第一篇:溫州小吃的營銷策劃方案
溫州小吃的營銷策劃方案
正所謂,“民以食為天”,“吃”可謂是人生的一件大事。隨著國民經濟的不斷增長,人們生活水平的不斷提高,人們對“吃”提出了更高的要求,對食品是否營養和保健也越來越關注。是否能適應時代需求將是一個公司甚至一個企業生死存亡的關鍵。呼和浩特市近年來經濟的不斷發展,維多利商廈、步行街、超市,高校聚集的街道、夜市人頭攢動,熱鬧非凡。于是,每當夜幕降臨,大街小巷的燒烤、油炸、串串香、麻辣燙等小吃,成為各地城市一道靚麗的風景!燒烤、油炸涮燙食品,深受人們喜愛。方便、經濟實惠、口味獨特的休閑小吃,讓人頻頻光顧,但如此賺錢的行業很快就會吸引許多人模仿,大大小小的小吃店如雨后春筍般地冒出來,競爭日趨激烈,生意越來越難做,沒有前途和發展。溫州小吃為適應競爭激烈的餐飲業而大膽創新實踐,開發出的多品種、多口味、多花樣、兼有炒、煎、蒸、等多種方式組合為一體的小吃。雖然呼和浩特有很多小吃店,因為外面的小吃店經營的項目千篇一律。但是卻不能完全滿足市民的需求。所以我們這次的營銷方案是把南方的溫州小吃帶進呼和浩特。
一 環境分析:
1、選址情況
本店的地理位置處于昭烏達路,是眾多高校較為密集的地段,如有內蒙古大學,內蒙古師范,內蒙古農業大學等,使我們擁有大學生這個龐大的消費群體。
2、周邊的小吃情況
在這些高校附近這條街上,有許多年輕人在此品嘗美食,如燒烤,涼皮,臭豆腐,冰激凌等等,且一到晚上和周末出門的人特多,生意都很不錯,從周邊小吃店的銷售情況看,溫州小吃店自會有很大的發展空間。大部分的小吃店未能達到食品衛生的要求,而且有相當一部分的小吃店沒有營業執照,這使得在那些追求營養,健康,衛生飲食的消費者心中留下了不好的印象,從而流失了這部分消費群體,再說,食品安完越來越受到人們的重視,因此,我們的小吃店將會改變以往小吃店不注重衛生狀況的作風,開出一間安全健康衛生的小吃店來。
3.競爭者分析
(1)現有競爭者
目前呼和浩特市有杭州小籠包,沙縣小吃,麻辣燙等沒有溫州小吃。各種小吃店還未推出此類小吃,而且其他小吃品種,味道比較單一,這使得本店的競爭壓力大大減少。
(2)潛在競爭者
由于溫州小吃的制作方法祖傳,且從事飲食類的人的學習能力和效仿能力很強,因此也很容易出現類似的小吃店。
4.消費者的分析
(1)消費好奇心
昭烏達路的各種小吃店仍沒有溫州系列小吃的供給,這對大學生來說是一種新鮮的小吃,能夠滿足大學生對新鮮東西的好奇。
(2)消費口味
大多數的大學生都比較喜歡刺激性,多口味的食物,我們小吃店的主打小吃溫州豬肉羹,不
僅能滿足這方面的需求,而其還能滿足營養健康的需求。
(3)消費價格
學生最喜歡價廉實惠的小吃,8,9元的消費對大學生來說能接受,我們小吃店的各類小吃的最低價位在8元,這無疑是大學生所能承受范圍內了。
(4)消費吃法
據觀察了解大部分的大學生有一邊走路一邊吃東西的習慣,然而有些小吃店是將食品盛在塑
料袋里,這將不便于消費者邊走路邊吃東西,我們小吃店將改進這一做法,將各類小吃盛在專用的餐具中,使消費者拿著方便,吃時輕松。
二溫州小吃分析:
1、SWOT分析
1、優勢
(1)文化底蘊優勢文化是品牌創建、品牌經營的精神動力。把文化與品牌結合,有利于增強地
方特色產業的文化品位。“ 溫州小吃 ”是繼蘭州拉面之后中國又一個風味小吃品牌。? 溫
州小吃 ? 最初只在鄰近的溫州市區里以這個字號出現的。1996年溫州市舉辦 6·16招商會,在系列活動中特別策劃了一個“ 小吃展 ” ,各縣小吃爭奇斗艷,其中又以溫州小吃花色最多,口味最美。一時食者如云,贊不絕口。自此,溫州小吃名聲一下傳揚開來,于是,該縣到全省各地
經營的人一下多了起來。現在北至浙江,南至深圳,甚至包括在新加坡和美國的太平洋旅游勝
地— — 塞班島也有“ 溫州小吃 ” 的蹤跡,足見溫州小吃影響之大、推廣之廣。
(2)產品定位優勢隨著生活節奏的加快,人們面對著更加激勵的競爭環境,社會交往和活動日
益增多,經常大魚大肉之后,人們還懷念具有地方特色的小吃。而近年來溫州的發展,引起了各
界的矚目,一個小小市,因其獨具特色的飲食服務業而揚名天下。而這特色不是“ 大” 菜,卻是
“ 小 ”吃。而今這“ 沙縣小吃不僅是溫州啟動經濟的支點。更被注為本行業集體商標。成了
全市的一筆無形財富。
小吃店的里面的員工有著比較專業的會計知識,物流專業知識,而且有一定的從業經驗,這
對小吃店的經營管理有很大的幫助。我們作為大學生,因此,對大學生的消費心理和消費習
慣比較了解,這對知道我們的工作很這很大的幫助。我們可以與各大高校合作,借助同學幫
我們宣傳,擴大我們小吃店的客戶。
2、劣勢
溫州小吃影響力有限,由于缺乏社會經驗,很難在短時間里擴大市場。由于缺乏社會經驗,以及科學決策能力和科學管理能力,因此,在決定某下顎決策是考慮不周。缺乏資金,資金
運轉比較困難。
3、機會
1998年以來,我國政府采取擴大內需的方針,實施積極的財政政策和穩健的貨幣政策,保持了
中國經濟的持續快速增長。國民經濟的持續增長,為地方特色小吃行業帶來更廣泛、更豐富的客源。2002年,中共中央、國務院《關于進一步加快發展第三產業的決定 》 中進一步明
確旅游業是第三產業的重點,應該大力發展。這些政策都是促進地方特色產業發展的有益因
素。隨著人們收入的增加,出門旅游的休閑方式已經成為一種時尚。尤其是我國休假制度改
革后,“ 五一”、“ 十一” “ 中秋節” 己經成為繼春節之后人們出門游玩的黃金時期,每逢黃金周,我國的各處旅游點無一不是人滿為患,也為各地的地方特色產業輸送了源源不斷的客源。為溫州的地方特色小吃和經濟發展創造了良好的機會。
4、挑戰
地方特色自身存在的問題,很多地方特色產業化起步較晚,目前處于發展的初級階段。地方特色產業化存在的問題及對產品品牌創建的影響主要表現在:產業規模普遍偏小,科技含量低,對生產基地的帶動及農戶的帶動作用有限,還不具備創品牌的實力。這些產業作為特色農業產業化的龍頭,作為品牌創建的主體的實力和數量不足,使得地方特色產業品牌創建速度緩慢;資金投入難以保障。由于地方特色產品品牌的創建周期長,市場風險和自然風險并存,加大了地方特色產業化經營資金投入的難度,在一定程度上也影響了地方特色產業品牌的創建。特色產品的保護意識薄弱,由于過去宣傳力度的不夠,沒有明確的保護措施,冒牌產品濫竽充數,惡性競爭,使特色產品品牌的無形資產受到損害,致使大量財富流失。
學生市場具有無窮的潛力,我們可以通過創新產品和口味的更新已達到的消費的要求。昭烏達路的小吃店從中式傳統小吃到西式小吃,一應俱全,且“跟風種樹”的現象特多,如不斷提升自身的創新能力,吸引顧客。
綜上所述,作為經營溫州小吃的在呼和浩特應該抓住機遇、迎接挑戰,把溫州小吃這個具有地方特色的小吃做大做強,成為中國乃至世界知名的餐飲品。
三營銷策略:
1、推廣計劃
(1)張貼宣傳海報:在校園內醒目的地方張貼有特色,有創意的海報,吸引廣大師生關注與蒞臨,以達到吸引潛在消費群的目的。
(2)深入消費群:大學生的思維十分活躍,接受新事物能力較快。深入大學生群體內部,采取免費品嘗,有獎答題活動來開拓我們小吃店的市場。采用面對面的宣傳方式,經獲得最直接的宣傳效果。
(3)服務營銷 ①個性化服務:建立套餐型組合促銷模式,可以免費幫助學生情侶,朋友哥們,師生,姐妹等搭配適合自身個性的小吃套餐。② 溫馨服務:為每一位消費者提供一杯免費的涼茶。由于吃多了炒粉干容易上火,這時為顧客上一杯涼茶不僅讓顧客感到這家小吃店為顧客想得真周到,而且還會覺得這樣的消費很劃算。
2、技巧化營銷策略
(1)顧客反饋表:在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。(2)將顧客滿意進行到底,樹立“顧客滿意,自己才滿意”的服務觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
(3)建立顧客服務調查表,定期對顧客進行跟蹤服務。
3、銷售策略
(1)在不同季節推出新的小吃品種,如夏季時推出溫州特色冷飲和粉絲湯等。(2)將一些溫州小吃加以包裝,讓顧客把它當成禮品購買來送人。
四產品分析:
1.產品的特征
粉干
即米制粉干,溫州特產,下橋粉干(原包括坎里村俗稱“五十都粉干”)具有五百多年的歷史,在我國南方具有悠久的生產歷史。“五十都粉干”品種很多,其中“雪粉”、“丹絲”、“束條”、“龍須”、“錦繩”等五種為傳統產品,它具有色白、條細、耐煮、松軟等特點,炒煮、干拌均可,味香可口,宴請來賓,算是肴。它以松軟爽口、營養豐富、食用方便而被廣大群眾所喜愛。粉干選用優質大米為原料,經過粉碎、壓榨制成精美的食品。近年來在當地政府扶持下,生產日益發展,年產在五百萬斤以上,遠銷福州、上海、香港、澳門和東南亞各地。
燉罐
溫州小吃里的重要品種。隨著經濟的蓬勃發展,人們越來越遠離山珍海味和大魚大肉而傾向健康飲食,而以多種滋陰補血補氣中藥為重要輔料的沙鄉燉罐與都市白領的健康飲食傾向真可謂心有靈犀,珠聯壁合。小小燉罐,大放異彩,成為大量溫州小吃店的主營品種,而拌面扁肉反成配角。百合鵪鶉湯,天麻豬心湯,干香菇燉雞,黨參烏雞湯,茶樹菇排骨湯,當歸豬肚湯,西洋參鴿子湯,等等,一一進入市場,令人目不暇接,顯示了極強的市場生命力;美味極致的燉罐,被琳瑯滿目裝在一個蒸桶里保溫,隨要隨取。
燉罐(盅)湯汁醇清、肉質酥爛、內料完整、外觀潔凈、清純鮮美。燉罐菜品一般選用無異味的老韌原料以及一些海味干貨,如老雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉、牛、羊、豬肉、豬腳、下水(內臟)腦、肝、心、肚、腰、腸及魚翅、干貝、鮑魚、魚皮、魚骨等,加草藥和菌類蔬菜作為輔料一同燉制,具有多種強身健體的功效,自然大受都市白領的青睞。
溫州燉罐的具體制作屬于秘方,各家口味都有一些區別,從而形成一些不同流派。一般來說
牛羊肉,尤其是羊肉里要放幾克的當歸,膽參,枸忌去膻味,另外也有滋補保健的作用。中國溫州小吃,依托中國六朝秦淮飲食文化傳播集團自身強大的調味料開發能力,再添加各種特定的中草藥,所調出的湯,可謂千年秘作,香透八方;鮮而不膩,醉香濃郁;微微入口,毫無油膩之感;嫩而微脆,舌底發津,舌面生滑,片片鮮口,絲絲清爽,真是備足有余,淋漓盡致!
豬肉羹
肉羹是溫州傳統羹類料理具代表性的一種,食用歷史悠久,大眾化小吃。浙江省牛肉羹也是如此,其中又以石獅最為出名,為石獅名小吃。做法其實也相當多元,不過使用的食材原則上也大同小異(只有火候及調味料上的差別而以)。民眾對于飲食也越來越講究。早期將豬肉絲直接放入羹湯的烹調方式不再受民眾青睞。為了使羹湯整體口感精致化,溫州的河洛料理師傅也花了不少功夫來制作肉羹所用的肉。溫州各地的河洛料理師父對于制作肉羹都有自己的獨家秘方。不過整體而言通常都會使用到三種食材:瘦肉、肥豬肉、魚漿。瘦肉,肥肉,和魚漿的比例大約 8:3:1。
2.產品的定價
炒面(粉,飯)5-6元
豬肉羹8元
烝餃4元
青菜面(粉)3-4元
云吞(小餛飩)4-5元
燉湯6-10元
炒面(粉,飯)5-6元
......五市場細分:
小吃類在食品行業中算是比較暢銷的。根據人們的對食品的消費習慣,一般要求食品可口,“物美價廉”但隨著生活水平的提高,人們不再滿足現在的消費習慣。而是提出了更多的新要求。比如:大學生追多樣式,喜歡吃多品種,多口味的小吃,而中年人追求的是營養保健。本店的炒粉干小吃具備了這兩樣特點。因此,本小吃店在市場上將有著很大的優勢。這將為吸引這許許多多追求個性的大學生以及中年人光顧小吃店
第二篇:溫州傳統小吃介紹
溫州傳統小吃介紹
2012年5月22日,一部以美食為主題的7集紀錄片《舌尖上的中國》結束了在央視一套的播出,然而它所帶來的影響遠遠沒有結束。這部紀錄片的成功讓人們意識到不用“烹飪大師”,不用“美食家”,最平凡的勞動者手下也能創造出令人驚嘆的美食,中國上下五千年的歷史文化沉淀能夠帶給中國人的是對于美食與眾不同的智慧思考及味覺審美。自此,有更多的的人開始尋找屬于各個地區的“吃”文化。
浙江溫州作為浙江省的地級市,一直以“溫州模式”、“溫州速度”和“溫州商人”享譽海內外。2012年3月28日召開的國務院常務會議批準實施《浙江省溫州市金融綜合改革試驗區總體方案》,決定設立溫州市金融綜合改革試驗區。因此,在大多數人的眼中,溫州一直是與經濟發達相等同的,從而忽略了溫州的其他文化。“民以食為天”,近年來,食品安全問題越來越受到人們的關注,人們對吃也越來越講究了。而溫州人對溫州的傳統小吃卻情有獨鐘,深愛已久。勤勞樸實、聰明能干的溫州人創造了豐富多彩、聞名遐邇的溫州傳統小吃。一定的飲食文化來源于一個地方的民俗風情,折射了整個地區的文化傳統。溫州的傳統小吃成為我們溫州的一大特色,是溫州飲食文化中的一顆璀璨的明珠。
溫州最早的小吃文化大約始于南宋。在南宋時期,溫州糧食畝產量在1.2石左右。正因為如此,南宋時期溫州出現了人口壓力。在人口壓力之下,南宋時期溫州商品經濟發獲得了較快的發展。隨著商品經濟的發展,溫州成為全國十大造船基地和港口,城市空前繁榮,最早的小吃文化也就在此時誕生了。其后的元、明時期城市繼續興盛,小吃文化也一度達到鼎盛。但是隨著明末清初,溫州在全國的地位下降,經濟衰退,小吃文化也日漸低迷,有許多的名小吃因此而失傳。隨著經濟的高度發展,傳統總是會面臨著止步不前、被取代和改革創新的局面。在如今的溫州,傳統小吃也面臨著這樣的壓力。溫州傳統小吃的發展良莠不齊。有不少的傳統小吃迫于經濟壓力,一直以街邊小攤位的形式存在,從而導致一些衛生等方面的問題,減少了客源。有些傳統小吃在正規飯店的沖擊下銷聲匿跡,使得如今的許多小吃的技藝失傳,現在所品嘗到的小吃基本上是經過改造并且進行流水線式生產的。不過,也有一些小吃能夠及時地改革創新,利用品牌的力量,將自己的傳統小吃形成新的品牌,開拓了生存空間,爭取到了更大的市場。
溫州小吃品種繁多、口味獨特,松糕、魚丸、餛飩、麥餅等風味小吃約有四五十個品種。這些小吃是溫州地方文化的一個縮影,就像地方戲曲和被保護的文化遺產一樣有意義,它是一個最具有民間氣息的象征,是一個鮮活的民俗,保存著普通人對生活的樂趣和想象力的印記。接下來就讓我們一起暢游在溫州美食的天堂,看看溫州有什么美味的小吃吧!
首先向大家介紹的是溫州酒宴上的必備之物——血蛤,溫州人稱之為“花蛤”。血蛤是一種貝類海洋生物,生長在灘涂里。經開水燙幾秒后就可以吃,剝開殼可以看見像血一樣的分泌液,所以稱之為血蛤本草綱目記載:血蛤(蚶)“味甘性溫,功能除了補血外,還可以潤五臟、健胃、清熱化痰、治酸止痛,主治痰熱咳嗽、胸脅疼痛、痰中帶血等”。不過因為血蛤那血一樣的分泌物,很多內陸城市的人都不敢吃,但是對我們溫州人來說這可是美味啊!酒宴上的美味除了血蛤,最有名的我想就是鴨舌了,溫州鴨舌可是出了名的味道棒!溫州鴨舌是一道涼菜,通常在上熱菜之前上的,鴨舌是鹵的,風至半干,在口中細嚼,韌性十足,頗為耐嚼。其實在以前是沒有所謂鴨舌這一道菜的,小小鴨舌,長不過寸,重不過兩,誰會重視其經濟價值?有些人還嫌麻煩嫌臟一扔了之。但現在這樣單獨挑出來一加工,竟然又成了一道名菜,可以說這道菜是凝聚著溫州人的智慧的佳肴。溫州還有一道酒宴必備食品就是醬油肉,初聽這個名字可能覺得這道菜很普通,不就是肉蘸著醬油吃嗎?其實并沒有這么簡單,醬油肉也
是溫州的地方菜,把肉泡在醬油里,再加上味精和一點點小白酒,這樣可以使酒入味,只要泡一會就可以拿出來晾干,要有兩天的好日頭和大風天就可以收回來了,我喜歡吃嫩一點的醬油肉,就讓它少吹點風,少曬點日頭,這樣做出來的醬油肉口感和風味都是一流的。
除了酒宴上的美味,溫州還有很多風味小吃。在溫州民間,特別是廣大農村至今仍保留著農歷一年到頭都講“吃”的習慣。比如二月二,吃芥菜飯;三月,吃清明餅;清明節前鄉村戶戶磨糯米粉、采清明草做餅。清明草俗稱綿菜,清明季節,會萌生出綿綿白毛細葉,人們采摘葉頂,洗凈搗爛和之糯米粉,餡以豬肉丁、筍絲蒸熟而吃,吃芥菜飯和清明餅都有清熱解毒的功效。在溫州,每逢端午節,婦女們都會去市場里買薄餅,賣薄餅的隊伍總是排得長長的,薄餅里放一些土豆絲,剁碎的豆腐以及一些肉末,在炎熱的夏天涼涼的薄餅是小孩子們的最愛。
溫州小吃中還有很多“糕”,形成了一個“糕”類小吃大家庭。比如溫州的虹橋綠豆糕,虹橋綠豆創始于清同年間樂清縣虹橋鎮,正式設店營業則在光緒中期,店名為“蔡日升南貨糕燭店”。綠豆糕是以綠豆粉、炒糯米粉、白糖、豬油、茶油等按比例配制而成。質軟味清,香甜可口。在農歷十二月的時候,溫州家家戶戶都忙著做糖糕過新年。一些人家還專門做了印著當官做狀元圖案的糖糕,贈送給親戚鄰里,互討吉祥。相信大家一定都還記得過年的時候一家人在一起搗糖糕的場景,那是家庭生活幸福美滿的象征。同時,溫州還特產白象糕,可做下午茶時的點心,味道甜而不膩,有芝麻的香味,張記白象香糕是樂清北白象的百年世家產品。傳承經典,造就美味!沒有豪華的外包裝,依然保持古代溫州的紙包香糕,那種懷舊就已經讓人很回味。再來就是溫州的燈盞糕啦!燈盞糕是溫州的特色名品,一種油炸食品,歷史悠久,據說在元末明初劉伯溫攻溫州城的和城內義軍聯絡暗號,為“等斬”糕(意為縛好內蒙古人),溫州俗話“燈盞”和“等斬”同音。另傳清光緒末年,溫州人陳大姆、陳碎姆兩兄弟。在東門陡門頭設攤炸燈盞糕。內陷是豬腿肉和黃嶼蘿卜絲,外皮用新黃豆和米粉漿拌和,采用鮮豬油炸制,因外形酷似古代扁圓形的菜油燈盞,故名“燈盞糕”。用十六個字來形容燈盞糕就是外皮松脆,圓邊酥軟,內餡爽口,獨具風味。
所謂百聞不如一見,看了這篇文章,想必大家都坐不住了,想來溫州一品美食吧!其實以上所提到的只不過是溫州小吃的一小部分而已,在溫州,還有很多的有名小吃,如長人餛燉矮人松糕等,這些小吃還靜等你們的到來呢!
第三篇:溫州小吃——英語介紹
1.矮人松糕:像婚姻一樣甜蜜糯軟
這松糕趁熱吃時甜蜜糯軟,待稍涼時再吃更有韌勁,而且越發的香。松軟綿糯,甜中有咸,清香可口。制作此點心的老師傅是個矮個子,矮人 loose cakes: Equally happy glutinous is soft like the marriage
This loose cake before it's too late eats when happy glutinous is soft, treats slightly coolly when again eats has the pliability ,moreover even more fragrance.The soft wadding glutinous, sweet center has salty, the delicate fragrance is delicious.Make this dessert the master crafts man is a short person,2. 長人餛飩:像婚姻一樣豐富多彩
皮薄如紙,餡以鮮肉,狀如云朵,湯清味美,形似花朵,美味爽口。長人Wonton: equally richly colorful like the marriage
stuffing by fresh meat, as if clouds ,the soup tastes great, takes the form of the flowers, the delicacy is tasty.3.燈盞糕:像婚姻一樣脆甜爽口
一種形似燈盞的點心,形似燈盞,獨具風味,便被稱為“燈盞糕”。燈盞糕: Equally crisp and sweet is tasty like the marriage
One kind takes the form of the lamp bowl dessert, takes the form ofthe lamp bowl, the alone flavor, is then called “燈盞糕”
4.溫州魚丸:像婚姻一樣彈性十足。
唇齒間溢滿一股淡淡腥味的魚鮮味道,用力一嚼,還發現這“魚丸”頗有勁道,彈性十足。
Fish pill: Is full like the marital same elasticity
Between the lips and teeth overflows the full light fishy smell seafood flavor, makes an effort as soon as to chew, but also discovered this “the fish pill” quite has the strength, the elasticity is full
5.湯圓:像婚姻一樣美滿幸福
溫州人視吃湯圓為吉祥,不僅過年、元霄節、婚宴要吃湯圓,就是訂婚也要向新朋好友分發湯圓券。溫州湯圓以縣前湯圓店最負盛名,這是一家百年老店。
湯圓:equally happy like the marriage
The Wenzhou person regards湯圓Propitious not only celebrates the new year, Yuan Xiaojie, the wedding banquet must eat the sweet dumplings served in soup, is the engagement also must distribute the sweet dumplings served in soup ticket to the new friend good friend.The Wenzhou湯圓in soup shop most have the great reputation by the county in front of, this is hundred year old shops.6.膠凍:像婚姻一樣如膠似漆
口感清爽,滑而不膩,無疑勝過北方的涼粉
從口感上說,吃膠凍是追求清爽,放些許醬油醋,幾滴麻油,便能達到佳境。
膠凍:Equally is inseparable like the marriage
The feeling in the mouth is neat, slides but is not greasy north ,without doubt exceeds the agar jelly
Said from the feeling in the mouth that, eats the rubber frozen is the pursue is neat, puts the trifle soy sauce vinegar, several drop of sesame oil, then can achieve the happiest extent.1.矮人 loose cakes: Equally happy glutinous is soft like the marriage
This loose cake before it's too late eats when happy glutinous is soft, treats slightly coolly when again eats has the pliability ,moreover even more fragrance.The soft wadding glutinous, sweet center has salty, the delicate fragrance is delicious.Make this dessert the master crafts man is a short person 2.長人Wonton: equally richly colorful like the marriage
stuffing by fresh meat, as if clouds ,the soup tastes great, takes the
form of the flowers, the delicacy is tasty.3.燈盞糕: Equally crisp and sweet is tasty like the marriageOne kind takes the form of the lamp bowl dessert, takes the form of the lamp bowl, the alone flavor, is then called “燈盞糕”
4.Fish pill: Is full like the marital same elasticity
Between the lips and teeth overflows the full light fishy smell seafood flavor, makes an effort as soon as to chew, but also discovered this “the fish pill” quite has the strength, the elasticity is full
5.湯圓:equally happy like the marriage
The Wenzhou person regards Dumpling
Propitious not only celebrates the new year, Yuan Xiaojie, the wedding banquet must eat the sweet dumplings served in soup, is the engagement also must distribute the sweet dumplings served in soup ticket to the new friend good friend.The Wenzhou湯圓in soup shop most have the great reputation by the county in front of, this is hundred year old shops.6.膠凍:Equally is inseparable like the marriage
The feeling in the mouth is neat, slides but is not greasy north ,without doubt exceeds the agar jelly
Said from the feeling in the mouth that, eats the rubber frozen is the pursue is neat, puts the trifle soy sauce vinegar, several drop of sesame oil, then can achieve the happiest extent.
第四篇:營銷策劃方案
OLAY男士營銷策劃方案
一、營銷現狀
據調查,OLAY卓越男士系列的洗面奶品牌認知度并不高,銷量也并不是很好,上有歐萊雅、妮維雅等大眾認知度很高的男士護膚品存在,下游眾多小品牌消費者對其品牌已形成一定固定認知
要是產品得到更多人的認可,就必須形成自己的營銷理念,需要賦予產品生命,突出產品特色,給顧客以更好地體驗。玉蘭油的女性產品在中國營銷得相當成功,產品理念升入人心,大多數人提到OLAY就會想到美白等關注女性護膚的既定形象。但是,這也給宣傳OLAY男士護膚產品帶來一定的難度。
為了渲染產品的男人形象,祛除柔軟女性化的既定形象,母親玉蘭油男士護膚品選擇了黃曉明作為代言人,主打以運動、挑戰為主的廣告內同,節奏快而明朗,突出“馳騁巔峰狀態,擁抱無限可能”的年輕動感。
二、營銷活動
(一)、幼兒美術大賽——我心中的爸爸
本產品的定位人群主要為三十歲左右的男性,雌年齡段的男性的孩子應該是幼兒園在讀。我們希望在全國范圍內的幼兒園舉辦一次以“我的爸爸”為主題的美術比賽。孩子參加了我們的比賽,自然其父母也機會記得賽事的主辦方:OLAY男士。這樣就同時提高了OLAY在男士和女士顧客中的知名度,可謂是一箭雙雕
活動流程:(1)前期在全國范圍內來納西各大幼兒園做好活動宣傳,并與愿意參加的幼兒園建立合作機制,確定活動時間,活動流程等重要信息
(2)組織專業人士評定兒童繪畫作品,宣傳優秀評獎,并頒發獲獎證書與禮品
(3)召開表彰大會,邀請父親與孩子一同參加,做公開了分享
(4)可在表彰會上作一次趣味只是競猜,給最優秀的父子提供一次大獎(旅游),其他夫妻獲得精美大禮包(OLAY家庭套裝)
(二)幸福轉盤(個功能贈送禮物)
(三)OLAY沖關贏獎(踢球)
(四)快樂我做主——普通營銷
第五篇:營銷策劃方案一般格式
一般格式如下:
一、封面:方案名稱
二、方案目錄
三、方案內容
(一)環境分析
1.宏觀環境分析
2.微觀環境分析
3.上述環境現狀及趨勢所提供的機會與威脅
(二)競爭對手分析
1.競爭對手概況
2.銷售理念及文化
(三)市場分析
1.市場調查、市場規劃、市場特性
2.主要競爭對手的市場表現、營銷方案、競爭優勢
3.本項目的營銷機會與障礙點
(四)項目定位
1.項目定位點及理論支持
2.項目訴求及理論支持
(五)市場定位
(六)營銷活動的開展
(七)營銷策略
(八)營銷/銷售管理
(九)銷售服務
(十)總體費用預算
(十一)效果評估