第一篇：洗衣房主要崗位職責

洗衣房主要崗位職責

一、洗衣房主管崗位職責

1、在客房部的經理的領導下，全面負責洗衣房工作。

2、每日參加例會，飯店工作計劃及要求，協調好與各部門之間的關系。

3、負責編制本部門的經營工作計劃和人員編制情況。

4、主持制定的規章制度，工作流程，質量標準。安全保障措施和制定培訓計劃。

5、隨時與上級保持聯系，接受指示，聽取下屬意見與建議做好員工的思想工作調動員工工作積極性。

6、檢查領班的工作。

7、有效進行成本控制，制定價格，保持平衡，注意洗滌劑的消耗控制，并按計劃補庫。

8、處理客人洗衣投訴事件。

9、做好洗衣設備用品定期檢修保養工作。

10、發現和培養優秀員工，選拔管理人才。

11、分析部門營業周期情況。

12、完成上級領導交待的其它工作。

二、洗衣組領班崗位職責

1、督導員工嚴格按工作程序與標準工作，確保客衣，工作及其它布草的洗滌，熨燙質量，保證快衣服務的準時完成與及時送回。

2、熟悉各種機器設備的使用方法，督導員工按規定操作機器確保人身與設備的安全。

3、督導員工工作結束后，認真做好機器設備的清潔維護工作，保持工作區域的衛生清潔，整齊。

4、檢查工作區域內消防及其它影響安全生產的隱患，發現問題及時處理上報。

5、申領所需物品，并控制使用，增強成本意識。

6、制定培訓計劃，培訓本組員工并對新員工進行崗前培訓。

7、負責與其它班組溝通，搞好工作協調，培養團隊精神。

8、做好生產記錄和每日工作記錄上報經理。

9、完成上司指派的其它工作。

三、干洗工崗位職責

1、準備工作，按工作程序開啟，操作機器設備。

2、按規定的程序與標準做好客衣的檢查，分類，洗前去污。干洗和干洗后的補洗工作。

3、掌握干洗機性能。正確使用和掌握保養方法，定期做好設備的維護保養工作。

4、密切注意干洗機工作期間各部門的工作狀況，出現故障及時停機報修。

5、定期清理過濾器.蒸餾器.打掃工作區域衛生。

6、對于現的洗衣質量問題，應及時向領班，主管匯報，并做好案例分析，采取適當措施補救。

7、工作完畢后，必須切斷水，電氣和各開關，填寫生產記錄。

四、燙衣工崗位職責

1、每天負責熨燙客衣的各衣物和工服。

2、按工作程序和標準，設備使用前的各項準備工作。

3、能操作各種類型的燙衣機，并根據應用手工熨燙。

4、準確地識別衣料，掌握燙衣的溫度和程序，保證熨燙質量。

5、熨燙衣物時，發現未洗干凈的衣物，送回洗滌組回洗。

6、禁止壓燙衣物上的易損的紉扣，拉鏈，飾物等如發現衣物上有破損，飾物不全時，應立刻報領班，主管。

7、掌握機器性能，做好機器保養和工作區域衛生情況。

8、每天工作結束后必須切斷電源，關閉蒸汽閥門，填寫生產記錄。

9、完成領班，主管指派的其它工作。

五、水洗工崗位職責

1、每日做好班前準備工作，按工作程序，開啟，操作，關閉設備。

2、按工作程序及標準做好客衣，工服和棉織品的洗滌和烘干工作。

3、嚴格按洗滌標準定時，質量，加放洗滌原料，確保洗滌物品的質量。

4、掌握水洗機，烘干機的性能，使用和保養方法，定期做好設備的維護和每日清潔工作。

5、工作期間應隨時查看機器的運轉情況，發出故障時報修，機器運轉中，不得離崗。

6、對于出現的洗滌質量問題，應及時向領班，主管匯報，并分析原因，采取適當補救措施。

7、工作結束后，關閉設備，切斷水電氣開關，填寫洗滌記錄，打掃區域衛生。

8、完成領班，和主管指派的其它工作。

六、洗衣收發員崗位職責

1、按要求準時到樓層收取待洗的客衣并核對房號。

2、負責客衣的清點、分類、核對和記錄工作，按標準打號。

3、認真檢查衣物，記錄破損、搭色、樣色、少扣飾物

不全等情況，及時與客房服務員取得聯系，經認可方可洗滌。

4、如發現客人遺忘在衣物內的錢、物必須登記并交到辦公室由主管與客房中心聯系送還給客人。

5、把衣物按水洗、干洗、熨燙分類放入車內送下一道工序，并負責轉達客人的特殊要求。

6、對洗、燙好的衣物要檢查質量，如有不合格的衣物退回有關班組，并檢查核對件數，物品，房號和質量完全符合標準后再包裝送回樓層。

7、對當日不要求送回的洗衣要做好記錄，明日按客人要求準時送回。

8、對“VIP”和長住客人要特殊要求，并準時送回。

9、對快件服務要注意客人特殊要求，準時送回。

10、每日清掃工作域衛生。

11、完成領班、主管的其它指派工作。

第二篇：醫院洗衣房崗位職責

醫院洗衣房崗位職責

1、洗衣房員工崗位職責

一、客衣服務員崗位職責

一）崗位名稱：客衣服務員

二）直接上級：洗衣房主管

三）直接下級：無

四）崗位職責：

1、負責住店客人洗衣的收取、點數、打碼、核對、包裝、送回的服務。

2、確保貴賓房及有特殊服務要求的客衣按時、按質完成。

3、熟悉長住客人的特殊要求，嚴格按規定的操作程序進行操作。

4、做好客衣區域的環境衛生，定期清理打碼設備。

5、完成直接上級交辦的其他工作。

二、制服收發員兼縫紉崗位職責

一）崗位名稱：制服收發員兼縫紉

二）直接上級：洗衣房主管

三）直接下級：無

四）任職條件：

1、建議性別：女，1.58米以上，25-40周歲，外貌端正，身體健康。

2、中等職業學校或高中畢業。

3、熟悉各部門制服的分類、發放程序;精通裁剪和成衣制作。

五）崗位職責：

1、負責員工制服的收發工作，做到帳物相符。

2、保證發出的制服達到平整、2、醫院洗衣房工作職責

1、在總務科長領導下負責全院被服洗滌、保管、消毒和縫補等工作，按規定折疊，并按時下收，下送到病房、門診。保證及時、優質地為醫療第一線服務。

2、嚴格執行各類被服的消毒、隔離制度，嚴格執行臟凈分開的原則，將送物車分開使用，工作人員與病人服裝分開洗滌，避免交叉感染。

3、嚴格執行被服的交收手續，收送衣物要及時，數字要準確，防止錯、漏和丟失。各類被服要分類存放，方便取用。未印字新制品一律不交換。

4、愛護公物，修舊利廢，回收敷料。節約用布、水、電、肥皂及其它材料等。

5、注意安全。機械設備在工作運行中，操作人員應堅守崗位，發現異常應及時停機、斷電，及時報告上級處理。做好防火、防盜及機器保養管理工作。

3、洗衣房的崗位職責

1、向本班班長負責,做好內外布草折疊工作。

2、到崗后，打掃區域衛生，準備好貨架，包裝繩。

3、根據不同要求分類折疊,發現污漬及時揀出交濕洗處理。

4、毛巾烘干、分類、折齊、包裝、點數入庫并做好登記。

5、巾類邊緣破損不能修補與制服房交接處理。

6、對烘干的巾類分類折疊，整齊擺放，浴巾，地巾以十條為一包裝，中巾以二十條為一包裝，面巾以五十條為一包裝，以白色尼龍繩捆扎；記錄折疊包裝好的毛巾數量，送往布草房做好交接工作。

7、工作中注意檢查布草洗滌質量；破損、臟的布草及時重洗。

8、保持工作場所的環境衛生，布革報損登記，送回等工作。

9、服從主管領班其它工作指令。布草折疊的工作程序：清掃疊毛巾工作臺面，準備各種使用用品（包括繩，剪刀，記錄表）將毛巾卸下，按浴衣，大浴巾，地巾，面巾，方巾等進行分類，折疊；將疊好的毛巾用包裝繩進行捆扎，毛巾點數后放到貨架擺放整齊，交到制服倉庫。

第三篇：洗衣房主管崗位職責

洗衣房主管崗位職責

1、洗衣房主管崗位職責

1.在任何時候都能向客人提供禮貌的和專業性的服務。

2.定期現場查看布草的控制與分發情況。

3.按照酒店的相關程序,做好進貨物的交付與供貨的發放記錄。

2、洗衣房主管崗位職責

1必要的時候操作洗衣機，甩干機，滾筒，以及干洗機。

2保持簡單的供應記錄。

3管理督促員工。

4指揮和保持部門間的工作流動。

5檢查成品的數量和品質。

6維護設備。

7節約使用產品供給。

8培訓新員工。

9觀察員工表現并向上級匯報。

10在副經理不在的情況下負起責任。

11檢查洗衣程序。

12處理客人急需的清洗服務。

13完成上級安排的特殊任務。

14匯報出故障的機器，以便及時維修。

15調整水溫的變化。

16保持工作進度。

17維持員工紀律。

3、洗衣房主管崗位職責

1、制定洗衣房工作計劃；

2、制定和完善各項規章制度和工作程序及操作規程；

3、負責洗衣房的員工隊伍建設，不斷提供員工素質，營造良好的工作氛圍；

4、聯絡、溝通、協調各部門關系；

5、合理安排班次，保證工作正常運行；

6、確保洗熨質量、減少耗用、降低成本；

7、管理器械設備，確保安全生產；

8、完成上級指派的其他工作。

4、洗衣房主管崗位職責

1.負責酒店的布草、員工制服和客衣的洗滌熨燙工作的正常運作。

2.負責本部門員工的培訓工作，進行業務指導及考核。

3.監督安全生產及衛生管理工作，積極倡導“綠色酒店”環保意識。

4.督導員工擦拭保養洗滌設備，與友鄰部門建立良好的工作聯系。

5.教育員工遵守飯店各項規章制度和崗位工作規程；做好員工的思想工作。

6.掌握洗燙設備、各類紡織物品和洗滌用品性能，在保證質量的前提下，做到高效低耗，控制成本。

5、酒店洗衣房主管崗位職責

1、負責安排好洗熨員工的工作，協調好各工種之間的關系。

2、負責洗熨質量檢查工作，認真辦理交接手續。

3、下班前，做好“生產日報表”的添制及質量差錯的記錄工作，并及時送交洗衣房主管。

4、定期向洗衣房主管報告洗滌用品的耗用量，按時做好各類用品報表，并負責領取各類工作用品。

5、督導員工保質、保量、按時地完成洗熨工作。

6、每天下班前，認真檢查所有洗熨設備設施的使用和工作場所的安全與衛生情況。

7、督導洗熨員工嚴格遵守飯店與部門的各項規章制度，主動關心員工的思想、生活和業務水平的提高，負責做好員工的崗位業務培訓工作。

8、發揮工作主動性與積極性，搞好員工之間的團結與合作，完成上級交辦的其他任務。

第四篇：洗衣房的崗位職責

洗衣房經理

基本素質要求：

1、具有良好的思想覺悟，服從上級領導。

2、身體健康，有充沛的精力，敏捷的思維對待工作。

3、高中以上學歷或同等文化程度并具有五年以上洗衣房管理工作經歷。

4、作風正派，有堅韌的毅力帶領員工克服困難，實現工作目標，完成生產任務。

5、以身作則，言行一致，發揮表率作用。

6、辦事公正、廉潔、堅決維護飯店聲譽和集體利益。

7、年富力強、身體健康、有充沛的精力，敏捷的思維對待工作。

8、能編寫工作計劃和報表，有較強的口頭表達能力；反應靈活，善處人際關系。

9、最佳年齡：28-45歲。

業務技能要求：1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、熟悉懂得衣服制作的過程原理。

掌握洗熨設備、各類紡織物品和洗滌用品的性能。能對員工進行技術培訓,并能進行標準的示范。能獨立撰寫各類文書報告.業務總結等材料。掌握財務基本知識,做到較好地控制生產成本。熟悉客衣棉制品及制服的洗滌流程。熟悉客衣棉制品布料的理化性能。熟悉洗滌熨燙的技術。

掌握洗衣房設備性能和操作知識。熟悉各種洗滌劑的使用方法及性能。

主要職責 ：

1、對總經理和客房部經理負責，執行和理解其指示和意圖，負責洗衣部的全面工作，客衣、制服及織品洗滌和服務的高標準。

2、根據飯店的方針政策和經營管理目標，編制本部門的各項經營管理計劃，操作規范及規章制度；按質、按量完成洗滌任務。

3、善于運用管理知識和經驗，發現洗滌運行中存在的問題，提出切實可行 的解決方案和改進措施。

4、根據洗滌部的特點和生產需要合理地安排人力、設備，實現有效控制。

5、知人善用、充分發揮下屬的才干，為培養骨干創造條件。調動和保護員

工的積極性；掌握每位員工的特點，引導員工奮發向上。

6、建立良好的部門關系，及對相互溝通，建立良好的人際關系，提高部門的凝聚力。

7、不斷鉆研洗滌業務，加強全面質量管理意識。

8、確保客衣、員工制服及織品洗滌和服務，達到國際五星級酒店標準。

9、負責制定洗滌計劃、洗滌程序、操作規范及考核制度。

10、保證客房、餐廳及飯店各部門布草洗滌的質量及布草的收發、洗燙、保管、報損工作。

11、保證洗滌設備正常運轉，管理好水、電、氣、易燃易爆及腐蝕性溶劑，嚴防事故發生。

12、控制洗滌成本，降低織品報損率。

13、將洗滌部經營管理成一家獨立的盈利中心。

14、保證洗滌設備正常運轉，管理好水，電、氣、易燃易爆機腐蝕性溶劑，嚴防事故發生。

具體職責：

1、負責各項布草含客房部、餐飲部、俱樂部等的使用品質之掌握。

2、負責每年布草使用之預算、采購、進貨等建議及執行作業。

3、負責督導每日布草更換、清點數量之管理。

4、負責客衣清洗、整理之品質及時效掌握。

5、負責編訂洗衣房，人事費用預算及設備、用品、淘汰換新消耗品之預算。

6、負責處理房客對客衣清洗抱怨事項。

7、負責保管使用洗衣房之所有機械及行政用設備、物品，建立財產帳卡管理，配合財務部每月清點一次。

8、應了解本飯店之各項營業設施、營業項目及經常舉辦之營業活動。

9、應了解所屬之工作能量、情緒及私生活狀況，以促使及保持洗衣房工作和樂，團結愉快。

10、負責制定洗衣房洗滌計劃、洗滌程序、操作規程及考核制度并負責降低洗衣成本。

12、使自己及部屬確實了解所使用機械之性能，每日擦拭、清潔及基本保養，維持洗衣房機器之正常運轉狀態。

13、負責選用洗衣機械與洗衣劑材料。

14、負責提供公司選用布品之意見并反應使用之情形。

15、審視飯店內客房部門布品之破損情形，檢討其原因并研究可能改善對策，并請各部門合作。

16、負責督導所屬全體保持洗衣房環境整潔，督促所屬下班時清潔、洗刷工作場所，并維護電源燈火、水源、油料之安全。

17、協助處理破損及遺失之洗滌衣物。

18、負責建立洗衣房所保管使用物品及財產登記帳卡，依登記帳卡分別交予各單位保管人使用管理。

20、負責將每日洗衣作業之情形呈報給房務部經理。

21、負責新進員工及在職員工的培訓及考核管理。

23、接受公司安排之各項訓練及參與部門會議。

24、其它臨時交辦事項。

職權：

1、全權負責洗衣部的日常業務與管理工作。

2、有權向客房部（經理）總經理提議晉升有能力和表現良好的員工為領班或主管。

3、有權面試和審議招募本部新員工。

4、負責對員工進行定期的工作評估，更具其工作，紀律等表現情況，有權進行表揚和批評或建議酒店給予獎勵或處罰。

5、有權向部屬發出工作指標，在本部范圍內分配調動員工的工作。

工作流程：

1、主持召開部門內各種會議。

2、參加飯店有關會議。

3、制定和實施員工培訓計劃。

4、做好員工思想溝通和紀律教育工作。

5、審閱部門各班組工作記錄和營收報表。

6、對屬下進行業務指導。

7、監督安全生產及衛生管理工作。

8、協調和相關部門和相關單位工作關系。

9、檢查消防設施.設施試備是否完好。

10、檢查員工對有關規定和規程的執行情況。

11、對各工作班組工作質量進度進行檢查。

工作內容：1、2、3、4、5、6、7、到崗后與客房中心聯系，了解前一天洗滌部晚班工作情況。了解洗滌部晚班值班情況，檢查員工儀表儀容。參加每周一部門例會。

每周二召開洗滌部工作例會，達到部門例會內容。檢查當日重點賓客洗衣情況，確保其洗滌質量。檢查制服倉庫布草保管情況。

保持與使用部門聯系，保證臺布，口布及其他制品的洗滌，并不斷改進服務質量。

8、與人事部配合做好員工制服領用、借用、換季、制作等工作。

9、密切配合工程部做好洗滌設備的維修保養工作，使設備處于完好狀態。

10、完成客房織品的定期洗滌及縫補。

11、進行每月一次消耗品的盤點，根據余缺情況編制采購計劃送交采購部。

12、處理洗滌部內的其他事宜。

洗衣房主管

基本素質要求：

1、具有高中以上學歷或同等文化。

2、通過飯店C級英語水平的達標考測、有一定的組織能力，專業技能較強。

3、在大型酒店洗衣房工作五年以上，并從事領班管理工作兩年以上。

4、具有良好的思想道德修養，品行端正，作風正派，身體健康，儀表端正。

5、具有吃苦耐勞，踏實肯干，有較強的工作責任心和敬業精神。

6、掌握洗衣房各種機器設備的安全操作知識，熟悉清潔劑的性能及使用方法。

7、具有一定的管理能力；對洗衣房工作進行計劃、組織、控制，實施。

8、能看懂洗滌設備及有關單據的英文名詞術語、客衣洗滌特別要求、洗滌符號。

9、全面掌握飯店概況:應知應會和飯店規章制度。

10、掌握各類棉織品品的相關知識。

11、具有對屬下的培訓、考勤、考核評估能力、能制訂相應的培訓計劃。

12、具有較好的與相關部門.班組協調能力。

13、具有較強的處理賓客投訴和處理緊急突發事件的能力。

14、最佳年齡:25—40周歲。

主要職責 ：

對洗衣房經理負責，在洗衣房經理的領導下全面負責洗衣房的工作，確保洗衣房正常及有效地工作，負責本部門員工的勞動紀律，工作進度，工作質量；合理安排，帶領員工遵守酒店各項規章制度部門各項規程，以最低的成本支出達到最高的洗滌水平及服務水準，完成洗衣房的各項工作指標，現場培訓指導員工保質保量的完成工作任務。

具體職責：

1、對洗衣房經理負責，全面負責洗衣房工作和各類洗燙業務、落實洗滌計劃，檢查操作規程及工作制度的執行、貫徹檢查，保證洗燙業務流暢。2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、負責水洗組、干洗組、燙平組的日常管理工作，有效地組織生產,保證質量完成洗燙任務。

能根據不同的住房率合理安排人力、物力、組織實施使各項任務順利完成。

負責洗滌設備維修保養工作，督導員工按規程操作機器，并做好審核工作，搞好環境衛生工作。

做好員工思想工作，定期與員工談話溝通,培養團隊合作精神。負責合理安排人力，指導員工對機械設備的使用和控制原料成本。負責制訂培訓計劃，定時培訓下屬員工。

負責洗衣房員工考勤、工作分配、工作質量。儀容儀表的檢查。負責檢查產品質量，處理客衣、布草，制服一些洗滌方面的各類問題及各類客人投訴、發現問題及時處理。負責確保洗衣房安全生產及防火防盜工作。

負責評定屬下的工作表現，當工作需要時調整工作班次。負責不斷完善操作流程及各工藝流程。負責協調好對外洗滌業務的各項事宜。負責洗衣房各項工作產量的統計工作。

檢查各班組操作規程,協調各班組工作規程和操作進度。督導禁止員工清洗自己或其他員工之私人衣物。

負責督導員工按規程操作機器，負責洗衣房員工培訓、考核、并做好審核工作，搞好環境衛生工作。

檢查領班工作情況，發現問題及時糾正。

嚴把洗滌、熨燙質量關，并適時調整、指導員工實際操作、協調好20、21、22、23、24、25、26、27、各工作崗位的關系。

處理領班、員工反映的問題并做好記錄，必要時向經理報告。工作完畢，檢查所有設備、工作場所的衛生和安全情況。不斷完善操作流程、崗位工作規程、設備操作規程。做好員工思想工作，培養團隊工作精神。

經常巡視機器設備情況，有問題及時報修并監督維修。對下屬進行業務指導，定期進行考核。向經理匯報每月洗滌用品的消耗量。完成經理下達的其他工作任務。

工作流程：

1、提前10分鐘到辦公室上班簽到，儀表儀容符合要求。

2、了解昨日中班工作進度,審閱工作報表。

3、每天了解當天住房率合理安排人力，物力；組織各項任務順利完成；組織召開洗衣房班前會，傳達每日晨會內容；布置工作要點并檢查儀表儀容及設備運轉狀況、發現問題及時處理。

4、審閱工作報表，抽查客衣入庫，登記熨燙質量。

5、全面掌握飯店概況，檢查飯店和外單位布草是否按程序及時交換。

6、檢查洗滌質量的驗收和標準。

7、對下屬培訓，考勤，考核，制定相應的培訓計劃。

8、具有較好的與相關部門，班組協調能力。

9、具有較強的處理賓客投訴和處理緊急突發事件的能力。

10、檢查設備是否完好,發現問題立即報修。

11、安排內場.外場收發,指定收發員收發線路。

12、抽查客衣入庫、登記熨燙質量。

13、檢查店內、店外布草洗燙質量。

14、檢查員工對有關規定和規程的執行情況

15、做好午餐替班用餐。

16、處理員工糾紛質量問題。

17、檢查飯店和外單位布草是否按程序及時交接。

18、檢查消防設施是否完好。

19、檢查設備的維修與保養情況 20、檢查中班各崗位儀容儀表狀況。

21、下班前做好交接工作。

22、完成經理下達的其他工作任務。

工作內容：1、2、3、4、5、檢查員工儀容儀表以及設備運轉狀況。

處理客房中心交接表、晚班值班遺留問題，并做好記錄，必要時向經理報告。

處理領班、員工反映的問題并做好記錄，必要時向經理報告。及時檢查、處理賓客及員工的投訴。負責對領班及分管員工考核評估工作。6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、落實設備清潔、工作用具、環境衛生和物品領用。負責檢查落實當日重點賓客洗衣工作。

嚴把洗滌、熨燙質量關，并適時調整、指導員工實際操作。

對各工序的產品質量進行抽查，關鍵部分重點檢查，如當日住店的貴賓和常客的落實情況。

負責對新來的人員的消防、安全知識的培訓工作。

每天巡視機器設備情況，有問題及時保修，并監督修理。

教育帶領員工遵守酒店各項規章制度，洗衣房紀律和崗位工作流程。工作完畢，檢察所轄設備，工作場所的衛生和安全情況。監督員工對工作規章制度和設備操作規程的執行情況。處理客衣、布草，制服一些洗滌方面的問題及投訴問題。協調好各工作崗位的關系。

不斷完善操作流程，崗位工作規程，設備操作規程。做好員工思想工作，培訓團隊精神。

每天早上上班時，到客房部查詢夜間客衣情況，領回昨晚未能送回給客人的衣物。

完成經理下達的其他工作任務。

洗衣房文員 素質要求：1、2、3、4、具有中專畢業學歷或同等文化程度。

通過飯店英語初級水平達標考試，具有起草工作總結和匯總會議內容的能力。

善于與人溝通，能與相關部門保持良好的協作關系。最佳年齡：20-35周歲。

主要職責 ：

接聽各類洗衣電話，回答有關問題；復核洗衣單據，匯總洗衣房各類報表，營業收入，物資領用與織品報損登記，布草，客衣，制服及外洗洗滌量的統計，擬訂內部通知，員工考勤，考核等。每月洗衣部生產紀錄的整理和統計。

具體職責：1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、接聽客衣洗衣電話，并記錄客人的特殊要求。接聽、記錄、通知有關工作的電話。

督促各崗位完成VIP客人，加快洗衣及特殊要求的洗衣任務。處理客衣洗滌過程中出現的問題，并做好記錄。做好洗衣房每日，月，年的客衣洗滌記錄，報表。做好洗衣房產量的記錄和報表。做好洗衣房各項用品的記錄和報表。做好對外洗滌的各項記錄與報表。

做好每月員工考勤，考核，并傳達各類通知與精神。負責洗滌業務，統計和報告，確保部門經濟效益。

11、協助客衣收發保管客衣；對客衣的質量進行監督與檢查。

12、匯總統計洗滌部布草、客衣、制服各類報表，對洗衣房的各種單據進行管理。

13、對干洗組的易耗品進行集中管理。

14、協作制服倉庫做好制服換季工作。

15、負責申報、發放洗滌部員工的薪金、勞保福利用品。

16、負責洗滌部周轉倉庫的整理工作。

工作流程：

1、2、看晚班值班記錄，了解前一天晚班的情況。

裝訂前一天洗衣房工作單。

3、接聽電話，應注意語言技巧與禮貌，并對客人提出的問題記錄，對于投訴問題應及時向經理匯報，對于客人提出有關衣物的服務要求，應馬上轉達給主管或經理。

4、負責復核計算洗衣單賬目，做好每天客衣營業統計報告。

5、把各生產組每天生產記錄作匯總處理，月末作統計，并做好各類分析表。

6、把當天未能送回客房在下班時送至客房部，每天早上上班時，到客房部查詢夜間客衣情況、領回昨晚因故未能送回給客衣的衣物。

7、處理好整理好洗衣部人員的個人記錄表格檔案及各生產記錄匯總的檔案。

8、搞好辦公室的清潔衛生。

9、完成上級交辦的其它工作。

干/水洗領班

基本要求：

1、高中畢業或同等文化。

2、從事工作3年以上，工作責任心強

3、全面了解洗滌部各種運行程序

4、熟悉干洗、水洗、燙衣基本原理。

5、熟悉織物洗燙性能。

6、能識別英文洗滌標志。

7、正確判別使用熨斗溫度。

8、熟悉掌握洗衣房干洗機，水洗機、烘干機及熨燙設備的功能操作。

9、熟悉洗衣房清潔劑的性能及使用方法。

10、有能力與洗衣房各組別進行良好及有效和溝通。

11、善于承擔責任，能夠組織及安排下屬的工作。

12、通過飯店應與初級水平達標考試，熟悉國際標準洗滌符號，服裝質

地說明以及對客洗滌的特殊要求，能掌握干洗、水洗、熨燙的原理。

13、熟悉各種織物洗滌要求及洗滌程序。

14、掌握洗滌質量的檢查、熟悉性能、特點，注意事項、了解一般棉、絲、纖、毛料物品的構成特點。

15、熟悉掌握洗滌熨燙工藝流程，熟練掌握各種洗滌原料的使用方法及注意事項；能做示范。

16、了解各種設備正常操作程序及工作流程；具有較強的應變能力和衣物判斷、污漬處理能力。

17、全面掌握洗滌、熨燙質量的檢查，驗收和星級標準。

18、掌握洗滌質量的檢查、熟悉性能、特點，注意事項。

19、全面掌握飯店消防器材的特點及常用消防器材的使用。20、最佳年齡20---40周歲。

主要職責：

制訂本班組規章制度及工作計劃，負責指導和培訓下級干/水洗工，監督員工按工作流程作業，遵守酒店規章制度，負責本班組生產成本的控制，執行洗衣房主管分配的任務。

具體職責：

1、負責水洗、干洗、熨燙、烘干等工作質量及工作效率。

2、負責洗滌、熨燙各組工種的安排、協調及考核工作，合理調配人員，布置當日的洗滌任務保證按時按質量完成任務。

3、全面負責客衣.員工制服洗燙收發工作,堅持“賓客至上.服務第一”的宗旨。

4、檢查各班組安全生產、設備保養等方面情況，杜絕各種事故隱患。

5、培訓員工，提高服務水平、評估員工的工作表現,向主管提出獎勵建議。

6、查詢每日各項營業情況和設備運轉情況，處理洗燙過程中的疑難問題。

7、記錄各種有關客衣或布草有熨燙質量方面的投訴，并研究加以改進。

8、督導禁止員工清洗自己或其他員工之私人衣物。

9、對組員反映的問題要及時解決，視情況向上級匯報。

10、做好對組員的監督工作，做到獎勤罰懶，調動員工工作積極。

11、確保機器的安全正常運轉及清潔整齊；出現故障之維修及上報工作。

12、確保服務準確無誤，保證貴賓、常住客人的洗衣質量及客人特殊要求的落實情況。

13、做好設備的日常衛生，保養及洗滌劑物品的領用工作工作。

14、與布、草制服房領班密切聯系，協調工作，確保萬無一失。

15、能及時處理洗燙工作中出現的問題。

16、經洗燙后的合格布草按時按量交制服房、布草房。

17、及時掌握客人對客衣的服務要求、處理客人對客衣的一般投訴。

18、了解員工思想動態做好員工思想工作和紀律教育工作。

19、制訂原料保管、控制和使用計劃，每月盤點，交主管備存。20、工作完畢，檢查所有設備，工作場地之環境衛生和安全情況。

21、完成經理、主管下達的其他工作任務。

工作流程：

1、提前10分鐘到部門辦公室上班簽到，儀表儀容符合上崗要求。

2、檢查干、水洗機設備狀況，召開班組會，布置工作并檢查儀容儀表。

3、合理安排好組員的工作，按質量完成主管分派的工作，嚴格執行衣物去漬程序。

4、對下屬培訓，考勤、考核。

5、處理賓客投訴和處理緊急突發事件的能力。

6、做好對組員的考核工作，做到獎勤罰懶，調動員工工作積極性。

7、對組員反映的問題要及時解決，視情況向主管匯報。

8、檢查班組內洗滌衣物、熨燙衣物及布件的洗滌質量。

9、熟記重點賓客、長包客的特殊要求、逐一檢查賓客、加快服務，有特殊要求的客衣落實情況，并按程序完成。

10、負責客衣組所需物品的保管、領用，做好消耗記錄。

11、檢查點數過程中出現的姓名不符、無房號、破損、少衣等特殊問題，做好記錄，并向主管報告。

12、檢查成衣，包裝記錄是否填寫正確，掛衣規格是否符合要求。確保洗滌后的衣物干凈，熨燙后的衣物挺、平。

13、當日未完成的客衣及其他工作要及時匯報并做好交班記錄。

14、做好設備的清潔保養和環境衛生工作。

15、下班前，檢查洗滌部、倉庫所有水、電、氣開關關閉情況（洗滌部大門鑰匙及交班記錄一同交到客房中心）。

工作程序：

1、到崗后，檢查組員的到崗情況。檢查組員的著裝儀容儀表的情況是否規范。檢查機器臺面、地面有無清理、打掃干凈，毛塵箱、下水道是否清潔干凈，檢查水桶里的水是否備好，檢查衣架用量是否準備好，檢查機器套有無更換，客衣遺留問題及其他事宜。

抽查收衣記錄是否按要求注明加快、貴賓的完成情況，抽查點數員的洗前檢查情況，并檢查帳單的點數情況，檢查特別要求的記錄情況，有要求的客衣是否單獨剔去：檢查衣服的洗滌質量，抽查疊衣質量及是否要求去做，檢查貴賓衣服是否按規定進行裝包，檢查裝包是否按規定要求去做，點對送記錄有無差錯。

檢查對前一天出現的問題總結分析A點對送記錄出現差錯（要細心，記錄要正確）B將衣物送錯（要看清房號）C熨燙方面客人提出意見（要加強熨燙質量的檢查）D洗前檢查問題（要認真、仔細，并加強檢查），介紹當天貴賓住店的情況，介紹當天貴賓的洗衣情況，引起大家重視，認真對待。

檢查洗滌質量的工作程序：檢查操作是否符合規范要求，檢查服裝分類情況，檢查服裝洗后無斑跡、有無破損等；檢查服裝烘干清苦情況；檢查斑跡處理情況。

檢查服裝熨燙的工作程序：檢查服裝是否干凈、特殊要求是否完成；貴賓、加快服務是否按規定完成，檢查袖縫是否直，有無雙線，肩部是否平整，有無褶皺；檢查縫褲是否挺刮，有無雙線；檢查服裝領子是否按規定要求熨燙。2、3、4、5、折疊工

素質要求：

1、2、具有初中以上文化程度。

工作認真，能吃苦耐勞。3、4、5、6、1、2、3、4、5、6、身體健康,工作責任心強。熟悉燙平折疊操作方法。

熟悉布草含濕量,能區別各類布草烘干程度及要求。

最佳年齡：25—50周歲。

崗位職責

向本班班長負責,做好內外布草折疊工作。

到崗后，打掃區域衛生，準備好貨架，包裝繩。

根據不同要求分類折疊,發現污漬及時揀出交濕洗處理。毛巾烘干、分類、折齊、包裝、點數入庫并做好登記。巾類邊緣破損不能修補與制服房交接處理。

對烘干的巾類分類折疊，整齊擺放，浴巾，地巾以十條為一包裝，中巾以二十條為一包裝，面巾以五十條為一包裝，以白色尼龍繩捆扎；記錄折疊包裝好的毛巾數量，送往布草房做好交接工作。

工作中注意檢查布草洗滌質量；破損、臟的布草及時重洗。保持工作場所的環境衛生，布革報損登記，送回等工作。服從主管領班其它工作指令。7、8、9、布草折疊的工作程序：

清掃疊毛巾工作臺面，準備各種使用用品（包括繩，剪刀，記錄表）將毛巾卸下，按浴衣，大浴巾，地巾，面巾，方巾等進行分類，折疊；將疊好的毛巾用包裝繩進行捆扎，毛巾點數后放到貨架擺放整齊，交到制服倉庫。

素質要求：1、2、3、4、燙衣工

具有初中以上學歷或同等文化程度。

能夠按各類衣物的熨燙溫度，熨燙程序熨燙。

工作認真，負責，具有2年以上工作經歷或經過專業培訓。最佳年齡25—55周歲。

主要職責 ：

負責干洗、水洗客衣、制服的熨燙，保證燙后衣物達到挺括、平整、美觀。安全操作，做好設備、區域衛生工作。

具體職責 ：

1、操作前做好熨燙設備和電器設備的檢查及清潔工作。

2、按規定的工作程序操作熨燙設備，做好燙前準備工作。

3、按標準熨燙程序按步驟熨燙各類衣物。

4、確保重要客人衣物的熨燙質量；在規定時間內完成加快服務的客衣。

5、安全操作各類熨燙設備，避免燙傷。

6、工作完畢后，切斷電源及蒸汽，設備用具物品歸位、做好工作區域衛生。

7、完成上級管理人員指派的其他工作。

工作流程：1、2、3、4、5、6、1、到崗后，打掃區域衛生，清潔設備臺面，熨斗表面衛生。參加班前會。

按規定的工作程序操作。確保貴賓，長包房衣服的熨燙質量，在規定時間內，完成加快服務的客衣。各類衣物在熨燙好后，均要做好交接工作。

下班前關閉電，氣開關，倒盡盆，桶中水，保管好工具，打掃區域衛生。

熨燙工，手燙工的工作程序：

崗前準備的工作程序

到崗后檢查燙臺是否干凈，平整，機套是否要更換，如臟了，到制服房取來干凈的機套上將機器臺面和地面衛生，工作臺面清理干凈，到制服倉庫拖衣架車，接通電源，蒸汽空壓氣管道。

2、熨燙西裝上衣的工作程序：

將西裝套在人像機上；用袖架將袖撐開；用夾板壓緊；前身、后身如開叉，用后夾夾緊；口袋蓋要翻出，男式衣服袖襯在兩袖縫中間，打開冷水檢查正確后，在打開蒸汽開關，沖人蒸汽，同時兩手將衣服下拉，拉平。關閉蒸汽開關，改進冷氣開關，沖入冷風定型。然后使用手工熨燙左前襟，右前襟，下擺，后身衣領，里襯，袖子口，口袋后口，按規定要求熨領子。

3、熨燙真絲服裝的工作程序：

燙前認真檢查衣服是否干凈，掉扣等問題，發現問題及時向領班反映，并退回重新處理，用手工熨燙，先燙領子、袖子及前后面；如有被褶，先拉直，伸平，待上下一樣時燙干。

4、熨燙西褲的工作程序：

燙前認真檢查衣服是否干凈，掉扣，等發現問題及時向領班反映，并退回重新處理。用手工先開里縫壓死、在燙袋布、燙褲腰褶，對好中縫壓死，如果縫不對，按照原縫燙。

5、熨燙襯衫的工作程序：

燙前認真檢查襯衫是否干凈，掉扣等問題發現及時向領班反映，并退回重新處理，先燙領子、袖子，在燙前后面。

6、熨燙T恤衫的工作程序：

檢查T恤衫是否干凈，有無破損，染色退色等問題，發現問題及時向領班反映，并退還重新處理。將T恤套在人像機上沖氣定型。

干洗工

素質要求：1、2、3、4、5、6、具有高中畢業學歷或同等文化程度。

能看懂國際洗滌標準符號，了解安全用電常識，熟悉一般棉，麻，絲，毛，羊絨和化纖物品的性能特點：了解各類織物在洗滌過程中所產生的變化。工作認真，仔細遵守飯店洗滌部各項規章制度，不利用工作之便謀取私利，從事洗滌工作2年以上或經過專業培訓。

了解干洗機的原理，精通干洗技術；熟悉干洗機，各種藥水的性能。責任心強，反映敏捷。最佳年齡20—45歲 主要職責 ：

負責制服和客衣洗滌、熨燙、烘干等工作。按規定程序操作設備，按日、月、年對機器進行的保養，做好各項工作的統計及記錄。以最低成本支出達到最高的清潔水平及服務水準。

具體職責 ：

1、操作前做好洗滌設備和電器設備的檢查；安全操作，防止意外事故發生。

2、清點收洗的客衣和制服，分類整理，洗前去漬等，并做好洗滌記錄（數量、時間、機數等）。

3、按干洗標準操作程序進行操作，并檢查洗滌質量。

4、按熨燙標準操作程序進行對衣物的熨燙。

5、將客衣和制服洗滌、熨燙后轉到下一個工序，發現不符合標準的返工重洗。

6、盡最大努力，在確保完成的安全情況下，完成客衣的特別要求；貴賓，加快服務的客衣必須在規定時間內完成。

7、作好洗滌設備的保養及清潔衛生，保持正常運轉，防止事故隱患。

8、填寫操作記錄，用料記錄及質量效果記錄。

9、定期補液，定期清理毛絨器、紐扣收集器，蒸餾缸。

10、衣物投放不宜過載（機器額定容量的80%）

11、完成上級管理人員指派的其他工作。

工作流程：

1、提前10分鐘到崗簽名，儀表儀容符合要求。

2、清除烘干機毛絨。

3、預烘臺布、枕套（詳見烘干作業指導書）

4、根據收發員收取衣物分類洗滌。

5、工作結束關閉機器水、電、氣。保持工作場地衛生。

6、完成上司指派的其它工作。

客衣員

素質要求：1、2、3、4、具有高中畢業或同等文化程度。通過飯店英語初級水平達標考試，能看懂國際標準洗滌符號及洗滌特別要求，能識別并判斷衣物面料及特性 工作認真、仔細，責任心強 最佳年齡：20—45周歲

主要職責 ：

準確無誤和保質保量地收發客衣、對洗前客衣進行檢查和編號；對洗后客衣進行檢查和整理，為客衣服務做好把關工作并協助熨燙衣物。

具體職責 ：

1、接到客人洗衣電話后，迅捷收取衣物。

2、按收送標準程序準時與樓區服務員按單清點、檢查衣物并做好收洗記錄。

3、整理衣物，檢查衣物并在所收衣物上打碼，編號。

4、衣物洗燙后，在包裝前，檢查洗燙質量，核對件數。

5、按標準做好衣物包裝和上掛衣物。

6、按收送標準程序將衣物送回各樓區，并與樓區服務員做好交收手續。

7、確保貴賓既有特殊要求的可以按時按質完成。

8、熟悉常住客人的特殊要求，嚴格按規定的操作程序進行操作。

9、做好客衣組的環境衛生，定期清理打碼設備。

10、正確計算洗衣單價格并在前臺入帳。

11、認真保管好本崗位的物品；負責月底的本崗位的統計，盤點，月報表。

12、完成上級管理人員指派的其他工作。

工作流程：

1、提前15分鐘到辦公室上班簽到，儀表儀容符合上崗要求。

2、按時、按質完成收發工作。

3、根據認真填寫，點數準確，并與服務員或布草員交接簽字確認。

4、干洗、濕洗分類、深色、淺色分類、并分別歸列洗滌區。

5、收取客衣按規定做好登記,編號交接工作。

6、做好不同類別衣物的分類并送達指定區域。

7、收取總臺、樓層、客房中心、總辦送衣客衣。

8、烘干、折疊內部襯衣并與庫房點數交接。

9、交接餐飲彩色口布、服務員制服。

10、配送住店客人衣服。

11、交送私人開票及員工制服。

12、整理衛生,擦拭機器設備。

13、洗衣單結算聯送總臺簽收，結帳聯送財務結帳中心審核，存根留底備查。

14、保持工作環境清潔衛生。工作程序：

1、收包的工作程序：

根據接線員抄寫的收衣記錄按房號到樓層收取客衣。收取時從洗衣袋內取出洗衣單檢查，在收取記錄上注明收衣時間及包數，再洗衣單上注明收取時間、收取地點、房號。巡視除收衣記錄外在該樓層有無其他要洗得客衣，如有一同收取，加快、貴賓的衣物在洗衣單和收衣記錄上注明并交給點數員進行辦理；抄寫干洗掛牌，并注明件數、種類，頂好帳單，根據掛牌上的房號進行核對檢查客衣；檢查衣服的洗滌質量和熨燙質量；檢查客人特殊要求的落實情況。

2、點數的工作程序：

從洗衣袋中取出洗衣單，檢查洗衣單是否填寫清楚，先整。房號是否正確。將衣服從洗衣袋中倒出，對照洗衣單上的數字進行清點。清點時注明衣服的顏色及件數。檢查客人填寫的件數與實際的件數是否一致。檢查洗滌要求與服裝質料是否符合。檢查衣服是否有破損。口袋內有無物品，是否染色，退色，吊扣等問題。有問題在洗衣檢查記錄本注冊，及時與客人取得聯系，并向領班反映。特殊要求按規定做的記錄和標記。交給打碼員，督促檢查落實情況。

3、打碼的工作程序： 將點數員點過的客衣從洗衣袋中倒出。取出洗衣單，根據洗衣單上的房號在，打碼機上撥好，水洗，燙及自己的代號一同撥上，然后打碼。上衣打在領子商標處，西裝打在褲袋（前腰的口袋上），將口袋掏出來打，襪子打在折邊磨齒處。貴賓的衣服和面料薄的及高檔套裝要別碼。打碼時一邊核對數目，一邊打碼，同時注意檢查有無特殊要求。對于有特殊要求和不易烘干的客衣，打碼后單獨擺放，并與濕洗單獨交接，做好記錄，對于有疑問的客衣單獨擺放，并與濕洗但單獨交，做好記錄。

4、疊衣的工作程序；

檢查烘干，熨燙后的衣服是否洗滌，燙干，有無破損，衣扣脫落現象，是否被染色，熨燙是否合格。檢查特殊要求的落實情況。發現問題及時反映問題及時反映，并退回重新處理。疊襯衫扣好鈕扣（1、3、5）同時放領襯。將襯衫鋪平，放紙板。先折左抽，折二道。在折右抽，折二道，折底邊。訂封條，撕碼并根據碼條上的房號寫在封條上。放領結，最后裝入襯衫袋封口，疊T恤：將T 恤平鋪，放紙板，先折左抽，在折右抽，折底邊，訂封條，撕碼，最后裝入襯衫袋封口。

5、裝包的工作程序：

將對衣員核對好的衣服在進行一次復查。檢查疊衣員所疊得衣服是否達到標準，如有洗滌熨燙方面的問題及時退回重新處理。檢查衣服是否同洗衣單房號，數目一致，種類是否相同。檢查特殊要求是否完成，如有問題及時反映。撕下條碼大件方兩面，小件放在中間，手帕和內衣，內褲，襪子分開放置。及貴賓的衣服都要用小包裝，用貴賓盒裝包。裝好后把洗衣單疊好，訂在封口處（三個釘子）在裝包記錄上簽上自己的代碼及衣服的件數。

6、送衣的工作程序：

將裝包的客衣按樓層順序放進車里，準備好送衣記錄本和洗滌說明。到樓層，按房號把客衣送房間，將包放置到李柜上，若行李柜上有物品時，可放在床上，需用衣架掛起的衣服放進壁櫥里，并在房間醒目的地方曾言說明，在送衣記錄說明干、水洗、掛數及包數，并簽名。如果客房掛了請勿打攪牌，需把客衣帶回洗滌部，同時從門縫放入衣服洗好的說明條讓客人方便與洗滌部聯系。與接待員交接送衣情況。

7、處理遺留失物品的工作程序：

在客人衣服內發現錢或貴重物品立即報告主管，經理如果是一般的遺失物品，立即報告客衣領班。登記在客人遺留物品記錄本上，交客衣組領班處理：如果是錢目交大或是貴重物品，應用信封上寫明房號，物品名稱及數目，交接線員及時與客人聯系，如聯系上，指派收衣員即將錢送還給客人，并請客人簽收：如果未聯系上，要查詢客人何時離店，如暫時不離店，通知前臺給客人留言，稍后于客人取得聯系后送回，如果客人第二天離店，通知前臺給客人留言，必須在當天晚上送回，如果是一般遺留物品，同信封裝好，在信封上寫明房號，物品名稱及數目，然后將信封放在該客人所洗得衣服里，隨衣服箱包送回，并做好記錄。

8、加快洗衣的工作程序：

接到客人加快服務電話時，告訴客人有關加快服務的時間及加價并詢問客人要求送回的時間。同時告客人洗滌部會立即派人來收取。收衣員接到加服務的白指令后，立即在七分鐘之內上樓收取，衣服收到后，要在收衣記錄上注明包數，同時在洗衣單上注明“加快”字樣。時間。地點以及客人的特殊要求，單獨提出交客衣組及時處理。收到加快的衣服后，立即進行檢查，口袋內有無錢物，衣物有無破損，飾物是否齊全等。檢查后單獨交給打碼進行打碼，并登記交給客人的特殊要求。將衣物單獨交給洗滌組并做好記錄。受到客衣組來的加快衣服后，立即進行品質檢查并分類洗滌（按客人要求）洗滌后，單獨交接給熨燙組，并做好接待記錄，接到洗滌組送來的加快衣服，領班檢查質量后，送交衣組，舊客衣組領班進行核對檢查，洗滌質量，熨燙質量，疊衣質量以及特殊要求是否落實。核對后，裝包貨進行裝包，并寫裝包記錄。對裝包特別加快衣服收衣員要在規定時間（4小時）送回，在點對送記錄上注明送衣員的代號送衣時間。

9、貴賓的洗衣工作程序（收送同快衣）

主管和客衣組領班要親自檢查；洗滌質量，熨燙質量，洗衣服是否出現染色，退色，破損，掉扣等現象，衣服檢查合格后交疊衣員，對貴賓衣服進行核對檢查，領班要親自核對檢查；疊衣質量，包裝質量以及衣服件數，種類和特殊要求是否落實，衣服核對后，讓裝包員進行裝并寫包裝記錄，將裝在點對送記錄注明送衣員的代號及送衣時間。

水洗工

素質要求：

1、具有初中以上文化程度。

2、熟悉水洗和烘干的基本操作。

3、熟悉織物的洗滌方法。

4、熟悉水洗機和烘干機的性能和操作方法。

5、身體健康，責任心強。

6、工作認真，吃苦耐勞，熟練掌握每次操作程序。

7、能排除一般洗滌設備故障，能按要求進行特殊斑跡處理。

8、全面掌握洗滌劑性能,使用及注意事項。

9、最佳年齡：23—40歲。

主要職責 ：

在水洗領班的領導之下負責布草、制服、水洗、烘干等工作，按規定程序操作設備，用正確的方法保養機器，做好各項工作的統計及記錄。確保水洗組工作正常進行，以最低成本支出達到最高的清潔水平及服務水準。

具體職責 ：

1、操作前做好洗滌設備和電器設備的檢查準備工作、密切注意設備運轉情況，防止意外事故發生。

2、根據受污程度和洗滌程序，負責洗滌，烘干各種布草及其他織品。

3、清點收洗的布草和制服，分類整理，洗前去漬等，并做好洗滌記錄（數量、時間、機數等）。

4、按水洗標準操作程序進行操作，并檢查洗滌質量。

5、按烘干標準操作程序進行對衣物、布草的烘干。

6、將布草、衣物洗滌后轉到下一個工序，發現不符合標準的，返工重洗。

7、作好洗滌設備的保養及清潔衛生，保持正常運轉，防止事故隱患。

8、填寫操作記錄，用料記錄及質量效果記錄。

9、工作完畢，切斷電源、水、壓縮空氣及蒸汽。

10、完成上級管理人員指派的其他工作。

大濕洗的工作流程：

1、客房，飲食布草洗滌的工作程序。

按安全操作規程接通電源，接通冷水管，蒸汽管，空氣壓縮氣管，檢查電源電器是否漏電。洗衣機注入冷，熱水至中水位，打開蒸汽開關，加溫至40度—60度左右，空洗2分鐘，排空，裝機洗滌布草應按裝載量的80%裝載；關門時注意不能夾住布草，門要關緊，并用力拉一下。

2、使用大濕洗機的工作流程：

接通電源后打開門檢查設備異常情況，空機清洗1—2分鐘，并檢查機器運轉情況是否正常，打開機門，裝載布草不超過裝載限量，關上機門，并檢查是否關好，然后按各洗滌程序進行洗滌，并嚴格控制所加洗滌劑量，洗滌過程中，要密切注意，機器運行狀況，洗滌劑沖人情況，自動加溫情況，注水情況等，發現異常應及時關閉機器，進行調整或報工程部進行維修，工作結束后，關閉機器電源，空氣，蒸汽閥，用抹布清潔加料口，機器表面衛生，嚴禁用濕布，水清潔電器，電機。

3、使用烘干機的工作程序：

打開電源，蒸汽閥，回水閥檢查烘干機傳送帶，鏈條是否脫落。打開烘干機檢查滾筒上有無異物卡住，裝載烘干物件不超過2/3容量，嚴禁超載，關上機門，防止夾到物件，按不同物件的特性，調節烘干的時間及溫度，烘干后，打冷風，降低物件的濕度，工作結束后，將烘干機的電源關閉，關掉蒸汽和回水閥，用抹布清潔機器，清理烘干機毛塵箱。

工作流程:1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、提前十分鐘到崗簽到,儀表儀容達標。

上崗后，檢查機器設備有無異常情況，做好開機準備工作。、將布草按顏色分開洗滌，較臟的布草要別出單獨洗滌。按規定的洗滌流程和操作洗滌程序工作。

烘干毛巾，容量最大不得超過烘干機2/3；毛巾烘干后，吹冷風以防火事故發生。

對平燙組剔出退用的臟布草要進行單獨洗滌或手工處理，洗滌時，洗滌劑量可適當增加，保證布草干凈洗滌。

保管好洗滌用品，操作時，按規定訂劑量洗滌，防止浪費。

做好設備和環境衛生工作，每班次應情況對加料口，下水道，烘干機清理。

把布草車擺放整齊，不阻塞路口。協助原材料領用,補充工作。11:00—12:30輪流替班換用餐。每班做好一次衛生清理刷洗工作。每周完成一次機械保養工作。

下班前關閉水，電，氣開關，做好結束工作。

平燙工 基本要求：

1、初中畢業或同等文化。

2、熟悉熨燙操作和毛巾折疊方法。

3、身體健康、責任心強。

4、熟悉平燙機的性能和操作方法。

5、了解飯店各種布草的類型和規格。

6、熟悉布草烘干要求和含濕率,餐巾、臺布七成干,枕套八成干。

7、身體健康、責任心強。

8、最佳年齡18—45周歲。

主要職責 ：

負責各種布草物件的熨燙、折疊和分類工作，符合質量和進度要求；保養好平燙機及周邊環境衛生。

具體職責 ：

1、每天上班按平燙標準程序進行操作，確保布草平整、光澤、舒展之效果。

2、平燙機啟動工作期間，注意是否有異常情況，若有及時報上級處理。

3、平燙前對已洗滌、烘干的布草進行質量檢查、破損、不合格的，應挑出來再處理。

4、臺布、床單、被套、枕套、餐巾等必須拉平通過傳送帶送入機內，若發現有污漬時，應及時揀出，來不及揀出的，應通知折疊員工挑出。

5、對平熨過的布草進行分類的折疊。

6、負責平燙、臺布設備維護及場地清潔衛生。

7、做好每天的填報工作記錄。

8、協助干/水洗組對毛巾進行分類折疊。

9、工作完畢后，關閉電源、蒸氣閘并整理場地衛生。

10、完成上級管理人員指派的其他工作。工作流程：

1、提前10分鐘到辦公室上班簽到，儀表儀容符合上崗要求。

2、每日根據要求做好清潔打蠟工作。

3、現場處理折皺，污染，破損，并統計登記。

4、中線對齊，按床單20條，被套10條，枕套10條為一包裝，床單，被套十字捆扎點數入庫。

5、平燙前對洗滌，烘干的布草進行質量檢查分類、挑出破損的布草登記交濕洗班處理。

6、平拉布草送入燙平機,有效控制熨燙速度。

7、不合格毛巾挑撿、登記并送濕洗班洗。

8、做好漂洗拖鞋,分撿包裝。

9、做好機器，布草框擦拭保養，保持工作場所環境衛生。

第五篇：酒店洗衣房崗位職責

酒店收銀員崗位職責

⑴小心操作所使用的電腦、計算器、驗鈔機等設備，并做好清潔保養工作；

⑵準確打印各項收費帳單和發票，及時，快捷收好客人應付的各項費用，對各種鈔票必須能夠驗明真偽，對簽名結賬的必須有依據；

⑶接受使用信用卡結賬業務，并嚴格按程序進行操作；

⑷在每班結束后，將當班收到的款項做收銀員每班匯總表；

⑸認真做好每班的交接，做好備用金及未完成事宜的交接；

⑹客人來結賬，首先要問清楚客人是否退房（有些客人是來結一部分帳的），如是退房，則要問清楚客人的房號，請客人交回房卡及押金單，如是團隊，一定要注意和客房部將所有房號報齊。

注：總臺收銀員在客人離店結賬時，應立即與客房樓層和電話總機聯系，防止酒水、洗衣、話費等收費項目漏單。

⑺抽出與客人相關的登記單及其它有關單據；

⑻問清客人以什么方式來結賬。

⑼請客人檢查賬單并簽名。

洗衣房領班崗位職責

（1）負責本組員工的考勤與工作分配，并監督檢查其進行正確的操作，安全、保質、保量按時完成當天的洗滌任務。

（2）定時向上級報告洗滌用品的消耗量，領取各類工作用品。

（3）填報生產記錄。

（4）對本組的員工進行指導與培訓。

（5）代表本班組與其他相關班組進行適時的溝通，做好協調工作。

3．收發崗位的職責

（1）積極、主動、及時、準確地做好各類布草及客衣的收發工作。

（2）做好布草的管理。進行經常性的整理和分類，并在所收衣物上打碼編號。

（3）按照布草收發工作規程進行操作，做好各種登記，并核對布草的件數、品種以及號碼，防止丟失。

（4）搞好室內的清潔衛生。經常進行清潔和打掃。

4．洗滌崗位職責

（1）進行洗滌之前要做好設備的檢查工作，配制好洗滌用水。

（2）清點收洗的布草、客衣，進行分類整理。

（3）按程序進行衣物的干、濕洗，洗完以后要先自己作質量檢查，然后再交給領班。（4）結束工作后，關閉電源、水源，進行清理衛生工作。

（5）做好洗滌記錄。

5．熨燙崗位職責

（1）做好操作之前的設備檢查與準備工作。

（2）按規定的工作程序與標準，正確使用機器熨燙各種類型的衣物。

（3）先自我檢查質量，然后將熨燙好的衣物交領班簽字。

（4）結束工作后，關閉電源及設備，將各類用口回復原位，并進行室內的清掃工作。6．收款崗位職責

（1）準時到崗，做好收款的準備工作。

（2）妥善保管賬單等收款用具。

（3）認真細致地進行收款工作，唱收唱付，精神集中，避免出現錯誤。

（4）交班時立即結清當天賬目，做到賬款相符。嚴格執行財務制度，當天的收款要當天上交財務，不得過夜。