第一篇：生態養殖報告

關于發展生態豬養殖申請

報告

一、發展生態養豬的前景分析

隨著經濟的發展，人們的物質生活水平不斷提高，吃慣了“飼料肉”的人們，對食物的“營養、環保、綠色”等呼聲也日漸增強，由于獸藥、飼料及添加劑的使用，使得占主導地位的養豬場的豬肉產品出現“色、香、味”等品質下降。傳統的養殖又有了新的發展空間，由于傳統養殖肉質鮮美、營養豐富、無污染等優點，其肉屬天然綠色食品，近年來在市場上頗受人們青睞，價格不斷上升，目前從生態養殖市場看，發展前景廣闊。

二、養殖場所在村基本情況

1、優越的地理位置和自然條件。該養殖場位處于安順市西部，關嶺縣南面，西南部與貞豐相望東南部與鎮寧縣打幫河相鄰北部與花江鎮接壤；該養殖場距縣城45公里，運輸方便；周邊無工廠，無污染，環境優美，空氣質量較好適合發展養殖業。

2、豐富的人力和原料資源優勢。該村共有233戶，1006人，冬春兩季，閑置勞動力多達80％以上，廣大農民渴求就業出路；全村共有1450余畝土地，農作物以玉米、紅薯為主，以上作物均為養豬所需主要飼料，根據有利的地理條件，所以對生態養殖很感興趣。

三、規劃與措施

1、成立生態養殖基地

目前，該村共有養豬戶218余戶，其中規模在50頭以上的養豬大戶就有3家，因此充分利用現有的有利條件，對現有的養殖戶進行整合，成立生態養殖基地，加快養殖建設，實現生豬產銷一體化。抓住當前生態養殖形勢，引導農民在擴大生態養殖，盡可能做到統一規劃、統一設計、統一管理、統一品種、統一銷售，盡快形成養殖小區，建立養殖基地，充分發揮畜牧業經濟合作組織的作用，實行產銷一體化經營，對全村及周邊地區養殖戶逐漸改為生態養殖。

2、適當擴大養殖規模。

適當擴大養殖規模，提高科學飼養技術含量，降低飼養成本。

四、效益分析

1、經濟效益

目前大部分的養殖戶都是用藥物添加劑飼養的，吃得多，抗病能力差，激素含量高，對人體危害大，經濟效益差。現在改用生態養殖吃得少，長得慢，抗病能力強，瘦肉多，經濟效益好。如果是自行繁自養，就是初期的投資高些，但長期算下來養殖成本將大為下降。目前豬的生長周期為6個月。可長到200斤，現在市場上的商品飼料批發價約2元/斤，但因為我們所建設的是小型生態養殖場，采用傳統模式，不用任何藥物添加劑，只用玉米、米糠、黃豆、加喂青飼養，所以大大降低飼養成本。計劃發展種

豬20頭，以每頭母豬平均年2窩，每窩平均產仔10頭(以最低出生率計算)，50%比例為種豬，可年產種豬苗200頭，按每頭獲利400元計算，可獲利8萬元；另外，20頭種豬每年產可肉豬200頭，按市場最低價算，以每頭豬贏利500元計算，可獲年收入10萬元。如果按現在生態豬肉的價格計算可獲利1000元，所以預計每年總收入在28萬元左右。

2、社會效益

本養殖場能帶動本村及周邊思想落后的農戶發展養殖，能充分利用當地資源，發揮空閑時間和剩余勞力，大力發展養豬事業，可以發展經濟，促進當地經濟的發展，增加農民收入。促進了農業科技的推廣和應用，打開了農副產品的市場化、產業化進程。

3、生態效益

在農業生產中，牲畜糞便是最好的農業肥料，因此是在發展養豬事業的同時，也將對豬糞進行充分利用，既大大解決百姓種地缺錢買肥料的困難，又能改良土地的養分；于此同時，可以利用豬糞發酵發展沼氣應用，用于農家點燈、做飯、取暖，改善家庭生活條件，減少家庭開支。

五、風險分析

1、現在大力發展養豬事業，生態養殖是目前養殖業的需要，也是廣大消費者改善生活環境的需要。

2、根據目前市場銷售來看，生態豬肉銷售行情好，利潤可觀，只要防疫跟上技術管理跟上，可以說基本上無風險可言。

六、技術和管理

1、對飼養豬苗，做到技術管理跟上，聘請請技術專家作為技術顧問，定期防疫，定期上課，進行集中培訓。

2、基地對養殖進行統一管理，全程指導，負責日常良種培育、種源提供、聯系防疫、組織銷售及其它跟蹤服務等。

七、前景預想

一期建成后，我將向周邊地區進行輻射帶動，最終建成板貴鄉生態豬養殖推廣示范基地。

八、設計投資和資金來源

1原有舊豬舍15間，現需新建養豬場600平方米約60間，計劃用地2畝左右，以每間2500元計算，共需資金15萬元

2、購新豬苗100頭，每頭800元計算，共需資金8萬元

3、購置新設備和糧食，添置管理用房3間，需周轉資金25萬元。以上合計需資金50萬元，現運用貸款、親戚籌備約10萬元左右，尚有資金缺口40萬，現懇請上級部門能夠給予大力的扶持和幫助。

0申請人：韓洪勇

2013年1月31日

第二篇：生態養殖基地立項報告

佳木斯市松江鄉淡水生態深加工基地

建設項目申請書

2016年06月

第一章 總 論

一、項目名稱 基地建設項目：

淡水魚生態養殖深加工基地

二、項目投資單位及法人代表 項目人：

項目主管單位： 佳木斯市郊區松江鄉人民政府 項目建設區域范圍：

項目建設用地面積：60畝 項目性質：新建

三、項目建設目標：

項目建成后,我們將充分利用淡水魚生態養殖深加工基地新建項目的設施條件,結合我們長期的資源優勢,擺好位置,找準發展的方向,對淡水魚深加工基地明確崗位職責,建立好經濟目標責任制等一系列規章和考核制度,同時選優一批具有一定養殖經驗的、具有職業道德和技術素養的、能夠切實按照佳木斯市水產品標準化安全養殖要求生產的養殖人員,做好養殖生產、親本保種、苗種生產等管理工作,切實做好示范基地的模范推廣作用.成為松江鄉地區水產示范的窗口.從而切

實發揮出本項目在全市水產業發展中的示范、帶動和輻射功能,推進全市水產業的健康可持續發展.四、項目建設內容及規模

1、主要改造內容

(1)新建淡水魚深加工廠房二座。(2)新建辦公樓一座.(3)新建工人宿舍一座.(4)規劃設計生態濕地系統,對養殖排放水進行生態化處理,使其達到排放水標準排放或循環使用.（5）恒溫冷庫一座。

五、項目投資規模及資金來源 ①項目總投資為300萬元人民幣 ②資金籌措：由項目投資單位自籌資金。

六、項目經濟效益提要

項目實施后將促進整個蓮江口地區生態漁業產業的發展，帶動旅游業的繁榮.預計今后，全市漁業業結構得到優化，能較好地適應市場發展和農民增收的需要.項目投資回收期為4年。

七、項目可行性研究報告編制單位 黑龍江融建投資咨詢有限公司 項目可研報告編制依據：

1、《農業建設項目可行性研究報告編制規定（試行）》

2、國家農業局《關于發水產養殖產業化的意見》

3、《國務院辦公廳關于促進水產生產發展的意見》

4、《生態水產養殖技術規程》

5、黨和政府有關發展農村經濟的方針、政策；

6、國家發展農業產業化經營的有關政策；

7、中華人民共和國國民經濟及社會發展第十一個五年計劃綱要；

8、《中共中央國務院關于推進社會主義新農村建設的若干意見》；

八、項目的社會影響

﹙1﹚通過項目實施，項目區養殖戶的收入明顯提高，養殖戶有了錢，可用于改善農村生產和生活條件，如用于修路、建設基本農田、建造新房、購置家具家電、通訊設備等，提高生活水平，促進農村小康社會的提高實現.﹙2﹚通常都認為經濟發展必然要破壞生態環境，對自然環境和自然資源保護是不利的，尤其是在社區發展方面必然為生物多樣性保護帶來難以估量的潛在危害.但漁業產業化發展模式卻可以在社區帶來發展的同時，避免這樣的破壞.村民們可以改善經濟狀況，他們不必再為謀生而砍伐森林、販賣木材、毀林開荒種植農作物、經濟作物，也不需捕獵野生動物.由此就可緩解和避免社區生產、生活給自然生物群落保護工作造成的壓力.第二章 項目建設的必要性

一、此項目是可持續農業發展的需要

漁業養殖是我國農業中的重要產業之一，是城鄉居民魚肉食品的重要來源，在農業和農村經濟中占有重要地位。養漁業的發展不僅滿足了人們對活魚及其產品的消費需求，而且為農民增收、農村勞動力就業、糧食轉化、帶動相關產業的發展等作出了重大貢獻，能夠產生十分良好的社會效益。

一、項目的建設能夠滿足市場需求，促進當地淡水魚的生態規模化養殖。

目前我國市場對魚類及其制品的需求量在逐年增加，但是目前的魚類及其制品市場競爭也非常激烈，要想在市場中立足就要抓住市場的空白。本項目將建成淡水魚深加工制品流水線，產品包括：魚干、魚丸等塑封包裝方便視頻，成品魚不會受到污染，天然無公害，必定受到市場青睞，在滿足市場需求的同時，將帶動周邊發展淡水魚生態規模化養殖。

二、項目的建設有利于促進消費需求，健全產業體系。

當前，黑龍江省居民人均魚類蛋白攝入量遠遠低于世界發達國家水平，也低于世界平均水平，隨著工業化、城鎮化進程加快，農民收入水平和生活質量的提高，城鄉居民對漁業產品消費需求越來越大，特別是新一輪的消費升級對優質漁業產品需求將大幅度增加。本項目建成后，能夠實現年產25噸優質鰱魚、25噸優質鯉魚的生產規模，加

工的產品種類繁多，包括：魚卷、魚丸、魚餅、魚香腸、魚糕、及魚點心、罐頭制品等，將大大豐富省內漁業產品種類，帶動地方產業鏈的完善發展。

二、項目的建設有利于帶動當地農民增收，促進社會和諧。

養殖業在農業建設中的比重越來越大，這樣就可以有效解決部分剩余勞動力就業問題，加快了農民致富建設的步伐。剩余勞動力的轉移，是我國農村經濟建設的重中之重，合理安排農村的勞動力，才能使農村經濟平穩發展。該項目的建設將采取深加工基地+養殖戶的合作方式帶動當地農民增收，同時間接緩解當地的就業壓力，促進和諧社會的建設。

三、社會適應性分析

本項目建設過程中，項目單位嚴格執行環境保護的標準，并采取相應的減緩措施，項目的建設不會對周邊土壤和居民造成較大的影響，不會破壞當地的自然環境。

本項目建設符合國家及地方養殖產業規劃政策，有利于推進松江鄉地區的淡水漁養殖產業發展，加快當地經濟社會發展，提高當地居民的收入。

因而，本項目的建設能夠得到周邊居民的普遍支持，被當地的社會環境、人文條件所接納。

第三章項目投資個人基本情況

項目投資人：王立新

1968年出生于項目所在地的新民村，在外奮斗多年后，積累了一定的財富和經驗，想為家鄉的發展做出一些貢獻。

投資人自幼在松江鄉長大，深知松江鄉的漁業資源豐富，由于種種原因沒有形成規模化、標準化的生態養殖及深加工體系。通過一段時間對漁業產業化的學習了解，投資人確定在松江鄉投資新建一處漁產品深加工基地。

第四章 結論

本項目建成后可大大促進全市生態漁業與循環經濟的發展，調優項目區農業產業結構.項目符合國家產業發展政策，適應社會發展需求，是國家和地方政府積極扶持和鼓勵的建設項目，能夠帶動當地漁業產業的健康發展。

項目各方面建設條件都已具備，方案成熟可靠，生產技術、設備可行，項目論證可信，經濟效益指標符合要求，風險性較小，是一個具有發展前景的生態漁業示范項目.

第三篇：農業生態養殖調研報告（推薦）

農業生態養殖調研報告

在推進我省農業供給側結構性改革中，應把生態養殖擺在更加突出的位置，堅持技術創新、市場培育、深化改革三輪驅動，使生態養殖成為撬動大農業循環發展、建設生態強省的重要突破口。

技術創新是推動實現生態養殖的“源動力”

有關數據顯示，我國每年產生38億噸畜禽糞便，綜合利用率不到60%，糞污直排現象比較突出，環境壓力較大。與此同時，由于飼料浪費嚴重，我國養殖成本居高不下，和國外有較大差距，如美國生豬養殖成本較中國低40%-50%左右。此外，僅2013年一年，我國就有超過5萬噸抗生素被排放進入水土環境中，其中一半以上來自養殖。我國每生產1公斤肉的飼用抗生素量是美國的4倍、丹麥的22倍。

而實踐表明，通過加大技術創新、集成創新力度，完全可以破解養殖業帶來的環境污染、食品安全、資源浪費等難題。如研發源頭減排的豬舍，集成節能保溫墻體、半漏縫地板、自動糞尿分離、節水飲水、雨污分流、清污分流、高位發酵床、微生物除臭等技術，可實現源頭減排80%以上；研發高效生態飼料、綠色獸藥、抗生素替代、微量元素減排、微生物除臭等先進技術，可從源頭上破解飼料浪費、獸藥抗生素殘留、重金屬超標、臭氣超標等難題。比如通過應用中草藥獸藥，在提高畜禽抗病能力的同時，還可改善其肉質和毛色。使用秸稈膨化發酵飼料，既解決了秸稈處置問題，又降低了養殖成本；研發微生物凈水劑、微生物濾床等技術，養殖廢水每噸處理成本可從8元下降到2至3元；研發蠅蛆及黑水虻產業化集成技術，每噸雞糞可以產出200至300公斤的蠅蛆,新增效益達2400至3600元。技術創新是推動生態養殖的“源動力”。

市場培育是加快實現生態養殖的“助推器”

市場是配置資源最有效的手段。加快推進生態養殖，必須充分發揮市場力量，加強市場培育，打通生態養殖市場上下游產業鏈。

從上游市場產業鏈來看，應重點解決生態養殖技術產品面臨的信息不對稱、信任不對稱、資源不對稱等難題。要讓好技術、好產品真正走進成千上萬的養殖戶，打通生態養殖技術產品推廣“最后一公里”。建議政府以采購服務等模式大力扶持第三方開展生態養殖集成技術推廣，開展生態養殖技術產品征集遴選和評價，篩選一批成熟、適用、先進的生態養殖技術，通過市場化手段進行全面推廣。如依托縣鄉鎮級的畜牧技術服務機構或飼料獸藥經銷網點，打造生態養殖技術產品集成“超市”，讓技術單位和專家第一時間精準對接養殖戶的各種實際需求，為養殖戶提供個性化生態養殖轉型升級改造方案。

從下游市場產業鏈來看，應重點解決糞便資源化、綠色有機產品銷售等難題。糞便資源化方面，可借鑒荷蘭模式，以縣或市為單位建立糞肥交易系統，讓種植大戶用最低成本、最短時間找到需要的糞肥；讓養殖大戶產出的糞肥不僅能被消化，還能產生經濟價值。同時加大農產品供給側改革力度，加強綠色有機品牌培育，增加生態養殖種植產品附加值，讓養殖戶或農戶因開展生態養殖種植所產生的額外付出（如使用生態飼料和中草藥獸藥的無抗養殖高品質肉每斤成本增加2至3元）得到市場價格彌補。

深化改革是全面推行生態養殖的“護航艦”

李克強總理曾指出“僅中央部門到省的涉農資金就有約100個專項，多頭管理、撒胡椒面、跑冒滴漏，弊端很多”。生態養殖同樣面臨體制機制難題：一方面，“九龍治豬”的局面還未得到根本改變，職責分散、資金分散、缺乏成效監督，全國每年投入相關資金近千億元，收效卻不明顯：另一方面，由于未建立“市場起決定性作用”的政策管理體系，相關政策法規不完善，對生態養殖、種養平衡等的扶持力度不夠大，使用有機肥沒有系統補貼。因此我們建議——

在省政府層面成立生態養殖推進小組。借鑒國內外先進經驗，整合養殖行業財政支持，重點支持建設符合食品安全、環境友好、資源節約標準的生態養殖示范場。建議由第三方機構結合我省已出臺的生態養殖地方標準，對養殖場進行評價，其結果作為生態養殖政策支持的重要依據。

編制養殖場源頭減排技術標準。在不增加預算成本前提下，所有新建養殖場應強制性采用源頭減排技術，以強力推動養殖產業轉型升級。同時大力推行種養結合、林牧結合、牧漁結合，建立種植業和養殖業相結合的生態循環農業模式，支持家庭農場、林果基地配套發展適度規模養殖場，支持適度規模養殖場開發利用周邊農地、林地資源，配套發展種植生產。實現畜禽養殖廢棄物減量化、資源化和無害化。大幅降低飼料業添加劑添加標準，抽檢超標的予以頂格懲處。

開展種養結合產業重大政策管理創新。學習發達國家或地區在實施畜禽生產權、糞肥生產權、糞肥運輸規則、畜禽糞便利用要求、農業用地氮磷施用標準系統、國家養分施用標準等細化政策方面取得的成功經驗，結合我省省情，開展改革創新：加快土地流轉制度創新，讓養殖戶能流轉大量土地開展種養平衡，實現每個豬場都有一定土地進行配套消化糞肥；制定養殖業載畜量標準和糞便還田限量標準，避免過量施肥風險和食品安全隱患；加大有機肥施用補貼和政策引導力度，實現化肥使用零增長。

縣一級政府集中推進種養結合產業發展戰略。政府應整合各種行政資源，以實際行動帶頭、帶動落實化肥減量增效計劃，在土地整治、測土配方施肥、植樹造林、污染治理、農村沼氣工程、園林綠化、生態養殖、農村環境綜合整治、農村清潔工程、公路綠化等領域優先采購糞肥。應出臺實施政府、研究機構、學者、養殖戶等廣泛參與的種養結合產業發展決策機制，充分反映各利益相關群體的合理訴求，提高政策的執行效率。

當前，我省大力推進生態養殖可謂天時、地利、人和。中央財經領導小組第十四次會議專門研究了畜禽養殖廢棄物處理和資源化問題，中央深改組批準了《建立以綠色生態為導向的農業補貼制度改革方案》，一系列支持生態養殖的政策措施密集出臺。近年來，湖南在生態養殖領域一直走在全國前列，不僅研發應用了一大批先進技術，出臺了國內首個生態養殖地方標準，還獲批成立了南方地區唯一的畜禽養殖污染控制與資源化技術國家工程實驗室。今年6月，我省雙峰、溆浦、道縣、耒陽、平江、醴陵、湘鄉和桃江進入全國畜禽糞污資源化利用“51個重點縣”名單，數量居全國之首。全國畜禽養殖廢棄物資源化利用會議在長沙召開，中共中央政治局委員、國務院副總理汪洋充分肯定了湖南在推動養殖業轉型升級和綠色發展方面取得的顯著成效，并希望我省為全國畜禽養殖廢棄物資源化利用探索路子、創造經驗、作出表率。建議省政府從上述8個國家級試點縣抓起，集中各種政策、智庫資源支持改革創新，跟進并公開試點成效，在生態養殖領域交出更為漂亮的“湖南答卷”。

第四篇：生態養殖計劃（范文）

河南鄧州生態養殖基地 河南鄧州生態養殖基地位于河南省鄧州市白牛鄉楊營村，命名河南鄧州生態養殖基地，水產養殖場初建完成數十畝，擴建工程正加緊實施，計劃規模500畝，花邊鴨養殖已初具規模，基地主要生態立體養殖蝦，蟹；鱔魚；魚；鴨；田螺；蚯蚓；肉牛等。是一個無公害生態養殖立體基地，貫徹“立足農村，發展農村”思想，將以基地為中心逐步打造一個龐大的生態養殖帶。歡迎各界朋友加盟參觀考察！養殖前景 鄧州地區是雞蛋產地，對環境的適應性較強，病害少，耐低氧，適合群養、散養、籠養等 原螯蝦能在池塘、河溝、湖泊、稻田、沼澤地等水體中生長繁殖，而且能較長時間離水或穴居，對不良環境的耐受力很強，運輸方便，運輸成活率高。這是其他蝦類所無法比擬的。同時，克氏原螯蝦苗種易繁育，可自繁自育，不需復雜的設備，技術簡便，飼料易解決，適宜人工養殖。市場前景 目前，河南地區克氏原螯蝦人工養殖量少，主要靠天然捕撈應市，其自然資源遠遠滿足不了國際國內市場消費需求。歐美國家是克氏原螯蝦的主要消費國，在美國該蝦不僅是重要的食用蝦類，而且是垂釣的重要餌料，年消費量6~8萬噸，自給能力不足1/3。歐盟和美國每年從中國進口螯蝦量達2萬噸。瑞典更是螯蝦的狂熱消費國。每年瑞典舉行為期3周的螯蝦節，全國上下不僅吃螯蝦，而且人們在餐具、衣服上繪制螯蝦圖案，情景十分隆重，瑞典每年進口克氏原螯蝦就達5~10萬噸。西歐市場一年消費克氏原螯蝦6~8萬噸，而西歐自給能力僅占總消費量的20％。河南鄧州生態養殖基地在這個得天獨厚的資源優勢后于2007年9月份正式落戶于鄧州市白牛鄉楊營村，將以基地為中心逐步打造一個龐大的立體生態養殖帶。本企業位于河南省鄧州市 常年以特色產業養殖為主，主要經營有蛋雞肉雞養殖以及水產產品的養殖等 本公司常年出售雞蛋預定

第五篇：發展農業生態養殖

湖南農業大學

高等教育自學考試本科生畢業論文

發展農村畜禽生態養殖

學生姓名：劉常春

考籍號：910909102803 年級專業：2008級獸醫 指導老師及職稱：黃生強 教授 學 院：懷化職業技術學院

湖南﹒長沙 提交日期：2010年4月

目錄

摘要

???????????????????????????????3 關鍵詞

??????????????????????????????3 1 前 言

?????????????????????????????3 2 社會現狀 ?????????????????????????????3 2．1 人力資源 ????????????????????????????3 2．2 土地浪費 ??????????????????????????4 2．3畜產質量量問題???????????????????????????4 2．4規模化畜牧養殖業對環境的影響 ???????????????????5 3 生態養殖

?????????????????????????????6 4 發展對策與建議 ??????????????????????????6 4．1要科學規劃布局，調整養殖結構 ??????????????????? 6 4．2要強化技術攻關，制定生態養殖標準??????????????????6 4．3要整合資源資金，出臺扶持政策 ???????????????????7 4．4要強化組織領導，爭取上級支持 ?????????????????7 4、5堅持推行公司+農戶、公司+基地+農戶的生態養殖模式 ??????????8 4、6重視農業情報和國際合作與交流 ????????????????8 5 小 結 ????????????????????????????????8 參考文獻 ??????????????????????????9 致 謝 ???????????????????????????9

發展農村畜禽生態養殖

學

生：劉常春 指導老師：黃生強

（湖南農業大學農學院，長沙410128）

摘要：大量農民工的閑置，農村土地資源的浪費，大規模養殖污染環境，一系列食品安全問題，現今全球金融危機的沖擊，導致人民的生活更加困難，尤其農民最為突出。近年來，隨著國內外消費市場對畜產質量量與安全的關注，畜禽生態養殖已逐漸成為畜牧業發展的必然趨勢。《中共中央國務院關于推進社會主義新農村建設的若干意見》已提出明確要求。《國務院關于促進畜牧業持續健康發展的意見》[國發（2007）4號]明確提出了大力發展生態養殖的重大意義。

關鍵詞：發展

農村

畜禽

生態養殖

前言

發展農村生態養殖對調整農業產業結構、促進農民收入的增加、農村剩余勞動力的轉移、促進城鄉化率水平的提高和推進社會主義新農村的建設有重要意義。目前農村勞動力的利用狀況大約2/3從事農業生產活動，1/3在非農部門就業。而1998年農民的收入中來自業的為57%，來自非農業部門的已達43%。因此，增加農民收入，應該從農村人力資源的利用上做應文章，因為它是農民擁有的還沒有得到充分利用的最大資源。農地作為農民的第二大財富，雖然在生產強度上已經得到了充分利用，然而在生產利用率和土地本應具有的生產以外的潛力上還沒有得到充分的發掘。[1]2

社會現狀

2．1 人力資源

據有關數據顯示，我國耕地面積僅存十八億多畝，按農村現有勞動生產力水平和生產規模進行推算，僅需1.5億勞動力，而現在農村勞動力有近5億，剩余勞動力近3.5億。改革開放以來，區域經濟發展與城鄉經濟發展的不平衡，使大部分地區農村經濟仍然處于徘徊不前的狀態，農村經濟發展整體水平依然不高。隨著市場經濟體制的 逐步建立和發展，第二、三產業發展對勞動力的需求越來越大，農村勞動力的過剩、城市化的加速等一系列因素，推動了二十世紀八十年代人口流動規模的迅速擴大。1989年，中國大地第一次出現洶涌的民工潮。2000年第五次人口普查的統計數，離開戶籍所在地半年以上的人口為1.2億，其中進入城鎮第二、三產業企業打工的農民工約為8000萬人。據農業部、勞動社會保障部等有關部門估計，2002年離土離鄉的農民工約為9640萬人。黨的十六大報告提出，要用城鄉統籌的眼光來解決中國的農業、農村和農民問題；黨的十七大報告又在促進國民經濟又好又快發展中明確指出：“統籌城鄉發展”，“建立以工促農、以城帶鄉長效機制，形成城鄉經濟發展一體化新格局”。這就意味著在近期內仍然還會有大量農村剩余勞動力要進入城市。至目前，農民工人數已逾1.2億之眾。

按工日法測算，2006年中國農村剩余1.31億勞動力[3]；采用國際標準結構法測算各省農村剩余勞動力，山東、河北、云南、河南、四川、廣西、貴州的農村剩余勞動力位居全國前列，而浙江、福建、北京、上海和天津的農業勞動力短缺，表明目前中國農村剩余勞動力主要集中在人口規模較大、經濟欠發達的中西部地區，這些地區的農村勞動力將逐漸成為全球金融危機沖擊的重點就業人群。[2]2．2 土地浪費

根據一般規律，隨著農村人口的流動，原先堆積在土地上的人口將會減少，土地的規模經營及通過規模經營而獲得平均利潤率成為可能，工農和城鄉差別將會縮小。特別是農村因為擁有不可再生的土地資源而有可能蘊育著更多的發展機會。但是，我國現有的土地制度是由土地的家庭承包延續而來的，土地的承包期達數十年。這從總體上看是十分必要的。因為，土地對于農村人口，不僅是生活之源，同時是基本保障。但是，土地的家庭承包不僅造成土地使用的細碎化，難以規模經營，而且造成土地難以流轉，難以向擁有資金、技術、知識的人手中集中。由此便出現了農村人口流動而土地不流轉的制度性限制，使那些通過外出務工經商積累了資金，增長了知識，獲得了技術的農村精英難以將資金、技術和知識投入土地的規模經營，并獲得相應的利益。雖然，一些曾經外出經商的農村精英愿意回報鄉村，但也只能將資金投向那些沒有承包的一些“荒地”。這些地方的投資效益一般較差，吸引力不大。卞悟主持的一項農民流動的社會調查，在有關土地問題的問卷回答中，有61%的答案是“勞動力流動而土地不流動，導致拋荒和種?應付田?的增加[4]。”

2．3 畜產質量量問題

從統計數字來看，我國每年食物中毒報告例數約為2~4萬人，按照衛生部提供的 4 統計數字，最近幾年的食品安全問題呈上升趨勢。根據世界衛生組織（WTO）估計，發達國家食源性疾病的漏報率在90%以上，而發展中國家則為95%以上。

隨著我國社會經濟的發展和城鄉居民收入的不斷增加，人民生活水平有了很大提高，肉蛋奶人均消費量均已達到國際平均水平。但是在畜產品產量大幅度增長的同時，獸藥、飼料添加劑、消毒劑等畜牧業投入品也被大量使用，工業“三廢”對畜牧業生產的污染造成畜產品中獸藥殘留和其它有毒有害物質超標，并導致畜產質量量安全問題越來越成為社會廣泛關注的焦點和熱點。如今，人類不僅受到了動物源性疾病如禽流感、口蹄疫、甲型H1N1流感等疫情的威脅，也深受違規添加非飼料添加劑“瘦肉精”、“三聚氰胺”等事件的危害。隨著經濟全球化的深入推進和我國加入世貿組織，配額、許可證等直接限制性的關稅貿易壁壘逐漸減弱，“綠色壁壘”等“合法”的貿易壁壘已經逐漸成為一些國家尤其是發達國家，實施貿易壁壘的重要形式，“綠色壁壘”使我國農產品尤其是畜產品在出口過程中遭受了嚴重損失，特別是三鹿奶粉事件和國內外禽流感等動物疫病的發生，使畜產品出口較長時期封關，給畜牧業帶來了重大損失。

[5]2．4

規模化畜牧養殖業對環境的影響

為了查清我國規模化畜禽養殖業對環境造成的污染現狀及污染治理情況,國家環保總局曾組織全國23個省、自治區、直轄市對規模化畜禽養殖業污染情況進行了調查。調查結果顯示,對環境影響比較大的大中型畜禽養殖場80%主要分布在人口比較集中、水系較發達的沿海地區和諸多大城市周圍,中部地區不到總數的20%,而整個西部地區僅占總量的1%左右。

1999年我國畜禽糞便產生量約為19億t,是工業固體廢棄物的2.4倍,河南、湖南、江西等地區甚至超過4倍,大多數地區也都已超過了一倍。其中規模化養殖產生的糞便相當于工業固體廢棄物的30%,山東、廣東、湖南等地則占到本地區工業固體廢棄物的40%。其中畜禽糞便COD的排放量已達7118萬t,遠遠超過工業廢水與生活廢水的排放量之和。一般認為畜禽糞便對土地總體負荷警戒安全值以0.4為宜,而北京、上海、山東、河南、湖南、廣東、廣西等地區負荷警戒值都已超過4.9,我國總體水平已經達到4.9[6]。調查還發現,由于多種原因,我國許多規模化畜禽養殖場地處對居民產生環境影響的區域范圍內,一些規模化畜禽養殖場甚至位于居民區內,8%～10%的規模化養殖場距離水源地不超過50m,30%～40%的規模化養殖場與居民區或水源地的最近距離不超過150m。養殖場選址不當不僅構成了對周邊地區的環境壓力,還在許多地方造成了畜禽養殖場主與周圍居民的環境污染糾紛。

另外,規模化畜禽場的宏觀環境管理水平普遍較低,全國90%的規模化養殖場未經過 5 環境影響評價。從整體上看,規模化養殖場的內部環境管理比較粗放,60%的養殖場缺乏干濕分離這一最為必要的污染防治措施,而且環境治理的投資力度明顯不足,80%左右的規模化養殖場缺少必要的污染治理投資。絕大多數規模化畜禽場的建設沒有相應的配套耕地用于消納其產生的畜禽糞便,客觀上已經形成了比較嚴重的農牧脫節。因此,防止畜禽養殖污染刻不容緩。生態養殖

生態養殖是近年來在我國農村大力提倡的一種生產模式，其最大的特點就是在有限的空間范圍內，人為地將不同種的動物群體以飼料為紐帶串聯起來，形成一個循環鏈，目的是最大限度地利用資源，減少浪費，降低成本。利用無污染的水域如湖泊、水庫、江河及天然餌料，或者運用生態技術措施，改善養殖水質和生態環境，按照特定的養殖模式進行增殖、養殖，投放無公害飼料，也不施肥、也不施肥、灑藥，目標是生產出無公害綠色食品和有機食品[7]。

節儉消費，綠色消費漸成潮流。“小康綠色消費調查”顯示有97、4 %的人表示，“愿意身體力行在做一個關心生態環境，不過度消費的綠色消費者綠色消費將成金重地。

[8]

。” 4

發展對策與建議

4．1要科學規劃布局，調整養殖結構。

盡管我國已成為一個養殖大國，形成了大的產業，但目前仍處于一種分散的養殖狀態，這已經不適應“兩型社會”建設的需要，必須通過結構性調整來全面提升生態養殖的水平和效益。而結構性調整首先面臨的就是規劃布局。要設置禁養區、限養區、適度發展區，全國必須按照國家所劃分的要求，重新調整布局、制訂規劃。要選擇在農村比較偏僻、植被較好的地方進行重新布局和調整。對于現在已經形成了規模養殖的大戶，也要引導其進一步優化環境，確定好新的選址。如果現在不利用這么一個千載難逢的機遇來進行科學布局和結構調整，中國的優勢將會喪失殆盡，中國的生態養殖要規模化就將是一句空話。因此，我們要高瞻遠矚、科學決策，要為將來考慮，對未來負責。

4．2 要強化技術攻關，制定生態養殖標準。必須重點解決由傳統養殖向科技養殖轉變的問題，實現生態養殖。就目前中國畜禽養殖的整體規模而言，已經較好地形成了規模效應，但是這種規模效應正面臨著嚴峻的挑戰，它所帶來的嚴重的面源污染已使得這種規模效應受到了嚴重影響。傳統的養殖方式已經走進了發展的“死胡同”，必須強化技術改造，提升養殖技術。一句話，加快研究和探索適合本地的養殖技術已勢在必行。要成立技術攻關組，特別是要把全國畜禽養殖行業內有著深入研究和卓越貢獻的專家、學者請過來，在較短的時間內，在現有的技術基礎之上，強化技術攻關。要在技術達標上下功夫，努力形成畜禽養殖業的行業標準甚至成為技術權威，把質量和品牌結合起來。只有把這個問題解決了，才可以實現生態養殖和規模擴張。目前，要真正形成適合本地養殖的專業技術，我們還有很長的一段路要走，希望在這方面能盡快實現重點突破。這也是中國在推進“兩型社會”建設、培育“兩型”產業方面的一個重要探索。

4．3 要整合資源資金，出臺扶持政策

必須重點解決由自我性養殖向保障性生態養殖轉變的問題，實現長效生態養殖。發展生態養殖業是一項事關農民切身利益的民生工程，必須作為大事來辦。在當前財政壓力較大的情況下，首要的問題就是資源和資金的整合。逐漸加大投入，進一步改善牧業基礎設施。在總體增加財政支農資金投入的基礎上，新增財政支農資金重點向畜牧業傾斜。加大對牧業小區建設的支持力度，切實解決用地問題、周邊環境保護問題和防疫設施建設問題；應依據行業的社會功能，進一步改善基層牧業服務和監管設施。產業的發展壯大是相當不容易的，我國已經形成了較好的條件，更應該通過資金扶持，使優勢更優、強勢更強，這也是壯大經濟的一個重大舉措。要在政府扶持的基礎上引入市場機制，這是因為現代農業的發展也完全可以引入工業發展的理念和模式。首先，對已經形成生態養殖規模、作出重大貢獻的龍頭企業，要出臺有關的優惠政策，扶持做大做強。其次，對生態規模養殖戶要采取不同的扶持方式。在這方面，有關部門要抓緊研究出臺相關具體政策。養殖方式從“千家萬戶”散養到“多家大戶”規模生態養殖的轉變，這是一個最終要實現的模式，也是我們的奮斗目標，但必須有個過渡期。如何協調解決生態養殖散戶和龍頭企業的組織形式問題，是由農民在自己家里養還是到龍頭企業打工，實現由農民到股民、從務工到員工的轉變，這些都值得我們很好地研究。[9] 4．4 要強化組織領導，爭取上級支持

要充分利用“兩型社會”建設試驗區這個綜合性、開放性平臺，大力包裝和策劃項目，尤其是“兩型”產業發展的重大項目，積極爭取國家產業政策支持。要迅速成立國 7 家生態養殖協調領導小組，盡快把發展生態養殖的規劃做出來，把三年行動方案做出來，上報國家有關部委，爭取上級支持

[10]

。總之，我們一定要圍繞“兩型社會”建設大局，著眼當前，立足長遠，想大事、謀大事，切實把發展生態養殖這件大事抓緊抓好，抓出成效來。

4．5推行公司+農戶、公司+基地+農戶的生態養殖模式

農村生態養殖要因地制宜地推行“公司+農戶、公司+基地+農戶”模式。以生態養殖羊為例子：公司+農戶的生態養殖模式下，公司統一提供適于當地發展的綿、山羊品種，而后選擇具有飼養管理能力和具備飼養條件的農戶，通過簽訂合同，將選定的羊群承包給農戶。承包期間承包羊的所有權歸公司所有。承包期間農戶向公司交回按承包合同規定的羔羊以及產品。承包期間，承包羊的飼養管理費用由農戶負責。公司對承包戶進行技術指導，技術人員定期對羊群的配種、產羔、防疫、飼養管理等主要技術環節進行技術指導。農村生態養羊一般是一家一戶的分散飼養，品種混雜，各行其事，很難開展科學飼養管理和改良選育等技術指導工作。但這種模式下，生態養羊場戶提供的產品質量不穩定、參差不齊，不利于進入高檔場所消費和出口創匯。而“公司+基地+農戶”的模式能解決這個問題。企業通過自建部分基地，把養羊戶納入基地作為養殖工人，統一管理，提供高質量產品。

4．6 重視農業情報和國際合作與交流

調整農業結構，切實提高整體效益勢在必行。提高農畜禽生態養殖經濟效益，市場是關鍵，信息服務是基礎。目前農業的發展已由單純受資源的約束轉變為受市場信息與資源的雙重約束。有資源優勢不等于就有市場優勢，更不等于就有了效益。如果誰違背了市場需求規律，誰將會到市場的懲罰，市場信息服務在指導農業生產、調整產業結構中發揮越來越重要的作用

[11]

。80年代末期，世界信息服務產業的市場規模已超過去時1880億美元，其中，美國920億美元，西歐姆521億美元，日本335億美元，澳大利20、3億美元。在國際合作方面，美、日、英、法、德等國在進行國際合作交流的同時，也非常注重借鑒、學習他國之長，補已之短

[12]

。可以說，搞好信息服務就是掌握了開啟農產品市場的金鑰匙。因此，人們應把市場信息服務當做一項先導工程來做。

小結

發展現代農村生態養殖會增加我國農民收入，改善鄉村生活條件，提高農民生活質 8 量，充分利用農村資源，緩解農村剩余勞動力，增強國民經濟，優化生態環境等。只有這樣我們才能更快打破“綠色壁壘”，在國際“綠色壁壘”等“合法”的貿易壁壘上站的穩。養殖業發展的必然趨勢，由不得我們不考慮。希望引起社會的重視，加快發展步伐。

參考文獻

[1] 黃季錕.對農民收入增長問題的一些思考.農業經濟與科發展研究[M] 中國農業出版社.北京.2000，11.[2]阮梅.中國農村留守兒童調查：世紀之痛[M].人民文學出版社.2008:6-12.[3] 鐘鈺, 藍海濤.中國農村勞動力的變動及剩余狀況分析[J].中國人口科學, 2009,6.[4] 卞悟.農民流動：良性還是惡性循環[A].劉青峰，關小春.90年代中國農村狀況：機會與困境[C].香港：香港中文大學出版社，1998.[5] 王啟云,肖懷安 ,劉蓉,現代農業之路[M].湖南師范大學出版社.湖南.2007，7.[6]黃愛霞 鄒曉庭 集約化畜禽養殖污染的現狀及解決方法[D].浙江大學飼料科學研究所,浙江, 2006 3-6.[7] http://baike.baidu.com/view/13688321.htm[OL].FR

[8] 張旭.2010中國人四大消費趨勢.中國全面小康研究中心[M].2010：2-1.[9] 程振煌, 梁業森 我國畜禽養殖業的特點存在問題及對策[M].當代畜牧.北京.2009，1.[10] 余愛國.關于全面發展生態養殖的思考.[N/OL].人民日報.2010-3-22

http://www.pppod.net/index3_1.asp?id=4004.[11]

黃不凡.中國農業發展強盛趨勢與評估[M].中國農業出版社 北京 1999，9.[12] 萬寶瑞.新階段農業結構調整的實踐[J].中國農業出版社.北京.2000，5.致

謝

本論文是在黃生強老師的悉心指導和熱情關懷下完成的。由此而耽誤你的休閑時間，我感到抱歉。黃老師：謝謝您！祝您：工作順利，心想事成！