第一篇：2012年5.15碘缺乏宣傳活動計劃、總結

2012年防治碘缺乏病日宣傳

活動計劃

2012年5月15日是我國第19個“防治碘缺乏病日”，宣傳主題為“科學補碘，健康一生”。碘是人體必需的微量元素之一，碘缺乏病是由于自然環境碘缺乏造成肌體碘營養不良所表現的一組有關聯的疾病的總稱，主要發生在特定的碘缺乏地理環境，具有明顯的地方性，在我國被列為地方性疾病之一。

為確保按期實現《全國地方病防治“十二五”規劃》提出的持續消除碘缺乏危害的目標,進一步提高我鎮人民對防治碘缺乏病的認識,繼續加大防治碘缺乏病各項工作力度,以達到提高我鎮碘食用普及率和有效地降低甲狀腺腫率的目的。要緊密圍繞今年的宣傳主題，組織開展形式多樣的宣傳活動，拓展防治知識宣傳的深度和廣度。要結合《食用鹽碘含量》標準實施工作，做好食鹽加碘防治碘缺乏病相關政策解讀，主動配合媒體宣傳碘缺乏病危害及食鹽加碘的重要意義。針對不同人群加強核心信息宣傳，引起全社會對碘缺乏病防治工作的廣泛關注，引導和帶動社會公眾對“食鹽加碘防治碘缺乏病”的認同和支持。

在醫院門口對村民開展有影響、有深度、內容豐富的宣傳活動,設立宣傳咨詢臺、分發宣傳單、出宣傳版畫和黑版報、懸掛“科學補碘.健康一生”橫幅,營造全社會共同關注碘缺乏病防治工作的社會氛圍,讓更多的人認識碘缺乏病危害,掌握碘缺乏病防治知識,正確使用碘鹽,切實提高廣大居民碘缺乏知識知曉率。

吉布庫中心衛生院

2012年5月12日

吉布庫衛生院2012年防治碘缺乏病日

宣傳活動總結

根據縣疾控中心要求，以“科學補碘.健康一生”為本次活動宣傳主題；我院落實了各部門應承擔的工作任務，要求各有關單

位密切配合，共同參與本屆活動，現將此次活動總結如下： 1、5月15日公衛辦公室設置了咨詢臺，由我院公衛醫生進行了健康咨詢和防治知識宣傳。

2、5月14日利用趕集日共發放宣傳單100余份、宣傳版畫1張，出刊黑版報,“科學補碘,健康一生”橫幅一條,參加本次活動的工作人員5人。

3、向群眾宣傳了科學補碘的重要意義，同時宣傳了預防知識。2012年防治碘缺乏病宣傳日活動，圓滿完成了這次《防治碘缺乏病宣傳日》活動，今年宣傳活動的特點，領導重視、宣傳面廣、參加人數多。有力的增強了全鎮人民對碘缺乏的認識，提高了群眾防病意識，達到了這次宣傳活動的目的，取得了良好的社會效果。

吉布庫鎮中心衛生院公衛辦2012年5月16日

第二篇：碘缺乏宣傳

“5.15碘缺乏病日”宣傳活動小結

2009年5月15日是全國第17個“碘缺乏病日”。今年宣傳活動的主題是：科學補碘，持續消除碘缺乏病。碘缺乏病是由于人類生存環境中缺少人體必需的微量元素—碘所造成的一種地球物理化學性疾病。碘缺乏病最主要危害是影響胎兒和嬰幼兒的腦發育，導致兒童智力和體格發育的遲滯或永久障礙，造成人的智力損害，引發地方性甲狀腺腫和地方性克汀病、亞克汀病。因此，堅持食用合格碘鹽，保持合適的碘營養水平，是保證人民群眾消除碘缺乏危害，提高人口素質的重要手段之一。

為配合縣衛生局組織的“碘缺乏病日”的宣傳活動，我院派出2名醫務人員上街進行宣傳和義診。此次活動醫院制作橫幅1條，展出宣傳展板維漢各1塊，進行義診50多人次，測血壓40余人次，發放宣傳資料200余份。通過宣傳，努力提高人民群眾自我防病意識和能力，使廣大居民對碘鹽預防碘缺乏病有了進一步的認識。

霍城縣江蘇醫院

2010年5月18日

第三篇：5.15碘缺乏宣傳總結

“5.15”防治碘缺乏病日宣傳總結 今年“防治碘缺乏病日”宣傳活動的主題是“堅持科學補碘，預防碘缺乏病”。我們根據這一主題，擬定了“消除碘缺乏病，共享健康人生”、“科學補碘，造福子孫”、“凈化食鹽市場，保護群眾健康”的宣傳口號。5月15日，我站在鄉廣場布置展臺，寫宣傳標語，在群眾中廣泛宣傳碘缺乏病的危害及消除方法等常識，并在現場設立了宣傳隊。參加現場宣傳活動的人員進行現場宣傳活動。此次宣傳活動我們利用懸掛宣傳橫幅、散發宣傳單、現場教群眾辨認真假碘鹽、義務咨詢等形式廣泛宣傳，受到現場群眾的高度歡迎。此次宣傳活動中發放宣傳單約200份，義務咨詢80余人次；懸掛橫幅1條。同時我們聯合教體局，通過教師-學生-家長這一傳播鏈，向全鄉中小學生發放《致學生家長的一封信》，使全區碘缺乏危害知曉率達到95%以上。

各村也在統一的指導安排下，利用廣播、宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式開展了大規模的宣傳活動，共發放宣傳單2000余份，懸掛橫幅5處，播放廣播30余次，義務咨詢1000余人次。通過本次活動，使廣大群眾認識到消除碘缺乏病的重要性、必要性和緊迫性，掌握了消除碘缺乏病的有關知識。關心孩子，堅持食用碘鹽，預防出生缺陷與智力殘疾。控制碘缺乏，保護母嬰健康等知識已深入人心。

這次宣傳活動，直接覆蓋全區人口80%以上，取得了預期效果，為我鄉消除碘缺乏危害工作打下了堅實的基礎。

鄉防保站

2011年5月18日

第四篇：碘缺乏宣傳知識

碘缺乏宣傳知識

碘是影響智力發育的人體不可缺少的一種重要微量元素，成人每天需碘量最低不少于100-150ug，由于年齡和生理上的差別，不同人群需碘量不同，4歲以下每天需碘量70ug，成年人平均150ug，孕婦及乳母則需200ug左右。當攝入不足時，機體會出現一系列的障礙。碘缺乏病（簡稱IDD）是由于自然環境中的水、土壤缺乏碘造成植物、糧食中碘含量偏低，使機體碘的攝入不足而導至的一系列損害，是世界上分布最廣泛、侵犯人群最多的一種地方病。在五大洲的154個國家中，至少有130個國家的10億人生活在碘缺乏的環境中。碘缺乏病不僅表現為甲狀腺腫大、克汀病、聾、啞、癱瘓，最主要的危害是缺碘影響胎兒的腦發育，導致兒童智力和體格發育障礙，造成碘缺乏地區人口的智能損害。我國是碘缺乏病較嚴重的國家，此病由于分布廣泛、危害嚴重，已成為社會關注、國家限期消除的疾病之一。人體缺碘會造成不同程度的損害，導致發生碘缺乏病，乃至殘疾。

我國是碘缺乏危害十分嚴重的國家，生活于缺碘地區的人口約有7.2億。涉及地域廣，威脅人口多，特別是對新婚育齡女、孕婦、嬰幼兒的危害更為突出。但現實生活中，人們缺少碘缺乏危害及預防知識，因此普及防病知識，提高自我保健意識，加強宣傳教育是當前消除碘缺乏病工作中十分緊迫的任務。為此，我國提出：5月5日為全國碘缺乏日，以此加大宣傳，提高人們對碘缺乏病的認識。我國是世界上碘缺乏病流行最嚴重的國家之一，1990年，中國政府莊嚴承諾消除碘缺乏病，并先后制定了一系列法規和規劃，推行以食鹽加碘為主的綜合防治措施。一九九一年三月十八日，李鵬總理代表中國政府簽字承諾，2000年在中國實現消除碘缺乏病。目前，我國居民碘鹽食用率持續提高，碘營養水平明顯改善并更趨合理。

碘缺乏病雖然危害嚴重，但是可能通過全民食用碘鹽這一簡單、安全、有效和經濟的補碘措施來預防。在宣傳活動中，醫務人員向群眾宣傳了預防孩子碘缺乏的措施，首先是孕期和哺乳期婦女要注意補碘，所以在每天食用適量的碘鹽外，還可多吃些海帶、紫菜、蝦皮等含碘量高的食物。其次在喂養孩子時要科學合理地補碘，主要從食物中攝取，但孩子不宜過多食用碘鹽，口味過咸會有損腎臟。

人體需要的碘主要來源于食物。自然環境缺碘是指土壤和飲用水含碘不足。由于食物鏈的作用，若土壤和水（不包括海水）中缺碘，則導致植物（糧食或疏菜）、動物缺碘。人吃了含碘低的食物，會造成碘攝入不足。日常生活中最普遍、有效的補碘方法就是食用碘鹽，這是因為碘鹽的價格相對便宜，每天5-6克碘鹽中所含的碘就可以滿足人們日常的生理需要。高碘同低碘一樣會危害人體健康，會引起高碘甲狀腺腫等不良反應，甚至造成碘源性甲亢。碘過量近年來受到了國際甲狀腺學界和地方病學界的高度重視。國際權威學術組織于２００１年首次提出了碘過量的定義（尿碘大于３００微克/L），一致認為碘過量可導致甲狀腺功能減退癥、自身免疫甲狀腺病和乳頭狀甲狀腺癌的發病率顯著增加。專家認為，碘攝入的推薦劑量是成人１５０微克/天，尿碘中位數應當控制在100-200微克/L之間。以保證我國居民的碘營養狀態始終處于安全的范圍，免受碘缺乏和碘過量的危害。

第五篇：碘缺乏材料

小學生碘缺乏病防治知識教案

教學目標：

1、讓學生明確碘缺乏會引起哪些疾病。

2、讓學生知道，怎樣預防碘的缺乏。

教學重點: 讓學生明確碘缺乏會引起哪些疾病。讓學生知道，怎樣預防碘的缺乏。教學難點: 讓學生知道，怎樣預防碘的缺乏。

教學器具: 教材 宣傳掛圖

碘鹽半定量檢測試劑瓶

土鹽樣品

合格碘鹽樣品（有碘鹽標志的包裝袋）

教學過程:

一

碘缺乏病防治知識講解

碘是一種人體必須的化學營養物質，人體缺碘會造成碘缺乏病。碘缺乏病是世界上分布最廣泛和受危害人數最多的一種地方病。我國是世界上嚴重缺碘的國家之一，碘缺乏病流行范圍廣，發病人數多，而且病情較重。合格的碘鹽里含有我們每天所需要的碘，我們每天必須吃入一定量的碘鹽才能夠維持正常的身體發育和智力發育，才能夠保證正常的學習、工作、勞動和生活，就象我們每天必須吃飯一樣重要。學生不吃碘鹽，個子長不高，學習學不好，還會得甲狀腺腫大（粗脖子病）。寧夏全區22個縣區均為缺碘地區，其中山區和中部干旱帶的原州、西吉、彭陽、涇源、隆德、海原、鹽池、同心和紅寺堡這9個縣區為碘缺乏病防治的重點地區。

一、缺碘有什么危害？

缺碘能引起大家熟知的甲狀腺腫（俗稱大脖子病、粗脖根、癭瓜瓜等），影響人體正常生理功能，還能引起流產、早產、死胎、先天性畸形、聾啞，更重要的是胚胎期和嬰幼兒缺碘會引起大腦發育障礙。

綜上所述，缺碘對健康有很大危害，而最大的危害是影響智力發育。因此育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒和學齡兒童是防治碘缺乏病的重點對象。

二、如何防治碘缺乏？

1、全民使用碘鹽。全民使用碘鹽能有效地預防碘缺乏病，這是全世界公認的安全、有效、方便和價格便宜的補碘方法。但購買碘鹽后應該注意密封、避光、避風、避免受熱和久存，以防止碘的丟失，并且要堅持常年使用。

2、強化補碘。婦女在懷孕期、哺乳期，嬰幼兒及兒童、青少年這些人群對碘的需求量相對較大，應在堅持長期使用碘鹽的基礎上，在醫生的指導下服用碘油丸。

3、在日常生活中多吃些含碘豐富的食品，如海帶、海魚、海蝦和紫菜等。

三、如何積極宣傳碘缺乏病防治知識？

碘缺乏病是一種古老的營養不良性疾病，大多數人對防治這種病的認識不足，國家將每年5月15日確定為碘缺乏病防治宣傳日，通過健康教育活動讓大家掌握防治碘缺乏的科學知識。

宣傳碘缺乏病知識人人有責，特別是衛生部門、鹽業部門、教育部門的工作人員及各級行政官員。學校的老師、學生要把碘缺乏的防治知識告訴家長，傳播給社會，督促家長購買碘鹽，使防治碘缺乏病知識家喻戶曉、人人皆知，做到長期堅持食用碘鹽，實現持續消除碘缺乏病的目標。

四、碘缺乏病宣傳教育核心信息有哪些？

（一）碘缺乏病宣傳教育的宣傳要點

1、碘缺乏危害在我國是普遍的、長期存在的。

2、人體缺碘不僅影響生長發育，更重要的是影響智力發育。

3、碘缺乏是可以預防的，最簡便、安全、有效的措施就是長期堅持食用碘鹽。

4、制售、販賣非碘食鹽違反國家法律。

（二）碘缺乏病宣傳教育的核心信息

兒童缺碘：

1、甲狀腺腫大、甲狀腺功能低下；

2、智力低下、體格發育落后。

成人缺碘：

甲狀腺腫大，無力，易疲勞，勞動能力低下。

預防碘缺乏病的主要方法：

1、長期堅持食用合格碘鹽，食用合格碘鹽是消除碘缺乏病的根本措施；

2、應購買帶有防偽標志的碘鹽，不購買或不食用非碘鹽；

3、炒菜不能用碘鹽爆鍋，要等菜熟后再放鹽；

4、腌菜也要用碘鹽。

二

碘缺乏病防治知識實驗

一、實驗步驟

1、上課前一天由老師通知學生把家里吃的鹽用紙或塑料袋包一湯匙帶到學校來。

2、老師講完第一部分內容后，讓學生把帶來的鹽放在課桌上攤平。

3、打開碘鹽半定量檢測試劑瓶，滴1-2滴試劑在鹽的表面。

4、結果判定：變色的為碘鹽，不變色的為非碘鹽。

二、老師總結

重復碘缺乏病的危害，購買和食用碘鹽的重要性，結合當地的實際情況，如何用自己的眼睛識別合格碘鹽，到什么地方購買合格碘鹽，什么樣的鹽不能買等等。然后讓學生把以上學到的知識告訴家長，并勸說家長正確購買和食用碘鹽。

三、學生思考

1、想一想：碘缺乏對人體有哪些危害？

2、說一說：如何預防碘缺乏病？ 碘缺乏病防治(教學教案)

作者：佚名 文章來源：學生處 點擊數：7143 更新時間：2009-6-9 14:38:18

一、教學目的

讓學生知道什么是碘，什么是碘缺乏病以及碘缺乏病防治知識。

二、教學重點、難點：

重點：知道什么是碘，什么是碘缺乏病。難點：知道碘缺乏會出現的狀況。

三、教學時數：一課時

四、教學過程：

1、了解碘：

碘——人體的微量元素。碘是甲狀腺合成甲狀腺激素，促進人體生長發育，維持正常新陳代謝，保證人體健康必需的微量元素。

碘雖然在人體的含量極低，但作用卻很重要，絕對不能少了它，一旦人體缺少了碘，就會發生一系列的病態，也就是所謂的“碘缺乏病”。碘一合成甲狀腺素的主要生理功能是促進機體的新陳代謝、促進胎兒和青少年的發育與成長，尤其是它對神經系統及智力正常發育的影響更為重要。如果缺乏，對不同生長時期的人群都有影響：（1）胎兒期：先天性畸形發病率高，嬰兒期死亡率高；（2）新生兒期：新生兒甲腫，新生兒甲減；（3）兒童和青少年期：青春期甲腫和甲減，智力落后，體格發育落后，單純聾啞；（4）成人期：甲腫及其并發癥，甲減、智力障礙等。

2、人為什么會缺碘？

人體需要的碘絕大部分來自日常生活的飲食之中。然而，世界上很多地區，尤其我們中國的大片國土上的土壤、江河、湖泊及空氣中的碘含量都很低。這些地方出產的糧食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；飼養出來的家畜、家禽及至野生動物，體內的碘含量也不多。如果人們長期生活在這樣的缺碘環境，又只吃當地產的飲食，當然就不然得到足夠碘供應。如果3——6個月內又得不到足夠量碘的補充，就會出現碘缺乏的癥狀，繼而導致碘缺乏病。

3、什么是碘缺乏病（IDD）？

碘缺乏病是由于自然環境中的水、土壤缺乏碘造成植物、糧食中碘含量偏低，使機體碘的攝入不足而導致的一系列損害，是世界上頒布最廣泛、侵犯人群最多的一種地方病。在五大洲的154個國家中，至少有130個國家的10億人生活在碘缺乏的環境中。嚴重危害人類身心健康的一種地方病，它包括地方性甲狀腺腫、體格發育障礙等。

4、碘缺乏病的主要表現與危害。

碘缺乏病是人體缺碘后產生一系列生理改變，發生一系列病態的總稱。它的主要表現和危害如下：缺碘導致智力低下、呆傻、白癡等智力殘疾。缺碘導致地方性甲狀腺腫，俗稱粗脖子病。嚴重缺碘可導致地方性克汀病，這主要是由于胎兒期及嬰兒期嚴重缺碘，病人呆傻、矮小、聾啞、癱瘓呈現特殊丑陋面容。孕婦缺碘可導致早產、流產、死產、先天畸形兒、先天聾啞兒等。缺碘不很嚴重時，雖未出現典型的克汀病的癥狀，但仍有智力低下或發育滯后，即所謂的亞克汀病。碘缺乏病對人體健康的損害是嚴重而多方面的，對社會尤其是對人口素質及經濟發展的有害影響是十分深遠的。實際上碘缺乏病對人類危害是全球性的。

5、嚴重缺碘的智力缺陷不能恢復。缺碘的最大危害是是智力缺陷。其最突出的表現就是克汀病人的智力缺陷。克汀病多是因母親妊娠期嚴重缺碘，胎兒隨之缺碘，甲狀腺分泌不足，引起胚胎、胎兒、新生兒神經系統發育遲緩、發育分化不全或有缺陷，成為克汀病。克汀病特有的癥狀如下： 最突出的癥狀是智力低下或弱智或白癡；身體矮小，下肢為短，年齡趙大越明顯；既聾又啞；面容丑陋；癱瘓。

克汀病病人的智力缺陷是不可恢復的，嚴重者生活不能自理，甚至不會主動進食，將終生成為家庭和社會的負擔。

6、補碘可以預防缺碘性智力缺陷

補碘的重點人群是兒童、新婚育齡婦女、孕婦和哺乳婦女。其道理很簡單，因為新婚婦女、孕婦及哺乳婦女的缺碘不僅危害自身健康，而且危害胎兒和乳兒，對胎兒的危害又遠大于對母體自身的危害。

7、食用碘鹽是防治碘缺乏病的最好方法。

8、購買、存放和食用碘應注意：（1）碘鹽必須有包裝和碘鹽標志。（2）盛放碘鹽的器皿應為避光的瓶或有蓋的陶瓷罐。（3）碘鹽應放在陰涼、干燥處，避免受日光直射和吸潮。（4）碘鹽存放的時間不宜過長。（5）炒菜、燒魚肉和煮湯菜時，宜在食物快熟時放入。（6）不要把碘鹽放在鍋里炒，更不能放在鍋里煎炸。

9、天然含碘較高的食品有：海帶、海魚和紫菜。經常吃海帶不但可以補充體內的碘，而且還可以攝入其它微量元素、氨基酸和維生素等。海產品是自然界中含碘較高的食品，平時應注意多吃這類食品。

五、我縣碘缺乏病防治情況 我縣根據1995年上級業務部門對我們地方性甲狀腺腫抽查，認為我縣部分兒童仍存在碘營養不足和碘缺乏的潛在危險，總體屬輕微碘缺乏地區，被浙江省列為食鹽加碘縣之一，我縣實施食鹽加碘措施。因此，我們還需大力普及碘鹽工作，提高我縣人群碘營養水平。

六、教學總結：本節課我們知道什么是碘，什么是碘缺乏病，知道碘缺乏會出現的身體狀態狀況。教學目標：

1、了解碘缺乏病的發病原因及分布規律。

2、弄清為什么要預防碘缺乏病，如何預防。教學重點：

1、了解碘缺乏病的原因。

2、知道如何預防碘缺乏病。教學難點: 在生活中如何做到預防碘缺乏病。教具準備：生活用碘鹽，碘化水等。教學過程：

1、教師讀課文，學生思考：

碘是什么？缺乏碘會給人體造成哪些危害？ 如何補碘？

2、小組討論后匯報交流。

碘是人體重要的微量元素，成人每天需要量約100微克。補碘：大面積服用碘鹽，使用碘油，多吃海帶。

3、結合自己所見所聞，談談碘缺乏會導致什么疾病，如何預防。第五課

碘與碘缺乏病

教學目標：了解碘對人體生長發育、智力發育的作用及預防碘缺乏病的方法。教學重點：碘對人體生長發育、智力發育的作用。教學難點：掌握預防碘缺乏病的方法 教具（課前準備）教學內容及過程

1、由學生閱讀課文與觀察圖示。

2、講解碘在人體生長發育、智力的重要作用。

3、講解使用碘鹽是預防碘缺乏病最有效的措施。第六課 預防食物中毒 教學目標：

1、使學生了解食物中毒的類型、特點，懂得預防食物中毒的方法。教學重點：食物中毒的原因及其預防方法。教學難點：飲食部門要加強食品衛生管理。教具（課前準備）教學內容及過程

1.簡述食物中毒的原因。

2.引用食物中毒的實際例子講課。3.講解食物中毒的預防措施。

4.有條件時，最好請當地防疫部門的人員講課。小學生碘缺乏病防治知識教案 教學目標：

1．讓學生明確碘缺乏會引起哪些疾病。

2．讓學生知道，怎樣預防碘的缺乏。

教學器具：

教材 宣傳掛圖 合格碘鹽樣品（有碘鹽標志的包裝袋）教學過程:

第一部分

碘缺乏病防治知識講解

碘是一種人體必須的化學營養物質，人體缺碘會造成碘缺乏病。碘缺乏病是世界上分布最廣泛和受危害人數最多的一種地方病。我國是世界上嚴重缺碘的國家之一，碘缺乏病流行范圍廣，發病人數多，而且病情較重。合格的碘鹽里含有我們每天所需要的碘，我們每天必須吃入一定量的碘鹽才能夠維持正常的身體發育和智力發育，才能夠保證正常的學習、工作、勞動和生活，就象我們每天必須吃飯一樣重要。學生不吃碘鹽，個子長不高，學習學不好，還會得甲狀腺腫大（粗脖子病）。

一、缺碘有什么危害？

缺碘能引起大家熟知的甲狀腺腫（俗稱大脖子病、粗脖根），影響人體正常生理功能，還能引起流產、早產、死胎、先天性畸形、聾啞，更重要的是胚胎期和嬰幼兒缺碘會引起大腦發育障礙。

綜上所述，缺碘對健康有很大危害，而最大的危害是影響智力發育。因此育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒和學齡兒童是防治碘缺乏病的重點對象。

二、如何防治碘缺乏？

1．全民使用碘鹽。全民使用碘鹽能有效地預防碘缺乏病，這是全世界公認的安全、有效、方便和價格便宜的補碘方法。但購買碘鹽后應該注意密封、避光、避風、避免受熱和久存，以防止碘的丟失，并且要堅持常年使用。

2．在日常生活中多吃些含碘豐富的食品，如海帶、海魚、海蝦和紫菜等。

三、如何積極宣傳碘缺乏病防治知識？

國家將每年5月15日確定為碘缺乏病防治宣傳日，通過健康教育活動讓大家掌握防治碘缺乏的科學知識。學校的老師、學生要把碘缺乏的防治知識告訴家長，傳播給社會，督促家長購買碘鹽，使防治碘缺乏病知識家喻戶曉、人人皆知，做到長期堅持食用碘鹽，實現持續消除碘缺乏病的目標。

四、碘缺乏病宣傳教育核心信息有哪些？

（一）碘缺乏病宣傳教育的宣傳要點

1．碘缺乏危害在我國是普遍的、長期存在的。

2．人體缺碘不僅影響生長發育，更重要的是影響智力發育。

3．碘缺乏是可以預防的，最簡便、安全、有效的措施就是長期堅持食用碘鹽。

4．制售、販賣非碘食鹽違反國家法律。

（二）碘缺乏病宣傳教育的核心信息

兒童缺碘：

1．甲狀腺腫大、甲狀腺功能低下；

2．智力低下、體格發育落后。

成人缺碘：

甲狀腺腫大，無力，易疲勞，勞動能力低下。

預防碘缺乏病的主要方法：

1．長期堅持食用合格碘鹽，食用合格碘鹽是消除碘缺乏病的根本措施；

2．應購買帶有防偽標志的碘鹽，不購買或不食用非碘鹽；

3．炒菜不能用碘鹽爆鍋，要等菜熟后再放鹽；

4．腌菜也要用碘鹽。

第二部分

碘缺乏病防治知識實驗

一、實驗步驟

1．上課前一天由老師通知學生把家里吃的鹽用紙或塑料袋包一湯匙帶到學校來。

2．老師講完第一部分內容后，讓學生把帶來的鹽放在課桌上攤平。

3．打開碘鹽半定量檢測試劑瓶，滴1-2滴試劑在鹽的表面。

4．結果判定：變色的為碘鹽，不變色的為非碘鹽。

二、老師總結

重復碘缺乏病的危害，購買和食用碘鹽的重要性，結合當地的實際情況，如何用自己的眼睛識別合格碘鹽，到什么地方購買合格碘鹽，什么樣的鹽不能買等等。然后讓學生把以上學到的知識告訴家長，并勸說家長正確購買和食用碘鹽。

三、學生思考

1．想一想：碘缺乏對人體有哪些危害？

2．說一說：如何預防碘缺乏病？ 碘對人體的作用是什么

碘是人體生長育所必需的微量元素，是合成甲狀腺激素必需的重要原料，甲狀腺激素是維持生命活動、促進人體生長發育和細胞發育不可缺少的，常見缺碘導致智力低下、呆傻、白癡、聾啞、矮小或癱瘓，孕婦缺碘可導致早產、流產、死胎和新生兒先天畸形、先天聾啞等。什么是碘缺乏病？

碘缺乏病是由于自然環境碘缺乏造成機體碘營養不良所表現的一組有關聯疾病的總稱。它包括地方性甲狀腺腫、克汀病和亞克汀病、單純性聾啞、胎兒流產、早產、死產和先天畸形等。它實質上屬于微量營養素營養不良，與維生素A缺乏、缺鐵性貧血并列為世界衛生組織、聯合國兒童基金會等國際組織重點防治、限期消除的三大微營養素營養不良疾病。碘缺乏病主要發生于特定的碘缺乏地理環境，具有明顯的地方性，在我國被列為地方病之－。由于分布廣泛，受害人群多和危害嚴重，已從一個單一的疾病問題上升到嚴重的公共衛生問題，成為社會關注、國家限期消除的疾病之－。碘缺乏病能夠消除嗎？

碘缺乏病危害是由于自然環境缺碘，居民長期碘不足所造成的。它的病因清楚，防有辦法，只要長期堅持補碘措施，碘缺乏病是完全可以消除的。我國有許多地方性甲狀腺腫病區由于長期堅持食鹽加碘，居民的碘營養狀況得到改善，腫大的甲狀腺多數都已恢復或接近正常，新一代兒童的智力較防治前有較大的提高。為什么說食用碘鹽是防治碘缺乏病最好的辦法？

防治碘缺乏病的最根本措施是食鹽加碘，這是被許多國家近一個世紀的防治工作所證實的，是各種補碘辦法中最好的方法，它不僅安全、有效、經濟和容易推廣，又符合微量、長期及生活化的要求。補碘將伴隨您終生

人體缺碘是由環境缺碘造成的，而環境缺碘卻不是在短期內可能改變的，只有人為的長期補碘才能保證機體的需要。人們補碘最有效的措施是食用合格碘鹽，一旦停止食用合格碘鹽，碘缺乏病就會卷土重來。這種補充不是在一兩年內所能解決的，生活在缺碘地區，補碘將伴隨我們終生。附件2：

碘缺乏病健康教育現況調查問卷（五年級小學生）調查說明：

1.調查時，請老師回避。

2.調查結束后，向學生宣傳正確答案。

3.本次調查不是考試，不記名次，對你的成績沒有影響。

4.在你認為正確的答案上劃“√”。

省

縣

鄉

學校 年齡

歲，性別

，班級

1．人體缺碘的主要危害有哪些？（最多選2個）

（1）不聰明

（2）腹瀉（拉肚子）

（3）地方性甲狀腺腫大（粗脖根或大脖子）（4）不知道

2．預防缺碘最安全、有效、省錢的方法是什么？（只選1個答案）（1）吃肉

（2）吃碘鹽

（3）吃蔬菜、水果

（4）不知道

3．你是從哪里獲得碘缺乏病防治知識的？（可選多個答案）（注可自由選擇）（1）家長

（2）學校健康教育課（3）電視、廣播

（4）其他途徑 4．你向父母講過碘缺乏病知識嗎？

（1）講過

（2）沒講過

（3）如講過，是什么內容，請舉例

調查人，聯系電話，調查日期

****年**月**日