第一篇：夜總會(huì)咨客所用咨客工作流程表(參考二)

咨客工作流程表（參考二）準(zhǔn)備工作———準(zhǔn)時(shí)按班次上班，化好淡妝，換好制服。

營業(yè)前————a準(zhǔn)時(shí)開班前例會(huì)，聽取主管的安排；b從訂房部了解定房情況，做好每日房態(tài)表；c帶好工作中的所需物品、打火機(jī)、筆、咨客卡、每日房態(tài)表。開始營業(yè)———站在門口恭候賓客，保持標(biāo)準(zhǔn)站姿，注意來客動(dòng)向。

咨客臺(tái)————有客人來到時(shí)，面帶微笑，雙眼注視客人，在客人到達(dá)約1.5至2米時(shí)主動(dòng)上前的鞠躬行禮，熱情的致迎客詞：“晚上好，歡迎光臨”，打手勢(shì)“這邊請(qǐng)”，咨詢客人：“請(qǐng)問您有沒有預(yù)訂”，如客人有預(yù)訂，告訴房號(hào)，則說：“好的，請(qǐng)跟我來”，如客人有預(yù)訂但不清楚房號(hào)，只說出訂房人，應(yīng)詢問：“請(qǐng)問您貴姓”；得知后說：“請(qǐng)稍等我?guī)湍悴橐幌拢苯又鴰涂腿瞬橛喎勘恚邕€不清楚，則給訂房人打電話，或請(qǐng)客人給訂房人打電話，如客人沒有預(yù)訂，則問：“請(qǐng)問您是坐大廳還是包房”，接著詢問客人人數(shù)如：“請(qǐng)問先生共幾位”，根據(jù)客人人數(shù)適當(dāng)推介后帶客人去相應(yīng)的位置。

電梯—————幫客人按電梯，電梯到達(dá)，咨客應(yīng)按住電梯開關(guān)，待客人全部進(jìn)入后咨客最后進(jìn)入，以免電梯門夾著客人。出電梯時(shí)按住開關(guān)讓客人先出，標(biāo)準(zhǔn)手勢(shì)：“先生/小姐，請(qǐng)”，客人在等電梯時(shí)或在電梯內(nèi)，咨客應(yīng)與客人親切交談，主動(dòng)介紹公司的消費(fèi)、設(shè)施及節(jié)目，并了解熟客姓氏、愛好，給與客人適當(dāng)?shù)馁澷p和親切的問候。

樓層—————待客時(shí)要走在客人的側(cè)前方，保持與客人的距離為一米左右，隨客快慢掌握速度，應(yīng)先敲門然后請(qǐng)客人進(jìn)房入坐，使用禮貌用語及手勢(shì)。注：咨客必須站在靠門軸方開門，請(qǐng)客人入內(nèi)，咨客在離開時(shí)送上“祝您玩得開心”。

營業(yè)后————做好崗位衛(wèi)生，收拾好工作中的問題。

第二篇：夜總會(huì)咨客所用工作中注意事項(xiàng)

咨客部工作中注意事項(xiàng)

（一）咨客在未能聽懂客人說話時(shí)的做法

1、（1）當(dāng)客人第一次向你提問而沒有聽懂時(shí)，必須有禮貌地請(qǐng)客人重復(fù)一次；

（2）客人重復(fù)后，你仍未能聽懂時(shí)，須向客人致歉，并告訴客人請(qǐng)主管幫忙解決；

（3）不要輕易回答是或不是，以免引起客人的誤解；

（4）不得對(duì)客人提出的問題置之不理，以免引起更大的麻煩；

（5）向客人的致歉，詢問主管，從中學(xué)習(xí)新知識(shí)，不斷提高自己，避免下次發(fā)生同類的事情；

2、當(dāng)遇到問客人姓名困難時(shí)，例如故意為難，應(yīng)一笑置之，不能表現(xiàn)不高興的樣子給客人看；

3、不論任何情況，如客人叫飲品，也應(yīng)代聽單，再通知主管或服務(wù)人員落單；

4、當(dāng)有客人到公司找人時(shí)，應(yīng)主動(dòng)提供協(xié)助（先確定其朋友客人所在房間，如不能確定，先讓客人以電話聯(lián)系），不可盲目帶客人逐間房查找，當(dāng)準(zhǔn)確后，必須敲門方可進(jìn)入；

5、如有已訂房客在預(yù)留時(shí)間到點(diǎn)后仍未到達(dá)時(shí)，應(yīng)以電話聯(lián)系，如遇滿房時(shí)，要詢問訂房人或訂房客人征求同意后及請(qǐng)示主管方可退讓此預(yù)訂房；

6、門口經(jīng)常有人出入，必須認(rèn)清客人，以免計(jì)多客流量，見到公司領(lǐng)導(dǎo)要用禮貌語，如：“XXX，晚上好”。

7、如有客人找公司董事或負(fù)責(zé)人，必須了解對(duì)方之全名及事由，但也不能立即說出被找者在場(chǎng)與否，其后通知主管或經(jīng)理處理。

8、如特殊部門人員到來，暫作接待，然后通知經(jīng)理。

9、咨客不得在工作時(shí)間內(nèi)離開工作崗位，有要事必須請(qǐng)示主管后方可離崗。

10、上班不得在工作崗位吃零食、唱歌、談?wù)撍绞碌取?/p>

11、帶客人或其它非特殊情況時(shí)，不得在場(chǎng)內(nèi)跑動(dòng)，以免造成客人緊張，以為發(fā)生什么事。

12、咨客未經(jīng)過請(qǐng)示主管同意的情況下，不能陪客人入房飲酒唱歌。

13、經(jīng)常檢查垃圾桶及地面、大門口衛(wèi)生，如有不清潔，立即通知清潔部清理。

14、咨客主管要時(shí)時(shí)留意下屬的去向，多巡視。

（二）咨客言談舉止的要求：

1、客人到來時(shí)要面帶微笑，不要主動(dòng)與客人握手，如果握手時(shí)不可長(zhǎng)時(shí)間打量客人，特別

是女賓。

2、與客人保持一定距離，目視對(duì)方，沒聽懂時(shí)禮貌的請(qǐng)客人重復(fù)，聲音不宜過大，以對(duì)方聽清為準(zhǔn)，表達(dá)要簡(jiǎn)潔明了。

3、向客人提問時(shí)語調(diào)要適當(dāng)有分寸。

4、與客人談話時(shí)要注意傾聽，不得打斷客人話題或搶話頭，回答客人時(shí)要求實(shí)事求事，不清楚要弄清楚后再回答。

5、客人之間談話，不要湊前旁聽，不要在一旁窺視，更不要隨意插話打擾。

6、外來電話找客人時(shí)，一定要聽清被找客人的姓名、房號(hào)、然后視情況轉(zhuǎn)告客人。

7、不要隨意打聽客人的年齡、職務(wù)、家庭、收入，特別是不能問女賓的情況，不能對(duì)客人的隨身用品，金銀首飾露出喜愛之色，以免誤會(huì)。

8、不要輕意接受客人的贈(zèng)物。

9、客人從前面經(jīng)過時(shí)，一定要行鞠躬禮，使用適當(dāng)禮貌用語，客人離開時(shí)應(yīng)主動(dòng)歡送。

（三）咨客帶位時(shí)的要求

1、迎賓工作是客人到達(dá)第一站的接觸，是一個(gè)公司的門面，有禮貌的迎接及恭送客人，往往使客人產(chǎn)生不可磨滅的良好印象，使陌生的客人漸漸成為本公司的常客。

2、客人來到門口，希望很快就得到招待，咨客要主動(dòng)熱情上前招呼，迎接中對(duì)于初見面的客人，應(yīng)向前以誠摯的態(tài)度去接待，使客人有受到重視與歡迎的感覺，對(duì)熟客的面孔要熟記，當(dāng)某人光臨時(shí)，要主動(dòng)愉快地招呼說：“XX先生/小姐，晚上好！”同時(shí)從容鎮(zhèn)定地詢問有否預(yù)訂，詢問客人的人數(shù)，然后引領(lǐng)客人，遇營業(yè)滿場(chǎng)時(shí)，對(duì)前來之顧客，必須要有禮貌的招呼，并迅速安排客人入座。

3、咨客帶位要注意客人的人數(shù)以及到來之先后次序，如果先來的客人等在一旁，看到后來的客人受到招待，將會(huì)使他們非常的氣憤的。

4、帶客人到一個(gè)臺(tái)位時(shí)，除非客人另作選擇，千萬不可改變主意更不要猶豫不定，交換臺(tái)位在廳面內(nèi)往返尋找臺(tái)位，使客人無所適從，是最尷尬而不恭的事。

5、咨客應(yīng)走在前面，步伐不快也不慢，保持適當(dāng)?shù)木嚯x約在客人前一米左右。

6、帶位應(yīng)帶至廳面的前段，除顯而易見之外，其次以平均角度安排。

7、帶位同時(shí)要顧慮到顧客的心理影響，以決定某座位，如常客往往對(duì)曾坐過的位置有感情上的偏愛。

8、如果客人對(duì)所帶房/臺(tái)不滿意時(shí)或要求調(diào)換時(shí)，不可借故拒絕，應(yīng)迅速安排客人至滿意的房/臺(tái)。

9、如果知道客人的姓名、公司等，應(yīng)主動(dòng)告知前來服務(wù)的工作人員。

10、咨客的責(zé)任必須將客人交予服務(wù)人員才行。帶領(lǐng)客人至臺(tái)前應(yīng)將凳子向后輕移，表示請(qǐng)入座（至少客人中之一位入座）且再次向客人禮貌的打招呼才可離去。

11、咨客回到迎賓臺(tái)，應(yīng)在登記錄上記錄客人的姓名、人數(shù)、時(shí)間、日期，以便日后客流量的對(duì)照。

第三篇：夜總會(huì)咨客所用咨客工作程序及規(guī)范

咨客工作程序及規(guī)范

1、營業(yè)前

（1）準(zhǔn)時(shí)上班（以換好制服，化好淡妝為準(zhǔn)）。

（2）班前例會(huì)（認(rèn)真聽取主管的工作安排及禮貌用語訓(xùn)練）。

（3）認(rèn)真做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。

A、從訂房部了解訂房情況并輸入電腦

B、準(zhǔn)備好工作中所需之物品（打火機(jī)、筆、咨客卡）

2、開始營業(yè)

（1）站在大廳前，恭候賓客，做到昂首挺胸，面帶微笑。

（2）賓客來到時(shí)，做到：熱情有禮貌、面帶微笑，鞠躬問候：

“晚上好，歡迎光臨”

“請(qǐng)問先生/小姐有否訂房”

“對(duì)不起，請(qǐng)稍等我?guī)湍檎乙幌隆?/p>

“不好意思，讓您久等，請(qǐng)跟我來”

了解客人貴姓并隨時(shí)尊稱賓客。

（1）帶客時(shí)，要走在客人前面，保持與客人之間的距離（不快不慢）主動(dòng)向客人介紹公司的消費(fèi)，設(shè)施及節(jié)目。

（2）帶客入房時(shí)，做到先請(qǐng)客人進(jìn)房入座（禮貌用語、手勢(shì)）。

（3）退下語：XX先生/小姐，祝你們玩得開心，以下由DJ小姐繼續(xù)為您們服務(wù)。

（4）送客：客人走出舞廳門口時(shí)，要有技巧地詢問客人是否稍后再來，若客人表示離去，要鞠躬微笑表示，多謝光臨，請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨！

3、營業(yè)后

做好崗位衛(wèi)生，收拾好工作中的物品。

第四篇：咨客工作流程

咨客工作流程

迎客準(zhǔn)備

?（1）迎客準(zhǔn)備

A 檢查儀容儀表

B 良好的精神狀態(tài)

?（2）迎接賓客

A 迎接距離1.5 米—2 米行禮

B 迎客以35°鞠躬

C 主動(dòng)、整齊、禮貌

?（3）詢問賓客

A 詢問賓客有無預(yù)定

B 如有預(yù)定迅速核實(shí)

?(4)引領(lǐng)賓客

先走在客人前面，保持與客人之間的距離

?(5)介紹公司娛樂設(shè)施/收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

A 大廳、包間。

B 收費(fèi)情況

?(6)與各區(qū)域服務(wù)員交接

客人資料交接

?(7)引領(lǐng)賓客到房/臺(tái)

A 按賓客要求

B 如有預(yù)定將預(yù)定卡收走

?(8)賓客確認(rèn)后開卡

對(duì)講機(jī)通知迎賓臺(tái)開臺(tái)

?(9)返回原崗位

?(10)班后總結(jié)、例會(huì)

咨客部工作流程注解分析 迎客準(zhǔn)備：

?在賓客到來前，檢查好個(gè)人儀表儀容：

?A 必須按照本公司規(guī)定制服穿著整齊、化妝不要過分夸張。?B 注意自己的精神狀態(tài)，不要帶情緒上班。要以一個(gè)整潔、清爽、有精神、有活力的良好狀態(tài)迎接客人的到來。

迎接賓客：

?當(dāng)客人來到距離1.5—2 米時(shí)，所有咨客應(yīng)以35°鞠躬，主動(dòng)、整齊、禮貌、面帶微笑地向客人問好：“先生/小姐，晚上好！歡迎光臨菲芘！”

詢問賓客：

?咨客主動(dòng)迎上去“請(qǐng)問先生/小姐有預(yù)定嗎？”如果客人說有預(yù)定，那么咨客要詢問客人預(yù)定的房/臺(tái)號(hào)及姓氏，然后迅速在電腦或訂臺(tái)記錄上查找。找到之后要與客人核對(duì)一下。例如：“您是XXX 先生/小姐，訂的XX 房，聯(lián)系電話是XXXXXXX 等。”如果客人無預(yù)定，就要詢問客人是光臨大廳、包間、。

交接賓客

?引領(lǐng)賓客到房/臺(tái)：按賓客需要的房/臺(tái)種類引領(lǐng)賓客到所在房/臺(tái)。并與服務(wù)生交接

?開卡：不管是訂座賓客還是非訂座賓客，咨客在賓客確認(rèn)房間后，應(yīng)清楚地按規(guī)范開卡。

?咨客交完卡根后迅速返回崗位，按規(guī)定迎接下一批客人的到來

?最后值班迎賓在打烊時(shí)列隊(duì)歡送最后一批客人,收拾好本區(qū)衛(wèi)生 ?班后會(huì)；集合開班后會(huì)，認(rèn)真聽取部門主管對(duì)當(dāng)晚工作服務(wù)的評(píng)價(jià)，工作中如賓客有問題，自己能解決的盡量解決，不能解決的及時(shí)通知主管。上司安排工作時(shí)，絕對(duì)要先服從后上訴。

咨客工作程序及規(guī)范

營業(yè)前 ?（1）準(zhǔn)時(shí)上班（以換好制服，化好淡妝為準(zhǔn)）,統(tǒng)計(jì)好昨晚的定臺(tái)情況.（2）班前例會(huì)（認(rèn)真聽取主管的工作安排及禮貌用語訓(xùn)練）。

（3）認(rèn)真做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。

A、從訂臺(tái)部了解訂臺(tái)情況并輸入電腦或訂臺(tái)表。

B、準(zhǔn)備好工作中所需之物品（打火機(jī)、筆、咨客卡）

開始營業(yè)

?（1）站在大廳前，恭候賓客，做到昂首挺胸，面帶微笑。

（2）賓客來到時(shí)，做到：熱情有禮貌、面帶微笑，鞠躬問候：

“晚上好，歡迎光臨”

“請(qǐng)問先生/小姐有否預(yù)訂位置” “對(duì)不起，請(qǐng)稍等我?guī)湍檎乙幌隆? “不好意思，讓您久等，請(qǐng)跟我來” 了解客人貴姓并隨時(shí)尊稱賓客。

帶客時(shí)：

?(1)要走在客人前面，保持與客人之間的距離（不快不慢）主動(dòng)向客人介紹公司的消費(fèi)。

(2)帶客入位置時(shí)，做到先請(qǐng)客人入座（禮貌用語、手勢(shì)）。

(3)退下語：XX 先生/小姐，祝你們玩得開心。

(4)送客：客人走出廳門口時(shí)，要鞠躬微笑表示，多謝光臨，請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨！

咨客言談舉止的要求：

?

1、客人到來時(shí)要面帶微笑，不要主動(dòng)與客人握手，如果握手時(shí)不可長(zhǎng)時(shí)間打量客人，特別是女賓。

2、與客人保持一定距離，目視對(duì)方，沒聽懂時(shí)禮貌的請(qǐng)客人重復(fù)，聲音不宜過大，以對(duì)方聽清為準(zhǔn)，表達(dá)要簡(jiǎn)潔明了。

3、向客人提問時(shí)語調(diào)要適當(dāng)有分寸。

4、與客人談話時(shí)要注意傾聽，不得打斷客人話題或搶話頭，回答客人時(shí)要求實(shí)事求事，不清楚要弄清楚后再回答。

?

5、客人之間談話，不要湊前旁聽，不要在一旁窺視，更不要隨意插話打擾。

6、不要隨意打聽客人的年齡、職務(wù)、家庭、收入，特別是不能問女賓的情況，不能對(duì)客人的隨身用品，金銀首飾露出喜愛之色，以免誤會(huì)。

7、不要輕意接受客人的贈(zèng)物。

8、客人從前面經(jīng)過時(shí)，一定要行鞠躬禮，使用適當(dāng)禮貌用語。

咨客帶位時(shí)的要求

?

1、迎賓工作是客人到達(dá)第一站的接觸，是一個(gè)公司的門面，有禮貌的迎接及恭送客人，往往使客人產(chǎn)生不可磨滅的良好印象，使陌生的客人漸漸成為本公司的常客。

2、客人來到門口，希望很快就得到招待，咨客要主動(dòng)熱情上前招呼，迎接中對(duì)于初見面的客人，應(yīng)向前以誠摯的態(tài)度去接待，使客人有受到重視與歡迎的感覺，對(duì)熟客的面孔要熟記，當(dāng)某人光臨時(shí)，要主動(dòng)愉快地招呼說：“XX 先生/小姐，晚上好！”同時(shí)從容鎮(zhèn)定地詢問有否預(yù)訂，詢問客人的人數(shù)，然后引領(lǐng)客人，遇營業(yè)滿場(chǎng)時(shí)，對(duì)前來之顧客，必須要有禮貌的招呼，并迅速安排客人入座。

?

3、咨客帶位要注意客人的人數(shù)以及到來之先后次序，如果先來的客人等在一旁，看到后來的客人受到招待，將會(huì)使他們非常的氣憤的。

4、帶客人到一個(gè)臺(tái)位時(shí)，除非客人另作選擇，千萬不可改變主意更不要猶豫不定，交換臺(tái)位在廳面內(nèi)往返尋找臺(tái)位，使客人無所適從，是最尷尬而不恭的事。

5、咨客應(yīng)走在前面，步伐不快也不慢，保持適當(dāng)?shù)木嚯x約在客人前一米左右。

安排客人就坐的技巧

?客人安排的基本原則是：?jiǎn)稳艘虬膳_(tái) 2-6人引向散臺(tái) 6人以上帶向卡座 包括客人預(yù)約定位時(shí)就應(yīng)首先了解客人的數(shù)量，合理靈活的安排，觀察客人特征：時(shí)尚的客人帶中間，美女客人帶顯眼桌，不修邊幅，年紀(jì)偏大，或穿著制服之類的客人帶角落或不顯眼的位置.?男女混搭 ：安排客人時(shí)要根據(jù)實(shí)際情況，盡量將女性顧客與男性顧客交叉安排在一起，包括與我們場(chǎng)所的女模拼桌,拼臺(tái)前要先告知定位人

應(yīng)主意的事項(xiàng)

?迎賓在未能聽懂客人說話時(shí)的做法：

?當(dāng)客人第一次向你提問，而你沒有聽懂時(shí)，必須禮貌的請(qǐng)客人重復(fù)一次。

?客人重復(fù)后你仍沒有聽懂時(shí)，需向客人道歉，并告訴客人請(qǐng)主管幫忙解決。

?不要輕易回答客人是或不是，以免引起客人的誤解。

?不得對(duì)客人提出的問題置之不理或事不關(guān)己的樣子，以免引起更大的麻煩。

?向客人至歉，詢問主管，認(rèn)真學(xué)習(xí)新知識(shí)，不斷提高自己，避免下次發(fā)生同類事件。

?當(dāng)遇到問客人姓名或其他資料有困難時(shí)：例如客人有意為難或不理睬，不能表現(xiàn)出不高興的樣子給客人看，應(yīng)耐心、誠懇的、面帶微笑的再次詢問客人。

?當(dāng)有客人到公司找人時(shí)，應(yīng)主動(dòng)提供協(xié)助，先確定其朋友客人所在的臺(tái)號(hào)，如不能確定客人臺(tái)號(hào)，則先讓客人電話聯(lián)系，不可盲目的帶客人逐臺(tái)尋找。

?當(dāng)客人不配合隊(duì)員查包時(shí),要安排女咨客上前配合隊(duì)員檢查.配合 ?如有訂臺(tái)客人在預(yù)留時(shí)間到點(diǎn)后仍沒有到達(dá)時(shí)，應(yīng)以電話聯(lián)系定位人或訂臺(tái)客人，問其客人現(xiàn)在的具體位子，是否需要繼續(xù)保留，最快時(shí)間應(yīng)什么時(shí)候到達(dá)，如五分鐘之內(nèi)，可強(qiáng)留，若不能到達(dá)，應(yīng)向客人說明詳細(xì)情況后，取得同意后，取消該客戶的預(yù)留位子。

?門口經(jīng)常有客人出入，必須認(rèn)清客人，計(jì)算客流量，見到公司領(lǐng)導(dǎo)要用禮貌用語。

?如有客人找公司高管，必須了解客人的全名及事由，但不能立即說出被找者是否在場(chǎng)，應(yīng)立即通知主管、經(jīng)理處理。?如有政府部門到場(chǎng)，應(yīng)暫做交代，立即通知經(jīng)理處理。?帶客人時(shí)或其他情況時(shí)，不得在場(chǎng)內(nèi)跑動(dòng)，以免客人誤會(huì)造成緊張，以為發(fā)生什么事。

?當(dāng)場(chǎng)內(nèi)沒有位置時(shí),客人要走的話,需要遞上定臺(tái)電話卡,告知客人可晚點(diǎn)過來

?迎賓不得在工作時(shí)間離開崗位，有事必須請(qǐng)示主管得到同意后方可離開。

?迎賓在未得到主管或經(jīng)理同意的情況下不得陪客人喝酒、玩鬧等。?經(jīng)常檢查門口大廳的地面衛(wèi)生，如果不清潔則立即通知保潔部進(jìn)行清理。

?休息區(qū)域衛(wèi)生必須有迎賓經(jīng)常清理，煙灰缸內(nèi)不得超過五個(gè)煙頭，紙巾盒內(nèi)紙巾不足時(shí)要及時(shí)更換。

前期帶位應(yīng)遵守以下五大優(yōu)先原則

?本地客優(yōu)于周邊客。?女客多的優(yōu)先。

?時(shí)尚品位的客人優(yōu)先與品位差客人。?消費(fèi)高的客人優(yōu)先消費(fèi)普通的客人。

?對(duì)于公司保留位子不接受品位差或吸食違禁品的客人

第五篇：KTV咨客工作流程

咨客工作流程

班前準(zhǔn)備→站崗迎賓→帶客→介紹包廂→通知相關(guān)部門→開卡→送客

班前準(zhǔn)備：完成區(qū)域的衛(wèi)生（1至3樓樓梯、一樓大門），配備好工作用具（筆、記錄本、對(duì)講機(jī)），做好當(dāng)天的訂房登記。

站崗迎賓:站崗時(shí)應(yīng)目視前方，挺胸收腹雙手自然交握平放于小腹前，當(dāng)客人于自己相近2~1.5米時(shí)主動(dòng)上前詢問客人：老板、美女晚上好，請(qǐng)問有預(yù)定包廂嗎？請(qǐng)問是誰幫你預(yù)定的？好的這邊請(qǐng)，直至把客人帶入包廂，遇走道有斜坡的，提醒客人小心斜坡，所進(jìn)包廂有階梯的必須提醒客人小心階梯。

帶客：帶客時(shí)與客之間一定要保持一定距離，最好在客人的右前方2~1.5米的距離，時(shí)時(shí)回頭關(guān)注客人的動(dòng)向，以免造成漏客空走的尷尬。

介紹包廂：熟悉了解場(chǎng)內(nèi)的訂廂情況，及包廂價(jià)格套餐定位、可坐人數(shù)，確認(rèn)客人需要或所訂包廂時(shí)，明確告訴賓客你所訂的包廂最低消費(fèi)是多少、其中包含套餐費(fèi)用是多少、套餐內(nèi)容有什么，以免造成客人消費(fèi)不明確而扯皮。

通知相關(guān)部門：當(dāng)遇客人看廂時(shí)、及時(shí)通知收銀臺(tái)該廂暫留，并通知工程部開機(jī)給客人試音，客人看廂而未決定需要的，客走后通知收銀臺(tái)取消暫留。客人如決定開啟該包廂的及時(shí)通知收銀做好開房記錄并通知區(qū)域管理人員安排服務(wù)員看廂。

開卡:客到后開卡，開卡時(shí)必須如實(shí)填寫客到時(shí)間，食品卡、服務(wù)卡必須填寫好看廂員工及定放人信息、日期，食品卡卡頭交由收銀臺(tái)保管，卡身則交由服務(wù)員保管。送客：當(dāng)遇見客人比較迷茫的時(shí)候主動(dòng)上前詢問客人有什么需要幫助的嗎？如客人需要離開公司的主動(dòng)帶領(lǐng)客人走到出口處指引客人下樓并提醒客人小心階梯。