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家政服務(wù)員初步考察專用試題

時(shí)間:2019-05-12 11:10:21下載本文作者:會(huì)員上傳
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第一篇:家政服務(wù)員初步考察專用試題

霸州市眾成家政服務(wù)中心Ba zhou Zhongcheng Jiazheng Fuwu Zhongxin

家政服務(wù)員初步考察專用試題

姓 名:_____年 齡: ____ 電 話:________成 績:______

一、判斷題(共20題,每題1分,總分20分)

1、判斷一名家政員是否合格,首先要看其有沒有基本的道德修養(yǎng)和職業(yè)道德。()

2、家政員只要道德觀念正確,就能受到雇主的歡迎。()

3、自尊是一個(gè)人對(duì)自身的一種態(tài)度,它是自我意識(shí)的一種表現(xiàn)形式。()

4、勞動(dòng)就業(yè)是指公民在法定勞動(dòng)年齡內(nèi)從事某種有一定勞動(dòng)報(bào)酬或經(jīng)營收入的社會(huì)職業(yè)。

5、家政員在接待來往客人時(shí),要先問清來訪人的姓名,被訪人姓名,和被訪人的關(guān)系。()

6、作為家政員,若客人手中提的是禮物則不能主動(dòng)上前。()

7、家政員在與人交談時(shí),視線應(yīng)停留在對(duì)方臉部,表示尊重。()

8、家政員送客要等客人起身后再隨主人相送,切忌沒等客人起身,先于客人起立相送。()

9、通常送客,可考慮一般住戶送到大門口,高層住戶送到電梯口。()

10、做家政員不需要了解雇主的生活習(xí)慣。()

11、為臥床者按摩時(shí),力度由輕到重,再由重到輕,每次3-5分鐘。()

12、家政員的地位比較特殊,既是家庭成員又不是家庭成員。()

13、家政員在遇到雇主家中各成員間的矛盾時(shí),應(yīng)是非分明,力爭判斷對(duì)錯(cuò)。()

14、“家務(wù)活不用學(xué),人家昨著咱咋著?!保ǎ?/p>

15、人體所需的六大營養(yǎng):蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)、維生素以及水。()

16、洗滌衣服一般離不開水、溫度、洗滌劑、磨擦四個(gè)要素。()

17、新生兒如出現(xiàn)乳腺腫大,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。()

18、菜板消毒:①清水刷洗②開水洗燙③濃鹽水浸泡。()

19、家政人員采買應(yīng)做到:腳勤、嘴勤、眼勤。()

20、老年人的心理基本特征:空虛、寂寞、焦慮、憂傷、抑郁等狀況。()

二、單項(xiàng)選擇題(共30道題,每題2分,總分60分)

1、道德是人類社會(huì)中維系社會(huì)、家庭、個(gè)人的行為規(guī)范,是人人應(yīng)該遵守的___。

A、決定B、法規(guī)C、準(zhǔn)則D、規(guī)定

2、__是道德產(chǎn)生的唯一源泉。

A、勞動(dòng)B、輿論C、媒體D、交往

3、__是家政員職業(yè)道德的基本內(nèi)容。

A、服務(wù)意識(shí)B、家庭美德C、服務(wù)指南D、服務(wù)內(nèi)容

4、家政員無論在何時(shí)的情況下,都要牢記__是公民的責(zé)任和義務(wù)。

A、不涉隱私 B、守時(shí)守信C、勤儉節(jié)約D、遵紀(jì)守法

5、__是家政員擇業(yè)的最好辦法。

A、通過勞務(wù)信息B、通過親朋同鄉(xiāng)C、選擇正規(guī)家政服務(wù)機(jī)構(gòu)D、非法勞務(wù)輸出渠道

6、遇到雇主家中有人突發(fā)疾病時(shí),應(yīng)迅速撥打急救電話__。

A、120B、888C、119D、1107、__是安全出行的保障。

A、自覺遵守交通規(guī)則,維護(hù)交通秩序B、遵守社會(huì)公德C、遵紀(jì)守法D、保證孩子和老人的安全

8、家政員為了保障自身安全,下列做法錯(cuò)誤的事__。

A、不貪戀金錢B、過分相信老鄉(xiāng)C、戀愛要慎重D、有事外出要向雇主請(qǐng)假

9、正規(guī)場合的稱謂有__。

A、姓+職稱/職務(wù)等B、老/小+姓C、姓+輩分稱呼D、輩分稱呼

10、家政員的著裝應(yīng)該 __。

A、繁雜啰嗦B、亮麗新穎C、簡單舒適D、時(shí)髦超前

11、家政員應(yīng)做到的勞動(dòng)態(tài)度是__。

A、忠誠本分B、尊重顧主C、維護(hù)社會(huì)公德D、上進(jìn)好學(xué)

12、下列屬于問候語的是___。

A、再見B、您好C、請(qǐng)問D、對(duì)不起

13、下列屬于接打電話的禮儀技巧的是__。

A、姿態(tài)端莊B、先問好,禮貌應(yīng)答C、默不作聲D、主動(dòng)握手

14、在雇主家工作,有些干不了的事情或是超越本人職責(zé)范圍和能力的,可以表示__。

A、遺憾B、抱歉C、道歉D、不能干

15、家政員進(jìn)行廚房整理的基本原則是__。

A、溫煦干凈B、整齊清潔C、清潔衛(wèi)生D、衛(wèi)生、安全、整潔

16、金屬家具有銹斑要用軟布擦試,加些__涂抹擦試,可快速去除銹斑。

A、碧麗珠B、醋C、機(jī)油D、去污粉

17、發(fā)生火情后要掌握__的原則。

A、先救人、再報(bào)警、后救物B、先報(bào)警、再救人、后救物

C、先救物、再救人、后報(bào)警D、先報(bào)警、再救物、后救人

18、家政員在采買食品原材料時(shí),一定要購買__。

A、三無產(chǎn)品B、過期產(chǎn)品C、腐敗變質(zhì)產(chǎn)品D、新鮮不變質(zhì)的食品

19、給嬰兒洗澡時(shí),可用成人肘部試水溫,以不燙為好,水溫一般應(yīng)維持在__度。

A、38-40B、40-42C、45-50D、50-5520、發(fā)現(xiàn)中毒病人后,立即__。

A、喝熱濃茶B、吸入新鮮空氣C、撥打120D、注意保暖

21、家居保潔的目的__。

A、居室干凈、整齊、美觀、舒B、清掃、擦拭、整理C、保養(yǎng)D、注意保持

22、下列是家庭消毒中最常用的消毒劑是__。

A、來蘇水B、高錳酸鉀溶液C、濃鹽酸D、濃硝酸

23、鐵皮罐頭的保存期一般為__。

A、2年B、1年C、半年D、2個(gè)月

24、下列不屬于老年保健菜點(diǎn)的是__。

A、多油膩B、少吃多餐C、軟食為主D、飲食要熱

25、下列食物相克的是__。

A、蛋白質(zhì)和維生素B、磷和鈣C、蛋白質(zhì)和脂肪D、鐵的鈣

26、下列不符合孕婦飲食原則的是___。

A、富含營養(yǎng)B、多吃酸辣C、易于消化D、品種多樣

27、嬰幼兒上呼吸道感染最嚴(yán)重的就是__。

A、肺炎B、咳嗽C、發(fā)熱D、呼吸急促

28、下列不屬于老人的起居特點(diǎn)是__。

A、易發(fā)生缺鈣B、行動(dòng)遲緩C、慌張D、注意力不易集中

29、老人洗澡的水溫宜__。

A、30—32℃B、35—40℃C、40—41℃D、39—42℃

30、女性更年期一般起始于___。

A、35歲左右B、45歲左右C、50歲左右D、60歲左右

三、簡述題(共5題,每道題4分,共計(jì)20分)

1、接待客人時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)有那些?

2、在家庭服務(wù)的實(shí)際工作中,如何才能體現(xiàn)良好的職業(yè)道德?

3、迎送客人時(shí)應(yīng)注意什么?

4、保持居室環(huán)境清潔,從哪幾方面做起?

5、兒童居家及外出時(shí),在安全護(hù)理方面應(yīng)注意些什么?

第二篇:家政服務(wù)員試題

二、單項(xiàng)選擇(20分)1.肺結(jié)核病人的典型癥狀表現(xiàn)之一是()。A.偶爾發(fā)熱B、體溫時(shí)高時(shí)低C、持續(xù)高熱D、午后面頰潮紅,低熱 2.家政服務(wù)員招待賓客前,除了必須準(zhǔn)備好座位外,還必須準(zhǔn)備好()。A、玩具B、茶具C、電話D、盆 3.家政服務(wù)員一般在產(chǎn)婦產(chǎn)后()就可以協(xié)助產(chǎn)婦做產(chǎn)后操。A、第二天B、第五天C、第十天D、第十五。天 4.大部分鳥類骨骼是(),適于飛行。A、中空的B、有水分的C、實(shí)心的D、氣體的。5.當(dāng)病人鼻出血時(shí),告訴病人將流入口腔的血液應(yīng)()。A、盡量吐出B、馬上咽下C、慢慢咽下D、含住 6.狗的嗅覺極為靈敏,要比人高出()多倍。A、1B、2C、10D、40 7.產(chǎn)褥期產(chǎn)婦惡露一般持續(xù)排出()周,即可基本排凈。A、1—2B、4—5C、3—4D、5—6,稀8.老年人發(fā)生腦梗塞,影響智力和生活自理能力,稱之為()。A、更年期綜合癥B、老年性癡呆癥C、老年健忘癥D、高血壓病 9.貓出生后()周已具備獨(dú)立生活的能力,即可斷奶。A、1—2B、2—3C、4—5D、6—8 10.用雞蛋清打發(fā)起泡,再用淀粉調(diào)制的糊,是()。A、蛋清糊B、蛋黃糊C、蛋泡糊D、全蛋糊。11.貓和人會(huì)共患的疾病有()多種。A、10B、20C、40D、60 12.干貨漲發(fā)就是要恢復(fù)干貨原料原有的(),去除雜質(zhì)和腥臊味,合乎食用要求,有利于消化吸收。A、重量B、水份C、形狀D、滋味 13.一個(gè)合格的家政服務(wù)員要重視提高個(gè)人修養(yǎng),其核心是提高()。A、文化學(xué)歷B、服務(wù)技能C、道德修養(yǎng)D、溝通技。巧14.室內(nèi)觀葉植物的水分蒸發(fā)較慢,水澆多了,易引起爛根,也容易發(fā)生()。A、落葉B、病蟲害C、死亡,15.魚類的初加工大致可分為()、煺砂、剝皮、泡燙、宰殺和摘洗等步驟。A、去鰭B、去膜C、去鱗D、去鰓

16.原珠筆漬可用冷水浸濕涂上()再用少量肥皂輕輕揉洗。A、洗滌劑B、汽油C、肥皂水D、牙膏

17.新生兒沐浴的水溫宜在()。

A、35~40℃B、40~45℃C、45~50℃D、50~60℃

18.家政服務(wù)員給患兒喂藥時(shí),藥片應(yīng)()。

A、研碎后放糖漿B、掰成小塊C、整片服用

19.家里購買的氧氣枕,因枕內(nèi)含有粉粒,應(yīng)反復(fù)灌洗淋干后方能使用,目的是防止()。

A、灌氧不足B、氧氣渾濁C、降低氧濃度D、病人吸入粉粒

20.科學(xué)配菜的方法是指菜肴的()搭配,營養(yǎng)搭配,菜肴色香味形的搭配。

A、大小B、長短C、數(shù)量D、老嫩

三.判斷題(20分)評(píng)卷人得分

()

1、蛋白質(zhì)不是構(gòu)成生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。

()

2、產(chǎn)婦乳頭皸裂,應(yīng)停止哺乳。

3.()承認(rèn)超自然力量的存在,禮拜神靈,是宗教的基本特征。

3.()每個(gè)家庭都應(yīng)尊重老人,讓老人老有所樂,在家中享受天倫之樂,為了避免發(fā)生意外,不要讓其參加外出活動(dòng)。

4.()嬰兒里外幾件衣服不能套在一起穿脫。

5.()厚型的衣料應(yīng)采用濕墊布進(jìn)行熨燙效果較好,不會(huì)產(chǎn)生極光。

6.()家政服務(wù)員在與人交談時(shí),視線應(yīng)停留在對(duì)方臉部,表示尊重。

7.()家政服務(wù)員只要道德觀念正確,就能受到雇主的歡迎。

8.()鰓病是被細(xì)菌或寄生蟲侵蝕引起,可用呋喃西林食鹽治療。

9.()點(diǎn)心通常用禽類,米類,雜糧類,果蔬類等作為主要原料,并配以各種餡心及其他輔料。

10.()熨燙服裝的目的是達(dá)到纖維平整、挺括、恢復(fù)原形和保持整潔。

11.()啼哭是新兒生的語言,如饑餓、口渴、尿布潮濕,過冷過熱等均可引起啼哭。

12.()酒精、碘酊容易揮發(fā),應(yīng)蓋緊瓶蓋。

13.()新生兒消化能力差,應(yīng)將牛奶加水稀釋。

14.()預(yù)防病毒性甲型肝炎應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,特別注意不生食海產(chǎn)品。

15.()家政服務(wù)員應(yīng)經(jīng)常用肥皂或沐浴乳清潔嬰兒的臀部和大腿部。

16.()道德品質(zhì)修養(yǎng)是做人的根本。

17.()紅燒肉一般選用連皮后腿肉。

18.()口腔測量體溫的方法是將“甩過”的口表水銀端斜放于舌下,讓病員閉口用唇夾住,勿用牙咬體溫計(jì)。

19.()用旺火炒青菜,其維生素C的保存率為60%~70%。

20.()家政服務(wù)員無意中損壞了雇主的物品,隱瞞不報(bào),是侵害了雇主的財(cái)產(chǎn)權(quán)。

第三篇:家政服務(wù)員

家政服務(wù)員

家政服務(wù)員:根據(jù)要求為所服務(wù)的家庭操持家務(wù),照顧兒童、老人、病人,管理家庭有關(guān)事務(wù)的人員。

項(xiàng)目背景

隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的加快,大量農(nóng)民工進(jìn)入城市。據(jù)2006年國務(wù)院政策研究室發(fā)布的《中國農(nóng)民工調(diào)研報(bào)告》,我國外出務(wù)工農(nóng)民數(shù)量為1.2億人左右,加上在本地鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)就業(yè)的農(nóng)村勞動(dòng)力,農(nóng)民工總數(shù)大約2億人?!皠趧?wù)經(jīng)濟(jì)”已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的新亮點(diǎn)。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民工的職業(yè)教育,對(duì)解決“三農(nóng)”問題,推進(jìn)城鎮(zhèn)化建設(shè),建設(shè)和諧社會(huì),實(shí)現(xiàn)黨的十六大提出建設(shè)全面小康的目標(biāo)具有重要意義。家政服務(wù)員也成為了一種必不可少的工種。

職業(yè)前景與就業(yè)方向

職業(yè)前景:家政服務(wù)員是一個(gè)近年來新興的職業(yè),政府對(duì)家政行業(yè)的重視,社會(huì)對(duì)家庭服務(wù)人員需求越來越大,使得家政服務(wù)行業(yè)成為市場上比重相對(duì)大的職業(yè)工種。城鎮(zhèn)家庭聘請(qǐng)家政服務(wù)員對(duì)家里的小孩和老人進(jìn)行照顧和護(hù)理,逐漸成為一個(gè)熱門職業(yè)。

就業(yè)方向:家政服務(wù)公司、母嬰護(hù)理機(jī)構(gòu)、社區(qū)服務(wù)中心、老人活動(dòng)中心等。

職業(yè)現(xiàn)狀

最近幾年隨著城市家政服務(wù)行業(yè)的發(fā)展,城鎮(zhèn)人口出生高峰以及老齡化趨勢蔓延,育兒嫂和護(hù)老保姆日益緊俏,需求顧客的增加,保姆和月嫂的工資也水漲船高,雖然市場在慢慢走向規(guī)范化,但畢竟還是在摸索階段,家政服務(wù)員的專業(yè)性和素質(zhì)管理缺乏系統(tǒng)性。從業(yè)人員整體素質(zhì)水平參差不齊、專業(yè)科學(xué)知識(shí)匱乏、與用工方在工作內(nèi)容上的矛盾,在現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中存在的問題難以調(diào)和。其從業(yè)人員大部分為自學(xué)人員,對(duì)嬰幼兒教育和老人護(hù)理缺乏完整的認(rèn)知,教學(xué)內(nèi)容也只是簡單的幼兒園教育。由于缺乏統(tǒng)一管理和教材,也呈現(xiàn)出理論基礎(chǔ)薄弱,許多問題都需要加以正確的引導(dǎo)和管理。用國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)去規(guī)范嬰幼兒教育培訓(xùn)教學(xué),理順培訓(xùn)市場。目前全國各地方出現(xiàn)出很多教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu),市場對(duì)從事嬰幼兒照料和老人護(hù)理的人員已經(jīng)形成一定規(guī)模、社會(huì)需求量也處于上升趨勢。

職業(yè)信息

職業(yè)名稱:家政服務(wù)員

職業(yè)定義:根據(jù)要求為所服務(wù)的家庭操持家務(wù),照顧兒童、老人、病人,管理家庭有關(guān)事務(wù)的人員。職業(yè)等級(jí):本職業(yè)共分三個(gè)等級(jí)

初級(jí)(國家職業(yè)資格五級(jí))

中級(jí)(國家職業(yè)資格四級(jí))

高級(jí)(國家職業(yè)資格三級(jí))

技師(國家職業(yè)資格二級(jí))

第四篇:家政服務(wù)員專業(yè)考試試題

家政服務(wù)員專業(yè)考試試題

廣州家事無憂家庭服務(wù)有限公司

姓名:

分?jǐn)?shù):

一、判斷題:(共15題,每題2分,共30分)

1.家政服務(wù)員應(yīng)尊重雇主的生活習(xí)慣。

()2.整理房間的物品時(shí),雇主長期不用的東西可以扔掉。

()3.在雇主家坐著休息時(shí)忌小腿交疊。

()4.言行有失應(yīng)說“不客氣”。

()5.了解各居室的不同功能及整理要求,就能做好居室整理工作。

()

6.干洗對(duì)衣服上的油污跡具有較強(qiáng)的去污力。

()7.普通的白米淘洗了三次后維生素約損失40%。

()8.帶有蟲卵的蔬菜放入適當(dāng)濃度的鹽水中浸泡后,可使蟲卵脫落。

()

9.蔬菜儲(chǔ)存時(shí)不要與水產(chǎn)、魚、肉類堆放在一起,避免串味。()10.產(chǎn)婦在月子里就開始控制飲食,可以達(dá)到減肥瘦身的目的。()

11.孕產(chǎn)婦在家洗澡時(shí),一定要有人陪伴,并注意浴室內(nèi)通風(fēng)情況,避免昏厥。

()12.味精加熱超過120℃會(huì)產(chǎn)生輕度毒性。

()13.凡是喂養(yǎng)嬰兒的所有物品,使用前一定要徹底清潔、消毒。()14.嬰幼兒在腹瀉期間,如果癥狀減輕,應(yīng)恢復(fù)正常飲食,否則孩子會(huì)缺乏營養(yǎng)的。

()15.如發(fā)現(xiàn)臥床者皮膚發(fā)紅,應(yīng)減少翻身的次。

()

二、選擇題:(共15題,每題3分,共45分)

1.勞動(dòng)和社會(huì)保障部把家政服務(wù)列為新興的技術(shù)工種是()年。A.1900

B.1995

C.1996

D.1998

2.自信,就是相信自己的力量,堅(jiān)定自己的(),不妄自菲薄。A.信奉

B.信心

C.信念

D.堅(jiān)信

3.引客入座,一般讓客人坐在主人或招待人員的。()A.右面

B.左面

C.前面

D.隨意

4.在傳遞剪刀、鉛筆等一類帶尖的物品時(shí),應(yīng)把剪刀頭和筆尖的一面。()

A.朝向討人

B.時(shí)情況靈活對(duì)待

C.沒有講究

D.朝向自己 5.采買時(shí)商品的()是第一位。A.價(jià)格

B.數(shù)量

C.質(zhì)量

D.顏色 6.整潔、溫馨、()的家居能使人心情愉快。A.干凈

B.明亮

C.有條理

D.寬敞

7.無論何種材質(zhì)的地毯對(duì)灰塵的吸附能力都很強(qiáng),必須每天用()清潔。

A.抹布

B.吸塵器

C.撣帚

D.掃帚

8.不銹鋼鍋表面的霧狀物或熏黑的煙氣,可用()蘸去污粉或洗滌劑等擦抹,再用清水洗凈后擦干。

A.硬毛刷

B.鋼絲絨

C.百潔布

D.軟布

9.用吸塵器清潔墻角落、沙發(fā)縫隙或是地板縫隙,應(yīng)選用()A.吸嘴

B.家具刷

C.縫吸嘴

D.吸管 10.手工干洗劑有四氯乙烯、酒精還有()

第五篇:教學(xué)大綱(家政服務(wù)員)

重慶市黔江區(qū)華光計(jì)算機(jī)職業(yè)學(xué)校 農(nóng)村富余勞動(dòng)力培訓(xùn)家政服務(wù)專業(yè)

一、培訓(xùn)教學(xué)目標(biāo):

對(duì)黔江轄區(qū)農(nóng)村富余勞動(dòng)力有利于提升技能和綜合素質(zhì),有利于增強(qiáng)工工作能力,增強(qiáng)企業(yè)的核心競爭力。按照區(qū)就業(yè)服務(wù)管理局對(duì)富余勞動(dòng)力培訓(xùn)工作的要求,結(jié)合企業(yè)需求和勞動(dòng)力的實(shí)際特點(diǎn),特訂本實(shí)施方案。

本方案是專門以家政培訓(xùn)而制定,以“學(xué)校主辦、校企聯(lián)合、員工提升、企業(yè)受益”原則,以公司實(shí)際需求為導(dǎo)向,以職業(yè)技能培訓(xùn)為重點(diǎn),以提高企業(yè)在崗農(nóng)民工職業(yè)技能和素質(zhì)為目標(biāo),以提升企業(yè)員工水平和核心競爭力為目的,著力打造企業(yè)優(yōu)秀員工隊(duì)伍,為企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)。

二、課程及學(xué)時(shí)分配表

教學(xué)大綱

(一)、職業(yè)道德素養(yǎng)

1、職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)道德

2、職業(yè)道德行為養(yǎng)成

(二)、職業(yè)心態(tài)

1、什么是職業(yè)心態(tài)

2、職業(yè)化必備的心態(tài)

(三)、日常禮儀培訓(xùn)

1、日常禮儀的重要性

2、禮儀、禮節(jié)基礎(chǔ)知識(shí)

(四)、職業(yè)健康衛(wèi)生

1、職業(yè)衛(wèi)生的目標(biāo)和任務(wù)

2、我國職業(yè)衛(wèi)生概況

(五)、法律常識(shí)

1、安全生產(chǎn)法律法規(guī)

2、民法基礎(chǔ)知識(shí)

(六)、消防安全生產(chǎn)知識(shí)

1、消防安全責(zé)任

2、火災(zāi)的定義、分類與防范

(七)、家政服務(wù)概述

1、家政服務(wù)行業(yè)的定義

2、家政服務(wù)分類(八)、家庭清潔衛(wèi)生

1.常規(guī)保潔的質(zhì)量要求 2.家居保潔的流程(九)、家庭烹飪

1、烹飪質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

2、一般烹飪流程

3、原料選擇與采購(十)、衣物洗滌收藏

1、洗滌織物的分類鑒別

2、洗滌的步驟和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

3、洗滌的方法(十一)、家庭護(hù)理

1、照料老人

2、嬰幼兒護(hù)理

3、孕產(chǎn)婦護(hù)理

(十二)家用電器使用常識(shí)

1、洗衣機(jī)的使用與維護(hù)

2、電冰箱的使用與維護(hù)

3、其他家用電器的使用

二〇一四年五月二十六日

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