第一篇:中國室內家居裝飾設計之發展現狀及發展趨勢
中國室內設計的現狀改革開放以來,隨著社會的進步,經濟的發展和我國的綜合國力的提高,人們的物質和精神生活發生了日新月異的變化。消費觀念和消費方式也都與時俱進,室內裝飾成為了消費的一個重要內容。
隨著人們對裝飾標準與質量的需求不斷提高,必然要求住宅建設不斷增加科技含量,實現住宅產業的現代化,進而要求其內部設計要打破以往的盒子式設計,使功能空間更加明晰,住宅部件設計向系列化、集約化、智能化、配套化方向發展。中國室內設計發展到現在也已具有一定規模,雖然與發達國家有一定的差距,但它的發展在當下也呈現出新的時代特征。
1.多元性。進入21世紀以來,隨著信息化時代的到來,國際交流的增加,世界已聯成一體。室內設計也不例外,各國帶有民族性、地域性的優秀設計涌入中國,各種流派、各種不同風格的設計影響著中國的室內設計,每種設計不盡相同,但又相互協調,彰顯出個性。而中國的設計師在相互交流中汲取營養,相互滲透,有利于在國內形成一個蓬勃發展的多元化格局。
2.復合性。隨著科技的高速發展,新材料的不斷出現,新的設計理念的提出,傳統設計觀念不斷受到挑戰和突破。技術與藝術,傳統與現代,外來文明與本土文化,不同地域的各種設計,形成了不同組合方式的復合性設計。它不是各種形式的任意的拼湊,也不是任何無次序的權宜變通,它是傳統與現代,西方與東方的設計觀念的融合,是多樣的設計語言的體現。
3.時效性。新設計替代舊設計,新材料替代舊材料,新理念替代舊理念,中國的室內設計也慢慢跟上時代發展的步伐,由八九十年代流行的盲目模仿歐式的設計到現在影響深刻的亞設計流派;由最初的“生存意識”進展到現在的“環保意識”,中國的室內設計在其中尋找契機,尋找突破,緊跟著時代發展的需要。隨著中國加入WTO,國內的現代化設計與建筑設計已率先打開國門,無形中也將推動室內設計邁向更高的水平。
但是我國的室內設計要走向世界,較國際水平還相差一定的距離。同發達國家的裝飾行業相比,我國室內設計行業還不規范,室內設計師的整體水平還不高,帶有中華民族特性的室內設計,其個性還不鮮明,還沒有形成自己的文化形態等等。
導致這些問題出現主要有以下幾個原因:
(一)裝飾行業不規范我國現階段對固定資產的投入達到前所未有的高度。高層建筑如雨后春筍層出不窮,每年的產值都在2000億人民幣左右。
在如此巨大的消費刺激下,裝飾公司也多如牛毛。在裝飾行業的眾多公司中,其專業水平良莠不齊,優秀企業不多,行業管理不夠規范,全國各地發展不平衡,無序從業多于規范從業,設計人員“魚目混珠”,這些直接導致行業的惡性競爭。而馬路邊拿鋸拿斧的“裝修游擊隊”也聲稱“我們是搞裝修的,我們也可以設計”。
有的室內設計公司為了競爭常常推出免費設計等等。要知道,室內設計也是一種勞動,也具有價值,如果讓這種價值為零,就等于在破壞市場競爭秩序。室內設計是一門涉及到建筑設計原理、施工構造和藝術審美各方面學問的行業。不了解設計的專業知識、設計規律、設計美感,就不能設計出好的作品。因此,我們必須規范行業運作,加強行業監管,并嚴格按照市場規律來操作,才能促進室內設計的發展。
(二)室內裝飾與其他項目設計分散在歐美發達國家,一名優秀的建筑師,同時也是一名優秀的室內設計師;一名優秀的室內設計師同時也是一名家具及飾物設計師;
而一名家具設計師很有可能是一名能工巧匠,其專業領域的聯系性非常強。而中國相關專業領域的人才培養卻是分離的,院校的專業設置是將建筑設計、室內設計、工業設計分門別類,這種人才培養機制造成了割裂幾個聯系非常強的整理提供專業領域連貫性。建筑師完成土建結構設計后就將建筑毛胚甩給室內設計師,而室內設計師在室內設計家具時多半只能
選購市場成品,這種關系結構不利于內外一體化的優秀室內建筑作品的問世。這就是我國室內設計現在為什么普遍還是“濕作業”的原因了。
歐美國家在上個世紀70年代就實現了住宅產業一體化、集約化、工業化,實現了省時、省力、省消耗,高品質、高質量這樣“三省二高”的標準,提高了建筑的綜合質量,提高了勞動生產率,縮短了從建設到入住的工期,降低了成本。他們的做法還避免了那種設計師拿到建筑毛胚房,首先要對空間進行功能布局,對其空間結構進行修改,而拆墻本論文由無憂整理提供鑿洞造成材料浪費的現象。從協調性的問題來考慮,這種建筑各個環節相互剝離的設計模式也制約了設計師對全局的把握。在這種情況下要出一個優秀的室內設計作品,無疑也提高了建筑成本。
(三)室內設計創新精神缺乏任何一種真正意義上的創作活動,都離不開思想這個內在的發動機。而其創作的思想并非源于創作者本人一時心血來潮或異想天開,而必定是受到他所在的時代的精神和以往歷史思想沉淀的影響。室內設計理念的發展應是文化發展的必然結果,不同的文化特色產生不同的藝術形式。說到底沒有對人類文化的深刻理解,是根本不可能奢談創作的,室內設計當然也不例外。室內設計這一概念是由西方傳入我國的,發展到今天已形成了多元性、復合性的特點。但是,當你真正站在這么多的風格、流派面前時,卻發現其中沒有屬于我們自己的東西,只能從一個建筑設計、裝飾設計中,或多或少看到國外這類或那類風格特點的影子。
一般而言,現今室內設計的風格特點是建立在以往民族傳統風格特點的基礎上來進行創作。但是,我們大部分設計者卻停留在表面形式上的抄襲,對風格、流派的表面接受替代了自我創新,“拿來主義”成了設計的主旋律。室內設計固然可以借鑒國內外傳統和當今已有設計成果,但不應是簡單的“抄襲”或不顧環境和建筑類型的“套用”。我們應該扭轉那種很多設計師僅看中設計的表層的形成,而忽略其深層次精神的局面,而是要民族元素的融入、大膽的探索和積極的創新。
(四)設計師隊伍膨脹,素質普遍偏低市場的發展、教育的改革使得室內設計變得炙手可熱。國內許多沒有相應師資的大專院校都開設了這門專業,甚24 觀察思考至在社會上的室內設計培訓班、電腦培訓班也都加入了“制造設計師”的行列,在短短十年里設計師隊伍急劇膨脹。可以想象這樣“制造出來的設計師”如何設計出好的作品。這樣打著“設計師”旗號的人加入專業設計師的行列,使整個設計市場形成惡性競爭,產生了許多粗制濫造的室內設計作品。這些設計師基礎知識缺乏,藝術語言表達不清,設計技術偏低,缺少設計的邏輯思考,浮淺媚俗的追逐時尚,依賴材料、仿造風格,而忽視實際情況;惡性競爭的后果還使許多優秀的設計師不能得到相應的回報而降低了創新的積極性。要知道真正的設計師除了是專業的能手,還應該是自己思想的忠實執行者,不被外在的意志所左右,將自己的文化品位、藝術素養,經過科學論證后付諸實施的人。
第二篇:中國室內家居裝飾設計行業發展現狀
中國在20年的改革開放中,固定資產投入達到了前所未有的高峰。100m以上的超高層建筑和30000㎡以上的超大型建筑在中國大地上如雨后春筍層出不窮。據不完全統計,有近萬棟超高超大型的建筑每年產值都在2000億元左右,為中國的建筑師、室內設計師提供了大顯身手的舞臺。但由于設計師的素質和政府的管理存在問題,導致大部分的建筑室內設計粗制濫造,沒有特點、沒有內涵,不是色彩搭配不當,就是造型雜亂無章;不是文化內涵缺乏,就是功能不足?,F在室內設計藝術上存在的問題主要有以下幾個方面:
1.抄襲成風
天下文章一大抄,室內設計也存在“天下設計一大仿”的問題,模仿成了設計師的怪癖。一是風格上抄襲。生搬硬套的歐式,隨意性的古典,不倫不類的中式,有些更嚴重的采取全盤端,完全沒有自己的特點。如某些酒店模仿香港的君悅,某些酒店模仿深圳的陽光、富苑等。
二是材料上的抄襲。而且天、地、墻同時抄,所以中國近十年進口最多的材料就是大花白、西班牙米黃、沙安娜米黃、銀線米黃、美國白麻石材以及櫸木、紅影木、櫻桃木,達到了泛濫成災的地步。
三是造型上的抄襲。什么地方出現了新潮高檔的裝飾工程,大家就蜂擁而上,全盤抄襲。北京國際俱樂部開業后,就有很多酒店工程模仿其材料、造型、色彩、綠化。在中國建筑市場上,外國設計師一直統領著中國的建筑裝飾潮流,長此下去中國的設計師將更加落后,更無市場立足點。抄襲實際上是一種自欺欺人的做法。
2.室內設計師綜合知識差
中國的室內裝飾存在的另一個問題是大部分設計師綜合知識差,高檔工程遇到不當的設計師。據不完全統計,中國設計師設計的高檔飯店有80%以上不盡合理,已有60%的飯店急需改造,造成了嚴重的浪費,也給中國的設計師帶來了不好的口碑,很值得我們反思。酒店設計的主要通病有幾方面:
一是重裝飾、輕設計:天地墻堆砌著高檔豪華的裝飾材料,室內空間卻死氣沉沉,工藝品不到位,擺設不合理,沒有把小世界豐富多彩的內容營造出來,只給人腹中空空的感覺。二是重裝飾、輕功能:只追求表面的觀感,不注重使用的功能。不是總臺的服務半徑不到位,就是其他功能不具備;不是衛生間使用不方便,就是房間電源開關工作狀態不正常;不是房內色彩搭配不合理,就是隔音效果不到位。有些酒店由于隔音不好,造成嚴重客源流失。還有一酒店要顯示多功能廳的豪華氣派,只顧廳內的面積,但由于沒有多功能廳的前廳,主通道和疏散口不夠面積,每舉行一次會議都會被客人抱怨,影響到了整個酒店的聲譽。三是重造型、輕文化:很多室內裝飾的造型都是從多個建筑中拼湊而成的,沒有超前創意,經不起時間的推敲。從竣工的那天起,就已經落伍了。只有具有文化底蘊和獨特風格的設計,才永遠不會落后。物質、精神和藝術顯然是整個文化的框架,建筑裝飾文化也不例外。對于建筑裝飾文化而言,材料的選擇僅僅是最基層的物質文化而已,藝術的表達也僅僅是裝飾文化體系中的一件外衣,真正統領建筑裝飾文化的是建筑裝飾本身的語言,它所要表達給我們的東西是有時空概念的空間——這就是建筑裝飾的精神文化,核心要傳達的就是設計師對各自的建筑的精神文化的理解和區域性、不同生活基調的主張。
3.中國的室內設計精品很少
也存在很多客觀因素。一是政府的管理不到位,不重視人才的培養,現在室內設計師的職稱資格都還沒有得到解決。二是市場上存在違反設計客觀規律的惡性競爭,也沒人管。通常設計一座五星級酒店,建設方只給30天時間和2%的設計費,甚至更少。三是施工隊伍粗制濫造,豆腐渣工程多,以上種種因素造成了中國建筑裝飾工程精品甚少,令人擔憂。為此,我們不得不深刻思考反省!
1.中國在培養建筑師和室內設計師的教育定位上有偏差
建筑系屬工科,入學不用考美術科。在五年的本科中,色彩、素描課達不到10%的學時。室內環藝系屬美術科,不用考理科,在四年的本科中,學建筑知識的學時達不到10%。所以學建筑學的人美學、色彩、工藝造型基礎較差,學室內環藝系的人對空間、人體功能學、建筑構造知識膚淺,這樣就使他們的缺陷都暴露在工程設計中。學建筑專業的設計師設計的工程,大部分單調呆板,藝術氛圍太差,學工藝美術專業的設計師設計的作品,顯出小氣、繁雜、功能不適、缺乏建筑文化。所以時下很多設計師畢業后進行再續教育。學建筑本科的再去研讀室內研究生,學室內本科的再去讀建筑研究生,這樣會使未來的設計師水平有很大提高。我建議教育部門最好像國外的教學一樣同時培養建筑師和室內設計師,因為建筑師和室內設計師二者是分不開的。現有的室內設計師都缺乏系統的學習和訓練,室內設計是一門學科多專業交叉的體系,不僅在于美化環境,更在于全面提高人民的生活質量。所以中國現有的延續了幾十年的傳統教育是遠遠不夠的。
2.設計師素質低下、銅臭味太濃
時下中國的設計界教育界現狀都令人堪憂,學生一讀大學就開始炒更,老師是以炒更為主、教學為輔,不是為了實習的炒更,而是為了鈔票的炒更,所以大部分設計師從學生時代開始就培養了炒更意識,而沒有長遠意識、精品意識、發展意識。在單位踏踏實實地學本事的人太少,設計師能抄則抄,能搬則搬。遇上好的機遇,不加以重視,不去動腦筋搞創作,為賺錢而賺錢,與精品工程擦肩而過。有些設計師在一個裝飾公司設計部,一年就能承擔3~5個四星級檔次以上的酒店或寫字樓的室內設計,如果能做出精品的話,那成為設計大師豈不是眼前的事嗎?難道他們就不想出名嗎?不是。這是一種壞的習慣、不良的職業道德在作祟,銅臭味太濃在起作用。真可惜,泱泱大國,巨巨建筑,就被一大批不負責任的設計師浪費了。一大批設計師就是與“大師”無緣。希望今后我們的學院、企業都能加強對學生、職工的素質教育,要培養出精品意識、創新意識,不想當“大師”的設計師不是好設計師。
3.中國設計師不值錢
凡是請外國人來設計的工程,設計費都高得驚人。凡是中國設計師設計的工程,設計費都低得可憐。這不是一倍、二倍的差距,而是十多倍的差距。這是中國人自己在掉自己的價?,F在招標的工程競標單位少則十多家多則幾十家,競標環節少則二輪,多則四輪,不中標者沒有任何補償費,中標也最多2%的設計費。高額的投標費加重了設計師的負擔,設計師為了生活,為了達到甲方20天至50天完成一項五星級酒店設計的苛刻要求,只好委曲求全,違反規律,天天疲于奔命,再也無力去搞創作。這也是培養人才、培養設計大師的最大障礙。希望政府能夠反醒,還給設計師一個寬松的環境。
在這里我呼吁我們的室內設計師要有憂患意識,大局意識,迅速改變現狀,盡快出精品,成為設計大師是你們的無形資產,是國家的無形資產,也是中國加入WTO后與外國設計師抗衡的最大的力量。
第三篇:淺談中國家居裝飾設計之發展現狀
淺談中國家居裝飾設計之發展現狀
室內裝飾設計是根據建筑物的使用性質、所處環境和相應使用標準,運用物質技術手段和建筑美學原理,創造功能合理、舒適優美、滿足人們物質和精神生活需要的室內環境,這一空間環境應當既具有實用價值,滿足相應的功能要求,同時也反映了歷史文化,建筑風格、環境氣氛等驚聲因素。中國室內設計的現狀改革開放以來,隨著社會的進步,經濟的發展和我國的綜合國力的提高,人們的物質和精神生活發生了日新月異的變化。消費觀念和消費方式也都與時俱進,室內裝飾成為了消費的一個重要內容。
現代室內裝飾設計既有很高的藝術性的要求,其設計的設計內容又有很高的技術含量,并且與一些新興的學科如:人體工程學、環境心理學等關系極為密切,現代室內裝飾設計已經在環境設計系列中發展成為獨立的新興學科,是建筑設計的繼續的深化,是設計環境的再創造。隨著人們對裝飾標準與質量的需求不斷提高,必然要求住宅建設不斷增加科技含量,實現住宅產業的現代化,進而要求其內部設計要打破以往的盒子式設計,使功能空間更加明晰,住宅部件設計向系列化、集約化、智能化、配套化方向發展。中國室內設計發展到現在也已具有一定規模,雖然與發達國家有一定的差距,但它的發展在當下也呈現出新的時代特征。
多元性,為其時代特征。各國帶有民族性、地域性的優秀設計涌入中國,各種流派、各種不同風格的設計影響著中國的室內設計,每種設計不盡相同,但又相互協調,彰顯出個性。中國的設計師在相互交流中汲取營養,相互滲透,有利于在國內形成一個蓬勃發展的多元化格局。
復合性,新材料的不斷出現,新的設計理念的提出,傳統設計觀念不斷受到挑戰和突破。技術與藝術,傳統與現代,外來文明與本土文化,不同地域的各種設計,形成了不同組合方式的復合性設計。
時效性,新設計替代舊設計,新材料替代舊材料,新理念替代舊理念,中國的室內設計也慢慢跟上時代發展的步伐。中國的室內設計在其中尋找契機,尋找突破,緊跟著時代發展的需要。隨著中國加入WTO,國內的現代化設計與建筑設計已率先打開國門,無形中也將推動室內設計邁向更高的水平。
但是隨之也出現了一些問題,比如室內設計師的整體水平還不高,帶有中華民族特性的室內設計,其個性還不鮮明,還沒有形成自己的文化形態等等。對我國當前的室內裝飾設計的現狀所表現的出來的主要問題,應當給與認真對待。
1加強環境整體和建筑功能意識。室內裝飾設計時應當對所涉及的室內空間內外環境的特點,歲所在建筑的使用功能、建筑類型、裝飾風格給予充分而廣泛細致的全局性的考慮,不可以把室內裝飾設計孤立的,封閉的對待。
2當前室內裝飾設計師和施工人員,對旅游賓館、大型商場、高級餐廳等的室內裝飾設計比較重視,相對地對普遍建筑如學校、幼兒園等的室內裝飾設計缺乏重視和研究。必須兼顧技術、經濟、管理、法規等方面。設計師除了應有必要的建筑藝術修養外,還必須認真學習和了解現代建筑裝飾的技術與工藝等有關內容;同時應當加強室內裝飾設計中有關法規的完善與執行。必須增強室內裝飾設計的創新精神,現代室內裝飾設計理應倡導與時代精神結合的創新。
真正的設計師除了是專業的能手,還應該是自己思想的忠實執行者,不被外在的意志所左右,將自己的文化品位、藝術素養,經過科學論證后付諸實施的人。面對人們早21世紀提出更高的要求,怎么樣才能創造出安全,健康,適用,美觀的室內環境需要現代室內設計師去鉆研和探索這門新興學科中的規律性和有關問題。
第四篇:淺談中國旅游業發展現狀及發展趨勢
揚州奇麗化妝品有限公司
淺談中國旅游業發展現狀及發展趨勢
中國旅游業是一個新興產業部門,被成為“永遠的朝陽產業”、“永遠的環保綠色產業”、“國民經濟提升的催化劑”。它雖然起步較晚,但已在改革開放中,伴隨著國民經濟的騰飛而發展起來。旅游業是一個勞動密集型產業,旅行社作為旅游業的龍頭,十年間得到了飛速發展。就以南昌旅游市場為例截止2011年9月份已經共有大小174家旅行社,并且在許多繁華的路段常??梢钥吹絹喖殎唶H旅行社、寶中旅游、旅游百事通等等門市,由此也就不難看出在中國涉足旅游行業的門檻是比較底的。雖然旅游業為國民經濟的創收、為國民日益增長的精神需求等起到了不可替代的作用,但是我國的旅游業依然處在發展水平較低的現狀。發展水平較低主要體現在旅游產品的低品質化,就如同快餐。它僅僅只能滿足國人對于旅游的“饑餓”感并不能滿足國民對于旅游的高品質享受。在旅游界流行這樣一句話“上車睡覺、下車尿尿、到了景點拍照、回來一問啥都不知道?!睆拇瞬荒懿环磻霈F在的常規旅游線路都是存在著如此走馬觀花的模式,景點是到了、名山大川是看到了,可是真正的旅游享受在哪里,所有跟團出游的游客往往有百分之八十以上的人返程后都會感到疲倦甚至身心具憊,旅游的享受在哪里?那種身心愉悅、心曠神怡的感覺在哪里?或許是由于在旅游行業的競爭十分激烈的緣故所有的旅行社不得不壓縮成本走低價降服務的策略而導致這樣的結果;或許是由于國民購買能力的不足所導致;或許是由于在我國還沒有一部健全的《旅游法》所導致。但是不管是因為什么原因所導致的結果中國旅游業必定走向高品質享受式的旅游模式,而中國的旅行社必定也會成為一個滿足每一個游客在旅游過程中的各種需求的機構。也就是說中國的旅游業的發展空間依然很大。
縱觀國際上較大的幾個旅游公司如:美國運通公司、托馬斯.庫克集團公司、日本交通公社。它們為游客提供旅行支票、旅行各類信息處理,并且有著自己直屬的旅游飯店、旅游交通體系、旅游金融體系等等各種與旅游息息相關的產業,而并不像中國的旅行社那樣僅僅只是一個旅游服務型的中介公司,也就使得中國的旅行社在服務行業中“位高而言輕”的角色。往往為了一個團隊的順利出行不得不求助于政府機構,尤其在遇到突發事故的時候,旅行社的體系更為脆弱。根本不能在服務行業中起到”領頭羊”的作用。也就是由于這些現狀導致中國旅游業的發展規模較小。
雖然現在旅游業處在這樣一個在夾縫中求生存的境地,但是中國旅游業依然有著不可代替的地位和廣闊的發展空間。
首先,中國是有著13億人口的大國,伴隨著中國改革開放的號角,國民經濟的日益增長而導致國民不僅僅追求物質生活,更渴求精神上的愉悅,而這些需求必定是旅游業來幫助滿足絕大部分的需求。像近來的世博會、世界杯等等重大會展、賽事,中國的旅行社也為眾多游客搭橋引線來為國民提供身在其中的要求發揮出了重要的作用,并未國民提供了不少的方便。還有國民的生活品質的提高對于精神享受的提升必然會使“走馬觀花”成為過去式。其次,旅游行業因其涉及面寬泛、對國家經濟提升有著催化劑的作用、并且是綠色環保產業,國家相關部門對其越來越重視的緣故出臺一部中國的《旅游法》也不會太久,從而讓旅游業有一部自己的法律來規范自己的權利與義務,而不再是通過各種協議來與其他行業合作來達到滿足游客需求尷尬境地。
相信不久中國也會有中國式的美國運通公司、托馬斯.庫克集團公司以及日本交通公社這樣世界規模的旅游行業的國際領頭羊,而且肯定不止一家這樣的公司。中國的旅游業的現狀不會是恒狀,這當然需要國家有關部門的支持和旅游界的眾多精英們共同努力才可達成。
第五篇:中國精品酒店發展現狀及發展趨勢分析
中國精品酒店發展現狀及發展趨勢分析
2015-09-17 合縱酒店顧問
1.精品酒店概念
精品酒店最早起源于二十世紀八十年代,他是在西方發達國家酒店市場里出現的“異類”,其作為一種專業類型酒店,是市場需求產生變化所造成的酒店業態的變革。在精品酒店出現之前,酒店市場一直都是由星級酒店和連鎖酒店占據,星級和連鎖酒店服務的方向都是向規范化和奢華的方向在發展,甚至一些連鎖酒店更注重的是“性價比”,使顧客在世界任何地方都能找到他們酒店的蹤影,使他們在優惠的價格下享受到更優質的服務為理念。但是,模式化的服務已經慢慢不能滿足人們的需求,人們需要的是個性化的服務,甚至是一種新奇的,從來沒接觸到過的服務方式。
精品酒店的英文原意是“BoutiqueHotel”.美國精品酒店的管理泰斗依艾恩希拉格認為:精品酒店僅指那種具有一個鮮明的與眾不同的文化理念內涵的酒店。通常人們把BoutiqueHotel中的“Boutique”和“小的、精致時尚的、迎合潮流”等名詞聯系起來,精品酒店與大型星級酒店的概念是相對應的概念,精品酒店的經營目的是為了營造獨特的氛圍,為顧客提供個性化的服務,給來到精品酒店的人一次完全驚奇的、新奇的體驗,精品酒店最關鍵的競爭優勢則是體現在文化上,精品酒店有其獨特而明確的主題,獨特而不受拘束的服務以及整個酒店的氛圍統一,讓人有一種陷入酒店當前氛圍的感覺。
綜上所述,精品酒店是為人們提供新奇和精致住宿體驗的高品位酒店,也可以稱其為設計師酒店,主張提供給客人個性化服務。通過獨特而時尚的設計吸引那些追求品味、奢華、個性化的休閑或商務的旅行者和生活者。
麗江悅榕莊酒店
2.精品酒店的特點 2.1.選址的獨特性
由于精品酒店所強調的理念是每個城市獨特的生活文化體驗,所以精品酒店的選址有三個原則:中心城區,歷史文化街區和城市標志性熱點區域。幾乎所有的精品酒店都選在中心城區,因為在越來越同質化的今天,只有在有著長久時間沉淀的老城市區域,才能體現出一個城市獨有的生活方式和文化傳統。大部分的精品酒店也會同時選在城市中具有歷史文化價值的區域或者有獨特歷史的老建筑,這類精品酒店往往在其設計主題中,會強調該酒店所在城市特有的歷史和文化傳統方面的主題,還有一些精品酒店會選在城市中具有標志性的熱點區域,包括著名的商圈、城市休閑景點,這類精品酒店往往強調本身的設計和城市生活的休閑、舒適性。總體而言,一個精品酒店的選址必須滿足以上原則之一,如果能同時滿足三個原則,則是最理想的選址。
上海外灘悅榕莊
2.2.個性化的設計
對于人們越來越追求個性,越來越追求獨特的需求來說,當前的精品酒店自然追求并也擁有自己獨特的個性,精品酒店不論在整體設計或是局部的裝飾上都給人們以驚喜,大部分精品酒店通過特定或獨特的風格來吸引住客,并在裝飾等細節上也追求完美,很多顧客來到精品酒店有時只是為了單純享受自己所喜歡的風格建筑和裝飾,并不僅僅只是為了來住宿。個性化的設計是從設計理念開始,體現在整個酒店建筑的設計、室內設計、環境布置和客用品設計等方方面面,當前精品酒店的個性化設計主要可以體現在年輕、不受壓抑和拘束、時尚以及別致上,形成各自獨特的設計風格。
北京瑜舍
2.3.獨特的設施設備
精品酒店的另一個特點就是對酒店內設施設備的創新,其運用當前先進的科學技術對酒店顧客所需要進行使用的設施設備進行人性化設計,給顧客以一種新奇的體驗。這種創新使得顧客在酒店內進行各種活動變得更加方便和舒適。例如在酒店內的每一個房間內的服務都可以通過一個pad就能夠進行選擇和安排,使顧客完全體驗一種個人制定的在酒店內的休閑和活動。這種創新的設施設備給酒店顧客一種前所未有的獨特體驗,不僅迎合了酒店市場對于個性化和定制化的需求,也同樣引領了一種新潮的酒店消費方式。
廣州W酒店
2.4.精致的服務
精品酒店追求為目標顧客提供定制化、個性化與人性化的服務。為此,精品酒店員工配備往往比較充足,員工數與客房數的比例常會達到3: 1,甚至5 : 1。精品酒店體貼的細微服務,起源于英國皇室的“貼身管家式服務”。通過貼身管家體貼入微的服務,最大程度地滿足顧客個性化需求,從而使得顧客滿意最大化。另一方面精品酒店在服務中追求的也是個性化和制定化,精品酒店中顧客能享受到的服務是一對一甚至多對一的皇室的管家式服務,通過管家式的服務,最大程度的為顧客提供貼身的制定化的服務,讓顧客得到一種最舒適的享受。
深圳回酒店
2.5.私密的空間
精品酒店精致的特性決定了其“微而不簡”的特性,雖然不像星級酒店擁有健身房以及游泳池等公共活動空間,但是,這樣相對局限的空間反而能滿足顧客對于個人私密空間的需求,同時在相對微小的空間內能體驗到的是最適合自己,最舒適的個人空間,沒有大型酒店的模式化、統一化的布局,精品酒店的精致空間能夠驅散顧客的精神壓力,放縱私密的享受,這也正是更多高端人士為了享受個人私密空間的一種最適合的選擇。
2.6.高端的定位
精品酒店所提供的服務和資源稀缺的特點決定了選擇精品酒店意味著高端和價格昂貴,精品酒店面向高端消費者的事實就擺在眼前,只有具有相對充實經濟基礎的人才能享受這種個性化服務。相對于星級酒店的收入來說,數量極小的精品酒店卻能創造數量眾多的星級酒店收入的可觀比例,這不僅證明了精品酒店面向高端市場的特點,也正好體現了精品酒店在酒店投資方面的高盈利能力。
三亞安納塔拉
3.精品酒店分類
從酒店區位、酒店規模、管理公司、酒店營建方式三個維度對精品酒店進行分類。
表1精品酒店分類表
精品酒店分類方式 按區位分
度假型
酒店集團的精品酒店系列
按酒店規模-管理公司分
專營精品酒店集團 單體精品酒店 舊改
按酒店營建方式分
新建
資料來源:UHC統計整理
4.精品酒店發展現狀
我國精品酒店產生的時間相對于歐美地區來說較晚,長城腳下的公社是中國最早的設計酒店代表,精品酒店最早代表則是上海88新天地酒店,產生于201
1外灘悅榕莊酒店 麗江、三亞的精品酒店 洲際旗下的英迪格 悅榕莊、安縵 上海雅悅酒店 上海水舍酒店
類型 都市型
案例
上海、北京的精品酒店 年,我國迎來了精品酒店高峰期。
目前我國的精品酒店一般分布在經濟政治文化集中的城市,其悠久的歷史文化底蘊是精品酒店賴以生存的支撐性資源。還有少量精品酒店會分布在度假勝地及旅游點,主要依賴于得天獨厚的自然環境。
我國的精品酒店以2000年的長城公社腳下開始,到2007年至2010年為其發展高峰期,與北京奧運會和上海的世博會有一定的相關性。據前瞻產業研究院統計,2013年國內精品酒店的數量已達200多家。目前,我國精品酒店分布區域為北京、上海、天津、南京、蘇州、麗江等地。精品酒店客房數主要在100間以下,占比達到67%,其中50間以下的占52%;客房數在101-150間的精品酒店占15%。根據前瞻產業研究院《2015-2020年中國精品酒店行業發展前景預測與投資戰略規劃分析報告》統計數據顯示,2014年中國十大精品酒店排行榜如下:
表2精品酒店排名
排名 1 2 3 4 5 酒店名稱 北京頤和安縵酒店 北京長城腳下的公社 北京皇家驛站酒店 北京柏悅酒店 北京極棧酒店
排名 6 7 8 9 20
酒店名稱
上海首席公館酒店 上海88新天地酒店 上海璞邸精品酒店 上海璞麗酒店 上海安達仕酒店
精品酒店總體經濟效益好,投資回報期短:
根據UHC數據庫中精品酒店相關經營數據,傳統的五星級酒店投資回報周期為20年左右,但精品酒店的回報周期僅需10-12年左右。
精品酒店經營理念思路創新,管理層精簡,用工靈活,常采用“資源外包”而使有限的資源用于經營中的核心環節客房產品上,這些都是酒店創收的保證。
去哪兒網專設精品酒店欄目,收集了19個城市中的50家精品酒店。平均房價處于600-5000元/間晚,并以高房價為主。
精品酒店由于規模較小,因此出租率較高,遠遠超過同城市同檔次的普通酒店;精品酒店設施設備的檔次不亞于同檔次星級酒店,而且酒店具有獨特的主題特色,因此平均房價遠高于同檔次星級酒店。
表3典型精品酒店經營情況 2014年酒店名稱平均房價
(元/間晚)
重慶柏聯
4150
68%
70%
85%
72%
1本地五星級
本地五星
4年出酒店2014年平均級酒店2014租率
房價(元/間晚)年出租率
541 56% 北京瑜舍 上海首席公館
杭州悅椿
2200 828 63%
1600 953 63%
1280 674 54% 資料來源:UHC數據庫和中國國家旅游局
5.發展趨勢
5.1.“個性化”消費凸顯
選擇入住精品酒店的顧客大多為講究品味的高端客人,這些客人注重體驗感受,能分辨細微文化差異,從酒店設計到服務上都會看重細節的雕琢。此外,“千禧一代”逐漸成為主流消費人群,其市場影響力不容小覷,精品酒店正在不斷迎合未來年輕消費人群的需求。
5.2.開發經營本地化
精品酒店的選址與地域文化息息相關,酒店需要用自己的模式表達地方性文化,吸引散戶客源。作為精品酒店長期發展的關鍵元素,選址是需要慎重考慮的一個點,如果在城區,那么這個元素是抽象而現代化的;如果是在鄉村,那么雅致淳樸則是該酒店的內涵;如果在原野或是山林地區,幽靜是最好的設計入手點。利用好當地的環境,保持酒店的活躍性,是精品酒店成長的關鍵。精品酒店正以其強大的適應能力融入到各地的特征建筑物中,用自己的方式表達著地方文化。
5.3.創新科技“智能化”
高科技產品一直備受精品酒店消費群體的青睞。具有行業前瞻性的酒店經營者已經將“智能化”生活系統運用到精品酒店設計中,顧客可以遠程操控酒店客房的濕度、調節淋浴的溫度、挑選自己追捧的電視節目;通過遠程互動,客人所需的酒店服務信息都會隨之整合至酒店的顧客管理系統中,例如:客人出門時能在顯示器上看到停車位和路況;在用餐時能夠收到身體的熱量及營養攝取量的提示。