第一篇：淺析烤煙種植大戶的管理與效益

淺析烤煙種植大戶的管理與效益

煙草在線專稿:近幾年，社會的多元化發(fā)展，促使農(nóng)村的大量勞動力轉(zhuǎn)移到了城市和工廠，耕地的大量閑置為煙葉的規(guī)模化種植提供了一個前提，商品化育苗與烘烤又為規(guī)模化生產(chǎn)提供了另外兩個前提。從煙區(qū)的煙葉生產(chǎn)情況看，煙葉種植大戶開始逐步顯現(xiàn)出來，可以預見未來的煙區(qū)必將走上規(guī)模化生產(chǎn)道路，這也與當前要發(fā)展和培育一批育苗專業(yè)戶、種植專業(yè)戶和烘烤專業(yè)戶的思路是一致的。但是，單戶種植面積的擴大也會帶來一系列的問題，比如生產(chǎn)管理不到位，煙田草荒、板結(jié)、病害等問題嚴重，會直接導致經(jīng)濟效益低下。為了探索規(guī)模化生產(chǎn)之路，筆者詳細調(diào)查了煙葉種植面積達10畝以上的農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營情況就產(chǎn)生了一個簡單的問題：假設(shè)種植面積100畝在正常的生產(chǎn)投入和管理水平下，它的產(chǎn)出應(yīng)該是多少？

為此，筆者重點關(guān)注了兩個烤煙種植大戶：一是侯村馬坡組煙農(nóng)馬某承包煙田102畝，另一個是寺莊村煙農(nóng)李某承包煙田40畝。具體情況如下：

1.馬某：女，38歲，家有4口人，2個勞動力。1998年開始連續(xù)三年均種植煙葉20畝，2001年種植煙葉50余畝，從2003年起擴大種植面積達到了102畝。種植面積在20畝的時候是很少雇傭勞動力的，最多在采收烘烤時才雇人，種植面積達到50畝時，大田管理就需要雇傭勞動力。去年種植煙葉102畝，交售煙葉9224.6公斤，收入93713.48元，扣除各項開支剩余4萬余元是凈利潤。今年由于受冰雹襲擊，加上后期病害嚴重，交售煙葉4844.2公斤，收入41697.21元，與支出基本持平，并略有收益。

2.李某：男，48歲，4口人，勞力2個，兩個孩子都不在家，斷斷續(xù)續(xù)種過煙，今年第一次承包煙田40畝，由于受災(zāi)，共交售煙葉1254公斤，收入僅有 5862.68元。

從他們的實際經(jīng)營情況看，畝產(chǎn)量、畝產(chǎn)值均低于平均水平，出現(xiàn)了規(guī)模不經(jīng)濟的現(xiàn)象，引人深思：問題到底出在什么地方？一戶煙農(nóng)到底種植多少合適？

一、生產(chǎn)投入

1.生產(chǎn)投入分類

煙葉生產(chǎn)投入包括耕地租用費、機耕起壟費、肥料、農(nóng)藥、烤煙煤等生產(chǎn)物資的直接投入和烘烤設(shè)備（烤房折舊）的投入，以及比較隱性的人工投入（種植面積在10畝以下的種植戶，一般不需要雇傭勞動力，自身的勞動付出一般又是不予計算的，只有面積達到15畝以上的種植戶，雇傭勞動力才成為必需，則人工成本就變成了顯性成本，通常還是不計算自身的勞動力付出）。在上述投入中，根據(jù)其彈性又可以分為剛性投入和柔性投入，如：耕地租用費、機耕費、肥料和烘烤設(shè)備折舊及烤煙煤彈性較弱，屬于剛性投入，農(nóng)藥與人工投入則彈性較強，屬于柔性投入。

2.煙區(qū)的煙葉生產(chǎn)扶持政策

煙區(qū)生產(chǎn)投入采用政府、煙草公司和煙農(nóng)三方聯(lián)合投入機制，具體為：煙草公司全額扶持投入育苗、肥料、農(nóng)藥、烤房等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)費，并在整地起壟方面補貼40元/畝，投入達到了158元/畝；政府補貼20元/畝用于起壟，并烤房補貼500元/座；政府補貼地膜3公斤/畝，價值39元；煙農(nóng)交納自籌資金30元/畝。煙草公司按照平衡施肥原理供應(yīng)的肥料、農(nóng)藥基本上可以滿足煙葉的生長需要。

3.煙農(nóng)的投入

（1）自籌資金30元/畝，100畝3000元。

（2）租入耕地使用費，每畝200元/年，需要20000元。

（3）烤煙煤，據(jù)調(diào)查，每烤出1公斤干煙葉大約需要1.5-1.8公斤煤，每噸煤的價格為320元左右，則燃煤費需要115×100×1.5×0.32=5520元至115×100×1.8×0.32=6624元，取平均數(shù)為6072元。

（4）雇工投入（包括自身投工，按15元/工計算）

①整地起壟：全部機械起壟，主要工作是運輸粗肥、撒施肥料和整理煙田兩頭，需要50個工；春季整壟需要30個工。

②移栽：每畝需要2.5個工，全部移栽結(jié)束需要250個工。

③覆膜：12元/畝，需要1200元，折合80個工。

④大田管理：中耕鋤草10元/畝，三次需要3000元，折合200個工；進行藥物防治需要3個人用4天時間噴藥一遍，由于工作量比較大，每人20元/天，大田生長發(fā)育期至少需要噴藥6遍，需要1440元，折合96個工；豆?jié){灌根15元/畝，需要1500元，折合100個工；化學抑芽3工/畝，需要300個工；打頂需要6個人用3天的時間完成一次打頂，一般采用二次打頂措施，需要用工36個。則大田管理需要用工732個。

⑤采收烘烤：在采烤期，一般煙田采收6次，每棵煙株每次采收2-3片，則采收一遍需要60個工，采收結(jié)束需要360個工；綁竿（含裝煙出煙）按量計算，0.12元/竿，每竿綁葉平均100片，全部竿數(shù)為100畝×1100株/畝×22片/株÷100片/竿=24200竿，則綁竿費2900元，折合193個工；專業(yè)烘烤員3人，每月每人900元，烘烤期2個月，需要5400元，折合360個工；挑揀及扎把需要350個工。采烤期需要用工1263個。

以上共計用工2405個，支付工人工資36075元。正常情況下煙農(nóng)需要投入3000+20000+6072+36075=65147元。

二、效益低的成因分析

1.生產(chǎn)技術(shù)落實不到位。雖然煙草公司非常重視對職工和煙農(nóng)的技術(shù)培訓，但是，煙葉種植大戶在落實技術(shù)標準的時候主要還是依靠雇用的勞動力去落實，這些臨時雇傭的勞動力只是經(jīng)過簡單的培訓就上崗了，他們只知道按照雇主的要求做，但是不知道為什么要那樣做，因此在技術(shù)標準的落實上就會打折扣。應(yīng)該說生產(chǎn)技術(shù)落實不到位是制約大戶發(fā)展的一個瓶頸。

2.大田管理不到位。由于用工投入為柔性投入，在實際生產(chǎn)上，人們?nèi)菀桩a(chǎn)生將就的心理，在問題出現(xiàn)之前總想減少投入，降低成本，當問題一旦出現(xiàn)的時候，從開始著手準備到組織起勞動力需要一個時間緩沖，因為我們使用的勞動力是分散的、自由的，這樣就會產(chǎn)生一個滯后期，當發(fā)生一般病害時，損失不太明顯，當發(fā)生毀滅性病害時，損失尤為明顯，煙田會一天一個樣，一天不如一天，遲一天防治就會多增加一份損失。另外，實際投工的不足還會造成煙田管理不到位，比如煙田草荒、板結(jié)等，降低煙田的肥效利用率，同樣會造成煙葉減產(chǎn)減收。

3.自然災(zāi)害對種植大戶的影響也是很大的。雖然前期的投入主要由煙草公司負擔，損失不明顯，但是土地的租賃使用費是提前投入的，具有不可收回性，一旦發(fā)生自然災(zāi)害，當年的收成是要打折扣的，具體損失與災(zāi)害發(fā)生的時間有關(guān)，也與救災(zāi)措施是否得當有關(guān)，但是有一點，自然災(zāi)害的影響是不可抗拒的，我們只能盡量降低損失。

三、今后的改進措施

（一）加強技術(shù)培訓。對煙葉種植大戶進行技術(shù)培訓，提高煙葉種植大戶的生產(chǎn)技術(shù)水平，只有他們真正掌握了常規(guī)生產(chǎn)技術(shù)才有可能指導和監(jiān)督雇傭的勞動力按照技術(shù)標準規(guī)范操作，真正促進煙葉生產(chǎn)技術(shù)的落實。

（二）配備專業(yè)技術(shù)員，提供技術(shù)保障。在培訓煙農(nóng)的同時，配備專業(yè)技術(shù)員進行經(jīng)常性的指導和服務(wù)，幫助煙農(nóng)指導煙葉生產(chǎn)者按照技術(shù)標準落實各項技術(shù)措施，切實提高煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加總體經(jīng)濟效益。

（三）幫助煙農(nóng)規(guī)劃用工，加強用工管理，提高田間管理水平。一是幫助種植大戶做好用工計劃，按照煙葉生產(chǎn)的幾個階段商討每一階段的用工數(shù)量，提前做好準備，提前通知和組織相關(guān)的人員參加勞動，避免臨時抱佛腳的現(xiàn)象出現(xiàn)；二是加強用工管理，合理用工，提高工作效率和質(zhì)量，按照生產(chǎn)計劃安排2-3個長期工，保證平時的工作正常開展，在階段性工作來臨之際也可以安排長期工領(lǐng)導臨時雇傭的人員分片分段從事生產(chǎn)活動，縮小管理跨度，提高工作質(zhì)量和效率；三是強化田間管理，保證田間無草荒、無板結(jié)，提高肥效利用率，嚴格監(jiān)控大田病害的發(fā)生，一旦發(fā)生病害要能夠及時采取措施進行積極的防治。

（四）為種植大戶訂制保險。積極與市保險公司協(xié)商為烤煙種植大戶購買煙草種植保險，在雹災(zāi)等大的自然災(zāi)害發(fā)生時保證收回成本，穩(wěn)定煙農(nóng)信心。

第二篇：烤煙種植大戶推薦先進事跡材料

綠水鎮(zhèn)烤煙種植大戶推薦材料——高庭偉先進事跡坪莊村幅員面積xxx平方公里,坪莊村轄7個組、有農(nóng)戶486戶，共1976人，屬彝漢雜居地區(qū)。本地氣候適合發(fā)展烤煙生產(chǎn)，烤煙種植大戶高庭偉的家就住在坪莊村xx組，而本人又是坪莊村村主任。今年他承包了xx畝田，種植烤煙。今年，他種植的xx畝烤煙，收入xx萬元，畝收入達xx元。在他的帶動下，今年坪莊村有xx戶種植烤煙，種植面積達xx畝，煙農(nóng)平均畝收入達xx元，為當?shù)剞r(nóng)民增收開辟了新的道路，為綠水鎮(zhèn)的經(jīng)濟發(fā)展做出了突出貢獻。高庭偉是個有想法有干勁的年青人，他有一種強烈的欲望，就是要帶領(lǐng)全村人民種好煙，利用自己的雙手擺脫貧困，走上致富的道路。經(jīng)過多年的探索，他逐漸掌握了自己的一套種植、管理和烘烤技術(shù)。從大棚育苗，到**移栽，田間管理到煙葉烘烤，分級扎把等這一系列過程。他的烤煙生產(chǎn)技術(shù)主要注重以下幾個環(huán)節(jié)：一是在煙用物資上，做到一個“足”字。今年，xx共投入烤煙專用復**xx包，鉀肥xx包，農(nóng)家肥xx萬斤，微肥xx袋、地膜xx公斤,充分保證了xx畝育苗和**移栽所需。二是在在起壟上，突出一個“規(guī)范”。今年，高庭偉種植的xx畝烤煙，煙地全部實行機耕、機壟。嚴格按照行距規(guī)格開廂提埂。三是在種植煙苗上，做到一個“早”字。

第三篇：烤煙種植大戶先進事跡2

姜州鄉(xiāng)烤煙種植大戶推薦材料

－－xx先進事跡

xx村幅員面積8.5平方公里,轄5個社，315戶，1278人，310省道橫穿其中,交通便利，境內(nèi)有梨園水庫，具有得天獨厚的交通資源和水利資源；適合發(fā)展烤煙、畜牧業(yè)、蠶桑、油菜等，烤煙種植大戶xx的家就住在xx村二社，而本人又是xx村村主任。今年他承包了50畝田，種植烤煙。今年，他種植的50畝烤煙，收入20.6萬元，畝收入達4129元。在他的帶動下，今年xx村有111戶種植烤煙，種植面積達1000畝，煙農(nóng)平均畝收入達8235元，為當?shù)剞r(nóng)民增收開辟了新的道路，為區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展做出了突出貢獻。

xx是個有想法有干勁的年青人，他有一種強烈的欲望，就是要帶領(lǐng)全村人民種好煙，利用自己的雙手擺脫貧困，走上致富的道路。經(jīng)過多年的探索，他逐漸掌握了自己的一套種植、管理和烘烤技術(shù)。從大棚育苗，到大田移栽，田間管理到煙葉烘烤，分級扎把等這一系列過程。他的烤煙生產(chǎn)技術(shù)主要注重以下幾個環(huán)節(jié)：

一是在煙用物資上，做到一個“足”字。今年，xx 共投入烤煙專用復合肥50包，鉀肥17包，農(nóng)家肥10萬斤，油枯2500斤，微肥50袋、地膜250公斤充分保證了50畝育苗和大田移栽所需。

二是在在起壟上，突出一個“規(guī)范”。今年，xx種植的50畝烤煙，煙地全部實行機耕、機壟。嚴格按照行距1.2米，株距0.55米，每畝栽煙l000株開廂提埂。

三是在種植煙苗上，做到一個“早”字。俗話說“莊稼要豐收，種在時候上”xx作為一個有豐富烤煙種植經(jīng)驗的種植大戶，他深知這其中的道理。今年，他種植的50畝烤煙，全部在4月上旬就高質(zhì)量、高標準的完成了開相提埂，5月5日之前全面完成了大田移栽。

四是大田移栽和田間管理上，做到一個“嚴”字。今年，他種植的50畝烤煙全部100%推廣漂浮育苗，嚴格按照寬廂窄株的要求，根據(jù)實際配套推廣先膜后煙、打孔移栽、大窩環(huán)狀施肥等技術(shù)。狠抓烤煙防蟲治病防治、打頂抹叉，嚴格做到“田無雜草、頂無煙花、腰無煙叉、溝無積水”。

五是煙葉采收上，到一個“適時”。為確保采烤質(zhì)量，他采取了一系列切實有效的措施，要求在養(yǎng)成熟煙葉上下功夫，不采青葉，不烤青煙；采編上，嚴格按照采烤標準，適時成熟采摘。

六是烘烤上，到一個“科學”。完善組織機構(gòu)創(chuàng)新；組建了烘烤專業(yè)化隊伍，實現(xiàn)了烘烤專業(yè)人員分工，專業(yè)烘烤隊下設(shè)三個烘烤作業(yè)組，每個作業(yè)組按烘烤量下設(shè)烘烤組、采煙組、編煙組、分級扎把組，將所有煙葉分類進行編煙，按質(zhì)入爐，合理裝煙，做到了竿不超重，爐不超容；利用新建智能化烤房實行集中專業(yè)化烘烤，提高烘烤水平，降低勞動強度，達到了“減工、降本、提質(zhì)、增效”的烘烤目的，實現(xiàn)了煙葉的科學高效烘烤。七是分級扎把上，做到一個“細”字。在煙葉烘烤回潮之后，進行等級挑選時，他嚴格按照國家規(guī)定的等級細心挑選，做到不混青混雜，無包心煙，每把煙葉控制在20片葉左右。

這些是xx烤煙生產(chǎn)技術(shù)的全部經(jīng)過，也正是由于他的精心管理和特有的種植技術(shù)，才使他的經(jīng)濟效益得到了顯著的提高。他的種煙收入達到20.6萬元，他頑強地拼搏，展示出了當代農(nóng)民的風采，也為xx村老百姓樹立了一個好的學習榜樣，在他的帶動下全村老百姓種煙積極性高漲，煙農(nóng)收入從2008年的125萬元，提高到2011年的321.2萬元，近兩年來都被縣委、縣政府評為烤煙生產(chǎn)先進集體。

xx人民政府

二〇一一年十月十九日

第四篇：當前永興縣烤煙種植及效益情況調(diào)查報告

當前永興縣烤煙種植及效益情況調(diào)查報告

作者：永興統(tǒng)計局劉紅進文章來源：本站原創(chuàng)更新時間：2011-9-29

烤煙是永興縣農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，2011年全縣有12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植烤煙，共落實種植面積26495畝，預計收購煙葉75000擔。已交煙葉的收購均價為1050元/擔，預計創(chuàng)產(chǎn)值7875余萬元，完成煙葉稅1500余萬元。為了解全縣2011烤煙生產(chǎn)成本及收益情況，近日我們對全縣6個定點調(diào)查戶的登記情況進行了調(diào)查匯總，并走訪了相關(guān)部門和一些種煙戶，從調(diào)查測算的情況看，12個定點調(diào)查戶烤煙畝產(chǎn)量高于去年，銷售均價有所提高，煙農(nóng)收益略有提高，但受生產(chǎn)成本的提高和部分干旱天氣等不利因素的影響，與煙農(nóng)的期望值有很大的差距，所了解的煙農(nóng)都表示種煙劃不來，不好種。

一、基本情況

6個烤煙成本定點調(diào)查戶2011年平均生產(chǎn)產(chǎn)量為164.50公斤/畝，比去年增產(chǎn)12.9%，主產(chǎn)產(chǎn)值為3454.5元/畝（含扶持費）比去年增加28.1%，平均銷售價格為21.00元/公斤（含扶持費），比去年提高20.3%，總成本為2772.3元/畝，比去年增加31.1%，其中產(chǎn)前投入360元/畝，自負化肥農(nóng)藥等為50元/畝，燃料費為742.30元/畝（包含電費370元/畝，煤費372元/畝），烤房租用35元/畝，翻耕整垅70元/畝，家庭用工折價為1500元/畝（其中每畝用工30個工日，工日價平均為50元），運輸費15元/畝，凈利潤為682.22元/畝，比去年增加98.82元/畝。

二、烤煙生產(chǎn)成本變化情況

從調(diào)查的情況看，2011年化肥、燃料費和家庭用工折價的變化情況比較明顯，直接影響著煙農(nóng)的收益。一是燃料費支出增加。2011年烤煙燃料費為742.30元/畝，比2011年增加345.93元/畝，主要是由于煤炭價格上漲導致的成本上升。今年烤煙烘烤期間塊煤銷售價格為1520元/噸，比去年同期上漲280元/噸，散煤銷售價格為1200-1300/噸，蜂窩煤為0.75元/個，比去年同期上漲280——400元/噸。

二是家庭用工折價增加。隨著永興縣經(jīng)濟不斷發(fā)展，勞動力工價不斷提高，用工費用也在逐年增加，2011年家庭用工折價為50元/日，比2011年提高10元/日，每畝人工成本增加300多元。

三、影響烤煙生產(chǎn)的不利因素

近年來，永興縣認真貫徹落實省、市煙葉工作方針，堅持創(chuàng)新模式、擴大規(guī)模，主攻質(zhì)量、增加效益，規(guī)范管理、優(yōu)化服務(wù)，加大投入、改善設(shè)施，烤煙生產(chǎn)保證了較好的發(fā)展勢頭。全縣烤煙工作取得的成績固然令人欣慰，我們亦清醒看到一些存在的不利因素，影響著永興縣烤煙生產(chǎn)的長足發(fā)展。

一是自然災(zāi)害頻發(fā)投資風險較大。由于烤煙生產(chǎn)周期長，受氣候因素制約較大。今年后期的高溫干旱天氣嚴重影響了永興縣煙葉的產(chǎn)量、質(zhì)量。中后期連續(xù)干旱災(zāi)害使煙葉受災(zāi)嚴重，全縣煙葉絕收面積達500畝左右。目前煙草部門只對規(guī)模種植戶向保險公司投保，且投保金額比較小，大部分損失只能靠煙農(nóng)自己承擔，造成煙農(nóng)投資風險大。

二是成本增加。與去年相比，在生產(chǎn)投入方面“套餐制”投入的資金雖然一樣，但今年的烤煙用煤量增多、價格漲幅大，加之人工成本增加，6個定點調(diào)查戶燃料費增加380余元/畝，家庭用工折價增加300余元/畝，煙農(nóng)都期望能賣個好價錢，但實際銷售價格與煙農(nóng)的期望還有一定的差距。

三是效益不高。永興縣烤煙生產(chǎn)機械化、專業(yè)化水平還不高，勞動用工多、生產(chǎn)效率不高等現(xiàn)象依然存在，2011年6個定點調(diào)查戶平均每畝凈利潤僅682.22元/畝（含扶持費）。據(jù)調(diào)查，一些農(nóng)戶的煙田還是采用人工翻耕，也增加了勞動強度；部分種煙大戶租用他人的水田只種一季烤煙，晚稻仍由農(nóng)戶自己種，種煙大戶不能真正實現(xiàn)規(guī)模化種植。由于種植效益不高，種煙辛苦，許多農(nóng)村青壯年勞動力選擇外出務(wù)工，在家種煙的大部分在50歲以上，年齡偏大，不利于烤煙產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展。

四、政策建議

一是要加強價格扶持與監(jiān)督檢查力度。國家價格管理部門要根據(jù)煙草種植成本制定科學合理的收購價格政策；煙草部門要堅持讓利與民的原則，逐年適當提高煙葉收購價格。在烤煙收購期間，要組織執(zhí)法人員對烤煙收購價格政策執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查，嚴肅查處壓級壓價等價格違法行為，維護正常的煙葉收購價格

秩序，保護煙農(nóng)利益。

二是要加強烤煙專用農(nóng)資價格的管理。對煙草部門“套餐制”統(tǒng)一供應(yīng)的專用農(nóng)資價格，應(yīng)當保持基本穩(wěn)定，并在烤煙生產(chǎn)前向煙農(nóng)公布。

三是要建立有效的風險保障機制。據(jù)調(diào)查，目前煙草公司只為規(guī)模和植戶向保險公司投了農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害保險，擔保險額度小，無法補償自然災(zāi)害帶來的經(jīng)濟損失，建議采用由煙草部門與煙農(nóng)共同承擔投保資金的辦法，增加農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害保險額度，增強煙農(nóng)抗擊自然災(zāi)害的能力。針對燃料費用過高的實際情況，政府、煙草公司可以給煙農(nóng)提供煤炭價格補貼，減少煙農(nóng)投資風險，提高種煙積極性。

四是要繼續(xù)加大技術(shù)指導。對煙農(nóng)從備耕育苗、煙葉移栽、田間管理、采摘烘烤、分級扎把等環(huán)節(jié)的農(nóng)事操作程序要由技術(shù)人員進行跟蹤服務(wù)管理，幫助煙農(nóng)有效控制種煙成本，提高煙葉質(zhì)量，增加煙農(nóng)收入。五是要積極培養(yǎng)職業(yè)煙農(nóng)，走科學化、規(guī)模化發(fā)展的路子。烤煙生產(chǎn)要努力培植、發(fā)展一批有資金、有文化、懂技術(shù)且種植面積在10畝能上能下的職業(yè)煙農(nóng)，走規(guī)模化發(fā)展的路子。鼓勵農(nóng)民與種煙大戶簽訂長期租賃協(xié)議，讓煙農(nóng)做好長期發(fā)展規(guī)劃，實現(xiàn)適度規(guī)模種植、規(guī)范種植、科學種植，不斷提高規(guī)模效益。

第五篇：大戶種植典型材料

奉新縣馮川鎮(zhèn)城郊村失地菜農(nóng)余家模，現(xiàn)年56歲，2007年投資五十萬元，在宋埠鎮(zhèn)青湖村個人承包200畝土地種植蔬菜，取得較好的經(jīng)濟效益。在蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營上，他大膽研究新技術(shù)，引進新品種，積極探索蔬菜種植高效新模式，解決周邊村富余農(nóng)村勞動力30人就業(yè)，實現(xiàn)了依靠科技共同致富。該基地主產(chǎn)辣椒、茄子、長豆角、黃瓜、葫蘆及反季節(jié)的多種蔬菜品種，每日平均供應(yīng)1500-2000斤鮮菜，豐富了市民的蔬菜種類，確保市場供應(yīng)，平抑了蔬菜價格，同時當?shù)剞r(nóng)戶因土地流轉(zhuǎn)獲利在8萬元左右。

2009年他推廣的稻草覆蓋種植馬鈴薯菜，年產(chǎn)150噸，純收入31.5萬元，此方法省工省投入高收益，成為享譽全縣的瓜薯菜種植科技標兵。

為發(fā)展“兩高一優(yōu)”瓜菜生產(chǎn)，2007以來，余家模認真鉆研瓜菜種植技術(shù)，先后總結(jié)摸索出了甘藍—西瓜—玉米—白菜和甘藍—甜椒—玉米—香菜兩種菜糧高效種植新模式，其中采用的甘藍—西瓜—玉米—白菜模式種植20畝，平均畝效益6200元，實現(xiàn)效益13萬元，兩項合計創(chuàng)效益25.4萬元。同時，他還通過自己技術(shù)創(chuàng)新，采用嫁接技術(shù)，研究出了超大西瓜培育技術(shù)，2008年—2009年先后培育出10余個瓜重超20公斤的超大型西瓜，他將自己研究的技術(shù)和新模式毫無保留地傳授給群眾，先后接待周邊群眾參觀300余人次，帶動農(nóng)戶150戶，帶動推廣“四種四收”高效種植模式1000畝以上，新增經(jīng)濟效益300萬元以上。他致富不忘眾鄉(xiāng)親，他毫無保留地把自己幾年的種植經(jīng)驗介紹給同村及周邊村百姓。同門兄弟人余家水家貧如洗，兩年前，余家模得知余家水有種植大棚蔬菜的意向后，主動借5000元幫助余家水2畝大棚辣椒，當年收入在3000元以上。如今，余家水三間土房已不復存在，蓋上了新瓦房。得到余家模直接幫助的還有余同付、洪克均、宋士云、洪振國等12戶。在余家模的直接幫助帶動和影響下，城郊村、青湖村大棚蔬菜種植戶已達30多家180多畝，僅此一項每年收入可達50萬元。現(xiàn)在城郊村蔬菜種植再次成為該村支柱產(chǎn)業(yè)，對促進地方經(jīng)濟和農(nóng)戶增收起到了重要作用，為當?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)作出了突出貢獻。