第一篇:酒吧銷售年度工作報告
這份銷售的工作也在這一年該落下帷幕了,接下來的一年會是更具有挑戰的一年,好好為自己總結一次吧!下面就讓小編帶你去看看酒吧銷售年度工作報告范文5篇,希望能幫助到大家!
酒吧銷售工作報告1
一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網
今年重點工作之一建立完善得客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力得客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶得所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位得折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶得業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶得生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們得祝福。
今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶得感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創新,建立靈活得激勵營銷機制。
開拓市場,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新得營銷體制,重新制訂完善____年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷代表得工資待遇,激發、調動營銷人員得積極性。
營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話得二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神,將部門經理及營銷代表得工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極得工作團體。
三、熱情接待,服務周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客得精神和物質需求。
制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶得需求,及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業得信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時得信息,以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。
五、密切合作,主動協調
與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客得需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位得關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。
__年,營銷部將在酒店領導得正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部得新形象、新境界。
營銷策劃二 營銷的目的是什么是為了客源,有了客源,酒店才能發展。
《一》酒店的整體名稱太土,土的一點文化底蘊也沒有。
體現不了菜系名稱。
門面裝修太簡單,門面噴繪太單調。
背景不起眼,招牌不明顯。
搞商務的人,進來覺得沒有品味,沒有檔次,約朋友過來小聚一下,覺得沒有面子,要想小酢一下的進來,覺得這里會不會很花錢。
《二》為了讓“酒店”成為一個長期的品牌,推出廣告菜,這些菜要特別便宜,但又非常有特色,吃上一次 你就會想吃第二次
《三》迎賓進行改革,不玩那種穿著旗袍迎客人的老作風,把迎賓也做出文化來。
如:上海菜,在門口,客人進入時地方話送上歡迎詞,而出來時,又要用同樣的地方話,送歡送詞。
《四》培育和造就高素質員工,飯店服務生產與消費是同時發生的,客人與提供服務的員工接觸也是多層面和廣泛的。
沒有一流的員工就沒有一流的服務。
沒有滿意的員工就沒有滿意的客戶。
員工是飯店最寶貴的財富和資源。
《五》飯店創新要遵照老客戶的要求去進行,充分征求顧客的意見,及時改進工作。
使老顧客感受到新服務新變化,對于 新顧客要加大宣傳飯店特色,突出與其他飯店不一樣的地方。
如:服務人員服飾 服務形式 背景音樂。
《六》建立網絡營銷渠道,最有效 最便捷的營銷手段,如:大眾點評網。
<蓮~山 課件>
《七》營銷方式。
以特價經營,還是特色菜式來打開知名度。
《八》主動推銷,主動聯系企事業單位,采取提前預定享受折扣的促銷方式,或對生日,婚宴的主人贈送神秘禮物吸引客人提高預訂率。
《九》制作有酒店標志的小紀念品,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。
它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。
在發放上可以根據消費的高低,贈品與之相配,但需要專人負責。
《十》菜單的種類盡量做到豐富多彩。
可以設計固定式菜單、循環式菜單、特選菜單、今曰特選、廚師特選、每周特選,本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休曰菜單、來進行宣傳和營銷。
并可以分別制作成紙墊式、臺卡式、招貼式、、《十一》建立和收集《客源人事檔案》,如市委______領導__年__月__日生日,__公司__年__月__日年慶,__×__領導結婚紀念日,到時提前發放賀信以此用來加強與食客的聯系,使我們有一批穩定的客源。
《十二》餐后服務:就餐后,客人除得贈品、優惠券外,安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續)事雖小,卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象,從而更好的為酒店創造效益。
《十三》設計消費者調查表,凡消費者剪下此表格填寫正確,可當作優惠券來飯店消費,并憑表格參加抽獎,抽出百名幸運消費者,營造積極的社會影響,帶動消費。
《十四》開展主題為“把你的煩惱告訴我”的系列活動,讓消費者寫下餐飲過程遇到的種種麻煩,想辦法解決,這樣既起到了促進消費的作用,而且積累了寶貴的消費者資料。
餐飲業有這么一句話:“金杯、銀杯不如口碑”。
眾多信息渠道中,消費者對周圍相關群體如家庭成員、朋友、同事提供信息的重視程度要遠遠高于廣告信息和推銷人員提供的信息,他們特別傾向于從相關群體獲取消費信息,并會繼續把信息傳播給別人,讓信息加上人們的主觀評價不斷傳播下去,所以在很多情況下,“口碑”的滲透效果要遠遠大于企業本身的促銷活動。
酒吧銷售工作報告2
轉眼間入職____酒吧工作已一年多了,根據酒吧經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將2019年度工作情況作總結匯報,并就2019年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力
四、明年工作計劃
1、做好內?a href='//www.tmdps.cn/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾恚詮芾砩獻齙街貧妊廈鰨止っ魅貳?/p>
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發思想。
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳整體管理經營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發現浪費現象,及時制止并嚴格執行相關處罰制度。
3、加強部門之間協調關系。
4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
酒吧銷售工作報告3
高層領導及董事華哥大家下午好!在此借呢個平臺同大家拜個早年:祝大家身體健康!工作順利!心想好事成!以下是本人總結20____年的工作報告:
一、員工存在不和諧不團結,對公司的設備設施未能做到了如此掌、酒吧營銷工作報告 詳情:
作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三扯如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實際,開發實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快
餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
五、____-____年工作打算
____-____年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質將對2009年婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況
____-____年將根據____-__質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優質服務窗口
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心,____-____年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。
6、調整培訓方向,創建學習型團隊
____-______年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關信息,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵,培養知識型管理人才,為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優化培訓課程,提升管理水平
____-____年的部門培訓主要課程設置構想是:把2009年的部分課程進行調整、優化,使課程更具針對性、實效性。主要優化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業人》、《顧客滿意經營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項基本修煉》,擬訂新開設的課程為:《時間管理》、http://www.tmdps.cn/《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部,培養員工企業認同感,提高員工職業道德修養
積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業文化,培養員工對企業的認同感,提高員工的職業道德修養,增強員工的凝聚力。
____-____年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!
酒吧銷售工作報告4
當前中國一直在不斷地發展,經濟情況越來越好,居民的消費水平也在不斷的提高中,因此居民都有了更多的享受消費資歷。正是在這種情況下,我們國家的酒吧、ktv這幾年轟轟烈烈的開展發展起來,現在去ktv唱歌,去酒吧喝酒已經成為時尚。
但是在酒吧、ktv的管理上,我們還是有很多的漏洞的,這些都是需要不斷的進步的,這樣我們的管理只要跟上去了,酒吧ktv才能更長遠的發展下去,這些都是我們要不斷的進步的地方。
一:主題:
在酒吧的人群里,從消費的角度說即銷售者與消費者,這兩種人,不僅僅是消費的關系,更要溝通、交流,讓消費者不僅僅是在酒吧時,在消費時,才知道,才想起酒吧這個場所,這就是所謂的人性化營銷手段。目的:溝通、交流、互知,擴大酒吧知名度!
二:當今娛樂市場背景及消費心態分析:
強力打造,追求世尚,高品位的生活,成了現代都市人的生活目標,酒吧便成了一個放松、休閑、娛樂、會友的好去處,酒吧不失為夜生活的首選,也是都是消費的閃亮增長點。
消費群,泡吧一族的心態分析:
1.追求主題性酒吧,不為放松,不為休閑,只為追求藝術,與志同道合者相聚。
2.追求放松,追求刺激,釋放生活的壓力,是泡吧中狂熱的一分子,要high出激情,high出狀態。
3.追求高雅的格調,絕不到震耳欲聾的迪廳去折磨耳朵,他們要的是恰當迷幻的燈光,適合氛圍的放松的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕聲笑語,他們絕不允許別人的打擾。
縱觀:所以在酒吧的市場定位上要根據當地的市場以及主流形式確定準確的市場定位以及廣告宣傳,建立起酒吧與消費者溝通的橋梁!
三:娛樂場所大概營銷框架
公司是一家集慢搖和ktv為一體的綜合性娛樂公司,運用先進的管理體系,引進最新的娛樂方式,本著賓客至上,質量第一的經營宗旨,竭誠同心,求實圖強的企業精神,打造一流的娛樂品牌。
市場形式:結合多方資源,做綜合性娛樂場所,了解大眾消費心里,突出特色品牌優勢,沒天有不段的更新,在硬件配置完善的情況下,提高軟件的服務質量,提高出品質量,每天有不段的更新,讓消費者感覺好玩,新鮮又實惠。
市場定位:做中高檔次的娛樂公司,突出特色優勢,打造企業品牌文化,服務,出品質量高,節目互動形式精彩多樣化,瞄準中高層次消費群體。
1.企事業單位----國家企事業單位中高層領導-
2.私企、個體----個體私營老板
3.中檔散客---旅游、商務人員
4.團隊----企事業單位、私企、團隊組織
市場推廣:
準確的市場定位,高品質的服務,兩好的信譽都具備的同時,信息輸出是最關鍵的。娛樂公司的廣告不可能像其他的產品一樣大量的投放媒體廣告。選擇合適的媒體進行廣告宣傳,通過自身的酒水營銷策劃與整合策劃相結合,完成市場推廣的目的。
酒吧銷售工作報告5
“有音樂,有酒,還有很多的人??”,一般人對酒吧的認識似乎只至于此,做為西方酒文化標準模式,酒吧越來越受到人們的重視。“酒吧文化”悄悄地,卻是越來越多地出現在21世紀中國大都市的一個個角落。酒吧品種多多,酒吧的情調迷人,且不乏激情,它成為青年人的天下,更是黑夜不歸的一種默許。酒吧的興起與紅火與整個中國的經濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關系,酒吧的步伐始終跟隨著時代。
酒吧發展到如今,現可分為四大類:第一類酒吧就是校園酒吧,集中在大學及高校附近,主要針對學生。取名也別致,如“HardRock”、“單身貴族”、“黑匣子”、“親密伴侶Sweetheart”等,從吧名就能嗅出其中的氣味。這批酒吧最大的特色就是前衛,前衛的布置、前衛的音樂、前衛的話題。變異夸張的墻面畫,別出心裁的題記,大多出于顧客隨心所欲的涂寫,不放流行音樂,沒有輕柔的音樂,從頭到尾播的都是搖滾音樂。第二類是音樂酒吧,這類酒吧主要講究氣氛情調和音樂效果,都配有專業級音響設備和最新潮的音樂CD,時常還有樂隊表演。柔和的燈光、柔軟的墻飾,加上柔美的音樂,吸引著不少注重品位的音樂愛好者。第三類是商業酒吧,這類酒吧無論大小,追求的是西方酒吧的溫馨、隨意和盡情的氣氛,主要集中在大賓館和商業街市。第四類酒吧就是露天閑情酒吧,這類酒吧地處較為偏僻,以露天為主、占地面積較為寬大,活動范圍較廣、娛樂設施較為齊全、氣氛往往脫離繁忙的都市生活,給人一種輕松、解脫的感覺,是都市夜生活一族的理想去所。
二、性質:
酒吧是一家綠化完善、環境雅致集娛樂休閑于一身的大型的星級酒店露天酒吧。
三、地點: 五星級酒店屋頂
四、經營范圍:
1、出售啤酒、高檔紅酒、蘇打酒、精調雞尾酒、飲料為主;
2、推出一系列特調凍、熱飲品;
3、提供可樂保姜、奶茶、檸檬茶、檸檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒飲品;
4、精美別致水果果盤(可售可贈)、鮮果沙律等;、美味可口小食:熟食(鹵水系列、鹽焗系列、燒烤系列等);助酒小吃(青瓜、花生米、瓜子、話梅、署仔、陳皮等)
五、布局:
1、水吧吧臺:是整個酒吧的中心及獨特酒吧文化的體現。①、外觀別致、結構簡單、流水線狀,便于疏散客人。②、酒柜新穎有格調、柜頭內最好配有燈光,周邊有關于酒吧文化的畫及圖片裝飾。③、水吧吧臺臺面裝飾以酒及酒吧文化為主,可用高檔酒瓶及有關西洋文化的工藝品進行擺設。
④、吧臺前臺吧椅要簡單、休閑,便于移動。⑤、水吧吧臺冰柜及冰桶要充足,且電源穩定。
⑥、吧臺燈光較為明亮點,燈光色彩繽紛,體現一種燈紅酒綠的感覺。
2、時尚走廊:
①、構架簡約,具有現代感,以透明有機玻璃為材料,營造一個不只是走廊的環形時尚舞臺。
②、走廊要敞雅,便于客人感受酒吧的優美環境及氣氛。③、走廊兩旁為綠化區,給客人起到放松及醒酒的作用。
3、休閑亭: ①、簡約格調,以竹或木材為材料.②、休閑亭要雅致,讓客人有種一看就想逗留的感覺。③、亭內設有娛樂設施,如:射飛鏢、桌球、撲克牌等。④、亭內擺設少許干花或盆景。
⑤、亭內臺椅要高檔于大眾休閑區的臺椅,有種層次感。⑥、亭內應設有報紙、書刊、雜志等。
4、大眾休閑區(消費區): ①、桌、椅要舒適,便于移動;
②、臺與臺之間距離不要太過于擁擠;③、休閑區地面不要太滑;
④、臺上設識別臺牌,燭光、及水吧產品價格表(普通);⑤、休閑區燈光暗調,飾彩燈更佳。
5、娛樂區(舞臺區): ①、舞臺為短一字型,與客人零離接觸,容易帶動節目現場氣氛;②、背景為投影幕布,隨時可更改內容,也便于看集體足球賽;③、背景畫設計趨于前衛,最好與酒吧文化有關;④、燈光設計,色彩豐富;
⑤、整個酒吧音響設備要到位。
6、綠化區:;①、綠化區以種植植物、草皮為主,讓客人有種回歸自然的休閑感覺,它是本酒吧一大賣點;②、綠化面積不宜太大,因為它只是一種裝飾,休閑區可以適當增多,畢竟本酒吧趨向于大眾化;
③、綠化區需要一個特別的景點,有主次之分,讓它代表本酒吧的特點及別具一格的文化;
④、綠化區管理也很重要,最好有人管理;
7、停車場:
①、對每個餐飲行業來說,停車場其實也起了非常大的作用;②、停車場容納量要大,車輛出入口有秩序、保證安全;③、有專人看車人,讓客人能安心飲酒聊天。
8、衛生間:
①、對于露天吧空間大的緣故,洗手間要夠用;
②、衛生間布置不要過于普通,要有一定的國外廁所文化,要從小投資中展示非凡風格。
③、衛生間清潔要搞好,餐飲行業最注重衛生.六、酒吧服務人員:
①、管理人員:有責任心,處事能力強且細心,善于觀察與處理;且交際廣,促銷點子多且實用,能夠掌控整個酒吧運作。②、水吧吧臺人員:調酒及技藝精湛,因為美味的飲品是吸引顧客最有力的武器;操作熟練,速度快且不容出錯單。
③、服務員及服務生:五官端正、形象好、談吐大方。
④、陪酒小姐:青春靚麗、社交、推銷能力強;能留住顧客。⑤、保安人員:工作認真、務實,善于調解糾紛。⑥、清潔工:工作認真,不怕臟、不怕累。
七、娛樂項目:
1、各類發布會,私人酒會。
2、助興歌舞表演、小型個唱會等演出。
3、即興點歌。
4、大屏幕投影:精彩足球賽(世界杯、歐洲杯、甲A、甲B)直播、美國大片播放、國際重大新聞直播等。
5、互動、競猜有獎游戲。
6、射飛鏢、撲克牌、桌球、玩骰子等娛樂項目。
酒吧銷售年度工作報告
第二篇:酒吧工作報告
篇一:酒吧個人工作總結 酒吧個人工作總結
在日式酒吧里工作了一段時間,現在靜下來好好想想自己工作中存在的不足,并簡單總結一下在以后的工作之中應該注意的事情。
1,責任感。只有擁有責任感才能把事情做好,把事情做得更加完善,而不是簡單的機械運動,才不會會簡單拘泥于具體的任務,忘記了其他方面。
2,做事主動。在過程中不能出現任務相互推諉的現象。要積極主動去做自己應該去做的事情,但有一點,不要太熱心總是在同一件事情上填補別人的空缺,暫時補一下沒問題,應該做的是向boss反映,這是他管理上的問題。不然會吃力不討好。在其位,謀其政。只有這樣分工才會明確,管理體制才會更加完善,人人受益。
3,要創造性完成任務。這一點是與素質班提倡的“創造性完成工作”如出一轍。就是要明白boss交給你任務的意圖,到懂得他表達的意思。例如,老板說你負責那個房間的桌子還不夠光亮,那么你就不僅僅要解決的是桌子,應該再想一下整個衛生做的怎么樣。把自己的衛生在檢查一遍,哪里還沒有打掃到,哪里還沒有打掃干凈。有時候可是這從boss的角度去想一下。4,主動學習。無論是你身在何處,都有各種各樣的機會去學習,你的工作總可以做得更好,學習的不僅僅是你的本職工作,還有其它方面的,還有,經營,管理等等,你要是經歷,你怎么分配人員,協調工作。你要是boss怎么形成盈利模式,怎么吸引客服等等。所謂“學無止境”。當然,前提是你要有一顆不安分的心。
5,對于所在的公司有一些建議時,請委婉,平和。這是從一位同事身上看到的。他在工作上的表現沒話說,佩服之至,對如何管協調好工作很有見地,就是有點心高氣傲。在開會時總是打斷經理的講話,還不斷反駁。結果經理也不怎么待見,因此會失去和一位優秀的人學習的機會。畢竟混到經理的位置也還是需要鐵打鐵的實力的。所以請你認真、友好,真誠地提出你的建議,不要尖酸刻薄地反唇相譏,竟然是來把問題解決更好的,為什么不徳理服人? 以上這些都是自己在工作工程當中贏基本具備的幾點,可能要把事情做得更加美好,只是其中幾點罷了。另外在停留上海的一個月里,還有很多不足:1,時間沒有好好利用。在工作的時候,一天24小時,平均8個小時的工作,11個小時的睡眠,再除掉兩個小時的吃飯和洗漱,還有3個多小時是荒廢的。基本上是在賴在床上玩手機,提前到店里面去玩,在寢室看電影,有時會還會打撲克。每天更笨沒有去想抽時間去學習。雖然后來去文化中心學習,但是此前的狀態已經持續將近半個月,而總共才有一個月。
2,未能及時反思自己在工作中存在的問題,雖然有時會想一下,但不透徹。糊糊涂涂干了一個月,沒能及時靜下來好好反思一下。雖然還是想了,但過期了的效果不明顯。3,未主動學習。
4,人太沉默了,一點不活躍。雖然在努力工作,但是在休息之余和阿姨相處無言。感覺一點話題都沒有,我關注的東西他們一點不感興趣,他們感興趣的我一點不感冒。但生活畢竟是生活,不存在有沒共同語言的問題,幽默風趣也不是部分人的專利,安心去學便可。應該在以后的各種場合主動去搭話,讓自己變得更加健談。篇二:2009年酒吧年終總結報告
關于2009年灑吧年終總結報告
我謹就2009年開業以來的工作情況以及2010年展望向相關領導做一個詳細的匯報: 一,回顧2009年開業以來,酒吧從組建到現在的制度初步完善。酒吧部跟酒店的經歷 一樣,走過了一段初級成長的過程。
1,制度的建立。比如設立了班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2,成本的控制。對員工提出節能降耗要求,設備設施的維修保養工作,做到節約開支,降低成本,嚴把進貨質量關。最低庫存量與最高庫存量的制定,水果及保質期短的酒水方面表現得尤為必要。3,新產品的推出 4,員工的崗前培訓及競聘上崗。按照酒吧開業初制定的培訓計劃,參照《員工基本行為準則》,由部門經理組織召集對部門員工的專題培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。總體看來,酒吧將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了酒吧各項工作的開展,為力爭完成酒吧運作指標提供了管理機制等方面的保證。5,服務形象,投訴處理
二,展望2010年,我們還有很多事要做。
1、經營創收,渠道拓寬。酒吧多推出類似于餐前水果的提供以增加收入。
2、管理創利。酒吧通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。
3、服務創優。酒吧通過同其它部門的溝通,強化《員工基本行為準則》,對于“儀表、微笑、問候”等內容的培訓,加強人員的現場督導和質量檢查,逐步完善傳酒、水果拼盤等崗位的責任制度,增加傳酒速度,不斷提高員工的優質服務水準。努力減少投訴。
4、設備設施的完善。
5、安全創穩定。酒吧通過制定安全生產制度,及培訓,以增加安全意識,以防止意外安全事故發生。群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒吧忙而不亂的安全穩定。總之,通過對酒吧開業以來的工作進行回顧總結,激勵鞭策著全吧上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。并將制訂新一的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導2010年酒吧各項工作的全面開展和具體實施。篇三:酒吧工作 2.1.3.2 中餐吧工作內容:
中餐吧較簡單,以陳列中國酒、葡萄酒為主。
1、保證吧臺內臺面、地面、酒柜、冰柜干凈、無灰塵。
2、負責按單發放酒水,并保證酒水出品質量及進度。
3、負責本吧臺的酒水控制。
4、確保酒水的備貨量,并從吧倉提取酒水。
5、每日制作酒吧銷售報表,并統計酒水消費額。2.1.3.4 酒吧關門后的收尾工作內容:
(一)清洗所有酒吧用具
1、清洗并擦拭干凈所有的臟玻璃杯。
2、清洗量酒器和搖酒器。
(二)清理所有吧椅、吧桌
1、撤走所有用過的用具,桌面及座椅保持干凈,無塵土及污物。
2、水池里應干凈、無污跡。
(三)清理水池
1、將所有剩余的冰塊倒掉。
2、水池里應干凈、無污跡。
(四)鎖酒柜
將所有酒水整齊地碼放入酒柜,并鎖好。
(五)倒垃圾
1、將吧臺內所有垃圾倒掉。
2、保證垃圾桶干凈、無污跡。
(六)清理吧內地面
1、用拖把將地面擦拭干凈。
2、地面應清潔、干燥、無污跡。
(七)填寫營業報表和交班本
1、每日營業報告應統計準確。
2、交班本應及時記錄酒吧當天發生的事情。
(八)切斷除冰箱以外的一切電源:關掉所有的燈、空調、抽風、以及電視機。
(九)鎖門
1、再次檢查酒吧的安全情況,鎖好酒吧大門及側門。
2、將鑰匙及營業報表交前臺收銀,并簽定認可,同時要寫清交鑰匙的時間及數量。2.2.1.8 飲料的服務程序:
(一)準備工作
1、需熟知酒店里所供應的飲料品牌、價格及其產地,最佳飲用溫度及其味、形、色。
2、給客人推銷飲品,客人訂完單后,立即到中餐吧借取飲料(中間時間不得超 過五分鐘)。
3、準備和客人人數相符的飲料杯,飲料杯均干凈、無破損。
(二)飲料服務程序
1、為每一位客人展示飲品,幫其取出他所喜歡的飲料,并為其斟倒。注意:飲 料瓶口不可碰到杯口,需遵循“先賓后主,女士優先”的原則。
2、當客人飲料喝至3/5時,應詢問客人是否還需添加,如不需要待客人喝完時,應撤下客人的空杯。
2.2.1.9 酒水的服務程序:
(一)取白酒
當確定客人人喝什么酒水后,五分鐘之內到吧臺取到酒水。
(二)示瓶
服務員應站在點酒水賓客的右側,左手托住瓶底,右手扶住瓶頸,將酒標朝向賓客,讓賓客辨認。
(三)開瓶
開任何酒水都應當著客人面打開,讓客人看到這是剛剛開啟的酒水。
1、罐裝飲料:一般只需拉開拉環,開口部位不允許朝向客人,應朝向外側。
2、開白酒:a、在備餐臺前進行,不可托在胸前或是邊走邊開。
b、開啟后的瓶蓋應放在備餐臺上,不要急于拿走,因為有時客人酒未喝完,便于攜帶。
3、開啤酒:a、啤酒的最佳飲用溫度7攝氏度。啤酒打開時,應動作敏捷、輕穩,在備餐臺上進行。
b、由于啤酒從冰箱拿出,瓶外會結水,應用口布擦拭,同時注意瓶底的擦拭,防止移動酒瓶時,臺布會留下水跡。
4、開葡萄酒:a、先將瓶口的部位用餐巾擦拭一下,用酒鉆上的小刀從瓶口處 劃一圈,將封皮去掉,然后再用餐巾擦一下瓶口處。b、用鉆頭對準軟木塞的中心點,慢慢向下旋轉,當鉆頭鉆到木 塞的3/4時,應停止如鉆透,木屑會掉到酒中。
c、將酒鉆的手柄裝至瓶口處,用左手握住酒瓶右手往上抬,木 塞就會跟著往上抬,當剩下1/5時,應放慢速度,慢慢拔出 來,以防發出聲音。
d、拔出來的木塞應放入小碟中,放在主人右前方。再次用餐巾擦拭瓶口。
5、開香檳:a、開香檳酒時,在瓶蓋上應蓋上一塊餐巾,左手斜握酒瓶,大拇指緊壓塞頂,用右手擰開鐵絲。
b、以右手換左手,拇指握信瓶塞帽形物,輕輕轉動向上拔,靠瓶 內的壓力和手拔的力量,將瓶塞拔出來。
c、操作盡量避免瓶塞拔出時發出聲音。
(四)斟酒
1、服務員為客人斟酒水,左手拿一塊干凈的白口布,以便隨時擦拭瓶口,右手 握住酒瓶的下半部分,商標朝向客人,以便讓客人看清楚。
2、服務員站在客人右側,面向賓客,用右手斟酒,身體微向前傾,右腳前,左
腳后,身體不要貼著客人,斟一杯酒換一個位置,不能在同一個位置給左右客人斟酒。
3、斟酒時應按“先主賓、后主人,再其他客人”的原則,順時針斟酒,女士優 先。
2.2.1.10 飲料單的確定程序:
(一)推銷酒水、飲料
1、待客人訂完食品單后,主動向客人推銷酒水及飲料。
2、注意酒水與菜肴的搭配,如紅葡萄酒配較油膩和食品;白葡萄酒配海鮮類腥 味重的食品。
(二)飲料單的確定
1、待客人選擇了自己所需的酒水后,應馬上到中餐吧臺開飲料單拿出酒水(時 間不得超過五分鐘)。
2、先給客人示酒,酒標朝向客人,右手握住瓶頸,右手托住瓶底,將酒稍向內 傾斜,呈現給客人。
2.2.1.11 食品單的確定程序:
(一)征詢
服務員主動走到客人餐桌前詢問客人是否可以訂食品單。
(二)推薦
1、介紹菜單特點(聲音不能太大,語速不要太快,吐詞清楚)。
2、必要時向客人提出合理化建議,考慮菜量大小及食品搭配情況。2.2.1.16 中國茶的服務程序:
(一)準備用具
使用中式茶壺,茶杯和茶碟保證干凈,無茶垢、無破損。
(二)問茶
當客人就座后,上前將茶單遞至客人手中,并熱情向客人介紹茶的品種及特點。
(三)開茶單
服務員點完茶后到收銀臺開茶單,注明品種、單位、數量,具體書寫標準同order單的書寫相同,蓋章后將紅聯交收銀,其他三聯交茶藝員。
(四)沏茶
1、確保茶葉質量。
2、沏一壺中國茶應放兩茶勺茶葉。
3、用沸水為客人沏茶。
(五)服務中國茶
1、使用托盤。
2、從客人的右側為客人服務。
3、為客人倒茶應倒入杯中4/5處。
4、當茶壺中剩1/3茶水時,向茶壺內添加開水。2.2.1.20 水果拼盤的服務程序:
(一)準備工作
1、準備相應數量的骨碟、水果叉、一個茶壺及相應數量的茶杯和小毛巾。
2、在等水果盤的同時,收下客人用完的菜盤,并詢問客人是否可以撤下其用的 小餐具,并告知要給上水果盤,留下客人用的飲料杯即可。
(二)水果拼盤的服務
1、給客人換上干凈的骨碟及水果叉,換下臟的小毛巾。
2、端上果盤并報其名,請客人慢用。
3、端上茶杯,為客人注茶。
4、待客人用完后收拾臺面。
注:在客人用水果時,可征詢客人意見反饋上級 2.2.2.3 咖啡(普通咖啡)和紅茶的服務程序: 咖啡(普通咖啡)的服務程序
(一)準備用具
1、準備好咖啡杯具、糖缸、奶盅。
2、準備好咖啡勺。
(二)咖啡的服務
1、將干凈的咖啡杯具放于托盤上,擺放糖缸、奶盅,再將咖啡杯、碟放到客人 面前,注意咖啡勺柄向右并與咖啡杯手柄平行,從右側為客人服務。
2、給客人服務咖啡,確保新鮮、滾熱。
3、服務時用右手從客人右側按“女士優先,先賓后主”的原則順時針方向進行。
4、一杯咖啡8分滿即可。
(三)糖奶的服務
1、將糖缸和奶盅放于咖啡杯的上方,便于客人取用。
2、給客人示意。
3、奶盅內倒入2/3的三花淡奶,糖缸中放四袋白砂糖,四袋咖啡糖。紅茶服務程序
(一)準備工作
咖啡杯、咖啡杯碟、咖啡勺、糖盅、奶盅、西式茶壺以上用具均須干凈,無水漬、污漬、無破損,確保咖啡糖無結塊,淡奶新鮮,兩個紅茶袋。
(二)沏茶
將2個紅茶袋放入西式茶壺加入開水即可
(三)服務紅茶
從客人右側進行,在給客人上茶之前,一定要示意客人:“對不起,打擾一下。excuse me!”依次將糖、淡奶、咖啡杯、咖啡碟、咖啡勺擺放于客人面前,最后給客人倒茶,并請客人慢用。
2.2.2.4 cappuccino咖啡的服務程序:
1、制作咖啡:使用專用咖啡機制作,在咖啡杯內打入8分的咖啡。
2、制作奶沫:取一杯牛奶倒入咖啡杯內,使用咖啡機制作牛奶沫。
3、用咖啡勺將牛奶沫放入咖啡杯內,使牛奶沫浮在咖啡上與杯口平齊,切忌攪 動。
4、撒巧克力粉:將1/4咖啡勺的巧克力粉輕撒在牛奶沫上,5、為客人服務:從客人右側送上,并連同糖、淡奶一起放于客人面前。2.2.2.5 啤酒的服務程序:
(一)準備啤酒杯
1、使用啤酒杯。
2、啤酒杯在使用前,要放在冰柜里冰凍上霜。
3、啤酒杯干凈,無破損。
(二)準備啤酒
1、所有啤酒應放在冰柜里冷藏,飲用溫度為8-10度.2、啤酒瓶體干凈,商標完整。
3、啤酒應在客人面前打開后盡快為客人服務。
4、保證啤酒不過期、不變質。
(三)服務啤酒
1、將啤酒、啤酒杯、杯墊放在托盤上,送至客人桌前。
2、從客人右側為客人服務。
3、先將杯墊放在桌上,店徽朝向客人,再將啤酒杯放在杯墊上。
4、將啤酒順杯壁慢慢倒入杯中,啤酒商標朝向客人。
5、將剩余的啤酒放在另一個杯墊上,商標朝向客人。
6、當杯中啤酒只有1/2時,應馬上為客人加滿。
7、客人倒完的空酒瓶應馬上撤走,并征詢客人是否需要加1杯。2.2.2.6 軟飲的服務程序:
第三篇:酒吧營銷工作報告
酒吧營銷工作報告
酒吧營銷工作報告 關鍵詞:工作報告,酒吧,營銷
酒吧營銷工作報告 介紹:工作結束了,需要我們寫工作報告,大家一起看看下面的酒吧營銷工作報告吧!
酒吧營銷工作報告【1】
各高層領導及董事華哥大家下午好!在此借呢個平臺同大家拜個早年:祝大家身體健康!工作順利!心想好事成!以下是本人總結20XX年的工作報告:
一、員工存在不和諧不團結,對公司的設備設施未能做到了如此掌、酒吧營銷工作報告 詳情:
[免費論文:www.tmdps.cn/生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本共開展了三扯如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實際,開發實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快
餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
五、xx-xx年工作打算
xx-xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質 將對2009年婚宴整體策劃方http://www.tmdps.cn/案進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況
xx-xx年將根據xx-x質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優質服務窗口
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心,xx-xx將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。
6、調整培訓方向,創建學習型團隊
xx-xxx年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關信息,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵,培養知識型管理人才,為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優化培訓課程,提升管理水平
xx-xx年的部門培訓主要課程設置構想是:把2009年的部分課程進行調整、優化,使課程更具針對性、實效性。主要優化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業人》、《顧客滿意經營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項基本修煉》,擬訂新開設的課程為:《時間管理》、http://www.tmdps.cn/《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部,培養員工企業認同感,提高員工職業道德修養
積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業文化,培養員工對企業的認同感,提高員工的職業道德修養,增強員工的凝聚力。
xx-xx工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!
第四篇:酒吧銷售年終工作總結
酒吧銷售年終工作總結
酒吧銷售年終工作總結1
歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職xx酒吧銷售部工作已滿一年,根據銷售部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現將本工作開展情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
作為國際知名的品牌酒吧,餐飲部的經營與管理已很成熟,市場知名度較高,經過十五年的管理經驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水平,樹立良好的行業形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:
一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,20xx,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
1、編寫操作規程,提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督,強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量
宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能
為了配合酒店xx周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質
本共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質
為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本共開展了三扯如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實際,開發實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的.現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快
餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質
將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況
20xx年將根據xx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優質服務窗口
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心,20xx將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。
6、調整培訓方向,創建學習型團隊
20xx年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關信息,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業。
酒吧銷售年終工作總結2
20xx年即將度過,過去的一年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。
一、科學決策,齊心協力
酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。
酒店通過引進品牌管理,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。酒店全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。
二、與時俱進,提升發展
通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。
三、品牌管理,主抓銷售
酒店銷售部劃開前臺等崗位,果斷地調整了銷售部經理,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。
加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。銷售部是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。
四、客戶反饋,存在問題
一年的工作,經過上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。管理水準有待提升。管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的“管理模式”;“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發生。
從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。并將制訂新一的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導今后酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒吧銷售年終工作總結3
在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了今年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實每一項,xx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,xx月份至xx月份大部分會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議xx份。
20xx年x月份我到酒店擔任銷售部經理。
xx年xx份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。
隨著網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與xx家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細了解大酒店,比如xx,xx,xx等幾家網絡公司;
同時在這一年里我們接待了xx等多家公司,xx等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。
三、不足之處
1、對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;
2、對會議信息得不到及時的了解
3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
酒吧銷售年終工作總結4
在日式酒吧里工作了一段時間,現在靜下來好好想想自己工作中存在的不足,并簡單總結一下在以后的工作之中應該注意的事情。
一、責任感
只有擁有責任感才能把事情做好,把事情做得更加完善,而不是簡單的機械運動,才不會會簡單拘泥于具體的任務,忘記了其他方面。
二、做事主動
在過程中不能出現任務相互推諉的現象。要積極主動去做自己應該去做的事情,但有一點,不要太熱心總是在同一件事情上填補別人的空缺,暫時補一下沒問題,應該做的是向boss反映,這是他管理上的問題。不然會吃力不討好。在其位,謀其政。只有這樣分工才會明確,管理體制才會更加完善,人人受益。
三、要創造性完成任務
這一點是與素質班提倡的“創造性完成工作”如出一轍。就是要明白boss交給你任務的意圖,到懂得他表達的意思。例如,老板說你負責那個房間的桌子還不夠光亮,那么你就不僅僅要解決的是桌子,應該再想一下整個衛生做的怎么樣。把自己的衛生在檢查一遍,哪里還沒有打掃到,哪里還沒有打掃干凈。有時候可是這從boss的角度去想一下。
四、主動學習
無論是你身在何處,都有各種各樣的機會去學習,你的工作總可以做得更好,學習的不僅僅是你的本職工作,還有其它方面的,還有,經營,管理等等,你要是經歷,你怎么分配人員,協調工作。你要是boss怎么形成盈利模式,怎么吸引客服等等。所謂“學無止境”。當然,前提是你要有一顆不安分的心。
五、對于所在的公司有一些建議時,請委婉,平和
這是從一位同事身上看到的。他在工作上的表現沒話說,佩服之至,對如何管協調好工作很有見地,就是有點心高氣傲。在開會時總是打斷經理的講話,還不斷反駁。結果經理也不怎么待見,因此會失去和一位優秀的人學習的機會。畢竟混到經理的位置也還是需要鐵打鐵的實力的。所以請你認真、友好,真誠地提出你的建議,不要尖酸刻薄地反唇相譏,竟然是來把問題解決更好的,為什么不徳理服人?
以上這些都是自己在工作工程當中贏基本具備的幾點,可能要把事情做得更加美好,只是其中幾點罷了。另外在停留上海的一個月里,還有很多不足:
1、時間沒有好好利用。在工作的時候,一天24小時,平均8個小時的工作,11個小時的睡眠,再除掉兩個小時的吃飯和洗漱,還有3個多小時是荒廢的。基本上是在賴在床上玩手機,提前到店里面去玩,在寢室看電影,有時會還會打撲克。每天更笨沒有去想抽時間去學習。雖然后來去文化中心學習,但是此前的狀態已經持續將近半個月,而總共才有一個月。
2、未能及時反思自己在工作中存在的問題,雖然有時會想一下,但不透徹。糊糊涂涂干了一個月,沒能及時靜下來好好反思一下。雖然還是想了,但過期了的效果不明顯。
3、未主動學習。
4、人太沉默了,一點不活躍。雖然在努力工作,但是在休息之余和阿姨相處無言。感覺一點話題都沒有,我關注的東西他們一點不感興趣,他們感興趣的我一點不感冒。但生活畢竟是生活,不存在有沒共同語言的問題,幽默風趣也不是部分人的專利,安心去學便可。應該在以后的各種場合主動去搭話,讓自己變得更加健談。
第五篇:銷售工作報告
銷售工作報告
銷售工作報告1
自己從20xx年起開始從事銷售工作,三年來在廠經營工作領導的帶領和幫助下,加之全科職工的鼎力協助,自己立足本職工作,恪盡職守,兢兢業業,任勞任怨,截止xx年xx月xx日,xx年完成銷售額145225元,完成全年銷售任務的38%,貨款回籠率為52%,銷售單價比去年下降了13%,銷售額和貨款回籠率比去年同期下降了55%和32%。現將三年來從事銷售工作的心得和感受總結如下:
一、切實落實崗位職責,認真履行本職工作
作為一名銷售業務員,自己的崗位職責是:
1、千方百計完成區域銷售任務并及時催回貨款;
2、努力完成銷售管理辦法中的各項要求;
3、負責嚴格執行產品的出庫手續;
4、積極廣泛收集市場信息并及時整理上報領導;
5、嚴格遵守廠規廠紀及各項規章制度;
6、對工作具有較高的敬業精神和高度的主人翁責任感;
7、完成領導交辦的其它工作。
崗位職責是職工的工作要求,也是衡量職工工作好壞的標準,自己在從事業務工作以來,始終以崗位職責為行動標準,從工作中的一點一滴做起,嚴格按照職責中的條款要求自己的行為,幾年來,在業務工作中,首先自己能從產品知識入手,在了解技術知識的同時認真分析市場信息并適時制定營銷方案,其次自己經常同其他區域業務員勤溝通、勤交流,分析市場情況、存在問題及應對方案,以求共同提高。在日常的事務工作中,自己在接到領導安排的任務后,積極著手,在確保工作質量的前提下按時完成任務。
總之,通過幾年的實踐證明作為業務員業務技能和業績至關重要,是檢驗業務員工作得失的標準。今年由于陜北系統內電網檢查驗收迫使工程停止及農電系統資金不到位,加之自己業務知識欠缺、業務技能不高、市場的瞬息萬變而導致業績欠佳。
二、明確任務,主動積極,力求保質保量按時完成
工作中自己時刻明白只存在上下級關系,無論是份內、份外工作都一視同仁,對領導安排的工作絲毫不能馬虎、怠慢,在接受任務時,一方面積極了解領導意圖及需要達到的標準、要求,力爭在要求的期限內提前完成,另一方面要積極考慮并補充完善。
銷售工作報告2
跟其他同事相比,我所取得的成績是微不足道的,通過反思這段時間的得失,我認為自己在工作上還存在很大不足。
1、最近事情比較多,沒有合理規劃時間,工作條理性不強,就這樣浪費了很多時間。有時候很多事情集中到一塊了,感覺手忙腳亂,不知道從哪里下手,結果東一下西一下,什么都沒做好,還沒有效率。
2、工作抓不到重點。有時候為了完成公司規定的任務,放下很多原來計劃好的工作,結果預定的工作沒完成,任務效果又不好。在這一點上,感覺是在被動的工作。
3、開發新客戶太少,借不到力!
4、。缺法創新,知識跟不上時代的進步!
針對以上不足,我決心從下面這幾個方面去改進:
1、嘗試通過各種方式開發新客戶,尋找一些有沖勁的批發商,借助他們自己的客戶資源一并帶進終端場上架,剩下的通過掃樓等方式加強開發。
2、堅持今日事今日畢,并在下班后做好今天的總結和明天的規劃。這樣總結就具有針對性,哪些事完成了,哪些事還有待改進,都一目了然,縱然第二天事情多,也不會找不到頭緒。
3、增強自己工作的主動性,做事情要分清主次,盡量不受外界其他因素的干擾。同時,還要多與同事溝通,學習他們的優點,彌補自己的不足。
4、休息時間多學習,看一些專業書籍,增長自己的知識面!
除了對工作方面所做的要求和期望外,在自身素質方面,我認為自己還有很大的提升空間。做業務,就要性格開朗一點,多與外界接觸溝通,而這也是我目前所難以突破的障礙。_年,我要更加開放自己的思想,把自己真正融入到集體生活之中;工作之余,多到外面去走動走動,開闊自己的視野,豐富自己的社會經歷和閱歷,這樣對我自己的成長是很有幫助的,也是很有必要的;更為重要的是,要學會獨立自主的處理各項事情,不能什么都過分依賴于別人,在這一方面各位領導和同事都是我學習的榜樣。當然,在新的一年中我還有很多要改進和提高的地方,我將不斷總結和反省自己,努力適應公司的發展要求,實現更大的突破。
銷售工作報告3
一、目前的醫藥形勢
1、現時藥價不斷下降、下調,沒有多少利潤,空間越來越小、客戶難以操作。
2、即使有的產品中標了,但在中標當地的種種原因阻滯了產品的銷售,如某某省屬某某藥品中標,價格為:沒有大的客源,只是一些小的,而且有些醫院因不是醫保、公費醫療產品,沒銷量,客戶不愿操作,其它醫院有幾家不進新藥也停了下來,也許再加上可能找不對真正能操作這類品種的客戶,所以一拖就拖到現在。相比在別的省、市,這個品種也中標,而且價錢比省屬的少,雖說情況差不多,但卻可以進幾家醫院,每月也有銷量,究其原因,我覺得要找就找一個網絡全,這樣的供貨平臺更有利于產品的銷售和推廣。
3、在各地的投標報價中,由于醫藥經驗上不足,導致落標的情況時常發生,在這點上,我需做深刻的檢討,以后多學一些醫藥知識,投標報價時會盡量做足工課,提高自已的報價水平,來確保順利完成。
4、在電話招商方面,一些談判技巧也需著重加強,只要我們用心去觀察和發掘,話題的切入點是很容易找到,爭取每個電話招商過程都能夠流暢順利,必竟在沒有中標的情況下,電話招商是主要的銷售模式,公司的形象也是在電話中被客戶所了解,所以在這方面也要提高,給客戶一個好的印象。
二、所負責相關省份的總結體情況:
隨著中國醫藥市場的大力整頓逐漸加強,醫藥招商面對國家藥品監管力度逐漸增強,藥品醫院配送模式及藥品價格管理的進一步控制,許多限制性藥品銷售的政策落實到位,有的客戶拿貨在當地銷售,但銷量不大,據了解,在某某省的某某市,大部份醫院入藥時首先會考慮是否是今年又中標的產品,加上今年當地的政策是,凡屬掛網限價品種,只要所報的價在所限價錢之內都可入圍,這樣一來,大部份的市場已被之前做開的產品所占據,再加上每家醫院,每個品種只能進兩個規格(一品兩規),所以目前能操作的市場也不是很大,可以操作的空間是小之又小。
省內,我所負責的**地區中標產品的銷售情況也不盡人意,真正客戶能操作的品種不多,分析主要原因有幾點:
1、當地的市場需求決定產品的總結體銷量。
2、藥品的利潤空間不夠,導致客戶在銷售上沒有了極積性。
3、公司中標品種不是該客戶的銷售專長(找不對人)。
物復蘇,大地春暖花開。我們紅蜻蜓專賣店的銷售工作也隨著溫度的轉暖,開始了緊張而有序的辛勤與忙碌。
古語有云:磨刀不誤砍柴工。就是放在今天的社會工作中,也深刻的指引和提示著我們。要在進取工作的基礎上,先找準思想方向,即要有著明確的意識感觀和積極的工作態度,方能付諸于努力工作的實踐之中。使之事半功倍,取得良好業績。
回顧這一周來,自己的工作情況,捫心自問,坦言總結。在諸多方面還存在有不足。因此,更要及時強化自己的工作思想,端正意識,提高專賣銷售工作的方法技能與業務水平。
首先,在不足點方面,從自身原因總結。我認為自己還一定程度的存在有欠缺強力說服顧客,打動其購買心理的技巧。
作為我們紅蜻蜓專賣店的一名銷售人員,我們的首要目標就是架起一坐連接我們的商品與顧客的橋梁。為公司創造商業效績。在這個方向的指導下,怎樣用銷售的技巧與語言來打動顧客的心,激發起購買欲望,就顯得尤為重要。因此,在以后的銷售工作中,我必須努力提高強化說服顧客,打動其購買心理的技巧。同時做到理論與實踐相合,不斷為下一階段工作積累寶貴經驗,
其次,注意自己銷售工作中的細節,謹記銷售理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自己真誠的微笑,清晰的語言,細致的推介,體貼的服務去征服和打動消費者的心。讓所有來到我們紅蜻蜓專賣店的顧客都乘興而來,滿意而去。樹立起我們紅蜻蜓專賣店工作人員的優質精神風貌,更樹立起我們紅蜻蜓的優質服務品牌。
再次,要深化自己的工作業務。熟悉每一款鞋的貨號,大小,顏色,價位。做到爛熟于心。學會面對不同的顧客,采用不同的推介技巧。力爭讓每一位顧客都能買到自己稱心如意的商品,更力爭增加銷售數量,提高銷售業績。
最后,端正好自己心態。其心態的調整使我更加明白,不論做任何事,務必竭盡全力。這種精神的有無,可以決定一個人日后事業上的成功或失敗,而我們的專賣銷售工作中更是如此。如果一個人領悟了通過全力工作來免除工作中的辛勞的秘訣,那么他就掌握了達到成功的原理。倘若能處處以主動,努力的精神來工作,那么無論在怎樣的銷售崗位上都能豐富自己人生的經歷。
總結之,通過理論上對自己這一周的工作總結,還發現有很多的不足之處。同時也為自己積累下了日后銷銷售工作的經驗。梳理了思路,明確了方向。在未來的工作中,我將更以公司的專賣經營理念為坐標,將自己的工作能力和公司的具體環境相互融合,利用自己精力充沛,辛勤肯干的優勢,努力接受業務培訓,學習業務知識和提高銷售意識。扎實進取,努力工作,為公司的發展盡自己綿薄之力。
銷售工作報告4
我想一個人只有經過不斷努力,不斷奮斗,才能克服自身的缺點,才能不斷超越自我,實現理想和人生的價值。
在**公司**總經理的領導下,負責接待電話業務,用高標準嚴格要求自我,不斷學習、刻苦追求,加強自身素質和品質的修養,提高自身潛力,做好客服工作。雖然工作有很多地方做的不夠到位,但是我會在以后的工作中忠實履行職責,不斷自查、反省自我,不斷開拓進取,把自我全身心地投入到各項工作實踐中。我的信念是“只要自我能夠勝任本職工作,就是稱職的。”現將xx月的主要工作狀況述職如下:
一、每一天上班之前永遠記住
(1)客戶滿意第一;(2)客戶永遠是對的;(3)如果客戶錯了,任然記住客戶永遠是對的;
二、加緊跟蹤車輛行駛位置,做到服務客戶最優化,讓客人無論在何時何地只要查貨物位置,
我們總能在第一時光準確無誤的答復客人,不要感到失望。
三、為了貨物能夠準時的到達客戶手中,及時的查看到車貨物中轉狀況,盡力做到不讓客戶
打電話催貨物。
四、及時上報貨損,讓發貨公司第一時光明白貨物的狀況。
五、上下班時光清點庫房的貨存。
六、每一個電話都關系到我們的業績,做好電話記錄,客戶信息記錄。
回顧以往的工作,我感到有所得也有所失,不足不之主要表現以下幾個方面:首先,在工作中,工作方法過去簡單,不夠全面細致,處事不夠冷靜。其次,在接待客戶電話潛力上還有待于進一步提高。這些不足之外,有待于在下步工作中加以克服和改善。因此,在下一步的工作中,我要虛心向領導和其他同事學習管理和工作經驗,借鑒好的工作方法,努力學習,提高自身的素質。要進一步學習相關的理論知識,與實踐經驗相結合,有效的完成各項任務指標,工作要得心應手,有駕馭全局的潛力。強化敬業精神,增強職責意識。關心、愛護同事,我們是一向強大的團體,必須能夠做的更好,最好。我必須能夠做到業務內勤就應具有最基本的素質:有強烈的事業心與職責感。
以上報告,請領導指正批評,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機會,向一貫關心、支持和幫忙我的各位領導表示誠摯的謝意。
銷售工作報告5
實習報告——七匹狼服裝專賣店銷售實習
姓名:柳 娜 班級:服藝本011班 學號: 28 號
實習單位:福建七匹狼實業股份有限公司
實習部門:人力部到直營部
實習崗位:導購
實習所在地:福建泉州和福建廈門
實習單位指導人:余如 職務:人力資源部總監
實習時間:20xx.12.21——20xx-3.27
為期3個月的實習結束了,在這三個月的實習中,貼近了社會,豐富了社會經驗,使自身對社會有了初步的感性認識,并且學到了許多課本以外的知識,受益匪淺。現在我就對這三個月的實習做一個工作小結。首先介紹一下我的實習單位:
一.實習單位概況
1.實習單位性質:福建七匹狼實業股份有限公司屬私營實體。創建于20xx年7月,其前身福建七匹狼制衣實業有限公司成立于1990年6月。
2.實習單位規模:屬中型企業,現代化的工廠按國際標準設計和建造,可年產各類服裝200余萬件。集團固定資產:8。5億元。員工3800余人。目前已擁有1000多家專賣店(廳,柜)
3.實習單位經營狀況:經濟效益良好,在福建同行業居龍頭地位,是福建服裝企業唯一上市企業。從95年起,公司率先導入特許經營理念,全力拓展專賣計劃,市場綜合占有率連續五年在休閑服飾領域保持第一名。
4.實習單位主要產品:集團以服飾為主業,涉及香煙,酒,茶,皮具,房地產等多元化產業格局。服飾以生產男裝系列而著名,主要為男仕茄克,西裝,T恤,領帶,襪,皮鞋等系列產品,其中又以七匹狼茄克衫最為著名,素有“茄克之王”美譽。
5.實習單位的主要生產或業務流程:
5.1公司銷售模式為自產自銷。公司擁有H.K,上海,日本三地優秀服裝設計師,每年兩次的服裝定貨會時設計出最新的款式,設計出產品后由制板師做出紙樣,然后由裁片員把布料統一裁出,交由生產車間大量生產,貨品親自由各店長選購,由倉庫發貨到各直營專賣店和代理商。也有一部分貨品是外單,全部出口。
5.2專賣店流程:營業前準備——換工作服,佩帶工牌,檢查儀容儀表——打掃衛生整理貨品貨架——參加晨會——營業開始——準備營業——陳列組合規劃——接待顧客——迎接顧客——留意顧客——展示商品——介紹商品——核實開標——核對單據——包裝商品——交付商品——其他配套產品介紹——送客致謝——營業后——帳目稽核——環境衛生——例會組織——環境清場
6.實習單位的經營管理特點與利弊6.1集團一直堅持“以人為本”的企業經營原則:為科研開發,市場營銷,經營管理等領域的高素質人才創造寬松的環境;注重基層員工業務素質的培訓,以“加強責任管理,提高品牌意識”為宗旨對員工進行培訓。通過對員工的有效激勵來充分發揮他們的主動性、積極性和創造性,以最大限度地挖掘員工的潛能,來更好的實現個人目標和企業目標的契合。
6.2利弊
利:品牌優勢,營銷網絡優勢,管理團隊市場經驗豐富優勢,擁有國際化專業設計團隊優勢,生產設備與工藝先進優勢,客服優勢。
弊:一是公司資產規模較小的風險。與國內優秀的服裝企業相比,資產規模相對較小,抵抗風險的能力相對較弱,造成公司在諸如資本運營,人力資源管理等方面的人才不足。二是產能過剩的風險。由于服裝行業競爭激烈,如果公司的銷售能力和營銷策劃能力不能同步提高,則未來公司部分產能不能充分發揮效用。三是假冒產品的風險。品牌知名度提高后,市場上可能會出現盜用本公司商標、品牌的違法經營活動,這將導致公司的經濟利益受到嚴重傷害。四是消費群體單一化的風險。七匹狼定位消費年齡區間為20—55歲,其中以30—40歲的男性為主要消費群體的男仕精品形象。我認為公司的消費趨勢應該再擴大到女裝,童裝,以及與服飾相關的各種產品,形成一個相對全面的產品群,從中尋找新的增長點。同時充分利用自身的品牌優勢,開設一些有特色的生活館,引入自由服飾的理念,允許客戶自行設計和搭配服裝,由公司進行生產,讓客戶充分體驗到一切由自己作主的“上帝”意識,如此一來,能夠擁有相當可觀的消費群體,也更有利于宣傳自己的品牌形象。
二.本次實習概況
1.培訓及參觀公司總部和工廠
最初,我們參觀了公司總部和工廠,七匹狼高級休閑服工業園占地面積達11萬多平方米,是集服裝開發生產,倉儲物流,商務信息,休閑生活為一體的園林式工業園區,為中國境內一流的男裝休閑服飾生產基地,綠化面積達40%,生產環境清潔環保,廢氣,廢水,廢氣物,噪音的排放全部達標。在廠長的講解下,我們了解到車間的實際生產線與大學里的課堂是兩個不同的概念。利用一天的時間,我們對生產線進行了詳細的觀察,并與車間工作人員的進行直接交流,初步了解了服裝生產的真實狀況。同時在參觀期間,我們明顯的感受到了員工們的工作熱情,這使我們迅速的融入其中,切切實實的感受到了企業人文理念對員工們工作成績的肯定與激勵。在后面的實習過程中,我們漸漸的認識到在生產管理和生產運作及溝通等方面存在的不足之處,在每半個月向公司提交的實習報告中寫明了為什么不夠完善,有什么解決辦法。我們的思維方式在發生著變化,看問題的角度在發生著變化,分析問題的能力也逐步得到提高。
接下來的幾天里,在七匹狼管理學院里,我們進行了部分課程的培訓:導購員的日常工作流程,如四大模組,九大流程。營運工作實務。陳列技巧。面料知識。企業文化專題講座。公司的規章制度。商務禮儀等等;并熟背了產品的色號和款號。初步掌握了一些工作時必備的基礎知識,這更加深了我對七匹狼男裝企業文化的認識,增強了企業的凝聚力和向心力。 看著步履匆匆的狼人,看著在不懈努力中已有所成就的榜樣,看著搞實業的人無論從領導到普通工人都一樣擁有的朝氣蓬勃的精神面貌,我明白了“我是優秀的,我們是最優秀的,我們是最優秀的團隊”是直觀詮解。“誠信,求實,敬業,奉獻”,“挑戰人生,永不回頭”這些字眼所代表的含義,企業沒有把口號僅僅留在口頭上,而是把它轉換為企業理念,深深的根植于每一個員工的心里,讓員工時刻牢記自身所代表的企業文化,并且以此來勉勵自身的工作,警醒著勿忘前進的人們。
銷售工作報告6
近期業績明顯下滑,現雖然處于銷售淡季但同行采取價格或依靠其自身的知名度及具竟爭優勢;所處商圈選對店鋪的選址,對于門店能否盈利至關重要,專賣的品牌經營店在眾多的服裝品牌銷售中最具親和力,以其新穎的款式、統一的門戶設計、賞心悅目的購物環境贏得了現代人的認可。通過這種模式的經營,既擴大了品牌的影響力又提高了銷售額。但目前多種形式的經營模式的存在在價格具有優勢有甚者以稍高批發價的價格出售,現對該區域的情況總結如下:
金峰基本情況:轄區面積29。88平方公里,常住人口7。2萬人。XX年晉升為福州市超一流經濟強鎮,XX全鎮工業總產值近59億元,上繳稅收近9000萬元。草根工業”發源地,福州市超一流經濟強鎮。XX年完成工業總產值55。86億元;農業總產值13265萬元,財政收入7523萬元;農民人均純收入7500元。商貿業發達,現有各類商業網點3500多家,消費人群近30萬人,日客流量5萬人,社會消費品日銷售額達700萬元。主要有化纖、棉紡、緯編、經編、機織、染整等6大項。目前,正全力打造空港工業區金峰園區,正大力進行舊城改造和市政新區建設,舊城改造總規劃面積700畝,首期42畝已進入建設階段。
所在商圈分析:同行男裝銷售分布區域集中,由于舊觀念和收入水平的限制形成當地的消費習慣傾向節儉;在商圈輻射的外緣居住現有的群體主要以婦老幼為主以及消費需求偏向低消費,同樣的服裝或其他產品寧愿付出較低的價格獲取同樣的效用,當然,年輕的消費群體更傾向新鮮的別出心裁的事物,我店鋪趨向于邊緣;吸收一些閑散或品牌依賴較高的顧客。
消費特征及市場需求分析:將0—19歲和50歲以上人群定義為儲蓄人口,20—50歲人群定義為消費人口,并借鑒統計局公布的人口年齡結構數據和城鎮、農村居民衣著消費數據,25—29歲、35—45歲人群具備最強的衣著消費需求,由于農村和城市的生活環境、社會保障制度以及消費環境存在較大差異,農村居民在衣著方面的消費需求顯著低于城鎮居民。即使是農村中的高收入人群,其收入絕對值與城鎮中等收入人群相當,但在衣著上的支出也明顯小于城鎮中等收入人群;“越有錢的'人在服裝方面的消費會越多”的觀念與實際情況并不相符,反而是收入少的居民衣著支出占收入的比重相對較高、收入高的居民相對較低,而且這一比值不會無限地縮小或者擴大,證明了服裝的一般消費品屬性。對于收入水平較低的人群來說,服裝更接近于非必需品;對于收入水平較高的人群來說,服裝則更接近于必需品。紡織服裝行業發展進程,大致都會經歷:制造企業大規模生產→生產外移、制造業萎縮、零售商居主導→零售商以服務和快速反應參與市場競爭的過程。現已處于第二階段,服裝行業即將進入下一個黃金十年。那么,服裝市場需求的大孝居民消費的特征也對建立競爭優勢有一定的參考價值。雖然服裝市場潛力巨大還有增長空間,目前夏裝漸趨飽和許多商家紛紛采取屢見不鮮的價格促銷活動;造成一定程度的沖擊。
競爭對手及價格分析:
cabben:cabben相對wolfzone在此區域具有較高的知名度,有相對穩定的顧客群體近期也是處于比較蕭條狀態,服裝的款式較少簡單同樣缺少需求較多的七分褲,裝修布局寬敞整潔;價格區間:[299—399]u[399—459]在價格上不具備競爭優勢。
美特斯邦威:所處位置位于商業街繁華地段客流集中地段,陳列緊湊能夠適時推出適應大眾化需求,推出同類牛仔褲較薄相比之下略有不足之處,同類及市場需求之間劃出空白區;部分折扣5折—7折不等、兩件8。8折,折扣價格有較大的吸引力,價格較實惠,質量一般也有保證,則既有品牌優勢、又有批發市場的優惠價格,價格區間:[49—79]u[89—119]
不足之處:
1、周邊沒有明顯標志建筑物,廣告牌不是很清楚;廣告指示因周圍環境條件限制很難重復的刺激消費者對該品牌印象的清晰,像麥當勞的標識在一百米外依然清晰可見引導刺激作用。
2、牛仔褲系列的面料厚度和當地的需求和習慣相悖,對銷量構成嚴峻的態勢;適應這一季度產品生命周期的款式數量并不多。
3、銷售人員態度消極缺乏熱情,亟待改進。
4、缺少相應的活動,相對而言也面臨同樣的形勢;但其已具備相對品牌信任的顧客群。
計劃:
一、切實落實崗位職責,認真履行本職工作
千方百計完成區域銷售任務;努力完成銷售中的各項要求;積極廣泛收集市場信息并及時整理上報;嚴格遵守各項規章制度;對工作具有較高的敬業精神和高度的主人翁責任感;完成其它工作。
二、明確任務,主動積極
積極了解達到的標準、要求,力爭在要求的期限內提前完成,另一方面要積極考慮并補充完善
三、努力經營和諧的員工關系,善待員工,穩定員工情緒規劃好員工在店的職業生涯發展。由于區域市場萎縮、同行競爭激烈且價格下滑,認真考察并綜合市場行情的信息反饋,激發銷售熱情。同時計劃認真學習知識、技能及銷售實戰來完善自己的理論知識,力求不斷提高自己的綜合素質。
三、自我剖析
在心態方面,我存在兩個問題:一是急躁心理、二是責任分散。我還需要進一步去調整和改變。
在緊張的工作中會經常產生急躁的心理狀態,我曾嘗試著去緩解這種狀態,但是效果并不好。心理學解釋導致急躁的心理有許多因素:工作環境、自身素質、生活習慣、工作方法等等,而我認為調整急躁的心理狀態還需要從自己的生活習慣和工作方法做起,因為工作環境是客觀的,而提高自身素質特別是心理方面的素質更不是一朝一夕的事情,現在我能把握的就是調整自己的工作方法和自己的生活習慣。
責任分散是為了提高工作效率的一種重要手段,但是工作分散心理卻有著它消極的一面,當一件事情的責任被多個人分擔后,沒有人認為這件事是自己的事情,久而久之便沒有人會去刻意關注這件事,在我身邊我能感受到它是存在的。我想克服這種心理的最佳方法就是培養和加強自身的團隊合作精神。時刻都要把自己擺在一個團體的位置里,因為這里沒有我只有我們。
四、下月規劃
1、維護老客戶:主要是訂單跟蹤,確保森馬巴拉的大貨能夠準時出廠。做好森馬巴拉秋季打樣工作。
2、堅持學習產品知識和提高自身的業務水平,事物都是在時刻變化的,我需要不斷補充新的知識來充實自己。堅持多出去走走,保持經常與客戶的有效溝通和交流,真正了解客戶需要什么產品。
3、對于新客戶,一定要完全按照合同上的規范行事。盡快地獲得新客戶對我們的信任和支持。
銷售工作報告7
歲月荏苒,時光如梭,舊的一年即將過去,新的一年就要來臨。自20xx年2月初項目組成立,我在公司領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照公司的要求,基本完成了自己的本職工作。在企業不斷改革的推動下,我認識到不被淘汰就要不斷學習,更新理念,提高自我的素質和業務技術水平,以適應新的形勢的需要。現就個人一年來的工作情況做以下總結:
一、工作思想積極貫徹公司領導關于公司發展的一系列重要指示,忠于公司、忠于股東、誠實守信、愛崗敬業、團結進取,進一步轉變觀念,改革創新,面對競爭日趨激烈的房地產市場,強化核心競爭力,開展多元化經營經過努力和拼搏,使公司持續的發展。全面加強學習,努力提高自身業務素質水平。作為一名宣傳銷售人員肩負著上級領導和同事賦予的重要職責與使命,公司的銷售計劃及宣傳方案需要我去制定并實施。因此,我十分注重房產銷售理論的學習和管理能力的培養。注意用科學的方法指導自己的工作,規范自己的言行,樹立強烈的責任感和事業心,不斷提高自己的業務能力和管理能力。
二、在開發公司的日常工作我于年初進入公司以來,在公司開發部工作。在公司領導,主管領導及各位同事及各位同事的幫助下,我對公司各項規章制度和辦事流程有了清楚地了解,也從部門領導和其他同事身上學到了很多新的知識,我的工作能力也由此得到很大提高。進入公司一個月時間里,我主要負責開發公司的有關文件的保管,收發登記及文字處理等工作,并參加了李培莊商住小區的拆遷工作及李培莊商住小區的圖紙會審。在公司各部門領導的正確指導和各部門同事的密切配合下,我能按時優質完成領導布置的各項工作,同時積極的對李輝莊周邊樓盤進行市場調查,為公司的售房工作墊定了基礎,保證了公司各項宣傳推廣活動的順利進行。5月底開始李培莊商住小區的售房工作,在這期間我主要做了以下工作:
1、根據公司各月的會議精神,制定銷售的月銷售計劃。
2、策劃李培莊小區的宣傳工作,制定出宣傳方案,報領導審批后實施。
3、辦理售房合同,負責開發公司的文件文字處理,保管資料的收發登記。
4、參加李培莊拆遷工作及合同的管理。
5、進行社會調查,接待客戶,對客戶保持聯系。
三、通過這段時間在公司的工作與學習,我學到了很多。作為公司的售房宣傳人員有以下幾點設想:首先,銷售宣傳人員的工作,銷售人員必須做到對銷售流程的遵守,并控制整個銷售環節。
1、銷售控制表可以直觀的顯示所有樓盤的銷售進展情況,并以制度銷售改進策略,做好保密工作,絕不能向客戶透露;
2、來電、來客的登記填寫客戶資料表。無論成交與否,每接待一組客戶后,立刻填寫客戶資料表。填寫的重點是客戶的聯絡方式和個人資訊。客戶對產品的要求條件,成交或未成交的原因。根據客戶成交的可能性,將其分類為:A、很有希望 B、有希望 C、一般 D、希望渺茫,以便日后有重點地追蹤詢訪。
3、銷售登記管理和登記銷售的情況,包括認購資料認購合同,產權資料,付款資料。
4、換、退房管理在銷售過程中換、退房的原因,理由以及處理辦法和結果。
5、催交欠款處理銷售過程中的樓款催交處理。
6、成交客戶資料管理登記已成交客戶詳細資料,方便公司營銷人員有第一手資料,對客戶進行分析,從而最大限度提高對客戶的服務。
7、換戶需換戶者,在定購房屋欄內,填寫換戶后的戶別、面積、總價,并注明何戶換何戶,收回原定單;應補金額及簽約金若有變化,以換戶后的戶別為主;其他內容同原定單。
8、退戶遇到退戶情況,應分析退戶原因,明確是否可以退戶,報現場管理人員或更高一級主管確認后,辦理退戶手續,結清相關款項,將作廢合同收回留存備案,有關資金移轉事項,均須由雙方當事人簽名認定;若有爭議無法解決時,可提請仲裁機構調解或人民法院裁決。
9、加大宣傳力度通過以下幾種方式:
1)、傳播媒體 報紙 電視
2)、戶外媒體 戶外看板(位置:李輝莊的主要干道,主要客源鋼司職工、中加職工、銀龍職工及鄉鎮生意人和在市區工作的人員) 網絡、出租車、公交車、公交站臺(可在其車體做噴繪廣告,或車內顯注位置做小張的粘貼廣告,站牌上小型海報宣傳),內容主要以開盤為主。
3)、印刷媒體
四、工作中的不足
第一,售房銷售對我而言是一個新的崗位,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高;第二,有些工作還不夠過細,一些工作協調的不是十分到位;第三,自己的專業知識及理論水平十分有限不能很好完成自己的工作任務。
在今后的工作里,自己決心認真提高業務、工作水平,為公司經濟的發展,貢獻自己應該貢獻的力量。我想我應努力做到:加強學習,拓寬知識面;努力學習房產專業知識、物業專業知識和相關法律常識。加強對房地產發展脈絡、走向的了解,加強周圍環境、同行業發展的了解、學習。遵守公司內部規章制度,維護公司利益,積極為公司創造更高價值,力爭取得更大的工作成績。
銷售工作報告8
尊敬的銷售部各位領導:
您好!我很榮幸進入長 酒業股份有限公司這個大家庭,自己也為 公司感到驕傲和自豪,時間過去真快,一轉眼進入也會認真對待自己的工作,完成主管下達的任務,維護好自己的區域市場,時間也真快20xx年就過去了3個月時間,回想去這3個月時間里就總結下市場存在的問題和竟品的表現和動態。
第一受“三公消費”影響和現在淡季的市場白酒總體銷量不是很理想造成第一季度沒有完成任務量。
第二這第一季度走訪過程中,各批發部庫存比較大,由于20xx年開了兩場訂貨會原因吧。
第三價格問題,市場上客戶反映價錢混亂,沒有利潤空間,透明度高,造成市場上客戶不愿意介紹我們公司產品。 第四現好多客戶想做店招和垂簾,現公司就沒有政策了,造成被其它公司做了,假如我們廣告投入較多,對我們的市場效益也是很大。
第五競品的表現和動態,第一季度競品 促銷力度很大,價格合理,也在 市場開了一場訂貨會效果很好,現
是紅色的,價錢合理,現在喜慶上很受歡迎,現在平遠市場大埔老窖促銷,力度是訂貨送旅游活動。我希望我公司也能夠出一種喜慶上用的酒。
第二季度的工作計劃:
1、建議我公司統一零售價,嚴格控制好價格問題,防止沖貨。
2、搞些陳列活動,多開發新網點、多推進我公司新產品,也希望上級主管按照當地環境制定銷售方案,做到日常拜訪客戶,多鼓勵客戶介紹我公司產品,認真完成自己的當日工作。
3、回顧這3個月來的工作,我在思想、學習和工作上取得了新的進步,但也存在不足之處,希望領導們在今后的工作中批評指正,我只有刻苦學習,努力工作,向大家學習,取長補短。
業務員代表:XXX
銷售工作報告9
進公司快半年啦,在這半年的工作中,我邊看邊學邊練,學會了如何跟客戶溝通,如何如何去了解客戶的需要,在老員工的帶領下,讓我了解到一個嶄新、健全、完善廣州翔宇文化傳播有限公司。公司根據公司運作需要將企業內部所有資源整合在一起,對采購、策劃、庫存、銷售、運輸、財務以及人力資源進行了規范的管理。從而達到最佳人力資源組合。以便達到公司高速穩定運作環境。
在這幾個月的工作中,就跟據我個人的看法,我發現了以下部分問題:
1:門市是一個對外的窗口。
客戶對公司的滿意程度直接關系到公司的以后的發展,這個不僅僅要靠我們積極熱情的去接待客戶,給客戶提供一個安靜、祥和的購書環境。還要靠門市必須得是一個健全書目,不能發生缺貨的情況,在這里我想舉個平時我碰到的例子,來完善我想表達的內容。早上門市從大倉調貨,然后我們就開始忙著把新到的貨清點、安排貨物上架。等到我們清點完、完全把書上架的時候,一個簽單的客戶來到門市,就看到我們新上得書,然后就然后我們就又開始清點、打包。他把我們早上上得貨部分給全部要完,我們就有得從大倉調貨來門市,然后還有再清點上架。這樣等于在浪費勞動力。并且其他客戶來門市的時候,就看不到我們上架的新貨,也就是浪費了銷售渠道。所以我建議如果客戶不是特別急著要提貨,就盡量不要把門市的貨物給提空。從大倉調貨過來,第二天再給客戶,這樣就不會浪費其他的銷售路徑,以便給公司帶來更好的前景。
2:門市是一個對外銷售的平臺。
盡管我們公司的銷售基本上全部靠各大賣場、各個書店,但是門市銷售也作為一個不可小視的力量。部分簽單客戶來到檔口,把我們的部分書籍部分全部開單出庫,而一些零售客戶來了,我們門市就沒有足夠的庫存提供給零售客戶。零售客戶不像簽單客戶,他們來的也快,走得也快,能不能抓住零售客戶也就一兩分鐘的事情,提供足夠的選擇機會是前提,保證書種類的齊全是必須的。如果零售客戶來到門市,問到這個也是缺貨,那個也是缺貨,那他們肯定會產生反感,這樣對零售客戶的回頭率也會產生很大的影響。所以必須得保證門市的貨源充足并且齊全。
3:門市是一個獨立銷售部門。
門市既然已經是公司獨立的一個部門,有自己的銷售任務,那么其他銷售部門就不能拉取門市現金批發的客戶,不能竊取,打聽門市現金批發的客戶,不管這個客戶是劃分到那個區域里面的。打個比方:中山的新客戶來到門市,是門市負責接待,負責銷售的,這個中山客戶的資料就歸門市所有,其他銷售部門不能以是中山區域經理的名義給新客戶取得聯系,更不能接收新中山客戶的任何訂單。如果像上面的情況,中山新客戶來到門市,所有的資料都歸中山區域經理的,那我們門市所開的現金批發單全部放在零售上面,這對于門市完成任務卻是是一個很大的壓力。如果有必要,該區域經理必須協助門市,出差到該書店,把書店的面積、上貨的情況、以及周邊有哪些學校等基本情況反映到門市,以便門市為以后順利的開展工作做下鋪墊。
作為門市的發貨員,我有義務并且有責任把客戶的書送到指定的位置,在日常發貨閑暇時候,我也負責接待一下零售的客戶,發現他們所想要的書,我們這里基本上沒有一個系統能夠給他們該去哪里找,如果我們的服務升級,能夠給零售客戶一個最簡單的路徑,讓零售能夠快速的找到他們自己想要的書,這樣會提升客戶再回頭找我們的機會,而后在我們給他們推銷我們自己書的時候,做成訂單的機會會更大。
隨著網絡時代的來臨,家庭電腦的普及,網絡購書的幾率會越來越多。我感覺公司應該有成立一個專門負責網絡銷售的部門,網絡現在在我們每個人的身邊,它的作用會越來越大。現在有一個缺點就是網絡銷售還沒有規范起來,隨著網絡時代在我們身邊的發展,網絡銷售會越來越規范。現在是網絡銷售起步的時代,我感覺公司在這一塊上不應該起步比別人慢,俗話說:一步慢,步步慢。現在網絡銷售圖書這一塊還沒有明顯的效益,但是網絡銷售在未來肯定會成為一個主流。
以上僅僅是我個人的想法,如果能夠給公司帶來新的前景,那我深感欣慰。
銷售工作報告10
時間過得真快,20xx年即將成為過去,在20xx年里我們學到了什么,收獲了什么,現對20xx年全年工作總結如下。
一、全年工作總結
1、在服裝銷售過程中:銷售技巧及其重要,在銷售過程中除了將服裝展示給顧客,并加以說明之外,還要向顧客推薦服裝,以引起顧客的購買興趣,讓顧客達到消費的享受,比如:有很多顧客一進店就說貴,我們就會給他說明原因,然顧客試穿我們的衣服,試衣途中我們就會和顧客聊天,了解顧客的心理,也拉近我們之間的距離,同時也給顧客連貫性的搭配,讓顧客眼前一亮的感覺,讓顧客覺得我們的衣服不是貴而是高貴;
2、其次要注意重點銷售的技巧,重點銷售就是指要有針對性,對于服裝的設計,功能,質量,價格等因素,要因人而宜,真正使顧客的心理由“比較”過度到“信念”,最終銷售成功。(重點要簡短,對顧客說明服裝特性時,要做到語言簡練而清楚,內容易懂,服裝商品的特點要首先說出,如有時間在逐成展開);
3、店里的員工在銷售上也比較積極,大家都為同一個目標,但做得不足的地方也還有很多,比如銷售,陳列等等都還有待提高。
20xx年是承上啟下的一年,我將會帶領店員深刻總結,將我們這一年做的不好的地方及時改正,做得好的地方繼續發揚,為20xx年的工作做鋪墊。
二、20xx年計劃
1、品牌形象:這是我們年年天天必不可少的工作,要把我們xxxxxx服裝推廣出去,首先自我和員工的形象,要讓顧客對我信任,才能推其品牌。
2、店鋪形象:要做到店鋪的整潔,商品的陳列及擺放。
3、服務:現在服裝品牌越來越多,比的不僅僅是服裝的款式,還有服務方式,服務質量,服務態度,要在以后的工作中不斷的改變和提升。
4、心態的提升:要經常和員工聊天,溝通,了解其想法,及時的把事情解決好,隨時給員工傳遞正能量。
5、對新老VIP的維護:這點是我們20xx年中重點的一個工作,爭取把做得不到位的地方做得更好。
6、加強自我和員工的銷售能力,加大對新員工的培訓力度。
7、人員管理:發現問題,解決問題,讓團隊更有凝聚力。
8、晨會的堅持:這不僅僅是一個簡單的會議,更重要是激勵員工的士氣。
在20xx年,我們將不斷的學習,不斷總結,增強各方面的專業知識,新的一年,新的希望,新的起點,讓我們把壓力變成動力,爭取在20xx年中突破目標,再創業績新高。
銷售工作報告11
開拓市場,對內狠抓生產管理、保證質量,以市場為導向,應對今年全球性金融危機的挑戰,搶抓機遇,銷售部全體人員團結拼搏,齊心協力完成了本的銷售工作任務,現將本工作總結如下:
一、20xx年銷售狀況
20xx年咱們公司在北京、上海等展覽會和惠聰、發現資源等專業雜志推廣后,我公司的xx牌產品已有必須的知名度,國內外的客戶對咱們的產品都有了必須的認識和了解。20xx老板給銷售部定下xxxx萬元的銷售額,咱們銷售部完成了全年累計銷售總額xxxx萬元,產銷率95%,貨款回收率98%。
二、加強業務培訓,提高綜合素質。
產品銷售部肩負的是公司全部產品的銷售,職責之重大、任務之艱巨,可想而知。建立一支能征善戰的高素質的銷售隊伍對完成公司銷售任務至關重要。“工欲善其事,必先利其器”,本著提高銷售人員綜合業務素質這一目標,銷售部全體人員務必開展職業技能培訓,使銷售業務知識得以進一步提高。今年公司添用了網絡版速達3000財務管理軟件,銷售和財務管理能夠清晰的及時性反映出來。咱們銷售人員是在xx市xx-xx科技有限公司的培訓下領悟成長的,所領悟的專業知識和公司內部信息都是保密的,大家務必持有職業道德。老板是率領銷售部的最高領導者,期望加強對咱們員工的監督、批評和專業指導,讓咱們銷售人員領悟的專業知識,提升技術職能和自我增值。20xx年我領悟了iso內部審核培訓和會計專業知識培訓,并獲得了國家認可的證書。這一年來咱們利用領悟到的管理知識、方法在咱們公司生產管理中充分實踐,其顯示效果是滿意的。
三、構建營銷網絡,培育銷售典型。
麥克風線材銷售是我公司產品銷售部工作的重點,銷售形勢的好壞將直接影響公司經濟效益的高低。一年來,產品銷售部堅持鞏固老市嘗培育新市嘗發展市場空間、挖掘潛在市場,利用我公司的品牌著名度帶動產品銷售,建成了以xx本地為主體,輻射全省乃之全國的銷售網絡格局。
四、關注行業動態,把握市場信息。
隨著電子產品行業之間日趨嚴酷的市場競爭局面,信息在市場營銷過程中所起的作用越來越重要,信息就是效益。銷售部密切關注市場動態,把握商機,向信息要效益,并把市場調研和信息的收集、分析、整理工作制度化、規范化、經常化。產品銷售部透過市場調查、業務洽談、報刊雜志、行業協會以及計算機網絡等方式與途徑建立了穩定可靠的信息渠道,密切關注行業發展趨勢;建立客戶檔案、廠家檔案,發奮作好基礎信息的收集;要根據市場狀況用心派駐業務人員對國內各銷售市場動態跟蹤把握。
五、再接再厲,迎接新的挑戰。
回首一年來,咱們銷售部全體業務人員吃苦耐勞,積極進取,團結協作取得了良好的銷售業績。成績屬于過去,展望未來,擺在銷售部面前的路更長,困難更大,任務更艱巨。咱們銷售部全體業務人員一致表示,必須要在20xx年發揮工作的用心性、主動性、創造性,履行好自我的崗位職責,全力以赴做好20xx的銷售工作,要深入了解電子行業動態,要進一步開拓和鞏固國內市場,為公司創造更高的銷售業績。
祝咱們xxxx科技有限公司在20xx年的銷售業績更上一層樓,走在電子行業的尖端,向咱們的理想靠攏。
銷售工作報告12
隨著時間的推移,不知不覺,上來大學已經兩年了,距離畢業的時間不多了,回想過去,自己在這兩年里究竟學到了什么,得到了什么,結果,得到的答案嚇了我一 跳,原來自己并沒有學到什么,再過兩年就要踏入社會了,對于自己將來在社會扮演什么角色,自己竟然毫無頭緒。現代社會是一個開放性的社會,是一個充滿規則 的社會,我們國家要與世界接軌,高才能的人是必不可少的,但沒實踐的人才是無處可用的.要融入社會,首先要了解社會,希望能多學習一些東西對自己將來走進 社會有所幫助。
想通了這點,覺得是時候用實踐來充實自己對社會的認知了,同時也可以增加自己的各方面的能力,所以這個暑假的到來給了我一次鍛煉的機會,讓自己去體驗社會 生活,也了解社會的需求,但同時自己也是非常擔心受騙上當,畢竟這種事情也是經常發生在身邊的,所以我和幾個同學一起參加實踐,這樣就減少了上當的可能, 也增強了團隊意識,有事情的時候也好有個照應。
經過一番尋找和大家的商討之后,最后選擇了在廣州的螞蟻科技有限公司進行社會實習,這是一個電腦銷售的公司,相對于我們這些學計算機專業的學生,這個也是 不錯的選擇,同時也想著這是另一種生活的開始,心里充滿期待的同時,也有點擔心自己的能力不夠,但自己卻覺得無論怎樣都不會退縮的,有壓力,有挑戰,才會 有收獲,也才會有進步的,不能總是在自己的能力范圍內做事,這樣永遠也學不到新的知識,所以自己也沒有多想什么,就開始投入工作的思想準備了。
銷售工作報告13
回顧20xx年,完美的回憶太多了。我是20xx年來長涇銀行工作的,但只有20xx年的學習讓我深深感受到了自己的進步,但問題還是很多,在處理問題和工作方法上也有一些不足。但是,我相信,在領導的幫助和鼓勵下,我一定會有一個更加完美的明天。
一、銷售工作總結與分析
在銷售顧問這個崗位上,首先要感謝一個人,就是我們銷售部的曹經理。我非常感謝他對我工作的幫助。雖然我在銷售部工作了一年多,但我缺乏銷售經驗和對工作的信心,所以很難開始工作。20xx年初,在曹經理的幫助下,我與客戶進行了談判,分析了客戶的情況,在銷售過程中遇到難以啟齒的問題時,我總是會想到他,所以基本上我的銷售業績和潛力在4月份得到了提升。
二、職業心態的調整
推銷員的一天應該從早上睜開眼睛開始。每天早上,我從自己歡快激進的鬧鐘中醒來,然后以一種充滿活力和快樂的心態迎接一天的工作。如果我的經驗比別人少,那么我比別人更有耐心;如果我的單子沒有別人多,那我就伺候別人。
關鍵客戶的發展。這里我想說:我要把B類的客戶當成A類,這樣我比別人多一個A類,多一個A類就多一個機會。每周至少回訪客戶兩次。我覺得攻擊客戶和設定目標是一樣的。首先要專心做客戶。只有這樣,我們才能取得成果。重點客戶批了之后,我就把精力轉移給第二個重點客戶。
第三,我自己工作中的缺點:
在銷售工作中,也有急于成交的情況,不僅影響了自己銷售業務的發展,也打擊了自己的自信心。我想我會在以后的工作中摒棄這些不良做法,努力學習,盡快提高自己的銷售技能。
今年,我將一如既往,在去年工作的基礎上,按照公司的要求更加努力,全面開展20xx的工作。工作計劃如下:
一個;對于老客戶和固定客戶,要經常保持聯系,穩定與客戶的關系。
第二;既然在北京限購單開始買車就需要搖號,那就更要珍惜客戶的資源。
第三,有必要。要想有好的業績,必須加強業務學習,開闊視野,豐富知識,采用多樣化的銷售方式。
第四,今年對自己有以下要求:
1.每個月都應該盡一切努力實現銷售目標。
2.每周總結,每個月打個大結,看看工作中有什么錯誤,及時改正,下次不要重復。
3.要多了解客戶的狀態和需求,做好準備,才有可能不失去這個客戶。
4.我們不能再對客戶不耐煩了,一定要以“愛你勝過愛你所想”的態度對待每一個進店的客戶,這是長晶銀行的服務理念。
5.要不斷加強業務學習,多看書,上網查閱相關資料,與同行交流,向他們學習更好的方式方法。
8.需要與公司其他員工有良好的溝通,有團隊意識,多溝通,多討論,不斷提高業務技能。
9:對于今年的銷售任務,我會努力完成任務,為公司創造更多的利潤。
銷售工作報告14
一、實踐目的:
自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現社會,招聘會上都總寫著“有經驗者優先”,可一直處在象牙塔的我們社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業后能真正真正走入社會,我決定在假期內開展我的社會實踐。作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。
畢竟,畢業之后,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。以后的人生旅途是漫長的,因此我們必須鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。而且,我深感到我進入大學并不是人生的終點,只有多吃苦才知道生活的艱辛不易。雖然只是短短的時間我卻覺得像經歷數年。增長了許多課本上沒有的知識。記得曾看到過這樣的話:知識猶如人體的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱;人缺少了知識,頭腦就要枯竭。今年暑假沒有提前去找工作,但我也積極的在找暑期工,暑期工多是辛苦而且少工資的,所以最后我還是經過同學的介紹在瑪茜做一名銷售員,銷售員的工作相對來說比較輕松,而且又能夠鍛煉自己的口才。
銷售是一項很鍛煉人的工作,無論具體銷售的是什么產品,都能提高一個人的能力,當然這也與個人在過程中的表現有關。20xx年8月份本人有幸進入一家家具店擔任銷售助理,10多天的工作時間下來,感覺無論在業務能力的提高上,還是在職場中與同事的相處中,都有所獲益,現將這10幾天做銷售助理實習的工作情況作如下報告:
二、實踐內容:
1、實踐概況:
暑假里從8月3號至8月16號這短短的13天時間里我到富爾瑪家具城做銷售助理。我所在的店是瑪茜,瑪茜主要經營軟床、茶幾。產品是面向中高層收入的人群。促銷前的短暫培訓,了解家具的名稱、性能、型號、價格行情等方面的知識,面對顧客時的語言組織,儀容儀表等。接下來就是正式的工作。每天早上早上8點上班11點半下班,下午2點上班5點下班。到達店后做好準備工作,擺好宣傳資料,禮品贈品,然后調整好心態迎接顧客。
2、產品的熟悉 :
家具銷售在此前的工作中從沒接觸過,因而剛開始店里雖然安排了我做銷售助理,但負責帶我的領導還是讓我先在公司熟悉一下店里的產品。產品以高檔軟床和茶幾為主。我家具知識缺乏了解,這在面對客戶時是大忌,賣家具時怎么向客戶推銷。為了盡快掌握家具知識,我找來了公司所有有軟床茶幾產品的說明,還通過網絡查找相關資料,不明白的地方向老員工請教,不但了解了家具知識,還了解了一些實木的一些知識。通過學習,我很快熟悉了店里經營的產品,對產品基本上做到了如指掌,也大概掌握了市場上有關家具的信息。這些對之后的銷售工作大有幫助。
3、學習業務流程:
做好日常管理工作。銷售助理工作不但要參與銷售過程,同時售后的很多管理工作也要跟上。作為銷售助理,不只是在談業務過程中做好領導的助手,還要能給領導提供有價值的參考,這種職能就體現在日常管理工作中。如做完一筆交易后進行客戶信息統計,然后把這些提供給領導,這些工作看起來雖然瑣碎,但在做的過程中卻能鍛煉一個人的統籌能力。
熟悉產品之后,我開始接觸與銷售有關的工作。當時帶我的業
務領導正和一個客戶洽談。為了談成項目,領導不斷向客戶介紹瑪茜產品,介紹產品在同類產品中所獨具的優越性等等。經營家具有很多家競爭對手,每一次與客戶接觸都可能意味著成功或失敗。因而,在與客戶接觸之前,除了向領導請示該如何進行,還在接觸的過程中仔細觀察領導如何與客戶交談,對客戶的要求或者說苛刻要求如何回應。通過一段時間的努力。而我也感覺在做這個項目的過程中受益非常多,不但熟悉了業務流程,還學了很多在課堂上學不到的知識,如人際關系的處理,如何掌握分析客戶心理等,當然也非常感謝帶我的領導不吝指教。
三、實踐結果:
實踐了一個月,對于銷售家具的這塊,我有了些想法。首先,大多數回答你“看看”的人基本上不是有意向買家具的人。當他們對你所銷售的這個牌子的家具感興趣的時候,他們會過來詢問,此時,你再向他們介紹比較好。但是家具的價格往往是一個比較大的需要考慮的因素,它影響著消費者的購買。質量等綜合因素與價格是成正比的。往往都有不少消費者介于喜愛款的價格偏高而轉向別的稍微便宜點的品牌。眾所周知,服務態度會影響消費者的購買力,根據觀察,我發現笑容可以吸引顧客,相反,過于嚴肅或者漫不經心就會使顧客繞遠。由此可知,不管怎樣,我們應保持十分的笑容去迎接每一位顧客。
雖然一開始我是比較木訥的,不過俗話說熟能生巧,經過一天的鍛煉我慢慢適應了,往后就比較順利了,我沒有推銷出產品,但我的工作態度還說的過去的。
四、實踐心得
1、在這次實踐中,我的口才得到了提高。在與顧客交談的過程中我十分注意語境及說話的口氣,并且及時改正一些不得體的地方,使我說話比以前更大方得體了。我覺得對于口才的提高,多說很重要,要盡量動腦筋說,大膽地說,不能像我第一天上班那樣,不知說什么好。我相信說的多了,能力在不知不覺中就提高了。
2、在社會上要善于與別人溝通,語言是溝通的橋梁。如何與別人進行友好的溝通,這是需要長期的練習在學校是接觸的人不是很多,而且大多是與自己一樣的學生,說話也是沒有多大的顧忌,開開玩笑也無傷大雅,話題也是自己所感興趣的。工作之后接觸的人多了,適應自己在學校里的溝通方式卻不能適應與社會上各個階層的交流方式,使我與別人對話時應變不及,使談話時出現冷場,這是很尷尬的。所以出了學校就要有本質上的改變,才能在社會上立足。不需要使自己的語言風趣幽默,但最基本的要說話得體,不能在話語中冷嘲熱諷,要謹記“禍從口出”這個道理。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
3、在社會中要有自信,自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。當你在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你毫無阻礙和人溝通就是你自信的表現,當你沒有足夠的自信心,你根本就不能很流暢的和他人交流。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的,所以沒有必要感到自卑。你的自信有時能夠感染其他的工作伙伴
4、在社會中要克服自己膽怯的心態。自己心生膽怯,做事就會畏畏縮縮,無法展示你的最佳狀態,辦事效率就降低了。
五、實踐總結
實踐中我學到了很多,也吃到了很多的苦,這些都是不能夠對外人說的,我只好自己默默的承受,這些都是成長中的煩惱,只有經過了陣痛,經過了很多的事情,這樣才會做到更好,也許自己還是對社會了解的太少,也許自己在經過漫長的時間后就會覺得,這樣才是最好的!在今后的學習生活中,我將擺正心態,正確定位,發奮學習,努力提高自身的綜合素質,適應時代對我們的要求,做一個對社會、對人民有用的人。這次社會實踐活動的時間雖短,但它留給我們的啟迪卻是深刻而長遠的。我通過積極參加社會實踐活動,認識了社會,明確了自己的歷史使命,激發了自己的學習熱情,真正達到了受教育,長才干,作貢獻的目的。
銷售工作報告15
七月份即將過去,在這一個月的時間中我通過努力的工作,也有了一點收獲,我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把以后的工作做的更好。下面我對這一個月的工作進行簡要的總結。我是今年八月一號來到xxx男裝專賣店工作的,在進入貴店之前我有過女裝的銷售經驗,僅憑對銷售工作的熱情,而缺乏男裝行業銷售經驗和行業知識。
為了迅速融入到xxx男裝這個銷售團隊中來,到店之后,一切從零開始,一邊學習男裝品牌的知識,一邊摸索市場,遇到銷售和服裝方面的難點和問題,我經常請教店長和其他有經驗的同事,一起尋求解決問題的方案,在對一些比較難纏的客人研究針對性策略,取得了良好的效果。現在我逐漸可以清晰、流利的應對客人所提到的各種問題,準確的把握客人的需要,良好的與客人溝通,因此對市場的認識也有一個比較透明的掌握。
在不斷的學習男裝品牌知識和積累經驗的同時,自己的能力,銷售水平都比以前有了一個較大幅度的提高。同時也存在不少的缺點:對于男裝市場銷售了解的還不夠深入,對xxx男裝的技術問題掌握的過度薄弱(如:質地,如何清洗熨燙等),不能十分清晰的向客戶解釋,對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決方法。在與客人的溝通過程中,過分的依賴和相信客人。