第一篇：勞 動 紀 律

勞 動 紀 律

1、上班遲到、早退。

2、上班時間看書、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡。

3、隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。

4、不按指定員工通道出入，著便裝進入工作崗位。

5、在規定的禁煙區內吸煙。

6、、當班時聽音樂、看電視，打私人電話或用電話聊天。

7、工作時間擅離崗位，串崗或扎堆聊天，不經請示擅帶外人員進入酒店。

8、對上級分派工作遲緩、拖延，工作責任心不強，粗心大意，造成工作差錯，情節輕微者。

9、在公共場所或當班時儀容不整不按規定著裝，如歪帶工牌、頭發不整、依靠墻壁等。

10、在客用場所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業風度的舉動。

11、服務不主動、不熱情、不用敬語和禮貌用語，不積極解決客人提出的力所能及的要求，引起客人不滿。

12、員工有違章違紀行為，在場的管理人員不糾正、不制止，不履行管理責任，情節較輕的。

13、違反有關規章制度或部門規定，情節輕微的。

14、在衛生檢查中發現多處不合格者。

15、不服從上級合理命令，沒有完成工作任務或有意怠工，對上級有不禮貌言行者。

16、工作中搬弄是非，誹謗他人，散布不利于團結的言論；工作上缺乏協調合作精神，致使工作受到影響。

17、違反各種安全守則、工作程序、操作規范和各項規章制度。

18、私自使用客用品或客用設施，擅自翻動賓客物品。

19、語言粗俗，對客人不禮貌，與客人爭辯，未經同意擅自闖入客人房間或領導辦公室。

20、工作不認真、不熱情受到客人或領導投訴。

21、不準私自接受客人小費、物品，發現遺留物品及時上交

22、違反各崗位的工作程序或規章制度以至造成工作隱患。

23、用不適當的手段干擾他人的工作。

24、擅自動用賓客的物品或器具，未經批準私自使用店內設備。

25、明知財物受到損失或丟失，而不管不問不匯報。

26、提供不真實不準確的報告、表格或材料。

27、泄露酒店機密，遺失酒店鑰匙、單據等重要物品。

28、拒不接受領導安排的合理工作，態度惡劣。

29、工作失職造成停電、停水、停機等重大事故

考 勤 制 度

一、員工必須嚴格遵守上下班時間，不得遲到。

二、員工辭職須提前一月將辭職報告上交，培訓好新職工上崗方可離崗，如有特殊情況不能提前辭職的，應及時通知領班，由領班請示經理。

三、員工請事假，須提前上報領班，如遇人員緊缺或有重要任務，可以不予批準，私自離崗，事后請假一律按曠工處理。

四、嚴格按照規定班次上班，如有急事請假，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領班提出申請，未經同意擅自換班按曠工處理。

五、對騙取事病假的，一經查出，視情節嚴重性給予曠工或除名處理

餐飲部員工獎罰制度

一.儀容儀表要端莊、大方，待客熱情禮貌，上班期間統一著工裝，佩戴工號牌，違者每項5元。

二.認真做好餐前準備，不按要求擺臺，擺臺不標準，每項5元。

三.不按規定時間站位，站位姿勢不標準，每項5元。

四.上班時間接打私人電話，干私活，脫崗串崗者，每項10元。

五.対客服務不使用文明用語，每項20元。

六.當班時間嬉笑打鬧，扎堆聊天，吃零食，玩手機，每項10元。

七.不服從安排，帶情緒上崗，影響工作的，每項10元。

八.傳菜人員錯菜漏菜，盤子位置擺放不規范，不報菜名，每項5元。

九.當班期間私自外出，罰款10元，電話請假捎假一律按曠工處理。

十.客人走后及時關閉電視、空調、照明燈，只留工作燈，違者每項5元。

十一、罰款20元或在當月累計三次以曠工一經查實立即開除，不發當月工資。

衛 生 制 度

1、自覺遵守酒店各項衛生制度是每個員工應盡的義務。

2、必須持健康證和衛生培訓合格證上班。

3、嚴禁在酒店公共場所吸煙，不準隨地吐痰，亂丟雜物。

4、患有傳染病的人員一律不準上班。

5、要保持個人衛生清潔，飯前飯后、工作前后要洗手，做到 “四勤”：勤換工衣勤洗 澡，勤剪指甲勤洗頭。

6、工作前后要清理工作場地和使用的工具。

7、干凈與未洗的衣服、布草、器皿、工具等不得混放。

8、自覺維護酒店整體衛生，不得隨意將雜物扔在地上。

9、如發現有蟑螂之類的害蟲，應及時殺滅。

10、所有衣服、布草和餐飲器皿都要經過消毒方可發出。

11、干凈的衣服和布草、餐布等如不慎掉在考勤制度地下，一律重洗。

12、各崗位員工工作完畢后，要搞好本地段衛生。

13、各衛生責任小組定期對本班組工作地段大掃除。

14、愛護公物，愛惜店內財產，不能隨意浪費店內物資。

第二篇：勞動紀律

濟南全聚德公司

勞動紀律

1、目的：

為規范公司及各部門（酒店）員工日常行為，有效的提高員工自我約束力，保持各項工作正常運行，保證員工利益和安全，使公司有一個良好的組織氛圍，特制訂本制度。

2、范圍：

適用于企業全體員工。

3、職責：

3.1公司總經理負領導責任

3.2公司常務總經理負領導和監督責任。

3.3各管理人員負各部門人員的管理和檢查責任。

3.4公司人力資源部負責本制度執行的監督和執行。

3.5企業全體員工負責具體的執行。

4、具體要求：

4.1道德品質：

4.1.1遵守國家法律、法規及社會公德。

4.1.2不準私自攜帶或收藏禁品，例如槍支、彈藥、刀具。

4.1.3不準參與賭博、變相賭博等活動。

4.1.4不準偷看或傳播淫穢刊物、錄像。

4.1.5遵循職業道德、認同企業理念。

4.1.6不準偷窺異性宿舍，或到異性宿舍串門，聊天及留宿。

4.1.7不準泄露企業機密，故意破壞企業聲譽。

4.1.8不準私自涂改復印企業各類文件及記錄。

4.1.9企業所有文件必須保存好，不得丟失或外借。

4.1.10不準利用職務之便謀取私利，損人利己。

4.1.11不準投機倒把，打擊報復他人。

4.1.12不準欺瞞領導，弄虛作假。

4.1.13不準拉幫結派、搞小團體，影響組織氛圍。

4.1.14不準偷拿酒店及個人物品，酒店物品不準私自帶出酒店。

4.1.15不準偷吃客人剩余物品或偷喝客人酒水，嚴禁私藏酒水、菜品，不得惡意推銷。

4.1.16不準背后談論他人隱私，偷聽別人談話。

4.1.17不準打架斗毆，辱罵他人。

4.1.18嚴格服從上級安排的任務、批令指示，不準頂撞領導。

4.1.19破壞酒店物品主動賠償，不可隱瞞不報。

4.1.20言行舉止符合企業要求，不準有消極的語言及行為。

4.2行為規范：

4.2.1不準在工作區域大聲喧嘩、打鬧、聚眾聊天、唱歌、吹口哨、接打私人電話。嚴禁

員工攜帶通訊工具上崗。

4.2.2講究個人衛生及儀容儀表符合要求，按規定化妝。

4.2.3工裝簡潔得體，按規定佩戴個人工號牌。

4.2.4上班時間精神飽滿，不得在賓客面前有不雅動作。

4.2.5遵守員工餐管理規定，按要求存放個人物品及車輛停靠。

4.2.6上下班出入走員工通道，非公不得賓客區域逗留或穿梭。

4.2.7接打電話使用禮貌用語、口齒清晰、講普通話，響鈴不得超過三聲，按規定報清崗

位，并做好記錄，嚴禁無關人員接聽電話。

4.2.8為賓客服務按程序操作，使用敬語、講普通話、班前工作準備物品齊全，按時間規

定站位。

4.2.9 節約水電、不得浪費、做到人走燈滅、嚴禁長流水；原材料要求物盡其有。

4.2.10 有良好的公德心、維護公司內部工作及環境衛生，不得亂丟垃圾，紙屑及在墻上

亂寫亂畫，禁止在非吸煙區域吸煙。

4.2.11 按規定交接班，未經允許不得私自換班，填寫交接班記錄、值班記錄筆跡清晰。

4.2.12 嚴禁使用客用設施設備，不準拖拉無輪物品、家具。

4.2.13 下班后，不得在工作區域逗留、閑逛；上班期間嚴禁回宿舍，特殊情況需向部門

領導請假；未經同意不得帶他人進入公司、酒店的營業區域和生活區域。

4.2.14 參加例會、學習、培訓要認真聽講、尊重他人；不得有小動作、姿態不端正或打

瞌睡。

4.2.15 設施設備出現故障要在第一時間向領導匯報，及時報修；維修人員在規定的時間

內修復，未能及時修復或延期修復向主管領導講明情況及原因，做好記錄。

4.2.16 遵守宿舍管理規定，未經允許不得在宿舍內留宿外來人員嚴禁員工不歸宿。

4.2.17 上班時間禁止私自會客，遵守考勤管理規定，有事按規定請假，嚴禁委托他人簽

到、簽退。

4.2.18 上班時間不得脫崗、睡崗、上網及私自會客、玩弄手機、讀書看報。不得做與工

作無關的事情；夜值人員要定期巡視防火防盜。

4.2.19 在辦公區域或宿舍不得亂扯電線、私接電源、嚴禁使用易燃易爆器具。

4.2.20 無關人員不得進入公司重要場所（如吧臺、財務部）。

4.2.21 按時完成領導布置的工作，無故不得拖延，如有情況提前向領導匯報。

4.2.22 特殊崗位人員（吧臺、司機、保安、維修）不得擅自離崗，特殊情況經部門領導

批準后方可離崗。

4.2.23 各級管理人員針對公司及酒店各項規章制度，指令、指示以及部門情況要及時上

傳下達，嚴禁欺上瞞下，有事不報。

4.2.24 禁止將各類易燃易爆物品帶進公司及酒店。

4.2.25 員工上班前不得飲酒或帶酒意上崗，公司及部門管理人員因會客或招待客人經批

準后可適當飲酒但不得影響工作。

4.2.26 各部門管理人員要按規定為員工辦理調崗、入職、離職及相關手續，嚴禁私自調

崗以及涂改考勤。

4.2.27 針對公司及各管理人員發現的問題指明后，要及時整改并匯報整改情況及效果。

5、違規處罰細則：

5.1 違反4.1.1----4.1.4各條款,按照國家法律法規交有關部門,罰款500元并開除。

5.2 違反4.1.5----4.1.14 各條款，每次每項罰款200元，嚴重者罰款并開除。

5.3 違反4.1.15---4.1.20各條款,每次每項罰款100元,嚴重者罰款并開除。

5.4 違反4.2.1----4.2.9 各條款，每次每項罰款10元。

5.5 違反4.2.10---4.2.15各條款，每次每項罰款20元，嚴重者加倍罰款。

5.6 違反4.2.16---4.2.23 各條款，每次每項罰款50元，嚴重者罰款并開除。

5.7 違反4.2.24---4.2.27各條款，每次每項罰款100元，嚴重者罰款并開除。

5.8 遲到或早退十分鐘以內（含10分鐘）罰款10元；遲到或早退10分鐘以上，20分

鐘以內，罰款20元；遲到或早退超過20分鐘，30分鐘以內罰款按半天曠工計算，遲到或早退30分鐘以上，按曠工一天計算，（注：曠工一天扣三天工資，曠工三天按自動離職處理）。

5.9 由于個人玩忽職守，操做失誤或缺乏責任心，造成經濟損失均由個人承擔。遵守公

司其他各項制度（如例會臨時決定）如有違反最低給予20元以上罰款。

濟南全聚德公司

2014年6月18日

第三篇：勞動紀律

勞動紀律

1、公司全體員工必須服從領導，聽從指揮和工作安排，不頂撞領導，不借故宣泄，不推諉扯皮，不挑肥揀瘦，不逃避、拒絕工作安排；上班員工按規定必須穿工作服、戴胸牌，違反一條罰款10元。

2、工作時間必須堅守工作崗位，不準脫崗、串崗、睡崗，生產一線員工在崗不準看書報、聽音樂、閑坐閑聊、消極怠工等，發現一次，罰款20元；夜間值班人員，必須按規定的時間、地點上崗，不準擅離職守，發現一次罰款50元。脫崗超過30分鐘即視為曠工。

3、工作期間不準擅自出門離廠，否則按曠工處理；確需出門的須有主管領導出具證明；嚴禁攜帶兒童進入生產區，釀成事故的，責任自負。

4、工作時間不準打牌、下棋、干私活，不準玩手機等；不準嬉戲打鬧做與工作無關的事情。

5、當班員工班前、班中不準喝酒（科室員工因公陪酒除外）；違者視情節罰款20—100元，班組長及行政管理人員加罰一倍；酒后造成事故的，由本人承擔全部責任及損失。

6、嚴禁在車間周圍吸煙，違反一次罰款10元，造成事故的追索經濟賠償。

7、公司員工必須積極參加公司、車間、班組組織的會議、學習、義務勞動及其他活動。

8、未經公司批準不準帶非本公司人員進入生產區，否則，一次罰款100元，導致公司生產密秘外泄或經營損失的，追究其法律責任。

9、公司員工上班時間不準洗衣服；不準在廠區內晾曬衣服；不準在車間內做飯；不準在車間廠區大、小便；不準亂倒垃圾。

10、員工必須嚴格按工作規程操作，因失職、瀆職造成的經濟損失，按損失大小罰款損失額度的50%~100%；違章作業造成的直接或間接經濟損失，直接責任者全額賠償，其他人員按責任罰款；造成重大經濟損失者，追究其法律責任。

11、各部門主管是勞動、工作紀律、制度的第一責任人，要管好自己的人，干好自己的事，下屬違紀均負有領導責任，視情節給予處罰。

第四篇：勞動紀律

勞動紀律

1、生產區域內禁止吸煙，違者罰款100元，屢教不改者予以

辭退。

2、班前、班中不許喝酒，喝酒者不許上崗，由班長找人替崗，替崗人員一班掙兩班工資，工資由喝酒者出，第二次喝酒辭退。

3、因家中有事不能來上班者，經班長同意可以自己找本崗位

人員替班。無故礦工者，扣發三天工資。

4、在崗人員想辭職，須提前三天向廠部主管人力資源領導報

告，否則扣發十天工資。

5、不許班中睡覺、打鬧、空崗、串崗，不許亂動他人崗位的閥門、按鈕等。違者罰款，如造成損失則由肇事者負責。

6、不許崗位上會客，有事速辦，外來人員不許在崗位內長時

間逗留，違者罰款。

7、班中不許看與業務無關的書、報（包括手機電子報）和做

與工作無關的事情，不準干私活，違者罰款。

8、不許在廠內打架斗毆。偷拿廠內物品的按十倍罰款。情節

嚴重者，移交司法機關處理。

9、不遲到，不早退。遲到十分鐘以內者罰款20元，早退30

分鐘以內者扣除當天工資。（提前請假者，另論）

第五篇：勞動紀律

關于嚴格執行勞動紀律、考勤制度的通知

為進一步加強本單位勞動紀律的管理，規范職工的日常行為，建立良好的工作秩序，營造高效、務實、爭先、創新的工作作風，提高工作效率和遵守勞動紀律的自覺性，現就進一步加強本單位勞動紀律，嚴格考勤制度的有關事項通知如下：

一、嚴格執行請假制度，規范請（銷）假手續。請假須有請假條，各班站長請假由分管領導批準簽字，員工請假一天由站長批準簽字，員工請假兩天以上的須報所長同意并簽字；沒有辦理請假手續的一律按曠工處理。

二、嚴格執行工作日（含夜間值班人員）禁止飲酒的規定，如有違反者，經查實后，視情節輕重給予相應處理。

三、按時上下班，工作期間堅守崗位，不得無故遲到早退，不準無故脫崗、串崗。

四、各班站長要嚴格考勤制度，考勤要實事求是，不準弄虛作假，要如實反映部門職工出勤、請假、休假、遲到、早退、曠工等各類情況。

五、抓好職工思想工作，嚴禁各種形式的越級上訪。

六、廉潔奉公、遵紀守法，做到公開、公正辦理各項工作，杜絕吃、拿、卡、要和以權謀私等現象發生。

全體職工都應嚴格執行各項規章制度，對于違反勞動紀律的行為給予嚴肅處理。

特此通知

二〇一〇年六月二日