第一篇：貴州大學擬設家政學專業調研報告

貴州大學擬設家政學專業調研報告

杜革非

摘要：我國當前社會急需大量家政學專業人才，然而我國現階段家政學專業人才卻遠不能滿足社會需求，貴州大學根據各方面情況和條件應著力開辦好家政學專業。

關鍵詞：家政學專業 需求 建設

作者簡介：杜革非（1966-），女，貴州銅仁人，貴州大學職業技術學院，副教授，碩士，研究方向為教育學、家政學。（貴州 貴陽 550003）（電話號碼：***）

一．擬設家政學專業的必要性

（一）我國當前突顯的一些重大社會問題，迫切需要大量家政學專業人才介入解決

當前我國正處于社會轉型的加速時期，社會政治、經濟、文化、生活等各個領域受到社會巨變的影響而發生著深刻的變化，社會心態失衡、社會失范、價值觀念沖突等不穩定因素成為我國社會的棘手問題。在這種傳統、現代與后現代多元并存，且開放化和全球一體化的社會轉型情境中，實現社會控制所要建立的和諧社會，是一個緊迫的問題。社會的和諧是人與人的和諧、人與社會的和諧、人與自然的和諧，具體可以體現在社區的和諧、家庭的和諧，因此作為社會的基礎組織形式，社區和家庭的建設與研究是時代緊迫的呼喚，這也是成熟的國家和地區的經驗。

2006年全國老齡工作委員會辦公室發表的《中國人口老齡化發展趨勢預測研究報告》指出，自1999年，中國進入了老齡社會，是較早進入老齡社會的發展中國家之一。2004年底，中國60歲以上的老年人口為1.43億，2014年將達到2億，2026年將達到3億，2037年將超過4億，2051年達到最大值，之后一直維持在3—4億的規模。

老齡化問題是我國越來越嚴重的問題，家庭和社區的建設關系著老人的歸屬需求、價值需求、發展需求、感情需求和生存需求。

青少年犯罪問題是中國社會轉型中凸顯的問題。青少年犯罪在2000年至2004年五年間上漲68％，其間的上升幅度遠遠超過青少年罪犯及全國罪犯總體。

青少年兒童接受環境影響的主要方式是模仿，社會角色和行為的掌握是通過對角色的模仿而獲得的。因此，除了學校外，作為青少年兒童主要活動的社區和家庭提供令人敬佩和信服的權威形象和模仿機制以及提供健康的活動場所等是青少年兒童健康成長的關鍵。

家政學是一門以人類家庭生活為中心，進而延伸到與之有緊密關系的社會現象，更進而對于人與環境的相互作用，從人與物質兩方面加以研究，在提高家庭生活水平的同時開發人的潛力，對促進人類的幸福而進行實證及實踐的科學。

因此，家政學對解決上述社會問題不僅具有理論意義，也具有很強的社會實踐意義。即上述社會問題的有效解決，迫切需要大量家政學專業人才介入。

（二）我國現階段家政學專業人才遠不能滿足社會需求

如前所述，我國迫切需要大量家政學專業人才，但由于下述原因，我國現階段家政學專業人才遠不能滿足社會需求。

其一，我國家政學還處于起步階段。盡管國外，尤其是發達國家家政學的理論和實踐相當成熟，但是我國的家政學學科現正處于逐漸形成、尚未定位的發展階段，它的發展目前還不成熟，主要表現是正規教育薄弱，缺少專門的家政學人才；家政學理論和實務沒有普及，社會沒有給家政學以應有的地位，人們忽略了家政學在提高人口素質方面的重要作用。在高校家政學專門人才培養方面，無論是在培養模式、學科專業建設，還是在課程設置、師資隊伍建設等方面，都存在著教學資源缺乏，師資、教材薄弱，實習實踐環節嚴重不足等句題。

其二，我國開設家政學本科專業的高校不多。目前我國只有天津師范大學、吉林農業大學、仰恩大學、香港浸會大學聯合國際學院、北京師范大學珠海分校等5所高校開設家政學專業，遠不能滿足我國社會發展的需求。

其三，貴州家政學專業還是空白，迫切需要培養大量家政學本科專業的學生。我校擬新增的家政學專業主要以職教師資為培養方向，培養出來的學生可以大量充實開設家政學課程或相關課程的中職學校和中小學校師資隊伍，還可以為城鄉社區、家庭服務業、企事業單位、相關政府部門(如民政部門、勞動部門等)提供從事與提高全民生活質量相關工作的高素質家政學專門人才。

二．擬設家政學專業的可行性

（一）社會力量的支持

開辦家政學專業是省委省政府對我校提出的要求，在專業籌辦過程中得到省民政廳、省市婦聯、金陽碧海社區等相關部門和社會各界的支持，幫助我們解決了不少問題，為社會調研和實習實訓提供了場所。

（二）貴州大學具有開設本專業的條件

貴州大學是一所綜合性的大學，現有普通本科教育24個學院，3個公共教學部，現有專任教師2372人，其中具有博士學位的教師241人，碩士學位的教師 1001人，教授299人、副教授714人，師資力量雄厚，其中法學院開設的社會工作專業，經濟學院開設的公共事業管理專業和勞動與社會保障專業，生命科學院開設的食品科學專業等為相近專業，可為本專業的開設提供相關課程的師資和教學實驗條件。

貴州大學職業技術(職業師范)學院是開設本專業的的依托學院，今年已招生社會工作(高級家政管理方向)的學生，并且為籌辦家政學本科專業進行了大量的調研和前期準備工作，為開設本專業作了充分準備。

我校從校領導、職業技術(職業師范)學院院領導、相關教學系和教研室負責人、相關課程的教師對開設本專業高度重視和充滿熱情，并腳踏實地地積極籌辦本專業，完全有信心把家政學本科專業辦成一個重點特色專業。

（三）國內外成功的辦學經驗可為我校本專業的開設提供借鑒

國外，例如美國、日本等發達國家和菲律賓等發展中國家都有非常成功的家政學專業辦學經驗可供借鑒，國內天津師范大學、吉林農業大學、仰恩大學、香港浸會大學聯合國際學院、北京師范大學珠海分校等學校均有開設家政學本科專業的成功經驗，我校已派教師前往調研和取經，并準備有計劃、有步驟地派遣教師到這些學校進修學習。

綜上所述，我校完全有能力辦好家政學本科專業。

三．擬設家政學專業的人才需求分析

隨著我國經濟的不斷發展，產業結構急需調整。縮小第一、二產業的比重，加大第三產業——服務業的比重，既是實行市場經濟的必然結果（市場經濟在某種程度上就是服務經濟），又順應了家庭服務消費需求上升的現實狀況。

家政服務業屬于第三產業中的社區服務業。隨著社會的發展，家庭結構發生改變，事業型、困難型、富裕型家庭大量出現，人們希望從繁瑣的家務勞動中解脫出來，以便有更多的時間從事生產、學習和娛樂，同時，人們也希望自己的家庭事務，尤其是教育、營養、保健更專業化、質量化。因此，各種家庭服務和勞務消費需求急劇增長，呈現出社會化的發展趨勢。今天的家政概念已不是簡單的家庭服務工作，更不是小時工和保姆的概念，而是融自然科學、社會科學、管理科學和生活藝術于一體的綜合學問。

社會急需高學歷的專業畢業生步入家庭服務業。據勞動和社會保障部的調查，目前我國家庭服務業的從業人員有1600萬人，全國有上百萬家企業和網點，但是全國家政管理服務市場上至少仍有 1500 萬個空缺崗位，該行業有很大的人才缺口，特別是大部分家政服務公司都是由文化素質不高的人創辦，在管理和發展方面往往力不從心，急需一批高素質的專業人才進入這個行業，從事管理工作，以及在涉及家用品和家庭人員的關系的行業從事開發、設計、營銷、管理、教育、咨詢等。

2010年9月1日國務院常務委員會確定了5個政策措施確保家庭服務業的發展：

（一）加強統籌規劃；

（二）規范市場次序；(三)加強就業服務和職業技能培訓；

（四）切實維護家庭服務從業人員合法權益；

（五）加大財稅等政策扶持力度。

綜上所述，我校擬設家政學專業十分必要，具有可行性，能填補我國高校對家政學研究的不足，滿足社會對家政學人才的需求。

四．貴州大學職業技術學院家政學專業建設及規劃

為辦好這個專業，貴州大學職業技術學院設立了專門機構，全面展開對家政學專業的培養目標、培養模式、培養方案、師資隊伍建設、實驗實訓基地建設、學生就業情況等的研究；派出調研組到已成功開辦該專業的院校和未開辦成功的院校就相關情況進行調研，考察學習、吸取教訓、總結經驗，形成自己的思路；先后兩次邀請菲律賓專家和瑞典專家對該專業的開辦進行指導，并謀求合作，力求高起點辦好這兩個專業。思考如下：

（一）家政學專業建設的突破口

由于我國沒有給家政學專業應有的地位，該專業的發展沒有得到應有的重視，社會對該專業缺乏理解，因此，家政學專業的招生就業宣傳工作應是我院專業發展的突破口。

宣傳工作應包含對我院校內的教職工的宣傳和對社會的宣傳。對院校內的教職工的宣傳必須先行并做好，除了師資隊伍建設等工作的需要外，也是做好社會宣傳工作的基礎。

在家政學專業的宣傳工作中，尤其是要加強對家政學專業的宣傳、推廣和介紹，擴大家政學專業的社會影響，提高家政學專業的認可度，消除社會上對家政學培養目標的片面、狹隘理解，家政學科的發展與建設關系著整個國民素質的提高。

（二）教育理念與教育目標

教育理念要以人類生態為背景，追求和環境相協調、和人性相協調的生活方式；教育目標應是培養具有科學地與自然相協調的生活用品設計能力和生活經營能力的專業人才，為生活者服務，解決家庭問題，提高人口素質，促進家庭和社區的和諧，從而促進社會的和諧；滿足學生的職業教育與非職業教育的需求。

（三）課程設置

處理好課程分化與整合的關系，在學科方向的選擇上，根據自身所依托的地方和學校的資源優勢和辦學特色，從人們目前急需解決的生活問題入手，以學科發展的內在邏輯來組合課程。同時，要有學科的自主性，有自己獨特的社會需求和社會作用。

（四）辦學模式

家政學專業的建設可以采用大學—產業—政府三螺旋的創業型模式，通過創新，大力挺進，實施跨越式發展。具體來說，招生宣傳、就業合作、教學科研成果推廣和實驗實訓所涉及到的相關政府單位、行業、企業及其它相關機構，若有政府的牽線搭橋和政策支持，能夠得到更好的合作。同時，政府在解決社會矛盾、處理社會問題、發展經濟、促進社會和諧方面需要學科學術與人才培養的支持。大學無論是引進或是自創產業，對教學科研的成果轉化和實驗實訓都有積極的意義。

（五）師資隊伍建設

師資隊伍建設是家政學專業建設與發展的關鍵，是專業建設的重點。在師資隊伍的組建過程中，要以依托學校整體的師資結構和水平為主，適當引進；通過短期培訓和訪學的形式，培養一批優秀教師，了解專業的發展動態和前沿問題，提高理論和實踐水平；聘請相關領域理論水平較高的專家和有實踐經驗的人士，指導青年教師，提高師資水平；培養學科帶頭人，重視學科帶頭人的重要作用。

（六）實訓實習

校內實訓要加強營養配餐技能、保健按摩、嬰幼兒老人護理、服飾設計制作實驗室以及家庭生活模擬實驗室的建設等，以實用性和先進性為標準，在滿足專業教學基本需求基礎上，使實驗室的設備達到技術先進、品種功能齊全的要求。

校外實習（包括家政學專業相關課程的教學實習和畢業實習）要抓好校外實習基地的建設工作，要加強與生產服務企業單位和社區、民政部門等的聯系，在校外建設一批相對穩定的生產實習基地。同時加強學校內相關專業間的聯合，整合各專業的基地資源，充分提高資源的利用率。

時機成熟時，可以引進或自創產業以供學生實習實訓之用。

（七）教學與科研

科研是提高教學水平和師資隊伍素質的重要途徑，是專業建設和發展的重要支撐。鼓勵科研研發、加強科研立項能很好地提高專業研究能力和學科影響。同時通過鼓勵論文、著作的發表出版促進學科的發展和學科地位，促進教學和教材建設，樹立學科的自主性地位。

（八）加強國際國內交流與合作

我國家政學相對于國外成熟的家政學體系而言，還處在起步階段，開展國際交流與合作能讓我們少走彎路。在國際交流與合作的過程中，我們要樹立自身的地域性和自主性意識，在維護國家的教育主權的基礎上，以國際的視野、胸懷和理解力，加強、拓展和深化國際交流與合作，借鑒國內其它院校該專業辦學的經驗教訓，使我校該專業的建設和發展更加完善，以其本土化特征有效服務于社會。

［參考文獻］

第二篇：家政學專業大學生實習報告（本站推薦）

一、迄今為止，中國的物業管理行業已經走過了二十幾年的時間，已經具備了一定的規模和形態。隨著經濟體制的改革發展、城市的現代化、人們對居住空間的可持續發展的要求，伴隨房地產商品經濟發展的必然產物--物業管理要得到迫切的改變，已成為一種必然的趨勢。尤其在市場經濟的條件下，大多數人將成為物業的產權人和使用權人，因此，如何在激烈的市場競爭中立于不敗之地，創造合理的規模效益，已經成為現今物業管理的關鍵問題。

在社會分工和市場細分不斷加強的總體背景下，只有針對不同的物業類型、不同的消費人群、以不同于他人的管理模式，才能樹立企業自己的一面旗幟，建立自己的經營理念，那就是要走企業的品牌化道路。品牌是什么?依據美國市場營銷協會的定義：品牌是一種名稱、標記、符號，簡單的說就是一種商品的牌子，以自己特殊的商品形態區別與競爭對手的標記。

但是在市場經濟發展的今天，品牌已不再是一種簡單的區別標志，而是企業客戶和價值(文化價值、經濟價值)的來源。物業管理是一種服務，它以物業為管理對象，以廣大業主為服務對象而定位于社會人群。由此，創建這種服務的品牌也不外乎三個方面：知名度、美譽度、忠誠度。深圳萬科發展到今天之所以能成為行業中的佼佼者，其中一個重要的因素是依靠了其服務的品牌效應。在多次的招、投標中，其能做到“未見其人，先聞其聲”靠的是它的知名度，在以后的日常管理中能得到廣大的業主的支持與信賴則主要依賴了它的美譽度，于是不斷提升的忠誠度為它贏得了越來越多的客戶，終就鑄造了中國物業的“巨無霸”.但是創建一個品牌并不是朝成夕就，而是需要一個長期的過程。

現實中一些令人無庸質疑的事實放在我們的面前，物業市場不規范、經營機制不健全、細的法律法規不具備、廣大業主的物管意識低等因素已經成為企業走向品牌化的約束“瓶頸”,尤其是北方的地區，在總體水平低的情況下，對于一些中小城市做成物業品牌更是難上加難。日照雖然是位于沿海的港口城市，但就經濟發展、人口規模來說還是一個中小城市。于是在這樣的情況下要做成一個物業的品牌，除了要克服大的環境困難外，還要最大程度上優化企業的內部結構和人員配置。對此，筆者在公司的四個物業項目實習的進一個月的時間里感受頗深。以下筆者就在工作中親身感受的問題予以陳述：

(1)、物業人員的形象不規范。包括服務人員的儀表、語言、行為形象。服務人員是第一時間與業主打交道的，因此，他們的給廣大客戶留下的形象則代表了公司的精神面貌。

(2)、規章制度不健全。主要包括對內(員工規范、崗位職責、獎罰機制)和對外(管理制度、業主公約、處理程序等)。

(3)、物業管理工作宣傳不到位。比如說維修基金的收取，在沒有全部收繳齊之前，不要存在時間上的停滯，要無時不刻的向業主宣傳到位，其中包括采用傳單、報紙、宣傳欄的形式。

(4)、服務人員的人性化意識不強。對待業主不夠周到熱情，有的甚至發生了口角。在實踐的接觸中，服務人員對答允業主的事情不能及時的處理，比如說報修，一拖再拖使公司的誠信產生了嚴重的危機。

(5)、物業經營收入單一，難以擺脫虧損的局面。舉例說同發物業它的建成已有十幾年的時間，大多數的公共設施已經老化，光靠1.1角的服務費虧損是在所難免。

二、通過在實習中理論的研究和實踐的磨合，筆者認為這些基本的問題已經成為海納物業走向品牌化、從分散型經營到集約化發展的制約因素。如何解決這些問題，規范物業項目的運作，樹立海納物業的品牌形象。通過近段時間的實習，筆者提出自己的幾點建議和方法。

1、建立規范、高效、專業化的隊伍，作好基礎管理是關鍵。優秀的基礎管理是作好物業工作的基點而員工素質則是優質服務的決定性因素，也是一個物業企業能否持續發展的壯大的關鍵。

(1)、規范服務人員形象，加大企業宣傳力度。規范形象包括儀表、語言、行為三個方面，儀表規范要求我們的服務人員要持證上崗，統一著裝，佩帶明顯的標志，所使用的工具要印有企業的標識。語言形象要求服務接待人員要講普通話，由于在公司的項目上買房的大多是外地人，所以這一點顯的很重要。比如說在服務人的電話接待中要首問“海納物業，可以為您做什么”語言要盡量熱情委婉，包括在與業主產生矛盾的時候，“海納物業”應該成為每一個員工的口頭禪，這樣也有利于企業的形象宣傳。行為形象要求每一個崗位的職工要工作規范，盡顯專業風采。這一點對我們的保安人員顯的十分重要，在小區里保安人員擔任著維持公共秩序的職務，所以在工作中要盡量達到軍事化的標準，例如不要出現走路吸煙、打鬧的場面，以免給業主造成不良的影響。物業是一種服務行業，其行為其實就是一個服務的過程，即服務傳遞過程。表情愉悅的工作人員可以平息由于服務缺陷給業主帶來的不滿和怨言。

第三篇：家政學專業人才培養方案

家政學專業人才培養方案

一、家政學專業培養目標：

家政學專業培養具備系統家政學基本理論和相關專業知識，掌握家政管理、營養調配、社區服務、家庭教育等專業技能，能夠在城鄉社區、家庭服務業、企事業單位、醫院、軍隊、學校、政府機關等部門從事與提高全民生活質量相關工作的高素質家政學專門人才。

二、家政學專業培養要求：

家政學專業通過本專業的學習，要求系統掌握家政學的基本理論及專業知識和專業技能技巧；熟練掌握家政學基本研究方法，掌握家政產業的市場策劃，運作和預測技能；能夠運用所學知識科學指導家庭生活，同時具備傳授家庭生活知識的教育能力；了解中外家政學專業的前沿和發展動態；具有為提高全民生活質量提供科學指導的較強實際操作能力。

三、家政學專業主要課程：

社會學概論、社會醫學、社會心理學、生活科學概論、應用營養學、優生學、兒童保育與教育、心理咨詢與輔導、家庭醫學、社會保障、家庭投資理財、生活美學、老年學、公共事業管理、家庭倫理學、婚姻與家庭咨詢

四、家政學專業學制：

二年成人中專

職業資格學習類目

育嬰師，家政服務員，營養配餐員、養老護理員，插花藝術、保育員

第四篇：貴州大學農學院團委學生會調研報告

貴州大學農學院畢業生“就業心理情況”

調研

策

劃

書

主辦：貴州大學農學院

承辦：貴州大學農學院團委學生會調

目錄

一、前言…………………………………………………………….3二、調研目的……………………………………………………..3三、調研主題……………………………………………………….4四、調研時間…………………………………………………………

4五、調研對象…………………………………………………………

4六、調研流程…………………………………………………………

4(一)調研內容…………………………………………………………4

(二)調研方法………………………………………………………….5(三)調研去的準備……………………………………………………5

(四)數據處理及分析……………………………………………….5

(五)調研報告……………………………………………………….5

七、經費預算……………………………………………………

5八、附錄……………………………………………………………6

一、前言 唯美圖片xqxpic.com

時代為當代大學生的成才提供了廣闊的舞臺，也對當代大學生的能力和素質提出了更高的要求。大學生要適應時代的要求，肩負起新的歷史使命，既需要提高科技文化水平和專業能力，又需要提高思想道德素質。隨著中國經濟的不斷發展，整個社會對高等學校畢業生的要求進一步擴大。這些年我國高校大規模擴招，大學生就業市場出現了新的形勢。就業是民生之本，大學生就業牽涉到大學生本人和千家萬戶的利益，牽涉國家和社會的利益。大學生就業應當適應時代的需求，既要追求自己的職業理想，更要符合社會的實際需要。另外，隨著經濟全球化的深入發展，國際經濟環境中不穩定不確定要素增多，國際金融危機，國際市場需要的萎縮等造成我國外部經濟環境嚴峻，雖然我國有效遏制了這些危機，但是這些對大學生的就業也造成了很大的壓力。好看的圖片xqxpic.com

二、調研目的高校畢業生是國家建設和發展的重要人力資源，他們能否順利就業直接關系到社會的穩定和經濟的可持續發展。目前，畢業生就業的問題也成為各部門期待解決的難題。此次調研活動在了解和掌握我院畢業生對就業的心理問題：就業前的壓力；就業方向選擇；就業時可能面臨的困難；工資待遇的選擇；選擇工作的類型；影響因素：家庭因素，個人自身因素等。通過對畢業生的心理分析找出存在的問題及原因的，從

而幫助畢業生進行評估，找出所面臨的問題與威脅，以便為廣大同學在求職方面提供更好的參考意見使畢業生認識就業形態，改善自身能力，組織了這次調查。

三、調研主題

健康心理正確就業

四、調研時間

2012年*******

五、調研對象

貴州大學歷屆農學院2008級本科畢業生

六、調研流程

（一）調研內容 小清新圖片xqxpic.com

1.了解畢業生在畢業前存在的心理問題，對他們的問題進行分析。就業前畢業生有些什么壓力。

2.了解他們在畢業后就業去向。是去沿海發達城市、中部發達城市、西部開發地區還是回自己的家鄉。

3．了解畢業生在就業過程中可能遇到的問題。工作單位招聘人員名額，崗位與自己專業是否一致，市場競爭力，招聘單位對畢業生的選擇。

4。畢業生在畢業后就業時對工作類型選擇。是自主創業、去政府機關、去外資企業、去國有單位、去事業單位，還是去私營民營企業。

5．影響畢業生也后就業的因素。家庭因素，社會因素，個人因素還是其它因素。

6．畢業生在選擇工作時，選擇在那個范圍內的報酬。1000元以下，1000—2000元，2000—3000元，3000元以上。

（二）調研前的準備

1． 在網上或圖書館查詢有關畢業生心理問題：畢業前心理壓力，他們就業途中可能會遇到哪些問題等。

2． 與畢業生班主任取得聯系，并與他們預定訪問時間。

3． 問卷。

（三）調研方法

以問卷形式及對其班主任訪問

（四）問卷發放

（五）數據處理及分析。

（六）調研報告。

七、經費預算

唯美意境圖片xqxpic.com

附錄

第五篇：家政學專業發展歷史及現狀（范文）

本文檔由武漢鐘點工 http:///提供

家政學

作為一門學科，家政學已有百余年的歷史

家政學專業發展歷史及現狀

家政學作為一門學科，已有百余年的歷史，伴隨著家政學的發展，世界的家政教育也經歷了一個多世紀的歷程。

1875年，美國伊利諾思大學第一個設立4年制的家政專業，從那時起，家政學正式確立了自己的學科地位并開始授予學位；1890年，家政課進入美國的中學，為中學培養家政教師的專科學校從此應運而生。

在過去的一個多世紀里，家政學的研究內容、研究領域以及家政學的應用范疇都隨著時代的變遷而不斷擴大，但將科學知識和原理應用于生活當中，探討現代家庭及其成員需具備的生鈧?識、生活技能，以及改善和提高家庭和家庭成員的生活品質，樹立合理、健康的生活理念等家政教育的目標，卻始終不曾改變??

在我國，由于多方面的原因，家政學的發展面臨較多困難，家政教育的欠缺，使相當多的人對家政學存在著種種誤解。甚至有一些人認為，家政學專業，就是與家政服務公司聯系在一起，高級家政服務員、涉外家政等自然而然成為就業方向。事實上，在發達國家和地區，家政學專業畢業生的就業情況并非如此。

上個世紀80年代初，在美國，家政學專業畢業的學生，從事教育工作的有7500人，其中大約6000人從事中等職業教育或成人教育工作，700人在大學工作，600人成為生活改善普及員，200人在保育院或小學校任職，其他學生則從事與家長教育相關的工作。另外，還有500人在雜志、新聞、教科書出版社、電視臺、廣播電臺等部門從事記者或編輯工作，其他人員則就職于各個企業，如對生活用品的開發、普及與說明以及對產品的銷售和廣告宣傳等。

在美國，家政學專業畢業生可從事的工作達到千余種

發達國家家政學專業就業面廣

美國家政學專業的畢業生，除了絕大多數成為家政教育的專職教師之外，還有相當一部分就職于其他領域，可以說家政專業學生可從事的工作達到千余種，概括為以下幾個領域：一是從事家庭生活用品的開發、普及和介紹說明工作。

據統計，約有1175個公司聘用了家政學專業的畢業生，從事生活用品的開發、普及和介紹說明等工作。家政專業的學生，他們既了解家庭的需求和消費者的態度，又能把公司產品的性能、使用方法等情況傳達給用戶，因此給公司帶來了豐厚的經濟利益。

二是從事家用設備制品的檢查、示范等工作，從業人員成為家庭、經銷商和制造者之間的紐帶。

三是從事保健機構、公共福利、社會援助事業以及學校、軍隊等集團供餐、醫院的健康管理工作，住宿學校、孤獨院、養老院、監獄等機構的管理人員大多數是家政學專業的畢業生。

除了上述職業教育內容以外，還能滿足人們日常生活需要的非職業成人教育，如家庭營養、孕婦和嬰幼兒照顧、親子關系、食物管理、烹飪等教育。

在日本，家政學專業學生畢業以后，除了大部分從事學校教育工作之外，從事的其他職業還有60多種。其中，營養師、食品公司開發、纖維制造、服裝設計、室內外裝修與裝飾等居多，另外在金融業、服務業、政府機關等部門工作的學生也為數不少。從專業類別來看，家政學專業學生就業率達到82%，與理科、工科、農業、保健與社會等專業相比，排在第四位。從性別來看，女子大學生就業依次為服務業、制造業、批發零售業、金融保險業和國家公務員等。

本文檔由武漢月嫂培訓 http:///提供

正是由于家政學專業畢業的學生就業領域非常廣泛，世界上發達國家家政學專業的學生在校生數量相當可觀。據統計，1983年，美國家政專業在校生人數為9，707，171人，是在校生總數的16.7%，占全國人口總數的6.9%；英國在校生人數為258，397人，占在校大學生總數的30.4%，占全國人口總數的1.4%；法國在校生人數是685，369人，占學生總數的22.1%，人口總數的2.8%。

在世界各國本科家政學專業在校生逐年增加的同時，1987年日本家政學專業碩士研究生人數達到54，000人，博士生人數為25，000人，是過去25年間總數的4.5倍，但它與歐美等發達國家相比，還是處于較低的水平。

日本的家政教育由家庭教育、學校教育和社會教育三部分構成日本家政學教育體系構成看到以上介紹，人們自然想了解：什么是真正意義上的家政教育？具備怎樣的家政教育體系，才能培養出具有多領域專業知識和技能的家政專業的學生？

家政教育是指在家庭、學校及社會所有的教育場所，圍繞著以謀求人的協調發展，增進人類的健康與幸福、促進社會的發展為目的，對所有家庭成員進行的家政學領域相關內容的教育。家政學專業的教育不僅是洗衣、做飯、打掃衛生以及看孩子等最基本的生活技能的培訓，更應是對作為家庭成員之一的每個人進行全面的生活知識、生活態度的教育。比如日本的家政教育，是由家庭教育、學校教育和社會教育三部分構成，概括介紹如下：

家庭中的家政教育：包括胎教、兒童教育、家庭教育、傳統教育、傳統家庭生活文化底繼承和發展等與家庭生活相關的教育。家庭中的家政教育，主要以兒童為中心，進行良好的生活習慣、生活技能，忍耐力、健康及情緒教育，通過教育使兒童具備獨立判斷、處理生活問題的能力。

學校中的家政教育：包括幼兒園教育、中小學教育。這些家政教育，有專職家政教師，設置科學、系統的教學課程。幼兒園主要通過游戲對兒童進行身心健康教育，如成功感、挫折感以及喜、怒、哀、樂等情緒的體驗，具備自己處理生活中的事情的能力。中、小學校的家政教育，實際上可視為對一個健全的人所進行的多方面能力和素質的教育，培養學生正確處理自身與家庭、社會的關系的能力，以及獨立的生存能力，為將來成為具有獨立人格的社會人做準備。

學校中的家政教育，還包括中等職業教育、高等職業教育，這些是家政職業教育，主要是為學生將來所要從事的與家政相關的職業做準備，如餐飲業，服飾制造業等。另外還有大學教育、研究生教育，他們主要是為學校教育及家政職業教育培養師資，為家政學研究機構培養后備人才。

社會教育的家政教育：包括青少年保護對策、婦女教育、成人教育、勞動者教育、地域社會教育、高齡者教育、一般教養教育、職業訓練教育等。

透過美國、日本的家政教育及家政專業畢業生的就職方向及就職情況，我們可以預測，隨著學校素質教育的深入開展，職業教育的不斷發展，家政教育會越來越受到重視，學校對家政教師，企業對高素質的培訓人員、家政服務員，以及其他與家庭生活相關產業對從業人員的需求將會越來越旺盛。

解放以后，家政學作為一門獨立學科在我國大學中被取消

我國家政學專業教育發展概況

在我國，在學校、學院中開展正規化家政學專業教育的時間并不長，但是，從歷史上看，中華民族歷來十分重視“家政”。古人說：“修身、齊家、治國、平天下”，追溯起來，我國從周朝開始就有了家政教育的思想。

從1907年清光緒頒布“女子學堂章程”起，就開始了正式的家政教育。“章程”女子不僅要學習德操，還要學習持家必備的知識和技術。當時，女子小學堂設“女紅”一科，傳授有關

家政知識；女師范學堂中設有家事、裁縫、手工藝等學科，并講述保育幼兒的方法。

1911年以后，女子小學堂中有手工、縫紉等課程，女子中學中有家事、園藝、縫紉三科。中學校規定，女子學校家事、園藝宜授以食、衣、住及伺候、育兒、經理家產并栽培、蒔養兼實習烹飪等事。我國在大學中設計家政系，開始家政學的高等教育始于1919年的北京女子高等師范學校，其后，燕京大學、河北女子師范大學、東北大學、四川大學、金陵女子文理學院、福建協和大學、輔仁大學、國立女子師范大學、震旦大學等11所大學相繼開設了家政系。

解放以后，家政學作為一門獨立的學科在我國大學中被取消，但對家政學的研究，對家政學的知識和技術，比如幼兒教育、縫紉、烹飪、居室裝飾等的傳授在職業教育中并沒有中斷。

近年來，改革開放政策的實施極大地提高了廣大人民的生活水平，各種現代化生活用品不斷進入家庭，迅速發展的社會改變著人們的家庭結構、家庭管理和家庭觀念，人們越來越不滿足于把家庭僅僅作為求生存、求保暖的庇護所，而是希望成為舒適愉快的、共同進取、提升精神生活的場所。

正是在這樣的社會背景下，家庭生活的發展變化客觀上需要完備的家政科學的知識和方法來引導，我國家政學的研究和教育將進入一個新的發展時期。

不久的將來，我國家政學專業教育發展前景廣闊

家政學專業發展前景廣闊

近年來，隨著我國經濟的發展，各種與人們的衣、事、住、用、兒童教育等家庭生活需要相關的研究機構紛紛建立，各種職業教育短期培訓蓬勃興起，指導家庭生活的報刊、雜志逐年增加。

1985年5月，河南省婦女干校開辦“女子家政班”；1985年6月，大連市開辦了“妻子家政班”；1986年武漢家政研究中心在湖北武漢成立。1988年春天，我國解放后第一所全面、系統地傳授家政科學知識的學校——武漢現代家政專修學校經湖北省教育委員會批準成立，1997年晉升為家政學院。以后相繼有20余所中等專科學校和近30所高等職業學院開設了家政專業，吉林農業大學和天津師范大學國際女子學院還相繼開設了家政本科學歷教育。隨著社會的不斷發展，可以預測，不久的將來，我國家政學專業教育發展前景廣闊。