第一篇：黃粉蟲飼養(yǎng)技術(shù)問答3

黃粉蟲飼養(yǎng)技術(shù)問答(3)

21、黃粉蟲適宜生長濕度是多少？

飼料含水量15%，大氣濕度70%左右。若飼料含水量超過18％或空氣濕度大于85%，黃粉蟲發(fā)育減慢并容易患病。

171、黃粉蟲的適宜生長密度是多少？

（1）成蟲飼養(yǎng)密度每平方米在5000—8000只。

（2）幼蟲飼養(yǎng)密度每平方米在2萬只左右（約5千克）。

（3）蛹身體嬌嫩，以單層平攤無重疊擠壓為宜。

（4）種蟲飼養(yǎng)密度每平方米在2000—3000條為宜。

（5）夏季高溫飼養(yǎng)密度要小一些，冬季密度可稍大一些。

22、黃粉蟲的飼養(yǎng)環(huán)境要求是什么？

溫暖、通風(fēng)、干燥、避光、清潔、無化學(xué)污染。

23、黃粉蟲易患什么病蟲害？如何防治？

（1）腐爛病：病因是濕度過大、糞便及飼料受到污染。癥狀為排黑便，蟲體變軟、變黑。病蟲排的黑便還會污染其他蟲子，如不及時處理，會造成整盒子全部死亡。在陰雨季節(jié)易患此病。

（2）干枯病。原因是空氣干燥溫度偏高，飼料含水量過低，使黃粉蟲體內(nèi)嚴(yán)重缺水。先從頭尾部發(fā)生干枯，再發(fā)展到整體干枯。高溫干燥時易發(fā)此病。

（3）受螨蟲或其他昆蟲侵害。主要蟲害有肉食性螨、粉螨、麥蛾等，會取食黃粉蟲卵、咬傷幼蟲、污染飼料等。

防治方法：

（1）在選蟲種時，應(yīng)選活性強、不帶病的個體。

（2）飼料應(yīng)無雜蟲、無霉變、、濕度不宜過大，并及時處理蟲類及雜物。

（3）加工飼料應(yīng)經(jīng)日曬或膨化、消毒、滅火菌處理。

（4）飼養(yǎng)場地及設(shè)備要定期噴灑殺菌劑及殺螨劑；

（5）在高溫干燥時要注意降溫、增濕，加強空氣流通，飼料含水量可大些，并投喂一些青飼料，減低飼養(yǎng)密度。

（6）防止老鼠、家禽、螞蟻、蛇、蛙進(jìn)人飼養(yǎng)室。

24、黃粉蟲在夏季為何容易死亡？

在理論上來說，黃粉蟲生長最快的溫度是35℃。但此溫度是否適宜也是相對的。在夏季，若是喂養(yǎng)密度過高，即使溫度不超過35℃，由于蟲子在活動時彼此之間摩擦生熱，往往會升到很高的溫度。當(dāng)超過38℃時，就會發(fā)生死亡現(xiàn)象。因此，在夏季一定要注意養(yǎng)殖密度不要太高。要經(jīng)常用手或溫度計插人養(yǎng)蟲盒中進(jìn)行測試，一旦有燙手感覺，馬上要采取減低密度、通風(fēng)換氣的方法進(jìn)行降溫。

25、夏、冬季如何運輸黃粉蟲？

在夏季，可用袋裝、桶裝或箱裝，每袋約裝3千克，每箱（桶）裝10千克比較安全。在運輸時為避免互相擠壓出現(xiàn)高溫死亡，可用下述方法進(jìn)行防暑降溫：

（1）在箱袋內(nèi)摻入一部分蟲糞，與蟲子攪拌均勻。蟲糞有減少蟲體間接觸及吸收熱量的作用。

（2）可買數(shù)只冰袋放人蟲袋（箱）中，有直接降溫作用。實踐證明，用此法運輸較為安全，很少發(fā)生死亡現(xiàn)象。

（3）在夜間或陰雨天氣運輸較安全。

（4）在冬季，為防止溫度低黃粉蟲被凍死，大量運輸時可放人有空調(diào)的小轎車進(jìn)行保溫；少量運輸可用布袋多裝一些，并經(jīng)常翻動布袋，利用蟲子活動摩擦產(chǎn)熱進(jìn)行升溫。

第二篇：黃粉蟲飼養(yǎng)技術(shù)問答

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? ? ? ? 黃粉蟲飼養(yǎng)技術(shù)問答<2> 2011.9.6閱讀(16)下一篇：在希望的田野上-...|返回日志列表評論

8、何為優(yōu)良蟲

種？優(yōu)良蟲種的標(biāo)志是（良種示意圖見彩圖12）。

（1）個體大。每千克3500～4000只。

（2）生活力強。不挑食，爬行快，喜黑暗。不停地活動，把蟲子放在手心時，會迅速爬動。

（3）形體健壯。色澤金黃，體表發(fā)亮，充實飽滿，腹面白色明顯，體長在3厘米以上，生長較快。

（4）雌雄比例1：1較為合適。

9、黃粉蟲有互相殘食現(xiàn)象嗎？

黃粉蟲群體有互相殘食現(xiàn)象。各蟲態(tài)均有被同類咬傷或吃掉的危險。成蟲羽化初期，體白嫩，行動遲緩，易受傷害。從老熟幼蟲中新化的蛹也因不能活動易受損傷。正在蛻皮的幼蟲和卵等，都是同類取食的對象。因此，如何防止黃粉蟲自相殘食，是人工養(yǎng)蟲的一個重要問題。

10、黃粉蟲生長分幾個蟲態(tài)期？何為羽化？

分卵、幼蟲、蛹、成蟲四個蟲態(tài)朗，完成1個世代約需3個月。

羽化是昆蟲由蛹變?yōu)槌上x的過程。

11、如何管理蟲卵？

蟲卵長1—1.5毫米，直徑約0.5毫米，肉眼一般看不清。當(dāng)卵群集時，成團(tuán)狀散于飼料中。卵期管理主要是集卵，讓成蟲產(chǎn)下的卵通過篩網(wǎng)落于下墊的報紙上，報紙上放一層薄薄的麩皮。卵期長短與溫度及濕度有很大關(guān)系。在溫度為18～30℃、濕度為60％～75%、麩皮濕度15%時，7～15天能孵化出幼蟲。溫度低于15℃時卵很少孵化。

12、幼蟲也像蝎子一樣蛻皮嗎？如可管理？

剛孵出的黃粉蟲幼蟲長約3毫米，乳白色。1天后，體色變黃。體13節(jié)，呈圓柱形，頭部位于體節(jié)的前端。口器扁平，咀嚼式，能啃食較硬食物。第2～4節(jié)為胸部，長有3對足，第5～12節(jié)為腹部，第13節(jié)下部有肛門，尖部有兩錐形短尾。

幼蟲同幼蝎一樣，有蛻皮特性。其生長發(fā)育是經(jīng)蛻皮進(jìn)行的，約1個星期蛻1次皮。在溫、濕度適宜的情況下，幼蟲蛻皮順利，很少有死亡現(xiàn)象。剛孵出的幼蟲為l齡蟲，蛻第1次皮后變?yōu)?齡幼蟲。剛蛻皮的幼蟲全身為乳白色，隨后逐漸變黃。經(jīng)60天7次蛻皮后，變?yōu)槔鲜煊紫x。老熟幼蟲長2.5—3厘米，接著就開始變蛹。其生長期為 85～130天，平均120天。此期要加強管理，創(chuàng)造較高的經(jīng)濟(jì)效益。管理方法是：

（1）當(dāng)肉眼能看清幼蟲體形時，要進(jìn)行加溫、增濕，促使其生長發(fā)育。升溫可采取加大密度方法。增濕是定時（每天6～8次）向飼養(yǎng)盒灑水。但量要小，不能出現(xiàn)明水。在飼料中加大水分也能增溫。

（2）給幼蟲投喂?fàn)I養(yǎng)豐富的一、三、五號飼料（見165問），并給予大量青飼料。

（3）大小幼蟲最好分開飼養(yǎng)，以免出現(xiàn)殘食現(xiàn)象。

（4）此期適宜溫度為25～32℃，濕度60%～75%，麩皮濕度10%—15%。

13、蛹會被幼蟲咬傷嗎？

蛹長約1.2厘米，頭大尾尖。頭部與成蟲相似，乳白色，體柔軟，有正常呼吸，無防御能力，是黃粉蟲生命力最弱的時期，常在飼料的表面，不吃不動，極易被幼蟲殘食。因此，當(dāng)幼蟲化蛹時，要及時輕輕挑出放入蛹盒中。若是蛹較多時，則利用黃粉蟲怕光特性，在飼養(yǎng)盒上用燈光照射，小幼蟲會很快鉆進(jìn)蟲糞或飼料中，表面則留下已化蛹的或?qū)⒁嫉睦鲜煊紫x，此時能方便地將蛹收集到一起。在蛹盒里先撒上麩皮，再放蛹，并覆蓋適量菜葉，以待羽化。此期應(yīng)注意溫度不要超過30℃，否則容易致死。密度也不能過大，最好單層攤放。此期所需溫度25～30℃，濕度為65%～75%，麩皮要干燥。約7天后蛹羽化為成蟲。

14、一只成蟲能產(chǎn)多少卵？如何管理？

蛹羽化為成蟲。成蟲俗稱甲蟲（黃粉甲），初期乳白色，頭部淺黃色，活動能力弱，不進(jìn)食。2天后變?yōu)闇\紅色，7天左右變?yōu)楹诤稚L橢圓形，體長12～20毫米，有短翅，不會飛，喜陰暗，愛群集，活動主要靠爬行，并已開始覓食。雄蟲個體細(xì)長；雌蟲個體胖大，尾部尖細(xì)，產(chǎn)卵器下垂，能伸出甲殼外。此時在生理上已經(jīng)成熟，進(jìn)入繁殖期。

成蟲壽命160多天，產(chǎn)卵期約5個月。每天能產(chǎn)卵20—50粒，一生產(chǎn)卵2000—3000粒。在飼養(yǎng)時要注意：

（1）成蟲和幼蟲因?qū)︼暳弦蟛灰恢拢灰祓B(yǎng)。

（2）營養(yǎng)要全面，最好給予二號飼料配方（見165問）。

（3）飼料投喂量少勤投，每天喂2—3次。

（4）及時清除死亡雄蟲，防止變質(zhì)傳染疾病。

（5）定時更換接卵紙，一般每4天換1次。

（6）所需溫度為25—33℃，濕度60%—75%，麩皮濕度10%—15%。

15、如何分離成蟲和蛹？

在同一批蛹中，因羽化時間先后不一致，先羽化的成蟲會咬食未羽化的蛹，要盡快進(jìn)行蛹蟲分離。分離方法有：

（1）手工挑撿。缺點是費時費工，易致蟲、蛹受傷。

（2）菜葉誘集。利用蟲動蛹不動的特點，在養(yǎng)蟲盒中放一些較大片的菜葉，成蟲便會迅速爬到菜葉上取食，此時把菜葉取出即可分離。

（3）黑布集蟲。用一塊浸濕的黑市蓋在成蟲與蛹上面，待幾個小時后成蟲大部分爬到黑布上，取出黑布即可分離。

（4）蟲糞分離。利用黃粉蟲怕光及蟲動蛹不動特性，把蟲子與蛹同時放人攤有較厚蟲糞的木盒內(nèi)，蟲了會迅速鉆人蟲糞中。此法亦可用于死蟲及活蟲的分離。

16、黃粉蟲不能見陽光嗎？

黃粉蟲為負(fù)趨光性昆蟲，性喜黑暗，生活在糧堆表面的陰暗角落。在暗處比在光亮處生長要快。要盡量避免強光照射。

17、黃粉蟲吃什么飼料長得快？混合飼料的配方是什么？

黃粉蟲屬雜食性昆蟲，能吃各種糧食、麩皮、油料及各種蔬菜。幼蟲還吃榆葉、桑葉、桐葉、豆類植物葉片等。

根據(jù)進(jìn)食情況，一般每天早晚喂食l—2次即可，每次投喂量要適當(dāng)，以在第2次投喂時基本無剩余為宜。

在喂養(yǎng)中，使用混合飼料生長較快，喂單一飼料時生長較慢，還會導(dǎo)致品種退化。混合飼料

配方是：

一號配方：麩皮出80%，玉米粉20％、芝麻餅9％，魚骨粉1%。加開水拌勻成團(tuán)，壓成小餅狀，晾曬后使用。飼喂成蟲及幼蟲均可。

二號配方：麩皮70%，玉米粉25%，芝麻餅 9%，魚骨粉1%。加開水拌成團(tuán)。主要用于飼喂成蟲，可增加產(chǎn)卵量。

三號配方：麩皮70%，玉米粉25%，大豆4.5%，復(fù)合維生素0.5%。主要用于飼喂幼蟲。四號配方：劣質(zhì)麥粉95%，食糖2%，蜂王漿O.2%，復(fù)合維生素0.4%，飼用混合鹽2.4%。主要用于飼喂作種用的成蟲。

五號配方：麩皮40%，玉米粉40%，豆餅18%，復(fù)合維生素0.5%，混合鹽1.5%。主要用于飼喂成蟲及幼蟲。

17、怎樣測定飼料濕度？

養(yǎng)蟲飼料濕度10%—15%為宜。簡易測定方法是摻水拌勻后用手能握成團(tuán)，松開后自然散開。在夏季若是有充足的青飼料及瓜果皮等，只用于飼料也可。

18、如何篩除蟲糞？

黃粉蟲的糞便像細(xì)砂粒，較干燥，不能沾水。沾水后會很快腐爛變質(zhì)，造成污染。在喂菜葉及瓜果皮之前應(yīng)先篩出蟲糞，以免蟲糞沾在菜葉及含水飼料上。篩除蟲糞方法是：

（1）待飼養(yǎng)盒中的飼料基本上吃完后再篩蟲糞。一般5—7天篩1次，篩完后馬上投喂新飼料。

（2）篩網(wǎng)的型號要適于蟲子個體的大小。1—3齡的幼蟲用40目篩網(wǎng)，3—9齡的幼蟲用30目篩網(wǎng)，l0齡以上老熟幼蟲用普通鐵窗紗即可。

19、黃粉蟲的蟲糞有何用途？

（1）夏季運輸黃粉蟲時，接入蟲糞有減少蟲體間摩擦降溫作用。

（2）1千克蟲糞的營養(yǎng)成分相當(dāng)于10千克家畜配合飼料。可用蟲糞喂豬、魚、雞、鴨等。比例是在禽畜飼料中加入15%的蟲糞。豬、魚等吃后生長較快。

（3）可用作圈肥來增長土地肥力。

20、黃粉蟲的適宜生長溫度是多少？

對于成蟲和幼蟲來說，-4℃是其生存低限，低于6℃進(jìn)人冬眠狀態(tài)，12℃是發(fā)育起點，30—33℃是其生存適宜溫度，在此溫度下生長健壯，成活率高。生長最快溫度是35℃，但長期處于此溫度容易發(fā)病。最于37℃生長速度減慢，39℃是其致死溫度。對于蛹來說，最怕高溫，30℃以上就可能使其窒息死亡。因此，在夏季尤其要注意通風(fēng)降溫，減小密度，防止太陽暴曬。

21、黃粉蟲適宜生長濕度是多少？

飼料含水量15%，大氣濕度70%左右。若飼料含水量超過18％或空氣濕度大于85%，黃粉蟲發(fā)育減慢并容易患病。

171、黃粉蟲的適宜生長密度是多少？

（1）成蟲飼養(yǎng)密度每平方米在5000—8000只。

（2）幼蟲飼養(yǎng)密度每平方米在2萬只左右（約5千克）。

（3）蛹身體嬌嫩，以單層平攤無重疊擠壓為宜。

（4）種蟲飼養(yǎng)密度每平方米在2000—3000條為宜。

（5）夏季高溫飼養(yǎng)密度要小一些，冬季密度可稍大一些。

22、黃粉蟲的飼養(yǎng)環(huán)境要求是什么？

溫暖、通風(fēng)、干燥、避光、清潔、無化學(xué)污染。

23、黃粉蟲易患什么病蟲害？如何防治？

（1）腐爛病：病因是濕度過大、糞便及飼料受到污染。癥狀為排黑便，蟲體變軟、變黑。

病蟲排的黑便還會污染其他蟲子，如不及時處理，會造成整盒子全部死亡。在陰雨季節(jié)易患此病。

（2）干枯病。原因是空氣干燥溫度偏高，飼料含水量過低，使黃粉蟲體內(nèi)嚴(yán)重缺水。先從頭尾部發(fā)生干枯，再發(fā)展到整體干枯。高溫干燥時易發(fā)此病。

（3）受螨蟲或其他昆蟲侵害。主要蟲害有肉食性螨、粉螨、麥蛾等，會取食黃粉蟲卵、咬傷幼蟲、污染飼料等。

防治方法：

（1）在選蟲種時，應(yīng)選活性強、不帶病的個體。

（2）飼料應(yīng)無雜蟲、無霉變、、濕度不宜過大，并及時處理蟲類及雜物。

（3）加工飼料應(yīng)經(jīng)日曬或膨化、消毒、滅火菌處理。

（4）飼養(yǎng)場地及設(shè)備要定期噴灑殺菌劑及殺螨劑；

（5）在高溫干燥時要注意降溫、增濕，加強空氣流通，飼料含水量可大些，并投喂一些青飼料，減低飼養(yǎng)密度。

（6）防止老鼠、家禽、螞蟻、蛇、蛙進(jìn)人飼養(yǎng)室。

24、黃粉蟲在夏季為何容易死亡？

在理論上來說，黃粉蟲生長最快的溫度是35℃。但此溫度是否適宜也是相對的。在夏季，若是喂養(yǎng)密度過高，即使溫度不超過35℃，由于蟲子在活動時彼此之間摩擦生熱，往往會升到很高的溫度。當(dāng)超過38℃時，就會發(fā)生死亡現(xiàn)象。因此，在夏季一定要注意養(yǎng)殖密度不要太高。要經(jīng)常用手或溫度計插人養(yǎng)蟲盒中進(jìn)行測試，一旦有燙手感覺，馬上要采取減低密度、通風(fēng)換氣的方法進(jìn)行降溫。

25、夏、冬季如何運輸黃粉蟲？

在夏季，可用袋裝、桶裝或箱裝，每袋約裝3千克，每箱（桶）裝10千克比較安全。在運輸時為避免互相擠壓出現(xiàn)高溫死亡，可用下述方法進(jìn)行防暑降溫：

（1）在箱袋內(nèi)摻入一部分蟲糞，與蟲子攪拌均勻。蟲糞有減少蟲體間接觸及吸收熱量的作用。

（2）可買數(shù)只冰袋放人蟲袋（箱）中，有直接降溫作用。實踐證明，用此法運輸較為安全，很少發(fā)生死亡現(xiàn)象。

（3）在夜間或陰雨天氣運輸較安全。

（4）在冬季，為防止溫度低黃粉蟲被凍死，大量運輸時可放人有空調(diào)的小轎車進(jìn)行保溫；少量運輸可用布袋多裝一些，并經(jīng)常翻動布袋，利用蟲子活動摩擦產(chǎn)熱進(jìn)行升溫。

第三篇：黃粉蟲飼養(yǎng)問題

你好專家們，我想養(yǎng)殖黃粉蟲來喂山雞，請問怎樣才弄到黃粉蟲卵（如果是買那能買到呢），以及養(yǎng)殖的相關(guān)技術(shù)。謝謝！

答：一般的蟲鳥花卉市場都可以買到黃粉蟲或蟲卵，比如石河子的中心農(nóng)貿(mào)市場。最好選擇人工馴養(yǎng)時間較長、個體大、生長快的種群，挑選肥壯活潑的個體種用，定期更新種蟲，防止近交退化，并注意做到種蟲強弱一致和同步繁殖。

養(yǎng)殖黃粉蟲應(yīng)該注意的事項：

1、掌握黃粉蟲變態(tài)發(fā)育生長的規(guī)律

黃粉蟲是完全變態(tài)昆蟲，一生分卵、幼蟲、蛹和成蟲四種變態(tài)，這四種變態(tài)是養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。掌握好每次變態(tài)的時間、特征，及時采取相應(yīng)措施，就能提高生產(chǎn)效果。黃粉蟲的卵為白色橢圓形，大小如小米粒，如環(huán)境適宜，7一lOd后即可孵化為幼蟲；幼蟲約需40—50日齡經(jīng)7次脫皮長大為老熟幼蟲。再經(jīng)過7-10d后脫變?yōu)橛迹挥嫉S色，長約1.5cm，常浮于飼料表面，蛹期為10d左右，即成熟為成蟲；成蟲在羽化過程中，頭、胸、足為淡棕色，腹部和鞘翅為乳白色，蟲體幼嫩，很少活動，以后體色加深，鞘翅變硬(靈活但不飛走)，爬行較快，成蟲約15日后達(dá)到性成熟，即可交配產(chǎn)卵于飼料表層約1cm深處，產(chǎn)卵期長達(dá)2個月。

2、飼料搭配合理

黃粉蟲的主要飼料為小麥麩皮，作為輔料為米糠、玉米粉、豆粉或花生粉等，飼料不需加水，混勻即可。一般飼料配方為：小麥麩皮80％、豆粉(或花生粉)10％、玉米粉8％~9％，魚粉l％～2％，0.05％的復(fù)合維生素。有研究證實小麥粉+玉米粉混合飼料對黃粉蟲幼蟲體重增長影響較大，是比較適宜的飼料配方。

3、控制好溫濕度和飼養(yǎng)密度

黃粉蟲對溫度的適度范圍較寬，最佳生長發(fā)育溫度為25~ 30℃ ；飼料含水量為18％時，黃粉蟲幼蟲生長較快；適宜的飼養(yǎng)密度為0.24~0.47條／cm2；陰暗處飼養(yǎng)黃粉蟲生長更快；黃粉蟲幼蟲喜歡在淺層飼料中活動，飼料厚度應(yīng)保持在4.0～5.5 cm之間為宜。

4、保持飼料清潔衛(wèi)生

要保持飼料清潔，麥麩等干飼料不變質(zhì)，青料不腐爛。腐爛變質(zhì)的飼料含有引起黃粉蟲病害的毒素和病菌，所以要做到飼料清潔、新鮮，防止病從口入。

另外，要注意飼喂黃粉蟲所用的青菜葉的農(nóng)藥殘留，以免中毒。

5、定期清洗消毒

飼養(yǎng)房定期清洗干凈，用具放日光下曝曬或用5％來蘇兒溶液、0.5％的菌毒凈消毒；飼養(yǎng)人員要搞好環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生；飼養(yǎng)房要禁止外人參觀，禁止亂**摸，以防帶來病菌。

第四篇：黃粉蟲綜合利用技術(shù)

黃粉蟲綜合利用產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

一、黃粉蟲資源產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的價值、意義及前景

二、黃粉蟲的飼養(yǎng)與國內(nèi)外開發(fā)利用現(xiàn)狀概況

飼養(yǎng)概況

活體資源利用進(jìn)展

精油提取進(jìn)展

飼料蛋白利用進(jìn)展

蛋白質(zhì)、抗菌肽、甲殼素、殼聚糖提取進(jìn)展

三、黃粉蟲資源的綜合利用工藝及進(jìn)展情況

(一)黃粉蟲活體資源的利用

蛋白面條（工藝 應(yīng)用范圍）

食用（方法 類別 應(yīng)用范圍）

蛋白功能飲料

1、麻辣黃粉蟲

將黃粉蟲蛹或蟲（去糞便）洗凈，油炸至微黃，然后拌入麻辣醬即可食用，味道鮮美。

2、糖醋黃粉蟲

可按糖醋魚方法制作。將黃粉蟲蛹或幼蟲（去糞便）洗凈，油炸到微黃，然后拌入糖醋即成。帶有海鮮味。

3、咖喱蟲蛹

先把洋蔥頭切成片，投入食用油中略煎，再加入一匙咖喱粉，一片姜黃，少許月桂粉和0。25升黃粉蟲蛹澆湯混合在一起烹煮10~15分鐘，根據(jù)情況適當(dāng)加一點水，以防燒焦。接著再加適量水續(xù)煮1~2小時后，拌入大米飯中一起食用。

4、油炸黃粉蟲

制法：

1、黃粉蟲500克放入80℃的熱水中燙死，撈在涼水中，漂洗干凈，放入碗中加入姜片5克，蔥段10克，精鹽5克，料酒15克腌漬20分鐘，揀去姜蔥。雞蛋清2個，磕入碗內(nèi)，加菱粉10克攪拌成蛋粉漿。

2、炒鍋置火上，添入花生油1000克燒至5成熱時，將腌好的黃粉蟲上好漿放入油鍋滑散撈出，等油溫升至6成熱時，再放入炸成金黃色，撈出瀝油裝入盤中，隨帶椒鹽和番茄沙司上桌蘸食。此菜色彩金黃，肉質(zhì)細(xì)嫩，酥香鮮美。

5、蟲蛹蝦子湯

原料:黃粉蟲蛹30克，蝦40克，熟豬油15克，味精1克，紹酒5克，精鹽1.5克，蔥顆5克，水淀粉5克，芝麻油3克。

制法:黃粉蟲蛹沖洗干凈，蝦剪須洗凈，凈鍋置中火上，下熟豬油燒至七成熱，放入蝦，炒變色，烹入紹酒炒轉(zhuǎn)至香，摻鮮湯400克，加九香蟲燒開，放蔥顆、味精、鹽、水淀粉煮成湯，滴入香油即成。

6．蛋炒蟲蛹

把黃粉蟲沖洗耳恭聽干凈，再把切碎的大蒜、香蔥和黃粉蟲蛹一起投入熱油鍋中翻炒一會兒，將禽蛋調(diào)成糊狀，加到有蛹的鍋內(nèi)繼續(xù)炒制，直至雞蛋熟透。

7．油爆黃粉蟲

原料：新鮮黃粉蟲40--50克，菜油20克，味精0.1克，濕淀粉3克，鹽1克。制法：將黃粉蟲洗凈，瀝干水，加鹽、味精濕拌勻。凈鍋置中旺火上，菜油燒至七成熱，放入黃粉蟲暴炒至熟起鍋即成。

8、家常炒蟲蛹

用料：黃粉蟲蛹300克，韭黃100克，青紅椒150克，片糖、姜花、紹興黃酒、胡椒粉、味料各適量。

制法：①把青紅椒洗凈去籽切粒。將潰菜切1平方厘米的薄片，用冷水浸過，以減咸味。把黃粉蟲蛹洗凈，撈起濾干，用胡椒粉、鹽和少許紹興黃酒將蠶蛹腌透，使其炒起來具有肉味，將片糖碎成粉狀。②燒鑊下油，放下蠶蛹慢火炒焦后，下姜花先炒，然后加入青紅椒粒、韭黃、片糖粉炒熟，濺酒調(diào)味，加包尾炒勻上碟。特點：味甘微辣，油香四溢，美味可口。

9、黃粉蟲炒米飯

配料：烹飪熟的黃粉蟲幼蟲1份，雞蛋1只，植物油1茶匙，水3/4份，洋蔥碎末1/4份，醬油4茶匙，大蒜頭碎末1/8茶匙，米飯1份。

制作：將雞蛋倒入燉鍋，攪動熟至呈片狀，加入水、醬油、蒜末和洋蔥末后再烹至沸騰。倒入米飯、黃粉蟲，加蓋，熄火，5分鐘后食用。

10．蟲蛹白玉煲

原料：黃粉蟲蛹25克，水豆腐250克。

調(diào)料：蔥白3克，姜絲3克，檸檬絲2克，味椒鹽適量，熟油10克，肉湯500克。

制法：（1）黃粉蟲蛹放入加蔥、姜絲的開水鍋泡鍋，立即撈出，放入肉湯鍋煨約20分鐘取出。（2）水豆腐焯水后，撈出入煲，放上螞蟻加調(diào)料。（3）煲放在煲仔爐上，用中火20分鐘即可。

特點：味鮮質(zhì)嫩，有滋補保健美操

11、蛹香肉絲

原料：瘦豬肉250克、黃粉蟲蛹20克、筍片、水發(fā)木耳各50克、蒜15克、泡辣椒20克、姜10克。

做法：豬肉、筍片、木耳切絲放入碗加調(diào)料稍腌；黃粉蟲蛹炸至深黃色，研碎與調(diào)料一起用肉湯燒開調(diào)成芡汁；肉絲在6成熱的油中滑散；加姜、蒜、泡辣椒炒出濃香味，再下入筍片、木耳煸炒，淋入芡汁即成。

(二)黃粉蟲的精油的提取

工藝

單位

(三)黃粉蟲的飼料蛋白應(yīng)用

(四)黃粉蟲資源的深加工產(chǎn)品開發(fā)

黃粉蟲提取保健品的價值

蛋白質(zhì) 氨基酸提取

抗菌肽

殼聚糖

甲殼素

黃粉蟲副產(chǎn)物的開發(fā)利用情況 黃粉蟲蟲蛻 蟲糞利用

七、黃粉蟲資源產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)濟(jì)效益分析

總結(jié)報告

第五篇：黃粉蟲養(yǎng)殖技術(shù)

黃粉蟲養(yǎng)殖技術(shù)

一、黃粉蟲的周期變化過程是，由成蟲→卵→幼蟲→蛹，四種變態(tài)方式。

二、成蟲周期為50天左右

卵為白色，橢圓形，長度約1毫米卵期為8-10天

幼蟲為棕黃色，長度約2-3毫米，幼蟲期為80天

蛹為白色后期為白黃色，蛹期為12-15天

三、養(yǎng)殖條件

1、最好以成年幼蟲作為種蟲

2、將成蟲放入盤中加入麥夫和菜，認(rèn)真觀察化蛹情況，成蟲在化蛹后2天內(nèi)將蛹拿出來，放在麥夫篩盤里在將篩盤放入裝有飼料的盤中。

3、等蛹化成成蟲，每0.5公斤蛹放在有麥夫的篩盤里，在放有飼料的盤中等蛹化。

4、每隔7天將成蟲篩出換盤，篩出的飼料中會有卵，放在盤中繼續(xù)孵化

5、黃粉蟲主要的飼料有麥夫輔助飼料有新鮮蔬菜如青菜蘿卜和土豆等，要且碎，每養(yǎng)殖1公斤黃粉蟲需要3公斤麥夫。

6、飼養(yǎng)房要透光通風(fēng)，冬天要有加溫設(shè)施，每20平方米可養(yǎng)黃粉蟲300-500盤。

四、養(yǎng)殖盤的而制作

1、盤為抽屜式樣，長方形，50*40*8，底部密封，所有木材不能有味道。

2、篩盤也是長方形，放在飼料盤內(nèi)，45*35*6，四面用油紙粘貼，防止蟲向外爬。

3、篩盤用鐵網(wǎng)制作，20目可以篩蟲卵，30目可以篩蟲子，60目可以篩1-2齡幼蟲。

4、飼養(yǎng)房溫度要保持在15-25度，10度以下停止生長，30度以上會死亡。濕度要保持在60%-70%之間，地面不要過濕，冬季要加溫，要有濕度計和溫度計，要通風(fēng)。

五、養(yǎng)殖技術(shù)

1、由蛹孵化成蟲大約7天左右開始身體很嫩，5天后身體發(fā)黑變硬好像蟑螂。在篩盤中開始交配，開始產(chǎn)卵60天，每天2-4粒，產(chǎn)卵之后自然死亡。

2、發(fā)現(xiàn)篩盤底部有卵粒時就可以換篩盤到另一個裝有飼料的盤中，5-7天換一次卵盤，成蟲成活期在50天左右，產(chǎn)卵成蟲需要營養(yǎng)和水分，必須及時添加麥夫和菜。

3、卵期在原來裝有飼料的盤上架子，這時可以自然孵化，注意觀察，不要翻動。

4、當(dāng)表面出現(xiàn)幼蟲皮時幼蟲出生了，化蛹前都叫幼蟲，成蟲產(chǎn)卵的盤孵化7-9天，等蟲蛻皮體長到0.5厘米在加麥夫和菜，每個盤中可以放1公斤不能過多。

5、隨著幼蟲長大要及時分盤。

6、麥夫是蟲的主要飼料，厚度控制在5厘米以內(nèi)，當(dāng)飼料慢慢減少時在篩出蟲糞便在放入新飼料。

7、1-2齡幼蟲篩時要用60目篩網(wǎng)，防止將幼蟲篩掉了。

8、黃粉蟲正常生長幼蟲需要7次蛻皮，9天蛻一皮，到第7次蛻皮時會爬到表面，蛻完最后一次皮就化蛹，這時要控制好溫度在25-28度，如發(fā)現(xiàn)有個別死亡要拿掉。