了經濟環境造成的不利影響，在公司全體員工的努力下，達到了預期目標。

2012年1-6月，公司營業總收入9.75億元，較去年增加12.67%；營業利潤0.43億元，較去年降低30.77%；歸屬母公司所有者的凈利潤0.39億元，較去年減少25.65%；產品銷售方面，公司銷售小包裝玉米胚芽油4.54萬噸，較去年增長41%；銷售玉米精煉油2.37萬噸，較去年降低31%；銷售玉米胚芽粕8.67萬噸，較去年降低3%

天寶股份：水產品52%，藥品及其他食品17%，農業品17%，冰淇淋12% 司是全國優秀的農產品加工龍頭企業，公司主要產品為真鱈魚、鱈魚、黃金鰈魚、紅魚等各類（凍）魚片，白瓜子、滑子蘑等農產品和大豆植物蛋白冰淇淋，通過了HACCP、ISO9001等質量體系認證和歐、美、韓等多國水產注冊。公司擁有6個水產品加工車間（凍魚片年產能1.5萬噸）及配套冷庫（冷凍能力1.15萬噸）、2個農產品初加工車間（年產能1萬噸）以及一條大豆蛋白冰淇淋加工生產線（產能800噸(年產5000噸生產能力募資項目，目前正處于建設之中，預計在08年初投產)。

告期內，公司堅持走專業化發展道路，繼續以“充分發揮國家級農業產業化優秀龍頭企業和全國農產品加工示范企業的作用，大力發展綠色出口型農業，全力開發國內市場，傾力打造公司國內、外市場名牌品牌形象，使公司成為一個集綠色農副產品、水產品研究、開發、生產、加工、銷售、服務為一體的企業”為經營宗旨，嚴格遵循“建立完善的管理體系，完善精細化的成本控制標準，生產一流的農副加工產品，提供及時滿意的售后服務”的質量方針，以自主掌握核心技術為發展動力，密切跟蹤國內外市場動向，不斷優化產品結構，做大做強綠色出口型農業，努力將公司建設成“國內一流、國際知名”的農副產品加工企業。

2012年上半年，受各種因素影響，國內外宏觀經濟形勢仍然持續低迷。但總體對公司的三個行業影響不大。

1、水產品受歐美金融危機影響，報告期內中國整個水產品行業受阻，出口明顯減少，公司2012年上半年水產品總體因中國新年假期及產品訂單產品結構季節性調整，較去年整體減少，銷售收入較去年同期減少10.51%。

但同時也給公司帶來了機遇，因行業重新洗牌而使公司開拓了的客戶，為未來水產品四期儲備了優質資源，目前公司訂單充足，預計2012年全年仍然保持穩定增長。

2、冰淇淋報告期內，公司冰淇淋保證國外穩步增長的前提下，大力開發國內市場，國內市場銷售較去年有大幅提高，且毛利率較去年有所增長，整體銷售收入較去年同期增長36%。

報告期內，公司冰淇淋出口483.89噸，較去年同期增長84.63%，國內銷售6301.72噸，較去年增加29.26%。

3、農產品農產品2012年上半持續穩定增長，由于公司2012年1-6月訂單穩定，銷售期主要集中在一二季度，而2011年訂單銷售訂單主要集中在下半年，因此較去年大幅增長，銷售收入增長119.93%，本基本保持2010年的銷售水平。

2012年1-6月，公司全年實現營業收入為676，101，362.17元，比上年增長30.95%；實現利潤總額67，185，751.25元，比上年增長11.28%；歸屬上市公司股東的凈利潤為67，266，102.03元，比上年增長11.41%。

唐人神：飼料產品88%，肉類產品9%，牲豬養殖1% 公司系湖南省規模最大的農業產業化國家重點龍頭企業，圍繞生豬養殖打造的產業鏈一體化格局已初步形成，產業鏈一體化經營主要由“品種改良、安全飼料、健康養殖、肉品加工、品牌專賣”五大環節構成。公司產品包括飼料（豬飼料、禽飼料、水產飼料）、生鮮肉及各類肉制品、種豬、動物保健品等，銷售收入以飼料和肉品為主。2010年公司飼料總產量達到132.12萬噸，湖南市場總銷量66.27萬噸，市場網絡覆蓋100%的湖南鄉鎮，湖南省內的市場份額達7.24%，產量、銷量和市場占有率都位居湖南第一。在湖南中式肉制品市場，“唐人神”肉品擁有68%的市場份額。

2012年上半年，公司在飼料原料價格不斷上漲，經營成本增加，而生豬價格下降，市場競爭更加激烈的不利局面下，公司根據年初制定的經營目標和市場狀況，及時分析現狀，找出經營中存在的問題，推出“神龍大行動”經營舉措，建立公司快速發展的鐵三角基本面（毛利基本面、發展基本面、營運基本面），理思路、樹信心、拿舉措、全力以赴推進“增銷量、增利潤、增服務價值”工作，使公司獲得了穩定發展。報告期內,公司經營規模、效益快速增長。2012年1-6月,公司實現營業收入30.02億元,比上年同期增長36.01%；實現飼料銷量88.8萬噸,比上年同期增長34.39%。

保齡寶：果葡糖漿58%，低聚糖15%，其他淀粉糖11% 保齡寶是國內主要的益生元制造供應商，功能食品行業龍頭企業。用有領先的技術優勢、高度的品牌認可度。是可口可樂、瑪氏、蒙牛、伊利等國內外知名企業的原料供應商。公司主要產品有低聚異麥芽糖、果葡糖漿和糖醇等。

報告期內，公司主要經營業務沒有發生重大變化。上半年經過全員的積極努力，實現了營業收入49122.67萬元，同比增長6.11%；實現凈利潤3434.06萬元，同比增長18.62%；其中基本每股收益為0.25元，因實施2011送轉方案較去年同期下降10.78%；加權平均凈資產收益率為4.42%，較去年同期增長9.51%，保持了公司的健康持續發展。

海大集團：飼料銷售94%，原料貿易2%

專注于飼料主業的水產飼料巨頭。公司飼料業務收入占比 90%以上，是上市公司中飼料主業最為鮮明的企業。2008 年公司水產預混料銷量 1.19 萬噸，市場占有率 10%，居國內第一。由于水產預混料是水產配合飼料的“CPU”，公司在水產預混料領域的成功推動了水產配合飼料的快速增長，08 年銷量達52.4 萬噸，僅次于行業龍頭通威股份。

2012年上半年，飼料行業整體穩步發展。各類農產品飼料原料供應總量充足，但季節性有供求波動，大多數原料價格呈現了逐步上漲的態勢；下游養殖業受到一些終端消費不景氣、部分區域氣候異常不利于養殖生產等不利因素的影響，養殖產品價格波幅較大，二季度始，終端產品的價格逐步走低，但養殖總量仍然較大。因此，飼料行業內的競爭更加激烈，大中型企業規模競爭優勢相對明顯，部分中小企業繼續加快退出競爭，行業集中度在加速提升。

報告期內，本公司經營規模、效益快速增長。2012年1－6月，公司實現營業收入62.87億元，比上年同期增長52.30%；實現飼料銷量184.38萬噸，比上年同期增長49.25%。公司飼料產品的銷量中，禽畜配合飼料112.69萬噸，水產配合飼料71.16萬噸，同比分別增長了46.63%和53.49%。

報告期內，公司持續加強研發和技術投入，特別是加強飼料產品的性價比表現。具體措施包括穩定提高質量表現、加強原料的綜合利用研究和新技術的應用等，產品結構更加優化，高附加值產品占比提升等，使公司飼料產品綜合毛利率穩中有升。

報告期內，公司在產銷分離的指導思想下，加強了片區管理的分工授權機制，細化了市場區域劃分，進一步理順產銷區域的權責關系，對主要和核心市場的占有率提升、深化市場開發起到了顯著的作用。

上半年公司繼續堅持深化完善技術服務體系，并積極推動經銷商合作伙伴共同成長計劃，以經銷商為公司服務體系落地的橋梁，在市場上以經銷商為主體開辦多種形式的技術服務活動，進一步擴大了公司技術服務的廣度和深度，大大提高了人員服務效率，公司服務營銷的規模效應得到初步的體現，示范型養殖戶占比增加明顯。

報告期內，公司加強內部管理，以提高生產和物流效率、挖潛、降耗為目標對內部各部門、崗位進行有效的整合，對內部管理流程進行優化，對生產流程進行精細管理，使公司報告期內生產成本、管理成本也得到有效的控制。上半年，公司管理費用同比增長31.98%，低于營業收入的增長幅度。

報告期內，公司實現歸屬于母公司所有者凈利潤1.67億元，同比增長52.05%；綜合毛利率9.77%，與上年同期的毛利率相當；期間費用率6.29%，略低于去年同期的6.72%，期間費用增長得到有效的控制。

公司上半年保持了穩定、快速、健康、持續的發展。

*ST甘化：造紙產品78%，生化產品20%

2012年，是公司控股股東發生變更后的第一年，在控股股東的支持及公司董事會的正確領導下，公司緊緊圍繞“抓效益，促發展”的主題，一方面抓好公司本部的紙張貿易、全資子公司生化產業的經營和發展及LED外延片生產項目建設工作；另一方面處理好公司改制的遺留問題，加快對公司本部停產后閑置資產的處置進度，各項工作均取得一定成效，為全年工作目標的完成奠定了基礎，公司整體發展態勢向好。

截至2012年6月末，公司總資產8.88億元，凈資產1.93億元，完成營業收入2.03億元、凈利潤6,526.96萬元，實現了扭虧為盈。

正邦科技：飼料91%，生豬養殖5%，生豬屠宰1% 公司飼料銷售占主營業務收入96%以上，在全國11個省、市、自治區設立分、子公司共26家，全國市場占有率0.4%，居第八位，在江西省局部地區市場占有率高達50%以上，具有合理整體經營規模和經濟單廠規模，實現機械化、全自動控制生產，產品性能和質量高于國家標準，達到國際先進水平，獲得上、下游產業一體化規模經營優勢，“正邦牌”豬飼料被認定為“中國名牌產品”。

報告期內，公司實現營業收入59.91億元，比上年同期增長38.07%；營業利潤9,781.40萬元，比上年同期增長29.28%；利潤總額103,375,940.61萬元，比上年同期增長29.39%；歸屬于母公司凈利潤8,570.51萬元，比上年同期增長70.21%。

報告期內，公司實現飼料銷量179萬噸，比上年同期增長26.79%，飼料銷售收入同比有大幅度增長。中商情報網發布的《2013-2017年中國飼料加工行業分析與投資策略報告》數據顯示：2012年上半年，全國配合飼料的產量達5316.97萬噸，同比增長20.80%。公司飼料銷量的增長高于全國配合飼料上半年的增長水平。由于豆粕、玉米、魚粉等飼料原料價格持續上揚，公司飼料價格上漲較明顯。

報告期內，公司實現豬只銷量42.22萬頭，比上年同期增長34.03%。其中種豬1.69萬頭，仔豬27.94萬頭，肥豬12.59萬頭。公司繼續大力加強銷售和研發的投入，擴大銷售隊伍，推行技術營銷、服務營銷、實證營銷，通過銷售人員和技術服務人員的服務，為廣大養殖戶的盈利提供各方面的保障。生產管理上進一步推進精益管理，提高生產效率降低成本。內部管理上加強公司內控體系的建設，不斷完善公司治理結構。

金新農：飼料產品98%，養殖產品1%

公司主營豬飼料的研發、生產和銷售，其中教槽料和豬用濃縮料是公司優勢產品，2010年1-6月，公司教槽料和豬用濃縮料收入占豬飼料收入的59.07%，毛利占豬飼料毛利的66.88%。

報告期內，國內主要大宗原料價格漲幅較大，飼用玉米一直處在高價位，與去年同期相比，玉米的行情價格漲幅超過12%；因國內小麥使用量的加大，使得小麥副產品的價格也是普漲；豆粕的行情自二季度末，因受到外盤等因素的影響，明顯處于快速上漲趨勢；魚粉的價格盡管年初有些回落，但自二季度后，魚粉價格走勢也一直處在快速上升漲勢。受原材料的漲價、物流成本居高不下、能源成本的增加、勞動力用工成本持續上升等綜合因素的影響，飼料行業成本壓力明顯加大，飼料企業之間的競爭日益激烈。

2012年上半年，生豬養殖步入怪異的“豬周期”。年初國內暴發了大面積的仔豬流行性腹瀉，使得年初仔豬成活率大幅降低，但由于受去年高盈利養豬周期利益的驅動，今年上半年生豬存欄量和能繁母豬數量仍持續緩慢增加，生豬存欄依然供過于求，從一季度末生豬出欄價格持續下降，加上飼料成本及人工、土地等資源成本不斷上揚，致使養豬利潤較去年同期大幅縮水。

2012年是金新農的“執行年”，也是“開源節流”的一年，同時還是公司全面實施“1036規劃”的第一年。報告期內，公司各項工作緊緊圍繞“經營目標及經營思路”有序展開。公司始終堅持以市場為導向，不斷加強品牌建設，提高公司品牌知名度；加強營銷隊伍的建設和管理，加大新客戶特別是規模化豬場的開發力度；持續增加在產品研發方面的投入；不斷強化企業文化方面的建設，建立長效的人力資源儲備機制；公司積極推進募投項目的建設；同時，公司在養豬方面的投入加快了前進的步伐。

2012年1-6月，公司累計銷售飼料20.57萬噸，較去年同期增加33.35%，但由于原材料波動較大，使得飼料產品毛利率相比去年同期下降0.73個百分點，受上半年豬市持續低迷，生豬銷售毛利較去年同期下降了19.19%。在報告期內，公司實現營業收入818,067,415.24元，較上年同期增長34.2%，綜合毛利率下降0.98個百分點。報告期內為發揮管理部門職能，管理人員有所增加，相應的費用也隨之增加，同時持續研發投入，管理費用較去年同期相比增長48.46%，實現營業利潤3700.25萬元，較去年同期增加24.79%，實現歸屬于母公司的凈利潤3247.68萬元，較去年同期增加29.84%。

通威股份：飼料92%，食品加工及養殖7% 公司是國內三大飼料生產商之一和最大的水產飼料生產商，年飼料生產能力達500萬噸，其中水產飼料占50%以上，擁有200多個水產飼料品種，其產銷量連續11年位居行業第一(05年公司水產飼料全國市場占有率超出15-18%左右，三到五年后，這一比例將提升到25-30%)，水產飼料利潤較高，其銷售毛利率通常比禽畜飼料產品毛利率高3-10個百分點。

報告期內，公司共實現營業收入548,078.64萬元，同比增長31.07%，其中飼料業務實現營業收入500,669.14萬元，占91.35%。實現歸屬于母公司的凈利潤2,190.82萬元，同比增長77.73%。歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤比上年同期增長327.57%。

1、飼料業務，報告期內，國內水產養殖形勢良好，產量同比增長6.6%，水產品交易活躍，價格上升；畜牧業生產總體保持增長，生豬存欄同比明顯增加，但是豬價在下行通道運行，養殖效益空間收窄。期內，全國配合飼料產量同比持續增長。

報告期內，公司緊緊圍繞年初制定的“營銷終端執行到位有效經營”的方針開展了有效經營。

強化了營銷突破的研究與實踐，提高了市場服務意識和水平，全面提升了公司的整體營銷能力。報告期內，共銷售各種飼料156.67萬噸，同比增長28.82%；其中，實現水產飼料銷售77.11萬噸，同比增長47.92%；畜禽飼料銷售77.59萬噸，同比增長17.99%，其中豬飼料銷售同比增長45.76%。

實施可持續發展的人力資源戰略，促進了經營活力和執行力的提高：在“尊重人才、重視人才、人才資源是第一資源”人才觀的指導下開展新一輪人才引進計劃；建立“以能力為驅動力”的人才評價與激勵體系；提升干部、員工的薪酬水平，簡化績效考核方式，落實“賽馬淘汰機制”；打造“重責任、有活力”的職業團隊。

提高財務管理水平，圍繞今年的工作重點，強化經營型財務管理。在保證資金需求、做好經營分析等財務基礎工作的前提下，更多地參與到營銷轉型、產品集中及其它新的業務管理職能中，全面提升企業的盈利能力和風險管控能力。報告期內毛利率同比上升0.72個百分點，主要是公司結合市場原料行情及時儲備原料，同時強化技術研究及服務營銷，產品成本得到優化，市場反應效果良好。

把握飼料行業規模化、集約化發展的趨勢，加快投資發展速度。報告期內，公司陸續開展了廣東高明、湖北天門、廣西賓陽等項目投資，為下一輪擴張發展積蓄力量。

報告期內，公司飼料業務同比呈現了較好的發展勢頭，實現了持續、穩健的增長。

2、食品加工業務，報告期內，食品加工業務在繼續強化品牌塑造、營銷渠道建設、管理團隊打造的同時，集中強化兩方面的工作：一方面要求內練功夫、控成本；另一方面在產品、營銷定位上，突出食品“安全”和“方便”。做到在降低成本的同時，提升質量與效率，增強市場競爭力。

報告期內，食品加工業務共實現銷售收入42,626.67萬元，同比下降1.59%

天邦股份：飼料及飼料原料84%，生物柴沒5%，養殖及食品加工5%，生物制品4% 公司是國內規模最大膨化水產飼料企業之一，產品適用于5大類40多種水產養殖動物共150多個品種，主導產品中華鱉飼料、名特優淡水魚和海水魚飼料市場占有率均為全國前列；采用世界先進膨化技術加工工藝和營養全面綠色配方技術，在國內居于優勢地位。研制開發“天邦”牌綠色環保型擠壓膨化系列水產飼料，被認定為行業第一家“A級綠色食品生產資料”生產企業，為業內唯一。

報告期內，公司董事會嚴格執行上市公司的有關法律法規，全面落實股東大會決議，認真履行各項業務職責，悉心督導和支持公司經理層工作，積極發揮董事會的決策和指導作用，促進了公司生產經營管理工作的有序開展。

報告期內公司經營情況報告期內，公司主要產品產銷量與上年同期相比均有明顯增長。其中：各類飼料產品本期實現銷量為115,132,93噸，比上年同期增加36,864.09噸，增加47.10%；飼料混合油產品本期實現銷量為38,298.65噸，比上年同期增加7,889.60噸，增加25.94%；水產品業務本期實現銷量為595.50噸，比上年同期減少95.67噸；生物制品業務本期實現銷售收入3,900.89萬元，比上年同期增加1,918.38萬元，增加96.77%；生物柴油本期實現銷量7,531.08噸。

報告期內，公司實現營業總收入82,208.71萬元，較上年同期增加20,443.44萬元，增加33.10%。公司實現營業利潤虧損2,624.58萬元,主要系本報告期根據財稅【2011】115號文件子公司湖南金德意及其子公司稅收政策改變，飼料級混合油增值稅由免征調整為即征即退，造成財務報表中營業收入減少，營業外收入增加所致；實現凈利潤1,350.00萬元，較上年同期增加2,262.08萬元，較上年同期實現扭虧為盈，其中，歸屬于上市公司股東的凈利潤為853.82萬元，較上年同期增加2,021.95萬元。

報告期內，公司經營規模快速增長，飼料、油脂、生物制品銷售收入均同比有大幅度增長。中商情報網發布的《2013-2017年中國飼料加工行業分析與投資策略報告》數據顯示：

2012年上半年，全國配合飼料的產量達5316.97萬噸，同比增長20.80%。

公司飼料銷量的增長高于全國配合飼料上半年的增長水平。由于豆粕、玉米、魚粉等飼料原料價格持續上揚，公司飼料價格上漲明顯。生物制品業務隨著新產品的陸續投入市場，以及新技術的應用，銷售收入大幅增長。

報告期內，公司繼續大力加強銷售和研發的投入，擴大銷售隊伍，推行技術營銷、服務營銷、實證營銷，通過銷售人員和技術服務人員的服務，為廣大養殖戶的盈利提供各方面的保障。生產管理上進一步推進精益管理，提高生產效率降低成本。內部管理上加強公司內控體系的建設，不斷完善公司治理結構。

大北農：飼料產品89%，種業產品6%，動保產品2% 公司已形成以飼料生產和種子繁育為核心，動物保健和植物保健產品為兩翼的業務結構，其中飼料為最主要收入利潤來源。09年料總產能128萬噸，銷量95萬噸，收入、利潤分別占公司總收入、利潤的86%、75%。飼料業務主要亮點在毛利率較高的預混料（38%左右），09年銷量19萬噸，連續四年國內第一，貢獻了公司40%的利潤。公司已開發出30余種預混料品種，成為國內最大、品種最為齊全的預混料生產企業。

報告期內，公司所主要從事的飼料行業上游原材料價格逐步上漲，尤其是飼料生產所需的玉米、豆粕、魚粉等大宗原料價格不斷上漲，下游受豬肉價格持續低迷及養殖效益下降影響，行業平均利潤率水平較前期有所下滑，企業競爭進一步加劇，中小企業經營壓力不斷增大，規模龍頭企業競爭優勢將逐步顯現。

面對上半年的市場機遇及挑戰，公司圍繞2012的經營目標，在董事會領導下，繼續加大研發投入，推動產品升級換代，進一步提高對優質客戶的綜合服務能力，加快員工隊伍和公司專營專銷合作伙伴隊伍建設，加大對大乳豬系列、種子新品種等高檔、高端、高附加值產品的推廣力度，并集中資金抓住原料行情，實施關鍵原料尤其是優質玉米的戰略儲備，在組織機構調整、隊伍建設、核心產品推廣、客戶結構優化、工廠建設、新產品研發、市場占有率以及經營績效等方面均取得較好的成績。

2012年上半，公司銷售規模、利潤水平與上年同期相比均有較大幅度的增長，共實現營業總收入446,758.07萬元，同比增長42.15%，實現毛利99,714.26萬元，同比增長40.17%，實現營業利潤37,158.16萬元，同比增長41.39%，實現利潤總額38,517.96萬元，同比增長41.12%，實現凈利潤32,670.18萬元，同比增長38.58%，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤31,165.40萬元，同比增長43.16%。如剔除股權激勵成本對公司經營績效的影響，公司上半年歸屬于上市公司股東的凈利潤為32,827.52萬元，比上年同期增長50.79%。

晨光生物：辣椒紅41%，棉籽蛋白12%，辣椒精11%，公司是中國最大的天然色素生產和銷售企業。主要從事辣椒紅色素、葉黃素、辣椒油樹脂和番茄紅素等天然植物提取物的生產、研發和銷售。公司將建業內首家也是唯一一家“省級工程技術研究中心”河北省天然色素工程技術研究中心。憑借著技術優勢公司獨創的辣椒紅色素成套加工設備，使得色素高效連續分離技術將單條生產線日生產色素能力由500公斤提高到15噸以上。公司與國內外信譽好、需求量高的廠商，如頂益集團、IQF（西班牙）等建立了穩定的合作關系，同時還是Givaudon等國際著名廠商的合格供應商。2008年以來，公司出口總額在同行業企業中連續名列前茅。其中，辣椒紅色素的國際市場占有率第一。使得公司辣椒紅產品領域占據了市場主導地位。

2012年1-9月份，公司募投項目的建設取得重大進展，公司年產4萬噸脫粉棉籽蛋白項目、日加工500噸棉籽生產線擴建項目陸續投產，公司日加工棉籽設計能力達1250噸，位列行業前茅，成為公司另一大主營產品和利潤增長點。“河北省天然色素工程技術研究中心”的建設完成，進一步提高了公司的研發能力和自主創新能力；非募投項目“天然植物綜合提取生產加工項目”二期工程生產線完成試車，保障了原材料供應的穩定性，提高了公司的競爭力。

公司實現營業收入67,503.77萬元、歸屬于上市公司股東所有者的凈利潤為4,001.17萬元，分別同比下降15.33%、28.52%，主要是受辣椒紅、葉黃素銷售價格下降，國際市場經濟低迷及新投產募投項目前期運營費用增加及行業競爭等因素的綜合影響所致。

公司將以既定的戰略目標為發展導向，抓住有利于天然植物提取行業發展的良好時機，努力擴大主導產品的出口，不斷開拓新客戶、新市場；積極推進募投項目的建設，加快募投項目早日實現效益，為公司提供新的收入和利潤增長點；持續加大對研發的投入，進一步提升公司在國內外市場的競爭能力。

中糧生化：酒精類及其副產品57%，氨基酸類及其副產品類和其他23%,檸檬酸類及其副產品類與副產品15%

2012年上半年，公司面臨燃料乙醇政策調整、原材料價格居高不下、市場競爭異常激烈等較為嚴峻的挑戰，為此，公司圍繞“打造產品力、提升管理力”，積極開展“管理提升”活動，進一步夯實管理基礎，深入開展挖潛降耗，持續提升公司核心競爭力。

1、報告期內，公司進一步夯實各項基礎管理工作，為生產經營提供強有力的支持和保障。

公司進一步加強財務管控力度，提高預算控制能力；進一步優化管理制度和工作流程，不斷完善績效考核機制，繼續深入推行5S-TPM管理，深化綜合治理成效，加快推進信息化建設，提高運行效率；進一步加強組織建設、企業文化建設和班組建設，促進組織高效，提高核心競爭力。

2、報告期內，公司堅持“兩個創新”、“四個轉變”，加快管理創新、技術創新，不斷提升產品力。公司加快檸檬酸、賴氨酸技術提升改造項目建設，繼續優化燃料乙醇技術指標，提高產品競爭力；繼續深入開展“創新優化、挖潛降耗”，積極推進研發工作和技術創新；順利完成2012年大修工作，確保了安全生產，提高了生產效率。

3、報告期內，公司進一步完善戰略采購體系，深化與中糧內部協調合作，確保原料供應；進一步強化營銷戰略管理，加強市場開發力度，根據市場狀況靈活調整銷售策略；優化物流渠道，提升倉儲、物流服務機能，進一步降低物流成本。

4、報告期內，因燃料乙醇消費稅、增值稅先征后返政策調整、補貼標準下降、市場競爭日益激烈等因素影響，公司實現營業收入387,763.07萬元，同比增長7.39%；實現歸屬于母公司凈利潤8,284.31萬元，同比下降54.13%。

國投中魯：飼料制造業99%，飼料制造業0.38%

國內果汁行業龍頭，濃縮果汁業的技術先導企業，擁有多項自主研發的核心技術。公司年果料加工能力約為60萬噸，是目前國內該行業生產規模最大的濃縮蘋果汁加工生產企業之一，年銷售收入、出口創匯額均居國內同行業首位，產品出口量占生產量的98%以上，占世界濃縮蘋果汁貿易量的8%，是亞洲第一、世界第三的濃縮蘋果汁生產企業。公司采取“公司+基地+農戶”的方式，在山西最終建成52000畝的高酸蘋果種植基地。公司主要從事濃縮果蔬汁的生產和銷售，產品銷往美國、日本、加拿大等20多個國家和地區。報告期內，公司繼續以濃縮蘋果汁為主導產品，并著力開拓蘋果濁汁、果糖、梨汁、紅薯汁、黃瓜汁等產品的國際、國內市場。

2012年上半年，世界經濟增長放緩，國際貿易增速回落，歐債危機不斷加劇，美國等發達國家經濟復蘇乏力，國際市場需求相對低迷，盡管濃縮果汁產品市場價格與上年同期相比有所上升，但其在2011年末達到歷史高位后，自今年年初開始呈現出下跌趨勢。此外，隨著中國蘋果原料成本的不斷上漲，南美和歐洲的原料優勢進一步彰顯，加上本身的區域優勢和稅收優勢，其產品在北美和歐洲的市場份額得到提升，給中國濃縮蘋果汁在國際市場上的競爭形成更大壓力。

面對濃縮果汁行業發展的嚴峻形勢，2012年上半年，公司以創新發展為主題，有效落實執行股東大會、董事會通過的各項決議，認真落實戰略規劃，拓寬營銷渠道，加大銷售力度，加快項目推進，加強研發創新，開展內控體系建設，不斷提高公司治理水平，確保公司持續健康發展。報告期內，公司共實現營業收入724,457,991.38元，比上年同期上漲7.22%；實現利潤總額40,860,886.32元，比上年同期下降8.78%；歸屬于上市公司股東凈利潤41,213,275.13元，比上年同期上漲97.74%。

2012年下半年中國濃縮果汁行業進入新榨季，原料供應不足和成本壓力仍是企業面臨的主要問題，而國際市場形勢將更為嚴峻。為克服重重壓力，積極應對日益激烈的市場競爭，公司將密切跟蹤市場動態，實時跟蹤全球濃縮果汁主產區域發展動態，以及主要消費區域的消費動向，積極跟進客戶的需求，制定科學的銷售策略，在鞏固成熟市場的基礎上，加大現有產品在國際新興市場和國內的開拓力度，進一步鞏固和提高市場份額。

龍力生物：功通過糖36%，乙醇產品22%,淀粉及淀粉糖21%，其他19% 公司是以玉米芯、玉米為原料，采用現代生物工程技術生產功能糖、淀粉以及淀粉糖等產品，并且循環利用功能糖生產中產生的玉米芯廢渣生產第2代燃料乙醇等新能源產品的生物質綜合利用企業。公司已經形成每年4000噸低聚木糖，10000噸木糖醇，85200噸淀粉及其副產品，40000噸淀粉糖，60000噸纖維素乙醇的生產銷售規模。以低聚木糖為核心產品的功能糖系列產品是公司最主要的利潤來源。

2012年上半年，公司按照“促銷售，增利潤，提素質”的九字經營方針，認真落實公司戰略發展規劃，強化五大發展戰略，實施六項管理革新，全面推動了公司各項事業的發展，報告期內，公司的“玉米芯廢渣制備纖維素乙醇技術與應用”項目、“嗜熱真菌耐熱木聚糖酶的產業化關鍵技術及應用”項目分別榮獲“2011國家技術發明獎二等獎”與“2011國家科技進步獎二等獎”二項國家級獎項，公司纖維素燃料乙醇項目獲得了國家燃料乙醇定點生產資格，為公司后續發展奠定了堅實基礎。

報告期內，公司實現銷售收入54,381.35萬元，同比下降12.38%，實現歸屬于上市公司股東凈利潤4,345.9萬元，同比下降7.85%。營業收入及利潤下降主要是因為：淀粉及淀粉糖的銷售及毛利下降所致。

量子高科：低聚果糖53%，龜苓膏28%，低聚半乳糖11% 公司是公眾營養與發展中心唯一認定的低聚糖研發基地，致力于以低聚果糖為代表的益生元系列產品的研發、生產和銷售。主要產品有低聚果糖、低聚半乳糖和短鏈菊粉，廣泛應用于營養保健品、乳制品、飲料、酒類產品、烘焙食品領域。公司掌握了技術難度高的P95S低聚果糖的產業化技術，以及固定化細胞和固定化酶規低聚半乳糖技術，占據了益生元生產技術的制高點。公司主導產品低聚果糖、低聚半乳糖亦被PNDC認定為營養健康倡導產品。由于質量穩定可靠，品牌受到下游客戶的認可，P95S低聚果糖產品的推出有效突破了高純度產品由進口產品壟斷的局面。

2012年前三季度，公司積極應對市場環境的變化，圍繞2012經營計劃有序的開展工作，在生產管理、技術研發、市場開拓等方面取得較好成績，公司營業收入和利潤都出現了較大增長，整體呈現穩健發展的態勢。

2012年1-9月，公司實現營業收入18,909.98萬元，比上年同期增長81.06%；實現營業利潤3,633.38萬元，比上年同期增長64.62%；利潤總額為3,682.37萬元，比上年同期增長66.56%；歸屬于母公司股東的凈利潤為2,886.80萬元，比上年同期增長53.87%。

東凌糧油：豆粕50%，豆油32%，其他9%，海運服務7% 公司是我國主要的冰箱壓縮機生產基地，擁有世界領先的生產技術和裝備，主導產品環保型電冰箱壓縮機繼續保持產銷兩旺的良好態勢,是國內國際電冰箱制造企業重要的供應商之一。

報告期內，公司主營業務收入375,019.87萬元，較去年同期增長25.49%；營業利潤359.72萬元，較去年同期增長104.58%；歸屬于母公司所有者的凈利潤為330.36萬元；較去年同期增長104.38%。

隨著養殖業規模化程度的不斷提高，對國內生豬存欄的穩定形成有力支撐，豆粕需求復蘇，大豆壓榨行業經營環境獲得改善，毛利逐步提升，2012年上半年公司實現扭虧為盈。

康達爾：飼料生產79%，自來水供應12%

2012年上半年，公司管理層堅持積極、穩健的經營方針，努力加強管理，改善經營，實現營業收入63,747.85萬元，同比增長15.76%；實現營業利潤-900.42萬元，同比減少650.09萬元；實現凈利潤2,826.36萬元，同比增加2,893.96萬元，實現扭虧為盈。報告期，公司營業總收入、營業利潤、凈利潤的同比變動情況及引起變動的主要影響因素如下：

營業收入同比增長15.76%的主要原因：本期飼料生產業務生產銷售量比上年同期增加，主營業務收入比上年同期增加137,180,290.91元，同比增長37.23%。

營業利潤同比減少650.09萬元的主要原因：①因坑梓基地土地已被政府征收，養雞公司與養豬公司本期是在向政府返租的場地上逐步處置生物資產，故養殖業務本期無主營業務收入，相應養殖業務主營業務收入同比減少3,578.55萬元，營業毛利同比減少479.36萬元，另房地產本期亦無主營業收入，相應房地產主營業收入減少1,260.35萬元，營業毛利減少532.08萬元；②供水業務主要因上下半年起原水價格上漲，本期的原水價格等成本費用比上年同期增加，供水業務本期營業毛利同比減少607.74萬元（因本6月起供水售水價格已調整，供水業務下半年情況將會改觀）；③飼料生產業務及房屋租賃業務本期營業毛利同比增加1,520.67萬元；④本期期間費用比年同期增加774.33萬元。

凈利潤同比增加2,893.96萬元的主要原因：

① 1994年107國道拓寬政府征收了本公司29556.79平方米，現政府有關部門經核確認相關土地的補償款尚未支付，故在本期支付了土地補償費，本公司收到補償款計1,418.73萬元計入了本期營業外收入；②因子公司運輸公司與高志輝公交線路合作糾紛案二審勝訴沖回預計負債計入本期營業外收入2,436.47萬元，本期營業外收支凈額比上年同期增加3,606.51萬元。

朗源股份：干果52%，鮮果46% 公司是果品加工行業的龍頭企業，主要產品為蘋果和葡萄干，產品以外銷為主。公司在國內首創一套符合國際標準的果品標準化加工分級體系，業務上已經形成“公司+協議基地+標準化”的種產銷一體化模式。公司目前是國內唯一規模進軍國際的果品供應商。

1、報告期主要經營情況報告期內,公司實現營業收入47093.67萬元,較上年同期增長12.62%;實現營業利潤5909.93萬元,較上年同期增長19.66%;實現利潤總額5912.13萬元,較上年同期增長19.65%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤5838.06萬元,較上年同期增長18.85%.報告期內,公司今年擴大規模,拓開了國內外銷售市場,使銷售規模增大,增加了銷售收入,營業收入與同期有所增加;本期公司減少了貸款,使財務費用大幅下降,現時公司調整了銷售策略,發展高端產品,在國內建立直營,加強了技術人才隊伍的建設,增加了對新產品研發的投入現在;公司還調增了員工薪酬,致使管理費用有所上升.2、變動幅度較大的原因報告期內公司發行新股融資,截止2011年12月31日,公司總資產、歸屬于上市公司股東的所有者權益、股本比上年同期分別增長98.21%、235.06%、194.25%、變動幅度較大的具體原因如下: 1)公司2011年2月完成新股發行,股本由8,000萬股增至10,700萬股,新增凈資產42,347.30萬元;2)2011年5月公司向全體股東以資本公積金每10股轉增12股,股本總額由10,700萬元增加至23,540萬元.正虹科技：飼料行業97%，飼養行業2% 公司是湖南省主要的養豬大戶，國內著名的飼料生產企業，市場占有率接近1 0%，被認定為農業產業化國家重點龍頭企業、全國農產品加工業示范企業。“正虹牌“飼料是中國飼料行業十大名牌產品之一，“正虹商標”是迄今為止中國飼料加工企業獲得的唯一的“中國馳名商標”。公司還建立飼、養、制一條龍的產業化體系，收購了湖南雙匯正虹食品有限公司75％股權，改名為正虹海原綠色食品有限公司，興建了年屠宰量為100萬頭生豬的肉食品加工生產線，正以肉食品連鎖店的方式向國內市場拓展。

2012上半年，國內主要大宗原料價格漲幅較大，飼用玉米一直處在高價位，與去年同期相比，玉米的行情價格漲幅超過12%；豆粕的行情自二季度末，因受到外盤等因素的影響，明顯處于快速上漲趨勢；魚粉的價格盡管年初有些回落，但自二季度后，魚粉價格走勢也一直處在快速上升漲勢。受原材料的漲價、物流成本居高不下、能源成本的增加、勞動力用工成本持續上升等綜合因素的影響，飼料行業成本壓力明顯加大，飼料企業之間的競爭日益激烈。

面對巨大的市場壓力，公司根據“穩中求進，進中求強，夯中求變，變中求新”的思路，依照“保速度、提質量、調結構、增效益”的經營方針，堅持一手抓產量與銷量，一手抓成本與利潤，專注于飼料主業，一心一意謀求公司穩健發展。

報告期內，公司實現營業收入95,822萬元，較上年同期增長29.21%；其中飼料行業實現營業收入92,921萬元，較上年同期增長30.17%。但因為成本的增長比例更大，報告期營業成本88,219萬元，較上年同期增長30.9%；其中飼料行業營業成本85,911萬元，較上年同期增長31.47%。綜合毛利率較上年同期下降了1.19個百分點。

萬福生科：普米51%，糖漿24%，優質米13% 公司一直從事稻米精深加工系列產品的研發、生產和銷售，即以稻谷、碎米作為主要原料，通過自主設計的工藝體系和與之配套的設備系統，對稻米資源進行綜合開發，生產大米淀粉糖、大米蛋白粉、米糠油和食用米等系列產品。公司已發展成為我國南方最大的以大米淀粉糖、大米蛋白為核心產品的稻米精深加工及副產物高效綜合利用的循環經濟型企業，并有力促進了農民增收，推動了農業產業化進程。目前公司食用大米日加工能力在200噸以上，處于國內大米加工企業中的前10%，已具有一定規模。

報告期內，公司實現營業收入180,959,375.30元，同期下滑54.23%；營業利潤1,300,778.47元，同期下滑94.75%，主要因為上半年糖廠、油廠、精米、普米等各生產線技改，造成一段時間的停產，影響了生產和銷售。

第四篇：農產品加工復習資料 文檔

六、簡答題1.簡述農產品加工的特點。

①農產品加工業是主要生產消費品的產業；

②農產品加工是主要以農產品為原料的加工工業，與農業生產有密切的聯系，受農業生產水平的制約； ③農產品加工業受原料來源分散，易腐損的制約，適于產地加工，生產帶有較強的季節性；

④農產品加工生產必須立足于市場需求，產銷緊密結合。2.生產掛面時，和面時間如何掌

握？

由于蛋白質和淀粉吸水俄一個過程，這就需要一定的和面時間來保證。和面時間確定必須綜合考慮面筋的形成、和面機容量、加水量及攪拌方式等因素。

和面時間太短，輔料不能充分混合，蛋白質和淀粉不能充分吸水，達不到和面要求；

時間太長，又會因磨擦生熱使面粉溫度升高，導致蛋白質發熱變性。）生產實踐證明，和面時間以10-15分鐘為宜。3.簡述油料預處理過程中蒸炒的主要作用。

答：蒸炒的作用主要有三點，即凝聚油脂、調整結構、改善油的品質。①凝聚油脂：將油料細胞內許多呈分散狀的細滴油脂凝聚成為大滴，使之出油充分，從而提高壓榨出油效率。②調整結構：調整料坯組織結構即軟硬程度以適應入榨要求。在增加水分的同時提高溫度，可以使料坯變軟，易成型，反之，水分低，蛋白質變性大，料坯就比較硬，不易成型。③改善油的品質：在加水蒸胚階段，水分的濕潤作用，會使磷脂在油脂中的溶解芽降低，從而減少了精煉的損失，在炒胚時高溫可使脂酶鈍化，防止油的酸價上升。4.簡述稻谷類型與加工的關系。

①粳型稻谷由于粒形短而寬，稻殼組織松而薄，且占籽粒的百分比小，米粒強度大，耐壓性能好，因此加工時碎米少，出米率高；

②秈型稻谷由于籽粒長而細，稻殼組織緊而厚，且占籽粒的百分比大，米

粒強度小，耐壓性差，因此加工時易產生碎米，出米率較低；③不論是秈型稻谷還是粳型稻谷，晚稻的生長期比早稻的生長期長，所以晚稻的籽粒結構緊密，腹白較小，硬質粒較多。

加工時，晚稻比早稻碎米少，出米率高。5.簡述面包生產的工藝流程。

①原料和輔料的預處理，包括鮮酵母的活化、面粉和水的處理、糖和鹽的處理、奶粉的處理；②第一次調制面團和發酵；③第二次調制面團和發酵；④切塊、整形；⑤醒發；⑥烘烤；⑦冷卻；⑧包裝。6.簡述浸出法制油的特點，浸出

溶劑應符合哪些要求？浸出法制油的特點： ①出油率高，殘油率低；②粕的質量好；③加工成本低；④勞動強度低。浸出溶劑應符合的要求： ①對油脂有較強的溶解能力；②既要容易氣化，又要容易冷凝回收；）

③具有較強的化學穩定性；④在水中的溶解度小；

⑤在溶劑使用過程中，要求安全，不易燃燒。7.簡述稻谷制米的工藝流程。

①整個工藝過程主要由振動篩、高速篩、去石機、磁選機、礱谷機、選糙平轉篩、碾米機等七大主機組成；②毛谷經過振動篩、高速篩、去石機處理后得凈谷，經磁鐵吸除金屬雜質后，流入礱谷機進行礱谷；③礱谷后，谷糙混合物進入選糙平轉篩進行谷糙分離，凈谷回礱，谷糙混合物回本篩再次篩理，凈糙則進入碾米機；

④從碾米機出來的白米經白米分級篩處理，即得到符合要求的成品大米。

⑤全部工藝流程如下：毛谷→振動篩→高速篩→去石機→磁選機→礱谷

機→選糙平轉篩→碾米機→白米分級篩→成品大米。8.簡述掛面生產中的壓片工藝。

答：壓片工藝有兩種：即直接壓片和復合壓片。

直接壓片即粒坯直接經一組壓輥初壓成面帶，再經幾組壓輥逐步壓薄到所需厚度，最后切條。

復合壓片即把經過和面、熟化好的散粒同時通過兩對軋輥壓成兩條面片，再通過一對軋輥把它們合壓成一塊面片，然后再依次通過幾組壓輥，逐步把面片壓薄延伸，最后達到工藝要求的厚度進行切條，成為一定厚度和寬度的面條。

目前使用較多的是復合壓片。9.簡述大豆油脂精煉的操作要

點。

答：①升溫。毛油升溫至65℃左右，在此溫度下，水化可獲得較高的精煉率。

②加水量。主要以油中磷脂含量來定，一般為油重的8%左右。③水濕比油溫低5-10℃，通常在55℃左右，攪拌速度在60-70轉/分。水化時以中速攪拌，根據磷脂積聚情況來定。

④靜置2小時，在靜置時須保溫。⑤干燥時油溫120℃左右，并用機械進行攪拌。10.請列出目前生產上常用的植物油脂精煉程序。①沉淀→冷濾；②熱濾→沉淀→冷濾；③沉淀→離心分離；④沉淀→堿煉；

⑤沉淀→水化→過濾或離心分離；⑥水化→堿煉→脫色；⑦酸煉→堿煉→脫色；⑧酸煉→脫色；⑨堿煉→脫色；

⑩水化→堿煉→脫色→脫臭。11.簡述淀粉的化學性質。

答：①與酸作用。淀粉在酸的作用下水解產生各種分子量不同的中間產物（糊精），進一步水解形成麥芽糖、葡萄糖。

②淀粉的成酯成醚作用。淀粉分子可與無機鹽或有機酸生成酯。例如淀粉與乙酸作用生成淀粉乙酸酯。

③淀粉的氧化。淀粉隨氧化劑及氧化條件的不同而生成不同的產物。常用的氧化劑有高碘酸、次氫酸等。12.簡述解決低度白酒混濁現象的方法。

答：解決低度白酒混濁現象的方法有：蒸餾法、冷凍過濾法、加熱過濾法、生物透析法、吸附法等。目前，生產上有應用價值的主要是吸附法。）造成低度白酒混濁的高級脂肪酸乙酯，雖然含量甚微，但它們的分散度大，因此，可利用固體表面的吸附作用，在混濁的酒中加入適量的吸附劑，使高級脂肪酸乙酯附著在吸附劑的表面，即在相的界面上聚集，從而除去了酒中的混濁物。

第五篇：農產品加工現狀

3我國農產品深加工的前景農產品加工業是21世紀的朝陽產業，發展潛力巨

大。一是人們對食品的多樣化要求發展農產品加工業。二是我國農業的迅速發展，為農產品加工業的發展提供了豐富的原料．使農產品加工業的發展有了可靠的基礎。三是發展生態和綠色農業要求發展農產品加工業。四是生物工程技術轉化為現實生產力要求發展農產品加工業。五是精深加工后農產品市場有著廣闊的前景。農產品加工業在我國國民經濟和社會發展中占有舉足輕重的地位，是關系國計民生及關聯農業、流通等領域的大產業，具有廣闊的展前景。以市場為導向．加快農產品深加工業的發展，全面提高人民的生活質量和水平，是面實現小康生活的首要任務；同時，對調整農業產業結構，提高農產品附加值，實現農民增收，擴大內需，推動農業產業化進程，進而提高全球經濟一體化形勢下我國農業的國際競爭力，具有重要的戰略意義。西部地區農業可食資源豐富，加快發展農產品加工業，可較快地提高西部地區的造血功能，為西部大開發做出貢獻。此外，發展農產品加工業對繁榮城鄉市場、拉動內需、帶動小城鎮建設、擴大外貿出口、增加勞動就業機會等都具有十分重要的作用。長期以來，發達國家對農產品加工業均予以高度重視，對農業產后的科技投入比例不斷增加，產后科技投入比例達60％以上；農產品加工新技術應用與設備更新速度明顯加快；農業資源利用率、農產品質量與食品安全標準及控制體系日趨完善，資源利用率超過90％；企業規模和市場競爭力明顯提高。我國已正式加入世界貿易組織(wT0)，是我國全面與世界經濟接軌的切人點．它必將對我國的經濟發展產生深遠的影響。這對我國農產品加工業提出了更高的要求，只有解決好制約我國農產品加工業發展的瓶頸問題．才能實現我國農產品加工業的跨躍式發展”2我國農產品加工業的現狀我國是農業大國，但不是農業強國。近年來，我國農 業綜合生產能力迅速提高，小麥、稻谷、棉花、蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產品等農產品產量已居世界第一位，前我國糧食總產近5億I．肉類總產6 000多萬t，奶類總產1 oOo多t水果6 ooo多I，蔬菜4億多t，均居世界前列。大量的農產品為近13億人口提供了充足的生 活保障。但是，2000年我國農產品加工業產值與農業產值之比為(o．3～0．4)：1，而發達國家為(2．2～3．7)；1(美國3．7：1，日本2．2：1)；我國深加工用糧不到總產

量的8％，而發達國家在70％以上；我國工業食品約占飲食消費25％左右，而發達國家在90％以上；歐美、日本等發達國家90％以上的蔬菜都是經過商品化加工處理后進人流通領域，而我國僅為30％左右；德國的蘋果加工量占總產量的75．2％．而我國僅為8％；美國、巴西的柑桔加工量占總產量的70％以上．而我國不到10％。發達國家食品工業產值是農業產值的1．5～2倍．而我國不及l／3。其根本原因在于我國農產品加工轉化能力的嚴重滯后。