第一篇：社區(qū)2xxx年食品安全工作總結(jié)

社區(qū)2xxx年食品安全工作總結(jié)

2010年，XXX社區(qū)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實區(qū)、市食品安全工作會議精神，以開展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動為載體，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo)。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪59家，其中餐飲7家，百貨4家，藥店3家，通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%；食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率100%；食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率100%；轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕；全年未發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)就我社區(qū)2010年食品安全工作總結(jié)如下：

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機制

堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品安全工作各項目標(biāo)責(zé)任落到實處。

1.周密部署。區(qū)、市食品安全工作會議召開之后，我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議，全面安排部署了今年各項工作任務(wù)。明確整治目標(biāo)任務(wù)、重點和工作要求，并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的工作計劃，全面開展拉網(wǎng)式檢查。

2.落實責(zé)任。將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍，與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品安全責(zé)任承諾書。

二、加大宣傳力度，提高安全意識

堅持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，著力營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用“3?15”消費者權(quán)益保護日和春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時，于4月份開展了以“人人關(guān)注食品安全，積極構(gòu)建和諧社會”為主題的食品安全宣傳月活動，采取張貼標(biāo)語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資料等形式，大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況，公布食品安全信息。

三、深入開展整頓，規(guī)范市場秩序

1.開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進行登記備案，每月開展專項稽查，重點對從業(yè)人員是否持有健康證明，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施，餐具是否消毒等進行檢查，在今年8月，集中檢查了食品類商鋪14家，其中對5家衛(wèi)生條件不達標(biāo)，環(huán)境污染較為嚴(yán)重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。

2.落實建檔備案責(zé)任。為確保“春節(jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效，我社區(qū)成立了督查組，實行全面檢查，查找問題，現(xiàn)場督辦，并做好詳細(xì)跟蹤檔案，做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學(xué)”。

3.加強餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。以“餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店”、“餐飲類攤販?zhǔn)痉秴^(qū)”創(chuàng)建為抓手，按照“七個統(tǒng)一”的要求，打造了食品安全示范街。

2010年，在食品安全監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效，但仍存在很多不足，一是部分商戶對食品安全意識不強，我社區(qū)的宣傳力度還有待加強；二是部分小餐館和食品攤點，衛(wèi)生條件較差，管理水平低，存在較大的質(zhì)量安全隱患，需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中，社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制，加大食品安全問責(zé)力度，強化工作措施，狠抓任務(wù)落實，全力推動食品安全工作再上新臺階。

XXX社區(qū)居民委員會

二Ｏ一Ｏ年十二月七日

第二篇：社區(qū)食品安全工作總結(jié)

**社區(qū)食品安全工作總結(jié)

**社區(qū)在鎮(zhèn)政府，食品安全委員會，農(nóng)辦，農(nóng)檢中心，工商分局及各有關(guān)職能部門的高度重視和正確指導(dǎo)下，深入開展食品質(zhì)量安全專項整治工作，深入開展“三打兩建”維護社會公平正義，切實做好食品衛(wèi)生規(guī)范要求，加大食品安全檢查監(jiān)督力度，完善各項規(guī)章制度，把食品安全工作為中心重點工作抓緊抓好，現(xiàn)就我社區(qū)今年食品安全工作總結(jié)如下：

一、加強隊伍建設(shè)，健全工作制度。

進一步落實責(zé)任，將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍，同時與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品安全責(zé)任承諾書，使工作收到了更好的效果。

二、加大宣傳力度，提高安全意識。

根據(jù)黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求，及鎮(zhèn)食品安全委員會提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動工作，我社區(qū)堅持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動。采取張貼標(biāo)語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式，大力宣傳食品安全整治情況，及時公布食品安全信息，營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。

三、深入開展“三打兩建”維護社會公平正義

1、為有效開展打擊欺行霸市，打擊制假售假，打擊商業(yè)賄賂，建設(shè)社會信用體系，建設(shè)市場監(jiān)管體系。在市場轄區(qū)內(nèi)以掛橫額，通過電子屏幕宣傳，走訪商戶等多種形式宣傳落實“三打兩建”工作，加強對夜市街和市場秩序監(jiān)管，有效遏制欺行霸市和制假售假偽劣產(chǎn)品在市場出售，在“三打兩建”期間，市場協(xié)助公安、宣傳文化、工商等部門清理夜市街色情淫穢光碟音像制品下載淫穢色情影像等，共銷毀淫穢光碟163只，色情刊物45本，被清理出場商戶9人，移送公安機關(guān)立案偵查1人，為營造建設(shè)社會信用體系，建設(shè)市場監(jiān)管體系作保證。

2、為更好落實“三打兩建”工作，建設(shè)社會信用體系，建設(shè)市場

監(jiān)管體系，做到勤檢查、多督促，堅決杜絕假冒偽劣商品在市場內(nèi)銷售，積極協(xié)助有關(guān)部門清理，市場周邊及村道路口走鬼檔蔓延，著力營造和諧市場的良好氛圍，還市場一個安全舒適的經(jīng)營環(huán)境，提升市場出租率，增加租金收入，讓群眾買得放心，食得開心維護經(jīng)營者的合法經(jīng)營權(quán)益不受侵害。

四、認(rèn)真落實、加強監(jiān)督。

1、對轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷售食品的廠企、店鋪、小餐館、市場等，積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張，發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的士多店、早餐糕點店，馬上聯(lián)動工商部門，對其實行查封、停水、停電、停業(yè)處理。幾十次聯(lián)合鎮(zhèn)城管執(zhí)法分局對社區(qū)內(nèi)流動攤販實行不定期依法清理，教育引導(dǎo)他們進場守法經(jīng)營，確保人民群眾身體健康。

2、在農(nóng)貿(mào)市場管理方面，堅持實行食品準(zhǔn)入制，每天做好蔬菜農(nóng)殘檢測，索票索證臺帳登記，不合格商品退市制度，規(guī)范檔案管理，抓好證照登記，專人負(fù)責(zé)商戶信息采集工作，全場商戶一戶一檔制度，及時掌握商戶、農(nóng)戶各項信息，蔬菜自產(chǎn)自銷外地農(nóng)戶，按租地合同歸檔；

3、將食品安全工作納入重點商品實行準(zhǔn)入監(jiān)管，全面落實商品質(zhì)量查驗登記，索票索證進銷貨臺帳登記制度，與商戶簽定《鋪（檔）位防火安全責(zé)任書》，《商戶計量管理責(zé)任書》，《市場商戶食品質(zhì)量安全保證書》，《熟食品衛(wèi)生承諾書》，《廠場掛鉤銷售協(xié)議》等，合同簽定率100％；

4、健全蔬菜殘留檢測制度，堅持每天抽樣檢測蔬菜殘留農(nóng)藥，公布結(jié)果，資料歸檔，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標(biāo)的立即銷毀，并在公布欄公布其姓名住址、攤位號數(shù)、超標(biāo)情況等，重大節(jié)日更加加大檢測力度，截止11月底共檢測樣本**多個，超標(biāo)總數(shù)29個，超標(biāo)率0.1％銷毀批次29個，銷毀203公斤，同比去年同期超標(biāo)率下降1％，有效遏制有毒蔬菜流入市場銷售，積極協(xié)助鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心對水產(chǎn)品抽樣檢測工作，配合鎮(zhèn)食品稽查隊對場內(nèi)經(jīng)營，米面制品，肉制品及預(yù)包裝食品的準(zhǔn)入和整治注水豬雜，使市場各項檢測指數(shù)均達到上級有關(guān)要求，各類商品超標(biāo)率逐年下降。

5、搞好市場環(huán)境衛(wèi)生，市場內(nèi)銷售熟食，禽畜肉類攤檔定期免費發(fā)放消毒用品，場內(nèi)每星期消毒兩次，重大節(jié)日更加加大消毒保潔力度；

五、工作重點和目標(biāo)

1、加強對市場流通商品管理繼續(xù)完善食品安全準(zhǔn)入制度，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，完善“進貨追溯”制度，把農(nóng)藥殘留檢測、水產(chǎn)品檢測、米面制品及其他商品 檢測關(guān)，強化市場管理工作。

2、堅決實行不合格食品公示，退市和召回制度。對經(jīng)檢查、檢測發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的食品，立即下貨架，停止銷售，強制退市，并向社會公告，及時回收，保證消費者人身、財產(chǎn)安全。

3、組織商戶舉辦多期經(jīng)營者培訓(xùn)班，使商戶更加認(rèn)識食品安全對群眾生命安全的重要性，懂得守法經(jīng)營理念，著力營造和諧社區(qū)，和諧市場的良好氛圍。讓群眾買得開心，食得放心，為維護人民群眾的食品消費安全作貢獻。

**社區(qū) 年月日

第三篇：社區(qū)食品安全工作總結(jié)（參考）

5篇社區(qū)食品安全工作總結(jié)范文（參考）

篇一

一年來，我社區(qū)在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，得到鎮(zhèn)食品安全委員會及有關(guān)部門大力幫助指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實黨的xx大會議精神，繼續(xù)解放思想，根據(jù)我社區(qū)實際情況結(jié)合鎮(zhèn)黨委政府要求，深入開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作，堅決貫徹執(zhí)行《國務(wù)院關(guān)于加強食品監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，以及《xx省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作規(guī)范要求》，本著對人民群眾高度負(fù)責(zé)，把食品安全工作作為社區(qū)重點工作來抓。現(xiàn)匯報我社區(qū)在食品安全工作的做法。

一、充實領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，落實專職責(zé)任制

我社區(qū)在原有成立食品安全和藥品協(xié)管員工作領(lǐng)導(dǎo)組外，指定社區(qū)＂兩委＂班子中安排一位副主任專抓食品安全及市場領(lǐng)導(dǎo)工作，再增加城管綜合辦公室四位同志，負(fù)責(zé)社區(qū)日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的檢查督促工作，落實各人分管工作責(zé)任制，使工作收到良好效果。

二、加強宣傳教育工作，實施勤檢查強管理

根據(jù)xx鎮(zhèn)黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求，及鎮(zhèn)食品安全委員會提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動工作，我社區(qū)利用各種宣傳欄刊登有關(guān)食品安全知識工作要求，在主要道路、廠區(qū)、市場多次張貼食品安全宣傳橫幅，對轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷售食品的廠企、店鋪、小餐館、市場等，積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張，發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的士多店、早餐糕點店，馬上聯(lián)動工商部門，對其實行查封、停水、停電、停業(yè)處理。幾十次聯(lián)合鎮(zhèn)城管執(zhí)法局對社區(qū)內(nèi)流動攤販實行不定期依法清理，教育引導(dǎo)他們進場守法經(jīng)營。今年，部份省市都出現(xiàn)問題奶粉，我們積極配合上級部門落廠到店，檢查原材料和商品是否含有三聚氰胺，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，馬上下架處理，杜絕繼續(xù)生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)，確保人民群眾身體健康。

三、認(rèn)真落實，加強監(jiān)管，抓重點，帶全面

我社區(qū)以西區(qū)市場為中心，按上級有關(guān)部門要求，將食品安全工作納入重點來抓，抓好市場食品安全工作定必帶動周邊的副食商鋪好轉(zhuǎn)，收到事半功倍的作用。因此，今年6月份邀請鎮(zhèn)食品安全委員會、工商分局、鎮(zhèn)防保所領(lǐng)導(dǎo)及專家，對西區(qū)市場250多名商戶進行《市場規(guī)范管理培訓(xùn)》，內(nèi)容有：守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營、亮證經(jīng)營、食品安全要求和準(zhǔn)入制等。全面落實商品質(zhì)量查驗登記、索票索證、進銷臺帳登記制度，與商戶簽訂《市場商戶食品質(zhì)量安全保證書》、《熟食品衛(wèi)生承諾書》、《廠場掛鉤銷售協(xié)議書》。市場辦證登記率100%，建立健全蔬菜農(nóng)藥殘留檢測制度，每日早上、下午、晚上都進行檢測，每次檢測蔬菜、瓜果幾十個樣本，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標(biāo)的，立即當(dāng)眾銷毀，并公布其姓名、住址、攤位號數(shù)，全年共檢測蔬菜樣本15000多個批次，銷毀超標(biāo)蔬菜5000多斤，無害化處理1萬多斤，并積極配合鎮(zhèn)檢測中心，對水產(chǎn)品進行檢測是否有含孔雀石綠、氯霉素等，有效杜絕使用違禁藥品，使西區(qū)多年來沒有發(fā)生一宗食物中毒事故，讓群眾買得開心，食得放心，確保廣大人民群眾身體健康，又保障消費者合法權(quán)益不受侵害，受到上級好評，每次評審，西區(qū)市場都穩(wěn)居全鎮(zhèn)前五名。

篇二

食品安全緊緊貼近我們的生活，必須嚴(yán)格執(zhí)行，按照《xx市食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)〈xx市20XX年食品安全宣傳周宣傳活動方案〉的通知》（xx安辦發(fā)【20XX】xx號）為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》，廣泛開展食品安全教育，結(jié)合我社區(qū)實際，突出重點，開展了形式多樣，內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動，現(xiàn)將活動開展總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

我社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品周宣傳活動，專門成立了以書記為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全社區(qū)宣傳活動，明確了具體實施人員，為開展此次宣傳活動做好充分的準(zhǔn)備。

二、方案具體，目的明確

圍繞今年食品安全宣傳活動，我社區(qū)制定了詳細(xì)的宣傳活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢，安全教育等活動，以張貼標(biāo)語、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳資料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大群眾的關(guān)注，程度的擴大宣傳面，大力營造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會氛圍。

三、內(nèi)容豐富，效果明顯

1、x月x日，我社區(qū)組織食品安全員到本社區(qū)人口密集處天官苑設(shè)立食品安全宣傳站，給來往群眾發(fā)放食品安全宣傳資料，并可以居民群眾現(xiàn)場咨詢。同時社區(qū)召開食品安全宣傳周的宣傳工作會議，我們給大家講解食品安全的重要性，人們也很關(guān)心這個問題。

2、把近一年來發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進行了實例通報。以生活的事例表明：食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩(wěn)定，還直接影響到社會穩(wěn)定，國家的經(jīng)濟發(fā)展。

3、本社區(qū)還在食品安全宣傳周期間，組織食品安全員對本社區(qū)食品店家進行安全巡查，對有問題的店家，馬上指出，督促改善。讓大家都加入到食品安全監(jiān)督里來。

四、加強監(jiān)管、做好宣傳

為規(guī)范食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為，使食品質(zhì)量明顯提高，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費安全感進一步增強，我社區(qū)在開展食品安全檢查和日常監(jiān)管的同時，上門服務(wù)，做好食品安全宣傳工作，發(fā)放食品安全宣傳資料，接受群眾咨詢。廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全知識，提高公共食品安全意識。通過宣傳，增強了公共食品安全消費信心，提高了廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力，營造了良好的社會氣氛。

篇三

20XX年以來，xx社區(qū)在xx街辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實了各級食品衛(wèi)生相關(guān)文件和會議精神，同時本著對人民群眾高度負(fù)責(zé)，把食品安全工作作為社區(qū)重點工作來抓，并結(jié)合社區(qū)實際情況，在轄區(qū)內(nèi)大力開展了食品安全整治工作，取得了一定的成效，現(xiàn)將20XX年的工作總結(jié)如下：

一、健全機制，落實責(zé)任

健全了xx社區(qū)食品安全工作機制，在原來的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)上，具體落實了由社區(qū)主任任組長，副組長由治保主任擔(dān)任的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，成員有兩委干部與居民小組長共10人，并落實了一把手負(fù)責(zé)制。

二、加強宣傳、提高意識

我們針對社區(qū)實際情況(只有2家小型超市，2個農(nóng)家樂，7個農(nóng)村小茶鋪，原來的兩家腌鹵戶因不符合食品衛(wèi)生要求，在社區(qū)的要求下已搬走，目前我社區(qū)無大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營單位)，有針對性的在轄區(qū)主要路口、院落張貼宣傳標(biāo)語15副，懸掛食品安全橫幅共8副;同時召開關(guān)于食品衛(wèi)生安全的會議共5次，開展專項整治3次。向轄區(qū)居民散發(fā)食品衛(wèi)生安全的宣傳資料800余份，普及了食品衛(wèi)生知識，提高了轄區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識。

三、認(rèn)真落實、規(guī)范管理

雖然我社區(qū)屬于純農(nóng)社區(qū)，涉及食品衛(wèi)生安全的工作不是很多，但是我們?nèi)匀桓叨戎匾暎唧w開展的如下：

1、與各居民小組長簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書，監(jiān)督各自轄區(qū)的食品衛(wèi)生安全。

2、將社區(qū)的2家小型超市，2個農(nóng)家樂納入臺賬管理，登記備案，定期檢查。

3、專項整治與長效監(jiān)管相結(jié)合，確保不漏一處食品衛(wèi)生死角。

4、嚴(yán)格落實農(nóng)村群宴申報制度，做到了申報一戶檢查一戶。

20XX年，在食品安全監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效，在轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生一起食品衛(wèi)生安全事故。下一步我們將繼續(xù)提高社區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識，加大宣傳力度，加強監(jiān)管，多學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生檢查的方式方法，強化工作措施，全力推動我社區(qū)食品安全工作再上新臺階。

篇四

一年來，我社區(qū)在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，得到鎮(zhèn)食品安全委員會及有關(guān)部門大力幫助指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實黨的十九大會議精神，繼續(xù)解放思想，根據(jù)我社區(qū)實際情況結(jié)合鎮(zhèn)黨委政府要求，深入開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作，堅決貫徹執(zhí)行《國務(wù)院關(guān)于加強食品監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，以及《xx省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作規(guī)范要求》，本著對人民群眾高度負(fù)責(zé)，把食品安全工作作為社區(qū)重點工作來抓。現(xiàn)匯報我社區(qū)在食品安全工作的做法。

一、充實領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，落實專職責(zé)任制

我社區(qū)在原有成立食品安全和藥品協(xié)管員工作領(lǐng)導(dǎo)組外，指定社區(qū)“兩委”班子中安排一位副主任專抓食品安全及市場領(lǐng)導(dǎo)工作，再增加城管綜合辦公室四位同志，負(fù)責(zé)社區(qū)日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的檢查督促工作，落實各人分管工作責(zé)任制，使工作收到良好效果。

二、加強宣傳教育工作，實施勤檢查強管理

根據(jù)xx鎮(zhèn)黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求，及鎮(zhèn)食品安全委員會提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動工作，我社區(qū)利用各種宣傳欄刊登有關(guān)食品安全知識工作要求，在主要道路、廠區(qū)、市場多次張貼食品安全宣傳橫幅，對轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷售食品的廠企、店鋪、小餐館、市場等，積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張，發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的士多店、早餐糕點店，馬上聯(lián)動工商部門，對其實行查封、停水、停電、停業(yè)處理。幾十次聯(lián)合鎮(zhèn)城管執(zhí)法局對社區(qū)內(nèi)流動攤販實行不定期依法清理，教育引導(dǎo)他們進場守法經(jīng)營。

今年，部份省市都出現(xiàn)問題奶粉，我們積極配合上級部門落廠到店，檢查原材料和商品是否含有三聚氰胺，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，馬上下架處理，杜絕繼續(xù)生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)，確保人民群眾身體健康。

三、認(rèn)真落實，加強監(jiān)管，抓重點，帶全面

我社區(qū)以西區(qū)市場為中心，按上級有關(guān)部門要求，將食品安全工作納入重點來抓，抓好市場食品安全工作定必帶動周邊的副食商鋪好轉(zhuǎn)，收到事半功倍的作用。因此，今年6月份邀請鎮(zhèn)食品安全委員會、工商分局、鎮(zhèn)防保所領(lǐng)導(dǎo)及專家，對西區(qū)市場250多名商戶進行《市場規(guī)范管理培訓(xùn)》，內(nèi)容有：守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營、亮證經(jīng)營、食品安全要求和準(zhǔn)入制等。

全面落實商品質(zhì)量查驗登記、索票索證、進銷臺帳登記制度，與商戶簽訂《市場商戶食品質(zhì)量安全保證書》、《熟食品衛(wèi)生承諾書》、《廠場掛鉤銷售協(xié)議書》。市場辦證登記率100%，建立健全蔬菜農(nóng)藥殘留檢測制度，每日早上、下午、晚上都進行檢測，每次檢測蔬菜、瓜果幾十個樣本，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標(biāo)的，立即當(dāng)眾銷毀，并公布其姓名、住址、攤位號數(shù)，全年共檢測蔬菜樣本15000多個批次，銷毀超標(biāo)蔬菜5000多斤，無害化處理1萬多斤，并積極配合鎮(zhèn)檢測中心，對水產(chǎn)品進行檢測是否有含孔雀石綠、氯霉素等，有效杜絕使用違禁藥品，使西區(qū)多年來沒有發(fā)生一宗食物中毒事故，讓群眾買得開心，食得放心，確保廣大人民群眾身體健康，又保障消費者合法權(quán)益不受侵害，受到上級好評，每次評審，西區(qū)市場都穩(wěn)居全鎮(zhèn)前五名。

篇五

20XX年，xx社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實市區(qū)食品安全工作精神，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo)。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。

食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率XX0%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率XX0%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)就我社區(qū)20XX年食品安全工作總結(jié)如下：

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機制

堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品安全工作各項目標(biāo)責(zé)任落到實處。在街道開展食品安全工作以來，我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議，全面安排部署了今年各項工作任務(wù)。明確整治目標(biāo)任務(wù)、重點和工作要求，并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的工作計劃，全面開展拉網(wǎng)式檢查。

二、加大宣傳力度，提高安全意識

堅持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，著力營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時，采取張貼標(biāo)語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式，大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況，公布食品安全信息。

三、深入開展整頓，規(guī)范市場秩序

1.開展食品專項稽查行動。

對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進行登記備案，每月開展專項稽查，重點對從業(yè)人員是否持有健康證明，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施，餐具是否消毒等進行檢查。

2.落實建檔備案責(zé)任。

為確保“春節(jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效，我社區(qū)成立了督查組，實行全面檢查，查找問題，現(xiàn)場督辦，并做好詳細(xì)跟蹤檔案，做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學(xué)”

3、對農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理上，每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)衛(wèi)生及時進行清理。

要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品，并不定期對生豬及冷凍制品進行抽查。對不符合規(guī)定的堅決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)逐在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)擺攤設(shè)點。在7-8月份生豬高發(fā)病期，每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬進行檢查，在查驗合格證明后，才允許上柜銷售，確保肉品質(zhì)量。

第四篇：社區(qū)食品安全工作總結(jié)

**社區(qū)食品安全工作總結(jié)

**社區(qū)在鎮(zhèn)政府，食品安全委員會，農(nóng)辦，農(nóng)檢中心，工商分局及各有關(guān)職能部門的高度重視和正確指導(dǎo)下，深入開展食品質(zhì)量安全專項整治工作，深入開展“三打兩建”維護社會公平正義，切實做好食品衛(wèi)生規(guī)范要求，加大食品安全檢查監(jiān)督力度，完善各項規(guī)章制度，把食品安全工作為中心重點工作抓緊抓好，現(xiàn)就我社區(qū)今年食品安全工作總結(jié)如下：

一、加強隊伍建設(shè)，健全工作制度。

進一步落實責(zé)任，將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍，同時與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品安全責(zé)任承諾書，使工作收到了更好的效果。

二、加大宣傳力度，提高安全意識。

根據(jù)黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求，及鎮(zhèn)食品安全委員會提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動工作，我社區(qū)堅持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動。采取張貼標(biāo)語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式，大力宣傳食品安全整治情況，及時公布食品安全信息，營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。

三、深入開展“三打兩建”維護社會公平正義

1、為有效開展打擊欺行霸市，打擊制假售假，打擊商業(yè)賄賂，建設(shè)社會信用體系，建設(shè)市場監(jiān)管體系。在市場轄區(qū)內(nèi)以掛橫額，通過電子屏幕宣傳，走訪商戶等多種形式宣傳落實“三打兩建”工作，加強對夜市街和市場秩序監(jiān)管，有效遏制欺行霸市和制假售假偽劣產(chǎn)品在市場出售，在“三打兩建”期間，市場協(xié)助公安、宣傳文化、工商等部門清理夜市街色情淫穢光碟音像制品下載淫穢色情影像等，共銷毀淫穢光碟163只，色情刊物45本，被清理出場商戶9人，移送公安機關(guān)立案偵查1人，為營造建設(shè)社會信用體系，建設(shè)市場監(jiān)管體系作保證。

2、為更好落實“三打兩建”工作，建設(shè)社會信用體系，建設(shè)市場

監(jiān)管體系，做到勤檢查、多督促，堅決杜絕假冒偽劣商品在市場內(nèi)銷售，積極協(xié)助有關(guān)部門清理，市場周邊及村道路口走鬼檔蔓延，著力營造和諧市場的良好氛圍，還市場一個安全舒適的經(jīng)營環(huán)境，提升市場出租率，增加租金收入，讓群眾買得放心，食得開心維護經(jīng)營者的合法經(jīng)營權(quán)益不受侵害。

四、認(rèn)真落實、加強監(jiān)督。

1、對轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷售食品的廠企、店鋪、小餐館、市場等，積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張，發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的士多店、早餐糕點店，馬上聯(lián)動工商部門，對其實行查封、停水、停電、停業(yè)處理。幾十次聯(lián)合鎮(zhèn)城管執(zhí)法分局對社區(qū)內(nèi)流動攤販實行不定期依法清理，教育引導(dǎo)他們進場守法經(jīng)營，確保人民群眾身體健康。

2、在農(nóng)貿(mào)市場管理方面，堅持實行食品準(zhǔn)入制，每天做好蔬菜農(nóng)殘檢測，索票索證臺帳登記，不合格商品退市制度，規(guī)范檔案管理，抓好證照登記，專人負(fù)責(zé)商戶信息采集工作，全場商戶一戶一檔制度，及時掌握商戶、農(nóng)戶各項信息，蔬菜自產(chǎn)自銷外地農(nóng)戶，按租地合同歸檔；

3、將食品安全工作納入重點商品實行準(zhǔn)入監(jiān)管，全面落實商品質(zhì)量查驗登記，索票索證進銷貨臺帳登記制度，與商戶簽定《鋪（檔）位防火安全責(zé)任書》，《商戶計量管理責(zé)任書》，《市場商戶食品質(zhì)量安全保證書》，《熟食品衛(wèi)生承諾書》，《廠場掛鉤銷售協(xié)議》等，合同簽定率100％；

4、健全蔬菜殘留檢測制度，堅持每天抽樣檢測蔬菜殘留農(nóng)藥，公布結(jié)果，資料歸檔，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標(biāo)的立即銷毀，并在公布欄公布其姓名住址、攤位號數(shù)、超標(biāo)情況等，重大節(jié)日更加加大檢測力度，截止11月底共檢測樣本**多個，超標(biāo)總數(shù)29個，超標(biāo)率0.1％銷毀批次29個，銷毀203公斤，同比去年同期超標(biāo)率下降1％，有效遏制有毒蔬菜流入市場銷售，積極協(xié)助鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心對水產(chǎn)品抽樣檢測工作，配合鎮(zhèn)食品稽查隊對場內(nèi)經(jīng)營，米面制品，肉制品及預(yù)包裝食品的準(zhǔn)入和整治注水豬雜，使市場各項檢測指數(shù)均達到上級有關(guān)要求，各類商品超標(biāo)率逐年下降。

5、搞好市場環(huán)境衛(wèi)生，市場內(nèi)銷售熟食，禽畜肉類攤檔定期免費發(fā)放消毒用品，場內(nèi)每星期消毒兩次，重大節(jié)日更加加大消毒保潔力度；

五、工作重點和目標(biāo)

1、加強對市場流通商品管理繼續(xù)完善食品安全準(zhǔn)入制度，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，完善“進貨追溯”制度，把農(nóng)藥殘留檢測、水產(chǎn)品檢測、米面制品及其他商品 檢測關(guān)，強化市場管理工作。

2、堅決實行不合格食品公示，退市和召回制度。對經(jīng)檢查、檢測發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的食品，立即下貨架，停止銷售，強制退市，并向社會公告，及時回收，保證消費者人身、財產(chǎn)安全。

3、組織商戶舉辦多期經(jīng)營者培訓(xùn)班，使商戶更加認(rèn)識食品安全對群眾生命安全的重要性，懂得守法經(jīng)營理念，著力營造和諧社區(qū)，和諧市場的良好氛圍。讓群眾買得開心，食得放心，為維護人民群眾的食品消費安全作貢獻。

**社區(qū) 年月日

第五篇：社區(qū)食品安全工作總結(jié)

**社區(qū)食品安全工作總結(jié)

**社區(qū)在鎮(zhèn)政府，食品安全委員會，農(nóng)辦，農(nóng)檢中心，工商分局及各有關(guān)職能部門的高度重視和正確指導(dǎo)下，深入開展食品質(zhì)量安全專項整治工作，深入開展“三打兩建”維護社會公平正義，切實做好食品衛(wèi)生規(guī)范要求，加大食品安全檢查監(jiān)督力度，完善各項規(guī)章制度，把食品安全工作為中心重點工作抓緊抓好，現(xiàn)就我社區(qū)今年食品安全工作總結(jié)如下：

一、加強隊伍建設(shè)，健全工作制度。

進一步落實責(zé)任，將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍，同時與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品安全責(zé)任承諾書，使工作收到了更好的效果。

二、加大宣傳力度，提高安全意識。

根據(jù)黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求，及鎮(zhèn)食品安全委員會提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動工作，我社區(qū)堅持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動。采取張貼標(biāo)語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式，大力宣傳食品安全整治情況，及時公布食品安全信息，營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。

三、深入開展“三打兩建”維護社會公平正義

1、為有效開展打擊欺行霸市，打擊制假售假，打擊商業(yè)賄賂，建設(shè)社會信用體系，建設(shè)市場監(jiān)管體系。在市場轄區(qū)內(nèi)以掛橫額，通過電子屏幕宣傳，走訪商戶等多種形式宣傳落實“三打兩建”工作，加強對夜市街和市場秩序監(jiān)管，有效遏制欺行霸市和制假售假偽劣產(chǎn)品在市場出售，在“三打兩建”期間，市場協(xié)助公安、宣傳文化、工商等部門清理夜市街色情淫穢光碟音像制品下載淫穢色情影像等，共銷毀淫穢光碟163只，色情刊物45本，被清理出場商戶9人，移送公安機關(guān)立案偵查1人，為營造建設(shè)社會信用體系，建設(shè)市場監(jiān)管體系作保證。

2、為更好落實“三打兩建”工作，建設(shè)社會信用體系，建設(shè)市場

監(jiān)管體系，做到勤檢查、多督促，堅決杜絕假冒偽劣商品在市場內(nèi)銷售，積極協(xié)助有關(guān)部門清理，市場周邊及村道路口走鬼檔蔓延，著力營造和諧市場的良好氛圍，還市場一個安全舒適的經(jīng)營環(huán)境，提升市場出租率，增加租金收入，讓群眾買得放心，食得開心維護經(jīng)營者的合法經(jīng)營權(quán)益不受侵害。

四、認(rèn)真落實、加強監(jiān)督。

1、對轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷售食品的廠企、店鋪、小餐館、市場等，積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張，發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的士多店、早餐糕點店，馬上聯(lián)動工商部門，對其實行查封、停水、停電、停業(yè)處理。幾十次聯(lián)合鎮(zhèn)城管執(zhí)法分局對社區(qū)內(nèi)流動攤販實行不定期依法清理，教育引導(dǎo)他們進場守法經(jīng)營，確保人民群眾身體健康。

2、在農(nóng)貿(mào)市場管理方面，堅持實行食品準(zhǔn)入制，每天做好蔬菜農(nóng)殘檢測，索票索證臺帳登記，不合格商品退市制度，規(guī)范檔案管理，抓好證照登記，專人負(fù)責(zé)商戶信息采集工作，全場商戶一戶一檔制度，及時掌握商戶、農(nóng)戶各項信息，蔬菜自產(chǎn)自銷外地農(nóng)戶，按租地合同歸檔；

3、將食品安全工作納入重點商品實行準(zhǔn)入監(jiān)管，全面落實商品質(zhì)量查驗登記，索票索證進銷貨臺帳登記制度，與商戶簽定《鋪（檔）位防火安全責(zé)任書》，《商戶計量管理責(zé)任書》，《市場商戶食品質(zhì)量安全保證書》，《熟食品衛(wèi)生承諾書》，《廠場掛鉤銷售協(xié)議》等，合同簽定率100％；

4、健全蔬菜殘留檢測制度，堅持每天抽樣檢測蔬菜殘留農(nóng)藥，公布結(jié)果，資料歸檔，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標(biāo)的立即銷毀，并在公布欄公布其姓名住址、攤位號數(shù)、超標(biāo)情況等，重大節(jié)日更加加大檢測力度，截止11月底共檢測樣本**多個，超標(biāo)總數(shù)29個，超標(biāo)率0.1％銷毀批次29個，銷毀203公斤，同比去年同期超標(biāo)率下降1％，有效遏制有毒蔬菜流入市場銷售，積極協(xié)助鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心對水產(chǎn)品抽樣檢測工作，配合鎮(zhèn)食品稽查隊對場內(nèi)經(jīng)營，米面制品，肉制品及預(yù)包裝食品的準(zhǔn)入和整治注水豬雜，使市場各項檢測指數(shù)均達到上級有關(guān)要求，各類商品超標(biāo)率逐年下降。

5、搞好市場環(huán)境衛(wèi)生，市場內(nèi)銷售熟食，禽畜肉類攤檔定期免費發(fā)放消毒用品，場內(nèi)每星期消毒兩次，重大節(jié)日更加加大消毒保潔力度；

五、工作重點和目標(biāo)

1、加強對市場流通商品管理繼續(xù)完善食品安全準(zhǔn)入制度，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，完善“進貨追溯”制度，把農(nóng)藥殘留檢測、水產(chǎn)品檢測、米面制品及其他商品 檢測關(guān)，強化市場管理工作。

2、堅決實行不合格食品公示，退市和召回制度。對經(jīng)檢查、檢測發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的食品，立即下貨架，停止銷售，強制退市，并向社會公告，及時回收，保證消費者人身、財產(chǎn)安全。

3、組織商戶舉辦多期經(jīng)營者培訓(xùn)班，使商戶更加認(rèn)識食品安全對群眾生命安全的重要性，懂得守法經(jīng)營理念，著力營造和諧社區(qū)，和諧市場的良好氛圍。讓群眾買得開心，食得放心，為維護人民群眾的食品消費安全作貢獻。

**社區(qū) 年月日