第一篇：竹鼠的養殖前景及經濟效益分析

竹鼠的養殖前景及經濟效益分析

竹鼠，又稱竹餾、芒貍、竹貍、竹根鼠、冬毛老鼠等，屬哺乳綱嚙齒目竹鼠科竹鼠屬。竹鼠的外形特征：

嚙齒目竹鼠科的通稱。因主要吃竹而得名。多為中小型種類，一般體長在16～23厘米之間，但個別種類，如大竹鼠的體長可達45厘米；頭圓眼小，耳隱于皮內；尾與四肢均短；趾強爪尖；全身披長毛，但尾無毛或短而稀；頭骨粗壯堅實，顴弓外擴，骨脊高起，肌肉發達；上門齒特別粗大，共有16顆牙齒。棲息于非洲東部和亞洲南部的熱帶與亞熱帶森林、灌叢和竹林中。全世界計有3屬6種：非洲竹鼠屬2種，為東非的特有種；竹鼠屬3種，小竹鼠屬1種，為亞洲特有，見于中國南部。棲息于竹林、馬

竹鼠。尾松林及山地陽坡草叢下，營地下生活。洞道淺，距地面僅20～30厘米，洞道土堆在洞口處，并常用土封住洞口。洞中巢穴常鋪以竹枝、竹葉和枯草。喜食竹類的地下莖、竹筍，也吃其他植物。大熊貓偶爾捕食。全年可見到幼鼠，全年繁殖2~3胎，每胎生1～5仔，以3仔居多。

竹鼠皮毛長絨厚，質量頗佳。肉鮮嫩，可食用。脂肪稱竹鼠油，可做外敷藥。竹鼠的牙還用于腎結石患者，把牙磨成粉末與白酒對口服即可。

竹鼠常見分類：

中華竹鼠:主要分布在我國的中部和南部地區，緬甸北部和越南等也有分布。具體如廣東、廣西、云南、福建、湖南、貴州、江西、浙江、安徽、湖北、四川西部、甘肅南部、陜西南部、湖北北部等。

銀星竹鼠:主要在我國的東南地區和印度、馬來半島等地。如云南、廣西、貴州、湖南、廣東、福建等地。地下生活，以葦草根、白茅根、竹根、竹節、竹葉、竹筍為食；四季繁殖，春秋繁殖高峰；孕期45天，每胎1－5個，哺乳期1個半月。

大竹鼠:主要在我國的云南西雙版納地區和馬來半島、蘇門達臘等地區。體大肥胖，是個體最大的竹鼠。晨昏外出活動；以竹根、竹筍為食，也食其他植物。2－4月和8－10月繁殖交配，孕期45—50天；每胎3－8只。分布區狹窄，數量不多，稀有種。

小竹鼠:這是個體最小的竹鼠，主要在云南西部和尼泊爾、孟加拉北部、泰國、老撾、柬埔寨、越南等地。分布在中緬邊境一帶海拔600米左右的熱帶雨林和邊上的竹叢中，多在芭蕉芋、木薯地等環境中挖洞生存，孕期40天，每胎1－5只。分布區狹窄，數量少，屬于稀有種。

竹鼠養殖方法：

竹鼠（Rhizomys sinensis）又竹餾，屬竹鼠科。竹鼠屬哺乳動物，分布于南亞及東非一帶，在我國有1屬3種，主要棲息于秦嶺以南山坡竹林或芒草叢下，穴居。以竹的地下莖、根、嫩枝和莖為食。

竹鼠

竹鼠肉質細膩、鮮美可口。它含粗蛋白質57.78％、粗脂肪20．54％、灰分17．36％、租纖維0.84％、水分3．84％。還富含磷、鈣、VE及氨基酸。用普通烹調方法即可做出各種味道鮮美、香氣撲鼻的佳肴。《本草綱目》：“竹鼠肉甘，平，無毒。補中益氣，解毒”。目前竹鼠肉已成為美食，從家庭餐桌登上了高檔的宴席，為飲食文化增添了光彩。竹鼠皮張，毛絨豐足、色澤光潤、板質良好，是制裘原料皮。竹鼠須是制作毛筆的高檔原料。

竹鼠養殖技術：

竹鼠喜在安靜、清潔、干燥、光線適當、空氣新鮮的環境，以夜間活動較頻繁。其活動規律可分活動周期和休息周期。其性喜暖，生活溫度為-8--35℃，最適溫度為8-28℃。喜躲于光線很弱的角落，若置于太陽下直曬時，就奔跑不息，顯得不安。當人向它吹氣時，立即露出鋒利粗大的門齒，同時發出“呼呼--”的鳴聲示威。

在人工飼養條件下，4-5個月齡，體重lkg以上開始性成熟，6個月齡后進行繁殖，一般年繁殖10只以上。幼鼠飼養3個月體重達0．5kg，5個月可達1kg以上，最大的2-5kg。

一、圈舍

空房、地窖、防空洞均可養殖，或用磚砌成1．2X1．0x0．8m圈舍，用磚隔成兩舍，間壁墻上留口，一間做內室，另一間做飼養場地。群養5對／平方米，也可籠養。

1．1幼鼠

指離乳后3個月齡內的竹鼠。需投喂新鮮、易消化、富含營養成分的飼料。如胡蘿卜、甘薯、竹筍。瓜皮等多汁飼料，以及玉米、麥麩、干饅頭等精料。同時在日糧中添加魚粉、骨粉、食鹽、維生素、生長素，以提高飼料消化率，并促進幼鼠的生長發育。食物種類必須保持相對穩定，若有變更，應有過渡期。幼鼠日采食14-17g，每天投喂2次，上午少喂，下午多喂。根據幼鼠的體重、體質強弱分池飼養，每籠4-5只。體弱的應單獨飼養，促進幼鼠體質恢復。

1．2成年鼠

成年鼠抗病力強，生長發育快，體重1．2-1．5kg。應定時定量投喂，早晚各1次，每只日投喂秸稈150-200g，精料15-20g。基礎日糧常年無需變更，若變更應有一個過渡期。成年鼠牙齒長得快，需要在籠內放置一根竹桿或硬木條供其磨牙。每天檢查竹鼠的糞便是否表面光滑，呈顆粒狀，好像是藥用膠囊。注意其毛色是否光亮，活動是否活潑，如果有意外應及時處理。

1．3種鼠

種公鼠種公鼠要求發育良好，體重1．3kg 以上。背平直，健壯，睪丸顯著，性欲旺盛，耐粗飼，不打斗。交配動作快，精液品質優良。

種公鼠精液數量和質量與營養有關，但又不能喂的過肥。青粗飼料為竹葉、竹稈、竹筍、玉米稈、蘆葦稈、甘蔗、胡蘿卜等。配合日糧為：玉米粉55％、麩皮20％、花生麩15％、骨粉3％、魚粉7％。

種鼠配種每日1-2次。春秋兩季氣溫適宜，公鼠性欲旺盛，精液品質好。每次發情1-3天，晚上配種。公、母配種比例為1：2-3，以1：l較好。

種母鼠種母鼠要求產仔率高，母性強，采食力強，體重1．2kg 以上。因幼鼠生長發育，成年母鼠還需養育幼仔，故幼鼠和成年母鼠日糧配方如下；①玉米55％、麩皮20％、花生麩15％、骨粉3％、魚粉7％。另按總量加0．5％的食鹽和生長素。②竹粉20％、面粉35％、玉米粉10％、豆餅粉13％、麥麩17％、魚粉2％、骨粉2％、食鹽0.2％、食糖0．8％。另外，在每公斤飼料補葉酸1mg、煙酸20mg、氧化鋅75mg、D-L蛋氨酸400mg、碘化鉀0．5mg、硫酸錳60mg、VA1500IU、VD31500IU、VB12 20mg、VB2 6mg、VE30mg。將上述飼料混合，加水揉成饅頭狀或顆粒狀，然后曬干或烘干，飼喂竹鼠。

竹鼠“月月斤“全價飼料是富興養殖場專業技術人員，綜合竹鼠專業養殖戶，經過多年飼養跟蹤生長對比料，選對竹鼠有預防效果的獸藥配方，適用竹鼠養殖中防病、治病，促進竹鼠快速增長，根據竹鼠所需的微量元素，配制的竹鼠“月月斤”全價飼料，經過上萬只竹鼠喂養對比，使用該飼料配方使竹鼠生長快、少生病、產仔多、不吃仔，省工節約成本40%。普通方法養殖需要8個月才能達到商品鼠3斤規格，使用月月斤后4-5個月就可以長到3斤，故名“月月斤”。

竹鼠養殖常見疾病防治：

飼養環境應定期用百毒殺、新潔爾消毒。飼料應新鮮多樣化，不喂帶水或霉爛食物。

2．1胃腸炎

主要是投喂變質、發霉或飼料突變造成。

癥狀： 病鼠表現步態瞞珊，排出糞便呈黃綠色帶血或白色粘膠陳樣。

防治： 投喂新鮮飼料，口服土霉素0．5g，日服2次。

2．2感冒

氣候突變受寒引起。

癥狀： 呼吸加快，鼻鏡干燥，流淚，流清鼻涕。

防治： ①肌肉注射安乃近0．2-0．5m1，每日1次。②肌肉注射復方氨基比林，每次1ml，每日2 次。

2．3口腔炎

咬傷、啃傷或敵食籠網、銳物引起。

癥狀： 不愿吃食，流涎，粘膜潮紅發炎。重者精神萎靡，體溫升高。

防治： ①用0．1 ％高錳酸鉀水沖洗口或添加在飲水中讓病鼠自飲并口服消炎片2片，也可用碘甘油涂擦口腔。②重癥者可肌肉注射青霉素或鏈霉素20萬單位，每日2次，3天為1 個療程

2.4、嚴重外傷或膿腫，竹鼠發生膿腫多由于打架致傷未及時治療或治療不當而引起，常見于竹鼠的頭部、腹部、四肢及尾根部有黃白色化膿腫塊，觸壓外硬內軟。治療方法：切開膿腫，排除膿液，沖洗消毒創口，用氯霉素片研粉拌花生油涂擦，同時肌肉注射青霉素消炎，防止創口重新感染

2.5、外傷，是飼養竹鼠最常見，發生最多的一種疾病。常常由于互相搶吃、受驚嚇、爭窩室而互相咬傷，或運輸時被鐵籠勾傷，捉拿方法不當而造成人為誤傷。治療方法：發現外傷要及時涂擦藥水藍天碘酒、鍋底灰、萬花油等，人用的外傷止血藥均可使用。創口較大、較深、出血較多時，要撒敷云南白藥以止血消炎。創口不能用紗布包扎，也不能涂藥膏或膠布，否則竹鼠會將包扎物撕扯掉；

2.6、大腸桿菌病，多發生于春夏季，病鼠腹大，觸摸有波動感，母鼠常被誤認為懷孕，剖檢可見腹中有大量涼粉狀（透明膠狀）浸出物。治療方法：采用新霉素和先鋒霉素治療，每次大鼠注射0.5毫升，幼鼠減半；

2.7、中暑，夏天運輸竹鼠如溫度高達32度以上，在車廂里通風不暢，或暴曬20-30分鐘后，加上缺乏多汁飼料，體內水份得不到補充，就會發生中暑。急救方法：將病鼠移到蔭涼處，用濕沙將其身體埋住，只露出頭部，經10-15分鐘，竹鼠就會蘇醒。如找不到濕沙，可將竹鼠放到冷水里浸泡，讓其露出頭部，防止大量飲水，否則即使中暑解除，該鼠也難養活。另外也可在竹鼠鼻孔涂擦清涼油。

2.8、產后脫宮，有的母鼠產第一胎時，由于用力過度，較容易導致產后子宮脫出，如未及時發現，子宮會發黑并發出難聞氣味，最終母鼠會將其咬斷，從而這只母鼠失去繁殖能力。急救方法：如產后兩三天內不斷聽到仔鼠在叫（無奶吃），這時就應該檢查一下母鼠的狀況了，確定為脫宮后，有兩種方法治療。第一種，用黃豆炒熟后放到豬膽泡里面讓炒過的黃豆吸收豬膽的汁液，半小時后拿出稍晾干便磨成粉摻到食料里喂食，兩到三天后子宮會自行納入體內；第二種，發現脫宮后，用清涼油每天涂抹宮頭三到四次，涂抹后母鼠會不斷的舔弄，幾天后也會慢慢恢復。值得注意的是，以上方法適合產后三天左右的，如產后四天以上才發現的話，治好的可能性就降低很多了，基本可以宣布它已經成為兩性鼠了

竹鼠養殖前景：

我國自２０世紀９０年代初人工馴養竹鼠成功之后發展很快，現已成為開發價值高、市場需求大、投資少、風險小、經濟效益高的一項新型養殖業。１．食用

竹鼠食性潔凈，肉質細膩精瘦，味極鮮美，為野味上品，是一種營養

竹鼠

價值高，屬低脂肪、低膽固醇的肉類食品。據測定，它含粗蛋白質５７．７８％、粗脂肪2.54％、粗灰分１７．３６％、粗纖維0.84％、膽固醇０．０５％。還富含磷、鐵、鈣、維生素Ｅ及氨基酸，甾類。其中賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比雞鴨鵝、豬牛羊、魚蝦蟹有過之而無不及。２．藥用

現代醫學證明，竹鼠肉能夠促進人體白血球和毛發生長，增強肝功能和防止血管硬化等功效，對抗衰老，延緩青春期有良好效果，是天然美容和強身佳品。中醫學認為，竹鼠的膽、肝、心、腦、睪丸、腎均可入藥。膽可明目，提神健腦，可治眼疾和耳聾癥；腎可治疥瘡、腳氣病；肝、心、腦可治心慌、驚悸、失眠等癥；睪丸炒干后加冰片少許，沖開水吞服可治高燒不退、嘔吐和風癥；骨頭浸酒，可治風濕、類風濕病。

我國醫藥界歷來把竹鼠毛作為藥用的一種好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬質蛋白，經過水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要藥品。民間通常用于治療小兒疳積病、痘麻病。竹鼠的內臟等下腳料可提取甘麻酸、胸腺肽、腦磷脂等生化藥物。竹鼠的尾中的線狀白筋，可用于外科手術縫合線。

３．制裘原料

竹鼠皮毛細軟，光澤油潤，底絨厚，皮板厚薄適中，易于鞣制，毛基為灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。

竹鼠毛皮的處理與加工是一項較復雜的技術性很強的工作，大體工序為屠宰→剝皮→刮油→洗皮→上楦和干燥→貯存。

竹鼠養殖市場前景： １．有旺盛的國內市場

在國內竹鼠已步入我國南方及西部地區的大中城市和城鎮和消費市場，需求量每年以３％的速度遞增。在深圳、珠海、香港、廣州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠銷售一直看好，價格始終呈現堅挺的態勢，銷價每公斤100～160元。一只１公斤重的燒烤竹鼠銷價為3００多元。特別是春節前后，竹鼠銷勢更旺，價格上揚，貨源緊缺。據不完全統計，四川、云南、貴州、湖南、江西、廣西、廣東、海南、香港、福建、上海等地每年要消費竹鼠６００多萬只，而目前，全國竹鼠的生產量遠遠不能滿足市場急劇增長的需要。近兩年來，我國竹鼠養殖業開始逐漸升溫，大有星火燎原之勢，眾多

竹鼠 農民朋友紛紛引種養殖，這又需要提供大批竹鼠種源。２．走俏國際市場

竹鼠及其制品歷來暢銷國際市場，每年近有５０萬只竹鼠出口東南亞各國。美國阿拉斯加州每年需要從我國進口３００噸竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一雙皮鞋在國際市場上售價為２ ０００～２ ５００元，一件翻毛竹鼠上大衣售價為４ ０００～５ ０００元，且十分搶手。竹鼠須每公斤４萬元，而用須做成的高檔毛筆，是我國傳統出口商品，在日本市場上歷來暢銷。

竹鼠養殖效益分析：

竹鼠養殖具有適應性廣、節糧、繁殖力強，生長快、易養易管、利潤豐厚等特點。不但農村可大力發展，也適合城鎮居民家庭養殖和工廠化規模養殖。

１．主食秸稈。

竹鼠的飼料以農作物秸稈和植物基根為主，如玉米稈、高粱稈、黃豆稈、甘蔗根、蘆葦、芒草等。不與人、畜、禽爭糧。也不與牛、羊爭料，牛、羊吃植物的嫩枝葉，而竹鼠僅吃植物的老根莖。為保證竹鼠的生長發育所需要的營養，需要飼喂一些精飼料。

２．不需陽光和水。

竹鼠喜在陰暗、涼爽、干燥、潔凈、溫度-８～３５℃的環境中生活，又有從飼料中攝取水分而不直接飲水的特性。因此，它既能在邊遠農村的山坡，巖洞營造窩穴養殖，也可在城鎮室內，地下室建造窩池實行工廠化立體養殖，而且更適合在盛產竹林和玉米、高粱的干旱缺水山區養殖。

３．易養易管。

竹鼠飼養管理簡單，每天僅投喂１次，也可３天投喂１次。竹鼠尿少糞干，無臭味，夏天清１次，冬天可３～４天清掃１次。飼養１對竹鼠的工作量是飼養１頭豬的１／１０，一個勞動力可飼養２００對種鼠。

４．繁殖力強。

１只母竹鼠年繁殖仔鼠２０～３０只，在良好的飼養條件下年循環繁殖１２０～１６０只，遠高于豬、牛、羊的繁殖倍數，其生產水平是其它畜種不可比擬的。

５．效益可觀。

幼鼠飼養３個月體重可達１公斤以上。商品竹鼠目前市場收購價每公斤５

竹鼠

０～６０元，一般飼養１對竹鼠年收入2 ０００元以上。一個農戶利用半畝豬舍改成鼠池，圈養６～１０對竹鼠，一年可脫貧。下崗職工，城鎮居民利用空閑房屋實行立體籠養或圍池飼養４～６對竹鼠，其收入也相當可觀。由此可見，竹鼠養殖是開發價值高、市場需求大、高產、高效、低耗、節糧、風險小的新型養殖業，值得發展。

竹鼠的養殖周期：

第一年：引種--成長--成熟--發情配種--產仔哺育。

1、這期間有吃仔的，也會有棄仔的母鼠出現；

2、由于性情問題不配種的公母也會有，那些通常會比較兇，屢教不改；

3、性能力不好的公鼠也可以列入淘汰之列。

第二年：進入旺產期--二次選種

1、吃仔、棄仔或少產仔的淘汰掉；

2、體質差的也淘汰掉；

3、繁殖能力差的也屬其中。

第三年、第四年、第五年：精選后優良成年種鼠開始有較好經濟效益，但這期間，必須考慮后備種鼠的貯備問題，要不然兩三年后養殖場會有“斷炊”問題。

第六年：種鼠的性能力開始下降，用后備種鼠慢慢將這些鼠當商品鼠淘汰掉，保證高產種鼠的數量。

從以上六年周期分析，得出如下結論，供大家參考：

1、竹鼠這一產業不是一投資就可以馬上見到效益的，說簡單點就是做這一產業需要點長遠的眼光和膽魄。

2、初次引種，我們建議是二十對或是七組（兩公三母）以上。因為只有這樣，才有二次選種的基數；當然，也可通過日后去別的場進行二次引種。

引種的時候，首先，可考慮到具有“兩證”（即《野生動物馴養許可證》、《野生動物經營利用許可證》）的養殖場中引種；其次，也可以到自己熟悉的、信得過的有多年馴養經驗的養殖場中引種。這樣，一能確保種源的質量，二能得到相應的技術支持。

3、一旦走上正常發展軌道后，每年都應該預留相應的后備種鼠，以填補種鼠作為商品鼠出售后留下的產能缺口。

竹鼠毛皮的加工處理是一項較復雜的技術性很強的工作，大體工序為：屠宰剝皮刮油洗皮上楦和干燥貯存。

一、竹鼠毛皮取皮時間

竹鼠成年體重最大可達到4公斤，一般飼養至體重1.5公斤以上時即可出欄，屠宰取皮。竹鼠的毛皮一年四季都有使用價值，但是以冬季的毛皮質量為最佳。毛皮成熟度的主要特征是全身毛峰長齊，絨毛緊密適中而靈活，蓬松，色澤光亮，口吹風見到皮膚，風停毛絨即能迅速恢復。竹鼠活動時周身“裂紋”現象比較明顯，皮板質量好。取皮時間：—般在11月下旬到翌年2月為宜。皮形應完整，保持耳、鼻、尾、四肢的完整性。

二、竹鼠屠宰

處死竹鼠的方法很多，常用的有以下幾種。處死時，注意不要損壞毛皮而影響質量。

1．水淹法

將毛皮已經成熟的竹鼠密集地裝進一個使其無法活動的鐵絲籠里，緊閉籠門后浸入水中。10分鐘后，竹鼠全部淹死后取出。然后將其尸體倒掛在遮陰通風處，待絨毛涼干后即可剝皮。

2．電擊法

將竹鼠投入電網內，然后接通電源通電，一分鐘左右即可殺死網內所有待殺竹鼠。竹鼠被電死后，關閉電源，取出尸體，再倒掛起來。此法適用于大規模屠殺用，但必須注意安全。

3．心臟注射空氣法

用注射器往竹鼠心臟注射空氣3～5毫升，使竹鼠死亡。

4．頸椎折斷法

捉住竹鼠，用右手將竹鼠的頭向后背方向屈曲，再用力向前方推，使第一頸椎與頭部脫節。聽到清脆的頸椎骨折斷聲，竹鼠即斷頸很快死亡。此法，操作簡單易掌握，并對毛皮質量無損害。但竹鼠很兇猛，弄不好手被咬傷。

5．藥物致死法

一般可用橫紋肌松弛藥司可林(氯化琥珀膽堿)處死。劑量為1毫克／千克體重，皮下或肌肉注射。竹鼠在3～5分鐘內死亡。死亡前無痛苦和掙扎，因此不損傷或污染毛被，殘存在體內的藥物亦無毒性，不影響鼠體的利用。

三、竹鼠取皮

竹鼠被處死后，不要停放過久，稍放一會、待尸體還尚有一定溫度時進行剝皮，較易剝離。竹鼠皮的剝離，需用圓筒式剝皮法：先將兩后肢固定，用挑刀從后肢肘關節處下刀，沿股內側背腹部通過肛門前緣挑至另一后肢肘關節處，然后從尾的中線挑至肛門后緣，再將肛門兩側的皮挑開。剝皮時，先剝離后臀部，然后從后臀部向頭部方向做筒狀翻剝。剝到頭部時要注意用力均勻，不能用力過大，保持皮張的完整。不要損傷皮質層，用剪刀將頭尾附著的殘肉剪掉。

在剝皮過程中，在皮板上，或手上不斷撒些木屑，以防鼠血及油脂污染毛絨。在剝皮過程中下刀須小心，用力平穩以防將皮割破。

四、竹鼠毛皮的初加工

為有利于竹鼠皮的保存和交售，竹鼠皮剝離后，如皮板上帶有油脂、血跡或殘肉等，應刮凈。若不刮除干凈，會影響貯存和鞣制。

1．刮油

刮油時把頭部放在剝皮板上，刮油用力要均勻，持刀要平穩，以刮凈殘肉、結蒂組織和脂肪為原則。初刮油者刀要鈍些，由尾向頭部方向逐漸向前推進，刮至耳根為止。刮時皮張要伸展，邊刮邊用木屑搓洗鼠皮和手指，以防油脂污染毛皮。刮至竹鼠乳頭和雄鼠生殖器孔時，用力要輕，以防止刮破。頭部殘肉不易刮掉，可用剪刀將肌肉和結蒂組織剪去。

2．洗皮

刮完油脂的竹鼠皮要洗皮，可用類似米粒大小的硬木屑(鋸末)洗。先搓皮板上的浮油，直搓至不粘木屑為止。然后將皮筒翻過來，洗凈皮上的油脂和其他污物。洗皮后木屑一律要過篩，因太細的木屑會粘住毛絨，影響毛皮質量。注意不能用松木的木屑，因為松木含樹脂多，影響洗皮。

3．上楦和干燥

洗好的竹鼠皮要及時上楦固定。上楦板時，先將頭部固定在楦板上，然后均勻地向后拉上皮張，使皮張充分伸延后，再把眼、鼻、四肢、尾等各部位擺正。各部位擺正后，在皮板周圍釘上小釘，使其固定下來。

上好楦板的皮張，即可進行干燥。干燥的方法一般有兩種：一是將其懸掛在通風處，自然陰干3～4天，切忌太陽曬；二是采取烘干方法，將其放在室溫18～22℃的房間內烘干。經10小時左右的烘干，皮張干燥到6～7成時，將毛面翻出，變成皮板朝里，毛朝外再干燥。在干燥過程中要注意翻板及時，嚴防溫度過高，以防止毛峰彎曲和影響毛皮的美觀。

皮張干燥到含水量為13％～15％時即可下楦板。若皮張含水量超過15％，保存時容易發霉。下植后的皮張，再用鋸末與漂白土混合，撒在毛皮上，輕輕搓擦毛皮，以清除油脂污物。最后用刷子輕刷，用手抖干凈，包裝儲存在干燥涼爽處，待上市。

五、竹鼠毛皮的貯存和運輸

1．貯存

干燥后的竹鼠皮應按商品要求分等級包裝貯存。根據重量、大小，每30張或35張捆成一捆，每捆兩道繩，然后裝入木箱或硬紙質箱或清潔的麻袋里，并撒入一定數量的晶醛防蟲劑。在包裝袋上注明品種、等級和重量，然后人庫貯存。貯存的倉庫要求溫度為5～25℃，相對濕度為60％～70％。

2．運輸

竹鼠皮若用公路運輸，必須備有防雨防雪設備，以免中途遭受雨雪淋。凡需長途運輸，必須檢疫、消毒后方能運輸，以防病菌傳播。

六、竹鼠毛皮的收購等級標準

鑒別竹鼠皮品質好壞，主要以毛絨豐密、整齊、皮形完整和冬季產的質量為好。夏季產的毛絨顯稀薄，色澤暗淡，皮板薄，質量差。

一等：毛絨豐厚，呈灰白色，色澤光潤，板質良好。

二等：毛絨空疏或短薄，色澤發暗。

等外：不符合等內要求的皮為等外皮。

第二篇：竹鼠養殖可行性分析報告

竹鼠養殖可行性分析報告

根據市場調查，竹鼠是一種高經濟附加值動物。由于我對竹鼠養殖的熱愛，毅然決定創業養殖竹鼠，加上政府重點扶持農業和農民自主創業，這更加堅定了我的決心，相信在政府的扶持下，農村養殖業一定能遍地開花。

1.簡介

竹鼠，又名竹根鼠、竹根豬等，在動物分類學上脊椎動物亞門、哺乳綱、嚙齒目、竹鼠科，是一種體形較大的嚙齒類動物。體肥、耳小、肢短、全身毛呈灰色或灰黃色。繁殖力極強，以竹木莖稈為主食的動物，對飼料要求不嚴。竹鼠屬夜行性動物，喜穴居，在陰暗、涼爽、干燥、潔凈的環境中生活。它耐低溫，怕酷暑。在溫度適宜、飼料充足的條件下，經過3~5個月飼養即可達到商品規格。

2.養殖環境

竹鼠營洞穴生活，生長繁殖不需要陽光，既能在邊遠農村的山坡、巖洞營造窩穴飼養，也可以在城鎮室內、地下室建造窩池實行工廠化、立體化繁育。

搬動、喧嘩、強光和噪音刺激，人為驚擾等，竹鼠都會停止配種一段時間，即使能配種，受孕率也很低。竹鼠繁殖適宜的溫度是8～28℃，遇高溫天氣時，可采取適當的降溫措施，使其正常繁殖。當氣溫高于35℃，要采取綜合的降溫保護措施，否則母鼠會口渴、吃仔或中暑死亡。氣溫低于5℃時，產仔室和保溫槽內墊草要加到10～15厘米厚，這樣冬天產仔才能確保成活。

3.飼料

每天要供應精料200～250克、粗料2～3種。精料（玉米粉加糠或肉用全價小雞料）20～40克。精料拌稀飯加點鹽和礦物質飼料添加劑。粗料要求80％是新鮮的。喂干粗料或發霉變質的粗料，竹鼠的生長發育和繁殖會停止。竹鼠喜吃植物性食物。白天躲在洞里啃食，若投放的粗料少，竹鼠常有饑餓感，即使精料充足也會影響繁殖。所以一般下午下班前投喂青粗料，到第二天早上清掃窩室時，若還見有少量剩余的鮮青粗料，才算供料合理；如果池內只見些啃不完的老竹竿(那是供竹鼠磨牙的，營養價值很低)，說明青粗料不足。鮮嫩青料供應不足，竹鼠采食不飽，繁殖也會停止。

4.技術 4.1窩池

池長、寬、高分別為60、60、60厘米，上面加蓋，也可在25厘米處隔成一小一大兩間，小間做為產仔池，大間做為采食和運動的場所。中間隔板底部留一個直徑在12厘米左右的洞，以便母鼠懷孕后移進產仔池內飼養。

4.2二次選種與重復配種

首先，購種時盡量選擇優良個體。然后通過自繁自養，選留那些年產仔4胎以上，每胎產仔4只以上的后代，并留30～35日齡斷奶、體重超過250克的優良個體做種。

通過二次選種，母鼠繁殖率和產仔數都可提高80％以上。母鼠產仔后和仔鼠斷奶后各有一次最佳配種時間。第一次稱為“血配”，野生竹鼠馴養成功后需要繁殖到第三代，只有完全適應家養，血配才易成功。技術不熟練或剛剛馴養1～2代的野生鼠種，要緊緊抓住仔鼠斷奶后的配種機會。母鼠斷奶后立即放回飼養池內讓其與公鼠交配。

4.3公母比例

從理論上推測，1公配2母或3母最適合。但實踐證明在目前的技術條件下，這個推測有誤。由于多數飼養者沒有在小鼠階段進行配對組合，公母往往到了成年才臨時組合。因竹鼠有較強的記憶力，不是原來配偶同群飼養的，往往在一起生活2～3個月才互相適應而交配。產仔后公母又分開，斷奶后公母重新配合又需要一段時間才適應。所以一公配多母的適應時間長，不利于繁殖。

初學飼養者1公配1母一年可保證產4～5胎；1公配2～3母的，一年多數只能得2～3胎，而如果是多公配多母群養，則很快就能適應，繁殖率和產仔數可大大提高。

4.4選種與育種注意事項

母鼠要選擇2.5斤以上的為佳，身體健康強壯，一般提起竹鼠的尾巴，看其下腹部是否圓挺，乳頭是否夠大，如果干痞下陷就不可用，應該加強營養，待合格了再配種（這樣繁殖出來的幼鼠品種就好）。母鼠選好后，就是選公鼠了，公鼠一般比母鼠小些，體重一般2-3.5斤，野生鼠1.5-2斤就性成熟了。公鼠的培養要點就是不可喂食太多飼料，如果把它喂的過肥就不適合做種鼠，當然商品鼠除外。要求是毛發光亮，雄壯，睪丸粗大，只要不是近親交配且公母鼠不會互相排斥撕咬就可。有時候母鼠會排斥公鼠，你可以把母鼠放入公鼠窩內，也許就不會排斥了。交配時公母鼠都會從鼻啌中發出一種“呼呼”的聲音，并相互間用牙齒輕輕撕咬對方的毛發以示親呢，這樣就表示相互間接受了。交配時你得觀看一會兒，如果互相打架，應及時分開，以免損傷，損傷后的公母鼠應該過段時間在交配，所以說觀察一會兒是很重要的。一般上午交配，下午查看，晚上交配明天早上查看，確定交配好后，可立即分開，也可讓它們繼續相處，3-5天內交配好的母鼠有自然驅逐公鼠的，到時你只需分開就是，無明顯癥狀的5天內就應該分開。公鼠自交配完后最少要5天才可以再與其它母鼠交配，不可以連續交配。

5常見病與治療措施 5.1胃腸炎

主要是投喂變質、發霉或飼料突變造成。

癥狀：病鼠表現步態瞞珊，排出糞便呈黃綠色帶血或白色粘膠陳樣。

防治：投喂新鮮飼料，口服土霉素0.5g，日服2次。

5.2感冒

氣候突變受寒引起。

癥狀：呼吸加快，鼻鏡干燥，流淚，流清鼻涕。

防治：①肌肉注射安乃近0.2-0.5mL，每日1次。②肌肉注射復方氨基比林，每次1mL，每日2次。

5.3口腔炎

咬傷、啃傷或敵食籠網、銳物引起。

癥狀：不愿吃食，流涎，粘膜潮紅發炎。重者精神萎靡，體溫升高。

防治：①用0.1％高錳酸鉀水沖洗口或添加在飲水中讓病鼠自飲并口服消炎片2片，也可用碘甘油涂擦口腔。②重癥者可肌肉注射青霉素或鏈霉素20萬單位，每日2次，3天為1個療程

6大致規劃

一開始引種100對，按每對350元算，共計40000元，場地建設大致150000元。

第一年引種后精心飼養，經過一年的繁殖，爭取達到700對規模。在繁殖過程中一定做好繁育工作，決不能發生近親繁殖現象，以免影響鼠群后代質量。

第一年從種鼠開始繁殖，就開始跑銷路，先從較近的城市開始，與各農家樂和特色野味餐館進行商談，開始以較低價格為其供貨，讓其試用。過后如果銷售還可以的，可以與其簽訂長期供貨合同。爭取在兩三年內占據周邊城市的竹鼠銷售市場。同時也可與有相應提取技術能力的制藥廠進行商談，跟制藥廠合作將竹鼠的各種附加價值發揮至最大限度。

在第二年，自己養殖數量已經達到一定規模。在繁殖的后代中挑選優良個體作為種鼠進行出售，不適宜做種鼠的個體養到3斤左右將其作為商品鼠進行出售。在種鼠與商品鼠兩方面同時進行發展。

在市場上站住腳后，繼續擴大養殖規模，建造分養殖場。在自己養殖達到一定規模后，帶動周圍人一起養殖竹鼠。

竹鼠肉味鮮美、營養豐富，其肉、血、膽、牙、骨均可入藥。皮毛也有較高的經濟價值。如形成較大規模的產業化養殖有較高的可開發潛力。本人近階段通過電話及網絡得到的信息：商品竹鼠在廣東、浙江、湖南等省的大中城市供不應求。竹鼠養殖可謂方興未艾、前景光明。現根據本人養殖經驗對此產業投資的可行性分析如下：

一、前期投入（以引進800只竹鼠，養殖三年為例）

1、場地建設約3000平方米，約20萬元。

2、砌窩舍，前期1000個左右，約3萬元

3、引進種鼠，500只母鼠200元/只、300只公鼠150元/只，共需14.5萬元，引種差旅費用約5000元，合計15萬元。

4、辦理各種證件，預計5000元

5、租地3—5畝種皇竹草及竹子，約投入5000元

6、半年的飼料及管理費用：

成年竹鼠每天按現價計算消耗飼料約0.1元。半年內由幼鼠至成年鼠平均每天0.07元。800*0.07*180天=10080元，需員工3人：技術人員一名、飼養及清潔工2人，月工資約4000元，4000*6個月=2.4萬元

7、合計：約總投入30.6萬元

二、收入：

竹鼠8—10個月進入繁殖期，也就是引種半年后陸續產仔，進入有收入階段。竹鼠每年產仔3—4胎，每胎約3—4只，損失率約為20%—25%。如500只母鼠淘汰及損失50只，剩450只，以一只成年母鼠第一年產1—2胎平均成活2只，后每年產12只成活8只為例計算：450*（8*2+2）=8100只。按售種鼠現價為180元/只：8100*180=145.8萬元；如按售商品鼠現價60元/斤，如降到合理價位40元/斤，每只3斤計算：8100*40*3=97.2萬元。

三、后二年半養殖成本

1、飼料

按時價計算每只成年鼠每天約0.1元，800只種鼠 2年半的飼料成本為7.3萬元，8100只商品鼠飼養5個月出欄，每天平均約消耗0.07元：（8100*0.07）*150=85050元，合計為：73000+85050=158050元。

2、管理費用：員工約4人：技術元2人、飼養員2人，工資兩年半共計15萬元；后兩年房租及水電約2.5萬元；廣告宣傳及年審各種證見約2萬元；草地租金約0.2萬元，合計51.8萬元。

四、利潤

收入減前期投資減后期養殖成本加剩余種鼠為本計算期內利潤：

1、按時價售種鼠計算：145.8-20.5-35.5=89.8萬元+剩余種鼠

2、按售商品鼠，每斤合理價位40元計算：97.2-20.5-35.5=41.2萬元+剩余種鼠

按上述計算法三年內共有利潤41.2萬元至89.8萬元+剩余約700只成年種鼠。

綜上所術此項目是可行的。

第三篇：竹鼠養殖可行性分析報告

竹鼠養殖可行性分析報告

我偶然的機會接觸到竹鼠，對這種高經濟附加值的動物產生了濃厚的興趣，憑著滿腔熱情與對特養行業的信心，現在政府重點扶持農業和農民自主創業，這更加堅定了我創業的決心，相信在政府的扶持下農村養殖業一定能遍地開花。

1.簡介

竹鼠，又名竹根鼠、竹根豬等，在動物分類學上脊椎動物亞門、哺乳綱、嚙齒目、竹鼠科，是一種體形較大的嚙齒類動物。體肥、耳小、肢短、全身毛呈灰色或灰黃色。繁殖力極強，以竹木莖稈為主食的動物，對飼料要求不嚴。竹鼠屬夜行性動物，喜穴居，在陰暗、涼爽、干燥、潔凈的環境中生活。它耐低溫，怕酷暑。在溫度適宜、飼料充足的條件下，經過3~5個月飼養即可達到商品規格。

2.養殖環境

竹鼠營洞穴生活，生長繁殖不需要陽光，既能在邊遠農村的山坡、巖洞營造窩穴飼養，也可以在城鎮室內、地下室建造窩池實行工廠化、立體化繁育。

搬動、喧嘩、強光和噪音刺激，人為驚擾等，竹鼠都會停止配種一段時間，即使能配種，受孕率也很低。竹鼠繁殖適宜的溫度是8～28℃，遇高溫天氣時，可采取適當的降溫措施，使其正常繁殖。當氣溫高于35℃，要采取綜合的降溫保護措施，否則母鼠會口渴、吃仔或中暑死亡。氣溫低于5℃時，產仔室和保溫槽內墊草要加到10～15厘米厚，這樣冬天產仔才能確保成活。

3.飼料

每天要供應精料200～250克、粗料2～3種。精料（玉米粉加糠或肉用全價小雞料）20～40克。精料拌稀飯加點鹽和礦物質飼料添加劑。粗料要求80％是新鮮的。喂干粗料或發霉變質的粗料，竹鼠的生長發育和繁殖會停止。竹鼠喜吃植物性食物。白天躲在洞里啃食，若投放的粗料少，竹鼠常有饑餓感，即使精料充足也會影響繁殖。所以一般下午下班前投喂青粗料，到第二天早上清掃窩室時，若還見有少量剩余的鮮青粗料，才算供料合理；如果池內只見些啃不完的老竹竿(那是供竹鼠磨牙的，營養價值很低)，說明青粗料不足。鮮嫩青料供應不足，竹鼠采食不飽，繁殖也會停止。

4.技術 4.1窩池

池長、寬、高分別為60、60、60厘米，上面加蓋，也可在25厘米處隔成一小一大兩間，小間做為產仔池，大間做為采食和運動的場所。中間隔板底部留一個直徑在12厘米左右的洞，以便母鼠懷孕后移進產仔池內飼養。

4.2二次選種與重復配種

首先，購種時盡量選擇優良個體。然后通過自繁自養，選留那些年產仔4胎以上，每胎產仔4只以上的后代，并留30～35日齡斷奶、體重超過250克的優良個體做種。通過二次選種，母鼠繁殖率和產仔數都可提高80％以上。母鼠產仔后和仔鼠斷奶后各有一次最佳配種時間。第一次稱為“血配”，野生竹鼠馴養成功后需要繁殖到第三代，只有完全適應家養，血配才易成功。技術不熟練或剛剛馴養1～2代的野生鼠種，要緊緊抓住仔鼠斷奶后的配種機會。母鼠斷奶后立即放回飼養池內讓其與公鼠交配。

4.3公母比例

從理論上推測，1公配2母或3母最適合。但實踐證明在目前的技術條件下，這個推測有誤。由于多數飼養者沒有在小鼠階段進行配對組合，公母往往到了成年才臨時組合。因竹鼠有較強的記憶力，不是原來配偶同群飼養的，往往在一起生活2～3個月才互相適應而交配。產仔后公母又分開，斷奶后公母重新配合又需要一段時間才適應。所以一公配多母的適應時間長，不利于繁殖。

初學飼養者1公配1母一年可保證產4～5胎；1公配2～3母的，一年多數只能得2～3胎，而如果是多公配多母群養，則很快就能適應，繁殖率和產仔數可大大提高。

4.4選種與育種注意事項

母鼠要選擇2.5斤以上的為佳，身體健康強壯，一般提起竹鼠的尾巴，看其下腹部是否圓挺，乳頭是否夠大，如果干痞下陷就不可用，應該加強營養，待合格了再配種（這樣繁殖出來的幼鼠品種就好）。母鼠選好后，就是選公鼠了，公鼠一般比母鼠小些，體重一般2-3.5斤，野生鼠1.5-2斤就性成熟了。公鼠的培養要點就是不可喂食太多飼料，如果把它喂的過肥就不適合做種鼠，當然商品鼠除外。要求是毛發光亮，雄壯，睪丸粗大，只要不是近親交配且公母鼠不會互相排斥撕咬就可。有時候母鼠會排斥公鼠，你可以把母鼠放入公鼠窩內，也許就不會排斥了。交配時公母鼠都會從鼻啌中發出一種“呼呼”的聲音，并相互間用牙齒輕輕撕咬對方的毛發以示親呢，這樣就表示相互間接受了。交配時你得觀看一會兒，如果互相打架，應及時分開，以免損傷，損傷后的公母鼠應該過段時間在交配，所以說觀察一會兒是很重要的。一般上午交配，下午查看，晚上交配明天早上查看，確定交配好后，可立即分開，也可讓它們繼續相處，3-5天內交配好的母鼠有自然驅逐公鼠的，到時你只需分開就是，無明顯癥狀的5天內就應該分開。公鼠自交配完后最少要5天才可以再與其它母鼠交配，不可以連續交配。

5常見病與治療措施

5.1胃腸炎

主要是投喂變質、發霉或飼料突變造成。癥狀：病鼠表現步態瞞珊，排出糞便呈黃綠色帶血或白色粘膠陳樣。防治：投喂新鮮飼料，口服土霉素0.5g，日服2次。

5.2感冒

氣候突變受寒引起。癥狀：呼吸加快，鼻鏡干燥，流淚，流清鼻涕。

防治：①肌肉注射安乃近0.2-0.5mL，每日1次。②肌肉注射復方氨基比林，每次1mL，每日2次。

5.3口腔炎

咬傷、啃傷或敵食籠網、銳物引起。癥狀：不愿吃食，流涎，粘膜潮紅發炎。重者精神萎靡，體溫升高。防治：①用0.1％高錳酸鉀水沖洗口或添加在飲水中讓病鼠自飲并口服消炎片2片，也可用碘甘油涂擦口腔。②重癥者可肌肉注射青霉素或鏈霉素20萬單位，每日2次，3天為1個療程

6大致規劃

一開始引種50對，按每對350元算，共計20000元，場地建設大致20000元。第一年引種后精心飼養，經過一年的繁殖，爭取達到300對規模。在繁殖過程中一定做好繁育工作，決不能發生近親繁殖現象，以免影響鼠群后代質量。第一年從種鼠開始繁殖，就開始跑銷路，先從較近的城市開始，與各農家樂和特色野味餐館進行商談，開始以較低價格為其供貨，讓其試用。過后如果銷售還可以的，可以與其簽訂長期供貨合同。爭取在兩三年內占據周邊城市的竹鼠銷售市場。同時也可與有相應提取技術能力的制藥廠進行商談，跟制藥廠合作將竹鼠的各種附加價值發揮至最大限度。在第二年，自己養殖數量已經達到一定規模。在繁殖的后代中挑選優良個體作為種鼠進行出售，不適宜做種鼠的個體養到3斤左右將其作為商品鼠進行出售。在種鼠與商品鼠兩方面同時進行發展。

在市場上站住腳后，繼續擴大養殖規模，建造分養殖場。在自己養殖達到一定規模后，設法組建一個竹鼠養殖合作社，帶動周圍人一起養殖竹鼠。

竹鼠肉味鮮美、營養豐富，其肉、血、膽、牙、骨均可入藥。皮毛也有較高的經濟價值。如形成較大規模的產業化養殖有較高的可開發潛力。本人近階段通過電話及網絡得到的信息：商品竹鼠在廣東、浙江、湖南等省的大中城市供不應求。竹鼠養殖可謂方興未艾、前景光明。現根據本人養殖經驗對此產業投資的可行性分析如下：

一、前期投入（以引進800只竹鼠，養殖三年為例）

1、場地租賃約600---1000平方米，每年約1萬元，預付1年。

2、砌窩舍，前期600個左右，約1.2萬元

3、引進種鼠，500只母鼠200元/只、300只公鼠150元/只，共需14.5萬元，引種差旅費用約5000元，合計15萬元。

4、辦理各種證件，預計5000元

5、租地3—5畝種皇竹草及竹子，約投入3000元

6、半年的飼料及管理費用：

成年竹鼠每天按現價計算消耗飼料約0.1元。半年內由幼鼠至成年鼠平均每天0.07元。800*0.07*180天=10080元，需員工3人：技術人員一名、飼養及清潔工2人，月工資約4000元，4000*6個月=2.4萬元

7、合計：約總投入20.5萬元

二、收入：

竹鼠8—10個月進入繁殖期，也就是引種半年后陸續產仔，進入有收入階段。竹鼠每年產仔3—4胎，每胎約3—4只，損失率約為20%—25%。如500只母鼠淘汰及損失50只，剩450只，以一只成年母鼠第一年產1—2胎平均成活2只，后每年產12只成活8只為例計算：450*（8*2+2）=8100只。按售種鼠現價為180元/只：8100*180=145.8萬元；如按售商品鼠現價60元/斤，如降到合理價位40元/斤，每只3斤計算：8100*40*3=97.2萬元

三、后二年半養殖成本

1、飼料

按時價計算每只成年鼠每天約0.1元，800只種鼠 2年半的飼料成本為7.3萬元，8100只商品鼠飼養5個月出欄，每天平均約消耗0.07元：（8100*0.07）*150=85050元，合計為：73000+85050=158050元。

2、管理費用：員工約4人：技術元2人、飼養員2人，工資兩年半共計15萬元；后兩年房租及水電約2.5萬元；廣告宣傳及年審各種證見約2萬元；草地租金約0.2萬元，合計35.5萬元。

四、利潤

收入減前期投資減后期養殖成本加剩余種鼠為本計算期內利潤：

1、按時價售種鼠計算：145.8-20.5-35.5=89.8萬元+剩余種鼠

2、按售商品鼠，每斤合理價位40元計算：97.2-20.5-35.5=41.2萬元+剩余種鼠

按上述計算法三年內共有利潤41.2萬元至89.8萬元+剩余約700只成年種鼠。

竹鼠養殖的兩證是指：野生動物馴養許可證和野生動物經營利用許可證，這兩證通常是在林業部門申請，市級以上是在林業局的野保科申請，縣級是在林政股申請，在機構設置上各地也可能情況不同，下面我們談一下申請的具體流程：

1、首先要有一定規模，一般幾十只以上，如果沒有規模的話，人家也不會太重視你即便目前沒有規模，那么在你的《竹鼠養殖可行性分析報告》里要把你的一些發展設想講清楚，也可寫一些國家的一些惠農政策啊...以及你如何帶頭發展更多的養殖戶走致富道路啊等等了...起碼讓人家覺得你是有心發展壯大這個產業的；

2、寫一份《竹鼠養殖可行性分析報告》，報告的內容最好能包括：竹鼠的簡單介紹，養殖環境，飼料保證，養殖技術保障、竹鼠生成繁殖的階段介紹并附上相片說明......等等，總之不要吝嗇紙張，越詳細越好啦！(這個報告是比較重要的，望認真對待）；

3、附上種源來源證明，這個包括種源養殖場的兩證復印件、銷售合同等。（這個是最重要的，不能忽視）；

4、除以上材料外，還要引種時種鼠的檢疫證、消毒證明、非疫區證明；

在這里我們給廣大養殖愛好者的建議是：引種一定要到正規的具備兩證的養殖場引種，只有這樣利益才能得到保障，引種后不一定馬上申請兩證，可以先養殖，暫時沒有涉及到銷售的情況下，而又在技術和規模都有一定長進后，再申請兩證！兩證申請成功后，一般每年都要交1000到5000不等的管理費至林業部門。

第四篇：竹鼠養殖可行性分析報告

竹鼠養殖可行性分析報告

離開學校這兩年，我一直從事銷售行業，去過廣東很多個城市，吃過不少苦頭，倒是增長了不少見識。在一次偶然的聚餐中接觸到竹鼠，竹鼠肉質細膩，鮮美可口，營養豐富，我當時便對這種稀有動物產生了濃厚的興趣，我憑著滿腔的熱情于2012年找到了竹鼠之鄉-恭城了解和學習，在半年的學習中，我懂得了如何去預防胃腸炎，感冒，口腔炎等疾病，并攻克了母鼠吃仔、棄仔等一系列難題，總結出了一套豐富的竹鼠養殖經驗。現如今政府重點扶持農業和學生自主創業，這更加堅定了我創業的決心，相信在政府的扶持下農村養殖業一定能遍地開花結果！

一、概述

竹鼠，又名芒鼠、竹根鼠、竹根豬、竹貍、芒貍、冬芒貍、竹鼬，是一種珍貴草食動物，在動物分類學上屬于脊椎動物亞門、哺乳綱、嚙齒目、竹鼠科，是一種體形較大的嚙齒動物。體肥、耳小、肢短、全身毛呈灰色或灰黃色，成年竹鼠有3-6斤。野生竹鼠在山上芒草或竹林叢下穴居，繁殖力極強，以竹木莖稈為主食的動物。

它以較高的藥用經濟價值聞名于世。竹鼠全身是寶，藥食兩用。現代醫學研究表明：竹鼠肉具有激活心肌細胞、改善血液循環、增強心臟功能的神奇作用；常吃竹鼠可控制或減少冠心病的發作，以藥膳方式食用則效果更佳；竹鼠血更是暗藏玄機，不僅善治跌打損傷，而且，新的研究證實，對一些過敏性疾病尤其是支氣管哮喘有特效優勢，這點民間鮮有人知者；竹鼠骨常有祛風濕、強筋骨的作用，其功效成分與虎骨相似，民間常有竹鼠骨泡酒飲用，治好頑固風濕和腰痛的經驗；竹鼠的性功能特別強，其在一分鐘內可連續性交10次左右，是因為竹鼠睪丸中的睪能活性因子“KED”含量相當高，因此，常以本品輔以補益壯陽的中藥材治療性功能低下取到意想不到的效果。此外，竹鼠肉含有豐富的營養物質，以精氨酸含量最高，這種成分對提高人體免疫力和抗病能力有特別功效，是病后體虛和貧血畏寒怕冷的滋補良藥。

竹鼠肉質細膩、精美可口。《本草綱目》：“竹鼠肉甘，平，無毒。補中益氣，解毒”。目前竹鼠已成為美食，從家庭餐桌登上了高檔的宴席，為飲食文化增添了光彩。

竹鼠皮張，毛絨豐足、色澤光潤、版質良好，是制裘原料皮。竹鼠須是制作毛筆的高檔原料。竹鼠養殖前景看好，農民致富新途徑。

我國自20世紀90年代初人工馴養竹鼠成功之后發展很快，現已成為開發價值高、市場需求大、投資少、風險小、經濟效益高的一項新型養殖業。

二、竹鼠的營養和開發價值

（1）、可供使用。

食用竹鼠可增強人的體質，醫書和藥典均有記載。竹鼠肉味美鮮甜，香氣濃郁，營養價值高，在我國民間素有“天上斑鳩，地下竹鼠”的美稱，一鼠勝三雞，人食用后對強身健體作用較大，四季進補皆宜，竹鼠肉還是具有保健美容功能的高級食品。《清史》記載：“鼠脯、佳品也，灸為脯，以代客，筵席無此，不為敬也”。我國考古學家在漢代馬王堆古墓中出土了許多罐封鼠類干，說明在當時鼠肉已成為帝王階層喜愛的珍肴。

竹鼠食性潔凈，肉質細膩、鮮美可口，為野味上品，是 一種營養價值高，屬低脂肪、低膽固醇的肉類食品。它富含磷、鐵、鈣、維生素Ｅ及氨基酸、谷氨酸、精氨酸、組氨酸等19種氨基酸，包括8種人體必需的氨基酸等；據上海經濟動物科技公司測定，它含粗蛋白質５７。７８％、粗脂肪20.54％、粗灰分１７。３６％、粗纖維0.84％、膽固醇０。０５％。不飽和脂肪酸占所含脂肪酸總量的63％，竹鼠皮富含膠原蛋白，甾類。其中賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比雞鴨鵝、豬牛羊、魚蝦蟹有過之而無不及。

用普通烹調方法即可做出各種味道鮮美、香氣撲鼻的佳肴。目前竹鼠肉已成為美食，從家庭餐桌登上了高檔的宴席，為飲食文化增添了光彩，堪稱無公害食品。

（2）、可入藥治病。

早在明代，李時珍曾在《本草綱目》中就有記載：“竹鼠，食竹根之鼠也，出南方，居土穴中，大如兔，人多食之。其肉甘、平、無毒。主治：補中益氣、解毒。”根據《藥用動物》一書記載：竹鼠的肉、膽、血、樂骨、睪丸等均可入藥。《中藥大辭典》記載：“竹鼠肉，甘、平、無毒。功能主治：益氣養陰、解毒、補中益氣，滋陰壯陽，固本生津，消腫毒；治小兒破傷風；養陰除熱、殺疳匿（小兒寄生蟲）、治癆瘵（肺結核）、止消渴（糖尿病），益肺胃氣、化痰解毒。”現代醫學證明，竹鼠肉能夠促進人體白血球和毛發生長，增強肝功能和防止血管硬化等功效，對抗衰老，延緩青春期有良好效果，是天然美容和強身佳品。中醫學認為，竹鼠的膽、肝、心、腦、睪丸、腎均可入藥。膽可明目，提神健腦，可治眼疾和耳聾癥；腎可治疥瘡、腳氣病；肝、心、腦可治心慌、驚悸、失眠等癥；睪丸炒干后加冰片少許，沖開水吞服可治高燒不退、嘔吐和風癥；骨頭浸酒，可治風濕、類風濕病；膽汁滴耳治聾；脂肪煉油可供藥用，主治火燙傷和無名腫毒等癥。

（3）、制藥的精料。

我國醫藥界歷來把竹鼠毛作為藥用的一種好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬質蛋白，經過水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要藥品。民間通常用于治療小兒疳積病、痘麻病。竹鼠的內臟等下腳料可提取甘麻酸、胸腺肽、腦磷脂等生化藥物。竹鼠尾中的線狀白筋可制成外科手術縫合線。

（4）、制裘的好原料。

竹鼠皮皮毛細軟，光澤油潤，底絨厚，皮板厚薄適中，易于鞣制，毛基為灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。竹鼠須還是制作高檔毛筆的原料，等等。

可見竹鼠全身是寶，其潛在價值亟待開發！

三、竹鼠的市場前景

（1）、有旺盛的國內市場。

在國內竹鼠已步入我國南方及西部地區的大中城市和城鎮的消費市場，需求量每年以3%的速度遞增。在深圳、珠海、香港、廣州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠銷售一直看好，價格始終呈現堅挺的態勢。特別是春節前后，竹鼠銷勢更旺，價格上揚，貨源緊缺。據不完全統計，四川、云南、貴州、湖南、江西、廣西、廣東、海南、香港、福建、上海等地每年要消費竹鼠1000多萬只，而目前，全國竹鼠的生產量遠遠不能滿足市場急劇增長的需要。同時，近幾年來，竹鼠作為一種保健美容的高級新潮食品迅速興起，孕生出許多竹鼠深加工產品生產廠家和公司，需要大量竹鼠原料。

近兩年來，我國竹鼠養殖業開始逐漸升溫，大有星火燎原之勢，眾多農民朋友紛紛引種養殖，這又需要提供大批竹鼠種源。

（2）、走俏國際市場。

竹鼠及其制品歷來暢銷國際市場，每年近有50只竹鼠出口東南亞各國。美國阿拉斯加州每年需要從我國進口300噸竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一雙皮鞋在國際市場上售價為2000——2500元，一件翻毛竹鼠上大衣售價為4000——5000元，且十分搶手。竹鼠須每公斤4萬元，二用須做成的高檔毛筆，是我國傳統出口商品，在日本市場上歷來暢銷。

由此預計竹鼠養殖20年內不會飽和。

四、竹鼠的養殖效益

竹鼠具有適應性廣、節糧、繁殖力強，生長快、易養易管、利潤豐厚等特點。不但農村可大力發展，也適合城鎮居民家庭養殖和工廠化規模養殖。

（1）、主食秸稈。

竹鼠的飼料以農作物秸稈和植物基根為主，如玉米稈、高粱稈、黃豆稈、甘蔗根、蘆葦、芒草等。不與人、畜、禽爭糧。也不與牛、羊爭料，牛、羊吃植物的嫩枝葉，而竹鼠僅吃植物的老根莖。為保證竹鼠的生長發育所需要的營養，需要飼喂一些精飼料。

（2）、不需陽光和水。

竹鼠喜在陰暗、涼爽、干燥、潔凈、溫度-8——35℃的環境中生活，又有從飼料中攝取水分而不直接飲水的特性。因此，它既能在邊遠農村的山坡，巖洞營造窩穴養殖，也可在城鎮室內，地下室建造窩池實行工廠化立體養殖，而且更適合在盛產竹林和玉米、高粱的干旱缺水山區養殖。

（3）、易養易管。

竹鼠飼養管理簡單，每天僅投喂1次，也可3天投喂1次。竹鼠尿少糞干，無臭味，夏天清1次，冬天可3——4天清掃1次。飼養1對竹鼠的工作量是飼養1頭豬的1／10，一個勞動力可飼養200對種鼠。

（4）、繁殖力強。

1只母竹鼠年繁殖仔鼠20——30只，在良好的飼養條件下年循環繁殖120——160只，遠高于豬、牛、羊的繁殖倍數，其生產水平是其它畜種不可比擬的。

（5）、效益可觀。

幼鼠飼養3個月體重可達1公斤以上。商品竹鼠目前市場收購價每公斤50——60元，一般飼養1對竹鼠年收入1 000元以上。一個農戶利用半畝豬舍改成鼠池，圈養6——10對竹鼠，一年可脫貧。下崗職工，城鎮居民利用空閑房屋實行立體籠養或圍池飼養4——6對竹鼠，其收入也相當可觀。由此可見，竹鼠養殖是開發價值高、市場需求大、高產、高效、低耗、節糧、風險小的新型養殖業，值得發展。

五、竹鼠養殖與普通畜禽養殖的優勢對比

（1）、不與人爭糧，也不與牛、羊爭料。竹鼠與家鼠不同，它以植物根莖和農作物秸桿為主食，吃糧極少，精料用量僅為肉雞的1/

4、鴨的1/

5、肉狗的1/

15、肉豬的1/20，即使完全不用稻谷、玉米等商品糧也能飼養。牛羊吃植物的嫩枝葉，而竹鼠吃植物的老根莖；

（2）、竹鼠營洞穴生活，生長繁殖不需要陽光，既能在邊遠農村的山坡、巖洞營造窩穴飼養，也可在城鎮室內、地下室建造窩池實行工廠化、立體化繁育；

（3）、飼養容易。每天僅投料1-2次，甚至可以3-5天投料1次，夏季1天清掃1次，冬季3-5天才清掃1次。飼養1對竹鼠的工作量只是飼養1頭豬的1/10，1 個勞動力可飼養繁殖種鼠100-150對，少量飼養不用專人看管；

（4）、干凈衛生。竹鼠不必喂水，尿少糞干，沒有一般野生動物的腥膻味，比養殖其他畜禽干凈衛生，城鎮也可以發展；

（5）、抗病力強、繁殖快、效益高。竹鼠在室內封閉式養殖有利于防止疾病互相感染，而且竹鼠沒有烈性傳染病不會出現群死現象。飼養1對竹鼠年產值達500-600元，超過目前農村飼養2頭肉豬的純收入。

（6）、溫順可愛，馴化后的竹鼠后代溫順可愛，可當寵物飼養。

（7）、銷售暢通。養多少就賣多少，不愁銷售。而且竹鼠個體小，3——5人就能吃完一只竹鼠，很適合小家庭消費。

六、竹鼠養殖有關法律和政策

（1）、《中華人民共和國野生動物保護法》第十七條第一款規定“國家鼓勵馴養繁殖野生動物”。

（2）、2003年中國共產黨中央、國務院《關于加快林業發展的決定》中第十條指出“突出發展名特優新經濟林及野生動物馴養繁殖新興產品產業”。2006年4月7日國家林業局為建設新農村辦好16件實事中的第7件是“發展一批野生動物養殖等特色林業”。

由于經濟問題，許多企業不景氣，打工族也都選擇回鄉發展，大部分農民朋友正在考察項目準備搞養殖，但是因為品種問題遲遲沒有行動，養殖竹鼠的經濟、生態、社會效益極為顯著，是農民調整農業生產結構的好項目。

由此可見，竹鼠養殖是開發價值高、市場需求大、高產、高效、低耗、節糧、風險小的新型養殖業，值得發展。

第五篇：竹鼠養殖計劃書

竹鼠養殖計劃書

一、項目概要

1、項目名稱：

2、項目組織實施機構：

3、項目實施區域：

4、項目技術支撐耽單位：

5、項目建設豬樣內容：

6、項目建設規模：

7、品種選擇：

8、投資概算：

9、資金來源：

10、效益評估:

二、項目建設的背景和意義

1、背景

2、意義

三、項目發展的市場前景

1、竹鼠的市場前景

2、山雞的市場前景

四、品種的選擇及生理特征

五、養殖技術

六、項目開發建設模式

七、項目建設的有利條件

八、項目技術支撐單位概況

九、項目承辦人基本情況

十、項目選址

十一、項目的主要內容

十二、項目建設規模

十三、投資概算

十四、經費來源

十五、效益評估

十六、投資回收期

十七、結論