第一篇：同濟大學學生伙食管理委員會_伙食簡報_第14期_上海外國語大學自律委員會來我會交流訪問_陸蕓

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刊頭題字：于信匯

伙食簡報(第14期)主編:徐海軍 編輯:翟俊 陸蕓 黃旻潔 錢陶偉

上海外國語大學自律委員會來我會

本月中旬，上海外國語大學自律委員會來我會進行交流訪問，在座談會中雙方相互介紹了自己組織的特點和工作情況，交換了對一些共同關心的問題的看法。會談在友好熱烈的氣氛下結束，雙方一致認為本次座談達到了預期的目的。上海外國語大學自律委員會是一個由學生參與學校管理的自律組織，下設三個委員會:學生教學管理委員會、學生膳宿管理委員會、學生圖書管理委員會，這與我校的機構組成有較大的不同。其工作方式主要是根據(jù)同學在信箱內反映的問題協(xié)同校有關部門解決.上外自律會對我們的“從同學中來.到同學中去’的調查工作方式很感興趣，并表示在今后的工作中予以借鑒 陸蕓

深入同學監(jiān)督 做好調查工作

我校有來自全國各地的近兩萬學生，由于地區(qū)的原因，學生的飲食習慣具有很大的差異。真正解決好學生的飲食問題，使每位同學都吃上可口的飯菜，無疑給膳食科和伙管會提出了一項艱巨的任務。盡管如此，我校膳食科本著“為學生服務”的宗旨，不斷改善餐環(huán)境、提高伙食質量及務員素質，在飯菜品種上斷推陳出新，盡可能地使廣大同學吃上可口的飯菜。但廣大同學對食堂伙食的滿意程度究竟如何?對伙管會的工作又是怎么看的呢?為此，我們以深入同學了解實際情況為目的，在全校范圍內進行了一次抽樣調查。

.本次調查在三個校區(qū)共發(fā)放問卷800份。調查對象涉及了從九七屆到九三屆的各年級同學和三十幾名研究生。其中在武東路校區(qū)向九七.屆新生發(fā)放的問卷二百份，在本部和南校區(qū)分別在各食堂與西南一樓、西南二樓、西北一樓、西北二樓、學三樓、學四樓、學五樓同學中進行了抽樣調查。由于此次調查覆蓋面較廣，回收率高，因此調查結果具有一定的代表性。

通過對調查結果進行詳細統(tǒng)計分析，我們確實發(fā)現(xiàn)了不少新的情況。首先，本次調查反映出大多數(shù)同學對我校伙食還是比較滿意的。在對“‘吃在同濟’主要體現(xiàn)在哪幾方面”一題的調查中.有超過半數(shù)的同學選擇了“食堂的規(guī)模，即有各式各樣的食堂、餐廳”一項;有42%的同學選擇了飯菜品種花色豐富”一項，也有不少同學對“有方便的網絡就餐系統(tǒng)”一項給予了肯定，對“價格便宜”一項作認同的同學占32% o，在對“食堂哪些方面最急需改善”一題的調查中，選擇“降低價格”的同學占36 %。在對“統(tǒng)一劃定菜價”問題的調查中，有約60%以上的同學認為應該統(tǒng)一劃定菜價，稍微波動是可以理解的，但必須堅持“為同學服務”的宗旨。

上述調查結果表明，大部分同學認為就餐時 選擇余地大，食堂供應的飯菜品種比較豐富。顯 然同學對伙食供應方面是比較滿意的。另外，同 學們普遍要求學校對學生食堂給予更多補貼使伙 食價格維持在最低水平。

其次，我們對伙管會的監(jiān)督工作在同學中的影響的調查中發(fā)現(xiàn)本部與武東分校存在著一定差異。在本部，由于高年級同學居多，對伙管會比較了解，有63%的同學認為伙管會在.監(jiān)督伙食方面起了應有的作用，有4l%的同學曾向監(jiān)督崗反映過問題。而在武東分校，在對200名新生的調查中，只有91人，即45%的同學認為伙管會在其工作上起到了應有的作用;向伙管會反映過問題的同學也只有20%左右。在就餐中遇到問題這項調查中，選擇“自認倒霉”的達到了39 }O，而選擇“找伙管會”或“找窗口”兩項的同學只有25 %，且有部分同學未作回答。這既說明了我們伙管會在廣大同學中的宣傳力度還不夠，我們的工作還有待進一步加強;同時也反映出同學們自我保護意識不強，遇到問題怕麻煩不愿反映，這一點，我們在平時的監(jiān)督工作中已經感受到了。比如，同學主動向我們反映向題的不多，有時即便在監(jiān)督員詢問下反映問題也不很積極，且很少有人愿意留下聯(lián)系地址，這使我們工作的難度增大不少。在此，我們呼吁廣大同學主動向伙管會反映就餐中遇到的問題并留下姓名和聯(lián)系方式，以便于我們更好地解決問題。

今后我們還會經常性地開展類似的問卷調查活動，以及時了解同學們眼中的食堂服務情況，不斷地改進食堂和伙管會的工作。在伙管會會訓“求實”的鞭策下，我們將本著“從同學中來，到同學中去”的原則，踏踏實實地做好我們的工作。(孫元超)

12月 1月是你的生日，我們祝伙管會成員 汪洋 黃棟 陳月娥 杜麗華 賀紅 高峰 黃旭 陳穎穎 生日快樂

第二篇：同濟大學學生伙食管理委員會 伙食簡報 第17期 章程

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伙食簡報

一、宗旨任務

刊頭題字：于信匯

同濟大學學生伙食管理委員會(簡稱“伙管會”)是代表維護學生正當權益，配合校總務處膳食科更好地管理食堂，建設食堂的的學生組織.是以‘，.組織同學，發(fā)動同學投入校園精神文明建設，參與學生伙食民主管理，配合校總務處膳食科提高學生伙食質量”為宗旨;貫徹‘“自我管理、自我服務、自我教育”，以在同學與膳食科食堂及校主管部門之間架起溝通和理解的橋梁、攜手共建文明食堂為己任，為“‘吃在同濟”更增光彩!二。機構組成

伙管會是學生監(jiān)督自律組織，接受學生處、總務處、團委的指導并向校學生會主席團負責.其成員為來自全校各個院系，各個年級的學生及學生千部.設主任一名，副主任四名。下轄秘書處、宣傳部、監(jiān)督一部、監(jiān)督二部、監(jiān)督三部、監(jiān)督四部、監(jiān)督五部、監(jiān)督六部、流動監(jiān)督一部、流動監(jiān)督二部等。三。工作總則

1，伙管會應努力服務于廣大同學，配合食堂工作。從同學中來、到同學中去，廣泛收集、整理同學們對伙食方面的意見和建議并反映給食堂，_以便食堂及時調整服務措施，更好地為同學服務，并把食堂的處理結果反饋給廣大同學。伙管會的會訓是“求實”，2，伙管會各級成員應盡職盡責，全心全意做好本職工作，遵守會內各項規(guī)章制度，并且注意工作方法對同學要熱情、對食堂要友好。

3.伙管會有權對各學生食堂伙食的質量、價格、衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督和檢查，并提出合理的建議;有權揭發(fā)、檢舉、制止損害就餐同學利益的行為，并建議有關部門予以處理.有權對窗口服務進行監(jiān)督，并建議有關部門對服務態(tài)度差的服務員進行處理.4.伙管會有義務幫助廣大同學解決就餐中的一些問題，有義務會同食堂管理人員解決同學和炊管人員之間的矛盾.有義務宣傳文明就餐，貫徹執(zhí)行“自我管理、自我服務、自我教育”的三自能力，在工作條件允許下有義務維持就餐秩序，對同學就餐時的一些不文明現(xiàn)象予以制止，情節(jié)嚴重者建議有關部門予以處理.有義務組織好膳食工作的宣傳，定期出版《伙食簡報》，并且廣泛利用各種形式宣傳學校主管部門及膳食科的工作。有義務配合膳食科搞好困難學生的營養(yǎng)午餐調查工作，有義務組織開展食堂幫廚及在食堂內的勤工助學活動，切實解決特困同學的實際問題。有義務配合膳食科開展最佳食堂、最佳服務員、最佳廚師的評比活動，定期舉行各種活動，定期召集各系學生會生活部部長及部分同學開展座談活動，增加工作透明度，增進同學與食堂之間的理解，使廣大同學積極加人到伙食民主管理中來。每年十月十六日的“世界糧食日”所在的一個月的時間內舉行節(jié)糧月活動，在同濟園中大力宣傳節(jié)糧意識，形成一種節(jié)約糧食光榮、浪費糧食可恥的良好風氣。

5，伙管會施行例會制度，每二周一次小會，由伙管會組長以上干部參加;總結一周工作情況，定期舉行總結大會，除伙管會成員以外，還邀請學生處、總務處、團委、膳食科等領導參加，匯報本月工作情況，并就一些重要問題進行協(xié)商解決。6.伙管會實行層層負責制.即組員向組長負責、組長向副部長負責、副部長向部長負責、部長向副主任負責，副主任向主任負責.各部部長主持本部工作，各部例會每學期不少于四次，由各部部長主持，并作好會議記錄，交秘書處備案，各部工作(包括秘書處)按工作細則開展.8.伙管會各級成員均為伙管會監(jiān)督員，副部長以上成員工作時必須出示工作證.9，伙管會各級成員工作由學生處、總務處、團委綜合考評.伙管會嚴格獎懲制度，對違反工作條例，有損伙管會榮譽的予以及時處分，每學期末對各成員進行工作鑒定，對工作成績優(yōu)秀者予以鼓勵。獎懲決定將通報全校及所在院系。四。伙管會會徽

1。會徽用橋和兩邊的飄帶作為中心圖案，喻示著伙管會在同學與膳食科食堂之間的橋梁紐帶作用。會徽輪廓G和左右兩邊的H組成了“圣召3H”即“伙管會”三個字拼音之首寫字母.2.會徽不得任意徐改，在任何場合下會徽繪制必須正確無誤.3.會徽由李志勇、張逸設計并由伙管會例會通過，五，工作細期 主任職責

1.伙管會主任直接負責伙管會的工作、接受學生處、總務處、團委的指導并向學生會主席團負責.2.領導伙管會全體成員配合總務處膳食科管理食堂建設食堂.組織發(fā)動同學投人校園精神文明建設，參與學生伙食民主管理.3.參加膳食科科務會議，直接參加食堂管理，有權代表伙管會和廣大同學對一些重要的未解決的問題督促膳食科進行處理，有權將廣大同學的意見或建議直接向上一級主管部門反映，并要求處理。有義務配合膳食科的工作(兼任膳食科科長助理)協(xié)助膳食科管理食堂，有義務溝通廣大同學和炊管人員的關系.4.加強與學校各級領導的聯(lián)系，接受指導和建議。5.定期召開總結大會，向學校主管部門匯報工作情況，聽取各方面領導老師的建議，并結合實際情況及時調整工作方向，以維護廣大同學的利益。伙管會秘書處工作條例

1，秘書處由秘書長、副秘書長和秘書組成 2.具體職能

①負責辦公室事務.對各部門上交的書面報告、總結、工作記錄、會議記錄以及各種檔案、文件進行歸納整理保存.對監(jiān)督部每周的工作記錄予以及時統(tǒng)計，并把需要反餓的意見或建議予以及時反饋給廣大同學。

②負責接待工作。接受同學的投訴和開啟伙管會信箱，及時將情況送轉伙管會各部門處理，并及時反饋給同學處理結果.辦公室晚上設專人值班，接待當晚來訪，做好值斑記錄.③負責評估、總結各部門工作情況.定期對各部門的工作進行檢查，為學期末各部門、各成員工作評定提供重要依據(jù).③負責與全國各大高校的學生伙食管理部門及類似組織取得聯(lián)系，利用信函，訪問等形式開展工作交流，吸取先進經驗，以便不斷完善自己，搞好伙管會的工作，并負責與校外各種企事業(yè)單位的聯(lián)系.⑥負責物品領取、保管、發(fā)放。各部門通過書面申請，領取所需物品，作好領取記錄。

⑥負責各種通知的傳達、負責文件資料的打印.負責各種集體括動的組織.3.辦公室值班制度

①伙管會辦公室值班時間為晚上

②值班人員不得無故缺班.有事需事先與其它人員調換，值班時間內辦公室不得出現(xiàn)無人現(xiàn)象.③值班人員必須做好每天的值班日記，記錄和處理當天的情況。

④值班人員負責當天的收發(fā)工作，并傳達有關通知。

⑤值班人員應與伙管會各部門加強聯(lián)系，及時了解各部情況。并與非當天值班人員保持聯(lián)系，保證工作連續(xù)性.⑥值班結束后，應打掃衛(wèi)生，保持室內清潔，臨走時勿忘關好門、窗、燈。4.紀檢調研組工作條例

①紀檢調研組負責監(jiān)督伙管會各部工作情況，并對某些問題在廣大同學中進行調查研究，保證伙管會工作順利開展.②紀檢調研組成員應經常與各部成員和廣大同學加強聯(lián)系，增進了解，協(xié)調好伙管會內各種關系做好整體工作，維護伙管會形象.③紀檢調研組成員必須以身作則、不殉私情、有高度責任心，應認真負責、實事求是地對各部工作作出評定，及時指出各部工作的缺點與不足，對違反章程和工作條例者的批評指正應注意方式，④以上工作由秘書長負責執(zhí)行，及時向主任匯報，直接向主任負責.監(jiān)督各部工作條例

監(jiān)督各部是伙管會主要工作部門，負責監(jiān)督伙食質量，具體如下: 1.星期一一五上午第四節(jié)課后(11:45)的半個小時內在各大食堂設立監(jiān)督崗，設監(jiān)督員一至兩人，以便在就餐高峰期及時發(fā)現(xiàn)間題、解決問題。

3.監(jiān)督員應到同學中去主動熱情地征詢意見和建議，了解情況，解釋間題，當天工作結束后向食堂管理員反映，做好工作記錄，并及時公布解決結果.②根據(jù)同學提出的對當天飯菜質量的意見，能當場解決要當場解決，例如;飯菜量少、飯菜質差、錯誤收款等;對予一時不能解決的問題，向同學講明原因，由伙管會與校主管部門協(xié)商處理并向同學反饋處理結果，②有同學反映意見時應當讓該同學留下姓名和聯(lián)系地址，以便于伙管會有針對性地、及時地解決問題，反饋解決結果。對于同學提出的關于個人習慣的意見或建議可以不讓該同學留下姓名及聯(lián)系地址.對不留下姓名和聯(lián)系地址的同學的意見一般不予以記錄和解決。

③監(jiān)督飯菜質量價格、衛(wèi)生、服務態(tài)度是監(jiān)督員主要的工作，在工作條件允許下，有義務維護食堂秩序。伙管會監(jiān)督各部部長有權對所在食堂的飯菜質量、價格、衛(wèi)生、服務態(tài)度根據(jù)同學反映的情況向該食堂管理員提出建議及處理方法，有義務配合食堂管理員管理食堂(兼任食堂管理員助理)，有義務溝通就餐同學和食堂管理人員的思想，做到互通有無。

④監(jiān)督員應按時佩戴證件上崗，把“監(jiān)督崗”的牌子放在醒目之處，不得遲到早退或缺崗.因故不能到崗者提前向部長、副部長請假，說明原因.在崗上不得看書、吃飯及其一切與工作無關的雜事，與工作無關的物品不要放在監(jiān)督崗上，保持監(jiān)督臺的整潔，非當天工作的監(jiān)督員和與工作無關的同學不允許聚集在崗上，對待同學要誠懇熱情，同學詢問問題時應起立回答。監(jiān)督員應詳細做好值班記錄，做到字跡工整，語句通順。⑤兩位監(jiān)督員中的一位同學下崗征詢意見的同時，另一名同學應留在崗上，接待來監(jiān)督崗上反映意見的同學。不得造成“空崗”的情況，即兩名監(jiān)督員都不在監(jiān)督崗上，到崗下去詢問意見或解決問題，造成崗位空缺。

⑥監(jiān)督員工作時注意工作方式:對同學要熱情，對食堂要友好。

3.部長每一周對本周內的意見和建議的處理方法及本部工作作“一周工作小結”并和這一周的“工作記錄”在第二周周一交秘書處，并于第二周周一在該部所在食堂的黑板上公布，每學期末對自己部門的工作情況作總結，上交秘書處，4.監(jiān)督員無故遲到、早退累計達兩次者予以警告，兩次以上者予以開除.監(jiān)督員無故缺崗一次者予以警告，兩次者予以開除。監(jiān)督員因工作不認真而屢次受批評且不聽從者予以開除，并建議校主管部門報所在院系予以批評.5.監(jiān)督各部定期召開例會、討論工作情況.做好會議記錄，上交秘書處.6，以上工作由部長負責監(jiān)督執(zhí)行，并及時向主及秘書處書面匯報工作情況。

7.管理員助理應盡量利用課余時間深人食堂，直接參與食堂管理，力所能及地為食堂解決一些間題，了解食堂近期情況并向食堂管理員反映同學們的意見和建議，監(jiān)督食堂日常工作如菜價，衛(wèi)生等情況。管理員助理應至少每兩周參加一次食堂民主生活會，與食堂職工座談，互通有無，增進彼此理解。及時收集和整理同學們的意見和建議，與食堂管理員協(xié)商解決后，公布解決辦法，有針對性地組織食堂與同學的座談會，加深雙方理解.8.管理員助理負責組織開展食堂幫廚工作，由各系學生會的生活部長負責具體組織。管理員助理負責執(zhí)行學校安排特困生勤工儉學的工作。管理員助理應及時向主任或秘書處匯報近期的工作。

學生參加幫廚活動是每個學生光榮的義務，在幫廚活動中樹立起“勞動光榮”的思想，親身體驗勞動者的艱辛與偉大.②學生參加幫廚活動一般以班為單位，在指定時間內到指定食堂參加幫廚活動.⑧學生參加幫廚活動應出示有關單位關于身體健康的證明，患有傳染疾病的同學不允許參加幫廚活動，參加幫廚活動時應遵守食堂衛(wèi)生管理制度。

④學生參加幫廚活動應服從工作人員安排，虛心向食堂工作人員學習，尊重他們的勞動。

⑥學生參加幫廚活動應填寫勞動記錄，并由食堂管理員簽字。流動監(jiān)督各部工作條例 1.流動監(jiān)督各部是不定期的對不設監(jiān)督崗的各學生食堂或餐廳在不事先通知食堂或餐廳的情況下進行突擊性檢查，以維護廣大同學的利益。

2.流動監(jiān)督一般為每周一至兩次，一次抽查一個食堂.監(jiān)督員必須佩戴、出示證件，一般為每次3人。監(jiān)督時間一般為下午4i。當天監(jiān)督員可以從監(jiān)督各部調取.3.工作方式同監(jiān)督各部，可以結合其他有效的工作方法p 4.監(jiān)督結束后，由部長結合工作記錄向管理員提出意見或建議.并及時用海報等方式向同學公布解決結果.5.以上工作由部長負責執(zhí)行.并向主任和秘書處書面匯報工作情況.宣傳部工作條例

1，宣傳工作也是伙管會工作的重點，是伙管會的重要部門.宣傳部各成員應熟記伙管會章程，保證宣傳工作與伙管會整體工作步調一致，2.宣傳部各成員應加強與伙管會各級成員的聯(lián)系，了解伙管會目前的工作狀況.3.定期出版《伙食簡報》，以讓外界及時了解伙管會的工作情況，向外界宣傳學校主管部門以及膳食科食堂為改善學生伙食工作作出的努力。4.廣泛利用各種形式如海報、傳單、橫幅、標語不斷宣傳伙管會擴大伙管會的影響.(注意各種宣傳品的散發(fā)與張貼不能違反學校有關規(guī)定)加強與校報，校廣播臺的聯(lián)系，利用各種渠道作好宣傳工作.5.以上工作由部長負責執(zhí)行，并及時向主任或秘書處匯報。成員考評獎懲條例

i.伙管會全體成員均備有個人檔案，留秘書處保存?zhèn)洳椋尤嘶锕軙娜掌谝詸n案為準.參加監(jiān)督部工作一學期以上，并且在伙管會工作一學年以上者方認為是伙管會正式成員。2.各級干部應以身作則，不計較個人得失，做好本職工作，各部成員應積極主動，耐心熱情地做好自己的工作，接受正確的領導。

3.各級干部應經常和所在部門的成員加強聯(lián)系，增進友誼，不搞特殊化，不殉私情，對成員的違紀現(xiàn)象應及時指出，同時嚴格要求自己，樹立學生干部形象.4。伙管會組織的集體活動、會議因故不能參加者提前以書面形式向秘書處請假。各級干部應隨時對自己的工作做好記錄，交伙管會秘書處保存.全體成員每學期對自己工作作出總結，于學期末進行評定。5。各成員違反工作條例者應及時予以批評和處分，處分分警告、開除兩種，處分只在伙管會內部生效，對開除出伙管會的同學應建議學校主管部門報所在院系予以批評。6，各級成員工作出色，成績卓越者予以獎勵，獎勵方式由主任(副主任)參考秘書處意見后根據(jù)工作成績討論，并報學生處或總務處或團委審批后決定.一般一以精神獎勵為主，.物質獎勵為輔一。獎勵在每學期末進行，并通報全校予以表揚.具備下列條件之一可被評為“伙管會優(yōu)秀監(jiān)督員’

①在監(jiān)督部工作超過一學期，熟記伙管會章程及各項規(guī)章制度，積極認真地做好本職工作，在廣大同學中有著廣泛的影響。

②在監(jiān)督部工作超過一學期，熟記伙管會章程及 各項規(guī)章制度，積極認真地做好本職工作，積極參加伙管會組織的其他活動，在《伙食簡報》上發(fā)表過文章，具備下列條件的可被評為“伙管會優(yōu)秀學生干部，副部長及以上干部(除主任)熟記伙管會章程及各項規(guī)章制度，積極認真按時按量做好自己分管的工作，和組織成員相處融洽，積極參與伙管會組織的各項活動，為伙管會提出建設性意見并采納實施，在《伙食簡報》上發(fā)表過文章。由主任(副主任)和秘書長討論決定后，報學生處,總務處,團委審批決定，7.各級干部應隨時挖掘人才。各成員可以通過書面申請，交伙管會召.開會議根據(jù)工作成績和實際能力決定晉升.8.各級干部成員因故要求退出伙管會，應一般在學期末提出申請，經伙管會討論決定后退出，一般情況下要將他在伙管會的任職情況由學生處或總務處或團委反饋到所在院系，各成員在伙管會任職一般不得超過兩年，退出時，要交還證件和辦公室鑰匙等物品。

注:本章程是由張逸、陸蕓組成的“伙管會章程修改小組’經過近一年的修改和實際操作中的完善，由伙管會例會通過的基礎上提交學生會通過。

食堂就餐時插隊現(xiàn)象屢見不鮮，浪費的糧食堆積成了小山，自行車在食堂中瀟酒穿梭，當伙管會監(jiān)督員

耐心勸說時還振振有詞，同濟學生的素質是不是該打個i司號了? 市場經濟沖擊著社會的各個角落，高校食堂也不可避免受到影響，高校食堂的現(xiàn)狀到底如何? 一切由你來回答!主辦單位邀請您去感受其他高校的就餐狀況及生活氣息，并邀請您的其他高校同學來同濟進行同樣的活動，一切費用由主辦單位承擔。希望本次活動能使同濟人學的學生對同類高校的就餐狀況及學生素質有一個真實全面的了解和感受，發(fā)現(xiàn)我們的長處，找到自身的差距，增進各高校同學之間的友誼.歡迎廣大同學參加。

請帶學生證于4月6日至4月9日來民主樓103咨詢報名(晚8:30--10:00)

同濟大學學生伙食管理委員會

同濟大學機械系團學聯(lián)

一九九八年四月

第三篇：同濟大學學生伙食管理委員會 伙食簡報 第12期 章程 總章

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伙食簡報

一、宗旨任務

刊頭題字：于信匯

同濟大學學生伙食管理委員會章程 總章

同濟大學學生伙食管理委員會簡稱“伙管會”是代表維護學生正當權益配合.校總務處膳食科更好地管理食堂建設食堂的學生組織，是以“組織同學發(fā)動同學投人食堂文明建設，配合校總務處膳食.科提高同濟伙食質量”為宗旨。以在同學與食堂之間架起理解的橋梁，加強食堂民主管理，攜手共建文彭食堂”為己任，為“吃在同濟”更增光彩!

二、機構組成

.伙管會是學生監(jiān)督自律組織，接受學生處，總務處膳食科和團委的指導。其成員為來自全校各個院.系、各個年級的學生及學生干部。設主任一名.(兼任膳食科科長助理)、副主任若干。下轄秘書處、監(jiān)督一部、監(jiān)督二部、監(jiān)督三部、監(jiān)督四部、監(jiān)督五部、監(jiān)督六部、流動監(jiān)督一部、流動監(jiān)督二部、宣傳部、外聯(lián)部等，以及管理員助理部、紀檢普察部等一些非常設性部門。

三、工作細則

1、伙管會應努力服務于廣大同學，配合食堂工作。廣泛收集、整理同學們對于伙食方面的意見和建議并反應給食堂，以便食堂及時調整服務措施，更好地為同學服務，并盡快把食堂.的處理結果反饋給廣大同學。

2、伙管會全體成員應盡職盡責，全心全意為同學服務，服從會內各項規(guī)章制度，并且注.意工作態(tài)度和方法—對廈學要熱情，對食堂要友好。

3、伙管會施行例會制度，每二周一次小會，由全體伙管會組長以上干部參加，總結一周工作情況;定期召開大會，除伙管會成員以外還邀請學生處、總務處膳食科、團委等領導參加，匯報本月工作情況，并就一些重要問題進行協(xié)商解決。

4、各部部長主持本部工作，各部實行例會制，每學期不得少于四次，由部長主持，并作好會議記錄，交秘書處備案。各部工作按各部工作條例開展。

5、伙管會實行層層負責制，即:組員向組長負貴，組長向副部長負責，副部長向部長負責，部長向副主任負貴，副主任向主任負責。

6、組織好膳食工作的宣傳，定期出版(伙食簡報)，并且廣泛利用校廣播臺、校報等多種新聞媒介向外界公布工作情況。

7、伙管會工作人員有義務維持就餐秩序，宣傳文明就餐，貫徹執(zhí)行’“自我管理，自我服務，自我教育”的三自能力。

8、每學期配合膳食科搞好營養(yǎng)午餐調查工作，切實解決特困學生的實際問題。

9、每年第四季度進行節(jié)糧月活動，大力宣傳節(jié)糧意識，形成一種節(jié)約糧食光榮，浪費糧食可恥的良好風氣。定期舉行各種活動，如食品節(jié)、各種評比、座談、訪問等，增進同學與食堂之間的理解，使同學積極加人到伙食民主管理中來。

10、伙管會對各級成員嚴格獎懲制度，每學期期末對各成員進行鑒定，對工作成績優(yōu)秀者進行鼓勵。對違反條例有損伙管會榮譽的予以及時處分。獎懲決定特登報報所在院系。

11、伙管會各級成員工作由孚生處、總務處膳食科、團委綜合考評，記錄在案。

12、伙管會各級成員均為伙管會監(jiān)督員。副部長以上成員工作時必須出示工作證。

四、伙管會會徽

會徽用橋和兩邊的飄帶作為中心圖案，喻示著伙管會在同學與膳食科食堂之間的橋梁紉帶作用。會徽輪廊G和左右兩邊的H組成了HGH即“伙管會”’三個字拼音之首寫字母。會徽在任何場所繪制必須準確無誤。

會徽由張逸、，李志勇設計并由伙管會例會通過。

(各部工作條例、伙管會成員考評制度略)

第四篇：本學期個人工作總結 同濟大學學生伙食管理委員會 翟俊 伙食簡報 第11期

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·解決就餐中的疑問 ·提出對伙食工作的建議

·架起你與食堂膳食科之間的橋梁 同濟濟大學學生伙食管理委員會

伙食簡報

主辦單位:同濟大學學生伙食管理委員會

指導老師:李昉 王瑞杰 顧問:湯榮來 出版日期:一九九七年九月十玉日 編輯:徐海軍 張逸

關于伙管會成員期末評優(yōu)的決定 伙管會上學期監(jiān)督工作總結(本部)上學期伙管會武東分會工作總結 伙管會上學期宣傳工作總結(本部)南校區(qū)監(jiān)督五部工作小結

流動監(jiān)督部96-97學年第二學期工作總結(本部)聯(lián)系同學和食堂的橋梁— 訪我校學生伙食管理委員會(原載《同濟大學生》)本學期個人工作總結(選登)伙管會每學期末各成員都要將工作作出總結，在這里選登一篇。本學期個人工作總結

我于本學期加入同濟大學學生伙食管理委員會。同濟大學有那么多組織，為什么我要選擇參加伙管會呢:我認為，伙管會是一個非常實干的組織，它最貼近生活，最能解決我們生活中的實際間題，它既能使自己的才能得到充分發(fā)揮，又可以為廣大同學服務。因此我選擇了它，我希望能在它的指引下，不斷地鍛煉自己，充實自己，完善自己。

我志愿于伙管會的秘書處工作，每個星期一的晚上6:30--9:00，我都在我們的“家”，民主樓103“看家”。起初，我對值班很不感興趣，覺得無事可做，很無聊，很乏味，甚至覺得是在浪費時間，我曾經對自己的選擇產生過懷疑。然而，逐漸地在值班的過程中，我認識了我們“家”的一些“當家人”，他們工作的嚴謹，認真著實使我感動;我了解了我們伙管會的主要工作，得知了我們這個機構的龐大與細致;在值班的過程中，我也寫過幾張海報，雖然只是一些很細微的工作，即使我深深懂得了每一份小小的成果都凝聚著家庭成員的巨大努力與協(xié)作.南區(qū)開設了第五監(jiān)督部，我又被分配到了這里.展現(xiàn)在我面前的又是一番新的天地，做監(jiān)督員看起來似乎很簡單，只須問間情況，反映反映間題，然而，在這簡單中也溶人了我們的心血與汗水。

首先，必須要有熱情，要全心全意地投人到同學中調查實際問題;其次要有耐心要能虛心接受每位同學的意見與建議，不焦不燥;最后，還要有魄力，要能真正如實地向食堂反映間題，幫同學們解決問題二其實，這種工作也是比較乏味單調的，而且要犧牲中午的時間，但是當你看到同學的實際問題被解決，露出會心的笑容時，你的內心也會同樣的興奮。

我熱愛伙管會，我熱愛我的工作。我想，下學期我一定會干得更出色。翟俊

第五篇：1997年伙管會工作打算 同濟大學學生伙食管理委員會伙食簡報第10期

本學期伙管會工作及打算

春華秋實，隨著時光流入一九九七年，我們祖國將迎來香港回歸，我們母校將迎來九十華誕，而我們伙管會又將迎來什么呢? 時光流入了一九九七，又迎來了一個新的學期，在本學期，伙管會將一如繼往地把工作重點放在監(jiān)督好食堂伙食質量上，除此之外，由于今年又逢九十校慶，屆時八方友朋將云集于同濟園，因此，樹立起良好的監(jiān)督崗形象，以及做好廣泛的宣傳工作也必然在我們工作中占有很重的筆墨，這就要求伙管會從上到下的每一個成員都能認真積極地做好每一項工作，為了達到這一目標，現(xiàn)對各部提出如下要求:

一、食堂管理員助理部

本學期食堂管理員的工作將比以往更加繁重，這就要求伙管會的每一位食堂管理員助理能夠拿出與之相適應的更大的熱情投人工作，與食堂管理員增進聯(lián)系，互通有無;在做好自己本職工作的基礎上，力所能及的協(xié)助食堂管理員處理一些日常問題，不僅如此，食堂管理員助理還有責任有義務配合好監(jiān)督崗的工作，做好同學的代言人。

二、監(jiān)督部

伙管會本部監(jiān)督一部，監(jiān)督二部，監(jiān)督三部和監(jiān)督四部在一、二、三和教工食堂所設立的監(jiān)督崗是伙管會聯(lián)系同學，展現(xiàn)自己風采的窗口，因此，監(jiān)督崗的形象無疑在很大程度上體現(xiàn)了伙管會的面貌。所以，為了響應上海市團市委的號召，配合校團委的“示范群體建設”的工作重點并更好地為同學們服務，伙管會決定對各監(jiān)督部重新強調以下幾點: ①監(jiān)查員的主要工作是監(jiān)督伙食質量(包括價格)，服務態(tài)度，食堂衛(wèi)生，并兼顧維持食堂就餐秩序。

②監(jiān)查員應積極主動地走到同學們中間詢問意見和建議，說話和氣，態(tài)度和藹，禮貌待人。

③每天每個監(jiān)督崗上的2一3位監(jiān)查員中要求至少1位監(jiān)查員下崗到同學們中征詢意見，I位留在崗上接待來反映問題的同學，記錄意見和建議。

④監(jiān)查員對同學們反映的意見如菜價有誤，份量不足等能當場解決的必須當場解決，對不能當場解決的問題也須向同學說明不能當場解決的原因，并提交伙管會備案，由伙管會向膳食科反映，聯(lián)系解決，并及時公布解決結果。⑤上崗時間，由于同學們中午的就餐高峰一般集中在11:50一12:oo這個時間段內，因此意見也可能主要來源于這個時間段，這就要求伙管會的監(jiān)查員11點上崗，如果3, 4節(jié)有課也須在11 : 45以前趕到監(jiān)督崗，絕對不允許缺崗現(xiàn)象。由于監(jiān)督崗代表了我們伙管會的形象，因此，抓好監(jiān)督崗的形象，必將成為伙管會迎校慶，配合校團委“示范群體建設”工作中的重中之重。

三、流動監(jiān)查部

流動監(jiān)查部的工作主要是對不設監(jiān)督崗的餐廳和食堂不定期，不事先通知地進行抽查，結合發(fā)放表格與征詢意見的方法調查了解同學們對被抽查食堂餐廳的看法。其時間主要放在下午，一般為一星期1-2次。鑒于以往流動監(jiān)查部的調查結果和解決方法來能及時公布造成反饋給同學的解決辦法相對延遲，伙管會決定要求流動監(jiān)查部及時迅速地把調查結果和解決方法張榜公布。以往的經驗都證明了這樣做在同學們中頗有好評，并確實有效地督促了這些食堂和餐廳的工作。

四、宣傳、廣告、外聯(lián)部

本學期宣傳、廣告部除配合膳食科做好宣傳工作外，更應做好伙管會的宣傳工作，定期出版(伙食簡報)，加強與大報，廣播臺的聯(lián)系;出版專刊以拉近伙管會與同學們之間的距離，及時全面地讓同學們了解膳食科為改善伙食情況所作出的努力，做到經常真實地反映問題，匯報工作。外聯(lián)部在以往和蘇州大學、浙江大學、上海財經大學、上海交通大學和上海外國語大學等高校聯(lián)系的基礎上，本學期要和更多的高校類似組織.建立起廣泛長期的聯(lián)系，取長補短，交流經驗，完善充實我們自己的組織，此項活動我們也希望繼續(xù)得到總務處膳食科的大力支持。

除了以上這些工作外，本學期伙管會還將嚴格執(zhí)行各項內部制度，如各監(jiān)督部的總結匯報制度，工作負責制度，獎懲制度和干部考評制度等等。總之，本學期伙管會將繼續(xù)以立足同學，聯(lián)系食堂為宗旨，真正起到橋梁作用，我們一定不會辜負各級領導及老師同志們對我們的期望，努力克服工作困難，使我校膳食工作以及伙食民主監(jiān)督工作以一個更積極的姿態(tài)向校慶九十周年獻禮。

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·解決就餐中的疑問 ·提出對伙食工作的建議

·架起你與食堂膳食科之間的橋梁 同濟濟大學學生伙食管理委員會 1996-1997第3期，總第19期

指導老師: 馬錦明顧問:湯榮來副主編: 徐臻林 責任編輯: 徐海軍編輯：何培玲馮昀