第一篇：中職畜牧獸醫專業頂崗實習面臨的問題淺析

中職畜牧獸醫專業頂崗實習面臨的問題淺析

《國務院關于大力發展職業教育的決定》（國發〔2005〕 35 號）首次明確提出“中等職業學校在校學生最后一年要到企業等用人單位頂崗實習”。時至今日，頂崗實習已經成為我國職業教育的一項基本制度。當前職業教育理論界普遍認為頂崗實習符合職業教育辦學和技能型人才成長的基本規律，是職業教育持續快速健康發展的關鍵性戰略舉措。

為了落實這項政策，中職畜牧獸醫專業學校一般的做法是將原來安排在最后一個學期的半年畢業生產實習，延長為整個第三學年，并改稱為頂崗實習。

一、存在的突出問題

1．學校對學生的管理難度大

畜牧生產與工業生產存在較大差異。畜牧行業的養殖場一般比較偏遠、分散，對疫病防控有很高的要求。中職畜牧獸醫類專業開展大規模集中頂崗實習是做不到的，一般都是三兩個人在一個點，每個點之間相隔也較遠，給學校的跟蹤管理帶來了極大的困難。由于師資力量有限，經費有限，派教師現場巡視、蹲點等管理手段的運用也很有限，在管理上只好以電話、網絡聯系為主，結果對學生的監控大打折扣。打個不是很恰當的比喻，學生進行頂崗實習，猶如放飛了一

群鴿子，能不能收得回，是否能夠控制得住，學校已經是力不從心了。

2．與過去的畢業生產學習沒有實質區別

當前有關頂崗實習的論著隨處可見，形形式式的觀點都有，并且各種創新的論點層出不窮，但仔細與現實情況相對比，總感覺到說的要比做的好，實際情況并沒有多少實質性的推進。筆者認為，當前很多學校的頂崗實習并沒有擺脫過去畢業生產學習的模式，只是把時間延長到一年而已。

二、原因探析

1．學校與企業的社會功能存在差異

學校與企業的社會功能是不一樣的，運轉模式也差異很大。學校與企業都是獨立的法人，互相之間沒有隸屬關系，彼此的合作主要靠協議來維系，穩定性不高，屬于松散型合作。學校需要全面育人，企業則以經濟利益為中心。企業接納學生進行頂崗實習，主要是受利益驅動。企業需要學生能夠為其創造價值，才會給學生提供頂崗實習的機會。在學生沒有掌握足夠的技能為企業創造價值之前，企業只會把學生當做廉價勞動力使用。由于學校與企業之間的目標沖突，學校的很多教育計劃就很難在頂崗實習期間中落實了?？磥硇Ｆ笊疃热诤系奶岱ㄖ皇且粠樵付选?/p>

2．職業教育上的急功近利

到工作崗位上去鍛煉，實現從學生向員工角色的轉變，這是人才培養中不可或缺的環節。不過當前社會上存在一種急功近利的想法，希望人才培養的全過程都能在有限的學制年限里完成，然后簡單地把學徒制的人才培養思路套到大規模培養的學校教育當中，奢望一個專家的成長歷程能夠濃縮在三年里走完。筆者認為，這種想法是好的，但落實起來會很難。結果在校內實訓基地有限的情況下，把這種愿望寄托在企業身上，盲目地延長學生在企業中鍛煉實習的時間。企業作為人才培養的重要受益者之一，理應擔當起人才培養的一定成本。但目前的頂崗實習，企業重用工，輕培養，沒有體現出承擔了這份社會責任。畜牧行業多數企業都是試用頂崗實習學生一段時間后，合格就直接把他們當做正式員工來看待，不合格就直接開除。從企業角度來看，并沒有頂崗實習的概念，只有用工的概念。

三、政策建議

㈠明確頂崗實習的性質、功能與形式

盡管教育部出臺有《中等職業學校學生實習管理辦法》等相關規定，但對頂崗實習的性質、功能與形式缺乏相應的規范。頂崗實習到底是教學實訓的范疇還是上崗前的適應性培訓？頂崗實習是實習還是就業？所有的專業都有必要進行為期一年的頂崗實習嗎？等等。有關部門應及時給予相應的解釋與規定，引導學校正確合理開展頂崗實習。

㈡強化校內培養

很多人都對當前的職業教育體系提出質疑，但我們必須看到在目前的職業教育投入水平下其存在的合理性。筆者認為開展頂崗實習要切合實際，不應好高騖遠。就現階段職業教育的基礎條件來看，職業學校所能做的，仍應以校內教育培養為主，在校內進行基礎理論知識、技能的學習與思想品德的培養。綜合職業能力的培養不是在三年時間內能夠全部完成的，學校這方面的條件有限，這項任務應該通過出臺相應的法律與政策，由社會去最終完成。學校沒有必要超越自身條件的局限，強行去做本該由企業承擔的人才培養責任。學校主要精力應放在強化校內教育和培養，通過加強校內實訓基地建設，創設全真或仿真等學習情境，提高與社會崗位的銜接，保證學習效率。有關部門要出臺相應的政策與規定，規范學生校內培養的流程，減少隨意性。

廣西柳州畜牧獸醫學校梁桂365218161@QQ.COM

第二篇：畜牧獸醫專業頂崗實習管理職責

四川省宣漢職業中專學校

畜牧獸醫專業頂崗實習管理職責

頂崗實習是學生職業能力形成的關鍵教學環節，也是深化“工學結合”人才培養模式改革，強化學生職業道德和職業素質教育的良好途經，通過頂崗實習，使學生能夠盡快將所學專業知識與能力和生產實際相結合，實現在校期間與企業、與崗位的零距離接觸，使學生快速樹立起職業理想，養成良好的職業道德，練就過硬的職業技能，從根本上提高人才培養質量。結合我校實際，制定本管理規定。

一、學校指導教師職責

1.指導教師應在實習前熟悉專業頂崗實習方案和專業頂崗實習計劃，按要求參加頂崗實習動員大會，及時與學生取得聯系，做好實習前的各項準備工作。

2.指導教師在帶隊期間，同時參加專業實踐，提高自身專業技能。

3.加強與實習單位聯系，積極配合實習單位工作，及時解決實習中的問題，爭取實習單位的支持和幫助，注意搞好實習單位與學校的關系。

4.及時了解、掌握及檢查學生完成實習的情況，指導學生撰寫頂崗實習總結等各項工作。對在實習中違反紀律且情節嚴重的學生，指導教師要對其進行批評教育，并及時向頂崗實習領導小組匯報。

5.檢查批閱學生實習記錄，督促學生全面完成實習任務。

6.參與學生頂崗實習成績的評定工作。

二、企業兼職指導教師職責

1.負責學生頂崗實習期間的崗位技能訓練指導工作。每位指導教師指導學生數最多不超過20人。

2.指導教師要根據學校和企業共同制定的頂崗實習計劃，具體落實頂崗實習任務，指導學生加強職業技能、職業素質、行業規范的訓練。在業務指導中應注意培養學生嚴謹求實的工作作風和創新精神，并詳細作好指導記錄。

3.指導教師在學生實習結束前要指導學生撰寫頂崗實習總結，保證學生的實習質量和水平。

4.在學生頂崗實習即將結束時，代表實習單位做好實習生的鑒定與成績評定工作。

三、頂崗實習學生職責

1.頂崗實習是學校教學計劃的重要組成部分，所有學生都必須按專業教學計劃的要求按時參加頂崗實習。頂崗實習期間，學生應至少完成一套完整的崗位技能訓練項目。

2.實習學生應當嚴格遵守學校和實習單位的規章制度，服從管理；未經學校批準，不準擅自離開實習單位；不得自行在外聯系住宿；違反實習紀律的學生，應接受指導教師、學校和實習單位的批評教育，情節嚴重的，學?？韶熈钇鋾和嵙?，限期改正。

3.學生實習期未滿，不得擅離或調換實習單位。個別學生確因特殊情況，中途調換實習單位的，須本人提出書面申請，報學校頂崗實習管理領導小組批準。學生未經批準擅離、調換實習單位的，實習成績為零分，期間發生的一切問題由學生本人負責。

4.學生要嚴格遵守所在崗位的操作規程、勞動紀律，愛護勞動工具、儀器、設備，并注意自身安全，防止意外事故發生。學生因違反實習紀律和安全規則造成自身傷害的由學生本人負責；造成他人傷害和經濟損失，由學生本人及家長承擔相應的經濟和法律責任。

5.實習生在實習單位應尊重帶教老師，要服從分配，認真工作，并遵守單位的保密制度。若遇到問題，應及時與指導老師聯系，由學校與實習單位協商解決，學生不得與實習單位直接發生沖突。若因學

生原因給學校聲譽造成不良影響，學校將根據有關規定給予相應處分。

6.學生頂崗實習期間，應當積極主動與學校、專業老師、實習單位指導老師及家長保持緊密聯系，完成頂崗實習總結。

四、頂崗實習單位職責

1.負責提供頂崗實習崗位，與學校共同制定頂崗實習大綱與計劃。

2.實習單位要指定專門人員負責學生實習工作，根據需要推薦安排有經驗的技術或管理人員擔任實習兼職指導教師。

3.實習單位應當加強對頂崗實習學生的勞動安全教育，增強學生安全意識，提高其自我防護能力；要為頂崗實習學生購買意外傷害保險等相關保險。頂崗實習期間學生人身傷害事故的賠償，依據有關法律法規處理。

4.頂崗實習期滿，實習單位應當對實習生簽署書面鑒定意見，作為評定學生實習成績的依據，由學校存入學生檔案。

第三篇：畜牧獸醫專業09頂崗實習安排——教研室

草原生態與畜牧獸醫系

2009級畜牧獸醫專業學生畢業頂崗實習安排

一、頂崗實習目的根據我校畜牧獸醫專業三年制實施性教學計劃和大綱的要求，為強化本專業學生技能訓練，實施頂崗實習，使學生能夠盡快將所學專業知識、專業技能與生產實際相結合，實現與企業、與崗位的零距離接觸，掌握過硬的職業技能；同時，使學生更早的接觸社會、了解社會，不僅掌握實踐經驗，而且積累社會經驗和崗位經驗，縮短學生畢業后的適應期，增強學生適應性；此外，頂崗實習對學生的擇業、創業和自我人生規劃也是非常有好處的，并且使學生更加了解自我技能體系的缺陷，找到差距，從根本上提高人才培養質量，培養實際工作綜合能力，為今后從事相關崗位工作打好基礎。

二、頂崗實習時間

1、實習動員大會：2011年7月3日。

2、實習時間：2011年7月10日—2012年6月6日，返校時間：2012年6月 7—9日。

3、論文答辯：2012年6月10日至20日

三、實習方式和地點：

1、集中實習：94人，其中：內蒙古圣牧高科牧業有限責任公司51人；內蒙古正大飼料公司19人；張家口塞北現代牧場9人；內蒙古大北農飼料公司8人；黃旗獸醫局疫控中心4人；伊利公司3人。

2、分散實習：20人。

3、學校上課24人。

系領導和相關教師送去學生，實習指導教師巡回指導。

第四篇：畜牧獸醫專業頂崗實習技能操作方案

《畜牧獸醫專業頂崗實習技能操作方案》

1、畢業頂崗實習目的

畢業頂崗實習是教學計劃的重要組成部分,學生參與生產實踐工作，可鞏固已學的理論知識和專業技能,培養學生發現問題和解決問題的職業能力，使學生在實踐中了解畜牧業的現狀及發展趨勢,掌握畜牧獸醫專業的新知識,新技術。

2、畢業頂崗實習方式與時間安排

?、實習時間: 略

?、實習方式: 原則上學院安排

3、畢業頂崗實習的要求

?、學生必須參加畢業頂崗實習，并取得及格以上成績，方準予畢業。

?、學生必須嚴格遵守實習紀律，做好安全工作，學生必須服從畢業頂崗實習領導小組和實習單位的安排；實習期間,學生必須服從實習單位的工作安排,遵守實習單位規定的各項規章制度,有事離開必須向實習單位領導請假，3天以內由實習單位批準，超過3天必須報請班主任老師批準(由實習單位安排的業務出差例外)，并在實習單位辦理書面請假手續；尊重實習單位的領導和職工，虛心學習；學生不得擅自變換實習單位，特殊情況需經學校和原實習單位同意，否則畢業頂崗實習成績為不及格,并追究其違紀責任，實習單位負責安排學生的實習及日常學習生活，并對學生進行安全教育。

?、學生必須做好實習日志和實習小結

實習期間，學生須認真做好實習記錄,實習結束時，必須做好實習小結，如實地反映自己在實習過程中的思想動態，紀律性及業務能力等方面的表現，并由實習單位簽署意見（加蓋公章）后帶回，作為評定畢業頂崗實習成績的重要依據。

?、實習結束必須撰寫畢業論文，并參加論文答辯和交流

實習期間，根據實習具體情況，經指導老師協商確定論文題目和寫作提綱,在指導老師的指導下撰寫論文，論文內容可包括實驗報告，調查報告，總結綜述等。原則上須個人獨立完成，內容范圍較廣的，可2至3人合作完成，實習結束,畢業論文須由系成立論文答辯管理小組組織，答辯,評審,經評定取得及格以上成績，方準予畢業。

4、畢業頂崗實習內容

根據上級指示和教學要求安排，畜牧獸醫專業從第三年起進行為期一年的生產實習。為使學生更好地完成這次實踐實習，要求學生根據生產實際并結合本實習計劃認真實踐，不斷提高動手能力以及觀察問題和解決生產實際問題的能力，如期完成并上交實習報告。

?豬生產學內容

實習一：豬的經濟類型與品種識別

目的要求：

①、正確判斷豬的經濟類型.②、準確認別豬的主要品種。

內容方法：

品種六個以上。其中應有長白、約克夏、杜洛克、榮昌豬、內江豬、本地豬種(根據各地實際)

實習報告：

①、不同經濟類型豬(瘦肉型，兼用型，脂肪型)體形特征，共同特點，利用情況；報告3份。

②、長白、約克夏、杜洛克、榮昌豬、內江豬、本地豬種外貌特征，主要生產性能，適應性，當地老百姓評價(主要優缺點)報告6 份。

實習二：豬的體尺測量和體重估計

目的要求：

①、熟悉豬體尺測量的主要部位，掌握測量方法。

②、測量數據進行估重

內容方法：

測量100頭，估重50頭并據實記錄。

實習報告：整理好有代表性測估結果分析并報告不得少于10份。

實習三：豬的發情鑒定與適時配種

目的要求：掌握母豬的發情鑒定、適時配種和配種技術。

內容方法：母豬發情表現，配種方式方法(指人工受精或自然交配)

實習報告：根據該場記錄及長期實踐工作經驗總結1份，內容包括成功經驗，存在的問題，解決的方法。

實習四：仔豬的開食和補料

目的要求：通過現場實踐操作掌握仔豬開禽補料的具體作法和經驗。

內容方法：仔豬的開食和補料時間，誘食方法；補料種類及數量，補飼效果，影響補料效果的因素。

實習報告：整理場內仔豬開食補料方法及經驗，并提出對仔豬補料的改進意見總結1份。

實習五：豬的屠宰測定

目的要求：熟悉豬的肥育性能指標及測定方法。

內容方法：宰前準備，屠宰工藝流程，胴體分級現評定。

實習報告：測定20頭豬的各項指標數據；骨、肉、脂、皮分離稱重結果以及所占胴體比例并對該屠宰豬的經濟類型作一評價。

實習六：應用育種記錄選擇豬種

目的的求：掌握用育種記錄選擇豬種的方法。

內容方法：根據實習場內原始育種資料結合單項指標選留法，生產力高低選留法和生產性能選留指數列表比較選擇。

實習報告：用三種方法進行選擇和比較并得出結果，如實報告5份。

實習七：實踐經驗總結

目的要求：根據實習場內多年生產實踐總結并學習先進技術經驗，提高實踐能力。

內容方法：怎樣提高母豬的年生產力；怎樣提高仔豬的成活率；怎樣提高仔豬的斷奶重；怎樣提高肉豬的出欄率和瘦肉率。根據實習場內實際操作情況并結合與職工座談、討論方式進行。

實習報告：根據實踐結合座談、討論的收獲整理提綱上交報告4份。

?禽生產學內容

實習八：家禽品種識別

目的要求：認識實習地主要家禽品種的外貌特征表現，能正確判斷其經濟用途、生產方向和大致的生產性能。

內容方法：標準品種的外貌特征；當地雞種的外貌特征；現代雞種的外貌特征；鴨的品種特征；其它家禽品特征。

實習報告：

比較標準品種蛋用型，肉用型，兼用型的外貌特點雞、鴨各1份；

比較現代雞種的白殼蛋用品種、褐殼蛋雞和肉雞外貌特點雞鴨各1份；

比較當地雞種、鴨種與標準品種、現代品種的外貌特征差異及生產性能優劣各1份。

標準品種、現代雞(鴨)品種以及其它家禽品種在當地利用、發展情況報告1份

實習九：雞的外貌選擇法

目的要求：掌握根據雞的一般外貌和生理特征選擇或淘汰雞的方法

內容方法：利用實習場對產蛋雞與停產雞外貌特征進行區別；高產雞與低產雞外貌特征進行區別；種公雞的選擇方法。

實習報告：(按實習指導教材)列鑒定表20份，填寫數據，寫出鑒定結果并報告。

實習十：種蛋的選擇與消毒

目的要求：通過現場實踐掌握種蛋選擇的要求和種蛋消毒方法

內容方法：參加孵化車間實踐，對孵化前的種蛋進行選擇和消毒，掌據注意事項。

實習報告：選擇種蛋的要求標準；消毒方法的種類，使用消毒劑的種類及用量；熏蒸消毒使用消毒劑的種類及用量，操作注意事項報告1份。

實習十一：初生雛雞的雌雄鑒別

目的要求：掌握初生雛雞的雌雄鑒別

內容方法：在孵化車間實際參加初生雛雞的雌雄鑒別工作。

實習報告：肛門鑒定方法操作要領、注意事項、準確程度及其體會報告1份。

實習十二：養禽場生產計劃的擬定

目的要求：掌握擬定養禽場生產計劃的方法

內容方法：雞群(成雞與雛雞)的周轉計劃的擬定；產品生產計劃的擬定；飼料供應計劃的擬定；各相應表格的格式制訂及填寫。

實習報告：以該實習場實際養殖規模為基礎，擴大再生產2倍的生產計劃擬定報告1份。

實習十三：生產經驗總結

目的要求：根據養禽實習場多年生產實踐經驗小結的學習進一步提高實踐能力。

內容方法：根據實習所見所聞并與場內技術員工座談、討論方式進行。內容包括：種雞(禽)群、肉用仔雞(鴨)群、蛋雞(鴨)群；場內建筑及布局、設備優缺點及利用情況的經驗與教訓。

實習報告：總結肉雞生產、蛋雞生產經驗，指出存在的問題，提出改進意見1份。

養禽場建筑及布局的優缺點，設備利用的建議報告1份。

?牛、羊生產學內容

實習十四：牛的體尺測量和體重測定

目的要求：掌握牛體尺測量部位和測量方法熟悉用所測體尺指數計算牛體重和評價牛的經濟類型。

內容方法：實習所在地有的黃牛、奶牛、肉牛30頭以上測量。

實習報告：將測量的體尺數據列表填寫；根據數據分析結果，報告所測牛只應屬經濟類型，生產性能水平，主要優缺點，改進意見10份。

實習十五：牛的外貌與年齡鑒定

目的要求：掌握牛外貌鑒定的基本方法和要領以及年齡鑒定。

內容方法：牛的外貌鑒定個體毛色標記；奶牛（中國荷斯坦）個體外貌鑒定；年齡鑒定。

實習報告：不同經濟類型、不同品種的牛毛色標記外貌特征性描術5份。奶牛外貌鑒定5份。牛的年齡鑒定15份。

實習十六：奶牛泌乳曲線的繪制與分析

目的要求：通過累計各泌乳月份的產乳量及繪制曲線掌握乳牛生產力水平的分析方法。

內容方法：實習場地內若干頭牛各自一個泌乳期的產奶原始統計記錄為依據，進行實際泌乳天數、產乳量、全期平均日產乳量，最高日產乳量、各月份的產奶量，計算各泌乳月份的日平均產奶量；用曲線法繪制成圖，填寫乳牛泌乳性能分析表，最后根據其泌乳曲線和有關各項數據進行比較，確定其生產力水平高低次序。

實習報告：如實填寫各泌乳性能分析表，上交至少5份。

實習十七：肉牛（羊）屠宰測定

目的要求：熟悉肉牛（羊）屠宰測定方法、操作技術以及肉用性能統計方法。

內容方法：當地實習場或聯系屠宰場按實習指導方法進行。

實習報告：填定屠宰記錄進行肉用性能統計并上交4份。

實習十八：牛乳理化特性

目的要求：熟悉牛乳的感官鑒定，比重、密度測定方法以及牛乳摻雜摻假檢驗。

內容方法：實習場地采樣后在實驗室進行感觀檢查、牛乳脂肪球檢查、比重測定、酸度測定，摻雜摻假（摻水、淀粉）檢查。

實習報告：將實際測定情況結果填入檢驗表格并將摻雜摻假（摻水、淀粉）檢查經驗、體會報告，至少5份。

實習十九：牛羊品種識別

目的要求：熟悉當地牛羊品種，生產性能，主要優缺點以及利用現狀。

內容方法：對實習場地飼養牛羊品種現狀調查。

實習報告：將實際情況調查并提出意見報告1份。

?綜合實踐

實習二十：飼料生產與加工貯存

目的要求：熟悉生產實習地對畜禽全年飼料保證供給的主要措施和經驗。

內容方法：對所實習場地實際全年飼料計劃和實際執行情況作一祥細調查（結合與場內領導、技術人員和職工座談）。包括場內生產基地有無、規模，生產飼料的種類，生產水平、全年產量，生產成本，滿足全場程度；貯存情況，貯存方法、效果，利用季節；對飼料的加工程度、加工水平；對外購飼料依賴程度，需要量、支出費用，所占全場成本比例；成功經驗與存在的問題；今后計劃或打算；你本人的評價。

實習報告：整理好調查結果并報告。

實習二十一：母畜的發情鑒定與適時配種

目的要求：熟悉種豬、奶牛發情鑒定方法以及適時配種技術

內容方法：對實習當地已有的各引進品種種母豬，奶牛發情觀察、判斷；參與實際配種工作，對輸精時間的確定，母豬、奶牛輸精特點，輸精注意事項進行小結，在此基礎上與具有生產實際技術人員座談后總結引進品種、奶牛發情表現鑒定方法以及適時配種的經驗，方法。

實習報告：參加實踐豬只、奶牛數量，觀察小結和經驗總結報告。

實習二十二：公畜采精及精液品質檢查

目的要求：熟悉家畜的采精步驟和操作方法；熟悉精液品質檢查的項目和檢查方法。

內容方法：在實習場地對實際進行人工授精的種公畜（豬、牛、羊、雞均可）進行生產實踐。包括器械的準備與安裝，豬牛的采精異同，評價精液品質的指標，精子密度的計算，評定品質的注意事項。

實習報告：小結其技術要點與經驗上交。

實習二十三：家畜妊娠早期診斷

目的要求：掌握母豬、奶牛的妊娠檢早期診斷方法。

內容方法：對奶牛、母豬通過外部觀察，直腸檢查，激素檢查以及超聲波多種手段進行早期妊娠診斷。

實習報告：小結其早期妊娠診斷技術要點。

實習二十四：雜種優勢率計算與分析

目的要求：掌握雜交試驗結果數據分析及雜種優勢率計算的方法。

內容方法：根據實習場地原始資料進行。兩品種雜交優勢率計算；多個品種雜交優勢率計算。

實習報告：不同雜交組合試驗結果5份。

實習二十五：經濟合同的擬定

目的要求：熟悉合同的格式和擬定方法。

內容方法：根據實習場地過去資料（該場歷史上簽定的合同）擬定一份經濟合同。

實習報告：交擬定符合規范的合同文本一份。

實習二十六：其它報告

目的要求：熟悉市場預測內容、方法；市場調查內容、方法以及報告擬寫。

內容方法：

①、國內豬肉銷售價格市場預測（1―――3年）；

②、市場牛奶銷售（液態奶；國產與外國品牌奶粉）及市場占有情況調查報告一份，實習報告：擬定市場預測和市場調查報告各一份上交。

?獸醫方面

①、對某縣或某養殖場進行疫情情況的調查。

②、動物常見病的診斷治療，熟悉一般檢查，系統檢查，實驗室檢查的主要方法。

③、認識癥狀，記載病歷，分析診斷，擬定治療措施，開寫處方，掌握給藥方法等。

④、畜禽常見傳染病的免疫程序和接種方法。

⑤、牧場防疫計劃。

⑥、傳染病的撲滅措施。

⑦、慢性傳染病(如雞白痢，結核病，布氏桿菌病等)的檢疫。

⑧、常見豬、禽、牛傳染病的診斷和治療。

⑨、“兩瘟一病”撲滅的經驗總結與調查。

⑩、常見寵物疾病的診斷和治療。

獸醫方面實習的作業要求：

①、根據疫情調查寫出疫病的預防計劃；

②、動物疫病病歷記錄（20-30份）

③、凝難病病例分析一份

5、畢業頂崗實習的組織領導

①、頂崗實習指導小組（聯系電話08102309285、08102309310）

組長： 李平

何博

②、實習指導教師： 鄧希海 楊磊 李平何博 周家炳

畜牧獸醫教研室

第五篇：畜牧獸醫專業實習計劃

畜牧獸醫專業（三年級）生產實習計劃

：

一、實習時間：

2012.6---2012.7

二、實習地點：養殖（雞）場

三、實習目的

熟悉養殖生產全過程，根據職業崗位的工作要求掌握相關技術；培養實際工作綜合能力，進一步提高學生的專業實踐能力和社會適應能力，為今后從事相關崗位工作打好基礎。

四、實習內容

（一）雞的飼養管理及疾病防治方面

1、雞場的規劃布局及設備的規格尺寸；

2、雞的品種特征識別；

3、雛雞的雌雄鑒別、培育和飼養管理技術；

4、種雞的選種技術；

5、育成雞限制飼養管理技術；

6、種雞的培育和飼養管理技術；

7、雞的人工授精技術；

8、雞的防疫規程和衛生防疫措施；

9、雞的常見病防治措施和診斷技術；

10、雞場的經營管理和成本核算。

（二）種蛋孵化方面

1、孵化機的工作原理；

2、種蛋的選擇技術；

3、種蛋的消毒技術；

4、種蛋孵化的管理（溫度、濕度、通風等的控制，翻蛋技術）；

5、照蛋技術，有精蛋、無精蛋、死精蛋的鑒別；

6、出雛的管理；

7、種蛋受精率和孵化率的計算與分析。

（三）飼料生產方面

1、了解飼料加工設備和生產能力；

3、掌握原料和飼料成品的品質鑒定；

4、學會擬定飼料配方，了解所配制飼料的飼養效果；

5、了解飼料生產的經營管理、成本核算及經濟效益。

以上實習內容具體按《畜牧獸醫綜合技能》要求進行。

五、實習要求

1、實習期間，每位同學要遵紀守法、遵守實習單位的各項規章制度，服從實習單位的領導和安排。

2、實習期間，按實習單位的作息時間上班和休息，沒有特殊原因，不準請假，不得擅自離開實習場地。請假必須首先本人打報告→實習單位批準→實習指導老師批準→通報學校并批準。

3、實習時間不準看小說、雜志、下棋、打牌及做其他與實習內容無關的事情。

4、每位同學要嚴格要求自己，不準談戀愛、酗酒、賭博、偷盜等；不準下江河游泳。

5、嚴格按照生產操作規程進行實習，注意生產安全。

6、愛護生產實習單位物品，故意損壞公物的要照價賠償。

7、要尊敬領導和職工，禮貌待人，同學之間要團結友愛、互相關心和幫助。

8、勤學好問，主動參加各種生產勞動和公益勞動，宿舍及周圍場地每天一小掃，每周一大掃，保證清潔衛生。

9、實習期間，遇到特殊情況班團干或實習小組長要及時報告指導老師。小組經常開會總結、交流、解決問題，如遇難題可向實習指導老師和場內技術員請教。

10、在本次實習過程中，同學們要根據實習內容，分析和研究在生產中遇到的的問題，收集相關資料，并撰寫成3000字左右的實習報告或總結。

六、實習指導老師：校辦公室電話：5017272 李亞英 *** 李金鐲 *** 周新銳 ***

肅寧職教中心 2012.2.8