第一篇：幼兒園大班教案：香噴噴的月餅

香噴噴的月餅

主題名稱：我是中國人 次主題名稱：我愛祖國 活動名稱：香噴噴的月餅 主要教學領域：藝術領域 教學內容及學情分析：

月餅是幼兒喜歡的一種食品，在整個制作過程中幼兒的興趣很高，練習了團、壓、捏、刻、印等技能。同時也發揮了想象力、創造力，培養幼兒的合作能力。活動目標：

1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養想象力、創造力。

2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋節的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果

重難點分析：鍛煉手部動作的靈活性，團、壓、捏、刻、印等技能。活動準備：

1、實物月餅

2、音樂（爺爺為我打月餅）

3、做月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。活動過程： 歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學習興趣。

1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。

2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現在老師就來教你們做月餅。

3、教師邊講解邊示范月餅的做法：

（1）先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

（2）將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。（3）將做好的月餅放入廚房內的蒸籠里蒸熟。

4、幼兒自己制作教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。

5、帶領幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。

師：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發言講一講什么形狀、什么顏色的）。

7、做游戲：（利用圖片進行二次分類）教師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。

8、幼兒做練習：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。

9、將自己做的月餅帶回家。活動反思：

月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發揮了想象力、創造力。培養了幼兒的合作能力，在自由創作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。

第二篇：幼兒園中秋節活動：《香噴噴的月餅》教案設計

幼兒園中秋節活動：《香噴噴的月餅》教案設計

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活動目標:

1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養想象力、創造力。

2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋節的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果

活動準備實物月餅、音樂（爺爺為我打月餅）請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

活動流程：

歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學習興趣。

1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）哪你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。

2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現在老師就來教你們做月餅。

3、教師邊講解邊示范月餅的做法：

〈1〉、先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

〈2〉、將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。

〈3〉、將做好的月餅放入廚房內的蒸籠里蒸熟。

4、幼兒自己制作教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。

5、帶領幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。

教師講解：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發言講一講什么形狀、什么顏色的）。

7、做游戲：（利用圖片進行二次分類）教師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。

8、幼兒做練習：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。

9、將自己做的月餅帶回家。

小結與反思：月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發揮了想象力、創造力。培養了幼兒的合作能力，在自由創作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。

第三篇：幼兒園中班美術教案《香噴噴的月餅》及教學反思

中班美術教案《香噴噴的月餅》含反思適用于中班的美術主題教學活動當中，讓幼兒了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能，鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養想象力、創造力，感受中秋節的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果，快來看看幼兒園中班美術《香噴噴的月餅》含反思教案吧。

設計意圖

漢族農歷八月十五中秋節飲食習俗。月餅在古代被作為中秋節時的祭品，據說中秋節吃月餅的習俗于元朝開始。隨著時間的推移現在已成為一種食品和禮品。月餅種類繁多，品種已異彩紛呈，當前根據中國本土月餅和中西方飲食文化結合產生的新式月餅，將月餅非為兩大類：傳統月餅和非傳統月餅。月餅通常是指人們在中秋節這個特定節日里吃的餅，通常為圓形。但現在已有各種各樣的了。容易制作，是幼兒感興趣的手工制作。“香噴噴的月餅”這一活動，可以鍛煉幼兒手部動作的靈活性，讓幼兒在自主操作活動中動手動腦、開發潛能，培養幼兒對手工制作的興趣。

活動目標

1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養想象力、創造力。

2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋節的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果。

4、讓幼兒體驗自主、獨立、創造的能力。

5、培養幼兒動手操作的能力，并能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。

活動準備

1、知識準備：請家長幫助幼兒了解中秋節的來歷，共同收集有關資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。

2、物質準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節親子活動的計劃、確定布置方案后，共同準備布置活動會場所需要的材料，月餅及分享食物等。活動前幼兒通過張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶祝活動。

3、實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

活動過程

一、入場

師：小朋友們，我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。

師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過月餅嗎?(吃過)。那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、紅綠絲、花生米等)。

二、觀察感知

1、引導：鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。

師：月餅的種類可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味，注意不要離鼻子太近。幼兒教育網

2、請幼兒將自己的發現告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。

三、表述交流

請幼兒坐好，教師分別出示幾種不同的月餅，引導幼兒結合生活經驗大膽表述自己的發現，然后將幼兒發言進行小結提升，重點講述以下三種月餅：

1、五仁餡的月餅：

師：“這種餡的月餅你們吃過嗎?對，這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁餡月餅，這只是月餅的一種。”

師：請小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色(土黃色)，形狀是(圓形)，有花紋，聞一聞，說一說它的氣味(香味、好聞的味)。

師：請小朋友嘗嘗，真好，又香又甜。

2、棗泥餡的月餅：

師：“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎?是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺，對，它是由棗和紅糖搗碎做成的餡，是紅色的，看上去就很粘。月餅有很多種，棗泥餡的月餅，它也是其中的一種。”

師：“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎?為什么?”

(它又香又甜，很好吃)

3、豆沙餡的月餅：

師：“豆沙餡的月餅吃過嗎?你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎?

師：如果小朋友們吃過豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，請小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。

師：“月餅真好，即代表著團圓，并且讓人吃了還想再吃。”

四、制作月餅

1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀察品嘗，并問幼兒：小朋友你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)。現在老師就來教你們做月餅。

2、老師邊講解邊示范月餅的做法：

(1)先將面揉好，用手團、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。

(2)將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。

(3)將做好的月餅放入微波爐內烤熟。

孩子在制作過程中可能會出現三種情況：一是有的寶寶不會搟皮，對這樣的孩子，教師應更多地觀察其制作，并幫助他;二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊，因為孩子的手勁很小;三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出來。老師要多指導制作，在幼兒學習制作月餅過程中，教師應做到面向全體，注意個別差異，讓每個幼兒在各自不同的水平上有所提高。

3、帶領幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。

教師講解：今天老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的?什么顏色的嗎?(發給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發言講一講什么形狀，什么顏色的)。

4、做游戲：(利用圖片進行分類)

教師拿兩個紙盆做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔)，再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。

5、將自己做的月餅帶回家。

觀察感知

1、引導：鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。

師：月餅的種類可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味，注意不要離鼻子太近。

2、請幼兒將自己的發現告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。

活動延伸

設計月餅盒。

區域活動

好吃的月餅。

活動經驗

練習用團、壓、捏、刻、印的技能制作月餅，鍛煉幼兒的手部動作。

活動材料

橡皮泥、牙簽、塑料刀、模具等。

活動指導

1、把上次制作月餅活動的照片布置在區域的墻面上，引起幼兒主動制作月餅的興趣。

2、鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅，并能創造性的使用材料，如可選擇小木棒等輔助工具刻花樣，也可選擇瓶蓋印花紋等。

教學反思

月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發揮了想象力、創造力。培養了幼兒的合作能力，在自由創作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。

本文擴展閱讀：月餅(拼音:yuè bǐng)，又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中秋節的時節食品。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。

第四篇：幼兒園大班月餅教案反思

《大班月餅教案反思》這是優秀的大班美術教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助，快來看看大班月餅教案反思！

（1）大班美術公開課教案《香噴噴的月餅》含反思

1、了解制作月餅的過程，練習團、壓、包、搟的技能。

2、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作月餅。

3、感受中秋節的歡樂氣氛、體驗自己的勞動成果。

4、引導孩子們在活動結束后把自己的繪畫材料分類擺放，養成良好習慣。

5、感受作品的美感。

活動準備：

1、幼兒的墊板、橡皮泥搟面杖等制作材料。

2、輕柔歡快的背景音樂磁帶、錄音機。

3、制作月餅的錄像。

活動過程：

1、引發幼兒做月餅的興趣，了解做月餅的過程。

(1)引導幼兒猜猜月餅的制作方法，了解做月餅的過程。

(2)觀看錄像，了解月餅的加工過程，師生共同商討制作月餅的簡單程序：首先揉好用手團、壓(或用搟面杖搟成皮狀)，其次再選一種顏色的橡皮泥在上面做成自己喜歡的各種形狀或花朵的裝飾。

2、制作月餅。在音樂背景下鼓勵幼兒大膽制作自己設計的月餅，在制作中感受中秋節的歡樂氣氛，要求幼兒在做完后要把手洗干凈。

3、分享月餅。與同伴一起欣賞、學習勞動成果，互相參觀。

活動延伸：

將自己制作的月餅帶回家與家人一起分享和欣賞!

教學反思：

月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發揮了想象力、創造力。培養了幼兒的合作能力，在自由創作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。

（2）大班體育優質課教案《過小橋，送月餅》含反思

1、發展平衡能力和上下肢動作的協調性。

2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。

3、培養幼兒的團隊意識。

4、培養幼兒的自信心，正確對待輸贏，有良好的心理素質。

5、感受運動的快樂，愉悅身心。

活動準備：

布置場地，在場地兩端畫起跑線，相距50米，中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個。

活動過程：

1、談話：中秋節到了，小朋友們要去慰問解放軍叔叔，大家在路上要走過一座小橋才能到達目的地。你們敢過小橋嗎？

教師提醒幼兒，人或月餅不能從平衡木上掉下來，違反規則要重新走。師幼一起練習，教師示范講解平衡木的動作要求，幼兒依次練習，教師指導。

2、游戲：過小橋，送月餅。

玩法：幼兒分成人數相等的兩隊，每隊分成兩組，分別站在場地兩端的起跑線上，游戲開始，兩隊第一組的排頭手體月餅盒，跑到小橋前，走過小橋，跑到本隊另一方，將月餅盒交給第二組的排頭，站到隊尾。第二組排頭按上述方法過小橋送月餅，依次進行。先完成任務的隊為勝。

規則：一是在小橋上只能走，不許跑。如果人或月餅盒從平衡木上掉下來，要從掉下之處重走。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。

3、游戲結束。

收拾物品，歸放到原來的地方。帶領幼兒一起走出游戲場地。

教學反思：

通過此游戲充分鍛煉了幼兒身體機能，增強了幼兒之間的合作能力，體驗到集體合作的快樂和滿足，并能自主參與到游戲中，體驗游戲的樂趣，嘗試游戲合作的技巧，感受運動帶來的樂趣。

（3）大班美術優秀教案《中秋月餅》含反思

1、初步了解中秋節的來歷和中秋賞月/吃月餅的習俗。

2、能畫出不同顏色花紋的月餅，體驗節日的快樂。

3、體驗運用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。

4、引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養他們大膽創新能力。

【活動準備】

1、《中秋月兒圓》教學資源；

2、不同款式的月餅圖片；

3、彩筆、油畫棒（水彩筆）。

【活動過程】

一、談話引出課題。

小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的？（圓圓的半圓形彎彎的）

二、播放《中秋月兒圓》教學資源，了解月亮變化的過程。

三、介紹中秋節的由來及相關習俗。

出示月餅圖片，引導幼兒討論月餅的外形、顏色、味道，說說為什么中秋節要吃月餅？

小結：中秋節也就是農歷八月十五，是月亮最圓的時候，古人又稱團圓節，是歡慶豐收/家人團聚/賞月、品月餅的傳統節日，月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來歡慶中秋節。月餅也象征團圓，一般人們把一個月餅分開來全家吃，就好像全家人永不分開。

四、引導幼兒說說自己想做什么樣的“月餅”，從月餅的顏色，形狀，圖案等方面進行引導。

五、鼓勵幼兒大膽的繪畫月餅。

在指導過程中，提醒幼兒用不同顏色來表示不同口味的月餅，如紅色——草莓味、黃色——橙子味、綠色——青草味等等讓幼兒纏身作畫的熱情。

六、作品欣賞并展示。

教學反思：

孩子們學習積極性高。但在開始作畫時，相當一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵和引領后才紛紛動筆畫。分析原因，平時鍛煉機會不足，缺乏自信心所致，大家認為，活動時間太長，在這次活動中，教師的活動程序清晰有序，過程生動、有趣，方法得當。富于啟發性、探究性，更重要的是教師的教態、語言、語氣始終充滿感染力，深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動參與到活動中，因此，整個活動過程氣氛活躍，效果理想。

（4）大班教案《爺爺為我打月餅》含反思

復習音樂《爺爺為我打月餅》，熟記歌詞與節奏。

根據教師和多媒體的幫助下，學會整套舞蹈動作。

感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。

通過整體欣賞音樂、圖片和動作，幫助幼兒理解歌詞內容。

教學準備

多媒體視頻、音樂、電子琴、鈴鼓人手一個

教學過程

一、音樂導入

1、回憶歌曲唱法、節奏，為學舞蹈做基礎。

2、教師彈奏電子琴，復習《爺爺為我打月餅》歌曲唱法。

二、觀看多媒體視頻

1、觀看舞蹈《爺爺為我打月餅》，引起幼兒對舞蹈的興趣。

2、看視頻讓幼兒先跟著練習做舞蹈動作。

3、讓幼兒注意打月餅的動作和節奏感。

三、學舞蹈動作

1、在學舞蹈之前，每人手拿鈴鼓準備好。

2、教師唱一句做相應的動作，幼兒也跟著做動作。

3、在教學中強調舞蹈開場的動作，多重復的練習。

4、練習手拿鈴鼓打節奏，邊做動作邊注意節奏。

5、在打月餅的動作時，幼兒要隨著老師轉成一個圈。

6、舞蹈的動作要多做幾遍，才能熟能生巧。

四、學會聽音樂，記住做動作

五、跟著音樂，做舞蹈《爺爺為我打月餅》全套的動作

六、舞蹈表演，用鈴鼓完成舞蹈《爺爺為我打月餅》

教學反思：

這是一首活潑、歡快的歌曲。整個活動中，層層遞進，生動感人，啟發幼兒積極投入。談話的方式引入中秋節，農歷八月十五是中秋節，是我國的傳統節日之一。讓孩子們親身置身于過中秋節的情景之中。通過這次的活動，我覺得要上好一個活動，老師要通過各種手段調動幼兒的積極性，這樣才能讓活動起到更好的效果。

（5）大班教案《月餅》含反思

1.了解月餅的外形特征及有關月餅的知識。

2.了解制作工藝，樂意自己嘗試制作月餅。

3.創設情景，體驗大家團聚一起品嘗月餅的和美、喜悅之情。

4.發展幼兒的動手能力和創造力。

5.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

活動過程：

1.活動前聯系好月餅制作食品店。

2.烤箱4只、制作月餅的相關材料若干。

3.各類月餅若干。

4.攝像機一臺，組織幼兒收集各類月餅圖片。

5.幼兒制作邀請書，邀請家長參加此活動。

活動：欣賞、了解月餅

1.展示幼兒各自帶來的月餅，請幼兒仔細觀察月餅

提問：你看到的月餅是什么樣子的？

月餅上都有些什么？

聞一聞，是什么味的？

2.幼兒交流討論：你吃過的月餅是什么味道的？

月餅餡都有哪些？

每年的什么時候人們都要吃月餅？人們為什么要吃月餅？

人們不僅自己買月餅，為什么還買月餅送給自己的親人？

3.聽錄音：吃月餅的原由

每年的八月十五“中秋節”吃月餅，和端午吃粽子、元宵節吃湯圓一樣，是我國民間的傳統習俗。古往今來，人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋，皓月當空，全家團聚，品餅賞月，談天說地，盡享天倫之樂。月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅象征著團圓，是中秋佳節必食之品。在節日之夜，人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安！

4.幼兒品嘗月餅，放音樂《爺爺為我打月餅》，體驗大家團聚在一起品嘗月餅的幸福、快樂之情。

教學反思：

月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發揮了想象力、創造力。培養了幼兒的合作能力，在自由創作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。

大班月餅教案反思這篇文章共10396字。

第五篇：大班美術公開課教案《香噴噴的月餅》及教學反思

大班美術公開課教案《香噴噴的月餅》含反思適用于大班的美術主題教學活動當中，讓幼兒鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作月餅，了解制作月餅的過程，練習團、壓、包、搟的技能，感受中秋節的歡樂氣氛、體驗自己的勞動成果，快來看看幼兒園大班美術公開課《香噴噴的月餅》含反思教案吧。

活動目標：

1、了解制作月餅的過程，練習團、壓、包、搟的技能。

2、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作月餅。

3、感受中秋節的歡樂氣氛、體驗自己的勞動成果。

4、引導孩子們在活動結束后把自己的繪畫材料分類擺放，養成良好習慣。

5、感受作品的美感。

活動準備：

1、幼兒的墊板、橡皮泥搟面杖等制作材料。

2、輕柔歡快的背景音樂磁帶、錄音機。

3、制作月餅的錄像。

活動過程：

1、引發幼兒做月餅的興趣，了解做月餅的過程。

(1)引導幼兒猜猜月餅的制作方法，了解做月餅的過程。

(2)觀看錄像，了解月餅的加工過程，師生共同商討制作月餅的簡單程序：首先揉好用手團、壓(或用搟面杖搟成皮狀)，其次再選一種顏色的橡皮泥在上面做成自己喜歡的各種形狀或花朵的裝飾。

2、制作月餅。在音樂背景下鼓勵幼兒大膽制作自己設計的月餅，在制作中感受中秋節的歡樂氣氛，要求幼兒在做完后要把手洗干凈。

3、分享月餅。與同伴一起欣賞、學習勞動成果，互相參觀。

活動延伸：

將自己制作的月餅帶回家與家人一起分享和欣賞!

教學反思：

月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發揮了想象力、創造力。培養了幼兒的合作能力，在自由創作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。

本文擴展閱讀：月餅(拼音:yuè bǐng)，又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中秋節的時節食品。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。發展至今，中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象征著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。