第一篇:金銀花及其種植
金銀花種植技術-金銀花的栽培方法-金銀花的種植方法
雙擊自動滾屏 發布者:中國金銀花種植網 時間:2008-10-20 19:41:19 閱讀:627次 【字體:大 中 小】
地栽金銀花的栽培技術:http://www.tmdps.cn/imageDIS.asp?Menuid=36&BigClass=金銀花種植
1.選地整地 育苗地,選擇土質疏松、肥沃、排水良好的沙質壤土和灌溉方便、有水源的地方。地選后深翻土壤30厘米以上,打碎土塊,整平耙細,施足基肥。然后作成寬1.3米的高畦播種育苗或扦插育苗。栽植地,可利用荒坡、地邊、溝旁、房前屋后零星地塊種植。先深翻土地,施足基肥,整平耙細作高畦或高壟栽植。
2.移栽 于早春萌發前或秋冬季休眠期進行。在整好的栽植地上,按行距150厘米、株距120厘米挖穴,寬深各30~40厘米,每穴施入土雜肥5千克與底土拌勻。然后,每穴栽壯苗1株,填細土壓緊、踏實,澆透定根水。成活后,通過整形修剪,使匍匐藤形成直立單株的矮小灌木。增加分枝,擴大樹冠,由1年1茬收花變為1年3~4茬。可大幅度提高產量。
加強金銀花的田間管理,是豐產的主要環節。田間栽培管理一般包括合理安排群體結構、中耕除草、施肥澆水和病蟲害防治等。前期密植、修剪整形及常規的中耕除草和施肥澆水等方面的有關內容,供生產者在田間管理時應用。
1.合理密植 金銀花群體結構的合理化一般通過前期密植、后期修整,使群體內植株對光溫水氣肥的競爭調整到總體效益最大化,以提高群體的通風透光性和水肥利用率,實現植株群體結構和密度合理化。合理密植一般指的是前期的合理密植。
2.中耕除草 移栽成活后,每年中耕除草3~4次。第1次在春季萌芽發出新葉時;第2次在6月;第3次在7~8月;第4次在秋末冬初進行。中耕除草后還應于植株根際培土,以利越冬。中耕時,在植株根際周圍宜淺,遠處可稍深,避免傷根,否則影響植株根系的生長。第3年以后,視雜草生長情況,可適當減少中耕除草次數。
3.追肥 每年早春萌發后和每次采花蕾后,都應進行1次追肥。春、夏季施用腐熟的人畜糞水或硫酸銨、尿素等氮肥,于株旁開淺溝撤入,施后覆土蓋肥;冬季每墩施腐熟廄肥或堆肥5~10千克、硫酸銨100克、過磷酸鈣200克,在花墩周圍開環狀溝施入,施后用土蓋肥并進行培土,厚5厘米。
4.整形修剪 移栽成活后,每穴只留壯株1株,修剪培養成傘房形直立小灌木。具體整形修剪的方法:栽后的1~2年內主要是培育直立粗壯的主干。當主干高度在30~40厘米時,剪去頂梢,促進側芽萌發成枝。第2年春季萌發后,在主干上部選留粗壯枝條4~5個,作為主枝,分兩層著生。在冬季,從主枝上長出的一級分枝中保留5~6對芽,剪去上部。以后,再從一級分技上長出的二級分枝中,保留6~7對芽,剪去上部。再從二級分枝上長出的花枝中,摘去勾狀形的嫩梢。如沒有這種嫩梢,則不要摘除。一般入春后在二級分枝中或原來的老花枝上萌發出的節密而短、葉細的幼枝均是花枝,應予保留。通過整形修剪,金銀花便從原來纏繞生長改為枝條疏朗、分布均勻、通風透光、主干粗壯直立的傘房形灌木狀花墩。由于金銀花具有當年新生枝條能發育成花枝的特性,通過上述修剪措施,能促進多發新枝,多形成花蕾,從而達到增產的目的。每年冬剪于霜降后至封凍前進行,還應剪除枯老枝、病蟲枝、細弱枝、交叉擾亂樹形的長枝等,使養分集中于抽生新枝和形成花蕾。在每茬采花后,同樣進行夏季修剪。每次修剪后,都應追肥1次。
5.排灌水 花期若遇干旱天氣或雨水過多時,均會造成大量落花、漚花、幼花破裂等現象。因此,要及時做好灌溉和排澇工作。
6、越冬管理 金銀花在我國大部分地區都能自然越冬,但在吉林等寒冷地區種植金銀花就要注意保護老枝條越冬。老枝條若被凍死,次年重發新枝,開花少,產量低。具體方法是在地封凍前,將老枝平臥于地上,加蓋蒿草6~7厘米厚,草上再覆蓋泥土,就能安全越冬,次年春天萌發前,去掉覆蓋物。
金銀花種植技術
(-)概述
金銀花又名雙花,忍冬花等,為忍冬科忍冬屬植物,為常用中藥,以未開放的花蕾和藤葉入藥。具有清熱解毒,散風消腫的功能,主治風熱感冒、咽喉腫痛等癥。主產于山東、河南、湖南等省,以山東產的品質為最佳。金銀花喜溫暖濕潤、陽光充足的氣候,適應性很強,耐 寒、耐旱、耐澇,平原、山區均能栽培,對土壤要求不嚴,可利用荒山坡種植。
(二)栽培技術
1.繁殖方法金銀花有種子繁殖法和扦插繁殖法。
(1)種子繁殖秋季種子成熟時采集成熟的果實,置清水中揉搓,漂去果皮及雜質,撈出沉入水底的飽滿種子,晾干貯藏備用。秋季可隨來隨種。如果第二年春播,可用砂藏法處理種子越冬,春季開凍后再插。在苗床上開行距用厘米寬的溝,將種子均勻撒入溝內,蓋3厘米厚的土,壓實,10天左右出苗。苗期要加強田間管理,當年秋季或第二年春季幼苗可定植于生產田。每畝播種量約1-1.5千克。
(2)扦插繁殖 金銀花藤莖生長季節均可進行扦插繁 殖。選擇藤莖生長旺盛的枝條,截成長30厘米左右插條,每根至少具有3個節位,摘下葉片,將下端切成斜口,扎成小把,用植物激素IAA500毫克/千克(500PPm)浸泡一下 插口,趁鮮進行纖插。株行距 150厘米 X 150厘米,挖穴,每穴扦的插3-5根,地上留1/3的莖,至少有一個芽露在土面,踩緊壓實,澆透水,1個月左右即可生根發芽。也可將插條先育成苗子,然后再移栽大田。
2.田間管理
(1)中耕除草移栽成活后,每年要中耕除草3-4 次,3年以后,藤莖生長繁茂,可視雜草情況而定,減少除草次數。
(2)追肥每年春季、秋季要結合除草追肥,農家肥、化肥均可,每畝追施尿素30-40千克,在植株下要培土保根。
(3)修技整形生長1-2年的金銀花植株,藤莖生長不規則,雜亂無章,需要修技整形,有利于樹冠的生長和開花。具體整形修剪辦法:栽后1~2年內主要培育直立粗壯的主干。當主干高度在30-40厘米時,剪去頂梢,促進側芽萌發成技。第二年春季萌發后,在主干上部選留粗壯枝條4-5個,作主枝,分兩層著生,從主枝上長出的一級分校中保留5-6對芽,剪去上部頂芽。以后再從一級分枝上長了的二級分枝中保留6-7對芽,再從二級分枝上長出的花枝中摘去勾狀形的嫩梢。通過這樣整形修剪的金銀花植株由原來的纏繞生長變成枝條分明、分布均勻、通風透光、主干粗壯直立的傘房形灌木狀花墩,有利于花枝的形成,多長出花蕾。金銀花的修校整形時提高產量影響很大,一般可提高產量50%以上。
(4)病蟲害防治白粉病對金銀花葉片的危害較大,應修技整形,改善通風條件,另外,可用粉銹寧1500倍液進行葉片噴霧。其他病蟲害可用常規方法防治。
(三)采收加工
金銀花在移栽后第三年開花。一般在5月中下旬采摘第一茬花,隔1個月后陸續采摘第三、四茬花,采收期必須在花蕾尚未開放之前,當花蕾由綠變白,上部膨大,下部為青色時,采摘的金銀花為“二白花”;花蕾完全變白色時采收的花稱“大白針”。采摘的花蕾要及時晾干或烘干,不要堆放發霉。一般畝產量150千克左右,以身于、無雜葉、花 蕾色正、氣味清香者為佳品。
種植金銀花,冬春正當時
雙擊自動滾屏 發布者:jyhzz 時間:2008-9-16 19:01:51 閱讀:301次 【字體:大 中 小】
金銀花栽植時間有春、冬或晚秋兩季,即11月份至翌年3月下旬之間,但以晚秋或早冬栽植最好。新植金銀花,首先要選好地。金銀花對土壤及水分條件要求不嚴,能抗旱、耐澇、耐瘠薄,但是作為一種高效的藥材植物,且以花豐產為經營目的,則必須集約化管理。研究表明,金銀花喜陽不耐蔭蔽,應選擇向陽、土層較為深厚、土壤肥沃硫松、透氣排水良好、坡度在15度以下的沙質壤土裁植。如灌概方便、有水源,則更好。
選好地后,深翻土壤30厘米以上,打碎土塊。在我省栽植密度可選2米*1米或1.5米*1米,即每畝栽苗333株或444株。冬前挖定植溝,溝寬80厘米,深80厘米,或挖定植穴,穴大小80厘米*80厘米*80厘米,表土、心土要分開,并筑成外高內低的魚鱗坑。溝或穴底填稻草或玉米秸稈或青雜草,每畝施堆肥4000~5000公斤,鈣鎂磷肥150~300公斤,桔稈或青雜草3000~5000公斤,或者每穴施菜枯餅0.2~0.3公斤,或復合肥0.15公斤,或農家肥15公斤,并將表土回穴。基肥適當深施,且與土混勻,再覆土。坡地可實行梯土整地,帶寬1.5米。
栽植時,先將苗木用清水浸泡8~10小時,然后根系沾泥漿栽植。泥漿中最好放500~700倍甲基托布津或百菌清及濃度為百萬分之五十至一百的生根粉(即1克生根粉對水10~20公斤),以提高苗木栽植成活率。苗木栽植時,挖30厘米*30厘米*30厘來的定植穴,每穴施人菜餅0.5~0.75公斤或氮、磷、鉀復合肥0.25~0.5公斤,拌土均勻后,上面覆蓋2~3厘米的土,再將苗木根系舒展開,栽植在定植穴中,并踩緊土,澆透定根水(即使下雨天也應澆水)。要求栽植穴定植苗后成小饅頭狀,苗木栽植深度以露出10公分主徑為宜。為了提高苗木栽植成活率,苗木定栽前或栽好后,必須去掉2/3的葉片。成活后,通過整形修剪,使匍匐藤形成直立單株的矮小灌木。增加分枝,擴大樹冠,可大幅度提高產量.金銀花栽植時間有春、冬或晚秋兩季,即11月份至翌年3月下旬之間,但以晚秋或早冬栽植最好。新植金銀花,首先要選好地。金銀花對土壤及水分條件要求不嚴,能抗旱、耐澇、耐瘠薄,但是作為一種高效的藥材植物,且以花豐產為經營目的,則必須集約化管理。研究表明,金銀花喜陽不耐蔭蔽,應選擇向陽、土層較為深厚、土壤肥沃硫松、透氣排水良好、坡度在15度以下的沙質壤土裁植。如灌概方便、有水源,則更好。
金銀花的矮化方法
雙擊自動滾屏 發布者:金銀花的種植 時間:2009-2-7 17:31:28 閱讀:430次 【字體:大 中 小】
金銀花為忍冬科多年生半常綠藤本,5至8月開花,花別致、芳香,可用于制作金銀花茶。
金銀花在園林中用作公園綠籬、圍墻、陽臺、花廊、花架等立體綠化,也可作為水土保持、防風固沙的地被材料。金銀花除地栽外,還可用作盆栽觀賞。金銀花莖細長,樹形一般難以控制,容易出現節長、花少的現象,因此,要制作多花、壯觀的金銀花盆景,必須采取矮化措施。
1.控水肥 金銀花盆栽必須限制藤蔓生長,控制樹形,增加花量。春季避雨,減少澆水,防止徒長,促使莖蔓老熟,節間縮短,株形矮化。花芽形成前少施或不施氮肥,增施磷、鉀肥,促進花芽形成,增加花量。枝條停止生長期、孕蕾期適當施氮肥,使花開又大又艷。
2.適期換盆 一般盆栽花卉一兩年換盆一次,金銀花盆景三四年換盆一次。因換盆次數少,削弱了根系的吸收功能,促進植株老化,抑制徒長,緩和樹勢,促使莖蔓粗壯,節間密,株形矮化,花朵繁茂。
3.生長抑制劑控梢 金銀花枝條萌出5厘米左右時,用700至1000 ppm多效唑,或2000至4000ppmB9,或1000至2000ppm矮壯素噴灑或澆施,連續幾次,抑制莖蔓旺長,矮化樹形。
4.矮化整形修剪 從上盆栽植開始進行矮化整形修剪,培養成粗干短枝。生長期除去生長旺盛的芽,對強枝進行早摘心,修剪時做到剪長留短。通過整形修剪,促使由藤本纏繞型轉為短枝矮干、分枝均勻密植、層次明顯的矮小灌木型樁景。
5.長日照處理 金銀花為喜光長日照植物,如果環境通風透光不良,陰濕,莖蔓會徒長,分枝細弱,葉片容易黃化脫落,開花少。因此,金銀花盆景要放在陽光充足的地方,最好全天有直射陽光,促使枝條粗壯短小,葉茂花繁,延長花期。
東康公司就木本金銀花有關問題答種植戶問
雙擊自動滾屏 發布者:金銀花技術網 時間:2009-6-7 16:06:44 閱讀:356次 【字體:大 中 小】
東康公司就木本金銀花有關問題答種植戶問
1.木本金銀花的市場發展前景如何?
金銀花是國家衛生部批準的藥食兩用中藥,現被國家定為重點發展的中藥材之一。它具有很高的藥用價值,特別是它的廣譜抗菌性,被譽為“中藥抗生素”、“綠色抗生素”。在現代人追求綠色、健康、時尚的世界潮流中大受青睞。據統計,全國的中成藥中有1/3以上含有金銀花。目前,金銀花不但應用于藥品、保健品領域,而且越來越多應用于食品飲料、化妝品、生活衛生用品等領域。http://www.tmdps.cn/imageDIS.asp?menuID=116
2.當前種植木本金銀花有多大價值?
木本金銀花是集藥用、食用、退耕還林、園林綠化、盆景花卉觀賞于一身的生態型、經濟型植物。一是它具有很高的種植效益。一年生種苗種植后,當年就開花。每667平方米(1畝)產干花200公斤以上,產值8000元以上。二是扦插育苗效益顯著。三是有很高的藥用、食用價值。木本金銀花的花蕾、莖葉都可入藥,今年的金銀花,藥材市場價格110元/公斤左右。四是有顯著的生態效益,是園林綠化的新秀。它不僅抗寒、抗旱、抗澇、耐高溫、耐鹽堿、耐貧瘠,而且固土保水、防風固沙性能優越,非常適合西部的退耕還林和城市的園林綠化。
3.木本金銀花適應于哪些地區種植?
木本金銀花具有很強的生命力和非凡的抗逆性。2002年,該品種在新疆有著“旱極、熱極、干極”之稱的吐魯番地區種植成功,就證明了這一點。目前,木本金銀花在山區、平原、黏壤、沙土、微酸、偏堿地帶都做過實驗,都能良好的生長。所以它適宜在全國的各個地區種植。
4、木本金銀花的栽培、管理、采摘、儲藏有什么要求?
答:栽培:木本金銀花主要以扦插育苗為主。扦插以全光霧嫩枝扦插(見植物克隆新技術一文)育苗最好。就地移苗,一年四季均可進行。異地移苗,以春秋季為佳。小苗期合理密植(每667平方米即1畝栽700—800株),定植以株、行距各1米為宜。
管理:修剪是管理最重要的環節。入冬或初春剪掉不開花或少開花的徒長枝,以提高產量。
采摘:花蕾的頂端為白色、根部呈綠白色,飽滿且將開未開時采摘。這時采下的花藥用價值最高。
儲藏:將采下的鮮花用手均勻撒入葦席,曬到八成干時方可翻曬,以免提前翻動使花變黑。一次性曬干的金銀花,過一段時間晾一次,即可用塑料袋打包、儲藏。
5、為什么說修剪是提高金銀花產量的關鍵?怎樣整形修剪?
答:修剪是提高金銀花產量的關鍵。木本金銀花自然更新能力很強,新生分枝多,已開過花的枝條當年不再開花,但能繼續生長。只有在原開花的母株上萌發新梢后才能再現花蕾,所以必須剪掉已開花的枝條。去年我們試驗,經一次冬剪和三次生長期剪枝后,平均每株增產60%。剪枝后提高了光能利用率,清除了弱枝、徒長枝,減少養分和水分消耗,枝葉量合理、生殖生長環境得到改善、植株健壯,有利于金銀花高產。
具體做法:剪枝去頂,清腳叢,打內膛,修剪過長枝、徒長枝、病弱枝、向下延伸枝,使主干粗壯、分枝疏密均勻,通風透光好。這樣能使新枝多、花蕾多、豐產。剪枝時間:
1、12月—翌年2月下旬,剪枝時以從枝條2—3節處下剪為好;
2、生長期每次采花后剪枝,剪枝時以從枝條根部3—5節處剪掉為宜。
6、木本金銀花是怎樣扦插育苗的?
答:一是母株和插條的選擇:選擇2年以上的木本金銀花作為采穗母株。從母株上選擇當年生健壯枝條做插條。二是采條及扦插時間:一年四季均可扦插,冬季可在大棚里扦插,最佳時間是7—9月。也可結合采花后修剪不開花枝條時扦插。三是插條規格及處理:將枝條剪成15—20厘米長的插條,保留2—3個芽,上部留2—4片葉子,在節上平切。然后用濃度5×10的負6次方的ABT2號生根粉溶液浸泡半小時后扦插。四是扦插床的準備:普通塑料小拱棚插床,同時設有遮陽網。五是插后管理:木本金花插條易生根,只要經常保持拱棚內相對濕度在90%以上,溫度保持在30℃以下,2—3周即可生根,成活率98%.金銀花的烘烤(烘干)技術
雙擊自動滾屏 發布者:jyhzz 時間:2009-7-24 10:12:05 閱讀:625次 【字體:大 中 小】
一、設備組成
殺青機、高效節能熱風爐(配強力風機)、立式多層翻轉干燥箱、溫控箱
二、工作原理
本烘干系統原理:用熱風爐產生的純凈熱風,熱風溫度35℃-260℃可控,采用加熱干燥和通風干燥兩種
干燥脫水方式同時進行,加強熱風通風量合理調整,多層烘干箱循環翻轉,逐層烘干,充分利用熱風,烘干脫水迅速,高效運行。
三、設備特點及金銀花烘干工藝
1、(1)金銀花烘干溫度一般控制在80°~130°
(2)烘干箱最少為四層結構,循環翻轉,逐層烘干,最大程度的模擬陽光下的人工翻曬。
(3)第四層為較干的料,向上逐層漸濕,逐層脫水,較干的料接觸的是熱風,較濕的料接觸的是濕
熱風,避免了較濕物品直接接觸干熱風,最大程度的減輕近似陽光暴曬對物品本質和顏色造成的破壞。
(4)立式多層烘干箱內物品經逐層循環脫水烘干,最終濕風由頂層直接排空,濕風與物品接觸時間極
短
(5秒~12秒),同時將每層觀察孔打開一點,隨時逐層排潮,這樣就完全避免了濕風與物品接觸
時間較長而出現的“漚”變現象,保證了物品的顏色。
2、設備的燃燒室與立式多層烘干箱分開,隔離進行,進入烘干箱的是純凈的熱風,毫無污染,更不會
出現火災隱患。
3、燃料廣泛,可用木材下腳料、煤,也可用天然氣。
4、設備分體設計,烘干層為不銹鋼材料,耐高溫,腐蝕。
5、在金銀花烘干過程中,應通過觀察孔,隨時觀察其顏色及水分的變化,排潮好,顏色鮮亮;最下層忌
烘的過干才出箱,適當的含水率放出后攤晾即可。
6、本設備按中藥材原理研制生產,對中藥、干果等的脫水干燥,其它干燥設備無可比擬。
四、技術參數
金銀花烘干
型號 烘干能力(日產/24小時)每層料滯留時間 配套熱風爐 風機
LDH-2(基本型)3000-4000公斤鮮料 12分鐘~16分鐘 STF-2型 3KW
殺青機技術參數
型號 滾筒長度 臺時產量 殺青時間 電機功率
6CS-50 2400mm 100~120kg/h 0.5~2分鐘 0.75KW
微波烘干,燃煤殺青機,燃煤烘干機,全自動烤房
雙擊自動滾屏 發布者:jyhzz 時間:2010-4-24 8:05:21 閱讀:556次 【字體:大 中 小】
微波干燥設備在茶葉金銀花加工中的應用
茶葉和金銀花加工是我國的傳統產業。為了提高茶葉和金銀花的加工質量和產業現代化,有必要在茶葉金銀花初加工業和深加工業應用新的科學技術,而先進的微波技術在茶葉和金銀花中有較好的應用前景。微波是指在3OMHz-300000MHz介于無線電和光波之間的超高電磁波.目前,應用在食品工業中的微波裝置的中心波長0.328m(頻率915MHz)或0.1225m(頻率2450MHz)。
一、微波干燥設備在茶葉和金銀花殺青中的應用
生產綠茶、烏龍茶、金銀花,均需要加熱殺青處理,以鈍化多酚氧化酶的活性,蒸發部分水分,揮發青草氣味,軟化組織。目前生產上常用炒青方式進行殺青處理,少數地方采用蒸汽殺青方式。
試驗結果表明,微波殺青與炒青方式加工的茶葉品質良好,無明顯差異,但微波殺青的時間短(為炒青時間的1/8)可以連續進行。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高,原料外層受高溫影響,因此殺青后的茶葉幾乎無減重,部分葉綠素受破壞,原料所含營養物質隨冷凝水而部分流失,品質不太理想。
微波干燥設備在茶葉金銀花殺青的應用主要是其產生的熱效應。當磁控管產生微波,幅照到茶葉、金銀花時,茶葉、金銀花內部的極性分子受微波周期性變化的影響,隨微波進行周期性活動。由于微波的頻率很高,使茶葉、金銀花內部分子高速碰撞而產生了大量的摩擦熱量迅速提高物料的溫度,從而達到快速升溫的效果。
二、微波干燥設備在茶葉、金銀花干燥中的應用
一般的熱風干燥過程中物料外部受熱,表面干燥,熱量向內傳遞,其方向與水分擴散傳遞的方向相反,影響了水分的向外蒸發。而微波是內部加熱,含水量高的部位升溫較快。因此在微波干燥過程中,水分由內層向外層的遷移速度快,干燥速度明顯快于熱風干燥。在茶葉、金銀花干燥中應用微波干燥具有以下優點:(1)干燥速度快;(2)產品質量好;由于茶葉表面溫度不太高,葉綠素變化少,色澤綠翠而耐藏,香氣損失少,干燥均勻;同時由于水分蒸發速度快,容易形成多孔性,產品的復水性好,泡茶時內容物易溶出。用微波處理后的金銀花成品,感觀好,顏色鮮亮,絕對沒有黑頭,沖泡后茶湯顏色碧綠,口感優。微波的破壁作用使金銀花干燥后的其有效成分如綠原酸和異綠原酸類化合物比常規干燥的成品的析出量要高很多
三、微波干燥設備在茶葉殺蟲和防霉中的應用
茶葉在貯運過程中易生蟲,在秋茶的渥堆過程中也常發生昆蟲污染的現象。過去常用藥物熏蒸的殺蟲方法,但存在藥物殘留的問題。采用微波處理可以取得良好的殺蟲效果、茶葉中昆蟲的殺蟲效果與茶葉和蟲體的介電性質密切相關,當茶葉的含水量小于12%時,有利于增強殺蟲的效果。
茶葉在加工貯藏中極易受潮發霉而降低品質。通過試驗證明微波技術對茶葉霉菌具有優異的殺滅效果。
四、微波干燥設備在茶葉、金銀花汁萃取中的應用
茶葉軟飲料(加茶飲料、茶沖劑)的加工離不開萃取工序。目前茶葉萃取的常規方法是用熱水浸提,微波萃取技術在國外發展迅速,到1995年,國外已授權給兩家中國公司發展工業規模微波萃取技術的應用。用微波萃取茶葉中的有效成分,具有萃取速度快、時間短(比常規方法縮短1/3)、萃取得率高的特點。一般萃取步驟是:將一定量的茶葉置于微波萃取器內,加入適量的水,然后把設備控制在所要求的溫度和時間下,開始加熱萃取,最后經過濾得到茶汁。
五、微波干燥設備在茶葉、金銀花飲料殺菌中的應用
茶葉、金銀花飲料在常規熱力殺菌中,由于高溫長時,使茶葉香氣受到較大損失。采用微波殺菌,具有較好的效果.
微波干燥設備殺菌是微波的熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對微生物的熱效應是使蛋白質變性,導致微生物死亡;而微波對微生物的生物效應使微波電場改變了細胞膜斷面的電徑分布,影響了細胞膜周圍電子和離子的濃度,從而改變了細胞膜的通透性能,使微生物生長發育受到抑制而死亡。此外足夠強的微波電場可以導致做生物的DNA、RNA中的氫鍵松弛、斷裂和重組.從而誘發遺傳基因突變。由于微波殺菌利用了熱效應和非熱效應對生物的破壞作用,因此,其殺菌溫度低于常規方法,這有利于茶葉、金銀花飲料香氣的保持。
六、微波干燥設備技術應用前景
目前,我國的微波技術與設備已較成熟,連續式、大功率、不同用途的微波設備已基本定型。
設備
圖片
日烘干量
人工
烘烤時間
價格
加工價格
干花質量
干花價格
發展方向
微波烘干機
35kw設備一套、全自動
(殺青烘干同時進行)
1200—1500公斤
進料出料兩人
流水線生產,進鮮花到出干花五分鐘
6-12萬(包安裝、包運費,一年內免費維修、終生技術指導)
兩元一公斤 五分種烘干,綠原酸基本無損失,花為青綠色,保持原色
比普通烘干機貴10元每公斤
未來發展方向,目前新用戶的普遍選擇
12kw設備一套、全自動
(殺青烘干同時進行)
400—500公斤
3-6萬(包安裝、包運費,一年內免費維修、終生技術指導)
普通烘干機設備一套
殺青機一臺50型、手工(燒煤)
1000—1200公斤
進料出料兩人
7000-10000元包安裝、包運費)
殺青、烘干共一元每公斤
容易把花打碎、綠原酸有損失,花為黃色
比微波烘干機便宜10元每公斤
遲早會淘汰,升級到微波烘干機
烘干機兩臺6chb-8型、手工(燒煤)
600*2=1200公斤
進料出料兩人
24小時
20000*2=40000元元(包安裝、包運費)
電烤房
一套
殺青機一臺50型
1000—1200公斤
進料出料兩人
(包安裝、包運費)
殺青、烘干共一元每公斤
綠原酸有損失,花為黃色
比微波烘干機便宜10元每公斤
遲早會淘汰,升級到微波烘干機
45kw烤房、手工
800-1200kg/天
進料出料兩人
24小時
7-10萬(包安裝、包運費)不含烤房內的設備(如烘車、烘盤)自備。
金銀花種植手冊
金銀花又名雙花、忍冬花等,為忍冬科忍冬屬植物,為常用中藥,以未開放的花蕾和藤葉入藥。具有清熱解毒,散風消腫的功能,主治風熱感冒、咽喉腫痛等癥。除藥用外,還是牙膏、飲料、化妝品以及多種中成藥的重要原料。其優質品出口外銷,一直供不應求。主產于山東、河南、湖南等省,以河南封丘產的品質為最佳。金銀花喜溫暖濕潤、陽光充足的氣候,適應性很強,耐寒、耐旱、耐澇,平原、山區均能栽培,對土壤要求不嚴,也可利用荒山坡種植。
封丘金銀花是封丘縣傳統的中藥材種植作物,有1500多年的種植歷史,獨特的地理環境,獨特的管理方式,成功馴化了封丘金銀花獨特的直立性能,而有利于通風透光,吸收養分,使得封丘金銀花個大切肥,色鮮貨綠,藥用成分高,其質量位于全國同類產品之冠.重要成分綠原酸含量達4%-6%,總黃酮2.14%.封丘金銀花作為中藥材道地產品,也是歷代文獻記載的正宗金銀花及要點收藏品。多年來為了提高封丘縣金銀花的產量和品質,加強了與科研單位的聯系,先后獲得多項獎勵,2003年元月,封丘縣金銀花獲得原產地標記注冊保護,已成為中華民族精品,將成為與南非鉆石和法國葡萄酒等同的國際名牌產品。悠久的歷史,卓越的品質,也受到國內外眾多廠商的青睞,每年通過轉口貿易銷往國外的封丘金銀花在80%以上,還被國內一些知名大型制藥企業定為藥源基地(廣州加多寶集團、福建達利集團、貴州百靈制藥廠、哈藥六廠等等),封丘金銀花正在為中藥現代化和人類的健康做出新的更大的貢獻。金銀花的種植條件
種植條件:抗零下30°C低溫,故又名忍冬花。3°C以下生理活動微弱,生長緩慢。5°C以上萌芽抽枝。16°C以上新梢生長快,20°C左右花蕾生長發育快。適應性強。山區、平原、粘壤、砂土、微酸偏戌都能生長。北起東三省,南到廣東、海南島,東從山東,西到喜馬拉雅山均有分布,一、植物特性
忍冬科是多年生,半常綠,纏繞灌木。莖蔓生、細長、多分枝。嫩株綠色,老枝暗紅色,單葉對生,卵圓形或長卵形。花成對腋生,花初開白色,2~3天后變黃色,筒狀花,有香氣,漿果球形,熟時黑色帶有光澤,花期5~10月.二、新苗種植方法
一般來講新苗不需要占用大量耕地,可把種植密度增大,到第二或第三年一次移植開,再進行定苗處理。
創新模式是:新苗按株距45cm行距90cm進行種植,這樣密度大,不占用耕地,并且便于管理。到第二年,每隔一株苗移走三株,第隔一行移走一行,最終應形成株距、行距均為180cm-200cm。
三、種植技術
1、選地整地
金銀花適應性強,但對陽光需求大,應選向陽的、相對肥沃的土壤。地選好后,施足基肥,翻松耕細即可。
2、田間管理
(1)中耕除草
移栽成活后,每年要中耕除草3~4次,3年以后,藤莖生長繁茂,可視雜草情況而定,減少除草次數。
(2)追肥
每年春季、秋季要結合除草追肥,農家肥、化肥均可,每畝追施尿素10~20千克,在植株下要培土保根。
(3)修技整形
多在冬前或早春進行。要剪去弱病枝,以促發新枝,同時結合剪枝,進行金銀花育苗。整形可分常規整形和立桿輔助整形兩種。常規整形修剪通常于移植后次年萌芽后進行,修剪培養成傘形直立小灌木。具體整形修剪的方法:栽后的1—2年內主要是培育直立粗壯的主干。當主干高度在30~40厘米時,剪去頂梢,促進側芽萌發成枝。第2年春季萌芽后,在主干上部選留粗壯枝條4~5個,幼株留4-5個芽節,老株不超過三個芽節作為主枝,分兩層著生。在冬季,從主枝上長出的一級分枝中保留5~6對芽,剪去上部。以后,再從一級分枝上長出的二級分枝中,保留6~7對芽,剪去上部。再從二級分枝上長出的花枝中,摘去勾狀形的嫩梢。如沒有這種嫩梢,則不要摘除。一般入春后在二級分枝中或原來的老花枝上萌發出的節密而短、葉細的幼枝均是花枝,應予保留。
立桿輔助整形是將莖蔓攀援在高1.3~1.6m的立桿上,插桿后將地上部分全部剪去,只從根部生長的分枝中選留1~3個生長旺盛的枝,將其纏繞在立桿上,讓其在輔助桿上向上生長,以形成直立的中心桿。
每年冬、夏兩季進行修剪。冬季修剪主要掌握“旺枝輕剪,弱枝重剪,枯枝全剪,枝枝都剪”的原則,要剪去內膛枝、過密枝、交叉枝、病枝、下垂枝、徒長枝、細弱枝、沿土蔓生枝,保留健壯枝條,對所剩余下的枝要全部進行短截,以形成多個粗壯主側干,逐年修剪形成圓頭狀株型或傘型灌木狀,并促使通風透光性能好,增加產量,又便于摘花。冬剪后,在春季萌芽生長時,能集中利用貯藏的營養,新生枝葉很快成為生長中心,形成大量腋花,產量大幅度提高。夏剪要輕,以剪除郁閉枝、細弱枝為主,適當對少數壯旺枝進行中度短截,控制金銀花徒長,以免形成細弱的勾狀枝,以改善光照條件,延緩葉片衰老,提高光合效能,增加營養積累。每年夏季,產花后進行多次摘梢,摘去已開花梢,促使形成新的花梢,并剪去靠近根部發出的枝條,以及徒長枝條,減少養分消耗。
生長季節修剪,以“打頂”為主,能促使多發新枝,以達到枝多花多的目的。具體操作:從母株長出的主干留1~2節,2節以上用手摘除,從主干長出的一級分枝留2~3節,3節以上摘除,從一級分枝長出的二級分枝留3~4節,4節以上摘除。以后,從2級分枝長出的花枝一般不再打頂,讓其自然生長開發。一般節密葉細的幼枝即花枝應保留。無花的徒長枝,枝粗、節長、葉大,就摘除,以減少養分消耗。通過打頂使每一植株形成灌木叢,增大營養空間,促使大批量花蕾提早形成。
通過整形修剪,金銀花便從原來纏繞生長改為枝條疏朗、分布均勻、通風透光、主干粗壯直立的傘形灌木狀樹形。由于金銀花具有當年新生枝條能發育成花枝的特性,通過上述修剪措施,能促進多發新枝,多形成花蕾,從而達到增產的目的。每年冬剪于霜降后至封凍前進行,還應剪除枯老枝、病蟲枝、細弱枝、交叉擾亂樹形的長枝等。使養分集中于抽生新枝和形成花蕾。采花后,同樣進行夏季修剪。每次修剪后,都應追肥1次
四、病蟲害防治
金銀花的主要病害是白粉病、葉斑病,主要蟲害是咖啡虎天牛、蚜蟲、葉蜂、金銀花尺硬等。以下所說農藥由于地區不同,藥名也有所差別,可根據藥效自行選擇。
(一)白粉病
危害金銀花葉片和嫩莖。葉片發病初期,出現圓形白色絨狀霉斑,后不斷擴大,連接成片,形成大小不一的白色粉斑。最后引起落花、凋葉,使枝條干枯。防治用藥:膠體硫、敵百蟲、樂果、粉繡寧、杜邦易保等等。
(二)蚜蟲
一般在清明前后開始發生,多在葉子背面。立夏前后陰霧天,刮東風時,危害極為嚴重,能使葉片和花蕾卷縮,生長停止,造成嚴重減產。一般于清明和谷雨時各噴1次40%樂果乳劑800—1000倍液即可控制。
五、采收加工及貯藏
(一)采收
金銀花的優良品種如封丘大毛花、雞爪花等,春季栽植者當年即可結花,秋冬季栽植者次年結花,所以金銀花一經栽植,就要考慮花蕾采收和加工問題,準備好采收花蕾的容器和建造花蕾加工烤房。
1.金銀花花蕾發育規律
封丘大毛花在華北地區每年開4茬花,第1茬花從4月中旬開始萌蕾,以后逐漸增多,到5月中旬花蕾發育成熟開始開花,5月底第1茬花結束,以后每30天左右1茬花,第4茬花不集中可陸續開到10月上旬。
金銀花單花從萌蕾到開放約需13-20天,春季長些,夏秋季氣溫較高,花蕾發育較快,發育時間短些。當花蕾長到應有長度的1/2時發育加快,花蕾顏色開始由青變白,如不及時采收,就要開放。
2.采收時機
金銀花從現蕾到開放、凋謝,可分為以下幾個時期:米蕾期、幼蕾期、青蕾期、白蕾前期(上白下青)、白蕾期(上下全白)、銀花期(初開放)、金花期(開放1、2天到凋謝前)、凋萎期。青蕾期以前采收干物質少,藥用價值低,產量、質量均受影響;銀花期以后采收,干物質含量高,但藥用成分下降,產量雖高但質量差。白蕾前期和白蕾期采收,干物質較多,藥用成分、產量、質量均高,但白蕾期采收容易錯過采收時機,因此,最佳采收期是白蕾前期,即群眾所稱二白針期。
3.采收方法
金銀花采收最佳時間是:清晨和上午,此時采收花蕾不易開放,養分足、氣味濃、顏色好。下午采收應在太陽落山以前結束,因為金銀花的開放受光照制約,太陽落后成熟花蕾就要開放,影響質量。采收時要只采成熟花蕾和接近成熟的花蕾,不帶幼蕾,不帶葉子,采后放入條編或竹編的籃子內,集中的時候不可堆成大堆,應攤開放置,放置時間不可太長,最長不要超過4小時。金銀花加工涼曬 1.烤房、烘架的建造
首先要根據種植面積大小確定烤房規模,一般每畝金銀花約需烤房3平米,烤房一般為平房,其建造方式有2種:(1)單排烤架式:烤房長度根據金銀花面積大小而定,寬度2-2.2m,高2-2.5m,設一門一窗,頂部設2個排氣孔,烘干架順房的長邊一側建造,寬0.8m,高2-2.5m,0.8-1m高處為最低層,向上每隔15-20cm為1層,共6-10層;(2)雙排烤架式:烤房長度隨金銀花面積大小而定,寬2.5-3.2m,高2-2.5m,設一門一窗或兩窗,房頂部或近房沿處設2-3個排氣孔。無論單排式或雙排式,都要求烤房的內壁光潔,不透氣。
2.火爐的放置
為了保證金銀花快速干燥和烘烤質量,烤房內應有足夠的火力,一般每2-3平米應有1個火爐,火爐放置位置應在走道內,火爐上安裝排氣筒,以避免或減少二氧化硫等有害氣體對金銀花的污染。
3.溫度控制
開始烘干時溫度控制在30-35℃;2h后將溫度提高到40℃左右;再經5-10h,溫度提高到45-50℃,維持10h;最后溫度提升到55-58℃,最高不得超過60℃,烘干總時間為24h。溫度過高烘干過急,則花蕾發黑,質量下降;溫度太低,烘干時間過長,則花色不鮮,呈黃白色,也影響質量。
4.操作方法
烘干時先將采回的花蕾撒在竹、葦等材料制成的方形烤盤內,置最下層,2-4h向上移動1次,移至上層后要注意檢查是否干燥,達到干燥標準后及時收下貯藏。干燥的標準為:捏之有聲,碾之即碎。
5.注意事項
無論是曬花還是烤花,在花蕾干燥前均不能用手觸摸或翻動,否則花蕾變黑,降低品質,影響銷售。
金銀花采摘
1、采花時間:
采花時間在上年9-12時,有露水時和降雨天不宜采,如有烘干設備也可采摘。上午采的花青白色質重,干燥容易,香氣濃厚,出商品率高,質量好。中午以后和陰天采的花質較差,加工率低。從花的發育過程看,習慣分為青蕾、綠白、大白針、銀花、金花凋萎花幾種情況。以花蕾上部膨大,長成棒狀,青白色時為好,習稱為大白針。這時花即將開放,為最佳采摘時間,可以加工出優質商品。
2、采摘方法:
采摘時用竹籃或藤籠,不能用布袋塑料袋、紙盒裝,以防受熱生潮,體內的酶和蛋白質發酵,變色生霉。花蕾和花組織很嫩,必須輕采輕放,忌用手捋掐緊壓,以免影響質量。
3、晾曬干燥:
采后隨即進行干燥,晴天晾曬。用竹箔或草席攤薄晾曬,厚度1厘米,不能多翻動。七成干時放在明處散熱發汗,再復曬至干。達到花不變脆和破爛為度。陰天雨天須微溫烘干,先以35℃-40℃微溫烘2-3小時,再升高到50℃溫度烘至9成干,不破損。種植面積大和產區應建烘房,嚴防發霉,提高商品質量。一般6-7公斤鮮花干1公斤商品。
4、加工分等:
加工須從采花和干燥抓起,最好按質別分開干燥,隨時揀去雜質,多產一等商品。金銀花商品國家標準分為四等。
一等:貨干,花蕾呈捧狀,上粗下細,略彎曲,表面綠白色,花冠厚稍硬,握之有頂手感;氣清香,味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%。無黑條、黑頭、枝葉、雜質、蟲蛀、霉變;
二等:與一等基本相同,唯開放花朵不超過5%。破裂花蕾及黃條不超過10%;
三等:貨干,花蕾呈棒狀,上粗下細,略彎曲,表面綠白色或黃白色,花冠厚質硬,握之有頂手感。氣清香,味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過30%。無枝葉、雜質、蟲蛀、霉變; 四等:貨干。花蕾或開放花朵兼有,色澤不分。枝葉不超過3%,無雜質、蟲蛀、霉變。
金銀花種植用的最多的是扦插繁殖技術,一般在雨季進行,在夏秋陰雨天氣,選健壯無病蟲害的1-2年生枝條截成30-35cm,摘去下部葉子作插條,隨剪隨用。枝條移栽后,噴施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸發,健康成長生根后移栽。
金銀花的田間管理:松土、培土、澆水、施肥、修剪,施肥與培土同時進行,合理澆水,修剪過長枝、病弱枝、枯枝、向下延伸枝,使枝條成叢直立,主干粗壯,分枝疏密均勻,修剪口要涂抹愈傷防腐膜,促進傷口盡快愈合。
金銀花成長期管理:修剪后發新枝、花蕾期噴施花朵壯蒂靈,能有效抑制營養生長,促進花蕾發育,花瓣變大,藥用物質提高,適時采花。
金銀花病蟲害防治:病害有褐斑病,除減少病源、加強管理外,在發病初期可使用針對性強的物理或藥劑等植保措施滅治病蟲,加配新高脂膜,以增強農藥的有效成分,確保植體的健壯生長。
金銀花越冬保護:每年秋末進行追施越冬肥,疏松土壤,滅殺病蟲害,給樹體涂刷護樹將軍,地面噴施新高脂膜,報墑、保肥、保溫、防寒,安全越冬。
此外還可以利用種子繁殖,方法是:在溫水中加新高脂膜將種子浸泡,等裂口達30%左右時播種,能驅避地下病蟲,隔離病毒感染,提高種子發芽率、出苗率,出苗后再移栽。
第二篇:金銀花種植技術
金銀花的種植技術2008-03-31 12:48
金銀花的種植技術
金銀花為忍冬科多年生灌木,在全國各地都能生長,在零下35—40C不受傷害。
植物特征:莖直立,栽植后當年株高1米至1.5米,如發現徒長要剪掉,以利多生側枝。側枝越多,產量越高。畝栽450—500株,成活率98%以上。
在上半年花蕾含苞未放時采摘一次,中秋節前后采摘一次,采后在通風干燥處晾干,栽后到第二年為盛產期,并保持多年,畝產干花100—150公斤。冬栽于上凍前,春栽開化至6.1節止,按行距1.5米,株距1.2米,挖小坑栽培。澆一些水即可成活。山坡、荒地沙灘均可生長,同時又是美麗的盆景,作為花卉觀賞,清香雅致,另具一格。
田間管理
追肥、松土與除草 每年秋末,清除花墩基部的枯枝落葉,剝去枝干栓皮,可減少來年病蟲危害。將花墩周圍30厘米的土壤深翻,每墩施入土雜肥5-10千克,有條件加施0.1千克過磷酸鈣,整成四周高、中間低的凹槽形,山地的花墩施肥后,根據地形,將花墩整成魚鱗坑或盆形,以利積蓄雨雪。頭茬花采摘后,應及時追施速效肥,以提高二三茬花的產量。
修剪 冬剪一般在冬季葉全部脫落后到翌年春萌動前進行,冬剪主要掌握“旺枝輕剪,弱枝 重剪、枝枝都剪”的原則;要考慮新枝長出后株 形完整合理,有利于通風透光。壯枝宜輕剪一般保留8-10對芽;弱枝要重一些;保留3-5對 芽;對細、弱、病和纏繞枝交叉枝要全部剪除。修剪要因地制宜、因株制宜,切忌“一刀截 ”。對水肥條件好,生長壯旺的植株一般剪要采取回縮更新,以疏刪為主,動“大手術”的 方法,改造更新老花墩。對定植后的幼齡花株,以培養株型為主,一般先留3-5個主桿,主桿的布局要合理,應采取短截頂梢,促其增粗。
夏剪對二三茬花增產影響大,修剪得當產量增加顯著,采花時間相對集中,便于采摘。一般在前茬花采摘之后,對長勢旺盛的枝條剪去頂梢,控制頂端優勢,以利新枝條萌發;對生長細弱,葉片發黃的小枝條,影響通風透光的應全部剪除。
收獲加工 現蕾后15-20天即可采摘。花蕾上部膨大,呈青白色為采摘適期,延誤則花朵開放,影響商 品的質量和產量。采摘宜在每天的清晨和上午,采后的鮮花應及時 加工干燥。
加工方法有自然晾曬、烘干和硫磺熏蒸干燥幾種方法。自然晾曬即將鮮花攤在干凈場地或席箔上,厚度視陽光強弱可在2厘米左右。置陽光下曝曬,未干前不能淋雨,采花季節如遇陰雨天,難以保證商品質量。
烘干加工在烘干室進行,把室溫加熱到45℃,將鮮花放在箔筐上,上架烘干可熱到60℃,幾經排潮和密閉門窗直至烘干。
第三篇:金銀花種植技術
開江縣教育局和進修校組織
2011年新進教師為期十四天培訓 及對參加培訓遲到的檢討簡報
2012年5月12日,開江縣教育局和開江縣進修校共同主持召開了對2011年新進老師為期十四天的培訓會。開江縣教育局和進修校對此次新教師培訓十分重視。八點半開會,進修校的校長及老師提早的來到培訓現場。足見進修校校長及老師對這次培訓之重視和他們對工作的高要求及這支隊伍的質量和高素質,正是這種態度及精神才頂起了我縣教育的不斷壯大。
對于我今天下午我沒有控制住自己貪睡的個性,參加會議遲到,我感到千般懊惱,萬番悔愧疚和抱歉。今天我懷著愧疚和懊悔給您寫下這份檢討書,以向您表示我對遲到這種不良行為的深刻認識以及再也不遲到的決心。通過這件事,我感到長期以來對自己放松要求,工作作風散慢的結果。經過深刻的反省,我認為這不僅是對自己所犯錯誤的認識,還是一次讓自己覺醒的關鍵。
今天培訓的內容主要是此次培訓的時間安排和培訓的主要課程。怎樣才能做一名優秀合格的教師,作為學生的引導者和點燃者;如何調動學生的表現欲,成就感,把每個孩子的一生變成成功而精彩的故事。校長對此次培訓進行了精彩紛呈的講解。接著班主任組織競選了班干部,講解了培訓分為三個階段;什么是教師,如何做名優秀教師,教師職業道德規范。下午張老師對教學常規,教師分為五類,我們應努力做到那類各需多少時間。多么成功的培訓,多么有意義的事情!無須總結,無須贊揚,相信一定會春風化雨,潤物無聲。
期待著新的覺醒與行動。
檢討人:熊 朝 義2012年5月12日
第四篇:四季金銀花種植技術
金銀花種植技術 建園整地與栽植
(一)選地
金銀花對土壤及水分條件要求不嚴,能抗旱、耐澇、耐瘠薄,但是作為一種高效的藥材植物,且以花豐產為經營目的,則必須集約化管理。研究表明,金銀花喜陽不耐蔭蔽,應選擇向陽、土層較為深厚、土壤肥沃疏松、透氣排水良好、坡度在15度以下的沙質壤土栽植。如灌溉方便、有水源,則更好。
(二)整地
選好地后,深翻土壤30厘米以上,打碎土塊。栽植密度為株距0.5米、行距0.5米,即每畝栽苗1200株左右。密植易管理,可提高第一年的產量,并有效節省土地。待第二年春或第一年晚秋入冬前兩季根據自身情況,進行隔株距行距疏密,株距1米、行距1.5米。疏密后每畝大約在500株左右。
(三)栽植方法
栽植時間有春、冬或晚秋兩季,即10下旬至翌年5月下旬之間,但以晚秋或早冬栽植最好。苗木栽植時,挖30厘米×30厘米×30厘米的定植穴,每穴施入菜餅0.5~0.75公斤或豬牛糞2.3公斤或N、P、K復合肥0.25~0.5公斤,拌土均勻后,上面覆蓋2~3厘米的土,再將苗木根系舒展開,栽植在定值穴中,并踩緊土,澆透定根水。為了提高苗木栽植成活率,苗木定栽前或栽好后,必須去掉2/3的葉片。
整形修剪
金銀花自然更新的能力較強,新生分枝多,枝條自然生長時則甸甸于地,不利于立體開花。為使株型得以改善且保證成花的數量,需對金銀花進行合理的修剪。對金銀花進行冬季修剪和夏季修剪,是一項提高產量、復壯更新、延長豐產年限的重要技術措施。
(一)整形修剪原則
1、因樹修剪、隨樹造形。管理水平不同,樹形多種多樣,修剪時要因枝修剪,隨樹就勢,誘導成形;修剪不可過重或較輕。否則影響金銀花的產量和質量。只有骨干枝搭配合理。開花母枝有大月小,有高有低、枝枝見光方能豐產。
2、長遠規劃、全面安排。金銀花當年栽植,當年即可開花。整形修剪的好壞直接影響將來的產量,因此在修剪時既要考慮早見效益,又要考慮將來的豐產結構,要有一個長遠打算和全面安排,便于適應市場變化與需求。一般來講,前兩年控制產量、培養好骨干枝,為豐產打基礎。
3、平衡樹體、通風運光。在樹體中要保持骨干枝長勢平衡,不能一邊強一邊弱、高矮懸殊形成偏冠。必須采取抑強扶弱的措施,防止競爭、保持平衡、穩定樹勢。
(二)整形修剪時間
金銀花整形修剪分冬、夏兩個時期。冬剪,也叫休眼期修剪,即從冬季至翌年發芽前。夏剪,也叫生長期修剪,即整個夏季生長期的修剪。
(三)常用修剪術語
1、短裁,是將一年生枝剪去一段。又分輕短裁和重短截兩種。在枝條的4~5節處剪叫輕短裁;在枝條的2~3節處剪為重短截。
2、疏枝,把一個枝條從基部剪去叫疏枝,通常用于一些密擠枝條和細弱枝條。可以改善樹冠內的光照條件。
3、縮剪,對多年生衰退的枝條,剪去一部分或大部分的方法叫縮剪。
4、摘心抹芽,在生長季節將新梢的頂端掐去叫摘心,它有促進二次枝生長的作用。抹芽就是對枝條某些部位不起作用的基芽或不定芽提前抹去,節省養分,利于樹內光照。
(四)整形修剪基本方法
常規整形修剪通常于移植后1—2年萌芽之前進行,修剪培養成傘形直立小灌木。具體整形修剪的方法:栽后的1—2年內主要是培育直立粗壯的主干。當主干高度在30~40厘米時,剪去頂梢,促進側芽萌發成枝。第2年春季萌芽后,在主干上部選留粗壯枝條4~5個,作為主枝,分兩層著生。在冬季,從主枝上長出的一級分枝中保留5~6對芽,剪去上部。以后,再從一級分枝上長出的二級分枝中,保留6~7對芽,剪去上部。再從二級分枝上長出的花枝中,摘去勾狀形的嫩梢。如沒有這種嫩梢,則不要摘除。一般入春后在二級分枝中或原來的老花枝上萌發出的節密而短、葉細的幼枝均是花枝,應予保留。
每年冬、夏兩季進行修剪。冬季修剪主要掌握“旺枝輕剪,弱枝重剪,枯枝全剪,枝枝都剪”的原則,要剪去內膛枝、過密枝、交叉枝、病枝、下垂枝、徒長枝、細弱枝、沿土蔓生枝,保留健壯枝條,對所剩余下的枝要全部進行短截,以形成多個粗壯主側干,逐年修剪形成圓頭狀株型或傘型灌木狀,并促使通風透光性能好,增加產量,又便于摘花。冬剪后,在春季萌芽生長時,能集中利用貯藏的營養,新生枝葉很快成為生長中心,形成大量腋花,產量大幅度提高。夏剪要輕,以剪除郁閉枝、細弱枝為主,適當對少數壯旺枝進行中度短截,控制金銀花徒長,以免形成細弱的勾狀枝,以改善光照條件,延緩葉片衰老,提高光合效能,增加營養積累。每年夏季,產花后進行多次摘梢,摘去已開花梢,促使形成新的花梢,并剪去靠近根部發出的枝條,以及徒長枝條,減少養分消耗。
生長季節修剪,以“打頂”為主,能促使多發新枝,以達到枝多花多的目的。具體操作:從母株長出的主干留1~2節,2節以上用手摘除,從主干長出的一級分枝留2~3節,3節以上摘除,從一級分枝長出的二級分枝留3~4節,4節以上摘除。以后,從2級分枝長出的花枝一般不再打頂,讓其自然生長開發。一般節密葉細的幼枝即花枝應保留。無花的徒長枝,枝粗、節長、葉大,就摘除,以減少養分消耗。通過打頂使每一植株形成灌木叢,增大營養空間,促使大批量花蕾提早形成。
通過整形修剪,金銀花便從原來纏繞生長改為枝條疏朗、分布均勻、通風透光、主干粗壯直立的傘形灌木狀樹形。由于金銀花具有當年新生枝條能發育成花枝的特性,通過上述修剪措施,能促進多發新枝,多形成花蕾,從而達到增產的目的。每年冬剪于霜降后至封凍前進行,還應剪除枯老枝、病蟲枝、細弱枝、交叉擾亂樹形的長枝等。使養分集中于抽生新枝和形成花蕾。采花后,同樣進行夏季修剪。每次修剪后,都應追肥1次。
土壤管理
土壤的肥沃程度直接影響到金銀花的豐產穩產。土壤要長期保持疏松,通透性好,保水保肥,才能有利于根的生長發育,所在在金銀花整個生育期內必須經常進行土壤管理,深翻改土,中耕除草等工作。
(一)深翻園地
為防止土壤板結,減輕土壤容重,提高其保水保肥能力,對金銀花園地要求1年深翻一次,深度30—40cm,方法是:距主干20~30cm先出溝,依次處延,將表土和基肥混合翻入地下,整平地面。對干黃粘土進行壓砂,厚度10~20cm,然后深刨,使土沙均勻混合。對于瘠薄的山地,若有土源,可進行壓土加厚土層,為金銀花根的生長發育創造良好的條件。
(二)中耕除草
金銀花栽植成活后,要及時中耕除草。中耕除草在栽植后的前3年必須每年進行3~4次,發出新葉進行第一次,7—8月進行第二次,最后1次在秋末冬初霜凍前進行,并結合中耕培土,以免花根露出地面。3年以后可視植株的生長情況和雜草的滋生情況適當減少除草次數,每年春季2—3月和秋后封凍前要進行培土。
肥水管理
(一)施肥
合理化施肥是促進金銀花高產、穩產、質優的關鍵,是金銀花管理中的一項重要措施。
1、基肥
常用基肥有圈肥、人類尿堆肥、作物桿等。在晚秋或金銀花進入休眠期,結合每年深翻挖槽,將有機肥料施入土壤,均勻撒于溝槽內,然后將挖出的土回填于溝槽內,并用鐵把將地面耙平,以利蓄水、保墑。施肥量可根據樹體大小而定,樹體較大每株施土雜肥5—6公斤、化肥50—100克,小植株可適當減少;土壤肥沃,可少施或不施,以免植株瘋長。一般以每穴施0.15kg枯餅肥或腐熟農家肥5kg為宜。
2、追肥
金銀花為喜氮、磷植物,早春芽萌動時追施一定的氮肥,采花前增施磷鉀肥都可顯著促進生長和提高花的產量。據試驗,在3年生以上的樹體,于萌動前后每株追施尿素0.1kg或0.15kg復合肥,開花前每株追施磷酸二銨0.05kg或0.1kg復合肥,產量可提高50%—60%,增產效果顯著。追肥時應結合中耕除草進行,在樹冠周圍開環狀溝施入,施后用土蓋肥并進行培土,厚5厘米。為了促進植株的生長和成花數量,可在花芽分化時,用0.2—0.3%的磷酸二氫銨溶液噴施于葉面。采花后,有條件的可追施尿素1次。
3、施肥方法
施肥常與培土同時進行,采取環狀溝施。沿樹冠滴水線周圍開20cm深的溝,將肥料拌勻后施入、與土混合,上邊培土即可。
(二)澆水與排澇
金銀花雖然抗旱、耐澇,但要獲得豐產仍需要一定的水分。萌芽期、花期如遇干旱,則要澆水。在地下水位較高的園地,要特別注意排澇,因長期積水影響土壤通氣,根系缺氧嚴重時期會引起根系死亡,葉面發黃,樹木枯死。
保花
花期遇干旱無雨或雨水過多,都可能會引起大量落花、漚花或未成熟的花破裂。可在金銀花花蕾普遍有0.2—0.3厘米長時進行一次根外追肥,以樂果15克、人尿1公斤、清水20公斤混勻噴施。結合實行天旱淋水、雨多排漬的措施,則能有效減少落花。
病蟲害防治
金銀花的主要病害是白粉病、葉斑病,主要蟲害是咖啡虎天牛、蚜蟲、葉蜂、金銀花尺硬等。
(一)白粉病
危害金銀花葉片和嫩莖。葉片發病初期,出現圓形白色絨狀霉斑,后不斷擴大,連接成片,形成大小不一的白色粉斑。最后引起落花、凋葉,使枝條干枯。
防治方法:①選育抗病品種。凡枝粗、節密而短、葉片濃綠而質厚、密生絨毛的品種,大多為抗病力強的品種;②合理密植,整形修剪,改善通風透光條件,可增強抗病力;③用505膠體硫100克,加90%敵百蟲100克,加50%樂果15克,對水20千克進行噴霧,還可兼治蚜蟲;④發病嚴重時噴25%粉銹寧1500倍液或50%杜邦易保800—1000倍液或400g/L的福星6000—8000倍液,能很好地防治白粉病。
(二)葉斑病
發病時葉片呈現小黃點,逐步發展成褐色小圓斑,最后病部于枯穿孔。
防治方法:出現病害要即時清除病葉,防止擴散,并用65%代森鋅可濕性粉劑400—500倍液或75%瑞毒霉800—1000倍液連續噴2—3次。
(三)咖啡虎天牛
咖啡虎天牛是危害金銀花的重要蛀莖害蟲,危害嚴重時造成莖稈枯死。
防治方法:成蟲5月中、下旬開始產卵危害。可于產卵期用50%辛硫酸乳油600倍液,或50%馬拉硫磷乳油800倍液噴霧,每7—10天噴1次,連噴2—3次;5月上旬和6月下旬,當幼蟲尚未蛀入莖干之前,也可噴霧80%敵敵畏乳油1000倍液各1次。當幼蟲蛀入莖后,可用注射器吸取80%敵敵畏油原液注入莖干,再用稀泥密封蛀孔。另外剪除枯枝,集中燒毀。
(四)豹蠹蛾
又稱六星黑色蠹蛾,屬鱗翅目豹蠹蛾科。主要危害枝條。幼蟲多自枝杈或嫩梢的葉腋處蛀入,向上蛀食。受害新梢很快枯萎,幼蟲以后向下轉移,再次蛀入嫩枝內,繼續向下蛀食,被害枝條內部被咬成孔洞,孔壁光滑而直,內無糞便,在枝條向陰面排糞。
防治方法:①及時清理樹枝,收花后,一定要在7月下旬至8月上旬結合修剪,剪掉有蟲枝,如修剪太遲,幼蟲蛀入下部粗枝再截枝對樹勢有影響。②7月中、下旬為其幼蟲孵化盛期,這是藥劑防治的適期,用40%氧化樂果乳油1000倍液,加入0.3%—0.5%的煤油,進行噴霧,以促進藥液向莖稈內滲透,可收到良好的防治效果。③也可采用防治咖啡虎天牛的方法,用注射器從蛀孔注入40%氧化樂果乳油原液。
(五)銀花葉蜂
幼蟲危害葉片,初孵幼蟲喜爬到嫩葉上取食,從葉的邊緣向內吃成整齊的缺刻,全葉吃光后再轉移到鄰近葉片。發生嚴重時,可將全株葉片吃光,使植株不能開花,不但嚴重影響當年花的產量,而且使次年發葉較晚,受害枝條枯死。
防治方法:①人工防治,發生數量較大時可在冬、春季在樹下挖蟲繭,減少越冬蟲源。②藥劑防治,幼蟲發生期噴90%敵百蟲1000倍液或2.5%敵殺死2000—3000倍液。
(六)金銀花尺蠖
金銀花尺蠖是危害其葉片的主要害蟲,嚴重時整株葉片和花蕾被吃光,造成毀滅性危害。可于采收季節噴布800倍液敵敵畏或500倍液敵百蟲等,防治效果良好。或用微生物農藥青蟲菌和蘇蕓金桿菌天門7216菌粉懸乳液100倍噴霧,防治效果顯著。也可用20%殺滅菊酯2000倍液或2.5%溴氰菊酯1000—2000倍液噴霧。
(七)蚜蟲
一般在清明前后開始發生,多在葉子背面。立夏前后陰霧天,刮東風時,危害極為嚴重,能使葉片和花蕾卷縮,生長停止,造成嚴重減產。一般于清明和谷時各噴1次40%樂果乳劑800—1000倍液即可控制。
金銀花采摘加工有講究
1、采花時間:
采花時間在上年9-12時,有露水時和降雨天不宜采,如有烘干設備也可采摘。上午采的花青白色質重,干燥容易,香氣濃厚,出商品率高,質量好。中午以后和陰天采的花質較差,加工率低。從花的發育過程看,習慣分為青蕾、綠白、大白針、銀花、金花凋萎花幾種情況。以花蕾上部膨大,長成棒狀,青白色時為好,習稱為大白針。這時花即將開放,為最佳采摘時間,可以加工出優質商品。
2、采摘方法:
采摘時用竹籃或藤籠,不能用布袋塑料袋、紙盒裝,以防受熱生潮,體內的酶和蛋白質發酵,變色生霉。花蕾和花組織很嫩,必須輕采輕放,忌用手捋掐緊壓,以免影響質量。
3、晾曬干燥:
采后隨即進行干燥,晴天晾曬。用竹箔或草席攤薄晾曬,厚度1厘米,不能多翻動。七成干時放在明處散熱發汗,再復曬至干。達到花不變脆和破爛為度。陰天雨天須微溫烘干,先以35℃-40℃微溫烘2-3小時,再升高到50℃溫度烘至9成干,不破損。種植面積大和產區應建烘房,嚴防發霉,提高商品質量。一般6-7公斤鮮花干1公斤商品。
金銀花加工和烘干晾曬
金銀花及時、正確的加工涼曬,是保證豐產豐收的最后一關。無論采用那種涼曬方法,都必須嚴格掌握一條:晾曬期間,花蕾未達8成干,絕對不能翻動。否則,花針變黑,質量明顯下降。金銀花的加工方法,概括起來分曬干和烘干兩面種。
1、曬干
過去花區傳統的晾曬法,即選擇背風向陽、日照時間長的平地或石板,在早晨太陽未曬熱地面前,把花針薄薄的撒上一層,厚度以似露非露為宜(太陽光很強可厚一點,以免曬黑花針),當天曬,當天收。
現在,多采用筐曬法。即用木棒制成長2米、寬0.8米、深8厘米的筐架,中間用高梁秸或席(高梁秸不要去皮,以利吸水和避免強光反射)做底制成筐子,每筐曬鮮花2.5—3.5千克,撒勻。將筐子南北向置于通風向陽處,北部用木棒或石塊墊高,以利通風,曬成8成干后,可倒入席上翻曬。夜間或遇雨可將筐子疊放在一起放在院內,筐與筐之間墊兩根橫木,然后用席蓋上,以防上雨淋露打。
2、烘干
金銀花采摘后,靠自然涼曬,時間長,損失重,一等花產量低。隨著金銀花種植面積的擴大和栽培枝術的 5
提高,收獲量驟增,收花次數也增加到五茬。所以建議栽種面積大的種植戶,可采用烘干。
(1)烘干房的建立:烘房兩間,長6米,寬5米。房子一頭修兩個爐口,房里修火道,火道采用回龍坑形式。屋頂留煙囪和天窗,在離地面35厘米處,每間層前后墻各留相對的一對通氣孔。室內兩側離墻20厘米處各設鋼或木頭烘架一個,架間留1.4米的通道。架長5.6米,寬1.6米,高2.6米,架分10層,層距20厘米,底層離火道40厘米。每層放金銀花筐子8個,筐間距10厘米,共上花筐160個,每筐上花3千克左右,一次可烘鮮花500千克左右。筐子可用高梁秸或席做底,木板當筐,長1.6米,寬60厘米。(2)烘干操作程序:
A:預烘:即在上花前,先提高烘室內潮氣和溫度,當室溫上升到30度時,即可預備上花。第一炕預烘時間較長,以后接烘,縮短烘干時間。所以烘花炕數越多,平均耗煤量越多。
B:裝花:當室內溫度上升至35度時,即可裝花。裝鮮花先按3—4厘米的厚度均勻地撒在花筐里,然后將筐子整流齊的排放在烘干架上。裝好后,關閉門窗,堵塞通氣孔,進行烘烤。每烘23小時,烘架上邊和下邊的筐子相互倒換一次位置,才能保證烘的均勻。
C:提高溫度與通風:裝好金銀花后,要立即加煤通爐,增加火勢,當室溫提高到40度左右時,鮮花開始排水,可打開天窗,排出水氣。5—10小時內,室溫應保持在45—50度,這時鮮花大量排水,要打開氣孔,使水氣迅速排出。如溫度不夠,可將氣孔的一部分或全部堵塞,待室內潮氣大時再通風,每次只可通風5分釧左右。10小時后,鮮花的水氣大部分排出,室溫達55度時,金銀花迅速干燥。一炕歷時18小進左右。D:出坑:出炕前1小時左右就陸續減火,并一直通風透氣,溫度降到40度以下,至金銀花握之頂手,有響聲,八九志干時,就可將花筐端出。如繼續作業,干花出炕后,應迅速關閉通風口和天窗,溫度升至35度時再裝花。
加工分等:
加工須從采花和干燥抓起,最好按質別分開干燥,隨時揀去雜質,多產一等商品。金銀花商品國家標準分為四等。
一等:貨干,花蕾呈捧狀,上粗下細,略彎曲,表面綠白色,花冠厚稍硬,握之有頂手感;氣清香,味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%。無黑條、黑頭、枝葉、雜質、蟲蛀、霉變;
二等:與一等基本相同,唯開放花朵不超過5%。破裂花蕾及黃條不超過10%;
三等:貨干,花蕾呈棒狀,上粗下細,略彎曲,表面綠白色或黃白色,花冠厚質硬,握之有頂手感。氣清香,味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過30%。無枝葉、雜質、蟲蛀、霉變;
四等:貨干。花蕾或開放花朵兼有,色澤不分。枝葉不超過3%,無雜質、蟲蛀、霉變
(三)分級貯藏
無論是曬干還是烘干的金銀花,因花心未定全干透,過幾天會自然回潮,故應在復曬一次。然后經過風選,去花葉雜質,按等級標準分級,用塑料袋打包裝,存放在室內,用木棒墊底1米,底上撒上一層石灰,以防浸潮變質,并定進熏倉、防止蟲蛀,隨時待售。
金銀花人工烘干技術 烘干房的建造
1.1 流水作業烘干機:特點是自動化程度高,設有傳送裝置,自動控制溫、濕度,烘干速度快,質量好,但投資大。一般日烘干500kg的流水線,需投資30~50萬元。適合集體建造,工廠化運作。
1.2 火地龍烘干房:房外燒火(一般為燒煤),房內為火地龍,高煙囪排煙。特點是室內面積大,1次烘干數量多。缺點是溫、濕度變化慢。適合農民聯戶使用。
1.3 簡易烘干房:可利用現成的灶房、黃煙烤房、閑置房屋改建而成。特點是:可大可小、因陋就簡、簡便易行、投資小、見效快、一房多用。新建簡易烘干房以平房為最佳,建設面積以9平方米為宜(大小可視生產情況而定),一般在2×3×1.8m左右,在背后向陽面留0.9×1.7m的小門,門側留一處小窗,安裝溫、濕度計,墻體內外用黃泥抹嚴,上面用高粱秸及柴草蓋頂,用黃泥封實,留1~2處煙囪排氣孔即可。
烘干房所需的設備
2.1 普通蜂窩煤爐:加裝排煙筒后可作熱源使用,不過煙筒要加大,最好在房內適當拐彎,以提高熱能利用率,煤爐多少以烘干房面積大小而定,一般每3m2一個最佳。
2.2 烘干架:一般可由木材、角鐵制作,高1~1.8m為宜,可設計成4~8層,層與層之間高20~30cm。
2.3 烘干攤撒筐:以木框、金屬網底最好,長、寬依烘干需要而定,一般為1.8×1m。
烘干技術要點
3.1 適于烘干的鮮花一般以二青期、三青期金銀花為最佳,過青則變黑,大白針金銀花則變黃,一般筐攤撒鮮金銀花2~3kg,1次可烘干10筐。3.2 烘干房內初溫一般在40~45℃,烘3~4小時,定色、定型后,溫度升到50~60℃,直至烘干,一般需24小時。在烘干的過程中應掌握好濕度,不可忽高忽低,提溫過快可能形成速干,金銀花變色;過低則影響了烘干量。要每隔2~3小時換1次煤球,并挪動筐子,不可局部過熱。儲存
烘干后取出金銀花,放在室溫下晾5~10分鐘,待熱量散盡后,裝袋待售。烘干的金銀花以淡青色、手搓成粉末為最佳。
第五篇:5000畝金銀花種植項目計劃書
5000畝金銀花GAP種植基地
建設和綜合加工項目
計劃書
佐今明生態農業發展有限公司
2014年9月28日
目錄
第一章:項目概述
一:項目介紹 二:項目背景及意義 三:項目定位 四:項目規劃 五:建設目標 第二章:企業基本情況
一:企業介紹
二:企業主要產品及服務 三:企業發展目標 第三章:項目分析
一:項目可行性分析 二:項目成長性分析 三:項目創新性分析 第四章:項目市場分析
一:項目所屬行業狀況 二:項目市場競爭力分析 三:項目主要競爭對手分析 第五章:項目SWOT分析
一:項目競爭優勢分析 二:項目競爭劣勢分析 三:項目市場發展機會分析 四:影響項目實施的不利因素 第六章:項目風險分析及規避對策
一:風險分析 二:規避對策 第七章:項目融資估算一:總投資二:資金需求三:融資方案第八章:項目投資價值分析一:經濟價值二:社會價值三:生態價值第九章:項目短期及中長期目標一:短期目標二:中長期目標第十章:附件
第一章:項目概述
一:項目介紹
1.1項目名稱
5000畝金銀花GAP種植基地建設和綜合加工項目
1.2項目公司
新鄉佐今明生態農業發展有限公司
1.3項目簡介
1.3.1項目建設內容
本項目位于河南省新鄉市封丘縣境內,地理位置優越,交通便利;屬暖溫帶大陸性季風氣候區光熱水資源充足,年平均氣溫13.9℃,日照時長2310.4小時,年平均降水量615.1毫米,全年無霜期214天;土地肥沃,空氣質量、水質、土壤重金屬含量、土壤有機質含量均在中藥材指標控制下,適宜金銀花的生長;金銀花栽培已有1500余年的歷史,封丘金銀花品質優良,花蕾粗長肥厚,色艷質佳,藥用功效高,深受國內外醫藥界的歡飲,在國內市場占有一席之地。本項目依托封丘優質金銀花資源,進行農業綜合開發。其中:
一期建設:
建設1000畝金銀花GAP規范化種植基地、占地70畝的綜合加工區土建工作,形成種植、采摘、加工、銷售一條龍的金銀花產業鏈。
二期建設: 金銀花GAP種植基地增加至5000畝,同時建設占地200畝以金銀花為主要特色的生態農業觀光園。使其成為集金銀花標準化種植、觀光體驗、休閑度假、產品深加工為一體的大型綜合性項目。
1.3.2項目的區域帶動情況
新鄉佐今明生態農業發展有限公司即封丘縣鑫豐農業種植專業合作社采取“公司+合作社+基地+農戶”模式,提高農民收入,引領農民走上富裕的道路。
(1)與農戶簽訂了土地流轉合同
公司與貧困村東仲宮村125家農戶簽訂了1000余畝的土地流轉合同,使農戶不干活每年每畝純收入1200元。
(2)金銀花是勞動密集的產業
金銀花是勞動密集的產業,日常的田間管理需要大量人工,可帶動該村及周邊農民共同致富,金銀花每年修剪、掐頭、除草、澆水和采摘等每畝每年需要人工約余130人次,一個工費50元左右,一畝一年所需人工費用6500元。1000畝金銀花可讓農戶創收650萬元,可使該村人均收入在3000元。(3)與農戶簽訂金銀花的收購合同
該項目的建設輻射帶動周邊農戶1036家5180人口,種植金銀花2000多畝,公司還以高于市場價格5元/公斤的保護價收購每畝增收2000元左右。1.3.3項目實施的保障措施
佐今明集團把封丘金銀花GAP基地作為重點發展項目,與河南科技學院建立戰略合作關系,成為該學院的教學及科研基地,為公司及農戶提供技術指導。為農戶提供免費的技術指導,并于上海凱寶藥業股份有限公司簽訂了購銷合同并建立了長期的合作關系,保證該項目的實施。
1.3.4項目負責人及聯系方式
項目負責人:朱長春 聯系電話:*** 二:項目背景及意義
1.現代農業是我國農業發展的必然趨勢,農業產業化是我國農業現代化發展的重要途徑;
2.十八屆三中全會明確鼓勵金融資本進農業,推動農業產業化發展;
3.佐今明集團是一家集藥材種植、研發、中成藥生產、經營、投資的綜合性集團化企業;
4.金銀花在河南封丘有1500多年的種植歷史,金銀花產業化發展是封丘縣的重要內容;
5.佐今明集團在封丘建立金銀花GAP基地,成立佐今明生態農業有限公司,發展綜合加工項目,對于集團發展、封丘農業產業化發展都具有重要意義。三:項目定位
主題:GAP基地、科技農業、生態農業、觀光農業
內涵:園區以“金銀花”為主題,以金銀花產業化發展為主線,依托GAP基地建設,進行金銀花生產、加工;以生態農業、觀光農業為指導,實行金銀花種植科技服務、展示、科普;打造金銀花花園、金銀花科技博覽園,展示中藥文化、弘揚中原文明。
理念:中原文化、金銀花文化、中藥文化
功能:生產、生活、生態功能;教育、科普示范、科技創新功能;休閑、觀光、體驗、文化功能。
結合金銀花生產、加工、產品、科技等,開展“觀、學、品、游”。觀:觀看、觀賞、觀光; 學:學藝、學技、學識; 品:品賞、品味、品購; 游:游覽、游樂、游憩。四:項目規劃
根據地形地貌和園區功能,形成“一環、一心、兩帶、三區”的總體布局。
一環:圍繞仲東宮村(項目所在地村名),結合園區進出通道,形成一環線,環線綠化可點綴金銀花及相關內容。
一心:位于仲東宮村西南老學校舊址,占地70畝,建設“金銀花科技服務中心”。內容包括:采收、加工處理,博物館,科技服務中心,產品展銷中心,休閑接待中心等。
兩帶:一帶是“金銀花大道”,位于園區南邊的入口通道,道路綠化點綴金銀花種植、造型、盆景等;一帶是“金銀花畫廊”是連接園區內三大區的中間通道,可設置金銀花攝影、畫片等宣傳欄;
三區:分別是金銀花GAP基地、金銀花種植基地、金銀花博覽園。
金銀花GAP基地:1000畝:土地流轉,按GAP基地要求建設; 金銀花博覽園:200畝,土地流轉,按生態農業園建設;包括設施栽培、資源圃、盆景、種苗、采摘、觀賞、體驗、盆景制作、產品制作、、等;
金銀花種植基地:4000畝,不流轉,由園區帶動、訂單生產(或虛擬)。五:建設目標
從2014年開始,用3-5年時間,以金銀花產業化發展為目標,以生態農業為背景,以科技農業為手段,以旅游農業為產品,生產、生活、生態“三生融合”,建設“田園風光、科技博覽、產業創新、休閑觀光”融合的現代生態農業科技示范園。打造全國最大的優質金銀花GAP認證基地、全國最大的金銀花綜合加工產業基地、全國知名的“金銀花王國”,使之成為特色鮮明,中部領先,全國一流的現代生態農業科技示范園。
第二章:企業基本情況
一:企業介紹
新鄉佐今明生態農業發展有限公司隸屬于佐今明藥業集團,注冊資本金1000萬元,前身是封丘縣鑫豐農業種植專業合作社,公司堅持以市場為導向,以企業發展和農民增收為目標,充分發揮龍頭帶動作用,積極推行“公司+合作社+示范基地+農戶”的經營模式,在封丘縣陳固鄉發展金銀花種植。公司擁有1000畝金銀花GAP規范化種植基地,合作社目前有金銀花種植戶1036戶,種植面積達到3053.6畝。年產量達30萬公斤。我們將以金銀花生產為依托,以休閑養生為特色,打造全國首家集金銀花觀光、科教、休閑、采摘和養生為一體的“金銀花王國”建立融農業生產、科普教育、休閑活動的綜合類農業觀光園。
2012年,被省科技廳評為“河南省首批中藥材規范化種植示范基地”,是集金銀花種植、研發、加工、貿易等為一體的綜合性大型企業。公司自主研發的“自制金銀花全自動控溫烘干系統”和“道地金銀花分布式規范化種植”同時榮獲省科普成果二等獎!公司總經理兼合作社負責人朱長春先后獲得省百優大學生村干部、創業之星和新鄉市農村青年致富帶頭人等榮譽稱號,并獲得兩項省科普成果二等獎!
公司充分利用封丘資源及政府扶持等優勢積極開發金銀花相關新產品的生產與銷售,大力發展金銀花產業化體系,努力實現公司利益、社會效益和生態效益共贏的目的!目前,公司在全國道地金銀花產區河南封丘投資1000多萬元,建立5000畝金銀花GAP種植和產業化深加工項目。將成為中國最大金銀花產業園區之一,打造成為全國最大的優質金銀花綜合加工產業基地。
公司經過多年的研究,在金銀花的良種繁育、基地布局(包括基地地理、氣候、土壤等)、肥料選擇、病蟲害防治、金銀花采摘、烘干等方面做了系統的研究,制定了金銀花種植、加工和質量管理方面的各類技術管理文件和SOP458個,能夠保證金銀花按照GAP要求進行“真實、優質、穩定、可控”生產,結束了金銀花種植無標準可依,無序生
產的狀
態。
公司始終堅持科學技術是第一生產力,緊跟創新步伐,創新產品,創新科技。新產品開發和技術創新是企業發展的不竭動力,公司以技術領先、科技創新的原則,與河南科技學院、河南師范大學生命科學院聯合建立豫金銀花質量標準體系,依托佐今明集團下屬的“新鄉市中藥產業化工程技術研究中心”、“河南省現代中藥制劑工程技術研究中心”的技術、資金、機制優勢以及封丘金銀花道地之優勢,致力于從事金銀花的研究與開發。
公司生產的金銀花相關產品原料均來自于公司金銀花規范化種植基地,有三大特點:
一、不含農藥殘留和重金屬。由全國首家通過的GAP認證基地種植,使用有機肥和生物農藥。
二、不含硫化物。省內首家用微波烘干機及自主研發的烘干系統烘干。
三、不含任何添加劑。
二:企業主要產品及服務
封丘金銀花以種植歷史悠久、品質優、單產高、出口多而久負盛名。它不僅是制藥、食品飲料和日化等制造業的重要原材料,更是全國大型綜合性醫院、中醫院和各大連鎖藥房的必備道地藥材。
我公司主要以金銀花種植為基礎,投入了大量的人力、物力和財力建立了金銀花基地,并在全國首家通過GAP認證!2012年又在封丘成立佐今明生態農業公司,專門從事優質金銀花等中藥材的規范化種植、鮮花烘干和金銀花產業化種植、生態園的觀光旅游等項目及金銀花復合酸奶、金銀花保健酒、金銀花保健食品等深加工。三:企業發展目標
佐今明生態農業發展有限公司緊跟時代步伐,以“服務三農、創新價值”為理念。不斷促進金融資本進農業,發展現代生態農業。以轉變農業經濟發展方式為主線,以建設現代農業科技示范區為主題,以創建“金銀花王國”為目標,以市場為導向,立足、整合、發揮當地資源優勢,用工業化理念,打造高標準、高起點、特色鮮明、設施先進、效益顯著的現代生態農業。建設集農業產業化、農業科技、農業文化、農業旅游于一體的現代農業科技園區。
第三章:項目分析 一:項目可行性分析
隨著科學技術的發展,對金銀花的研究也更加深入,應用更為廣泛,對金銀花藥材、金銀花提取物、忍冬藤提取物等基礎系列產品和深加工產品的市場需求也越來越大,因此就帶動金銀花種植業和深加工行業的發展。二:項目成長性分析
公司從2012年成立到現在,人員從幾個到幾十個,種植面積從幾十畝到現在的幾千畝;公司也從單一的金銀花種植發展到金銀花烘干、初加工、還將繼續上新產品如金銀花復合酸奶、金銀花保健酒和金銀花保健食品等。三:項目創新性分析
金銀花的良種繁育、基地布局(包括基地地理、氣候、土壤等)、肥料選擇、病蟲害防治、金銀花采摘、烘干等方面做了系統的研究。在栽培技術上由原來的匍匐生長變為直立生長,產量也由原來85公斤/畝平均增到130公斤/畝,產量提高52.9%;在采摘技術上由不定時采摘到規律采摘;在烘干技術上由原來的作坊式煤球烘干改為低溫真空除濕烘干工藝,金銀花不易變黑,保證綠原酸、木樨草苷等含量和金銀花整體品質;在倉儲技術上由原來的常溫隨意堆放
變為現在的低溫立體倉庫,配備通風控溫裝置烘干防潮設施,以及避光裝置。預防金銀花見光變色、返潮變質。建設金銀花GAP基地及深加工項目,主要是面向全國,面向全球市場,提供基源明確、質量穩定、標準統一及可控的金銀花優質原料藥和相關制品,形成從基地種植、研發、加工、銷售一條龍的“農--科--工--貿”一體化產業格局,把封丘當地的資源優勢轉化為經濟優勢,打造地方優勢品牌,帶動農民致富,農業增收,更好的促進封丘縣域經濟的發展。該項目的實施,對于鞏固封丘金銀花在全國的強勢地位,擴大封丘知名度,實現封丘社會主義新農村建設目標具有重大意義。能有效地加快封丘縣特色農業的發展,把封丘真正建設成為全國第一個高效金銀花農業示范縣。
第四章:項目市場分析 一:項目所屬行業狀況
農業作為國家重點扶持行業,近兩年來的到了快速發展。但一直以來,農業產業化程度低,農產品加工滯后,是影響農業發展、農民增收的深層因素。只有走產業化經營之路,大力發展優勢主導產業,扶強扶壯龍頭企業,擴大基地規模,培育市場體系,才能充分開發利用農業資源,把資源優勢轉化為產品優勢和經濟優勢,實現農業發展和農民持續增收。二:項目市場競爭力分析
1.封丘金銀花優勢分析
近兩年,河南、山東兩地金銀花發展迅猛,被定為藥用金銀花的主產區,尤其是河南封丘縣的金銀花,以其量大、質優、直立型適合大田種植為主要特點,被譽為我國的“金銀花之鄉”,現已成為我國道地金銀花最大的生產縣,形成了五個全國第一:一是金銀花種植面積第一,目前全縣金銀花種植面積已達15萬畝,產品在國內市場占有半壁江山并遠銷東南亞國家和地區;二是金銀花品質第一,其質量位于全國同類產品之首,為金銀花的道地產區,2003年3月獲得國家質檢局頒發的原產地標記證書;三是金銀花栽培管理技術第一,近年來建立起了金銀花規范化種植基地,制定了各項管理制度、質量標準及規范化操作規程,2009年12月通過了國家食品藥品監督管理局的中藥材GAP認證,成為我國第一個中藥材金銀花GAP認證基地;四是金銀花單位面積產量第一,畝產干花可以達到100公斤以上; 五是金銀花出口量第一,每年封丘金銀花出口量占據我國金銀花出口總量的90%以上。
2.金銀花主要用途分析
我公司產品中現有六個品種使用金銀花。這六個品種分別是“清熱解毒口服液、復方金銀花顆粒、銀翹解毒丸、銀翹解毒片、羚翹解毒片和羚翹解毒丸”,金銀花在以上六個品種的處方中所占的百分比例分別為:8.9%、33.6%、17.9%、17.9%、13.1%和16.4%。
其中清熱解毒口服液、復方金銀花顆粒這兩個品種也是佐今明公司的主導品種,有著良好的市場基礎。現有生產品種每年即可消化掉金銀花飲片約50噸。通過重點推廣系列產品,來帶動金銀花這一原材料的廣泛種植,不僅能保證本公司的原料供應,還能滿足一部分國內外市場需求。
公司系列產品以“清熱解毒口服液、復方金銀花顆粒”的市場最為廣闊,它所面對的是常見病、感冒發燒、流感、扁桃體炎、咽炎這個巨大的市場。感冒作為人們的最常見病和多發病,它的市場總體容量不低于40億元人民幣(現階段僅OTC零售市場就超過30億)。目前市場上的感冒藥主要以緩解感冒癥狀的西藥為主,由于其副作用被越來越多的消費者所認知,具備抗感冒的中藥制劑正成為消費者新寵,這也是中國各大知名廠家正加緊研制和推廣感冒中藥的核心所在。金銀花的莖、葉、花中主要成分為綠原酸,綠原酸在臨床上具有抗菌消炎的作用,對治療流行性感冒和炎癥均有一定療效,這也是以金銀花為主要原料的清熱解毒口服液銷售久暢不衰的原因所在。
我公司使用金銀花制劑年產量情況現狀是:(1)清熱解毒口服液,年產1億支。(2)復方金銀花顆粒劑,年產1500萬袋。(3)金銀花含片,年產2億片。
現代醫學研究證明,金銀花對于鏈球菌、腦膜炎球菌等,都有較強的抑菌力,對治療流行性感冒和炎癥均有一定療效。據調查,全國有1/3的中醫方劑用到金銀花,人們熟知的“銀翹解毒丸”“銀黃口服液”就是以金銀花為主要原料制成的。以金銀花為主,配以連翹、大青葉、蘆根、甘草,水煎代茶飲用,可以預防“乙腦”和“流腦”。如果誤食了毒蘑菇,將適量的金銀花莖葉用清水洗凈,嚼細咽下,可以達到解毒的目的。在金銀花莖基部寄生一種菌狀物—金銀花萼,是治療咽喉腫痛的良藥。當地花農稱:“金銀花渾身寶,防疫治病離不了”。
3.金銀花市場發展
金銀花為藥食同源品種,隨著人們食物構成的改變和生活水平的提高,金銀花的用途越來越廣,開始由藥品向食品、飲料、飼料添加劑和日用化工等方面發展。以金銀花或與茶葉混合制作的金銀花茶,多年來深受廣大消費者青睞。近年來,以金銀花提取物為原料,開發的新產品如銀花汽水、忍冬可樂、銀花啤酒相繼面市。日本將金銀花提取物加于肥皂、牙膏、護膚劑等,對治療皮膚病、牙病、改善皮膚狀況有一定療效。在法國常用金銀花提取香料油,用于化妝品和空氣潔凈劑中。隨著食品安全要求日益提高,為防止抗生素濫用,金銀花及其莖葉提取物已作為綠色飼料添加劑,替代抗生素用于養殖業。
4.資源整合與合作
佐今明生態農業發展有限公司作為佐今明藥業集團的子公司,金銀花GAP規范化種植基地項目得到了集團的大力支持,同時該項目已經與上海凱寶藥業簽訂了戰略協議,將作為上海凱寶藥業全國唯一金銀花供應商。而作為封丘縣自古以來的重要經濟資源,金銀花項目也一直以來都是政府重點的扶持項目。多方資源的匯聚,勢必使金銀花GAP規范化種植基地項目在未來市場上形成無與倫比的競爭優勢。
三:項目主要競爭對手分析
金銀花適應能力強,經濟效益高,用途和市場十分廣闊。近幾年來,全國各地大力發展金銀花種植的地區不再少數,其中以貴州、湖北等新型產區發展最為迅速。但這些產區的金銀花產量雖高品質卻較差,其中主要的成分比起封丘金銀花相差甚遠,用途有限。多數只能作為飲料原料使用,無法藥用和提取有效成份。
第五章:項目SWOT分析
一:項目競爭優勢分析
1:政府支持
本項目建設內容涉及廣泛,包括金銀花的種植采摘、深加工;以金銀花為主體的生態園建設、現代農業等一系列頗具特色的項目,建成后也將是封丘縣乃至新鄉市對外展示形象的窗口,因此,本項目得到了封丘縣政府的大力支持,在政策、資金等方面給予必要的扶持和支持,以保證項目按計劃順利推進。
2:資源優勢
本項目最為核心的是5000畝金銀花GAP規范化種植基地,封丘金銀花具有1500年的種植歷史,豐富的種植管理經驗,獨特的地理環境。使封丘金銀花的品質得到了國內外市場的普遍認可。最好的金銀花就是封丘的金銀花,產品認知度高。
3:技術優勢
公司以技術領先、科技創新的原則與河南科技學院、河南師范大學生命科學院聯合建立豫金銀花質量標準體系,依托佐今明集團下屬的“新鄉市中藥產業化工程技術研究中心”、“河南省現代中藥制劑工程技術研究中心”的技術、資金、機制優勢以及封丘金銀花道地之優勢,致力于從事金銀花的研究與開發。
4:營銷策略優勢
公司依托佐今明藥業集團現有銷售渠道,使企業產品能夠快速的銷往全國各地,公司擁有更多的精力與資金重點開發網絡銷售、移動終端銷售。通過傳統銷售渠道與新型媒體推廣,促使品牌與銷量雙提升;通過移動終端平臺的搭建,使產品的推廣更加迅速,服務更加的迅捷。
5:品質保障優勢
雖然封丘金銀花的品質已經得到了市場的普遍認可,但作為藥食兩用的產品,我們對品質的追求卻一直沒有停止。通過公司內部的調整,人員的合理分配,對金銀花基地進行規范化、細致化、責任化的管理,建立全程管理檔案記錄、人員采摘記錄、生產檢驗記錄等完善的可追溯系統,從而保證產品的高品質始終如一。
二:項目競爭劣勢分析
項目涉及范圍廣、投資大,公司可能在運營方面經驗不足,在經營管理方面需在實踐中不斷的完善。
三:項目市場發展機會分析
農業發展是當前國家重點的扶持項目,也是社會發展的必然趨勢。農業發展不但可以優化農業結構、充分發揮農村資源,同時也將促進城鄉一體化的發展、農民的增收。所以在政策方面是一個難得的發展機會。另外,進入21世紀以來,人們的生活條件得到了顯著的提高,人們對生活的質量、生活的品味也有了不同的要求。健康飲食、休閑娛樂成為人們的主要訴求,而本項目的金銀花規范化種植、生態觀光園正是滿足了人們的需求,市場發展機會同樣明顯。
四:影響項目實施的不利因素
收益回報周期較長是農業項目的最大不利因素,如何加快、第六章:項目風險分析及規避對策
一:風險分析
在當今經濟全球化的浪潮里,任何產業、企業都有風向,企業管理者必須有風險意識,找到抗風險的對策,這個企業才能立于不敗之地。公司的管理者必須清醒的認識到:雖然公司所發展的項目,市場前景和經濟效益等都較為客觀,但也同樣存在這潛在的風險。
本計劃書是采用逆向思維方法來審視項目,揭示風險因素,找出關鍵風險因素,確定風險來源,進而提出風險對策,以便最大限度地規避風險的發生。
1.行業風險
農業行業因為國家與地方扶持力度較大,所以該行業進入資本與企業較多,發展競爭激烈。
2.市場風險
市場風險是企業運營不可忽視的重要風險,它的損失主要表現為:一是本企業實際銷售量與預測值有偏差;二是運營中實際價格和預測的定價有偏差。
3.生產技術風險
生產技術方面風險是指存在于整個產品生產過程中的可能會導致損失的不確定性和可能發生的一切不安全事件。
雖然企業會嚴格執行有關規定和行業標準,但由于各種主觀和客觀原因,仍有可能會發生無法預測的問題。
4.金融財務風險
企業的財務風險主要表現為:一是由于項目建設使國定資產投資增加,債務增加,負債規模大。二是企業對投資項目缺乏客觀、科學的論證,造成企業產品滯銷,導致企業財務危機。
二:規避對策 1.行業風險對策
首先對項目的實施進行客觀、科學、全面的論證分析。確定企業的發展規劃,依托優質資源加快企業的發展速度。搶占行業制高點。
2.市場風險對策
加強企業營銷力度,加快科研開發速度,增強市場應變能力;注重產品質量與服務,降低生產成本,提高企業的綜合競爭能力,增強企業適應市場競爭的能力;更新觀念,樹立現代創新理念,擴寬思路,緊跟行業發展方向。
3.生產技術風險對策
充分發揮企業技術的先進性,不斷研發新產品,同時也要加強對產品質量的監控,創新管理水平,規避生產過程中可能會導致損失的不確定性和可能發生的一切不安全事件。
4.金融財務風險對策
一是建立財務風險預警系統,設立財務風險預測和分析崗位,配備人員,負責收集財務經營風險的有關消息資料,充分利用企業的財務會計報表,企業生產統計報表和成本核算等資料進行綜合分析,及時把握企業生產運營成果,資金使用效果和負債能力的協調性。
二是建立生產運營成本、資產負債率、流動比率、速動比率、資產報酬率、資產報酬率、資產保值增值率等考核指標體系。要強化監控管理和考核企業生產運營成果及經濟償債能力,以了解資金運行狀況和財務風險,維護投資者與債權人的權益。因為,足夠的生產運營資本可使企業避免財務困難的發生,能夠正常運行和應付意外情況的發生,保障企業應有的償債能力。
第七章:項目融資估算
一:總投資
本項目總投資為
萬元,一期投資
萬元,二期投資
萬元。
二:資金需求
因項目發展,擬融資
萬元。用于:
三:融資方案
本公司前期自籌資金
萬元,新鄉佐今明制藥股份有限公司投資
萬元,上海凱寶藥業股份有限公司投資
萬元。
前期建設用資金
萬元,土地流轉費用
萬元,第八章:項目投資價值分析
一:經濟價值分析
項目的建成第二年可可實現產金銀花干花30公斤/畝,第三年可產金銀花干花70公斤/畝;第四年可產金銀花干花100公斤/畝,5000畝基地年產金銀花干花達500000公斤,按120元/公斤計,實現產值60000萬元。
金銀花深加工項目可實現年加工金銀花
公斤,其中金銀花茶
公斤,效益為
萬元,金銀花固體飲料
盒,效益為
萬元。
二:社會價值分析
1.項目可以帶動周邊農民人均純收入大幅度提高。而且該項目可以充分發揮廣大群眾的積極性,可徹底改變項目區農業基礎設施薄弱、人口整體素質差的現狀,提高村民科技意識、市場意識和自我發展能力。
2.科學技術得到進一步普及推廣,產業結構進一步科學合理、產業結構初步形成;促進城鄉一體化的快速發展。3.群眾的經濟文化和生活水平顯著提高,從而密切干群關系,保持農村長期穩定。三:生態價值分析 1.改善環境
金銀花可以吸附、吸收污染物,減輕空氣中的氟化氫、二氧化硫等有害氣體的含量,凈化空氣,減少污染,改善環境。
2.水土保持
金銀花枝條曼生,葉面積密度大,三年生的金銀花單株一般有三百多個枝條,其根系也特別的發達。它的葉子、枝條與根系所控制的范圍以內,大風不僅不能刮走土壤,暴雨的雨滴也不能夠濺擊地面。金銀花具有很強的耐干旱、耐貧瘠、耐鹽堿和保持水土的能力。
項目建成后一方面可以有效地減少地表徑流,保持土壤不被侵蝕,另一方面可以延長降水入滲時間,顯著增加涵養水源功能。
3.景觀功能
園區建成后,金銀花GAP基地和種植推廣科技園生產的金銀花不僅可以滿足人們對該產品的需求,促進項目區乃至整個封丘縣金銀花產業鏈的建設,而且金銀花生態科技觀光園以及成片集中地進化規模種植可以提供自然景觀功,能有利于形成良好的生態環境。
第九章:項目短期及中長期目標
一:短期目標
短期目標:用3-5年時間,建立以金銀花產業化發展為方向,以生態農業為背景,以科技農業為手段,以旅游農業為產品,實現生產、生活、生態“三生融合”,建設集“田園風光、科技博覽、產業創新、休閑觀光”于一體的現代金銀花觀光示范園;以“封丘金銀花”為基礎,打造“全國最大的優質金銀花GAP認證基地”、“全國知名的金銀花王國”、“首家金銀花生態科技觀光園”和“道地金銀花研究基地”,使之成為特色鮮明、中部領先、全國一流的現代金銀花生態農業科技示范園并進行產品的深加工。
二:中長期目標
緊跟時代發展與市場需求,以“千畝金銀花GAP規范化種植基地”、“金銀花主題生態觀光園”、“金銀花深加工項目”為基礎,以“健康”、“文化”為出發點。通過不斷的研發與創新,充分挖掘金銀花潛在價值,讓金銀花為人們的生活健康保駕護航。另外通過每年舉辦的“道地金銀花采摘節”,不斷的開發金銀花的文化價值。最終使該項目成為國內首屈一指的金銀花綜合開發園區。
第十章:附件