第一篇：冰箱食品安全管理制度

冰箱食品安全管理制度

一、不應該把生料、半成品和熟食品混合存放，應隔開存放。

二、定期對冷藏、冷凍庫裝溫度顯示裝置進行校驗，確保冷藏設施正常運轉和使用。食品冷藏溫度不超過10℃，冷凍溫度不超過－1℃。

三、食品冷藏、冷凍貯藏做到原料、半成品、成品嚴格分開，不在同一冰室內存放。

四、食品在冷凍柜內貯藏時，做到植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放。

五、開罐食品或成品、半成品倒入盛器加蓋（或保鮮膜）保存。熟制品放涼后再冷藏。

六、為確保食品中心溫度達到冷藏或冷凍的溫度要求，不得將食品堆積、擠壓存放。

七、用于貯藏食品的冷藏、冷凍柜，應定期除霜、清潔和維修，結霜厚度不超過1cm。

八、自行加工的成品、半成品需要存放時應貼上標簽，注明加工日期和保質期限，做到先進先出，防止過期。

九、冰箱內不存放未清洗干凈的非包裝食品，不帶包裝箱存放食品。

十、每日對存放食品進行檢查。

第二篇：冰箱管理制度

冰箱管理制度

冰箱管理制度1

為方便大家就餐，為大家節(jié)約開支，現公司在指定地點各配備兩臺微波爐，一臺冰箱，請大家在使用和維護上要注意以下幾點：

一、微波爐使用注意事項：

1、微波爐要放置在通風的地方，附近不要有磁性物質，以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態(tài)，使工作效率下降；

2、凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃制品，均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊；

3、帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調。以免爆炸；

4、爐內應經常保持清潔。在斷開電源后，使用濕布與中性洗滌劑擦拭，不要沖洗，勿讓水流入爐內電器中；

5、定期檢查爐門四周和門鎖。如有損壞、閉合不良，應及時通知行政部門；

6、加熱時不宜把臉貼近微波爐觀察窗，防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射，以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發(fā)等癥狀，使人體受損。

二、冰箱使用注意事項

1、冰箱頂部不能置放任何無關物品；

2、刺激性氣味較大的`食物請密封保存，以免造成其他食物串味；

3、熱的食品要晾涼至室溫后再放入，以免因大量水分蒸發(fā)而形成過多冰霜；

4、冰箱內食品要求碼放整齊，不可擋住里冰箱內部抽風口；

5、冰箱內嚴禁出現腐爛變質食物；

6、即將到期的食物應及時自行清理。

三、日常管理：

（一）、冰箱、微波爐的直接管理者為行政部監(jiān)管；

（二）、衛(wèi)生管理由當周值日人員負責；

（三）、每日在使用完后，務必保持爐內清潔干凈，確保電源斷開；，

（四）、冰箱、微波爐屬于公司所有，大家在使用的同時應做到愛護、保護公司的財產；

（五）、微波爐只限公司內部員工工作餐使用，不做其它用途，若違規(guī)則按《公司規(guī)章制度》相關規(guī)定處理。

冰箱管理制度2

冰箱、微波爐、豆?jié){機使用管理規(guī)定及使用注意事項為方便大家就餐、節(jié)約開支、營造公司是我家的良好氛圍，現公司為大家在指定地點各配備一臺微波爐，一臺冰箱、一臺豆?jié){機，請大家在使用和維護上要注意以下幾點：

一、微波爐使用注意事項：

1、凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃制品，均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊；

2、帶殼的雞蛋、帶密封包裝的'食品不能直接烹調。以免爆炸；

3、爐內應經常保持清潔，每次使用完后均需自行清理。使用濕布與中性洗滌劑擦拭，不要沖洗，勿讓水流入爐內電器中；

4、加熱時不宜把臉貼近微波爐觀察窗，防止眼睛因微波輻射而受損傷。

二、冰箱使用注意事項

1、刺激性氣味較大的食物請密封保存，以免造成其他食物串味；

2、熱的食品要晾涼至室溫后再放入，以免因大量水分蒸發(fā)而形成過多冰霜；

3、冰箱內食品要求碼放整齊，不可擋住里冰箱內部抽風口；

4、冰箱內嚴禁出現腐爛變質食物；

5、即將到期的食物應及時自行清理。

三、豆?jié){機使用注意事項

1機頭上的插座請勿進水，如果進水，必須擦干后才能使用。

2杯體、刀片、防溢電極、溫度傳感器和電熱器請及時清洗干凈。

3本機工作時，請不要忘記安裝五谷精磨器，否則機器在打漿過程中會有濺出危險，以免濺出燙傷。

4煮漿時杯體溫度較高，請勿觸摸，且將機器置于兒童不易觸摸的地方，以免燙傷。

5倒豆?jié){時應用手按住機頭或者先將機頭取下再倒豆?jié){，以免機頭滑脫傷人。 6五谷精磨器請及時清洗干凈，以免影響制漿效果。

7拆卸五谷精磨器時請先用涼水將其冷卻，以免用力過大而劃傷手。 8本機采用高速電機，粉碎時出現間歇性忽快忽慢的聲音屬正常現象。

9機器工作時，與插座等帶電物體保持一定的距離，使插頭處于可觸及的范圍，并遠離易燃易爆物品，同事電源插座接地線必須保持良好接地。

10如果在機器工作過程中停電（尤其是打漿后期至工作完成期間）請不要按下功能鍵進行工作，否則會造成電熱器糊管、打漿時豆?jié){濺出或者機器長鳴報警故障。

11使用機器前請先將開關保護片去掉，以免在使用過程中出現斷電現象。 12如果電源線損壞，必須到九陽公司售后服務部門購買專用電源線來更換13機器工作后期或工作完成后，請勿拔插電源線插頭并重新按鍵執(zhí)行工作程序，否則可能造成豆?jié){溢出或長鳴報警。

14黃豆、大米、綠豆、花生等放入杯體內時，注意盡量均勻平放在杯體底部。 15在做某些果蔬豆?jié){一段時間后下蓋有可能染色，屬于正常現象。

16若制作豆?jié){時加入的水溫較低，則制漿時間需要20多分鐘。

凡不遵循以上注意事項操作所導致人身的傷害，公司一概不負任何責任，敬請原諒！

四、日常管理規(guī)定：

（一）、冰箱、微波爐的清潔周期按每月輪值進行；豆?jié){機清潔周期按每天輪值清洗，詳情見輪值表；

（二）、每日在使用完后，務必保持清潔干凈，確保電源斷開；，

（三）、為免影響工作環(huán)境造成不便，豆?jié){機使用時間范圍：10:30前、12:00-13:00、16:00后，其它上班時間不準使用；

（四）、冰箱、微波爐、豆?jié){機屬于公司所有，大家在使用的同時應做到愛護、保護公司的財產；

公司是我家，發(fā)展靠大家！

附輪值表：人力資源部20××-9-10

冰箱管理制度3

冰柜的使用及管理制度

1、合理使用冰柜，制定完善的管理制度，專人負責及監(jiān)督。

2、冰柜內要做到，原料用具擺放整齊，包裝嚴密，清潔衛(wèi)生，且生熟分開。

3、定期清點整理冰箱，對過期變質及長時間不用的食物進行清理。

4、杜絕使用鋒利工具，以免造成對冰箱的損壞，如有損壞由個人承擔。

5、到冰柜拿東西要一次性取出，避免經常性開門，保持溫度穩(wěn)定，東西取出后要及時關閉。

6、熱制品必須晾冷后在放入冰柜。

7、當清潔、維修、移動等情況是請拔下冰柜電源的'插頭。有煤氣等易燃氣體泄漏時，應關閉泄漏閥門，打開門窗，切勿拔掉或插上冰柜等電器件的電源插頭。停電或清潔拔下電源插頭后，至少間隔五分鐘才能再次接通電源，以防連續(xù)啟動損壞壓縮機。冰柜運行過程中，壓縮機和部分產品外置的冷凝器會發(fā)熱，請勿觸摸。

8、不要在冰柜上不放置不穩(wěn)定的物品，（重物、有水的容器）以免掉下傷人或溢水導致漏電。不準在冰柜上面放置電源插座，穩(wěn)壓電源，微波爐等電器，以免發(fā)生電磁干擾或其他意外。

9、冰柜開始運行后，切勿用手觸摸箱體內表層，尤其是濕手的時候，否則，皮膚可能粘在這些冰冷的表面上。冰柜處于冷凍或者微凍狀態(tài)時，請勿將啤酒，飲料，牛奶等放入，以免凍壞。清潔時不要噴淋，沖洗冰柜，也不要將冰柜放在潮濕易濺上公司冰箱管理制度)水的地方，以免影響冰柜的電器絕緣性能。嚴禁私自拆卸，改造冰柜、禁止損壞制冷管路。維修冰柜必須由專業(yè)人員進行。

10、放置冰柜應該遠離熱源并避免太陽直射，以免影響冰柜的工作性能。應放置在通風良好的地方，冰柜周圍包括后背應留300mm以上的空間，不要放在潮濕及易濺水的地方，濺水及污物應及時用軟布擦干凈、以防生銹及影響電器絕緣性能。不要在戶外或雨天使用冰柜使用時襯口處出現結霜屬于正常現象，是內部為了補償制冷在襯口出繞管膠密所致。

11、使用說明：拆除所有包裝組件，包括泡沫底座及固定用的膠帶也必須拆除。接通電源，進行溫控器旋鈕調節(jié)（空機運轉4-6小時在放入食品）冰柜安放調平、清潔完畢后，先不要接通電源，讓冰柜靜止30分鐘以上，在接通電源，確保冰柜正常運轉。

12、此冰柜屬于公司財產，如有人為破壞，導致冰柜損壞，應照價賠償。

13、使用時間每年5.01-10.01期間使用，冬季嚴禁使用冰柜。

冰箱管理制度4

1、所有物品擺放整齊,生熟分開。

2、所有容器必須加蓋或加封保鮮紙。

3、冰箱內不得有瓷器,砂煲等易碎容器。

4、所有罐頭制品開啟后必須另用容器盛裝,并加封保鮮紙。

5、冰箱勤整理,勤擦洗。必須每星期清理,除霜一次。

6、冰箱內所有物品,原料必須分配統一管理,同一種原料不得分多種器皿存放,嚴禁散放,無包裝存放。

7、冰箱內所有保鮮原料,要保持每天換水一次。冰封保存原料,冰面必須高過原料。

8、每天開檔前必須檢查冰箱所有備貨情況,在保證不斷檔的情況下要做到少備份,勤備貨勤檢查。

冰箱管理制度5

一、實驗儀器設備管理制度

（一）具備常規(guī)檢測儀器且根據企業(yè)要求配置相關的檢測儀器，建立儀器設備檔案。

（二）建立儀器設備使用記錄和維修記錄，填寫報表。

（三）化驗室根據檢驗需求填寫儀器采購單，經工程師批準后進行采購，工程師驗收檢定合格后存檔。

（四）將儀器設備應用“三色標識”（綠色表示完全可用—用于數量少的

設備，黃色表示降級使用，紅色表示不可使用）。

（五）檢測儀器和計量器具要交由有關檢驗部門進行定期檢查，并做好記錄。應有周期性檢驗合格證。

（六）儀器設備發(fā)生故障或運行部正常，經化驗員檢查并無法調修的情況下，填寫保修表，經批準后，聯系維修單位進行維修。

（七）化學試劑應分類存放，妥善保管，防止變質變壞，并定期檢查。

（八）里（退）休人員應在離崗前一個月辦理儀器交接手續(xù)，不得以任何理由拒絕移交或私自處理原有儀器。

（九）經檢驗部門確認有缺陷或不可使用的儀器設備應停止使用或報廢，并做安全處理。

（十）儀器設備損壞丟失的，根據情況進行相應處理。

（十一）實驗室內安裝防暴器，配備滅火器材，保持通風換氣，高溫季節(jié)加強巡檢。

二、產品質量檢驗管理制度

（一）有專業(yè)的檢驗室和檢驗人員。

（二）相關產品中的甲醇、砷、鉛等非常規(guī)檢驗項目的`含量的檢驗委托合法地位及能力的單位進行。

（三）按規(guī)定對半成品、成品進行質量檢驗及控制，認真做好檢驗記錄。檢驗不合格產品要進行新加工并再次檢驗。

（四）出廠產品有檢驗合格證。

三、實驗室人員管理

（一）化驗員做實驗時，要穿化驗員服裝，做微生物實驗時，要嚴格按無菌操作規(guī)程進行實驗。

（二）非實驗室人員無特殊情況禁止入內，若進入，請嚴格遵守實驗室規(guī)則，禁動實驗室任何設備、試劑或藥品。

冰箱管理制度6

一、存放原料、半成品和熟食品的冰箱或冰柜以及食品留樣冰箱應分開使用，并標明用途及衛(wèi)生責任人；

二、冷藏、冷凍庫裝溫度顯示裝置良好。定期校驗，確保冷藏設施正常運轉和使用；

三、定期清洗、除霜、除臭，結霜厚度不超過1cm,冷藏溫度保持在0-10℃，冷凍溫度保持在－1℃--20℃，做好除霜記錄；

四、冰箱內不得存放未清洗干凈的非包裝食品，不超量貯存食品；

五、肉類、水產類分庫存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。開罐食品或成品、半成品應倒入盛器加蓋（或保鮮膜）保存。熟制品應當放涼后再冷藏；

六、自行加工的'成品、半成品需要存放時應貼上標簽，注明加工日期和保質期限，在規(guī)定的時間內使用；

七、專人負責，落實責任。每日對存放食品進行檢查。

冰箱管理制度7

治療室冰箱管理制度

1.冰箱設專人管理（辦公室負責）。

2.冰箱內禁止存放私人物品及食品。

3.存放冰箱內藥品有基數并做好交接。

4.每周四檢查冰箱內藥物量及有效期（治療班負責）。

5.每周一、四清潔冰箱，每周徹底保潔一次（治療班負責）。

6.冰箱班次有效冷藏溫度2℃-8℃并及時除霜。

冰箱管理制度8

一、存放生料、半成品和熟食品冰箱或冰柜以及大型宴會聚餐食物留樣的.冰箱分開使用,并標明生、熟用途及衛(wèi)生責任人;

二、冷藏、冷凍庫裝溫度顯示裝置良好。定期校驗,確保冷藏設施正常運轉和使用;

三、定期清洗、除霜、除臭,結霜厚度不超過1cm,冷藏溫度不超過10℃,冷凍溫度不超過-1℃,做好除霜記錄;

四、冰箱內不得存放未清洗干凈的非包裝食品,不超容積儲存食品;

五、生熟食品不得交叉混放;分類(肉類、水產、蔬菜、面點)分柜或分層(素上葷下)存放,不得重疊。開罐食品或成品、半成品應倒入盛器加蓋(或保鮮膜)保存。熟制品應當放涼后再冷藏;

六、自行加工的成品、半成品需要存放時應貼上標簽,注明加工日期和保質期限,做到先進先出,防止過期;

七、專人負責,落實責任。每日對存放食品進行檢查。

冰箱管理制度9

1、所有物品擺放整齊，生熟分開。

2、所有容器必須加蓋或加封保鮮紙。

3、冰箱內不得有瓷器，砂煲等易碎容器。

4、所有罐頭制品開啟后必須另用容器盛裝，并加封保鮮紙。

5、冰箱勤整理，勤擦洗。必須每星期清理，除霜一次。

6、冰箱內所有物品，原料必須分配統一管理，同一種原料不得分多種器皿存放，嚴禁散放，無包裝存放。

7、冰箱內所有保鮮原料，要保持每天換水一次。冰封保存原料，冰面必須高過原料。

8、每天開檔前必須檢查冰箱所有備貨情況，在保證不斷檔的情況下要做到少備份，勤備貨勤檢查。

第三篇：冰箱管理制度

冰箱管理制度

1、冰箱應放置于通風干燥的位置，避免陽光直射。

2、設專人管理(總務或治療護士)，每月檢查、除霜和維修一次。

3、保持冰箱內、外的清潔，每日清擦消毒一次。

4、冰箱要加鎖，建立貴重藥品登記本，各班交接清點登記并簽名。

5、冰箱只存放需低溫保存的藥物及其它醫(yī)療用品，保存物品有標記。

6、患者用藥需寫明床號、姓名、開啟日期時間等，并在有效期內。

7、冰箱內禁止存放食品及其它私人物品。

8、患者自帶藥品一律不保管。

9、護士長按計劃每周檢查一次。冰箱管理計劃

1、總務或治療護士每日清潔并檢查。

2、護士長每周一檢查冰箱的使用及保存藥品的情況。

3、總務或治療護士每月28日除霜、檢修一次。

4、各班護士班班檢查并清點交接物品及時上鎖。

接新入院患者工作流程

1、患者及家屬攜住院病歷首頁及門診病歷到病區(qū)。

2、主班護士接待患者及家屬，做好如下工作：

(1)微機系統將患者收入病房，建住院病歷，在體溫單上記錄入院時間、體重及血壓。(2)通知責任護士，將患者領到床邊，不能行走者，協助家屬將患者抬到病床上。(3)通知主管醫(yī)師到病房看患者。(4)及時處理醫(yī)囑。

3、責任護士安置好患者，做如下工作：

(1)測體溫、脈搏、呼吸、血壓。做心電圖，觀察意識、瞳孔變化，如有異常立即通知醫(yī)師。(2)向患者、家屬做詳細的入院指導。介紹主管醫(yī)師及責任護士。隨時解答患者的問題(責任范圍內)。

(3)及時、準確執(zhí)行醫(yī)囑。

(4)詢問病史、護理查體、評估患者、實施護理，進行健康教育，寫護理記錄。(5)24小時之內完成衛(wèi)生處置。

4、整個過程體現“以患者為中心”的服務宗旨。

倒床工作流程

1、醫(yī)師下醫(yī)囑，寫在黑板上。

2、主班護士通知責任護士。

3、責任護士負責準備新病床，將患者搬到新床上，并協助收拾物品，倒床頭牌、護理級別、飲食牌及隔離標志、翻身卡等，將患者床頭牌及輸液卡上的床號改好。

4、患者倒上新床以后，在黑板上打鉤，并通知主班護士。

5、主班護士負責將電腦、一覽表、病歷夾、記賬單、護理單、治療單、服藥單及口服藥小盒、注射單、輸液小卡、治療室的輸液單及輸液瓶上的床號改過來，并通知治療班護士。

6、治療室護士負責倒患者的藥物抽屜。備注：牽扯的人員過多，只用主班和責任護士行不行。倒床一般都是三個人各負其責，但主班負主要責任，負責落實到位。

擺靜脈藥工作流程

1、每日醫(yī)囑處理結束并核對完后，打印輸液卡。

2、將輸液小卡片與輸液卡進行核對。

3、根據輸液卡擺大液體，應嚴格檢查液體瓶瓶口有無松動、裂痕、雜質、有效期等。

4、藥房送來藥后，根據藥房送來的發(fā)藥單查對藥品數量及質量，如有疑問及時查清。

5、根據輸液小卡片，擺藥。

6單獨瓶裝藥物在標簽上寫明床號、姓名并保管好。需冷藏的藥物應標明床號、姓名，放入冰箱備用。

7、肌肉注射藥物核對清楚后，放入每個患者的小抽屜中并鎖好。

8、口服溶液、中成藥、中草藥、滴眼藥、滴鼻藥、外用藥和一些需開放自服的藥物等需要在專門的本子上登記后發(fā)給患者，并告知用法、劑量、次數、時間及注意事項。由患者及家屬簽字確認。

9、貴重藥物(白蛋白、球蛋白)當天拿回后放在患者處，用時取回；用后由患者及家屬簽字確認。

靜脈輸液工作流程

1、準備用物：輸液盤(內備副腎素)、輸液器、棉棒、消毒液、輸液牌、清潔止血帶、消毒毛巾桶(內盛消毒液)、消毒止血帶桶、垃圾袋，按無菌、清潔、污染分別放置在治療車上下兩層。

2、排液體順序，由兩人核對液體標簽與輸液卡是否相符，核對床號、姓名、藥名、劑量、用法、時間，檢查瓶子有無破損，藥液是否混濁，無誤后在輸液卡相應液體前逐項打鉤，出治療室。

3、攜輸液卡和液體、注射用物至床邊，說明輸液目的，查對床尾的床頭卡后，詢問大小便，放置輸液架。詢問患者床號、姓名，無誤后再次檢查液體瓶，核對輸液卡，常規(guī)消毒液體掛于輸液架上，排氣，將針頭放入輸液袋中備用。

4、選擇血管，常規(guī)消毒，再次查對床號、姓名，檢查藥液，核對輸液卡，無誤后，排氣，穿刺成功，常規(guī)固定。

5、根據患者年齡，病情，調節(jié)適宜滴速，觀察輸液是否通暢。

6、再次查對床號、姓名，檢查藥液，核對輸液卡，無誤后在輸液卡相應液體后打鉤、簽時間和全名。將輸液牌掛于液體架上。

7、告訴患者所用藥物名稱、作用，交待注意事項。

8、將使用過的止血帶放在盛止血帶的消毒桶內，整理垃圾，用消毒凝膠消毒雙手，再次準備注射用物給下一位患者做注射。

9、全部注射完畢后，整理治療車、用物，泡止血帶(30分鐘)，整理垃圾袋，消毒輸液盤，各種用品歸放整齊。

10、巡視病房，觀察輸液情況。

更換靜脈液體工作流程

1、巡視病房發(fā)現或接到呼叫器得知，患者液體即將輸注完畢。

2、到治療室，對照液體與治療室一聯輸液卡，查對所需更換的液體，床號、姓名、藥名、劑量、時間，與前組液體是否有配伍禁忌。

3、檢查液體的質量，瓶身有無破損，瓶底有無裂痕，液體是否澄清，是否有絮狀物或混濁，瓶口有無松動，檢查完畢后，在治療室一聯輸液卡上相應的液體后打鉤、簽名、簽時間，端治療盤盛液體，攜至患者床邊。

4、查對患者的床號、姓名(詢問患者的名字，讓患者自己或者家屬說出姓名)；無誤后，再對照患者床邊的一聯輸液卡，查對床號、姓名、藥名、劑量、時間，再次檢查液體的質量(同前)。

5、查對完畢后，取碘酊棉簽，由內到外消毒瓶口及鋁蓋，再次查對患者的床號、姓名后更換液體。根據患者的年齡、病情、藥物的劑量、性質調節(jié)至適宜的滴速，向患者說明所用藥物的藥理作用，滴速及注意事項，觀察患者輸液是否順利，有無輸液反應，并再次查對。

6、在患者處輸液卡相應液體后寫時間、打鉤、簽名。

7、注意事項：

(1)如有更換液體與前一組液體有配伍禁忌，則應更換新的輸液器繼續(xù)輸注，一旦發(fā)生混濁或沉淀，應立即停止輸注，更換新的輸液器輸注，并嚴密觀察患者有無輸液反應。(2)更換液體時應嚴格無菌操作，三查七對，如有標簽不清，藥物標注不明，液體有污染或有疑問都不應使用，待查明后方可繼續(xù)使用。

(3)調節(jié)適宜的滴注：根據年齡,老年人及幼兒滴速應慢；根據病情，如肺功能差者，應減慢滴速，如失液過多或酮癥急需補液者，應加快滴速；根據藥性，如對血管刺激性較大的藥物及護張血管、降壓等應減慢滴速，甘露醇、抗生素之類的藥物可適當加快滴速。

(4)如有輸液反應(或疑有)，應停止輸注此液體，重新更換液體及輸液管，按要求封存?zhèn)錂z，并密切觀察病情變化，及時處理。

肌肉注射工作流程

1、由主班護士處理肌肉注射醫(yī)囑并生藥。

2、主班護士打印出注射單上并通知責任護士。

3、接到注射通知單的責任護士，將取回的藥物進行核對。

4、三查七對正確后準確抽取所需藥物劑量，將注射通知單及藥物一起放置在注射盤內。

5、備齊用物攜至床旁，核對床號、姓名，向患者及家屬解釋藥物的名稱及主要用途。

6、協助患者擺好體位(取側臥位，上肢伸直，下肢屈曲)，準確選擇注射部位，消毒皮膚，再次查對，無誤后方可注射。

7、注射過程中遵循“二快一慢”的原則。

8、注射完畢后再次查對，并按壓注射針眼處3～5分鐘，并在注射通知單上簽時間、打鉤、簽名。

9、若為臨時醫(yī)囑應在臨時醫(yī)囑單上簽名及時間，并保留注射通知單。

10、觀察用藥后反應并記錄。

皮試工作流程

1、首先由主班護士處理皮試醫(yī)囑并生藥。

2、主班護士打印出臨時治療單并通知責任護士。

3、接到臨時通知單的責任護士先詢問患者有無該藥過敏史，將拿回的藥進行核對；若有過敏史者禁做此試驗，通知醫(yī)師修改醫(yī)囑。

4、三查七對正確后，準確配制所需皮試液濃度，現用現配。

5、備齊用物攜至床旁，查對床號、姓名、再次詢問有無過敏史，做好有關解釋，取得患者合作。

6、若患者無藥物過敏史者，用新潔爾滅消毒后在前臂內側皮下注入0.1ml，做完后向患者及家屬交代注意事項，若有不適及時通知醫(yī)護人員。

7、由執(zhí)行者在臨時通知單上簽所做時間，打鉤、簽名。執(zhí)行者在病歷的臨時醫(yī)囑單中“執(zhí)行者”一欄簽名、簽做皮試時間，在護理記錄上記錄。8、20分鐘后由兩人一起看皮試結果，并將其結果由兩人共同在臨時通知單上簽名，并注明觀察皮試結果的時間。

9、由執(zhí)行者告之主班護士皮試結果，并在微機上“患者信息欄”內輸入藥物及皮試結果(青霉素需錄入批號)。另一觀察皮試者在病歷的臨時醫(yī)囑單中“核對者”一欄簽名。

10、由責任護士將雙人核對皮試結果及姓名記錄在護理記錄上。

11、皮試陰性者通知醫(yī)師下醫(yī)囑；皮試陽性者通知醫(yī)師修改醫(yī)囑，在病歷最前頁夾過敏標識，并在門診病歷、微機(患者信息欄與長期醫(yī)囑處置內標注)、一覽表，醫(yī)囑單紅筆注明陽性，并在床頭卡內放置相關皮試過敏的標記，并告訴患者及家屬對此藥物過敏，不能應用該藥物。

微量泵操作流程

1、查看醫(yī)囑、輸液卡。

2、遵醫(yī)囑配好藥液，在空針上貼藍貼，標明床號、姓名、劑量、配液體時間及速度。攜用物至患者床前，三查八對后，向患者作解釋工作，取得患者合作。

3、使用可連接電源線或蓄電池的微量泵，按ON開機。

4、松開微量泵的固定夾子，將抽好藥液的空針排氣后固定于微量泵上，檢查夾子是否固定牢固。

5、選擇泵速，再次進行三查八對。

6、連接輸液管道和頭皮針，檢查連接是否緊密，立即按START鍵，微量泵即進入工作狀態(tài)(顯示屏上顯示推速，并有箭頭閃亮或小輪轉動，表示運轉正常)。交待注意事項，三查八對，將床號、姓名、藥名、濃度、劑量、速度、用藥方法、開始時間標于微量泵的明顯處，并簽字，作記錄。

7、藥液推盡，ALARM鍵自動報警，立即關閉START鍵，將藥液空針分離。

8、按OFF鍵，關閉微量泵。

9、整理用物，充電備用。

10、所有一次性材料有效期為24小時，及時更換。

發(fā)口服藥工作流程

1、打印出口服藥單后，拿口服藥單在治療室核對口服藥。需要核對床號、姓名、藥物名稱及劑量、用藥途徑、用藥時間。

2、口服藥盒的順序是：第一格的是 4pm, 第二格的是8am, 第三格的是12n, 第四格的是8pm。發(fā)哪個時間的口服藥，核對哪個小格里的藥。

3、核對藥物的順序是：先核對藥盒上的床號、姓名是否與服藥單上的一致，發(fā)幾點的藥，核對相應的藥盒，核對每一種藥物的劑量、名稱，藥物的名稱和劑量都正確，則在服藥單相應的藥物、對應的時間上打勾，如有疑問，需經過第二個人核對，確認無誤。

4、在治療室核對完藥物后，推口服藥車，攜帶口服藥單發(fā)放口服藥。一次只可發(fā)放一位患者的藥物。攜帶服藥單是為了查對并及時解決患者的疑問。拿口服藥盒到患者的床前，詢問患者的床號、姓名，確認無誤后，將相應時間的藥物放入患者的口服藥碗內，幫患者準備好水，告訴患者服藥的時間及方法。如患者有自服的藥物，應詢問此種藥物患者有沒有，如無藥物應提醒醫(yī)師為患者開方，為患者拿回藥物，囑咐患者服下。安定類藥物應看患者服下后方可離開。如患者不在，則不應發(fā)藥，在床頭桌上放口服藥未發(fā)提示卡，并在服藥單上注明原因。患者返回病房后再發(fā)給患者。

5、鼻飼患者的口服藥，將藥物碾成粉末狀后再發(fā)放，由責任護士飼入。

6、發(fā)放完所有患者的藥物后，在口服藥單寫上發(fā)藥時間及發(fā)藥者的姓名。發(fā)放最后一次口服藥者在發(fā)完藥后，檢查口服藥單的簽名及打勾情況，無誤后收服藥單放入相應的抽屜里。

膀胱沖洗的工作流程

1、核對護理單，對床號、姓名、藥名、濃度、劑量、時間、用法，并檢查藥液質量、有無混濁、瓶口有無松動等后，遵醫(yī)囑將膀胱沖洗液配制好，并在瓶體貼紅貼用黑粗筆注明“床號、姓名、藥名、劑量”，并在醒目處貼紅貼，注明“膀胱沖洗液”字樣。

2、準備用物：治療盤內輸液器2付，棉簽，膠布，碘酊，污物碗，攜膀胱沖洗液、膀胱沖洗標志紅卡及執(zhí)行單至患者床旁，查對床號、姓名，核對藥液。向患者及家屬說明膀胱沖洗目的，取得患者合作。

3、先把患者尿管打開，將尿液放出，然后再把尿管夾閉。固定輸液架(要與靜脈輸液分開)，消毒瓶口，將膀胱沖洗液掛至輸液架，檢查輸液器的有效期、有無漏氣等，打開輸液器插入瓶內，排氣，頭皮針置入輸液袋放置在治療盤內。

4、消毒與尿袋接頭處的尿管末端4cm處，將頭皮針以45度角扎入，針眼處壓干棉球一個，用膠布固定。再次核對無誤后，打開調節(jié)夾快速滴入。上掛膀胱沖洗標志紅牌。滴注過程中，經常觀察、巡視，保持通暢。輸完夾管30分鐘后放出，觀察尿液顏色、性質及尿量。

5、操作完后，在護理單相對應欄內打鉤、簽名及執(zhí)行時。

吸痰工作流程

1、著裝整潔，洗手、戴口罩。

2、準備用物：負壓吸引器1套，治療盤內放500ml生理鹽水1瓶，別針，彎盤，壓舌板，紗布，黃色垃圾袋，健之素2-4片，配置500mg/L含氯消毒液1瓶。吸痰盤內盛一次性吸痰管數根(12～24號吸痰管)，一次性手套。

3、備齊用物攜至床旁，查對患者，向患者及家屬說明目的，取得合作。將消毒瓶置于床頭。

4、準備負壓吸引器(瓶內放健之素2-4片)，與中央負壓系統連接，檢查吸引器連接是否正確。

5、將患者位置擺好，頭轉向操作者一側。

6、右手帶手套，將吸引器與吸痰管相連。打開負壓吸引，檢查導管是否通暢及吸力大小。

7、左手用壓舌板幫助患者張口，將導管經口腔或鼻插入咽喉、氣道，吸凈痰液。每根吸痰管只能用1次。

8、吸完痰后，用消毒液沖洗連接管，關閉負壓吸引，將用過的吸痰管、手套放入黃色垃圾袋，將吸引器連接管末端置于床頭消毒瓶內。

9、擦凈口角分泌物，觀察吸痰效果，并注意患者口腔粘膜有無損傷。

10、擺好患者位置，整理用物。

11、長期吸痰者吸痰裝置每周更換1次，痰液每日傾倒1-2次(痰量多者隨時傾倒)，消毒瓶內消毒液及時補充、更換。

吸氧工作流程

1、接通知后核對床號、姓名、醫(yī)囑及護理單。

2、準備用物：治療盤內：一次性使用吸氧裝置一套，膠布，棉簽，治療碗內盛涼開水。帶四防牌及筆。

3、備齊用物，攜至床邊，查對床號、姓名后，向患者及家屬說明目的，取得合作。撕膠布至治療盤邊。

4、將氧氣表安置在吸氧管道上。(如為一次性吸氧裝置表明開啟時間)

5、清潔鼻孔，連接鼻導管，調節(jié)氧流量，檢查氧氣管通暢后，將鼻導管輕輕放入患者鼻孔，用膠布固定于鼻部和面頰部。

6、在四防牌上記錄吸氧時間、氧流量及操作者姓名后，將其掛在吸氧表上。

7、詢問患者有無不適，交代注意事項。

8、觀察吸氧效果，注意巡回，保持通暢。

9、在四防牌上記錄停止用氧時間并簽名。

10、停用氧氣，先將鼻導管拔出，再關流量表。

11、卸表，物歸原處。將四防牌取回貼于患者記賬單上。

12、將一次性使用吸氧裝置放到醫(yī)療垃圾箱內。

13、在臨時醫(yī)囑本和護理單上簽名及執(zhí)行時間。

14、長期吸氧者至少每周更換吸氧裝置1次。如為一次性吸氧裝置小型有效期為36小時，大型為7天。

插胃管工作流程

1、查對患者，評估吞咽困難的程度，向患者做好解釋工作，以取得患者的配合。

2、準備用物：治療盤內放治療巾一塊，胃管一根，紗布2塊，灌洗器1個，聽診器一個，棉簽，膠布，彎盤，石蠟油，盛水小碗，夾子。

3、再次查對患者，檢查胃管是否通暢，測量插入長度(自前發(fā)際至劍突)，并做標記。

4、涂石蠟油于胃管前段，按插胃管的操作步驟將胃管插至所標刻度，簡單固定胃管。

5、檢查胃管是否在胃內，方法：1)回抽見胃液；2)胃管內注入20ml空氣，用聽診器在胃部聽到氣過水聲，經二人核對在胃內方可用膠布固定。注明插入長度及時間。先經胃管注入水20ml，然后注入食物，最后用水沖胃管。

6、向家屬交代注意事項及每次鼻飼的時間。并在護理記錄上記錄二人姓名。

7、每周更換一次。

導尿工作流程

1、著裝整潔，洗手、帶口罩。

2、準備用物：一次性導尿包1個，彎盤，一次性治療巾1個，黃色垃圾袋，隔簾(屏風)，自備便盆。

3、備齊用物，攜至床旁，查對床號、姓名，說明目的，取得患者合作。

4、關門窗，遮擋患者，使其平臥，將便盆放在床尾凳上。

5、護士立于患者右側，脫患者左褲腿蓋于右腿，被子斜蓋于左腿上，兩腿分開屈曲。

6、臀下治療巾，彎盤置會陰處。

7、打開一次性導尿包外包裝，消毒碗置彎盤后，打開消毒包，左手戴手套，右手持鉗夾消毒棉球，按自上而下、由外向內的順序依次擦洗陰阜、大陰唇，用左手分開大陰唇擦小陰唇、尿道口、肛門。1個棉球只用1次，將治療碗、彎盤分別放于治療車下層或黃色垃圾袋內。

8、置無菌包于患者雙腿間、打開。

9、戴無菌手套，鋪洞巾，置彎盤于會陰處，打開消毒包和石蠟油包。

10、檢查尿管氣囊是否漏水，連接尿管與引流袋，用鑷子夾棉球潤滑導尿管。

11、消毒碗置彎盤后，左手分開大、小陰唇，自尿道口、小陰唇、自上而下，由內向外進行消毒，將彎盤移置床尾。

12、夾持尿管緩緩插入4～6cm，見尿流出再向里插1cm，左手在尿道口2cm處固定尿管，向氣囊內注水10ml，若需可用無菌試管從尿管口留取尿標本。

13、導尿畢，拔出導尿管置彎盤內，倒掉尿液，擦凈外陰，脫去手套，撤下洞巾、治療巾一并放在黃色垃圾袋內。

14、長期導尿者在尿管及引流袋上貼時間貼，交待注意事項。

15、協助患者穿褲，取舒適臥位，整理床單元，整理用物，做好記錄。

16、長期留置尿管者每兩周更換一次。

口腔護理工作流程

1、著裝整潔，洗手。

2、準備用物：清潔治療盤內放治療盤2個(內放生理鹽水棉球16個，另一碗放漱口水)、彎血管鉗、鑷子、壓舌板、吸水管、治療巾、彎盤、棉簽、石蠟油、1%龍膽紫，必要時備手電筒、開口器。

3、攜帶用物至患者床旁桌上，查對床號、姓名，向患者解釋，取得合作。

4、囑患者頭偏向護士側，鋪治療巾于患者頜下及枕上，彎盤至患者口角旁。

5、觀察口腔有無充血、潰瘍，協助清醒患者先用溫水漱口。

6、擦凈口唇，用壓舌板輕輕撐開左側頰部，用血管鉗夾棉球擦洗上下齒左外側面，由內向門齒縱向擦拭，同法擦洗右外側面。囑患者張開上下齒，擦洗牙左上內側面、左上咬合面、左下內側面、左下咬合面，擦洗左側頰部，同法擦洗另一側，擦洗舌面及硬腭部(每個棉球只擦1面，棉球以不滴水為宜，共16個棉球)。

7、擦洗完畢，幫助患者用洗水管漱口(昏迷患者嚴禁漱口)，撤去彎盤，擦口周圍。

8、有口腔粘膜潰瘍時，涂1%龍膽紫，口唇干裂涂石蠟油，撤去治療巾(用手電筒檢查)。

9、協助患者去舒適臥位，整理用物，做好記錄。

呼吸機工作流程

1、檢查呼吸機工作性能和電源，正確連接呼吸機管道，濕化瓶內盛注射用水。

2、攜至病床邊，查對床號、姓名，向患者及家屬說明目的。

3、接電源和氧氣，根據患者體重、病情、血氣分析結果遵醫(yī)囑調節(jié)呼吸機工作參數，接模擬肺核對潮氣量，檢查管道有無漏氣、扭曲。

4、接患者觀察同步情況，無不適后固定管道，防脫落。

5、使用呼吸機后30分鐘復查血氣，檢查工作參數是否準確。

6、使用呼吸機過程中要經常觀察同步問題，遇問題要及時給予相應排除，定期查血氣分析，觀察病情，每周更換管道、濕化瓶。

7、停用呼吸機后，將各旋鈕調至最低值，消毒濕化瓶、呼吸機。

8、重新連接呼吸機，使之處于備用狀態(tài)。

氧驅霧化吸入工作流程

1、著裝整潔，洗手。

2、準備用物：氧氣表，氧驅霧化器1套，藥液(遵醫(yī)囑)，四防牌。

3、霧化罐內加入所需藥液(根據醫(yī)囑配制)。

4、攜帶用物至患者床旁，查對床號、姓名，向患者解釋，取得合作。

5、調節(jié)氧流量，檢查氧氣管是否通暢，連接氧驅動霧化吸入器，打開呼氣閥，將口含嘴置于患者口中，囑深呼吸，用嘴吸氣用鼻呼氣，并記錄時間(30分鐘)。

6、霧化過程中觀察患者有無不適及缺氧癥狀。

7、治療畢，分離氧驅動霧化器，關流量表。

8、整理用物，做好護理記錄。

9、霧化器消毒備用(患者固定使用)心電圖的操作流程(根據心電圖型號定)

1、接到通知后確認床號、姓名。

2、攜心電圖機至患者床前，查對床號姓名，向患者解釋取得合作。必要時給以屏風予以遮擋，暴露患者的四肢及胸部(冬天注意保暖)，在患者的四肢及胸部用棉球涂以鹽水。

3、連接導聯線，肢體導聯為：右上肢為紅色，左上肢為黃色，右下肢為黑色，左下肢為綠色。胸導的連接順序：紅色(V1)胸骨右緣第四肋間，黃色(V2)胸骨左緣第四肋間，綠色(V3)為V2與V4的連線的中點，褐色(V4)左鎖骨中線第五肋間，黑色(V5)左腋前線第五肋間，紫色(V6)左腋中線第五肋間。

4、打開心電圖機的電源開關，按下抗干擾鍵(EMG和HUM)，按開始鍵(start)，按1MV鍵，打出2～3個電壓，按向右指示的箭頭。移動光標至Ⅰ處，按check鍵查看，并調整描筆于適當位置，按start鍵。一般患者做3～4的波形，如有心律失常等患者，應適當延長波形。如上所述，以此類推。移動光標至下一處導聯，直至最后一個導聯。如心電圖的描筆不穩(wěn)或描筆到心電圖紙的上下頂端時，重按check鍵，調節(jié)心電圖基線，調節(jié)好后按start鍵，開始做心電圖。如患者的電壓過高或過低，應選擇1/2MV或2MV電壓。

5、患者做完心電圖后，按stop鍵，關閉電源，撕下心電圖，從患者的身上取下導聯，替患者整理好衣物，整理好床單位，將心電圖機的導聯線整理好，搬心電圖機回辦公室，插上電源充電。

6、在心電圖上標好床號、姓名、日期、時間及各個導聯，在心動電流圖單上填好眉欄，包括：姓名、性別、年齡、科別、住院號。將心電圖每隔三個導聯分開，依次貼在心動電流圖單上，給醫(yī)師看完后，放在病歷里的各種檢查單項。

心電監(jiān)護操作流程

1、核對醫(yī)囑，攜心電監(jiān)護，電極片至患者床前，三查七對后，向患者作解釋工作，取得患者合作。

2、連接電源，檢查導聯連接是否正確。

3、將導聯電極片貼于患者身體正確位置，接好導聯線，檢查連接是否緊密。

4、打開心電監(jiān)護儀開關。

5、調節(jié)屏幕亮度。

6、調節(jié)監(jiān)護儀報警的上下限。

7、調好QRS波電壓。

8、調節(jié)好反應心率的的音響。

9、交待注意事項，再次三查七對。

10、觀察心率及波形，并記錄、簽字。如有異常通知醫(yī)師。

第四篇：護理部冰箱管理制度

主題：醫(yī)用冰箱管理制度 市一—護理部—90 生效日期：2012年3月1日 版本號：1.0 修改日期： 頁碼：1/1

醫(yī)用冰箱管理制度

1、冰箱要設專人管理，每周由專人負責冰箱的清潔除霜。

2、冰箱內要有溫度計，保持冷藏溫度：2-8℃.3、冰箱內藥物、試劑等用物要分類、放置有序；藥品標簽清楚，定期進行清點、檢查，貴重藥品要登記。嚴防過期或丟失。

4、冰箱內嚴禁存私人物品。

5、需低溫保存配制號的液體，有效期不超過24小時，如肝素封管液、青霉素皮試液，應注明藥物名稱，配制時間、責任者。并放置在無菌盤內，做好交接班。

6、若有血標本、病歷標本應封存保存，防止傾倒污染其它物品，做好交接班及時送檢。

7、冰箱內嚴禁放置痰標本、便標本和易燃、易爆等危險品。

第五篇：病房冰箱管理制度

病房冰箱管理制度

1、設專人管理。

2、定期除霜，每月一次（15號）。

3、保持冰箱內外清潔、整齊，應于除霜后徹底擦試一遍。

4、冰箱內不得存放工作人員的物品及食品，存血液標本要放在加蓋的容器內。

5、定期檢查藥品有無過期，每天檢查有無皮試液過期。

6、愛護公物，開關門要輕。

病房一次性使用物品管理制度

1、各科室使用的一次性物品，要根據科室使用情況，申請領用量。一般以 1 周的使用量為限。

2、凡使用后的一次性物品，應按規(guī)定放入黃色的垃圾袋內，針頭、刀片等銳利的物品放人銳器盒內，由專人負責回收，并送到指定地點，焚燒處理。

3、加強科室管理，對使用后的一次性物品嚴格管理，避免流人社會，造成不良后果。

4、教育本科人員，節(jié)約使用，不得浪費。

孟津縣公療醫(yī)院 病房物品、設備管理制度

1、一般管理制度

（l）護士長全面負責物品、儀器設備的請領、保管、報損等，必須設立帳本，分類管理，定期清點，做到帳物相符。

（2）在護士長指導下，各類物品設專人管理，每周清點一次并檢查設備的完好情況。

（3）凡因違反操作規(guī)程而損壞的醫(yī)療器械，應根據醫(yī)院的賠償制度處理。

（4）掌握各類物品的性能，分類保管，注意保養(yǎng)、維修，防止生銹、霉爛、蟲蛀，提高使用率，延長其使用壽命。

（5）借出物品必須有登記，經手人要簽全名，重要物品要經護士長同意方可借出。

（6）護士長工作調動時，必須履行交接手續(xù)，做好文字記錄。

2、被服管理制度：

（l）根據病房床位設立被服基數，應每班清點，保證使用。

（2）每日與洗衣房進行被服交接時應清點數目，確保使用。

（3）洗衣房定期與病房共同進行清點，根據實際情況調整基數。

3、設備管理制度：

（l）醫(yī)療儀器設備、器械設專人保管，定期檢查，保證使用。

（2）護士要了解各種器械的使用說明，要清楚各種常規(guī)使用的醫(yī)療設備的性能和注意事項，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程。附：物品損壞、賠償制度

1、凡在本院工作的職工，對公共財物均有愛護、使用和保養(yǎng)的責任，如有丟失、損壞，除賠償外還要根據情節(jié)輕重及當事人平常表現及對問題的認識程度，給予不同程度的處理。

2、偶有因工作不慎，致使儀器丟失或損壞，如當事人平常工作細心、謹慎、愛護公物確屬表現好者，可酌情減少賠償費，但要進行教育。

3、因工作不慎而丟失或損壞儀器、器材、耗材，可根據情況賠償，價值在 100 元以內，賠償 50 %，價值 100 元以上者，酌情處理，但最低不能少于 50 元。

4、在使用儀器、器械時，違反操作規(guī)程致使儀器設備丟失或損壞者，價值 100 元以下的應全部賠償，超過 100 元的酌情賠償，但最低不能少于 100 元。

5、凡因使用年久和已有破裂者或因質量太差確實不耐用之物品，雖精心愛護、小心使用，但避免不了破損者，可免予賠償。

6、損壞儀器、器材經修理尚能正常使用者當事人要負責 修理費的全部或部分，原則同上。

7、凡丟失或損壞儀器、器材，當事人均應：主動報告科室負責人，如隱瞞不報，一經查出，除應全部賠償外，并根據情節(jié)輕重給予不同程度的處分。

8、不論賠償價值的全部或部分，均按新舊程度折價計算。賠償費由主管部門開條由護士長從當事人的獎金中扣除。

9、患者及非本院工作人員，無論在何種情況下使用儀器、器材造成損壞，一律照價賠償，賠償費交醫(yī)院財務部門。

孟津縣公療醫(yī)院