第一篇：公共場所衛生知識培訓考試題及答案

公共場所衛生知識培訓考試題

單位名稱:姓名:分數:

填空題:

1證方能從事本職工作。

2以及其他有礙公共衛生的疾病，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。P19

3理營業執照。

5查，并參加竣工驗收。

6、公共場所杯具消毒程序有P25

8P19勤洗澡、勤換衣服。P1910、理發店、美容店應有健全的衛生制度，P40

11P40

12P40

13葡萄球菌。P40

14P40

15P4016、必須備有供頭皮癬等皮膚病顧客專用的理發工具，存放。P40

17P4018、新開業的理發店、美容店營業面積必須在平方米以上。P41

19產法（罰款）、行為罰（停業整頓、吊銷“衛生許可證”）三類。P1120、違反《公共場所衛生管理條理》的情節和事實分為繼續營業、從業人員未獲得“健康合格證”，而從事直接為顧客服務的工作、拒絕衛生監督、未取得“衛生許可證”擅自營業。P11

第二篇：公共場所衛生知識培訓考試題及答案[模版]

公共場所衛生知識培訓考試題

單位名稱: 姓名: 分數: 填空題:

1、公共場所直接為顧客服務的人員，持有健康合格證、衛生知識培訓合格 證方能從事本職工作。

2、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性皮膚病或 以及 其他有礙公共衛生的疾病，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。P19

3、經營單位須取得衛生許可證后，方可向工商行政管理部門申請登記，辦

理營業執照。

4、健康合格證不得涂改、轉讓、出借、偽造。

5、衛生監督機構對新建、擴建、改建的公共場所的選址和設計進行衛生審

查，并參加竣工驗收。

6、公共場所杯具消毒程序有 一清、二洗、三消毒、四保潔。P25

7、從業人員工作服應保持清潔，勤洗勤換、定期消毒、應佩戴胸章和號標。

8、從業人員工作時不應穿背心、短褲、拖鞋。

勤洗澡、勤換衣服。

11、工作人員操作

13、P19

9、從業人員要養成良好的衛生習慣，做到四勤，勤洗手和剪指甲、勤理發、P19

10、理發店、美容店應有健全的衛生制度，店

內應有消毒設施或消毒間。P40 時應該穿潔凈的工作服，潔面時應該戴口罩。P40

12、臉巾應潔凈，每客用后要清洗消毒。P40

美容用工具、理發工具、胡刷用后應消毒、不得檢出大腸菌群和金黃色 葡萄球菌。P40

14、理發工具消毒宜采用無臭氧紫外線消毒，胡刷宜用一次性用品。P40

15、供顧客使用的化妝品應該符合相應衛

生要求。P40

16、必須備有供頭皮癬等皮膚病顧客專用的理發工具，并有明顯標志、單獨

存放。P40

17、理發店和美容店地下的碎發要及時清掃，保持室內清潔。P40

18、新開業的理發店、美容店營業面積必須在10平方米以上。P41

19、違反《公共場所衛生管理條理》實施的行政處罰有申誡罰（警告）、財

產法（罰款）、行為罰（停業整頓、吊銷“衛生許可證”）三類。P11 20、違反《公共場所衛生管理條理》的情節和事實分為 衛生質量不合格而 繼續營業、從業人員未獲得“健康合格證”，而從事直接為顧客服務的工作、拒

絕衛生監督、未取得“衛生許可證”擅自營業。P11

第三篇：公共場所衛生監督員培訓考試題

2010年朝陽市公共場所衛生監督員培訓考試題

單位

姓名

職務

衛生監督工作種類

一、單項選擇題（在每小題的備選答案中選出一個正確答案，并將其號碼填在題中的括號內。每小題2分，共40分。）

1、公共場所衛生監督是指：（B）

A，在現場進行衛生檢查和行政處罰

B監督與促進經營單位履行《條例》規定的職責

C強制推行預防和控制疾病的措施

2、目前可依法進行衛生監督的公共場所共有：（A）

A 7類28種

B

6類29種

C

8類27種

3、《公共場所衛生管理條例》的發布日期：（C）

A 1988年4月1日

B 1987年9月15日

C 1987年4月1日

4、《條例》規定衛生監督機構的衛生監督職責為：（C）

A 對公共場所進行衛生監測和技術指導

B 監督從業人員健康檢查 C 對新建、改建、擴建的公共場所的選址和設計進行衛生審查、并參加竣工驗收+A+B

5、《公共場所衛生管理條例》的行政處罰種類：（C）

A 警告、罰款、沒收、吊銷衛生許可證

B罰款、處分、吊銷衛生許可證、停業整頓

C 警告、罰款、停業整頓、吊銷衛生許可證

6、不同類型的公共場所經常性衛生監督共同的重點主要是：（C）

A 環境衛生保潔狀況和廁所衛生保潔狀況B 公共用品清洗消毒狀況和蚊蠅鼠蟑防制情況

C 室內通風換氣狀況和從業人員健康及個人衛生狀況+A+B

7、公共場所發生污染事故或中毒時，（A）內報告當地衛生行政部門

A

24小時

B

48小時

C

12小時

D

立即報告

8、非星級空調旅店和普通招待所客房空氣中CO2含量為（%）：（B）

A <0.07

B

<0.10

C

>0.10

D＞0.05

9、人工游泳池水的余氯含量為（mg/l）:（C）

A 游離性余氯0.05—0.1

B 游離性余氯0.5—1.0 C 游離性余氯0.3—0.5

10、根據公共場所衛生監督量化分級評分表評價，標化分在（A），衛生信譽度為B級單位。A

70—89分

B

——69分

C低于60分

11、人工游泳池最常見傳播的疾病是：（B）

A 急性出血性結膜炎

B 上呼吸道感染和急性結膜炎

C 甲型病毒性肝炎

12、流行性出血性結膜炎潛伏期短，發病多在感染病原體或多長時間內發生：（A）

A 24小時內

B

3天內

C 5天內

13、公共場所日常監督頻次參照其衛生信譽度等級確定，等級越高，監督頻次應越低。衛生信譽度為B級，不少于（A）。

A

1次/年

B 2次/年

C 1次/兩年

14、公共場所內發生傳染病疫情或因空氣質量、水質不符合衛生標準、用品用具或設施受到污染導致的群體性健康損害事件的，其衛生信譽度定為（B）。

A

B級

B

C級

C

不予評級

15、對頭癬患者必須使用專用理發工具，用后應嚴格消毒，刀、剪、梳子如用2%戊二醛浸泡，其時間為：（C）

A 20分鐘以上

B 30分鐘以上

C 60分鐘以上

16、旅店業所配備的床上臥具、浴巾、毛巾、茶具、拖鞋、臉盆、腳盆的數量與床位數之比不得低于多少？（C）

A 1:1

B 2:1

C 3:1

D 4:1

17、下列不是游泳池主要監測的衛生指標是（B）

A.池水細菌總數 B水硬度 C總大腸菌群 D渾濁度

18、美容美發經營面積在（B）以上的場所，應單獨設染、燙發操作間。

A

㎡

B 50㎡

C 60㎡

19、強制通過式浸腳消毒池水余氯含量應保持（B）。

A 1~2 mg/l

B 5~10 mg/l

C10~20 mg/l 20、理發美容毛巾的消毒應選用何種方法：（A）

A 蒸汽或煮沸5—10分鐘

B

75%酒精濕抹或浸泡

C 約270nm波長紫外線照射30分鐘

二、多項選擇題（在每小題的備選答案中，選出正確答案，并將其號碼分別填在題中的括號內。每小題2分，共10分。）

1、公共場所衛生監督量化分級管理實施的原則（A C D）。A 網格化管理

B常態監管

C 宣傳動員

D公開透明

2、游泳場所衛生監督量化分級管理不予評定等級的項目有（A C D）。A無循環消毒設備

B無預防性健康體檢合格證

C 無補充新水系統

D無強制浸腳池

3、住宿業衛生監督量化分級評分表中的評分關鍵項是（A B C D）。

A有無衛生許可證

B有無消毒間

C星級賓館未設立專用布草間，普通旅店無封閉儲存布草設施

D自洗棉織品消毒設施不能正常使用。

4、人工游泳池水檢驗項目為（A B C D）。

A尿素

B渾濁度

C余氯

D細菌總數

5、集中空調通風系統檢驗項目為（A BCD）。

A風管內表面積塵量

B細菌總數

C真菌總數

D冷卻水中是嗜肺軍團菌

二、判斷題（每小題2分，共30分）

1、公共場所量化分級制度適用于公共場所單位的日常衛生監督檢查和預防性衛生監督檢查。（X）

2、預防性衛生監督工作應貫穿在建設項目的設計，施工、竣工驗收三個階段。（V）

3、公共場所衛生監督量化分級管理制度中衛生信譽度等級分為A級、B級、C級、D級。（X）

4、公共場所衛生許可證，每年復核一次。（X）

5、正確適用罰則，一般應遵循合法性、合理性、公正性、公開性的原則。（X）

6、公共場所自身檢查，公共用品、用具消毒必須進行記錄。（V）

7、衛生監督員現場填寫公共場所衛生監督量化分級評分表后，可不再另行制作現場檢查筆錄，但對于違法經營行為的查處仍應嚴格按照相關執法程序進行。（V）

8、住宿業拖鞋用含氯消毒液消毒時，浸泡液有效氯含量應達250－500毫克/升，浸泡時間不少于30分鐘。（X）

9、開放式冷卻塔至少半年清洗一次。（X）

10、游泳池水加入的游離性余氯量為0.3－0.5mg/l。（X）

11、集中空調系統污染公共場所的有害細菌為嗜肺軍團菌。（V）

12、新建、改建、擴建公共場所并變更經營項目時，不應重新申請“衛生許可證”。（X）

13、集中空調分為兩種類型即全空氣式空調和空氣水式空調。（V）

14、理發店應配備毛巾、刀具、胡刷消毒設施，燙發、染發間應安裝排氣設備。（V）

15、2010年省市政府責任狀公共場所量化分級工作要求住宿場所量化率應達到65%；美容美發場所量化率未達到45%；沐浴場所量化率未達到50%。（V）

三、案例分析題：（20分每問5分）

2009年8月10日，某縣衛生局接到當地縣醫院報告稱該院近10日內先后接診76位眼疾者，癥狀體征多表現為眼紅腫且有燒灼感、結膜分泌物多、畏光、流淚，嚴重者有耳前淋巴結腫大、喉嚨發炎、發燒等癥狀。經臨床診斷，76名就診者均為急性結膜炎患者。經詢問接觸史等得知，76名患者均于2009年7月25日至7月28日到該縣某游泳館游泳后，先后出現嚴重程度不同的上述癥狀而就醫。

該縣衛生監督機構受該縣衛生行政部門委托前往相關地點調查處理，假如你是負責處理此次事件的衛生監督員，請回答如下問題：

1、至該縣醫院進行調查時，從衛生監督角度，需要開展哪些工作？（要點）查閱病例資料，調查發病人數，首發病例（潛伏期、臨床表現），救治情況，實驗室檢驗，臨床診斷。

2．此次事件，假如在懷疑是因為患者7月18日至該縣游泳館游泳而引起的一起急性結膜炎暴發疫情的前提下，從衛生監督角度，監督員至游泳館現場時，需要做哪些衛生學調查？（要點）

①、衛生管理：衛生許可證，健康證，衛生管理制度及責任制，②、衛生設施：循環過濾消毒設備、設施、藥劑是否能正常運轉或投入使用，池

水消毒記錄

③、采集水樣：按國家標準檢測（余氯量等）

3．如確定此次疫情由于患者至此游泳館游泳引發，從衛生監督角度，責令或指導該游泳館應該做哪些方面的衛生學處理，才能預防類似疫情的再次發生？（要點）

①、對該游泳館下達行政控制決定，控制該場所，直至調查結束。②、池水用含氯消毒劑進行消毒后排放。③、池壁用含氯消毒劑進行消毒。

4．針對此次疫情，可根據什么法律法規對該游泳館進行行政處罰？（可僅答違法事實及依據的法律法規名稱）

未對運營中的游泳池水進行有效的循環凈化消毒，導致一起急性結膜炎的傳染病暴發流行。依據《

》進行處罰（停業整頓、罰款）

第四篇：公共場所從業人員衛生知識培訓

公共場所從業人員必備衛生知識

1.對公共場所進行衛生監督依據什么法規？

答：《公共場所衛生管理條例》。

2.患有哪些疾病的從業人員不得從事直接為顧客服務的工作？答：甲肝、戊肝、痢疾、傷寒、活動性肺結核、皮膚病及其他有礙公共衛生的疾病。

3.茶杯如何進行消毒？

答：先要去污清潔，再用消毒液浸泡，最后用流動水沖凈；也可以去污清洗后，直接用消毒柜消毒。

4.公共場所從業人員為什么要定期體驗？

答：早期發現可防止通過公共用品和室內空氣傳播疾病，保護從業 人員和顧客的身體健康。

5.旅店業、理發、公共沐浴場所的從業人員多久體檢一次？答：一年。

6.公共場所發生污染事故或中毒的報告時限？

答：24 小時內報告當地衛生行政部門。

7.客房內客人用過的茶杯為什么要消毒？

答：防止腸道傳染病通過茶杯傳播。

8.理發毛巾用什么方法消毒效果最好？

答：熱力消毒（煮沸、100 攝氏度的開水浸泡、遠紅外線消毒柜）和藥物浸泡消毒。

9．公共場所什么物品要一客一換？

答：理發用具（毛巾、剪刀、梳子等）、美容用具（眉鉗、修手工具 等）、旅客使用的床上用品、杯具等。

10．公共場所索證應該索取的證照？

答：化妝品生產廠家的生產許可證、衛生許可證、產品該批次的檢 驗合格證明的復印件；集中消毒廠家的營業執照及送洗合同。

第五篇：公共場所從業人員衛生知識培訓制度

公共場所從業人員衛生知識培訓制度

1、公共場所從業人員必須在接受有關衛生法規和衛生知識培訓并經考核合格后，方可從事公共場所經營工作。

2、公共場所單位負責人、衛生管理人員及一般從業人員的初次培訓時間應分別不少于20、50、15學時。

3、對經過初訓已在職的從業人員，每年必須復訓一次。

4、本單位的從業人員培訓采取集中與自學相結合的方式進行有關衛生法規和衛生知識的培訓，不合格者待崗一周，待考核合格后方可上崗。

5、建立從業人員衛生知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄存檔，以備查驗。