第一篇：質量技術監督局重點區域整治情況總結

***食品生產加工重點區域整治情況總結 為深入開展“質量和安全年”活動，貫徹落實國務院《食品質量整頓工作方案》，全面實施《食品安全法》，進一步深化打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作，鞏固***整治工作成效，切實抓好生產加工環節食品安全整頓，積極排查和整治食品質量隱患，確保我區食品行業的健康發展，根據市局《關于開展生產加工食品質量安全隱患重點區域整治工作的通知》的精神制定了方案進行生產加工食品質量安全隱患區域重點政治工作，現將情況總結如下：

一、領導重視，精心組織

***質量技術監督局領導班子高度重視該項整治行動，成立了由***局長任組長，***副局長為副組長的工作小組，組員由食品股、計量股、稽查股、等工作人員組成，集中力量抓好此項為期5個月的專項整治行動，明確了責任進行檢查工作。

二、加強監管，重點整治

根據***的地理結構，全局組織了食品加工環節風險重點區域的分析，經過工作小組的分析重點隱患區域設定為城鄉結合部，主要涉及的行政區域有***、**街道、**街道、**街道，這類地區屬于城市農村結合部位該地區的人員結構復雜流動量大，主要的居住、加工地點隱蔽不易被發現，還有很多的廠房、出租房，距離市區較近購買原料、銷售產品方便。因此***質量技術監督局將該地區設定為重點區域，組織執法人員對該地區進行排查。我局執法人員首先向各街道負責食品安全人員進行了調研，對各街道的主要食品加工單位進行了檢查，主要涉及到食品加工小作坊、食品加工生產取證企業，如：*****豆制品廠、******食品有限公司等。對各個檢查單位的生產原料、加工環境、衛生要求進行了全面的檢查。

三、大膽創新、加強執法

為保障整治工作的順利開展落實工作責任，我局將執法人員分為四個小組進行檢查活動，每個小組保證將一個街道檢查徹底，不留隱患。檢查信息及時匯總到食品股進行報送。為保證檢查不留隱患，我局領導采取抽查的方式進行復查，每個區域抽取2-4家進行檢查，驗收檢查結果。

經過我局執法人員對整治區域的檢查發現食品生產加工小作坊有**余家，以熟食類、糕點類、豆制品類為主，占***全體食品加工小作坊的60%集中在城鄉結合部，其中有營業執照和衛生許可證的只有 ** 家，而且這些加工小作坊營業執照核準的經營模式只是零售而不是生產加工。這些加工小作坊主要位于城鄉結合部的各村民宅內，普遍存在從業人員文化程度低，加工場所衛生環境臟、亂、差，設備簡陋、工藝落后，加工點進行檢查無產品檢驗能力等問題，所銷售區域人員密集容易造成較大食品安全事故，由于達不到國家食品生產許可條件，所有**家加工小作坊沒有一家取得食品生產許可證。在檢查的范圍內有*家生產加工食品取證企業，相對于加工小作坊取證企業基本能夠按照要求進行生產加工，取證企業的生產條件較好衛生干凈，但也存在一些問題如：索證索票、化驗記錄等相關記錄缺少不夠齊全。根據檢查發現的情況我局執法人員對各個加工單位責令整改通知書。

四、總結經驗，建立長效管理機制

根據檢查情況來看主要的問題存在于食品加工小作坊，食品加工小作坊沒有經營手續，存在從業人員文化程度低，管理能力差、加工場所衛生環境臟、亂、差，設備簡陋、工藝落后，加工點進行檢查無產品檢驗能力等問題，所銷售區域人員密集容易造成較大食品安全事故，食品生產取證企業相對來說還是有一定的保證，根據現實情況我局制定了以下措施：

1、與食品加工單位簽定質量承諾書，明確生產者質量安全責任。要求食品生產加工小作坊明確承諾遵守國家法律法規，嚴格按標準生產，加強質量控制，接受社會監督，承諾其產品的銷售地域范圍，承擔食品質量安全第一責任，定期對食品加工單位進行巡查，發現有問題的加工單位及時進 行處理。

2、規范食品生產加工小作坊生產經營行為，引導食品生產加工小作坊建立必備的、操作性強的質量管理與質量控制方法，指導小作坊建立進貨記錄、生產記錄、檢驗記錄和銷售記錄，嚴格按標準和技術要求組織生產。將小作坊的監管納入食品安全監管范疇，并實行區域責任制，定人員、定區域、定目標，對生產加工戶實行監管，充分發揮作用，將 監管任務落實到位。

3、加大食品安全宣傳力度，引導百姓安全消費。增加針對食品加工單位的安全知識培訓，大力宣傳優質食品、優 秀加工單位，加大對農村、城鄉結合部食品安全的宣傳力度，加大對普通消費者和加工單位的宣傳力度。讓老百姓自覺抵制不安全食品的銷售，確保老百姓身體健康。

以上是***質量技術監督局針對此次整治行動的經驗總結，還存在一定不足。但是我局全體執法人員有信心在以后的工作中逐步完善措施，強化執法力度，確保***食品質量安全，讓百姓食用合格、安全的食品。

***質量技術監督局

2012年10月27日

第二篇：質量技術監督局重點企業整治情況總結

***重點產品整治情況總結

為進一步鞏固去年產品質量和食品安全專項整治的成果，完善產品質量安全監管鏈條、監管體系和監管網絡，按照省、市局專項整治領導小組的統一部署，我局精心組織周密部署，堅持打擊與整治，抉優和治劣，治標和治本相結合，采取“查”、“治”、“管”、“扶” “建”等整治措施，對重點產品重點單位和重點區域質量安全進行整治、提高，保證產品質量的生產環節納入監管范圍，通過一系列得力措施，全區產品總體上有了明顯好轉，重點產品重點單位得到了有效治理，部分重點產品質量專項整治行動工作取得明顯成效。現將專項整治工作情況匯報如下：

一、加強領導，周密部署。

根據我區實際情況確定了以肉制品、糕點制品、飲品（飲 料、白酒、桶裝水）為重點產品，這些產品的涉及面廣、生產加工單位多、原材料、加工環境、衛生情況容易出現問題，局領導班子高度重視該項整治行動，成立了由***局長任組長，***副局長為副組長的工作小組，組員由食品股、計量股、稽查股、等工作人員組成，集中力量抓好專項整治行動，明確了責任進行檢查工作。

二、明確目標，強化監管

為了摸清加工單位基數，建立質量檔案，我局組織各股 室力量，對全區的重點產品生產單位進行了調查摸底。對原有的掌握信息基礎上，一邊充分利用工商登記信息進行重點搜索，一邊借助街道（鄉鎮）的力量排摸情況，在最短的時間內基本確定了生產單位基數，其中肉制品生產單位*家、飲品生產單位*家、糕點制品**家。工作小組利用*個月的時間，對統計過的生產單位進行了逐一檢查，目前，桶裝飲用水取證企業*家，白酒取證生產企業*家，糕點類取證企業*家，飲料類取證生產企業1家，其余全部為食品生產加工小作坊；今年以來，我局還對全區別*家許可證產品生產企業的檔案進行了完善和補充。

三、精心實施，落到實處

通過今年的集中整治，我區重點產品質量專項整治取得 初步成效，進行重點產品監督抽查工作。嚴格實施產品質量監督抽查制度，并加強監督檢查，嚴格執行原輔材料進貨檢驗制度和產品出廠檢驗制度。強化日常監督、定期監督、督促指導等監管制度，確保加工單位持續保持和提高質量安全保障水平，有步驟的提升加工單位的產品質量、生產環境等。針對加工單位的管理水平，我局工作人員對加工單位的主要負責人進行了食品安全相關知識的培訓，要求各加工單位執行原輔材料進貨索證索票、生產銷售臺帳、使用添加劑備案。突出重點抓整治，解決突出問題。抓好城鄉結合部的產品質量監管，特別是無證無照、非法聚集點小攤點、小作坊等。要堅持抓好重點區域、重點產品的專項整治。對一些制假售假嚴重、假冒偽劣高發的地區，對與人民群眾生產生活密切相關的商品，按區域、按行業、按產品實施專項整治。

我局采取各種宣傳方式，及時宣傳報道專項整治工作的進展情況和取得的成績。到目前為止，通過各類報刊、電視報道、發布專項整治相關信息3篇，在全區范圍內營造了開展重點產品質量專項整治工作的良好氛圍。

通過此次重點產品的整治，發現加工單位的問題不少，但是各加工單位的負責人比較配合工作，認識到問題的嚴重性能夠馬上改正，通過檢查與各單位的負責人建立長期聯系，在以后的工作中幫助這些加工小作坊提高管理能力，達到環境條件、衛生要求，生產出合格的產品讓廣大群眾消費。

***質量技術監督局 2012年10月29日

第三篇：乳制品重點區域專項整治工作總結

各位領導、同志們：

大家好，歡迎大家到xx檢查指導工作！乳品行業整頓和規范工作，長期以來一直受到各級領導和有關部門高度重視，自今年省局將我區確定為乳制品重點整治區域以來，我局緊緊圍繞省局關于開展12類重點產品專項整治意見的文件精神，結合xx市政府印發的《xx市整頓規范乳制品生產加工企業促進乳產業健康發展工作方案》和《關于開展七類重點食品區域專項整治工作的意見》的要求，在市局和xx區的領導下，積極與有關職能部門協調配合方1案8范.文庫4歡 迎您采,集，扎實開展了乳制品區域專項整治活動，并順利完成>方案_范文庫_搜集整理(&了專項整治的目標和任務，現就專項整治工作情況;方案'范文,庫.為您.搜集-整理/匯報如下：

一、基本情況;方案'范文,庫.為您.搜集-整理/

全區共有乳制品生產企業x家，分別是xx乳業有限公司、xx乳業有限公司、xx乳業有限公司和xx乳業有限公司，上述x家企業全部為獲證企業,生產資質齊全且在有效期內。其中，xx乳業（有限公司和xx乳業有限公司主要生產液態奶，xx乳業有限公司和xx乳業有限公司主要產品為乳粉。目前，x家企業全部正常生產運作，其中xx乳業日加工鮮奶約x噸,xx乳業日加工鮮奶約x噸，加上xx乳業，全區乳業日處理鮮奶近x噸。全區共有取證奶站x家，其中已辦理生鮮牛乳收購許可證的有x個，其余的正在辦理中。全區共有奶牛x頭，其中企業自辦牧場入欄牛數為x頭，約占全區奶牛總數的一半，日產奶量約x噸，鮮奶產量與加工量基本保持平衡。

二、專項整治工作成效

通過自查自糾、集中整治和規范提高三個階段工作的開展，專項整治工作取得了顯著成效，區域內存在的突出問題已得到有效解決，生產環境得到有效凈化、生產秩序得到有效規范，乳制品企業質量控制能力'方案范文.庫.整理~明顯增強，質量安全水平顯著提高，抽檢合格率達到100%，總體狀況運行良好，預期整治目標順利完成>方案_范文庫_搜集整理(&，具體來說有以下幾個方面：

（一）原奶質量得到有效控制。一是對全區所有奶站進行了規范和整頓，嚴格按照乳制品條例的要求，對不符合條件的奶站堅決予以取締，對符合條件的發放生鮮牛乳收購許可證；二是積極支持、鼓勵和引導乳制品生產企業建立自己的奶源基地，依據《良好農業規范》（CB/T20014.8），提高奶源基地養殖技術水平，實現]方案-范文'庫.整理.標準化管理。目前xx牧業已經建成，xx的牧場接近完工，xx乳業的牧場也正在籌建中。另外，對飼料準入嚴格把關，杜絕不符合國家相關標準的飼料進入市場，全區共有x家飼料企業產品在我區注冊銷售。

（二）乳制品生產企業的質量管理體系和檢驗檢測體系得到進一步完善。一是x家企業全部建立了完整的原材料進貨臺帳和產品銷售臺帳，嚴格落實了進貨查驗、索證索票和產品出廠批批檢驗制度；二是生產過程得到有效控制，x家乳制品企業嚴格按照《乳制品監管條例》

和相關體系認證的要求，對原有的標準體系進行了修訂，并嚴格按照新的標準體系組織生產；三是x家乳制品企業全部通過了HACCP認證，xx乳業有限公司還通過了ISO9000體系認證和環境管理體系認證；四是x家乳制品企業內部的質量管理檔案得到進一步的完善，各項管理制度得到了進一步的落實；五是x家乳制品企業全部配置了三聚氰胺檢測儀器，另外新上了β—內酰胺酶、重金屬等檢測項目和設備，配備了專門的檢測人員，檢測人員經專門培訓，全部持證上崗，有力保障了企業自檢能力'方案范文.庫.整理~的實現]方案-范文'庫.整理.。

（三）乳制品生產環境和市場環境得到進一步凈化，乳制品企業從業人員的質量和風險意識有了明顯提高。通過集中整治和嚴厲打擊，當前，使用非食品原料加工食品、濫用食品添加劑和在原奶中摻雜使假等違法行為已被消除。經過三聚氰胺事件的洗禮和廣泛的宣傳、教育，企業是產品質量第一責任人的意識已廣泛深入人心，為加強內部管理和教育，切實提高企業員工的質量意識，xx乳業（有限公司、xx乳業有限公司和xx乳業有限公司x家公司形成了例會制度，堅持每周至少召開一次會議，加強對員工的培訓和教育。

三、主要整治措施

（一）提高認識、加強領導、認真部署、積極宣傳，努力營造專項整治工作的良好氛圍。一是多次召開乳制品專項整治工作現場會和調度會，對專項整治工作進行部署和調度，研究制定xx區乳制品專項整治工作方案和xx區乳產業發展規劃；二是成立了xx任組長，有關部門和單位負責同志為成員的專項整治工作領導小組，協調解決整治工作中出現的新情況;方案'范文,庫.為您.搜集-整理/新問題；三是將乳品質量安全管理等有關文件精神下發到每一個乳制品生產企業，要求企業嚴格按照有關要求進行自查，排查企業存在問題，制定整改措施；四是動員乳品生產加工企業在生產加工場所，通過制作靠排、懸掛條幅等形式，宣傳國家、省、市、區關于開展乳品行業整頓和規范工作的有關要求和規定；五是充分利用xx電視臺和xx兩個媒介，大力宣傳和報道此次專項整治工作的情況;方案'范文,庫.為您.搜集-整理/。

（二）加大各環節的監管整頓力度，確保各環節得到有效控制。

1、加強企業奶源基地建設，嚴格規范奶站經營行為，堅決杜絕散收生鮮牛乳行為。嚴格按照乳制品產業政策，要求具備條件的企業加快奶源基地建設，依據《良好農業規范》（CB/T20014.8），提高奶源基地養殖技術水平，實現]方案-范文'庫.整理.標準化管理。同時，對轄區奶站進行整合，嚴格規范奶站經營行為，要求企業派出專門人員對奶站從大廳擠奶、站內檢驗、制冷、運輸（鉛封、GPS定位）、進廠檢驗等各環節進行全過程的監管，嚴防中間環節的摻雜使假行為，有效保證原奶的質量安全。另外，堅決杜絕和嚴厲打擊散收生鮮牛乳的行為。

2、加強生產過程中關鍵環節的控制，確保生產銷售的乳制品質量安全。一是監督企業規范原輔料收購秩序，嚴格實行入廠原輔料100%索證索票和100%批批檢驗合格制度，堅決杜絕含有三聚氰胺等非食品用化學物質或者其它含有可能危害健康物質的原輔料進廠；二是監督企業嚴格執行工藝操作規程，嚴格執行各項質量標準，嚴格執行食品添加劑使用備案制度，嚴禁在生產過程中添加三聚氰胺等非食品用化學物質或者其他危害健康物質；三是強化乳制品出廠檢驗，要求企業按照乳制品監管條例的要求，完善檢測項目和設備，確保出廠產品批批進行檢測；四是督促乳制品企業建立和實施產品追溯和召回制度，完善各項記錄和臺帳，實現]方案-范文'庫.整理.從原料、輔料到成品等各環節均具有可追溯性。

3、強化日常監管，構筑乳制品質量安全防線。一是加強對企業的日常巡查，堅持每個月至少對企業巡查一次，對發現的問題及時提出來，要求企業及時進行整改；二是強化監督抽查，除完成>方案_范文庫_搜集整理(&常規的定檢任務外，密切配合方1案8范.文庫4歡 迎您采,集省局和市局做好風險監測的抽樣工作。自年初以來，我們根據省局和市局通知要求，針對三聚氰胺跟蹤監測、苯甲酸、β—內酰胺酶、硫氰酸鈉等檢驗項目進行了多次專項抽樣，并就檢驗結果及時進行反饋和處理。

（三）加強企業管理制度建設，強化企業責任意識，督促企業履行社會責任。x家乳制品生產企業全部建立和完善了企業質量檔案、制定了《生鮮乳、原輔料檢驗規范》、《化學品及食品添加劑管理規范》、《成品檢驗規范》、《生產工藝操作規范》、《設備操作規程》、《設備管理制度》、《計量管理制度》、《文件記錄和管理制度》、《安全生產制度》等規范和管理制度，做到管理到位，責任到人。另外，要求所有乳制品企業認真汲取“三鹿奶粉”事件的慘痛教訓，視質量安全為生命，建立乳制品生產企業社會責任和誠信體系，提高從業人員道德和質量、法律意識，自覺履行社會責任，樹立良好企業形象。

（四）加強與本地政府和有關職能部門的溝通|方|案范|文庫=整理%^協作，努力做到“三個結合”。在開展專項整治中，我們始終堅持加強與本地政府和發改、畜牧、衛生、工商等有關職能部門的溝通|方|案范|文庫=整理%^協作，努力形成上下聯動、部門聯動的專項整治合力，確保各監管環節的無縫隙銜接。另外，堅持“清理整頓與振興產業相結合、集中整治與長效機制建設相結合、企業自律與政府監管相結合”的方針，確保把整頓規范工作抓好、抓出實效。

（五）積極創新乳制品行業監管模式。一是注重從源頭抓質量，加強生產源頭整治，對乳制品生產企業及奶站情況;方案'范文,庫.為您.搜集-整理/，分別輸入微機，實施分類網絡化動態管理；二是針對企業與奶站之間因原奶質量問題產生的糾紛，要求企業原奶檢驗實行備案制度，一旦產生爭議，由第三方進行公正檢驗。三是做到企業自查和監督檢查相結合，即先由企業定期進行自查，自查完成>方案_范文庫_搜集整理(&后，再組織實施專項檢查，并記錄存檔。對查出的問題，能及時整改的，馬上整改；不能及時整改的，寫出整改意見，要求企業盡快進行整改；屬重大問題的，立即向管理區政府和市局進行匯報。

雖然專項整治工作取得了很好的成效，但乳制品行業是一個高風險的食品行業，很容易引發食品安全事故。因此，在下一步的工作中，我們一定會時時保持警惕，切實履行監管職責，進一步強化乳制品企業質量安全“第一責任”，建立健全乳制品質量安全的長效機制，確保乳制品質量安全不出現問題

第四篇：乳制品重點區域專項整治工作總結

各位領導、同志們：

大家好，歡迎大家到xx檢查指導工作！乳品行業整頓和規范工作，長期以來一直受到各級領導和有關部門高度重視，自今年省局將我區確定為乳制品重點整治區域以來，我局緊緊圍繞省局關于開展12類重點產品專項整治意見的文件精神，結合xx市政府印發的《xx市整頓規范乳制品生產加工企業促進乳產業健康發展工作方案》和《關于開展七類重點食品區域專項整治工作的意見》的要求，在市局和xx區的領導下，積極與有關職能部門協調配合，扎實開展了乳制品區域專項整治活動，并順利完成了專項整治的目標和任務，現就專項整治工作情況匯報如下：

一、基本情況

全區共有乳制品生產企業x家，分別是xx乳業有限公司、xx乳業有限公司、xx乳業有限公司和xx乳業有限公司，上述x家企業全部為獲證企業,生產資質齊全且在有效期內。其中，xx乳業（有限公司和xx乳業有限公司主要生產液態奶，xx乳業有限公司和xx乳業有限公司主要產品為乳粉。目前，x家企業全部正常生產運作，其中xx乳業日加工鮮奶約x噸,xx乳業日加工鮮奶約x噸，加上xx乳業，全區乳業日處理鮮奶近x噸。全區共有取證奶站x家，其中已辦理生鮮牛乳收購許可證的有x個，其余的正在辦理中。全區共有奶牛x頭，其中企業自辦牧場入欄牛數為x頭，約占全區奶牛總數的一半，日產奶量約x噸，鮮奶產量與加工量基本保持平衡。

二、專項整治工作成效

通過自查自糾、集中整治和規范提高三個階段工作的開展，專項整治工作取得了顯著成效，區域內存在的突出問題已得到有效解決，生產環境得到有效凈化、生產秩序得到有效規范，乳制品企業質量控制能力明顯增強，質量安全水平顯著提高，抽檢合格率達到100%，總體狀況運行良好，預期整治目標順利完成，具體來說有以下幾個方面：

（一）原奶質量得到有效控制。一是對全區所有奶站進行了規范和整頓，嚴格按照乳制品條例的要求，對不符合條件的奶站堅決予以取締，對符合條件的發放生鮮牛乳收購許可證；二是積極支持、鼓勵和引導乳制品生產企業建立自己的奶源基地，依據《良好農業規范》（cb/tXX4.8），提高奶源基地養殖技術水平，實現標準化管理。目前xx牧業已經建成，xx的牧場接近完工，xx乳業的牧場也正在籌建中。另外，對飼料準入嚴格把關，杜絕不符合國家相關標準的飼料進入市場，全區共有x家飼料企業產品在我區注冊銷售。

（二）乳制品生產企業的質量管理體系和檢驗檢測體系得到進一步完善。一是x家企業全部建立了完整的原材料進貨臺帳和產品銷售臺帳，嚴格落實了進貨查驗、索證索票和產品出廠批批檢驗制度；二是生產過程得到有效控制，x家乳制品企業嚴格按照《乳制品監管條例》和相關體系認證的要求，對原有的標準體系進行了修訂，并嚴格按照新的標準體系組織生產；三是x家乳制品企業全部通過了haccp認證，xx乳業有限公司還通過了iso9000體系認證和環境管理體系認證；四是x家乳制品企業內部的質量管理檔案得到進一步的完善，各項管理制度得到了進一步的落實；五是x家乳制品企業全部配置了三聚氰胺檢測儀器，另外新上了β—內酰胺酶、重金屬等檢測項目和設備，配備了專門的檢測人員，檢測人員經專門培訓，全部持證上崗，有力保障了企業自檢能力的實現。

（三）乳制品生產環境和市場環境得到進一步凈化，乳制品企業從業人員的質量和風險意識有了明顯提高。通過集中整治和嚴厲打擊，當前，使用非食品原料加工食品、濫用食品添加劑和在原奶中摻雜使假等違法行為已被消除。經過三聚氰胺事件的洗禮和廣泛的宣傳、教育，企業是產品質量第一責任人的意識已廣泛深入人心，為加強內部管理和教育，切實提高企業員工的質量意識，xx乳業（有限公司、xx乳業有限公司和xx乳業有限公司x家公司形成了例會制度，堅持每周至少召開一次會議，加強對員工的培訓和教育。

三、主要整治措施

（一）提高認識、加強領導、認真部署、積極宣傳，努力營造專項整治工作的良好氛圍。一是多次召開乳制品專項整治工作現場會和調度會，對專項整治工作進行部署和調度，研究制定xx區乳制品專項整治工作方案和xx區乳產業發展規劃；二是成立了xx任組長，有關部門和單位負責同志為成員的專項整治工作領導小組，協調解決整治工作中出現的新情況新問題；三是將乳品質量安全管理等有關文件精神下發到每一個乳制品生產企業，要求企業嚴格按照有關要求進行自查，排查企業存在問題，制定整改措施；四是動員乳品生產加工企業在生產加工場所，通過制作靠排、懸掛條幅等形式，宣傳國家、省、市、區關于開展乳品行業整頓和規范工作的有關要求和規定；五是充分利用xx電視臺和xx兩個媒介，大力宣傳和報道此次專項整治工作的情況。

（二）加大各環節的監管整頓力度，確保各環節得到有效控制。

1、加強企業奶源基地建設，嚴格規范奶站經營行為，堅決杜絕散收生鮮牛乳行為。嚴格按照乳制品產業政策，要求具備條件的企業加快奶源基地建設，依據《良好農業規范》（cb/tXX4.8），提高奶源基地養殖技術水平，實現標準化管理。同時，對轄區奶站進行整合，嚴格規范奶站經營行為，要求企業派出專門人員對奶站從大廳擠奶、站內檢驗、制冷、運輸（鉛封、gps定位）、進廠檢驗等各環節進行全過程的監管，嚴防中間環節的摻雜使假行為，有效保證原奶的質量安全。另外，堅決杜絕和嚴厲打擊散收生鮮牛乳的行為。

2、加強生產過程中關鍵環節的控制，確保生產銷售的乳制品質量安全。一是監督企業規范原輔料收購秩序，嚴格實行入廠原輔料100%索證索票和100%批批檢驗合格制度，堅決杜絕含有三聚氰胺等非食品用化學物質或者其它含有可能危害健康物質的原輔料進廠；二是監督企業嚴格執行工藝操作規程，嚴格執行各項質量標準，嚴格執行食品添加劑使用備案制度，嚴禁在生產過程中添加三聚氰胺等非食品用化學物質或者其他危害健康物質；三是強化乳制品出廠檢驗，要求企業按照乳制品監管條例的要求，完善檢測項目和設備，確保出廠產品批批進行檢測；四是督促乳制品企業建立和實施產品追溯和召回制度，完善各項記錄和臺帳，實現從原料、輔料到成品等各環節均具有可追溯性。

3、強化日常監管，構筑乳制品質量安全防線。一是加強對企業的日常巡查，堅持每個月至少對企業巡查一次，對發現的問題及時提出來，要求企業及時進行整改；二是強化監督抽查，除完成常規的定檢任務外，密切配合省局和市局做好風險監測的抽樣工作。自年初以來，我們根據省局和市局通知要求，針對三聚氰胺跟蹤監測、苯甲酸、β—內酰胺酶、硫氰酸鈉等檢驗項目進行了多次專項抽樣，并就檢驗結果及時進行反饋和處理。

（三）加強企業管理制度建設，強化企業責任意識，督促企業履行社會責任。x家乳制品生產企業全部建立和完善了企業質量檔案、制定了《生鮮乳、原輔料檢驗規范》、《化學品及食品添加劑管理規范》、《成品檢驗規范》、《生產工藝操作規范》、《設備操作規程》、《設備管理制度》、《計量管理制度》、《文件記錄和管理制度》、《安全生產制度》等規范和管理制度，做到管理到位，責任到人。另外，要求所有乳制品企業認真汲取“三鹿奶粉”事件的慘痛教訓，視質量安全為生命，建立乳制品生產企業社會責任和誠信體系，提高從業人員道德和質量、法律意識，自覺履行社會責任，樹立良好企業形象。

（四）加強與本地政府和有關職能部門的溝通協作，努力做到“三個結合”。在開展專項整治中，我們始終堅持加強與本地政府和發改、畜牧、衛生、工商等有關職能部門的溝通協作，努力形成上下聯動、部門聯動的專項整治合力，確保各監管環節的無縫隙銜接。另外，堅持“清理整頓與振興產業相結合、集中整治與長效機制建設相結合、企業自律與政府監管相結合”的方針，確保把整頓規范工作抓好、抓出實效。

（五）積極創新乳制品行業監管模式。一是注重從源頭抓質量，加強生產源頭整治，對乳制品生產企業及奶站情況，分別輸入微機，實施分類網絡化動態管理；二是針對企業與奶站之間因原奶質量問題產生的糾紛，要求企業原奶檢驗實行備案制度，一旦產生爭議，由第三方進行公正檢驗。三是做到企業自查和監督檢查相結合，即先由企業定期進行自查，自查完成后，再組織實施專項檢查，并記錄存檔。對查出的問題，能及時整改的，馬上整改；不能及時整改的，寫出整改意見，要求企業盡快進行整改；屬重大問題的，立即向管理區政府和市局進行匯報。

雖然專項整治工作取得了很好的成效，但乳制品行業是一個高風險的食品行業，很容易引發食品安全事故。因此，在下一步的工作中，我們一定會時時保持警惕，切實履行監管職責，進一步強化乳制品企業質量安全“第一責任”，建立健全乳制品質量安全的長效機制，確保乳制品質量安全不出現問題。

第五篇：重點整治總結

2010年重點整治工作總結

2010年，在區綜治辦的正確領導下，我街重點整治領導小組按照《紅橋區社會治安重點地區排查整治工作實施意見》的要求，認真貫徹落市區委會議精神，加大對重點地區的專項整治，下大力量解決各類影響治安秩序的突出問題，落實常態化管理措施，完善長效工作機制，下面就我街重點整治工作，簡要匯報如下：

一、建立工作組織，制定治理方案。

今年我街的第一批整治對象有西站重點工程周邊秩序（市級）和西站長途客運站門前秩序（區級）。街領導班子十分重視重點整治工作，將其納入街道整體工作，成立了由辦事處主任為組長，各責任單位為成員的重點整治領導小組，定期召開專題會議，協調各成員單位負責人，制定整治方案，明確責任。建立和完善了重點整治工作兩個例會制度，即每月一次整治工作領導小組會議，分析研究工作落實情況。每半月一次街道——居委會會議，布置整治工作具體任務，及時了解整治工作情況，職責明確和機制的完善，使重點整治工作有了一個良好的開端。

街綜治辦每周及時匯總各方面排查結果和信息動態，建立臺賬，跟蹤反饋。同時在重點整治工作中，加大推進力度，通過認真梳理，深入分析，協調推進。并狠抓安全檢查，切實整治隱患。結合當前重點，切實增強責任意識，大局意識，狠抓社會治安突出問題。

二、加強協調配合，落實工作責任。

街重點整治領導小組協調配合西站交通大隊、西站治安派出所、綜合執法大隊、西站長途站等單位共同進行重點治理。我街定期每月兩次與屬地派出所核實情況，研究制定工作安排，組織

人員與相關單位進行聯系，有問題及時溝通、解決。西站交通大隊成立了西站地區移動清理組，全天候管控，加強站前出租車管理，嚴厲打擊非法攬客等違法行為，并對亂停亂放、亂擺亂賣違規現象進行集中清整，緩解重要路段的交通壓力。西站治安所加強警力，對西站及客運站門前秩序進行日常管理，區分時間段加強巡邏控制，與此同時廣泛宣傳發動群眾，在群眾中建立公共安全信息員。綜合執法隊派專人保證每天在主干道路整治，對西站周邊開展環境衛生專項治理，并堅持大隊每日檢查制度。街道結合重大節慶重大活動，利用綜治宣傳月、創建“平安工地”、流動人口管理等活動載體將各項工作有機結合起來，積極發動居委會和志愿者搞好宣傳，張貼標語，書寫宣傳欄，提高群眾知曉率，營造輿論氛圍。落實群防群治，發動居委會主任、平安志愿者和積極黨員一日三次巡邏，做好巡邏記錄，及時發現隱患及時報告。

三、建立長效機制，鞏固治理成效。

通過多方努力，集中清整，西站工程周邊地區的社會治安管理、交通秩序、市容環境、居民拆遷等系列工作都在平穩進行中。西站長途客運站門前道路交通狀況、社會治安狀況及環境面貌都有了較為明顯的改善，各類突出問題得到了有效控制。

四、下一階段工作計劃

1．加強領導，建章立制，并把專項整治工作列入年終社會治安目標管理責任制考核內容。

2.建立群眾舉報制度，設立舉報電話，動員群眾提供線索及配合查處，獎勵和保護舉報人。營造打擊聲勢，最大限度地發動廣大群眾自覺參與。

3.建立健全長效管理機制，對重點整治地區進行每周一次的定期清查行動與不定期清查相結合，以鞏固現有成果。