第一篇：20011.3.2豬苓人工栽培技術(shù)要點(diǎn)

豬苓人工栽培技術(shù)要點(diǎn)

留壩縣玉皇廟鄉(xiāng)政府技術(shù)培訓(xùn)材料

一、選擇場地

選擇海拔800--1200米左右林地栽培，以次生闊葉林、雜灌林、混交林、坐南朝北陰坡為宜，800--1200米以陰坡溝漕處栽培，1200米以早陽坡或二陽坡林間或平地、坡地栽培，陽坡不宜栽培，土質(zhì)要求濕潤，疏松透氣，腐殖土含量高的微酸性砂壤土。

二、栽培時(shí)間

一年四季均可栽培，但以2--5月和10--12月栽培最好，1000米以下應(yīng)避開6--9月高溫期。

三、培育密環(huán)菌菌材 密環(huán)菌的好壞是影響豬苓生長發(fā)育的主要因素，因此優(yōu)質(zhì)的密換菌菌材是提高豬苓產(chǎn)量的關(guān)鍵。

1、樹種:以大葉橡樹、青崗、樺樹、櫟樹等樹種，除帶油脂、芳香、殺菌等樹種。

2、截段:將6--10公分的樹棒截成長50-60公分的短節(jié)，在樹棒2--3面砍成魚磷口深入木質(zhì)層。涼曬20--30天備用，樹棒過干可用0.25℅的硝酸銨溶液泡一天使用。

3、培養(yǎng)方法:選用干凈沙土地或生沙土地培育,挖坑深度15--20厘米,長60厘米,寬70厘米,將坑底土壤挖松整平,鋪3厘米厚濕樹葉,樹葉上擺一層樹棒5根,棒間留1--3厘米空隙,回填半溝沙土,在棒兩端和兩棒之間放入密環(huán)菌菌枝菌種,每隔5厘米放一個菌枝,灑一些清水,澆濕樹棒,然后用沙土填實(shí)棒間空隙,以蓋嚴(yán)樹棒為準(zhǔn).放入第二層樹棒,回填半溝沙土,放上菌枝蓋土(同第一層操做一樣).如此依次3層,最后蓋沙土約10厘米,每10天澆水一次,3--4個月可以長好菌絲,菌棒培養(yǎng)時(shí)間每年3--10月.四、材料準(zhǔn)備

1、下種量:每穴一般0.7--1斤,(精選后的標(biāo)準(zhǔn)苓種以黑苓、灰苓為主).2、菌材：每穴用樹棒5根。直徑6--10公分的樹棒截成長50-60公分的短節(jié)，在樹棒2--3面砍成魚磷口深入木質(zhì)層。涼曬20--30天備用。

3、樹枝：每穴用鮮樹枝4-5斤，直徑1--5公分的樹棒截成長5-8公分的短節(jié)備用。

4、菌種：選用優(yōu)質(zhì)蜜環(huán)菌，每穴用蜜環(huán)菌2瓶。或者培養(yǎng)好的菌棒3根。

五、栽培方法

（一）菌材栽培方法

1、挖坑:坑深15--20公分,寬60公分,長不限,根據(jù)地形而定,坑底挖松整平.在林地或沙地栽培。

2、下種放棒:①穴下填腐殖土3--5公分,穴中間放一根捎大一點(diǎn)的樹棒,樹棒兩邊各放一根菌材,菌材與中間樹棒間距4--5公分,順序?yàn)橐桓鶚浒粢桓粢源祟愅疲L

度不限，回填半溝細(xì)沙土；②下種:在5根密環(huán)菌材兩邊分別均勻放入0.7--1斤豬苓種，然后放入4-5鮮斤樹枝,樹枝必須單個平放,不能重疊。

3、填土:將細(xì)土均勻添入菌棒與樹棒空隙中間壓實(shí),最后用腐質(zhì)土或沙土覆蓋8--15公分,坑面蓋成平頂,便于保水保墑.也可呈“井”字型栽培兩層.(二)密還菌菌種栽培法

栽培方法同菌材栽培方法基本相同,每穴用樹棒5根,樹枝4-5斤,菌種2瓶,方法1.每穴共放樹棒5根,中間一根為中心棒,中心棒稍大一點(diǎn)，兩邊各放兩根樹棒,樹棒與樹棒之間各留4--5公分空隙；2.在棒隔空隙處回填半溝沙土,然后在5根棒兩邊均勻放入豬苓種；3.將2瓶密環(huán)菌菌種均勻放入樹棒及豬苓種兩邊, 然后放入4-5鮮斤樹枝,樹枝必須單個平放,不能重疊；4.填土:將細(xì)土均勻添入菌棒與樹棒空隙中間壓實(shí),最后用腐質(zhì)土或沙土覆蓋8--15公分,坑面蓋成平頂,便于保水保墑。

（三）豬苓純菌種栽培法（略）

（四）豬苓天麻混合栽培法（簡訴）

下層豬苓栽培同菌核栽培方法一樣，將豬苓層菌材用土蓋平，然后再在豬苓層菌材上橫放4根菌材（樹棒2根.菌材3根），豬苓層與天麻層呈“#”字型,將天麻種放入上層蓋土5-8公分。當(dāng)年可收天麻,效率高,麻形好，只栽種一茬。

六、栽后管理

豬苓栽后管理十分簡單,不勤除草，不施肥.主要抓好以下幾點(diǎn):一是防旱；二是保溫保濕，越冬管理；三是防止人畜踐踏；四是注意觀察豬苓營養(yǎng)需求,加棒覆土。

七、收獲與加工

豬苓收獲時(shí)間在每年2-3月和11-12月.盡量在休眠期收獲的豬苓品質(zhì)好,收獲之后,將大的豬苓或枯苓作為商品,小的可做種繼續(xù)栽培,豬苓加工可清洗曬干或曬烘干,最后分級出售。

八、豬苓的病蟲害防治

1.雜菌防治:主要是使用優(yōu)質(zhì)密環(huán)菌菌種和培育優(yōu)質(zhì)密環(huán)菌菌材,選用干凈砂土地或生地培育菌材。

2.蟲害防治:螞蟻.蠐螬防治，不要種植在蟲害較多的地方，也可用農(nóng)藥進(jìn)行土壤殺蟲。

示范園參觀.技術(shù)咨詢.培訓(xùn).指導(dǎo): 聯(lián)系單位：留壩縣真菌研究所 電話: 3921527 3923386 *** 聯(lián) 系 人: 殷書國 *** ***

二0一一年三月二日

第二篇：龍膽草人工栽培技術(shù)

龍膽草人工栽培技術(shù)

龍膽草人工栽培技術(shù)

龍膽草屬龍膽科多年生草本植物，以根入藥，有瀉肝膽實(shí)火、清熱健胃、除濕熱等功能，主治高血壓、頭暈、耳鳴、目赤腫痛、胸肋痛、膽囊炎、急性傳染性肝炎、膀胱炎等癥。龍膽草屬大宗常用中藥材，過去三十幾年一直列入國家和省管理的統(tǒng)配品種。為長期供不應(yīng)求和大量收購的品種。近年來，由于亂墾、亂

牧及亂采挖使草原荒坡的野生資源遭到嚴(yán)重破壞，收剛強(qiáng)量連年下降。從年代的萬公斤，下降到目前不足萬公斤，現(xiàn)在全國市場上很難見到大批量的貨源，產(chǎn)區(qū)農(nóng)民反映說，龍膽草越挖越少了，好范文版權(quán)所有!挖越小了，越挖越遠(yuǎn)了。照此下去，可能有絕種的危險(xiǎn)。龍膽草于年被列入國家重點(diǎn)發(fā)展的保護(hù)品種。因此開發(fā)人工種植前景十分廣闊。筆者從年開始試種龍膽草，到現(xiàn)在已總結(jié)出一整套成功經(jīng)驗(yàn)。獻(xiàn)給農(nóng)民朋友。

一、先地整地：選擇土質(zhì)肥沃、地勢稍高、土質(zhì)偏酸和中性土壤為宜。最好是人參后作地，和城郊蔬菜地，其次是農(nóng)田地。如人參地，恢復(fù)原床即可，其它的地塊應(yīng)深翻耙碎，清除雜質(zhì)反作床，床寬米米，作業(yè)道寬公分公分，床高厘米厘米，長度因地塊而宜。按上下坡度作床，一般床長米米，再長不宜作業(yè)。育苗地要有水源，并挖排水溝。做到旱能澆，澇能排。

二、播種：播種以秋、春播為宜。秋播，在結(jié)凍前播完春播，要在化凍后，地溫在℃℃以上，（清明至谷雨之間）能進(jìn)行田間作業(yè)時(shí)，抓緊進(jìn)行，能早則早，不宜延遲。施農(nóng)家肥，每畝公斤。施磷酸二銨公斤，摻入土中拌均勻后作床，床土堆起后，用木板推耙，把床面刮平，就可以播種了。下種量，按每平方米克克，先稱出要撒播的種子，并摻入適量的草木灰拌均勻后，分二次把種子撒在床面上，然后用平鍬拍實(shí)或用木磙壓實(shí)。

三、播后管理：播種后，用松樹（油松、紅松或馬尾松）落葉覆蓋，如果沒有松針的地區(qū)，可用稻草、針葉毛草等代替。把松針均勻地撒在床面上，覆蓋厚度，以地面似露非露為宜。即站著看，不露地面，蹲下看，花花達(dá)達(dá)，大約露地面左右。太厚不利透光，太薄床面易干，不利出苗。播種后，出苗前要經(jīng)常檢查床面上的松針，如有被風(fēng)刮跑的地方，要及時(shí)補(bǔ)蓋。出苗前如床面上有草，一定要及時(shí)拔掉。當(dāng)氣溫升到℃℃時(shí)，開始出苗，（大約月日）剛出來的苗是兩片橢圓形的小葉，（當(dāng)年生的苗不抽苔）苗出來后，床面的覆蓋物不要撤掉，讓苗在松針下生長一個階段，等小苗長到片葉時(shí)，隨著拔草撤掉一半松針，剩下的松針就不撤了。苗在月份以前基本沒病。月初高溫多濕時(shí)，慎防斑枯病。播種的苗長一至二年可以移栽。也可直播二至三年做商品。直播二年，每畝可產(chǎn)干品公斤左右，直播三年的每畝可收干品公斤以上，每畝用種量克克。

四、移栽：年生標(biāo)準(zhǔn)苗每公斤株，畝用苗萬株。年生標(biāo)準(zhǔn)苗株左右。每畝用苗萬千株。在地里生長兩年，畝產(chǎn)公斤左右。如果每畝栽二年生苗萬株，當(dāng)年起挖可產(chǎn)干品公斤以上。當(dāng)年苗不宜秋栽，可以春栽；二年苗，秋栽、春栽都行。移栽：于秋季封凍前，或翌年化凍后，移栽到已施足底肥，并已做好的床上。其成活率可達(dá)以上，且生長迅速。栽植龍膽草和栽蔥的方法相同，先在床的下頭開始，開溝深厘米，行距厘米，年苗株距厘米，年生厘米，覆土應(yīng)掌握在至厘米左右，過深出苗困難，過淺易倒?fàn)睿疽资軆龊ΑＴ院筮M(jìn)行田間管好范文版權(quán)所有!理，出苗后要及時(shí)拔草。

五、病蟲害防治：龍膽草的主要病害是斑枯病，此病對龍膽草威脅最大，如控制不住，龍膽草就不會高產(chǎn)。斑枯病主要發(fā)生在月至月，從月開始打藥預(yù)防，代森錳鋅和甲基托布津都可以。每天打一次，發(fā)病期間可天打一次，打藥時(shí)一定上下打到，藥的倍數(shù)要略高于說明書所說。蟲害：主要是螻蛄和蠐螬。螻蛄用毒谷九號毒殺或敵百蟲拌玉米面毒殺；作床時(shí)，還可施甲拌磷毒殺。

六、龍膽草的采收與加工：龍膽草春秋皆可采收。以秋季采收質(zhì)量最佳，采收后，除去莖、葉，洗凈泥土，曬一至二天，抖去毛須，再曬干或烘干。打潮捆成小把待出售）

第三篇：杉木栽培技術(shù)要點(diǎn)

杉木栽培技術(shù)要點(diǎn)

杉木是信陽市山區(qū)和丘陵區(qū)的價(jià)值較高的優(yōu)質(zhì)速生用材樹種，它生長快，材質(zhì)優(yōu)良，用途廣，豐產(chǎn)性能好，經(jīng)濟(jì)效益高，深受群眾喜愛，山區(qū)縣已把杉木生產(chǎn)列為林業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。

一、種苗選擇

1．良種選擇 由于杉木分布廣闊，形成多樣復(fù)雜的生態(tài)環(huán)境，以致形成各種不同的杉木種群。我市經(jīng)過種源試驗(yàn)選擇的優(yōu)良種源有貴州叢江、榕江、錦屏；廣西融水、那坡；福建將樂和湖南會同等，材積遺傳增益在25%以上，因而，營造杉木速生豐產(chǎn)林，應(yīng)選擇上述優(yōu)良種源造林，效果更加顯著。

2．苗木選擇 造林苗木采用一年生苗，苗高20cm 以上，地徑0.4cm以上，苗木通直，木質(zhì)化程度高，頂芽飽滿，根系發(fā)達(dá)，無機(jī)械損傷和病蟲害。按群眾說法，杉木壯苗應(yīng)是“八寸高、筷子粗紫紅色，菊花頭。

二、造林技術(shù)

1、立地條件 杉木豐產(chǎn)林造林地應(yīng)具備以下立地條件：（1）坡位低山山坡中下部，谷地，高丘丘坡下部，沖風(fēng)口忌 選；（2）坡向陰坡，半陰坡；（3）土壤質(zhì)地 壤土；（4）坡度小于35度；（5）土層厚度大于50cm；（6）土壤濕度 潤—濕，不得積水。

2、整地 杉木造林的整地工作是造林成功的基礎(chǔ)，我市多于夏、秋整地，次年早春造林。（1）坡度15度以上的造林地進(jìn)行帶狀整地，整地面積不小于30—40%，深度25—50cm，待驗(yàn)收后先回表土后回里土栽植；（2）坡度15度以下造林地，植被茂密，要全墾整地，深度在25cm 以上，全墾后要挖栽植明穴，質(zhì)量要求同上，不論哪種方式，均要做好水土保持。

3、栽植（1）杉木造林密度的確定，應(yīng)考慮經(jīng)營目的，立地條件和經(jīng)營條件等各方面因素。我市杉木造林主要培育中小徑材，每公頃造林初植密度為4995株，如果立地和經(jīng)濟(jì)條件好些，還可再密些，達(dá)到每公頃6660株。（2）植苗要做到深栽、砸實(shí)、根伸直，栽植深度為苗高的1/2以上。

三、杉木林經(jīng)營管理

1、幼林撫育：“三分造，七分管”，幼林撫育是提高造林成活率，促進(jìn)林木生長的重要措施，杉木林前三年必須扎扎實(shí)實(shí)的幼林撫育，否則，導(dǎo)致造林失敗。幼林撫育包括松土、鋤草、深挖等。幼林撫育第一年2次，第二、三年各3次，撫育方式以松土、鋤草、割草為主；第四、五年各2次，其中第四年要深挖撫育1次，深度一定要達(dá)到25cm 以上，幼林撫育要根據(jù)整地方式進(jìn)行，全面整地采用全面撫育，帶狀整地采用帶狀撫育，嚴(yán)禁修打活枝，要及時(shí)除萌，每穴要求留1株健壯幼樹，有條件的地方要進(jìn)行適量施肥，間作綠肥和埋青。

2、撫育間伐：杉木造林后4—6年開始郁閉，進(jìn)行群體生長階段，這時(shí)如能及時(shí)間伐掉這部分林木，使保留木獲得足夠的生長空間和營養(yǎng)面積，就能促進(jìn)杉木持續(xù)速生，間伐下來的小徑材，可增加早期經(jīng)濟(jì)收入。間伐起始時(shí)間：當(dāng)小徑木株數(shù)占總株數(shù)的30%以上；自然整枝高度達(dá)到1/3—1/2；當(dāng)胸徑平均生長量下降時(shí)，材積連年生長達(dá)到最高峰，此時(shí)間伐最合適；當(dāng)林木郁閉度達(dá)到0.9，林內(nèi)樹冠交叉重疊，應(yīng)及時(shí)砍伐部分林木以疏開林冠。我市一般是10—12年開始間伐，丘崗地、早于山區(qū)。間伐程度及間伐隔期，以弱度間伐為主，間伐強(qiáng)度以株數(shù)計(jì)算為20—30%，間伐后郁閉不小于0.7；間隔期為3—4年，間隔次數(shù)一般2次，最后一次間伐時(shí)間樹齡不得超過15年，立地條件差的崗地，林分生長出現(xiàn)衰退早，輪伐期短，可只間伐一次。間伐方法：采用下層撫育法，間伐后不得出現(xiàn)林窗。

第四篇：花椒栽培技術(shù)要點(diǎn)

道真縣花椒栽培技術(shù)要點(diǎn)

一、品種選擇

目前我縣栽培的花椒品種主要有：九葉青和大紅炮兩種。就海拔來說，九葉青花椒適宜栽種在海拔500m－1500m之間；大紅炮花椒適合種植的海拔為400m--1000m。

二、土壤環(huán)境選擇

花椒根系較淺，耐干旱瘠薄，不耐澇，喜歡生長在土壤深厚肥沃、質(zhì)地疏松、保水保肥性強(qiáng)的沙壤土或中壤土最適宜，土壤厚度在40cm以上。花椒喜光，宜栽種在地勢開闊，光照充足的地方；降水量適宜在500毫米—1000毫米之間。

三、栽植

1、整地

深翻園地，使園地疏松、平整；在干旱地區(qū)，應(yīng)修建水池蓄水備用。

2、定植坑及株行距

株行距一般選2×2.5m或2×3m規(guī)格進(jìn)行。定植坑為60cm見方。

3、底肥選擇與施放

底肥以農(nóng)家肥和有機(jī)復(fù)合肥為主，提前一個月將農(nóng)家肥和復(fù)合肥施入定植坑內(nèi)，將表土回填，與底肥混拌均勻；施用量一般每坑分別施農(nóng)家肥5--10公斤和有機(jī)復(fù)合肥五兩左右，根據(jù)土壤的實(shí)際肥力狀況靈活把握。

4、定植

椒苗放置在坑的中央，栽植過程中一邊提苗一邊壓緊，使根系與土壤充分接觸，填土應(yīng)高出地面20cm左右，栽完后澆一桶水，這樣會提高成活率。

四、田間管理

1、修枝整形

（1）幼樹定型修剪：花椒適應(yīng)的樹形為疏散分層形。栽種花椒的定干高度應(yīng)選在40cm，第一層選留4個主枝，主枝均勻的分布在主干周圍；第二層在離第一層80cm處選留主枝，一般3個；第三層離第二層40cm，一般選留2個主枝。

（2）成年樹修剪：觀察枝條萌發(fā)、生長、病蟲危害等情況；及時(shí)疏除或短截徒長枝，剪除過密枝、病蟲枝、干枯枝、交叉枝、細(xì)弱枝、下垂枝、蔭蔽枝等無效枝，減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)開花結(jié)果。

2、水肥管理

（1）、抽稍后施肥，主要施氮肥，促進(jìn)新梢生長；

（2）、保花保果肥：在開花前施用，以氮肥為主，配施磷鉀肥；

（3）、壯果肥：在果實(shí)形成后的膨大期施用，以氮肥和磷鉀肥為主；（4）、越冬肥：在采果后至越冬前施用，以農(nóng)家肥和復(fù)合肥混合施用。

3、間作套種：套種一般以豆科作物為好，也可套種馬鈴薯，不宜種植玉米、小麥等高干作物。

五、病蟲害防治

（一）、蚜蟲

1、危害特點(diǎn)：以刺吸口器吸食葉片、花、幼果及幼嫩枝梢（芽）的汁液，被害葉片向背面卷曲，造成落花落果，同時(shí)，排泄蜜露，使葉片表面油光發(fā)亮，影響葉片的正常代謝和光合功能，誘發(fā)煤煙病等病害的發(fā)生。

2、防治方法

（1）生物防治：在蚜蟲開始危害時(shí)，向花椒樹投放七星瓢蟲；

（2）化學(xué)防治：畝用10%吡蟲啉10克，或5%蚜虱凈20毫升，或80%樂果乳劑1000倍液均可防治。

（二）、蚧殼蟲

1、危害特點(diǎn)：蚧殼蟲包括吹綿蚧等。屬頑固難防害蟲，體表一般覆蓋蠟質(zhì)和絮狀分泌物。以若蟲、成蟲群集在花椒的葉、芽、嫩枝及枝條上危害，吸食枝葉汁液，使葉片發(fā)黃，枝梢枯萎，引起落葉、落果，樹勢衰弱，嚴(yán)重時(shí)枝條或全株枯死，侵染蚧殼蟲的椒樹，容易導(dǎo)致煤煙病的發(fā)生。

2、防治方法

（1）在幼蚧孵化期（4月中旬-5月下旬，7月中旬-8月下旬，仔細(xì)觀察能發(fā)現(xiàn)米黃色的小幼蟲），用40%氧化樂果800-1000倍液或50%敵敵畏1000倍液。

（2）施放天敵進(jìn)行生物防治，蚧類的天敵種類很多，如吹綿蚧的天敵澳洲瓢蟲、大紅瓢蟲、小紅瓢蟲、紅緣瓢蟲；盾蚧類的金黃蚜蜂等；可以保護(hù)飼養(yǎng)，控制蚧類發(fā)生危害。

（三）、螨類（紅、黃、白蜘蛛）

1、危害特點(diǎn)：一般3月中下旬開始危害，4-5月盛發(fā)；在采果后的10-11月份往往也會發(fā)生。主要危害葉片、嫩枝、花蕾和幼果。

2、防治方法

（1）15%達(dá)螨靈、大克螨、5%尼索朗或0.5-0.8度石硫合劑，每隔10天噴灑1次，連續(xù)2-3次；（2）40%氧化樂果乳油1500-2000倍液或螨死凈200倍液噴灑。

（四）、金龜子

1、危害特點(diǎn)：以成蟲取食花椒嫩芽、幼葉及花的柱頭，常群集暴食。以成蟲在土壤中越冬。成蟲具有較強(qiáng)的趨光性和假死性。

2、防治方法

（1）利用成蟲的假死性，在發(fā)生期的傍晚振落捕殺；（2）利用成蟲的趨光性，在發(fā)生期安置黑光燈誘殺；（3）成蟲大量發(fā)生時(shí)，用40%樂果乳油1000倍液噴灑。

第五篇：花椒栽培技術(shù)要點(diǎn)（推薦）

高產(chǎn)花椒種植技術(shù)

花椒畝產(chǎn)量多少斤？

花椒一般每畝種110顆，按2米株距3米行距定植，小苗時(shí)也可以2--1.5米定植220顆。傳統(tǒng)的花椒種植平均鮮果畝產(chǎn)在1200斤左右，經(jīng)對花椒品種提純復(fù)壯，“矮化密植、科學(xué)施肥”等速生豐產(chǎn)技術(shù)后，花椒鮮果畝產(chǎn)量達(dá)2400斤左右，新發(fā)展基地鮮果畝產(chǎn)量突破3000斤示.產(chǎn)量和產(chǎn)值均是原來的1～2倍左右。

花椒是落葉灌木，高3—5米，果、枝、葉、干均有香味，花椒性喜溫，生長發(fā)育期間需要較高的溫度，花椒對土壤適應(yīng)性強(qiáng)，尤喜深厚肥沃，濕潤的沙質(zhì)壤土；對土壤酸堿度要求不嚴(yán)，在中性或酸性土壤中生長良好，在山地鈣質(zhì)土上生長更好，花椒喜光性強(qiáng)，在蔭蔽下生長，結(jié)實(shí)較差，萌芽力強(qiáng)，耐強(qiáng)度修剪，隱芽壽命長。

花椒生長快，結(jié)果早，一年生苗可高達(dá)1米，栽后2年即開花掛果，4年大量結(jié)果，壽命30—40年，衰老后可以萌芽更新。

一、選址條件及栽植要求

花椒林地應(yīng)選山坡下部的陽坡或半陽坡，土壤以疏松，排水良好的沙質(zhì)壤土最好，也可四旁零星栽植。在山頂或地勢低洼易澇之處和重粘土不宜栽植，造林前要細(xì)致整地，山坡上實(shí)行高線帶狀整地，帶寬1米，帶間距2米，每隔5米修一條截水堰，以防沖刷。

花椒植苗造林，以冬春栽植較好，冬栽在“立冬”前后，春栽宜在椒苗芽苞萌動時(shí)，穴內(nèi)先填濕土，有條件時(shí)應(yīng)澆水。花椒要求在移栽時(shí)窩大底平，深挖淺栽，重施基肥，肥土填窩，切忌捶打。花椒成片造林行距3米，株距2米，窩深、長、寬均0.5米，每畝110株。此外，在苗圃、果園、機(jī)關(guān)、學(xué)校、公園周圍用花椒栽成生籬，可防止牲畜為害，美化環(huán)境，又獲得收益。

造林當(dāng)年應(yīng)除草松土二次，天旱時(shí)，及時(shí)灌水。也可間種豆類，綠肥作物，結(jié)合間種作物撫育幼林，花椒結(jié)實(shí)后，每年要松土、除草、施肥、防止病蟲害。

二、整形修剪 整形是獲得花椒高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的主要技術(shù)之一，合理整形修剪，可使骨架牢固，層次分明，枝條健壯，配合合理，光照足，通風(fēng)好，既可提高產(chǎn)量，又可增延樹齡，花椒主要特點(diǎn)是喜光，發(fā)枝強(qiáng)，壯枝座果好，由于分枝多，養(yǎng)分過于分散，果枝生長細(xì)弱，結(jié)果能力相應(yīng)減弱，果穗變得小而輕；分枝過多，樹冠稠密，內(nèi)膛光照不良，致使小枝枯死。只有通過修剪來解決生長發(fā)育與營養(yǎng)條件之間的矛盾，達(dá)到連年豐產(chǎn)的目的。

1、修剪時(shí)間：采收后至第二年開春發(fā)芽前均可，以采椒季節(jié)最好。

2、樹形：一般采用自然開心形、叢狀形、圓頭形三種。自然開心形培養(yǎng)方法：定植后定于30厘米處留4-5側(cè)枝，4—5年完成整形，最后去掉中心枝開膛即可，是現(xiàn)在最為高產(chǎn)的樹形。叢狀形培養(yǎng)方法是栽后截干，從根頸部抽出較多枝長或一穴栽枝3-4株，全部成活后自然生長而成。圓頭形即有明顯主干，主干上自然分布較多的主枝，小枝較密集的樹形。

3、修剪方法：花椒對修剪有良好的反應(yīng)，按不同生長階段，采用相應(yīng)的修剪方法。幼齡樹 掌握整形和結(jié)果并重的原則，栽后第一年距地面要求高度剪截，第二年在發(fā)芽前除去樹干基部30—50厘米處的枝條，并均勻保留主枝5—7個進(jìn)行短截，其余枝條不行短截，疏除密擠枝、競爭枝、細(xì)弱枝、病蟲枝、長放強(qiáng)壯枝。

結(jié)果樹 疏除多余大枝，冠內(nèi)枝條以疏為主，疏除病蟲枝、交叉枝、重疊枝、密生枝、徒長枝，為樹冠內(nèi)通風(fēng)透光創(chuàng)造良好條件。老年樹 以疏剪為主，抽大枝、去弱枝、留大芽，及時(shí)更新復(fù)壯結(jié)果枝組，去老養(yǎng)小，疏弱留壯，選壯枝壯芽壯頭，以恢復(fù)樹勢。主要病蟲害防治

1、蚜蟲：危害嫩梢，幼芽、花等，用40%樂果乳劑1500倍液噴殺。

2、花椒天牛：危害枝干，采用剪除蟲害枝梢，鐵絲鉤殺幼蟲或?qū)⑾x農(nóng)藥注入樹干蟲口處。

3、黃鳳蝶：幼蟲食嫩葉，用敵百蟲或50%馬拉松乳劑1000倍液噴殺。

4、黑金龜子：200倍40%樂果乳劑澆根。

5、金花蟲：敵百蟲500—600倍液噴殺成

花椒栽培技術(shù)要點(diǎn)

一、種子的貯藏與催芽： 花椒種殼堅(jiān)硬，油質(zhì)多，不易吸水，發(fā)芽比較困難，必須進(jìn)行脫脂處理。如為秋播，可將種子放入堿水中(1公斤種子用堿面25克，加水淹沒種子為度)，浸泡2天，搓洗種皮油脂，撈出后即可播種。如為春播，需妥善貯藏，以防經(jīng)過冬季油分揮發(fā)，降低發(fā)芽力。貯藏方法各地不盡相同，主要有以下幾種：

1．草木灰貯藏：即秋天用3—5倍于種子的草木灰加水?dāng)嚢杈鶆颍M(jìn)行貯藏，并經(jīng)常保持濕潤。

2．泥餅包藏：把種子與沙壤土混合起來，加水拌成稠泥狀(或摻些牛糞)做成泥餅，陰干后放在干燥通風(fēng)處，作為明春播種用。

3．缸罐貯藏：將陰干的新鮮種子，倒入罐中，上面加蓋，放于陰涼干燥室內(nèi)，也能保持發(fā)芽能力。

二、播種與肥水管理： 一般在播前15—20天，將貯藏的種子除去雜物后置于向陽處堆高30厘米，灑水并蓋上塑料薄膜，每1-2 天翻倒一次，待大部分種子萌動時(shí)即可播種。

秋播在土壤封凍前，春播一般在3月中旬至4月上旬，地表10厘米處土溫達(dá)到8—10℃時(shí)為宜。育苗地應(yīng)施足基肥，深翻后整平做畦，灌透水。條播，行距20—25厘米，覆土厚1厘米，然后在畦面上覆蓋薄薄一層草或塑料地膜，以保持畦面濕潤，出苗后除去覆蓋物。播種量每畝4—16公斤。苗高4—5厘米、苗時(shí)間距-株距10—15厘米，6—7月間每畝施尿素10公斤，施后灌水，及時(shí)中耕除草，雨季注意排澇，一般當(dāng)年苗高可達(dá)70—100厘米。

合理施肥可以顯著增產(chǎn)。基肥春施、秋施皆可，以秋季果實(shí)采收后施入最好，每株溝施圈肥或堆肥25公斤左右，注意肥、土混勻，施后灌水。追肥每年兩次。第一次在萌芽期，可促進(jìn)梢葉生長，提高座果率，促進(jìn)幼果生長；第二次在采收后，也可結(jié)合秋施基肥一起進(jìn)行，有利于花芽分化和根系生長，提高葉功能，增加樹體營養(yǎng)貯藏，對保證翌年增產(chǎn)有重要作用。追肥量成齡樹每次每株尿素0.25—0.5公斤，追肥后要及時(shí)灌水。干旱年份應(yīng)注意3、4、5、6 月份適當(dāng)灌水，以保證梢葉生長開花和幼果發(fā)育對水分的需要，防止嚴(yán)重落果。花椒不抗?jié)常昙疽⒁馀潘罎场?/p>

三、整形修剪：花椒喜光，成枝力強(qiáng)，粗壯結(jié)果母枝結(jié)果能力強(qiáng)，通過修剪，集中營養(yǎng)，改善光照才能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。40—50厘米處定干，冬剪時(shí)疏去主干下部枝條，保留上部3—6個枝條做主枝，1年選不齊可分兩年完成，將中央直立枝疏除開心。對選定的主枝短截1／3，剪口留壯芽。在離中干50厘米處選留第一側(cè)枝，以后每隔30—40厘米分別選留第二、第三側(cè)枝，左右排開。對過密結(jié)果枝去弱留壯，做到樹冠內(nèi)外枝不壓枝，分布均勻，處處能伸進(jìn)拳頭，光照好，又便于采收。疏除過多大枝和過密細(xì)弱枝條。回縮結(jié)果枝組至后部的壯枝壯芽處，促發(fā)壯枝，更新復(fù)壯，通過這樣集中營養(yǎng)，復(fù)壯樹勢的修剪方法，對壯樹增產(chǎn)有明顯的效果。夏季修剪，一般全年進(jìn)行2—3次，其主要作用是將過多而無保留利用價(jià)值的背上旺梢，徒長枝和背下細(xì)弱枝及時(shí)抹除或疏除，并疏去樹下萌蘗枝，以改善光照，集中營養(yǎng)，提高產(chǎn)量。

花椒高產(chǎn)栽培技術(shù)

花椒為蕓香科落葉灌木，其果皮、根、種子均可藥用，同時(shí)也是常用的調(diào)味品，花椒葉還可以食用。花椒屬于耐旱、淺根性植物，適應(yīng)性強(qiáng)。近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)的調(diào)整，把發(fā)展花椒生產(chǎn)與退耕還林、綠化荒山、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，使得花椒栽培面積在于旱丘陵地區(qū)發(fā)展很快。但若栽培管理粗放，就會影響其產(chǎn)量、品質(zhì)。因此，在花椒栽培管理中應(yīng)抓好以下幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。采種：

選擇樹勢健壯、無病蟲害、高產(chǎn)且無隔年結(jié)果現(xiàn)象的中齡樹作為采種母樹，于8～9月份待果實(shí)充分成熟后借助剪刀手工采摘。采收后的種子置于通風(fēng)干燥處自然陰干，切忌暴曬，以免影響發(fā)芽率。待果皮開裂、籽粒自行脫出后收集。

育苗：

花椒種子種皮硬，富含油脂，不利于吸水萌發(fā)，需在播種前進(jìn)行催芽處理。一般用1%的堿液浸泡2天，撈出后用清水搓洗干凈即可播種。育種苗圃以排水良好、背風(fēng)向陽處的沙土或壤土為佳。花椒種子小，不可深播，一般2～3cm即可。播種后用腐熟有機(jī)肥覆蓋，1～2天澆1次水，以利保墑、防板結(jié)，提高出苗率。

移栽定植：

春、秋兩季均可定植。花椒成片造林行距3米，株距2米。定植坑的大小以根系舒展為宜。入坑的土最好經(jīng)風(fēng)吹日曬熟化，然后與肥料混合填人坑內(nèi)。

肥水管理：

花椒根系發(fā)達(dá)，保持水土能力強(qiáng)，因此在干旱地區(qū)應(yīng)有保墑措施，輔以必要的基肥和少量葉面肥即可滿足花椒對肥水需要。一般在秋后和春耕時(shí)，各施1次圈肥、堆肥等有機(jī)肥。施肥量依樹齡和結(jié)實(shí)量多少而定，一般株施20kg以上。根外追肥從花期開始，1個月左右1次，清晨或傍晚噴施，共噴2～3次。整形修剪

花椒樹喜光、發(fā)枝快。因此，合理整形修剪可使樹體骨架牢固，枝條健壯，連年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。修剪以秋末進(jìn)行最好。修剪時(shí)可除去基部的多余枝條，留3～5個主枝，經(jīng)4～5年完成整形。最后去掉中心枝，開膛即可。中齡樹要精心修剪，疏除冠內(nèi)病蟲枝、交叉枝、徒長枝，使冠內(nèi)通風(fēng)透光，以穩(wěn)定樹勢。25年左右的衰老樹修剪時(shí)要除去大枝、弱枝、病枝，利用徒長枝對樹體骨架進(jìn)行交替更新，保證一定的產(chǎn)量。病蟲害防治

6.1 褐斑病 主要危害花椒葉片。病初在葉面上出現(xiàn)淡黃褪綠斑，后逐漸擴(kuò)大成不規(guī)則的褐色大斑，病斑邊緣顏色較深，上面可看到黑色小粒點(diǎn)。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，可導(dǎo)致葉片枯黃脫落。該病可在發(fā)病初期噴灑波爾多液、多菌靈等防治。

6.2 干腐病 危害花椒枝干、枝條。病部初期呈紅褐色小斑塊，隨后病部上下擴(kuò)展、凹陷并流膠，可造成樹皮大面積腐爛、葉片枯黃、枝條枯死。加強(qiáng)肥水管理，合理修剪以增強(qiáng)樹勢，可減輕該病的發(fā)生。發(fā)病后用滅菌刀切割樹皮至木質(zhì)部，涂抹波爾多液或甲基托布津可有效防止病斑蔓延。

6.3 蚜蟲 常大量密集于嫩枝梢和葉片上吸食汁液為害，影響光合作用。使葉片發(fā)黃卷曲，嚴(yán)重時(shí)可造成花椒提前落葉。可噴施辛硫磷、殺滅菊酯等進(jìn)行防治。

6.4 花椒鳳蝶 以幼蟲取食芽、葉等幼嫩部位，嚴(yán)重時(shí)可將整株葉片吃光。冬、春季人工摘除越冬蛹，可減少來年蟲口密度。發(fā)生危害時(shí)，可噴施敵百蟲、敵敵畏防治。

6.5 天牛 以幼蟲在樹干內(nèi)蛀蟲道越冬。翌年春天在樹皮下木質(zhì)部鉆蛀為害，并向蛀孔外排出大量紅褐色糞便和碎屑，造成樹干中空，易風(fēng)折、腐爛，甚至整株死亡。天牛的成蟲有午間靜息于枝條的習(xí)性，可震落捕殺；也可用鐵絲鉤殺幼蟲，或把磷化鋁（0.6g片劑的1/8～1/4）塞入蟲孔，用粘泥壓緊封口防治；也可用敵敵畏、敵百蟲噴霧防治。

防凍害

花椒樹根系分布淺，冬季易受凍害，早春易受“倒春寒”的影響。可采取如下措施加以防護(hù)：①越冬可采用塑料薄膜等覆蓋物防護(hù)，或是把生石灰、硫磺、食鹽和水以10∶1∶4∶40的比例混合，涂抹樹干；②在春寒來臨前，噴施果樹防凍劑；也可于春寒來臨的當(dāng)晚，在花椒園內(nèi)堆放枯草、麥糠等，點(diǎn)燃發(fā)煙形成煙幕以改善花椒園內(nèi)小氣候來預(yù)防花芽受凍害。

九葉青花椒矮化高產(chǎn)栽培技術(shù)

九葉青花椒系蕓香料科花椒屬的半落小喬木，適合在淺丘地區(qū)坡耕地上生長，其具有栽培簡便、管理方便、生長快、收益大等特點(diǎn)，因其一支葉柄上有九片葉子而得名。重慶廣泛種植，僅江津區(qū)栽培面積就達(dá)50多萬畝，2005年江津花椒獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，產(chǎn)品暢銷全國，遠(yuǎn)銷國外。1花椒的發(fā)展趨勢

重慶菜系和川菜，由于具有獨(dú)特的麻辣味，深受越來越多人的喜歡，因此花椒的需求量一直在增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅東南亞和日本每年家庭消耗，需從中國進(jìn)口花椒1400萬公斤以上，重慶火鍋對干花椒的年需求總量為1.5萬噸，按干鮮比1：3.6的比例計(jì)算，需要5萬噸鮮花椒。此外，干花椒、花椒油、快餐面作料對花椒的消耗量日漸增加，拉動國內(nèi)市場對花椒的需求快速增長。迫使人們思考的是，如何在有限的耕地和種植面積的基礎(chǔ)上，滿足日益增長的需求，這就要求人們改變種植方式，更新栽培技術(shù)，提高單位種植面積上的產(chǎn)量，提升經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

2九葉青花椒的繁育技術(shù)與管理 2.1九葉青花椒苗木的繁育技術(shù)

留種椒樹應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)良，無病蟲害、樹齡在6～10年的椒樹。一般在8月底9月初采收，當(dāng)極少量種皮開裂時(shí)即為成熟，將果穗剪下后平攤晾干，10～11月播種時(shí)選擇排水良好的平地和緩坡地，要求pH值在6～7.5的砂壤土和壤土，一般撒播每畝用種30～40公斤。采用小拱棚薄膜覆蓋，待春季苗長到10～15厘米時(shí)，移栽到1.4米寬廂面的苗地，行距可以是10×20厘米，栽后及時(shí)澆水，20天后可用人畜糞追施，后期要注意除草、防治病蟲害。

2.2九葉青花椒栽植管理

在栽植時(shí)間上，可分為春植和秋植。春植要在苗木剛萌芽時(shí)栽植，秋植一般在10月栽植最好。根據(jù)地形、土壤、管理和規(guī)劃確定栽植密度2×3米(110～120株/畝)和2×2米(160～170株/畝)。依據(jù)栽植密度挖坑，坑深60～70厘米，直徑50～60厘米，挖坑時(shí)，表層30厘米土壤與深層土壤分開堆放。

2.3九葉青花椒矮化密植修剪管理

新的“縮枝矮化密植修剪技術(shù)”能促使花椒早秋梢抽發(fā)健壯，枝條結(jié)構(gòu)比例合理，樹冠牢固，增強(qiáng)了樹體抗逆能力，可以達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和年年豐產(chǎn)的目的。其修剪的基本方法有疏剪、短截、回縮、摘心、抹芽或抹梢、拉枝或壓枝等六大方法。

花椒栽植后，1～3年是樹體的營養(yǎng)生長期，此時(shí)既是花椒栽培定形的關(guān)鍵，也是矮化栽培技術(shù)的關(guān)鍵，一般在每年的5月中旬～6月上旬定桿，在高度距地面50～70厘米處剪截定桿，要剪口下10～15厘米內(nèi)有4～5個滿芽，當(dāng)苗木發(fā)芽后，要及時(shí)抹除整形帶以下的芽，以促進(jìn)整形帶內(nèi)新梢的生長；主枝的選擇，可以選擇3～4個新梢距離均勻，呈120度～90度方位角，在30厘米以上的枝來培養(yǎng)。在10月中旬～11月進(jìn)行拉枝(壓枝)管理，改變枝條的角度，做到中心無主枝，側(cè)枝不得互相干擾，以便增強(qiáng)光合作用，增加產(chǎn)量。12月～1月進(jìn)行摘心管理，控制結(jié)果枝的頂端長勢，培養(yǎng)樹體結(jié)構(gòu)，促進(jìn)花芽生長。

花椒通過整形修剪后，樹冠體積縮小了，樹體結(jié)構(gòu)更加合理，也促進(jìn)了光合作用和呼吸作用的有效平衡，大大提高了花椒的品質(zhì)，同時(shí)還減少了病蟲危害，延長結(jié)果年限，從而實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。這個階段應(yīng)該以回縮短截修剪為主，在側(cè)枝上3～10厘米處進(jìn)行短截留3～5個飽滿芽，疏剪與回縮相結(jié)合，疏弱留強(qiáng)，疏小留大，選用較強(qiáng)的枝帶頭，穩(wěn)定生長，防止枝組后部衰弱。

2.4九葉青花椒控制結(jié)果枝管理

如果不對結(jié)果枝進(jìn)行調(diào)控，花椒花芽、枝梢的徒長就會抑制結(jié)果枝伸長，會影響到產(chǎn)量；可選用“15%多效唑”1500～3000倍液在新梢長至60～80厘米開始噴霧，20天間隔噴霧一次，根據(jù)當(dāng)年的氣候及花椒結(jié)果枝的長勢狀況可噴霧2～3次，以噴新梢為主，以便達(dá)到縮短節(jié)間、花芽充實(shí)飽滿、坐果率、增加植物抗逆性能，提高產(chǎn)量。

2.5九葉青花椒肥水管理

花椒在各個物候期內(nèi)對氮、磷、鉀三要素的吸收與各個器官在一年中的生長發(fā)育動態(tài)是一致的，是有規(guī)律性的變化的，在萌芽抽梢展葉時(shí)，氮肥需求量最多；在生長中期的果實(shí)膨大期，鉀的需求量增加，磷的吸收在生長初期最少，花期逐漸增多，以后無多大變化。全年大概需要施肥4～5次，以施用復(fù)合肥+有機(jī)肥為主。

2.6九葉青花椒病蟲害防治管理

花椒紅蜘蛛在3～5月是第一次高發(fā)期，9～10月是第二次高發(fā)期。在發(fā)生紅蜘蛛初期應(yīng)及時(shí)防治，可選用低毒特效期長的農(nóng)藥進(jìn)行防治，如“24%螨危”4毫升或“24%畝旺特”4毫升對水15公斤噴施樹冠進(jìn)行防治。在3月下旬～4月中旬選用“70%安泰生”25克+“70%艾美樂”5克對水30斤，噴施樹冠以防治蚜蟲、葉斑病，促進(jìn)花芽生長、發(fā)育。

3結(jié)論

縮枝矮化密植修剪技術(shù)是我們多年的示范、推廣應(yīng)用與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，經(jīng)過改良后，產(chǎn)量提升了40%～60%，一般畝產(chǎn)量可550～700公斤，最高畝產(chǎn)量超過1000公斤。本文主要介紹了縮枝矮化密植修剪技術(shù)，為花椒栽植期間的管理以及修剪提出了很好的借鑒，值得推廣。

作者簡介：王紹其，大專學(xué)歷，重慶市江津區(qū)雙福街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、農(nóng)業(yè)試驗(yàn)示范、農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。

花椒采收期高產(chǎn)修剪技術(shù)（供參考）

目前，正是花椒采摘采收時(shí)節(jié)，在花椒采摘期間同時(shí)搞好花椒的修剪，是一項(xiàng)費(fèi)省效宏，奪取來年花椒增產(chǎn)豐收的關(guān)鍵技術(shù)。現(xiàn)將本人多年來在基層指導(dǎo)椒農(nóng)如何搞好花椒采摘與修剪從而奪得連年高產(chǎn)豐收的有關(guān)技術(shù)推薦給廣大椒農(nóng)，希望能幫助您在致富的道路上更進(jìn)一步。

一、施好月母肥

花椒經(jīng)過前期3-6月的生長，基本將春季肥料耗盡，而采摘后很快發(fā)芽，長出明年的結(jié)果枝，這時(shí)特別需要肥料的補(bǔ)充支撐，因此，此次肥料至關(guān)重要，一般結(jié)果樹最好施含量40%以上，而含磷鉀元素比例稍高的復(fù)合肥更好，因磷鉀有利于結(jié)果枝芽的分化，月母肥應(yīng)占全年施肥量的50%以上。

二、修剪技術(shù)

六月份修剪的花椒樹應(yīng)盡量回縮修剪留矮樁，因六月份時(shí)間早，留矮樁容易形成壯稍健枝，形成明年的主要結(jié)果枝，一般留樁3-4寸，而隨著時(shí)間推遲，到了7月份溫度升高，干旱來臨，由于時(shí)間稍遲，此時(shí)抽發(fā)枝稍偏遲偏少，因此，留樁高度應(yīng)適當(dāng)增高，以利多抽稍發(fā)枝，要求7月份修剪的花椒樹，留樁高度可增加到4-6寸，這樣有利保證遲修，來年不減產(chǎn)。

三、注意事項(xiàng)

1、修剪時(shí)，花椒樹剪口斜度保證在30度以上，并保證光滑，以免積水爛樁。

2、對部分花椒面積較大，數(shù)量較多的戶，一時(shí)采摘不完，可能要到7月中下旬才能采摘完成，這樣可能影響明年結(jié)果枝梢的正常抽發(fā)，影響產(chǎn)量，因此，對這部分農(nóng)戶，可采取在6月下旬或7月上旬，先將花椒樹的主要幾個大枝先剪下，以后再過細(xì)修剪，這樣有利于明年稍芽的分化抽發(fā)，從而保證遲修剪也不減產(chǎn)。

3、對于面積大，7月份才修剪的花椒，因常年高溫伏旱都在7月中旬來臨，因此，要求在7月修剪時(shí)每棵樹都必須留幾枝帶葉的枝梢，這樣既能利用有葉枝梢的蒸騰拉力作用扯水上樹，使肥水往上運(yùn)輸，確保新枝梢的正常抽發(fā)，從而保證遲修剪的同樣高產(chǎn)豐收。

花椒高產(chǎn)栽培技術(shù)

花椒屬蕓香科花椒屬植物，有溫中散寒、燥濕殺蟲、行氣止痛的功效，還是重要的食品調(diào)味原料。它喜陽光、耐干旱、瘠薄，特別適宜于梯田地、邊隙地、荒地、果園四周等栽植。是一種集生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)價(jià)值于一體的兼用樹種，是西部干旱地區(qū)實(shí)施“退耕還林”工程的理想樹種。現(xiàn)根據(jù)三原縣西陽鎮(zhèn)高賀村群眾近幾年在實(shí)施“退耕還林”中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)花椒的栽培技術(shù)要點(diǎn)如下，以

供參考。

一、花椒樹的栽植1.栽植時(shí)間春季和秋季均可栽植。春栽于土壤解凍后至苗木萌芽前進(jìn)行；冬栽于落葉后至上壤凍結(jié)前進(jìn)行。栽

植宜在秋季或雨后進(jìn)行。2.栽植密度為了便于采收，株行距為1.5×3.0米。3.苗木選擇選用苗高60厘米以上，地徑0.6厘米以上，具有3條以上10厘米長側(cè)根，無病蟲害，和機(jī)械損傷的優(yōu)質(zhì)壯苗。隨起苗、隨運(yùn)輸，苗木出圃時(shí)打捆后用塑料袋包裝，運(yùn)輸途中遮篷布，盡可能減少水 分散發(fā)。經(jīng)長途運(yùn)輸?shù)拿缒镜诌_(dá)后在清水中浸泡24小時(shí)，使吸足水分，再用生根粉處理。4.整地方式荒山造林，采用魚鱗坑反坡階整地，栽植坑為50×50×40厘米，外沿高出30厘米。退耕地修集雨坑，將梯田隔成小方塊。土埂高30厘米，寬30厘米。以栽植點(diǎn)為中心進(jìn)行挖土，逐步向外擴(kuò)大，將挖出的熟土集中堆放，用生土堆成外高中心低的漏斗式集流面，在坑穴中心挖60×60×50厘米的 鍋底狀植樹坑，將熟土回填植樹坑內(nèi)。最后將集流面夯實(shí)拍光。5.做泥鍋在地頭挖一土坑，填細(xì)土，用水?dāng)嚢璩赡酀{，栽植前將苗木根浸泡在泥鍋內(nèi)。6.定植栽植時(shí)將泥漿蘸根的苗木置于坑穴，扶直樹身，嚴(yán)格按照“三埋兩踩一提苗”的步驟栽植。栽植深 度以比苗木原土痕深2～3厘米。栽后澆定根水，水滲完后封土。定桿于地面5-10厘米處。7.覆地膜以定植苗為中心，將周圍耙細(xì)做成淺鍋狀，并覆蓋80-100厘米見方的地膜，從而達(dá)到保濕、增溫的 效果，以利苗木生長。8.覆土球冬栽苗木，在平茬后的剪口上覆細(xì)土，使苗木剪口不外露，成土球狀。

二、花椒樹的管理 1.修整樹穴冬季防凍而在主干處堆的土球，氣溫回升后要及時(shí)刨開。并重新修整樹盤。要適時(shí)松土閉墑，保證 花椒樹苗發(fā)后有足夠的水分。2.澆水澆好越冬、萌芽，果實(shí)生長期三次水。應(yīng)配合施肥澆水，以充分發(fā)揮肥效，促進(jìn)植株生長發(fā)育。成活后在5月份和6月份各澆水1次，同時(shí)追施少量氮肥。7月上旬以后應(yīng)停止施肥、澆水，以免二 次生長，影響果實(shí)發(fā)育和枝條越冬。3.施肥幼樹每株施農(nóng)家肥5-10公斤，尿素0.5-0.15公斤，磷肥0.1-0.2公斤；6-7年生樹，每株施農(nóng)家肥15-20公斤，尿素0.5公斤，磷肥1-2公斤。花期、果實(shí)膨大期要酌情施化肥，以提高坐果率和 促進(jìn)果實(shí)生長。4.清除雜草花椒根系淺，雜草與花椒爭肥爭水現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重，故有農(nóng)諺“花椒不鋤草，當(dāng)年就衰老”說法，特 別是在1-3年生幼樹期，為花椒定植后的緩苗期，應(yīng)及時(shí)清除雜草，以促進(jìn)樹勢健壯生長。5.整形修剪栽后當(dāng)苗木高60厘米以上時(shí)，及時(shí)定干50-60厘米，不宜過低或過高，過低不便管理，過高不利于 樹體生長和樹冠擴(kuò)大。整形以自然開心形為主，一般留主枝5-7個，每個主枝上再選留2-4個側(cè)枝。結(jié)果樹修剪以疏為主，疏除病蟲、交叉、重疊、密生、徒長枝，去強(qiáng)留弱，交錯占空，做到樹冠內(nèi)外留枝均勻，通風(fēng)透光，立體結(jié)果。6.病蟲防治從開春就要開始注意病蟲測報(bào)、及時(shí)防治。主要病害有銹病和褐斑病，其防治措施主要是及時(shí)噴灑多菌靈等。蟲害主要有蚜蟲、天牛和鳳蝶。蚜蟲主要在花期及果實(shí)生長期發(fā)生，噴2.5％的敵殺死4000倍液防治；鳳蝶可用50％敵百蟲1000倍液噴灑。天牛蛀食枝干，防治天牛主要是直接向其隧

洞插入毒簽，用注射器向蛀孔中注入800倍甲胺磷，也可采用捕捉成蟲，用鐵絲鉤殺幼蟲。

三、花椒樹的繁育1.種子采收一般8-9月份是花椒收獲的季節(jié)，也是花椒育苗采種的大好時(shí)機(jī)。當(dāng)前推廣的品種主要有大紅袍（獅子頭）、小紅抱、黃金椒、油椒等。采種樹應(yīng)選擇樹勢強(qiáng)壯、結(jié)實(shí)多、品質(zhì)優(yōu)良的中齡樹。采收時(shí) 選用成熟充分、果實(shí)外皮紫紅，種子外表藍(lán)黑色、飽滿、無病蟲的花椒作種用。2.種子處理新采的種子，先用清水選去秕籽，然后用溫水配制成1％的堿水或1％的洗衣粉溶液，浸泡2天（用水量以淹沒種子為宜）。反復(fù)搓洗種皮上的油脂，直至種子表面呈灰白色為止。撈出后用清水沖洗 干凈種皮上的堿液，拌入草木灰即可播種。3.苗床選擇花椒從幼苗開始就要求陽光充足，苗床地應(yīng)選擇背風(fēng)、向陽，土層深厚、肥沃，排水良好的沙質(zhì)土壤為好。播前精細(xì)整地，打碎土塊，做到上虛下實(shí)。結(jié)合深翻整地，每畝施入腐熟的有機(jī)肥4000-5000公斤，尿素8-10公斤，過磷酸鈣30-40公斤，草木炭50公斤或硫酸鉀10-15公斤。在精細(xì)整地的 基礎(chǔ)上做畦，畦寬1-1.2米，畦長6-10米。4.播種方法在準(zhǔn)備好的育苗畦內(nèi)開溝，溝間距20-25厘米，為深4-5厘米，溝寬8-9厘米，溝底踏平，將種子均勻撒入溝內(nèi)，溝上培土，翌年開春后，檢查發(fā)芽情況，當(dāng)少量種子破土?xí)r，刮去上部覆土，留下部覆土3-4厘米，當(dāng)種子80％以上破口時(shí)，再刮一次土，留1-2厘米。每畝播種量5-6公斤。播期應(yīng)在土壤封凍前，一般在10月中旬至11月上旬，花椒產(chǎn)區(qū)可在8月中下旬至9月上旬采種后立即

播種。5.苗期管理花椒秋季育苗，種子出土?xí)r間長，較春播出苗早，因此，在干旱地區(qū)或苗床土壤粘重的地方，播后 可采用地膜或麥草覆蓋，干旱時(shí)可噴水，但不能大水漫灌，經(jīng)常都保持苗床土壤濕潤。花椒出苗后的管理：①間定苗，當(dāng)幼苗長到3-4厘米高，有3-4片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，當(dāng)苗高達(dá)到10厘米時(shí)定苗，苗距5厘米左右，每畝留苗2-3萬株；②及時(shí)灌水排澇；③適時(shí)追肥，促苗早發(fā)；④ 中耕松土，改善土壤通透性，清除苗床雜草；⑤防治病蟲害，保證花椒幼苗健壯生長。