第一篇:石浦質監所區域重點排查整治工作總結
石浦質監所“石浦鎮及石浦港區域重點排查整治”工作總結
為切實履行區域監管職能,優化石浦港區域發展環境,我所積極配合縣綜治委開展“石浦鎮及石浦港區域排查整治工作”,通過“重點管理、行業整治、安全檢查、宣傳教育”等多種手段排除安全隱患。現將上階段工作總結如下:
一、檢查數據
4-6月份,共檢查特種設備使用單位48家,主要包括鍋爐、電梯、起重機在類的特種設備168臺(次),下達監察指令書12份,消除重大安全隱患2起;巡查食品生產加工企業34家,開展省、市、縣三級監督抽查24次,查處無證食品生產小作坊2起,消除了食品安全隱患。
二、存在問題 檢查中發現如下問題:
(一)特種設備使用單位存在的問題:
一、部分特種設備使用單位氣瓶的使用不規范,氣瓶傾倒、壓力計損壞、橡皮軟管老化破損嚴重,安全間距不夠,少數企業在氣瓶附件進行電弧操作,存在較大的安全隱患。
二、少數企業的特種設備(起重機、壓力氣瓶、壓力容器)超期未檢,未辦理登記注冊手續,存在較大的安全隱患,需立即整改。三、一些船舶修造、建造企業的安全臺賬不健全,管理混亂,無管理人員或管理、操作人員無證上崗,未制定專項應急預案。需要規范管理。
(二)食品生產企業存在的問題:
一.少數食品企業生產現場衛生狀況較差,“三防”措施未落實,存在較大的安全隱患;
二.部分企業未按規定開展原輔材料驗證,進貨臺賬無記錄或資料不齊全,索證制度未嚴格執行;
三、部分企業的標簽(說明書)不符合規定,標注、標識不清,生產日期未標示,不符合新的“預包裝食品標簽通則”的規定;
三、整改措施
為確保石浦鎮及石浦港區域的食品和特種設備安全,我所多管齊下,采取有效措施開展整治工作:
一抓重點節假日安全整治。“三月三”是石浦鎮的重要民俗節日,節日期間“游客多、車輛多、活動多”,特別是“皇城沙灘”和“中國漁村”游人如織,景區內各種游樂設施頻繁使用和運行,亟需加強監管,以保證安全。我所在局特檢科的配合下,對“中國漁村”的各類特種設備進行了認真仔細的檢查,以確保設備安全運行。檢查中發現,景區內1臺“陀螺類游藝機”、1臺“自控飛機類游藝機”已向省特檢院辦理報檢手續,但目前尚未出具檢驗合格報告,我所責令該單位停用設備,以保障游客的人身安全,二抓行業整治,加強對石浦港區域修船、造船廠的特種設備檢查。針對石浦港修船、造船企業多、分布廣、地域偏的現狀,我所有針對性地對重點監控企業“浙江金川船業有限公司”“ 浙江振宇船業有限公司”等進行了特種設備全面檢查,督促企業落實安全措施,確保在用起重機械安裝、改造、維修和使用各環節的安全。同時配合“安全生產整治組”對石浦港22家修船、造船企業的特種設備安全管理情況進行了檢查。
三抓宣傳教育,開展形式多樣的“工業液化氣瓶”、“計量器具”的安全知識宣傳。在日常的巡查中以檢查與教育相結合,督查企業落實主體責任,對在用的特種設備及時辦理登記、檢驗等手續,確保使用安全。
四抓食品質量安全。今年寧波市公布了食品小作坊許可生產目錄,我局也制定了相關方案,我所從食品生產源頭抓管理,加大對食品生產單位的監管力度,通過日常巡查、監督抽查、宣傳教育多種方式開展整治,督促企業進一步落實企業主體責任,保證食品企業進貨、生產、檢驗、出廠、銷售各環節的質量安全,力求監管不留盲區
四、落實情況
經過嚴格督查,以上存在問題的企業已按要求逐一整改,存在問題的特種設備已向市局辦理報檢、登記手續,相關管理制度已經上墻,人員也參加培訓上崗;各食品企業開展了自查和整改,基本上達到了持證時的要求,消除了食品安全隱患。下一步,我所將進一步加強回訪,督促企業嚴格按要求生產經營,確保產品質量安全。象山縣質量技術監督局石浦質監所 二〇一二年六月七日星期四
第二篇:街道重點地區排查整治工作總結
為深入貫徹上級有關精神,結合我街道實際,街道綜治委決定,于今年年初開始在全街道范圍內開展 “重點區域”排查活動,集中力量解決好我街道影響社會穩定的突出問題。我街道把此次活動命名為和諧平安大排查,現將我街道上一階段集中開展集中行動情況簡要總結如下:一、提高認識,精心組織,周密部署。
街道黨委對這次大排查工作高度重視,隨即召開班子會議專題傳達貫徹上級文件精神,明確了工作目標、任務,提高了對開展此次專項活動的重要性和必要性的認識,并按照上級的統一安排部署,結合本街道實際,研究布置了我街道此次大排查工作,包括機構成立、方案制定、責任落實、分工明確、工作措施機制等的確定,隨后召開專題會議5次,專題動員部署安排此項工作,制定并下發了實施方案,進一步統一了思想認識、明確了目標任務,在全街道上下掀起深入開展大排查工作熱潮,要求各社區、單位、學校、企業必須做到日排查、日報告,有效地維護了我街道社會的安定穩定,為全街道經濟社會持續發展提供了保障。
二、突出重點,抓住主要地段重點排查整治。
三、存在的問題及對策。
1、我街道地處城郊之間,流動人口和出租房屋比較密集,打工的家庭居多,對于這些家庭的排查有一定困難,白天這些人外出打工,很難接觸到,對更好的掌握基礎資料帶來了一定難度。基于這個難點,我們專門成立了一支對那些地段比較了解和熟悉的義務治安隊伍,這支隊伍共有30人組成,做到信息暢通,以便于我們進行更細致的排查,同時這支隊伍負責對重點地段和重點人進行監控,發現問題及時匯報。
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2、通過排查表的匯總,發現有部分負責排查的工作人員排查的不細,排查的戶數不全,為了防止出現排查的漏洞,我們通過與各委的委主任進行核對,對于漏掉的戶數進行第二次排查。
3、通過排查重點地段匯總發現我街道的治安案件較少,矛盾糾紛和信訪案件較多,占治安隱患的85%。存在的原因是由于近兩年的沉陷房屋搬遷和棚戶區改造等問題比較突出,導致頻繁出現上訪現象。針對這些上訪隱患,我街道已與上級相關部門進行了溝通和協調,同時極力做好穩控工作,積極做好上訪當事人的思想工作,穩定來訪者的思想情緒,力爭從源頭上制止群體訪、重點訪事件的發生,防止矛盾糾紛事態擴大。
總之,我街道在上級黨委、政府和政法部門的領導下確保了全街道社會政治更加穩定,治安秩序持續平穩,法制環境更加規范,投資環境進一步改善,人民群眾安全感進一步加強,爭取年年我街道建設成為名符其實的和諧平安街道。
第三篇:街道重點地區排查整治工作總結
為深入貫徹上級有關精神,結合我街道實際,街道綜治委決定,于今年年初開始在全街道范圍內開展 “重點區域”排查活動,集中力量解決好我街道影響社會穩定的突出問題。我街道把此次活動命名為和諧平安大排查,現將我街道上一階段集中開展集中行動情況簡要總結如下:
一、提高認識,精心組織,周密部署。
街道黨委對這次大排查工作高度重視,隨即召開班子會議專題傳達貫徹上級文件精神,明確了工作目標、任務,提高了對開展此次專項活動的重要性和必要性的認識,并按照上級的統一安排部署,結合本街道實際,研究布置了我街道此次大排查工作,包括機構成立、方案制定、責任落實、分工明確、工作措施機制等的確定,隨后召開專題會議5次,專題動員部署安排此項工作,制定并下發了實施方案,進一步統一了思想認識、明確了目標任務,在全街道上下掀起深入開展大排查工作熱潮,要求各社區、單位、學校、企業必須做到日排查、日報告,有效地維護了我街道社會的安定穩定,為全街道經濟社會持續發展提供了保障。
二、突出重點,抓住主要地段重點排查整治。
經過排查,按照路段劃分街道轄區內的冬雪路和廣平街是較為重點的地段,在這兩個地段有一家大中型企業全東亞最大的坤城礦山批發市場、一家銀行和幾所學校。按照排查要求,我街道把這幾個地段列為重點排查整治對象,街道綜治委當機立斷立即召開專題會議研究部署排查整治方案。在排查中,先后發動群眾1000余人;發動干部200余人;組織街道的工作組8組進行重點區域集中排查整治,一方面對重點區域、重點單位和重點群體的矛盾糾紛、安全隱患及治安問題開展全面排查,摸清突出的矛盾糾紛,摸清治安混亂的區域、部位、場所,摸清可能引發人員傷亡和財產損失的安全隱患,摸清影響群眾安全感的突出治安問題,查清導致矛盾糾紛突出和治安狀況混亂的原因,及時制定切實可行的工作措施,堅決防止形成現實危害。另一方面,對排查出來的矛盾糾紛、治安亂點、突出治安問題及安全隱患逐一登記造冊,集中梳理,歸口管理,落實責任人,明確調處整治目標、措施和期限,確保矛盾糾紛得到化解,治安亂點改變面貌,突出治安問題有效解決,公共安全隱患得以消除。通過排查發現,重點區域所反映比較強烈的都是上訪問題,比如:坤城礦山批發市場生產用的油料對周圍居民造成很大的污染,導致居民上訪;廣平街以北的大部分居民長期受桃山選煤廠煤塵的污染,導致居民上訪。根據排查的情況街道召開專題座談會4次研究整改方案,街道黨委書記沙德晗親自帶隊進行整治。一是協調上級主管部門對造成污染的單位進行協調和通報,另一方面組成工作組對重點區域的居民進行穩控和調節。截止目前,通過排查整治這兩個重點地區的突出問題也已基本解決。
三、存在的問題及對策。
1、我街道地處城郊之間,流動人口和出租房屋比較密集,打工的家庭居多,對于這些家庭的排查有一定困難,白天這些人外出打工,很難接觸到,對更好的掌握基礎資料帶來了一定難度。基于這個難點,我們專門成立了一支對那些地段比較了解和熟悉的義務治安隊伍,這支隊伍共有30人組成,做到信息暢通,以便于我們進行更細致的排查,同時這支隊伍負責對重點地段和重點人進行監控,發現問題及時匯報。
2、通過排查表的匯總,發現有部分負責排查的工作人員排查的不細,排查的戶數不全,為了防止出現排查的漏洞,我們通過與各委的委主任進行核對,對于漏掉的戶數進行第二次排查。
3、通過排查重點地段匯總發現我街道的治安案件較少,矛盾糾紛和信訪案件較多,占治安隱患的85%。存在的原因是由于近兩年的沉陷房屋搬遷和棚戶區改造等問題比較突出,導致頻繁出現上訪現象。針對這些上訪隱患,我街道已與上級相關部門進行了溝通和協調,同時極力做好穩控工作,積極做好上訪當事人的思想工作,穩定來訪者的思想情緒,力爭從源頭上制止群體訪、重點訪事件的發生,防止矛盾糾紛事態擴大。
總之,我街道在上級黨委、政府和政法部門的領導下確保了全街道社會政治更加穩定,治安秩序持續平穩,法制環境更加規范,投資環境進一步改善,人民群眾安全感進一步加強,爭取年年我街道建設成為名符其實的和諧平安街道。
第四篇:乳制品重點區域專項整治工作總結
各位領導、同志們:
大家好,歡迎大家到xx檢查指導工作!乳品行業整頓和規范工作,長期以來一直受到各級領導和有關部門高度重視,自今年省局將我區確定為乳制品重點整治區域以來,我局緊緊圍繞省局關于開展12類重點產品專項整治意見的文件精神,結合xx市政府印發的《xx市整頓規范乳制品生產加工企業促進乳產業健康發展工作方案》和《關于開展七類重點食品區域專項整治工作的意見》的要求,在市局和xx區的領導下,積極與有關職能部門協調配合方1案8范.文庫4歡 迎您采,集,扎實開展了乳制品區域專項整治活動,并順利完成>方案_范文庫_搜集整理(&了專項整治的目標和任務,現就專項整治工作情況;方案'范文,庫.為您.搜集-整理/匯報如下:
一、基本情況;方案'范文,庫.為您.搜集-整理/
全區共有乳制品生產企業x家,分別是xx乳業有限公司、xx乳業有限公司、xx乳業有限公司和xx乳業有限公司,上述x家企業全部為獲證企業,生產資質齊全且在有效期內。其中,xx乳業(有限公司和xx乳業有限公司主要生產液態奶,xx乳業有限公司和xx乳業有限公司主要產品為乳粉。目前,x家企業全部正常生產運作,其中xx乳業日加工鮮奶約x噸,xx乳業日加工鮮奶約x噸,加上xx乳業,全區乳業日處理鮮奶近x噸。全區共有取證奶站x家,其中已辦理生鮮牛乳收購許可證的有x個,其余的正在辦理中。全區共有奶牛x頭,其中企業自辦牧場入欄牛數為x頭,約占全區奶牛總數的一半,日產奶量約x噸,鮮奶產量與加工量基本保持平衡。
二、專項整治工作成效
通過自查自糾、集中整治和規范提高三個階段工作的開展,專項整治工作取得了顯著成效,區域內存在的突出問題已得到有效解決,生產環境得到有效凈化、生產秩序得到有效規范,乳制品企業質量控制能力'方案范文.庫.整理~明顯增強,質量安全水平顯著提高,抽檢合格率達到100%,總體狀況運行良好,預期整治目標順利完成>方案_范文庫_搜集整理(&,具體來說有以下幾個方面:
(一)原奶質量得到有效控制。一是對全區所有奶站進行了規范和整頓,嚴格按照乳制品條例的要求,對不符合條件的奶站堅決予以取締,對符合條件的發放生鮮牛乳收購許可證;二是積極支持、鼓勵和引導乳制品生產企業建立自己的奶源基地,依據《良好農業規范》(CB/T20014.8),提高奶源基地養殖技術水平,實現]方案-范文'庫.整理.標準化管理。目前xx牧業已經建成,xx的牧場接近完工,xx乳業的牧場也正在籌建中。另外,對飼料準入嚴格把關,杜絕不符合國家相關標準的飼料進入市場,全區共有x家飼料企業產品在我區注冊銷售。
(二)乳制品生產企業的質量管理體系和檢驗檢測體系得到進一步完善。一是x家企業全部建立了完整的原材料進貨臺帳和產品銷售臺帳,嚴格落實了進貨查驗、索證索票和產品出廠批批檢驗制度;二是生產過程得到有效控制,x家乳制品企業嚴格按照《乳制品監管條例》
和相關體系認證的要求,對原有的標準體系進行了修訂,并嚴格按照新的標準體系組織生產;三是x家乳制品企業全部通過了HACCP認證,xx乳業有限公司還通過了ISO9000體系認證和環境管理體系認證;四是x家乳制品企業內部的質量管理檔案得到進一步的完善,各項管理制度得到了進一步的落實;五是x家乳制品企業全部配置了三聚氰胺檢測儀器,另外新上了β—內酰胺酶、重金屬等檢測項目和設備,配備了專門的檢測人員,檢測人員經專門培訓,全部持證上崗,有力保障了企業自檢能力'方案范文.庫.整理~的實現]方案-范文'庫.整理.。
(三)乳制品生產環境和市場環境得到進一步凈化,乳制品企業從業人員的質量和風險意識有了明顯提高。通過集中整治和嚴厲打擊,當前,使用非食品原料加工食品、濫用食品添加劑和在原奶中摻雜使假等違法行為已被消除。經過三聚氰胺事件的洗禮和廣泛的宣傳、教育,企業是產品質量第一責任人的意識已廣泛深入人心,為加強內部管理和教育,切實提高企業員工的質量意識,xx乳業(有限公司、xx乳業有限公司和xx乳業有限公司x家公司形成了例會制度,堅持每周至少召開一次會議,加強對員工的培訓和教育。
三、主要整治措施
(一)提高認識、加強領導、認真部署、積極宣傳,努力營造專項整治工作的良好氛圍。一是多次召開乳制品專項整治工作現場會和調度會,對專項整治工作進行部署和調度,研究制定xx區乳制品專項整治工作方案和xx區乳產業發展規劃;二是成立了xx任組長,有關部門和單位負責同志為成員的專項整治工作領導小組,協調解決整治工作中出現的新情況;方案'范文,庫.為您.搜集-整理/新問題;三是將乳品質量安全管理等有關文件精神下發到每一個乳制品生產企業,要求企業嚴格按照有關要求進行自查,排查企業存在問題,制定整改措施;四是動員乳品生產加工企業在生產加工場所,通過制作靠排、懸掛條幅等形式,宣傳國家、省、市、區關于開展乳品行業整頓和規范工作的有關要求和規定;五是充分利用xx電視臺和xx兩個媒介,大力宣傳和報道此次專項整治工作的情況;方案'范文,庫.為您.搜集-整理/。
(二)加大各環節的監管整頓力度,確保各環節得到有效控制。
1、加強企業奶源基地建設,嚴格規范奶站經營行為,堅決杜絕散收生鮮牛乳行為。嚴格按照乳制品產業政策,要求具備條件的企業加快奶源基地建設,依據《良好農業規范》(CB/T20014.8),提高奶源基地養殖技術水平,實現]方案-范文'庫.整理.標準化管理。同時,對轄區奶站進行整合,嚴格規范奶站經營行為,要求企業派出專門人員對奶站從大廳擠奶、站內檢驗、制冷、運輸(鉛封、GPS定位)、進廠檢驗等各環節進行全過程的監管,嚴防中間環節的摻雜使假行為,有效保證原奶的質量安全。另外,堅決杜絕和嚴厲打擊散收生鮮牛乳的行為。
2、加強生產過程中關鍵環節的控制,確保生產銷售的乳制品質量安全。一是監督企業規范原輔料收購秩序,嚴格實行入廠原輔料100%索證索票和100%批批檢驗合格制度,堅決杜絕含有三聚氰胺等非食品用化學物質或者其它含有可能危害健康物質的原輔料進廠;二是監督企業嚴格執行工藝操作規程,嚴格執行各項質量標準,嚴格執行食品添加劑使用備案制度,嚴禁在生產過程中添加三聚氰胺等非食品用化學物質或者其他危害健康物質;三是強化乳制品出廠檢驗,要求企業按照乳制品監管條例的要求,完善檢測項目和設備,確保出廠產品批批進行檢測;四是督促乳制品企業建立和實施產品追溯和召回制度,完善各項記錄和臺帳,實現]方案-范文'庫.整理.從原料、輔料到成品等各環節均具有可追溯性。
3、強化日常監管,構筑乳制品質量安全防線。一是加強對企業的日常巡查,堅持每個月至少對企業巡查一次,對發現的問題及時提出來,要求企業及時進行整改;二是強化監督抽查,除完成>方案_范文庫_搜集整理(&常規的定檢任務外,密切配合方1案8范.文庫4歡 迎您采,集省局和市局做好風險監測的抽樣工作。自年初以來,我們根據省局和市局通知要求,針對三聚氰胺跟蹤監測、苯甲酸、β—內酰胺酶、硫氰酸鈉等檢驗項目進行了多次專項抽樣,并就檢驗結果及時進行反饋和處理。
(三)加強企業管理制度建設,強化企業責任意識,督促企業履行社會責任。x家乳制品生產企業全部建立和完善了企業質量檔案、制定了《生鮮乳、原輔料檢驗規范》、《化學品及食品添加劑管理規范》、《成品檢驗規范》、《生產工藝操作規范》、《設備操作規程》、《設備管理制度》、《計量管理制度》、《文件記錄和管理制度》、《安全生產制度》等規范和管理制度,做到管理到位,責任到人。另外,要求所有乳制品企業認真汲取“三鹿奶粉”事件的慘痛教訓,視質量安全為生命,建立乳制品生產企業社會責任和誠信體系,提高從業人員道德和質量、法律意識,自覺履行社會責任,樹立良好企業形象。
(四)加強與本地政府和有關職能部門的溝通|方|案范|文庫=整理%^協作,努力做到“三個結合”。在開展專項整治中,我們始終堅持加強與本地政府和發改、畜牧、衛生、工商等有關職能部門的溝通|方|案范|文庫=整理%^協作,努力形成上下聯動、部門聯動的專項整治合力,確保各監管環節的無縫隙銜接。另外,堅持“清理整頓與振興產業相結合、集中整治與長效機制建設相結合、企業自律與政府監管相結合”的方針,確保把整頓規范工作抓好、抓出實效。
(五)積極創新乳制品行業監管模式。一是注重從源頭抓質量,加強生產源頭整治,對乳制品生產企業及奶站情況;方案'范文,庫.為您.搜集-整理/,分別輸入微機,實施分類網絡化動態管理;二是針對企業與奶站之間因原奶質量問題產生的糾紛,要求企業原奶檢驗實行備案制度,一旦產生爭議,由第三方進行公正檢驗。三是做到企業自查和監督檢查相結合,即先由企業定期進行自查,自查完成>方案_范文庫_搜集整理(&后,再組織實施專項檢查,并記錄存檔。對查出的問題,能及時整改的,馬上整改;不能及時整改的,寫出整改意見,要求企業盡快進行整改;屬重大問題的,立即向管理區政府和市局進行匯報。
雖然專項整治工作取得了很好的成效,但乳制品行業是一個高風險的食品行業,很容易引發食品安全事故。因此,在下一步的工作中,我們一定會時時保持警惕,切實履行監管職責,進一步強化乳制品企業質量安全“第一責任”,建立健全乳制品質量安全的長效機制,確保乳制品質量安全不出現問題
第五篇:乳制品重點區域專項整治工作總結
各位領導、同志們:
大家好,歡迎大家到xx檢查指導工作!乳品行業整頓和規范工作,長期以來一直受到各級領導和有關部門高度重視,自今年省局將我區確定為乳制品重點整治區域以來,我局緊緊圍繞省局關于開展12類重點產品專項整治意見的文件精神,結合xx市政府印發的《xx市整頓規范乳制品生產加工企業促進乳產業健康發展工作方案》和《關于開展七類重點食品區域專項整治工作的意見》的要求,在市局和xx區的領導下,積極與有關職能部門協調配合,扎實開展了乳制品區域專項整治活動,并順利完成了專項整治的目標和任務,現就專項整治工作情況匯報如下:
一、基本情況
全區共有乳制品生產企業x家,分別是xx乳業有限公司、xx乳業有限公司、xx乳業有限公司和xx乳業有限公司,上述x家企業全部為獲證企業,生產資質齊全且在有效期內。其中,xx乳業(有限公司和xx乳業有限公司主要生產液態奶,xx乳業有限公司和xx乳業有限公司主要產品為乳粉。目前,x家企業全部正常生產運作,其中xx乳業日加工鮮奶約x噸,xx乳業日加工鮮奶約x噸,加上xx乳業,全區乳業日處理鮮奶近x噸。全區共有取證奶站x家,其中已辦理生鮮牛乳收購許可證的有x個,其余的正在辦理中。全區共有奶牛x頭,其中企業自辦牧場入欄牛數為x頭,約占全區奶牛總數的一半,日產奶量約x噸,鮮奶產量與加工量基本保持平衡。
二、專項整治工作成效
通過自查自糾、集中整治和規范提高三個階段工作的開展,專項整治工作取得了顯著成效,區域內存在的突出問題已得到有效解決,生產環境得到有效凈化、生產秩序得到有效規范,乳制品企業質量控制能力明顯增強,質量安全水平顯著提高,抽檢合格率達到100%,總體狀況運行良好,預期整治目標順利完成,具體來說有以下幾個方面:
(一)原奶質量得到有效控制。一是對全區所有奶站進行了規范和整頓,嚴格按照乳制品條例的要求,對不符合條件的奶站堅決予以取締,對符合條件的發放生鮮牛乳收購許可證;二是積極支持、鼓勵和引導乳制品生產企業建立自己的奶源基地,依據《良好農業規范》(cb/tXX4.8),提高奶源基地養殖技術水平,實現標準化管理。目前xx牧業已經建成,xx的牧場接近完工,xx乳業的牧場也正在籌建中。另外,對飼料準入嚴格把關,杜絕不符合國家相關標準的飼料進入市場,全區共有x家飼料企業產品在我區注冊銷售。
(二)乳制品生產企業的質量管理體系和檢驗檢測體系得到進一步完善。一是x家企業全部建立了完整的原材料進貨臺帳和產品銷售臺帳,嚴格落實了進貨查驗、索證索票和產品出廠批批檢驗制度;二是生產過程得到有效控制,x家乳制品企業嚴格按照《乳制品監管條例》和相關體系認證的要求,對原有的標準體系進行了修訂,并嚴格按照新的標準體系組織生產;三是x家乳制品企業全部通過了haccp認證,xx乳業有限公司還通過了iso9000體系認證和環境管理體系認證;四是x家乳制品企業內部的質量管理檔案得到進一步的完善,各項管理制度得到了進一步的落實;五是x家乳制品企業全部配置了三聚氰胺檢測儀器,另外新上了β—內酰胺酶、重金屬等檢測項目和設備,配備了專門的檢測人員,檢測人員經專門培訓,全部持證上崗,有力保障了企業自檢能力的實現。
(三)乳制品生產環境和市場環境得到進一步凈化,乳制品企業從業人員的質量和風險意識有了明顯提高。通過集中整治和嚴厲打擊,當前,使用非食品原料加工食品、濫用食品添加劑和在原奶中摻雜使假等違法行為已被消除。經過三聚氰胺事件的洗禮和廣泛的宣傳、教育,企業是產品質量第一責任人的意識已廣泛深入人心,為加強內部管理和教育,切實提高企業員工的質量意識,xx乳業(有限公司、xx乳業有限公司和xx乳業有限公司x家公司形成了例會制度,堅持每周至少召開一次會議,加強對員工的培訓和教育。
三、主要整治措施
(一)提高認識、加強領導、認真部署、積極宣傳,努力營造專項整治工作的良好氛圍。一是多次召開乳制品專項整治工作現場會和調度會,對專項整治工作進行部署和調度,研究制定xx區乳制品專項整治工作方案和xx區乳產業發展規劃;二是成立了xx任組長,有關部門和單位負責同志為成員的專項整治工作領導小組,協調解決整治工作中出現的新情況新問題;三是將乳品質量安全管理等有關文件精神下發到每一個乳制品生產企業,要求企業嚴格按照有關要求進行自查,排查企業存在問題,制定整改措施;四是動員乳品生產加工企業在生產加工場所,通過制作靠排、懸掛條幅等形式,宣傳國家、省、市、區關于開展乳品行業整頓和規范工作的有關要求和規定;五是充分利用xx電視臺和xx兩個媒介,大力宣傳和報道此次專項整治工作的情況。
(二)加大各環節的監管整頓力度,確保各環節得到有效控制。
1、加強企業奶源基地建設,嚴格規范奶站經營行為,堅決杜絕散收生鮮牛乳行為。嚴格按照乳制品產業政策,要求具備條件的企業加快奶源基地建設,依據《良好農業規范》(cb/tXX4.8),提高奶源基地養殖技術水平,實現標準化管理。同時,對轄區奶站進行整合,嚴格規范奶站經營行為,要求企業派出專門人員對奶站從大廳擠奶、站內檢驗、制冷、運輸(鉛封、gps定位)、進廠檢驗等各環節進行全過程的監管,嚴防中間環節的摻雜使假行為,有效保證原奶的質量安全。另外,堅決杜絕和嚴厲打擊散收生鮮牛乳的行為。
2、加強生產過程中關鍵環節的控制,確保生產銷售的乳制品質量安全。一是監督企業規范原輔料收購秩序,嚴格實行入廠原輔料100%索證索票和100%批批檢驗合格制度,堅決杜絕含有三聚氰胺等非食品用化學物質或者其它含有可能危害健康物質的原輔料進廠;二是監督企業嚴格執行工藝操作規程,嚴格執行各項質量標準,嚴格執行食品添加劑使用備案制度,嚴禁在生產過程中添加三聚氰胺等非食品用化學物質或者其他危害健康物質;三是強化乳制品出廠檢驗,要求企業按照乳制品監管條例的要求,完善檢測項目和設備,確保出廠產品批批進行檢測;四是督促乳制品企業建立和實施產品追溯和召回制度,完善各項記錄和臺帳,實現從原料、輔料到成品等各環節均具有可追溯性。
3、強化日常監管,構筑乳制品質量安全防線。一是加強對企業的日常巡查,堅持每個月至少對企業巡查一次,對發現的問題及時提出來,要求企業及時進行整改;二是強化監督抽查,除完成常規的定檢任務外,密切配合省局和市局做好風險監測的抽樣工作。自年初以來,我們根據省局和市局通知要求,針對三聚氰胺跟蹤監測、苯甲酸、β—內酰胺酶、硫氰酸鈉等檢驗項目進行了多次專項抽樣,并就檢驗結果及時進行反饋和處理。
(三)加強企業管理制度建設,強化企業責任意識,督促企業履行社會責任。x家乳制品生產企業全部建立和完善了企業質量檔案、制定了《生鮮乳、原輔料檢驗規范》、《化學品及食品添加劑管理規范》、《成品檢驗規范》、《生產工藝操作規范》、《設備操作規程》、《設備管理制度》、《計量管理制度》、《文件記錄和管理制度》、《安全生產制度》等規范和管理制度,做到管理到位,責任到人。另外,要求所有乳制品企業認真汲取“三鹿奶粉”事件的慘痛教訓,視質量安全為生命,建立乳制品生產企業社會責任和誠信體系,提高從業人員道德和質量、法律意識,自覺履行社會責任,樹立良好企業形象。
(四)加強與本地政府和有關職能部門的溝通協作,努力做到“三個結合”。在開展專項整治中,我們始終堅持加強與本地政府和發改、畜牧、衛生、工商等有關職能部門的溝通協作,努力形成上下聯動、部門聯動的專項整治合力,確保各監管環節的無縫隙銜接。另外,堅持“清理整頓與振興產業相結合、集中整治與長效機制建設相結合、企業自律與政府監管相結合”的方針,確保把整頓規范工作抓好、抓出實效。
(五)積極創新乳制品行業監管模式。一是注重從源頭抓質量,加強生產源頭整治,對乳制品生產企業及奶站情況,分別輸入微機,實施分類網絡化動態管理;二是針對企業與奶站之間因原奶質量問題產生的糾紛,要求企業原奶檢驗實行備案制度,一旦產生爭議,由第三方進行公正檢驗。三是做到企業自查和監督檢查相結合,即先由企業定期進行自查,自查完成后,再組織實施專項檢查,并記錄存檔。對查出的問題,能及時整改的,馬上整改;不能及時整改的,寫出整改意見,要求企業盡快進行整改;屬重大問題的,立即向管理區政府和市局進行匯報。
雖然專項整治工作取得了很好的成效,但乳制品行業是一個高風險的食品行業,很容易引發食品安全事故。因此,在下一步的工作中,我們一定會時時保持警惕,切實履行監管職責,進一步強化乳制品企業質量安全“第一責任”,建立健全乳制品質量安全的長效機制,確保乳制品質量安全不出現問題。