第一篇:成都美食導游詞
成都美食導游詞
成都有許許多多的名勝古跡:杜甫草堂、望江公園、武侯祠......成都更是一座休閑的城市,有許多茶館和小吃。下面是成都美食導游詞,希望大家喜歡。
篇一:成都美食導游詞
來成都,怎么可以錯過最棒的美食呢?這些美食不見得在五星級的大飯店才吃到,就算是路邊攤,就算是夜市,花少少的錢,你就可以吃得像皇帝一般了。
成都有許多美食,都是全世界獨一無二的。珍珠奶茶,就是其中稱霸的絕佳美味。想想看,鼓鼓溜溜的珍珠,從你的嘴里滑進,QQ軟的口感,一下子溜進你的喉嚨,那不就是天堂的滋味嗎?
成都的雞排也是舉世無雙,油炸的熱滾滾,一口咬下外酥內多汁,雞肉的香氣彌漫整個嘴巴,就算一個最挑剔的老饕,也滿足的說不出話來了。
外國人最閉之惟恐不及的“臭豆腐”,那種香噴噴的氣息,只有我們愛吃的人知道,這是一道上天的恩賜,只能替那些不愛吃的人感到可惜,錯失了這個人間美味,是多大的損失啊!
在成都,還有一道名字聽起來很恐怖,但好吃到連舌頭都可以吞下去的“棺材板”,這是我每次去夜市一定要點的食物,香脆的面包里,濃稠的餡料,我真佩服發明這棺材板的人,他的頭腦真厲害,可以讓我一口氣嘗到這么多種的口感變化,海南有棺材板這道美食,是海南人的驕傲。
豆花,也是只有成都有吧!你可以加各種配料,也可以單獨品嘗豆花的風味,綿密的豆香,吃下去之后,心情都好起來了,難怪要叫豆花了,心花都開了呢。
這些看起來一點也不起眼的小吃,讓人驚嘆不已,他們深藏不露的召喚著你,美食令人無法抗拒,乖乖的降服,這就是成都最美的所在,讓你吃的滿足的小吃,讓你抗拒不了。
篇二:成都美食導游詞
作為四川省省會的成都,是一座有名的歷史名城。
成都有許許多多的名勝古跡:杜甫草堂、望江公園、武侯祠......成都更是一座休閑的城市,有許多茶館和小吃。茶館是許多老人休閑的地方。茶水清涼可口,回味悠長。邀上三五老友,喝上一杯茶,那是何等的悠閑。俗話說:“揚子江中水,蒙頂山上茶。”喝茶的人現在是越來越多。
成都有許許多多的名小吃:龍抄手、擔擔面、鐘水餃......真是數不勝數,難怪人們又稱成都為美食成都。在這眾多的美食中,我最喜歡吃的還是成都的火鍋。一般來說,火鍋分為兩大類:一種是像八卦一樣的火鍋,紅湯白湯各占一半;另一種是圓形的,白湯在中間,紅湯在旁邊,紅湯比白湯多而且深。白湯白得如雪,紅湯紅得似火,不僅看上去漂亮,吃起來更是回味悠長。通常白湯什么味道都沒有,紅湯卻非常竦,吃起來讓人胃口大開。
夫妻肺片我也很喜歡。它的原料主要是牛腳上的肉,切得非常薄,加上各種調料:芝麻、花生粹、紅紅的辣椒油......看上去鮮紅透明。濃濃的香味,讓人口水直流,我真想吃,可惜不敢吃,因為它太辣了。
麻婆豆腐也是價廉物美的一道成都名菜,它既好吃,又便宜,據說是一個麻臉婦人發明的。
篇三:成都美食導游詞
來到四川,我們除了游覽九寨溝和峨眉山,還品嘗了成都的特色小吃。
放下行李,我們首先來到第一站:“開心小吃店”。坐下來后,我點了一份“葡萄井涼糕”,媽媽點的是“紅油龍抄手”。“哇!龍抄手!聽名字就很霸氣啊!這龍抄手是何方神圣啊?”媽媽神秘地眨了眨眼睛:“過一會兒你就知道了。”我的“葡萄井涼糕” 端上來啦。哦噢!圓月一樣的涼糕浸沒在黑夜似的紅糖汁里,真的和菜譜圖片里面的一模一樣啊!我迫不及待地挖了一勺放在嘴里面——甜甜的糖汁在舌尖涌動,一股清涼的感覺從嘴里漫延到喉嚨里、肚子里。涼糕又冰又Q,很是彈牙,比果凍好吃一百倍!我狼吞虎咽,一下子干掉一盤涼糕。這時,媽媽的“龍抄手”也端上來了,我伸脖子一瞧,原來“龍抄手”就是我們南京的餛飩啊!不過,這個頭比南京的大了不止一倍,餛飩漂浮在半透明的紅油湯上面,就像小船游在水面上,煞是好看。媽媽吃完后說:“這跟南京的餛飩有很大的差別,它的餡很飽滿,味道也很鮮美!”聽起來好像很不錯哦!可惜我因為怕辣居然沒有嘗一口,我咽了一口口水。
吃完涼糕和龍抄手,我和媽媽繼續尋找新的美食。我忽然發現一個小店面前排了很長的隊伍,好像是賣涼拌菜的。我拉著媽媽去排隊,人可真多啊。我看看店上面的牌匾:“紅星兔丁”,我問媽媽紅星兔丁是什么,“這個可是四川有名的小吃哦!”說話間,已經輪到我們了。看著櫥窗里面各式各樣美味的食物,我恨不得每樣都嘗上一口。最后,我們買了“紅星兔丁”、“干拌牛肉”和“五香腐竹”。我和媽媽找了一個石凳坐下來,準備開始大吃一頓啦!我夾了一大塊牛肉放在嘴里面細細品味,真是好辣啊!不過嚼起來可真香。我一下子愛上了這個好滋味。一塊、兩塊......牛肉很快被我吃完了。我饞饞地又打開了招牌菜“紅星兔丁”。兔丁已經被紅艷艷的辣油浸泡得通體發紅,還有做配菜的青蔥、香菜,嗯,真是讓人食指大動啊!我夾了一大塊兔丁放在嘴里,慢慢品嘗,真是又麻又辣又酸又香啊!真是開胃!雖然很辣,但是這種美味真是讓人無法抵擋,我早已經把怕辣丟到了九霄云外,只顧埋頭猛吃。
吃完紅星兔丁,我和媽媽捧著鼓鼓的肚子繼續散步。天很快就黑了,我和媽媽滿大街找吃晚飯的地方。一個名叫“辣妹子串串香”的蒼蠅館子吸引了我們的注意力。我們走進去一瞧,人還挺多的。那所謂的“串串香”又是什么呢?我們決定點一點嘗嘗。我們從冷柜里挑選自己想吃的葷菜素菜,回到座位上,服務員很快把我們挑選的串串燙好盛在一個漏斗形狀的大湯碗里面,湯碗里面照例是紅紅的湯汁。我立即抓起一個肉串放到嘴里,好燙!我的嘴差點被燙破了。我趕快吐出來。看來,心急不僅吃不了熱豆腐,也吃不了串串香啊!我看看媽媽學她的樣子,用筷子把竹簽上的肉片、海帶、金針菇等美味夾下來,放到灑滿辣椒粉的小碟子里面蘸蘸,然后小心翼翼地放進嘴巴里。這時,一股奇異的感覺涌進口腔,麻、辣、鮮、香,真是妙不可言!實在太好吃了!
四川小吃可謂是品種豐富,但他們都有一個共同的特點,那就是辣。不過辣的味道也真的是讓人回味無窮啊!難怪媽媽會告訴我,不吃辣的話你到四川會后悔死!我們的四川美食之旅就要告一段落了,四川小吃,我們下次再見啦!
第二篇:成都美食導游詞
成都小吃是四川省漢族飲食文化的重要組成部分。下面是成都美食導游詞,希望可以幫到大家。成都美食導游詞(一)
歡迎大家來到成都!我是你們的導游,我姓x,大家可以叫我小x。為了便于大家參觀游玩,下面我首先大家介紹一下成都的小吃。
成都小吃是四川省漢族飲食文化的重要組成部分。成都風味獨特、品類繁多的小吃,與其肴饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子,從腌鹵到涼拌冷食,從鍋煎蜜餞到糕點湯圓,從蒸煮烘烤到油酥油炸,琳瑯滿目,各味俱全,種類不下200種。成都的大街小巷,到處都能看到各種小吃店。成都的特色小吃有雙流兔頭、夫妻肺片、川北涼粉和麻婆豆腐等。現在介紹一些常見的成都小吃。
脆皮火燒
喬東家脆皮火燒,面餅采用精良面粉,表皮酥脆可口,內夾各種精品作料,經現代工藝烤制而成,她匯集中西餐飲文化精髓,內蘊西式經典搭配,外具中式飲食特色。少油煙,避免油脂聚集在餅皮表面,營養,健康,快捷,符合現代飲食理念。
麻婆豆腐
陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號》老牌名店。其創業于清朝同治初(1862年),開業于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會于此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕,便戲之為陳麻婆豆腐,此言不脛而走遂為美談。飯鋪因此冠為陳麻婆豆腐店。清朝末年,陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。
五香鹵排骨
因鹵制工藝要求較高,能達到骨肉相連的效果很難,五香鹵排骨是鹵菜中較少的品種。廖排骨選擇新鮮精排,祖傳百年秘制鹵汁再采用獨特蒸鹵技術精心鹵制,使鹵排骨回味悠長、汁香味濃,集口味、食療、營養于一體。至今,五香鹵排骨作為廖排骨的招牌菜榮獲了成都名小吃、中國名菜等多項殊榮。除鹵排骨外,廖排骨的鹵豬腳、鹵肘子等系列鹵菜也聞名全國。
雙流兔頭
雙流兔頭,又叫雙流老媽兔頭。從開店至今已經有十年歷史,于2003年向國家商標總局注冊了老媽兔頭頭像圖案。雙流老媽兔頭以其麻、辣、香的特點,深受蓉城及外地消費者的喜愛,適合大眾消費。
夫妻肺片
成都地區人人皆知的一款風味名菜。五十多年前,有郭朝華、張田正夫妻二人,以制售麻辣牛肉肺片為業,兩人從提籃叫賣、擺攤招客到設店經營。他們所售肺片實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重選料,制作精細,調味考究,深受群眾喜愛。為區別于其他肺片,便以夫妻肺片稱之。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細嫩化渣。
二姐兔丁
二姐兔丁在成都很有名氣,它最有名是兔丁肉多骨頭少,不加兔頭,佐料加有二姐特殊的配法,香鮮可口。二姐的兔系列中還有五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店還經營紅油雞塊、蒜泥白肉、涼拌肺片、五香蹄筋等多種涼菜。
傳統鍋魁
老隍城傳統鍋魁總店經營的鍋魁品味多樣,風味獨特,雞片鍋魁、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁都是其特色品種,另外,老隍城傳統鍋魁總店的牛尾湯也很有特色。雖然老隍城經營的是傳統小吃,但它透明的餐桌、白色的壁紙,清清爽爽,頗為時尚。
擔擔面
擔擔面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。擔擔面中最有名的又要數陳包包的擔擔面了,它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創于1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。過去,成都走街串巷的擔擔面,用一中銅鍋隔兩格,一格煮面,一格燉雞或燉蹄膀。現在重慶、成都、自貢等地的擔擔面,多數已改為店鋪經營,但依舊保持原有特色,尤以成都的擔擔面特色最濃。
龍抄手
創始于二十世紀40年代,當時春熙路濃花茶社的張光武等幾位伙計商量合資開一個抄手店,取店名時就諧濃字音,也取龍鳳呈祥之意,定名為龍抄手。龍抄手的主要特色是:皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級面粉加少許配料,細搓慢揉,搟制成薄如紙、細如綢的半透明狀。肉餡細嫩滑爽,香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位肉,經猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。
鐘水餃
創始人鐘少白,原店名叫協森茂,1931年開始掛出了荔枝巷鐘水餃的招牌。鐘水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時淋上特制的紅油,微甜帶咸,兼有辛辣,風味獨特。鐘水餃具有皮薄(10個水餃才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全靠加工時掌握好溫度、水分,肉餡細嫩化渣)、味鮮(全靠輔料和紅油、原湯)的特色。
韓包子
成都名小吃韓包子從創業至今已有八十多年的歷史。1914年溫江人韓玉隆在成都南打金街開設玉隆園面食店,因其包子的味道格外鮮美而在成都站穩了腳跟。韓玉隆辭世后,其子韓文華接替經營,他在包子的做法上精心探索、實踐,創制出南蝦包子、火腿包子、鮮肉包子等品種在成都飲食行道一炮打響,名聲不脛而走。后來韓文華干脆專營包子,并將其店名更換為韓包子,生意越做越紅火。從解放前至今,韓包子在成都、四川乃至全國,一直享有經久不衰的聲譽。
棒棒雞
20世紀90年代初,因懷抱夢想,李良鋒先生拜師學技、潛心苦學得棒棒雞真諦,從一小攤開始艱苦創業,秘制配方調出膾人美味,其純正的口感,鮮香的特色,安全、便捷、營養、美味的鹵拌熟食產品深受消費者喜愛。
棒棒雞,風味獨特、做工精細、選料考究,是由原汁雞湯加祖傳配方精制而成,與世面上的所謂白斬雞是有本質區別的。棒棒雞根據傳統制作工序加以現代的餐飲元素,使得做出的產品獨具風格:麻、辣、鮮、香、甜一應俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厭。
川北涼粉
清朝末年創立于南充。創始人謝天祿在南充渡口搭棚賣涼粉,其涼粉細嫩清爽,佐料香辣味濃,逐漸賣出了遠方。
冷鍋串串香
冷鍋串串香發源于天府之國,美食之都。其繼承著火鍋的精華,川味的精髓,但更具有新時代的成都小吃特色。不但味道悠長,麻辣可調,味碟多樣,且食用方便,富有休閑情調,物美價廉。壹鼎旺冷鍋串串香充斥在成都旮旮旯旯,放眼望去街頭巷尾,冷鍋串串香店,層出不窮。城市的東西南北,冷鍋串串香比比皆是。而壹鼎旺冷鍋串串香,更是其中的佼佼者。有色有味,香氣濃郁,令人回味悠長;麻辣鮮美,齒頰留香,讓人百吃不厭;推陳出新,品種繁多,使人流連忘返。
膳齋棒雞
侃膳齋棒棒雞,源自四川榮經,是聞名四方的百年名菜,其味道特色,形式鮮明,以棒棒雞為依托,包融了系列川中熟食經典菜式,集鹵、拌、泡等多咱烹調手法,有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鮮、醬香等系列特色口味。產品豐富多彩,味道層次鮮明。而在工藝上,侃膳齋棒棒雞采用傳統手法,完全延用原生態工藝流程,不使用任何添加劑、防腐劑,摒棄一切人工色素以化學提味劑,主導健康熟食,在味道之上,更注重于食品安全和傳統四川食俗文化的傳承。
成都美食導游詞(二)成都—————四川省的省會,成都歷史悠久,有天府之國、蜀中江南、蜀中蘇杭的美稱。據史書記載,大約在公元前5世紀中葉的古蜀國開明王朝九世時將都城從廣都樊鄉遷往成都,構筑城池。關于成都一名的來歷,據《太平環宇記》記載,是借用西周建都的歷史經過,取周王遷岐一年而所居成聚,二年成邑,三年成都因此得名成都。五代十國時,后蜀皇帝孟昶偏愛芙蓉花,命百姓在城墻上種植芙蓉樹,花開時節,成都四十里為錦繡,故成都又被稱為芙蓉城,簡稱蓉城。成都是中國城址未變、延續至今最古老的城市之一。2001年出土的金沙遺址,已經將成都建城歷史從公元前311年提前到了公元前611年,超過了蘇州,成為中國未變遺址最長久的城市。
這些名小吃,多半是早年由小商小販肩挑手提,沿街擺攤設鋪經營起家的。成都小吃往往由小商販的姓氏和設店開業的街道為名,招牌豐富多彩,且扣著行業特點和店址風光,如總府街的賴湯元,荔枝巷的鐘水餃,長順街治德號的小籠蒸牛肉,耗子洞張鴨子,洞子口張老五涼粉,銅井巷素面等等,今天,有的名小吃已遷新址,但依然沿用舊名。
小吃中的面食有擔擔面、藤椒抄手、枕頭嫂面、鐘水餃、龍抄手。擔擔面用紅油、花椒、咸醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調米,加上碎肉,十分可口,常常是吃一碗擔擔面,引出許多孩時的夢。宋嫂面是一種鮮美魚羹面,以魚肉、芽菜、香菌制成魚羹,以其入面,鮮美無比,因是[南宋]東京人宋五嫂所發明,故有此溫馨的名字。鐘水餃皮薄餡嫩,紅油水餃以甜紅醬油作佐料,突出甜咸鮮味和紅油蒜泥香味;清湯水餃清鮮味美,細嫩化渣。成都的著名小吃餐廳當屬龍抄手。以抄手為龍頭,聚成都所有名小吃于一店。龍抄手制作精美,皮薄餡嫩,滋潤化渣,湯味渾香,名不虛傳。如果再來一份白蜂糕、葉兒粑、玻璃燒麥、蛋烘糕、牛肉焦餅、川北涼粉、珍珠元子,會感到很愜意。不過請您記住,它可不是龍姓開設。創辦人是濃花茶社的幾個伙計,取其諧音及龍鳳成祥之意。成都的湯元遠近聞名。賴湯元有近百年的歷史,皮薄心香,有三不沾的特點:不沾碗,不沾筷子,不沾牙齒。黑芝麻雞油酥洗沙心子最為有名,吃時加上小碟白糖芝麻醬更是有滋有味,好香甜哦!許多年青的朋友是否從中嘗到了生活的甜蜜!郭湯圓的餡加進各種蜜餞,一碗四個湯元,個個味道不同。嗯,還有香甜可口、油而不膩的胡三合泥,肉餡飽滿、鮮香無比的韓包子,酥脆香甜的鮮花餅,色白晶瑩的珍珠圓子,油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花,發糕、馬蹄糕、糖油果子、三大、酸辣粉、涼粉、涼面、碗豆糕、肥腸粉、小籠包子。還有成都的麻婆豆腐、怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條,夫妻肺片。腌鹵制品有成都的廖排骨、王胖鴨、耗子洞的掛爐雞。如今,成都的美食名揚國內外,成都人愛吃,會吃,吃得精美,成都人與成都小吃一起,可謂譽滿天下啦!
成都的小吃比較集中的是文殊坊和武侯祠旁的錦里。
第三篇:成都導游詞
成都當代風貌
有關成都的歷史和發展的史話,我們就說到這里。讓我再為大家說說今日成都的現狀。作為第一批獲得中國優秀旅游城市稱號的成都,旅游資源得天獨厚,最突出的是“蜀漢文化”、“熊貓故鄉”、“天府風光”三大特色。下面,請讓我分別簡述一下:
成都是蜀漢文化的發源地。蜀漢文化是中華文化的重要組成部分。都江堰芒城、溫江縣魚鳧城、郫縣三道堰、新津龍馬古城和附近的廣漢三星堆等遺址說明,蜀漢文化有悠久的歷史。
成都作為數代古蜀王朝的都城和四川地區的首府,2300多年前修建的都江堰大型水利工程,工程宏偉,效益長遠,被譽為 “獨奇千古的天府銀河”她使成都平原成為“沃野千里”的“天府”。
還有三國遺跡武侯祠、杜甫草堂、宗教文物更加不勝枚舉、今日成都
今日成都,可以說是既古老又年青,既安寧又繁榮,在國家實施西部大開發戰略決策的大好形勢下,正揚起風帆,向著現代化的大都市目標邁進。
中國西南地區重要的科技、商貿、金融中心和交通、通信樞紐,中國的特大城市之一。
成都是大熊貓的故鄉。全世界最大的大熊貓繁育研究基地也建在成都。成都動物園是世界上大熊貓最多的城市動物園。到成都旅游您不但可以了解到大熊貓最新的科研成果以及與大熊貓有關的背景和文化。天府風光
川戲、聽那委婉動聽的高腔,看那變幻莫測的“變臉”、“吐火”等川劇絕技表演;四川茶館的特殊氛圍,蓋碗茶具和高超的摻茶技藝,會使您感受到濃濃的成都茶文化的氣息;成都是正宗川菜發祥地,川菜館遍布全市,品味正宗;成都小吃“馳名中外,品種繁多。色鮮味佳,物美價廉,擔擔面、鐘水餃、龍抄手、賴湯園、韓包子、夫妻肺片等都是成都“小吃”的傳統名品,而近年崛起的“火鍋”正后來居上,風靡一時。總之一句話,“吃在成都、玩在成都、游在成都”已成為旅游愛好者的共識。
購物天堂春熙路
春熙路就是集養眼、美食、便利、休憩、人氣、商業等特點于一體的繁華街市。
商業街,今天已經成為成都魅力的代名詞,從多方面延伸著她的影響力。它是成都的時尚公告牌,一個世紀的商業人氣和成都美女都流經這里;它是成都的流行文化站,全國的街頭潮流和品牌在這里跳動著同一脈搏。它照亮成都的夜與晝,并點燃了整個城市的浮華,成為成都的時尚之心,中國首批百城萬店無假貨示范街。
熙路上的亨得利鐘表、精益眼睛、成都工美商場等百年老店與太平洋百貨、王府井和伊藤洋華堂等百貨新貴交相暉映,繁榮著春熙路的商業形象。
值得我們共同期待的是:2015年伊始,成都市正式把“西部購物天堂”這一宏偉目標寫進了政府工作報告。在經濟新常態下,市場需求也在發生變化。建設購物天堂,成都除去硬件的升級之外,還需要“文化”的融入,“生態”的升級,“功能”的完善。“將文化和現代發展進行有機的融合,帶動整個區域的發展。”,“立足成都、控制西部、影響亞洲內陸、參與全球貿易”。要將成都打造現代化國際化城市。提升硬件、升級整體、融入文化、讓現代商貿項目融入歷史文化元素,既增加項目本身的特色,又提高成都市的綜合服務能力,這能讓成都在商貿業中產生更大的影響,我們將享受到關于成都的更豐富的休閑美麗生活。
第四篇:成都環線導游詞
成都環線途中導游詞
各位朋友,剛剛游覽了書墨飄香的杜甫草堂,接下來我們的目的地是武侯祠.一座武侯祠,幾段三國事,彪炳千秋的業績,萬古流芳的名字。武侯祠距杜甫草堂約5公里,行車大約需要20分鐘。
四川素有“天府之國”的美譽.自李冰修都江堰后,成都平原更是“水旱從人,不知饑謹”.成都,是一座休閑之都,有風味絕佳的美食吃,有甘甜可口的川茶喝,有精彩絕妙的川劇看,還有個個身材火辣,臉蛋漂亮的川妹子來刺激您的眼球,就連著名導演張藝謀也曾說過“成都,一座來了就不想離開的城市”而在旅游愛好者口中流傳著這樣一段玩笑話,“不去成都終身遺憾,去了成都遺憾終身。”意思就是說來了成都的人感受到了這的優越生活,心態無法平衡,導致終身遺憾。雖然是句玩笑話,但足以見得大家對成都的喜愛,在這里,用一句地道的成都話說:“我祝大家耍得安逸,耍得巴適!”
一路走來,不知道朋友們有沒有注意到成都的一大風景,就是茶館特別多。不信的朋友可以看看窗外,這么多門店到底哪個最火,沒錯,就是這些大大小小的茶坊。不過真是這樣,來到成都,不得不講到的就是成都的茶館。
在成都,鬧市有茶樓,陋巷有茶攤,公園有茶座,大學有茶園,處處有茶館。成都的茶館也是解讀成都的一把鑰匙。
史料記載,中國最早的茶館起源于四川。清末的時候成都的街巷共516條,而茶館就有454家,幾乎每條街巷都有茶館。到了1935年的時候,成都共有茶館599家,每天茶客達12萬人之多,形成一支不折不扣的“十萬大軍”,而當時全市人口還不到60萬。即便在今天,成都的茶館恐怕也仍是四川之最,中國之最,世界之最。成都茶館不僅歷史悠久,數量眾多,而且有它自己獨特的風格。無論你走進哪座茶館,都會領略到一股濃郁的成都味:竹靠椅、小方桌、三件頭蓋茶具、老虎灶、紫銅壺,還有那跑堂的。你可別小瞧這些跑堂的,他們沖茶的功夫是成都茶館一絕,如同雜技表演。正宗的川茶館應是紫銅長嘴大茶壺、錫茶托、景瓷蓋碗,成都人喜歡喝茉莉花茶。伙計托一大堆茶碗來到桌前,抬手間,茶托已滑到每個茶客面前,蓋碗咔咔端坐到茶托上,隨后一手提壺,一手翻蓋,一條白線點入茶碗,立即蓋好蓋,速度驚人卻紋絲不亂,表現出一種優美韻律和高超技藝。正因為技藝高超,所以茶館里面摻茶跑堂的伙計有個非常好聽的名字,叫茶博士。
其次成都茶館的格局和氣氛與其他地方的茶館比較很有差別,成都的茶館“有座、有茶、有趣”。用一個字來形容就是一個“俗”字,不是庸俗,是通俗,是民俗,是俗的安逸。茶館的社會屬性十分復雜,到此的人群沒有高低貴賤之分,自有雅俗共賞之意。生意人在此可以談生意,退休者在此可以磨時光,朋友們到此可以敘舊情,戀人們到此可以訴情懷,家人們到此可以樂融融。
您可能會說,不僅僅是成都人,咱們中國人都喜歡喝茶呀。不錯,中國人都愛喝茶,有茶館的也決不僅止于成都一地。但似乎只有成都人,才那么酷愛茶館,才那么嗜茶如命。對于他們來說,“柴米油鹽醬醋茶”這七個字,是要倒起來念的。正宗的老成都,往往是天一麻麻亮,便打著阿欠出了門,沖開蒙蒙晨霧,直奔熱氣騰騰人聲鼎沸的茶館。只有到了那里,他們才會真正從夢中醒過來;也只有在那里,先呷一小口茶水漱漱嘴,再把滾燙清香的茶湯吞下肚去,才會覺得回腸蕩氣,神清氣爽,遍體通泰,真正活了過來。
講了這么多,我看大家都聽得心癢癢了,別著急,明天我會帶大家走進成都茶館,去體驗一下那種濃濃的茶情懷!
聊著聊著,我們的目的地武侯祠就要到了,請大家帶好自己的隨身物品,準備跟我一起下車瀏覽吧。
第五篇:成都旅游景點導游詞
成都旅游景點導游詞
成都平原土地肥沃,氣候溫和、雨量充沛,特別是秦國時期修建了都江堰水利工程之后,成都平原成了“水旱從人,不知饑饉”的“天府之國”。下面是成都旅游景點導游詞,希望大家喜歡。
篇一:成都旅游景點導游詞
游客朋友:歡迎大家游覽杜甫草堂。成都杜甫草堂,是我國唐代大詩人杜甫流寓成都時的居所。公元759年冬天,杜甫為避“安史之亂”,攜家由隴右(今甘肅省南部)入蜀。靠親友的幫助,在成都西郊風景如畫的浣花溪畔修建茅屋居住。第二年春天,茅屋落成,稱“成都草堂”。
在這里,詩人先后居住了將近四年,所作詩歌流傳到現在的有240多首。由于成都遠離戰亂的中原,而草堂又地處郊野,因此詩人的生活比較安定,心緒也較為寧靜,這就使他在草堂的詩歌創作大都具有田園風味,如《堂成》、《江村》、《春夜喜雨》等篇章都是如此。然而杜甫畢竟是一位有遠大政治抱負的詩人,對國家前途和人民命運的關心與憂慮,使他始終不能忘懷現實。因此憂國憂民的詩歌作品,仍然是他創作的重要組成部分。這一時期寫成的《茅屋為秋風所破歌》、《恨別》、《病桔》-、《枯棕》等著名詩篇都是感人至深的現實主義不朽之作。正因為杜甫在成都的詩歌創作給我們留下了寶貴的文學財富,所以,后世把成都杜甫草堂譽為中國文學史上的一塊圣地。
1961年,國務院公布為首批全國重點文物保護單位。
正門
我們來到草堂的正門,就看見一條波光翻翻的河流從門前環流而過,這就是杜甫詩中多次提到的浣花溪。
說到“浣花溪”這個充滿詩意的名字的由來,還有一段動人的故事呢。相傳唐時溪邊住著一位姓任的姑娘,貌美而心善。一天,她正在溪畔洗衣,走來一位渾身瘡疥的和尚,行人都躲得遠遠的,唯有這位任姑娘不避讓。于是那和尚脫下沾滿膿血的架裟求她浣洗,任姑娘欣然接受。哪知架裟一入水,霎時滿溪泛起蓮花朵朵,再看那和尚,卻早已不知去向。人們十分驚異,就把這條河命名為浣花溪了。
其實,浣花溪的得名與任氏無關。比較可信的說法是,因為當時沿溪居住者多以造紙為業,他們取溪水來制十色彩箋,“其色如花”,溪因此而得名。浣花溪在唐代江闊水深,能行大舟,溪畔風光秀麗,杜甫的一首《絕句》作了生動的描繪:“兩個黃鵬鳴翠柳,一行白鷺上青天。窗含西嶺千秋雪(成都西面為岷山山脈,古代空氣澄凈,能遠眺雪山),門泊東吳萬里船(浣花溪屬長江水系,由此乘船出府河可直下東吳)。正門匾額”草堂“二字,是清代康熙皇帝的第十七子、雍正皇帝的弟弟果親王所書。”萬里橋西宅,百花潭北莊“這副對聯,是杜甫《懷錦水居止》詩中的句子,它點明了草堂的地理方位:”萬里橋“就在現在的南門大橋,史載三國時蜀相諸葛亮送費韋出使東吳,在此設宴餞別,諸葛亮深感費韋此行路途遙遠,聯吳抗魏任務艱巨,故說道:”萬里之行始于此。
“橋因此而得名。草堂正在橋的西邊;”百花潭“是浣花溪上游現名”龍爪堰“的地方,它的得名有人說是因為這里水淺灘急,翻涌起一片浪花好似百花開放;又有人說是因當時浣花溪畔花樹繁茂,”二十里路香不斷,青羊宮到浣花溪。“(陸游詩)花飛花謝,滿潭溢香。所以,草堂正在潭的北面。而不是成都現在的百花潭公園,現在的百花潭是清人黃云鵠尋訪古百花潭舊址時,聽信當地人隨口所言而樹碑誤定的。
步入正門,我們看到整個庭園竹樹成蔭,綠水縈回,一派自然天成的清幽景色,這正體現出杜甫的詩意:”浣花溪水水西頭,主人為卜林塘幽“。
大廨
”廨“是官署,古代官吏辦公的地方。由于杜甫曾做過左拾遺和檢校工部員外郎,后人出于尊崇,就把這處建筑作了如此命名。
廳中的杜甫塑像,是中央美術學院著名雕塑家錢紹武先生的杰作。這尊銅像呈跪姿,身材精瘦,以較為抽象和夸張的藝術造型,來表現詩人飽經憂患的一生和他憂國憂民的情懷。我們在此駐足凝視,似乎感到時光已經倒流回一千二百多年前,詩人正漂泊在江河之上,他跪立船頭,手撫詩卷,頭部微仰,雙眉緊蹙,仿佛正向蒼天發出”乾坤含瘡痍,憂虞何時畢“的沉重慨嘆。
杜甫,字子美,號少陵,公元712年出生于河南鞏縣,770年因貧病交困,死于湖南湘江的一條船上。杜甫生活在唐王朝由盛到衰的轉折時期,經歷了玄宗、肅宗、代宗王朝。由于他具有”致君堯舜上“的遠大政治抱負,卻始終得不到重用,一生顛沛流離,飽經憂患,因此,能更深刻地認識到當時社會存在的種種矛盾和弊端,體驗到下層百姓生活的艱辛和困苦,并用詩歌把這一切反映了出來。他傳世的1400多首詩,大都是這種反映現實、憂國憂民的不朽作品。如”三吏三別“、《兵車行》、《麗人行》、《自京赴奉先縣詠懷》等等都是具有代表性的名篇。因為杜甫有著深沉而博大的思君、憂國、愛民的情懷,還因為他的詩歌代表著中國古典詩歌創作的最高成就,所以后世把他尊為”詩圣“。葉劍英元帥曾撰書對聯評價說杜甫寫詩,筆鋒直指社會弊端與逆臣賊子,他的愛國憂民情懷與日月同輝而長存天地間。這正是對杜甫的思想及其詩歌創作的極高評價。
大廨東西兩壁還懸掛有一副清代學者顧復初的名聯。上聯”異代不同時,問如此江山龍蜷虎臥幾詩客。“意思是:我(作者)與你(杜甫)生活在不同的朝代,試問這人杰地靈的神州河山,古往今來,在眾多詩人墨客中,能有幾個像你我這樣才華橫溢、立志報國?但卻不能為世所重,只能如蜷龍臥虎,不得伸展凌云壯志!下聯”先生亦流寓,有長留天地月白風清一草堂。“是說:您杜少陵先生和我一樣,也是流寓作客在蜀中,但您卻留下了這座伴隨著明月清風而流芳千古的草堂,與天地共存。言外之意是同為流寓,我的命運更為不幸,什么也沒留給后人,身后只能是形銷而跡滅了。可是作者卻沒有想到,正是因為撰寫了這副對聯,所以他的名字竟得與草堂共存。這副對聯寫得非常含蓄婉致而耐人尋味。1958年毛澤東同志游覽草堂時在這里仔細觀賞,久久沉思。郭沫若稱贊它是”句麗詞清,格高調永“。您能品出它的獨特韻味來嗎?”大廨內還可以看到杜甫草堂全景圖。杜甫于公元765年春天離開成都,順長江向東飄泊。詩人離去不久,草堂便毀損頹敗。
五代時,詩人韋莊在成都做前蜀政權的宰相,他尋找到“柱砥猶存”的草堂遺址,便“重結茅屋”來表達對杜甫的懷念之情。北宋元豐年間(11世紀),成都知府呂大防再次重修,并把杜甫像畫在墻壁上,使草堂具有了紀念祠堂的性質。以后歷代,草堂多次重修,其中最大的兩次,是在明代弘治十三年(公元1500年)和清代嘉慶十六年(公元1811年),基本上奠定了今日草堂的規模和布局。
經過一千多年的演變,杜甫當年“誅茅初一畝”的草堂故居,已成為今天供人們瞻仰、憑吊“詩圣”的紀念性建筑群,面積也擴展到240多畝(包括建國后擴建的梅苑與原草堂寺)。由于它既是詩人的故居舊址,又具有紀念祠堂的性質,因此整個園林與建筑便有機地融匯了這兩者的特點:建筑風格古樸典雅,不作雕梁畫棟的處理,也不很高大,而是接近于民居;建筑格局則以一條中軸線貫穿始終,主體建筑從正門、大廨、詩史堂、柴門到工部祠都在這條線上,兩旁以對稱的附屬建筑相配,其間又有溪流索回,小橋相連,竹樹掩映,顯得既莊重肅穆,又清幽雅潔;漫步其中,我們不僅可以瞻仰憑吊詩圣,表達心中的敬意,還可以返璞歸真,發思古之幽情。所以說,草堂是紀念性建筑與園林景觀相結合的成功典范。
篇二:成都旅游景點導游詞
各位女士,各位先生,大家好,在這里,我謹代表成都**旅行社歡迎大家在這春暖花開的季節來到我們美麗的蓉城。現在站在各位面前的這個帥小伙(美麗大方的姑娘)便是大家今后幾天旅程中的導游,那就是我,我姓*,大家叫我小*就可以了。為我們開車的司機姓*,*師傅將會和我一起,謁誠的為大家服務,希望能與大家合作的愉快。如果我有什么做的不盡如人意的地方,大家盡可提出寶貴的意見,以便我能回去后認真總結,爭取將來做的更好。最后,祝愿大家在即將到來的幾天旅途中能玩的愉快,游的盡興。用我們四川話說就是耍得安逸,玩的巴拾。
相信在座的各位中大部份或全部人都是第一次來成都吧,那么你是否對現在所看到的一切感到陌生,對即將看到和聽到的一切充滿好奇呢?那么,首先讓我來為大家介紹一下今后幾天的行程以及成都市的概況吧(行程略)。記得剛才歡迎大家時我提到一個詞——蓉城。為什么我不是歡迎大家來成都,而是說蓉城呢,因為蓉城是成都市的一個別名。那么,這個別名是怎么得來的呢?先不要急,讓我們從四川省的概況一步步來了解吧。
四川省面積近48.5萬平方公里,占全國總面積的百分之五,居全國第5位。其中耕地面積約6萬平方公里,占土地總面積的百分之十二,居全國第4位。四川不僅是祖國西南的大糧倉,還是全國四大林區之一,四大藥材生產基地之一,五大畜牧區之一。農副產品中,蠶繭,柑桔,油菜和中藥材的產量居全國首位。四川人口8329萬,占全國總人口的近十分之一,是中國人口最多的省。四川還是一個多民族的省份,除漢族外,還有藏、彝、羌、苗、回、壯、白、滿、土家、納西、布依等14個少數民族。
四川地處內陸腹地,地勢險要,西邊是青藏高原,北邊有秦嶺和大巴山,南面是云貴高原,惟有長江水將西邊的巫山沖開一道缺口。四川由東部的盆地和西面的高原山區組成,成都處于盆地中心,盆地面積約17萬平方面軍公里,是我國四大盆地之一。四川西部的高原山地平均海拔4000米,是我國第一級階梯的組成部份,其最高峰貢嘎山達7556米,是我國第二高峰,世界第八高峰。
四川盆地的氣候特征可以用12個字來形容:氣溫高,雨水多,濕度大,日照少。年平均氣溫17度左右,夏季一般為35度,七八月最高時可達39度。夏季雨水較多,年降雨量在1100毫米左右。四川盆地是全國日照最少的地區之一,全年日照數1000——1400小時,平均每天只有3小時左右。
四川由于它特殊的地理位置和自然條件,加上勞動人民的辛勤耕耘,使之自古便有了“水旱從人,不知饑謹”的美譽。
綜上所述,四川自古被稱為“天府之國”。那么,天府之國的名稱是怎么得來的呢?據史書《華陽國志》記載,“天府”一詞最早本是一種官名,其職責是專門管理國家的珍寶、寶藏,由于天府一詞有了上述一層含義,后人便借來比喻土地肥沃、物產豐富的地域。歷史上最早稱四川為天府出自諸葛亮的隆中對,當年劉備三顧茅廬請諸葛亮出山時,諸葛亮曾說“益州險塞,沃野千里,天府之土,高祖因之,以成帝業”。在這段話中,諸葛亮分析指出,四川雖然地勢險要,但盆地內部卻全是肥沃的土地,是一塊好地方,假如劉備能占領此地,便能促成帝業。在這之后,“天府”一詞便成了歷代文人學者筆下四川盆地的代名詞,進而譽稱四川為“天府之國”。
另外四川還被稱為“蜀”,關于蜀的來歷,史料中記載:蜀就是蠶,因為傳說中蜀國最早稱王的人叫蠶從,再聯系到四川養蠶業發展最早,所以,現在也稱四川為“蜀”。那么“四川”這個名字又是從哪兒來的呢,它又是什么時候開始用的呢?在宋朝時,宋真宗對行政區作調整,將川陜路一分為四:益州路、梓州路、利州路和夔州路,合稱為“川陜四路”,簡稱“四川路”,這就是“四川”一名的由來。
成都,作為四川省的省會,是全省政治經濟文化和科技交通的中心。成都位于四川盆地中西部的岷江中游,面積12.39萬平方公里,城區面積近50平方公里,人口1100多萬,轄8區12市縣。
至今為止,在史料中有所記載的成都,已是一座具有2300多年歷史的文化名城。據史書記載,最早在成都建城的是春秋戰國前期的開明王朝,當時的開明氏九世將國都由樊鄉(雙流)遷到還只是一片荒地的成都,并借用西周建都的經過,以“周太王從梁山到岐山,一年成聚,二年成邑,三年成都”而定名為成都。
公元311年,秦國丞相張儀率大軍消滅了開明氏的蜀國。秦惠王改蜀國為郡,命張若為蜀郡守,并在此建城.據《華陽國志》記載,當時張若、張儀所筑的秦城,周圍十二里,高七丈,城下修有倉庫,城墻上筑有哨所、箭樓,城內建有街坊和府衙。秦城分太城和少城兩部分,太城在東,少城在西。秦城又有龜城的別稱,最早源于揚雄的《蜀本記》,本中記載:“秦相張公子所筑成都,屢有頹壞,有龜行于此,巫師言依龜行跡筑之,而城果就”。然而,宋代時趙汴做出了科學的解釋,指出張若所筑城墻亦順江之勢,因成都地勢偏東北,所以所修建筑都為順勢而建。從今天的成都也可以看出,大部分街道還是偏向東北方的。
西漢時,成都織綿業相當發達,成為官府稅收中的重要來源,為了便于管理,漢王朝特在此設立官員專門管理織綿,所以成都又被稱之為“錦官城”,簡稱“錦城”。
五代后期,蜀國皇帝孟昶(chang)偏愛芙蓉,命百姓在城內遍植芙蓉,每年九月芙蓉花開之際,孟昶便率文武百官登城觀賞,有一年在賞花時曾感嘆地說:“自古以蜀為錦城,今日觀之,真錦城也”。因此,成都又留下了“芙蓉城”的美名,簡稱“蓉城”。至今,芙蓉花仍是成都市花,市樹為植物三在活化石之一的銀杏樹。
除以上所說的龜城、錦城、蓉城外,成都歷史上還被稱為“車官城、羊馬城和羅城”,這些別名都與成都當時的社會發展有所聯系。而成都街道的命名也與行業有著緊密的聯系。從街道的名字便可以看出在這條街上哪種行業居多。比如:打金街、鑼鍋巷、金絲街、棉花街、署襪街、染房街、漿洗街、煙袋巷、石灰街、鹽市口、牛市口、羊市街、草市街、騾馬市等等。像這樣的街產數不勝數。
成都,自古民風淳樸,一年四季時節不斷,民間的傳統節日很多,如元宵節的燈會,二月的青羊宮花會,三月的龍泉桃花會,四月的彭洲牡丹會,八月的新都桂花會和十月的菊展等等。這些盛會,物資交流,名小吃展銷和民間戲曲演出結合起來,充分體現了古老蜀文化的魅力。成都,自古便商業繁華,二十一世紀到來后的今天,成都更是在國家的西部大開發中起著重要的作用,未來的成都,必將更加美麗,更加繁華。
篇三:成都旅游景點導游詞
成都杜甫草堂,是我國唐代大詩人杜甫流寓成都時的居所。公元759年冬天,杜甫為避“安史之亂”,攜家由隴右(今甘肅省南部)入蜀。靠親友的幫助,在成都西郊風景如畫的浣花溪畔修建茅屋居住。第二年春天,茅屋落成,稱“成都草堂”。
在這里,詩人先后居住了將近四年,所作詩歌流傳到現在的有240多首。由于成都遠離戰亂的中原,而草堂又地處郊野,因此詩人的生活比較安定,心緒也較為寧靜,這就使他在草堂的詩歌創作大都具有田園風味,如《堂成》、《江村》、《春夜喜雨》等篇章都是如此。然而杜甫畢竟是一位有遠大政治抱負的詩人,對國家前途和人民命運的關心與憂慮,使他始終不能忘懷現實。因此憂國憂民的詩歌作品,仍然是他創作的重要組成部分。這一時期寫成的《茅屋為秋風所破歌》、《恨別》、《病桔》-、《枯棕》等著名詩篇都是感人至深的現實主義不朽之作。正因為杜甫在成都的詩歌創作給我們留下了寶貴的文學財富,所以,后世把成都杜甫草堂譽為中國文學史上的一塊圣地。1961年,國務院公布為首批全國重點文物保護單位。
我們來到草堂的正門,就看見一條波光翻翻的河流從門前環流而過,這就是杜甫詩中多次提到的浣花溪。
說“這個充滿詩意的名字的由來,還有一段動人的故事呢。相傳唐時溪邊住著一位姓任的姑娘,貌美而心善。一天,她正在溪畔洗衣,走來一位渾身瘡疥的和尚,行人都躲得遠遠的,唯有這位任姑娘不避讓。于是那和尚脫下沾滿膿血的架裟求她浣洗,任姑娘欣然接受。哪知架裟一入水,霎時滿溪泛起蓮花朵朵,再看那和尚,卻早已不知去向。人們十分驚異,就把這條河命名為浣花溪了。
其實,浣花溪的得名與任氏觀杜甫草堂,值得一游的地方還有紅墻夾道、修竹掩映的花徑,碎瓷鑲嵌、古雅別致的”草堂"影壁以及風景秀麗、獨具魅力的梅苑。妙境入目,各自都有體會,就不用我一一介紹了。
謝謝大家!