第一篇：酒店餐飲餐廳供貨合同

供貨方：（以下簡稱甲方）

購買方：（以下簡稱乙方）

甲方與乙方進行商品交易的任何相關程序為達到雙方平等、互利、合法、公平的交易原則，經雙方友好協商，簽署如下協議：

一、合作關系

甲、乙雙方自協議簽訂之日起形成供需合作伙伴關系：

1.甲方所供產品，必須符合產品質量標準，如出現產品質量問題，甲方無條件退貨或換貨；

2.甲方按乙方所需產品規格、數量及時送達乙方，響應時間不超過12小時；

3.乙方在協議期內不得使用其它同類品牌；

4.乙方月均計劃消化甲方產品_____件，全年消化甲方產品_____件；

5.甲方根據乙方全年實際消化產品數量及貨款結算方式的不同給予乙方下列獎勵：

二、供貨品種及價格

1.XX大眾號（400克×22袋/件）110.00元（每件人民幣壹佰壹拾元正）；

2.XX精壹級（400克×22袋/件）154.00元（每件人民幣壹佰伍拾肆元正）。

在本合作協議書有效期內，如甲方調整產品價格，應及時通知乙方，雙方均按調整之日起的新價格執行，若甲方降價則由甲方補償乙方當日鎖定庫存（甲乙雙方各派代表清點當日庫存）之進貨金額與以新價格計算之金額的差價（下次發貨中以貨抵款補足）。

三、貨款結算方式

甲、乙雙方根據實際情況及獎勵的不同采用如下貨款結算方式之一：

1.現款現貨結算（□是；□不是）；

2.批結（□是；□不是），甲方按每批_____件為一送貨單位向乙方供貨，次批貨到時乙方無條件向甲方支付前批貨款；

3.期結（□是；□不是），甲乙雙方按_____天為一貨款結算期，乙方應予當期的最后一天無條件支付甲方當期所供產品全部價款。

乙方必須按時結算貨款，不得延遲。本協議結束之日，乙方應結清所欠甲方所有貨款。

四、違約責任

甲方違反以上協議，應向乙方支付違約金_____元；乙方違反以上協議，除結清所欠貨款外，并向甲方支付違約金_____元。

五、協議期限

本合作期限自 年____月____日至 年____月____日止有效，有效期屆滿,雙方本著真誠合作的態度及供需平衡的情況，在本協議結束前,再行簽定新協議書。

六、其它

本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份備查，如有未盡事宜，協商解決。

甲方：乙方：

食品廠（蓋章）__________________(蓋章)

授權代表簽章_________法人簽章_____

日期_____年 ___月_____日 日期_____年_____月____日

第二篇：餐廳餐飲服務合同

第五廣場員工餐廳 餐飲服務合同

北京世邦魏理仕物業管理服務有限公司

和

北京港廷餐飲管理有限公司

（簽署）

日期：2012年6月11日

目 錄

1.簡述 2.合作模式 3.服務概述

4.甲方的權利和義務 5.乙方的權利和義務 6.人員 7.設備和設施 8.食品衛生 9.財務條款 10.合同期限

11.合同的終止和解除 12.違約責任 13.不可抗力

14.法律適用及爭議解決 15.附則 1

第五廣場

員工餐廳餐飲服務合同

業 主 方（以下簡稱“甲方”）名 稱： 地 址： 郵 編： 法定代表人： 電 話：（8610）傳 真：（8610）

服 務 方（以下簡稱“乙方”）名 稱：港廷餐飲管理有限公司 地 址： 郵 編： 法定代表人： 電 話： 傳 真：

鑒于

甲方是依中華人民共和國法律成立的獨立法人企業，合法擁有對位于北京市東城區朝陽門北大街5號第五廣場員工餐廳的經營管理權并獲準簽署本合同。乙方是根據中華人民共和國法律成立的有限責任公司，并在餐飲管理服務方面具有豐富經驗；甲方希望能夠獲得乙方的餐飲服務，乙方愿意為甲方提供餐飲服務。

因此，甲、乙雙方經過友好協商，本著平等互利的原則，根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》及其他有關法律、法規，就乙方為甲方提供餐飲服務事宜達成如下合同（以下簡稱“本合同”）。

1．簡述

1.1 甲方提供的餐廳位于北京市東城區朝陽門北大街5號，服務場地面積約為 934平方米。

1.2 甲方所提供的服務場地只作為餐廳之用途，在本合同有效期內，非經乙方書面申請及甲方書面同意，乙方不得改變餐廳用途。1.3 服務條件：

1.3.1甲方提供的廚房、餐廳應處于正常使用狀態；空調、供暖、照明、水、電、天燃氣等設備、設施齊全并能夠正常使用。

1.3.2甲方為乙方提供辦公室、電話線、網絡等必要的辦公設施。

2．合作模式

2.1經過甲乙雙方確認采用自負盈虧管理模式；

2.2 甲方所有的場地及烹飪加工設備、餐廳桌椅、電子收銀系統、餐廳餐飲器具無償提供給乙方使用。

2.3 乙方負責因提供餐飲服務所發生的水、電、燃氣等能源費用（其中

1、不含餐廳區域內的電費；

2、水費和廚房用電費用單獨掛表計量，按國家及北京市政府統一規定繳納，由物業代收并提供發票；

3、燃氣費由乙方自行購卡充值使用）。2.4 甲方負責交接所列餐廚設備的固定資產折舊費。

3．服務概述

雙方同意，乙方提供之服務的內容、形式、標準，按照投標文件規定予以確認，乙方應當按照附件一的規定提供餐飲服務。

4．甲方的權利和義務

4.1 甲方權利

4.1.1 甲方有權依照國家及北京市有關食品、衛生防疫、消防、安全生產等相關法律、法規的規定對乙方進行監督檢查，同時要求乙方對違規行為進行整改。4.1.2 甲方有權監督、檢查乙方執行大廈各項規章制度及服務規范情況。4.1.3 甲方有權監督、檢查乙方的經營服務標準和質量標準。4.1.4 甲方有權對乙方以下各項工作進行監督和檢查：

4.1.4.1餐廳、廚房、冷庫、灶具、廚具、餐具、食品和乙方人員的衛生情況； 4.1.4.2各崗位人員有與之相符的上崗證；

4.1.4.3甲方提供的設施、設備的使用、保養、維修情況； 4.1.4.4水、電、氣、低耗品的使用情況； 4.1.4.5餐廳、廚房安全消防及安全生產執行情況。4.1.5 甲方有權要求乙方限期改正發現的問題。4.2 甲方義務

4.2.1 甲方應當及時向乙方支付本協議規定之應當由甲方支付的各項費用。4.2.2為使乙方在甲方所提供的餐飲服務合法，甲方需確保餐廳通過消防合格驗收，并獲得所在地區環境影響評介報告批復文件，從而獲得餐飲服務許可證（主體為甲方）。

4.2.3甲方為乙方因履行本合同所需進行的準備或其它工作，提供合理的進出服務場地的方便。

4.2.4由于甲方施工、裝修、停電、停水等原因將造成餐飲服務不能按平日正常狀態進行時，甲方應提前通知乙方。因甲方上述行為雖經乙方努力仍不能供餐或按時供餐的，乙方不承擔責任。

4.2.5甲方應協助乙方共同做好避免員工就餐食品浪費的工作。

4.2.6甲方應教育自己的員工文明就餐、節約用餐，愛護甲、乙雙方財產，尊重乙方工作人員的勞動。

5．乙方的權利和義務

5.1 乙方的權利

5.1.1 在本合同期限內，乙方作為甲方雇員餐廳的唯一服務供應商，有權根據本合同及相關法律維護自身合法權益。

5.1.2 乙方有權依照國家法律法規和本合同的規定，獨立經營、自主管理本合同所涉及的餐飲服務。

5.1.3 乙方有權按照本合同第9條財務條款的規定，按時收取相關費用。5.1.4甲方需要乙方增加本合同規定的服務范圍之外的額外服務時，應當提前通知乙方并另行支付相關費用。5.2 乙方的義務

5.2.1乙方保證本合同涉及范圍的食品安全、環境衛生符合國家有關規定及標準，并承擔因乙方過錯引起的事故責任。

5.2.2乙方必須遵守甲方的管理規定及各項規章制度，對于甲方的合理化建議，乙方應當做出響應，積極配合甲方監管人員的工作。

5.2.3乙方保證按質、按量、按時向甲方提供供餐服務。保證所有與供餐相關的物品采購的正規進貨渠道，杜絕假、冒、偽、劣商品。

5.2.4乙方負責用餐所需餐具、用具的洗滌、消毒，保證所有餐具、用具符合相關的衛生標準。

5.2.5 在遇到疫情、火災、停電、停水等影響乙方不能正常生產的情況時，雙方應當及時通知對方，并充分合作，及時采取補救措施，以保證乙方能正常供餐。5.2.6乙方負責餐廳區域內的煙道清洗、垃圾清運、三滅一殺（滅蟑、滅蠅、滅鼠、殺蟲）工作。

5.2.8 乙方協助提供辦理餐飲服務許可證所需的餐飲衛生管理制度，項目人員健康證等資料，并安排專人協助甲方辦理餐飲服務許可證。

6．人員

6.1 廚師及餐廳服務人員要求：

6.1.1乙方所有服務人員應具有良好的職業道德，良好的法制觀念，遵紀守法。6.1.2乙方所有服務人員應當身體健康，符合衛生防疫部門要求，上崗必須持有健康證。

6.1.3乙方廚師具有熟練掌握主要菜系制作、主要面點、食品、冷葷制作、主要配制方法的能力。

6.1.4乙方餐廳服務人員應當體貌端正、口齒清楚，懂得禮儀的基本要求，男女不限。

6.2乙方應按規定向甲方提供委派到甲方從事餐飲服務人員的健康合格證，甲方可保存其復印件。6.3 乙方員工始終為乙方雇員，乙方為其承擔一切雇主責任。6.4 不得聘用對方員工

7．設備和設施

7.1 甲方無償提供廚房、餐廳專用設備、設施及相關物品供乙方使用。乙方進駐時經清點后在甲方所列清單上簽字驗收。簽收后廚房設備及設施的維修由甲方負責，日常管理和保養由乙方負責。

7.2 乙方對于歸甲方所有的設備等物品應愛護使用。除正常損耗外，在乙方合同執行完畢或撤出時，應按雙方交接單中所盤點的數量歸還甲方。

7.4 乙方負責對所轄區域內的設備、設施的安全使用負責，發現問題及時報與甲方解決。

7.5 如乙方依據7.1條的約定，承擔設備設施的保養責任，則乙方應制定并執行設備設施保養制度，并付諸實施。對由于因乙方管理責任造成的固定資產的損失乙方應照價賠償。

8．食品衛生

8.1 乙方每餐應執行食品留樣制度（保存48小時），當甲方接到有人員用餐后出現腹瀉、嘔吐、頭暈等信息時，應迅速通知乙方負責人，乙方應在第一時間將患者送往醫院，做嘔吐物、糞便留樣化驗，以確診病情和病因。同時，對餐廳的留樣食品送衛生部門檢驗，確實屬于乙方責任的，乙方應承擔由此引發的一切責任。8.2 當甲方就餐人員用餐吃出異物時，乙方負責賠償相同價值免費餐一份，并對上述問題及時采取糾正措施解決。因此給就餐人員造成身體損害的，乙方承擔全部賠償責任。

9．財務條款

9.1甲方提供電子收銀系統及就餐餐卡。

9.2 開業后六個月，乙方自負盈虧，六個月至12個月，乙方向甲方每月繳納營業收入的2%,12個月后乙方向甲方每月繳納營業收入的3%做為甲方的管理費用。

9.3。本合同內任何服務項目費用有變化時，應當由甲、乙雙方協商并簽署書面補充協議方可生效。

9.4。其它方式的財務結算雙方另行協商。

10．合同期限

10.1 本合同期限為 三年 年，自2012 年_06月_18_日至2015 年_06_月_17 日。合同期限屆滿前30天，若任何一方未以書面形式提出異議，本合同期限屆滿后將自動延續下一個與本條年限相同的合同周期。10.2 合同終止時的處理：

10.2.1本合同屆滿前一個月，雙方應就續簽合同事宜進行協商；甲、乙雙方如有一方不同意合同續簽時，乙方必須保持正常的供餐服務，直至新的服務方進入接收完畢為止。

10.2.2 本合同期限屆滿時，在同等條件下，乙方有優先續約權。

11．合同的變更、終止與解除

11.1本合同任何內容的變更需要雙方協商一致并簽訂補充協議方為有效。11.2 如果甲方對乙方的服務提出新的要求或變更，并由于該要求或變更而導致乙方不得不與其雇員解除勞動關系，并不得不向其雇員支付解除勞動關系的經濟補償費時，甲方應對乙方予以補償，以使乙方免受該經濟損失。11.3 本合同出現下列情況時終止： 11.3.1出現合同中所列的終止事由。11.3.2法律規定的終止事由。

11.4 本合同終止時，乙方須按照本協議第7條的規定與甲方進行餐廳場地及設施、設備的交接工作。

11.5 乙方出現下列任何一種情況時，甲方有權單方面終止或解除本合同。甲方終止或解除本合同的通知應提前30天以書面形式做出：

11.5.1未經甲方書面同意，乙方轉包、轉租或采取與第三人合作方式變相轉包轉租餐廳或承租場地的； 11.5.2未經甲方同意，乙方擅自改變本合同經營場地的用途的； 11.5.3乙方違反中華人民共和國法律法規進行不法經營活動的。

11.6在本合同執行過程中，經甲、乙雙方協商一致，或者是甲、乙一方因經營問題確實不能繼續履行本合同，經過提前一個月向對方正式書面致函且經雙方確認的，可以提前解除本合同。

12．違約責任

12.1 甲、乙雙方應謹慎行使和履行在本合同中約定的權利、義務，任何一方因未履行或未完全履行其本合同中的權利、義務，而給對方造成損失的，違約方應當負責賠償。

12.2 如果本協議因甲方原因在合同期滿前單方面終止，甲方應就乙方由于本協議的提前終止所產生的一切直接損失，給予乙方補償并使其免受損失。12.3 如果本協議因乙方原因在合同期滿前單方面終止，乙方應就甲方由于本協議的提前終止所產生一切損失給予甲方補償并使其免受損失。

12.4 甲、乙任何一方未按合同約定按期向對方支付相關費用，并經對方兩次催討仍未支付的，守約方有權解除本合同。違約方應在本合同解除后的一個月內一次性支付所欠費用，并因按照所欠費用的5%向守約方支付違約金，該違約金不足以彌補守約方損失的，違約方應當向守約方補足該部分損失的賠償。12.5 在任何一方終止或解除本合同的情況下，乙方必須保持正常的服務，直到新的承包方進場交接完畢為止。

12.6 如因甲方服務場地之基礎設施（如照明、水電、供暖等）出現（非乙方人為原因）故障而影響到甲方員工就餐時，乙方不承擔責任。同時甲、乙雙方應就出現的緊急情況積極協商解決。

12．7 對于甲、乙雙方均沒有故意或過失的意外事故，如果甲、乙雙方或第三方因該事故受到了損失的，雙方各自承擔法律規定的雙方應當承擔的法律責任。12．8 雙方同意，在任何情況下，甲、乙雙方都不應負擔對方間接的商業損失、附帶的利潤或收入的損失、以及其它附帶的或間接的損失；但是法律另有規定的除外。13.不可抗力

13.1 甲、乙雙方同意，在本合同有效期內，不可抗力的范圍是：由于地震、臺風、水災、火災、雷擊、瘟疫、戰爭以及其他不能預見，并且對其發生和后果不能防止、或避免和克服的人力不可抗拒事件。

13.2 遇有上述不可抗力的一方應立即以書面形式通知另一方，并在1個月內提供不可抗力詳情及本合同不能履行、或部分不能履行、或者需要延期履行的理由的有效證明文件，按該不可抗力事件對履行本合同的影響程度，由雙方協商決定是否解除本合同，或者部分履行或對本合同進行修改。

13.3 由于不可抗力造成任何一方的損失，另外一方不承擔任何責任，由各自的保險公司負責。

14．法律適用及爭議解決

14.1 本合同的訂立、效力、解釋、履行和爭議的解決均接受中華人民共和國法律的管轄。

14.2 甲、乙雙方因履行本合同而發生的或與本合同有關的一切爭議，雙方應通過友好協商解決；如果協商不能解決的，任何一方均有權選擇向甲、乙一方住所地或本合同履行地的人民法院提起訴訟。

15．附 則

15.1 本合同附件包括：附件餐廳設備設施及廚雜低值易耗品清單。合同附件是本合同不可分割的一部分，與本合同具有同等法律效力。

15.2 若本合同的部分條款根據法律規定成為無效或不能執行的，則本合同其他條款的有效性、合法性和可執行性不受影響，在不影響整體合同繼續履行的前提下，任何一方不得以此為理由拒絕履行該合同其他條款。

15.3 凡是有關本合同的通知、請求或其他業務往來，需以書面形式（包括但不限于傳真、郵寄、電子郵件）發送到下列雙方地址、傳真號碼方為有效。一方地址、傳真號碼發生變更，應在變更之日起5日內通知對方，否則一方以原址、傳真號碼發送的文件視為有效送達。致甲方，請寄至： 地址： 郵編：

傳真號碼：（8610）

致乙方，請寄至： 港廷餐飲管理有限公司 地址： 郵編： 傳真號碼：

15.4 本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協商解決，并由甲、乙雙方另行簽訂補充協議，作為本合同的附件，與本合同具有同等法律效力。15.5 本合同中所有涉及到財務往來的幣種為人民幣，單位為元。15.6 本合同一式肆份，甲、乙雙方各執兩份，具有同等法律效力。15.7 本合同自甲、乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

以下無正文。

甲 方：

法定代表人或授權人：

日 期： 年 月 日

乙 方：北京港廷餐飲管理有限公司

法定代表人或授權人：

日 期： 年 月 日

第三篇：餐飲酒店供貨合同

餐飲酒店供貨合同范本1

需方（以下簡稱甲方）：

聯系方式：

法定地址：

供方（以下簡稱乙方）：

聯系方式：

法定地址：

甲乙雙方自愿本著誠信互惠原則，發展長期合作的關系，特立本合約書約定條款如下，謹供遵循。

一、商品質量

1、乙方所提供的商品應符合國家規定標準及法律、法令規定的標準，并提供國家有關職能部門核準的檢測報告或合格證書，乙方對所提供商品的安全質量負責，并承擔因質量問題的引起的一切法律責任，以及賠償甲方所有損失（含商譽損失）。

2、乙方保證所提供之商品具有合法的授權生產或銷售。如商品屬侵犯商品專利權、商標專利權、商標專用權等知識產權或屬于假冒偽劣商品，而引起的一切法律責任及經濟損失，完全由乙方承擔責任損失，并負擔訂單金額之雙倍賠償甲方的商譽損失。

二、訂貨及交貨方式

1、甲方訂貨品種：如蔬菜、干雜、肉類、禽類、蛋類和調料類等，需每天甲方將所需種類、規格、單價及數量告知乙方經乙方確認送貨。

2、乙方必須嚴格按甲方的要求，標準采購食品，必須提供各類食品的檢驗報告和食品合格的相關資料。

3、如果乙方購買不合格食品，一切后果和經濟損失由乙方負責。

4、甲方確定了各類食品的品牌、規格、單價后乙方購買本地的供貨產品不得超過行情的_____%，否則發現一次處于__________元（人民幣）的罰款。

三、數量及質量驗收

1、產品質量符合食品安全規定，禁止三無產品和臨期食品、保質期在四個月以上。

2、乙方送貨至甲方時，在甲方指定交貨地點驗收產品規格、數量、質量及價格。

3、食品簽收單據必須有廚師收貨負責人、庫管員和送貨人三人的簽字，所有商品必須過稱，所有袋裝或包裝必須拆貨驗收，餐廳相關部門不定時檢查。

四、結賬方式

甲方根據送貨單據給予乙方結算貨款，乙方必須帶齊相關的結算憑證及發票與甲方結賬。以現金或轉賬的方式支付貨款，付款后必須取得乙方負責人的簽收憑證。

五、合同生效日期及期限

1、本合同經雙方簽字蓋章后生效。

2、有效期為：_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

六、甲方的權利

甲方質檢部門有權對乙方所提供產品按照“產品標準”進行抽查檢驗，如發現有異味、異色、異樣（不屬產品本身味道、顏色、規格、重量與標準的）不符合甲方采購要求，甲方有權對整批產品拒收，并按照甲方要求，一般商品在一小時之內進行補貨，如果因補貨不及時或拖延，拒絕等原因，造成的損失由乙方負責，并向甲方賠償因此而造成的全部損失（按照銷售金額賠償）。

七、乙方的義務

乙方需按照甲方的訂單提供質優、量足、新鮮、無損壞、無擠壓的合格的食品，否則甲方有權拒收，由此造成的損失由乙方自負。乙方負責將產品保質保量地按約定時間送到甲方。

八、甲方每日將次日所需的采購的品種、規格、數量等用電話或其它形式通知乙方，乙方需在次日_________點鐘將甲方所需食品按質按量送到甲方指定的配送中心，在指定的位置堆碼整齊，經雙方驗收無誤后簽字（收貨必須由廚房負責人、庫管、送貨人三人到場方可收貨）。如某一食品供應有變化乙方應在接到定單當晚________點鐘前通知甲方，否則造成的損失由乙方負責。

九、甲乙雙方購銷的產品品種嚴格按照附表中約定的規格、單價執行（按照酒店市場菜價表）。如果出現節假日（五一、國慶、春節—臘月至大年等重要節日，供貨價格最多不高于市場價格的________%（甲方不得私自更換產品的規格，如有價格變動及時通知甲方負責人，否則視為無效）。

十、甲方同意乙方作為本餐廳的供應商。乙方以________元（人民幣）為供貨保證金，如果甲乙雙方解除供貨合同必須提前________天通知對方。

十一、爭議解決

本協議發生糾紛，甲乙雙方應及時協商解決，協商不成時，任何一方均可向協議簽訂地人民法院提起訴訟。

十二、本合同壹式_____份，由簽約方各執_____份為憑，未盡事宜協商處理。

甲方（簽字或蓋章）：

簽訂日期：_____年_____月_____日

簽訂地點：

乙方（簽字或蓋章）：

簽訂日期：_____年_____月_____日

簽訂地點：

餐飲酒店供貨合同范本2

甲方：

地址：

郵政編碼：

乙方：

地址：

郵政編碼：

為了促進生豬、鮮蛋、菜牛、菜羊、家禽的商品生產，滿足城鄉人民生活對肉、蛋、禽商品的需要，根據商業部頒發的《生豬、鮮蛋、菜牛、菜羊、家禽購銷合同實施辦法》的規定，經甲乙雙方充分協商，特訂立本合同，以便雙方共同遵守。

第一條 產品的名稱、品種和數量

1．產品的名稱和品種：_________。

2．產品的數量：_________。

（必須明確規定產品的計量單位和計量方法）

第二條 產品的等級、質量和檢疫辦法

1．產品的等級和質量：_________。

（產品的等級和質量，國家有關部門有明確規定的，按規定標準確定產品的等級和質量；國家有關部門無明文規定的，由雙方當事人協商確定。）

2．產品的檢疫辦法：_________。

（國家或地方主管部門有衛生檢疫規定的，按國家或地方主管部門規定進行檢疫；國家或地方主管部門無檢疫規定的`，由雙方當事人協商檢疫辦法。）

第三條 產品的價格、貨款結算與獎售辦法

1．產品的價格按下列第（_________）項執行：

（1）派購任務或派購基數內的產品，執行國家規定的收購牌價。在合同執行期內遇有價格調整時，按新價格執行。

（2）不屬派購任務或派購基數的產品，收購價格由當事人協商議定。

2．貨款結算辦法按下列第（_________）項執行：

（1）對村民、專業戶、個體經營戶一般采取現金結算，錢貨兩清。（2）對按有關規定必須采取銀行結算的，按銀行的統一規定辦理結算。

3．獎售辦法：_________。

第四條 交貨期限、地點和方式

_________。

第五條 甲方的違約責任

1．甲方未按合同收購或在合同期中退貨的，應按未收或退貨部分貨款總值的_________%（5－25%的幅度），向乙方償付違約金。

2．甲方如需提前收購，商得乙方同意變更合同的，甲方應給乙方提前收購貨款總值的_________%的補償，甲方因特殊原因必須逾期收購的，除比照中國人民銀行有關延期付款的規定，按逾期收購部分貨款總值計算向乙方償付違約金外，還應承擔供方在此期間所支付的保管費或飼養費，并承擔因此而造成的其它實際損失。

3．對通過銀行結算而未按期付款的，應按中國人民銀行有關延期付款的規定，向乙方償付延期付款的違約金。

4．乙方按合同規定交貨，甲方無正當理由拒收的，除按拒收部分貨款總值的_________%（5－25%的幅度）向乙方償付違約金外，還應承擔乙方因此而造成的實際損失和費用。

第六條 乙方的違約責任

1．乙方逾期交貨或交貨少于合同規定的，如需方仍然需要的，乙方應如數補交，并應向甲方償付逾期不交或少交部分貨物總值的_________%（由甲乙方商定）的違約金；如甲方不需要的，乙方應按逾期或應交部分貨款總值的_________%（1－20%的幅度）付違約金。

2．乙方交貨時間比合同規定提前，經有關部門證明理由正當的，甲方可考慮同意接收，并按合同規定付款；乙方無正當理由提前交貨的，甲方有權拒收。

3．乙方交售的產品規格、衛生質量標準與合同規定不符時，甲方可以拒收。乙方如經有關部門證明確有正當理由，甲方仍然需要乙方交貨的，乙方可以遲延交貨，不按違約處理。

第七條 不可抗力

合同執行期內，如發生自然災害或其它不可抗力的原因，致使當事人一方不能履行、不能完全履行或不能適當履行合同的，應向對方當事人通報理由，經有關主管部門證實后，不負違約責任，并允許變更或解除合同。

第八條 解決合同糾紛的方式

執行本合同發生爭議，由當事人雙方協商解決。協商不成，雙方同意由_________仲裁委員會仲裁（當事人雙方不在本合同中約定仲裁機構，事后又沒有達成書面仲裁協議的，可向人民法院起訴）。

第九條 其他

1．當事人一方要求變更或解除合同，應提前通知對方，并采用書面形式由當事人雙方達成協議。接到要求變更或解除合同通知的一方，應在_________天之內作出答復（當事人另有約定的，從約定），逾期不答復的，視為默認。

2．違約金、賠償金應在有關部門確定責任后_________天內（當事人有約定的，從約定）償付，否則按逾期付款處理，任何一方不得自行用扣付貨款來充抵。

3．本合同如有未盡事宜，須經甲乙雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本合同具有同等效力。

4．本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。

甲方（蓋章）：

代表（簽字）：

電話：

______年___月___日

簽訂地點：

乙方（蓋章）：

代表（簽字）：

電話

______年___月___日

簽訂地點：

第四篇：酒店餐飲承包經營合同(范本)

酒店餐飲承包經營合同

發包方：（以下簡稱“甲方”）

承包方：（以下簡稱“乙方”）

依據《中華人民共和國合同法》的規定，甲、乙雙方遵循平等自愿和誠實信用的原則，經協商一致，就乙方向甲方承包經營酒店餐飲服務之相關事宜，達成如下條款，以茲雙方共同遵照執行：

第一條承包標的甲方同意乙方承包甲方酒店的餐飲服務，甲方提供給乙方承包經營餐飲服務的酒店位于，承包經營場所面積共平方米。

第二條承包期限

甲方同意乙方承包經營的期限為X年，承包經營時間為年月日至年月日。承包期滿后，同等條件下，乙方有權優先續約。

第三條承包費用

1.承包費：在承包期內，乙方承包經營甲方酒店餐飲服務的年租金為人民幣xxx0,000元）。

2.計租日期：自本合同簽訂之日起開始計租，乙方應在本合同簽訂之日起3日內向甲方支付首次半年租金。

3.其他費用：乙方承包經營期間的員工工資及提成、營業宣傳、煤氣費、水電費、供暖費、物業費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方自行承擔。

4.支付方式

（1）承包經營的租金由乙方按照每半年一次，以現金、銀行轉賬或甲方確認的票據方式向甲方交納，每次繳納乙方應提前30日將租金支付給甲方。

（2）承包經營期間的其他費用，乙方按照規定自行向有關單位、部門繳納，需甲方統一繳納的，乙方按照實際應繳費用支付給甲方，由甲方代為支付。

第四條甲方的權利義務

1.甲方按合同約定提供酒店的餐飲經營場所給乙方承包，保證乙方獨立自主管理經營。

2.甲方有權對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督，有權要求乙方進行整改。

3.甲方保證乙方經營所需的水、電正常供應（不可抗拒因素例外）。

4.甲方向乙方提供xxx平方米包房無償使用。

5.甲方負責酒店的工商、稅務、消防、衛生等相關執照，確保乙方正常經營。

第六條乙方的權利義務

1.未經甲方書面同意，乙方不得擅自對房屋主體做任何改動。

2.乙方負責對承包經營場所進行裝修，裝修期為1個月；乙方承包經營滿一年的，裝修期為免租期，該免租期的租金轉為第二年租金或由甲方返還乙方。

3.乙方負責購買、配備經營場所的各類設備、設施、固定資產等營業所需的設施。經營期間，經營設備損壞或報廢，由乙方負責維修或更換。

4.乙方經營過程中，應正確使用甲方所有設備、設施，并確保合同期結束時甲方固定資產不流失，人為損壞或被盜，否則乙方按價賠償。

5.乙方負責甲方住店客人每日早餐，甲方按照每位用餐客人xx元的標準向乙方結算餐費。

6.乙方承擔日常消防安全責任并且承擔消防設備設施的維修保養。乙方負責消防安全用工等方面的工作，確保經營活動的安全。

7.乙方保證承包期內餐飲服務質量符合國家對食品衛生安全的規定，因乙方經營活動不符合食品安全質量法規規定的標準，造成甲方或第三方損害的，乙方承擔全部責任。

8.乙方在承租期內經營自負盈虧，其對內、外形成的債權債務由乙方自行承擔。

9.乙方應依法納稅，因乙方偷漏稅收造成甲方受處罰等損失的，乙方應承擔賠償責任。

10.經營場所因乙方改動而產生安全隱患的，乙方應負責及時維修；屬于甲方負責維修范圍之內的，乙方應及時通知甲方。因乙方延誤維修或延誤通知甲方，而造成甲方或第三方人身、財產遭受損害的，由乙方承擔賠償責任。

11.乙方自主招聘雇員，乙方保證按照《勞動合同法》依法用工，并承擔所聘用人員的工資、社會保險、醫療、傷亡、計生、治安及福利待遇等費用和責任。甲方與乙方聘用人員間不存在勞動合同關系。

12.乙方在經營期間不得從事違法犯罪行為，相關刑事、民事、行政責任由乙方承擔全部責任。

第七條承包期內轉讓

1.未經甲方書面同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

2.甲方同意乙方在無力經營時轉讓承包，但須事先取得甲方的書面同意，并與甲方簽訂解除承包經營協議。

3.乙方轉讓承包的，應提前30日通知甲方，并向甲方交納人民幣xx萬元整（xx,000元）作為轉讓押金。

4.甲方與轉讓承包的受讓方簽訂新的《承包經營合同》后，甲乙雙方應交接結清有關物業、水電、煤氣、設備用具、供應商欠款、人員工資等相關費用，押金返還乙方。

第八條違約責任

1.在本合同有效期內，甲乙雙方均不得違反本合同約定。任何一方的違約行為致使本合同無法履行或無法繼續履行的，應向另一方支付年租金30%的違約金，違約金不足以彌補損失的，還應當支付損失賠償金，包括但不限于實際損失、律師費等。

2.乙方應當按時繳納承包租金和其他應由乙方承擔的費用，乙方延遲繳納的，每延遲1日應向甲方支付欠繳費用5%的滯納金。延期超過15日的，甲方有權單方解除合同。

3.乙方擅自轉讓承包他人經營的，甲方有權單方解除本合同，乙方應向甲方支付年租金30%的違約金，違約金不足以彌補甲方損失的，乙方還應當支付損失賠償金，包括但不限于實際損失、律師費等。

4.乙方因拖欠用工人員工資、社會保險或拖欠供貨商貨款，致使甲方受到聲譽、財產損失的，乙方應向甲方支付年租金30%的違約金，違約金不足以彌補甲方損失的，乙方還應當支付損失賠償金，包括但不限于實際損失、律師費等。

第九條不可抗力

1.任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起3日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發生之日起30日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

2.經營期間若發生重大疫情或其他不可抗力自然災害和社會事件，雙方可以對當時租金或承包事宜作出修改或調整。

第十條合同解除

1.甲乙雙方協商一致可以解除本合同，乙方應在解除合同前30日將承包經營過程中的經營票據、與供應商的合同、稅務發票等移交甲方，在甲方核對無誤后方與乙方解除合同。

2.任何一方解除本合同，須提前30天正式書面通知對方，經對方同意后，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后簽訂解除承包經營協議。

3.解除合同后合同義務未履行的，雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

第十一條 爭議解決

對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。如協商不能解決爭議，任何一方可向XXXX人民法院提起訴訟。

第十二條合同生效與變更

1.本合同自甲、乙雙方簽字或加蓋公章之日起生效。

2.本合同履行期間，如有未盡事宜，由甲乙雙方另行協商并簽訂補充合同，補充合同與本合同具有同等法律效力。補充合同與本合同不一致的，以補充合同為準。

3.本合同—式三份，具有相同法律效力，甲乙雙方各執一份，其他用于履行相關法律手續。

（以下無正文，為簽字蓋章頁）

（本頁無正文，為《承包經營合同》簽字蓋章頁）

地址：戶籍地住址：

法定代表人：現住址：授權代表：

聯系電話：

簽訂日期：

身份證號碼： 聯系電話： 簽訂地點：

第五篇：餐飲酒店供貨合同

餐廳原材料供應合同書

需方：

（以下簡稱甲方）供方：

（以下簡稱乙方）

甲乙雙方自愿本著誠信互惠原則，發展長期合作的關系，特立本合約書約定條款如下，謹供遵循。

第一條 商品質量

1、乙方所提供的商品應符合國家規定標準及法律(食品安全法)、法令規定的標準，并提供國家有關職能部門核準的檢測報告或合格證書，乙方對所提供商品的安全質量負責，并承擔因質量問題的引起的一切法律責任，以及賠償甲方所有損失（含商譽損失）。

2、乙方保證所提供之商品具有合法的授權生產或銷售。如商品屬侵犯商品專利權、商標專利權、商標專用權等知識產權或屬于假冒偽劣商品，而引起的一切法律責任及經濟損失，完全由乙方承擔責任損失，并負擔訂單金額之雙倍賠償甲方的商譽損失。

第二條 訂貨及交貨方式

1、甲方訂貨品種：如蔬菜、干雜、肉類、禽類、蛋類和調料類等,需每天甲方將所需種類、規格、單價及數量告知乙方經乙方確認送貨。

2、乙方必須嚴格按甲方的要求,標準采購食品，必須提供各類食品的檢驗報告和食品合格的相關資料。

3、如果乙方購買不合格食品，一切后果和經濟損失由乙方負責

4、甲方確定了各類食品的品牌、規格、單價后乙方購買本地的供貨產品不得超過行情的8%，否則發現一次處于500元-2000元的罰款

第三條 數量及質量驗收

1、產品質量符合食品安全規定，禁止三無產品和臨期食品、保質期在四個月以上。

2、乙方送貨至甲方時,在甲方指定交貨地點驗收產品規格、數量、質量及價格。

3、食品簽收單據必須有廚師收貨負責人、庫管員和送貨人三人的簽字，所有商品必須過稱，所有袋裝或包裝必須拆貨驗收，餐廳相關部門不定時檢查。

第四條 結賬方式

甲方根據送貨單據給予乙方結算貨款,乙方必須帶齊相關的結算憑證及發票與甲方結賬。以現金或轉賬的方式支付貨款，付款后必須取得乙方負責人的簽收憑證。

第五條 合同生效日期及期限

本合同經雙方簽字蓋章后生效，有效期為：

****年**月**日起至

****年**月**日止。

第六條：甲方質檢部門有權對乙方所提供產品按照“產品標準”進行抽查檢驗，如發現有異味、異色、異樣（不屬產品本身味道、顏色、規格、重量與標準的）不符合甲方采購要求，甲方有權對整批產品拒收，并按照甲方要求，一般商品在一小時之內進行補貨，如果因補貨不及時或拖延，拒絕等原因，造成的損失由乙方負責，并向甲方賠償因此而造成的全部損失（按照銷售金額賠償）。

第七條：乙方需按照甲方的訂單提供質優、量足、新鮮、無損壞、無擠壓的合格的食品，否則甲方有權拒收，由此造成的損失由乙方自負。乙方負責將產品保質保量地按約定時間送到甲方。

第八條：甲方每日晚上22：00之前將次日所需的采購的品種、規格、數量等用電話或其它形式通知乙方，乙方需在次日9：00—10：00點鐘將甲方所需食品按質按量送到甲方指定的配送中心，在指定的位置堆碼整齊，經雙方驗收無誤后簽字（收貨必須由廚房負責人、庫管、送貨人三人到場方可收貨）。如某一食品供應有變化乙方應在接到定單當晚10：30前通知甲方，否則造成的損失由乙方負責。

第九條：甲乙雙方購銷的產品品種嚴格按照附表中約定的規格、單價執行（按照酒店市場菜價表）。如果出現節假日（五

一、國慶、春節-臘月20至大年15等重要節日，供貨價格最多不高于市場價格的10%。（甲方不得私自更換產品的規格，如有價格變動及時通知甲方負責人，否則視為無效）

第十條：甲方同意乙方作為本餐廳的供應商。乙方以1個月貨款為供貨保證金，如果甲乙雙方解除供貨合同必須提前10天通知對方，第十一條：本合同壹式 份，由簽約方各執壹份為憑，未盡事宜協商處理。

立合同人：

乙方負責人：

甲方（蓋章）：

（簽字、蓋章）

代 表 人

代表人：

地 址:

地址：

電 話：

電話：