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賓館實踐報告

時間:2019-05-12 15:13:22下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《賓館實踐報告》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《賓館實踐報告》。

第一篇:賓館實踐報告

商學院畢業(yè)生社會實踐報告

專 業(yè):班 級:題目:臨沂賓館服務員實賤報告

短短的一百天的社會實踐一晃而過,我的第一份工作也就這樣結束了。在臨沂賓館工作的一百天中,我學到了許多,感受到了許多,也領悟到了許多。在這一百天中我也學到了讓我終身受用的東西。

第一次實踐,第一次工作,使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵,沒有經歷過任何的風吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時候,我們就會枯萎。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時,更好的邁向社會,接觸社會,了解社會,從而投身社會。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野,增長我們的才干,明確我們在未來生活中的目標。社會是一個大課堂,它可以讓我們來學習,也可以讓我們受教育,更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?實的基礎。

一 賓館發(fā)展中的重點問題

1、酒店服務業(yè)是社會文明的窗口

隨著社會經濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發(fā)展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。

2、服務質量是酒店管理的核心

賓館的服務質量是賓館日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質量真正當成企業(yè)的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質)適應和滿足客人需要的程度,既要具有物質上的適用性,如設施設備、菜看質量的優(yōu)質,又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態(tài)等。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務質量就越好;反之,則服務質量就越差。要提高服務質量,就要提高服務的使

用價值的質量。酒店服務質量的提高,質量觀念是前提。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

二 管理者的管理

賓館里面有許多的管理者,他們就如同我們學校里面的領導和班級里的干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案,以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,如才能夠得到員工的認同和信服。這就要求管理者在要求好員工日常工作的、監(jiān)督好各項任務、妥善安排好各項工作程序的的同時,不能忽視對員工的關心。如此一來,不只是賓館的日常經營可以良好的運營,也可以對員工的關注中了解員工情況,以便更有效地管理。

三 人際交往能力

在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復雜的。我想大家都很難說的清楚,只有經歷了才能了解,才能有深刻的體會。

酒店就像是一個大型的人群聚集地,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變環(huán)境,那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事:要學會處理好積極與同事的關系,這樣工作才會更和諧愉快,各項工作也就更容易;也要學會處理好自身與領導的關系,如此也變?yōu)樽约簞?chuàng)造了更好的工作平臺,讓自己在得到領導認同的同時有進一步發(fā)展的潛力;作為服務業(yè)最重要的是要學會與顧客溝通,了解顧客的需要,想顧客所想,以便與顧客建立良好的相對關系。同時在這次實踐中也讓我深

深的體會到,在實踐的過程中,我們應勤于動手,不斷琢磨,不斷學習,不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。

四 獨立生活能力

在這一百天的實踐中,也深深地體會到了上班族的辛苦。每天要搶公交車上下班、做好正常的本職工作、處理各種畢業(yè)事項、完成各項老師布置的任務,經常出現(xiàn)學校的安排與賓館的工作沖突的現(xiàn)象,這就要一邊答復老師一邊協(xié)調領導,于是乎一天下來焦頭爛額、疲憊不堪卻感覺碌碌無果。很有種上班族在工作、家庭之間穿梭的忙碌味道,這也為以后如何協(xié)調好工作和生活上了生動的一課。

當然,在家里的時候我們有自己父母的照顧、關心、呵護,生活過的無憂無慮。但是 只有我們走進了社會,參加工作的時候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨自一個人去解決,去承擔。在這一百天的實踐中也讓我更深層的懂得了自強自立的深意。這種自強,不只停留在生活和意志上,也存在于各方面的承受能力和現(xiàn)實中事情的處理能力上。

這項工作本身的單調,自己身體上的的疼痛,加上天氣的寒冷和開始的不適應,以及工作的壓力都差點使我放棄。想來,第一份工作都不能有始有終的話,之后的工作更難在心理上接受,于是理智戰(zhàn)勝了自己,自己各項生活能力得到提升。

之前沒有進行過如此系統(tǒng)和不間斷的勞動工作,所以對勞動的回報的價值和回報這個概念不是很清晰。在賓館工作后,當自己的工作受到領導的肯定和顧客的贊揚時,總有股極大的滿足感和自豪感,也就更明白了勞動光榮這句話的含義。當然整天在酒店里不斷地工作,天天都面對著同樣的事物,做著同樣的事情,會有種枯燥和無聊的感覺。也就是如此在才感覺到生活的不容易、賺錢的辛苦,同時也就生氣對父母深深的敬意與愧疚。

五 認識來源于實踐

短期的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。

紙上覺上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”在短暫的實習過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些工作感到

無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學校總以為自己學的不錯,一旦接觸到實際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。

踐可以把我們在學校學到的知識運用到我們的實際操作中去,使自己學到的知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零;只實踐不學,那么你將永遠原地踏步止步不前。理論應與實踐相結合,實踐可以為我們以后的工作打基礎。通過這一次的實踐,我學到了一些 在學校學不到的東西,因為環(huán)境的不同,接觸到的人與事不同,從中所學的所認識的自然也就不同。參加的實踐多了你的收獲也就會越多,所認識到的新事物新理念 也就會越多。

最后證明,對于在實踐地的工作——不管是與客戶交流,還是酒的運輸與交貨自己都能在邊學邊做中完成。所以我的感謝大學母校淡化本科專業(yè)意識、注重培養(yǎng)全面發(fā)展人才的教育方式和實踐單位老師、前輩們的耐心指導和幫助。

第二篇:暑假賓館實踐報告

大一的校園生活在緊張忙碌的期考中告一段落,終于迎來了愉快的暑假。暑假假期很長,兩個月的時間。如果漫漫長假就一直玩的話也會很無聊的,所以我決定找份實習工作來充實自己的假期,這樣也可以利用暑期時間來增長自己的社會經驗。

我的專業(yè)是旅行社經營管理,所以我最初的目標是想去旅行社找分實習工作。但是工作不是那么好找的,找了很多家都碰壁。主要是我現(xiàn)在對旅行社的業(yè)務不熟悉,如果在那個環(huán)節(jié)出了錯,會給旅行社帶來很大的損失,而且現(xiàn)在暑假是旅游的高峰期,旅行社也挺忙的,在加上多了一個不會做事的人在,豈不是很麻煩。所以我只好往別的方向發(fā)展了,我就朝酒店方面進攻。酒店的實習崗位也很難找,不過功夫不負有心人,我終于在一家賓館找到了工作。

能在這實習也不錯啊,因為我們以后的工作也要接觸到這個行業(yè)的。比如當導游帶團入住酒店什么的,也要熟悉這個環(huán)節(jié)的。經驗就是在實踐中慢慢積累起來的。

我實習的那家賓館叫“東湖賓館”。我在賓館的前臺工作,主要的工作就是給入住的客人登記身份,安排房間,還有告訴服務員哪些房間退房了。我每一次上班都是24小時,因為這里的上班是兩個人輪流的,一個班的范圍是從第一天早上的8點到第二天的8點。看起來是好像有點累,晚上都還要值班的,但整個工作內容是很簡單的,所以這份工作還算輕松。來入住的客人一般是一些旅游團,一些散客,還有一部分長住客。而我們的房價也是根據這部分人而不同,旅游團來住的的價格一般都是以前旅行社和賓館合同定的,所以不用討價換價,而散客來住的話一般是按照標價來的,長住客往往是住在這好幾個月的,所以給他們的價格比較便宜。還有就是周末的房價比平時會貴一點,因為平時淡季的時候沒什么生意所以能薄利多銷,保住成本就行,而周末就不同了,生意很旺,價格就相對高一點。

客人住店時我們會讓他們出示身份證件,然后登記到公安網上,這個是很重要的,沒有登記是不可以住店的。如果公安局發(fā)布什么通緝令到賓館里,我們還要隨時注意入住的人和這是否有關,幫助他們抓住嫌疑人。不過我在賓館的期間沒有遇到過這種事哦。在12點以前,客人就得退房,如果還沒退的話要打電話到房間去問是否還要續(xù)房。客人退了房,我們還需要把他們的住房資料推掉,也是在公安網上。同時,還要打電話給服務員,讓他們打掃退出的房間,以便更快的讓新客人入住。

賓館的工作就是這么簡單,不過每天都會遇到一些事,比如客人嫌房間不干凈要換房間,或者客人還需要多點的洗涮工具等等。這些都是可以辦到的小事,我也常常做的比較周到,客人也對我的服務比較滿意。也許是我以前在旅館的前臺打過工,所以這次的實踐還是瞞順利的,不過學到的東西還是瞞多的。比如顧客是上帝,一切都要以盡量滿足他們?yōu)橹鳎灰c客人發(fā)生口角,帶來不必要的麻煩。客人來了要微笑,熱情的招待他們。有人打電話來訂房的話,也要把房間的價格和標準說清楚,做好訂房記錄。

總之在這個月里,我又學會了很多在學校學不到的東西。參加社會實踐真的是在離開大學之前獲取工作經驗的最好辦法,而且也在這次工作中開拓了我的視野,增長了才干,進一步明確了自己的奮斗目標,所以我受益匪淺在這份工作中。

社會是另一個學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。陶淵明說過“盛年不再來,一日難再晨,及時宜自勉,歲月不待人。”希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。

第三篇:濱海賓館暑期實踐報告

院系:?;專業(yè):?

姓名:?;學號:?;班級:?

實踐單位:鹽城市濱海縣濱海賓館

實踐時間:2011年8月1日-8月31日;共31天

暑期實踐報告

You got a dream, you gotta protect it.People can't do something themselves,they wanna tell you you can't do it.If you want something, go get it.Period.如果你有夢想的話,就要去捍衛(wèi)它。那些一事無成的人想告訴你你也成不了大器。如果你有理想的話,就要去努力實現(xiàn)。就這樣。這是《當幸福來敲門》中近點臺詞,也是我這輩子忘不了的話。進入大學是我們的夢想,也是我們父母的期望。可是實現(xiàn)夢想不能一步登天,要把大夢想分成若干個小夢想來實現(xiàn)。有人說:“沒經歷高考的人生是不完整的人生。”那么我認為在大學沒做過兼職的大學生不是真正地大學生;沒干過服務一行的根本不了解社會,社會才真正的大學。這是我第一次經歷社會實踐,也是第一次踏入社會,第一次離開父母獨立生活。。對于一個大學生生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質。雖八月份最熱,八月份賓館最忙,但我還是沒停住自己追逐夢想的腳步,因為我要向Chris Gardner一樣,向幸福永不停息。于是我毅然踏上了社會實踐的道路,親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

我所實踐的濱海賓館是一座園林式現(xiàn)代建筑,位于濱海縣城新建中路88號,地處縣城中心,交通便利,占地面積 21 畝,總建筑面積 13437平萬米,是濱海縣建館最早、投資規(guī)模最大、設施功能最全、社會知名度最高、全縣唯一的三星級中國星級飯店。賓館前身是縣政府招待所,成立于 1958 年,賓館于 l994 年掛牌,2000年11月被批準為二星級旅游飯店,2003 年元月被省旅游局批準為三 星級旅游涉外飯店。今年快要搬到新址,成為五星級酒店。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”在一個多月的實踐中我深深的感到自己所學的膚淺和在人際關系的重要性。剛開始的一段時間里,對一些客人無從下手,茫然不知所措,讓非常我非常的難過,在學校里總覺得自己學的還可以,一但接觸到社會,才知道自己知道的是多么少。哲人說:“實踐是檢驗真理的唯一標準”理論要回到實踐中去應用,想事情、辦事情一切要從實際出發(fā),使主觀符合客觀。認識客觀事物要實

現(xiàn)兩次飛躍,從感性認識到理性認識是認識事物的地一次飛躍,而從理性回到實踐是認識事物的第二次飛躍。所以實踐是檢驗的真理的唯一標準。也只有通過實踐來增強自己。

經過老服務員的教導讓我知道:

一:如何學會輕松自如地應付客人

1、服務員是永遠的微笑者;

2、對待熟客要有禮并矜重;

3、要在客人最需要的時候出現(xiàn);

4、永遠不要讓客人感到難堪(換位思考)

二、如何克服服務障礙

1、克服性格障礙

老好人 : 說話溫柔 ;忌高聲快語

性格猜疑:不容易相信人;忌說話沒有禮貌,模棱兩可

性格傲慢:容易看不起人;說話忌自負自傲,用詞不恭

靦腆的客人:表現(xiàn)內向;忌隨便開玩笑

急躁的客人:常有怨言,不穩(wěn)重;忌像對方那樣急躁,否則容易頂撞

沉默寡言:不喜歡與人交談 ;忌不理不睬,冷落對方

散漫的客人:隨意性大;忌任其自然,要用關懷的口氣提醒

難伺候的客人:吹毛求疵,板著面孔;忌說話失分寸,以免陷入爭吵

2、克服語言障礙

A、七忌:忌散 忌泛 忌急 忌空 忌橫 忌虛 忌滑

B、四不:不說不尊重之語 不說不友好之語 不說不耐煩之語 不說不客氣之語

3、克服心理障礙(演練)

A、我是一名優(yōu)秀的服務人員!

B、我相信我一定能做好我的工作!

C、我的身邊也有很多朋友在關心我!

D、不管發(fā)生什么事情,我都能保持熱情和開朗的心態(tài)去服務客人!

E、我在這里工作的目的是為了體現(xiàn)自己的價值,而非享受!

三、服務員如何保持自制力

1、當自己心情欠佳時,不應把情緒發(fā)泄到客人身上(控制情緒)

2、當賓客對我們的工作提出批評,會使我們難堪時,我們應冷靜地對待(保持冷靜)

3、當賓客對我們不禮貌時,我們不能以牙還牙,而是要有禮、有利、有節(jié)地解決問題(擺正角色)

4、當接待客人較多,工作量較大時,應注意服務態(tài)度和工作效率(忙而不亂)

5、當接待客人較少,工作量較少時,應注意加強紀律(閑而不懶)

7、在與同事、上級的交往中,應心平氣和,遇到矛盾或爭吵,應忍讓冷靜(禮讓三分)

8、在日常工作和生活中,要講究禮貌,遵守紀律(嚴于律己)

四、如何樹立強烈的服務意識

1、服務不分份內份外。

2、所有的客人都是第一位的。

3、服務應該以德報怨。

4、爭強好勝會失去朋友。

五、優(yōu)秀服務員應具備的六大特征

1、性格外向、熱情;

2、語言能力強、有說服力;

3、靈活性高,能根據不同環(huán)境做出適當的反應;

4、有一定的道德修養(yǎng);

5、審美意識強;

6、富有進取和創(chuàng)新精神等

雖然說了這么多,但我們畢竟還年輕氣盛,會感情用事。當我把盤子端溢出來時,會被客人大罵:“你會不會端啊?我這衣服很貴的。。”甚至一開始不會開紅酒而招罵。。想想在家的日子,父母怎么會叫我們開紅酒,一切他們都弄好了。而現(xiàn)在哭不是辦法,只有學。所謂人生百態(tài),現(xiàn)在明白普通的勞動者,都是偉大的人,每個勞動者,都是在自己的崗位上犧牲小我,奉獻社會的人.還有一個道理,是現(xiàn)在才真正明白的.就是,不要小看一分錢,不妨自己去賺賺看!不要把父母給予你的當作是理所當然,要曉得父母工作的不易.他們的錢也和你打工一樣,來之辛苦.要學會適當地勤儉和吃苦,這樣會讓自己過得單純而快樂。也

讓父母知道他們的寶貝長大了,懂事了。這時我們作為子女的,不管打的什么工,哪怕一個月只拿幾百元的工資,他們也認為自己的孩子就是太陽,熠熠生輝,閃閃發(fā)亮。

短短的的一個月過去了,我深深地明白:

首先;掙錢的辛苦。可以說服務員這一行比較低級,是個熟能生巧的活。工資又少的可憐,是個用大量汗水換來的不易工作。但是我過的很開心,我們共有22個大學生。在辛苦的同時,有鹽城師范幼師專業(yè)的大學生為我們跳舞;為我們唱歌。也有江蘇大學的大學生告訴我們他們學校的汽車節(jié)。。辛苦的同時卻結交這么多的朋友,有什么不值的。換句話說是,我更應該慶幸。其次:父母的不易。從出生到現(xiàn)在我從未離開他們的庇護,用的錢根本不計其數。哪知錢的不易。想想五十多歲的爸爸還在為我辛苦賺錢,我就想哭。這個歲數還有誰在外面為了孩子而勞累的。“爸爸對不起,爸爸辛苦了,爸爸我永遠愛你。”我會在大學里為你增光,讓你驕傲。我要一步一個腳印,腳踏實地的完成我的夢想。最后:好好珍惜,現(xiàn)在努力創(chuàng)造未來。我的現(xiàn)在是父母澆灌出來的,我沒有理由不認真;沒有理由說怕累。經歷這次的考驗,我明白我要變強,要認真學習自己的專業(yè)。

短暫的社會實踐落下帷幕,它加深我與他人的感情,拉近我與社會的距離。并讓我在此過程中成長,開闊視野。也讓我明白我自己,我的夢想以及我以后想走的路。社會是學習教育的大課堂,在這片天空里,我的價值觀得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競爭打下堅實的基礎。日本知名“作家醫(yī)師”·內科醫(yī)學博士志賀貢,曾提出過一個關于健康與人生的關鍵數字---0·8。凡是盡力而為,但不能過度追求完美而讓自己透支,賠上健康,也犧牲陪伴家人的時間。幸福在哪里?幸福就在哦0·8之外的那兩成空間里孕育。像《當幸福來敲門》里“Chris Gardner:You want something.Go get it!克里斯·加德納:有了目標就要全力以赴”一樣,有了目標也要有那成空間。

第四篇:暑期賓館實踐報告

暑期社會實踐報告

一、實踐目的1、實踐目的和意義

實習從某種程度上來說就是實踐學習。我想這也許真是我們從大學踏入社會的必經之路,開啟我們踏入工作、適應社會的鑰匙。仔細想想,這好像真的是我們人生中不可缺少的一部分。俗話說:“紙上得來終覺淺”是很有道理的。課本上的條條杠杠,只有在真正的生活中方顯得印象深刻。我們一直都在不斷的在學習,不斷的在實踐。

轉眼間,大一的生活已經結束。為了讓自己的暑期生活有所收獲,我選擇了潤霖賓館的實習,更進一步的去學習服務和管理的技能。

2、實踐內容

打算實習的地方不是很大,但是我想讓我暑假在這里實習一段時間還是充足的。主要就是兩個方面,這樣可以積累不同的服務理念和管理理念。所以我的實踐分為了兩個階段,前一階段是負責前臺工作,后一階段是客房的服務和打掃。

二、實踐

第一階段:前臺工作

一直認為做接待的很簡單,只要微笑跟顧客說歡迎光臨之類的就好了。可是事實并非如此,由于店的規(guī)模所限,我們除了接待還要做登記。并且在這之前我們還要先了解學習了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。另外還簡單學習了怎樣解決一些緊急狀況。在12點以前,客人就得退房,如果還沒退的,就要打電話到房間去問是否還要續(xù)房。客人退了房以后,我還要把他們的住房資料推掉,把資料刷新。同時,還要打電話給服務員,讓他們打掃房間,以便更快的讓新客人入住。住房的價格也是因人而異的,有很多老顧客,不用說都會普遍的降低入住價格。可是由于我們一開始是新來的,不知道這些,導致出現(xiàn)了好多個尷尬的場面。

盡管會發(fā)生些小小的不愉快,不過相對于其他人我還是有一個很好的開始。記得剛一開始實習的時候,我第一次接待客人,有點小激動,再加上比較的熱情。所以他們只是詢問了一下情況,或許因為我熱情的服務,客人二話不說便決定入住了。在我和其他工作人員登記了客人的信息后,我把刷好的房卡遞給了客人并示意微笑。第一次登記讓我心里無比開心,滿懷成功感。我繼續(xù)保持著這份喜

悅,恰恰地奮斗了一段時間,雖然有些辛苦,但汗水見證著我的勞動,留下了我奮斗的痕跡。然而工作并不總會是一帆風順的,突發(fā)情況才能夠錘煉我們的應變能力,工作能力,這樣才會學會更多東西,積累更多經驗。

前臺工作都差不多,不過每天都會遇到一些事,比如客人嫌房間一夠干凈要換房間,或者客人還需要更多點的洗涮用品等等。這些都是可以辦到的小事,我也常常耐心地一一解決,本著為客人服務的理念,真誠地為每一位客人服務。在這一階段,我學會了很多,學會如何更好地與人溝通,如何應變,如何管理客人的信息,如何解決突發(fā)情。這些都是寶貴的知識,難得的經驗。面對問題,不急不躁,心平氣和,運用自己的智慧,以自己的誠心與熱情去解決處理問題,無論以后從事何種行業(yè),這次實習學到的知識與經驗都是十分有用的。

第二階段:客房的服務與打掃。

7月29號恰好是我們實習的兩組換班的日子,所以我們這組不再負責前臺的登記,而是負責房間的服務與打掃。

剛入手,工作雖簡單,但還是有要求的。我們不時在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。另外,打掃房間的質量也要很高。記得剛第一天打掃的時候沒仔細,沒清理掉墻角的煙灰,客人知道后便向經理反映,然后就又得重新打掃一遍。之后便吸取了教訓,對于墻角的煙灰總是格外的仔細認真。

雖然我們已經很小心了,可是還是會出現(xiàn)些意想不到的事情。七月末的天氣實在是有點悶熱。而一開始不知道什么原因某天忽然斷了將近半個小時的店。不僅僅是前臺的服務電話被打個不停,我們這些做客房服務的也不容易。在搞清楚停電的原因之后,我們立刻對所有的房客給予了我們的解釋,并為給他們帶來的不便感到抱歉。有很多的顧客都表示理解,當然也有蠻不講理的,甚至是會出言辱罵。這個時候,忍耐就是相當的有必要。深呼吸,平復好自己的心情后,仍表現(xiàn)的很有耐心。令人高興的是半個小時后便來了電,問題得到了解決,我們也就松了一口氣。

雖然表面上自己仍然露著笑容,可是當退出房間后,就抱著同實習的朋友哭了。畢竟是剛剛踏入社會,覺得明明不是自己的錯,卻還要忍受別人的謾罵,心里很受不了。值得慶幸的是,我們的領班是個極心善的人,她說她自己的女兒也跟我們差不多大,所以總是忍不住對我們多照顧一點。在這期間,我學會了與

人相處,學會了誠心待人,對服務理念的理解也大大提升了。

三、實習中的自我收獲

因為后期的努力,我的賬表做得十分的出色。每一項都有詳細的標明,讓人一目了然。所以不久我又重新開始做前臺的接待和賬目記錄,其實這個工作的性質和出納差不多,關于要用到的計算機問題,我也會請教比我清楚的人。時間一長,做什么事情都覺得很順手了。

回想最近的生活,有時很辛苦,有時很單調、枯燥、乏味,不過快樂也有很多。我們用自己的汗水賺來了自己進入大學第一份的收入。雖然不多,不過我們依舊體會到了那種自己親手賺錢的感覺。可以說這次的實習時收益良多的:

1、增加了自己對人對事的耐心

在實際處理中,經常會有顧客抱怨些小問題,這個時候要耐心地傾聽客戶的抱怨,不要輕易打斷客戶的敘述,也不要隨意的批評客戶的不足,而是耐心地聽完客戶的傾訴與抱怨,當他們得到了發(fā)泄的滿足之后,就能夠比較自然地聽得進服務人員解釋和道歉了。即使是客戶存在不合理的地方,也不要過于沖動,否則,只會使客戶失望并很快離去。

2、加強了親和度與熱情度,問題更容易解決

客戶有抱怨對我們的服務不滿意時,若是在處理過程中態(tài)度仍不是很友好,這更會讓他們心理感受及情緒很差,惡化與住客之間關系。反之若服務人員態(tài)度誠懇,禮貌熱情,會降低客戶的抵融情緒。俗話說:“怒者不打笑臉人”,態(tài)度謙和友好,會促使客戶平解心緒,理智地與服務人員協(xié)商解決問題。

3、實際生活中與人交際的能力得以提升

以前遇到問題總是會變得很暴躁,在家里什么東西都亂扔。可是現(xiàn)在在并非在家里,所以學會跟不同脾性的人說話,打交道是很有必要的。實習期間學到了很多與人交流的技巧,面對陌生人也不會像一開始那樣覺得有點無所適從

四、結束語

總的來說,這次的實踐還是蠻順利的,而且學到的東西也還是蠻多的。顧客是上帝,一切都要以盡量滿足他們?yōu)橹鳎灰c客人發(fā)生口角,帶來不必要的麻煩。客人來了要微笑,時刻微笑著的服務員才是合格的服務員,以微笑熱情地招待客人。有人打電話來訂房后,也要把房間的價格和標準說清楚,做好訂房記錄。

在這里我學會了很多在學校學不到的東西。參加社會實踐看來還真的是在離開大學之前獲取工作經驗的最好辦法,慶幸的是我還有下個暑假,乃至下下個暑假都還可以去實習。在這份工作中我的確受益匪淺,開拓了我的視野,增長了才干,進一步明確了自己的奮斗目標。

有人說踏入大學就等于是進了半個社會。可是真正的社會跟大學還是很有差距的。這個暑假的實習,我算是進入了社會的一小角。在這一小塊的的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。“盛年不再來,一日難再晨,及時宜自勉,歲月不待人。”這是給自己的勉勵,期待下一個暑假實習的到來。

第五篇:賓館實習報告

賓館實習報告

賓館實習報告1

XX年11月11日,我們一行11人到達xx,開始我們?yōu)槠诹鶄€月的實習生活。

第一天人事部分配了我們各自的部門,在溫泉,客服,餐廳三大部門中我被分到了溫泉部,接著就給我們進行了兩天的培訓,之后開始正式上班。

上班第一天,可謂心情是極其的復雜,即感到新鮮,好奇,和一絲絲興奮。也感到有些空洞,甚至有點迷幻,像是在做夢一樣。并且對于眼前所有的未知也略顯畏懼。

第一天也算是迷迷糊糊的過了,第二天,第三天,慢慢的感覺到很不適應。對于一個這樣的我,一個從小到大見了誰都不敢打招呼的我,要在園區(qū)一見到客人就得跟他們打招呼,這實在是太難了,甚至是有些痛苦。每當有客人要從身邊經過的時候,我內心的兩個想法就像一對不共戴天的仇人在決斗,一個說,你必須對這位即將走到你眼前的客人打招呼,這是工作需要,也是人之常情,是作為一個正常人必須做的事。另一個說,不行啊,我實在是開不了口,你就不要再逼我了,別逼我了,這我做不到的!而結果是在這種掙扎之后,每次低著頭,對路過的客人一言不發(fā),甚至欺騙自己說,眼前沒有人,眼前么人……

這種狀態(tài)持續(xù)了很久,最少有一個月。每天上班都要內心都要經過一番折磨。自己完全沒有辦法解救自己。而且不只是在工作上,平常生活中也是,碰到同學,那時候也都不熟,也是見了面根本不敢打招呼,然而她們卻總是會主動喊我名字。于是有一天我就想,今天有哪個主動給我打招呼了,下次我一定要還給他。雖然產生過9次這個想法卻只有極少的一兩次才真正的做到。

第一個月就要過去了,不是不知不覺,而是每一天都過得很沉重。而至于來了有一個月后有什么變化,除了對工作環(huán)境稍微適應一些之外,其他的基本沒變化,心情還是一如既往的陰沉,郁悶,不滿,沒有多少類似于快樂的成分,或者說根本不了解什么叫快樂。

第二個月被通知要和客房部的一個同學調換部門。大學和我同寢的一個同學他也在客房部,在這之前他就和我說了客房很累很累活很多,根本不會像溫泉露天那么閑。要我想清楚了再決定要不要換到客房。我的決定是:換。理由是,一個那位調部門的同學的理由既不牽強也不過分。再者這位同學和和我同寢的關系很好,換,也是換了一個值得換的人。最后就是一直都說客房累客房累,我到是要嘗嘗客房到底有多累,我們這好幾個同學還有女孩子都能做,難道我就畏懼到還沒開始做就退縮了嗎?所以第二個我就被調到客房樓層了。

到了客房之后,又出現(xiàn)了很多新的不適應。跟了四天班后開始一個人做房。很快就發(fā)現(xiàn)這確實是跟溫泉不能比的,簡直是一個天堂一個地獄。而且在客房的同學做了一個月后都想換部門,以至于我去了客房一個星期就想著也要換部門。那一陣子客房經理也經常和我們講客房怎么怎么樣,能學到多少多少東西,溫泉怎么怎么樣學不到什么東西。要我們留在客房。可是當時我是這樣想的,假如給你100快錢讓你帶一快大石頭或是一顆小沙子,而不管是前者還是后者只有你能完成這個任務都會給100快。又有誰會選擇搬一個比沙子沉重幾十倍的石頭呢?所以當時我那個想要部門的想法是非常的堅定。

可是一個月,兩個月后,三個月后我們還是都沒有換部門,反到是經理,主管,領班他們都離職了。而我想換部門的想法也慢慢的消失不見。更重要的是在某天做房的時候突然想起了那個經理說的一句好話,并且領悟了。他之前為了把我們留下來跟我們講了很多,其中一句說的是做客服可以磨練一個人的意志。我當時聽到覺得完全莫名其妙,有點扯。那天在做房的時候就突然想明白了。為什么我第一個星期到這里就感到不滿,工作量極其繁重,心里滿是抱怨。卻也堅持到了現(xiàn)在。為什么我每天一上班就感覺被這工作量壓得有點喘不過氣來,卻到做完了所以房快要下班的時候,心情感到極其舒暢。為什么我剛到這里時,只有陌生,惶恐不安。現(xiàn)在卻有了類似家的感覺。正是這份工作消磨了我的脾氣。之前的我很懶很懶,但是上班的時候稍微懶一下就會導致不能完成任務,而且越不想做,就會做得更累。所以索性我每天一開始工作我就努力的打起十倍的精神,痛痛快快的收拾打掃好每一間房。而不是像開始來的時候那樣。抱著一個極不情愿的非常勉強,被動的心態(tài)去做事。而且還得到了一份非常珍貴的東西——下班時愉快的心情。以前的我一直是很消極,沉悶,不會笑,是不會那種打從心底的笑。對所以會觸動我內心的事物都會感到恐懼,不敢接受。而下班的時候心情像是一副治愈心靈的藥劑。那心情是非常愉快的,舒暢的,輕松的。那感覺好像是,今天終于大功告成了!走路的時候恨不得像小時候一樣蹦著走。在回去的路上有時會看到很藍很清澈的天空,有時還會很紅很漂亮的夕陽。偶爾還會在橋下看到你追我趕練習劃龍舟的人們,偶爾會在橋下看到黑壓壓一大群魚聚在一起,不知道是在溫水處取暖了還是一起冒泡。總之,那種下班時的愜意,對我來說是一種很大的享受。就是這樣的一種心情一次一次的治療著我。終于有一天我笑了,是打從心底的笑。感覺到原來身邊的每個朋友都是那么的好。

現(xiàn)在,離離開xx也只有10來天了。或許當初決定來xx實習這個選擇是我人生只最正確最無悔的一次選擇,因為它讓我原本一直很平凡的人生里不平凡了一次。

賓館實習報告2

兩個月的服務臺接待員崗位實習很快過去了,在這段時間里,我收獲了很多,不論是理論的學習還是實際的工作,現(xiàn)在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解,隨著實習的深入進行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對于問題的思考程度也日漸加深。

實習過程中,上級領導多次的溝通與指導,是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣。總結這兩個月以來的點點滴滴,感觸頗多:

一、角色認識

這段時間,我的主要實習崗位是服務臺接待員,因此對于這份工作認識最深刻:服務臺接待員是商場的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個人的言行舉止關系著整個商場的形象,服務的態(tài)度同樣向外界傳達的是整個商場的……

1、溝通能力提高

作為一名前臺接待員,作為賓館的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對賓館的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態(tài)。

2、突發(fā)事件應變能力提高

在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護賓館的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高

通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

4、服務意識提高

作為一名前臺接待員,時刻都代表著賓館。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著賓館的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

二、實習體會

1、自身不足與缺點

通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城賓館的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間,賓館主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的賓館工作經驗不足,導致工作上出現(xiàn)不應該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經在不斷的改正當中。

2、就業(yè)前景

據不完全統(tǒng)計,目前全國有各類賓館旅館9000多家,賓館人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的賓館基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現(xiàn)在的賓館行業(yè)缺少的依然是高學歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中,一線工作經驗是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。

三、實習想法和建議

1、想法

本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題,賓客關系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近一個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上取得了一定的進步。在鳳凰城賓館感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次賓館業(yè)務實習是在花園賓館,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響。花園賓館是一間由賓館管理集團公司管理的五星級賓館,而且花園賓館擁有較長的經營歷史,已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。

相對與花園賓館來說,鳳凰城賓館是一間非常年輕的賓館。鳳凰城賓館由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間,無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城賓館是屬于家族生意,并非由賓館管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏賓館管理經驗。所以,鳳凰城賓館在員工的職業(yè)素質上是與老牌五星級賓館比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級賓館只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內在,是不足以稱作為一間五星級賓館。

2、建議

對于這次實習,由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城賓館的人事部以你們答應了以后都在這里工作才你們進來的的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城賓館人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協(xié)助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。

賓館實習報告3

經過兩年多的學習積累,終于在,開始了人生的一個新的歷程——實習。作為文秘專業(yè)的學生,我選擇了與專業(yè)較為接近的的賓館前臺接待作為我的實習崗位。

剛到賓館的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。

前臺作為賓館的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家賓館的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,賓館對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個賓館的協(xié)調中心進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠是對的”這是賓館行業(yè)周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。

賓館的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和認識,只有在現(xiàn)實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的美好。在賓館實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當賓館接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是賓館每個員工都必須具備的東西。雖說賓館里的工作每天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來臨安的多是國內游客,所以異國氣息甚少。

也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在賓館的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。

實習現(xiàn)在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以后的兩年,我還將繼續(xù)在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了一定的基礎。最后,感謝賓館的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望賓館能夠越來越好!

賓館實習報告4

實習是每個大學生必須要經歷的一個階段。實習,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地,只有理論與實踐相結合才能讓我們所學知識學有所用學有所成。

一、實習的主要目的

實習一方面可以拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人工作經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。另一方面,實踐還可以為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。中國經濟的不斷發(fā)展必然對人才的要求就會不斷提高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自己,展現(xiàn)自己。

二、實習簡介

實習地點:上海賓館。

以上海命名的上海賓館是經國務院批準,為接待外國旅游者、港澳同胞和華僑而興建的四星級國際旅游賓館。它位于XX市XX區(qū),地處市中心,交通便利。它更是是一家大型國有企業(yè),由錦江國際酒店管理公司管理。酒店擁有各類客房,房間色調高雅、安靜舒適,衛(wèi)星直撥電視節(jié)目、閉路電視、立體聲音響、冰箱、小酒吧、中央空調俱全,是一座具有現(xiàn)代化設施集吃、住、行、玩、購一體的賓館。根據國際旅游作家協(xié)會評議,上海賓館榮獲“89國際旅游獎”,并被推薦為“國際最佳旅館之一”。

實習時間:xx年7月14日----xx年1月14日

三、實習崗位介紹

xx年7月14日----xx年8月26日上海賓館客房部

上海賓館客房部主要由1名總監(jiān),2名經理,3位主管,和若干領班與員工組成,組織結構合理。

xx年7月7日-----xx年1月14日上海賓館靜安賓館禮賓部

上海賓館靜安賓館禮賓部主要由1名經理,1位主管,2位領班和8位員工組成。

四、實習內容

在客房部,主要是對房間進行清潔與整理工作,熟悉客房的主要崗位職責,了解客房的環(huán)境及藝術布局,熟悉各種設施設備的管理及維護。實習之前都是要經過培訓的,首先是大體的對酒店相關的進行培訓,之后是有部門進行培訓。來的剛幾天是由不同的師傅進行帶領,一周后進行獨立操作,開始時是做三個房間,然后以后,每周加兩間。最后做到十一間。客房實習實習是比較辛苦的,每天是固定8:00-16:30分上班,基本都是上班之后就必須休息來補充體力,一段時間后還是適應了這種生活。

在禮賓部,主要是熟悉禮賓部的主要職能和責任,熟悉各種工作流程(它的主要流程是流程:來客——開車接待——詢問是否有定房————帶客人到前臺登記——照看行李——拿鑰匙跟客人一道去房間——詢問是否滿意),掌握禮賓部的接待工作及管理、禮賓的行李接送及儲存服務,以及問詢工作。此外我們還有為賓客提供代購物品,訂購相關車票等相關服務。

五、實習方式

“師傅帶領,領導指導,自學為主”

“師傅帶領”,主要是開頭階段,一般是由老的員工對我們進行一對一的指導。通過大概兩周的時間對我進行崗位職責,工作內容,相關注意事項方面內容來指導我開展工作。其后自己慢慢進行獨立工作。

“領導指導”,領導只是的大體上的安排,對于師傅講解有誤的地方進行糾正,對師傅們疏漏的地方進行補充,幫助我盡快適應工作而且減少失誤。

“自學為主”,對于實習,實踐操作是必然的,經過他們的講解之后最重要的實踐操作,只有自己充分動手動腦,才能使我們的操作更便利,經驗來越豐富。

六、實習收獲

在這次實習中最大的收獲是學會了獨立的去做人做事。離開了學校,我們就必須要生存,這就要求我能過獨立的去處理身邊的大小事情,面對各種各樣的困難與挑戰(zhàn)。同時接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。

另一大重要的收獲是我對社會有了進一步的了解,以前在學校沒有金錢糾紛,沒有復雜的人際關系,沒有各種各樣的明爭暗斗。這次實習讓我明白了社會的真實與殘酷性,人要在社會中立足就必須要了解社會,適應社會,最后才能再社會中生存與發(fā)展。

此外,在人際關系不斷提高,對社會的金錢觀價值觀念不斷成熟,能夠對自己的人生職業(yè)有了更加深刻的認識。只有不斷磨練自己,提高自己的各方面能力,充分發(fā)揮自己的聰明才智,人生才會有更大的收獲。

七、實習體會

實習與就業(yè)有著密不可分的聯(lián)系,實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業(yè)機會。實習實際上就是一次就業(yè)的演練。

實習讓我明白了社會的殘酷性,讓我明白了生活的艱辛。為了能在以后職業(yè)中有所發(fā)展,首先要做的就是努力學習書本知識,掌握良好的學習和思考方法,鍛煉自己動手能力;其次就是要學習好英語,英語在酒店中應用相當廣泛,像我們的大堂經理就是一位英語高手,較好的英語可以使我找到更好的職業(yè),也可以使自己有更好的升值空間;最后就是要做好自己的職業(yè)定位,我比較喜歡做銷售,我就必須要看更多關于銷售的書籍,懂更多銷售的原理與方法,爭取畢業(yè)的時候能夠在銷售部去工作。

八、實習小結

很感謝酒店和學校給予我這次可貴的實習經歷。通過這次實習,我覺得自己在很多方面都有收獲,。實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的缺點與不足,總結了經驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯做準備。作為一個生活在單純的學校的我,這真是進入社會的一個階梯,為我今后進入復雜的社會奠定了基礎。

賓館實習報告5

寒假的愉快生活一眨眼就這樣過去了,今年的寒假我過得與眾不同,我按照自己的意愿去了上海愛晚亭酒店實習,我收獲的還是挺多的,特別是在對于以后所工作的熟悉方面,明白以后工作是在做什么,還有了解這個社會,具體的說是上海這個地方的圈帶社會。這次實習讓我體會 到了很多。首先體驗到生活;實習讓我明白了社會的真實與殘酷性,讓我在接下來的學習階段中能夠更加勤奮。

在上海愛晚亭酒店學習的東西有很多,和老員工的相處也就是從師傅、徒弟這樣稱呼調節(jié)和融洽起來的,在每天的跟班學習中都可以了解不少的服務技能,回過頭看看當初的生疏和膽怯現(xiàn)在都消減了不少,如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們著想,如何在不影響酒店正規(guī)制度的情況下,做到客人和領導都滿意。在實習期間我應用所學的酒店管理知識,做到理論與實踐結合,了解并掌握酒店的有關服務流程與技能。同時,提升自身素質,完善自己的知識體系,達到鍛煉能力的目的。

在正式實習之前。我們經過了一周的培訓,培訓的內容有:酒店的產品知識與服務技能,單位的規(guī)章制度等等。在后面的實習期間,我熟悉掌握了酒店的各項流程與技巧,并很好的實施于我的工作當中,同時,自我的服務意識與技巧在不斷的得以提升,給顧客最為滿意的服務。

磨刀不誤砍財工,之前的鍛煉也就是為迎接上崗所準備。初嘗當班是提著心吊著膽的,可是當你站在工作臺邊看見客人對你謙和的微笑的時候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。以下就是我實習的心得。

1、你必須具有非常好的溝通能力。

2、你心思縝密,具有很好的處理突發(fā)事件的能力。在工作之中我們必須掌握服務意識與技巧。

服務意識是指酒店全體員工在與一切酒店利益相關的人或組織的交往中所體現(xiàn)的為其提供熱情、周到、主動的服務的欲望和意識。而且它所提供的服務不涵蓋個人職位大小,都要以竭誠服務態(tài)度去面對每一個顧客,使他們感受到真正的賓至如歸。

服務技巧是指酒店的全體員工在酒店經營時間內,對于任何損害酒店利益或遭到顧客投訴,都要有機敏的工作方式予以服務的周到,爭取在最短的時間內發(fā)現(xiàn)問題亦或是突發(fā)事件,都得到及時糾正,做到上情下達,互相合作,使得在不損害顧客利益的情況下把酒店利益最大化。

禮貌是一個人綜合素質的集中反映,對于酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。始終如一堅持“客人永遠是對的”的方針。客人是酒店業(yè)的靈魂,沒客人那么酒店就不會存在了。

在酒店的實習過程中,我了解到了很多酒店文化。飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

酒店市場的競爭越來越激烈,怎樣才能在市場上具有更強的競爭力,那就是不斷完善和提高的服務!服務是酒店參與市場競爭的'有效手段,也是酒店管理水平的具體表現(xiàn)。只有擁有最完美服務的酒店,才是客人永遠用行動和貨幣去支持的酒店。只有實現(xiàn)了客人滿意,才能實現(xiàn)酒店做大做強的愿望!隨著市場經濟的發(fā)展,也帶來了酒店競爭的不斷升級,迫切要求企業(yè)迅速更新理念,把服務問題提高到戰(zhàn)略高度來認識,在服務上不斷追求高標準,提升服務品位,創(chuàng)造服務特色,打造服務品牌。要想達到和做到這些,酒店必須充分重視員工服務意識的養(yǎng)成。

實習了近兩個半月左右,讓我學到了與本人專業(yè)之外的知識,使我大學畢業(yè)以后多一條出路,也使我進一步了解社會需要怎么樣的人才,需要怎么樣的人品,才能讓我們準大學生畢業(yè)以后能夠在最短的時間之內適應這個社會,立足社會,適者生存,逆者淘汰,這八個字我時刻銘記在心里。除了工作做好自己的本分以外,我們還要學會正確的人際交往。就像如何與同事們相處,相信人際關系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經,而且可以學到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數,也算是此次實習的目的了。

會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦,如果這樣的畫很容易致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸!

實習即將結束,短短的近兩個多月,有許多讓我回味的思緒,在這個春意盎然的季節(jié),伴隨著和煦的春風一起飛揚,飛向遠方,去追逐我的夢!

賓館實習報告6

大學實習是學生在大學學習一半課程后最重要的實踐環(huán)節(jié)。為了更好鞏固提高學生在學校所學的相關知識,培養(yǎng)學生的基本工作技能,我們在大三下學期進行了為期四個月的實習。我們從實際生產中獲得知識和技能,培養(yǎng)勞動觀念和務實作風,最重要的是通過實習鍛煉自己的能力,學到在課堂中學不到的東西,以及將理論聯(lián)系實際,鞏固在學校中所學的知識,提高處理實際問題的能力,了解一些關于服務實操的主要內容,這些對于我們在今后的工作和學習生活中都有及其重要的作用,也讓自己在畢業(yè)后能夠較快適應社會,處理好人際關系與社會順利接軌做好準備。

我們實習的單位是奧藍際德國際酒店。它位于XX市武清開發(fā)區(qū),由天獅集團投資興建的一家大規(guī)模的四星級酒店,由天獅集團旗下專業(yè)公司奧藍際德酒店管理有限公司全權經營管理。酒店占地6萬平方米,含有中餐、西餐、客房、娛樂、國際會議中心及8萬平方米的生態(tài)園等設施。

奧藍際德國際酒店力爭打造成具有世界水平的、配套設施最齊全和最現(xiàn)代化的四星級知名旅游酒店。酒店管理服務理念推崇現(xiàn)代專業(yè)管理和尊崇人性化服務,倡導以客為本和服務貼心。主打健康、綠色、時尚、溫馨概念,最大限度滿足多層次客戶需求。酒店實行部門經理負責制,由經理統(tǒng)籌安排,各分部主管管理本部門事務,與其它部門密切配合,合作完成工作。

作為一名剛剛走出校園的實習生,我深知自己要學習的東西有很多很多,面對即將踏入的工作崗位,又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾的心理的促使下,我滿懷著信息和期待去迎接它。剛到酒店的時候感覺什么事都新鮮,畢竟離開學校步入社會是第一次每個人多挺激動的,多有一股兒使不完的勁,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中,那時負責人對我說:“在客房做服務員是體力活,為何不選擇餐飲呢?”我是這樣回答的:“餐飲服務員我曾在暑假時有嘗試過,我想嘗試沒做過的事,是因為好奇,也是因為感興趣。”但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的,當我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想像中的那樣簡單,漸漸的我們的激情熄滅了。

我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經過培訓的,而培訓的主要內容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的就是我們的主管,鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床的過程包括:甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套都必須在3分鐘內完成。首先是甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證傳單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊的包進上下兩個床墊之中,這里要的是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應,然后用力甩幾下就行,其他可以細節(jié)整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套的開口的方向朝向窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據的,曾經就看過一個案例說,一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,這就是因為枕套開口的方向不符合規(guī)定。培訓該記得都記得很清楚了,該怎么鋪床也學會了,主管就讓我們獨自干活了,可是當我正式去客房部工作時才發(fā)現(xiàn)客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。客房服務員的首要任務是清理客房,清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到,服務員進房間首先要敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉,接下來就是開始整理床,要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上,這一切結束后,開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日用品,很細節(jié)的事情,如電話應該擺放在床頭柜之間,放在便條紙上的筆頭如何朝向,擦鏡子時應注意斜著看幾眼,來檢查鏡子是否干凈等等。房間里都打掃完之后,最難的就是收拾衛(wèi)生間了,這也是我最不愿意干的,衛(wèi)生間的玻璃上都不能有水印,五金上也一樣,更難的是地上不能有頭發(fā)絲,這一切都結束后,要把衛(wèi)生間的東西補齊,擦拭時,不能放過任何細節(jié)的地方。在整個清理過程中都要認真對待,打掃過之后,要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄,并上報主管,實習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時,由服務員向客人說明情況,最終是要客人賠償的。在客房服務員工作時,我還了解到每個員工都要有安全意識,服務員要知道,一般的消防意識,額外地服務員還應對本酒店和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人滿意。

我在客房部這段實習中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,而另外的客房部的領班、主管和經理都是從基層服務員干起,一步一步走上來的,對基層的工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利,而且每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經理親自整理、打掃房間,絲毫不疏忽,從這里看,實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西,在領導們的指導下,逐漸成長的我十分感激領導們在我身上所做的付出。

在工作中,雖然我只是一名普通的服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是對客服務那么簡單,其中也有一系列的復雜程序,在這四個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論是繁重還是清閑,都要用積極地態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小去抱怨。因為抱怨是沒有用的,我們要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味,但仍是避免不了抱怨,每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡,連澡都不愿去洗。

實習讓我們對社會有了新的概念,當我走在天津的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如滄海一粟,小的不能再小了。這個社會是如此的復雜,有時候會讓人感覺到身心疲憊,在酒店實習的后來一段時間里,我變得沉默寡言了。因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠寬廣,我只能靜靜地去觀察,去感受,去磨練。我沒有和家里人說,自己實習具體是做什么,我怕他們知道后會傷心,做的時間長了,我的思想也放開了,我只把實習才當做是體味社會和人生了。從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經驗和處世之道,了解人際關系的復雜,也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像是一個放大鏡,不僅讓我看到優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足,毫無保留的放大出來,古語有云:聞過則喜。這也是一個人進步的前提。

我們從新人走過來,在“求”的路上,遇到了各種不盡人意的事情,輕則被批,重則被罵,有時候被說得摸不著頭腦,施主們會用各種語氣方式來施舍你,會讓你產生一種排斥感,不情愿接受新人們都會經歷這種心理時期,在每次被“施舍”后,無論你承認與否,你確實進步了。當有人批評你時,你肯定會覺得他們太過分了,甚至是無理,有什么事情不能好好說呢,所有這些都是自己的想當然罷了?現(xiàn)實不是想當然,每一個新手都會經歷這些,過去的成功與失敗都已成為過去式。我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)來迎接未來的挑戰(zhàn),人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲。撒下了種子我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才能有大豐收。

通過四個月的頂崗實習,有了一些收獲。主要有:

1、工作獨立處理能力提高

通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情自己做這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題、有不懂得應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

2、突發(fā)事件應變能力提高

在客房部工作,每天都必須做好作戰(zhàn)的準備,因為作為一名服務員,每天面對不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免會有些不大禮貌的客人,甚至會口出惡言的,面對這樣的情況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益,與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

在社會實踐中得到了鍛煉,對這次的實習認識也有了新的升華,我體會到:

1、實習是一個接觸社會的過程

通過這次實習,我比較全面的了解了酒店的組織架構和經營業(yè)務,接觸了行行色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻的了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會、融入社會。

2、實習期與酒店的關系

作為酒店的一員,穿上了制服就要處處維護酒店的權益,要把自己和酒店緊密的聯(lián)系起來,要另自己的一言一行都代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切的賓客。

感謝學校的領導和老師們?yōu)槲覀儼才胚@次實習,為我們的社會實踐和未來的工作指明了道路和方向。感謝奧藍際德國際酒店給了我這次實習的機會,使我提高了實踐能力和社會經驗,感謝和我在奧藍際德國際酒店一起實習的其他同學,我們在這幾個月里互相照顧、互相幫助,讓我覺得很溫暖,還要感謝我的爸爸媽媽嗎,實習期間有很多次都不想堅持了,是我爸媽的幫助和鼓勵,讓我有了更大的動力去奮斗,讓我覺得我一定要更加努力,一定要做出成績,讓他們?yōu)槲叶湴痢?/p>

我結束了在中國人壽中山分公司的最后一天實習。下午5點鐘去分公司給實習鑒定蓋章,然后回公司宿舍。屈指一算,這也許是我兩個月實習期內唯一一次在六點鐘之前下班,想到這里,實習期的一幕幕情景又浮現(xiàn)在眼前,心底翻到了五味瓶,不知道自己是為什么感動還是因何感慨,眼睛竟然濕潤了。

我是3月5日到達XX市,當天就到分公司報到,休息了一個晚上,第二天就被分配到個險城區(qū)第二營業(yè)區(qū)上班。中山國壽一共有七個營業(yè)區(qū),其中兩個在城區(qū),五個在鎮(zhèn)區(qū)。“城二”從此成為我們口中出現(xiàn)頻率最高的一個詞,分到城二是我的榮幸,也是我的榮耀。這是真心話。

社會上都說當今的大學生是“眼高手低”,以前在學校時聽到這樣的評論還不服氣,甚至很生氣,真的到了工作中,才真正體會到這句話說得其實沒錯。初到公司,對于保險行業(yè)知之甚少,對于工作內容一無所知,對于組訓工作更是不知所謂,自己就是一張白紙擺在那里等待描畫。我充滿期待的實習就這樣開始了。

賓館實習報告7

暑假的社會實踐時候我盼望已久的事情了,在我剛上大學的時候,我就計劃著合適才能到社會上實習呢,不過這個愿望不會等太久,很快就快實現(xiàn)了,我已經迫不及待了。

我已經做好的心理準備了,那就是實習的時候一定是很累的,要吃很多在學校吃不到的 苦,但是我既然能從高中那樣艱苦的學習中殺出重圍,考上大學,那在實習中的苦又算得了什么呢。

盼啊盼,終于盼來了結束我的實習生活的時候,不是因為我怕苦怕累,而是盼著回到學校見我的老師,見我的同學,盼著向他們述說我那刻骨銘心的實習經歷,而今天我終于可以一個人靜靜的坐下來訴說我的那些酸甜苦辣的經歷了。

炎炎夏日烈日當頭,而xxx依然是那么涼爽,正是因為有這樣的環(huán)境,激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的專業(yè)能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

那天終于來了,我的社會實踐活動是我們系主任x老師為我安排的,我們一同20多人來到了“xx賓館”從此我的實習工作就拉開了序幕。接待我們是一位很和藹的x姐,她為我們安排好了一切后就離開了,我們也收拾了一下就休息了。第二天我第一次見了另一位x經理,他見了我第一句問我:“你們倆班誰學習最好?”我一下不知道該怎么回答,如果讓我說,畢竟是兩個班我說了誰其余的同學會怎么說我,誰知道他這么問一定會關系到我們明天的安排工作,如果我不說經理一定會說我的不是,后來沒辦法了就說:“我們來xx的都是倆個班最好的。”他不滿意,還是要我指出是誰,我就在我們班挑了個學了三年的同學和另一個班的第一名。

這也許也就是我給x經理的第一印象——不好。第三天我們安排工作,我“有幸”和女同志們分在客房服務打掃客房,說實在的我并沒有看不起打掃衛(wèi)生的工作,我是比較郁悶,為什么xx200多人的客房服務生就我和我們班另一個男生?xx還有好多工作,我還會干其他的,我找x經理,要求給我換工作,但是我一直干了六天也沒有給我換,這時和我一塊的那個男生已走了,客房服務就我一個男生了,這天又有幾個同學要走,x經理不高興了,把我叫去指著問我是怎么當負責人的,我很生氣,他們要走,我能有什么辦法。最后我說:“我當不了,我中午就走。”說完我就走了。

雖然我結束了我6天的xx生活,但其實并沒有結束。我剛走還沒來的及給主任打電話,就有人告訴我:“他們說xxx帶一大幫人從xx逃了,主任也是這么說的。”我一聽非常郁悶。別人怎么說我我不管,但是我不想讓x老師這么認為,我做的是不對,我是從xx逃了,但我不可能做出帶他們一起逃這樣對不起他的事。我很是氣憤,我逃走只是xx的工作不適合我。“我回家了,我不實習了,”我給我姐打電話,說的我都快哭了,后來我姐安慰我說“:帥,你不能走,你要是回了家向x老師就更解釋不清了,那時他會更生氣的,你堅持下來他是不會怪你的。”后來我就開始找工作,工作不是那么好找,我去了餐廳,看了酒吧等,我認識幾個大二的學哥學姐,在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作——按摩美容中心。

第一次來到店里,老板很客氣的接待了我,他說了他的條件:工資600,時間不定,負責收銀。當時我想也沒想我就答應了,因為我一進店里滿滿的一屋俄羅斯人,我實習很重要的一個目的就是和俄羅斯人交流。第二天我就開始工作了,剛來我還是比較陌生,再加上我心情很壞,老是有人問我為什么要從大慶出來,x老師那邊你解釋清楚了嗎?我每天不說一句話,我只是干活,干完我的活我?guī)退麄兪帐胺块g,洗大白褂,晚上下班一個人出去悶頭悶腦的喝點啤酒就睡,從學校出來短短的9天,我瘦了7斤。第三天我又決定了回家,我實在受不了這樣的心理壓力,我真的受不了了。這時我的x老師來看我了,當時我真的很想在他老人家面前大哭出來,但是我沒有,我忍住了,因為我知道他不想看到我那么脆弱。我們聊了兩句,他說讓我好好工作,不用想那么多,他沒有生我的氣。我當時一下子輕松了好多,從那以后我就慢慢的平靜了,開始了我正式的實習生活。

我的工作態(tài)度,老板很滿意,也很放心,有時他有事出去就把整個店交給我,我也不辜負他,從我開始工作到最后結束,我?guī)ど蠜]有出一次錯,我還有時開玩笑的說我是“中國小神會(會計,我干的工作就相當與會計)”店里的不論是按摩師還是美容師都對我很好,我也盡量幫他們,教他們學俄語,他們聽不懂我也盡量幫他們弄明白,他們忙的時候幫他們換水,換床單,洗毛巾等。他們也同樣沒有忘了我,請我吃飯,教我按摩。在沒事干的時候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天,要不就和他們學習按摩(我現(xiàn)在按摩談不上專業(yè),但也能起到舒服的作用)短短的幾天我發(fā)現(xiàn)我的聽力,表達都有了很大的進步,并且俄羅斯人整體的素質高,跟他們聊我學到了不少,俄羅斯人特別友好,凡是來過我們店的最后都成了我的朋友。我們店地理位置好,對面是天津工人療養(yǎng)院,靠近友誼與金山兩大賓館,所以生意挺好,后來我認識了好多和我年紀相仿的俄羅斯大學生,每天晚上我下班后他們就來找我,我們一起吃飯喝啤酒,一起跳舞,一起聊天,我也請他們吃中國餐,教他們說中國話。雖然我有好多都聽不懂,但我們可以用英語,有的實在聽不懂我就。

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