家鄉的端午初中作文1

農歷五月初五,是家鄉很有特色的日子——端午節。端午節是中國人民中一個十分隆重的節日,無論在中國南方還是北方,都有過端午節的習俗。 這一天必不可少的活動就是吃粽子、賽龍舟。據說是為了紀念偉大詩人屈原所定的節日。

今年的端午節，我回到了老家。這一天人們總會采些艾葉插在大門上。艾草本來就是一種藥草。插在門上能驅蟲避邪，身體健康。端午節人們還要包粽子、炸油糕、喝雄黃酒。

包粽子，首先要把粽葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好所用的材料：粽子主要用的是糯米。先把糯米用涼水泡上幾個小時，同時再準備好自己要加在里面的材料。比如：花生、紅棗、紅豆、綠豆、肉等。就可以開工了。先把長長的粽葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和材料，包出棱角。然后把餡放在米里，和在一起揉勻，最后把粽葉包著的粽子做成三角的形狀。 這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三個角是不是勻稱，是不是有形。我開始學的時候，總是把三個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。

包好的粽子放進鍋里用猛火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中，我總是急不可待地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的`香氣，饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里出來的時候，我高興得手舞足蹈。解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著軟軟的粽肉,升騰著蒸汽,散發著一種特有的蒸棕香。粽子中鑲嵌的花生活像亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發著撩人撲鼻的濃郁糯米香。放在碗里，咬一口，美味無比，真是棒極了!

故鄉的端午節，你給了我多少喜悅和歡樂啊！端午粽飄香！端午節流露出的是地道故鄉情，是一種古老的傳統，是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩、贊頌。吃著正宗的家鄉粽子，看著精彩的家鄉龍舟賽，心里頭別有一番滋味。

今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。

家鄉的端午初中作文2

端午節是為紀念我國偉大的愛國主義詩人——屈原的節日，當然，也是一個民間古老的傳統節日。但是，各地的節日習俗卻不大一樣。“曾經滄海難為水”，我唯獨對家鄉的端午情有獨鐘。

端午的前一天，大人們就準備好糯米，粽子葉以及其他材料，并早早地把粽子葉包好。

包粽子這一環節，好玩，有趣，是小孩們最喜歡的。

首先，把粽子葉拿在手中，慢慢地圍呀，圍呀，繞成一個長柄勺似的形狀。這下，小孩子們可有玩的了。他門用長柄勺似的粽子葉從水盆里舀一勺水，然后提在空中。葉子里的水便如根根晶亮的銀線一般，飛流直下，“嘩嘩——”地響。待到水快“干涸”時，飛流直下的銀線就搖身一變，成了顆顆璀璨的'珍珠，滑落在水盆里，叮咚作響。讓人不由自主地為此景此聲所陶醉。

然后，就用勺子一勺一勺地將糯米裝在粽子葉里。小孩兒們的腦袋總是那么奇特。他們將粽子葉里的糯米堆成一座小山，白白的，如雪一般，那么可愛，那么圣潔。有時，他們還會在小山上栽花種草——將小片的樹葉或花瓣貼在上面，讓小山充滿勃勃生機。

最后就該系線了，就是把包好的粽子捆起來。小孩們捆好后，可不會乖乖地讓粽子得到一份安寧。他們會把粽子系在手腕上，當作溜溜球來玩——丟出去，收回來。可是，他們只能丟出去，卻很難收回來。

端午節的早上，小孩們幾乎都是被四溢的粽香所喚醒。來到餐桌邊，他們就會看到碗里坐著一個粽子，白白的，嫩嫩的，上面還點綴著一些砂糖。早晨的陽光射進來，照在上面，反射出一道耀眼的光芒。讓人看了，不禁垂涎三尺。于是，他們立刻揮去嘴角的口水，拿起筷子，端起飯碗，輕輕地咬一口，細細地嚼一嚼，慢慢地咽下去，那滋味，比美味佳肴還美味佳肴。

“粽子香，香廚房。艾草香，香滿堂。柳枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”伴隨這首民謠的余音，端午節如期而去。但端午的歡樂卻永遠回蕩在我們的心間，永遠，永遠......

家鄉端午作文

在平凡的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編整理的家鄉端午作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

我一年里最喜歡過的節日就是端午節了。每年農歷的五月初五，俗稱“端午節”，“端”是“開端”、“初”的意思。端午節是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的活動是：吃粽子、吃雞蛋面等。據說，吃粽子是為了紀念屈原。

記得去年端午節一早，我剛醒來，就聞到一股香噴噴的氣味。我連忙起床一看，原來媽媽已經把粽子煮好了。這時，我才想起今天是端午節。看著香噴噴的粽子，饞得口水都忍不住要流下來，幾分鐘，兩個粽子就沒了影。

吃過早飯，我讓媽媽給我準備了幾個粽子，用一根小棒挑著，吆喝幾個小伙伴，到野外踏青去了。野外的空氣真新鮮啊！伙伴們又唱又跳，玩的真開心。玩累了，坐下來品嘗媽媽們的杰作，你的分我吃一半，我的分你嘗一口，還不時討論粽子的味道，不知不覺中，帶去的粽子被我們全部“消滅”掉。伙伴們帶著一路笑聲回家了。

到了晚上，我們到爺爺家一起過節。飯菜上齊了，爺爺從柜子里拿出一瓶像是藥酒樣東西，還要我們每人喝一口。我問爺爺：“這是什么呀？”爺爺笑著說：“這是雄黃酒，喝了能避邪的`。”我端過雄黃酒，喝了一口，感覺辣辣的，但心里想著：“這樣我就能避邪了，辣算什么。”

最有趣的是吃雞蛋面，奶奶把煮好的雞蛋面端到桌上，弟弟用筷子一挑，整筷的送入口中，還沒來得及咬斷，我打趣的說：“你們快看，弟弟像不像小白龍吐須呀？”大人們聽了，都哈哈哈地笑起來。只有弟弟不知是一回什么事，含著面條既不咽也不吐，東張張西望望，他的表情讓我們感覺到更可笑了，我們笑得更大聲、更開心了，弟弟也被嚇哭了。我們連忙止住笑，逗弟弟開心，不一會兒，家里又傳出了爽朗的笑聲。

今年的端午節又要來臨了，我盼著端午節那天的到來。