第一篇:粽香時節話端午
粽香時節話端午
——小學語文綜合性實踐教學案例
活動目的:
端午節作為中華民族古老的傳統節日之一,始于中國的春秋戰國時期,至今已有2000多年歷史。本次活動旨在通過講故事、誦詩文、看錄像、學包粽子等形式,讓學生了解端午節的由來、習俗,引導學生感受祖國的傳統文化的魅力;培養學生關注生活,在生活中學語文的良好習慣。
活動過程:
一、粽葉飄香,龍舟競渡——體驗多彩的端午
(一)話粽子
1.學生交流預先搜集的粽子資料。
生:我翻閱家里的藏書《名俗大觀》,知道了端午節吃粽子的習俗。粽子,古時候又叫“角黍”“筒粽”,花樣繁多。據記載,在春秋時期,用茭白葉包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。南北朝時期,出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、赤豆等,品種增多。
生:這是我從超市買來的幾種不同的粽子,從形狀上看,有三角粽,有筒形粽;從餡料上看,有棗泥粽,有豆沙粽,還有鮮肉粽、火腿粽、蛋黃粽。聞聞看,香不香呀? ??
師:粽子既好看,又好吃,還凝聚了中華民族的歷史。想不想親手包粽子呀?老師也是門外漢,今天我們一起學學包粽子。
2.掌聲請出學校里一位會包粽子的女教師,師生一起學包粽子。
(二)說龍舟
1.播放賽龍舟錄象。教師旁白:賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源于戰國時期。楚國人民因舍不得屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救,他們爭先恐后,一直劃至洞庭湖。之后,每年農歷五月初五人們以劃龍舟來紀念屈原,借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。后來形成競渡的習俗,盛行于吳、越、楚,流傳至今。
2.交流觀后感受。(學生發言)
二、聽講故事,誦讀詩文——感受文化的端午
(一)講故事,探尋端午由來
師:端午節的由來,民間流傳很廣。課前,班里有幾位同學拜訪了村里的老人,了解了一個生動的故事,我們掌聲請出他們。
學生講屈原的故事——戰國時代,楚、秦爭奪霸權,詩人屈原很受楚王器重。后來屈原的主張遭到守舊派的反對,他們不斷在楚懷王面前詆毀屈原,楚懷王漸漸疏遠了屈原。有著遠大抱負的屈原倍感痛心,他懷者滿腔悲憤,寫出了《離騷》《天問》等不朽詩篇。公元前229年,秦國攻占了楚國八座城池,接著又派使臣請楚懷王去秦國議和。屈原看破了秦王的陰謀,冒死進宮陳述利害,楚懷王不但不聽,反而將屈原逐出郢都。屈原在流放途中,接連聽到楚懷王戰死和郢都攻破的噩耗后,萬念俱灰,仰天長嘆一聲,投入了滾滾急
流的汨羅江。
江上的漁夫和岸上的百姓,聽說屈原大夫投江自盡都紛紛來到江上,奮力打撈屈原的尸體,大家拿來了粽子、雞蛋投入江中,有一個郎中還把雄黃酒倒入江中,想藥昏蛟龍水獸,使屈原大夫尸體免遭傷害。
從此,每年農歷五月初五屈原投江殉難日,楚國人民都到江上劃龍舟,投粽子,以此來紀念偉大的愛國詩人。端午節的風俗就這樣流傳下來。
教師補充介紹——其實,除這個故事外,端午節的由來,還有多種傳說。如紀念春秋時期的伍子胥、孝女曹娥,還有學者認為是源于古越名族圖騰祭兩種傳說。有興趣的同學可以到網上查詢。
(二)誦詩文,感受文化的魅力
師:兒歌是民間流傳的一種文學樣式。有許多與端午相關的兒歌,老師小時侯就會幾首,幾個同齡伙伴在一起,一邊吃粽子,一邊哼兒歌,別有一番樂趣,今天,老師帶來了幾首,大家想學嗎?
出示兒歌——
其一:端午節,艷陽照,家家門上插艾蒿。掛絲線,戴香包,娃娃樂得蹦又跳。吃粽子,劃龍船,紀念屈原永記牢。
其二:棕子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。
其三:五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋。
其四:一,二,三,四,五,家家戶戶過端午。劃龍舟,敲鑼鼓,包粽子,真忙碌。鐘馗老爺最威武,揮寶劍,把妖除。插上艾草和菖蒲,排好香果來祭祖。天氣熱,要消毒,掛香包,有用處,雄黃酒,灑庭戶,小孩頭上畫老虎。一,二,三,四,五,家家戶戶過端午。
(師生一起學兒歌。引導學生摘錄感興趣的兒歌。)
師:端午作為傳統名俗,也成為眾多文人墨客吟誦,感懷的對象。以下是老師摘錄的幾首與端午有關的詩,我們一起來讀一下。
出示古詩——
和端午(北宋 張耒)
競渡深悲千載冤,忠魂一去詎能還。
國亡身殞今何有,只留離騷在世間。
已酉端午(明 貝瓊)
風雨端陽生晦冥,汨羅無處吊英靈。
海榴花發應相笑,無酒淵明亦獨醒。
午日觀競渡(明 邊貢)
共駭群龍水上游,不知原是木蘭舟。
云旗獵獵翻青漢,雷鼓嘈嘈殷碧流。
屈子冤魂終古在,楚鄉遺俗至今留。
江亭暇日堪高會,醉諷離騷不解愁。
(師生一起吟誦。引導學生摘抄,積累。)
師:現代文學巨匠沈從文先生,用細膩的筆調,再現了端午日龍舟競渡的情景。下面這篇散文選自沈先生的代表作《邊城》,讓我們一起來欣賞。
出示散文《端午日》:
端午日,當地婦女、小孩子,莫不穿了新衣,額角上用雄黃蘸酒畫了個王字。任何人家到了這天必可以吃魚吃肉。大約上午11點鐘左右,全茶峒人就吃了午飯。把飯吃過后,在城里住家的,莫不倒鎖了門,全家出城到河邊看劃船。河街有熟人的,可到河街吊腳樓門口邊看,不然就站在稅關門口與各個碼頭上看。河中龍船以長潭某處作起點,稅關前作終點,作比賽競爭。因為這一天軍官、稅官以及當地有身份的人,莫不在稅關前看熱鬧。劃船的事各人在數天以前就早有了準備,分組分幫,各自選出了若干身體結實、手腳伶俐的小伙子,在潭中練習進退。船只的形式,與平常木船大不相同,形體一律又長又狹,兩頭高高翹起,船身繪著朱紅顏色長線,平常時節多擱在河邊干燥洞穴里,要用它時,拖下水去。每只船可坐十二個到十八個槳手,一個帶頭的,一個鼓手,一個鑼手。槳手每人持一支短槳,隨了鼓聲緩促為節拍,把船向前劃去。坐在船頭上,頭上纏裹著紅布包頭,手上拿兩支小令旗,左右揮動,指揮船只的進退。擂鼓打鑼的,多坐在船只的中部,船一劃動便即刻嘭嘭鐺鐺把鑼鼓很單純的敲打起來,為劃槳水手調理下槳節拍。一船快慢既不得不靠鼓聲,故每當兩船競賽到劇烈時,鼓聲如雷鳴,加上兩岸人吶喊助威,便使人想起梁紅玉老鸛河時水戰擂鼓的種種情形。凡是把船劃到前面一點的,必可在稅關前領賞,一匹紅布,一塊小銀牌,不拘纏掛到船上某一個人頭上去,都顯出這一船合作努力的光榮。好事的軍人,當每次某一只船勝利時,必在水邊放些表示勝利慶祝的500響鞭炮。
賽船過后,城中的戍軍長官,為了與民同樂,增加這個節日的愉快起見,便派士兵把30只綠頭長頸大雄鴨,頸脖上縛了紅布條子,放入河中,盡善于泅水的軍民人等,自由下水追趕鴨子。不拘誰把鴨子捉到,誰就成為這鴨子的主人。于是長潭換了新的花樣,水面各處是鴨子,同時各處有追趕鴨子的人。
船與船的競賽,人與鴨子的競賽,直到天晚方能完事。
(師生一起朗誦。指導學生寫段意。)
設計感言
端午節在中華大地上已經根植了千年之久。曾記否?在端午節吃粽子,吃雞蛋,賽龍舟;還有各種端午節飾品更是人們的最愛。然而今天,很多人熱衷于過情人節,過圣誕節,卻把端午這類傳統文化節日拋諸腦后。一個不懂尊重歷史文化的民族是可悲的。傳統文化是一個民族的“底色”;只有除夕吃餃子、端午賽龍舟、重陽登高、中秋賞月??所有這些文化標志加起來,才是文化意義上完整的中國人。早就聽說,我國擬將端午習俗申報世界非物質文化遺產,于是設計此教案,旨在讓學生對流傳千年的傳統習俗有比較感性的認識,受到祖國傳統文化的熏陶,同時培養學生在生活中學語文用語文的意識。
第二篇:端午時節話“端午”
端午時節話“端午”
農歷五月初五為端午節。它與春節、中秋節、清明節并稱中華四大節日。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農歷以地支紀月,正月建寅,二月為卯,順次至五月為午,因此稱五月為午月,“五”與“午”通,“五”又為陽數,故端午又名端
五、重
五、端陽、中天等。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相似的。
端午節在我國已有二千多年的習俗。在先秦時代,人們普遍認為五月是個毒月,五日是惡日。據《禮記》載,端午源于周代的蓄蘭沐浴。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規定人們在五月要禁欲、齋戒。《夏小正》中記:“此日蓄藥,以蠲除毒氣。”《論衡》的作者王充也記述:“諱舉正月、五月子;以正月、五月子殺父與母,不得舉也。” 宋徽宗趙佶五月初五生,從小寄養在宮外。因此,在端午這一天,插菖蒲、艾葉以驅鬼,薰蒼術、白芷和喝雄黃酒以避疫,就成為習俗。
到春秋戰國以后,每到這一天,我國的很多地區,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。也有在端午時貼“午時聯”,它的作用和靈符一樣,有的內容為:“手執艾旗招百福,門懸蒲劍斬千邪”。
端午節大約始于春秋戰國時期,關于端午節的起源,各地說法不一。但流傳最廣、影響最大的一個說法是為了紀念戰國時期楚國三閭大夫屈原。
屈原,名平,是戰國時代的楚國人,出生在湖北秭歸縣三閭樂平里。約生于楚宣王三十年(前 340)卒于楚頃襄王二十一年(前 278),享年 63 歲。其故里據史家記載和傳講,在地處長江西陵峽中部的今秭歸縣境內。北魏酈道元《水經注》引袁山松《宜都山川記》載: “ 秭歸,蓋楚子熊繹之始國,而屈原之鄉里也。原田宅于今俱存。”“ 縣東北數十里有屈原故宅,雖畦堰縻漫,猶保屈田之稱也。懸北一百六十里有屈原故宅,累石為屋基,名其地曰樂平里。” 由于他學識淵博,明于治亂,嫻于辭令,楚懷王時曾任左徒、三閭大夫等職。他主張對內“舉賢授能”、富國強兵,對外“聯齊抗秦”,實現一統。然而,他的政治主張卻遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。由于屈原不愿意隨波逐流,他的精神極度苦悶,披發行吟澤畔。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,感人肺腑,影響深遠。公元前278年,秦軍攻破楚國京城。屈原想到國破家亡自己已報國無門,美好的政治理想已完全破滅,心如刀割。政治上的失意、精神上的摧殘,國破家亡的現實,超過了他忍耐的極限,但他始終不忍舍棄自己的祖國。于頃襄王二十一年(前 278)夏歷 五月初五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,斷然懷石沉江以身殉國,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
歷代詩人和群眾景仰屈原的品質嘆慕屈原的文藻,自賈誼開以詩祭屈原之先河后,歷代騷人墨客吊屈原的佳作累出不窮。又如太史公司馬遷《史記》云:“ 其文約,其辭微,其志潔,其行廉。其稱文小而指極大,舉類邇而見義遠;其志潔,故其稱物芳;其行廉,故死而不容自竦;濯淖于泥之中,蟬蛻于濁穢,以浮游塵埃之外,不獲世之滋垢,皎然泥而不滓者也。推此志也,雖與日月爭光可也!”
1852 年,維也納皇家科學院的報告用德文發表了《離騷》和《九歌》。離此事 100 年后的 1953 年,屈原被推崇為世界四大文化名人之一,他的詩作更是被翻譯流傳到世界各地。至今還是唯一的一位炎黃血統的世界級文化名人。
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。到了第二年五月初五那一天,當地的百姓想起這是屈原投江一周年的日子,又劃了船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。再后來,他們又把盛著米飯的竹筒子改為粽子,劃小船改為賽龍船。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體。
為紀念屈原這位偉大的愛國詩人,我國許多地方舉行規模宏大的龍舟競渡,風格獨具,熱鬧非凡,堪稱中國一絕。競渡之習,盛行于吳、越、楚。在《隋書·地理志》中已有記載:“其迅楫齊馳,棹歌亂響,喧振水陸,觀者如云。”唐劉禹錫《競渡曲》自注:“競渡始于武陵,及今舉楫而相和之,其音咸呼云:‘何在’,斯沼屈之義。”龍舟競渡,不僅是一項歷史悠久的端午節民間娛樂活動,而且也是一項傳統的體育活動。今舉唐代詩人張建封的《競渡歌》:
五月五日天晴明,楊花繞江啼曉鶯。使君未出郡齋外,江上早聞齊和聲。兩岸羅衣破暈香,銀釵照日如霜刃。鼓聲三下紅旗開,兩龍躍出浮水來。棹影斡波飛萬劍,鼓聲劈浪鳴千雷。鼓聲漸急標將近,兩龍望標目如瞬。坡上人呼霹靂驚,竿頭彩掛虹霓暈。前船搶水已得標,后船失勢空揮橈。
這首詩形象地地描繪出了龍舟競渡的恢宏畫面。氣氛的熱烈,比賽的緊張,盡躍紙上。古代龍舟也很華麗,元人王振鵬所繪的《龍池競渡圖卷》,圖中龍舟的龍頭高昂,碩大有神,雕鏤精美,龍尾高卷,龍身還有數層重檐樓閣。劃龍舟這一活動也先后傳入日本、越南及英國等國。
唐宋以來粽子成為舉國上下最流行的節日美食和饋贈禮品,不僅家家爭做,而且市場上也出售各種各樣的米粽。唐玄宗李隆基吃了一種名為“九子粽”的粽子后,還寫了贊賞“九子粽”的詩句:“四時花競巧,九子粽爭新。”
節日期間供祭神佛和祖先也都用米粽。1700余年來,我國地域遼闊,粽子的花樣繁多,有四角粽、牛角粽、枕頭粽等形制較為普遍,里面包的容更是花樣繁多:火腿粽、堿水粽、鮮肉粽、紅豆粽,甜的、咸的、辣的、酸??不勝枚舉。隨著華人文化在世界各地傳播,把“粽子”這種食品也帶到世界各地。成為廣泛流行于世的傳統食品。這一天,孩子們歡唱著端午節的民謠,樂得手舞足蹈。
五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,蘸白糖,龍舟下水喜洋洋。
端午節,不僅民間重視,宮廷也同樣重視。身為天子的唐明皇也寫詩《端午》:
端午臨中夏,時清日復長。
鹽梅已佐鼎,曲糵且傳觴。
事古人留跡,年深縷積長。
當軒知槿茂,向水覺蘆香。忠貞如不替,貽厥后昆芳。
懸鐘馗像是端午節習俗。在江淮地區,家家都懸鐘馗像,用以鎮宅驅邪。傳說唐明皇開元,自驪山講武回宮,瘧疾大發,夢見二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝問,大鬼奏曰:臣姓鐘馗,即武舉不第,愿為陛下除妖魔,明皇醒后,瘧疾痊愈,于是令畫工吳道子,照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像,通令天下于端午時,一律張貼,以驅邪魔。
也有一些地方把端午節看做是紀念伍子胥或紀念越王勾踐及孝女曹蛾的活動。民間還編出了有關端午節的諺語:
未食五月粽,被褥不甘松。未食五月粽,寒衣不敢送。未食五月粽,破裘唔甘放。未食五月粽,破裘毋甘放。未食五月粽,寒衣勿入櫳。未食五月粽,寒衣未入櫳。食過五月粽,寒衣收入杠,食過五月粽,不夠百日又翻風。
宋陳元規《歲時廣記》引《歲時雜記》:“端午以艾為虎形,至有如黑豆大者,或剪彩為小虎,粘艾葉以戴之。王沂公《端午帖子》詩:“釵頭艾虎辟群邪,曉駕祥云七寶車。” 宋代歐陽修以詞頌端陽:
五月榴花妖艷烘,綠楊帶雨垂垂重。五色新絲纏角粽,金盤送,生綃畫扇盤雙鳳。正是浴蘭時節動。菖蒲酒美清尊共。葉里黃驪時一弄。猶松。等閑驚破紗窗夢。
我國北方沒有端午節“賽龍舟”的習俗,但是,歷史上遼國的契丹族將士和金國女真族將士,都有端午節日射柳、騎馬擊球的傳統競技。《金史·禮志》:“金因遼俗,重五日插柳去地約數寸,削其皮而白之。先以一人馳馬前導,后馳馬以無羽橫簇箭射之。既斷柳,又以手接而弛去者為上。斷而不能接去者次之。每射必發鼓以助其氣。”至明代,馬球仍流行。《續文獻通考·樂考》記載明成祖曾數次往東苑擊球、射柳。
馳馬射柳是于端午清晨,先設棵棵小柳樹于校場,將柳樹干中上部削去青皮一段,使之露白,作為靶心。然后賽者依次馳馬拈弓用無羽橫鏃疾射削白處。比賽獲勝名次是:射斷柳干后馳馬接斷柳在手為勝,斷柳而不能接到手中者為次,另外射中非白處,或射中削白處卻未斷柳者與未射中者一樣均為負。這種節日競技實際上是一種很好的軍事技術的訓練,相沿成習,直至清末。至于騎馬擊球是在馬上執鞠杖,杖頭如偃月形,兵分兩隊爭擊,射門取勝,和現代馬球相似。
明清時期,端午節也同樣受到重視。清富察敦崇《燕京歲時記》:“每至端陽,閨閣中之巧者,用綾羅制成小虎及粽子??以彩線穿之,懸于釵頭,或系于小兒之背,古詩云:‘玉燕釵頭艾虎輕’,即此意也。”《清嘉錄》云:“(五月五日)市人以金銀絲制為繁纓、鐘、鈴諸狀,騎人于虎,極精細,綴小釵,貫為串,或有用銅絲金箔者,供婦女插鬢。又互相獻賚,名曰健人。”
在京城里,端午節從五月初一開始,持續到五月初五。除了吃粽子,插蒲艾,還講究吃五毒餅。五毒餅是人們為端午節特制的一種圓形糕點,上面印著五毒(蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蟾蜍)圖案。據說吃了它可以增強抵抗力,滅蟲免災。京城里還有端午節喝雄黃酒的習俗。人們認為蛇、蝎子等害蟲可由雄黃酒破解。大人喝完雄黃酒后,還要蘸著雄黃酒抹在孩子的耳朵、鼻孔處,以驅邪避害。五月初五這一天,婦女要佩戴紅絨花,到正午時分要把紅絨花摘掉,扔在路邊,名為“扔災”據說這樣就可以扔掉身上的晦氣。這一天,女孩要在胸前別上“繒子”,可以驅邪避惡。男孩則在頸上掛一個葫蘆,里面裝著五毒,意思是“收”了五毒。從五月初一開始,家家都要在大門上貼上鬼王鐘馗、祛瘟之神孫天師的畫像。等到初五,人們要用毛筆蘸著朱砂給他們點上紅色的眼睛。稱作“朱砂判兒”。
遼西的端午節,家家都很重視的。掛艾蒿、疊葫蘆、縫香囊、吃粽子是鄉親們最主要的過節形式。在我小的時候,每到端午節前夕,家家都用紅紙疊起小葫蘆,準備在端午這天早上掛起來,還將艾蒿在屋檐上,大門上,遠遠看去,綠色的樹葉,紅色的葫蘆隨風飄蕩,給偏僻的鄉村,增加了勃勃生氣,使我至今難以忘懷!記得我在小學念書時,手工勞動課還專門學過折疊葫蘆呢!
小時候,端午節的前幾天,是母親最忙碌的時候,記得媽媽在節日前的幾天開始準備包粽子,上午把糯米晾一晾,揀一揀,淘一淘。粽葉用開水焯一下,再用清水洗洗,就泡在大盆里備用了。粽子葉是竹葉,要到市上去買,也有仔細的人家,將用過的舊粽葉洗干凈,晾干后存放起來,第二年再用。米,多用小黃米、大黃米,也有用糯米的,還有用黃米、糯米兩摻的。包好之后,把粽子結結實實的摁在大鍋里,注滿水,蓋嚴鍋,就可以燒水煮了。煮熟之后,還要放在一個冷水盆中,剝去外皮之后,放在盤子里。吃的時候,多蘸紅糖,也有蘸白糖的。全家邊吃邊論,其樂融融。母親還要準備好五彩絲線,文人的話叫“香絲系腕”,五彩絲線不是五彩繽紛的花色絲線,而是紅、黃、藍、白、黑五種顏色的絲線合并成的縷索,內心里總是覺得很漂亮,這五彩線要到端午節后第一場雨扯下來扔到水里,說真的,我真有點兒舍不得。(東漢應劭《風俗通·佚文》:“午日,以五彩絲系臂,避鬼及兵,令人不病瘟,一名長命縷,一名辟兵紹”。以后相沿成習,直至近、現代。清富察敦祟《燕京歲時記》記當時風俗:“每至端陽,閨閣中之巧者,用續羅制成小虎及粽子、壺盧、櫻桃、桑葚之類,以彩線穿之,懸于釵頭,或系于小兒之背。”其中唐宋時,更有宮廷賜大臣此種節物之事。史載唐代宗興元元年端節,宮廷曾賜百索一軸。又《宋史·禮志十五》:“前一日,以金縷延壽帶、彩絲續命縷分賜百官。節日戴以入。”)還要制作香囊,就是用布繡成各種式樣的荷包,先將紅色的布裁剪出要做的香囊基本外形,在里裝上“香草”,再用針線縫好,之后,在香囊的一端縫一條佩戴用的細繩兒即可。端午的早上,母親要早早起來,將五色花絲線索纏在孩子們的手腕上、腳腕上,脖子上還要掛上彩線系的小笤帚,寓意是掃除災禍,除此之外,還要給孩子們佩戴香囊。和小伙伴一起玩的時候,大家要相互比較,看誰的母親手藝更高。
掛艾蒿代表招百福,艾是一種可以治病的藥草,插在門口,可使身體健康。在我國古代就一直是藥掛艾草于門,《荊楚歲時記》:“采艾以為人,懸門戶上,以禳毒氣。”這是由于艾為重要的藥用植物,又可制艾絨治病,灸穴,又可驅蟲。五月文含艾油最多,(此時正值文生長旺期)所以功效最好,人們也就爭相采艾了。除采艾扎作人外,也將艾扎作虎形,稱為艾虎,《荊楚歲時記》注文云:“以艾為虎形,或剪彩為小虎,帖以艾葉內人爭取戴之。”
采集艾蒿是需經驗的,艾蒿葉子稍圓一些,背面是灰白色的,具有香氣;水蒿葉子尖細,背面發綠。如不注意,錯將水蒿采集回來,惹得全家開懷大笑。
原葫蘆島市委書記胡國慶所作的《山村端午》: 風吹葫蘆桃枝揚,端午山村著新裝。灘頭頑童戲海水,室內老翁燒艾湯。秀姑口唱情歌笑,紅嫂鬢插野花香。風山更比孤山美,青杏紅時好還鄉。
這首詩全面地展現了遼西地區的端午風俗,宛如一幅鄉情鄉音的水墨畫卷,在遼西歷史上留下了濃墨重彩。
現在,遼西地區城市里的端午節也很熱鬧。節前七、八天就有出售各類民俗飾品的:各式各樣的葫蘆、各式格樣的笤帚、各式各樣的荷包,將端午節打扮的多姿多彩。現在農民的商品意識曾強了,配合端午節的民俗,早早用車子將艾蒿運到城里來出售。一般市民,也無需自家包粽子了,賣粽子小販滿街,攤床連連。端午節于2008年被首次列為法定假日,游園的、逛街的人山人海。在濃濃的親情中,在和煦的暖風中,人們盡情享受生活的歡樂,接受文化的熏陶。
近些年,雖然進入現代化的時代,但在中秋節來臨之際,人們在用手機傳遞“福音”的同時,仍相互祝愿:“端午節快樂!”
盡管屈原離開人間幾千年了,但人們對他的崇敬與懷念有增無減。在秭歸,每年都在端午節期間隆重舉行公祭屈原的活動,從南北朝一直延續至今。所謂公祭,就是由官府出面組織的祭屈大典,為區別于民間祭祀而稱為“公祭”。頭端午,即屈原投江殉志的這天,在屈原祠前,用松柏、艾葉扎成大型祭壇,將蒸熟的全豬全羊、瓜果點心及粽子獻于屈原靈牌(或塑像)前,巨大的挽幛上篆書“屈原(三閭)大夫魂兮歸來”。在婉轉凄切的鼓樂簫聲之中,主祭如歌如吟地讀著歌頌屈原美德的祭文,百姓則依次向屈原牌位(或塑像)叩首焚香,祈求當年風調雨順、五谷豐登。作為屈原的故鄉,秭歸人對屈原的緬懷之情甚濃,紀念的方式也勝過其他地方。秭歸有三個端午節,分別為農歷五月初五“頭端陽”、五月十五“大端陽”和五月二十五“末端陽”,端午節的熱鬧氣氛一直要持續一個多月。
2008年 6月6日,農歷五月初三。今年是端午節被列為法定節假日之后的首個端午節,秭歸作為端午節文化的發祥地,捧出端午文化大餐祭屈原,舉辦了2008中國秭歸端午文化節,掀起了萬民祭祀的熱潮。通過公祭屈原、龍舟展演、游江招魂,端午詩會等一系列活動紀念屈原。
祭祀臺位于屈原祠山門前,用艾葉裝飾而成,以雄壯的三峽大壩為背景。屈原銅像立于臺中央,兩旁的招魂幡上用小篆書寫著“三閭大夫魂兮歸來”幾個大字;祭祀臺上供奉著屈原的靈位,豬頭、羊頭、水果等祭品,祭祀臺前置白龍頭一個,香爐、菩墊若干。
6月6日上午與三峽大壩僅1公里之遙的鳳凰山上,數千名屈鄉兒女著素服,誦楚辭,舉行盛大的祭祀活動,悼念偉大的愛國詩人屈原:“三閭大夫,屈平靈均,誕于秭歸,仕楚于郢。輔懷王兮圖強國;聯齊晉兮抗暴秦。烏鵲紛噪,宵小干政;丹鳳鉗口,孤忠遠行”??上午8:30祭祀儀式正式開始。三峽大壩上游的鳳凰山下,鑼鼓喧天,彩球飄飛。龍舟賽在徐家沖港灣龍舟訓練基地拉開帷幕,開幕式上舉行了隆重的游江招魂儀式,“大夫啊,大夫啊,你回歸故里喲,故鄉的人民想念你”蒼涼的招魂曲在江畔聲聲響起,游船上游江招魂結束后,來自河南以及我市各縣市區的16支龍舟代表隊展開了激烈角逐。全場肅靜,炮樂聲起,鼓響金鳴。面對著屈原的塑像,身著素服的人們依次上香、擺放供品。在婉轉凄切的鼓樂聲中,屈鄉兒女齊聚祭壇前,上香、跪拜、叩首,表情神圣而莊嚴。隨后,身著白色孝服的主祭人,悲壯地誦讀歌頌屈原美德的祭文,一切顯得莊嚴肅穆,全場人員大為所動,全體肅立,面向靈位深深三鞠躬??
下午,在鳳凰山古民居內舉行了“端午騷壇詩會”。詩會上,來自武漢、宜昌同騷壇詩社的詩人們同臺唱和。無論是白發蒼蒼的老者,意氣風發的青年人,還是騷壇詩社的“泥巴腿子”,都滿懷深情地緬懷屈子。“屈子華章萬古青,騷壇詩社千秋吟。遺風牢記忠魂志,故里高揚愛國音。”
1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農歷五月初五),在屈原的第二故鄉中國湖南岳陽市,舉行首屆國際龍舟節。在競渡前,舉行了既保存傳統儀式又注入新的現代因素的“龍頭祭”。“龍頭”被抬入屈子祠內,由運動員給龍頭“上紅”(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開光”(即點晴)。然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯歡活動的多達60余萬人,可謂盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國際龍舟節。賽龍舟將盛傳于世。一個有崇高理想和遠大抱負的楚國官員,一個富有哲學思辨的思想家,一個關注百姓疾苦的父母官,一個使《楚辭》熠熠生輝的愛國詩人,死后,他的精神、靈魂深深地融入端午的民俗中,永遠活在中國百姓的心中。有了屈原,才有了“端午”這一綿延久遠的歷史文化,才有了端午粽子飄香?? “路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”,“長太息以掩涕兮,哀民生之多艱”,“亦余心之所善兮,雖九死其猶未悔”。偉大源于崇高,崇高源于博愛,博愛源于無私。無私才能無畏,無私才能無悔。屈原的辭賦,屈原的精神,鼓舞、激勵著一代又一代人。端午節歷經兩千年的歷史變遷,已成為中華民族中的一種文化源流,集飲食、體育競技、衛生防疫于一體,受人們重視,被人們喜愛,成為凝聚人心、凝聚民族感情、傳揚愛國主義精神的一種文化象征。端午節從2008年起列入國家法定節假日。國家非常重視非物質文化遺產的保護,2006年5月20日,經國務院批準,端午節列入第一批國家級非物質文化遺產保護名錄。讓我們在懷念、祭祀的同時,將他的精神發揚光大!
第三篇:粽香端午作文
粽香端午作文范文
在日常的學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家整理的粽香端午作文范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
“五月五,是端午。門插艾,香滿堂。吃粽子,咸和甜。龍舟下水喜洋洋。”每年的農歷五月初五是一年一度的端午節,它與春節、清明節、中秋節并稱為中國的四大傳統節日。端午節是我們悼念屈原的日子,那么,屈原是誰呢?
有這樣一個故事,戰國時期有七個國家,其中秦國實力最雄厚,有一天秦國要攻打楚國,楚國賢臣屈原得知后,迅速稟告了楚王,并獻計保衛國家,可楚王并不在意反而責罵了屈原,雖然后來屈原又努力了幾次,但都無功而返。最后一次屈原返回家中時看到老百姓正在辛苦耕耘著,艱難生活著,想到自己不能為百姓分憂解難,萬念俱灰之下投進了汨羅江。
屈原不僅是賢臣,還是一位有愛國情懷、學識淵博的詩人,所以他深受老百姓的愛戴,在得知屈原投江后,人們為了不讓江里的魚蝦吃掉他的身體,也為了屈原的靈魂在江里不會餓著,百姓們紛紛把家里好吃的東西投進江里,還為了東西不被魚蝦吃掉,把吃的包成粽子投入江中。
所以每年的農歷五月初五,家家戶戶都要包粽子,就是為了悼念屈原。那么,粽子要怎么包呢?每年我都跟著媽媽包粽子,所以我很熟練。首先,我們要準備粽葉、糯米、五花肉、干貝、蝦仁、雞蛋、料酒、蠔油等材料。這些材料準備好以后,我們就可以開始加工這些材料了。
第一步將五花肉放入碗中,再放入蠔油和料酒,然后進行攪拌,最后蓋上一層保鮮膜,放入冰箱冷藏,腌制三個小時,最好隔夜再拿出來,這樣會更入味。第二步將香菇切成條狀,干貝切成絲,然后一起放入鍋里翻炒,翻炒過程中加入香油、醬油、五香粉等配料會更香。第三步開始包粽子,首先將粽葉折成立體三角形,先鋪上一層糯米,然后把腌制好的五花肉放進去,再放入炒好的蘑菇、干貝和雞蛋,最后再蓋上一層糯米,用力壓幾下,蓋上粽葉,完全包裹之后用蘆葦草纏繞幾圈打結完成。一定要把粽子包緊,這樣可以防止粽子里的配料掉出來。第四步也是最后一步了,那就是把包好的粽子放進鍋里煮半小時到一小時。粽子熟了以后取出來后可以六個一組,用剩余的蘆葦草捆綁成一串串,掛在門窗上,想吃時解下一個來,方便又好吃。
粽子剛出鍋的時候,那誘人的香味真的讓人流口水。每次家里的`粽子出鍋,我總是第一個吃的。今年的端午節,媽媽說她還準備包甜粽,真的太期待了!你們知道嗎,粽子不僅可以包成菱形,還可以包成長方形,三角形……各種各樣的形狀,高顏值好口感。
端午節是我最喜歡的傳統節日,粽子的香味永遠留在我心中,這種味道讓我想起了愛國詩人屈原,也讓我懂得身為中國人要有一顆愛國心,我期待每一年端午節的到來。
第四篇:粽香端午作文
粽香端午作文14篇
在學習、工作乃至生活中,大家都經常看到作文的身影吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編收集整理的粽香端午作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
粽香端午作文 篇1“四時花競巧,九子粽爭新。”端午已至,榴花正盛,粽葉盈香。每到端午,我們一家都會包粽子,掛艾草,今年也不例外。
我們一早就來到了鄉下奶奶家。來過端午節。按照習俗。我們端午節要先在門口放上艾草,用來辟邪。然后就準備包粽子。
只見奶奶嫻熟地把煮好的粽葉卷成一個漏斗形狀,然后,用調羹放一點糯米,糯米上放一顆甜棗,最后再放一點糯米,這樣粽子就可以包起來了,最后奶奶用白線把它們捆起來,一個精致小巧的粽子就完成了。看著奶奶包粽子挺簡單的,我就心里癢癢的,也想學著包粽子。
我拿了兩張大小差不多的粽葉。學著奶奶的樣子。把它圍成一個漏斗形狀。然后再用勺子把米裝進粽葉里面。可我剛把米裝進去,糯米就從粽葉的底部漏了下來。看著奶奶包很簡單的樣子。可我學起來卻這么的吃力。就這樣,我一遍又一遍地失敗了。奶奶見狀跟我說,那你用一張粽葉包,這樣的話你會好包一點。好吧,聽奶奶的話,我拿著一張粽葉,學著奶奶的樣子。又開始包了起來。可是,當我把米放進去的時候。底部又開始漏米了。我頓時感到很疑惑,為什么看著奶奶包很簡單,為什么輪到我包就這么難呢?實在沒辦法了,然后奶奶跟我講。你就把粽葉底部折過去一點,這樣就不會露了。
我照著奶奶的方法去做。的確,這樣一點米也沒有漏出來。然后我按照奶奶教我的方法,把粽子包了起來。可粽子就是不聽我使喚。米粒居然從邊上漏了出來。奶奶說我粽子抓的太緊了,所以才會這樣子的。最后在我和奶奶的共同努力下,我的粽子終于包好了。
全部包完之后,奶奶往鍋里加點水,然后把粽子放進去。大概半個小時粽子熟了。奶奶一掀開鍋蓋,哇!一股粽葉和糯米的清甜香氣撲鼻而來。我一眼就從里面找出了那只我包的最小的粽子。嘗了一下,甜而不膩,好吃極了。
這天,粽葉的清香浸潤了燥熱的炎夏,連晚風都變得清涼,我們一家人團聚在一起,品嘗佳肴,閑聊家常,靜謐而美好……
粽香端午作文 篇2端午節快到了,我很想包粽子,于是,就和媽媽一起去超市買了粽米、粽葉、豆沙和肉,準備回家包粽子。
回到家,我迫不及待地拿出一個大盤子,準備把包好的粽子放進大盤子里。接著,我拿出一個大碗,把豆沙到了進去;然后又拿了一個小碗,把切好的肉裝了進去……
好了!一切準備就緒!
“媽媽,過來教我包粽子啦,我準備好啦!”
媽媽正在晾衣服,一聽到我叫她,趕緊走過來,說:“準備好了,那我們就開始包吧!對了,你是想先包豆沙餡的還是肉餡的啊?”
我想了想,說:“先包豆沙的吧!”
“好吧!”媽媽拿來了黑繩和白繩,說:“要不這樣吧,黑繩用來包肉粽,白繩用來包豆沙粽,你看行不?”我爽快地答應了。“話不多說,趕緊包吧!”媽媽說,“接下來我教你怎么包粽子。”
媽媽先拿起一片粽葉,把它卷成一個圓錐形,我也學著卷成一個圓錐形,但手一松,不小心葉子散開了,“你要緊緊地握住它。”媽媽說。
我又重新卷了一下,終于卷好了。總算完成了這一步,媽媽又說:“接下來,你要把糯米塞進粽葉里,但不要全塞滿,要留出放豆沙的位置。”我開始把糯米塞進粽葉里,但糯米不聽話,全灑在了桌子上。媽媽見了,說:“沒關系,再試一試。”我又試了三次,還是沒成功。最后,我試著一手把卷好的粽葉捏緊一些,一手用小勺舀糯米、豆沙,這一次竟然成功了,我興奮極了。
“下一步,你得把口封上。”媽媽說。媽媽把葉子的上面折下來,封了個口。我學著媽媽的樣子,一下子就成功了。
“最后一步了,就是用白繩把整個包好的粽子纏上。”“這一步真是太簡單了!”說著,我就完成了一個粽子。
接下來,我和媽媽一起包了很多粽子,還有肉粽呢,只不過把餡兒換成肉的,繩子系上了黑的,以便于區分。
第二天,我吃上了香噴噴的粽子,吃上了自己親手包的粽子,我特別有成就感。
粽香端午作文 篇3朦朧的月光下,一個熟悉的背影在廚房里忙碌著。伴隨著黎明的到來,她身旁的那口大鍋里散發出醉人的粽香。
那個忙碌的背影就是我的外婆。童年的端午,我幾乎都是伴著這粽香起床,再蹣跚著步伐向餐桌走去。家里雖不掛艾葉,不點雄黃酒,但,這粽香卻為端陽添上了濃墨重彩的一筆。
每年端午,外婆都會把事先準備好的各種餡兒的粽子倒入鍋中,徹夜的煮,她自己,也守在鍋旁,盯著爐前跳躍的火苗,眼睛也隨著爐前的火焰一閃一閃,閃動著慈愛的光。當天已泛魚肚白時,那粽香便愈來愈濃,直沁肺腑,直至霧氣彌漫了廚房。粽子熟了之后,外婆便總會用筷子把鍋中的粽子輕輕挑出,分門別類地擺好放在盤子里。粽子的品種可多了:有的一溜兒是蛋黃蓮蓉餡兒的,有的統統是紅豆餡兒的,有的清一色是花生餡兒的然后,便是等候我們醒來一起品嘗。
我最愛吃外婆包的蜜棗粽。剝開葦葉,深吸一口氣,那粽葉的清香便如絲如縷,沁人心脾,令人垂涎三尺。終于剝開了粽葉的最后一層,紅白相間的粽子便映入眼簾,紅的是蜜棗兒,白的便是那香噴松軟的糯米餡兒,一大口咬下去,那香甜軟糯的味道便悄悄潛入腹中,唇齒留香,回味悠長。每次外婆包的粽子都能成為了桌上的搶手貨,大家都爭先恐后去搶外婆包的粽子。當別人問她這其中的秘訣時,她總是笑而不語。
又是一年端午節,街上超市里一個星期前就擺滿了琳瑯滿目的粽子,盡管包裝精美別致,配料也極其講究,可我就是吃不出外婆包的粽子的味道來。其實我心里知道,那不是粽子的香甜,更是包裹著外婆對子女,對小輩濃濃的愛,那就是愛的味道,外婆的味道。
粽香端午作文 篇4端午粽香四處飄
端午節是一個家喻戶曉的節日,每年,人們都將在這一天包粽子,插艾草,賽龍舟,懷念愛國詩人屈原。今年,外婆又要包粽子給全家吃,我很好奇,粽子究竟是怎么包的?我決定向外婆請教,自已也包出幾個好吃的粽子來。
一大早,外婆就忙開了,我也趕緊過去幫忙。外婆先將糯米淘好,放在一個大盆里,又準備了好多塊腌肉,幾個蛋黃。由于還要包肉粽,因此外婆又拿來醬油,往米盆里倒了些許,攪拌了幾下,米馬上就變成了醬油色,接下來,就要開始包了。
外婆先拿好一張箬葉,手把手教我。她拿住箬葉的兩端,卷成一個漏斗狀,往這里面加了三大勺米,又在米的中間放上一塊咸肉,然后將它撫平,看不出一點兒向上凸的痕跡,再將沒有碰到米的箬葉向前折,再將多余的部分向兩邊折,用手將它捏住。這樣,一個粽子就成形了。接下來,就要在粽子外面縛上白紗線,防止粽子里面的米漏出來。我先在粽子偏上方的地方繞了幾圈,又在下方更緊地繞了幾圈,最后,把繩子的頭和尾打一個死結,一個粽子就完美誕生了!我興奮極了,也按照剛才的步驟去做,可是,剛要將肉放進去,“嘩啦”,一下,我手里的箬葉松了,將米全倒了出來。我并沒有灰心,又繼續包起來,可箬葉就是不給我面子,剛包好,要系繩子了,“沙沙沙”我的“漏斗”漏了,幸好我眼疾手快,將米還有肉全倒在了邊上的米盆里,這下,我可真是大冬天吃雪糕——涼透心了。外婆過來安慰我:“每件事都有從不會到會的過程,慢慢來,會包好的。”我又振作起來,經過了十分鐘的努力,我終于親手包好了第一個粽子!之后,我越包越熟練,看著一個個自已包的粽子,我的心里樂開了花,在這個端午節,我學會包粽子了!
端午節那天,滿屋子都是一股淡淡的粽香,我吃著自已包的粽子,我想這一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飄香,粽子香,學包粽子的過程更香!
粽香端午作文 篇5一陣清逸的香氣從蒸籠里飄出,充斥著整個廚房,端午節便從這一刻開始了!
今天是端午節,家家戶戶喜氣洋洋。我們當地的端午節也叫“五日節”,“初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五劃龍舟”,一連過五天。我最喜歡的就是初二吃粽子了!瞧我們家正在包粽子!
制餡
制作粽子的第一步當然是做餡了!只見媽媽拿出一大袋糯米,將米放在已經盛好的一盆水中浸泡,同時將其他的一些雜糧也放進去。再過了幾個小時后,媽媽將水倒出,那些被浸過的雜糧就有點粘稠了,媽媽說這樣做出的餡會更好吃。
洗葉
制作粽子的第二步便是洗粽葉。媽媽讓我把放在陽臺的粽葉拿來,我一聽,立馬拿了過來,媽媽接過粽葉,把粽葉放在熱水中浸了十分鐘,接著解釋到:“這粽葉放在熱水中,一來是為了消毒,二來是為了使粽葉變軟,包粽子時更好包,一舉兩得!”
包粽子
接下來的一步便是包粽子了。媽媽將浸好的葉子從中間卷成一個圓錐形,留出一部分粽葉,再在圓錐中放入做好的餡,就像蓋蓋子一樣把留出的那一部分粽葉一按,再把粽葉的前端往粽子身上一纏,用繩子一捆,便大功告成了。
品粽子
一個小時下來,已經包完了將近二十五個粽子,然后媽媽把它們這些“胖小子”放入蒸鍋中,蒸出來后便可以吃了。到了晚上,所有粽子都蒸熟了,打開鍋蓋,香氣直往鼻子上撲。我們就拿出粽子,幾個小孩子好像不知道燙、不怕燙一樣,從我們手中“搶”過幾個粽子立馬吃了起來。就這樣,端午節在洋溢著濃郁的快樂氣氛和甜蜜的粽香中過去了……
傳統節日是對民族文化的傳承,是對一種文化溫暖的記憶。我最喜歡的便是端午節,你們呢?
粽香端午作文 篇6端午節是我國漢族四大傳統節日之一,也是紀念愛國詩人屈原的唯一節日。
過端午節,是中國人二千多年來的傳統習慣,各地有著不盡相同的習俗,有的地方包粽子,有的地方劃龍舟,有的地方喝雄黃酒。
今年端午節,我們家則是包粽子。節前一天晚上,聽爸爸說要包粽子時,我興奮得睡不著,我從來沒有親自動手包過!第二天起床時,爸爸已經在準備了。我走過去一看,他正在剪粽葉頭,旁邊則泡著糯米和綠豆,一個碗放著腌肉,另一個碗泡了香菇。看來爸爸準備得差不多了,我問爸爸:“爸爸,您不是說好和我一起準備的嗎?為什么不等我了?”爸爸笑笑說:“你在那睡懶覺都沒起來,我就先準備了嘛。”
過了不久,爸爸將綠豆和糯米濾過水后混在一起,喊我:“來幫個忙吧,把香菇切成條。”我切完香菇,爸爸又說:“料都備好了,開始包粽子吧。”說著,他就拿起一張粽葉,在粽葉的三分之一的地方打了一個折,卷成了圓錐形,然后就開始放一層米后放肉和香菇,再放一層米,最后則是將粽葉折了,把所有食材包住,又用草繩捆住捆牢固,粽子就包好了。我坐在一旁看了一會兒,就躍躍欲試了。心想:這不就是用一片葉子包住一些米,然后捆好,有什么難的?這樣一想,就直接動手了。沒想到連草繩都捆不好,整個粽子都散開來,里面的米和香菇撒了一桌。這情景,弄得爸爸哭笑不得。他走過來,手把手教我包:“你看好了,把竹葉折成圓錐,加料,但不能太滿……”我按照爸爸的方法又試一次,還真的學會了,后來我又包了好幾個不像粽子的粽子了。
媽媽把粽子放進高壓鍋里,過一會兒,就飄出陣陣粽香,這特別的香味令人好生期待。
粽子煮熟后,全家人圍坐在桌子旁。我迫不及待剝了一個粽子,一陣香氣撲鼻而來。咬一口,唇齒留香。此時,不禁感嘆:“這一次包粽子真是有趣的體驗呀!”媽媽一邊品嘗一邊說:“還是自己家里包的粽子香!”爸爸得意地說:“那當然,我親自掌控的能不香嗎?”
桌子旁,笑聲一片,粽香飄蕩。
粽香端午作文 篇7時間過得真快,過去那些美好的情景常常在我的腦海中浮現。讓我們用真誠的筆墨,描繪出這些美好的記憶吧!
今年的端午節,同學們興高采烈地提著自己家里包的粽子來到學校,這是送給老師的。同學們互相攀比著自己的粽子,誰帶的最大、最多,誰就是最受同學的稱贊和羨慕的人。
到了學校,大家紛紛把一袋袋香噴噴的粽子堆到講臺上。看著這么多香甜軟糯的大粽子,我心里美美噠!大家都期待著老師快來,猜測著老師看到這些的高興樣,猜測著老師會說什么。“老師來了!”不知誰喊了一句,大家趕緊坐好。
一進教室,老師便被這堆成小山的“百家粽”嚇了一跳。弄明白是怎么回事之后,老師動情地說:“謝謝大家,謝謝你們的爸爸媽媽!大家的心意老師心領了,可是這么多,老師也吃不完呀,該怎樣處理這些大粽子呢?”看著同學們瞪大眼睛等待結果的樣子,老師笑了,“咱們一塊兒吃掉它們吧!”
這怎么行?同學們都說:“不行不行!這是我們送給老師的,怎么能自己吃呢,回去怎么給爸媽交代啊?”老師開始給大家做“思想工作”了:“老師理解大家的心意。可是這么多,老師的確是吃不完呀。你們就當幫幫老師的忙,順便也都嘗嘗、品品別人家的味兒,互相點評一下。好嗎?”同學們都被老師說服了,不由得紛紛點著頭說:“行!行!行!”
我們開始分粽子了,大家你一口我一口地吃著,老師也和大家一起說說笑笑,吃著粽子。看著我們大口大口的吃著,她的眼神流露出來的分明是母愛!
同學們都說自己在家吃不了多少粽子,可是和同學在一起覺得越吃越好吃,越吃越甜,好像和老師、同學在一起吃比在家里吃更香、更甜!這就是和無話不說的“親人”在一起所有的獨特情誼吧!
粽子的香氣彌漫了整間教室,這就是真摯的友誼和濃厚的師生情誼呀!這份“粽情飄香”的美好會永遠留存在我記憶的最深處,它是最美好的,最快樂的。
粽香端午作文 篇8早上,我提著昨天親手包好的粽子走進教室,教室里還迷漫著淡淡的箬葉香,不禁讓我回想起昨天那快樂美好的時光。
馬上要到我們的傳統節日——端午節了。為了緬懷偉大詩人屈原,學校組織了非常有意義的活動:包粽子。下午,校長伯伯親自出馬給我們演示了包粽子的過程。首先,她精心照料挑選了一大一小兩片箬葉,將兩片葉子重疊形成漏斗狀,再把米放入漏斗中用筷子把它壓緊,再用箬葉把口封好,像一個三角形一樣。最后用繩子把粽子纏好。一個精美、可愛的小粽子就完成了。
包粽子看起來容易,做起來難。第一次實踐開始,可我們一個個都笨手笨腳的,李思蕊的奶奶看著我們笨拙的樣子,便手把手的幫助我們完成了。我深吸一口氣,決定要憑自己單獨完成這項艱難的任務。我左手拿起箬葉有模有樣的包了起來,一邊包一邊默默地念叨著步驟。可同樣的箬葉,校長包的是“大美女”,可我卻包的是“丑八怪”。第三次,我用心地包,到封口的最難的時候,讓高手奶奶幫我把它也變成“大美女”,真神了,粽子變得更好,更美,更棒!
我瞧了瞧其他同學,個個都在忙碌著,有的向家長請教,有的正手忙腳亂的系繩子,有的在向同學展示他們的勝利品……
慢慢地我們一步步熟練起來,還嘗試著調出不同的新口味:紅豆、綠豆、葡萄干、火腿腸加在一起是什么味呢?
回到家,我迫不及待的,把我包的粽子煮熟,給家人分享。我們品嘗著粽子,雖然不比外面的好吃,但畢竟是我的勞動果實,爸爸、媽媽、爺爺、奶奶、外公、外婆都贊不絕口。
粽香端午作文 篇9我不知道是為什么,每逢春節,奶奶、姨婆,還有媽媽就聚在一起包粽子。每當那個時候,大家都忙得不可開交,淘米的淘米,洗豆的洗豆,煮葉的煮葉,而我就幫著碾花生。年年如此。
每當大人們圍著,正式包粽子的時候,我就端一張小板凳在旁邊瞧著,因為那時還小,不懂得做什么,只好仔細地瞧著,希望有一天學會了,也能幫上點忙。那是一只三棱錐壯的粽子,層層綠業里面躺著糯米、綠豆,還有八種材料。我不懂事,總是問:“干嗎非要加八種材料,六種七種不行嗎?”奶奶總是用似有若無的.聲音回答:“‘八’就是‘發’,財源廣進的意思。”“哦,原來是這樣。”可是今年問完后,明年又問,奶奶用同樣的話回答了一年又一年。
知道四年級那年,我才能原原本本地記住那“八”的含義,至始至終不忘記。可是到了那年頭,我就可以幫這給粽子系繩子了。
“系緊點呵,別松了就可不好了”,自從那年起,媽媽就每年都這樣叮囑我。我開玩笑這問:“松了會怎樣啊?”
“總之就不可以松,盡量的緊,不過我看你也不會系松的······”
是啊,每年這樣包粽子,我對他們的感情似乎越來越深了,我對他的情就似那根繩子一般,矢志不渝。我總逃不出母親的話的圈套,我的確不可能系松,由于我對粽子的情,對故鄉的愛,像繩子一樣深深的扎著。
其實我也明白,每個人都是一樣的,他們愛粽子,更愛那個依山傍水的故鄉,但我還是忍不住問了:“為什么每年都要包粽子?”
全場頓時鴉雀無聲,個個人沉默不語。
是的,不僅僅是粽子本身的香,更是那份濃濃的情,濃濃的鄉情。
粽香端午作文 篇10眾所周知,六月是考試日,眾所周知,六月是放假日,眾所周知,六月是端午節如約而至的月份。這個六月,她也來了,帶著一身飄香四溢的粽味,坐在龍舟上,提著一箱的粽子和作業,悄然而至。
端午的早晨總是被餓醒的,你還在被窩里就能聞到從廚房里飄在的粽香,它們在你的鼻尖跳舞,誓要把你饞死,待你終于和被子戀戀不舍地告別,它們還會變本加厲的引你去餐桌旁坐下,使你迫不及待地要開始早飯,今天,可是一年中為數不多的有肉的早飯啊!父親笑著端出一大盤熱氣騰騰的粽子,“起得真早啊!”,我看著那一盤的粽子,垂涎三尺,不住地點著頭。
用勺子撥拉半個粽子到自己盤子里,我仔細地端詳它,糯米在蒸煮后染上荷葉的淡綠,又被內部的肉汁滲入,呈現出淡淡的粽色,泛著油光。熱氣盤旋在其上,用筷子輕輕一戳,又露出紅色的咸蛋黃,那蛋黃的香漫出,與肉香、米香,一同游蕩在空氣中,刺激我的味覺。我小心翼翼又充滿期待的夾起一坨粽子,放入口中。每一粒米看似粘糊糊的,但實際上,每粒米都由那倍兒香的醬汁連在一起,入口后便分開,每粒都圓滾滾,香噴噴,與揚州炒飯有異曲同工之妙。我吃的是一個咸粽,豬肉的油都被糯米化解,融在蛋黃中,肉雖偏咸,黃雖偏澀,但兩者與糯米的完美融合,讓人挑不出一絲毛病。吃粽子是不會有閑工夫停下感嘆其味美的,人人都沉浸在粽香之中,唯有當你抬起頭,看到人們臉上洋溢的幸福時,你才明白,粽子的獨道之處。
粽子,有甜、有咸、有的膩、有的滑、有的多油。中華民族根據各地的喜好,創作、改良粽子的味道,并造就了現在的端午。
放筷,合掌,一個咸粽吃完了,一個端午也開始了,這次的端午是在濃濃的粽香和滿滿的精神之中開始的。
現在雖然隨時都可吃到粽子,但唯有端午節吃的粽子是最香甜的,最獨特的。
粽香端午作文 篇11今天陽光明媚,萬里無云,早上9點,參與人員已到達參賽地點(公司后花園),這次活動分為三個部分:第一個,親子活動,以家庭為單位比賽包粽子,在30分鐘內最快包完20個粽子的家庭獲勝。第二個,知識搶答,這是關于端午節的問題,每答對一題獲得2個粽子,答錯一題則扣掉1個粽子,最后獲得粽子最多的家庭獲勝。第三個,玩“曲水流觴”游戲,每個家庭坐在旋轉的圓桌邊,用一個杯子盛半杯醋(因為小孩子要參加,不能喝酒)放到桌面上,當桌面停止轉動時,醋杯停在誰的面前,誰就要喝下醋并表演一個節目。
活動中最激烈的是第二個知識搶答,由楊爺爺主持,他念完題目就說“搶答開始”,每個人就立馬開動腦筋,積極地搶答,現場氣氛十分熱烈,每個人都全神貫注地投入到游戲中,拍桌子聲、搶答聲、歡呼聲響徹云霄。通過激烈的競爭,我家取得了勝利。
最有趣的是第三個游戲,每當桌面轉起來的時候,每個人都很緊張,心里默默祈禱,醋杯千萬不要在自己的面前停下,大家都怕喝那酸酸的醋。“桌子停了”不知誰叫了一聲,緊接著又是一陣歡呼聲,醋杯停在了唐伯伯的面前,唐伯伯嘆了一口氣,之后只見他皺了皺眉頭,左手捏著鼻子,右手端著醋杯一飲而下,“好酸啊!”大家給了他熱烈的掌聲。可就在這時,他忽然起身跑了出去,一到廁所把剛才喝下的醋全部吐了出來,大家這時笑得更開心了。
活動結束了,楊爺爺說,這次活動大家吃了自己包的粽子,玩了游戲,拉近了同事之間的友誼,增進了親子關系,讓孩子們了解到了端午節的文化和傳統習俗,大家度過了一個非常有意義的端午節!
粽香端午作文 篇12盼望著,盼望著,夏天來了,端午節也隨之而來了。
端午節主要為紀念我國古代偉大的愛國詩人,戰國時期楚國的大夫屈原。他因政見不合被楚王趕出國都,后得知楚國已亡,便悲憤地跳入汩羅江自殺了。人們便于他跳江的日子——農歷五月初五包粽子、賽龍舟、掛艾草來紀念他。
對于屈原,我真是太熟悉了。在我的老家湖北武漢的東湖邊上,就矗立著一座屈原雕塑,旁邊有一座行吟閣,名字來源于他的“行吟澤畔”一句。再者他也是我幾千年前的“老鄉”,提起來總有一種親切之感。
據說屈原跳江后,人們向江中投米,以免魚蝦吃掉他的身軀。正因如此,去年端午,我也嘗試親手包了粽子。首先要泡粽葉和糯米,準備材料。然后將干凈粽葉窩成漏斗形,托在掌心,盛點糯米在粽葉中間壓實并包好,不能漏。最后緊緊地纏上棉線,一個粽子便大功告成,也可加紅棗、肉等,會更“色香味俱全”一點。
除了吃粽子,賽龍舟算第二項活動。所以端午假期,我不僅用美味的粽子滿足味蕾,還大飽眼福,在潮白河邊觀看了一場精彩的龍舟賽。隨著一聲號令,龍舟們沖出了起點,在水面上滑行。只見那些壯漢們有節奏地劃動手中的槳,大聲喊著口號,鼓手使勁敲鼓。一時間,河上水聲陣陣,人聲鼎沸,鼓聲震天。岸上的觀眾們紛紛為自己看好的龍舟加油,我也不例外。這樣熱鬧,河里的魚蝦一定早就嚇跑了,我們不用擔心它們吃掉屈原的身軀了。
我做的第三件事是掛艾草,它有驅蚊殺菌的效果。我和父母都親手掛了一個艾葉包,屋里飄出濃濃的艾香,“碧艾香蒲處處忙”,真好!
端午節是我國傳統節日,也是我們的“國寶”,我們更應愛護它,珍惜它,讓“國寶”永存!
端午已過,我仍記憶猶新,粽子的香甜還蕩漾在舌尖,龍舟手們的身影還浮現在眼前,我伴著這美好的回憶,盼望著下一個端午佳節……
粽香端午作文 篇13今天是端午節,是人們為了紀念屈原的節日。今天,大家都樂呵呵的,粽子成了大家的“焦點”。
一早起,我被窗外的聲聲雞鳴“叫”醒了,我忙穿上衣服去西屋叫媽媽起床。我邊邊說:“啊,又是一個陽光明媚的早晨,空氣真清新!”我還伸了一個懶腰呢。媽媽被我叫醒了,我們吃過飯后,去了裕隆超市。我拉著媽媽快步跑,想及時到達“粽子小家園”那里去。可是越慌越是不行,原來很熟悉的“老朋友”好像一下了變成了不認識的“陌生人”,花了十秒才達到“粽子小家園”!那里有粽子爸爸——豬肉粽;還有粽子媽媽——八寶粽;它們有一群可愛的小寶寶——小小粽:有綠豆蓉姐姐,有菠蘿小妹妹,有薏米果仁大哥哥,還有蜜棗綠茶小弟弟等等……像這樣的粽子家族還有很多很多,一個家庭有一個家庭的樣子。人們爭相購買,“粽子小家園”的粽子們,它們覺得自己是最幸福的小粽子了!好熱鬧呀,我和媽媽也購買了幾家粽子家庭。于是,我們高高興興地回到了姥姥家。我準備把所有的八寶粽媽媽送給這里的三位母親——姥姥、姨姨和媽媽。我們都沉浸在喜悅之中。姥姥又把菜角和糖糕端了出來。頓時,所有的香氣濃縮在了一起,在空中形成了一朵花,還散發著陣陣醉人的香氣。可是這也擋不住菠蘿小妹妹的“誘惑”,我便又吃了起來。屋里彌漫著的香味和我們的好心情似乎溶到了一起,怎么也分不開。這使我們胃口大開,心情也是越來越好。我把這一景象“拍”了下來,把“照片”“存”進了我的“相冊”。
這個端午節真是有趣,下一個端午節我一定會更加開心的!
粽香端午作文 篇14我的奶奶被分配到我們組,她一笑起來,嘴邊和眼角擠出一團肉來,此時,她臉上是沒有任何“魚尾”的。她熟練地抓起一把箬葉,數都不數,像理撲克牌一樣輕松,在指尖鋪開,煮箬葉的水,在罅隙間流過,指縫也變得香香的。我們八個人把奶奶護得緊緊的,小屏風一樣,硬生生圍了個圈兒。
“我的可是大肉粽!”肖大仙在后面大吹牛皮。
“我的也是,我看到了一點米,是深色的,看!”周城宇喜出在望。
我沒有心思去理會他們,只在旁邊似教徒一樣祈禱。
“南無喝羅憚那哆羅夜耶……”我雙手合十,念著佛教歌曲《大悲咒》。
周城宇特想趁老師不注意的時候偷吃粽子,被我這“花和尚”的慧眼看見,她惱羞成怒罵了我幾句,肖遙也笑了。我又開始打趣肖遙——你那個是姚承佑那組包的,肯定沒肉。
“好了,同學們開吃吧。”劉老師才是老大,一聲令下,我迅速抽開繩子,瞬間,只剩下香甜的糯米托在手中。
我咬一口,清香、濃香、鮮香,都充斥我的唇齒間。我一口吞了半個粽子,里面竟有約三厘米長的大肉,呵呵,我真是一口十個滿足,三口回味無窮呀!每咬口,吃一個角,四口剛好吃完一整只,我轉向肖大仙,笑容不禁有些邪惡。
“啊一一我找不到肉!我再咬,再咬……”情緒崩潰的他,不斷哀叫,“只剩一個角了,還沒有肉!是醬油和米欺騙了我,是誰包的,給我站出來!”最后他只能含淚咽下這“糯米疙瘩”。
“哎呀,真是肉的,太好吃了。”高天昊像我一樣,雖好吃,但從不懶做喲!
“別看我!”周城宇生氣了。
我忽然一轉頭,看見粘稠的糯米粘在了周城宇的臉頰上,我差點笑出鼻涕泡泡來。
……
教室里,粽葉飄香,笑聲朗朗!
第五篇:端午時節話插秧
端午時節話插秧
唐詩云:田家少閑月,五月人倍忙,夜來南風起,小麥覆隴黃。這首詩真切地說出了田家五月忙碌的情景。在我們廣大江淮地域,五月里可不光是收麥,還要忙著插秧,叫麥連秧。這段時間,可以用屁股不沾灰和失頭盼命來形容。插秧這種活為農民們最辛苦的一種活計。過去栽秧的第一天,稱開秧門,很熱鬧,家家放鞭炮,還敲鑼打鼓表示慶祝。插秧的時候還唱秧歌,依稀記得兩句:大米好吃秧難栽,小曲好唱口難開,閨女漂亮人人愛,花兒美麗莫要采。
端午節,我們單位放假三天,恰好去老家插幾畝地麥茬秧。下了一夜的中雨,天明時雨還沒有停止的跡象。惦記著家里的事,我只好冒雨上路。小雨爽爽的,那雨絲雖然很細,但是由于摩托車速度的原因,打在臉上感覺麻辣辣的;眼睛被雨水潑打的瞇成了一條線,勉強能夠看見路。從青岡大道上路,路途極少碰到行人和車輛。到家百十里路也就是個把小時的功夫。趕到家時,家人剛放下碗筷,我也就草草的扒了一口飯。妻子已披掛上陣,她用一個化肥袋的內膽,打底上掏個洞套出頭去,又將塑料皮紙左右鉆出兩個小洞伸出一雙手,便是一個好不錯的簡易雨具了。
頭一天,妻子就回家把秧苗拔齊,雖然我們知道栽禾不要隔夜秧。的道理。但是沒有人手,也只好這樣辦。可是,由于過節的原因,那個栽秧隊員卻沒有著落。秧田的水是我表兄煞費苦心從池河里干了一天一夜抽上來,秧也把好,若是坐地等栽秧隊來栽秧,恐怕是秧苗捂壞了不算,秧田的再水耗干了,那樣的損失就大了。對待眼下困難,我咬咬牙和妻子說:咱們自己栽!妻子巴不得我說這句話。面對四畝地水稻,她堅定地說:對,自己栽。栽一棵少一棵,早栽一時早一時活棵。可見她的決心比我大。
我兒子今年考取了中國醫科大學碩士研究生,還沒有開學,我也讓他來助陣,體驗一下爸媽的辛苦。他拿了照相機說是要拍個視頻做留念。聽說要他下地栽秧,他到是很高興,卷手捋胳膊想試試。我前面說過,栽秧是農村最艱苦的一種農活。秧田里有齊腿肚子深的稀泥,水里面還有小蟲子在咬你的肉,甚至還有螞蝗在吸你的血。城里人說,別說下爛泥地里去栽秧了,就是聽講了螞蝗頭皮都發麻。可我們農村人見了那個小玩意之類習之為常。栽秧的時候,果然一條螞蝗叮著了我表兄的腿。他很平靜的抬起了腿,一巴掌呼下去,螞蝗掉落水里。可是他那腿上立馬就流出了鮮血。我說,要不要包扎一下?他一笑度之。螞蝗吸著了你,你無論如何是甩不掉也扯不下,唯獨巴掌管用。我對螞蝗咬也無所謂,就是傷口流血作癢而已,沒聽說螞蝗咬死過人,所以不怕;咱農村人怕也沒有。妻子穿了栽秧靴也不怕,我兒子看到了螞蝗,嚇得一聲尖叫,竄到了田埂之上,再也不敢下來了。她媽媽說他是公雞屙屎一個頭,純鬧呼玩著呢。
說句大實話,我干農活真是一罐子不響,半罐子叮當。栽秧老是留在別人的前面,要是割麥子又是落在了別人的后面。妻子栽秧是一個中等手式,一天輕巧可栽一畝地。我表兄栽秧那個快,可謂是一個一流競技高手。他要是不干雜活,一個人一天可栽二畝地。二畝地秧,數十萬株苗,要把它整齊的擺列成一幅畫,什么概念?我曾細細的觀察他,前腿弓,后腿伸,上身微微向前傾,退苗緊,抓苗準,雙手翻飛不消停。我敢自豪的說:超秒速度。我曾經贊嘆電視里一位銀行姑娘點錢速度超過了秒速度,那是她坐在空調屋里,平心靜氣而為。而一個淌著爛稀泥,還要倒著走的人,栽秧速度超了秒速度,二人相比,不知誰是小兒科了。我表兄說,他十二歲就練習栽秧,今年他58歲,整整練習了48年。可嘆世界吉尼斯記錄沒有設手工插秧賽,若不然他一定會取得好成績。
半天里我磨磨唧唧只栽了頂多二分地,上田埂時腰都直不起了。我用拳頭擂著自己的腰部,嘴撇的像個褲腰大叫道:哎喲我的媽呀,腰累斷了啊,這地下年不能種了。我兒子也接過話題和稀泥說:對對,干脆不種了。我妻子白了我們爺兩人說:你們吃了燈草,說的輕巧。不種地你不要錢了?她看著兒子。緊接著又問我:你一個月拿了多少錢?
回到小山村,家家廚房都飄溢著撲鼻的香味,不大的小村子,已有部分人家拉開了桌子,擺上了大碗肉和魚,開始喝起了老酒;也還有幾家正在門口點鞭炮準備過節。我們趕到哥嫂家,他們早已是萬事具備,只欠東風了。我們和哥嫂多年沒有在節日相聚了。中午那菜特豐盛,大白鵝,老公雞,全用大鐵鍋炒,用老海碗盛上,那個香勁,在城里很難品嘗到。說句丟丑的話,一桌豐盛的菜肴,被我們一家子一小會風卷殘云了。我平時的高血壓和高血脂這時候統統見鬼去了。
端午節,我們的身體雖然疲憊,可精神卻很樂觀,我們把白茫茫的田地穿上了綠衣,那綠衣為千萬株禾苗而織錦。朝讀云霞晚讀窗,田為素稿字為秧。