第一篇：生物科技學(xué)院實(shí)習(xí)總結(jié)提綱

新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物科技分院

頂 崗 實(shí)習(xí)

學(xué)院：

專業(yè)：

姓名：

班級：

指導(dǎo)教師：

一三年十一

總 結(jié) 十八二〇月日

新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物科技學(xué)院頂崗實(shí)訓(xùn)

實(shí)習(xí)總結(jié)撰寫提綱

一、實(shí)習(xí)的意義和目的二、實(shí)習(xí)期間的工作內(nèi)容和過程

三、實(shí)習(xí)收獲

1、專業(yè)理論知識和生產(chǎn)技能方面的收獲：

2、社會實(shí)踐能力方面的收獲：

（1）組織管理能力；（2）吃苦耐勞能力；（3）溝通與協(xié)作能力；

（4）職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)意識；（5）心理素質(zhì)。

四、課堂所學(xué)知識在實(shí)習(xí)中的應(yīng)用程度

1、聯(lián)系緊密的知識

2、不足之處

3、對專業(yè)教學(xué)改革和實(shí)習(xí)的意見或建議

五、對公司的現(xiàn)狀和前景分析

六、其它

第二篇：生物科技學(xué)院實(shí)習(xí)總結(jié)提綱

新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物科技學(xué)院頂崗實(shí)訓(xùn)

實(shí)習(xí)總結(jié)撰寫提綱

一、實(shí)習(xí)的意義和目的二、實(shí)習(xí)期間的工作內(nèi)容和過程

三、實(shí)習(xí)收獲

1、專業(yè)理論知識和生產(chǎn)技能方面的收獲：

2、社會實(shí)踐能力方面的收獲：

（1）組織管理能力；（2）吃苦耐勞能力；（3）溝通與協(xié)作能力；

（4）職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)意識；（5）心理素質(zhì)。

四、課堂所學(xué)知識在實(shí)習(xí)中的應(yīng)用程度

1、聯(lián)系緊密的知識

2、不足之處

3、對專業(yè)教學(xué)改革和實(shí)習(xí)的意見或建議

五、對公司的現(xiàn)狀和前景分析

六、其它

第三篇：生物科技學(xué)院質(zhì)檢實(shí)習(xí)總結(jié)

新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物科技學(xué)院

學(xué) 院：生物科技學(xué)院專 業(yè)：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測姓 名：馬班 級：

實(shí)習(xí)工 作 總 結(jié)

娜

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測（3）班2010 時光總是在不經(jīng)意的時候偷偷溜走，春去秋來，轉(zhuǎn)眼間、半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束。當(dāng)我回憶起這半年的實(shí)習(xí)時間時，有太多的話要說，關(guān)于專業(yè)、關(guān)于自己、關(guān)于社會。

略算一下，半年，在蒙牛的180天，留給我的，太深刻。經(jīng)歷這半年，明顯感覺到自己發(fā)生了很大的變化，也有那么一點(diǎn)社會人的味道了。

下面，我對這次的實(shí)習(xí)，進(jìn)行認(rèn)真的總結(jié)：

一、實(shí)習(xí)的意義和目的

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。僅靠書本上學(xué)到的那些理論、是沒有辦法解決實(shí)際中的困難的。

所以說，知識再淵博，沒有操作能力，等于什么都不會。現(xiàn)在的社會，人才濟(jì)濟(jì)，要想立足，沒有一技之長，是站不穩(wěn)的。

從校園人到社會人，需要一個過渡，畢竟，已經(jīng)習(xí)慣的校園生活和社會有太大的區(qū)別。校園猶如一個溫暖的港灣，而社會中的風(fēng)雨太多，或許，我們還經(jīng)歷不起。而頂崗實(shí)習(xí)，正是一個好機(jī)會，讓我們借此機(jī)會去適應(yīng)社會適應(yīng)生活。

所以說，這樣的實(shí)習(xí)，對我們來說是考驗(yàn)也是個鍛煉，更是一個難得的機(jī)會，讓風(fēng)雨中的我們能更堅(jiān)強(qiáng)的成長。

二、公司簡介

蒙牛乳業(yè)新疆事業(yè)部新疆天雪食品有限公司與內(nèi)蒙古乳業(yè)(集團(tuán))股份公司謹(jǐn)守利用資源優(yōu)勢發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，是集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)。公司地處烏市頭屯河工業(yè)園內(nèi)，距離市區(qū)20公里，公司占地76960平方米，總建筑面積10629．84平方米，廠區(qū)規(guī)劃布局合理，是辦公、生產(chǎn)于一體的參觀式工廠。公司目前總投資近8000多萬元。

冰淇淋車間于2002年9月破土建廠，2003年5月投產(chǎn)，擁有目前屬國內(nèi)領(lǐng)先水平的六條全自動冰淇淋生產(chǎn)線，可向全疆提供眾多品質(zhì)的冰淇淋產(chǎn)品。車間現(xiàn)配置了六條全自動生產(chǎn)線，其中一條為切片線。是來自丹麥的進(jìn)口設(shè)備，是由CPU中央處理器編程控制的全自動生產(chǎn)線，每小時可生產(chǎn)20噸，自動化程度非常高；一條為灌裝線，可生產(chǎn)各類脆筒類時尚產(chǎn)品；另外四條為花色線，可根據(jù)消費(fèi)需求生產(chǎn)各種花色品種。與生產(chǎn)匹配的輔助設(shè)備及制冷配電設(shè)備也十分先進(jìn)。冰淇淋車間滿負(fù)荷全線生產(chǎn)每天可向市場提供120噸冰淇淋產(chǎn)品。

作為食品加工企業(yè)，整個公司的衛(wèi)生檢驗(yàn)手續(xù)十分嚴(yán)格，公司通過ISO9000、HACCP等質(zhì)量體系認(rèn)證。在整個生產(chǎn)過程中，從各種原輔料進(jìn)廠，產(chǎn)品的生產(chǎn)過程及成品中的各項(xiàng)指標(biāo)的檢測都有質(zhì)量中心嚴(yán)格把關(guān)，確保真正的綠色、時尚、健康。

公司對企業(yè)文化也特別重視，公示欄、展示欄、廠區(qū)車間的文藝專欄、考核專欄及各種看板，字里行間無不透露著濃厚的企業(yè)文化氣息，處處體現(xiàn)著企業(yè)理念和企業(yè)精神。

三、實(shí)習(xí)期間的工作內(nèi)容和過程

實(shí)習(xí)期間，我的崗位是車間過程質(zhì)檢員。

剛到公司的時候，因?yàn)閷徫还ぷ髁私獾牟皇翘貏e深，覺得每天的工作很無聊也很單調(diào)，每天只是按時進(jìn)車間去監(jiān)督一些表面的過程問題，干的工作不多而且沒多大的時效性，由于問題太過于膚淺領(lǐng)導(dǎo)也不是很重視，那時候覺得累的要死要活連個肯定都得不到，心里產(chǎn)生過很大的波動，有過半途而廢的想法。隨著時間的推移和班長同事們的幫助，漸漸地對工作有了更深一層的理解，這時候，覺得每天過的很充實(shí)，也就不再乏味不再無聊，當(dāng)工作有起色的時候領(lǐng)導(dǎo)也換了一種態(tài)度，不再簡單的把我看做一個實(shí)習(xí)生，這時候的自己也就有了更充足的干勁和信心。

下面我總結(jié)一下我在蒙牛擔(dān)任質(zhì)檢期間的日常基本工作： 質(zhì)檢主要負(fù)責(zé)車間產(chǎn)品的質(zhì)量問題。從原料的進(jìn)購、檢驗(yàn)，到產(chǎn)品料液的配置生產(chǎn)過程，再到成型入庫市場追蹤等，都與我們有聯(lián)系。先簡單說一下工藝流程，即一支雪糕的生產(chǎn)過程。

原料接收、檢驗(yàn)---標(biāo)準(zhǔn)化---化料---定容---殺菌---過濾---緩沖---均質(zhì)---冷卻---老化---調(diào)色、香---凝凍---灌裝、灌模、切片---插筷---速凍---包裝---批號---檢驗(yàn)---入庫

可別小看了那一只小小的雪糕，作為質(zhì)檢，必須監(jiān)督十九項(xiàng)流程一個不差。或許一個不小心，就會產(chǎn)生一大批不合格產(chǎn)品，若檢驗(yàn)不到位，就有損于消費(fèi)者利益了。說到這里，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常和我們說這樣一句話：產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，就是人品的好壞。

首先、因?yàn)槭鞘称奉惼髽I(yè)，所以在清洗衛(wèi)生方面肯定有比較嚴(yán)格的要求及條例文件，因此按照標(biāo)準(zhǔn)對車間及工藝器具進(jìn)行檢查、對消毒水、酸堿濃度進(jìn)行檢測、就是每班最基本的工作。車間清洗完我們配合化驗(yàn)室進(jìn)行驗(yàn)證，出現(xiàn)清洗不達(dá)標(biāo)問題及時聯(lián)系車間進(jìn)行處理。還有就是監(jiān)督車間工藝流程的執(zhí)行力度

其次，說到檢驗(yàn)，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，配合公司質(zhì)量部門、市區(qū)的質(zhì)量監(jiān)督所、自治區(qū)級的質(zhì)量監(jiān)督院等部門，一起監(jiān)督著產(chǎn)品的質(zhì)量，更近一步，也可以說成是對消費(fèi)者的一份責(zé)任心。

錯誤是沒有辦法杜絕的。一批產(chǎn)品，誰都保證不了它一點(diǎn)缺陷都沒有。機(jī)器、人為、入庫管理不善、經(jīng)銷商問題，等等都會對產(chǎn)品產(chǎn)生影響。當(dāng)一個產(chǎn)品真正到消費(fèi)者手里時，外觀、支數(shù)、成型、鹽水消毒水，異物異味，都會有人針對自己碰到的問題進(jìn)行投訴，合理的對這些問題進(jìn)行管理處理，也是對質(zhì)檢能力的一個考驗(yàn)。

培訓(xùn)與考核方面

自四月份進(jìn)公司開始，每周都有領(lǐng)導(dǎo)開會及輔導(dǎo)培訓(xùn)，加強(qiáng)大家的意識，深化專業(yè)知識，在思想上給大家一個明確的方向，把質(zhì)檢的責(zé)任和消費(fèi)者的利益放在首位，深刻印入大家腦海。

每個月都有一次考試，是針對專業(yè)知識的考核。對過關(guān)者進(jìn)行獎勵，對未過考核的人進(jìn)行考核補(bǔ)考處理。

四、課堂所學(xué)知識在實(shí)習(xí)中的應(yīng)用程度

在實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)有好多檢驗(yàn)化驗(yàn)方面的知識是平時在課堂中學(xué)到的，每當(dāng)遇到的問題可以用我自己學(xué)到的知識解決時，那一刻就特別的自豪，就猶如我第一次進(jìn)化驗(yàn)室時見到那些檢測儀器一樣，望著它們那么親切，信心都大漲了一截。

不足之處：我認(rèn)為在學(xué)校期間就應(yīng)該多多讓我們接觸，以方便以后的頂崗實(shí)習(xí)，及進(jìn)入社會后的工作。同時，也發(fā)現(xiàn)自身的許多缺陷。平時上課沒有認(rèn)認(rèn)真真對待自己所遇到的問題，專業(yè)知識不夠牢固，有時候遇到一些專業(yè)性比較強(qiáng)的問題還要進(jìn)行查閱才能解決。

3、對專業(yè)教學(xué)改革和實(shí)習(xí)的意見或建議

在以后的學(xué)習(xí)中多添加一些專業(yè)性強(qiáng)、實(shí)踐性強(qiáng)的課題，以便鍛煉和加強(qiáng)同學(xué)們解決問題的能力，在思維和意識上有一個超前的引導(dǎo)。

五、對公司的現(xiàn)狀和前景分析

對于蒙牛公司來說，市場是一個很大的優(yōu)勢。新疆就這一個事業(yè)部，產(chǎn)品發(fā)往全疆，而且可以外調(diào)其他城市，市場廣闊，效益自然就有了。劣勢在于冰淇淋產(chǎn)品在新疆受季節(jié)影響很大，分淡旺季節(jié)，旺季忙淡季清閑，勞動力就不穩(wěn)定了。

未來的蒙牛，有很大的發(fā)展空間，但是，伊利、麥趣爾及周邊一些小企業(yè)的發(fā)展也會影響市場占有率。所以必須揚(yáng)長避短，利用優(yōu)勢資源壯大自己，真正的走向世界，成為民族的品牌。

六、實(shí)習(xí)收獲及體會 吃苦耐勞方面

現(xiàn)在吃些苦，對以后的生活是有好處的，所以實(shí)習(xí)之前我就做好了心理準(zhǔn)備。我會用最樂觀的心態(tài)去接受一切，希望自己能一直有這樣的的心態(tài)去面對以后的工作及生活。

溝通協(xié)作方面

性格內(nèi)向是我的一個弱點(diǎn)，但這次的頂崗實(shí)習(xí)讓我有了很大的進(jìn)步，學(xué)會用自己的方式和能力解決實(shí)際問題，不依賴于他人。主動與車間人及領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通，學(xué)會微笑是體現(xiàn)自己真誠的方式，用心才會贏得信任。

職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)合作意識方面

在我們的行業(yè)中，職業(yè)道德將被體現(xiàn)的淋漓盡致。時刻以消費(fèi)者安全和利益著想，把消費(fèi)者放在首位，懂得沒有質(zhì)量一切都是負(fù)數(shù)，包括質(zhì)量包括利潤包括市場地位。只有這樣我們才會受益。我們的企業(yè)才會不斷的壯大。我們要明白，我們的盡職盡責(zé)，換來的將會是社會的信任。

團(tuán)隊(duì)意識，對于一個企業(yè)來說，這個條件是必不可少的。各個崗位的配合，才能做好產(chǎn)品，才能提高產(chǎn)量。各個部門做好配合，才會推動企業(yè)更好的發(fā)展。團(tuán)隊(duì)意識對于一個企業(yè)來說，也是一個繼續(xù)發(fā)展的重要前提。

心理素質(zhì)方面

容易怯場的我，通過此次實(shí)習(xí)也有了小小的進(jìn)步。教會了我面對任何事，必不可少的就是自信。雖然有進(jìn)步，但是還是需要我不斷的努力，變得更好。

七、其他

在此，也要感謝學(xué)校及老師，給我這樣一個鍛煉的機(jī)會，讓我在校園人與社會人的轉(zhuǎn)換中有一個適應(yīng)的過程，讓我在各方面都能一起發(fā)展，更健康的成長。

感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及質(zhì)檢班長，讓我在此次實(shí)習(xí)中學(xué)到那么多我不知道的東西，讓我學(xué)會與各種人相處、溝通，學(xué)會上下級之間的配合交流。

在之后的學(xué)習(xí)工作中，我會用自己所學(xué)的這些，去發(fā)揮自己的一份力量。努力去學(xué)那些自己不懂和不能解決的問題，做一個成熟的我，做一個有用的社會人。

第四篇：新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物科技學(xué)院實(shí)習(xí)總結(jié)李翔

新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物科技學(xué)院實(shí)習(xí)總結(jié)

學(xué)院：生物科技學(xué)院

專業(yè)：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測

姓名：李翔

班級：08農(nóng)檢（2）班

指導(dǎo)教師：蔣永蘅

實(shí)習(xí)崗位：過稱員

二〇一〇年十一月六日

不知不覺間，大半年的頂崗實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束。在頂崗實(shí)習(xí)期間，我學(xué)到了很多，也懂得了很多。本次實(shí)習(xí)我是在新疆一源實(shí)業(yè)有限公司葉城分公司進(jìn)行實(shí)習(xí)，我的工作崗位是過秤員以及打標(biāo)工，我還在生產(chǎn)車間的蒸發(fā)崗位學(xué)習(xí)過一段時間。

（一）實(shí)習(xí)的意義和目的1、實(shí)習(xí)目的： 通過頂崗實(shí)習(xí)，讓學(xué)生在各自的工作崗位上學(xué)習(xí)一定的專業(yè)知識和技能，提前熟悉和適應(yīng)社會，積累社會經(jīng)驗(yàn)。

2、實(shí)習(xí)意義：通過頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)學(xué)生可以提前熟悉和自己專業(yè)相關(guān)的一些工作，為以后的就業(yè)積累一定的經(jīng)驗(yàn)。作為一名在校的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)學(xué)生，為了順應(yīng)社會的要求，加強(qiáng)社會競爭力，也應(yīng)該注重培養(yǎng)自身的素質(zhì)，培養(yǎng)較強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作的操作能力。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的銜接可以有助于促進(jìn)我們對農(nóng)檢知識形成整體的感性認(rèn)識,有助于我們認(rèn)識所學(xué)的本農(nóng)檢課程在整個農(nóng)檢專業(yè)課程體系中的地位、作用,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的積極性。通過系統(tǒng)的模擬操作，深刻理解掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)基本知識，增強(qiáng)動手操作能力，為今后的學(xué)習(xí)工作打下基礎(chǔ)。于是學(xué)校給我們創(chuàng)造一次實(shí)訓(xùn)的機(jī)會，以檢驗(yàn)自己的農(nóng)檢知識掌握程度和鍛煉自己的操作能力，接觸社會，接觸現(xiàn)實(shí)檢驗(yàn)職業(yè)，為踏入社會工作崗位做好準(zhǔn)備。

（二）實(shí)習(xí)的地點(diǎn)和方式

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：新疆一源實(shí)業(yè)有限公司葉城分公司

實(shí)習(xí)方式：學(xué)校（新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）與企業(yè)（新疆一源實(shí)業(yè)有限公司葉城分公司）簽訂雙基地協(xié)議書，學(xué)校派學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。

公司所在地：新疆喀什地區(qū)葉城縣零公里輕工業(yè)園區(qū)

（三）實(shí)習(xí)期間的工作內(nèi)容和過程

作為學(xué)習(xí)了一年多農(nóng)檢知識的我們，只可以說對農(nóng)檢專業(yè)有關(guān)的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我們都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用，那我們也會是無從下手，一竅不通。所以，我們一定要在這次實(shí)習(xí)中，努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化，盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)習(xí)期間能夠遵守工作紀(jì)律，不遲到、早退，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作，得到企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及全體工作人員的一致好評。

實(shí)習(xí)內(nèi)容和過程：

4月4日我和一起來的同學(xué)到了公司，開始實(shí)習(xí)。剛到公司的那幾天，由于公司正處于檢修期，沒有什麼適合我們的工作，我們一般都是打掃廠里衛(wèi)生。為了給公司領(lǐng)導(dǎo)留個好印象，我們都干得很認(rèn)真，很賣力。

但是，我們也同時發(fā)現(xiàn)，我們的崗位和我們來之前，學(xué)校和我們所說的完全不同，我們根本沒有被分到質(zhì)檢崗位，只有幾個女生被分到了質(zhì)檢科的化驗(yàn)室。

我們抱著既來之則安之的想法，還是忍耐著留下了。剛開始的一個月里，由于是檢修期，我們在打掃了一段時間的衛(wèi)生后，男生都被分到了車間檢修機(jī)器，我們跟著老員工學(xué)習(xí)如何維修

和保養(yǎng)機(jī)器和設(shè)備。帶我的是王龍和張琦，前面打掃衛(wèi)生也是王龍帶著我們，領(lǐng)我們熟悉廠里情況的。由于王龍和張琦是車間前處理的老員工，我們跟著他們學(xué)習(xí)了前處理機(jī)器的維修與保養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)了復(fù)洗槽的安裝、選臺滾軸的安裝、斜絞輪的安裝等。

四月五日，今天是我們第一天上班，爭取給公司領(lǐng)導(dǎo)和員工留個好印象。今天的主要內(nèi)容是掃地，用芨芨草編制而成的大掃把打掃整個廠子里的衛(wèi)生，分為生活區(qū)和工業(yè)區(qū)兩部分，工業(yè)區(qū)又分為生產(chǎn)車間、原料科、磅房、鍋爐房和污水池等。

四月六日，我們從今天開始夯地，夯地名詞解釋為用大鐵錘砸水泥石板，由于有一節(jié)廢棄塑料水管總是漏水，使公司的利益受到了嚴(yán)重的損害，每年都有大量水資源被浪費(fèi)，所以，公司領(lǐng)導(dǎo)決定，將被埋在地底的廢棄塑料水管找出來，并想辦法將其堵死，使其不再漏水。

四月七日，早上十點(diǎn)點(diǎn)完名后，分公司的張經(jīng)理讓我們所有男生先不要挖水管了，先將廠門口兩邊的衛(wèi)生打掃干凈。我們將廠門口兩邊的大石塊撿起來，用手推車?yán)叩沟簦缓髮⒗鴵斓簦瓦@樣我們干了一天。

四月八日，我們繼續(xù)砸水泥石板，今天我們用了切割機(jī)，把水泥石板兩邊的線切割開了，又開始挖地溝，我了大概有兩米。

四月九日，我們?nèi)匀贿€是砸石板、挖地溝，把地溝又往深里挖，但是挖了一天，仍舊沒有挖到塑料水管，大家都很沮喪。

四月十日到十一日，我們休息，我們坐了個出租車去縣城的幸福路逛了一圈。買了很多東西，有吃的，有喝的，還有許多日常生活用品。周末就這樣度過了。

四月份昰檢修期，所以我們的工作重點(diǎn)是檢修機(jī)器，主要是在車間干活，和公司的老員工學(xué)習(xí)機(jī)器設(shè)備的維修與保養(yǎng)，學(xué)習(xí)了角磨機(jī)的使用方法，還學(xué)會了如何保養(yǎng)機(jī)器設(shè)備。

五月份仍然昰檢修期，我們還是在車間工作，學(xué)習(xí)如何檢修機(jī)器，和四月份基本相同。我們還被分到鍋爐房干過一段時間的活，如打掃鍋爐房的衛(wèi)生、檢修鏈條、安裝鍋爐房的輸水管道、安裝爐排、上螺絲、卸保溫材料和耐火磚等等。通過兩個月的工作實(shí)習(xí)，我對一源公司的整體情況都有了一定的了解，和公司的領(lǐng)導(dǎo)和員工也彼此熟悉，對公司的基本情況有了較為深入的了解。通過實(shí)習(xí)，我學(xué)會了維修機(jī)器和保養(yǎng)機(jī)器。

六月份還是檢修期，我在這個月里學(xué)會了很多東西。比如電焊機(jī)的使用、氬弧焊機(jī)的使用、以及等離子切割機(jī)的使用等。我還基本了幾了車間的主要崗位、杏醬生產(chǎn)的工藝流程。

車間主要有四大崗位，四大崗位分別是前處理、蒸發(fā)、殺菌、灌裝。

七月份我們開始進(jìn)入生產(chǎn)期，緊張而又忙碌的生活就這樣開始了。我們開始生產(chǎn)杏醬，我被值班長陳虎分到了過秤崗位。一開始我還有些不太適應(yīng)，在接觸一段時間過秤崗位后，我已基本熟悉并掌握了過秤工作的一些基本要領(lǐng)，并且能夠很熟練的過秤，過程的速度也有了很大的提高。

八月份我們開始了番茄醬的生產(chǎn)，番茄醬一共生產(chǎn)了一個月，在這一個月里，我了解到杏醬的指標(biāo)和番茄醬的指標(biāo)的不同之處，有濃度、色差、殺菌和灌裝溫度的不同等。在這個月里，還發(fā)生了一件很讓人郁悶的事，那就是今年所生產(chǎn)的杏醬全部都脹桶了。分析其原因可能是殺菌機(jī)安裝了一個均質(zhì)頭的問題，使得殺菌溫度不高，殺菌不徹底，導(dǎo)致了杏醬的脹桶。

九月份和十月份都是檢修期，又開始檢修機(jī)器，把杏醬生產(chǎn)和番茄醬生產(chǎn)過程中機(jī)器所出現(xiàn)的問題都進(jìn)行了修理與維護(hù)。

十一月份我們又開始了胡蘿卜醬的生產(chǎn)，胡蘿卜醬主要是作為番茄醬的添加劑，所以我們生產(chǎn)了十幾天就結(jié)束了。

（三）實(shí)習(xí)收獲

1．專業(yè)理論知識和生產(chǎn)技能方面的收獲：

在這次實(shí)習(xí)中，我深刻體會到。實(shí)習(xí)是每一個學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野，增長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)完成全部課程后的最重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過這次的實(shí)習(xí)，我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對這一年大學(xué)里所學(xué)知識的鞏固與運(yùn)用。從這次實(shí)習(xí)中，我體會到了實(shí)際的工作與書本上的知識是有一定距離的，并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。由于農(nóng)檢行業(yè)的特殊性我只能參加生產(chǎn)部門中較為簡單的工作，如打標(biāo)及過稱工作，但是，這幫助我更深層次地理解現(xiàn)在的生產(chǎn)與加工行業(yè)，并且我對生產(chǎn)工藝、車間崗位、機(jī)器的維修以及維護(hù)也有了進(jìn)一步的掌握。不在局限于書本，而是有了一個比較全面的了解。實(shí)踐暴露了我許多知識上的不足，也是對理論知識的一種補(bǔ)足。過秤工作中的每一個步驟都是十分重要的，只要有一個部分出差錯，那么就會牽連到其他的部分，所以過秤工作真的不簡單。此外，我還結(jié)交了許多朋友、老師以及同事，我們在一起相互交流，相互促進(jìn)。因?yàn)槲抑乐挥泻退麄兩钊虢佑|你才會更加了解過秤工作的實(shí)質(zhì)、經(jīng)驗(yàn)、方法。為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在這次的社會實(shí)踐中，讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,打開了視野，增長了見識，也改掉了很多毛病。知道掙錢的不容易，工作的辛苦，與社會的復(fù)雜多變。而為了適應(yīng)社會，我們要不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高自己，在實(shí)踐中鍛煉自己，使自己在激烈的競爭中立于不敗之地！

在這次實(shí)習(xí)里留給我的都是豐富的經(jīng)驗(yàn)和深深的體會。“只有經(jīng)歷過，才知道其中的滋味”對于我而言，喜歡體驗(yàn)生活，可以說通過這次實(shí)訓(xùn)，真真切切的讓我了解了什么是過秤工作，讓我對于過秤工作最初的觀點(diǎn)也有了本質(zhì)性的改變！過秤員不僅僅是一份職業(yè)，更是一份責(zé)任。

大半年的生產(chǎn)實(shí)習(xí)對我來說，意義頗深！使我不僅熟悉了公司產(chǎn)品的生產(chǎn)流程，更讓我體驗(yàn)到現(xiàn)代化作業(yè)的高效、快捷，尤其是公司良好的工作氛圍，對我的人生觀、價值觀都產(chǎn)生了一定影響。在這短短地緊張而又繁忙的一年里，我學(xué)會了許多從未接觸過的東西，受益匪淺！比如說，我學(xué)習(xí)了蒸發(fā)器的使用方法和操作規(guī)程，還學(xué)會了電焊機(jī)的使用方法、氧焊機(jī)的使用方法等。

現(xiàn)代化作業(yè)手段：

一臺臺包裝好了的產(chǎn)品不斷的向外運(yùn)送，送去的不單單是經(jīng)過了千萬道工序以后的產(chǎn)品，更是一種現(xiàn)代科技力量的凝練！從材料的采購、檢驗(yàn)、測試，再到產(chǎn)品的裝配、加工，到最后的整機(jī)調(diào)試、包裝等，每一個環(huán)節(jié)都做的滴水不漏，不光有嚴(yán)密、科學(xué)的工藝流程，更有技藝精湛的技術(shù)人員的操作，不論是硬件的設(shè)施、設(shè)備，還是軟件的技術(shù)力量，都體現(xiàn)了信息時代下的現(xiàn)代化作業(yè)的方式、方法，給企業(yè)帶來了前所未有的經(jīng)濟(jì)效益。

對產(chǎn)品的深刻認(rèn)識：

雖然穿梭于繁忙而有序的生產(chǎn)車間的時間不是很長，但經(jīng)過自己的多問、多動手、親體驗(yàn)，在短短的一周里，使自己對公司的產(chǎn)品有了質(zhì)的認(rèn)識。不僅知道了產(chǎn)品的分類、系列、規(guī)格型號、作用特點(diǎn)及廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域，而且掌握了變頻器、起動器的工藝流程，還親自操作了變頻器的整個成產(chǎn)過程，加深了對產(chǎn)品的進(jìn)一步的理解和認(rèn)識。

2．社會實(shí)踐能力方面的收獲：

良好的工作氛圍：

走進(jìn)車間的那一刻，我被整個工作的場面震撼了，眼前的一切并非我想像的那樣糟糕，整潔的工作環(huán)境；井然有序的設(shè)施、設(shè)備；忙碌而又節(jié)奏的身影，這一切使我摒棄了以前對車間那種凌亂不堪的印象。人與人配合的那種默契，并非每個公司都會具有的；人們之間團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，使工作順利的進(jìn)展；互幫互助的良好作風(fēng)，使人感到工作的輕松和愉快。在這里，我學(xué)會了與人合作，工作要認(rèn)真細(xì)心、負(fù)責(zé)任。

自我認(rèn)識的改變：

在裝配過程中，小到擰緊每一個螺絲釘，大到整臺機(jī)器的組裝，每一個小細(xì)節(jié)的不慎都可能會造成最后調(diào)試的不成功，即就是產(chǎn)品不合格。這就要求我們每一個操作人員在工作中必須保持清醒的頭腦，注意力高度集中，并且小心謹(jǐn)慎地做好每項(xiàng)工作，方能使大家的心血不付諸東流，不合格的產(chǎn)品進(jìn)行返工勝過再次生產(chǎn)機(jī)器的功夫，所以，必須保證每個細(xì)節(jié)盡量完美無缺陷，否則，會給公司的經(jīng)濟(jì)效益造成一定影響。因此，我明白了，凡事都要心細(xì)，盡職盡責(zé)，盡善盡美。沒有最好，但求更好，無論是在生活還是工作中，我們都要腳踏實(shí)際，一步一個腳印，穩(wěn)扎穩(wěn)打，不要眼高手低，好高騖遠(yuǎn)，否則，即使象上螺絲釘這么個小事，也未必做的漂亮。其實(shí)，人的一生也像一臺機(jī)器的生成一樣，人生的每一個階段都要用心去經(jīng)營，一招不慎，步步錯，要想擁有一個成功的，有為的人生，就要像組裝一臺機(jī)器那樣，認(rèn)真、踏實(shí)、大膽、執(zhí)著。

（四）課堂所學(xué)知識在實(shí)習(xí)中的應(yīng)用程度

課堂中所學(xué)習(xí)的知識在這次實(shí)習(xí)中，得到了很大的應(yīng)用。比如在化驗(yàn)室工作的同學(xué)，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測這門專業(yè)知識課中，我們學(xué)習(xí)了農(nóng)產(chǎn)品中所含農(nóng)藥殘留的測定方法，完全就可以用到。學(xué)校做的各種實(shí)驗(yàn)，可以學(xué)會很多精密儀器的使用方法，如酸度計(jì)（PH計(jì)）的使用方法等。

作為過秤員，我學(xué)會了電子秤的使用方法及一些基本故障的維修技術(shù)，我還學(xué)會了電焊、角磨機(jī)、氬弧焊機(jī)、等離子切割機(jī)等機(jī)器的使用方法。

（五）公司的現(xiàn)狀和前景分析

我認(rèn)為一源公司的前景十分美好，因?yàn)橐辉垂镜陌l(fā)展?jié)摿艽螅野l(fā)展空間也很大，一源公司近幾年的發(fā)展速度也很快，所以我很看好一源公司今后的發(fā)展前景。一源公司必將做大、做強(qiáng)，必將有擁有自己的品牌，打出自己的旗號。

第五篇：湖南科技學(xué)院數(shù)學(xué)系實(shí)習(xí)總結(jié)

湖南科技學(xué)院

數(shù)學(xué)系2011屆教育實(shí)習(xí)總結(jié) 實(shí)習(xí)生：數(shù)應(yīng)0702班 費(fèi)玉婷

實(shí)習(xí)班級：永州七中高二(166)班

實(shí)習(xí)日期：2010年10月25日—11月25日

盡管聽了無數(shù)次“老師好”，但每每回應(yīng)的時候我依然帶著欣喜的笑容。每當(dāng)站在講臺上，被一雙雙純凈的眼睛聚精會神地望著時，作為一名教師的價值感和成就感就油然而生了。在這一個月的時間里，也許我并沒有做到一名好老師，也不可能讓所有的學(xué)生都喜歡我，但只要有一名學(xué)生記住我，那么我的實(shí)習(xí)生涯就有了難以泯滅的閃光點(diǎn)。以下是我對此次實(shí)習(xí)總結(jié)、體會。

一、實(shí)習(xí)基本情況：

2010年10月22日，教育實(shí)習(xí)動員大會在C座如期舉行，這也標(biāo)志著我們2007級數(shù)學(xué)系學(xué)子們的實(shí)習(xí)拉開了帷幕。按照學(xué)院的安排，實(shí)習(xí)期為一個月，分四個禮拜：第一個禮拜是準(zhǔn)備實(shí)習(xí)相關(guān)事宜，主要是和實(shí)習(xí)學(xué)校數(shù)學(xué)老師、班主任見面，開始進(jìn)校見習(xí)聽課，同時開始備課。第二、三個禮拜主要是進(jìn)行試講和正式上課，以及班主任工作。最后一個禮拜主要是完成教育實(shí)習(xí)手冊和實(shí)習(xí)鑒定表。

我被分到永州七中高二(166)班進(jìn)行教育實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)內(nèi)容包括三個方面，一是數(shù)學(xué)課堂教學(xué)，二是班主任的工作實(shí)習(xí)，三是基礎(chǔ)教育調(diào)查。我們的實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師是孫孟君老師。

帶著激動的心情我們進(jìn)入7中，我在和高二（166）班班主任彭東明老師、數(shù)學(xué)老師羅鐵生打過照面，了解了班級大概情況后，開始進(jìn)入班級聽課。課上做好聽課紀(jì)錄，課后與老師探討，虛心求教，深入了解課堂教學(xué)的要求和過程。學(xué)習(xí)如何備課、備學(xué)生。

二、講課：

講課是實(shí)習(xí)最重要的內(nèi)容，是鍛煉一個實(shí)習(xí)老師最有效的方式。首先，上課前要仔細(xì)鉆研教材，認(rèn)真?zhèn)湔n。在這個階段老師要思考怎樣引導(dǎo)學(xué)生，怎樣安

排教學(xué)過程等。在課堂上除了將課講明白，還要有管理班級的能力，因?yàn)橛性S多問題可能發(fā)生。例如怎樣調(diào)動學(xué)生的積極性，活躍課堂氣氛，吸引更多的學(xué)生來聽課。我覺得羅老師在這方面做的比較好，將知識點(diǎn)與實(shí)際生活相聯(lián)系，善于總結(jié)知識，講課音調(diào)抑揚(yáng)頓挫，多用疑問句。這不僅可以使學(xué)生加強(qiáng)對新知識的理解，而且活躍了課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。再如管理課堂紀(jì)律，排除外界干擾，將學(xué)生的注意力轉(zhuǎn)移到課堂上來，這些都是一個老師應(yīng)鍛煉和具備的應(yīng)變能力，只有管理好課堂，講課才能達(dá)到效果。

在實(shí)習(xí)期間，我上了一些新授課，習(xí)題課。每次上課前，我都會認(rèn)真寫好教案，特別是上課前我都會去找上幾個同學(xué)去聽我試講，希望他們指出不妥的地方，盡量減少在課堂上犯錯。但是上了幾堂課下來，自己感覺課堂氣氛不是特別好，自己反思后，覺得自己太偏重教案，講課像是在背教案，跟學(xué)生沒什么交流，所以講課比較生硬。有人曾經(jīng)這樣說過：“沒有情感的課堂是可怕的。”所以接下來的課，我都認(rèn)真地去熟悉教案和教材，使自己更好的掌控講課的進(jìn)程，同時，通過提問、思考等增加與學(xué)生的交流、溝通，使課堂氣氛更流暢。

我上的課有高二選修2-1第一章中的《四種命題及其間的相互關(guān)系》、第二章中的《橢圓定義及其簡單幾何性質(zhì)》，在上課期間，我都會主動的跟任課老師羅老師討論怎樣把課好，這里我總結(jié)了羅老師教給我的他的經(jīng)驗(yàn)，語言要抑揚(yáng)頓挫，不能太平淡。數(shù)學(xué)教師的語言要干練、簡單、明了，要善于利用口訣來強(qiáng)調(diào)總結(jié)重要的知識，例如在講“邏輯連接詞且、或、非”的真假關(guān)系用“P且Q，一假即假，P或Q，一真即真，非P與P真假相反”來概括。排版設(shè)計(jì)要讓學(xué)生一眼看去就明白這堂課學(xué)了什么內(nèi)容，哪些是重點(diǎn)。所以一般上課主要內(nèi)容、重點(diǎn)和習(xí)題各分一版，排版內(nèi)容能省則省，多用數(shù)學(xué)符號、表格形式，盡量簡單明了，學(xué)生輕松，老師也輕松。例如我在上橢圓時將橢圓的定義、集合、圖形、標(biāo)準(zhǔn)方程、焦點(diǎn)列成一個框表，讓學(xué)生對所學(xué)的知識一目了然，然后引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)共同點(diǎn)：橢圓的標(biāo)準(zhǔn)方程表示的一定是焦點(diǎn)在坐標(biāo)軸上，中心在坐標(biāo)原點(diǎn)的橢圓，方程的左邊是平方和，右邊是1.不同點(diǎn)：焦點(diǎn)在X軸上的橢圓x項(xiàng)分母較大。焦點(diǎn)在Y軸上的橢圓y22

項(xiàng)分母較大。

羅老師有句話講的好，老師講課講的的再好，學(xué)生沒聽懂，沒掌握，那這課就是失敗的。所以上課要多觀察學(xué)生的反應(yīng)，要隨機(jī)應(yīng)變。學(xué)生聽懂了，覺得

很容易，那老師就可以加深所學(xué)的知識，進(jìn)行知識拓展。如果學(xué)生對這個知識點(diǎn)沒掌握，不清楚，那就要對這個知識點(diǎn)進(jìn)行鞏固、強(qiáng)調(diào)。

三、做班主任是辛苦的，而當(dāng)見習(xí)班主任則稍微輕松一點(diǎn)，辛苦是不可避免的，但期間的充實(shí)感也是無法言說的。班主任實(shí)習(xí)主要有以下幾方面：

1、了解班級情況：

實(shí)習(xí)開始，班主任彭老師就交代我們了解班級情況，例如住校生，走讀生情況，個別后進(jìn)生的情況，班上的學(xué)習(xí)情況。這些我以我最快的速度進(jìn)行了解。發(fā)現(xiàn)班上后進(jìn)生很多，而且有一大部分女同學(xué)很想把學(xué)習(xí)提高，但是由于基礎(chǔ)太差，心有余而力不足。因此我每天早上8點(diǎn)到班上帶領(lǐng)他們早讀，下午自習(xí)以及晚自習(xí)課我都會到學(xué)校輔導(dǎo)他們不懂的地方。

2、開展班級活動：

實(shí)習(xí)階段，我開展了主題班會活動“夢想飛揚(yáng)”。開展此次主題班會的主要目的是為了激起學(xué)生的夢想情懷，思想的積極上進(jìn)，讓他們知道學(xué)習(xí)的是學(xué)生的主要任務(wù)，以及學(xué)習(xí)對他們實(shí)現(xiàn)夢想有多么重大的意義。整個活動的氣氛非常活躍，特別令人印象深刻的是活動環(huán)節(jié)“感恩”，很感人。此次班會舉辦的很成功，取得了良好的效果。

四、總結(jié)

通過這一個月的實(shí)習(xí)，我得到了一次較全面的、系統(tǒng)的鍛煉，也學(xué)到了許多書本上所學(xué)不到的知識和技能。在教育教學(xué)和班主任的實(shí)習(xí)中，我深深地體會到我們的學(xué)生如此的渴求有一位知識比較豐富、能力比較全面的、能傾聽自己心聲的朋友。作為他們的朋友，我惟有仔細(xì)傾聽、耐心詢問、認(rèn)真思考，最終協(xié)助他們增強(qiáng)認(rèn)知正確看待和科學(xué)處理他們所面臨的困難；作為數(shù)學(xué)老師，面對幾十雙渴求知識的眼睛，我精心備課、認(rèn)真組織，用真誠的心對待每一個同學(xué)，用清晰的話講解好每一個問題，用深切的情表達(dá)每一個核心思想，去體味做老師的滋味。

在教學(xué)方面，我覺得老師不僅要知道怎么傳授新知識，還要有管理課堂紀(jì)律，處理突發(fā)事件的能力；也要有團(tuán)隊(duì)合作的精神，與其它老師交流意見，互相學(xué)習(xí)。另外，老師在學(xué)生面前要起一個模范作用，因此，作為老師要時刻注意自

己的言行舉止，真正做到德才兼?zhèn)洌瑸槿藥煴怼Ｔ诠芾戆嗉壏矫妫蠋熞獙Π嗉壡闆r有個整體的把握避免造成對學(xué)生的偏見，也要對特殊學(xué)生給予多一點(diǎn)關(guān)愛，讓學(xué)生感受身處在一個溫暖的大家庭中，當(dāng)然作為班主任一定要有責(zé)任心。雖然做班主任比較辛苦，但班主任工作也是一門課程，可以從中學(xué)到很多東西，為自己的生活添色彩。

通過這次實(shí)習(xí)，我也認(rèn)識到自己的不足，還有一些方面尚有欠缺，需要繼續(xù)學(xué)習(xí)。“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”，只有切身體驗(yàn)過，才意識到自己的不足。我會在今后的學(xué)習(xí)和工作中加以改進(jìn)，我會更加端正自己的態(tài)度，加強(qiáng)自身思想修養(yǎng)，提高自身綜合素質(zhì)，豐富實(shí)際工作和社會經(jīng)驗(yàn)，提高自身思想覺悟和專業(yè)素質(zhì)，努力做現(xiàn)代化建設(shè)需要的高素質(zhì)綜合型人才。總之，這次實(shí)習(xí)告訴我，在社會這個大學(xué)堂里我還是一個小學(xué)生，還有很長的路要走。要抱著謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度，無論大小認(rèn)真踏實(shí)的完成每一件事，走好每一步。

2010年11月26日