第一篇：齊齊哈爾馬鈴薯產(chǎn)業(yè)全鏈條快發(fā)展

齊齊哈爾馬鈴薯產(chǎn)業(yè)全鏈條快發(fā)展

2015年，齊齊哈爾市馬鈴薯種植面積達(dá)到180萬(wàn)畝，經(jīng)初步測(cè)產(chǎn)，馬鈴薯總產(chǎn)量將超過(guò)410萬(wàn)噸。齊齊哈爾市委書(shū)記韓冬炎介紹，從2011年起，全市按照省委的戰(zhàn)略部署，堅(jiān)持反彈琵琶倒過(guò)來(lái)抓，由“產(chǎn)加銷(xiāo)”向“銷(xiāo)加產(chǎn)”轉(zhuǎn)變，通過(guò)“重點(diǎn)抓種薯、著力搞貯藏、加工促轉(zhuǎn)化、外銷(xiāo)拓市場(chǎng)”的強(qiáng)力推進(jìn)，全力解決馬鈴薯“種強(qiáng)銷(xiāo)弱、量大鏈短、質(zhì)優(yōu)價(jià)不優(yōu)”的難題，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)進(jìn)入到全產(chǎn)業(yè)發(fā)展的加速期。

抓貯藏促銷(xiāo)售多舉措叫響品牌

由于黑龍江省冬季寒冷，馬鈴薯往往只能在收獲季節(jié)銷(xiāo)售，大量上市的馬鈴薯使價(jià)格走勢(shì)低迷，不少農(nóng)戶(hù)為償還貸款不得不以較低價(jià)格出售。如何讓馬鈴薯錯(cuò)峰銷(xiāo)售賣(mài)上好價(jià)錢(qián)，產(chǎn)生更高的附加值，成為擺在齊齊哈爾市委、市政府決策者面前的一道難題。

近幾年，全市積極引導(dǎo)鼓勵(lì)企業(yè)、合作社、種植大戶(hù)等經(jīng)營(yíng)主體建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)貯藏設(shè)施，馬鈴薯貯藏能力由2010年的20萬(wàn)噸提高到90萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的23%。

依安縣黑地房子馬鈴薯合作社理事長(zhǎng)周克偉說(shuō)，自從建成5萬(wàn)噸的大型馬鈴薯貯藏窖實(shí)行反季節(jié)銷(xiāo)售后，社員收入一年比一年高。2014年合作社貯藏馬鈴薯4萬(wàn)噸，種植戶(hù)增收達(dá)到8000多萬(wàn)元。

為從源頭打破銷(xiāo)售瓶頸，提升馬鈴薯的市場(chǎng)占有率，從2011年開(kāi)始，齊齊哈爾市與中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)合作，在克山縣創(chuàng)辦“中國(guó)馬鈴薯交易網(wǎng)”，建立齊齊哈爾馬鈴薯交易中心，把依安、克山、訥河、拜泉等主產(chǎn)區(qū)企業(yè)連結(jié)到一起。

“中國(guó)馬鈴薯交易網(wǎng)”開(kāi)通了咨詢(xún)、在線(xiàn)交易、會(huì)員注冊(cè)、產(chǎn)品溯源、基地訂單等服務(wù)，全市400多家企業(yè)、合作社進(jìn)入交易網(wǎng)，年直接間接銷(xiāo)售100多萬(wàn)噸。

壯企業(yè)上加工產(chǎn)業(yè)集群初具規(guī)模

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)大發(fā)展，必須不斷擴(kuò)大馬鈴薯深加工能力。隨著全市加工鏈條的逐漸壯大，馬鈴薯附加值得到進(jìn)一步提升，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新動(dòng)力。

地處馬鈴薯生產(chǎn)基地依安縣的匯利薯業(yè)，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不僅名氣大，而且在日本、韓國(guó)及東南亞等地，其生產(chǎn)的各種口味的薯?xiàng)l、薯片更是休閑食品市場(chǎng)的寵兒。企業(yè)蔣總經(jīng)理說(shuō)，他們的產(chǎn)品全部出口，且供不應(yīng)求，按目前兩條生產(chǎn)流水線(xiàn)24小時(shí)滿(mǎn)負(fù)荷生產(chǎn)計(jì)算，手中持有的訂單還要兩年才能干完。

隨著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的做大做強(qiáng)，齊齊哈爾生產(chǎn)的薯制品種類(lèi)越來(lái)越豐富。近年來(lái)，通過(guò)大上馬鈴薯精深加工項(xiàng)目，引進(jìn)天津海煌公司投資2億元建設(shè)年加工4萬(wàn)噸薯?xiàng)l、薯片加工項(xiàng)目，填補(bǔ)了全市馬鈴薯休閑食品的空白。截至今年上半年，齊齊哈爾市馬鈴薯加工企業(yè)達(dá)到2300多家，其中規(guī)模以上企業(yè)50家。

擴(kuò)基地帶生產(chǎn)夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

做大做強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)基地建設(shè)是夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大根基。齊齊哈爾市抓住擴(kuò)大面積、提升質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、做強(qiáng)脫毒種薯、提高科技轉(zhuǎn)化等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以強(qiáng)有力的科研能力為依托，以眾多馬鈴薯專(zhuān)業(yè)合作社為龍頭，提高規(guī)模經(jīng)營(yíng)和機(jī)械化水平，保證了馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化種植面積和產(chǎn)量的穩(wěn)步提升。

在馬鈴薯產(chǎn)區(qū)，最讓人自豪的是這里雄厚的科技研發(fā)及種薯繁育能力。在克山縣，不僅有1934年建立的馬鈴薯研究所，還有國(guó)家級(jí)馬鈴薯改良中心和亞洲最大的基因庫(kù)以及全國(guó)一流的馬鈴薯高端研發(fā)專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍。馬鈴薯改良中心負(fù)責(zé)同志介紹，克山不僅具備了遺傳育種、種薯脫毒、病毒病害檢測(cè)與品質(zhì)分析等多項(xiàng)科研能力，還多次主持全國(guó)馬鈴薯協(xié)作研究項(xiàng)目。目前，齊齊哈爾市擁有馬鈴薯種植繁育的科研院所、企業(yè)、合作社已經(jīng)超過(guò)30家，年供應(yīng)種薯量占全國(guó)市場(chǎng)份額的10%。

為全面推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，齊齊哈爾市搶抓國(guó)家實(shí)施馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略機(jī)遇，下一步將規(guī)劃出臺(tái)《馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》，組建起以技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)與產(chǎn)品研究開(kāi)發(fā)、基地生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、加工和服務(wù)龍頭企業(yè)、科研單位、大專(zhuān)院校等為主體的馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。計(jì)劃到2020年，將馬鈴薯的種植面積發(fā)展到300萬(wàn)畝，總產(chǎn)量600萬(wàn)噸以上，貯藏能力200萬(wàn)噸以上。通過(guò)“東增西擴(kuò)”擴(kuò)大基地規(guī)模，強(qiáng)化品牌營(yíng)銷(xiāo)，增強(qiáng)貯藏能力，促進(jìn)精深加工，使馬鈴薯種植面積、單產(chǎn)水平、總產(chǎn)量和主糧化產(chǎn)品在馬鈴薯總消費(fèi)量中的比重均有顯著提高，力爭(zhēng)成為全國(guó)重要的馬鈴薯生產(chǎn)基地、種薯科研育種基地、商品薯集散地和加工基地。

第二篇：祥云縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展初探

祥云縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展初探

祥云縣科技局李德明

馬鈴薯是祥云縣種植的傳統(tǒng)農(nóng)作物之一，長(zhǎng)期以來(lái)，由于受種植技術(shù)、加工、市場(chǎng)等因素的影響，種植面積徘徊在1.5—2萬(wàn)畝左右，沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。近年來(lái)，我縣依托資源優(yōu)勢(shì)，緊密結(jié)合社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，把馬鈴薯作為一項(xiàng)新興的產(chǎn)業(yè)培植，加快資源優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化，加快推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，培育了一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

一、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

馬鈴薯為喜涼喜鉀作物，適應(yīng)性強(qiáng)，我縣十個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，136個(gè)村（辦事處）均有種植，但未形成規(guī)模，多為自給自足，商品率不高。為做大做強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，用工業(yè)化的理念謀劃馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我縣引進(jìn)了潤(rùn)凱淀粉有限責(zé)任公司，建設(shè)了年加工處理馬鈴薯33萬(wàn)噸，年產(chǎn)6萬(wàn)噸變性淀粉加工廠(chǎng)，以“公司+基地聯(lián)農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展方式，提升馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益。縣建立了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，馬鈴薯種植研發(fā)中心，植保病蟲(chóng)防治中心，解決了良種、技術(shù)、防治、加工等主要環(huán)節(jié)問(wèn)題。推廣了一年三熟間套種立體種植技術(shù)，加快了良種繁育體系建設(shè)和商品薯基地建設(shè)，出臺(tái)了馬鈴薯生產(chǎn)扶持政策等。2008年種植加工型馬鈴薯5萬(wàn)畝，生產(chǎn)鮮薯10萬(wàn)噸，產(chǎn)值7000萬(wàn)元，將大幅提升馬鈴薯生產(chǎn)水平。到“十一五”末，使加工型馬鈴薯生產(chǎn)基地達(dá)到10萬(wàn)畝，生產(chǎn)鮮薯原料達(dá)20萬(wàn)噸以上，產(chǎn)值達(dá)1.4億元，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)基本形成育種、繁種、科技推廣一體化，生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo) 1

一條龍服務(wù)體系，使馬鈴薯成為祥云農(nóng)民增收的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)。

二、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困難和問(wèn)題

1、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備落后，良種繁育成本高。

年產(chǎn)脫毒組培苗1萬(wàn)株，微型薯10萬(wàn)粒的馬鈴薯種薯研發(fā)中心雖已建成投入使用，但生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)方式仍采用90年代后期的技術(shù)和方式，原材料成本高，生產(chǎn)用工多，加工現(xiàn)有的5萬(wàn)畝馬鈴薯種薯繁育基地分布在山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，僅有簡(jiǎn)易倉(cāng)庫(kù)，儲(chǔ)存條件差，道路等級(jí)低，調(diào)運(yùn)難，導(dǎo)致種薯生產(chǎn)成本高，推廣速度慢。

2、規(guī)模種植不足，缺乏規(guī)劃布局。

祥云種植5萬(wàn)畝馬鈴薯，分布10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)61個(gè)村（辦事處），種植分散，且分布于高海拔的山區(qū)村，500畝以上連片區(qū)域少，因種植零星，種植的地區(qū)自然條件差，給集中技術(shù)指導(dǎo)、管理、運(yùn)輸帶來(lái)困難，影響了馬鈴薯的產(chǎn)量及商品性，達(dá)不到企業(yè)加工要求，制約產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

3、企業(yè)與農(nóng)戶(hù)之間利益連接不夠緊密，帶動(dòng)能力不強(qiáng)。

馬鈴薯淀粉廠(chǎng)加工產(chǎn)品單一，加工能力有限，發(fā)展自身的意識(shí)突出，只注重產(chǎn)品收購(gòu)，尚未參與原料基地建設(shè)，對(duì)科技推廣和促進(jìn)農(nóng)民增收的帶動(dòng)能力有限，加之市場(chǎng)運(yùn)行機(jī)制不健全，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化運(yùn)作還處于起步階段。企業(yè)，基地與農(nóng)戶(hù)連結(jié)不夠緊密，種植生產(chǎn)、加工轉(zhuǎn)化，市場(chǎng)銷(xiāo)售沒(méi)有得到有效結(jié)合，千家萬(wàn)戶(hù)的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場(chǎng)沒(méi)有合理對(duì)接，沒(méi)有形成“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的運(yùn)作機(jī)制，從而在一定程度上制約著產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

三、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要對(duì)策措施

1、合理規(guī)劃，優(yōu)化基地布局。

發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)要堅(jiān)持“合理布局、統(tǒng)一規(guī)劃、集中生產(chǎn)、突出重點(diǎn)”的原則，把產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，布局在適宜種植商品薯的區(qū)域，建立馬鈴薯種植基地，商品薯基地建設(shè)要做到統(tǒng)一規(guī)格，統(tǒng)一供種，統(tǒng)一配方施肥，統(tǒng)一種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一植保措施，穩(wěn)步推進(jìn)生產(chǎn)規(guī)模。對(duì)有中心示范種植任務(wù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（村），要認(rèn)真選擇適宜種植區(qū)域，嚴(yán)格種植規(guī)模，堅(jiān)持連片種植，確保經(jīng)濟(jì)效益和發(fā)揮示范帶頭作用。

2、壯大龍頭企業(yè)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

事實(shí)證明，龍頭企業(yè)是帶動(dòng)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，現(xiàn)代化發(fā)展的關(guān)鍵和突破口，各相關(guān)部門(mén)要加大對(duì)潤(rùn)凱公司的扶持力度，積極做好各項(xiàng)服務(wù)工作。潤(rùn)凱公司要根據(jù)市場(chǎng)需求，積極開(kāi)發(fā)多元化產(chǎn)品，提高馬鈴薯加工轉(zhuǎn)化率，最大限度地實(shí)現(xiàn)馬鈴薯加工增值，促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。同時(shí)要通過(guò)“公司+基地聯(lián)農(nóng)戶(hù)”的有機(jī)聯(lián)結(jié)，實(shí)行訂單生產(chǎn)，發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用。

3、依靠科技，提高種植水平。

農(nóng)業(yè)部門(mén)要加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，技術(shù)指導(dǎo)，技術(shù)服務(wù)。加大種薯研發(fā)力度，要以種薯研發(fā)中心為平臺(tái)，加強(qiáng)與省農(nóng)科院、云南農(nóng)大、云南師范大學(xué)等科研院所的馬鈴薯研發(fā)中心技術(shù)合作，選育具有祥云自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良新品種。通過(guò)原種、一級(jí)種、二級(jí)種繁育，加速良種繁育體系進(jìn)程。要大力開(kāi)展馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的試驗(yàn)、示范，全面推廣豐產(chǎn)栽培技術(shù)及一年三熟間套立體種植技術(shù)，從純種向套種

發(fā)展，有效擴(kuò)大種植面積，最大限度地提高種植水平，提高馬鈴薯單位產(chǎn)量，提高比較經(jīng)濟(jì)效益。要及時(shí)抽調(diào)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)村入組，進(jìn)行實(shí)地技術(shù)服務(wù)，技術(shù)指導(dǎo)。提高群眾的科技素質(zhì)和技術(shù)應(yīng)用水平。

4、實(shí)行目標(biāo)管理，完善考核機(jī)制。

為推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，縣人民政府要把此項(xiàng)工作納入對(duì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部的實(shí)績(jī)考核范圍，實(shí)行目標(biāo)管理，嚴(yán)格兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲。要建立農(nóng)業(yè)科技人員責(zé)任掛鉤制度，對(duì)科技人員實(shí)行績(jī)效與報(bào)酬、待遇、職稱(chēng)“三掛鉤”，優(yōu)績(jī)優(yōu)酬，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)科人員參與發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極性。各級(jí)各有關(guān)部門(mén)要強(qiáng)化責(zé)任，制定相關(guān)措施，層層把關(guān)，確保馬鈴薯種植，生產(chǎn)、銷(xiāo)售等各項(xiàng)工作得到全面落實(shí)。

5、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的主要措施來(lái)抓，納入當(dāng)前大春生產(chǎn)的首要任務(wù)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，組建工作班子，制定發(fā)展目標(biāo)和工作措施及考核辦法，加強(qiáng)對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)。各級(jí)各有關(guān)部門(mén)要各司其職，密切配合，形成合力，加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。農(nóng)業(yè)部門(mén)要嚴(yán)格監(jiān)管種薯質(zhì)量及農(nóng)藥肥料等的使用，加強(qiáng)種薯檢驗(yàn)檢疫，抓好馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)工作，提高生產(chǎn)技術(shù)水平，科技部門(mén)要組織有關(guān)人員對(duì)馬鈴薯發(fā)展中遇到的重大技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行研究；農(nóng)資部門(mén)要保證生產(chǎn)用肥，用藥需要；交通運(yùn)輸、金融、財(cái)稅、扶貧開(kāi)發(fā)，水利等部門(mén)要完善支持政策措施，進(jìn)一步加大對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的信貸力度，推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

第三篇：定西市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展報(bào)告

一、我市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特色

馬鈴薯作為三大糧食作物之一,在甘肅省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，甘肅省定西市從1996年提出實(shí)施“洋芋工程”迄今,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了由小到大、由弱到強(qiáng),由自給自足階段到產(chǎn)業(yè)培育、快速發(fā)展,進(jìn)而步入目前的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)全面提升四個(gè)階段。到2008年實(shí)現(xiàn)了由“馬鈴薯之鄉(xiāng)”向“中國(guó)薯都”的跨越

多年以來(lái)，定西市馬鈴薯種植面積不斷擴(kuò)大，形成了北部干旱區(qū)、南部高寒陰濕區(qū)、中部河谷川區(qū)三個(gè)區(qū)域化特色生產(chǎn)基地。從之前的小面積種植家家戶(hù)戶(hù)只夠吃解決溫飽到現(xiàn)在的大面積種植來(lái)增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，定西市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)生了天翻天覆地變化。“十二五”以來(lái)，安定區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)緊緊圍繞打造“中國(guó)薯都”核心區(qū)和全國(guó)馬鈴薯貿(mào)工農(nóng)一體化示范區(qū)的目標(biāo)定位，堅(jiān)持“抓兩頭（種薯擴(kuò)繁、精深加工）、帶中間(品牌營(yíng)銷(xiāo))、促提升”的發(fā)展思路,以提升種薯繁育水平為核心，以精深加工和品牌營(yíng)銷(xiāo)為保障，全力抓好馬鈴薯良種繁育體系建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)推廣、貯藏設(shè)施建設(shè)，不斷推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，逐步實(shí)現(xiàn)了馬鈴薯種植由商品薯生產(chǎn)向良種擴(kuò)繁轉(zhuǎn)變，加工由粗加工向精深加工及休閑食品加工轉(zhuǎn)變,營(yíng)銷(xiāo)由傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)向品牌營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)變。產(chǎn)業(yè)體系趨于完善，產(chǎn)加銷(xiāo)一條龍，貿(mào)工農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局基本形成。安定區(qū)被國(guó)家質(zhì)檢總局授予“全國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”，“定西馬鈴薯”被命名為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，成為安定享譽(yù)全國(guó)的一張重要名片,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為安定人民精準(zhǔn)扶貧精準(zhǔn)脫貧的富民產(chǎn)業(yè)。

(一)種植規(guī)模趨于穩(wěn)定，產(chǎn)業(yè)效益持續(xù)增加。

“十二五”以來(lái)，全區(qū)馬鈴薯種植面積持續(xù)保持在100萬(wàn)畝以上，總產(chǎn)量穩(wěn)定在130萬(wàn)噸以上,農(nóng)民人均從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中獲得可支配收入1500元，占農(nóng)民人均可支配收入的30%。2015年種植面積100.02萬(wàn)畝，因受伏旱和早霜凍影響，總產(chǎn)量達(dá)到108.8萬(wàn)噸，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值24.6億元，農(nóng)民人均從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中獲得可支配收入1428元，占農(nóng)民人均可支配收入的23.6%。

（二）繁育體系不斷完善，良種推廣步伐加快

每年籌措資金1000萬(wàn)元以上，積極扶持制種企業(yè)發(fā)展。全區(qū)已建成規(guī)模化種薯企業(yè)17家，微型薯生產(chǎn)能力達(dá)4.5億粒。同時(shí)，依托國(guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅農(nóng)科院等科研單位，逐步建立了“服務(wù)全區(qū)、面向全國(guó)”的優(yōu)質(zhì)脫毒種薯生產(chǎn)供應(yīng)體系和“政府主導(dǎo)、主體參與、大戶(hù)引領(lǐng)、多元發(fā)展”的良種擴(kuò)繁工作機(jī)制。2015年引進(jìn)試驗(yàn)新品種43個(gè)，建立原種基地2萬(wàn)畝、一級(jí)種基地15萬(wàn)畝，全區(qū)脫毒種薯覆蓋率達(dá)到了100%。

（三）龍頭企業(yè)日益壯大，產(chǎn)業(yè)鏈條有效延伸

按照立足農(nóng)業(yè)辦工業(yè)，依托資源上項(xiàng)目的思路，進(jìn)一步加快了馬鈴薯精深加工業(yè)的發(fā)展步伐。全區(qū)共建成馬鈴薯加工龍頭企業(yè)9家，擁有生產(chǎn)線(xiàn)27條，馬鈴薯精深加工能力達(dá)45.25萬(wàn)噸，形成了以精淀粉、全粉、變性淀粉、休閑食品為主、比較完整的加工體系。年加工馬鈴薯鮮薯40萬(wàn)噸以上，生產(chǎn)馬鈴薯精淀粉、變性淀粉及薯制品等各類(lèi)產(chǎn)品11.1萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)到10億元，增加值達(dá)到1.95億元。

（四）銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)持續(xù)擴(kuò)大，營(yíng)銷(xiāo)體系不斷健全

按照“區(qū)有中心市場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有初級(jí)市場(chǎng)、村有收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)”的要求，形成了以國(guó)家級(jí)定西馬鈴薯批發(fā)市場(chǎng)——定西馬鈴薯綜合交易中心為龍頭、以集中產(chǎn)區(qū)大鄉(xiāng)鎮(zhèn)78個(gè)馬鈴薯市場(chǎng)為骨干、以304個(gè)定點(diǎn)收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)為輻射的三級(jí)市場(chǎng)體系，鮮薯年交易量達(dá)68萬(wàn)噸。在此基礎(chǔ)上，按照“穩(wěn)定占領(lǐng)國(guó)內(nèi)終端市場(chǎng)、積極開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)”的思路，先后在廣東、上海、成都等省市建立直銷(xiāo)窗口52個(gè)，年外銷(xiāo)鮮薯50萬(wàn)噸以上。以巨鵬公司為龍頭的外貿(mào)企業(yè)快速發(fā)展，與中東、歐洲等國(guó)外地區(qū)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的貿(mào)易關(guān)系，外貿(mào)業(yè)務(wù)開(kāi)展以來(lái)，年均出口馬鈴薯及其制品1.1萬(wàn)噸，創(chuàng)外匯1000萬(wàn)美元。

（五）儲(chǔ)藏體系更加健全，調(diào)節(jié)能力明顯提升

按照“深挖窖、廣積薯、均上市、穩(wěn)價(jià)格、保加工、增收入”的思路，大力推進(jìn)儲(chǔ)藏設(shè)施建設(shè)。全區(qū)共建成1000噸以上大型貯藏庫(kù)135座、100噸以上中型貯藏庫(kù)664座、10-60噸貯藏窖2280座、10噸以下農(nóng)戶(hù)小窖16.2萬(wàn)眼，總貯藏能力達(dá)80萬(wàn)噸，形成了“恒溫庫(kù)+貯藏庫(kù)+窯窖群+千家萬(wàn)戶(hù)小窯窖”的貯藏體系，提高了馬鈴薯種薯安全及鮮薯貯藏水平，發(fā)揮了淡貯旺銷(xiāo)、均衡供應(yīng)、穩(wěn)定價(jià)格、促農(nóng)增收的作用。

（六）配套服務(wù)更加完善，技術(shù)集成日趨成熟

在中央和省、市的大力支持下，我們充分發(fā)揮區(qū)鄉(xiāng)兩級(jí)農(nóng)技部門(mén)和各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體的引導(dǎo)推動(dòng)作用，大力推廣各類(lèi)先進(jìn)實(shí)用的馬鈴薯種植技術(shù)。組建馬鈴薯農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社123個(gè)，每年引導(dǎo)馬鈴薯企業(yè)在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立原料基地30萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)和農(nóng)戶(hù)的“雙贏”。安定區(qū)在馬鈴薯種植方面探索建立了“企業(yè)投放良種訂單建基地、公司流轉(zhuǎn)土地自建基地、中介組織技術(shù)指導(dǎo)建基地、合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)+種植大戶(hù)建基地”等基地建設(shè)模式；探索總結(jié)推廣了“黑色全膜覆蓋+節(jié)水灌溉+脫毒種薯+配方施肥+機(jī)械耕作+專(zhuān)業(yè)化防治”的馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，被農(nóng)業(yè)部樹(shù)立為全國(guó)干旱半干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)高效增產(chǎn)模式并在全國(guó)同類(lèi)地區(qū)大力推廣；在全省率先實(shí)現(xiàn)了脫毒種薯全覆蓋，率先實(shí)行了馬鈴薯保險(xiǎn)并被納入國(guó)家政策性補(bǔ)貼范疇，為產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

經(jīng)過(guò)不懈的努力獲得“中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)”“中國(guó)薯都”的甘肅省定西市已成為脫毒種署生產(chǎn)力居全國(guó)第一、馬鈴薯種植全國(guó)三大主產(chǎn)區(qū)、精淀粉加工能力全國(guó)最大、市場(chǎng)流通及營(yíng)銷(xiāo)體系全國(guó)一流，定西市的氣候、土質(zhì)、降雨等條件適宜馬鈴薯生長(zhǎng)，所產(chǎn)馬鈴薯個(gè)大、質(zhì)優(yōu)、色白形圓、薯皮光滑、口感醇香、干物質(zhì)含量高、耐運(yùn)耐藏，是各種馬鈴薯淀粉及其制品生產(chǎn)的上好原料和鮮食外銷(xiāo)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

二、發(fā)展我市綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)存在的主要障礙和困難

（一）社會(huì)認(rèn)知程度低，推廣難度大

人們對(duì)綠色有機(jī)生態(tài)的認(rèn)識(shí)不足。一是農(nóng)民缺乏發(fā)展綠色有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)的積極性和基本素質(zhì)；二是市民對(duì)綠色有機(jī)生態(tài)概念了解太少，沒(méi)有形成無(wú)污染、安全健康的綠色消費(fèi)理念，對(duì)有機(jī)產(chǎn)品不認(rèn)可，購(gòu)買(mǎi)不積極；三是生產(chǎn)企業(yè)積極性不高，綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證環(huán)節(jié)多，認(rèn)證費(fèi)用高，加之綠色有機(jī)食品在價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)不明顯，導(dǎo)致綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯推廣難度大，整體水平低。

（二）生產(chǎn)投入成本高，發(fā)展規(guī)模小

由于綠色有機(jī)食品對(duì)產(chǎn)地和環(huán)境的要求高，并且一次性投入是常規(guī)農(nóng)業(yè)的2-3倍，而綠色有機(jī)食品的消費(fèi)者又主要集中在大中城市，再加上運(yùn)輸，儲(chǔ)藏，包裝手段落后等諸多的困難。還有有機(jī)產(chǎn)品的價(jià)格是常規(guī)產(chǎn)品的3-5倍，價(jià)格影響消費(fèi)，直接阻礙綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)銷(xiāo)的發(fā)展，全市綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯的發(fā)展規(guī)模、面積和總量都較小，品種單一，地域分散，整體實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。

（三）龍頭企業(yè)數(shù)量少，帶動(dòng)能力弱 我市做綠色生態(tài)馬鈴薯龍頭企業(yè)數(shù)量少，生產(chǎn)規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)鏈條短，多為初級(jí)產(chǎn)品，附加值較低，企業(yè)、基地、農(nóng)戶(hù)利益聯(lián)結(jié)不緊密，市場(chǎng)開(kāi)拓力度不夠，知名企業(yè)、知名產(chǎn)品、知名品牌較少

（四）服務(wù)涉及部門(mén)多，監(jiān)管難度大

綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售涉及農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧、水務(wù)、環(huán)保、國(guó)土、工商、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)等多個(gè)部門(mén)，監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)多但不具有國(guó)家評(píng)估的綜合性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)資質(zhì)，農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量檢測(cè)體系和農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量保護(hù)體系仍不完善，信息服務(wù)不到位，全程質(zhì)量監(jiān)管制度和工作機(jī)制不健全，質(zhì)量追溯體系建設(shè)滯后，綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)品生產(chǎn)地域遼闊，監(jiān)管難以全覆蓋。

三、大力發(fā)展我市綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的幾點(diǎn)意見(jiàn)和建議

（一）加大宣傳力度，提高生態(tài)意識(shí)

充分利用廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體，大力宣傳發(fā)展綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯的好做法、好經(jīng)驗(yàn)和成果，充分反映發(fā)展綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收的成功典型，激發(fā)企業(yè)、業(yè)主、農(nóng)戶(hù)投入綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯發(fā)展的主動(dòng)性、積極性，爭(zhēng)創(chuàng)綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯品牌。重點(diǎn)宣傳綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)品品牌，提高綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)品在市場(chǎng)和消費(fèi)者中的形象和影響力。廣泛宣傳綠色有機(jī)生態(tài)知識(shí)，提高消費(fèi)者的健康意識(shí)，樹(shù)立綠色消費(fèi)觀念，爭(zhēng)取社會(huì)各界對(duì)發(fā)展綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯的廣泛關(guān)注、認(rèn)同和支持。

（二）加大領(lǐng)導(dǎo)力度，明確發(fā)展定位

綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，并且我市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)占農(nóng)民收益的30%以上，這事關(guān)農(nóng)民利益和市民健康，是政府“發(fā)展我市綠色有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容。一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。組建以市委市政府領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)、相關(guān)部門(mén)主要負(fù)責(zé)人為成員的綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組。二是確定目標(biāo)。以創(chuàng)建綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯示范市為目標(biāo)，制定全市綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯發(fā)展的總體規(guī)劃，明確發(fā)展戰(zhàn)略、思路目標(biāo)、區(qū)域布局、主要任務(wù)和推進(jìn)措施，縣區(qū)按市上總體規(guī)劃要求，制定具體實(shí)施方案，細(xì)化目標(biāo)任務(wù)，分步實(shí)施。三是全域推進(jìn)。按照“市上統(tǒng)籌、縣區(qū)主推、部門(mén)牽建、企業(yè)主體”的原則，以綠色生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)品品牌為重點(diǎn)，全域推進(jìn)綠色生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)品品牌標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證步伐。四是落實(shí)責(zé)任。將綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯發(fā)展列入重點(diǎn)工作內(nèi)容，納入綜合目標(biāo)考核，落實(shí)工作責(zé)任，加強(qiáng)督查督導(dǎo)，逗硬考核獎(jiǎng)懲。

（三）加大投入力度，做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模

發(fā)展綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯，提供綠色健康產(chǎn)品，是一項(xiàng)任務(wù)艱巨、投資巨大的民心工程，也是一項(xiàng)保護(hù)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展的公益性事業(yè)，必須按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，建立多渠道、多層次、多方位、多形式的投入機(jī)制。一是增加財(cái)政投入。各級(jí)財(cái)政每年都應(yīng)安排一定規(guī)模的資金，作為綠色有機(jī)生態(tài)馬零食產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)項(xiàng)資金，用于綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯生產(chǎn)基地建設(shè)、技術(shù)培訓(xùn)、龍頭企業(yè)技術(shù)改造等方面。二是資源整合。盡快建立和完善發(fā)展綠色生態(tài)馬鈴薯的基金制度和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)補(bǔ)償制度等，向綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯邁開(kāi)步伐，壯大綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。三是拓寬投資渠道。鼓勵(lì)工商企業(yè)和個(gè)人投資發(fā)展綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯，逐步形成政府、企業(yè)、農(nóng)民共同投入的機(jī)制；鼓勵(lì)和扶持市場(chǎng)前景好、科技含量高并已形成規(guī)模效益的高新技術(shù)企業(yè)上市，推進(jìn)綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯向規(guī)模化發(fā)展。

（四）加大科研力度，提升產(chǎn)品品質(zhì)

綠色農(nóng)業(yè)限量使用化肥、農(nóng)藥、飼料添加劑，有機(jī)農(nóng)業(yè)則完全禁止使用，這對(duì)農(nóng)業(yè)科技提出了全新的要求，亟須科技創(chuàng)新和技術(shù)支撐。一是加強(qiáng)科技攻關(guān)。組織科技人員對(duì)有機(jī)肥料生產(chǎn)和施肥技術(shù)、生物農(nóng)藥配制技術(shù)、良種培育技術(shù)、特色產(chǎn)品加工技術(shù)深入開(kāi)展研究。二是加強(qiáng)技術(shù)推廣。建立鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）、村“兩級(jí)”和高、中、初“三級(jí)”綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯種植技術(shù)培訓(xùn)體系和網(wǎng)上信息交流體系，進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，大力推廣綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯種植技術(shù)、配方施肥技術(shù)、生態(tài)調(diào)控技術(shù)、生物防治技術(shù)、科學(xué)用藥技術(shù)，促進(jìn)綠色有機(jī)馬鈴薯產(chǎn)品質(zhì)量安全，降低自身的污染。三是嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。按照綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯生產(chǎn)、加工的操作規(guī)程，在種植、收購(gòu)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行登記卡制度，認(rèn)真記錄造冊(cè)，建立產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度，層層把關(guān)，杜絕不合格農(nóng)產(chǎn)品。

（五）加大創(chuàng)新力度，增添發(fā)展活力

綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是我市具有革命性的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，必須打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，創(chuàng)新機(jī)制，激活現(xiàn)代農(nóng)業(yè)內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力。一是創(chuàng)新發(fā)展機(jī)制。借鑒國(guó)內(nèi)外發(fā)展比較成熟先進(jìn)的綠色有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，鼓勵(lì)農(nóng)民多學(xué)習(xí)，多了解有關(guān)綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯的一些好的案例和發(fā)展前景，建立良好的基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。二是創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)機(jī)制。打破一家一戶(hù)的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式，走工廠(chǎng)式生產(chǎn)、市場(chǎng)化運(yùn)作之路，實(shí)施統(tǒng)一供種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防治病蟲(chóng)害、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷(xiāo)售，提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。大力開(kāi)拓以專(zhuān)賣(mài)店、超市為終端的銷(xiāo)售渠道和網(wǎng)購(gòu)、團(tuán)購(gòu)、酒店等直銷(xiāo)渠道，擴(kuò)大銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。三是創(chuàng)新科研機(jī)制。充分發(fā)揮已有的科技資源優(yōu)勢(shì)，組織院校、科研院所、企業(yè)等單位的科技人員，開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān)。研究有機(jī)食品生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、保鮮等綜合配套技術(shù)體系和操作規(guī)程，研究開(kāi)發(fā)專(zhuān)用生產(chǎn)資料，引進(jìn)名、特、優(yōu)良品種，建立示范基地和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)企業(yè)，搭建“產(chǎn)學(xué)研”平臺(tái)。四是創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制。建立產(chǎn)品追溯機(jī)制，落實(shí)質(zhì)量追溯制度、行業(yè)自律制度和市場(chǎng)退出制度，實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)管，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí)。五是創(chuàng)新激勵(lì)機(jī)制。有機(jī)食品價(jià)格高，產(chǎn)量低，生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)與市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)較大，政府應(yīng)出臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)扶持政策，以獎(jiǎng)代補(bǔ)，鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)發(fā)綠色有機(jī)新產(chǎn)品，對(duì)獲得國(guó)家綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證的，給予一定額度的獎(jiǎng)勵(lì)。（例如給個(gè)5-10萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)）

（六）加大監(jiān)管力度，確保健康發(fā)展 民以食為天，綠色健康食品是人民群眾十分關(guān)注的問(wèn)題。各級(jí)各職能部門(mén)要強(qiáng)化監(jiān)管機(jī)制，加大監(jiān)管力度，確保綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。一是加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)，嚴(yán)防工業(yè)污染。采取切實(shí)有效措施，禁辦、停辦對(duì)大氣、水體、土地環(huán)境污染嚴(yán)重的項(xiàng)目。所有新上工業(yè)項(xiàng)目必須經(jīng)過(guò)環(huán)保論證，達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)現(xiàn)有造成環(huán)境污染的企業(yè)，及時(shí)制定整改方案，限期整改或停產(chǎn)。二是加強(qiáng)農(nóng)資管控，嚴(yán)禁高殘農(nóng)藥。通過(guò)建立直通鄉(xiāng)村的綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯種植投入監(jiān)控機(jī)構(gòu)，對(duì)種子、種薯繁育、生物農(nóng)藥、肥料、飼料等綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯物資供應(yīng)進(jìn)行有效管控，嚴(yán)禁殘留性高的農(nóng)藥等有害農(nóng)資流入農(nóng)村。三是加強(qiáng)源頭監(jiān)控，嚴(yán)抓投入品管理。定期對(duì)綠色有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)行空氣、土壤、水文的監(jiān)測(cè)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行整改。執(zhí)法檢查人員要深入一線(xiàn)檢查指導(dǎo)，嚴(yán)禁化學(xué)除草劑、化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)添加劑和生長(zhǎng)激素等進(jìn)入生態(tài)有機(jī)馬鈴薯生產(chǎn)及加工環(huán)節(jié)，從源頭上根除不安全因素。四是加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，杜絕不合格產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)“三品一標(biāo)”認(rèn)證和標(biāo)志使用的監(jiān)督管理，指導(dǎo)營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)建立健全品牌產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。工商部門(mén)要嚴(yán)厲打擊侵犯產(chǎn)品商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)的違法 違章和商標(biāo)違法印制行為，切實(shí)維護(hù)農(nóng)民、企業(yè)的合法權(quán)益，為綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)品品牌發(fā)展?fàn)I造優(yōu)勝劣汰、公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。質(zhì)監(jiān)部門(mén)要加大對(duì)綠色有機(jī)生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)品品牌生產(chǎn)加工企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查力度，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，確保食品安全。

第四篇：馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告

一、基本縣情

赤城縣位于河北省西北部，毗鄰京、津。總面積5287平方公里，轄18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，440個(gè)行政村，總?cè)丝?8.2萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口26萬(wàn)人。全縣年均氣溫6.8℃，年均降水量404.9毫米，年均日照時(shí)數(shù)為2620.7小時(shí)。我縣由于十年九旱，尤其是春夏旱比較嚴(yán)重，降雨少且多集中在七、八、九三個(gè)月，土壤大部分為褐土和棕壤土，土層深厚，疏松，所有這些土壤、氣候特性都適宜馬鈴薯生產(chǎn)。

歷年來(lái)全縣主要以玉米、馬鈴薯、谷子等糧食作物為主，其中馬鈴薯種植面積僅次于玉米，位居全縣第二。馬鈴薯一直是赤城縣發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，并得到了穩(wěn)步發(fā)展。

2014年全縣馬鈴薯播種面積達(dá)到7.5萬(wàn)畝，占全縣播種面積的10%，馬鈴薯種植涉及到全縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全縣馬鈴薯年產(chǎn)量在11000-16000噸之間，其中外銷(xiāo)量在8000噸以上。因此，可以說(shuō)，馬鈴薯是赤城縣的一大支柱產(chǎn)業(yè)，赤城縣人民既靠它解決吃飯問(wèn)題，又靠它解決花錢(qián)問(wèn)題。

二、馬鈴薯生產(chǎn)情況與加工情況

2014年，我縣馬鈴薯播種面積7.5萬(wàn)畝，占全縣糧食作物播種面積的比重達(dá)到19.8%，全縣規(guī)模500畝以上的有3片，分別是：赤城縣潤(rùn)澤蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社、赤城縣旭豐種植專(zhuān)業(yè)合作社、云州鄉(xiāng)。

主要種植的品種有：早大白、荷蘭薯7號(hào)等，種植面積最多的是早大白即大白花，該品種為極早熟品種，生育期60-65天，結(jié)薯集中，品質(zhì)好，適應(yīng)性較強(qiáng)，大中薯率(商品率)高達(dá)90%以上。一般畝產(chǎn)1500公斤，高產(chǎn)可達(dá)4000公斤以上。馬鈴薯已成為全縣山區(qū)特別是山區(qū)農(nóng)民菜兼糧、飼料的主要來(lái)源。

1、馬鈴薯加工情況

我縣商品薯加工轉(zhuǎn)化方面幾乎是空白，加工企業(yè)寥寥無(wú)幾，可以說(shuō)幾乎沒(méi)有，大多是一些農(nóng)村小作坊，時(shí)停時(shí)干，規(guī)模很小，設(shè)備簡(jiǎn)陋，只能用來(lái)加工一些少量的淀粉和土豆粉之類(lèi)，加工能力十分有限。

2、存在問(wèn)題

(1)生產(chǎn)方面

主要存在單產(chǎn)不高，群眾的商品意識(shí)不強(qiáng)，沒(méi)有針對(duì)市場(chǎng)需求生產(chǎn)專(zhuān)用薯，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增加經(jīng)濟(jì)收入的意識(shí)淡薄，耕作管理比較粗放，對(duì)病蟲(chóng)害的防治意識(shí)不高，還使很大一部分馬鈴薯在存貯期間腐爛變質(zhì)，造成很大的損失。機(jī)械化應(yīng)用程度低，極大地限制了規(guī)模生產(chǎn)的發(fā)展。科學(xué)技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)缺乏，群眾的文化素質(zhì)較低。

(2)開(kāi)發(fā)利用方面

沒(méi)有規(guī)模的加工企業(yè)，商品開(kāi)發(fā)程度低，加工轉(zhuǎn)化能力明顯不足。

(3)銷(xiāo)售運(yùn)輸方面

全縣無(wú)專(zhuān)門(mén)的、大型的批發(fā)市場(chǎng)作為中轉(zhuǎn)，呈現(xiàn)出在縣內(nèi)小規(guī)模、小范圍、短距離販運(yùn)方面勢(shì)頭強(qiáng)勁，而長(zhǎng)途販運(yùn)、開(kāi)發(fā)大中城市市場(chǎng)方面明顯不足，沒(méi)有真正開(kāi)拓出自己的市場(chǎng)。

3、需要政府扶持

(1)對(duì)商品薯種植基地建設(shè)所需節(jié)水灌溉設(shè)施、大型農(nóng)機(jī)具、機(jī)井配套設(shè)備進(jìn)行補(bǔ)貼。

(2)給予馬鈴薯專(zhuān)業(yè)合作社農(nóng)資經(jīng)營(yíng)權(quán)，切實(shí)降低馬鈴薯生產(chǎn)成本;對(duì)已形成規(guī)模的馬鈴薯專(zhuān)業(yè)合作社在資金、設(shè)備、設(shè)施上進(jìn)行重點(diǎn)扶持，充分發(fā)揮其橋梁紐帶作用;對(duì)舉辦好的專(zhuān)業(yè)合作社，實(shí)行以獎(jiǎng)帶補(bǔ)的政策，促進(jìn)合作社的發(fā)展壯大。

(3)全力扶持馬鈴薯加工企業(yè)建設(shè)，爭(zhēng)取國(guó)家專(zhuān)項(xiàng)資金支持，并在銀行信貸方面給于優(yōu)先支持。

三、馬鈴薯貯藏情況

1、現(xiàn)狀

我縣馬鈴薯儲(chǔ)藏總量約為10000噸，其中農(nóng)戶(hù)土窖儲(chǔ)藏總量為2000噸左右，其余的都是由企業(yè)儲(chǔ)藏。儲(chǔ)藏能力較大的企業(yè)不多，亞欣農(nóng)貿(mào)有限公司是其中最大規(guī)模的，儲(chǔ)藏能力為5000噸，其它還有些規(guī)模較小的儲(chǔ)藏能力都在幾百?lài)嵶笥摇?/p>

2、存在問(wèn)題

儲(chǔ)存能力大的企業(yè)少，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)不高，在儲(chǔ)貯過(guò)程中由于溫室濕度控制不好，導(dǎo)致?tīng)€窖率較高(10-15%)，造成很大損失，特別是對(duì)種薯影響更大，造成出苗率低、產(chǎn)量下降、品質(zhì)下降。

3、下一步工作目標(biāo)

加大對(duì)馬鈴薯儲(chǔ)藏企業(yè)的扶持，提高儲(chǔ)窖建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，降低馬鈴薯在儲(chǔ)藏過(guò)程中的腐爛程度，較少損失。

4、需要政府扶持

實(shí)行種薯和商品薯儲(chǔ)窖補(bǔ)貼政策，補(bǔ)貼金額為標(biāo)準(zhǔn)造價(jià)的30%～50%。

第五篇：發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)典型經(jīng)驗(yàn)材料

發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)典型經(jīng)驗(yàn)材料

我們位于黑龍江省西部，小興安嶺西南麓，松嫩平原北緣，下轄5鎮(zhèn)11鄉(xiāng)，148個(gè)村，耕地面積318萬(wàn)畝。我縣得天獨(dú)厚的地理位置和自然條件，是馬鈴薯最佳生產(chǎn)區(qū)，特別是隨著近年企業(yè)實(shí)力不斷增強(qiáng)，薯產(chǎn)業(yè)鏈條逐步延伸，種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)快速提升，薯產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力明顯提高，薯產(chǎn)業(yè)逐步成為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)，全縣

馬鈴薯種植面積近年保持在50萬(wàn)畝以上，平均畝產(chǎn)實(shí)現(xiàn)1.5噸，薯產(chǎn)業(yè)企業(yè)年創(chuàng)利稅500萬(wàn)元。我縣在推動(dòng)薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，主要做了以下四個(gè)方面的工作。

一、依托優(yōu)勢(shì)育基地

我縣農(nóng)民素有種植馬鈴薯的習(xí)慣，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的逐步調(diào)整，薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)逐漸顯現(xiàn)出來(lái)，面對(duì)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)的需要和市場(chǎng)的需求，我們把培育馬鈴薯生產(chǎn)基地作為加速薯經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性工作來(lái)抓。一是靠組織引導(dǎo)。縣內(nèi)不斷加大對(duì)薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)力度，組建了薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展辦公室，成立了馬鈴薯專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)，配齊專(zhuān)門(mén)人員抓薯產(chǎn)業(yè)鏈條，制定了薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，層層分解馬鈴薯基地建設(shè)任務(wù)，運(yùn)用政策和行政的手段積極引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)，花大氣力建設(shè)馬鈴薯生產(chǎn)基地。二是靠效益吸引。我們通過(guò)媒體大力宣傳發(fā)展薯產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在和致富典型，動(dòng)員廣大干部深入農(nóng)戶(hù)中，給農(nóng)戶(hù)算效益賬，引導(dǎo)農(nóng)民認(rèn)識(shí)種植馬鈴薯效益，改變農(nóng)民傳統(tǒng)種植思維定勢(shì)。通過(guò)市場(chǎng)效益的拉動(dòng)，近年來(lái)全縣馬鈴薯種植面積連年遞增，中心鎮(zhèn)自由村就是受效益吸引的典型，目前全村馬鈴薯種植面積占全村種植業(yè)面積的50。三是靠發(fā)展訂單。我們把發(fā)展訂單種植馬鈴薯作為解決農(nóng)民銷(xiāo)售后顧之憂(yōu)的根本措施。年初確定定單的最低保護(hù)價(jià)格，秋后收購(gòu)做到隨行就市，最大限度保護(hù)農(nóng)民生產(chǎn)利益，現(xiàn)在全縣訂單種植面積達(dá)30萬(wàn)畝以上。四是靠提供服務(wù)。我們積極理順企業(yè)與農(nóng)民的利益關(guān)系，并為其牽線(xiàn)搭橋，協(xié)調(diào)搞好政策、物資、資金等方面服務(wù)。今年我縣三信公司就為農(nóng)民無(wú)償提供優(yōu)質(zhì)馬鈴薯種子，在農(nóng)戶(hù)中樹(shù)立了企業(yè)良好的信譽(yù)和形象，有效激發(fā)了農(nóng)民種植馬鈴薯的積極性。目前，全縣已建立馬鈴薯生產(chǎn)基地鄉(xiāng)5個(gè)，基地村40個(gè)，年種植面積突破50萬(wàn)畝，生產(chǎn)基地的不斷育強(qiáng)，為保證企業(yè)生產(chǎn)原料供應(yīng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二、整合實(shí)力壯龍頭

龍頭企業(yè)是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)牽動(dòng)力的核心，我們始終把改造、引資、扶持企業(yè)發(fā)展作為加快薯經(jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)鍵環(huán)節(jié)來(lái)抓，著力整合薯產(chǎn)業(yè)企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，強(qiáng)力打造薯經(jīng)濟(jì)的“航空母艦”。一是調(diào)整改造老企業(yè)。我縣淀粉廠(chǎng)（現(xiàn)改制為冰山淀粉公司）在上個(gè)世紀(jì)50年代就以生產(chǎn)“超過(guò)英國(guó)趕荷蘭”的冰山牌馬鈴薯淀粉面聞名全國(guó)，但由于多種因素的影響，生產(chǎn)一度陷入困境。經(jīng)過(guò)1999年投資技術(shù)改造和2002年莫斯科太陽(yáng)公司購(gòu)買(mǎi)后，企業(yè)年生產(chǎn)能力大大提高，年產(chǎn)精制馬鈴薯淀粉4000噸，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)達(dá)100萬(wàn)元，該公司成為我縣薯類(lèi)加工企業(yè)的重要力量。二是引資建設(shè)新企業(yè)。我縣通過(guò)實(shí)施全民招商戰(zhàn)略，著力引進(jìn)國(guó)內(nèi)外薯產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，以招商引資的辦法，不斷提升和壯大薯產(chǎn)業(yè)。先后引進(jìn)并建設(shè)了齊齊哈爾三信食品有限責(zé)任公司、金龍淀粉廠(chǎng)、奈倫淀粉工業(yè)公司等7家薯制品企業(yè)。特別是引進(jìn)的內(nèi)蒙古奈倫淀粉有限公司是投資達(dá)2億元，年加工馬鈴薯能力達(dá)33萬(wàn)噸的大項(xiàng)目，2004年正式開(kāi)工建設(shè)，今年秋季將全面投產(chǎn)。該項(xiàng)目引進(jìn)了代表世界領(lǐng)先水平全自動(dòng)、全旋流瑞典拉森公司馬鈴薯設(shè)備，主要生產(chǎn)馬鈴薯淀粉、變性淀粉、高吸水膳食纖維、脫素蛋白等。奈倫公司從開(kāi)工伊始，就與基地緊密對(duì)接，今年春季分別與北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂20萬(wàn)畝的馬鈴薯訂單，奈倫公司的引進(jìn)全面壯大了我縣薯產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。三是加快企業(yè)技改步伐。我們積極為企業(yè)向上爭(zhēng)取技改政策扶持，提高企業(yè)生產(chǎn)能力。金龍淀粉廠(chǎng)在政策扶持下，引進(jìn)了國(guó)際領(lǐng)先的生產(chǎn)工藝和日本鈴木系列生產(chǎn)線(xiàn)。技改后，該廠(chǎng)以農(nóng)村小粉坊加工的粗淀粉為生產(chǎn)原料，進(jìn)行深加工，帶動(dòng)了全縣大部分小粉坊的加工生產(chǎn)，有效地解決農(nóng)民的賣(mài)薯難問(wèn)題，僅2004年就為農(nóng)民節(jié)省運(yùn)輸成本170萬(wàn)元，有力地全縣薯產(chǎn)業(yè)的良性運(yùn)行。目前，全縣各類(lèi)薯類(lèi)加工企業(yè)及小粉坊已發(fā)展到200多家，年加工能力達(dá)60萬(wàn)噸以上，薯產(chǎn)業(yè)的企業(yè)牽動(dòng)力全面增強(qiáng)。

三、依靠科技增效益

為了解決馬鈴薯種植模式單

一、科技含量低的問(wèn)題，我們把擴(kuò)大單產(chǎn)、提高質(zhì)量、增加收益的支撐放在依靠科技進(jìn)步上。一是大力實(shí)施技術(shù)培訓(xùn)工程。以縣農(nóng)業(yè)推廣中龍頭、以鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心為紐帶、以村家業(yè)技術(shù)員為基礎(chǔ)的三級(jí)科技服務(wù)體系，為全縣馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)推廣提供了有力保證。近兩年，我縣連續(xù)聘請(qǐng)東北農(nóng)大博士生導(dǎo)師、中國(guó)馬鈴薯專(zhuān)業(yè)委員會(huì)會(huì)員陳伊里教授，到我縣作馬鈴薯種植技術(shù)培訓(xùn)講座，為鄉(xiāng)村干部、種植大戶(hù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)員答疑解惑。我們還充分利用“科普之冬”活動(dòng)，開(kāi)辦馬鈴薯栽植技術(shù)培訓(xùn)100余期，達(dá)3萬(wàn)人次。二是全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)。隨著種植技術(shù)水平的提高，我縣農(nóng)業(yè)科技人員又成功試驗(yàn)、示范了大壟栽培模式，集成大壟馬鈴薯高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)。下發(fā)了《馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)方案》資料3萬(wàn)余份，開(kāi)辦了專(zhuān)題電視講座。《方案》從選種、選地、播種、田間管理、收獲等各環(huán)節(jié)都確定明確的標(biāo)準(zhǔn)，并且文字力求通俗簡(jiǎn)約，便于農(nóng)戶(hù)掌握和操作。通過(guò)《方案》的實(shí)施，全縣優(yōu)質(zhì)高效載培技術(shù)推廣應(yīng)用面積達(dá)10萬(wàn)畝以上，平均畝產(chǎn)接近2.5噸。三是積

極辟建標(biāo)準(zhǔn)化栽培基地。上游鄉(xiāng)興旺村的王振有，是縣內(nèi)有名馬鈴薯種植大戶(hù)和聯(lián)系企業(yè)與農(nóng)戶(hù)的經(jīng)紀(jì)人，為了解決馬鈴薯引種靠外購(gòu)和標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)的推廣問(wèn)題，2005年王振有籌資辟建了5500畝優(yōu)質(zhì)馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)栽培基地，基地的辟建有效解決了技術(shù)推廣應(yīng)用和種子靠外購(gòu)的問(wèn)題。他開(kāi)發(fā)種植的克851品種，具有高產(chǎn)、抗旱、耐儲(chǔ)等特性，這一品種非常適合我縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植，將解決我縣農(nóng)戶(hù)分散引種的亂而雜問(wèn)題。

四、創(chuàng)優(yōu)品牌拓市場(chǎng)好范文版權(quán)所有

我們不斷整合和創(chuàng)優(yōu)品牌，牢牢把握薯制品市場(chǎng)銷(xiāo)售這一產(chǎn)業(yè)鏈條的終端，依靠品牌來(lái)拓寬市場(chǎng)占有份額。我縣馬鈴薯及其制品品種齊全，有一定的市場(chǎng)影響力。冰山淀粉有限公司生產(chǎn)的“冰山”牌淀粉、金龍淀粉廠(chǎng)的“云晶”牌粉絲、粉皮，三信食品有限生產(chǎn)的高吸水性膳食纖維及脫素蛋白，這些品牌產(chǎn)品都在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上具有一定的覆蓋率和競(jìng)爭(zhēng)力。我們不斷加大品牌產(chǎn)品的對(duì)外影響力，通過(guò)舉辦新聞發(fā)布會(huì)，參加綠博會(huì)、哈洽會(huì)等形式，大力宣傳我縣的薯產(chǎn)品，通過(guò)各種媒介提高我縣薯產(chǎn)品知名度。目前，我們正在積極組建馬鈴薯企業(yè)協(xié)會(huì)，并著力整合品牌，力爭(zhēng)形成“以大帶小，以強(qiáng)帶弱”的品牌帶動(dòng)效應(yīng)，并積極鼓勵(lì)和支持企業(yè)加快科技創(chuàng)新步伐，盡快生產(chǎn)出綠色、優(yōu)質(zhì)的各類(lèi)薯產(chǎn)品，打造新的品牌，有效發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)，從而帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)新的突破。好范文版權(quán)所有

總之，我縣在薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展上已經(jīng)邁出可喜的一步，但在產(chǎn)業(yè)鏈條的各個(gè)銜接環(huán)節(jié)上，還存在一定的斷點(diǎn)和脫節(jié)問(wèn)題，這也是我們所需要努力的方向。今后，我們將積極借鑒兄弟省市縣的薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)培植基地，壯大龍頭，推廣科技，做靚品牌，不斷使我縣薯經(jīng)濟(jì)做大做強(qiáng)，推動(dòng)薯產(chǎn)業(yè)成為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)。