第一篇：濤圩中學(xué)食堂伙食費(fèi)成本核算自查報(bào)告

濤圩中學(xué)食堂伙食費(fèi)成本核算

管理自查報(bào)告

為了加強(qiáng)我校學(xué)生食堂伙食費(fèi)成本核算管理、規(guī)范學(xué)生伙食費(fèi)收費(fèi)行為，切實(shí)保護(hù)學(xué)生利益，保障學(xué)生身體健康，確保廣大師生的飲食衛(wèi)生，食品安全，我校根據(jù)縣教育局有關(guān)文件精神，于4月20-24日對(duì)我校學(xué)生食堂2011-2012年兩年四個(gè)學(xué)期的伙食費(fèi)進(jìn)行了自查，現(xiàn)報(bào)告如下:

一、學(xué)校建立健全財(cái)務(wù)管理制度，加強(qiáng)學(xué)校食堂的成本管理。

為了加強(qiáng)學(xué)校食堂的成本管理，學(xué)校首先建立健全財(cái)務(wù)管理制度，如財(cái)務(wù)預(yù)算制度、審批制度、報(bào)銷制度、資產(chǎn)管理制度、民主理財(cái)制度報(bào)表制度、報(bào)表制度、審計(jì)制度、公開制度；其次學(xué)校制定了食堂伙食結(jié)算方案，方案成立了伙食結(jié)算領(lǐng)導(dǎo)小組，有主要職責(zé)，有教師代表、學(xué)生代表；再次學(xué)校建立后勤管理工作方案，方案中有領(lǐng)導(dǎo)小組，有人員分工；最后學(xué)校制定各項(xiàng)職責(zé)，如食堂管理人員職責(zé)，采購、驗(yàn)收員崗位職責(zé)，倉庫保管員職責(zé)等，為了加強(qiáng)學(xué)校食堂采購監(jiān)督和管理工作，學(xué)校每天安排倆位人員采購（教師代表和行政）和倆名人員驗(yàn)收（倆名職代會(huì)成員）

二、規(guī)范收費(fèi)行為，維護(hù)學(xué)生利益。

學(xué)校食堂每期按物價(jià)、教育主管部門核定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)并進(jìn)行公示，每期堅(jiān)持“保本不贏利”的原則對(duì)學(xué)生伙食費(fèi)進(jìn)行管理、使用和核算，四個(gè)學(xué)期以來，學(xué)校沒有超標(biāo)收取學(xué)生伙食費(fèi)，并及時(shí)清退學(xué)生伙食費(fèi)。

三、學(xué)校食堂財(cái)務(wù)實(shí)行單獨(dú)建賬、核算，收支平衡。

為了加強(qiáng)學(xué)校食堂伙食成本核算管理：一是學(xué)校建立食堂管理制度，明確了分工，由校長總管，后勤副校長主管，總務(wù)主任分管，食堂管理員直管；食堂采購由總務(wù)主任和食堂管理員進(jìn)行采購和管理，每天安排職代會(huì)成員負(fù)責(zé)食堂采購的驗(yàn)收和督查。二是學(xué)校食堂成立核算小組，小組中有行政、教師、學(xué)生代表，學(xué)校伙食費(fèi)實(shí)行獨(dú)立核算，每月進(jìn)行一次伙食費(fèi)核算并公示。三是建立了食品采購登記制度，飯菜留樣制度，設(shè)立了食堂臺(tái)賬。由于采取了以上措施，學(xué)校食堂收支平衡，毛利率控制在20％以內(nèi)，2011年上期毛利率19.62％，2011年下期毛利率19.36％，2012年上期毛利率19.81％，2012年下期毛利率19.80％。

2013年4月24日

第二篇：食堂成本核算自查報(bào)告

小學(xué)學(xué)生食堂成本核算自查報(bào)告

為進(jìn)一步規(guī)范我校學(xué)生食堂管理和服務(wù)行為，根據(jù)《襄州區(qū)中小學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理暫行辦法（試行）》的要求，學(xué)校組織專班對(duì)學(xué)生食堂成本核算進(jìn)行自查：

一、學(xué)校食堂收入基本內(nèi)容：

1、學(xué)校食堂收入包括：伙食收入(學(xué)生伙食收入、教職工伙食收入)兩項(xiàng)內(nèi)容，沒有其他非食堂經(jīng)營服務(wù)收入記入食堂收入。

2、我校學(xué)生食堂實(shí)行包餐制，向?qū)W生按月預(yù)收伙食費(fèi)，并向家長公布伙食費(fèi)預(yù)收標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)劃就餐次數(shù)。學(xué)期末以每個(gè)學(xué)生實(shí)際就餐次數(shù)和學(xué)期初計(jì)劃就餐次數(shù)的差額為依據(jù)，據(jù)實(shí)結(jié)算伙食費(fèi)。結(jié)算清單必須向家長公布，結(jié)余伙食費(fèi)必須由家長或?qū)W生本人簽名領(lǐng)取，沒有變相納入包伙收費(fèi)現(xiàn)象。

3、教職工及食堂人員的伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按月定額收取。

二、學(xué)校食堂支出基本內(nèi)容。

1.原材料成本：包括糧食(米、面)、食油、蔬菜、肉類（豬肉、雞肉）、(豆)制品、水產(chǎn)品、蛋奶、調(diào)料、燃料、水電費(fèi)及其它原料成本。

2.人工成本：包括食堂工作人員的工資及節(jié)假日加班工資。

3.低值易耗品成本：包括食堂購置的日常用具、用品(如淘洗用具、鍋盆瓢鏟、清潔用品等)。

三、非食堂成本支出基本內(nèi)容：

食堂房屋日常維修和維護(hù)經(jīng)費(fèi)，均計(jì)入學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)支出，未納入食堂成本支出。

四、規(guī)范盈余，公開公示。

學(xué)生食堂在經(jīng)營過程中，做到了收支基本平衡。學(xué)校每月均對(duì)食堂的收支進(jìn)行內(nèi)審、核算，確保全年結(jié)余或虧損控制在營業(yè)額的3%以內(nèi)。食堂每月均在食堂醒目位置公示食堂本月收支情況，自覺接受學(xué)生、家長監(jiān)督。

第三篇：陶圩中學(xué)食堂食品衛(wèi)生的自查報(bào)告[范文模版]

陶圩中學(xué)食堂食品安全工作自查報(bào)告

為了保護(hù)師生的身體健康,維護(hù)學(xué)校的教學(xué)秩序,根據(jù)《食品安全法》的具體要求，我校進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校衛(wèi)生工作，并取得了較好成績。現(xiàn)就自查自糾工作情況報(bào)告如下：

一，組織建設(shè)到位。學(xué)校成立了學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)師生伙食團(tuán)飲食衛(wèi)生的督查工作，把好食品進(jìn)貨關(guān)、存貨關(guān)和食品加工關(guān)。做到衛(wèi)生工作層層負(fù)責(zé)，責(zé)任到人，責(zé)任落實(shí)，樣樣工作有人管，具體工作有人做的良好局面。

二，制度落實(shí)到位。學(xué)校根據(jù)有關(guān)學(xué)校衛(wèi)生工作條例與法規(guī)，結(jié)合我校實(shí)際擬訂了管理制度。學(xué)校健全了分層負(fù)責(zé)，層層把關(guān)，實(shí)行工作目標(biāo)責(zé)任制，食堂負(fù)責(zé)人與學(xué)校簽定安全工作責(zé)任書，堅(jiān)持了誰主管，誰負(fù)責(zé)，誰簽字，誰負(fù)責(zé)的工作原則，師生在校內(nèi)未發(fā)生一起食品衛(wèi)生事故。

三，知識(shí)教育到位。學(xué)校把衛(wèi)生知識(shí)、健康知識(shí)、食品安全知識(shí)的教育貫穿于學(xué)校各種活動(dòng)之中，廣泛扎實(shí)地開展教育、宣傳工作。一是學(xué)校利用行政會(huì)、教師會(huì)、學(xué)生集合集會(huì)、班隊(duì)會(huì)等形式進(jìn)行了宣傳和教育；二是利用黑板報(bào)、衛(wèi)生知識(shí)講座等進(jìn)行衛(wèi)生常規(guī)教育；三是學(xué)校開設(shè)衛(wèi)生知識(shí)、健康知識(shí)教育課。通過上述知識(shí)的教育和培訓(xùn)，提高了師生生存、應(yīng)急和自我保的能力，增強(qiáng)了師生及經(jīng)營者的食品衛(wèi)生意識(shí)。

四，防范措施到位。堅(jiān)持人防、技防、物防三結(jié)合，做到衛(wèi)生防范工作系統(tǒng)化。整修了廚房，添制了餐具和廚房設(shè)施，安裝了自來水。學(xué)校對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行了專門培訓(xùn),定期進(jìn)行了體檢，確保了學(xué)生的身體健康。

存在的問題：學(xué)校周邊的小食堂、攤點(diǎn)學(xué)校無法控制。

2011-4-28

第四篇：濤圩中學(xué)黨支部工作總結(jié)

一、支部基礎(chǔ)工作完成情況

（一）提高政治站位，貫徹執(zhí)行上級(jí)各項(xiàng)決議。堅(jiān)持政治引領(lǐng)，抓實(shí)“不忘初心、牢記使命”主題教育，引導(dǎo)全體黨員干部樹牢“四個(gè)意識(shí)”、堅(jiān)定“四個(gè)自信”、踐行“兩個(gè)維護(hù)”，深學(xué)篤用習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想和黨的十九大、十九屆四中全會(huì)精神，深入貫徹習(xí)近平總書記系列重要講話精神，任何時(shí)候都與中央、上級(jí)黨委保持高度一致。強(qiáng)化黨的領(lǐng)導(dǎo)核心作用，提升服務(wù)能力，確保上級(jí)決策部署落實(shí)落地。堅(jiān)持以上率下。落實(shí)支部書記抓基層黨建工作清單，主持召開支委會(huì)議13次，研究黨建議題26項(xiàng)，帶頭落實(shí)意識(shí)形態(tài)工作責(zé)任制，督促其他班子成員落實(shí)“一崗雙責(zé)”，開展集中學(xué)習(xí)10次。深化基層黨建工作機(jī)制，堅(jiān)持每月開展支部活動(dòng)，支部書記上黨課6次，全校老師全覆蓋入戶走訪今年貧困戶1085戶次。堅(jiān)持問題整改。將上級(jí)巡視“回頭看”、脫貧攻堅(jiān)專項(xiàng)巡視、縣委巡視組巡視等反饋問題與學(xué)校工作實(shí)際對(duì)號(hào)入座，扎實(shí)整改去年述職查擺問題，立查立改扶貧督導(dǎo)反饋問題3個(gè)。

（二）突出關(guān)鍵環(huán)節(jié)，夯實(shí)基層基礎(chǔ)，推進(jìn)“五化”建設(shè)。強(qiáng)化支部建設(shè)，堅(jiān)持抓通過強(qiáng)班子、興教育、抓規(guī)范整頓提升黨員教師的模范引領(lǐng)作用。開展五個(gè)一活動(dòng)，每位黨員教師上了示范課，幫助一名貧困問題學(xué)生，掛點(diǎn)一個(gè)班級(jí)，掛點(diǎn)指導(dǎo)一個(gè)學(xué)科組，幫助一名青年教師。強(qiáng)化帶頭人隊(duì)伍建設(shè)。對(duì)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子開展談話，向教師征求對(duì)行政班子及成員的意見和建議，推動(dòng)班子管理水平。強(qiáng)化黨員教育管理。推進(jìn)“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育常態(tài)化制度化，落實(shí)“三會(huì)一課”制度，完成“不忘初心、牢記使命”主題教育黨員學(xué)習(xí)全覆蓋。制定學(xué)校黨員三年發(fā)展規(guī)劃，發(fā)展入黨積極分子。抓好六名調(diào)動(dòng)人員黨員組織關(guān)系轉(zhuǎn)接，兩名流動(dòng)黨員納入臺(tái)賬管理、建立網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系，黨員開展志愿活動(dòng)60余人次。規(guī)范黨費(fèi)管理，按時(shí)足額上繳。

（三）推進(jìn)“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育常態(tài)化和主題教育工作情況。堅(jiān)持要求黨員加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，采取黨員自學(xué)和集中學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式，學(xué)習(xí)了?習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想學(xué)習(xí)綱要??習(xí)近平在人國教育大會(huì)上的講話??黨章??新中國發(fā)展面對(duì)面??黨的紀(jì)律處分條例??習(xí)近平關(guān)于不忘初心、牢記使命重要論述選編?等理論專著和重要講話精神，通過學(xué)習(xí)保證全體黨員思想上純潔，并且在行動(dòng)上與黨中央保持高度一致。主題教育開展以來，學(xué)校黨支部通過理論學(xué)習(xí)提高政治站位，查擺問題找差距，整改落實(shí)促工作。期間黨員進(jìn)行了重溫入黨誓詞活動(dòng)；

組織上好了三堂專題黨課：“從干凈看初心”、“從忠誠看初心”、從使命看初心，要求全體黨員結(jié)合自身實(shí)際寫出了心得體會(huì)；

查擺羅列了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子檢視問題清單，黨員個(gè)人檢視問題清單；

開展了紅色革命基地實(shí)地學(xué)習(xí)、清理國道邊白色垃圾、文明勸導(dǎo)等主題黨日活動(dòng)，開展了以“關(guān)愛老弱孤殘及留守兒童”為主題的做好事實(shí)事活動(dòng)。通過學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的方式，黨員思想得以凈化提升，黨員老師在學(xué)校的榜樣示范作用更為明顯。

（四）重點(diǎn)任務(wù)和中心任務(wù)完成情況。濤圩中學(xué)當(dāng)前的第一要?jiǎng)?wù)是提升教育教學(xué)質(zhì)量，為此采取的重要舉措有：一是抓學(xué)生行為習(xí)慣養(yǎng)成，采用集會(huì)訓(xùn)話和平時(shí)檢查等方式，對(duì)學(xué)生儀容儀表、集會(huì)紀(jì)律、衛(wèi)生、課堂紀(jì)律等方面進(jìn)行正面引領(lǐng)。二是用大質(zhì)量觀引領(lǐng)教育教學(xué)改革，通過開展校運(yùn)動(dòng)會(huì)、體藝社團(tuán)、心理健康輔導(dǎo)、青春期知識(shí)講座、課外閱讀評(píng)比等大量的活動(dòng)提升學(xué)生綜合素質(zhì)，提升學(xué)生在校的幸福感；

三是通過抓集體備課、青藍(lán)工程、課堂紀(jì)律巡查等舉措提升課堂教學(xué)效率。學(xué)校中心工作的另一方面就是教育扶貧。為確保這項(xiàng)工作不出錯(cuò)，我與兩位年輕的專干虛心向濤圩鎮(zhèn)教育專干學(xué)習(xí)，理清工作思路，做到摸清底子不漏一名適齡兒童，守住底線，確保不讓一名學(xué)生流失，讓每一名“四類學(xué)生”均享受到教育資助政策。

（五）聯(lián)系服務(wù)師生解決問題情況。三個(gè)年級(jí)組長全部由黨員擔(dān)任，解決了辦公室衛(wèi)生老大難問題；

組織青年老師座談會(huì)，調(diào)研青年老師工作生活上的困惑與困難；

對(duì)學(xué)校績效管理辦法提出完善建議，為全體一線老師謀取正當(dāng)利益；

牽頭解決老師宿舍無網(wǎng)絡(luò)問題；

聽學(xué)校老師課，為他們提出中肯建議；

向老師征求意見和建議，并牽頭制定整改措施；

加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)班級(jí)管理和巡查，協(xié)助問題學(xué)生的教育管理。

（六）廉潔自律情況。遵守工作紀(jì)律，嚴(yán)守“四風(fēng)”底線，無違法違紀(jì)行為，從學(xué)校發(fā)展和全體教職工利益出發(fā)進(jìn)行學(xué)校教育教學(xué)管理，無私心；

有端正的辦學(xué)思想，能守住無違規(guī)征訂教輔資料、無違規(guī)收費(fèi)、無違規(guī)校外輔導(dǎo)的紅線。

二、存在的主要問題及原因

一是黨建工作與中心工作融合不夠，黨支部在貫徹落實(shí)中的領(lǐng)導(dǎo)作用還需加強(qiáng)。二是黨員先鋒模范作用發(fā)揮不夠充分，部分黨員身份意識(shí)不強(qiáng)。三是黨建引領(lǐng)問題整改有待加強(qiáng)，推諉、抵觸、享樂主義等現(xiàn)象仍然存在。

三、下步工作打算

鞏固主題教育成果，堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)全國全市和全縣組織工作會(huì)議精神，認(rèn)真落實(shí)《中國共產(chǎn)黨支部工作條例（試行）》，不斷提升基層黨建工作質(zhì)量。一是抓牢責(zé)任落實(shí)。把政治建設(shè)擺在首位，從細(xì)從實(shí)制定支部委員抓基層黨建工作清單，強(qiáng)化黨建與教育教學(xué)發(fā)展深度融合，推進(jìn)“黨建+”脫貧攻堅(jiān)等。二是抓好示范帶動(dòng)。讓黨員示范崗真正發(fā)揮作用，完成陣地新建，以點(diǎn)帶面整體提升。三是抓嚴(yán)隊(duì)伍建設(shè)。嚴(yán)格黨內(nèi)組織生活，創(chuàng)新活動(dòng)方式，凝聚發(fā)展正能量。

第五篇：中學(xué)食堂自查報(bào)告

中學(xué)食堂食品安全自查報(bào)告

為加強(qiáng)學(xué)校管理，進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平，保障師生員工身體健康，我校根據(jù)《關(guān)于開展全市中小學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全工作專項(xiàng)督查的通知》文件要求，結(jié)合我校實(shí)際情況，對(duì)學(xué)校的食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，周密布署

本學(xué)期初，學(xué)校專門召開食堂工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌各項(xiàng)工作，針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任，讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。食堂承包人員負(fù)責(zé)具體落實(shí)，從人員、設(shè)備、采購、保管、加工等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)，并定期召開食堂工作專門會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)文件，研究各階段落實(shí)措施。學(xué)校行政每天輪值巡視食堂，以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)給予指導(dǎo)，立即進(jìn)行改進(jìn)。

二、設(shè)施到位，操作規(guī)范

1、各類設(shè)施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)備、電路、開關(guān)插座、庫房的安全狀況都比較好，環(huán)境定期清潔，保持良好。具有足夠的通風(fēng)、排煙設(shè)施。

2、管理比較規(guī)范到位，操作規(guī)程明確。

三、確保衛(wèi)生，監(jiān)督到位

1、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》，有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度 和措施，并做到了有檢查、有記錄，有突出事件的應(yīng)急措施，工作人員能自覺按要求上崗和操作，其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

2、采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，對(duì)采購的食品索取三證，進(jìn)出貨手續(xù)齊全，帳冊(cè)相符。

3、每次用餐后所有的餐具、用具都用消毒消毒，健康衛(wèi)生。

4、建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度，定期公布市場原料價(jià)格和進(jìn)行單菜核算。

5、建立教師代表、學(xué)生代表監(jiān)督機(jī)制，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。監(jiān)督以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn)，讓教師代表、學(xué)生代表行使對(duì)食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

四、以人為本，保證伙食

為維護(hù)師生的合法利益和身心健康，我校堅(jiān)持“公益性”原則，按照“非營利性”和“服務(wù)性”的要求，進(jìn)行食堂成本核算，以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo)，合理確定供餐價(jià)格。

1、認(rèn)真按照省教育廳和市教育局的標(biāo)準(zhǔn)逐條進(jìn)行對(duì)照檢查和改進(jìn)。

2、按照學(xué)校要求，組織人員定期不定期地對(duì)食堂工作進(jìn)行檢查和考核，在檢查中把食品、菜肴的價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點(diǎn)。

3、由于食品價(jià)格的上漲，學(xué)校采取申請(qǐng)貧困生生活補(bǔ)助費(fèi)的辦法，以保證學(xué)生不因價(jià)格上漲而影響伙食質(zhì)量。

4、保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量，努力做到葷素合理搭配，滿足學(xué)生 身體健康成長的需要。

五、文明共建，環(huán)境舒適

1、充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，把與學(xué)生的聯(lián)系形成一項(xiàng)制度，定期和不定期與學(xué)生進(jìn)行溝通，聽取意見，并做到有反饋，有措施，有改進(jìn)。

2、學(xué)校每天在用餐時(shí)間安排教師陪餐和進(jìn)行用餐管理，督促學(xué)生文明用餐，營造舒適的就餐環(huán)境。

3、食堂工作人員每年進(jìn)行體檢，按要求持證上崗，熱情服務(wù)，文明用語，做到服務(wù)程序化、操作規(guī)范化。平時(shí)積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)。

六、存在問題，尚待改進(jìn)

1、因經(jīng)費(fèi)不足，食堂硬件設(shè)備有待改善。

2、食堂實(shí)行承包人自主經(jīng)營，就餐學(xué)生人數(shù)不穩(wěn)定，容易造成飯菜浪費(fèi)現(xiàn)象。

3、食堂工作人員采購的蔬菜和肉類大多在市場上購買，所開的發(fā)票不夠規(guī)范。

總之，我校將以此次學(xué)校食堂食品安全工作自查要求為契機(jī)，總結(jié)成績，找出不足，力爭在今后的工作中，嚴(yán)格按照食堂衛(wèi)生文件標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本校實(shí)際，求真務(wù)實(shí)，真抓實(shí)干，努力抓好學(xué)校食堂管理工作，為學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活提供良好的服務(wù)保障。

*****中學(xué)

2012年3月14日