第一篇:2011年酒店營銷總結
2011年酒店年度銷售部工作總結
歲末年初,又到收獲盤點之時。在過去的一年里,銷售部在酒店總領導班子的正確領導及其它部門的密切配合下,基本順利完成了2011年個人的銷售任務。個人工作也是現(xiàn)在慢慢的成熟起來。今年年初根據(jù)酒店營銷的需要,負責指導各銷售和開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績相比
去年也有了顯著上升。業(yè)績的取,與這一
年的實質性和扎實工作分不開的。
在這一年里我們的具體工作如下:
一、對外銷售與接待
1、旅行社和大型團隊的銷售
河南是歷史名聲,尤其是鄭州是全國文明的綠城,四周都是歷史名跡。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風光,吸引著全國各地不同的游客。我們與河南省疙瘩旅行社建立了長期友好的合作關系,以保證酒店的團體客源。在此其間,共接待大型團隊數(shù) 家,例如:職工旅行社,青年旅行社,為酒店創(chuàng)收了很大的旅社旺季的收入。每一個團隊的到來,我們都有銷售經理全程跟蹤,并協(xié)調酒店各部門,以保證為旅行
社客源提供優(yōu)質的服務,提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經成為了我們的忠實客戶,優(yōu)質、人性化的服務,也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度
河南鄭州的會展是全國舉世聞名的尤其是河南是全國的農業(yè)大省,在去10年月份的開展的全國農業(yè)博覽會在鄭州舉行,在酒店連續(xù)入住四天,入住房間150 間短短的四天時間就為賓館創(chuàng)收了將近30萬的營業(yè)收入。
2、商務型客戶、政府機關、企事業(yè)單位的銷售
河南鄭州除了是一座旅游城市之外,也是輕工機械之城,會展之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,鄭州的經濟也在飛速發(fā)展。南來北往的客商、政府機關、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,采取不同的銷售模式,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客戶。例如:辦理有充有送的至尊卡,為客戶入住消費提供快速便利的服務,與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議。并在此基礎上,新增了簽單卡業(yè)務,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務。同時,我們在適當?shù)臅r間銷售員拜訪我們的新老客戶,以便及時跟進客戶,反饋客戶信息,并及時整理歸檔,維護與客戶之間的關系,不斷發(fā)掘新客源。銷
售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調研分析到市場調研分析和同行業(yè)分析,并根據(jù)客戶的實際消費給予適當?shù)慕o客戶送上優(yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
3、會議銷售
酒店擁有大中小型會議室共8間,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質的星級服務,使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙領先的地位。在這一年里,我們共接待了大中小型會議共 場。其中大型會議 場。中型會議 場。小型會議 場。大型會議有:輕機招商會議、政協(xié)會議、全省組織部會議、全省財政預算會議等,僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收 萬元。在這些大型會議中,部門經理帶領著主管、領班及員工全程跟蹤服務,加班加點,任勞任怨,工作經常性的延長,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,形成了經濟效益與社會效益雙贏的局面。
第二篇:酒店營銷總結
酒店營銷總結
為使賓客滿意,實現(xiàn)經營目標而展開的各項營銷活動。有常規(guī)和特殊、有單部門和多部門的營銷活動。常規(guī)性的禮儀禮節(jié)、環(huán)境衛(wèi)生、設備設施、優(yōu)質產品,是營銷中的基礎環(huán)節(jié)。加以個性化的服務,已有別于常規(guī)性的方法;有部門獨立完成和酒店整體參與各種活動,加以連續(xù)不斷的管理,規(guī)范性的決策或活動,配以多渠道、全方位的開展營銷。首先,部門需建立好客戶檔案,按照酒店《客戶檔案管理規(guī)定》建立、完善客戶檔案,并每日更新、每周營銷會通報,以便準確掌握客戶動態(tài)信息。同時部門做好常規(guī)性的主動服務意識,重點在領班級以上人員,每日對消費的賓客在消費前、消費中、消費后,進行跟蹤服務,在酒店正門前迎接送往客人,在消費過程中巡場解決出現(xiàn)的問題,在消費完畢后征詢客人意見,做利于吸引并留住賓客的服務,最大化做好服務營銷。在部門特殊營銷中,落實好個性化服務項目,每逢節(jié)假日問候客戶、客戶生日時祝福、店內優(yōu)惠活動或新菜品推出通知客戶、了解客戶需求和喜好、主動為客戶提供期望的產品,確保對老客戶的維護,完善對老客戶的鞏固。在老客戶基礎上,強化口碑宣傳,不斷開發(fā)新客戶,對電商介紹或通過其它渠道來的客人,我們都加以維護,建立客檔,進行針對性聯(lián)系。對于家庭消費,利用好節(jié)假日,以及店內推出的優(yōu)惠措施,做好優(yōu)質服務,解決好客人的訴求,完善消費群體多樣化。
另外,對于酒店行為營銷,推出的優(yōu)惠活動和店內水牌、多媒體、網(wǎng)站宣傳以及電商推廣使營銷活動多樣化,確保短期范圍內見成效,增強酒店形象,擴大知名度。在短期效應內,部門需要有效抓住客戶,利用優(yōu)質服務和酒店無形的品牌和文化進行整合,顯現(xiàn)潛在客戶,部門需主動接近潛在客戶,開發(fā)潛在客戶,確保客戶回頭率。對于店內的各種優(yōu)惠和宣傳推廣,在每次活動進行中或事后都需及時總結,及時調整,并結合部門了解效果,完善活動方案,確保活動效果最大化。
為了確保所有營銷方式能夠有效進行,各項措施落實到實處,管理必須到位。酒店安排專人不斷跟蹤各部門情況落實,部門也不斷強化人員的營銷意識,定期培訓營銷知識。強化部門人員了解客戶物質和精神需求,落實各項規(guī)定和方案,使每次營銷會起到有效作用。
第三篇:酒店營銷
酒店營銷如何讓顧客保持“忠誠”
你能喝出百事可樂和可口可樂真正的不同嗎?很少有人能真正說出個所以然。但是,你換一個說法,你喜歡百事可樂還是可口可樂?很多人都能明確告訴你百事或是可口。這就是忠誠顧客。如果你的酒店產品或服務明明和別人不一樣,顧客說一樣,你就完了。同樣你的產品跟別人明明一樣,顧客說不一樣,你就贏了。那怎樣才能使消費者成為忠誠顧客呢?只有用感動營銷來創(chuàng)造產品的差異化,抓住顧客的心。
現(xiàn)在的顧客真正追求的是能夠提供超越顧客期望的產品和服務。他們來到一家酒店,享受到了他們預期的與價值相對應的服務,如果酒店管理者能在服務的創(chuàng)意上比別人多用了一份心,即便是很小的細節(jié),也能俘獲顧客的心,比如,恒8連鎖酒店在客房設置了很多溫馨的小提示,讓顧客隨時感受到家里母親叮嚀般的溫暖。
以更低廉的價格提供比競爭對手更為優(yōu)質的商品和更好的服務,是酒店管營銷人員占有顧客的第一步,但現(xiàn)代商戰(zhàn)獲勝的關鍵就是要抓住顧客的心,這就意味者,市場也將從圍繞商品的戰(zhàn)斗轉向圍繞感覺的戰(zhàn)斗.這種感覺的終點就是顧客感動。
首先,創(chuàng)造能夠領先競爭對手的新領域;其次,確立實現(xiàn)目標的商業(yè)模式,最后,比對手更快地切入顧客的心。在酒店營銷中,上不了這樣的臺階就不可能成功。要基于描繪出的感動顧客的酒店營銷戰(zhàn)略,去貼近顧客的心、打動顧客的心,提供對顧客來說無上的價值和服務,做不到這一點,就不可能成為從優(yōu)秀到卓越的酒店。
要想做得和對手不同,最大的要點也在于感動顧客這一戰(zhàn)略,僅僅像交通安全標語一樣地說讓客人滿意,只不過是一種自我滿意罷了,不可能真正抓住顧客的心,只有讓顧客感動,才可能擊敗對手,在同行中獲勝并生存下來。
在現(xiàn)在這個競爭激烈的時代,酒店能從讓顧客滿意走向讓顧客感動,就要求酒店營銷人員提供的產品和服務,要從完美的體驗、感性的心情和理性的產品品質三個層面能讓顧客感動,酒店才能成為市場的領導者。
第四篇:酒店營銷
淺析酒店營銷存在的問題及對策
在信息化時代,網(wǎng)絡作為酒店展示形象的窗口和與顧客保持聯(lián)系的橋梁發(fā)揮著越來越重要的作用。網(wǎng)絡營銷作為一種新營銷模式被越來越多的企業(yè)重視和采用。借助網(wǎng)絡的信息化平臺開展酒店營銷,已成為酒店競爭的新內容。而酒店企業(yè)與渠道商的矛盾也開始不斷激化,任何一方都希望在博弈中占據(jù)有利的地位,隨著渠道商隊伍的進一步壯大,酒店方面也越來越擔心話語權的喪失。那么酒店業(yè)該如何對營銷渠道進行選擇:直銷還是分銷?酒店業(yè)到底應該采用怎樣相應的營銷模式,才能獲得和保持持久的競爭優(yōu)勢呢?
一、酒店業(yè)渠道模式的發(fā)展歷程及現(xiàn)狀
上世紀80年代以前,中國以計劃經濟為主導,酒店的銷售渠道也主要依靠政府指令和傳統(tǒng)國有旅行社體系。進入90年代之后,隨著人們可支配收入的上升和閑暇時間的增多,散客自助游成為酒店等旅游服務品消費的另一生力軍。中國酒店業(yè)根據(jù)不同類型的旅行消費者需求差異,開發(fā)出了在價格和服務方面具有不同層次的客房產品,同時新型酒店業(yè)態(tài)也開始涌現(xiàn)。也是在這個時期,中國酒店業(yè)態(tài)由一般的接待性酒店分化成星級酒店、經濟型酒店、會議酒店、旅游酒店等多元化形式并存的市場供應格局,中國酒店行業(yè)也完全轉變?yōu)榕c國際接軌、市場化程度較高的開放性行業(yè)。
激烈的市場競爭導致酒店行業(yè)內的收購、兼并、重組進一步加速,互聯(lián)網(wǎng)作為酒店營銷平臺的功能日益得以凸顯,市場上陸續(xù)出現(xiàn)了諸如攜程、藝龍等專注于在線旅游服務的酒店渠道分銷商,通過對現(xiàn)有旅游資源的整合與旅游鏈條中的價值再造,在線旅游渠道商把遍布各地的酒店與航線等旅游資源匯集到網(wǎng)絡平臺,從而壯大推動了酒店的客房銷售。也使之在線旅游渠道商在中國的酒店產業(yè)營銷中占據(jù)了絕大部分的比重,而酒店業(yè)的直銷雖然在近幾年來了一定量的增長,但相對分銷而言,依然是微乎其微。
二、分銷當?shù)朗遣皇蔷褪钦_的道路
(一)酒店分銷的好處
在酒店初期,無論是規(guī)模還是影響,都在網(wǎng)絡營銷中處于很不利的地位,限于酒店自身直銷力量不足、資源有限等因素,酒店需要借助渠道商,憑借其手中強有力的資源進行分銷。分銷有助于幫助酒店擺脫營銷的困境,一方面可以大量節(jié)省旅行者在信息搜索方面的時間,另一方面渠道商的出現(xiàn),推動了酒店行業(yè)的內部競爭,有助于酒店行業(yè)的整合,提升整個行業(yè)的服務水平。在給酒店帶來客源的同時,還可以帶動酒店品牌的提升。
(二)酒店分銷的不足
但是隨著自由化市場競爭,在線旅游渠道商的專業(yè)服務能力進一步提升,渠道商隊伍進一步壯大。以酒店和機票傭金為主要盈利模式的渠道商也壓縮著酒店的利潤空間。二者的矛盾也就開始出現(xiàn)。
1.渠道商“挾顧客”削弱酒店議價能力。但目前由于酒店直銷渠道建設的滯后,而渠道商因發(fā)展迅速而逐漸強勢,酒店與渠道商之間“話語權”之爭矛盾越發(fā)凸顯。
2.酒店業(yè)成渠道商預訂平臺“提款機”。憑借龐大的終端用戶資源,渠道商在與酒店談判時擁有較大的話語權,也能夠獲得較低的采購成本,但是酒店仍需向渠道商支付8%~15%的傭金。此外,由于酒店缺乏對構建直銷平臺的關注度和相應的構建能力,造成部分酒店過分依賴網(wǎng)絡渠道商來推動銷售,使酒店供應商失去了“議價權”。
三、直銷的道路為什么打不開
(一)酒店直銷的好處:
價格優(yōu)惠:由于分銷要支付給渠道商一定比例的傭金,直銷平臺的價格會比訂房中心的價格要優(yōu)惠,顧客可以和酒店面對面議價,有一定的話語權。
酒店信息及時、準確:通過分銷商預訂酒店,經常會遇到房態(tài)更新不及時等情況,給消費者帶來不便。采用直接管理的方式,酒店房態(tài)、訂單、房價等由酒店直接掌控,可以做到
及時,準確。
成本降低:由于不需要像第三方支付傭金,酒店可以給顧客更多的讓利,使顧客可以更少的花費享受更優(yōu)質的服務。
顧客自主權:酒店聯(lián)系方式、房價信息透明化,便于顧客和酒店的溝通、協(xié)調。
(二)酒店直銷不足
2.酒店信息化程度開展力度不夠
酒店建立自己的網(wǎng)站,等于在互聯(lián)網(wǎng)上為酒店打開了一個窗口。但酒店網(wǎng)站建立和運營存在以下問題:
一、建設成本及后期維護推廣費用高。
二、回報效果低,投資回收期長。
三、忽視網(wǎng)絡營銷基礎工作。有許多酒店制作了幾個網(wǎng)頁,就等著客戶上門了,很少做網(wǎng)絡營銷的基礎工作。
構建復合銷售平臺,變革酒店渠道模式
全球大酒店集團在發(fā)展過程中,形成了以全球品牌宣傳、全球預訂網(wǎng)絡、全球主流城市銷售中心和各分支酒店銷售力量為體系的銷售系統(tǒng)。跨國酒店在自身直銷體系方面做得非常成熟,只有在邊際效益無法繼續(xù)提升的前提下,才會借力第三方分銷渠道商,使渠道商成為酒店銷售的一種有益補充,而不是完全依托。
依托網(wǎng)絡平臺,建設自有銷售渠道
酒店可以通過互聯(lián)網(wǎng)進行企業(yè)形象宣傳,讓顧客以更清晰、全面、快捷的方式了解所需要的信息(設施設備、內部環(huán)境、特色服務和價格等),同時酒店可以在第一時間了解客戶需求和意見,形成互動,進而達到新、老客戶直接在線預訂的銷售目標。只有依托網(wǎng)絡系統(tǒng)平臺,建立強大的自有銷售渠道,才能加強酒店對客房銷售的控制,也能夠幫助酒店在與渠道商談判過程中獲得主動地位。
多種渠道合作,平衡渠道議價能力
在線渠道商的消費者數(shù)據(jù)庫龐大,而酒店依靠自身力量不可能輻射到如此廣泛的客戶群體,同時渠道商在實現(xiàn)自我利益的同時,借助其營銷平臺,推動了酒店品牌的提升,彌補了酒店品牌宣傳不足的問題。因此,酒店沒有必要、也不可能否認渠道商的分銷功能。
關系營銷,注重顧客價值回饋
顧客不僅需要良好的性價比,更需要售前、售中和售后各個環(huán)節(jié)的綜合體驗。通過數(shù)據(jù)庫挖掘,結合社會潮流或者熱點事件,有針對性地開發(fā)個性化、趣味性酒店服務,培養(yǎng)忠實消費者,是酒店在關系營銷過程中應該把握的方向。
直銷與分銷模式本身無可厚非,都是幫助酒店實現(xiàn)客房銷售的有效途徑,兩者相輔相成,缺一不可。“攜程們”與酒店之間關于直銷與分銷的競爭合作,實際上反映的是游戲規(guī)則主導權由誰掌握的問題。在網(wǎng)絡預訂渠道力量過于強勢的情況之下,酒店只有構建復合型的銷售平臺,有效平衡對各類渠道成員的依托程度,才能從根本上擺脫議價權被他人掌控的困境。
第五篇:酒店營銷
營銷管理主要還是憑實踐中的經驗,以下是我總結了些理論方面的經驗
1、完善的監(jiān)督KTV包房的服務質量,以達到高比例的上座率,保證高比例的客流量。
2、配合公司的專業(yè)管理人員,建成高格調、高品味、高檔次、高科技的KTV包房。
二、營銷經理的職責
公司具有七十余間KTV房,營銷經理除每日提前訂房外,其余包房平均分配每位營銷經理,職責如下:
1、負責KTV房的營銷工作,直接與客人接觸,與客人建立良好的關系,提高自己的訂房率,留住老客人,發(fā)展并建立新客群。的不滿和憤怒,當場解決,給客人留下好印象,以期待下次的光臨。
總之,一名營銷經理,要在行為舉止儀表風度方面表現(xiàn)出精干,快捷熱情好客的特別,最終使客人有賓至如歸之感,與公司全體人員攜手共同完成我們的目標“華北之首、全國之冠” ktv管理 資料下載
2、配合公司管理人員的工作,以公司的利益為大前提,搞好各部門管理人員的關系,搞好內部溝通,以便更好地服務于客人。
3、注意儀容儀表,發(fā)型整齊,談妝,指甲修剪整齊,干凈,穿著制服。
4、愉快地接受工作,接待客人時應主動熱情,彬彬有禮,落落大方,營銷經理必須保持一種健康向上的心態(tài)對待每一位顧客,不可厚此薄彼。
5、顧客離開時應有禮貌地與道別,并送至樓下大門處,真誠地邀請客人下次光臨。
6、營銷經理應遵循行為規(guī)范,具有良好的品德和素質。
7、營銷經理應具德最基本的溝通技巧和營銷技巧。
8、每日做好工作記錄和工作總結。
三.營銷經理的工作技巧:
1.在服務過程中,營銷經理對于自己訂的包房,要積極與服務人員溝通,了解客人的要求,適時地進行服務,共同配合達到留住客人的目的。
2.在服務過程中,營銷經理遇到初次見面的客人,首先要留給客人好感的目的介紹,建立與人友好和諧的關系。
3.要做好服務工作,營銷經理必須了解客人的心理,以便適時恰當?shù)貫榭腿颂峁﹥?yōu)質的服務。
A.營造輕松的氣氛,在包房中,營銷經理要與客人積極地溝通,掌握幾種游戲方法,幾個笑話小段,活躍氣氛,讓客人得到放松,并且愿意與你交談。B.善解人意,善于觀察客人,引導客人,滿足其心理需求,真正成為你的朋友,從而建立穩(wěn)定的顧客群。
C.使客人有被尊重感,營銷經理認真的工作,全心全意為客人服務。
D.當個好聽眾,有些客人長期處于一種精神壓抑的狀況,心中的郁悶很想找個地方釋放,在娛樂中,正是一個人身心放松的刻,營銷經理要善于抓住時機,讓客人在輕松的氣氛中訴說自己的憂傷和痛苦,使客人得到朋友的安慰和心理壓力的理解,從而贏得客人對你的信任。工作技巧要靠營銷經理在實際工作中不斷地學習和完善,積累經驗,提高工作質量和效應。