第一篇：餐飲行業員工大會發言稿

賓館的工作是瑣碎的工作，枯燥的工作，有的崗位每天只靠重復這些動作、就是一兩個流程。賓館的工作是人服務于人的工作，我們不是服務于客人，就是為客人服務的人服務的。沒有良好的心理素質和豐富的工作經驗，我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。

面對客人和同事，我們要做到“把不公平當做磨練，把公平當做鍛煉”，“把困難留給自己，把輕松留給別人”。人總是成長在逆境中，成熟在惡劣的環境里。這里我們不是說要大家生活在集中營，賓館工作需要良好的環境、良好的工作氛圍。這個良好的環境和氛圍，是靠我們大家共同努力形成的。良好的環境和氛圍，不是靠一團和氣、互相掩護、互相包庇。任何人，在沒有監督、沒有壓力的環境里，都會變成喪失上進心，更有甚者會公私不分、神經麻木、利欲熏心。

同事之間需要良好的關系，更需要認識到我們的關系來自于工作，我們之間的爭執也好、分歧也好、提醒也好、批評也好，都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上，沒有任何針對個人的東西。而有一些人，往往氣度有限、公私不分，心里想的就是這個人對我過不去。

調崗在賓館管理中除了綜合考慮一個員工是否適合本崗位的原因以外，實際上也是為員工的晉升做準備。在 多個崗位上都有較好的表現，才能真正的承擔起部門管理責任，光從一個崗位上來的管理人員，難免會有所欠缺。我們中的有些人自己不理解正常的崗位調動也就算了，還煽動其他不明真相的員工一起抵觸改革。一聽說自己調崗了就打離職報告，還有的人害怕自己被下崗，自己不出面，煽動其他人來起哄。遇到這種情況，你們之間有多少人是冷靜分析過別人說的話的？古人說：“來說是非者，就是是非人。”

曾經工作過的一個酒店的董事長經常對我說這句話：“如果這個人做的不好，我不去告訴他，就是害了他，為什么呢？因為你不說，他根本不知道自己不好。”所以，如果我們都不去指出對方工作中的缺點、錯誤，就是害了這個人。最終受害的還有我們自己，“指鹿為馬”的時代，除了用手指鹿的這個人會好過點以外，剩下來的每一個人日子都是很難過的。謊言變成真理，真理只能去流浪。

這次有幸回到赤城，感覺最直接的是沒有以前熱鬧了（請原諒我對數據不夠了解，只能憑直覺說話）。那時我們的包廂晚餐時幾乎天天座滿，現在有時上座率只有30%，有時還要差，但最近幾天明顯有所好轉。我相信我們任何一個職業人對工作過的地方都是只有希望看見賓館興旺，不會愿意看見賓館變差的，目前的事實是我們的市場占有率、市場評價的確在下降。市場經濟不是光靠人情就能解決的，我們飯店業賣的產品只有一個：服務。服務好了，就產生賣方強勢，服務不好，就變成賣方疲軟。什么叫賣方強勢？就是你不打電話人家自己也會打電話來定位子，我們還沒有位子可定。什么叫賣方疲軟？就是你花錢請人家來白吃飯，人家還是看在面子上勉強來一次，不會來第二次的。我們沒有重視客戶資源的維護，現在只能靠促銷把客人往回拖。經營到這一步，實際上很危險了。大家每天如果只想到賓館發給我多少錢，這個賓館還有什么生命力？沒有了賓館，我們再到哪里去生存？你們意識到市場帶來的危機感沒有？

賓館的組成有兩個方面，硬件方面和軟件方面。硬件靠業主方投資，大家都知道裝修最好的賓館生意一定好。但光有硬件是不夠的，還要靠大家努力。人，是賓館最重要的資源。傳統觀念里我們是人事部，管著你們，現在的新思路叫人力資源開發部，為什么改？名稱看起來差的不是很遠，但是這一改，我們的工作方式就有了重大變革。我們要把管人改成塑造人，把留人變成留心。賓館需要將軍，更需要士兵。今后我們的工作就是開發人力資源市場，計劃為基層員工規劃更合理的職業生涯。希望每一個曾經在赤城賓館工作的員工，都會感激得想起這里，在我們這里學到了知識，得到過幫助，認識了新同事。愉快的想起自己在這里成長的點點滴滴。可為什么？我們有的員工辭職，就是因為在這里工作的不開心呢？在人力資源調查報告中反映：一位員工的離職，60%以上的原因是因為受到上司不公正的對待、無故打擊、得不到提拔、培養等，只有6%左右的原因是企業薪資福利不夠。在這里，我代表人事部的工作人員說：不要只有進門和出門的時候才想起我們，歡迎大家平時多來人事部談談心。

我們在座的每一個人，都是賓館日常運轉中不可缺少的一個人。“崗位不分高低貴賤。”反過來看，我們更要珍惜自己的工作，我們能在這個崗位工作，就意味著其他人不能在這個崗位上工作，賓館的編制是固定的，員工的需求再多也是有限的。所以我們要知道：“不要當你失去的時候才知道應該珍惜。”

請你好好想想，在每天的工作中，自己是不是在適合的時間（即八小時工作時間）、出現在適合的地方（即工作崗位/工作范圍）、做了適合的事情（即我現在做的是不是我應該做的？/崗位職責）。如果是，那么你的工作已經基本合格了。還有，你每天來上班，有沒有一點責任心？沒有，那你這一天就是濫竽充數。有沒有一點工作激情和熱情？沒有，那你這一天就是行尸走肉。如果你每天來上班就是打瞌睡、睡覺，那你活在這里還有什么意義？浪費自己的人生不要緊，浪費了企業發給你的工資也好說（因為大家都很仁慈，寬容到大家看見

一個人在上班時間睡覺都不會批評的他無地自容），重要的是我還在這里工作，這個事情會影響到我上班的質量，影響到其他認真工作的員工的工作情緒，我們會被腐化，和你一樣沒有責任心、上進心。

沒有了上進心，還能有什么發展？我不希望我的一輩子只到現在這步就算了，還有很多欠缺的知識我很想學，還有很多好的飯店我想看，我覺得每一天都要有所收獲，才不枉活著。我們還沒有到80、90歲，就算80、90歲的人身體不好的人，也不會每天只有看看電視躺在床上等死的。就算企業對我不公，社會對我不公，領導對我不公?這些都不會是永遠的，“是金子，在哪里都能閃光！”只要你肯付出，每一個人都會看見，你也終究會有回報。

中國人的社會輿論力量很強大的，但往往我們的正規文件沒有人正確傳達、認真領會，小道消息就沸沸揚揚，不負責任的亂傳亂說！我們的工作進展沒有人監督，其他與工作無關的事情總有人關心。我們是企業，不是居委會，我們生活在2007年，不是文化大革命。企業里需要的輿論力量都用到不適合的地方去了，為什么在工作上，我們沒有用集體的力量、強大的輿論來讓這些企業的寄生蟲、蛀蟲感到無地自容呢？又為什么我們沒有讓這些人感受到企業的寬容，讓他們自覺的跟上我們前進的腳步呢？

我始終認為：“上崗就是上戰場，上戰場就要打勝仗，這個勝仗就是讓客人滿意，讓客人滿意才能讓賓館有生意，賓館有生意才能讓業主滿意。”做到這一點，要靠我們在座的每一位。“個人的力量是渺小的，團隊的力量是無限的”。企業的興衰榮辱關系到我們每一個人，因為我們是赤城賓館的員工，走出去人家都知道你在這里工作，如果賓館不好，你這個員工不可能一個人好。

重復在這個會場上曾經說過的一句話：“一群羊走向哪里，領頭的羊最重要。”希望我們各部門負責人，以身作則，積極配合，帶領自己的部門為企業的重振承擔起應盡的責任和義務。我們要把被動工作變成主動工作，把每天等著按時下班，變成我主動加班五分鐘，再為企業做點事。“賓館是我家，興旺靠大家。”沒有了客戶，就沒有賓館，沒有賓館，我們還做什么？從現在開始，我們每一個人要“把時間用在工作上，把心思放在工作上”，“把工作放在第一位，把服務放在第一位”，“把為客人服務是光榮的，為一線服務是應該的”??這些思想態度端正起來。

“冰凍三尺，非一日之寒。”賓館半年來的經營狀況是對我們以往工作失誤的一個警告，更是我們嚴肅的教訓。面對這樣的局面，我們準備了上美食節，現金回饋大客戶、吃100送50的種種促銷辦法。企業采取這樣大幅度讓利的方式挽回客戶，我們每個員工更要積極配合企業的需要，做好自己的本職工作，“逆水行舟、不進則退。”如果沒有與時俱進的發展眼光，沒有艱苦樸素的創業精神，沒有“始終不變、以客為尊”的服務信念，我們就會被市場淘汰、被客人淘汰。

最后，讓我們齊心協力、精誠合作，牢記“開創、誠信、發展”的企業精神，在董事長的正確領導下，為赤城的輝煌作出應盡的貢獻！

第二篇：餐飲行業員工動員大會發言稿

南俊大酒店平安店

員工動員大會發言稿

尊敬的公司領導、親愛的員工伙伴們：

你們好！

謝謝大家的配合，南俊大酒店平安店員工隊伍總是這么整齊，步調一致，我作為平安店的一員，由衷的感到驕傲和自豪，大家的表現也更加堅定了我努力工作的信心、克服困難的勇氣。在此，我必須給大家一個承諾：我會加倍努力，加強自身學習，帶領大家認真分析、腳踏實地的完成各項經營指標，創造和諧的工作氛圍，同時，我相信全體熱愛平安店的家人們，能和我一起手拉手、心連心，共同走向充滿豐收和希望的金秋10月。

9月份，在全體員工的共同努力下，我們圍繞客戶滿意度、滿足客戶需求為首要方向開展工作，在各部門互相配合、團結合作下，順利完成了各項經營指標。有付出才有回報，有了可喜的成績，我們的福利才能不斷地得到改善和提高，我們才能真正感受快樂，在這里，請為我們通過努力收獲到的快樂來點掌聲！

9月份，服務部員工圍繞“提供感動服務，創造客戶驚喜”為目標開展工作，不少員工充分體現了個人價值，受到客人的表揚，為公司爭得榮譽。出品部員工嚴把質量關，在總廚和各檔口主管們的帶領下，掀起一股研發新菜的熱潮，陸續推出多款新菜品，且市場接受度高，受到客戶的一致好評，為后續經營打下了良好的基礎。同時，我們的二線部門員工也提供了客戶滿意的基本保障，如：我們的PA阿姨閑暇時間主動配合傳菜的身影；我們傳菜部員工配合出品部餐前準備的身影；我們內保師傅主動幫助海鮮池綁閘蟹、運海鮮的身影；我們出品部帥哥們熱情協助前廳的身影；一幅幅感人的畫面每天都影響著我，你們才是我心中最可敬的人。

一個優秀團隊的鑄就，需要高度的默契，一個高度默契的團隊會給我們帶來高效的工作業績，能讓我們的付出收到事半功倍的效果。只要我們每個人承擔責任，這個團隊的力量就會非常強大。其實一個人的成功，從某種意義上來講，是對某種責任的承擔。

團隊配合、人人把關，才能提高客戶滿意度，要做到客戶滿意，來源于我們各個部門每一位員工的通力配合。美國通用公司曾做過一個調查：一個消費者對產品和服務質量的滿意會告訴另外6個人，不滿意則會告訴22個人。可見我們日常工作中，看似一個小小的投訴，一個客戶不滿意，個別員工一個不嚴謹的工作態度，會給我們帶來多大的潛在危害，將浪費多少人的辛勤汗水。國際名人克勞斯總結：一個數以百萬計的個人行為所構成的公司，經不起其中1%或2%的行為偏離正規。正因為這樣，為了讓自我價值得到體現，對于有損顧客感受的行為，我們一定要互相提醒、互相幫助，這樣，我們齊心才會更輕松的換取更大的勞動成果。

人不能太浮躁，一下子想做這個，一下子想做那個；其實，絕大多數人的工作是不需要反復去尋找的，你看準一件事情，就狠狠的扎下去，只要咬定青山不放松，一直做下去肯定會成功。有時候，我看到很多員工很有潛質，就想講，如果你一直努力、堅持、好學、上進，那么不用多少年，你的成就一定會不可限量。

把每一件簡單的事情做好就是不簡單，把每一件平凡的事情做好就是不平凡。今天，我們取得了一定的成績，但還沒有任何值得驕傲的資本。大家都知道“青蛙原理“，如果把一只青蛙扔到開水中，青蛙馬上會跳出來，但是，如果把一只青蛙放入冷水中逐漸加熱，青蛙就會在不知不覺中失去跳躍的能力，直到死去。這是一面警鐘，當企業走上正軌以后，我們自身的一些小問題開始被忽略，這些被忽略的細節，漸而久之就會弊重難返，使我們逐漸失去解決問題和應對市場變化的能力。我們XX店不缺勤勞、不缺智慧，要在競爭激烈的餐飲市場中繼續保持優勢，我們就必須關注每一個細節、做好每一個細節。所以，本月我們將帶領每一位員工，從實際出發，從客戶滿意度出發，從自身做起，注重細節，從細節做起，將日常工作的簡單招式做到極致，將基礎工作的基本要求做都做到盡善盡美，不要因為別人的標準低而降低自己的標準，要用“細微之處見真功”這句話來時刻提醒自己。我堅信我們的努力一定能提高我們的能力，我們的能力一定會幫助我們換取利益。

下面就平安店10月份的重點工作作如下布置：

1、全體員工應積極承擔責任，圍繞客戶滿意度，重視客戶需求，研究客戶感受，團結配合，層層把關，將出品做精、服務做細，做到客人心里去；把好后勤保障關，力求零投訴；同時，從一點一滴開始節能降耗，嚴把費用控制關；

2、出品部要樹立“出品不是精品就是廢品“的優質意識，嚴把質量關，確保次品決不出現在餐桌上，充分體現出品部的團隊工作作風；

3、前廳部要帶領每一位員工研究和揣摩客戶心理，倡導感動服務和個性化服務，并對提供感動服務和個性化服務的員工要特別嘉獎，并登記備案、注重培養；傳菜部要落實帶菜蓋的達成率，恢復戴口罩，確保菜品溫度，以提高顧客對出品安全、衛生、快捷的滿意度。

最后，我用山姆?沃爾頓的話來結束今天的講話：“如果你熱愛工作，你每天就會盡自己所能、力求完美，而不久你周圍的每一個人也會從你這里感染到這種熱情”，我相信平安店的每一位員工都能成為感染別人的人。

謝謝各位！

2014年10月5日

第三篇：餐飲行業員工動員大會發言稿[模版]

餐飲行業員工動員大會發言稿

尊敬的公司領導、親愛的員工伙伴們：

你們好！

謝謝大家的配合，XX店員工隊伍總是這么整齊，步調一致，我作為XX店的一員，由衷的感到驕傲和自豪，大家的表現也更加堅定了我努力工作的信心、克服困難的勇氣。在此，我必須給大家一個承諾：我會加倍努力，加強自身學習，帶領大家認真分析、腳踏實地的完成各項經營指標，創造和諧的工作氛圍，同時，我相信全體熱愛XX店的家人們，能和我一起手拉手、心連心，共同走向充滿豐收和希望的金秋10月。

9月份，在全體員工的共同努力下，我們圍繞客戶滿意度、滿足客戶需求為首要方向開展工作，在各部門互相配合、團結合作下，順利完成了各項經營指標。有付出才有回報，有了可喜的成績，我們的福利才能不斷地得到改善和提高，我們才能真正感受快樂，在這里，請為我們通過努力收獲到的快樂來點掌聲！

9月份，服務部員工圍繞“提供感動服務，創造客戶驚喜”為目標開展工作，不少員工充分體現了個人價值，受到客人的表揚，為公司爭得榮譽。出品部員工嚴把質量關，在總廚和各檔口主管們的帶領下，掀起一股研發新菜的熱潮，陸續推出多款新菜品，且市場接受度高，受到客戶的一致好評，為后續經營打下了良好的基礎。同時，我們的二線部門員工也提供了客戶滿意的基本保障，如：我們的PA阿姨閑暇時間主動配合傳菜的身影；我們傳菜部員工配合出品部餐前準備的身影；我們內保師傅主動幫助海鮮池綁閘蟹、運海鮮的身影；我們出品部帥哥們熱情協助前廳的身影；一幅幅感人的畫面每天都影響著我，你們才是我心中最可敬的人。

一個優秀團隊的鑄就，需要高度的默契，一個高度默契的團隊會給我們帶來高效的工作業績，能讓我們的付出收到事半功倍的效果。只要我們每個人承擔責任，這個團隊的力量就會非常強大。其實一個人的成功，從某種意義上來講，是對某種責任的承擔。

團隊配合、人人把關，才能提高客戶滿意度，要做到客戶滿意，來源于我們各個部門每一位員工的通力配合。美國通用公司曾做過一個調查：一個消費者對產品和服務質量的滿意會告訴另外6個人，不滿意則會告訴22個人。可見我們日常工作中，看似一個小小的投訴，一個客戶不滿意，個別員工一個不嚴謹的工作態度，會給我們帶來多大的潛在危害，將浪費多少人的辛勤汗水。國際名人克勞斯總結：一個數以百萬計的個人行為所構成的公司，經不起其中1%或2%的行為偏離正規。正因為這樣，為了讓自我價值得到體現，對于有損顧客感受的行為，我們一定要互相提醒、互相幫助，這樣，我們齊心才會更輕松的換取更大的勞動成果。

人不能太浮躁，一下子想做這個，一下子想做那個；其實，絕大多數人的工作是不需要反復去尋找的，你看準一件事情，就狠狠的扎下去，只要咬定青山不放松，一直做下去肯定會成功。有時候，我看到很多員工很有潛質，就想講，如果你一直努力、堅持、好學、上進，那么不用多少年，你的成就一定會不可限量。

把每一件簡單的事情做好就是不簡單，把每一件平凡的事情做好就是不平凡。今天，我們取得了一定的成績，但還沒有任何值得驕傲的資本。大家都知道“青蛙原理“，如果把一只青蛙扔到開水中，青蛙馬上會跳出來，但是，如果把一只青蛙放入冷水中逐漸加熱，青蛙就會在不知不覺中失去跳躍的能力，直到死去。這是一面警鐘，當企業走上正軌以后，我們自身的一些小問題開始被忽略，這些被忽略的細節，漸而久之就會弊重難返，使我們逐漸失去解決問題和應對市場變化的能力。我們XX店不缺勤勞、不缺智慧，要在競爭激烈的餐飲市場中繼續保持優勢，我們就必須關注每一個細節、做好每一個細節。所以，本月我們將帶領每一位員工，從實際出發，從客戶滿意度出發，從自身做起，注重細節，從細節做起，將日常工作的簡單招式做到極致，將基礎工作的基本要求做都做到盡善盡美，不要因為別人的標準低而降低自己的標準，要用“細微之處見真功”這句話來時刻提醒自己。我堅信我們的努力一定能提高我們的能力，我們的能力一定會幫助我們換取利益。

下面就XX店10月份的重點工作作如下布置：

1、全體員工應積極承擔責任，圍繞客戶滿意度，重視客戶需求，研究客戶感受，團結配合，層層把關，將出品做精、服務做細，做到客人心里去；把好后勤保障關，力求零投訴；同時，從一點一滴開始節能降耗，嚴把費用控制關；

2、出品部要樹立“出品不是精品就是廢品“的優質意識，嚴把質量關，確保次品決不出現在餐桌上，充分體現出品部的團隊工作作風；

3、前廳部要帶領每一位員工研究和揣摩客戶心理，倡導感動服務和個性化服務，并對提供感動服務和個性化服務的員工要特別嘉獎，并登記備案、注重培養；傳菜部要落實帶菜蓋的達成率，恢復戴口罩，確保菜品溫度，以提高顧客對出品安全、衛生、快捷的滿意度。

最后，我用山姆?沃爾頓的話來結束今天的講話：“如果你熱愛工作，你每天就會盡自己所能、力求完美，而不久你周圍的每一個人也會從你這里感染到這種熱情”，我相信XX店的每一位員工都能成為感染別人的人。謝謝各位！

店總經理：XXX 20XX年X月X日

第四篇：員工大會發言稿

員工大會發言稿

尊敬的董事長，尊敬的各位領導，親愛的同事們：

大家，下午好！

上月，我們經歷了，五一節等重要的接待工作，在董事長及彭總監等公司領導的關心和支持下，在胡廣兵副總經理的領導下，在大家的共同努力下，我們的接待工作取得圓滿的成功。我代表胡廣兵副總經理對大的辛苦付出表示感謝。我們大的問題沒有，但是小的問題還是存在的。總結以下幾點：1、2、3、接待工作出現部門之間的協調上的斷節； 接待過程中員工的服務意識不夠； 服務細節做得不到位等。

為了提高員工服務意識和服務質量。我們本月的重點工作還是培訓，強化我們大家的服務意識，從而提高服務質量。

一、二、擬定酒店的服務標準。酒店要提高服務質量，需規范管理員工禮儀禮貌，儀容儀表，落實培訓工作，對公司的愿景，戰略，安全與消防，禮儀標準等進行培訓。并加強對以及服務用語。以達到全酒店重點崗位服務的標準化、統一化。酒店員工的禮儀禮貌、儀容儀表，和酒店的管理制度，管理人員的執行力作為酒店5月份的重培訓工作。讓每位員工深刻了解酒店的發展目標，服務質量要求，酒店的管理制度以及管理人員的執行力。這樣才能提高酒店的服務質量。

三、加強培訓工作之后的落實與檢查。酒店已成由胡廣兵副總經理為組長的質檢領導小組，于每星期三對各部門各區域進行質量檢查。對質量方面的重大事故草擬專題案例報告。發現問題做到“三不放過”，即：對發生問題沒有搞清楚不放過 ；違紀者對錯誤沒有認識不放過：對違紀者沒有處理不放過。

希望在坐的各位員工能認真對待本次工作。

人力資源部

2011年6月7日

第五篇：員工大會發言稿

員工大會發言稿五篇

隨著社會不斷地進步，接觸并使用發言稿的人越來越多，發言稿是在一定的場合，面對一定的聽眾，發言人圍繞著主題講話的文稿。怎樣寫發言稿才能更好地發揮其做用呢？下面是小編為大家收集的員工大會發言稿5篇，希望能夠幫助到大家。

各位董事、各位員工：

大家晚上好！

今天又迎來了一年一度的全體職工大會。今天，我們相聚在一起，將一起回顧公司20xx年的發展歷程，探討公司的未來發展！在此，我謹代表公司向一直以來為公司各項事業而辛勤工作、樂于奉獻的各位同仁致以衷心的感謝和崇高的敬意。揚翔因為有了朝氣蓬勃的你們、有了你們的全身心投入，才顯得更加激情滿懷、意氣風發，我們也有信心、有決心、有能力，帶領大家去創造揚翔美好的未來。

20xx年，揚翔做了一個非常重要的決定，那就是回歸行業本質，實行戰略轉型。揚翔將由原來的單一飼料經營轉向產業鏈經營，由區域性經營轉向全國性跨地域經營。產業鏈的經營標志著揚翔進入另一個階段的發展。由此，公司的使命也發生了變化，由“讓豬過得更好一點”到“致力于為公眾提供安全、健康、美味的肉食品；致力于在母仔豬領域為中小養殖戶提供專業、穩定、高效的整體解決方案。”自揚翔成立以來，一共經歷了兩次創業，這將是揚翔的第三次創業。為實現戰略轉型，公司在20xx年進行了一系列改革，采取了多種措施，取得一定的效果。具體如下：

一、管理模式的改革

揚翔的管理模式由總部集權式管理到區域化管理。20xx年，公司對領導班子進行了重組，組織結構也進行了相應的調整。新的管理模式強調充分發揮各區域的能動性，具體問題具體分析，使經營決策更加靈活有效。歷經半年多的考驗，證明新的管理模式更加適應現在和未來的揚翔。經營管理方面，揚翔將從區域性經營轉向全國跨地域經營。為此，揚翔在全國范圍內新建了廊坊揚翔、長沙揚翔、茂名揚翔，另外，xx揚翔、xx揚翔、xx揚翔、xx揚翔、xx揚翔正在建設中。新公司的成立，對我們來說既是機遇，也是挑戰。生豬養殖方面，采用了“公司+農戶”的模式，與中小型養殖戶合作，為農戶提供良種豬和優質飼料，搭建了穩定的飼料銷售渠道和肉食品來源，實現雙贏；創建揚翔肉食品品牌，并成立了食品公司，作為產業鏈經營的終端。

二、人力資源體系的完善

回歸行業本質，實現戰略轉型，必須擁有支撐發展的人才。然而，公司原有人力資源不足以支撐公司的發展壯大，中層管理者和技術人才匱乏。因此，20xx年，我們引進了大量的人才，有具備豐富經驗的職業經理人，也有剛走出校園的大學生。通過幾個月的磨合，新員工逐漸融入揚翔大家庭，成為名副其實的揚翔人。

由于業務發展的需要，對中高層管理者進行管理技能提升培，對各崗位員工進行工作技能或服務技能提升培訓，意在通過培訓，不斷地提升員工能力和職業素質，迎接更大的挑戰。此外，根據公司實際經營狀況和業務發展需要，對人力資源進行重組，以達到人員的最佳配置。

三、“三專兩卡”服務體系

（該部分公司未對外宣傳，具體內容略）

在此過程中，揚翔全體員工團結協作，與時俱進，開拓創新，在取得一定改進的同時，又實現了經濟效益穩步增長和社會效益全面進步的驕人業績，為實現揚翔公司又好又快發展贏得了良好開端。20xx年公司產量突破xxxx噸，銷售收入愈xx萬，同比增長xx%，既實現了公司的利潤增長，也為公司的戰略轉型提供了保障。收獲了20xx，我們需要再接再厲，迎接20xx新的挑戰。下一個階段，我們需要做好以下幾方面的工作：

(一)、穩定飼料市場，爭做區域龍頭

揚翔的發展，力求穩健，在戰略轉型的過程中，要始終保證原有市場的穩定性，以廣西地區為示范，爭做其他區域的行業龍頭。只有穩定原有市場，才能更好的推動戰略轉型，由單一的飼料經營轉向產業鏈的經營。

(二)、加強培訓，注重人才培養

培訓是下一階段人力資源管理一項重要的工作，是人力資源開發的基礎，以培訓促進員工快速成長，以支撐集團發展的人力資源需求。培訓工作形式上要多樣化、靈活生動；覆蓋面要廣，中高層以“加強團隊建設”和“提升管理技能”為主題，專業技術人員要以實際操作和現場引導為主，覆蓋全面；針對性要強，針對工作出現的問題進行專題配需和指導；注重培訓效果，做好培訓需求調查和員工反饋。

(三)、精為主攻，保健是基礎

（該部分內容公司未對外公布，具體內容略）

各位董事、各位員工，在揚翔轉型的關鍵時期，我希望我們每一位揚翔人都邁開大步大干一場。公司領導班子對大家寄托著殷切的期望！揚翔輝煌的未來需要我們去開創！希望大家熱愛揚翔的事業，志存高遠，充分發揮自己的聰明才智，盡情展現自己的人生價值。轉變原有的思維方式和管理模式，以時不我待的緊迫感和舍我其誰的使命感，團結全體員工同心協力開創揚翔輝煌。我們充分相信：所有的揚翔人都將會揚翔的事業寫下濃墨重彩的篇章。

各位同事、朋友們：

緣是天意，份在人為，我們能在此相識相聚，十分難得，俗話說的好：“千年修得共枕眠，百年方修同船渡”。我相信我們這天能夠歡聚一堂，一齊工作，共同學習，最少也是五十年來修來的，所以讓我們大家共同的珍惜、共同的擁有、共同的度過這段難忘的時光，好不好？

羅馬假日從籌備試營業到此刻進入經營階段，就像小孩學走路樣，已經學會慢慢走路了，我們和很多企業一樣，在前期的運營中，走過些彎路，但我們能夠自我慢慢從誤區中摸索出來，我能夠告訴大家，羅馬假日在董事會的英明領導下此刻我們正在向標準化、規范化的方向發展，為了這個目標，我需要大家的配合，一齊努力。為了這個目標，這天我們在此召開一次全體員工大會。我在會議上就大家比較關心的幾個問題給大家強調一下：

1、員工待遇問題：我們目前員工的待遇的組成：崗位工資+各項津貼+銷售提成+考核工資，12小時或者8小時的待遇為：目前+考核工資（150元），具體的考核標準見《羅馬假日洗浴會館員工績效考核細則》，我相信大家按照我們制定出來的考核標準去工作，8小時全額工資必須會在1000元以上。

2、員工的押金：最近，又有個別員工調唆傳話，說離職員工的押金基本上是拿不到的。就這個問題，我從財務把歷來離職員工的押金賬面調了出來，（此刻我給大家傳閱一下），我能夠這樣講，只要是由部門批準的正常離職的員工，企業是按月將所有工資打入工資卡中的，同時，期望大家對亂傳話的個別人從多角度去想一想，傳話人是要到達什么樣的目的。心態問題！

3、有些離職管理人員講羅馬假日怎樣怎樣的？我能夠這樣告訴大家，講這樣話的人多次給我們業主打了電話、發了信息要求回來工作，既然他講羅馬假日怎樣不好，他自我為什么想回羅馬假日來工作？再明確告訴大家，我吳偉冬從羅馬假日3進3出，我要是認為羅馬假日不好或者羅馬假日的老板不好，我要求重新回來工作干什么？大家就應發現，羅馬假日此刻正在一點一點地在改變，期望大家共同努力來將羅馬假日打造成一個顧客滿意的休閑場所。我記得有一個古老的故事，說山腳下有三個石匠，有人走過去問他們在干什么，第一個石匠說：“我在混口飯吃。”第二個石匠一邊敲打石塊一邊說：“我在做世界上最好的石匠活。”第三個石匠眼中帶著想象的光輝仰望天空說：“我在建造一座大教堂。”試想，這三個石匠分別適合做什么崗位？哪個石匠才是真正的管理者？我認為第三個石匠適合向復合型人才方向培養，做管理者；第二個石匠適合向專業化人才方向培養，做專家、技術員；至于第一個石匠，就應趁早辭退或者放在培訓班里培訓改造后上崗。你們可能要問，為什么不留情面，讓第一個石匠下崗？這樣害人，太殘忍了吧。我說，不是殘忍，而是仁慈；不是害人，而是幫人；這樣對企業對個人都有好處。試想，一個抱著“混口飯吃”思想的人，如果讓他去做一線員工，他必須得過且過、粗制濫造，做出的產品即使暫時合格，也不會是精品，這與企業的宏偉目標是格格不入、水火不容的。如果讓他去看大門，實際上企業對門衛的素質要求是很高的，門衛是企業對外的直接窗口，門衛起碼要求有“站如松、坐如鐘、走如風”的行為，還要有精神抖擻、士氣高昂的儀態，如果一個抱著“混口飯吃”思想的人做門衛，他必須萎靡不振，做一天和尚撞一天鐘，絕對不能代表企業形象。其實，抱這種思想態度的人，就算讓他去掃廁所，也是不合格的。掃廁所有掃廁所的規矩，比如麥當勞、肯德基的廁所，不管什么時光去看，總是那么干凈，一點味道都沒有，就是因為他們制定出了一套掃廁所的標準方法和工作流程，員工務必十分敬業，且按規矩辦事。一個抱著“混口飯吃”思想的人是做不到這一點的，他只會讓廁所烏煙瘴氣、臭氣熏天，還那里談什么沒有味道呢。此故事告訴我們需做一行愛一行，行行出狀元，用愉快的情緒對待我們所從事的崗位，應對顧客。因為這天你的工作是為什么。。。大家想想不外乎故事中的三種形式？是在為自我打工，人生心在哪里？收獲就在那里？境由心造！其實快樂不快樂，不是別人給你創造的，是你自我給你自我創造的。當你認識到快樂的時候，當你感

覺到你快樂的時候，你自然就會快樂！

4、目前有部分員工和我講要調換部門、原因多種多樣，有工作環境原因、有人際關系原因等，還有部分員工工作消極，有情緒，各部門負責人要做好員工的思想工作，讓員工明白人生的道理。。大家想想，南昌羅馬假日洗浴會館是江西省內目前檔次和規模一流的企業，我們的職場能夠在這樣大的一個平臺上發展，我們就應感到十分驕傲和滿足。所以境由心造，如果這天你不快樂，你就是前兩個石匠，媽的，起早貪黑的，天天給人家干，那有本事你給自我干？既然不能改變風的方向，就學會改變帆的方向，既然不能改變事實的結果，就必須要學會改變心態，OK，開心你要工作，不開心你也要工作，開心就賺錢，加賺開心，不開心就是賺了錢也不開心，不賺錢更不開心OK，各位是還是不是。

5、部門的班前例會很重要，他直接影響著我們公司的各項政策和規則制度的落實，我們為什么每一天開會，我認為了是對工作的上班工作狀況的總結、下班因給予關注及跟蹤的重要所在，其次經驗的相互交流，好比是這天你有一個蘋果，我有一個蘋果，互換的結果，我們每個人都有一個蘋果，而這天你有一個思想，我有一個和思想，我們互換的結果是每個人都有兩個思想，各位是還是不是？多一點總比少一點好。

6、企業需要建立一支優秀的團隊，員工隊伍的穩定是企業發展的重要前提，“拿走我的員工，留下廠房，很快廠房里會長滿雜草，留下我的員工，拿走我的廠房，很快我就會有個更好的廠房”，一家企業如果要有很好的利潤，首先要有很好的客戶，要有很好的客戶最起碼要有很好的員工。如果照顧不好員工，員工就不會照顧好我們的客戶。因為和客戶接觸的是員工而不是我們的管理人員。目前我們企業最要的是穩定員工的服務心態和員工群體素質的整體提高，對員工提出的意見我們要針對解決，讓員工相信我們，讓他們主動參與到我們的企業來決策和管理，那樣的企業發展前途是無量的。部門負責人和員工要學會溝通，要以平等的主角進入狀態，慢慢切入主題，溝通要講究溝通技巧：案例：一個信徒在祈禱的時候想抽煙，問牧師：我祈禱的時候能夠抽煙嗎？牧師回答：不能。過了一會，信徒又問：牧師，我抽煙的時候能夠祈禱嗎？牧師感動的對他講：你太誠摯了，連抽煙都在想到祈禱。同樣的目的用不一樣的方式就可能到達不一樣的效果。期望各位主管們好好想想，怎樣減少部門的員工流失率，要多把精力放在團隊建設上。團隊精神要從經理人做起，團隊精神發揮到后面，就成了企業規章。最會破壞制度和規章的就是企業里面的領導者，因為

底下的人根本不敢。例如在營業大廳里面掛一塊牌子，上方寫著“請勿吸煙”，如果領導自我掏煙抽，哪個敢講，所以請勿吸煙這句話是寫給外人看的，自我人在破壞規矩。很多領導口口聲聲說這是個團隊，自我卻沒有照團隊精神去做，再比如：樓梯上有煙頭，幾個主管或者領班從旁邊走過，視而不見，旁邊就站了站位的服務員，他們看你不帶頭撿垃圾，他們就不會更加主動的去撿垃圾了。所以講，以身作則是團隊精神建設第一因素。

我們公司新的員工手冊已經審閱完畢，即將能夠和大家正式見面，大家按照員工手冊上的要求和《績效考核細則》去做，大家的收入必須會比原先高很多祝大家在羅馬假日洗浴會館工作愉快。

尊敬的各位領導、各位同事、朋友們：

晚上好！

虎躍前程去，兔攜好運來。又是一年一度的年終總結大會，我很榮幸可以代表全體工作人員上臺發言。在此，我要感謝各位領導的厚愛，感謝所有同事對我的信任與支持！

俗話說：有工作就有挑戰，有挑戰才有超越！依然記得，從報到的第一天起，公司的領導和顧問及時為我們開展了緊密的入職培訓、指導工作，讓我們在了解了公司經營管理理念之余，更意識到提高個人綜合素質既是集團領導對每位工作人員寄于的厚望，也是我們每個工作人員應具備的修養。從此，我們進入新的角色，適應新的崗位，在旗濱這個精彩的舞臺開啟新征程，放飛新夢想！

為了避免新工作人員走彎路，盡快融入集體，公司特意安排了資深的領導，無私、耐心的'傳授給我們豐富經驗，讓我們在較短的時間里，熟悉崗位的工作流程，適應新的工作環境。在領導的帶教下，現在的我們，不僅能夠獨擋一面、熟練處理現場問題，而且對設計方面有了進一步的了解。我們逐漸融入旗濱大家庭，沐浴著勤勉細致和愛崗敬業的工作作風，學習著誠實謙遜的處事之道，感受著“不經歷風雨，怎能見彩虹”的豪邁激情。這個過程中，我們也從最初的激動和興奮中冷靜下來，開始以主人翁的心態，定位自我目標，發揮個人才能。

作為旗濱人，我們對未來充滿信心！今后，除了踏實做事、謙虛做人、開拓創新，我們還需要繼續努力學習專業知識，提高個人綜合素質，在個人崗位上發揮專業特長，與公司攜手并進！

千淘萬漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金，展業的道路上布滿了荊棘，但努力的匯集必將積淀出耀眼的光芒。20xx年的工作中，我們隨時可能遇到種種困難，但我相信，有公司領導的正確指導，有全體工作人員同心同德、扎實工作，我們旗濱房產一定能夠乘風破浪順利到達理想的彼岸！

最后，我祝愿在座的所有領導、同事、朋友們在新的一年里：工作順利，身體健康，合家幸福！

謝謝！

尊敬的各位董事、嘉賓、親愛的兄弟姐妹們：

大家好！

在這個春光明媚、充滿期望和夢想的日子里，我們以滿懷激動和喜悅的情緒迎來了匯金池酒店20xx首屆員工大會的好日子，這標志著我們酒店即將步入一個全新的管理起點，一個新里程碑正在我們手中樹起。回首匯金池籌備階段，雖然經歷過波折，但在酒店董事及兄弟姐妹們的配合與努力下，全體同仁上下一心、團結一致、努力拼博，勤勤懇懇、任勞任怨，用心主動地將各種困難一一化解。在此，謹代表董事會及我個人向戰斗在一線的兄弟姐妹們表示衷心地感謝！在今后做好日常工作的基礎上，我們將一如既往地地不斷鉆研服務技能，努力提高業務管理水平，在思想上嚴要求、在工作上求實、務真，全方位提升對客服務質量。

1、嚴抓服務技能，樹立核心競爭力

目前本地區市場混沌低迷沒有行業標桿的格局，作為市場挑戰者的我們唯有在服務技能創新，并逐漸聚集起本酒店獨有的核心競爭力，才能在競爭激烈的市場中嶄露頭角、并逐漸搶占市場份額。今后，我們將嚴抓技師手法及服務技能，并樹立全員營銷意識，讓部門全體員工懂得“這天的服務就是明天的市場”，讓員工把自我的言行、舉止都提升到營銷的高度上來，讓員工意識到自我為賓客帶給的優質服務就是在支持營銷，從而使全體員工在思想上高度持續一致，保證各項工作能夠落實到位。以此來不斷提高顧客滿意度，提升酒店整體形象，構成獨有的市場核心競爭力。

2、廣州新珠江國際公寓規范服務用語，提高對客服務的專業性

針對各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象，部門將搜集各崗位專業服務用語進行留精去粗、統一規范，作為我們對客交流的語言指南，同時也作為我們培訓的教材。相信規范服務用語執行以后，部門員工在對客語言交流上肯定會有顯著提高。

3、加大培訓力度和培訓方式，提升服務質量

由于時光緊任務重及員工自身素質和綜合潛力不盡相同，或者從未做過酒店行業，理解潛力和操作潛力不一而足，給管理帶來必須的難度。為此，酒店已經詳細制定了結合本酒店地區市場客人需求的員工培訓計劃和培訓資料，將由我本人負責培訓、監督，并且對每一次的培訓資料進行專項考核使培訓工作得到深層鞏固。今后，酒店每周召開一次管理例會、每月召開一次月度總結例會使服務和管理上存在的問題得到良好的剖析并一一得到解決。

4、建立與健全酒店各項規章制度

規章制度是加強酒店管理的重要保證。今后將全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，繼續完善各種規章制度、工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“獎金拉開檔次”為主要資料的獎罰激勵管理機制。對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準，對超越和違反的都做出了相應的處罰規定。做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循，有規可依。

5、準確定位，轉變觀念，加大營銷力度。

提高酒店的知名度和培植自我的固定客源，是一個酒店生存和發展的基本前提。根據不一樣季節制定營銷計劃，注意穩定老客戶，發展新客源，同時建立全員營銷的大營銷網絡以及相應的營銷獎勵機制，以最大限度地調動每一個人的工作用心性。

6、明確績效目標，全員努力。

送大家兩句話：“謀事在人，成事在天”也許此話給大家的感覺這還不是把期望寄托于天嗎，是不可預知的因素很不靠譜。那么下句話送給大家也許大家就會明白。“努力不必須成功，但不努力必須不成功”。我們參考結合科學的數據制定科學的績效目標，傳達給一線員工，希大家了然于心，時刻謹記效益第一，我們要時刻為企業創效增值，只有這樣才能合作雙贏。

未來新的歲月帶來新的期望，新的歲月帶來新的夢想！在今后酒店平凡的日子里，我們將用創造性的工作把期望變成現實；把夢想掌握在自我的手中。我期望大家集思廣義，匯聚全體員工的聰明才智，總結經驗創造出一條匯金池酒店自我的路。從酒店整體發展戰略入手，明確經營目標，找準市場定位，走一條以市場為導向，以經營標準為目標，以匯金池酒店自身特色為資料的道路。

尊敬的各位領導以及全體同事：

大家下午好！

我是來自餐飲部的仇xx。

今天，我們在會務中心首次召開xx公司員工大會，首先請允許我代表餐飲部以最熱烈的掌聲向各位領導表示衷心的感謝！接下來，以熱烈掌聲歡迎新成員加入我們這個大家庭，我堅信，在我們餐飲部全體同仁共同努力下，我們必將成為一個高效，團結，上進的優秀團隊。

今天，我們召開員工大會的目的是和大家一起探討一下近期內餐飲部的工作目標、讓大家對工作職責有進一步認識。目前，針對部門的實際情況，我們將必須做好下幾點：

一、分工明確，每位同事搞好自己的本職工作；相互團結，相互幫助；多學習，不懂就問，踏實工作。

二、遵守餐飲部所有的規則制度，我們應當知道自己的崗位是什么，工作職責是什么，出了事情改向誰匯報？

三、現在是夏天，特別要注意食品衛生用電，用氣安全，包括上下班交通安全，注意公共衛生，個人衛生。

四、在同行，同事之間，掀起“比、學、趕、幫、超”的工作熱潮，對優秀員工，必須要有獎勵的，將來遇有相關的烹調比賽，我們要組隊參加，吸取別人的經驗，學習別人的精華菜品，同時我們制定每周的創新菜計劃。

五、當務之急，我希望全體員工珍惜這次機會，積極配合適應新的環境，不管是菜品還是經營管理，都要認真對待，服從指揮，服從分配，以大局為重，不可以敷衍了事，應付差事。

員工朋友們，xx實業有限公司的前景和大家的利益是息息相關，“公司興我榮，公司衰我恥”期望在工作中，我們能夠學以致用，在以后的工作中以“公司為我搭舞臺，我為公司添光彩”的企業格言，時時刻刻鞭策自己，只有我們團結一心，才可以具備強大的競爭力，才可以在激烈的競爭中處于不敗之地，員工朋友們，讓我攜起手來，為xx的美好明天而共同努力吧！

我們要踏實工作，不怕苦、不怕累，從基層做起，任何一個人進入餐飲業，都必須從基層鍛煉，在基層遇到的肯定是最難的事情，每個人都會遇到挫折，如何面對這些挫折，就是自己的心態問題，既要有長遠眼光，還要有腳踏實地、吃苦耐勞的精神。餐飲業是個很辛苦的行業，怕吃苦、怕勞動，就不要做餐飲；怕吃虧、怕付出就做不好廚房。永遠都不可能成為一個好廚師，更當不了明星廚師。

面對同事，我們要做到“把不公平當做磨練，把公平當做鍛煉”，“把困難留給自己，把輕松留給別人”。人總是成長在逆境中，成長在惡劣的環境里。這里我們不是說要大家生活在集中營，廚房工作需要良好的環境，良好的工作氛圍。這個良好的環境和氛圍，是靠我們大家共同努力形成的。良好的環境和氛圍，不是靠一團和氣、相互掩護、相互包庇。任何人在沒有監督、沒有壓力的環境里，都會變成喪失上進心。

拿破侖說過一句名言“一頭獅子帶領的一群羊，能打敗一頭羊帶領的一群獅子”。希望我們餐飲部各部門負責人就要做那只領頭的獅子，以身作則，積極配合，帶領自己的部門為企業的發展承擔起應盡的責任和義務。我們要把被動工作變成主動工作，忙得時候努力工作，空的時候苦練本領，每天能夠有進步“把小公司做成大公司，把大公司做成大家的公司”。從現在開始，我們每一個人要“把時間用在工作上，把心思用在工作上”，“把工作放在第一位”，“把為領導服務是光榮的，為一線服務是應該的”......時時刻刻記在心里。

“當然，羅馬城不是一天建成的。”我們每個員工一定要從點點滴滴做起，從身邊小事做起，日積月累做好自己的本職工作，“逆水行舟、不進則退。”如果沒有與時俱進的發展眼光，沒有艱苦樸素的工作精神，沒有“始終不變、以客為尊”的服務信念，我們將被市場淘汰、被客人淘汰。

員工朋友們，讓我們一定以主人翁的姿態投入到工作中去，讓我們懷著萬分的熱情一定把xx公司建成高水準、高效益的一流品牌而不懈努力吧！

說了這么多我還想感恩一下：一要感謝各位領導和各級管理人員，為xx公司經營方向奠定了堅實的基礎；二要感謝xx公司全體同仁，因為有你們辛勤的付出，才有我們現在的成績。最后我想說的是，伙伴兒們讓我們攜起手來同甘共苦，共同為xx的明天而努力奮斗。

祝大家快樂工作，工作快樂、周末愉快，謝謝大家！