第一篇：山莊經營受損情況匯報（范文模版）

山莊經營受損情況匯報

東風鎮人民政府：

本人是錦銹源山莊法人代表謝吉琴，自2009年3月接手并籌集資金35萬元改建、發展此山莊，一直以來山莊的經營狀況都很穩定，現因中鐵二十一局修建鐵路時長期在我山莊對面放炮，使大部分客人流失，致使山莊在合同期內無法經營，造成了直接經濟損失，望政府能給予協調解決為謝！

匯報人：謝吉琴

2011年8月23日

附：每月直接經濟損失清單

月租費：5000元

月定額稅收：2000元

月工人工資：廚房5人13500元、服務員工人每月生活費：6000元

每月水電費：1000元

每月平均營業額：150000元

以上合計：184100元 6人6600元

第二篇：燒烤山莊經營策劃

金銀山燒烤山莊企劃案

一、分析上環境

1、市場行情

餐飲是陽光產業，經久不衰。在餐飲行業，生意最火爆的是燒烤，燒烤火遍大江南北的大街小巷，成為13億人的休閑小吃，行業年銷售額過千億。結合畢節市場情況，閑暇之余或天氣好的情況下出游燒烤已經成為新的風尚。所以一家以出游人群為目標的燒烤山莊應運而生。

2、消費者分析

現在市場消費燒烤的大多是年輕人，以小孩和中年人為輔。這類消費人群主要是喜歡嘗試新的事物，喜歡體驗生活，享受生活。隨著社會發展，自用車進入了千千萬萬的家庭，成為了很普及的現象，隨之帶來現在畢節的有車一族每逢天氣好或周末，約上親朋好友，五六成群的享受天高氣爽的好天氣以及偷的浮生半日閑的愜意。

二、目標定位

1、選擇目標市場并定位

由于以年輕人為主的自駕游人群占燒烤消費的絕大多數，故選擇這類人為目標客戶。現在市場上的燒烤大多是路邊攤，它們不僅不衛生而且看上去檔次很低。室內的燒烤又存在油煙嗆人味道大的問題，完全沒有讓人享受的環境。即使這樣經營得好的燒烤店也賺的盆缽滿盈。（比如碧陽湖燒烤，特點是采用箱式悶烤，味道純正，肉質外酥里嫩多汁。辣老鄉辣雞腳，特點是雞腳軟糯，辣椒面有獨特的味道，而且針對宵夜的目標人群）故我們山莊的燒烤要找到自己的定位，做出游人群心目中有品位、干凈衛生、有檔次的燒烤，要讓自駕出游的客戶到山莊內就是一種享受。

2、地理位置選擇

選擇金銀山高速收費站周邊，租金500-2000/年/畝。計劃5-8畝地。由競爭力決定此地理位置。成熟的燒烤山莊畢節市周邊也有很多，最近的有小河風景區，稍遠一點的有楊家灣森林公園，總溪河。分析這幾個潛在競爭地點，都是有優缺點參半，小河風景區優點是離市區近，知名度高。缺點是燒烤沒特點，不怎么好吃，交通擁堵。楊家灣森林公園優點是燒烤有特點，味道好。知名度也相對高。缺點是離市區遠，不利于臨時決定出游的目標人群選擇。總溪河優點是有櫻桃節作為相互依托，知名度也不低。缺點集小河和楊家灣為一體。金銀山有以下競爭優勢。

① 交通便利。從碧海大道上畢節北收費站再到金銀山收費站（夏蓉高速），全程不會堵車，最多30分鐘車程。

② 自身旅游硬件。金銀山一直都是人們心目中的好口碑燒烤場地，由于海拔高，所以藍天白云天高氣爽，傘狀松林形成天然帳篷，地勢開闊，登高望遠，盡收八寨鎮濕地公園和水庫全貌到眼底。還有少數民族文化節目，每年端午節都有數以萬計的游客到此地游玩。

③ 有草莓基地做依輔。在松林下游有草莓基地，游客有選擇。出游活動不單一，摘草莓的游客會來山莊吃燒烤，吃燒烤的游客也會

去草莓基地摘草莓。相輔相成。松林上游有三所（看守所、戒毒所、拘留所），雖然不是旅游場所。但是人流量大，無形也提升了山莊知名度，增加潛在目標人群。

三、營銷戰略

營銷戰略選擇聚焦下的差異化戰略，專攻年輕人并且相對于其它燒烤有更多的優勢。

四、營銷策略組合 1產品策略

① 山莊內裝修一定要與眾不同，色彩要與燒烤相協調，制成統一協調的色彩效果，在選擇裝修材質上要考慮實用性和美觀性相結合。以木料和石料為主，達到返璞歸真的效果，合理利用原有地貌植被，讓整個山莊盡量融入大自然！

②店內人員的服裝一點要統一，他們的服務態度也一定要經過專業的培訓。

③燒烤的品類一定要有特色，精而不雜，結合別家成功的戶外燒烤山莊的經營模式，輔以自己的燒烤理念，盡量烤出讓人印象深刻的口味。

2、價格策略

價格與周邊的燒烤山莊的價格一樣，價格不能收太高，考慮到我們的主要盈利點是靠燒烤和酒水的情況下。燒烤的品質和品相就要達到最高的水平。

3、銷售策略

①在店鋪剛開業，用微分宜（比如微信朋友圈）等媒體招攬出分宜的最偉大的吃貨群體來試吃，體驗。②用特色小禮物來提高客戶的黏連度。③建立微信群，與客人之間保持最大的互動.④在9.12廣播電臺連續打兩個月的廣告，因為畢竟有車一族是主要目標人群。

五、品牌推廣

1、品牌傳播最快途徑是口碑，故以把握現有顧客、真心為顧客服務為手段，讓他們傳播出去。

2、當一個山莊經營的好時，就可以開連鎖山莊，當好幾個山莊在一個城市出現時品牌自然形成。八寨鎮現在大力開發，打造濕地公園，水庫綜合區，此類休閑山莊發展潛力很大。

3、當只有一個山莊時，去打大型廣告肯定不行，沒有實力。所以要依靠微信、微博、QQ等自媒體和新型媒體來做宣傳。提高互動性且價格便宜。

六、財務預算1、2、房租：5000-20000元/年

裝修：包括木料、石料、路面硬化、整體柵欄、包房級桌椅板凳共計10萬元

3、燒烤設施：自助烤爐（500元/個*10個=5000元）大型柴火燒烤爐（2000元/個*2個=4000元）

4、5、人員工資：12000/月

促銷費用：促銷員、傳單、海報等約2000元，9.12廣播電臺

廣告費3600元/月

合計：固定成本：2+10+0.9=12.9萬元

變動成本：5600+12000*12=14.9萬元

七、效益分析

1、假設天數為t，平均每天的銷售額為p，則

①當p*t＞(149000÷365)*t＋129000時，到t天時盈利

②當p*t＜(149000÷365)*t＋129000時，到t天時虧損

③當p*t＝(149000÷365)*t＋129000時，到t天時保本

2、假設1年要回本，則

當p*365＝(149000÷365)*365＋129000時，到365天時保本

所以，到365天為止要想不虧損，平均每天的銷售必須在761元以上

八、風險防范1、2、3、4、在食品衛生方面一定要把好關

食物原材料的訂購量要準確，這需要平時的分析預測 注意與政府及周邊機構保持很好的聯系 一定要儲備人才，他們是燒烤山莊成功的關鍵

第三篇：加盟山莊特許連鎖經營協議書

特許連鎖經營協議書

特許連鎖經營協議書介紹: 加盟山莊特許連鎖經營協議書特許者（總部）：（簡稱甲方）受許者（連鎖店）：（簡稱乙方）在簽定加盟山莊特許連鎖經營協議書之前，乙方已經熟悉加盟山莊特許連鎖經營方案的所有內容，并且確認無誤，接受加盟山莊特許連鎖經營方案中的所有條款。甲乙雙方承諾認真履行加盟山莊特許連鎖經營協議書中的所有事宜。

一、加盟方式

加盟山莊特許連鎖經營協議書

特許者（總部）：（簡稱甲方）

受許者（連鎖店）：（簡稱乙方）

在簽定加盟山莊特許連鎖經營協議書之前，乙方已經熟悉加盟山莊特許連鎖經營方案的所有內容，并且確認無誤，接受加盟山莊特許連鎖經營方案中的所有條款。甲乙雙方承諾認真履行加盟山莊特許連鎖經營協議書中的所有事宜。



一、加盟方式：乙方獨家買斷 區域內的 年經營管理權限。乙方現已成為甲方第 號山莊特許連鎖經營商。



二、經營方式：乙方獨立自主經營，獨立核算，自負盈虧。



三、特許連鎖經營店的種類：



四、山莊特許連鎖經營的有效期限為：自 年 月 日至 年 月 日止。



五、蛙林山莊特許連鎖經營的加盟費用為：加盟費： 萬元； 保證金 萬元。

六、特許者（總部）的權利和義務：

權利：



1、加盟店認可總部是蛙林山莊連鎖經營模式合法所有者，認可總部擁有蛙林山莊品牌及以下知識產權：

1）包括但不僅僅限于山莊連鎖店商號、山莊商標、專利、外觀設計、中國林蛙資源、產品信息、廠商信息等所有與山莊相關的專有資源和技術等。

2）總部擁有山莊店面設計及大堂設計方案的知識產權。

3）中國林蛙系列深加工產品和中國林蛙菜系的知識產權。



2、總部有權根據市場情況對乙方從總部所訂購的中國林蛙及中國林蛙系列產品的貨物量進行適當地調配，總部保留限量供應乙方所需中國林蛙及中國林蛙系列產品的權利。

3、總部有權對乙方的營業狀況、財務報表、貨品銷售、庫存等情況進行檢查、核對。

4、在合同履行期間，如因加盟店違約造成總部經濟損失和企業形象的損壞，總部有權視情況在合同保證金中扣除一定金額作為處罰，并有權要求加盟店賠償經濟損失。

5、對于嚴重影響蛙林山莊特許經營連鎖店形象，多次違反章程而不聽勸阻的，以及連續兩個月以上從別的渠道訂購與總部相似的同類產品的特許加盟商，總部有權單方面終止協議，取消加盟商的連鎖經營資格。

義務：



1、負責蛙林山莊所需的中國林蛙鮮品和中國林蛙速凍品的生產，負責蛙林山莊所需的中國林蛙鮮品和中國林蛙速凍品的限量供應工作，負責中國林蛙系列深加工產品的研制和開發。



2、總部負責及時向連鎖店供應所需的貨物，運費由乙方承擔。



3、總部向連鎖店提供統一的鋪面設計方案，并在連鎖店開業前統一安排連鎖店所需的餐具和服裝等用品，連鎖店根據具體使用數量有償支付購買費用。



4、總部負責在一定的范圍內維護連鎖店在當地的經營權，在授權區域內不得再授予他人同樣的權利。



5、總部負責蛙林山莊整體形象的維護工作。



6、總部負責為每一位特許連鎖經營商在中國林蛙信息網網站上制作特許連鎖經營商形象宣傳的網頁，并免費為每一位特許連鎖經營商提供便于業務聯系的電子郵件一個。

七、受許者（連鎖店）的權利和義務

權利：



1、有權依據加盟方案向總部訂購許可其經營的產品，并在合同約定之區域范圍內開展經營業務。



2、有權擁有連鎖店對外經營過程中產生的一切權益。



3、有權自主招聘人員，業務管理及對外銷售、促銷等活動具有充分的自主權（不能做侵害甲方權益的事情）。



4、有權對總部的員工不負責任造成連鎖店嚴重缺貨，影響連鎖店銷售之行為進行投訴，并有權要求及時給予圓滿答復。



5、有權到總部的中國林蛙信息網網站上了解、查詢產品信息及對外發布信息。

6、有權參加總部舉辦的全國性或區域性培訓活動。



7、連鎖店有權在特許經營協議授權范圍內合理使用總部所擁有的以上知識產權。

8、連鎖店有權經營總部不能提供的其他業務。



9、享有向總部進諫的自由權。

義務：



1、連鎖店在經營期間內應遵守先支付貨款給甲方，甲方則款到發貨的定購原則，連鎖店承擔所購貨品的運輸費用。



2、連鎖店需配置全國直撥電話和傳真機、電腦等通訊工具，以方便雙方業務聯絡。

3、連鎖店需每月（每月20日）向總部提交業務報表，包括銷售、庫存數據，以傳真或電子郵件形式發送給總部。



4、連鎖店按總部的統一形象要求裝修店面，并負責裝修費用，按設計要求購買甲方統一訂制的餐具、標志、燈箱架等輔助材料。



5、連鎖店應自行辦理當地與經營相關的各種工商與稅務手續，確保連鎖店的工商、稅務等有關部門證照的合法性與完整性，應實行獨立經營、獨立核算，遵守國家有關法規，依法納稅，連鎖店的一切債權、債務及糾紛均與總部無關。



6、連鎖店不能從其它渠道購進總部所能夠提供的同類產品。



7、連鎖店在收到總部提供的產品后，必須于收貨當天進行數量驗收，并負責驗收產品質量，由于質量問題導致的供應原料不能使用，必須于驗收后的2天內及時通知總部，逾期視為無效。



8、積極參予總部安排的統一促銷活動及其他活動。



9、在知悉任何第三方可能侵犯總部所擁有的權益或有關產品及經營所發生或可能發生的任何爭議、訴訟、仲裁等，均有義務立即以書面形式通知總部。



八、連鎖店的行為準則：



1、遵循“服務第一，客戶至上；誠信為本，永續經營”的經營理念。



2、維護企業良好形象，做到不以次充好、以假亂真，保護消費者合法權益。

3、有責任和義務嚴守“山莊特許連鎖經營”的商業機密。



4、連鎖店自主經營，獨立核算、自負盈虧。



5、連鎖店獨立承擔民事責任。



九、連鎖成員經營期限到期后的退出機制

雙方應本著誠實守信、遵守合約的原則，友好合作。連鎖成員有權根據自身的意愿選擇經營期限到期后的再次加盟或退出山莊特許連鎖經營。連鎖成員申請退出蛙林山莊特許連鎖經營，乙方應歸還山莊特許連鎖經營經營授權書，牌匾等知識產權，不可繼續使用總部授權使用的所有形象標志，否則追究責任。乙方在連鎖經營期限屆滿后，按要求返還給甲方所擁有的一切知識產權后，甲方將保證金退回給乙方。



十、違約責任

加盟商（乙方）要依據山莊特許連鎖經營方案依法經營，如果違約，甲方有追究乙方責任的權利（具體事宜可見附件）。

甲方要維護乙方的合法利益，如果違約，乙方有追究甲方責任的權利（具體事宜可見附件）。

十一、獎勵制度

總部對各山莊特許連鎖經營加盟商的經營業績每年評比一次，對優秀經營者給予獎勵。

十二、其他未盡事宜請見附件。

特許者（總部）：（簡稱甲方）

簽字蓋章：

受許者（連鎖店）：（簡稱乙方）

簽字蓋章：

第四篇：山莊經營合作協議

經營合作協議書

甲方： 某山莊 住所： 法人代表： 聯系電話： 達式

乙方： 深圳某投資發展有限公司 住所： 聯系電話：

甲、乙雙方依據《中華人民共和國合同法》及相關法律、法規的規定，本著誠信合作、平等互利的原則，雙方就合作事宜協商一致后，訂立以下協議（以下簡稱本協議）： 一．合作事項與方式

甲、乙雙方就某山莊，采取聯合經營的合作模式，經營合作事項：餐飲、住宿、卡拉OK及相關娛樂產業。

某山莊使用面積共50畝，乙方使用甲方所有設施、設備等資源。

甲方不負責經營合作事項的具體管理和經營，不負責經營合作事項的投資和費用的投資。該合作事項完全由乙方獨立完成經營與管理。

二、經營合作期限

本協議經營合作期限：自協議簽訂之日起至2022年 2月28日止共計 10 年。

期滿續簽，由甲、乙雙方在本協議到期前三個月共同商議，如雙方協商無異議，即遵照本協議繼續簽訂履行；如有異議，由甲、乙雙方另行協商議定。

三、合作收益與結算

合作期間，甲、乙雙方就“某山莊”餐飲、住宿、卡拉OK等項目的聯合經營利潤分配，以上一經營收入的稅后利潤，按第一年30%，第二年35%，第三年起40%分配給甲方。如發生經營虧損，虧損費用由乙方承擔，甲方不負責，不享有任何分成。

結算按上一經營收入的稅后利潤分成一次性付清給甲方。（一年結一次）

付款帳戶、開戶銀行及帳號如下：

名 稱： 賬 號： 開戶行：

四、合作條款

1、甲方負責提供現有的“某山莊”所有設施、設備等資源（包括廚具、餐具、桌椅、卡拉OK設備、會議室設備等硬件設施）；

2、甲方負責提供合作期內“某山莊”的營業證件及相關證書辦理。

3、合作期內，乙方負責“某山莊”合作事項的整體運作經營管理，包括“某山莊”運營的餐飲服務、經營團隊組建和工作人員的聘用、及管理體制的擬定。

4、合作期內，“某山莊”合作事項（限餐飲、住宿、卡拉OK等）的對外宣傳廣告費用由乙方承擔，某山莊整體宣傳推廣費用由甲方負責。

5、合作期內，“某山莊”合作事項的工作人員聘用及每年衛生體檢產生費用由乙方承擔。

6、合作期內，“某山莊”合作事項硬件設施的建設、維護、修理、更換，根據經營需要由乙方承擔產生的費用，并報備甲方。

7、合作期內，乙方負責“某山莊”合作事項的經營廚具、餐具、桌椅的妥善運用和管理，如發生由乙方工作人員人為損壞的，由乙方自行賠償。

8、由甲、乙雙方指派專人定期（3個月或6個月）對營業收入帳目簽字確認。

五、權利與義務

（一）、甲方的權利與義務

1、甲方的權利

1）甲方對乙方未嚴格履行本協議約定條款有監督和追訴的權利。

2）甲方對“某山莊”經營合作項目的經營收入和財務管理有監督的權利。

2、甲方的義務

1）甲方按合同約定將相關硬件設施和資源交付乙方使用。并提供“某山莊”經營營業證書。2）甲方確保“某山莊”的正常運營。3）甲方確保合作項目的合法土地使用權。

4）甲方確保合作期內的供電、供水等設施正常使用，如確實因為甲方的原因造成以上設施不能使用而造成乙方損失的，乙方有權要求賠償。

5）甲方提供充分的保安、消防及其他相關配套服務和設施。

（二）、乙方的權利與義務

1、乙方的權利

1）乙方可在合同到期前三個月向甲方提出申請，在同等條件下，乙方享有本協議優先續簽權，該優先續簽權限于在合同期滿前行使。

2）協議合作期內享用“某山莊”公共或共用設施。3）乙方對甲方未嚴格履行本協議約定條款有監督和追訴的權利。

4）本協議有效期內經甲方書面同意，乙方可對房屋進行重新裝修，裝修方案應先報甲方審核。

2、乙方的義務

1）乙方在合作期內使用甲方提供的設施、設備期間，乙方應按合同約定的用途使用房產及物業，不得損毀、破壞。

2）乙方接受并配合甲方對房產及附屬設施、設備進行正常的維護與管理。

3）乙方因經營需要裝修和建設時，須按甲方規定辦理裝修相關手續。裝修及使用期間應該嚴格遵守相關管理規定，不得擅自改變房產的建筑主體結構、承重結構及用途，不得違反中華人民共和國及深圳市有關的法律（含環保及消防等部門規定）。

六、違約責任

（一）乙方有下列行為之一的，甲方有權單方解除協議。

1、合作協議簽訂完，在辦理完相關手續前乙方反悔的，應承擔給甲方帶來的全部經濟損失。

2、乙方未按合同約定逾期支付分配款項或支付金額不足（若產生滯納金的，則含滯納金）超過 30 天的。

3、乙方在裝修、使用期間因裝修、使用等因素造成該房產受損，或違反中華人民共和國消防、環保等有關規定或國家其它法律法規的行為，又不能按照政府主管部門要求整改的。

4、因乙方二次裝修消防驗收不合格或擅自變更消防、施工設計

造成經濟損失的。

（二）甲方有下列行為之一的，乙方有權單方解除合作協議，要求甲方賠償損失，賠償乙方投入的裝修費用及由此導致的一切經濟損失。

1、協議合作期內甲方單方面終止本協議的。

2、因甲方原因導致乙方無法正常使用和運營，包括政府拆遷、建筑質量問題、重要設施設備的使用問題等。

3、如甲方擅自處臵乙方所使用設施、設備或附著物品、物業行為的。

七、免責事由

1、本合作協議有效期內，發生不可抗力或意外事件使本協議無法履行的，或政府決定征用房產所在土地而需拆除房產的，本合作協議自動解除，甲乙雙方互不負違約責任。

八、保密條款

甲乙雙方均有責任保守本經營合作協議條款及條件，以及對方提供給本方且對方認為應該保密的信息。

九、其他約定

1、甲乙雙方約定：本協議簽訂前，因甲、乙雙方簽訂的其他經營合作條款與本經營合作協議條款發生抵觸的，均以本協議為準。

2、在合作經營過程中，因履行協議發生爭議的，甲、乙雙方協商解決；如有未盡事宜，雙方可協商簽訂補充條款，補充條款與本協議具有同等法律效力。

3、本協議發生糾紛時，由甲、乙雙方協商解決，協商不成的，雙方約定向甲方住所地人民法院起訴。

4、本經營合作協議為壹式 貳 份，甲、乙雙方各執壹份，均具同等法律效力。

5、本協議自甲、乙雙方簽訂之日起生效。（以下無內容）

甲方： 乙方：深圳某投資發展有限公司 代表（簽字）： 代表（簽字）： 日期： 日期：

第五篇：受損情況匯報

關于上報大風、暴雨天氣致使我廠

遭受損失情況的報告

發展和改革委員會：

今年*月**日*月*日–*月*日突如其來的大風、暴雨天氣給我廠造成了較大的經濟損失：廠內倒塌臨時圍墻300余米，磚圍墻50余米，刮斷各類花木果樹80余棵，刮倒花木果樹100余棵，白楊樹70余棵，其中35棵白楊樹倒向廠區南圍墻外，造成光輝村二組部分村民種植的花木和稻谷受損。目前村民正在就此造成的經濟損失向我廠要求補償。二期氧化溝轉碟蓋板被風刮掉3塊，目前已修復安裝。污泥回流泵房嚴重進水，導致設備被淹，目前已安排人員和抽水設備將積水抽干，被淹設備已搶修恢復。災情發生后，廠領導迅速組織相關部門人員，詳細調查受損情況，組織人員清理廠區道路，搜尋轉碟蓋板，重栽被風刮倒的樹木，修補圍墻。截止目前，災后恢復工作已全部完成，經統計此次大風、暴雨極端天氣給我廠造成的直接經濟損失約15萬元。

專此報告。

二〇**年*月*日