第一篇：廣東海洋大學課程論文

2016—2017學年第一學期

《微型計算機原理與應用》

課程設計報告

題 目

825

5鍵盤及顯示接口設計

姓 名

學 號 班 級 學 院

指導老師

分 數 日 期

目錄

一、封面..............................1 

二、課程設計的意義....................3  

三、課程設計正文......................4 1課程設計題目......................4 2 課程設計任務與要求.................4 3 設計過程...........................4 4 硬件系統框圖與說明.................5 5 軟件主要模塊流程圖與說明...........6 6 工作總結...........................7

四、附錄一 電路原理圖..................8

五、附錄二 源程序及程序注釋.............9

六、附錄三 使用元器件一覽表.............11

七、附錄四 參考文獻....................11課程論文設計的意義

1通過《微型計算機原理與應用》課程設計使學生能夠進一步理解微型

計算機工作原理, 微型計算機的硬件結構及微型計算機的應用軟件編程。

2要求學生能夠根據功能要求初步進行硬件接口電路的設計以及有關應

用程序的設計使學生的軟件編程能力得到加強,對接口電路的綜合應用能力有 較大提高。

3課程設計是培養和鍛煉學生在學習完本課程后綜合應用所學理論知識解

決實際工程設計和應用問題的能力、進行工程實訓的重要教學環節它具有動手、動腦理論聯系實際的特點是培養在校工科大學生理論聯系實際、敢于動手、善于動手和獨立自主解決設計實踐中遇到的各種問題能力的一種較好方法。

正文

一 課程設計題目： 8255鍵盤及顯示接口設計

二 課程設計任務與要求

結合微型計算機應用系統的功能要求、硬件電路設計，進行匯編語言程序設計，完成8255鍵盤及顯示接口設計，要求畫出程序流程圖，編寫完整的源程序，并經上機調試完成。按圖所示線路編寫程序，使數碼塊顯示相應的數字。

三 設計過程

用8255A的A口和B口作為20健的小鍵盤的接口編寫程序使得在小鍵盤上按下鍵后微機屏幕上有相應字符顯示出來，當按下‘R’鍵時返回DOS。

（一）設計原理

1、鍵盤一般都是矩陣排列，行和列分別接微機的輸出、輸入端口每個鍵都跨接在某行和某列上，當鍵按下時，該行與該列短路。輸入的端口線一般都通過電阻上拉至高電平。識別鍵盤上的閉合鍵常用的方法有行掃描法和行反轉法。

2、行掃描法是使鍵盤的某一行輸出為低電平其余行為高電平然后讀取列值。如果行值中有某位為低電平,則表明行列交點處的鍵被按下,若為全高則再掃描下一行,直至掃完全部的行線為止。這樣便可知有否鍵按下,若有鍵按下,還可以知道是哪一行哪一列交點的鍵按下。

3、行反轉法識別閉合鍵。需要用可編程的并行接口。行線接一個并行口，先讓它工作于輸出方式；列線接另一個并行口，先讓它工作于輸入方式。編程使CPU通過輸出口向行線上全部送低電平，然后通過輸入口讀列線值如果此時有某一鍵按下，則必定會使某一列線值為0。然后重新對并行口初始化編程，使行線接的端口為輸出口并將剛讀得的列線值所接的并行口輸出，再讀取行線所接的輸入口取得行線上的輸入值那么在閉合鍵所在的行線上的值必定為0。這樣當一個鍵被按下時，必定可讀得一對唯一的行值和 列值。根據這一對行值和列值就可知哪一行哪一列的鍵被按下。

4、由于鍵內部的機械簧片在鍵按下和釋放時會產生顫動致使輸入端口線上呈現如圖一所示波形。圖中t1和t3分別為鍵閉合和斷開過程中的抖動期，呈現一串負脈沖時間長短和開關的機械特性有關一般為1020ms之間t2為閉合的穩定期其時間由操作員的按鍵動作所決定一般為十分之幾秒。t0、t4為斷開期。為了保證CPU對鍵的一次閉合作一次且僅作一次處理，必須去抖動在鍵的穩定閉合或斷開期讀鍵的狀態。

（二）設計步驟 按照上圖連接電路。將參考程序改為TDS-MD微機系統支持格式，標出程序說明，并畫出程序流程圖。

3、運行程序。

4、按動鍵盤，數碼塊會顯示相應的數字。

四 硬件系統框圖與說明

功能描述: 鍵盤及數碼管顯示實驗通過8255控制。

8255的B口控制數碼管的段顯示A口控制鍵盤列掃描及數碼管的位驅動C口控制鍵盤的行掃描。按下按鍵，該按鍵對應的位置將按順序顯示在數碼管上。PA0-PA7,PB0-PB7,PC0-PC7與其鍵盤及數碼管端口連接即可。



五 軟件主要模塊流程圖與說明

8255A與小鍵盤接口程序流程圖

六 工作總結

8255鍵盤及顯示接口的課程設計使我了解了8255的基本輸入輸出的應用，使用通用的可編程并行接口，不但電路得到簡化，相應的程序也可以得到簡化，了解了8255A端口、B端口、C端口的基本作用，使我對編程程序更加熟悉。附錄1：電路原理圖

鍵盤及數碼管顯示單元部分內部電路結構圖如下

附錄2：源程序及程序注釋

設計程序如下 PC8255ASM PAGE 60,78 PA55 EQU 218H PB55 EQU 219H P55CTL EQU 21BH

DATA SEGMENT TABLE DW 0101H,0102H,0104H,0108H,0110H,0120H,0140H,0180H DW 0201H,0202H,0204H,0208H,0210H,0220H,0240H,0280H DW 0401H,0402H,0404H,0408H,0410H,0420H,0440H,0480H;字符碼表

CHAR DB ?CDEFBA9845673210 RPMG?

MES DB ?PLAY ANY KEY IN THE SMALL KEYBOARD!?,0AH,0DH DB ?IT WILL BE ON THE SCREEN!END WITH“R”,0AH,0DH,’ DATA ENDS STACK SEGMENT STACK ‘STACK’ DB 100 DUP(0)STACK ENDS CODE SEGMENT MAIN PROC FAR ASSUME CS:CODE,DS:DATA START: MOV AX,DATA MOV DS,AX MOV DX,OFFSET MES MOV AH,09 INT 21H;顯示信息

KY: CALL KEY;調鍵盤掃描子程序DL=鍵入字符ASCII碼

CMP DL,’R’;DL=’R’,則返回DOS JNZ KY MOV AX,4C00H;IF(DL)=’R’, RETURN TO DOS INT 21H RET MAIN ENDP KEY PROC NEAR;在DL中

KST MOV AL,82H;MOV DX,P55CTL OUT DX,AL WAITL: MOV AL,00 MOV DX,PA55;A OUT DX,AL MOV DX,PB55 IN AL,DX;CMP AL,0FFH JZ WAITL;

鍵盤掃描子程序,字符ASCII碼方式0A口輸出B口輸入 口輸出0 讀B口得列值 無鍵按下轉WAITL 附錄3：使用元器件一覽表

使用元器件，電阻若干個，規格為1K,10K。正5V電源若干個。系統總線集成塊一個，8255A系統集成塊一個，鍵盤及顯示數碼管集成塊一個。74L37與非門2個，開關1個。

附錄4：參考文獻

鄭學堅等主編的《微型計算機原理及應用》

李小立老師主編的《微機原理與接口技術——學習指導與實驗》

鄒逢興主編的《計算機硬件技術基礎實驗教程》

網上部分閱讀參考資料

第二篇：廣東海洋大學論文封面1

2015-2016年第一學期

國際貿易實務》課程論文

學 院： 食品科技學院 班 級： 食品1145班

學

號： 201411211526 姓

名： 馬清苑 指導老師： 安寧

時

間： 2015年11月21日

《

摘 要：近十幾年來，全球貿易量取得了驚人的跨越式增長，而自由貿易與環境的關系問題也日趨尖銳。在此背景下，引入環境變量，促進貿易策略的可持續性便成為實現我國對外貿易科學發展的必然之路。同時，國際貿易中各種問題的發生也需要相關法律的完善。

關鍵詞：國際貿易 貿易環境 貿易政策 違約

國際貿易實務是一門專門研究國際間商品交換具體過程的學科，是一門具有涉外活動特點的實踐性很強的綜合性應用科學。它涉及國際貿易理論與政策、國際貿易法律與慣例、國際金 融、國際運輸與保險等學科的基本原理與基本知識的運用。國際貿易具有不同于國內貿易的特點，其交易過程、交易條件、貿易做法及所涉及的問題，都遠比國內貿易復雜。具體表現：①交易雙方處在不同國家和地區，在洽商交易和履約的過程中，涉及到各自不同的制度、政策措施、法律、慣例和習慣做法，情況錯綜復雜。稍有疏忽，就可能影響經濟利益的順利實 現。② 國際貿易的中間環節多，涉及面廣，除交易雙方當事人外，還涉及商檢、運輸、保險、金融、車站、港口和海關等部門以及各種中間商和代理商。如果哪個環節出了問題，就會影響整筆交易的正常進行，并有可能引起法律上的糾紛。另外，在國際貿易中，交易雙方的成交量通常都比較大，而且交易的商品在運輸過程中可能遭到各種自然災害、意外事故和其它 外來風險。所以通常還需要辦理各種保險，以避免或減少經濟損失。③國際市場廣闊，交易雙方相距遙遠，加之國際貿易界的從業機構和人員情況復雜，故易產 生欺詐活動，稍有不慎，就可能受騙上當，貨款兩空，蒙受嚴重的經濟

損失。④國際貿易易受政策、經濟形勢和其它客觀條件變化的影響，尤其在當前國際局勢動蕩不定、國際市場競爭和貿易磨擦愈演愈烈以及國際市場匯率經常浮動和貨價瞬息萬變的情況下，國 際貿易的不穩定性更為明顯，從事國際貿易的難度也更大?？梢姡瑖H貿易具有線長、面廣、環節多、難度大、變化快的特點。因此，凡從事國際貿易的人員，不僅必須掌握國際貿易的基本原理、知識和技能與方法，而且還應學會分析和處理實際業務問題的能力，以確保社會經濟效益的順利實現。這樣就要求任課教師必須采用合理

際貿易實務的發展趨勢，實際上就是把國際貿易實務的未來，與其現在或過去進行比較得出的未來的特點。

從目前情況看。國際貿易實務的未來發展變化具有以下幾大趨勢。1.跨國公司作為國際貿易主要承擔有的地位將進一步加強。據聯合國貿發會秘書處的統計，目前全世界大約有4 萬家跨國公司的母公司和25 萬余家設在世界各地的子公司，其生產總值占世界國內生產總25％當今世界上，由跨國公司帶動的國際貿易，已成為世界貿易的重要組成部分。據統計，目前世界的商品和服務貿易中，大約有1/3 是在跨國公司內部進行的（即公司內的貿易），不同跨國公司之間進行的貿易占世界貿易額的另外1/3。兩者相加，僅在跨國公司之間和跨國公司內部進行的國際貿易就占了國際貿易總量的2/3。

2.初級產品在國際貿易中的地位將繼續下降，高新技術產品和“綠色”

環保產品在國際貿易中的地位將進一步上升。隨著工業化在全球的普及，信息轉移越來越成為生產能力轉移的主要手段，從而使生產能力轉移的成本越來越低。生產能力轉移代替貨物貿易的趨勢將進一步加強。具體表現就是目前全球對信息產品需求的增長和生產區位大規模向發展中國家轉移。由此引發的全球科技產業化浪潮日益高漲，高新技術產品的出口增長勢頭格外強勁，出口力度己領先于歷來唱“主角”的化工、汽車、紡織、服裝等主要出口產品，成為推動制成品貿易乃至世界貿易增長的重要因素。目前，人類已逐步認識到人與環境協調發展的重要性，可持續發展的觀念日益受到人們的重視，綠色產品思想已經得到廣泛的認同，人類社會正在逐步進入生產文明社會階段。隨著世人環保意識的不斷加強，世界市場上的 “綠色”產品盛行。據統計，“綠色”產品的開發在世界新開發產品中的比重己從1985 年的0.5％上升到1993 年的10％，可以預計，“綠色”產品必將成為未來國際貿易的發展趨勢。

4.國際貿易的法制化進程將會加快，國際貿易將在相互協調、相互監督、更加有序的基礎上進行。1995 年開始，世界貿易組織正式成立并運轉，取代了1947 年成立的關貿總協定，成為世界多邊貿易體制的法律和組織基礎。世界貿易組織的建立表明國際經貿組織日趨健全，為加強和改善多邊貿易體制提供新的機制和動力。同時，各種具有國際約束力的法規相繼制定和通過。國際標準化組織將從1996 年6 月起到2000 年前，陸續頒布出臺包括1SOI4000 這個被稱為進入國際市場的“綠色通行證”在內的有關國際環境通用標準24 個。這些法規的制定與頒布，必將對全球工業、商業、政府等組織改善環

境管理行為具有推動作用，對國際貿易活動產生深遠的影響。

5.國際貿易與國際金融的結合程度將進一步加強。首先，為了在競爭日趨激烈的國際市場上爭得一席之地，世界各國普遍實行了獎出限人的外貿政策，采取各種手段擴大本國商品的出口。在這些手段中，外貿融資是一種重要的手段。其次，為了減少貨款結算的風險，加快結算的速度，以商業信用力特征的匯付、托收方式的使用相對減少，以銀行信用為特征的信用證、銀行保函方式的使用日益增加。銀行對國際貿易的參與程度不斷加深。

而相對于我們現在的國際貿易環境，從以下幾點來說：

一、國際貿易的環境效應

傳統貿易理論與實踐往往集中關注貿易量差、國家福利等方面，常常忽視環境這一重要變量，如以比較利益為基礎的李嘉圖理論及赫克歇爾-俄林(H-O)的要素稟賦理論均未考慮到貿易可能引發的環境外部性問題。依照這些理論，自由的國際貿易會實現帕累托意義上的經濟效率，滿足社會需求并增進國民福利。然而，這一觀點只是在靜態條件和未出現市場失靈的情況下才具有一定合理性，若加入貿易活動可能引發的環境負效應情況要復雜的多。研究和實踐表明，一定條件下一國發展某些比較優勢的貿易活動可能會給它國帶來環境損害，如跨過河流上游國家砍伐森林以推動林業相關產品出口將造成土地沙化和水土流失，從而會嚴重損害下游國家出口型農業所依賴的環境，導致以鄰為壑，破壞國際貿易發展的基礎。經濟合作和發展組織（OECD）認為，貿易對環境的影響主要集中在4個方面：同產品和服

務的交換有關的產品效應；同市場和經濟活動擴張有關的規模效應；同生產和消費活動的分布及強度有關的結構效應；同貿易政策和環境政策有關的法規效應。所以這些效應均會對地區生態環境產生長短期的持續作用，進而反轉影響貿易利益及國民福利。

以出口為例，由于工業污染密度下降的可能性有限，而出口增長彈性卻較大，負的規模效果常常要大于正的結構和技術效果，在一定的生產力發展水平下，一國過度出口往往對環境不利，如資源性產品的跨國貿易常常以資源不合理或過度開發為背景，野生動植物資源及礦產資源產品的盲目出口更極易破壞平衡的生態環境，而當代盛行的轉基因產品貿易已日益被證實背后隱藏著不少環境風險。此外，從各國政府貿易政策來看，當今國際貿易中凸顯的綠色壁壘、環境關稅，一方面反映了貿易保護主義發展的新形式，但另一方面亦側面反映出不恰當的貿易活動將危害到人類和動植物的健康安全，危害到全球生態環境的可持續發展。

再者，在貿易中我們必然談到違約問題，國際貿易的違約：1．預期違約的概念與制度意義--預期違約又稱先期違約，是英美合同法中的特有制度。預期違約制度來源于英國1846年的索特訴斯通案的判例[③]。它是為了解決合同生效后至履行前發生在合同履行上的危險而建立的一項法律制度，具體是指在合同成立后、合同約定的履行期限屆至前，一方當事人以口頭或書面形式明確肯定地向另一方當事人表示其將不按約定履行合同義務；或者一方當事人的自身行為或客觀事實預示其將不會或不能依照約定履行合同義務。前者稱為明示預

期違約，后者稱為默示預期違約。

預期違約制度充分體現了合同法上的誠實信用原則和公平原則，這對平衡合同雙方當事人的利益具有重要意義。預期違約救濟措施不僅可以有效地減少實際違約所造成的損失，而且還可以及時地解決合同糾紛，從而在很大程度上避免社會資源的人為浪費?？梢哉f，預期違約制度是英美法系國家對法制文明的一大貢獻。

學習國際貿易實務課前，我對國貿的認識是很表面的，認為就是單純地做國際交易買賣.經過一個學期的學習后，我才領悟到，國際貿易學是一門覆蓋面廣（包括經濟學、會計學、法律學、保險學、管理學等），細節頗多的交叉學科.課堂上老師除了給我們講授純粹的理論知識外，還會結合一些典型的貿易案例分析，感覺身臨其境一樣，不僅鞏固了我的理論知識，還吸取了在以后業務上的經驗.案例分析，讓我領略到了，國際市場不只是一個聚寶合，稍有不慎，就會造成巨大的損失.這就要求業務員除了擁有一定的專業知識外，還需要細心謹慎，有高度的責任感。

做國際貿易除細心謹慎外，業務員還需要有豐富的知識面和實踐經驗.如買賣過程中，選擇何種貿易貿易術語（FOB、CFR、FCA??）、選擇購買何種保險（全額險、戰爭險??）、選擇何種收款付款方式（信用卡、匯票、電匯??）、選擇怎樣的運輸路線、面對貿易爭端時，該選擇何種方式處理（雙方協商解決、法院起訴??）等等。還需熟悉每個國家的政治局面是否穩定、匯率是否經常波動以及那里人民的生活習慣和港口的環境分布情況等。

課堂上，老師除了給我們講授貿易專業知識外，還教會我們怎樣記些貿易專業術語.例如，國際貿易術語分為：E組（到達組）、F組（主要運費未付組）、C組（主要運費已付組）、D組（到達組）.F組和C組為象征性交貨（交貨地點都在出口國的某個地點），E組和D組為實際交貨。CFR是在FOB的基礎上加運費，而CIF則在CFR的基礎上加保險費。通過老師的指導性學習，使我對國易實務有了個系統的認識。加入WTO后，在全球經濟一體化日趨加強和知識經濟正在興起大浪潮中.全球范圍內的科技競爭、貿易競爭已越演越烈。從根本上說，這是一場爭奪21世紀經濟制高點和和控制國際市場的斗爭，即競爭的實質，歸根到底是人才.最近的十多年里，中國經濟取得令世界矚目的偉大成就，在很大程度上是依賴于國際貿易。這不僅僅說明，國貿除具有挑戰性外，還具有很大的誘惑力。通過對外貿易，擴大出口，為我國創匯，同時也快速推動了我國企業擴大再生產規模，從擴大了我國人民就業與再就業的機會。因此學好這門課程對我們的人生規劃以及今后的就業是很有幫助作用的。

：[1]趙細康.環境保護與產業國際競爭力理論與實證分析.中國社會科學科學出版社，2003.趙書華:國際服務貿易研究[M].北京:中國商務出版社，2006

于永達 戴天宇: 反傾銷理論與實務[ M ].清華大學出版社,200 姚宏敏.國際貿易中“預期違約”時的通知義務[J].國際市場，2009（11）

[2] 王利明.違約責任論[M].北京：中國政法大學出版社，2000.

第三篇：述職報告 - 廣東海洋大學

述職報告

本人唐志軍于1965年6月28日出于新疆石河子市。1987年畢業原石河子農學院農業經濟管理專業，曾在新疆兵團最大的農場（人口5萬人，職工2.4萬人）擔任過會計（兼任團總支書記）、計財科副科長等職務6年多。1994年調回原石河子農學院經貿系，1995任系副主任（副處），1998任會計系主任（正處）。2000年正常調入原湛江海洋大學經管學院，2001年經管學院成立系后首任財會系主任，2007年5月至今任經管學院主管教學的副院長兼財會系系主任。

在海大工作以來自己分別于2003年和2005年兩次考核優秀。在去年的評估工作中自己能夠協助院長全身心投入其中，達到了預期的目標。

一、本科教學工作水平評估工作

1、規范了2007屆畢業論文中出現的大部分問題，落實了學院擬定的整改措施；

2、完善和充實了新辦專業存在的問題，落實了學院擬定的整改措施；

3、開展和收集了有關教改與教研的材料，落實了學院擬定的整改措施；

4、督促技能測試演練，落實了學院擬定的整改措施；

5、認真完成了在評建過程中各級領導安排的其他評建工作；

總之，在有4位經濟類背景的評估專家蒞臨我院進行正式評估的條件下，圓滿完成了學院本科教學評估工作。

二、日常教學管理工作

1、在分管教學工作院領導的15項職責中大部分能夠完成；

2、認真完成了專業評估和課程評估工作基本達到了預期的效果；

3、按教務處的要求組織各系對2006級教學計劃進行了修訂；

4、開展了對2007屆畢業論文的盲評與答辯，取得了預期的效果；

5、按計劃安排與布臵了2008屆畢業論文，針對專家提出的論文題目過大的問題，安排了對論文題目的評審；

6、對本學期期初、期中、期末進行了教學檢查；

7、落實了2007-2008學年教學任務及教材征訂；

8、財會系作為一個集體在自己的精心管理和主持下，成功申報兩個本科專業（財務管理、會計學）。2005年和2007年所領導的財會系也獲得了先進單位。2004年和2007年在自己的親自帶領下，參加湛江市財政局組織的會計知識大獎賽中獲得二等獎，既為海大爭得了榮譽，也體現了我們財會人才的培養能力。

三、個人教學科研工作

1、科研方面：近年來自己主持了三項省財政廳組織的會計課題，其中：二項獲得三等獎。發表論文3篇，收入會議論文集多篇，參編教材二部。

2、教學方面：近三年來作為經管學院專業最多、教學任務最為繁重的系之一的系主任每當教師不愿意承擔課程時，除了做好深入細致的工作外，自己勇于承擔，因此完成的教學工作每年都在學校規定工作量的300%以上。

總之，近些年來雖然自己為海大的成長做出了一些貢獻，但與領導和同志們的要求相比，還是存在一定差距。自己愿意更加努力，不辱使命、勤奮工作，做出更大的成績！

經管學院

唐志軍

2008年4月7日

第四篇：廣東海洋大學 創新創業

創業環境，實際上就是人們創業的外部環境，包括經濟環境，政治環境，社會文化環境。我認為大學生的創業環境是比較良好的：首先，大學生有著不錯的群眾基礎，大多數大學生思想道德水平較高，為人誠信，社會比較容易接受接受過高等教育的高素質人才；其次，自改革開放以來，經過近30年的高速增長，我國經濟總量和市場容量大大增加，市場需求旺盛，為創業提供了機遇：最后，政府對大學生創業的支持，資金短缺可能是不少大學生創業中面臨的難題，為了幫助他們渡過這一難關，國家和各級政府給予了我們大學生很多優惠政策，涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面，極大地鼓舞了大學生自主創業 2 擬創辦一個叫“潮之味”的餐廳，企業性質為普通合伙企業，由我和兩三個要好的朋友依照《中華人民共和國合伙企業法》在中國境內設立的,由兩個或兩個以上的合伙人訂立合伙協議，為經營共同事業，共同出資、合伙經營、共享收益、共擔分險的營利性組織 3 我打算把餐廳開在學校附近，創辦此企業有以下幾點優勢：1隨著經濟的增長，學生的消費水平也有了很大提高，而且校外餐廳比飯學校堂更適合聚餐2 餐廳主打潮汕菜，而潮汕美食也有盛名，符合大多數人的口味，學校更有三成潮汕人，因此客源充足是又一大優勢 不足之處：1 大學生缺少實戰經驗，很多知識都是從書本上學到的，紙上得來終覺淺，很多企業就因為缺乏經驗導致經營不善而倒閉 2 很多人會對剛畢業的大學生能力比較懷疑，因此可能難以招到足夠的人手和有創新意識且烹飪技藝不錯的廚師 4

既然開潮汕風味的餐廳，主打產品自然是潮汕美食，下面是幾種美食的介紹： a 潮汕砂鍋粥

潮汕砂鍋粥是在潮汕地區流傳很久的美食了，現在也完全走出潮汕地區，不管在哪，都能看到它的身影，深受食客的青睞。目前遍及整個珠江三角洲地區.據不完全統計目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。潮汕砂鍋粥最大的特點是用砂鍋精心熬制，湯汁濃稠，米粒綿軟，香味彌漫，口感極佳，是養身的好食譜。主要原材料有大米，豬大骨以及蝦蟹等海鮮。b 潮汕蠔烙

蠔烙是廣東潮汕地區的漢族傳統小吃，屬于粵菜系，歷史十分悠久。鮮美酥香，酥而不硬，脆而不軟的“蠔烙”實際即是“蠔煎”，因為潮州的“烙”，實際即是潮菜烹調方法中的“煎”。在清代末年，潮州城鎮各地，制作“蠔烙”的小食攤已經十分普遍。其中最有名的，應該是民國初年，位于潮州府城開元寺古井西北的泰裕盛老店。這一小食鋪，專門經營“蠔烙”，其煎制的“蠔烙”口味特別誘人，故在當時名噪整個潮州地區，持續達半個世紀之久。在第二期《舌尖上的中國》我們也可以看到它的身影，由此可見其在民間的知名度。湛江海鮮資源豐富，制作上好的蠔烙并不怕缺少新鮮原材料 c 手打牛肉丸

牛肉丸作為著名的潮汕小食，在潮汕已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭。

手打牛肉丸，因為可以像乒乓球一樣彈地十幾下而名震南北，又因《食神》一片被蒙上神秘色彩。5 企業營銷計劃是指，在對企業市場營銷環境進行調研分析的基礎上，制定企業及各業務單位的對營銷目標以及實現這一目標所應采取的策略、措施和步驟的明確規定和詳細說明。上述問題也提到了潮汕風味餐廳在學校周邊還是比較有市場的，再調查下周邊餐廳菜品價位，制定出本店菜單合適的價格，那么接下來就需要制定一個營業額計劃：第一季度，由于餐廳剛開張，知名度不高，而且搞優惠活動，因此本季度盡量做到不虧本；第二季度，生意逐步步上正軌，目標為盈利一萬；第三季度和第四季度盈利應為第二季度的兩倍。光有營業額計劃自然是不夠的，我們還需要一定的營銷手段，這時候我們大學生的優勢就展示出來了，原因有：1政府和學校一直鼓勵學生自主創業，因此我們可以聯系學校創業協會幫我們在網絡上宣傳，通過微信微博等公眾平臺發布我們的創業信息；2聯系好需要舉辦活動的社團負責人，制作宣傳單時一面為我們餐廳的介紹，一面為社團活動的宣傳，成本由我們承擔，派送傳單工作即交給社團，節省人力物力3開張一個月內在本店消費一律打9折，與我們有合作關系的社團前來聚餐享8折優惠 4與周圍的自行車租賃攤位合作，在本餐廳消費滿一定數額即可獲得租用自行車的代金券 6 作為普通合伙企業，人員結構如下：業主即由我和兩個合伙人，其中我負責采購事宜；一個為人事負責人，管理好員工；一個擔任會計，核算我們餐廳的收支情況。還要招聘幾名服務員還有廚師和洗碗工。7 作為普通合伙企業的業主，我們三個合伙人按照合伙協議分配利潤，并共同對企業債務承擔無限連帶責任，我們業主不繳納企業所得稅，但要按時繳納個人所得稅。對于雇用的職工，業主要依法和他們簽訂勞務合同，定時給予他們合法合理的勞動報酬，注意勞動保護職業安全和職業衛生。經營時要遵循誠實守信原則，不強買強賣，同時也要保障顧客的人身健康安全。8 企業的啟動資金是開辦企業必須購買的物資和必要的其他開支，包括固定資產和流動資金。固定資產，是指企業為生產產品、提供勞務、出租或者經營管理而持有的使用較長、價值較高的房屋、建筑物、機器、機械、運輸工具以及其他與生產經營活動有關的設備、器具、工具等。我認為開辦一個餐廳必備的固定資產有一個比較寬敞的房子（可以去租），還有就是桌椅和廚房用具

第五篇：廣東海洋大學光纖通信復習提綱

《光纖通信技術》復習提綱

第1章：

1.光纖通信的三個波長窗口

2.光纖通信的概念，數字光纖通信系統的組成及各部分的主要作用。

第2章：

1.光纖的結構

2.光纖按傳輸波長、折射率分布、傳輸模式的分類。

3.光纖的折射和折射率、全反射現象。

4.階躍型光纖中子午線在光纖里全反射地進行傳輸的條件。

5.光纖中傳播模式的截止頻率及截止條件，階躍型光纖單模傳輸的條件及截止波長。

6.什么是光纖的損耗，光纖損耗特性產生的原因是什么？單模光纖的兩個低損耗區域是什么？

7.什么是光纖的色散？色散分為哪幾種？為什么色散會導致碼間干擾？

8.光纜的結構

第3章：

1.有源光器件與無源光器件的區別。

2.光源的作用，光源器件的分類及應用。

3.激光器的工作原理（課本P53～P56第二段）

4.半導體激光器的工作原理

5.發光二極管的工作原理

6.光電檢測器的作用，光電檢測器的分類及應用。

7.光電檢測器的工作原理

8.九種無源光器件的作用或功能

9.光放大器的概念與分類

10.EDFA的基本結構與應用

第4章：

1.光發送機和光接收機的功能及組成框圖

2.直接調制和間接調制的基本概念

3.兩種類型的光中繼器的區別和優缺點

第5章：

1.SDH和SDH網絡的基本概念

2.SDH的速率與幀結構

3.SDH的通用復用映射結構和我國的SDH復用映射結構中各單元的名稱及作用，根據復用映射結構能分析某種速率信號的映射復用過程。

4.基本復用映射步驟

5.SDH目前主要采用哪種映射方式？如何將139.264Mbit/s信號異步映射進VC-4？

6.如何將N個AU-4復用成STM-N幀？

7.PDH四次群信號（139.264Mbit/s信號）至STM-1的形成過程

8.我國SDH網絡結構與我國數字同步網的網絡結構。

第6章：

1.波分復用（WDM）技術的概念及基本原理，WDM系統的基本組成2.WDM的兩種工作方式和兩種系統類型

3.WDM系統的基本結構及各部分作用

4.哪種光復用器和光解復用器最適合超高速、大容量WDM系統使用？

5.各種光纖在WDM系統中應用的區別

第8章：

MSTP、ASON、光接入網、全光網、相干光通信的基本概念，光孤子通信的工作原理。