第一篇：2015年全省動物檢疫技能大比武考試復習題庫

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2015年全省動物檢疫技能大比武考試復習題庫

一、單項選擇題（360題）

1．通常所說的豆豬肉或米心肉是指豬患有（）。A．囊蟲病 B．吸蟲病 C．蛔蟲病 D．細頸囊蟲病 答案： a 2．牛腐蹄病的病原體是（）。A．大腸桿菌 B．壞死桿菌 C．李氏桿菌 D．巴氏桿菌 答案： b 3．豬疥螨寄生在豬的（）部位。A．肌肉 B．小腸 C．肝臟 D．皮膚 答案： d 4．（）對環境具有很強的抵抗力，其污染的土壤、水源及場地可形成持久的疫源地。A．炭疽芽胞 B．大腸桿菌 C．沙門氏菌 D．布氏桿菌 答案： a 5．實驗室檢驗左右橫膈肌角主要針對（）。A．囊尾蚴 B．豬瘟 C．豬肺疫 D．旋毛蟲 答案： d 6．屠宰場門前查證驗物是由（）負責。

A監督員 B檢疫員 C屠宰場方人員 D駐場官方獸醫 答案：C 7．下列豬的腹瀉性傳染病中病原為大腸桿菌的是（）。A．流行性腹瀉 B．傳染性胃腸炎 C．仔豬黃、白痢 D．豬痢疾 答案： c 8．雞新城疫的典型眼觀腺胃病理變化為（）。A．粘膜乳頭出血 B．粘膜充血 C．粘膜潰瘍 D．粘膜壞死 答案： a 9．牛瘟是（）動物疫病。A．一類 B．二類 C．三類 D．四類 答案： a 10．以下關于山羊痘病典型病例發展過程描述正確的是（）。A．丘疹-水皰-膿皰-結痂 B．丘疹-膿皰-結痂 C．丘疹-水皰-結痂

D．丘疹-膿皰-水皰-結痂 答案： a 11．（）在裝載前和卸載后應當及時清洗、消毒。A．動物 B．動物產品

C．運載動物和動物產品的運載工具 D．裝卸工 答案： c 12．豬囊尾蚴在豬體內主要寄生在（）。A．脂肪 B．皮膚 C．橫紋肌 D．小腸 答案： c 13．經檢疫不合格的動物、動物產品，應當由（）負責無害化處理。A．貨主

B．動物衛生監督機構 C．動物疫病預防控制中心 D．畜牧獸醫主管部門 答案： a 14．旋毛蟲檢疫的檢驗位置為（）。A．咬肌

B．左右橫膈肌腳 C．腰肌 D．腎臟 答案： b 15．冷卻肉是指肉在0℃條件下，經過一段時間，肉的深層溫度低于（）℃。A．4 B．-5 C．2 D．-4 答案： a 16．現在我省使用的耳標為（）。A．普通耳標 B．二維碼耳標 C．電子耳標 D．其它耳標 答案： b 17．我國《動物防疫法》對動物疫病進行分類的標準是（）。A．發病率和死亡率 B．公共衛生 C．經濟損失

D．動物疫病對養殖業生產和人體健康的危害程度 答案： d 18．縣級人民政府按照每個鄉（鎮）不少于（）處，在其轄區內預留符合規定條件的無害化處理場地。A．1 B．2 C．3 D．4 答案： a 19．動物衛生監督機構接到檢疫申報后，應當及時指派官方獸醫對動物、動物產品實施現場檢疫；檢疫合格的，出具（）、加施檢疫標志。A．檢疫證明 B．化驗結果 C．檢測結論 D．監測結果 答案： a 20．動物衛生監督機構執行監督檢查任務，可以對依法應當檢疫而未經檢疫的動物實施（）。A．補檢 B．扣押 C．沒收 D．銷毀 答案： a 21．（）對屠宰場門前查證驗物進行監督。

A監督員 B屠宰技術人員 C肉品品質檢驗員 D駐場官方獸醫 答案：D 22．人工合法捕獲的可能傳播動物疫病的野生動物，應當報經捕獲地（）檢疫，經檢疫合格的，方可飼養、經營和運輸。A．獸醫主管部門 B．動物衛生監督機構 C．林業部門

D．動物疫病預防控制機構 答案： b 23．生豬屠宰檢疫中對兩側頜下淋巴結的剖檢主要是為了檢驗（）。A．炭疽和結核 B．口蹄疫 C．豬瘟

D．豬傳染性水皰病 答案： a 24．實施現場檢疫的（）應當在檢疫證明、檢疫標志上簽字或者蓋章，并對檢疫結論負責。

A．官方獸醫 B．執業獸醫 C．鄉村獸醫 D．執業助理獸醫 答案： a 25．回盲口處淋巴組織發生腫脹，慢性病例可見紐扣狀潰瘍是下列（）病的病變。A．豬丹毒 B．仔豬副傷寒 C．豬瘟 D．豬肺疫 答案： c 26．豬皮膚表面出現大小不等形狀不規則的菱形疹塊是（）的特征性病變之一。A．慢性豬丹毒 B．亞急性豬丹毒 C．豬肺疫 D．口蹄疫 答案： b 27．位于頜骨角附近的下頜間隙內，下頜血管切跡的后方，下頜腺外側的淋巴結是（）。A．頜下淋巴結

B．咽后內側淋巴結、C．頸淺淋巴結 D．頸后淋巴結 答案： a 28．豬瘟病豬的淋巴結病變是_。A．髓樣變 B．干酪樣變 C．大理石樣變 D．檳榔樣變 答案： c 29．豬的下頜淋巴結位于（）。A．頸部上三分之一處頸靜脈上側 B．下頜間隙內下頜弓內側1-1.5厘米處皮下 C．下頜弓外側皮下 D．腮腺內側 答案： b 30．動物屠宰前進行淋浴最合適的水溫是（）。A．10℃ B．15℃ C．20℃ D．30℃ 答案： c 31．旋毛蟲的幼蟲主要寄生在（）。A．脂肪 B．肺 C．橫紋肌 D．腎 答案： c 32．小反芻獸疫疫情由（）確認。A．鎮動物衛生監督所

B．市動物疫病預防控制中心 C．省動物疫病預防控制中心 D．農業部 答案： d 33．經鐵路、公路、水路、航空運輸動物和動物產品的，托運人托運時應當提供檢疫證明，沒有檢疫證明的，承運人（）。A．可以承運 B．不得承運

C．持有消毒證明的可以承運 D．外觀健康無疫的可以承運 答案： b 34．個體檢疫是指對群體檢疫檢出的_家畜進行個體臨診檢查。A．可疑病態 B．確為病態 C．健康 D．任何情況 答案： a 35．雞胸腺位于（）。A．胸部皮下 B．頸部兩側皮下 C．腹部皮下 D．鎖骨兩側 答案： b 36．屠宰檢疫時，檢出的白肌病是由于（）缺乏引起的以心肌和骨骼肌發生變性和壞死為特征的一種營養缺乏癥。A．維生素A B．維生素B C．維生素C D．維生素E 答案： d 37．豬囊尾蚴檢驗部位是（）。A．咬肌 B．心肌 C．腿肌 D．膈肌角 答案： a 38．解剖豬時，腹腔的切開要沿（）。A．肋弓 B．脊椎邊緣 C．腹正中線 D．腹部任意位置 答案： c 39．國家對生豬實施強制免疫的動物疫病種類有（）。A．口蹄疫

B．口蹄疫、豬瘟

C．口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟 D．口蹄疫、豬藍耳病、豬瘟、偽狂犬病 答案： c 40．（）位于膝壁內，髖關節與膝蓋骨之間的前方，闊筋膜張肌的邊緣，由脂肪包圍。A．頜下淋巴結 B．髂下淋巴結 C．頸淺淋巴結 D．頸后淋巴結 答案： b 41．臨床發現病雞一腿向前、一腿向后呈“大劈叉”姿態的，可懷疑為患有（）。A．新城疫 B．禽流感 C．馬立克氏病 D．支原體 答案： c 42．對屠宰、出售或者運輸的動物以及出售或者運輸的動物產品，動物衛生監督機構可以查驗檢疫證明、檢疫標志，但（）重復檢疫收費。A．不得 B．可以 C．應該 D．必須 答案： a 43．經檢疫不合格的動物、動物產品，貨主應當在動物衛生監督機構監督下按照國務院獸醫主管部門的規定處理，處理費用由（）承擔。A．國家 B．地方政府

C．動物衛生監督機構 D．貨主 答案： d 44．對豬的宰后檢疫中，皮膚檢驗敘述正確的是（）。A．在脫毛之后，開膛之前進行 B．脫毛之前進行 C．開膛之后進行

D．開膛之后，分割之前進行 答案： a 45．動物衛生監督機構執行監督檢查任務，可以對依法應當檢疫而未經檢疫的動物產品具備補檢條件的實施補檢，不具備補檢條件的予以（）。A．沒收和銷毀 B．查封和銷毀

C．查封、扣押和銷毀 D．銷毀 答案： a 46.規模養殖場需要填寫()來保證正常出證。

A.生產記錄 B.消毒記錄 C.免疫記錄 D.診療記錄 答案：C 47.動物產品出證時顯示“無備案信息，請完善備案信息后出證”，出現這種現象的原因是()。

A.定點屠宰場在動物屠宰場檔案中沒有備案

B.檢疫證明中屠宰場名稱填寫與備案信息不一致（例如鞍山XX屠宰場寫成了鞍山市XX屠宰場）

C.由于粗心導致地址欄中出現空格，顯示屠宰場地址雖然相同但無法出證 D.以上均是 答案：D 48.飼養場動物的免疫記錄在以下哪個選項中進行添加()。A：在添加動物飼養場檔案的時候進行添加 B：在修改動物飼養場檔案的時候進行添加

C：在動物飼養場檔案維護中，點擊飼養場檔案“預覽”，在預覽頁面點擊“免疫記錄”進行添加

D：不能在系統中進行添加動物免疫記錄 答案：C 49.飼養場、屠宰場在出證之前()天之內填寫有監督記錄才能出證。A.10天 B.15天 C.20天 D.30天 答案.B 50.皮膚或粘膜化膿壞死后，遺留下較深的缺損病灶，稱為（），遺留下較淺的缺損病灶，稱為（）。

A.壞死，潰瘍 B.潰瘍，糜爛 C.糜爛，壞死 D.腫脹，壞死 答案：B 51.平臺上某一動物養殖場的免疫記錄在（）中查找。A.動物養殖場檔案查詢 B.動物養殖場檔案維護預覽 C.動物養殖場檔案維護修改 D.動物養殖場檔案統計 答案：B 52.（）是指活機體內局部細胞或組織的病理性死亡，是一種不可復性的嚴重變質性病變。A 壞死 B膿腫 C中毒 D潰瘍 53.從省外調入的動物產品，官方獸醫查驗相關手續合格后，在“遼寧省動物衛生監管信息追溯平臺”，登陸（）模塊出具檢疫合格證明。A.檢疫申報模塊 B.檢疫分證模塊 C.二次檢疫出證模塊 D.以上均不可以 答案：C 54．申請設立小型畜禽定點屠宰點，應當持有關材料，經（）畜禽屠宰行政主管部門向（）畜禽屠宰行政主管部門提出書面申請。A．縣 市 B．市 省 C．省 國家 D．縣 省 答案： a 55．屠宰場肉品品質檢驗由（）負責。

A屠宰場肉品品質檢驗人員 B屠宰技術人員 C 監督員 D官方獸醫 答案：A 56．下列哪類動物對炭疽桿菌最易感 _。A．草食類動物 B．肉食類動物 C．靈長類動物 D．兩棲類動物 答案： a 57．我國使用的小反芻獸疫強制免疫疫苗的免疫保護期為_。A．6個月 B．1年 C．2年 D．3年 答案： d 58．使用離線客戶端出證需要在（）小時內將出具的檢疫證明數據上傳至信息追溯平臺，若未按時上傳，離線客戶端會自動鎖定，不能出證。A12 B24 C36 D48 答案：B 59．小鵝瘟特征性的剖檢病理變化是_。A．肝臟腫大、出血 B．小腸黏膜出血 C．肺臟淤血、出血

D．小腸腸腔內形成狀如香腸的栓子 答案： d 60．離線客戶端被鎖定后，經過（）方可解鎖

A上傳出證數據至平臺 B等待24小時 C重啟電腦 D在平臺上報警 答案：A 61．養殖環節病死豬無害化處理補助金額是每頭_元。A．60 B．50 C．65 D．80 答案： d 62．檢疫證明耳標號首個填寫（），填寫不下的可以填寫到附件耳標號中。A12位全號 B15位全號 C后3位尾號 D后4位尾號 答案：B 63．生豬來源和生豬產品流向記錄保存期限不得少于_年。A．1 B．2 C．3 D．4 答案： b 64．畜禽定點屠宰廠應當具備的條件不包括_。

A．有與屠宰規模相適應，水質符合國家規定標準的水源條件

B．有符合國家規定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及畜禽屠宰設備、冷藏設施和運載工具

C．屠宰技術人員可以由任意自然人擔任

D．有與屠宰規模相適應并經考核合格的肉品品質檢驗人員 答案： c 65．平臺二次檢疫出證的時候需要在備注上填寫（）。

A原始檢疫證明號 B此批動物或產品出現的問題 C到達目的地的時間 D出證單位 答案：A 66．下列條件中不符合運輸畜禽產品要求的是_。A．使用符合國家衛生要求的專用的密閉運載工具

B．運輸有溫度要求的畜禽產品應當使用專用的冷藏車或者保溫車 C．畜類片鮮肉應當吊掛運輸

D．畜類分割產品和禽類產品可使用任何容器 答案： d 67．經肉品品質檢驗不合格的生豬產品，應當在肉品品質檢驗人員的監督下，按照國家有關規定處理，并如實記錄處理情況；處理情況記錄保存期限不得少于_年。A．1 B．2 C．3 D．4 答案： b 68．生豬屠宰的衛生檢驗及其監督，依照_的規定執行。A．食品安全法 B．動物防疫法 C．環境保護法

D．生豬屠宰管理條例 答案： a 69．平臺二次檢疫出證需要提取貨主經過（）時錄入的信息，沒有信息不能出證。A輸出地動監所 B輸入地動監所 C省界間檢查站 D路過地動監所 答案：C 70．經過屠宰場登記的使用離線客戶端出具的檢疫證明，在（）小時內與產地上傳的證明信息進行匹配，未能匹配的系統會（）。

A12小時，報警 B24小時，鎖定 C12小時，鎖定 D24小時，報警 答案：D 71．生豬定點屠宰廠（場）應當建立嚴格的肉品品質檢驗管理制度。肉品品質檢驗應當與生豬屠宰同步進行，并如實記錄檢驗結果。檢驗結果記錄保存期限不得少于_年。A．1 B．2 C．3 D．4 答案： b 72．生豬定點屠宰廠（場）_次以上對生豬、生豬產品注水或者注入其他物質的，由設區的市級人民政府取消其生豬定點屠宰廠（場）資格。A．1 B．2 C．3 D．4 答案： b 73．我省目前入場登記工作由（）負責。

A屠宰工人 B肉品檢驗人員 C駐場官方獸醫 D監督員 答案：C 74．規模飼養場的免疫信息，應在（）時填寫。A、檢疫出證時 B、申請檢疫申報時 C、免疫接種后 D、可以不用登記 答案：C 75．官方獸醫在日常工作中，對于信息追溯平臺上重復申報或錯誤申報的申報記錄，應（）。A、申報重復的，受理一次就可以 B、申報錯誤的，可以不予答復

C、所有的申報記錄，都應答復，不予受理的說明理由 D、申報重復或錯誤的，可以刪除記錄 答案：C 76．在特殊情況下使用離線客戶端，客戶端的要求是（）A、只要能出證的、任何版本的客戶端均可以使用 B、使用追溯平臺公布的最新版本的離線客戶端 C、可以使用第三方出證軟件，保證出證的速度 答案：B 77．派駐（派出）的官方獸醫，在屠宰前2小時實施臨欄健康檢查，檢查合格的出具（）A、臨欄查驗合格證明 B、準宰通知書

C、動物檢疫合格證明 D、以上的都需要出具 答案：B 78．下列屬于一類動物疫病的是（）。

A.布魯氏菌病 B.牛結核病 C.山羊痘 D.炭疽 答案：C 79.豬瘟、口蹄疫、豬高致病性藍耳病在我國分別列為（）類動物疫病。A 一、一、二 B 一、一、一 C 二、一、一 D 一、二、一 答案：B 80.（）對布魯氏菌的易感性最強。

A.牛、馬、羊 B.牛、羊、豬 C.牛、馬、豬 D.牛、羊、鼠 答案：B 81.牛結核以（）最易感，臨床通常呈慢性經過，以肺結核、乳房結核和（）最為常見。A.黃牛 腸結核 B.奶牛 腎結核 C.奶牛 腸結核 D.黃牛 腎結核 答案：C 82.下列有關布魯氏菌病描述錯誤的一項是（）。A.病畜主要通過流產物、精液和乳汁排菌，污染環境。B.帶菌動物，尤其是病畜的流產胎兒、胎衣是主要傳染源。C.人主要通過皮膚、黏膜、消化道和呼吸道感染。D.公畜比母畜，幼畜比成年畜發病多。答案：D 83.牛結核通常在胸膜和肺膜發生密集的結核結節，這些結節質地堅硬，栗粒大至豌豆粒大，灰白色，半透明或不透明，因此又稱（）。A.砂粒病 B.結石病 C.珍珠病 D.米粒病 答案：C 84.以下關于山羊痘典型病例發展過程描述正確的是（）。A.丘疹-水泡-膿胞-結痂 B.丘疹-水泡-結痂 C.丘疹-膿胞-水泡-結痂 D.丘疹-膿胞-結痂 答案：A 85.虎斑心、橡皮肺、盲腸 “鈕扣狀”潰瘍分別是（）的較典型病理特征。A.豬瘟、口蹄疫、高致病性豬藍耳病 B.高致病性豬藍耳病、口蹄疫、豬瘟 C.口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟 D.口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍耳病 答案：C 86.生豬出現發熱、精神不振、食欲減退、流涎；蹄冠、蹄叉、蹄踵部出現水皰，水皰破裂后表面出血，形成暗紅色爛斑，感染造成化膿、壞死、蹄殼脫落，臥地不起；鼻盤、口腔黏膜、舌、乳房出現水皰和糜爛等癥狀的，懷疑感染（）。

A、口蹄疫 B、豬瘟 C、高致病性豬藍耳病 D、炭疽 答案：A 87.生豬出現高熱、倦怠、食欲不振、精神萎頓、弓腰、腿軟、行動緩慢；間有嘔吐，便秘腹瀉交替；可視黏膜充血、出血或有不正常分泌物、發紺；鼻、唇、耳、下頜、四肢、腹下、外陰等多處皮膚點狀出血，指壓不褪色等癥狀的，懷疑感染（）。A、口蹄疫 B、豬瘟 C、高致病性豬藍耳病 D、炭疽 答案：B 88.生豬出現高熱；眼結膜炎、眼瞼水腫；咳嗽、氣喘、呼吸困難；耳朵、四肢末梢和腹部皮膚發紺；偶見后軀無力、不能站立或共濟失調等癥狀的，懷疑感染（）。A、豬丹毒 B、豬瘟 C、高致病性豬藍耳病 D、炭疽 答案：C 89.豬咽喉、頸、肩胛、胸、腹、乳房及陰囊等局部皮膚出現紅腫熱痛，堅硬腫塊，繼而腫塊變冷，無痛感，最后中央壞死形成潰瘍；頸部、前胸出現急性紅腫，呼吸困難、咽喉變窄，窒息死亡等癥狀的，懷疑感染（）。

A、豬丹毒 B、豬肺疫 C、高致病性豬藍耳病 D、炭疽 答案：D 90.牛孕畜出現流產、死胎或產弱胎，生殖道炎癥、胎衣滯留，持續排出污灰色或棕紅色惡露以及乳房炎癥狀；公畜發生睪丸炎或關節炎、滑膜囊炎，偶見陰莖紅腫，睪丸和附睪腫大等癥狀的, 懷疑感染（）。

A、口蹄疫 B、布魯氏菌病 C、牛結核病 D、炭疽 答案：B 91.羊出現體溫升高、呼吸加快；皮膚、黏膜上出現痘疹，由紅斑到丘疹，突出皮膚表面，遇化膿菌感染則形成膿皰繼而破潰結痂等癥狀的,懷疑感染（）。

A、口蹄疫 B、布魯氏菌病 C、綿羊痘和山羊痘 D、小反芻獸疫 答案：C 92.出現突然死亡、死亡率高；病禽極度沉郁，頭部和眼瞼部水腫，雞冠發紺、腳鱗出血和神經紊亂；鴨鵝等水禽出現明顯神經癥狀、腹瀉，角膜炎、甚至失明等癥狀的，懷疑感染（）。

A、高致病性禽流感 B、新城疫 C、雞傳染性喉氣管炎 D、雞傳染性支氣管炎 答案：A 93.出現體溫升高、食欲減退、神經癥狀；縮頸閉眼、冠髯暗紫；呼吸困難；口腔和鼻腔分泌物增多，嗉囊腫脹；下痢；產蛋減少或停止；少數禽突然發病，無任何癥狀而死亡等癥狀的，懷疑感染（）。

A、高致病性禽流感 B、新城疫 C、雞傳染性喉氣管炎 D、雞傳染性支氣管炎 答案：B 94.出現下痢，排淺白色或淡綠色稀糞，肛門周圍的羽毛被糞污染或沾污泥土；飲水減少、食欲減退；消瘦、畏寒；步態不穩、精神萎頓、頭下垂、眼瞼閉合；羽毛無光澤等癥狀的，懷疑感染（）。

A、雞傳染性法氏囊病 B、新城疫 C、雞傳染性喉氣管炎 D、雞傳染性支氣管炎 答案：A 95.出現體溫升高；食欲減退或廢絕、翅下垂、腳無力，共濟失調、不能站立；眼流漿性或膿性分泌物，眼瞼腫脹或頭頸浮腫；綠色下痢，衰竭虛脫等癥狀的，懷疑感染（）A、禽痘 B、鴨瘟 C、小鵝瘟 D、雞白痢 答案：B 96.出現發熱、貧血、出血、黃疸、心機能紊亂、浮腫、消瘦和尾根無力等癥狀的，懷疑感染（）。

A、馬傳染性貧血病 B、馬流行性感冒 C、馬鼻疽 D、馬鼻腔肺炎 答案：A 97.出現體溫升高、精神沉郁；呼吸、脈搏加快；頜下淋巴結腫大；鼻孔一側(有時兩側)流出漿液性或粘性鼻汁，可見鼻疽結節、潰瘍、瘢痕等癥狀的，懷疑感染（）A、馬傳染性貧血病 B、馬流行性感冒 C、馬鼻疽 D、馬鼻腔肺炎 答案：C 98.應用結合菌素皮內注射檢疫奶牛結核，若局部有炎性反應，判為陽性的標準是（）。A.皮厚差大于或等于4.0mm B.皮厚差大于或等于2.0mm、小于4.0mm C.皮厚差在2.0mm以下 D.皮厚差大于或等于2.0mm 答案：A 99.國家對動物檢疫實行（）制度。

A、報檢 B、抽檢 C、定期抽檢 D、補檢 答案：A 100.動物衛生監督機構接到檢疫申報后，應當及時指派官方獸醫對動物、動物產品實施現場檢疫；檢疫合格的，出具（）加施檢疫標志。

A、檢疫證明 B、化驗結果 C、檢測結論 D、監測結果 答案：A 101.生豬產地檢疫對象中，不包括以下哪一項（）。

A、豬瘟 B、豬肺疫 C、炭疽 D、豬水泡病 答案：D 102.羊產地檢疫對象有()種。

A、5 B、7 C、8 D、9 答案：A 103.《生豬產地檢疫規程》中的檢疫合格標準不包括()。

A、生豬體重達標 B、臨床檢查健康 C、畜禽標識符合規定 D、進行了強制免疫 答案：A 104.《家禽產地檢疫規程》規定的檢疫對象不包括()。

A、雞傳染性喉氣管炎 B、雞白痢 C、雞球蟲病 D、雞白血病 答案：B 105.禽的群體檢疫中，下列何種表現為病禽（）。

A、臥時頭疊在翅下 B、糞便軟硬適中呈堆狀或條狀物 C、閉目似睡，羽毛蓬松 D、啄食連續，嗉囊飽滿 答案：C 106.動物衛生監督機構實施產地檢疫時，應當查驗（）。

A、畜禽品種 B、畜禽標識 C、治療記錄 D、監測記錄 答案：B 107.馬的正常體溫范圍為()℃。

A、36.5～38.5 B、37.5～39.5 C、37.5～38.5 D、38.0～39.0 答案：C 108.實施宰后檢疫的官方獸醫應在工作前每人準備()套檢驗刀、鉤和一根磨刀棒。A、一、B、二、C、三、D、四 答案：B 109.官方獸醫在實施檢疫時，檢疫刀只能在規定的部位()肌纖維切開。A、順 B、橫斷 C、斜拉 D、亂劃 答案：A 110.豬宰后檢驗,頭部必檢的淋巴結是()。

A.頜下淋巴結 B.腮淋巴結 C.病變淋巴結 D.咽淋巴結 答案：A 111.牛、羊宰前停飼管理時間一般應為()小時。A.12小時 B.18小時 C.24小時 D.36小時 答案：C 112.宰后檢疫各項記錄應填寫完整，保存()月以上。A、3 B、6 C、12 D、24 答案：D 113.（）指動物意外受傷急性死亡，如撞死、摔死、電擊死。A 急宰 B暴斃 C 橫死 D冷宰 答案： C 114.豬副嗜血桿菌病常被稱為藍耳病和（）的指示病。

A、豬丹毒 B、豬瘟 C、圓環病毒病 D、仔豬副傷寒 答案：B 115.布魯氏菌病的縣級凈化標準是指達到穩定控制標準后，全縣范圍內連續()年無布病疫情；用試管凝集試驗或補體結合試驗進行檢測，全部陰性。A.2 B.3 C.4 D.5 答案：A 116.經檢疫不合格的動物、動物產品，貨主應當在（）監督下按照國務院獸醫主管部門的規定處理。

A、動物預防控制機構 B、動物衛生監督機構 C、獸醫主管部門 D、縣級以上人民政府 答案：B 117.經檢疫不合格的動物、動物產品，處理費用由（）承擔。

A、動物預防控制機構 B、動物衛生監督機構 C、貨主 D、運輸者 答案：C 118.經檢疫不合格的動物、動物產品，由官方獸醫出具（）。

A、檢疫處理通知單 B、監督記錄 C、檢疫申報單 D、動物檢疫合格證明 答案：A 119.（）監督場（廠、點）方做好檢疫病害動物及廢棄物無害化處理。

A、縣級以上人民政府 B、獸醫主管部門 C、動物預防控制機構 D、動物衛生監督機構 答案：D 120.掩埋時，掩埋坑底鋪（）厚生石灰

A、1cm B、2cm C、3cm D、4cm 答案：B 121.掩埋后，需將掩埋土夯實，病害動物尸體和病害動物產品上層應距地表（）以上。A、0.5m B、1.5m C、2.5m D、3.5m 答案：B 122.過氧乙酸消毒法，適用于任何染疫動物的（）消毒 A、蹄 B、骨 C、皮毛 D、絨 答案：C 123.進入我省無疫區的易感動物需要隔離，大中動物（）天，小動物（）天。A．30、45 B．

45、30 C．60、45 D．

45、60 答案：B 124．人可感染牛、豬、羊、犬四型布魯氏菌，（）型菌對人的毒力最強，有全身性病變。A、牛 B、豬 C、羊 D、犬 答案：C 125．豬β型溶血性鏈球菌：菌落周圍形成一個2～4mm寬，界限分明、完全透明的溶血環，完全溶血，為溶血性鏈球菌，()A、致病力強，引起多種疾病； B、為條件致病菌 C、一般不致病 D、致病力弱 答案：A 126.犬鉤端螺旋體病的主要發病特征發熱、黃疸、血紅蛋白尿，以及嗜睡、嘔吐、便血等。主要侵害（）臟，其他器官也可被侵襲。A、肝 B、腎 C、脾 D、心 答案：B 127.黃疸與黃脂肉的鑒別可通過（）加以判定。

A 觸檢和視檢 B鏡檢 C切檢 D感官檢查和實驗室理化學檢驗 128.毛細血管的破裂性出血發生于局部軟組織的()。A、損傷 B、再生 C、增生 D、變性 答案：A 129.（）：凡是能引起損傷的因子（缺氧、物理因子、化學因子、生物因子和免疫反應等），只要其作用達到一定的強度或持續一定時間，使受損組織和細胞的代謝完全停止即可引起局部組織和細胞的死亡。

A、梗死 B、壞死 C、變性 D、滲出 答案：B 130.豬瘟淋巴結是出血性炎癥，淋巴結切面上（）出血，呈大理樣斑紋。A、中心 B、周邊 C、全部 D、彌漫 答案：B 131.豬局部炭疽淋巴結是出血性壞死性炎癥，淋巴結周圍組織明顯水腫，淋巴結切面（），散在灰黑色壞死灶，陳舊病灶可呈棕灰色。A、外翻 B、出血 C、變性 D、軟化 答案：B 132.二噁英主要通過食物鏈（一般90%）進入體內，也可通過呼吸吸入（少）、皮膚接觸等。吸收后主要分布在（）中，能透過胎盤屏障進入胎兒體內，從而對子代產生毒性。A、脂肪及肝臟 B、心血管系統 C、腦神經組織 D、腎臟 答案：A 133.凡()，均予以沒收，做化制處理，予以經濟處罰，直至追究法律責任。A、白肌病 B、注水肉 C、黃疸肉 D、紅膘 答案：B 134.白肌病肉尸病變輕微的（）出場；全身肌肉有病變的胴體，作工業用或銷毀； A、冷凍處理 B、高溫處理 C、不需處理 D、酸化處理 答案：B 135.對菌（毒）種的使用情況進行監督檢查，用完后立即銷毀，銷毀時應有_人以上參加，并做好登記。A．1 B．2 C．3 D．5 答案： b 136.禽淋巴細胞性白血病最常侵犯的兩個器官是肝臟和腎臟，主要表現（）。A、腫瘤結節或彌漫性腫大 B、脂肪變性 C、質地變硬、增生 D、質地柔軟、貧血 答案：A 137.豬（）的主要臨床表現以體溫升高、關節腫脹、呼吸困難、多發性漿膜炎、關節炎和高死亡率為特征的傳染病。

A、豬喘氣病 B、副嗜血桿菌病 C、豬丹毒 D、豬鏈球菌 答案：B 138.肉品品質檢驗應當（），并如實記錄檢驗結果。A 抽檢 B 從生豬入場開始

C 與生豬屠宰同步進行 D 在生豬屠宰之后進行 答案：C 139.（）是由豬繁殖與呼吸障礙綜合征病毒變異株引起的一種急性高致死性的傳染病。A豬瘟 B豬丹毒 C豬肺疫 D高致病性豬藍耳病 答案：D 140.經肉品品質檢驗不合格的生豬產品應當（），并如實記錄處理情況。A 丟棄

B 在動物檢疫員的監督下，按照有關規定處理 C 根據廠長安排，進行處理

D 在肉品品質檢驗人員的監督下，按照國家有關規定處理 答案：D 141.不按照國務院獸醫主管部門處置染疫動物及其排泄物，染疫動物產品，病死或者死因不明的動物尸體，運載工具中的動物排泄物以及墊料、包裝物、容器等污染物以及其他經檢疫不合格的動物、動物產品的，由動物衛生監督機構責令無害化處理，所需處理費用由違法行為人承擔，可處（）罰款。

A、一千元以下 B、一千元以上三千元以下C、三千元以下D、三千元以上一萬元以下

答案：C 142.動物衛生監督機構可以查驗檢疫證明、檢疫標志，進行監督抽查，但不得（）收費。A、重復B、增加C、減少 D、任意

答案：A 143.（）不得用于加工鮮凍片豬肉。A 機械致死豬 B 瘦弱豬

C 種豬及晚閹豬 D 去勢豬 答案：C 144.畜禽定點屠宰廠、點對檢疫、檢驗出的病害畜禽及其產品，應當按照國家有關規定進行（），并如實記錄處理情況，處理情況記錄保存期限不得少于兩年。A 無害化處理 B 銷毀

C 消毒處理 D 工業化處理 答案：A 145.豬肉品品質檢驗中肺臟檢驗發現（）必須摘除。A 氣管上附有甲狀腺 B 支氣管淋巴結腫大

C 肺部觸診異常 D 肺部水腫 答案：A 146.豬全身皮膚呈彌漫性紅色、淋巴結淤血，皮下脂肪和體腔內脂肪呈灰紅色，以及肌肉組織色暗，較大血管中有血液滯留的（）。A 拋棄 B 低價賣出

C 高溫處理后出廠 D 連同內臟做非食用或銷毀 答案：D 147.牛羊屠宰產品品質是指（）A 牛羊屠宰產品的新鮮度 B 牛羊屠宰產品的衛生質量和感官性狀 C 牛羊屠宰產品是否有疫病 D 牛羊屠宰產品是否注水注膠 答案：B 148.待宰牛、羊送宰前應停食靜養（），宰前3小時停止飲水。A 1小時 B 3-5小時 C 10-12小時 D 12-24小時 答案：D 149.我省規定待宰生豬宰前應靜養觀察（）小時。

A 1小時 B 3小時 C 6小時 D 12小時 答案：C 150.牛的正常體溫是（）。

A 37度－38度 B 37.5度－39.5度

C 36度－37度 D 36.5度－37.5度 答案：B 151.羊頭部檢驗發現皮膚上生有膿泡疹或口鼻部生瘡的（）按非食用處理。A 將病變部位割除 B 消毒后

C 高溫滅菌后 D 連同胴體 答案：D 152.胴體復驗中，牛的胴體（），羊的胴體（）。A 劈半后進行 不劈半 B 不劈半 劈半后進行

C 不劈半 不劈半 D 劈半后進行 劈半后進行 答案：A 153.《中華人民共和國動物防疫法》規定，實施強制免疫疫病病種名錄由_______規定并公布。A、國務院畜牧獸醫行政管理部門會同國務院衛生主管部門 B、縣級以上畜牧獸醫主管部門會同衛生部門 C、國務院衛生主管部門

D、國務院畜牧獸醫行政管理部門 答案：A 154.動物檢疫是_______。

A、行政行為 B、職業行為 C、企業行為 D、技術行為 答案：A 155.檢疫證明存根應保存_______。

A、三年 B、兩年 C、長期 D、五年 答案：B 156.動物防疫行政處罰中沒收違法所得的計算一般指_______。A、成本

B、利潤 C、成本加利潤 D 費用 答案：C 157.動物衛生行政處罰中的警告應以_______形式作出。A、書面 B、口頭 C、罰款 D、拘留 答案：A 158.常見多發、可能造成重大經濟損失、需要控制和凈化的動物疫病是_______疫病。A、一類

B、一類或二類

C、三類 D、二類或三類 答案：C 159.用兩張載玻片將豬囊蟲頭節壓成薄片后，鏡下觀察可見有_______圓形吸盤1個項突，在項突上有兩排角質小鉤。

A、4個

B、6個

C、8個 答案：A 160.宰后淋巴結出現“髓樣變”常見于_______。

A、副傷寒 B、結核 C、布氏桿菌病 D、大腸桿菌病 答案：B 161.發現豬囊蟲肉處理的方法是_______。

A、按《四部規程》處理 B、冷凍 C、鹽腌 D、化制 答案：D 162.對人畜危害嚴重、需要采取緊急、嚴厲的強制預防、控制撲滅措施是動物疫病的_______疫病。

A 一類

B、二類

C、三類 D、一類、類 案：A 163.結核病是_______。

A、人畜共患病 B、人的傳染病

C、馬的傳染病 D、偶蹄類動物傳染病 答案：A 164.正常情況下，胸腔內壓_______大氣壓。A、大于 B、小于 C、等于 D、大于等于 答案：B 165.高錳酸鉀是_______類消毒藥。A、氧化劑 B、酚 C、醛 D、酯 答案：A 166.寄生蟲幼蟲寄生的宿主叫_______。

A、中間宿主 B、終末宿主 C、帶蟲者 D、帶菌者 答案：A 167.口蹄疫病畜舍消毒可用_______溶液。

A、5%氫氧化鈉 B、5%來蘇兒 C、5%苯酚 D、5%酒精 答案：A 168.炭疽病畜舍消毒用_______。

A、30%草木灰 B、10%石灰乳 C、20%漂白粉 D、75%酒精 答案：C 169.反芻動物的第三胃是指_______。

A、瘤胃 B、瓣胃 C、網胃 D、皺胃 答案：C 170.瞞報、謊報、阻礙他人報告或者延報動物疫情的有關部門，由上級人民政府或有關部門責令改正，并_______。

A、給予警告 B、通報批評

C、記過

D、撤銷主要負責人職務 答案：B 171.未辦理審批手續，跨省、自治區、直轄市引進乳用動物、種用動物及其精液、胚胎、種蛋的單位和個人，由動物衛生監督機構責令改正，處_______的罰款，情節嚴重的，處10000元～100000元的罰款。

A、1000元～3000元

B、1000元～4000元

C、1000元～5000元

D、1000元～10000元

答案：D

172.《中華人民共和國動物防疫法》關于病死動物的處理規定是_______。A、無害化處理或銷毀 B、冷藏

C、拋棄

D、沒收 答案：A 173.在口蹄疫疫區內要嚴格實行_______、消毒、免疫的綜合防治措施。A、封鎖、隔離、撲殺 B、封鎖、隔離、治療 C、封鎖、隔離、D、封鎖、治療、撲殺 答案：A 174.皮膚出現疹塊，應懷疑為_______。

A、豬肺疫 B、豬瘟 C、豬丹毒 D、禽流感 答案：C 175.剖檢病豬，發現大腸有扣狀潰瘍，應懷疑為_______。A、豬水腫 B、豬丹毒 C、豬瘟 D、豬藍耳病 答案：C 176.弓形體的終末宿主是_______。

A、貓

B、犬

C、人

D、馬

答案：A 177.牛瘤胃穿刺的部位是_______。

A、左肋部三角窩中央 B、右肋部三角窩中央 C、臍旁 D、胸口 答案：A 178.傳播媒介指的是_______。A、被污染的空氣、水源、土壤，某些吸血昆蟲

B、被感染的家畜 C、患病動物 D、人 答案：A 179.惡性口蹄疫造成犢牛死亡的原因是_______。

A、口蹄瘡

B、肺炎

C、心肌炎 D、胸膜炎 答案：C 180.雞馬立克氏病最典型的癥狀是_______。

A、劈叉姿勢

B、轉圈運動

C、頭扭轉 D、瘸腿 答案：A 181.對即將屠宰的生豬，檢疫方法采取_______。

A、實驗室檢驗 B、臨床檢查 C、病理檢查 D、顯微鏡檢查 答案：B 182.狂犬病病畜應_______。

A、急宰

B、緩宰

C、禁宰D、冷宰 答案：C 183._______病禽胸肌和股肌呈條紋狀或斑塊狀出血。

A、雞新城疫

B、雞霍亂

C、雞法氏囊 D、禽流感 答案：C 184.動物死亡后，再放血屠宰的叫_______。

A、急宰

B、橫死

C、冷宰 D、緩宰 答案：C 185.動物群體檢疫后，還必須抽_______動物做個體臨床檢查。A、10%

B、20%

C、30% D、40% 答案：A 186._______的特征是漸進性消瘦和多種組織器官形成特殊結節。

A、巴氏桿菌病

B、結核桿菌病

C、布氏桿菌病 D、大腸桿菌病 答案：B 187.葡萄球菌中_______致病力最強。

A、表皮葡萄球菌 B、金黃色葡萄球菌 C、寄生葡萄球菌 答案：B 188.口蹄疫的一種_______急性、熱性和高度接觸性傳染病。

A、急性B、熱性 C、高度接觸性 D、急性、熱性和高度接觸性 答案：D 189.診斷雞馬立克氏病必須注意和_______區別。

A、雞淋巴自血病

B、雞白痢

C、雞新城疫 D、禽流感 答案：A 190.傳染病出現典型臨床癥狀的階段叫做_______。

A、潛伏期

B、明顯期 C、轉歸期 D、緩發期 答案：B 191.馬媾疫是通過_______感染的。

A、消化道 B、交配 C、呼吸道 D、皮膚 答案：B 192._______病常發生在出生仔豬。

A、黃白痢

B、氣喘病

C、副傷寒 D、豬瘟 答案：A 193.動物突然發病死亡，天然孔出血應首先懷疑是_______。

A、豬瘟

B、炭疽

C、羊腸毒血癥 D、布病 答案：B 194.禽流感病毒的潛伏期為_______天。A、7 B、10 C、15 D、21 答案：D 195.口蹄疫病毒的潛伏期為_______天。A、7 B、10 C、14 D、20 答案：C 196.未經檢疫，向無規定動物疫病區輸入動物、動物產品的，由動物衛生監督機構責令改正，處（）罰款。

A、一千元以下 B、一千元以上一萬元以下C、一萬元以上D、一萬元以上十萬元以下

答案：B 197.畜禽標識編碼由畜禽種類代碼、縣級行政區域代碼、標識順序號共_______位數字及專用條碼組成。

A、5 B、8 C、15 D、18 答案：C 198.新出生畜禽，在出生后_______天內加施畜禽標識。A、7 B、10 C、15 D、30 答案：D 199.患有牲畜口蹄疫的牛、羊、豬在臨床上具有診斷意義的特異性癥狀為口、鼻、蹄、乳頭等部位出現_______。

A、壞死

B、潰瘍 C、水泡 D、腫脹 答案：C 200.人工合法捕獲的可能傳播動物疫病的野生動物，應當報經_______檢疫，經檢疫合格的，方可飼養、經營和運輸。

A、捕獲地動物衛生監督機構

B、到達地動物衛生監督機構

C、捕獲地動物疫病預防控制機構 D、到達地動物疫病預防控制機構 答案：A 201.“抓住回肓瓣，暴露鏈狀淋巴結，做弧形或”八“字形切口，觀察大小、色澤、質地，檢查有無充血、出血壞死及增生性炎癥變化和膠凍樣滲出物。注意有無豬瘟、豬丹毒、敗血型炭疽及副傷寒”是屠宰檢疫中_______的檢查。

A、脾臟

B、肺臟 C、心臟

D、腸系膜淋巴結 答案：D 202.豬瘟的發生一般在_______。

A、夏季 B、秋季 C、冬季 D、無季節性 答案：D 203.綿羊癢病的潛伏期一般為_______。

A、1-2周 B、1-4月 C、1-2月 D、5-6月 答案：B 204.人感染布氏桿菌病的傳染源主要是（）。

A節肢動物 B患病動物 C污染的食物 D污染的水源 205.豬旋毛蟲鏡檢形態特點為_______。A、球形 B、螺旋形 C、盤狀 D、圓柱狀 答案：B 206._______情況不屬于動物檢疫的內容

A、當地疫情 B、當地動物分布 C、免疫接種 D、臨床檢測 答案：B 207.個體檢疫是指對群體檢疫檢出的_______家畜進行接種。A、可疑病態 B、確為病態 C、健康

D、任何情況 答案：A 208.豬瘟病豬，其淋巴結切面。

Ａ有黑色球死灶

Ｂ呈大理石樣斑紋

Ｃ呈灰白色腦髓樣質變 D、壞死樣變 答案：B

209.豬的正常體溫是。

A、39-41 B、42-43 C、38-40 D、36-38 答案:C 210.雞的正常體溫是。

A、39-41 B、42-43 C、38-40 D、40.5-42 答案:D 211.牛羊肉尸有七組被檢淋巴結,常檢淋巴結有

組。

A、二組

B、三組 C、四組 D、五組 答案:B 212.豬宰后檢疫必檢部位有。

A、體表觀察B、內臟檢驗C、旋毛蟲檢驗D、品質檢驗

答案:D 213.引起動物黃疸的原因有

種。

A、二種 B、三種 C、四種 D、五種 答案:B 214.不是屠宰檢疫中要摘除的三腺是。

A、淋巴細胞B、甲狀腺 C、腎上腺D、病變淋巴結 答案:A

215.官方獸醫，是指具備（）資格條件并經獸醫主管部門任命的，負責出具檢疫等證明的國家獸醫工作人員。

A、獸醫 B、畜牧 C、規定的 D、工作經歷

答案：C 216.結核結節是動物患結核病后，在機體抵抗力較強的情況下，機體對結核菌的反應是以細胞增生為主而形成的增生性結核結節，為一種特異性的（）。A肉芽腫 B壞死灶 C增生物 D鈣化結 答案:A

217.動物衛生監督機構及其工作人員不得從事與（）有關的經營性活動。A、動物檢疫 B、動物衛生監督 C、畜牧獸醫 D、動物防疫 答案:D 218.根據《行政處罰法》的規定，對公民當場處以罰款的數額為（）以下。A、50元B、60元C、100元D、200元 答案:A 219.下列哪組傳染病不屬于人畜共患傳染病。（）A、口蹄疫、新城疫 B、豬鏈球菌病、炭疽 C、結核病、高致病性禽流感 D、狂犬病、布魯氏病

220.按《遼寧省突發重大動物疫情應急預案》的規定，口蹄疫毒種發生丟失，屬于_級突發重大動物疫情。A．Ⅰ B．Ⅱ C．Ⅲ D．Ⅳ 答案： c 221.下列不屬于二類動物疫病的病種是？()A、雞新城疫B、鴨瘟C、鴨病毒性肝炎D、禽痘 答案:A 222.經檢疫不合格的動物、動物產品，貨主應當在動物衛生監督機構監督下處理，處理費用由（）承擔。

A、貨主 B、動物衛生監督機構 C、處理人員 D、當地政府 答案:A 223.下列哪動物可以感染細小病毒病。（）

A、牛 B、馬 C、豬 D、禽 答案:C 224.下列不屬于一類動物疫病的病種是()？

A、牛海綿狀腦病 B、癢病 C、藍舌病 D、雞傳染性支氣管炎 答案:D 225.下列哪種疫病不屬于生豬產地檢疫對象。()A、豬瘟 B、豬肺疫 C、炭疽 D、豬細小病毒病 答案:D 226.動物檢疫是一項帶有（）的技術行政措施。A、隨意性 B、強制性 C、鼓勵性 D、隨機性

答案：B 227.跨省調運種禽臨床檢查除檢查《家禽產地檢疫規程》規定的疫病外，還應檢查下列哪種疫病。（）

A、禽白血病 B、新城疫 C、馬立克 D、雞白痢 答案:A 228.生豬宰前檢查發現患有本規程規定以外疫病的，隔離觀察，確認無異常的，準予屠宰；隔離期間出現異常的，按《病害動物和病害動物產品生物安全處理規程》（GB16548）等有關規定（）。

A、處理 B、急宰 C、撲殺與銷毀 D、消毒 答案:A 229.屠宰生豬同步檢疫時，（）體表的完整性、顏色，檢查有無規程規定疫病引起的皮膚病變、關節腫大等，以及吻突、齒齦和蹄部有無水皰、潰瘍、爛斑等。A．觸檢 B、剖檢 C、嗅檢 D、視檢 答案:D 230.對不同啟運地同一運載工具混裝運輸的動物，應由（）出具動物檢疫合格證明。A、相應啟運地動物衛生監督機構 B、輸入地動物衛生監督機構 C、指定道口動物衛生監督檢查站 D、輸入地鄉鎮獸醫站 答案:A 231.剖解急性死亡的乳仔豬，發現心肌切面有灰白色或淡黃色斑點或條紋，可初步判斷為感染：（）

A、口蹄疫 B、豬瘟 C、豬肺疫 D、豬丹毒 答案:A 232.（）主要用于動物、動物產品檢疫申報的受理通知。A、檢疫申報受理單 B、檢疫處理通知單 C、動物調運備案單 D、無害出處理通知單 答案:A 233.傳染病流行過程的三個環節是（）。A、疫源地、傳播途徑和易感動物 B、病原體、動物機體和外界動物 C、傳播途徑、易感動物和傳染源 D、傳播途徑、易感動物和外界環境 答案:C 234.臨床檢查發現生豬出現以下癥狀：呼吸困難，常作犬坐勢，口鼻流出泡沫或清液；頸下咽喉部急性腫大、變紅、高熱、堅硬；腹側、耳根、四肢內側皮膚出現紅斑，指壓褪色，可懷疑感染下列哪種傳染病。（）

A、豬肺疫 B、豬丹毒 C、豬瘟 D、高致病性豬藍耳 答案:A 235.動物衛生監督機構執行監督檢查任務，可以對依法應當檢疫而未經檢疫的動物實施_。A．補檢 B．扣押 C．沒收 D．銷毀 答案： A 236.屠宰、經營、運輸的動物未附有檢疫證明，經營和運輸的動物產品未附有檢疫證明、檢疫標志的，由動物衛生監督機構責令改正，處同類檢疫合格動物、動物產品貨值金額（）罰款。

A、百分之十以上 B、百分之五十以下 C、百分之十以上百分之五十以下 D、二倍以下 答案:C 237.《動物防疫法》規定，實施現場檢疫的官方獸醫應當在檢疫證明、檢疫標志上簽字或者蓋章，并對（）負責。

A、檢疫結論 B、檢疫結果C、檢疫證明D、檢疫行為 答案:A 238.炭疽病畜舍消毒可用()。

A．30％草木灰水 B．10％石灰乳 C．20％漂白粉溶液 D、生石灰 答案：C 239.跨省、自治區、直轄市引進乳用動物、種用動物及其精液、胚胎、種蛋的，應當向()省、自治區、直轄市動物衛生監督機構申請辦理審批手續。A、輸出地B、輸入地C、運輸途中D、原產地 答案:B 240.違反《動物防疫法》規定，轉讓、偽造或者變造檢疫證明、檢疫標志或者畜禽標識的，由動物衛生監督機構沒收違法所得，收繳檢疫證明、檢疫標志或者畜禽標識，并處()罰款。

A、五萬元以下B、一萬元以下C、三千元以下D、三千元以上三萬元以下 答案:D 241.動物檢疫書證中的數量、有效期必須用（）填寫。

A、阿拉伯數字 B、英文 C、大寫漢字 D、可以不填寫 答案:C 242.對即將屠宰的生豬，檢疫方法采取（）。A、實驗室檢驗B、臨床檢查C、病理檢查D、剖檢。答案:B 243.結核結節大小如帽針頭大至粟粒大，呈半透明灰白色或黃色圓形，切開后見（），有的鈣化。

A糜爛 B彌漫性壞死 C干酪樣壞死 D大理石樣壞死 答案:C 244.下列不屬于二類動物疫病的病種是()A、豬丹毒B、豬肺疫C、豬鏈球菌病D、豬瘟 答案:D 245.豬丹毒是由豬丹毒桿菌引起的一種急性、熱性傳染病。通常呈敗血癥癥狀。()常伴有特征性皮疹，()表現為多發性關節炎和心內膜炎。

A亞急性,慢性 B急性，亞急性 C慢性，急性 D急性，慢性 答案:A 246.生豬同步檢疫時，剖解兩咬肌，充分暴露剖面，檢查有無（）。A、結核病 B、豬囊尾蚴 C、旋毛蟲 D、絲蟲病 答案:B 247.下列哪種疫病屬于人畜共患病。（）

A、牛結核病 B、豬細小病毒病 C、豬水泡病 D、兔病毒性出血病 答案:A 248.下列哪種方法不屬于化學消毒方法。（）A、噴霧法B、熏蒸法C、浸泡法D、煮沸法 答案: D 249.用酒精作皮膚外消毒用有效酒精度是()。A、100度 B、90度 C、75度 D、60度 答案：C 250.（）豬肺疫特征是呈敗血癥和炎性出血，（）豬肺疫特征為皮下組織、關節、各臟器的局灶性化膿性炎癥。

A急性，亞急性 B急性，慢性 C慢性，急性 D亞急性，慢性

251.臨床檢查發現生豬出現以下癥狀：發熱、精神不振、食欲減退、流涎；蹄冠、蹄叉、蹄踵部出現水皰；鼻盤、口腔黏膜、舌、乳房出現水皰和糜爛，可懷疑感染下列哪種傳染病。（）

A、豬肺疫 B、豬丹毒 C、豬瘟 D、口蹄疫 答案:D 252.臨床檢查時發現禽只出現以下癥狀：突然死亡、死亡率高；病禽極度沉郁，頭部和眼瞼部水腫，雞冠發紺、腳鱗出血和神經紊亂；鴨鵝等水禽出現明顯神經癥狀、腹瀉，角膜炎、甚至失明，可懷疑為感染下列哪種傳染病。（）A、高致病性禽流感 B、新城疫

C、馬立克氏病 D、傳染性法氏囊病 答案:A 253.在生豬產地檢疫查驗資料環節，官方獸醫查驗《動物防疫條件合格證》和養殖檔案，了解生產、免疫、監測、診療、消毒、無害化處理等情況，并要確認飼養場（養殖小區）在（）月內未發生相關動物疫病。

A、3 B、6 C、9 D、12 答案:B 254.檢疫申報單和檢疫工作記錄應保存（）個月以上。A、6 B、12 C、18 D、24 答案:B 255.出售、運輸動物產品和供屠宰、繼續飼養的動物,貨主應當提前（）向當地動物衛生監督機構申報檢疫。

A、十五天 B、一天 C、三天 D、七天 答案:C 256.以下哪種家畜不得口蹄疫疾病()。A、豬 B、牛 C、羊 D、馬 答案：D 257.豬淋巴結膿腫多見于發生化膿性炎癥，其次是咽部、耳下和頸部淋巴結。A頜下淋巴結 B腮淋巴結 C髂下淋巴結 D腹股溝淋巴結 答案:A 258.人工合法捕獲的可能傳播動物疫病的野生動物，應當報經捕獲地()檢疫合格后，方可飼養、經營和運輸。

A、獸醫主管部門B、野生動物保護部門C、林業部門D、動物衛生監督機構 答案:D 259.參加展覽、演出和比賽的動物未附有檢疫證明的，由動物衛生監督機構責令改正，處（）罰款。

A、一千元以上三千元以下 B、一萬元以下

C、三千元以下 D、三千元以上三萬元以下 答案:A 260.跨省、自治區、直轄市引進的乳用動物、種用動物到達輸入地后，貨主應當按照國務院獸醫主管部門的規定對引進的乳用動物、種用動物進行（）。A、檢疫B、消毒C、健康檢查D、隔離觀察 答案:D 261.出現（）情況時，不得開具檢疫合格證明。A、被檢動物在非疫區 B、檢查健康

C、有免疫證明且在有效期內 D、實驗室病原檢測結果為陽性 答案:D 262.為跨省調運活畜禽簽發的檢疫證明，其有效期最長不超過（）。A、5天 B、7天 C、11天 D、15天 答案:A 263.王某是A縣戶口，并常住A縣，但他在B縣收購病死豬肉被查獲，A、B兩縣是鄰縣，且同屬C市管轄，則對王某收購病死豬肉的行為有管轄權的動物衛生監督機構應是（）A、A縣 B、B縣和C市 C、A縣和B縣 D、A縣和C市 答案:B 264.在實施生豬產地檢疫時發現生豬高熱、倦怠、弓腰、嘔吐、便秘腹瀉交替出現、眼睛充血并有不正常分泌物，鼻、耳、四肢、腹下等多處皮膚點狀出血，指壓不褪色，則可懷疑感染了下列哪種疫病。()A、豬瘟 B、豬肺疫 C、豬丹毒 D、高致病性藍耳病 答案:A 265.旋毛蟲病是通過其在肌肉中的包囊幼蟲而在宿主間傳播。感染途徑主要是（）。A 呼吸道 B消化道 C皮膚 D血液 答案:B 266.一批種公山羊擬從武隆調運至豐都，實施檢疫時發現其睪丸腫大，陰莖紅腫，關節有炎癥，可懷疑其感染哪種疫病。（）

A、口蹄疫 B、結核病 C、布魯氏病 D、炭疽 答案:C 267.屠宰生豬宰前檢查確認為無礙于肉食安全且瀕臨死亡的生豬，視情況進行（）。A、處理 B、急宰 C、撲殺與銷毀 D、消毒 答案:B 268.官方獸醫應（）做好檢疫出病害動物及動物產品的無害化處理。A、監督場（廠、點）方 B、負責 C、親自 D、雇傭工作 答案:A 269.急性豬肺疫又稱“鎖喉風”，其特征性病變是（）

A、纖維素性肺炎 B、壞死性腸炎 C、脾腫大，邊緣梗死 D、壞死性肝炎 答案:A 270.“虎斑心”是（）的特征性病變。

A、豬偽狂犬 B、牛結核 C、豬口蹄疫 D、豬丹毒 答案:C 271牛傳染性胸膜肺炎又稱牛肺疫，（）具有易感性。A犢牛 B成年牛 C公牛 D任何年齡牛 答案:D 272.發生一類動物疫病以及炭疽、結核等重大動物疫病時應采用_進行無害化處理。A．發酵法 B．掩埋法 C．化制法 D．焚燒法 答案： d 273.對已入場動物，必須每（）小時要巡回檢疫一次，待宰巡回檢疫中，發現疑似病害動物要及時送隔離圈舍隔離觀察并及時按規定處理。A、1 B、2 C、3 D、4 答案:B 274.按照《動物防疫法》等規定，下列未被納入檢疫范圍的動物產品的有（）。A、豬皮B、羊肉C、牛精液D、食品禽蛋 答案:D 275.以下幾種病死動物無害化處理方法中，不能應用于規模養殖場的是_。A．發酵法 B．直接掩埋法 C．化尸窖法 D．焚燒法 答案： b 276.重大動物疫情由省、自治區、直轄市人民政府（）認定。A、農業行政部門； B、獸醫主管部門；

C、動物衛生監督機構； D、防治重大動物疫情指揮部 答案:B 277.《動物防疫法》規定，經檢疫不合格的動物、動物產品，貨主應當在（）監督下按規定處理，處理費用由貨主承擔。

A、獸醫主管部門 B、防疫員 C、監督員 D、動物衛生監督機構 答案:D 278.多種家畜發生傳染病都會使病畜皮膚出現紅斑，按壓后退色的是何病。()A、豬瘟 B、豬肺疫 C、豬付傷寒 D、豬丹毒 答案：D 279.患()的病畜剖檢可見到虎斑心。

A．布氏桿菌 B．口蹄疫 C．豬傳染性水泡炎 D、藍耳病 答案：B 280.下列不屬于一類動物疫病的病種是()。A、豬水皰病B、豬瘟C、非洲豬瘟D、豬丹毒 答案:D 281.合法捕獲野生動物的，應當在捕獲后（）天內向捕獲地縣級動物衛生監督機構申報檢疫。（）

A、1 B、5 C、9 D、3 答案:D 282.一批擬出欄的肉鴨，產地檢疫時需要檢疫下列哪種疫病。（）A、新城疫 B、鴨瘟 C、馬立克 D、傳染性法氏囊 答案:B 283.對跨省調運種豬實施產地檢疫時，不屬于實驗室必須檢測的疫病種類有（）。A、口蹄疫 B、豬瘟 C、豬圓環病毒病 D、炭疽 答案:D 284.生豬屠宰前（）小時內，官方獸醫應按照《生豬產地檢疫規程》中“臨床檢查”部分實施檢查。

A、2 B、4 C、6 D、8 答案:A 285.旋毛蟲檢查時取左右膈腳各（）克左右，與胴體編號一致，撕去肌膜，感官檢查后鏡檢。

A、5 B、10 C、20 D、30 答案:D 286.需采取掩埋措施進行無害化處理時，下列錯誤的是_。A．掩埋坑底應鋪撒2cm厚的生石灰

B．病害動物尸體和病害動物產品分割后掩埋

C．掩埋前需要對病害動物尸體和病害動物產品進行焚燒處理 D．遠離學校、村莊等公共場所 答案： b 287.豬瘟解剖的特征癥狀：()A、大腸粘膜的鈕扣狀潰瘍。B、心肌鈕扣狀潰瘍。C、肺鈕扣狀潰瘍。D、膀胱鈕扣狀潰瘍。答案：A 288.剖解急性死亡的吮乳仔豬，發現心肌切面有灰白色或淡黃色斑點或條紋，可初步判斷為感染（）。

A、口蹄疫 B、豬瘟 C、豬肺疫 D、豬丹毒 答案:A 289.臨床檢查出現下列臨床癥狀：高熱稽留，嘔吐，結膜發紅；糞便干硬呈粟狀，附有黏液，后期出現下痢；皮膚有紅斑、疹塊，指壓褪色，可懷疑感染（）。A、豬丹毒 B、豬肺疫 C．豬瘟 D、高致病性豬藍耳病 答案:A 290.()宰后淋巴結呈現急性增生性炎癥，淋巴結腫大，切面呈灰白色腦髓樣質變。A仔豬副傷寒 B結核 C布氏桿菌病 D、馬傳貧 答案：A 291.根據病害動物和病害動物產品生物安全處理規程（GB16548）的規定，下列染有哪種疫病的動物及產品適用于作銷毀處理。（）

A、黃膽 B、肌肉萎縮 C、蛔蟲病 D、禽流感 答案:D 292.口蹄疫疫苗與高致病性豬藍耳病滅活疫苗的接種間隔時間至少應在_天以上。A．7 B．10 C．16 D．18 答案： a 293.下列哪組傳染病不屬于人畜共患傳染病。（）A、口蹄疫、新城疫 B、豬鏈球菌病、炭疽

C、結核病、高致病性禽流感 D、狂犬病、布魯氏病 答案:A 294.跨省調運下列哪種動物或動物產品，其產地檢疫時適用于《跨省調運乳用、種用動物產地檢疫規程》。（）

A、育肥仔豬 B、奶牛精液 C、羊肚 D、牛奶 答案:B 295.重大動物疫情是指高致病性禽流感等（）的動物疫病。A、發病率和死亡率低B、發病率或者死亡率低 C、發病率和死亡率高D、發病率或者死亡率高 答案:D 296.豬蛔蟲是寄生在豬()內的一種線蟲。A.膽管 B小腸 C肺 D、肝 答案：B 297.動物死亡后，再放血屠宰的叫()。A．急宰 B．橫死 c．冷宰 D、緩宰 答案：C 298.以下不屬于強制免疫動物疫病的是_。A．口蹄疫 B．禽流感 C．豬瘟 D．新城疫 答案： d 299.宰后剖檢淋巴結時常用()。A.橫切 B縱切 C任意切 D、交叉切 答案：B 300.國家對生豬實施強制免疫的動物疫病種類有_。A．口蹄疫

B．口蹄疫、豬瘟

C．口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟 D．口蹄疫、豬藍耳病、豬瘟、偽狂犬病 答案： c 301.對飼養的動物不按照動物疫病強制免疫計劃進行免疫接種的，拒不改正的，動物衛生監督機構可以對之處（）以下罰款。

A、五百元 B、一千元 C、二千元 D、五千元

答案: B 302.在我國已消滅的牛瘟、牛肺疫等又有發生，或我國尚未發生的瘋牛病、非洲牛瘟、非洲馬瘟等疫病傳入或發生為_級動物疫情。A．Ⅰ B．Ⅱ C．Ⅲ D．Ⅳ 答案： b 303.利用基因工程技術，將強毒株毒力相關基因切除構建的活疫苗稱為_。A．滅活疫苗 B．活疫苗 C．合成肽疫苗 D．基因缺失疫苗 答案： d 304.對藏匿、轉移、盜掘已被依法隔離、封存、處理的動物和動物產品的，動物衛生監督機構可以對之處（）罰款。

A、一千元以上一萬元以下 B、三千元以上三萬元以下 C、一千元以上三千元以下 D、三千元以下

答案:A 305.《動物防疫法》規定，從事動物飼養、屠宰、經營、隔離、運輸以及動物產品生產、經營、加工、貯藏等活動的單位和個人，應當依照本法和國務院獸醫主管部門的規定，做好免疫（）等動物疫病預防工作。

A、報檢 B、消毒 C、監測 D、無害化處理 答案:B 306.()可在宰前檢疫時發現。

Ａ．口蹄疫 B布氏桿菌 C旋毛蟲 D、炭疽 答案：A 307.動物衛生監督機構的官方獸醫執行動物防疫監督檢查任務時，應當出示_，佩帶統一標志。

A．行政執法證件 B．公民身份證 C．工作證 D．檢疫員證 答案： A 308.豬的甲狀腺位于豬的()A頭部 B腰部 C腹股溝部 D、背部 答案：A 309.豬瘟的扣狀潰瘍屬于()A、液性炎 B.卡他性炎 C、纖維素性炎 D.化膿性炎 答案：C 310.活體內局部細胞或組織的病理性死亡稱為()。A．變性 B．壞死 C．潰瘍 D、化膿 答案：B 311.動物衛生監督機構的（）具體實施動物、動物產品檢疫。A、檢疫員 B、監督員 C、官方獸醫 D、執法人員

答案:C 312.細胞結合毒的疫苗如雞馬立克氏病活疫苗在貯存或運輸中適宜的保溫設備是_。A．液氮罐 B．保溫箱 C．保溫瓶 D．保溫盒 答案： a 313.重大動物疫情發生后，（）應當立即劃定疫點、疫區和受威脅區。

A、地方人民政府B、當地動物診療機構C、縣級以上人民政府獸醫主管部門D、監督部門

答案：C 314._有權依法對動物飼養、屠宰、經營、隔離、運輸以及動物產品生產、經營、加工、貯藏、運輸等活動中的動物防疫實施監督管理。A．動物衛生監督機構 B．動物疫病預防控制機構 C．畜牧獸醫主管部門 D．工商部門 答案： a 315.以下關于高致病性禽流感受威脅區劃分正確的是_。A．將疫區周邊外延3公里內的區域劃分為受威脅區 B．將疫區周邊外延5公里內的區域劃分為受威脅區 C．將疫區周邊外延8公里內的區域劃分為受威脅區 D．將疫區周邊外延10公里內的區域劃分為受威脅區 答案： b 316.動物衛生監督機構實施產地檢疫時，應當查驗（）。A、畜禽品種 B、畜禽標識 C、治療記錄 D、監測記錄

答案:B 317.畜禽病害肉尸及其產品無害化處理中化制適用于（）A、口蹄疫 B、羊猝狙 C、粘膜病 D、旋毛蟲病

答案:D 318.畜禽病害肉尸及其產品無害化處理中高溫處理適用于（）A、惡性水腫 B、囊蟲病 C、結核病 D、牲畜自行死亡的答案:C 319.宰后淋巴結出現“髓樣變”常見于（）

A、副傷寒 B、結核 C、布氏桿菌病 D、大腸桿菌病

答案:B 320.皮膚出現疹塊，應疑似為（）。

A、豬肺疫 B、豬瘟 C、豬丹毒 D、禽流感

答案:C 321.剖檢病豬，發現大腸有紐扣狀潰瘍，應疑似為（）。A、豬水腫 B、豬丹毒 C、豬瘟 D、豬藍耳病

答案:C 322.對在動物疫病預防和控制、撲滅過程中強制撲殺的動物、銷毀的動物產品和相關物品,_應當給予補償。

A．省級以上人民政府 B．市級以上人民政府 C．縣級以上人民政府 D．均不正確 答案： C 323.布氏桿菌病的主要癥狀為（）。A下痢 B便秘 C流產 D水腫

答案:C 324.動物衛生監督機構及其工作人員不得從事與動物防疫有關的_活動。A．飼養 B．經營性 C．監督 D．檢測 答案： b 325.我省防治布魯氏菌病，對非種用、乳用牛羊實施凈化后_政策。A．檢疫 B．免疫

C．只檢疫不免疫 D．只免疫不檢疫 答案： b 326.下列疾病中，屬于種豬檢疫對象的是（）。A豬丹毒豬 B偽狂犬病 C豬瘟 D豬水腫病

答案:B 327.下列有關豬肺疫臨場檢疫癥狀正確的是（）。

A皮膚上有多處出血點 B皮膚上有紅斑 C 敗血癥 D蹄部有水皰

答案:B 328.豬旋毛蟲病幼蟲寄生部位為（）。A小腸 B肌肉 C大腸 D肝臟

答案:B 329.豬旋毛蟲傳播途徑為（）。

A經皮膚 B 經口 C經傷口 D經昆蟲

答案:B 330.炭疽病不感染()。A、馬 B、牛 C、羊 D、鵝 答案：D 331.動物檢疫人員必須按照國家標準、行業標準、（）等的規定，對動物、動物產品實施檢疫，并對檢疫結果負責。

A、地方標準 B、企業標準 C、自定的制度 D、檢疫規程

答案：D 332.對檢疫合格的動物、動物產品出具檢疫合格證明，加蓋驗訖印章或加封規定的（）。A、企業標志 B、企業印章 C、檢疫標志 D、畜牧獸醫局印章

答案：C 333.國家對生豬等動物實行定點屠宰，（）。

A、集中檢疫 B、分散檢疫 C、隨機抽檢 D、宰后檢疫

答案：A 334.（）對依法設立的定點屠宰場（點）派駐或派出動物檢疫人員，實施屠宰前和屠宰后檢疫。

A、畜牧獸醫局 B、動物衛生監督機構 C、企業本身 D、商務部門

答案：B 335.國家對重大動物疫病受威脅區內易感染的動物免費實施緊急_。A．免疫接種 B．檢疫 C．撲殺 D．屠宰 答案： a 336.旋毛蟲的（）寄生于人和多種動物的腸內，稱為腸旋毛蟲；旋毛蟲的（）寄生于同一動物的橫紋肌中，稱為肌旋毛蟲。

A成蟲，幼蟲 B成蟲，成蟲 C幼蟲，成蟲 D幼蟲，幼蟲 答案：A 337.旋毛蟲病是通過其在肌肉中的()而在宿主間傳播，人和動物吞食了含有侵襲性旋毛蟲的肉而感染的，A包囊成蟲 B包囊幼蟲 C旋毛蟲卵 D以上都對 答案：B

二、多項選擇題（185題）1.鮮凍片豬肉包括（）。

A 片豬肉 B 鮮片豬肉 C 冷卻片豬肉 D 冷凍片豬肉 答案：ABCD 2.下列條件中不符合運輸畜禽產品要求的是_。

A．畜禽產品具有動物產品檢疫、檢驗合格證明和檢疫、檢驗標志 B．使用符合國家衛生要求的專用的開口運載工具

C．運輸有溫度要求的畜禽產品應當使用專用的冷藏車或者保溫車 D．畜類片鮮肉應當平置運輸 答案： bd 3.鮮片豬肉感官要求（）。

A 肌肉色澤鮮紅或深紅，有光澤 B 指壓后的凹陷立即恢復 C 具有鮮豬肉正常氣味 D 表面潮濕，粘手 答案：ABC 4.國家對生豬屠宰實行（）、（）制度。

A 定點屠宰 B 集中檢疫 C 自宰代宰 D 檢驗 答案：AB 5.生豬定點屠宰廠（場）應當具備下列條件（）。A 有依法取得健康證明的屠宰技術人員； B 有符合規模的人員休息設施

C 有經考核合格的肉品品質檢驗人員； D 依法取得動物防疫條件合格證。答案：ABCD 6.畜禽定點屠宰廠、點不得屠宰（）的畜禽。

A 體表有創傷 B 沒有檢疫合格證明 C 沒有畜禽標識 D 注水或者注入其他物質 答案：BCD 7.肉品品質檢驗包括宰前檢驗和宰后檢驗。檢驗的主要內容包括（）。A 健康狀況、有害腺體、有害物質 B 傳染性疾病和寄生蟲病以外的疾病 C 注水或者注入其他物質

D 白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）E 種豬及晚閹豬 答案：ABCDE 8.畜禽肉品品質檢驗應當遵守下列規定（）。

A 建立肉品品質檢驗結果及其處理情況登記制度，記錄保存期限不少于兩年； B 對熟制的肉品，在包裝物封口處加封肉品品質檢驗合格標識。

C 對經肉品品質檢驗合格的畜禽產品，應當出具肉品品質檢驗合格證。

D 畜禽定點屠宰廠、點屠宰的畜禽產品未經肉品品質檢驗或者經肉品品質檢驗不合格的，不得出廠、點。答案：ACD 9.生豬宰后檢驗包括（）。

A 頭部檢驗 B 體表檢驗 C 內臟檢驗 D 胴體初檢 E 復檢與蓋章 答案：ABCDE 10.對豬的皮張進行檢查，當發現（）時，要在屠體上做出標志，供胴體檢驗人員處理。A 皮膚發紅 B 皮膚破損 C 皮膚腫瘤 D 皮膚壞死 答案：CD 11.屠宰場門前查驗內容包括（）。

A 產地動物檢疫證明 B 未使用瘦肉精保證書 C 動物健康狀況 D 佩戴的畜禽標志 答案：ABCD 12.牛羊宰后檢驗采用（）等感官檢驗方法。A 觸 B 視 C 聽 D 嗅 答案：ABD 13.牛頭部檢驗應檢的淋巴結為（）。

A兩側頜下淋巴結 B 耳下淋巴結 C 咽背內外淋巴結 D 內外咬肌 答案：ABCD 14.羊的胴體檢驗包括（）。

A 體表有無病變和帶毛情況 B 胸腹腔內有無炎癥和腫瘤病變 C有無寄生性病灶 D腎臟有無病變 E 觸檢髂下和肩前淋巴結有無異常 答案：ABCDE 15.病害動物和病害動物產品的處理時，掩埋地應遠離（）等地區。A、學校、公共場所、居民住宅區、村莊； B、動物飼養和屠宰場所； C、飲用水源地、河流 D、荒山野地 答案：ABC 16.任何單位和個人不得隨意處置及（）病死或死因不明動物。A、出售 B、轉運 C、加工 D、食用 答案:ABCD 17.白肌肉也稱“水煮樣肉”，其特征有。

A肌肉蒼白

B質地松軟

C切面有液汁滲出

D質地堅硬

答案：ABC

18.按照《動物防疫法》等規定，下列被納入檢疫范圍的動物產品的有（）。A、豬皮B、羊肉C、牛肚D、食品禽蛋 E、鮮乳 答案:ABC 19.從市外調入動物及動物產品，貨主或承運人應攜帶（）證明材料，到指定道口動物衛生監督檢查站接受檢查，憑檢查合格并簽章的有關手續從指定道口進入。A、檢疫證明 B、運載工具消毒證明

C、動物調運備案單 D、乳用及種用動物檢疫審批表 答案:ABCD 20.產地檢疫中進行群體檢查時包括()A、靜態檢查 B、體溫檢查 C、動態檢查 D、飲食檢查 答案:ACD 21.省內調運商品豬,產地檢疫時必須符合下列哪些條件。()A、來自非卦鎖區或未發生相關動物疫情的飼養場(養殖小區)、養殖戶 B、按照國家規定進行了強制免疫、并有有效保護期內 C、養殖檔案相關記錄和畜禽標識符合規定 D、臨床檢查健康

E、需要進行實驗室疫病檢測的，檢測結果合格 答案:ABCDE 22.下列哪些疫病屬于牛的產地檢疫對象。（）A、口蹄疫 B、布魯氏病 C、牛結核病 D、牛瘟 答案:ABC 23.屠宰生豬宰前監督檢查的內容包括（）。

A．查證驗物 B．詢問 C．臨床檢查 D、結果處理 E、消毒 答案:ABCDE 24.一批擬出欄的商品雞，產地檢疫時需要檢疫下列哪些疫病。（）A、新城疫 B、鴨瘟 C、馬立克 D、禽痘 答案:ACD 25.屠宰生豬同步檢疫時，頭部應剖檢（）。

A、兩側下頜淋巴結 B、腮腺 C、兩側咬肌 D、頜下腺 答案:AC 26.發現動物染疫或者疑似染疫的，應當立即向當地（）中的任何一個部門報告。A、獸醫主管部門 B、衛生主管部門

C、動物衛生監督機構 D、動物疫病預防控制機構 答案:ACD 27.對病死但不能確定死亡病因的尸體要在動物防疫監督機構的監督下選擇（）等方法進行無害化處理。

A、冷凍 B、深埋 C、化制 D、焚燒 答案:BCD 28.結核病理特點是（）

A肺部硬化 B在多種組織器官形成肉芽腫 C干酪樣壞死 D鈣化結節病變。答案：BCD 29.雞新城疫的典型病理變化是（）。

A敗血癥 B和消化道出血、潰瘍、腺胃粘膜出血

C產蛋雞卵黃膜充血或出血，甚至卵黃破裂流入腹腔 D皮膚糜爛 答案：ABC 30.動物檢疫申報點應承擔下列哪些職責。（）A、接受產地檢疫、屠宰檢疫申報； B、對申報材料進行審查；

C、對受理的檢疫申報及時派員實施檢疫；

D、宣傳動物檢疫有關法律法規和動物疫病防控知識； 答案:ABCD 3.按照我國動物疫病分類，下列哪些疫病屬于一類動物疫病。（）

A、高致病性藍耳病 B、牛瘟 C、新城疫 D、牛傳染性胸膜肺炎 答案:ABCD 32.奶牛感染結核病，可能表現出下列哪些癥狀。（）

A、漸進性消瘦 B、咳嗽 C、頑固性腹瀉，糞中混有黏液狀膿汁 D、乳房淋巴結腫大 答案:ABCD 33.按照《病害動物和病害動物產品生物安全處理規程》（GB16548-2006）規定，下列哪些選項必須通過焚毀或深埋等方法進行處理，才能達到生物安全的要求。（）A、死因不明的尸體 B、人工接種兔瘟病死的兔子尸體 C、屠宰時剔出的病變部位 D、感染口蹄疫的生豬 答案:ABCD 34.按照《生豬產地檢疫規程》規定，下列哪些疫病屬于生豬產地檢疫對象。（）A、口蹄疫、豬瘟

B、高致病性豬藍耳病、豬肺疫 C、豬細小病毒、豬偽狂犬 D、豬丹毒、炭疽 答案:ABD 35.生豬感染豬瘟后，可能表現出下列哪些臨床癥狀。（）

A、高熱、倦怠、食欲不振、精神萎頓、弓腰、腿軟、行動緩慢。B、間有嘔吐，便秘腹瀉交替。

C、可視黏膜充血、出血或有不正常分泌物、發紺。

D、鼻、唇、耳、下頜、四肢、腹下、外陰等多處皮膚點狀出血，指壓不褪色。答案:ABCD 36.下列哪些疫病是跨省調運奶牛時需要進行實驗室檢測的疫病。（）A、口蹄疫 B、布魯氏菌病 C、牛結核病 D、牛傳染性鼻氣管炎。答案:ABCD 37.動物衛生監督機構執行監督檢查任務，可以對動物、動物產品采取（）措施。A、采樣 B、留驗 C、封鎖 D、抽檢 答案:ABD 38.生豬宰前檢查發現有（）等疫病癥狀的，限制移動，并按照《中華人民共和國動物防疫法》、《重大動物疫情應急條例》、《動物疫情報告管理辦法》和《病害動物和病害動物產品生物安全處理規程》（GB16548）等有關規定處理。

A、口蹄疫 B、豬瘟 C、高致病性豬藍耳病 D、豬肺疫 答案:ABC 39.動物衛生監督執法人員執行監督任務時應當遵循（）程序。A出示證件，表明身份； B現場檢查，調查取證； C說明理由，告知權利； D依法處理，監督執行。答案:ABCD 40.生豬宰后同步檢疫包括（）等內容。

A、頭蹄及體表檢查 B、胴體檢查 C、內臟檢查 D、旋毛蟲檢查 答案:ABCD 41.下列哪些情況下是禁止、屠宰、經營、運輸的動物和生產、經營、加工、貯藏、運輸的動物產品的。（）

A、封鎖疫區內與所發生動物疫病有關的 B、疫區內易感的 C、染疫或疑似染疫的 D、病死或死因不明的 答案:ABCD 42.下列屬于二類動物疫病的病種有()。

A、豬丹毒 B、豬肺炎 C、豬鏈球菌病 D、豬瘟 答案:ABC 43.下列那些是人畜共患病。()A，狂犬病 B、犬瘟熱 C、雞新城疫 D、炭疽病 答案:AD 44.下列哪些是生豬產地檢疫規程規定的檢疫程序。（）

A、申報檢疫 B、檢驗資料及畜禽標識 C、臨床檢查 D、實驗室檢測 答案:ABCD 45.下列哪些疫病屬于綿羊的產地檢疫對象。（）A、口蹄疫 B、布魯氏病 C、綿羊痘 D、炭疽 E、小反芻獸疫 答案:ABCDE 46.必須申請辦理《動物防疫條件合格證》的場所有（）。

A、經營動物、動物產品的集貿市場 B、動物飼養場和養殖小區

C、動物隔離場所、動物屠宰加工場所 D、動物和動物產品無害化處理場所 答案:BCD 47.豬宰后檢疫中常檢的內臟淋巴結有（）。

A支氣管淋巴結 B肝門淋巴結 C 髂下淋巴結 D腸系膜淋巴結 答案：ABD 48.下列屬于二類動物疫病的病種是()。

A、高致病性禽流感 B、雞產蛋下降綜合征 C、禽白血病 D、雞馬立克氏病 答案:BCD 49.經檢疫合格的動物產品到達目的地，貯藏后需繼續調運或者分銷的，應當重新檢疫。重新檢疫出具《動物檢疫合格證明》的條件包括（）。A、提供原始有效《動物檢疫合格證明》，檢疫標志完整，且證物相符； B、在有關國家標準規定的保質期內，無腐敗變質； C、有健全的出入庫登記記錄；

D、農業部規定進行必要的實驗室疫病檢測的，檢測結果符合要求。答案:ABCD 50.對跨省調運的種畜禽實施產地檢疫時，應查驗下列哪些資料。（）

A、法人資格證 B、種畜禽生產經營許可證 C、動物防疫條件合格證 D、工商營業執照 答案:BC 51.下列哪些疫病屬于生豬產地檢疫對象。（）

A、口蹄疫 B、豬瘟 C、高致病性藍耳病 D、炭疽 E、豬丹毒 F、豬肺疫 答案:ABCDEF 52.家禽的宰后檢疫有（）。

A 淋巴結檢查 B屠體檢查 C抽檢和復檢 D 內臟檢查 答案：BC 53.生豬同步檢疫是指與生豬屠宰操作相對應，對同一頭豬的（）等統一編號進行檢疫。

A、頭 B、蹄 C、內臟 D、胴體 答案:ABCD 54.下列哪些傳染病可引起出現母豬繁殖性障礙癥狀。（）A、豬細小病毒病 B、豬繁殖障礙與呼吸綜合征 C、豬支原體肺炎 D、豬偽狂犬病 答案:ABD 55.對依法應當檢疫而未經檢疫的肉、臟器等動物產品,進行補檢，應滿足如下哪些條件：（）A、貨主在5天內提供輸出地動物衛生監督機構出具的來自非封鎖區的證明； B、貨主在10天內提供輸出地動物衛生監督機構出具的來自非封鎖區的證明； C、經外觀檢查無病變、無腐敗變質；

D、農業部規定需要進行實驗室疫病檢測的，檢測結果符合要求 答案:ACD

54、動物隔離分為（）

A間歇性隔離 B臨時性隔離 C長期性隔離 D保護性隔離 答案：BC 55.根據突發重大動物疫情的嚴重性質、危害程度、涉及范圍，將突發重大動物疫情劃分為不同級別，分別是_。A．特別重大 B．重大 C．較大 D．一般 答案： abcd 56.禁止（）檢疫證明、檢疫標志或者畜禽標識。A、轉讓 B、偽造 C、查驗 D、變造

答案:ABD 57.動物衛生監督機構及其工作人員有（）行為之一的，由本級人民政府或者獸醫主管部門責令改正，通報批評。

A、對未經現場檢疫或者檢疫不合格的動物、動物產品出具檢疫證明、加施檢疫標志，或 者對檢疫合格的動物、動物產品拒不出具檢疫證明、加施檢疫標志的； B、對附有檢疫證明、檢疫標志的動物、動物產品重復檢疫的；

C、從事與動物防疫有關的經營性活動，或者在國務院財政部門、物價主管部門規定外加 收費用、重復收費的；

D、其他未依照本法規定履行職責的行為。

答案:ABCD 58.病死畜禽要嚴格采取“四不準一處理”處置措施。,“四不準”是指不準（）。A、宰殺 B、銷毀 C、食用 D、出售 E、轉運

答案:ACDE 59.趙某因偽造檢疫證明被動物衛生監督機構一舉查獲，其已獲得違法收入5000元，動物衛生監督機構可以對其采取下列措施有()。

A、收繳檢疫證明 B、沒收違法所得5000元 C、罰款15000元 D、移交司法機關

答案:AB 60.影響高致病性豬藍耳病臨床免疫效果的主要因素有_。A．疫苗本身的質量

B．疫苗儲運條件是否合適 C．被免動物的健康狀況 D．免疫接種的操作是否規范 答案： abcd 61.從事動物疫病_等工作的人員，是極易接觸動物疫病病原的高風險人群。A．預防 B．檢疫 C．監督檢查 D．現場處理疫情 答案： abcd 62.高致病性禽流感的傳播途徑為（）。

A接觸感染禽（野鳥）及其分泌物和排泄物 B 經呼吸道、消化道感染 C污染的飼料、水、蛋托（箱）、墊草、種蛋、雞胚和精液等媒介 D可通過氣源性媒介傳播 答案：ABCD 63.下列關于豬瘟的流行病學特點正確的是（）。

A 豬是本病唯一的自然宿主，發病豬和帶毒豬是本病的傳染源，不同年齡、性別、品種的豬均易感。一年四季均可發生。

B 感染豬在發病前即能通過分泌物和排泄物排毒，并持續整個病程。

C 與感染豬直接接觸是本病傳播的主要方式，病毒也可通過精液、胚胎、豬肉和泔水等傳播，人、其它動物如鼠類和昆蟲、器具等均可成為重要傳播媒介。

D 感染和帶毒母豬在懷孕期可通過胎盤將病毒傳播給胎兒，導致新生仔豬發病或產生免疫耐受。答案：ABCD 64.下列關于口蹄疫的流行病學特點正確的是（）。

A 偶蹄動物，包括牛科動物、綿羊、山羊、豬及所有野生反芻和豬科動物均易感，駝科動物易感性較低。

B 傳染源主要為潛伏期感染及臨床發病動物

C 感染動物呼出物、唾液、糞便、尿液、乳、精液及肉和副產品均可帶毒

D 通常以直接或間接接觸（飛沫等）方式傳播，環境氣候適宜時可隨風遠距離傳播 答案：ABCD 65.高致病性禽流感的病理變化（）。

A消化道、呼吸道粘膜廣泛充血、出血；腺胃粘液增多，可見腺胃乳頭出血，腺胃和肌胃之間交界處粘膜可見帶狀出血； B心冠及腹部脂肪出血；

C輸卵管的中部可見乳白色分泌物或凝塊；卵泡充血、出血、萎縮、破裂,有的可見“卵黃性腹膜炎”；

D腦部出現壞死灶、血管周圍淋巴細胞管套、神經膠質灶、血管增生等病變；胰腺和心肌組織局灶性壞死。答案：ABCD 66.禽流感的臨床癥狀（）。

A、急性發病死亡或不明原因死亡，潛伏期從幾小時到數天，最長可達21天； B、腳鱗出血；產蛋突然下降

C、雞冠出血或發紺、頭部和面部水腫；

D、鴨鵝等水禽可見神經和腹瀉癥狀，有時可見角膜炎癥，甚至失明； 答案：ABCD 67.下列關于高致病性豬藍耳病的臨床特點正確的是（）。

A 體溫明顯升高，可達41℃以上 B 有眼結膜炎、眼瞼水腫 C 部分豬后軀無力、不能站立或共濟失調等神經癥狀 D 有咳嗽、氣喘等呼吸道癥狀 答案：ABCD 68.實施產地檢疫時，動物群體檢查的內容包括()。

A、了解疫情 B、靜態檢查 C、食態檢查 D、動態檢查 答案：BCD 69.發生新城疫疫情時疫區內應采取的措施包括（）

A對易感禽只實施緊急強制免疫，確保達到免疫保護水平； B關閉活禽及禽類產品交易市場，禁止易感活禽進出和易感禽類產品運出；

C對禽類排泄物、被污染飼料、墊料、污水等按國家規定標準進行無害化處理； D對被污染的物品、交通工具、用具、禽舍、場地進行嚴格徹底消毒。答案：ABCD 70.發生新城疫疑似疫情時應采取的處理措施包括（）。A、畜主應立即將病禽（場）隔離，并限制其移動。

B、動物防疫監督機構要及時派員到現場進行調查核實，診斷為疑似新城疫時，立即采取隔離、消毒、限制移動等臨時性措施。

C、要及時將病料送省級動物防疫監督機構實驗室確診。D、劃定疫點、疫區、受威脅區 答案：ABC 71.高致病性禽流感解除封鎖的條件有（）。

A、疫點、疫區內所有禽類及其產品按規定處理完畢21天以上，監測未出現新的傳染源； B、在當地動物防疫監督機構的監督指導下，完成相關場所和物品終末消毒；

C、受威脅區按規定完成免疫。由當地獸醫主管部門提出申請，由原發布封鎖令的人民政府發布解除封鎖令。

D、由原發布封鎖令的人民政府的上級政府發布解除封鎖令。答案：ABC 72.下面有關疫點、疫區、受威脅區的說法正確的是（）。

A、疫點：指患病動物所在的地點。一般是指患病禽類所在的禽場（戶）或其它有關屠宰、經營單位；如為農村散養，應將自然村劃為疫點。

B、疫區：由疫點邊緣向外延伸3公里的區域劃為疫區。疫區劃分時，應注意考慮當地的飼養環境和天然屏障（如河流、山脈等）。

C、受威脅區：由疫區邊緣向外延伸5公里的區域劃為受威脅區。D、由所在地縣級以上獸醫行政管理部門劃定疫點、疫區、受威脅區。答案：ABCD 73.發生高致病性禽流感疫情時疫點內應采取的措施包括（）。A、撲殺所有的禽只，銷毀所有病死禽、被撲殺禽及其禽類產品； B、對禽類排泄物、被污染飼料、墊料、污水等進行無害化處理； C、對被污染的物品、交通工具、用具、禽舍、場地進行徹底消毒； D、對患病大牲畜進行撲殺； 答案：ABC 74.豬瘟疫情疫區、受威脅區劃分正確的是（）。A、疫區是指疫點邊緣外延5公里范圍內區域 B、疫區是指疫點邊緣外延3公里范圍內區域 C、受威脅區是指疫區外延5公里范圍內的區域 D、受威脅區是指疫區外延3公里范圍內的區域 答案：BC 75.口蹄疫疫情疫區、受威脅區劃分正確的是（）。A、疫區是指疫點邊緣外延3公里范圍內區域 B、疫區是指疫點邊緣外延10公里范圍內區域 C、受威脅區是指疫區外延3公里范圍內的區域 D、受威脅區是指疫區外延10公里范圍內的區域 答案：AD 76.高致病性豬藍耳病疫情疫區、受威脅區劃分正確的是（）。A、疫區是指疫點邊緣外延5公里范圍內區域 B、疫區是指疫點邊緣外延3公里范圍內區域 C、受威脅區是指疫區外延3公里范圍內的區域 D、受威脅區是指疫區外延5公里范圍內的區域 答案：BD 77.屠宰檢疫時，發現有（）等疫病癥狀的，患病豬按國家有關規定處理，同群豬隔離觀察，確認無異常的，準予屠宰。

A、豬丹毒 B、豬肺疫 C、豬副傷寒 D、口蹄疫 答案：ABC 78.雛雞發生雞白痢的主要臨床癥狀有（）A、種蛋內帶菌：孵育期間部分死亡，尤孵化至19-20天，不死的胚胎出殼后三天也要死亡。B、種蛋不帶菌，而在出殼后感染：出殼后7-10天發病，死亡最高峰14-20天，20天后較少死亡。

C、20日齡（3周）后，雞死亡少，生長發育緩慢。D、排白色糞便，象石膏團塊，往往發生封肛。答案：ABCD 79．物理消毒法包括_______。

A、日光消毒法 B、干燥消毒法

C、熱消毒法 D、噴霧法 答案：ABC 80.被狂犬咬傷之后，應立即（）等。

A、清洗和消毒 B、注射疫苗 C、注射血清 D、縫合傷口 答案：ABC 81.肉新鮮度分

等級。

A新鮮

B次鮮

C腐敗

D變質

答案：ABD 82.發生高致病性禽流感后，受威脅區內應采取的措施是_。A．隔離易感禽類 B．撲殺易感禽類

C．對易感的禽類進行監測，掌握疫情動態

D．對所有易感的禽類采用國家批準的疫苗進行緊急免疫接種，并建立完整的免疫檔案 答案： cd 83.兔瘟的主要病理特征是全身器官的（）為基本特征。A、淤血 B、出血 C、水腫 D、變性 答案：ABC 84.動物檢疫現場操作必備器具包括(),采樣(血,糞,尿)工具及容器,且應保持器具干凈,無毒。

A、檢疫箱(包)B、體溫計 C、聽診器 D、刀剪鑷鉤棒 答案：ABCD 85.急性炭疽主要發生在（）等。主要癥狀：死亡動物天然孔出血，血液呈煤焦油狀，尸僵不全。病理表現：全身敗血癥，脾臟顯著腫大。

A、羊 B、牛 C、馬 D、豬 E、犬 答案：ABC 86.布魯氏菌病最顯著癥狀是（）

A、懷孕母畜發生流產，流產后可能發生胎衣滯留和子宮內膜炎，B、從陰道流出污穢不潔、惡臭的分泌物。

C、老疫區畜群發生流產的較少，但發生子宮內膜炎、乳房炎、關節炎、胎衣滯留、久配不孕的較多。D、公畜往往發生睪丸炎、附睪炎或關節炎。答案：ABCD 87.豬鏈球菌病主要表現為()型

A、腦膜炎型 B、敗血性 C、關節炎型 D、皮炎型 E、外耳炎、F、化膿性淋巴結炎 答案：ABCDEF 88.動物檢疫員應具備的條件包括（）A、熟悉并掌握動物防檢疫方面的法律,法規,規章,標準;了解與動物防檢疫相關的法律,法規,規定。

B、熟悉并掌握本地區,相鄰地區畜禽疫病以及動物防檢疫工作的基本情況。C、具備獸醫專業中專以上學歷或經有關機構考試認可具有相當于獸醫中專以上學歷,且具有熟練的動物檢疫操作技能,能在規定的時間內按規定程序與要求完成各項檢疫操作,做到判定準確,處理得當。

D、有較強的敬業精神,工作細致,認真。E、能正常開展動物檢疫工作,堅守崗位。答案：ABCDE 89.禽痘主要表現為（）

A、皮膚型 B、粘膜型 C、混合型 D、眼型 答案：ABC 90.病害動物和病害動物產品生物安全處理規程（GB16548-2006），應銷毀的有（）。A、口蹄疫等染疫動物以及其他嚴重危害人畜健康的病害動物及其產品。B、病死、毒死或不明死因動物的尸體

C、經檢驗對人畜有毒有害的、需銷毀的病害動物和病害動物產品。D、從動物體割除下來的病變部分。答案：ABCD 91.馬立克氏病分

種型。

A 肌肉型

B內臟型

C皮膚型

D神經型 答案：BCD

92.（）的異常影響紅細胞生成，可形成紅細胞生成減少性貧血。

A、造血細胞 B、骨髓造血微環境 C、造血原料 D、紅細胞破壞過多 答案：ABC 93.動脈破裂性出血其成因既可為（）。

A、動脈壁本身的病變 B、動脈旁病變侵蝕動脈壁 C、血管受壓閉塞 D、動脈痙攣 答案：AB 94.淋巴結是機體外周免疫器官和防御機構，具有（），淋巴結檢查對診斷動物疾病，尤其傳染病和評價肉品衛生質量有重要意義。

A、吞噬異物和各種微生物功能 B、產生免疫應答

C、反映局部組織器官的健康狀態 D、分析可能感染的病原性質 答案：ABCD 95.動物宰后檢疫的基本方法有（）

A、視檢 B、剖檢 C、觸檢 D、嗅檢 答案：ABCD 96.動物宰后視檢：指觀察胴體皮膚、肌肉、胸腹膜、脂肪、骨骼、關節、天然孔及各種器官的（）等是否正常。

A、色澤 B、形態 C、大小 D、組織性狀 答案：ABCD 97．動物宰后剖檢：就是用檢疫工具剖開胴體、淋巴結和內臟器官的受檢部位，觀察有無（）。A、病理變化 B、寄生蟲 C、異物污染 D、修剪病變肉 答案：AB 98.病害動物和病害動物產品的處理時，掩埋地應遠離（）等地區。A、學校、公共場所、居民住宅區、村莊；B、動物飼養和屠宰場所； C、飲用水源地、河流 D、荒山野地 答案：ABC 99.下列對于豬鏈球菌病均有易感染性的是_______。A、牛 B、雞 C、兔 D、綿羊 答案：ABCD 100.從事動物飼養、屠宰、經營、隔離、運輸以及動物產品生產、經營、加工、貯藏等活動的單位和個人，應當依照《動物防疫法》和國務院獸醫主管部門的規定，做好免疫、消毒等動物疫病預防工作。這里“免疫”指的是_。A．國家規定的強制免疫 B．省級規定的強制免疫

C．其他動物疫病的常規預防免疫 D．抗體治療 答案： abc 101.牛羊胴體上剖檢的淋巴結主要有（）。

A、額下淋巴結 B、股前淋巴結 C、肩前淋巴結 D、腹股溝深淋巴結

答案:BCD 102.摘除三腺是指（）、病變淋巴結。

A、甲狀腺 B、病變淋巴結 C、腎上腺 D、胸腺

答案:ABC 103.在進行牛頭部檢疫時，視檢咽喉粘膜和扁桃體主要是為了注意檢查（）的病變。A、囊尾蚴 B、結核病 C、牛出敗 D、炭疽

答案:BCD 104.突發重大動物疫情的責任報告單位有_。A．動物防疫組織 B．動物診療單位 C．動物的所有人 D．執業獸醫 答案： abcd 105.畜禽病害肉尸及其產品無害化處理的方式有（）A、銷毀 B、化制 C、高溫處理 D、加壓

答案:ABC 106.結核桿菌主要有

類型：、和。

A 牛型

B羊型

C人型

D禽型 答案：ACD 107.動物衛生監督機構采取（）措施時，有關單位和個人不得拒絕或阻礙。

A、對依法應當檢疫而未檢疫的動物實施補檢 B、查驗檢疫證明、檢疫標志和畜禽標識 C、對動物、動物產品按照規定采樣、留驗、抽檢 D、在查驗檢疫證明后，再次收費

答案:ABC 108.下列疾病中，屬于豬檢疫對象的是（）。A豬丹毒 B豬布氏桿菌病 C豬瘟 D豬水腫病

答案:ABCD 109.下列哪種情況時，開具產地檢疫證明（）。

A被檢動物在非疫區 B檢查健康 C有免疫證明但有效期已過 D實驗室檢驗結果為陽性

答案:AB 110.按照《動物檢疫管理辦法》的規定，符合下列條件的動物產地檢疫合格證明：（）A、必須來自非疫區，免疫在有效期內，并經群體和個體臨床健康檢查合格； B 佩戴畜禽標識； C、必須提前三天報檢；

D、未達到健康標準的種用、乳用、役用動物，除符合上述條件外，必須經過實驗室檢驗合格；

答案：AB 111.對于發生重大動物疫情的疫點，應該該取下列哪些措施（）A、撲殺并銷毀染疫動物和易感動物及其產品

B、對病死的動物、動物排泄物、被污染飼料、墊料、污水進行無害化處理 C、對被污染的物品、用品、動物圈舍、產地進行嚴格消毒 D、在疫點設立警示標志。

答案：ABCD 112.禁止經營的動物及動物產品有（）A.疫區內易感染的 B.病死或死因不明的 C.染疫或疑似染疫的 D.其他不符合防疫規定的 答案：ABCD 113.經強制免疫的畜禽應當:（）

A.用自己的方法標記記載 B.建立免疫檔案 C.加施耳標 D.加施畜禽標識 答案：BD 114.畜禽養殖檔案應當載明的內容:（）

A.畜禽的品種、數量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出日期 B．檢疫免役消毒情況

C．畜禽發病死亡和無害化處理情況 D．法律、法規規定的其他內容 答案：ABCD 115.動物檢疫的特點（）

A.法定性 B.權威性 C.可操作性 D.科學性 答案：ABD 116.皮毛的無害化處理適用哪些方法（）A.鹽酸食鹽溶液消毒法 B.過氧乙酸消毒法 C.堿溶液浸泡消毒法 D.石灰乳 浸泡消毒法 答案：ABCD 117.傳染病能夠傳染的三要素（又稱三個基本環節）是指（）A傳染源 B細菌 C傳播途徑 D易感動物 答案：ACD 118.豬痢疾流行特點（）。

A在自然流行中除豬以外其它畜禽不發病 B傳染源主要是病豬和帶菌豬 C主要經消化道傳播 D 發病季節不明顯 答案：ABCD 119.檢查豬的旋毛蟲應采取（）組織在顯微鏡下檢查。A 肝臟 B腰肌 C 關節液 D膈肌角 答案：BD 120.傳染病有哪些特性（）。A.傳染病是由病原微生物引起的 B.傳染病有傳染性和流行性

C.傳染病病畜（禽）能獲得免疫性

D.被感染的機體能出現特異性反應和具有傳染病特征的臨床癥狀 答案：ABCD 121.臨床上豬丹毒分為（）。

A急性敗血型 B急性皮膚型 C亞急性疹塊型 D慢性心內膜炎型 答案：ACD 122.豬肉尸前半部被選淋巴結有六組，常檢的兩組是（）A頜下淋巴結 B頸淺背側淋巴結 C頸后淋巴結 D甲狀腺 答案：BC 123.口蹄疫的主要癥狀是（）特征性水泡。A口腔粘膜 B蹄部 C腋下 D可視粘膜 答案：AB 124.豬宰前淋浴有何要求和意義（）

A.淋浴設備 B 淋浴水溫20℃為宜

C清潔體表，減少屠宰加工過程污染 D使豬趨于安靜，取得良好放血效果 答案：ABCD 125.牛羊胴體上剖檢的淋巴結主要有（）。

A、額下淋巴結 B、股前淋巴結 C、肩前淋巴結 D、腹股溝深淋巴結 答案：BCD 126.豬囊尾蚴檢查的主要部位是。A、咬肌 B、大腦 C、兩側腰肌 D、隔肌 答案：ACD 127.下列屬于新城疫典型癥狀的是_______。

A、發病急，死亡率高

B、體溫升高，精神極度沉郁 C、呼吸困難

D、食欲下降 答案：ABCD 128.生豬屠宰檢疫中剖檢腸系膜淋巴結的意義在于控制_。A．旋毛蟲 B．腸炭疽 C．豬丹毒 D．豬肺疫 答案： bcd 129.以下對典型新城疫病理變化描述正確的是_。A．口腔內見多量灰白色粘液，嗉囊內有酸臭液體

B．腺胃乳頭出血，腺胃與食道及與肌胃交界處見條狀出血帶 C．腸道可見棗核狀的出血、壞死和潰瘍區 D．盲腸扁桃體腫脹、出血、壞死、潰瘍 答案： abcd 130.口蹄疫發生后，疫點內應當進行無害化處理的是_。A．病死和撲殺的動物

B．發病及病死動物的排泄物

C．被發病動物污染的飼料、墊料、飲水 D．地下水 答案： abc 131.豬瘟臨床典型癥狀有_。A．發病急、死亡率高

B．體溫通常升至41℃以上、厭食、畏寒 C．先便秘后腹瀉，或便秘和腹瀉交替出現

D．腹部皮下、鼻鏡、耳尖、四肢內側均可出現紫色出血斑點，指壓不褪色，眼結膜和口腔黏膜可見出血點 答案： abcd 132.屠宰檢疫時，解體后的_應統一編號，其目的是在發現病變時，能及時追查。A．肉尸 B．內臟 C．頭 D．蹄 答案： abcd 133.以下關于豬肺疫的病理變化描述正確的是_。A．皮膚、漿膜、皮下、實質器官及淋巴結出血點

B．急性型肺臟呈纖維素性肺炎變化，可見水腫、出血和肝樣變 C．慢性型肺臟見壞死灶 D．懷孕母豬流產 答案： abc 134.對豬進行群體檢查過程中，健康豬表現為_。A．站立平穩 B．精神活潑

C．飼喂時爭先恐后 D．離群獨立 答案： abc 135.以下關于急性炭疽病畜臨床癥狀描述正確的是_。A．天然孔出血 B．血液凝固不良 C．尸僵不全 D．粘膜發紺 答案： abcd 136.敗血癥引起全身病變的主要表現有_。

A．尸僵不全，血液凝固不良，常發生溶血現象

B．皮膚、皮下、粘膜、漿膜、實質器官可見多發性出血點或出血斑 C．脾臟和全身各處的淋巴結高度腫大，呈現急性炎癥的景象 D．肺臟淤血、出血、水腫 答案： abcd 137.高致病性禽流感發生后，疫點內應當進行撲殺并銷毀的包括以下_。A．所有動物及其產品 B．染疫動物

C．易感動物及其產品 D．當地野鳥 答案： bc 138.以下是豬瘟病理變化的是_。

A．頭、扁桃體、腎臟、膀胱點狀出血

B．脾臟出血性梗死、淋巴結出血，呈大理石樣變 C．回盲口處扣狀腫 D．肌肉壞死 答案： abc 139.以下對豬瘟典型臨床癥狀描述正確的是_。A．發病急，死亡率高

B．體溫通常升至41℃以上，厭食、畏寒 C．先便秘后腹瀉，或便秘腹瀉交替出現

D．腹部皮下、鼻鏡、耳尖、四肢內側均可出現紫色出血斑點，指壓不褪色，眼結膜和口腔黏膜可見出血點 答案： abcd 140.副結核的主要臨床特征是_。A．呼吸困難 B．進行性消瘦 C．流涎

D．頑固性腹瀉 答案： bd 141.牛羊胴體上剖檢的淋巴結主要有_。A．額下淋巴結 B．股前淋巴結 C．肩前淋巴結 D．腹股溝深淋巴結 答案： bcd 142.通常病死畜禽放血部位的組織狀態表現為_。A．宰殺口外翻 B．宰殺口平滑

C．周圍組織血液浸染區大 D．周圍組織血液浸染區不大 答案： bd 143.生豬屠宰檢疫中，發現肺臟有結節，應考慮有_感染。A．結核桿菌 B．巴氏桿菌 C．肺絲蟲 D．囊蟲 答案： ac 144.豬瘟宰后檢疫要點有_。A．腎皮質色澤變淡，有出血點 B．淋巴結呈＂大理石樣變＂ C．喉頭膀胱有出血點 D．全身出血性變化 答案： abcd 145.采取掩埋措施進行無害化處理時，應注意的事項是_。A．掩埋坑底應輔撒2cm厚的生石灰

B．病害動物尸體和病害動物產品上層應距地表1.5米以上 C．掩埋前需要對病害動物尸體和病害動物產品進行焚燒處理 D．遠離學校、村莊等公共場所 答案： abcd 146.大腸桿菌病是由致病大腸桿菌所致的各種動物疾病。豬感染大腸桿菌引起_。A．仔豬黃痢 B．仔豬白痢 C．仔豬紅痢 D．豬水腫病 答案： abd 147.生豬屠宰檢疫中頭部主要檢疫的部位是_。A．咽后內側淋巴結 B．頜下淋巴結 C．左右咬肌 D．腮淋巴結 答案： bc 148.生豬屠宰檢疫中具有剖檢意義的內臟淋巴結包括_。A．支氣管淋巴結 B．肝門淋巴結 C．腸系膜淋巴結 D．髂內淋巴結 答案： abc 149.產地檢疫中懷疑炭疽動物的處理辦法_。A．剖檢診斷 B．細菌鏡檢

C．炭疽血清學沉淀反應 D．馬上屠宰 答案： bc 150.小反芻獸疫的典型臨床癥狀和表現可歸納為_。A．羊群內突然發生熱性病

B．口、鼻、眼有分泌物并伴疼痛和小結節形成 C．呼吸道癥狀和腹瀉 D．較高的死亡率 答案： abcd 151.臨床剖檢懷疑豬瘟時，應檢查的部位包括_。A．皮下及內臟淋巴結

B．脾臟、腎臟、膀胱、回盲瓣 C．喉頭及扁桃體 D．齒齦 答案： abc 152.以下對豬傳染性胸膜肺炎病理變化描述正確的是_。A．急性死亡的病例，出現明顯的纖維蛋白性胸膜炎 B．最急性死亡的病例，氣管支氣管見帶血黏液 C．肺臟出現局灶性炎癥 D．肺與胸膜粘連 答案： abcd 153.動物、動物產品_等應當符合國務院獸醫主管部門規定的動物防疫要求。A．包裝物 B．運載工具 C．容器 D．墊料 答案： abcd 154.屠宰檢疫中發現急性豬瘟的病理表現_。A．廣泛性出血點 B．淋巴結大理石樣變 C．脾臟腫大 D．扁桃體炎癥 答案： abcd 155.生豬定點屠宰廠（場）應當具備有符合國家規定要求的_。A．待宰間 B．屠宰間 C．急宰間

D．生豬屠宰設備和運載工具 答案： abcd 156.畜禽定點屠宰廠應當具備的條件包括_。

A．有符合國家規定要求的檢驗設備、消毒設施和消毒藥品 B．有符合環境保護要求的污染防治設施 C．有病害畜禽及畜禽產品無害化處理設施 D．依法取得動物防疫條件合格證 答案： abcd 157.下列條件中不符合運輸畜禽產品要求的是_。

A．畜禽產品具有動物產品檢疫、檢驗合格證明和檢疫、檢驗標志 B．使用符合國家衛生要求的專用的開口運載工具

C．運輸有溫度要求的畜禽產品應當使用專用的冷藏車或者保溫車 D．畜類片鮮肉應當平置運輸 答案： bd 158.臨床上炎癥一般會呈現（）。

A 紅、腫、熱、痛 B 功能障礙 C 化膿 D 壞死 答案：AB 159.小型畜禽定點屠宰點應當具備的條件_。A．待宰間、屠宰間及必要的屠宰設備

B．有經考核合格的屠宰技術人員和專、兼職肉品品質檢驗人員

C．有符合環境保護要求的污染防治設施和無害化處理設施，并符合衛生防疫規定 D．與規模相適應的人員休息區 答案： abc

第二篇：動物檢疫大比武復習題

動物檢疫大比武復習題

一、判斷題(正確的在答題卡相對應的括號內打“√”，錯誤的打“×”)

1.新修訂的《中華人民共和國動物防疫法》共有10章85條，自2008年1月1日起施行。()

2.飼養動物的單位和個人應當依法履行動物疫病強制免疫義務。()3.經營動物、動物產品的集貿市場應當具備國務院獸醫主管部門規定的動物防疫條件，并接受動物衛生監督機構的監督檢查。()

4、官方獸醫須填寫檢疫工作記錄，詳細登記畜主姓名、地址、檢疫申報時間、檢疫時間、檢疫地點、檢疫動物種類、數量及用途、檢疫處理、檢疫證明編號等，并由畜主簽名。()5.患有人畜共患傳染病的人員不得直接從事動物診療，以及易感染動物的飼養、屠宰、經營、隔離、運輸等活動。()

6、經檢疫合格的動物產品到達目的地后，需要直接在當地分銷的，貨主可以向輸入地動物衛生監督機構申請換證。換證應當符合下列條件：

（一）提供原始有效《動物檢疫合格證明》，檢疫標志完整，且實驗室檢驗合格；

（二）在有關國家標準規定的保質期內，且無腐敗變質。()7.從事動物疫情監測、檢驗檢疫、疫病研究與診療以及動物飼養、屠宰、經營、隔離、運輸等活動的單位和個人，發現動物染疫或者疑似染疫的，應當立即向當地動物診療機構報告。()

8.任何單位和個人不得瞞報、謊報、遲報、漏報動物疫情，不得授意他人瞞報、謊報、遲報動物疫情，不得阻礙他人報告動物疫情。()9.違反《動物防疫法》規定，對飼養的動物拒不按照動物疫病強制免疫計劃進行免疫接種的，由動物衛生監督機構代作處理，所需處理費用由違法行為人承擔，可以處一千元以下罰款。()

10、官方獸醫應當回收進入屠宰場（廠、點）動物附具的《動物檢疫合格證明》，填寫屠宰檢疫記錄。回收的《動物檢疫合格證明》應當保存12個月以上。()11.鄉級人民政府、城市街道辦事處應當組織群眾協助做好本管轄區域內的動物疫病預防與控制工作。()12.設立從事動物診療活動的機構，應當向縣級以上地方人民政府獸醫主管部門申請動物診療許可證。()

13、經檢疫不合格的動物、動物產品，由官方獸醫出具無害化處理通知單，并監督貨主按照農業部規定的技術規范處理。()14.禁止轉讓、偽造或者變造檢疫證明、檢疫標志或者畜禽標識。()

15、動物診療機構兼營寵物用品、寵物食品、寵物美容等項目的，兼營區域與動物診療區域可以不用獨立設置。（）

16、常見多發、可能造成重大經濟損失，需要控制和凈化的屬二類疫病。（）

17、獸藥拆零銷售時，不得拆開最小銷售單元，并向購買者提供相關產品說明書。（）

18、縣級以上地方人民政府獸醫主管部門依照《中華人民共和國動物防疫法》規定，負責動物、動物產品的檢疫工作和其他有關動物防疫的監督管理執法工作。（）

19、涂改檢疫證明的簽發日期不屬于變造檢疫證明。（）20、《中華人民共和國動物防疫法》所稱動物防疫是指動物疫病的預防、控制和撲滅。（）

21、豬囊尾蚴主要寄生于豬的骨骼肌中。（）

22、檢疫證明包括書面證明、檢疫印章和檢疫標簽。（）

23、隔離病畜和可疑病畜是為了控制傳染來源。()

24、口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的傳染病，自然情況下易感動物是奇蹄獸。（）

25、違反《動物防疫法》規定，對飼養的動物拒不按照動物疫病強制免疫計劃進行免疫接種的，由動物衛生監督機構代作處理，所需處理費用由違法行為人承擔，可以處一千元以下罰款。()

26、《動物防疫法》規定，對屠宰、經營、運輸以及參加展覽、演出和比賽的動物，經營和運輸的動物產品，動物衛生監督機構可以查驗檢疫證明、檢疫標志，進行監督抽查，可以重復檢疫收費。()

27、屠宰動物的，應當提前24小時向所在地動物衛生監督機構申報檢疫；急宰動物的，可以隨時申報。（）

28、按照《動物防疫法》有關規定，對依法應當檢疫而未經檢疫的動物可實施補檢或重檢。（）

29、官方獸醫是指具備規定的資格條件，負責出具檢疫等證明的國家獸醫工作人員。（）

30、獸醫專業技術人員在取得執業獸醫資格證書后就可以從事動物診療、開具獸藥處方等活動。（）

31、人工捕獲的可能傳播動物疫病的野生動物，應當報經捕獲地獸醫主管部門檢疫合格后，方可飼養、經營和運輸。()

32、官方獸醫應查驗生豬畜禽標識加施情況，確認其佩戴的畜禽標識與相關免疫記錄相符。()

33、在重大動物疫情報告期間，有關動物防疫監督機構或防疫、檢疫工作人員暫不采取臨時隔離控制措施，待重大動物疫情認定后再采取有效的防控、隔離控制措施（）

34、動物、動物產品的檢疫證明過期或證物不符或發現患病及疑似動物染疫及疑染疫動物產品時進行的檢疫稱為重檢。()

35、動物產地檢疫的檢查方法主要是群體檢查和個體檢查。（）

36、跨省、自治區、直轄市引進的小型乳用、種用動物到達輸入地后，在當地動物衛生監督部門的監督下進行隔離觀察30天。()37跨省、自治區、直轄市引進用于飼養的非乳用、非種用動物到達目的地后，貨主或者承運人應當在24小時內向所在地縣級動物衛生監督機構報告，并接受監督檢查。()

38、經檢疫合格的動物產品到達目的地后，貨主只有向輸入地動物衛生監督機構申請換證后，才可以在當地分銷。（）活禽市場“四分開”指：水禽與旱禽分開、活禽交易與宰殺分開、活禽交易區與宰殺區分開、光禽銷售與其它交易區分開。

39、急宰主要是針對確認無礙肉品衛生的普通病；對人畜危害不大的一般性傳染病和純物理性原因造成的瀕死豬。（）

40、口蹄疫病毒只對堿性消毒藥敏感。（）

41、動物衛生監督證章標志經檢疫人員涂改后，加蓋檢疫人員私章后仍然有效。（）

42、屠宰、經營、運輸的動物產品必須憑《動物檢疫合格證明》和檢疫標志；參加展覽、演出和比賽的動物，可以不憑《動物檢疫合格證明》。()

43、懷疑患有炭疽的動物，不能隨意解剖，主要是因為這些菌體可感染人，經解剖后可形成大量有強大抵抗力的芽孢污染土壤、水源、牧地，成為長久的疫源地。（）

44、黃脂又稱黃膘，是由于體內膽紅素形成過多或排除障礙造成血液中膽紅素濃度增高，致使大量膽紅素進入血液，將全身各組織染成黃疸色的結果，黃脂肉放置越久顏色越黃的特點。（）

45、疫苗應保存在4℃的溫度環境中。（）

二、單項選擇題：

1、禁止屠宰、經營、運輸下列動物和生產、經營、加工、貯藏、運輸下列動物產品有。

A、①②

B、②③④

C、①②③④

D、①②③ ①封鎖疫區內與所發生動物疫病有關的 ②依法應當檢疫而未經檢疫或者檢疫不合格的 ③病死或者死因不明的

④其他不符合國務院獸醫主管部門有關動物防疫規定的。

2、發生一類動物疫病時，應當采取的控制和撲滅措施正確的有。

A、①②

B、②③④

C、①②③④

D、①②③ ①獸醫主管部門應當立即派人到現場 ②劃定疫點、疫區、受威脅區，調查疫源 ③采取封鎖、隔離、撲殺、銷毀

④消毒、無害化處理、緊急免疫接種等強制性措施

3、不憑產地檢疫證明收購動物的處:

A.200元以上2000元以下罰款

B.500元以上2000元以下罰款

C.2000元以上5000元以下罰款

D.1000元以上5000元以下罰款

4、在《中華人民共和國動物防疫法》中屬于動物衛生監督機構的主要職責描述正確的是。

A、依法實施轄區內的動物及動物產品檢疫 B、糾正和處理違反動物衛生法律的行為 C、決定動物衛生行政處理、處罰 D、以上都對

5、經檢疫不合格的動物、動物產品，貨主應當在動物衛生監督機構監督下按照 的規定處理，處理費用由 承擔。

A、國務院獸醫主管部門、貨主 B、自治區人民政府、監督機構 C、國務院獸醫主管部門、監督機構 D、自治區人民政府、貨主

6、運載工具消毒證明有效期:

A.7天

B.10天

C.30天

D.當次

7、動物衛生監督機構執行監督檢查任務，可以對染疫或者疑似染疫的動物、動物產品及相關物品進行，有關單位和個人不得拒絕或者阻礙。

A、隔離、查封、銷毀和沒收 B、隔離、查封、銷毀和處理 C、隔離、查封、扣押和沒收

D、隔離、查封、扣押和處理

8、違法保存、使用、運輸動物病源性致病微生物的或者運輸動物病料的，可以處以多少罰款？

A.2000元以下

B.3000元以下

C.4000元以下

D.5000元以下

9、瞞報、謊報、阻礙他人報告疫情的給予什么罰？

A.1000元以上3000元以下B.1000元以上5000元以下C.2000元以上5000元以下D..2000元以上10000元以下

10、違反《中華人民共和國動物防疫法》規定，屠宰、經營、運輸的動物未附有檢疫證明，經營和運輸的動物產品未附有檢疫證明、檢疫標志的，由動物衛生監督機構責令改正，處同類檢疫合格動物、動物產品貨值金額 以下罰款；對貨主以外的承運人處運輸費用 以下罰款。

A、一倍以上三倍、百分之十以上百分之五十 B、百分之十以上百分之五十、一倍以上三倍

C、百分之十以上百分之五

十、百分之十以上百分之五十 D.一倍以上三倍、一倍以上三倍

11、張某開了一家小印刷廠私自印刷了50000本動物產品出縣境合格證并賣了10000 元，應怎樣處：

A.沒收違法所得，并處5000元以上至10000萬元以下的罰款 B.沒收違法所得，并處10000元以上至20000萬元以下的罰款 C.沒收違法所得，并處10000元以上至30000萬元以下的罰款 D.沒收違法所得，并處10000元以上至50000萬元以下的罰款

12、違反《中華人民共和國動物防疫法》規定，導致動物疫病傳播、流行等，給他人人身、財產造成損害的，依法承擔 責任。A、刑事

B、民事

C、賠償

D、連帶

13、下列不屬于一類動物疫病的有。

A、口蹄疫

B、雞新城疫

C、牛瘟

D、炭疽

14、豬宰后旋毛蟲檢驗的采樣部位是。A、咬肌 B、橫隔膜肌 C、心肌 D、舌肌

15、豬在放血后，入池前，先剖檢的淋巴結是。A、頜下淋巴結 B、耳下淋巴結 C、腮淋巴結 D、腹股溝淺淋巴結

16、跨省、自治區、直轄市引進種用、乳用動物極其精液胚胎種蛋的應當：

A.輸出地省級動物衛生監督機構審批 B.輸入地省級動物衛生監督機構審批 C.途經地省級動物衛生監督機構審批 D.原產地省級動物衛生監督機構審批

17、國家對從事動物診療和保健活動的獸醫實行的制度是

A.長期聘任

B.臨時評估

C.定期鑒定

D.執業獸醫資格認證

18、《動物防疫法》規定，實施現場檢疫的官方獸醫應當在檢疫證明、檢疫標志上簽字或者蓋章，并對 負責。

A、檢疫結論 B、檢疫結果 C、檢疫證明 D、檢疫行為

19、.政府法制部門辦理的行政執法爭議協調事項應當在幾日內辦結：

A.15日

B.30日

C.60日

D.90日

20、《動物防疫法》規定，從事動物飼養、屠宰、經營、隔離、運輸以及動物產品生產、經營、加工、貯藏等活動的單位和個人，應當依照本法和國務院獸醫主管部門的規定，做好免疫 等動物疫病預防工作。

A、報檢 B、消毒 C、監測 D、無害化處理

21、申請行政復議的期限除法律另有規定外應當在知道具體行政行為之日起幾日內提

出申請：

A.15日

B.30日

C.60日

D.90日

22、下列關于行政處罰中“一事不再罰原則”的表述正確的是。

A、一個違法行為不能進行多種行政處罰

B、兩個行政機關分別依據不同的法律規范給予當事人兩個罰款的處罰

C、對一個違法行為已由一個行政機關依法進行了罰款，其他行政機關不能再對其進行罰款

D、一個違法行為，多個處罰主體不能根據不同的法律規范作出不同種類的處罰

23、動物衛生監督機構可以根據檢疫工作需要，指定 協助官方獸醫實施動物檢疫。

A、動物檢疫人員 B、村級防疫人員 C、動物疫病防治人員 D、獸醫專業人員

24、國家實行動物檢疫 制度。

A、現場檢疫 B、臨欄檢疫 C、報告 D、申報

25、對復議機關的復議決定不服，是否可以向復議機關的上級機關申請再復議？

A．不能申請再復議，因為我國行政復議實行一級復議制 B．一般情況下，不能申請復議，但法律另有規定時，可以在經過一級復議后申請再復議

C．一般情況下，不能申請復議，但行政法規另有規定時，可以在經過一級復議后申請再復 議

D．一般情況下，不能申請復議，但規章另有規定時，可以在經過一級復議后申請再復

26、動物衛生監督機構應當根據檢疫工作需要，合理設置動物檢疫申報點，并向社會公布動物檢疫申報點、。

A、檢疫范圍和檢疫對象； B、檢疫流程和檢疫時間； C、檢疫程序和檢疫辦法； D、檢疫方法和檢疫時間；

27、屠宰動物的，應當提前 小時向所在地動物衛生監督機構申報檢疫；急宰動物的，可以隨時申報。

A、3 小時B、6 小時C、12 小時D、24 小時

28、申請人在行政復議決定作出前，要求撤回行政復議申請，則

A．可以暫時終止訴訟

B．由行政復議機關決定是否準許 C．可以撤回行政復議申請，行政復議終止 D．經說明理由可以撤回

29、如法律、法規規定對于某些具體行政行為應當先向行政復議機關申請行政復議，對

行政復議決定不服再向人民法院提起行政訴訟，如果行政復議機關決定不予受理或者受理 后超過行政復議期限不作答復，行政相對人可

。A．向上一級行政主管機關提出控告 B．向同級人民政府提出控告

C．自收到不予受理決定書之日起或者行政復議期滿之日起十日內，依法向人民法院提起行 政訴訟

D．自收到不予受理決定書之日起或者行政復議期滿之日起十五日內，依法向人民法院提起 行政訴訟

30、申報檢疫采取申報點填報、等方式申報。采用電話申報的，需在現場補填檢疫申報單。

A、網上、傳真B、傳真、電話C、電話、網上D、電報、傳真

31、出售或者運輸的動物（非乳用、種用動物或寵物），經檢疫符合下列條件，由官方獸醫出具《動物檢疫合格證明》。

1、來自非封鎖區或者未發生相關動物疫情的飼養場（戶）；

2、；

3、臨床檢查健康；

4、農業部規定需要進行實驗室疫病檢測的，檢測結果符合要求；

5、養殖檔案相關記錄和畜禽標識符合農業部規定。

A、進行了免疫； B、按照國家規定進行了強制免疫； C、按照飼養場規定進行了免疫；D、按照國家規定進行了強制免疫，并在有效保護期內。

32、公民、法人或者其他組織依法提出行政復議申請，行政機關無正當理由不予受理。

在這種情形下，下列選項中那個說法是正確的？

A.復議申請人可以依法提起行政訴訟

B.復議申請人可以申請本級人民政府責令其受理

C.復議申請人可以申請上級行政機關直接受理D.上級行政機關只能責令復議機關受理

33、行政機關審理行政復議案件，應以規范性文件為依據，下列規范性文件錯誤的是?

A.上級行政機關對案件處理的意見

B.地方性法規、規章

C.法律、行政法規 D.上級行政機關依法制定和發布的具有普遍約束力的決定、命令

34、經檢疫合格的動物產品到達目的地后，需要直接在當地分銷的，貨主可以向輸入地動物衛生監督機構申請換證，換證不得收費。換證應當符合下列條件：

（一）提供原始有效《動物檢疫合格證明》，檢疫標志完整，且證物相符；

（二）。

A、在有關國家標準規定的保質期內，且無腐敗變質B、在有關國家規定的保質期內 C、無腐敗變質 D、無動物疫病

35、經檢疫合格的動物產品到達目的地，貯藏后需繼續調運或者分銷的，貨主可以向。

A、輸出地動物衛生監督機構重新申報檢疫，檢疫不得收費 B、輸入地動物衛生監督機構重新申報檢疫，檢疫不得收費 C、輸出地動物衛生監督機構重新申報檢疫 D、輸入地動物衛生監督機構重新申報檢疫

36、《動物防疫條件審核辦法》規定：動物飼養場（養殖小區）之間距離不少于 米。

A、200 B、1000 C、500 D、1500

37、動物飼養場（養殖小區）出入口處設置與門同寬，長 米、深 米以上的消毒池。

A、4，0.3 B、4,0.5 C、5,0.3 D、5,0.538、1989年，農民王某被某鎮自收自支單位鎮審計站聘為審計員，1992年縣人事局批 準招聘王某為干部，1995年，縣農委未在人事、編制部門為王某辦理由自收自支單位進 入全額撥款單位手續的情況下，任命王某為鎮農經站會計。2002年鄉鎮機構改革，因王 某的人事關系在自收自支的審計站無資格參加全額撥款的農經站競爭上崗而落崗。王某于 2004年9月申請縣人事局對其身份進行確認，2004年10月21日，人事局發出公函，確 認王某的人事關系為鎮審計站。王某對此不服于2004年12月13日向縣政府申請復議，復議機關的處理對的是：

A.復議機關認為人事關系不是行政復議的范圍，不予受理 B.復議機關認為人事局作出的人事確認合理合法維持其具體行政行為

C.復議機關認為人事局作出的人事確認不合法撤消其具體行政行為，要人事局重新確認

D.復議機關認為人事局作出的人事確認合法但程序不對，撤消其具體行政行為，要人事局重 新確認

39、對某市某縣公安局派出所以該縣公安局的名義作出的具體行政行為不服申請的復

議，應由下列哪項所述機關管轄？

A.該縣公安局

B.該派出所

C.該縣人民政府或某市公安局

D.某市 人民政府

40、動物飼養場（養殖小區）應當有與其規模相適應的。A、獸醫專業人員 B、執業獸醫或鄉村獸醫 C、獸醫師 D、高級獸醫師

41、頭部檢疫時，與下頜骨平行切開左右兩側咬肌，暴露咬肌面積 以上，檢查有無寄生蟲。A、1/2 B、2/3 C、3/4 D、4/5

42、生豬出現高熱；眼結膜炎、眼瞼水腫；咳嗽、氣喘、呼吸困難；耳朵、四肢末梢和腹部皮膚發紺；偶見后軀無力、不能站立或共濟失調等癥狀的，懷疑感染。

A、豬瘟 B、高致病性豬藍耳病 C、口蹄疫 D、豬丹毒

43、對海關、金融、國稅、外匯管理等實行垂直領導的政府機關具體行政行為不服的，向其申請復議。

A.上一級主管部門

B.本部門

C.本級人民政府

D.上一級人民政府

44、禽只出現突然死亡、死亡率高；病禽極度沉郁，頭部和眼瞼部水腫，雞冠發紺、腳鱗出血和神經紊亂；鴨鵝等水禽出現明顯神經癥狀、腹瀉，角膜炎、甚至失明等癥狀的，懷疑感染。

A、高致病性禽流感B、雞傳染性喉氣管炎C、雞傳染性法氏囊病D、新城疫

45、下列哪項不全是生豬屠宰檢疫對象。

A、口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍耳病、炭疽 B、豬丹毒、豬肺疫、豬副傷寒、豬Ⅱ型鏈球菌病 C、豬支原體肺炎、副豬嗜血桿菌病、絲蟲病 D、豬囊尾蚴病、旋毛蟲病、住肉孢子蟲病、豬弓形蟲病

46、生豬進入屠宰場前，由官方獸醫進行查證驗物，下列關于查證驗物敘述全面正確的是。

Ａ、查檢疫合格證明，核對數量 Ｂ、查免疫合格證明，核對數量

Ｃ、查檢疫合格證明，查是否佩戴畜禽標識，查數量是否一致Ｄ、查免疫合格證明，查是否佩戴畜禽標識、查數量是否一致

47、行政復議機關一般應在受理申請之日起幾日內作出行政復議決定：

A.15日

B.30日

C.60日

D.90日

48、行政復議機關受理行政復議申請：

A.可收費

B.不可收費

C.法律法規有規定的可收費

49、某造紙廠在未經許可的情況下違法排污，環保部門作出責令其停產停業的處罰決 定，但該廠既不履行處罰決定，又不申請復議和向人民法院提起訴訟。對此環保部門應 當。

A．不能采取任何行為

B．再對其作出罰款決定

C．請求上級行政機關處理

D．申請人民法院強制執行

50、《生豬屠宰檢疫規程》規定場（廠、點）方須按 分類將生豬送入待宰圈，不同貨主、不同批次的生豬不得混群。

A、貨主 B、產地 C、進廠時間 D、屠宰時間

51、下列屬于《動物防疫法》規定的動物產品的正確選項是。

A、胴體、臟器、血液、奶、蛋 B、臟器、血液、原毛、腸衣、可能傳播動物疫病的奶和蛋 C、臟器、血液、原毛、火腿、可能傳播動物疫病的奶和蛋 D、肉、臟器、原毛、可能傳播動物疫病的奶和蛋

52、《動物防疫法》所指的動物疫病是。

A、動物內、外、產科病 B、動物傳染病和動物內、外、產科病 C、動物內、外、產科病和動物寄生蟲病 D、動物傳染病和動物寄生蟲病

53、我市動物及動物產品檢疫實施主體是。

A、各鎮畜牧獸醫站 B、如皋市農業委員會 C、如皋市動物衛生監督所 D、如皋市畜牧獸醫站

54、《動物防疫法》規定，不需要申請取得《動物防疫條件合格證》的場所有。

A、動物屠宰加工場所、動物隔離場所B、動物飼養場（養殖小區）C、動物交易場所 D、動物無害化處理場所。

55、行政機關對當事人進行處罰時不使用罰款、沒收財物單據或者使用非法定部門 制發的罰款、沒收財物單據的，當事人。

A．應先接受處罰，然后再依法申請行政復議或提起行政訴訟

B．應先接受處罰，然后可以向其上級行政機關進行檢舉 C．有權拒絕處罰 D．應當接受處罰

56、李某大學畢業后自謀職業，在某市開了一家餐飲，生意興隆。一日衛生防疫站派人 檢查，發現該餐館使用了變質的食用油，遂準備罰款10000元并以書面形式通知趙某。趙某認為自己的用油均為正當途徑購進，不可能出問題。次日到衛生防疫站要求聽證。防 疫站應當如何處理

？ A．適用簡易程序

B．適用聽證程序

C．適用一般程序

D．適用特殊程序

57、《屠宰動物進場查驗制度》對生豬入場記錄保存 年，檢疫證明保存 年。

A、1 1 B、1 2 C 2 1 D、2 2

58、生豬屠宰檢疫時剖檢頜下淋巴結的主要目的是檢查生豬是否有。

A、囊蟲 B、炭疽 C、豬丹毒 D、豬瘟

59、對當事人的同一個違法行為不得予：

A.兩次以上罰款的行政處罰

B.三次以上罰款的行政處罰

C.一次以上罰款的行 政處罰

D.多次以上罰款的行政處罰 60、對年少者不予行政處罰，由監護人加以管教，其年齡限為：

A.不滿12周歲

B.不滿14周歲

C.不滿16周歲

D.不滿18周歲

61、運載動物、動物產品的運載工具在裝載前和卸載后應當及時。

A、清洗B、消毒C、清掃、消毒D、清洗、消毒

62、患有 的人員不得直接從事動物診療以及易感染動物的飼養、屠宰、經營、隔離、運輸等活動。

A、傳染病 B、寄生蟲病 C、人畜共患傳染病 D、發熱 63 違法行為在一定期限內未被發現的不再給予處罰該年限為：

A.一年內

B.二年內

C.三年內

D.五年內

64、關于豬瘟的主要病變，下列表述正確的是。A、脾臟腫大（敗血脾）；大紫腎，全腎淤血，腫脹紫紅色表面和切面大小一致的紅色血點限于皮質。

B、脾臟不腫大，出血性梗死；貧腎，腎不腫大，淡黃色表面和切面大小不一的出血點，皮質髓質甚至腎盂都出血。

C、脾臟腫大1-3倍，呈暗紅色，質脆而軟，邊緣有出血梗死區切面結構模糊；腎腫大出血，肺腫脹充血，心耳和冠狀溝有出血點，胸腔有大量黃色混濁液體。D、心肌、心包膜上有出血點，心肌切面有灰白或淡黃色的點或條紋的“虎斑心”外觀，肺氣腫、水腫，心肌脂肪變性變為松弛、色黃。

65、生豬咽喉、頸、肩胛、胸、腹、乳房及陰囊等局部皮膚出現紅腫熱痛，堅硬腫塊，繼而腫塊變冷，無痛感，最后中央壞死形成潰瘍；頸部、前胸出現急性紅腫，呼吸困難、咽喉變窄，窒息死亡等癥狀的，懷疑感染。

A、豬瘟 B、炭疽 C、豬肺疫 D、豬丹毒 66、《動物檢疫合格證明》簽發日期正確的是（）。A、2010年2月4日 B、二〇一一年七月五日 C、貳零零壹年貳月肆日

67、受行政機關委托的組織實施行政處罰的法律后果由以下哪個機關承擔？

A．受委托組織

B．委托行政機關

C．委托行政機關的上一級行政機關

D．行政復議機關

68、行政處罰由違法行為發生地的人民政府具有行政處罰權的行政 機關管轄。

A．地市級以上

B．鄉鎮級以上

C．縣級以上

D．省級以上

69、行政處罰決定書應當在宣告后當場交付當事人；當事人不在場的，行政機關應當在 ______日內依照民事訴訟法的有關規定，將行政處罰決定書送達當事人。

A.5

B.7

C.10

D.15 70、起訴的期限是當事人（法人、組織）知道具體行政行為之日起：

A.15日

B.30日

C.60日

D.90日

71.跨省、自治區、直轄市引進乳用動物、種用動物及其精液、胚胎、種蛋的，應當向()省、自治區、直轄市動物衛生監督機構申請辦理審批手續，并依照有關規定取得檢疫證明。

A、輸出地 B、輸入地

C、運輸途中 D、原產地

72.人工捕獲的可能傳播動物疫病的野生動物，應當報經捕獲地()檢疫合格后，方可飼養、經營和運輸。

A、動物衛生監督機構B、野生動物保護部門

C、林業部門D、獸醫主管部門

73.國家對從事動物診療和動物保健等經營活動的獸醫實行()制度。

A、長期聘任 B、定期鑒定C、執業獸醫資格考試D、臨時評估

74.違反《動物防疫法》規定，興辦動物飼養場(養殖小區)和隔離場所，動物屠宰加工場所，以及動物和動物產品無害化處理場所，未取得動物防疫條件合格證的，由動物衛生監督機構責令改正，處()罰款。

A、一千元以下 B、一萬元以上C、一千元以上一萬元以下D、五千元以下

75.違反《動物防疫法》規定，轉讓、偽造或者變造檢疫證明、檢疫標志或者畜禽標識的，由動物衛生監督機構沒收違法所得，收繳檢疫證明、檢疫標志或者畜禽標識，并處()罰款。

A、五萬元以下 B、一萬元以下C、三千元以下

D、三千元以上三萬元以下

76、行政訴訟所要解決的爭議，是

之間發生的法律爭議

A、行政機關

B、行政機關與行政機關工作人員

C、國有企業事業單位與職工

D、行政主體和行政相對人

77、行政訴訟是

之間的活動。

A、行政機關和行政管理相對方

B、原告和人民法院

C、人民法院和一切訴訟參與人

D、人民法院、原告和行政機關工作人員

78、對因限制人身自由的行政強制措施不服提出的訴訟，由原告所在地或被告所在地 的人民法院管轄，這種管轄屬于。

A、指定管轄

B、共同管轄

C、協議管轄

D、合并管轄 79、公民、法人或者其他組織對

不服的，不能提起行政訴訟。

A、行政處罰

B、行政處分

C、行政許可

D、行政強制措施

80、有權對行政訴訟實行法律監督。

A、人民法院

B、司法行政機關

C、人民檢察院

D、公安機關

81、一般情況下，二審人民法院應當在收到行政訴訟上訴狀之日起

內 作出終審判決。

A、1個月

B、2個月

C、3個月

D、6個月 82.《中華人民共和國動物防疫法》所指動物防疫不包括()。A．動物的檢疫 B．動物疫病的控制 C．動物疫病的研究 D．動物疫病的預防 E．動物產品的檢疫

83.承擔動物疫病監測的官方機構為()。

A．衛生主管部門 B．獸醫主管部門 C．動物衛生監督機構 D．動物疫病預防控制機構 E．畜產品質量安全檢測機構

84.發生一類動物疫病時，應當采取的措施不包括()。A．對疫點進行嚴格消毒 B．撲殺疫區內所有動物 C．銷毀被撲殺的染疫動物 D．劃定疫點、疫區、受威脅區

E.對受威脅區晚感染動物實施緊急免疫接種 85、下列行為中國家應負賠償責任的是

A．某市公安局的違法拘留行為

B．某省人民代表大會的立法行為

C．某市銀行的違法劃撥存款行為

D．某市衛生局在法律范圍內的裁量行為

86.不需要申請取得《動物防疫條件合格證》的場所是()。A．動物飼養場 B．動物隔離場所 C．動物交易場所 ． D．動物屠宰加工場所 E．動物無害化處理場所

87.李某擬從甲省A縣引進20頭種豬到乙省B縣飼養，負責審批的機構是()。A．國務院獸醫主管部門 B．甲省動物衛生監督機構 C．乙省動物衛生監督機構 D．甲省A縣動物衛生監督機構 E．乙省B縣動物衛生監督機構

88.我國禁止進境的與動物防疫相關之物是()。A．種豬 B．山羊胚胎 C．祖代種雞 D．奶牛精液

E．正流行牛海綿狀腦病國家的奶牛

89.執業獸醫可以同時在兩個動物診療機構間執業的情形不包括()。A．急救 B．會診 C．支援 D．應邀出診

E．同時受聘于兩個動物診療機構

90、下列關于賠償請求人向共同賠償義務機關要求賠償的說法中，哪一個是正確的？

A、賠償請求人應當向共賠償義務機關中最先侵權的賠償義務機關要求賠償

B、賠償請求人應當向共同賠償義務機關中最先確認違法義務機關要求賠償

C、賠償請求人可以向共同賠償義務機關中的任何一個賠償義務機關要求賠償

D、應由共同賠償義務機關協商酌定 91.執業助理獸醫師的執業權限為()。A．在動物診療活動中開具處方 B．在動物診療活動中填寫診斷書 C．在動物診療活動中出具檢疫證明 D.出具與動物診療活動有關的證明文件 E.在執業獸醫師指導下協助開展獸醫活動

92.執業獸醫在執業活動中應當履行的義務不包括()。A．對染疫動物采取撲殺措施 B．遵守職業道德，履行獸醫職責 C.遵守法律、法規、規章和有關管理規定 D.愛護動物，宣傳動物保健知識和動物福利

E．按照技術操作規范從事動物診療和動物診療輔助活動 93．動物診療機構向發證機關報告其上動物診療活動情況的時限是每年的()。A．1月底前 B．3月底前 C．6月底前 D．9月底前 E．1 2月底前

94、某市中級法院審結一經濟案件，一方申請強制執行。法院對義務人某造紙公司。裁 定強制執行，執行數額為1000萬元，但訴訟標的卻只有400萬無，且申請人也只申請執 行400萬元。法院執行人員將1000萬無存款強制劃撥。針對此案，下列說法中正確的是：

A、某造紙公司要求法院賠償不能成立，法院依裁定強制劃撥屬于合法行使職權行 為

B、法院不必賠償，因法院強制劃撥行為不屬于刑事賠償范圍 C、法院應予賠償；因法院在民事訴訟中違法采取強制措施屬于國家賠償范圍

D、法院執行錯誤，應由提出執行申請的一方賠償

95、下列關于賠償請求人要求行政賠償程序的說法中哪一個是正確的？

A、賠償請求人要求賠償應當先向賠償義務機關提出，也可以在申請行政復議和提起行政訴 訟時一并提出

B、賠償請求人不必先向賠償義務機關提出，也可以向人民法院直接提出賠償申請

C、賠償請求人要求賠償必須先向賠償義務機關提出，不允許在申請行政復議和提起行政訴 訟時一并提出

D、賠償請求人在生政訴訟中不能一并提出賠償申請，賠償申請須先向賠償義務機關提出，這是行政先行處理原則

96、錢某系某市公安局刑事警察，在下班回家路上發現有人斗毆，便上前制止。當錢 某發現其中一方為有過隙的李某時，便斥喝其住手。李某發現是錢某遂破口大罵。錢某聽 得怒火頓起，撥槍將李某腿擊傷。李某能否獲得國家賠償？

A、能、因為錢某系公安人員，且損害是在執行職務的過程中發生

B、不能、因為錢某的行為屬于與行使職權無關的個人行為 C、能，因錢某的行為屬于違法使用武器、警戒造成公民身體傷害的情形

D、不能、因為錢某是刑事警察，無治安管理職權，且錢某是在下班時間作出的行為

97、某市勝利街兩經營戶黃某與李某因互相爭搶客戶而發生斗毆，勝利街派出所接到 群眾報案后到現場隨便看了一下，規勸雙方到醫院治療，黃某和李某從醫院回來后派出所 也沒有調查事實情況，第二天該市公安局批準了對李某行政拘留10天的處罰決定，并于 當天開始執行，三天后李某的家人才得知，更令人氣憤的是他們了解到派出所負責辦理此 案的工作人員是黃某的表哥，隨后李某請律師向法院提起行政訴訟請求法院撤消行政拘留 的決定并要公安局賠償其停業的損失，法院應：

A.以不合《行政訴訟法》為由，不予受理

B.受理此案，以公安局處罰的程序不當為由支持李某的請求撤消行政拘留的決定，并判處公安局賠償其損失 C.受理此案，支持公安局的決定判李某敗訴 98、2008年5月1日，北京義派律師事務所律師徐建國用特快專遞去函，向黃州 區交通局申請告知摩托車養路費征收的標準和辦理程序，違規處罰的程序和處罰標準，罰 沒資金的收支情況等政府信息。5月3日，黃州區交通局簽收了申請書信函后遲遲不給答 復。6月2日，徐建國向黃州區法院提起行政訴訟，要求法院確認黃州區交通局“行政不 作為”。在此案中法院應：

A.依據《中華人民共和國行政訴訟法》，《政府信息公開條例》不予受理

B.依據《中華人民共和國行政訴訟法》，《政府信息公開條例》受理，判處黃州區交通局勝訴

C.依據《中華人民共和國行政訴訟法》，《政府信息公開條例》受理，判處黃州區交通局敗

99．動物診療機構發生哪項行為并拒不改正的，發證機關有權收回、注銷動物診療許可證()。A．連續停業一個月 B．連續停業三個月 C．連續停業半年 D．連續停業一年 E．連續停業二年

100、可在宰前檢疫時發現。Ａ．口蹄疫

B布氏桿菌

C旋毛蟲

101、宰后剖檢淋巴結時常用

。A.橫切

B縱切

C任意切

102．發生重大動物疫情的疫區應采取的措施不包括()。A．禁止動物進出疫區 B．銷毀染疫的動物產品 C．撲殺并銷毀染疫動物 D．關閉動物及動物產品交易市場

E．對染疫動物的同群動物實施緊急免疫接種 ． 103．突發重大動物疫情應急組織體系不包括()。A．應急指揮部 B．專家委員會 C．動物診療機構 D．各級獸醫主管部門 E．動物衛生監督機構 04．屬于《一、二、三類動物疫病病種名錄》中規定的一類動物疫病是()。A．野兔熱 B．弓形蟲病 C．小反芻獸疫 D．豬鏈球菌病 E．馬傳染性貧血 5．一類動物病原微生物(病毒)不包括()。A．豬瘟病毒 B．口蹄疫病毒 C．豬水皰病病毒 D．小反芻獸疫病毒 E．高致病性禽流感病毒

106豬蛔蟲是寄生在豬

內的一種線蟲。A.膽管

B小腸

C肺

107、患布病的屠畜，其毛皮需鹽漬

個月出場。

Ａ、１

Ｂ、２

Ｃ、３

108、宰后淋巴結呈現急性增生性炎癥，淋巴結腫大，切面呈灰白色腦髓樣 質變。

A仔豬副傷寒

B結核

C布氏桿菌病 109．《人畜共患傳染病名錄》中不包括()。A．炭疽 B．牛結核病 C．豬水皰病 D．豬乙型腦炎 E．豬Ⅱ型鏈球菌病

110．下列行為中違反獸藥使用規定的是()。A．不使用禁用的藥品 B．建立完整的用藥記錄 C．將原料藥直接用于動物 D．按停藥期的規定使用獸藥

E．將飼喂了禁用藥物的動物進行無害化處理

111．獸藥外包裝標簽必須注明的內容可以不包括()。[ A．適應癥 B．主要成分 C．獸藥名稱． D．生產批號 E．銷售企業信息

112．禁止在動物飲水中使用的獸藥不包括()。A．巴比妥 B．鹽酸異丙嗪 C．苯巴比妥鈉 D．鹽酸沙拉沙星

E．絨毛膜促性腺激素

113、運載過炭疽病死畜的車輛消毒用的消毒劑一般用

。Ａ２０％漂白粉

Ｂ2０％氫氧化鈉

Ｃ１０％草木灰 114、牛，羊膽管內最常見的寄生蟲一般是。

A腦包蟲

B腸道線蟲

C肝片吸蟲 115、發生高致病性禽流感時，疫點

A、1公里范圍內的家禽撲殺無害化處理。

B、3公里范圍內的家禽撲殺無害化處理

C、5公里范圍內的家禽撲殺無害化處理。

D、10公里范圍內的家禽撲殺無害化處理。

116、豬瘟解剖的特征癥狀：

A、大腸粘膜的鈕扣狀潰瘍。

B、心肌鈕扣狀潰瘍。

C、肺鈕扣狀潰瘍。

D、膀胱鈕扣狀潰瘍。

117、多種家畜發生傳染病都會使病畜皮膚出現紅斑，按壓后退色的是何病。

A、豬瘟

B、豬肺疫

C、豬付傷寒

D、豬丹毒

118、豬的正常體溫是多少度。

A、38---40℃

B、４０-42.5℃

C、41-43℃

D、38.5-39.8℃、119、狗的正常體溫是多少度。

A、38-39.5℃

B、36-38.5℃

C、37.5-39.5℃

D、37.5-39℃ 120、牲畜口蹄疫的潛伏期最長是幾天。

A、6天

B、12天

C、14天

D、24天

121、以下哪種家畜不得口蹄疫疾病。

A、豬

B、牛

C、羊

馬

122、以下哪種疾病會發生遠距離的跳躍式傳播。

A、豬瘟

B、口蹄疫

C、藍耳病

D、豬丹毒

123．禁止在蛋雞產蛋期使用的獸藥不包括()。A．四環素片 B．吉他霉素片 C．恩諾沙星片 D．維生素B1片 E．鹽酸氯苯胍片

D、124．新《動物防疫法》是第十屆全國人大常委會第——次會議審議通過的()。A．28 B．29 C．30 D．3 1 E．32 125．新《動物防疫法》于——起實施()A．2007年8月30日 B．2007年10月1日 C．2007年1 2月30日 D．2008年1月1日 E．1 997年7月3日

126．新《動物防疫法》共有——章()A．8 ． B．9 C．1 O D．1 1 E．1 2 127．新《動物防疫法》共有——條()A．85 B．86

。。C．87 D．88 E．89 128、剝去毛皮，割除頭，蹄和摘除內臟以后的屠宰動物的尸體，稱為。

A熱鮮肉

B酮體

C 凍結肉

129．制定《動物防疫法》的目的不包括()。A．加強對動物防疫活動的管理 B．預防、控制和撲滅動物疫病 C．促進養殖業發展 D．保護人體健康

E．依法行政，促進貿易

130、炭疽病畜舍消毒可用。

A．30％草木灰水

B．10％石灰乳漂白粉溶液

131、豬頸部淋巴腫脹多由

A*巴氏桿菌

B．布氏桿菌

C．鏈球菌

132、狂犬病病畜應

A．急宰

B．緩宰

C．禁宰

D干枯肉

C．20％

引起。

133．關于《中華人民共和國動物防疫法》適用范圍的規定，下列表述完整正確的是()。

A．本法適用于在中華人民共和國領域內的動物防疫及其監督管理活動

B．本法適用于在中華人民共和國領域內的動物防疫管理活動 C．本法適用于在中華人民共和國大陸內的動物防疫及其監督管理活動

D．本法適用于在中華人民共和國大陸包括香港特別行政區與澳門特別行政區在內的動物防疫及其監督管理活動

E．本法適用于在中華人民共和國領域內的動物防疫活動 134．《中華人民共和國動物防疫法》中對動 物疫病監測進行了明確規定，下面表述正確的是()。A．縣級以上人民政府應當建立健全動 物疫情監測網絡，加強動物疫情監測

B．動物疫病預防控制機構應當按照國務院獸醫主管部門的規定，對動物疫病的發生、流行等情況進行監測

C．從事動物飼養、屠宰、經營、隔離、運輸以及動物產品生產、經營、加工、貯藏等活動的單位和個人不得拒絕或者阻礙 D．國務院獸醫主管部門應當制定國家動物疫病監測計劃 E．以上都不正確

135．《中華人民共和國動物防疫法》規定，縣級以上人民政府應當采取有效措施，加強——隊伍建設()。A．村級獸醫 B．檢疫員 C．基層動物防疫 D．監督員 E．以上都是

136.患

的病畜剖檢可見到虎斑心。

A．布氏桿菌

B．口蹄疫

C．豬傳染性水泡炎 137.、動物死亡后，再放血屠宰的叫。

A．急宰

B．橫死

c．冷宰

138、活體內局部細胞或組織的病理性死亡稱為。

A．變性

B．壞死

C．潰瘍

139、豬瘟的扣狀潰瘍屬于

A、液性炎

B.卡他性炎

C、纖維素性炎

D.化膿性炎

140、用兩張載玻片將豬囊蟲頭節壓成薄片后，鏡下觀察可見有

圓形吸盤和 1個項突，在項突上有兩排角質小鉤。

A、4個

B、6個

C、8個

141、高錳酸鉀是

類消毒藥。A、氧化劑

B、酚

C、醛 142．《中華人民共和國動物防疫法》中對政 府動物防疫職責進行了明確規定，下列描述不正確的是()。A．加強基層動物防疫隊伍建設 B．建立健全動物防疫體系

C．制定并組織實施動物疫病防治規劃 D．主管本行政區域內的動物防疫工作 E．協助做好本行政區域內的動物疫病

預防與控制工作

143．《中華人民共和國動物防疫法》規定，患有人畜共患傳染病的人員不得直接從事()。A．動物診療 B．易感染動物的飼養 C．易感染動物的屠宰 D．易感染動物的運輸 E．以上都是

144．《中華人民共和國動物防疫法》規定，下列動物禁止屠宰、經營、運輸的有()。A．疫區內易感染的

B．依法應當檢疫而未經檢疫或者檢疫

不合格的

C．病死或者死因不明的 D．染疫或者疑似染疫的 E．以上都是

145、下列寄生蟲病中能經肉感染人的為

A 囊尾蚴

B 姜片吸蟲病

C 肺線蟲病 146、禽霍亂的病原體是

A沙門氏桿菌

B多殺性巴氏桿菌

C大腸桿菌

147、豬瘟病豬，其淋巴結切面

。Ａ有黑色球死灶

Ｂ呈大理石樣斑紋

Ｃ呈灰白色腦髓樣質變

148．在《中華人民共和國動物防疫法》中屬于動物衛生監督機構的主要職責描述正確的是()。

A．依法實施轄區內的動物及動物產品檢疫 B．糾正和處理違反動物衛生法律的行為 C．決定動物衛生行政處理、處罰 D．以上都對 E．以上都不對

149．《中華人民共和國動物防疫法》對動物疫病預防控制機構職責進行了規定，下面表述完整、正確的是()。

A．承擔動物疫病的監測、檢測、診斷、流行病學調查、疫情報告以及其他預防、控制等技術工作

B．承擔動物疫病的監測、流行病學調 查、疫情報告以及其他預防、控制等技術工作 C．承擔動物疫病的監測、檢測、診斷、流行病學調查、疫情報告等技術工作

D．承擔動物疫病的監測、檢測、診斷以及其他預防、控制等技術工作

E．承擔動物疫病的檢測、診斷、流行病學調查、疫情報告以及其他預防、控制等技術工作

150．《中華人民共和國動物防疫法》規定國家對動物疫病防治方針是()。A．以治促防 B．防、治并重 C．預防為主 D．治重于防 E．防檢結合

151、被炭疽病污染或可疑污染的酮體.內臟等，應在 內高溫處理后出廠，如 超過

，應送往化制或銷毀。

A、6小時

6小時

B、6小時 5小時

C、5小時

6小時

D、5小時

5小時

152．《中華人民共和國動物防疫法》所稱的動物產品，是指()。A．動物的肉、生皮、原毛、絨、骨、蹄、頭、角、筋 ’ B．動物的臟器、脂、血液 C．動物的精液、卵、胚胎 D．可能傳播動物疫病的奶、蛋 E．以上都是

153．《中華人民共和國動物防疫法》所稱的 動物疫病是指()。A．寄生蟲 B．傳染病 C．營養性疾病 D．中毒性疾病 E．A+B 154．《中華人民共和國動物防疫法》所稱的 動物防疫是指()。A．預防 B．控制 C．撲滅

D．動物及動物產品檢疫 E．以上都是

155．《動物防疫法》規定，國家對嚴重危害養殖業生產和人體健康的動物疫病實施()。A．計劃免疫 B．義務免疫 C．強制免疫 D．自行免疫 E．以上均可 156．《中華人民共和國動物防疫法》規定，實施強制免疫疫病病種名錄由——規定并公布()。A．國務院畜牧獸醫行政管理部門會同

國務院衛生主管部門

B．縣級以上畜牧獸醫主管部門會同衛

生部門 ’ C．國務院衛生主管部門 D．國務院畜牧獸醫行政管理部門 E．鄉級人民政府、城市街道辦事處

157．按照《中華人民共和國動物防疫法》第十四條規定，在某市區域內——應當組織本管轄區域內飼養動物的單位和個人做好強制免疫工作()。

A．某市動物衛生監督所 B．某市疫控中心 C．某市動物衛生監督所 D．各鎮鄉人民政府、街道辦事處 E．某市獸醫衛生監督檢驗所

158．依照《動物防疫法》和國務院獸醫主管部門的規定，——對動物、動物產品實施檢疫()。A．獸醫行政主管部門 B．動物衛生監督機構 C．動物疫病預防控制機構 D．縣級人民政府 E．動物疫病檢測機構

159．《動物防疫法》規定：縣級以上地方人民政府設立——負責動物、動物產品 的檢疫工作和其他有關動物防疫的監督管理執法工作()。

A．獸醫主管部門 B．動物疫病預防控制機構 C．動物衛生監督機構 D．動物疫病檢測機構 E．疫控中心

160．動物防疫活動中實施監督管理范圍包括()。A．動物飼料、屠宰、經營 B．動物隔離、運輸

C．動物產品生產、經營、加工、貯藏、運輸 D．以上都是 E．以上都不是

161．必須申請辦理《動物防疫條件合格證》 的場所有()A．經營動物、動物產品的集貿市場 B．動物飼養場和養殖小區

C．動物隔離場所、動物屠宰加工場所 D．動物和動物產品無害化處理場所 E．B+C+D

。162．《動物防疫法》規定，發現動物染疫或者疑似染疫的，除——外，應當立即報告()。A．獸醫主管部門 B．當地動物衛生監督機構 C．當地動物診療機構 D．當地動物疫病預防控制機構 E．以上都是

163．《動物防疫法》規定，從事動物飼養、屠宰、經營、隔離、運輸以及動物產品生產、經營、加工、貯藏等活動的單位和個人，應當依照本法和國務院獸醫主管部門的規定，做好免疫——等動物疫病預防工作()。A．報檢 B．消毒 C．監測 D．無害化處理 E．檢測

164．《動物防疫法》規定，實施現場檢疫的官方獸醫應當在檢疫證明、檢疫標志上簽字或者蓋章，并對——負責()。A．檢疫結論 B．檢疫結果 C．檢疫證明 D．檢疫行為 E．檢疫報告

165．人工捕獲的可能傳播動物疫病的野生動物，應當報經捕獲地——檢疫合格后，方可飼養、經營和運輸()。A．獸醫主管部門 B．野生動物保護部門 C．林業部門 D．動物衛生監督機構 E．地方各級人民政府

166．根據《動物防疫法》規定，動物衛生監督系統的名稱應為()。A．動物防疫監督站 B．獸醫衛生監督檢驗所 C．動物衛生監督所 D．動檢站 E．農業部

167．《動物防疫法》規定，動物衛生監督機構的——具體實施動物、動物產品檢疫()。A．工作人員 B．技術人員 C．檢疫人員 D．官方獸醫 E．監督人員

168．《動物防疫法》所稱官方獸醫，是指()。A．具備一定的檢疫、獸醫知識的工作人員 B．具備規定的資格條件并經獸醫主管部門任命的 C．負責出具檢疫等證明的國家獸醫工作人員 D．B+C E．A+B+C 169．依照《中華人民共和國動物防疫法》規定，——對動物飼養、屠宰、經營、隔離、運輸以及動物產品生產、經營、加工、貯藏、運輸等活動中的動物防疫實施監督管理()。A．獸醫主管部門 B．動物防疫機構 C．動物衛生主管部門 D．動物衛生監督機構 E．地方各級人民政府

170．《動物防疫法》規定，經檢疫不合格的動物、動物產品，貨主應當在動物衛生監督機構監督下按照國務院獸醫主管部門的規定處理，處理費用由——承擔()。A．貨主 B．國家

C．動物衛生監督機構 D．所在地財政部門 E．動物防疫機構 171．《中華人民共和國動物防疫法》規定，因依法實施強制免疫造成動物應激死亡的，給予()。A．賠償 B．補助 C．補償 D．以上都是 D．以上都不是

172．下列具體行政處罰種類中，在《動物防疫法》的規定中有，但在《行政處罰法》的規定中沒有的是()。A．行政拘留 B．責令停產停業 C．追究刑事責任 D．代作處理 E．警告

173．《動物防疫法》規定，在動物檢疫時，經檢疫不合格的動物、動物產品，貨主應當在——監督下按照國務院獸醫主管部門的規定處理，處理費用由貨主承擔()。A．檢疫員 B．監督員 C．官方獸醫 D．動物衛生監督機構 E．地方各級人民政府 174．動物衛生監督機構及其工作人員的——行為違反《中華人民共和國動物防疫法》規定，有這些行為之一的，由本級人民政府責令改正，通報批評；對直接負責的主管人員和其他直接責任人

員依法給予處分()。

A．對附有檢疫證明、檢疫標志的動物、動物產品重復檢疫的 B．從事與動物防疫有關的經營性活動，或者在國務院財政部門、物價主管部門規定外加收費用、重復收費的

C．對未經現場檢疫或者檢疫不合格的動物、動物產品出具檢疫證明、加施檢疫標志，或者對檢疫合格的動物、動物產品拒不出具檢疫證明，加施檢疫標志的

D．其他未依照《中華人民共和國動物防疫法》規定履行職責的 E．以上都是

175．違反《動物防疫法》的規定，下列行為可以并處1 000元以下罰款，除--外()。

A．對飼養的動物不按照動物疫病強制免疫計劃進行免疫接種的 B．不按規定處置病死或者死因不明的尸體的

C．動物、動物產品的運載工具在裝載前和卸載后沒有及時清洗、消毒的

D．種用、乳用動物未經檢測或者經檢測不合格而不按照規定處理的

E．以上都是

第三篇：在全省動物檢疫技能大比武活動表彰儀式上的講話

在全省動物檢疫技能大比武活動表

彰儀式上的講話

各位領導、各位專家、同志們：

全省動物檢疫技能大比武活動經過最近兩天緊張有序的角逐，劃上了圓滿的句號。我代表省畜牧局黨組對活動的成功舉辦表示熱烈的祝賀！向出席活動的各位領導、專家以及新聞媒體的朋友們表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！向在競賽活動中取得好名次的單位和個人表示熱烈的祝賀！向在座的動物檢疫精英們、并通過你們向全省的動檢人員表示親切的問候！

這次動物檢疫員職業技能競賽活動是我局今年的一項十分重要的工作，是經過省畜牧獸醫局黨組集體研究

決定的。為了搞好這次活動，省局專門召開了局辦公會議，進行了認真的研究部署。活動組織的非常好、非常成功，概括起來有三大特點：

一是規格高、領導重視。這次活動的通知我們是以省局的文件下發的，剛才又以省局的名義進行了表彰，應該說規格是相當高的。活動籌備期間，得到**市政府、**市畜牧獸醫局、**縣委縣政府和**縣畜牧獸醫局的大力支持和幫助，山東農業大學、山東畜牧獸醫職業學院、山東商業技術職業學院和中國動檢所**東方動物衛生法學研究所的有關領導和專家，也在百忙之中擠出時間專門來參加我們的活動，這在我省動物檢疫工作史上是少有的，表明了各級領導對動物檢疫工作的高度重視和全力支持。

二是組織得力、形式新穎。舉辦這么大規模的動物檢疫員職業技能競賽活動，在我省尚屬首次。既有理論考試，又有現場操作，形式很新穎，內容很豐

富。雖然整個活動時間不長，但安排得很緊湊。特別是昨天的現場操作比賽，全天連續進行，一直搞到下午6點鐘，大家非常辛苦。參加比賽的選手和工作人員加起來百余人，又是動刀動鉤的，還不能影響屠宰場的正常工作，可以說是場面之大而不亂，整個過程組織的有條不紊、井然有序。以省局動監所為主的競賽組委會的同志們動了很多腦筋，想了很多辦法，**市動監所和**縣動監所的同志們給予了很大的支持，考慮得非常細致周到，做了大量卓有成效的工作。

三是競爭激烈、氣氛活躍。各個代表隊都對這次競賽活動非常重視，作了認真的準備。據悉，很多市是主要領導親自抓這項工作，并且都提出了很高的要求，絕大部分代表隊都提前到屠宰場進行了演練。從前天的筆試到昨天的現場操作比賽，場面壯觀，大家可以說是競爭激烈、每分必爭、賽出了成績、賽出了風貌，賽出了水平。

動物衛生和動物產品安全問題一直是社會關注的熱點和焦點問題，我們選擇在全國全面落實科學發展觀，加快轉變經濟發展方式，喜迎建黨90周年的濃厚氛圍中舉辦這樣的活動，意義非常重大。我想活動的舉行至少達到了以下四個方面的效果：

一是交流了經驗，檢閱了隊伍。這次動物檢疫技能比武活動，既是一個競賽大會，又是一個交流學習的大會。各個兄弟單位齊聚一堂，真刀實槍地展示自己的水平。通過較量，既可以清醒地認識自己的能力與水平，又可以看清自己在工作中的差距；既可以學習兄弟單位的經驗與長處，又可以克服自己的弱點與不足。

二是樹立了標兵，學習有榜樣。在座的各位選手都是過五關、斬六將，經過了縣、市的層層選拔，都是全省的動物檢疫精英。特別是在競賽活動中取得好名次的單位和個人，就是我們的行業標兵，全省學習的榜樣。我們在以后的

工作中，就是要多推出先進人物和事跡，多樹立正面典型。

三是促進了學習，提高了素質。競賽是手段，提高是目的。各地為了這次競賽活動，作了廣泛的動員和充分的準備，準備的過程就是一個學習和提高的過程。比如，**市動監所舉辦了專門的培訓，**市組織了集中學習，還有很多很好的經驗，客觀上促進了檢疫隊伍整體素質的提高。

四是提升了地位，樹立了形象。長期以來，我們檢疫工作缺少宣傳，在社會上負面新聞多于正面新聞。這次，我們專門請了許多新聞單位的同志們來宣傳報道，就是要向社會展示我們的風采，讓大家認識到，我們的工作是人民群眾動物食品安全的重要保障，是一個專業性很強、技術含量很高、同時又十分辛苦的活。我們這次活動，在社會上已經產生的了很大的影響，反響很好，有力地提升了我們的部門形象。

同志們，比武活動結束了，對動物

檢疫工作來說又是一個新的起點。希望同志們再接再厲，發揚成績，繼續做好動物檢疫工作。在這里，我提五點希望，與同志們共勉。

要進一步加深認識。動物檢疫工作直接關系到人民群眾食肉安全，歷來為社會所關注，我們的責任重大，任務艱巨。特別是近年來發生的農產品質量安全事件，使得檢疫任務日益繁重，對我們檢疫工作提出了更高的要求，因此，全省動物檢疫員們要以對社會負責、對人民負責的精神，認真做好動物檢疫工作，確保動物源性食品衛生安全。

要特別珍惜機遇。當前正是獸醫管理體制改革的關鍵時期，新修訂實施的《動物防疫法》明確了官方獸醫制度。新一輪改革的大潮已經啟動，改革是無情的，檢疫隊伍的編制、經費需要我們大家扎實努力工作去爭取，不珍惜機會、不嚴格要求自己的，可能就要面臨 “今天工作不努力、明天努力找工作”的局面。

要嚴格操作程序，規范檢疫行為。規范動物檢疫執法行為，是推進依法治疫的基本要求，是提高檢疫執法水平的基礎和保障。首先要抓好動物衛生監督機構執法體系建設，著力規范執法主體，實現執法主體合法化。確保執法主體資格合法，嚴禁未經法律法規授權或行政主管機關合法委托的組織行使執法權。其次要規范案件查處工作，實現檢疫執法程序化。嚴格按照法定程序行使職權、履行職責，堅決糾正重實體、輕程序的現象。省局已經統一動物衛生監督執法文書，力求使執法程序更加科學嚴謹。再次是要規范行政許可行為，實現行政許可規范化。全面規范各類管理主體的登記發照工作，切實做到行政許可的范圍明確、程序合法、文書規范、結果透明、責任落實。

要加強學習，強化隊伍能力建設。提高執法水平，隊伍建設是根本。只有建立一支政治堅定、業務精通、紀律嚴明、作風優良、公正廉潔的動物衛生監

督管理隊伍，才能實現執法的規范化、法制化，不斷提高監管執法水平。當前，要緊緊圍繞大力提高隊伍能力建設這個主題，有針對性地重點抓好以下工作。一是加強思想教育，提高執法隊伍的政治素質。重點是加強宗旨教育、榮辱觀教育，使廣大執法人員牢固樹立執法為民的思想，正確行使法律賦予的權力。二是加強學習培訓，提高執法人員的業務素質。特別是加強法律知識培訓，增強法制觀念，提高法律素養，不斷提高依法行政的能力和水平。要嚴格落實動物衛生監督執法責任制，抓好班子，帶好隊伍。做到嚴要求，嚴管理，嚴監督，確保嚴格執法、公正執法、文明執法。要建立健全集中培訓制度，做到學習培訓的計劃、內容、時間、人員、效果的“五落實”。

要樹立一盤棋的思想。全省動物衛生監督機構和檢疫執法人員都要樹立全局意識，加強協作與溝通，互相配合。要加強與有關部門的協作配合，聯手對

違法違規行為進行打擊。要加強系統內部區域間的合作聯動，相成合力，共同維護動物衛生良好秩序。要加強與新聞媒體的聯系協作，加大法制宣傳力度，適時暴光典型案件，震懾違法分子，不給不法分子可乘之機，為實現畜牧業健康發展，為保障公共衛生安全做出新的更大貢獻。

謝謝大家！

第四篇：動物衛生監督檢疫執法題庫

試題：

動物屠宰檢疫時，符合下列（）條件，方可出具動物檢疫合格證明。

? A.動物來自非封鎖區

? B.無規定的傳染病和寄生蟲病

? C.需要進行實驗室疫病檢測的，檢測結果符合要求 ? D.符合農業部規定的相關屠宰檢疫規程要求

標準答案 : BCD

張某欲出售一批奶牛，從B省C縣運到A省D縣，他在申報檢疫時應同時向C縣動物衛生監督機構 提交（）。

? A.免疫證明

? B.動物防疫條件合格證

? C.跨省引進乳用種用動物檢疫審批表 ? D.檢疫申報單 CD 試題：

標準答案 :

試題： 下列（）場所應當符合動物防疫條件要求，并取得動物防疫條件合格證。

? A.動物飼養場

? B.動物屠宰加工場所 ? C.動物交易市場

? D.養殖場的無害化處理場所

標準答案 : AB

試題： 對依法應當檢疫而未經檢疫的動物進行補檢，補檢條件是（）。

? A.來自非封鎖區證明 ? B.臨床檢查健康

? C.畜禽標識符合農業部規定

? D.農業部規定需要進行實驗室疫病檢測的，檢測結果符合要求

標準答案 : BCD

試題： 出售、運輸骨、角、生皮、原毛、絨，需要達到（）要求才能出具動物檢疫合格證明。

? A.供體動物檢疫合格

? B.來自非封鎖區，或者未發生相關動物疫情的飼養場（戶）? C.按有關規定消毒合格

? D.按規定需要進行實驗室疫病檢測的，檢測結果符合要求

標準答案 : BCD

試題： 申請設立動物診療機構，應當向動物診療場所所在地的發證機關提交的材料有（）。

? A.營業執照原件、復印件 ? B.動物診療場所使用權證明 ? C.設施設備清單 試題： 申請設立動物診療機構，應當向動物診療場所所在地的發證機關提交的材料有（）。

? D.執業獸醫師資格證書原件及復印件

標準答案 : BCD

試題： 下列關于檢疫申報事項表述正確的是（）。

? A.出售、運輸動物產品和供屠宰、繼續飼養的動物，應當提前3天申報檢疫 ? B.出售、運輸乳用動物，應當提前15天申報檢疫

? C.向無規定動物疫病區輸入相關易感動物、易感動物產品的，應當在起運5天前申報檢疫

? D.合法捕獲野生動物的，應當在捕獲后15天內申報檢疫 AB

標準答案 :

《動物診療機構管理辦法》規定，動物診療機構應當依法從事動物診療活動，建立健全內部管理 制度，在診療場所的顯著位置應當（）。

? A.懸掛動物診療許可證 ? B.懸掛動物防疫條件合格證 ? C.公示從業人員基本情況 ? D.各功能區布局圖 試題：

標準答AC 案 :

某縣畜產品貿易公司因業務需要，要向某無規定動物疫病區輸入相關易感動物，運輸時需要（），否則不得運輸或進入輸入地。

? A.附有輸出地出具的動物檢疫合格證明

? B.向輸入地省級動物衛生監督機構申報檢疫 ? C.向輸入地縣級動物衛生監督機構申報檢疫 ? D.到達輸入地后進行隔離檢疫 試題：

標準答ABD 案 :

依法應當檢疫而未經檢疫的精液、胚胎、種蛋等，符合下列（）條件的，由動物衛生監督 機構出具動物檢疫合格證明。

? A.按規定需要進行實驗室疫病檢測的，檢測結果符合要求 ? B.在規定的保質期內，并經外觀檢查無腐敗變質 ? C.按有關規定重新消毒

? D.貨主在5天內提供輸出地動物衛生監督機構出具的來自非封鎖區的證明 試題：

標準答ABD 案 : 試題： 傳染性法氏囊炎可以垂直感染。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : B

試題： 雞白痢是由沙門氏菌引起的一種主要侵害成雞的常見病，以白色下痢為主要特征。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : B

試題： 雞馬立克氏病是由皰疹病毒引起的雞結締組織增生性疾病。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : B

使用偽造、變造、受讓、租用、借用的動物診療許可證的，獸醫行政主管部門應當依法收繳。

（）

? A.正確 ? B.錯誤 B 試題：

標準答案 :

動物診療機構應當使用規范的病歷、處方箋，病歷、處方箋應當印有動物診療機構名稱。病歷 檔案應當保存2年以上。（）

? A.正確 ? B.錯誤 試題：

標準答B 案 :

試題： 患副傷寒動物的淋巴結的病理變化是血性炎癥。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : B

試題：

興辦動物飼養場的，縣級動物衛生監督所應當自收到申請之日起20個工作日內完成材料和現場 審查，審查合格的，頒發動物防疫條件合格證。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答B 案 :

屠宰場變更經營范圍的，應當重新申請辦理動物防疫條件合格證，同時交回原動物防疫條件合 格證，由原發證機關予以吊銷。（）

? A.正確 ? B.錯誤 試題：

標準答B 案 :

試題： 動物診療機構應當使用印有動物診療機構名稱的（）。

? A.病歷 ? B.培訓記錄 ? C.收據 ? D.處方箋

標準答案 : AD

運輸依法應當檢疫的動物、動物產品的，托運人托運時必須提供動物檢疫合格證明和動物、動 物產品運載工具消毒證明。（）

? A.正確 ? B.錯誤 試題：

標準答B 案 :

試題： 進入屠宰場（廠、點）的動物，官方獸醫應當查驗進場動物（）。

? A.附具的動物檢疫合格證明 ? B.附具的無疫區證明 ? C.附具的檢疫費收據 ? D.佩戴的畜禽標識

標準答案 : AD

王某合法捕獲了一頭野豬，并在規定的時間內進行了報檢，他取得動物檢疫合格證明的條件包

括（）。

? A.來自非封鎖區

? B.免疫證明，動物在有效保護期內

? C.需要進行實驗室疫病檢測的，檢測結果符合要求 試題：

試題： 王某合法捕獲了一頭野豬，并在規定的時間內進行了報檢，他取得動物檢疫合格證明的條件包 括（）。

? D.臨床檢查健康 ACD 標準答案 :

試題： 經檢疫不合格的動物、動物產品，由官方獸醫出具無害化處理通知單。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : B

試題： 《動物診療機構管理辦法》中所稱動物診療，是指動物疾病的（）等經營性活動。

? A.預防 ? B.診斷 ? C.治療

? D.動物絕育手術

標準答案 : ABCD

試題： 下列（）場所應當符合動物防疫條件要求，并取得動物防疫條件合格證。

? A.動物飼養場

? B.動物屠宰加工場所 ? C.動物產品經營場所 ? D.動物隔離場所

標準答案 : ABD

《中華人民共和國動物防疫法》規定，國務院獸醫主管部門對動物狀況進行風險評估，根據評估結果制定相應的動物疫病預防、控制措施。（）

? A.正確 ? B.錯誤 試題：

標準答B 案 :

縣級以上地方人民政府獸醫主管部門負責本行政區域內動物診療機構的管理和監督執法工作。（）

? A.正確 ? B.錯誤 B 試題：

標準答案 : 試題：

違反《中華人民共和國動物防疫法》規定，導致動物疫病傳播、流行等，給他人人身、財產造成損害的，依法承擔刑事責任。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答B 案 :

A縣動監所監督檢查時發現，該縣胡某養豬場生豬佩戴的耳標為假耳標，共1000枚，已使用300試枚，經調查該批耳標為本縣趙某偽造，經營該批耳標共獲違法收入五百元。縣動監所依法立案查題： 處，下列對趙某處理處罰正確的是（）。

? A.警告

? B.沒收違法所得五百元 ? C.收繳檢疫證明 ? D.罰款一萬元 標準BD 答案 :

依法應當檢疫而未經檢疫的骨、角、生皮、原毛、絨等產品，符合下列（）條件的，由動 物衛生監督機構出具動物檢疫合格證明。

? A.農業部規定需要進行實驗室疫病檢測的，檢測結果符合要求 ? B.經外觀檢查無腐爛變質 ? C.按有關規定重新消毒

? D.貨主在5天內提供輸出地動物衛生監督機構出具的來自非封鎖區的證明 試題：

標準答ABCD 案 :

試題： 豬是豬細小病毒病唯一的易感動物。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : A

發生一類動物疫病時，當地縣級以上地方人民政府獸醫主管部門應當立即組織有關部門和單位采試題： 取封鎖、隔離、撲殺、銷毀、消毒、無害化處理、緊急免疫接種等強制性措施，迅速撲滅疫病。（）

? A.正確 ? B.錯誤 標準答B 案 :

試題： 動物診療機構安裝、使用具有放射性的診療設備的，應當依法經獸醫主管部門批準。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : B

屠宰加工場所停業的，應當于停業后60日內將動物防疫條件合格證交回原發證機關注銷。（）

? A.正確 ? B.錯誤 B 試題：

標準答案 :

縣級以上人民政府設立的動物衛生監督機構依照《中華人民共和國動物防疫法》規定負責動物、動物產品的檢疫、檢驗、檢測工作和其他有關動物防疫監督管理執法工作。（）

? A.正確 ? B.錯誤 試題：

標準答B 案 :

設立從事動物診療活動的機構，應當向縣級以上地方人民政府獸醫主管部門申請動物診療許可證。未取得動物診療許可證從事動物診療活動的，由縣級以上地方人民政府獸醫主管部門責令停止診療試題：

活動，沒收違法所得。（）

? A.正確 ? B.錯誤 標準答B 案 :

試題： 偽狂犬病毒只有一種血清型。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : A

動物診療場所在經營過程中，下列（）器械設備不具備正常使用功能的，由動物衛生監督

機構給予警告，責令限期改正。

? A.消毒 ? B.冷藏

? C.常規化驗 ? D.污水處理 ABCD 試題：

標準答案 :

無規定動物疫病區，是指具有天然屏障或者采取人工措施，在一定期限內沒有發生規定的一種或者幾種動物疫病的區域。（）

? A.正確 ? B.錯誤 試題：

標準答B 案 :

試題： 動物防疫條件合格證是有關場所辦理工商營業執照的前置性審批條件。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : B

試題： 黃疸主要特點是（）。

? A.全身皮膚顯黃色 ? B.肌肉顯黃色 ? C.肝膽多有病變 ? D.越放顏色越深

標準答案 : ACD

《中華人民共和國動物防疫法》規定，有（）行為之一的單位和個人，由動物衛生監督機構責令改正，處一千元以上一萬元以下罰款。

? A.不遵守縣級以上人民政府依法作出的有關控制、撲滅動物疫病規定的 ? B.盜掘已被依法處理的動物產品的 ? C.發布動物疫情的

? D.未辦理審批手續，跨省引進種蛋，情節嚴重的 試題：

標準答ABC 案 :

試題： 白肌肉多發生于咬肌和膈肌。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : B

試題： 以下可通過節肢動物傳播的疾病包括（）。

? A.乙型腦炎 ? B.炭疽

? C.馬傳染性貧血 ? D.豬瘟 試題： 以下可通過節肢動物傳播的疾病包括（）。標準答案 : ABC

執業獸醫師可以從事動物疾病的預防、診斷、治療和開具處方、填寫診斷書，但不得出具有關

證明文件等活動。（）

? A.正確 ? B.錯誤 試題：

標準答B 案 :

試題： 排酸肉的“排酸”實際上是（）的過程。

? A.冷卻 ? B.排除毒素 ? C.產生乳酸 ? D.排出酸性物質

標準答案 : ACD

根據《中華人民共和國動物防疫法》規定，應當符合國務院獸醫主管部門規定的健康標準的動物包括（）。

? A.育肥動物 ? B.種用動物 ? C.乳用動物 ? D.寵物 BCD 試題：

標準答案 :

試題： 狂犬病又稱瘋狗病、恐水病，是一種人畜共患的急性、非接觸性傳染病。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : B

鄉村獸醫登記證有效期五年，有效期屆滿需要繼續從事動物診療服務活動的，應當在有效期屆滿30天前申請續展。（）

? A.正確 ? B.錯誤 試題：

標準答B 案 : 試題： 發生二類動物疫病時，應當采取的控制和撲滅措施有（）。

? A.當地縣級以上地方人民政府獸醫主管部門應當劃定疫點、疫區、受威脅區。

? B.當地縣級以上地方人民政府獸醫主管部門應當立即派人到現場，劃定疫點、疫區、受威脅區，調查疫源，及時報請本級人民政府對疫區實行封鎖。

? C.縣級以上地方人民政府根據需要組織有關部門和單位采取隔離、撲殺、銷毀、消毒、無害化處理、緊急免疫接種、限制易感染的動物和動物產品及有關物品出入等控制、撲 滅措施。

? D.縣級以上地方人民政府應當立即組織有關部門和單位采取封鎖、隔離、撲殺、銷毀、消毒、無害化處理、緊急免疫接種等強制性措施，迅速撲滅疫病。標準答AC 案 :

依法應當檢疫而未經檢疫的肉類產品，動物衛生監督機構應當先處罰后補檢，符合要求的出具 動物檢疫合格證明。（）

? A.正確 ? B.錯誤 試題：

標準答B 案 :

試題： 下列（）情形，應當由動物衛生監督機構處以一千元以上一萬元以下的罰款。

? A.超出注冊機關核定的執業范圍從事動物診療活動的 ? B.變更受聘的動物診療機構未重新辦理注冊或者備案的 ? C.偽造診斷結果，出具虛假證明文件的

? D.未經親自診斷、治療，開具處方藥、填寫診斷書、出具有關證明文件的

標準答案 : AB

被許可人超越行政許可范圍進行活動的，行政機關應當依法給予行政處分；構成犯罪的，依法追究刑事責任。（）

? A.正確 ? B.錯誤 B 試題：

標準答案 :

A縣動監所監督檢查時發現，某動物批發市場生豬販運戶張某在卸完生豬后將車上排泄物、墊料試題： 等在市場外隨處丟棄。縣動監所依法立案查處，下列對張某處理處罰正確的是（）。

? A.警告

? B.責令張某無害化處理

? C.承擔無害化處理費用五十元 ? D.罰款八百元 標準答BCD 案 : 試題：

受理檢疫申報后，動物衛生監督機構應當派出官方獸醫到（）實施檢疫。

? A.現場 ? B.就近地點 ? C.指定地點

? D.動物衛生監督機構駐地

標準答案 : AC

下列（）情形由動物衛生監督機構責令停止診療活動，沒收違法所得；違法所得在三萬元 以試題： 上的，并處違法所得一倍以上三倍以下罰款；沒有違法所得或者違法所得不足三萬元的，并處三千元 以上三萬元以下罰款。

? A.沒有取得動物診療許可證從事動物診療活動的

? B.超出動物診療許可證核定的診療活動范圍從事動物診療活動的 ? C.變更從業地點、診療活動范圍未重新辦理動物診療許可證的 ? D.使用偽造、變造、受讓、租用、借用的動物診療許可證的 標準答ABCD 案 :

根據《動物檢疫管理辦法》的規定，水產苗種產地檢疫，由地方動物衛生監督機構委托同級漁 業主管部門實施。水產苗種以外的其他水生動物及其產品不實施檢疫。（）

? A.正確 ? B.錯誤 試題：

標準答A 案 :

試題： 下列（）可引起神經癥狀。

? A.狂犬病 ? B.偽狂犬病 ? C.豬水腫病 ? D.瘋牛病

標準答案 : ABCD

動物檢疫的對象由農業部制定、調整并公布，各省、自治區、直轄市可根據本地具體情況增

減。（）

? A.正確 ? B.錯誤 B 試題：

標準答案 :

試題： 豬水腫病由沙門氏菌引起。（）

? A.正確 試題： 豬水腫病由沙門氏菌引起。（）

? B.錯誤

標準答案 : B

官方獸醫是指具備國家規定的資格條件，負責出具檢疫、檢測等證明的國家獸醫工作人員。（）

? A.正確 ? B.錯誤 B 試題：

標準答案 :

未按照規定對染疫畜禽和病害畜禽養殖廢棄物進行無害化處理的，由動物衛生監督機構責令無害化處理，所需處理費用由違法行為人承擔，可以處5000元以下的罰款。（）

? A.正確 ? B.錯誤 試題：

標準答B 案 :

試題： 下列動物病原微生物中不屬于高致病性動物病原微生物的有（）。

? A.豬水皰病毒

? B.牛海綿狀腦病病原 ? C.犬瘟熱病毒 ? D.馬傳貧病毒

標準答案 : CD

市售鮮活水產品在冷卻、微凍和冷凍保鮮前，首先要經當地動物衛生監督機構對其實施檢疫。

（）

? A.正確 ? B.錯誤 B 試題：

標準答案 :

試題： 下列家禽傳染病中，（）有呼吸道癥狀。

? A.雞新城疫 ? B.雞曲霉菌病病

? C.雞傳染性喉氣管炎 ? D.雞馬立克氏病

標準答案 : ABCD 試題：

根據《中華人民共和國動物防疫法》規定，對未經現場檢疫或者檢疫不合格的動物、動物產品出具檢疫證明的直接責任人員依法給予（）。

? A.罰款

? B.責令改正 ? C.警告

? D.通報批評

標準答BD 案 :

試題： 禽腦脊髓炎的典型癥狀是（）。

? A.呼吸困難 ? B.共濟失調 ? C.頭腦震顫 ? D.紅色稀便

標準答案 : BC

根據《中華人民共和國動物防疫法》規定，對未經現場檢疫或者檢疫不合格的動物、動物產品出具檢疫證明的直接責任人員依法給予的處分是（）。

? A.罰款

? B.責令改正 ? C.警告

? D.通報批評 試題：

標準答BD 案 :

試題： 副結核的主要臨床特征是（）。

? A.呼吸困難 ? B.進行性消瘦 ? C.流涎

? D.頑固性腹瀉

標準答案 : BD

試題： 人畜共患傳染病名錄由國務院獸醫主管部門制定并公布。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : B

試題：

動物疫情由縣級以上人民政府認定，其中重大動物疫情由省、自治區、直轄市人民政府認定，必要時報國務院認定。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答B 案 :

試題： 動物無害化處理場選址應當距離生活飲用水源地500米以上。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : B

A縣農牧局的工作人員對不符合動物防疫條件的養殖場頒發了動物防疫條件合格證，應當對其作出的處理是（）。

? A.由A縣人民政府責令改正，通報批評 ? B.由A縣農牧局責令改正，通報批評

? C.由A縣本級人民政府對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法給予處分 ? D.由A縣農牧局對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法給予處分 AC 試題：

標準答案 :

動物衛生監督機構應當根據檢疫工作需要，合理設置動物檢疫申報點，并向社會公布（）。

? A.動物檢疫申報點 ? B.檢疫范圍 ? C.檢疫收費 ? D.檢疫對象 ABD 試題：

標準答案 :

試題： 符合下列（）條件之一，即可向縣級人民政府獸醫主管部門申請鄉村獸醫登記。

? A.取得中等以上獸醫、畜牧（畜牧獸醫）、中獸醫（民族獸醫）或水產養殖專業學歷的

? B.取得初級以上動物疫病防治員、水生動物病害防治員職業技能鑒定證書的 ? C.在鄉村從事動物診療服務連續3年以上的 ? D.經縣級人民政府獸醫主管部門培訓合格的 AD

標準答案 : 試題： 經營動物和動物產品的集貿市場未取得動物防疫條件合格證不得開業。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : B

試題： 牛、馬、羊的采血部位有（）。

? A.頸靜脈 ? B.尾靜脈 ? C.乳房靜脈 ? D.前腔靜脈

標準答案 : ABC

試題： 《重大動物疫情應急條例》規定，對受威脅區易感染的動物應當采取（? A.進行監測 ? B.進行隔離

? C.根據需要實施緊急免疫接種 ? D.進行捕殺

標準答案 : AC

試題： 偽狂犬病可引起的癥狀為（）。

? A.奇癢 ? B.腦脊髓炎 ? C.流產死胎 ? D.呼吸癥狀

標準答案 : ABCD

試題： 動物衛生監督機構的法定職責包括（）。

? A.動物防疫執法

? B.動物、動物產品的檢疫 ? C.獸藥執法 ? D.“瘦肉精”執法

標準答案 : AB

試題： 雞傳染性支氣管炎病毒主要侵害的器官是（）。

? A.呼吸道 ? B.生殖道 ? C.泌尿系統 ? D.消化道

標準答案 : ABCD）措施。

試題： 牛羊胴體上剖檢的淋巴結有（）。

? A.額下淋巴結 ? B.股前淋巴結 ? C.肩前淋巴結 ? D.腹股溝深淋巴結

標準答案 : BCD

《中華人民共和國動物防疫法》所稱的無規定疫病區是指具有天然屏障或者采取人工措施，從來沒有發生規定動物疫病，并經驗收合格的區域。（）

? A.正確 ? B.錯誤 試題：

標準答B 案 :

種用、乳用動物應當接受動物疫病預防控制機構的定期檢測；檢測不合格的，應當按照國務院獸醫主管部門的規定予以銷毀。（）

? A.正確 ? B.錯誤 試題：

標準答B 案 :

鄉村獸醫有下列（）行為的，由動物衛生監督機構給予警告，責令暫停六個月以上一年以 下動物診療服務活動；情節嚴重的，由原登記機關收回、注銷鄉村獸醫登記證。

? A.不按照規定區域從業的

? B.未經親自診斷、治療，開具處方藥、填寫診斷書、出具有關證明文件的

? C.不按照當地人民政府或者有關部門的要求參加動物疫病預防、控制和撲滅活動的 ? D.偽造診斷結果，出具虛假證明文件的 試題：

標準答AC 案 :

經營動物和動物產品的集貿市場未取得動物防疫條件合格證的，由動物衛生監督機構責令改 正。（）

? A.正確 ? B.錯誤 B 試題：

標準答案 :

試題： 高致病性禽流感病毒和豬水皰病病毒都是一類動物病原微生物。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : A

試題： 鄉村獸醫有下列（）情形的，原登記機關應當收回、注銷鄉村獸醫登記證。

? A.死亡或者被宣告失蹤的

? B.出讓、出租、出借執業登記證書的 ? C.中止獸醫服務活動滿二年的

? D.連續兩年沒有將獸醫執業活動情況向注冊機關報告，且拒不改正的

標準答案 : AC

試題： 慢性豬丹毒的臨床表現是（）。

? A.腦膜炎 ? B.關節炎 ? C.皮膚壞死 ? D.心內膜炎

標準答案 : BCD

試題： 豬瘟病豬腎臟不腫大，呈土黃色，散在出血點。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : A

試題： 豬口蹄疫病理變化可表現為在回腸末端、盲腸和結腸常見“紐扣狀”潰瘍。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : B

試題： 應當申請辦理動物防疫條件合格證的場所有（）。

? A.動物飼養場

? B.經營動物的集貿市場 ? C.動物屠宰加工場所 ? D.動物診療場所

標準答案 : AC

試題：

轉讓、偽造或者變造動物防疫條件合格證的，由動物衛生監督機構收繳動物防疫條件合格證，處一萬元以上的罰款。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答B 案 :

試題： 呈現隱性感染的動物不表現任何的臨床癥狀。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : A

動物診療機構出現下列（）情形時，由動物衛生監督機構給予警告、責令限期整改；拒不 改正或者再次出現同類違法行為的，處1000元以下罰款。

? A.變更機構名稱或法定代表人未辦理變更手續的

? B.未在診療場所懸掛動物診療許可證或者公示從業人員基本情況的 ? C.不使用病例或者應當開具處方未開具處方的 ? D.使用不規范的病歷、處方箋等 試題：

標準答ABCD 案 :

《執業獸醫管理辦法》規定，獸醫師執業證書和助理獸醫師執業證書的格式由農業部規定，可以 統一印制的獸醫主管部門是（）。

? A.省人民政府獸醫主管部門 ? B.自治區人民政府獸醫主管部門 ? C.市人民政府獸醫主管部門 ? D.農業部 試題：

標準答AB 案 :

動物衛生監督機構指派官方獸醫按照《中華人民共和國動物防疫法》和《動物檢疫管理辦法》 的規定，可以實施（）等工作。

? A.對動物、動物產品實施檢疫

? B.合格的動物、動物產品出具檢疫證明 ? C.合格的動物產品加施檢疫標志 ? D.頒發動物防疫條件合格證 試題：

標準答ABC 案 :

試題：

執業獸醫師在動物診療活動中，有（? ?）行為，由動物衛生監督機構給予警告，責令限期改 正；拒不改正或者再次出現同類違法行為的，處一千元以下罰款。

? A.中止獸醫執業活動滿二年的

? B.不使用病歷，或者應當開具處方未開具處方的

? C.出讓、出租、出借獸醫師執業證書或者助理獸醫師執業證書的 ? D.使用不規范的處方箋、病歷冊，或者未在處方箋、病歷冊上簽名的

標準答BD 案 :

發生人畜共患傳染病時，獸醫主管部門應當組織對疫區易感的人群進行監測，并采取相應的預防、控制措施。（）

? A.正確 ? B.錯誤 B 試題：

標準答案 :

試題： 在牛羊膽管內最常檢的是蛔蟲。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : B

李某跨省引進用于飼養的仔豬200頭，未向所在地動物衛生監督機構報告，當地動物衛生監督 機構對其按照貨值的10%予以罰款。（）

? A.正確 ? B.錯誤 試題：

標準答B 案 :

不履行重大動物疫情應急條例規定的職責，導致動物疫病傳播、流行的，由本級人民政府或者上級人民政府有關部門采取的處理措施可以是（）。

? A.罰款

? B.責令立即改正 ? C.通報批評 ? D.給予警告 試題：

標準答BCD 案 :

試題：

生豬屠宰檢疫中，發現肺臟有結節，應考慮有（）感染。

? A.結核桿菌 ? B.巴氏桿菌 ? C.肺絲蟲 ? D.囊蟲

標準答案 : AC

試題： 《執業獸醫管理辦法》立法宗旨包括的內容有（）。

? A.提高執業獸醫業務素質和職業道德水平? B.保障執業獸醫合法權益

? C.保護動物健康和公共衛生安全 ? D.促進畜牧業發展

標準答案 : ABC

試題： 生豬屠宰檢疫中具有剖檢意義的內臟淋巴結包括（）。

? A.支氣管淋巴結 ? B.肝門淋巴結 ? C.腸系膜淋巴結 ? D.髂內淋巴結

標準答案 : ABC

王某擬從外省調入種豬，從申報擬調運時間開始計算，跨省引進乳用種用動物檢疫審批表有效

期最長不得超過10天。（）

? A.正確 ? B.錯誤 試題：

標準答B 案 :

試題： 按《中華人民共和國動物防疫法》需要申辦動物防疫條件合格證的場所有（）。

? A.動物飼養場和養殖小區 ? B.動物屠宰加工場所 ? C.動物診療場所 ? D.動物經營場所 標準答AB 案 : 發生一類動物疫病時，當地縣級以上地方人民政府獸醫主管部門應當立即派人到現場，劃定疫試題： 點、疫區、受威脅區，并發布封鎖令。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答B 案 :

檢疫合格的動物產品到達目的地，貯藏后需要調運或者分銷的，貨主在輸入地縣級以上動物衛 生試題： 監督機構，憑借原始有效動物檢疫合格證明直接換取動物檢疫合格證明，即可放行。（）

? A.正確 ? B.錯誤 標準答B 案 :

試題： 具有產生淋巴細胞的器官有（）。

? A.肝

? B.淋巴結 ? C.脾 ? D.胸腺

標準答案 : BCD

試題： 法人或者其他組織依法終止的，行政機關應當依法撤銷行政許可。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : B

2017年6月3日，A縣動監所接到群眾舉報，該縣胡某養豬場無動物防疫條件合格證飼養生豬三試個月。縣動監所派出執法人員調查核實，該場飼養生豬500頭，無動物防疫條件合格證，縣動監所題： 依法立案查處，下列處理處罰正確的是（）。

? A.責令當事人立即改正違法行為 ? B.警告

? C.罰款八百元 ? D.罰款八千元 標準AD 答案 :

試題： 下列病原微生物中（）屬于高致病性動物病原微生物。

? A.口蹄疫病毒 ? B.豬瘟病毒 ? C.新城疫病毒 ? D.布魯氏菌

標準答案 : ABCD

試題：

以下是狂犬病易感動物的有（）。

? A.狼 ? B.蝙蝠 ? C.犬 ? D.貓

標準答案 : ABCD

試題： 大腸桿菌病是由致病大腸桿菌所致的各種動物疾病。豬感染大腸桿菌引起（）。

? A.仔豬黃痢 ? B.仔豬白痢 ? C.仔豬紅痢 ? D.豬水腫病

標準答案 : ABD

試題： 商品豬、羊的養殖檔案保存時間均為2年。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : B

動物疫病預防控制機構應當按照國務院獸醫主管部門的規定，對動物疫病的發生、流行等情況進行監測、檢疫和監督工作。（）

? A.正確 ? B.錯誤 試題：

標準答B 案 :

試題： 發生一類動物疫病時，在封鎖期間，禁止非疫區的所有動物進入疫區。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : B

試題： 下列用于布魯氏菌病血清學檢測的方法是（）。

? A.虎紅平板凝集試驗 ? B.試管凝集試驗 ? C.補體結合試驗 ? D.炭沉試驗

標準答案 : ABC 試題：

馬傳貧實驗室診斷方法主要有（）。

? A.瓊脂擴散試驗（AGID）

? B.酶聯免疫吸附試驗（ELISA）? C.病原分離鑒定 ? D.膠乳凝集試驗

標準答案 : ABC

《中華人民共和國動物防疫法》規定，有（）行為之一的單位或個人，由動物衛生監督機構責試題： 令改正，給予警告；拒不改正的，由動物衛生監督機構代作處理，所需處理費用由違法行為人承擔，可以處一千元以下罰款。

? A.對飼養的動物不按照動物疫病強制免疫計劃進行免疫接種的 ? B.種用、乳用動物未經檢測或者經檢測不合格而不按照規定處理的

? C.動物、動物產品的運載工具在裝載前和卸載后沒有及時清洗、消毒的 ? D.從疫區販運易感動物的 標準答ABC 案 :

動物診療機構的執業獸醫應當按照當地人民政府或者獸醫主管部門的要求，參加（）動物 疫病活動。

? A.檢疫 ? B.預防 ? C.控制 ? D.撲滅 BCD 試題：

標準答案 :

河北省A縣動物衛生監督所監督檢查時發現，胡某的養豬場在未辦理引種審批手續的情況下，從試題： 河南省B市引入43頭長白種豬。該縣動物衛生監督所依法立案查處，下列處理處罰對胡某正確的是（）。

? A.責令當事人立即改正違法行為 ? B.警告

? C.罰款八百元 ? D.罰款八千元 標準答AD 案 :

試題： 下列具體行政行為屬于行政處罰種類有（）。

? A.責令限期改正 ? B.暫扣駕駛證 ? C.暫扣物品

? D.沒收非法經營的音像制品

標準答案 : BD 試題：

可以撤銷行政許可的情形有（）。

? A.超越法定職權作出準予行政許可決定的

? B.行政許可所依據的法律、法規、規章修改或者廢止 ? C.違反法定程序作出準予行政許可決定的

? D.準予行政許可所依據的客觀情況發生重大變化的

標準答案 : AC

試題： 有下列（）情形的，不予發放獸醫師執業證書或者助理獸醫師執業證書。

? A.不具有完全民事行為能力的

? B.被吊銷獸醫師執業證書或者助理獸醫師執業證書滿二年的 ? C.患有國家規定不得從事動物診療活動的人畜共患傳染病的 ? D.剛刑滿釋放的

標準答案 : AC

2017年3月9日，A縣動物衛生監督所接到B獸醫站報告，3月8日，蛋雞養殖戶劉某以擔心蛋雞試出現免疫應激反應為由拒絕對其養殖的2000只蛋雞進行高致病性禽流感免疫。該所派出執法人員題： 調查核實，并當場給予警告。3月19日該所再次接到B獸醫站報告，劉某仍未進行強制免疫。A縣動物衛生監督所依法立案查處，下列對劉某處理、處罰正確的是（）。

? A.罰款八百元 ? B.罰款三千元

? C.由動物衛生監督所代作處理，費用由劉某承擔 ? D.對劉某飼養的2000只蛋雞進行焚毀處理 標準AC 答案 :

試題： 生豬屠宰檢疫中剖檢腸系膜淋巴結的意義在于控制（）。

? A.旋毛蟲 ? B.腸炭疽 ? C.豬丹毒 ? D.豬肺疫

標準答案 : BCD

試題： 《中華人民共和國動物防疫法》規定，對于禽結核病一般應采取的措施是（）。

? A.封鎖 ? B.撲殺 ? C.防治 ? D.凈化

標準答案 : CD

試題： 參加比賽的馬，應當在調運前提前10天申報檢疫。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : B

規模養殖場實施程序免疫，免疫責任主體是養殖場；散養戶實行春秋兩季強制免疫，免疫責任主體是村級防疫員。（）

? A.正確 ? B.錯誤 試題：

標準答B 案 :

行政機關工作人員有下列情形之一的，情節嚴重，不僅要依法給予行政處分，還有可能要承擔刑事責任的有（）。

? A.對符合法定條件的行政許可申請不予行政許可的

? B.依法應當根據考試成績擇優作出準予行政許可決定，未經考試的 ? C.依法應當舉行聽證而不舉行聽證的

? D.對不符合法定條件的申請人準予行政許可的 ABD 試題：

標準答案 :

試題： 動物衛生監督機構的下列行為中，合法的是（）。

? A.對當事人進行詢問時，未出示執法證件 ? B.2名官方獸醫進行調查取證

? C.處罰前告知當事人擬給予的行政處罰和救濟途徑 ? D.重大案件，辦案人員集體研究討論

標準答案 : BC

試題： 《中華人民共和國動物防疫法》規定動物衛生監督機構的職責是（）。

? A.動物檢疫 ? B.動物產品檢疫

? C.動物疫病的預防和控制 ? D.動物防疫監督管理

標準答案 : ABD

試題： 《重大動物疫情應急條例》規定，重大疫情發生時疫點內應采取（）措施。

? A.撲殺、銷毀染疫動物及動物產品

? B.病死動物、排泄物、被污染飼料、墊料、污水進行無害化處理 ? C.全面消毒

? D.易感染的動物進行緊急接種 試題： 《重大動物疫情應急條例》規定，重大疫情發生時疫點內應采取（）措施。標準答案 : ABC

試題： 由沙門氏菌引起的傳染病有（）。

? A.豬副傷寒 ? B.雞白痢 ? C.禽傷寒 ? D.禽副傷寒

標準答案 : ABCD

試題： 布魯氏菌為胞內寄生菌。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : A

試題： 下列豬的腹瀉性傳染病中，屬于病毒性的有（）。

? A.傳染性胃腸炎 ? B.豬痢疾

? C.流行性腹瀉 ? D.輪狀病毒感染

標準答案 : ACD

試題： 《重大動物疫情應急條例》規定，突發重大動物疫情應急處理工作方針是（）。

? A.加強領導，密切配合 ? B.依靠科學，依法防治 ? C.群防群控，果斷處置 ? D.及時確診，分工負責

標準答案 : ABC

豬流行性腹瀉與豬的傳染性胃腸炎在臨床上很難區分，兩者都是病毒性的，病原都屬于冠狀病

毒科冠狀病毒屬的成員。（）

? A.正確 ? B.錯誤 試題：

標準答A 案 :

試題：

以下是雞白痢沙門氏菌傳播途徑的有（）。

? A.消化道 ? B.呼吸道 ? C.眼結膜

? D.經卵垂直傳播

標準答案 : ABCD

試題： 豬囊尾蚴、弓形蟲、旋毛蟲均可引起全身性感染。（）

? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : A

《中華人民共和國動物防疫法》規定，國務院獸醫主管部門主管全國的動物防疫工作，但是不包括軍隊和武警部隊現役動物的防疫工作。（）

? A.正確 ? B.錯誤 試題：

標準答B 案 :

《中華人民共和國動物防疫法》規定，動物衛生監督機構可以依據《中華人民共和國食品安全法》的有關條款，對經營、生產病死動物、動物產品的違法行為給予處罰。（）

? A.正確 ? B.錯誤 試題：

標準答B 案 :

試題： 生豬屠宰檢疫中頭部主要檢疫的部位是（）。

? A.咽后內側淋巴結 ? B.下頜淋巴結 ? C.左右咬肌 ? D.腮淋巴結

標準答案 : BC

屠宰加工場所自用的隔離舍和自用無害化處理場所，不再另行辦理動物防疫條件合格證。（）

? A.正確 ? B.錯誤 A 試題：

標準答案 : 試題： 按照《中華人民共和國動物防疫法》規定，（）屬于必檢的動物產品。

? A.生豬皮 ? B.羊的精液 ? C.牛胚胎 ? D.生雞蛋

標準答案 : ABC

試題： 下列（）可引起母豬出現繁殖障礙癥狀。

? A.鉤端螺旋體 ? B.日本乙型腦炎 ? C.細小病毒 ? D.布魯氏菌病

標準答案 : ABCD

試題： 下面病理現象屬于血液循環障礙的有（）。

? A.充血 ? B.出血 ? C.休克 ? D.梗死

標準答案 : ABCD

試題： 凡是涉及畜禽標識的案件，執法主體都是縣級以上畜牧主管部門。（? A.正確 ? B.錯誤

標準答案 : B）

第五篇：動物檢疫

檢疫：是以法律為依據，國家授權特定機關對有關生物及其產品和其他相關的商品實施科學檢驗鑒定與處理，以防止有害生物在國內蔓延和國際間傳播的一項強制性行政措施，或者說是為防止疫病的傳播所采取的防范管理措施。

生化需氧量：指在一定的時間和溫度下，水體中有機物經微生物氧化分解時所消耗的溶解氧量。紅下水檢驗點: 設在開膛摘出心、肝、肺之后，檢驗心、肝、肺及相應的淋巴結。

白下水檢驗點：設在開膛摘出腹腔臟器之后，主要檢驗胃、腸、脾、胰及相應的淋巴結。

法定檢疫證明：國家質量監督檢驗檢疫總局、農業部等法定的動物、動物產品(或食品)檢驗檢疫機關及國際獸醫衛生組織依法制定的檢疫證明為法定檢疫證明。

化學耗氧量：用化學氧化劑氧化廢水中的有機污染物質和一些還原物質(有機物、亞硝酸鹽、亞鐵鹽、硫化物等)所消耗的氧量。

副產品：指屠宰動物體除胴體以外的部分，包括頭、蹄、內臟器官、血液、脂肪、內分泌腺體及皮毛等。

胴體修整：胴體修整是清除胴體表面各種污物，修割掉胴體上的病變組織、損傷組織及游離組織，摘除有礙食肉衛生的組織器官，并對胴體進行修削整形，使胴體具有完好商品形象的加工操作。

人獸共患病：即能在人類和脊椎動物之間自然傳播的疾病或感染。包括人畜共患傳染病和人畜共患寄生蟲病。

白肌肉：即“P S E”肉，也稱水煮樣肉。僅見于豬肉。其特征為肉色蒼白、質地柔軟、幾乎軟塌，表面滲水等。

胴體:牲畜屠宰后放血后去毛、頭、尾、蹄、內臟的帶皮或不帶皮的軀體。

敗血癥：疾病過程中，血液內持續存在病原微生物或其毒性產物，造成廣泛的組織損害，臨床上出現嚴重的全身反應，這種全身性病理過程成為敗血癥。

紅細胞的滲透脆性： 紅細胞在低滲溶液中發生膨脹、破裂的特性，稱滲透脆性。

消毒和滅菌消毒：是指用物理或化學方法消除或殺滅病原微生物。只能將有害微生物的數量減少到不致病的程度，而不能完全殺滅微生物。

滅菌：是指用物理或化學的方法殺滅全部微生物，包括致病和非致病微生物以及芽孢。

急宰與冷宰：凡患一般病的屠畜，不能在正常車間屠宰的經動物衛生檢驗人員送急宰車間屠宰并進行宰后肉品檢驗及處理的叫急宰。冷宰：指對已經死亡的屠豬（牲畜）進行屠宰或解體加工而言。光禽：禽類宰殺拔毛后稱為光禽。

白肌病：是由于硒和維生素E缺乏引起以心肌和骨骼肌變性和壞死為特征的一種營養缺乏病。

淋巴器官：是由大量淋巴組織構成的器官，位于淋巴通路或血液通路上的形態結構。包括淋巴結、脾、胸腺（腔上囊）。

1、動物宰前檢疫的意義

（1）及時發現病畜，實行病、健康隔離，防止疫病散播，減輕加工環境和產品的污染，保證產品的衛生質量。

（2）及早檢出宰后檢驗難以檢出的疾病。

（3）防止宰殺國家禁宰的牲畜，如耕畜、種畜、幼畜和適齡母畜等。（4）及時發現疫情，并為疫病防治積累資料。

2、專職肉品衛生監督檢疫員的職責。答：（1）查驗證件，衛生監督：凡無有關證件或環境衛生不符合要求者，不得設點經營。

（2）市場肉類監督：對上市肉類進行衛生監督檢驗與處理，凡病死、毒死、死因不明的畜禽肉類以及未經檢驗或檢驗不合格的肉類，一律不準出售。

（3）劣質肉類檢驗：取締腐敗變質、脂肪酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔等性狀異常的肉品，以及運輸過程中被農藥、化肥污染的肉品。

（4）宣傳動員：采取多種形式向肉類經營者宣傳獸醫衛生要求和經肉感染人的人獸共患病的危害性，提高他們的衛生意識，自覺抵制購入和銷售病、死畜禽肉。

（5）了解疫情，保證肉品衛生：肉類監督檢驗應堅持在站內集中進行，不得直接在交易地點進行，以免不能充分地實施檢查或造成交叉污染。必須與當地畜牧獸醫工作者保持經常聯系，及時掌握產地畜禽疫病動態幾屠宰檢疫狀況，做到心中有數，以防病肉上市。

3、剖檢淋巴結的原則及豬頭與胴體被檢淋巴結的選擇 剖檢淋巴結的原則：

（1）選擇收集淋巴液范圍廣的淋巴結（2）位置淺表而便于剖檢的淋巴結（3）能反應特定病變過程的淋巴結 豬頭與胴體被檢淋巴結的選擇:（1）頜下淋巴結（2）頸淺背側淋巴結（3）頸深淋巴結（4）髂下淋巴結

（5）腹股溝淺淋巴結（6）腹股溝深淋巴結（7）腘淋巴結

4、什么是黃脂與黃疸肉?如何鑒別這兩種肉？ 黃脂肉（黃膘肉）：是指皮下或腹腔脂肪發黃，質地較硬，而其他組織器官無異常的一種色澤異常肉。由于飼料因素和動物機體內色素代謝機能失調所致。

黃疸：動物機體因某些中毒性疾病、傳染病及發生溶血性疾病時，致使膽管排泄發生障礙，大量的膽紅素進入血液、組織液，將全身許多組織染成黃色。二者的鑒別：

黃脂：黃染部位僅見脂肪，尤其是皮下脂肪。肝膽無病變。吊掛2 4 h后顏色變淺或消失。

黃疸：疾病引起膽汁代謝障礙而造成的。全身皮膚、脂肪、黏膜、鞏膜、肌膜、關節囊液均顯黃色。大多患病動物的肝臟和膽道都會呈現病變。胴體在室溫下放置1晝夜后，其黃色會更加明顯。

5、市場肉類監督檢驗的程序

（一）詢問情況

（二）查驗證件

（三）運輸工具和包裝物的衛生狀態

（四）檢查獸醫驗訖印章

（五）肉品檢驗

6、廢棄物無害化處理的原則（1）無害化原則（2）減量化原則（3）資源化利用原則（4）生態化發展原則

（5）污染治理的經濟適用原則

7、檢驗“必檢淋巴結”的意義？

答：（1）必檢淋巴結能反映病原體侵害機體的途徑、程度甚至性質，尤其是傳染病，在淋巴結中形成特殊的病理形態學征象。（2）豬機體內淋巴結眾多，分布廣，必檢淋巴結是收集淋巴液較廣、最能反映機體病理狀態的代表器官，必檢淋巴結多位于機體淺表層，便于剖檢，可以減少對豬的機體破壞，保持生豬胴體的完整和不被損傷。

（3）必檢淋巴結的檢驗剖檢面較小，可避免組織切面過多，招致細菌侵入，以保證肉品衛生質量和商品價值。

（4）必檢淋巴結檢驗技術操作簡便，容易掌握，為進一步開展試驗室檢疫檢測和準確定性提供重要依據。

8、注水肉檢驗的方法。

答：注水肉檢驗的方法包括：（1）視檢（2）觸檢

（3）放大鏡檢查（4）刀切檢驗法（5）加壓檢驗法（6）試紙檢驗法（7）熟肉率檢驗法（8）肉的耗損檢驗法

9、食品檢驗檢疫技術現狀與發展趨勢 ？

答：檢驗檢疫能力是一個國家(地區)食品安全工作水平的重要標志。為此，各國都把發展檢測技術和方法置于優先地位。

(1)速測化：利用快速檢測方法，可以在很短的時間內就可以確定食品的安全性。例如酶聯免疫法、放射免疫法、受體傳感器法、金(熒光素)標記法、cDNA標記探針法、基因芯片技術等。

(2)系列化： 歐美國家對農藥殘留的檢測已從單個化合物的檢測發展到可以同時檢測幾百種化合物的多殘留系統分析，獸藥殘留的檢測也向多組分方向發展。

(3)精確化：目前，發達國家對殘留的限量越來越低。這對檢測方法的精確性提出更高的要求。例如，對二惡英及其類似物，檢測方法靈敏度的要求達到超痕量水平(10—～10)，需要用高分辨質譜分析和采用穩定性同位素稀釋技術的嚴格質量控制手段。由于色質聯機結合穩定性同位素稀釋技術具有靈敏、特異、可靠的特點。

(4)標準化：食品檢驗檢疫具有法定性和權威性，因此食品檢驗檢疫技術標準化就尤為重要，各國和國際組織都高度重視。食品檢驗檢疫技術的標準化不僅僅國內有需求，而且已呈現國際化趨勢。一方面，傳統方法不斷完善并推廣應用，另一方面，新技術層出不窮，正在或有待建立通行標準。

(5)高技術化：高新技術在檢驗檢疫領域的應用已越來越廣泛。首先，殘留檢測技術進一步更新換代，包括氣相色譜與質譜聯用技術、液相色譜與質譜聯用技術、毛細管電泳與質譜聯用以及氣相、液相色譜與多級質譜聯用技術等。

10、動物的宰后檢驗與檢疫的意義和特點。

答： 意義：動物的宰后檢驗與檢疫是動物衛生檢驗最重要的環節，是宰前檢疫的繼續和補充。特點：1.病理變化不典型。2.屠宰加工速度快。3.胴體不準隨意切割。

11、肉品品質檢驗的具體包括哪些？ 答：（1）除傳染病和寄生蟲以外的疾病，以及腫瘤、全身性水腫、膿毒敗血癥、過度瘠瘦、黃疸和各種普通病引起的肉品病變。

（2）有害腺體：甲狀腺、腎上腺和病變淋巴結。（3）屠宰加工質量：不帶毛、血、糞污等污染物。（4）注水或注入其他物質。（5）種公、母豬及晚閹豬。

（6）農藥、獸藥、激素的殘留及其他有害物質。（7）外傷骨折挫傷后的淤血、膿腫、炎癥及皮炎。（8）其他因素引起的肉品品質變化。

12、腸衣的常見缺陷及衛生處理。

答：

（一）污染

衛生處理 輕度污染的腸衣，經仔細清除污垢后，可以作為食用。污染嚴重，無法去凈糞污碎屑的腸管，作工業用或化制。

（二）腐敗

衛生處理 輕度腐敗的腸衣，可晾在陰涼通風處驅味，或用0.01%～0.2%高錳酸鉀溶液沖洗，以抑制腐敗分解。輕微腐敗腸衣經處理后可以食用，但不宜繼續保存。呈明顯腐敗的腸衣，作工業用或化制。

（三）褐斑

衛生處理 有輕度褐斑的腸衣，先用2%的稀鹽酸處理，再用蘇打水溶液洗滌，除去褐斑后可以作為食用。有嚴重褐斑的腸衣，不能作為食用。

（四）紅斑

衛生處理 通常形成紅斑色素的微生物只在腸壁表面生長，不但容易除掉，而且這些產色素微生物對人無害。一般不影響食用，故不作處理。

（五）青痕

衛生處理 一般不作處理。

（六）生霉

衛生處理 輕度生霉的腸衣，如果沒有明顯的感官變化，而且易于除去霉層的可以食用。嚴重生霉的腸衣，作工業用或銷毀。

（七）腸脂肪的酸敗

衛生處理 腸脂肪酸敗的腸衣，不能作為食用，應作工業用或銷毀。

（八）昆蟲

衛生處理 發現嚙痕或被昆蟲分泌物污染的腸段，不能作為食用。

13、什么是紅膘肉與放血不良肉肌肉？二者如何鑒別？

答：紅膘肉： 皮下脂肪由于毛細血管充血、出血或血紅素浸潤而呈粉紅色時，即為紅膘肉。放血不良肉肌肉：組織顏色發暗，當切開肌肉時，可見暗紅色區域，擠壓切面有血滴出；皮下靜脈血液滯留，脂肪組織內可見到毛細血管，甚至發生紅染，透過胸腹膜的漿膜，可看到結締組織中的血管，肋骨兩側的血管清晰可見。

鑒別：紅膘肉僅見于皮下脂肪。放血不良肉肌肉肉組織顏色暗紅。

14、簡述旋毛蟲的檢驗及處理方法

答：檢驗包括顯微鏡檢查法和集樣消化法

處理方法：

1．宰后檢驗在24個肉片標本內，發現包囊或鈣化的旋毛蟲不超過5個者，橫紋肌和心臟高溫處理后出場。超過5個以上者，橫紋肌和心臟作工業用或銷毀。

2．上述兩種情況的皮下及肌肉間脂肪可煉食用油，體腔內脂肪不受限制出場。3．腸可供制腸衣，其它內臟不受限制出場。