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酒店客房經理工作計劃

時間:2019-05-12 07:18:11下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《酒店客房經理工作計劃》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《酒店客房經理工作計劃》。

第一篇:酒店客房經理工作計劃

酒店客房經理工作計劃

希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的認識并加以改進,并在2010年重點做好以下幾個方面的工作:

一、減少服務環節,提高服務效率 服務效率是服務的一個重要環節,很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起,酒店客房經理工作計劃。客人提出的任何要求和服務都是希望能盡快幫助其解決,而不是被 推來推去,因此推行“一站式”服務勢在必行。客人入住酒店以后,對各種服務電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數客人都不會認真看,需要服務時都是 拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉來轉去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環節 來提高服務效率。

(一)成立賓客服務中心 目前總機和服務中心均是通過電話為客服務的兩個崗位,有很多客人需要服務都是將電話打到總機或其他分機上,總機或其他分機接到服務后 再轉給服務中心,這樣很容易造成服務延緩或服務信息丟失,因為其他崗位根本不了解客人的需求,若手頭工作忙就會將服務指令延緩傳達或 忘記傳達,給我們的服務帶來極大的不便,很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚 哪個服務最急于去辦,合理的去通知服務。為了減少服務環節方便客人,將總機和服務中心合并成立賓客服務中心,酒店所有的服務和查詢只 需撥電話“0”,一切均可解決。

1.賓客服務中心的職能 賓客服務中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部對酒店有關的信息,并進行分揀、傳遞;統一接收服務信息,并準確傳遞服務 指令,確保服務能及時提供。

求,提高我們的服務水平。

(一)對于初次入住的客人要求誰接待誰負責。接待員在接待客人后要跟蹤服務到底,即自客人辦理入住手續開始,由誰負責接待的,那么客 人住店期間就由誰負責跟蹤服務,其他員工配合做好服務工作。具體工作內容:

1.在給客人辦理入住手續時,接待員將自己的工號與工作電話留給客人,告訴客人若有什么需要可撥打電話,隨時可以為客人提供服務,若方 便請客人留下名片。

2.客人到房間后,可致電房間征詢一下客人的意見對房間的安排是否滿意(視情況),歡迎客人提出寶貴的意見。

3.客人住店期間,可將酒店的最新活動和地方的最新動態通知給客人,并邀請其參加。迎合客人合理的需求,為客人提供服務。

4.確定客人退房時間,安排行李員為客人下行李,客人在前臺結帳時,主動征求客人意見,請客人為我們提出寶貴的意見和建議,祝福客人一 路平安。

5.客人退房第二天,根據客人名片上E-mail地址給客人發一個郵件,問候客人并感謝客人選擇我們酒店,歡迎客人下次光臨。

6.節日時給客人寄一張賀卡,送一聲真誠的祝福,邀請客人到我們酒店做客。

(二)對于回頭客到店,在接待客人時適時介紹酒店最新動態,推銷我們的特色產品,以最快捷的時間為客人辦理入住手續。通知服務中心,電梯間迎接客人,并可通知餐飲部給客人配送果盤。將客人入住的信息反饋給其他消費場所(如餐廳),使客人到哪里,酒店員工都能用姓氏 稱呼客人。節日時或酒店有最新活動時,給客人寄一張卡片,邀請客人到酒店做客。

三、充分利用工資杠桿,調動員工積極性 目前部門工資分500元、600元、700元三個級別,員工工資是根據員工日常表現、業務技能等方面考核后而晉升,一般只升不降,一些員工工資 得到晉升后,工作不賣力、懶、散,酒店暫無規定做工資調整,其他員工工作表現好但沒有指標晉升工資,顯得很不公平,容易打擊員工的積 極性。為打破傳統做法,更好的利用工資杠桿,調動員工的積極性,部門建議工資不再一成不變,而是靈活調整,四、培養員工的觀察能力,提供個性化服務,創服務品牌 隨著行業發展,飯店業的經營理念與服務理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘,工作計劃《酒店客房經理工作計劃》。這就要求在規范服務的基礎上,提供 個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的 速度提供服務,就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘? 部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣,來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養、搜集整理、系統規范和培訓獎勵等,使這成 為員工的自覺行動,從整體上促進服務質量的提高。

1.鼓勵培養:對于工作中有優秀表現和受到客人表揚的服務員,部門會將他們列為骨干進行培養,使其服務意識和服務質量更上一層樓,立足 本崗位,爭創一流服務。

2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現場管理,從一線服務中發現個性化服務的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。

3.系統規范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統化、規范化的資料,并做為衡量服務質量的一個標準,使模 糊管理向量化管理過渡。

4.培訓獎勵:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員 工的認識。對于工作中表現突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業的核心在于創造產品,酒店的核心在于創造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準,提供“五心”服務。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷:服務員的反應要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對,然后進行服務 好:客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即:服務。五心服務: 為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。

五、外圍綠化環境整治,室內綠色植物品種更換 自04年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,外圍綠化一直是由pA員工自行管理,由于缺乏技術和經驗,有些綠色植物養護的不太好,加 上海南今年缺雨水,已出現枯死的現象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內,適當補栽一些南方果樹,給酒 店增添一些喜慶。現在酒店存在室內植物品種單

一、檔次不高的問題。明年將聯系一家合適綠化公司,達成協議,徹底解決這一問題。

六、商務樓層客用品的更換 目前商務樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協調。打算將商務樓層的客用品 更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛生間用品的包裝盒更換成環保袋等,以此提高房間檔次。以上各項計劃的實施,需要全體員工的共同努力,需要其它各兄弟部門的協助與配合,更需要店領導的鼎力支持,我們的計劃才能得以落實,希望明年我們再回顧2005年的工作時,收獲的不僅是信心滿滿,還有豐碩的成果

第二篇:酒店客房經理辭職報告

酒店客房經理辭職報告

企業員工離職,屬于一種正常的現象,我們或許會因為個人原因而選擇離職,這時就需要學習寫辭職報告吧。不知道辭職報告里該寫什么?以下是小編整理的酒店客房經理辭職報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店客房經理辭職報告1

尊敬的主管、經理:

你好!

在酒店工作一段時間中,學到了很多知識,酒店的營業狀態也是一直表現良好態勢。非常感激公司給予了我這樣的機會在良好的環境工作和學習。雖然在酒店里基礎的業務知識及專業知識已經基本掌握,但俗話說“學無止境‘,有很多方面還是需不斷學習。提出辭職我想了很久。酒店的環境對于服務員很照顧很保護(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長為獨擋一面的能手,處于保護的環境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內向,其實,這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是:人需要不斷的發展、進步、完善。我也一直在努力改變,變得適應環境,以便更好的發揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環境來磨礪。

酒店近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊,如果實施上有太多困難,我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經理理解。我希望在我提交這份辭程的時候,在未離開崗位之前,是我的工作請主管盡管分配,我一定會盡自己的職,做好應該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實,離開是很舍不得,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!最后,希望公司的業績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

酒店客房經理辭職報告2

尊敬的公司領導:

您好!

首先感謝公司對我的培養,長期以來對我的關心和照顧,使我得到了家庭般的溫暖。和大家在一起的`日子里,讓我學到了很多知識,學會了很多為人處事的原則。

現由于個人原因(家庭原因/身體原因等等)不能在公司繼續工作了,請領導給予批準!

此致

敬禮

申請人:xxxx

年 月 日

酒店客房經理辭職報告3

尊敬的公司領導:

您好!

首先感謝公司對我的培養,長期以來對我的關心和照顧,使我得到了家庭般的溫暖。和大家在一起的日子里,讓我學到了很多知識,學會了很多為人處事的原則。

現由于個人原因(家庭原因/身體原因等等)不能在公司繼續工作了,請領導給予批準!

此致

敬禮!

辭職人:XX

20xx年xx月xx日

第三篇:酒店客房經理職責

酒店客房經理職責

1、負責制定本部門員工崗位職責及工作程序。

2、精通酒店各種清潔保養設備的使用和保養的方法。

3、懂得酒店客房運作流程,布草及消耗品的成本控制。

4、負責客房部的所有工作,并承擔客服部經營管理的責任。

酒店客房經理職責2

一、負責客房部各項工作的計劃制定及組織安排

1.制定客房和公共區域大清潔、設施維護計劃

2、監督員工培訓及操作流程的實施,對員工違規操作給予糾正

3、檢查員工儀容儀表、禮貌服務、清潔流程等情況

二、負責員工督導培訓及對員工執行標準的檢查

1、對各項工作程序和安全知識進行培訓

2、對部門日常行政的管理,對員工工作態度、勞動紀律和工作質量進行考評和管理

三、參加部門經理會議,并主持部門日常管理工作和員工例會

1.傳達酒店最新政策,培訓相關政策要求,并開展工作

2.匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確房況

3、負責部門員工的聘用

四、負責客房物品的管理和填寫申購表

1、對客用品、清潔用品及布草的管控,確保物資齊全

2、對布草洗滌問題及時聯系購通洗滌公司

五、負責聯系和安排環衛垃圾回收及滅蟲除害工作

1、每月對樓層及酒店各區域安排___次消殺工作,以減少蟲害

2、平時發現蟲害及時清潔并安排自行消殺

六、處理所有投訴及員工問題

1、結合客人意見及存在問題做出整改計劃,并督導實施,監控結果,努力滿足客人的要求

2、監察各員工工作態度及表現

七、處理所有投訴及員工問題

1、結合客人意見及存在問題做出整改計劃,并督導實施,監控結果,努力滿足客人的要求

酒店客房經理職責3

負責酒店客房各項工作的管理,主持酒店客房日常業務和領班例會,并負責酒店客房服務;負責客房內各類用品的配備及客用品、布草等的洗滌清潔管理;負責酒店會議接待、房務服務等質量的管理并負責酒店客房服務客房部的清掃、消毒、殺蟲等各類衛生臺賬負責客房消耗用品的采購、驗收和儲存的管理與控制;完成領導交辦的其他工作。

酒店客房經理職責4

1)協助并指導客房領班、客房服務員、PA保質保量完成各項工作任務;

2)全面負責客房部各項運營成本的控制;

3)確保酒店客房產品的各項指標達到公司運營標準;

4)負責客房對客服務的高標準執行;

5)協助查房、做房;協助酒店會計部門做好資產的盤點、管理工作;

6)合理領取、發放客用品、清潔用品,指導服務員合理控制客用品和清潔用品的用量;

7)負責對各類物品進行清點、入庫登記,并填寫和編制存貨記錄。

酒店客房經理職責51、負責客房部的整體經營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。

2、確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。

3、根據酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。

4、制定部門的預算,并確保部門的經營費用控制在預算之內。

5、檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。

6、組織編制部門工作程序及工作考評。

酒店客房經理職責61、全面負責本部門的管理工作,制訂工作計劃并合理使用物資及人力資源。

2、參加店長或旅店經理主持的管理層會議,并負責本部門人員的聘用及工作考核。

3、負責對本部門員工的管理,組織培訓,按服務標準、衛生標準、工作流程和規范,向客人提供優質的服務。

4、經常檢查客房、工作間、樓道、公共區域、衛生間等服務區域,確保責任區的清潔、整齊符合酒店標準。

5、配合質保部做好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發生,確保酒店財產和客人人身財產安全。

6、負責客房設施設備及機械設備的管理,與工程部密切配合及時做好設備維修保養工作,提高完好率。

7、定期召開部門會議,部署相關工作,及時了解下屬的工作和思想情況,增強部門的凝聚力和向心力。

8、妥善處理客人的投訴、及時收集、轉達客人反饋的意見,協同各部門改進管理服務工作,保證優化管理及優質服務。

酒店客房經理職責71、負責民宿的客房、餐廳等整體管理工作;

2、負責民宿的整體接待工作;

3、負責民宿員工的日常工作管理及工作協調安排;

4、實施人員培養、培訓及績效評估體系;

5、顧客咨詢、投訴及突發事件處理;

6、處理好員工關系,緩解員工不良情緒;

7、完成領導安排的其他事項。

第四篇:酒店客房經理崗位職責

酒店客房經理崗位職責

客房領班的職責與職權 1.職責

(1)負責公關部、前廳部、客房部的全面工作,直接對總經理負責。

(2)貫徹執行總經理下達的各項工作任務和工作指示,全權處理所管部門的日常業務。

(3)制定房務部門的經營宗旨和營業政策,組織和推動其各項計劃的實施。

(4)組織和主持各部門日常業務和部門會議,協調各部門的關系,使各部門有一個全局觀念和整體感,目標一致地做好經營管理工作。

(5)擬定房務部門的預算方案和營業指針。審閱各部門每天的營業報表,進行營業分析,作出經營決策和成本控制方案。

(6)審閱和指示房務部門和個人呈交的報告及各項申請。(7)制定業務拓展計劃,開展“公交”活動,進行市場銷售。

(8)參加總經理召開的各部門經理例會和業務協調會議,建立良好的公共關系。(9)負責檢查、監督部屬管理的工作。2.職權

(1)有權任免領班以下的管理人員。

(2)根據本部門的實際情況和工作需要,有權增減員工和調動他們的工作。(3)有權向下級下達工作任務,向他們發指示。(4)有權處理所轄部門的一切日常業務和事務工作。(5)履行總經理授予的各項工作任務和工作權力。客房主管的職責 1.客房主管的職責

(1)負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經理負責。

(2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班組長的作用,善于說服動員,作耐心細致的思想工作。

(3)根據具體的接待任務,組織、調配人力。對VIP接待,協助班組掌握布置規格和要求。

(4)每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。(5)匯總核實客房狀態,及時向前臺提供準確的客房狀態報表。

(6)對客房設施設備進行定期保養,保證房內設備完好,物資齊全完備.發現損壞或故障及時保修.提出設備更新、布置更新計劃。掌握號班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

(7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。

(8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯絡。(9)對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。(10)經常檢查所瞎人員的儀容儀表、禮貌服務情況。

(11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。

(12)執行客房部經理交給的其他任務。2.公共區域主管職責:

3.4.1.2.3.4.5.6.7.(1)負責對所瞎區域的清潔衛生情況達到酒店的標準,保證服務質量符合酒店要求,直接對客房部經理負責。

(2)掌握所屬員工的思想和工作情況。

(3)負責安排公共區域班次、工作時間和假日輪休。(4)做好各項清潔工作的計劃。

(5)檢查當班人員的儀容儀表。檢查所瞎區域是否整潔、美觀、發現問題及時糾正、處理。

(6)檢查所瞎區域的裝飾品、公用設施設備是否完善,保證能達到酒店的淘氣。(7)制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發放。(8)負責對與員工進行業務培訓。

(9)指導和檢查地毯保養、蟲害控制、外窗清潔等專業工作。(10)完成客房部經理交給的各項臨時任務。布草房主管職責

(1)根據酒店客房(床位)數量,核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保證布草能滿足周轉需要。

(2)檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監督按手續辦理布草進行。(3)不斷完善庫房管理制度及崗位責任。

(4)督促做好防火安全工作。保證布草符合衛生質量要求。(5)培訓員工掌握庫房管理的基本功。(6)做好報廢布草的回收再利用工作。(7)負責員工工作情況的記錄、考評工作。洗衣房主管職責

(1)根據上級計劃分配的任務,組織洗衣房努力完成各項洗滌任務。(2)要保證按時保質完成各部門需要洗滌的布草及客衣、工衣。(3)做好各部門布草及客衣、工衣收發工作。(4)負責洗滌計劃的制定,洗滌方法的編制。

(5)對各部門,各類布草服裝的洗滌時間,作出統一安排。(6)組織員工技術培訓。

(7)負責洗衣房的各種機器、設備的管理,并對這些機器設備進行定期維修保養。(8)建立完善的洗滌、收發、計價、登記制度。(9)必要時能代替工人洗滌事務。

(10)負責安排洗滌班次,合理調配人力及其它行政管理工作。訂房主管職責

按時向有關部門提供客房預訂情況及有關預測資料,直接對前臺部經理負責。檢查各項預訂工作,完善訂房核對制度,發現差錯及時改正,確保預訂的正確性。審核所有對預訂房的要求,并親自處理需要特別安排的訂房事宜。在職權范圍內批準對預訂賓客的承諾,并由訂房員及時通知賓客。

檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細致負責,對有關賓客的信息數據,是否按規定程序處理。

負責下屬員工的業務培訓。負責訂房處的日常管理事務。

第五篇:酒店客房經理辭職報告

酒店客房經理辭職報告

酒店客房經理辭職報告1

尊敬的領導:

您好!

我懷著十分復雜的心情寫這封辭職申請。自xx年到國際酒店工作,至今已經七年有余。由于您對我的關心、指導和信任,使我獲得了很多的機遇和挑戰。在這里,見證了酒店改造舊貌換新顏;在這里,參與了酒店榮膺五星的升華蛻變;在這里,也度過了我人生中最黃金的時段。由衷感謝酒店給予我發展的平臺,對此我深表感激。

由于我自身經驗的局限性,近期的工作讓我覺得力不從心。為此,我進行了長時間的思考,為了不因為我個人的原因而影響酒店的外宣水準,經過深思熟慮之后我決定辭去酒店經理這份工作。我的'決定可能會給您帶來一定程度上的不便,對此我深表歉意。

我會在辦理離職手續之前完成工作交接,以減少因我的離職而給酒店帶來的不便。為了減少對今后工作可能造成的影響,我將繼續保留酒店聯網號碼,如果有同事對我以前的工作有相關咨詢,我將及時做出答復。

非常感謝您在七年時間里對我的支持和寬容。在酒店工作的這段經歷對我而言非常的珍貴,將來無論什么時候,我都會為自己曾是國際酒店的一員而感到榮幸。

祝國際酒店領導和所有同事身體健康、工作順利!

此致

敬禮!

辭職人:xxx

20xx年xx月xx日

酒店客房經理辭職報告2

尊敬的公司領導:

您好!

首先感謝公司對我的培養,長期以來對我的關心和照顧,使我得到了家庭般的溫暖。和大家在一起的日子里,讓我學到了很多知識,學會了很多為人處事的原則。

現由于個人原因(家庭原因/身體原因等等)不能在公司繼續工作了,請領導給予批準!

此致

敬禮!

辭職人:xxx

20xx年xx月xx日

酒店客房經理辭職報告3

尊敬的領導:

您好!我很榮幸能加入洪廣大酒店客房部這個大集體,在這一年的時間里,從最初的不適應到后來的逐漸熟悉,完成了一些力所能及的工作,也學到了很多很多。

很高興在這里認識了很多的朋友和同事,也感謝大家一直對我的照顧和關心;同時更感謝經理一直以來對我的關懷、支持、幫助、理解和寬容,讓我受益良多。

縱然不舍,但由于個人原因經過仔細考慮,最終還是決定于六月

下旬離開,現特按照酒店程序,提前提出離職申請,便于部門做好人員安排。

此致

敬禮!

辭職人:xxx

xxxx年xx月xx日

酒店客房經理辭職報告4

尊敬的X總:

您好!

轉瞬間來XX酒店工作已經一年有余。首先感謝公司這一年對我的栽培,感謝各位領導在工作中給予的支持和幫助。感謝您不吝賜教,讓我在這一年職業生涯中受益匪淺。

早有耳聞,XX酒店是最大的民營酒店集團之一。里面飽學人士,數不勝數。很容幸,當時能夠得到領導賞識,順利聘任康體部經理一職。為此,我非常珍惜。論語有言:“學而不思則罔,思而不學則殆”。進入酒店大家庭后,我已迫不急待與各部門經理進行工作交流。并在交流中虛心學習,取長補短。力爭在提高自我水平同時,帶領康體部全體人員,在以總經理為核心指導下,完成酒店下達各項工作任務。

這一年,注定是不平凡的一年。營業額再次刷新了歷史新高,足浴卻因管理不善而瀕臨歇業。面對失敗,我是首當其責,有愧于公司和領導對我的信任。但作為職業經理人,理應知恥而后勇。在公司領導帶領下,迅速作出戰略調整,立即著手籌備養生館,并初步定于XX年XX月份擇期開業。

這一年,是充滿自我挑戰的一年。由于工作特殊性,作息時間與正常生物鐘完全相反。365個夜晚,漸感身體嚴重透支。尤為近日,舊傷發作,背部疼痛難忍。幾經思量,深感自己身兼重責,不能以己之私,誤公司大略。故在此向X總提前遞交辭程,以另覓賢臣,還望領導批準!

此致

敬禮!

辭職人:xxx

20xx年xx月xx日

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